دستور تهیه: سالاد "گورمند" - با فونچزا، چوب خرچنگ و املت تخم مرغ. دستور تهیه: سالاد "گورمند" - با فونچزا، چوب خرچنگ و املت تخم مرغ سالاد نودل فوری - دستور تهیه

دستور غذا بسیار ساده است و سالاد لطیف و خوشمزه به نظر می رسد.
مقدار دریافتی 2 وعده است.
یک گزینه عالی برای شام و حتی ناهار (من 1 وعده برای شام خوردم و دومی را در ظرفی با خودم بردم - بسیار خوشمزه و رضایت بخش).

مجموعه ای از محصولات، همیشه در یخچال است

ماست بدون پرکننده - در این سالاد به عنوان پایه سس برای آن، دوستداران سس مایونز می توانند از سس مایونز در این سالاد استفاده کنند، در نسخه اصلی اینطور بود، اما من این سالاد را به سلیقه خودم تطبیق دادم و سس مایونز را با سس جایگزین کردم. پایه.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید

ماهیتابه را با روغن چرب کنید و تخم مرغ ها را با دقت داخل آن بریزید و به طور یکنواخت روی سطح تابه پخش کنید.

روی حرارت ملایم دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود

آب جوش را به مدت 5-7 دقیقه روی فونچزا بریزید

سپس زیر آب سرد بشویید و در آبکش آبکش کنید. بگذارید تمام رطوبت تخلیه شود، آن را کنار بگذارید و بگذارید در بال ها بماند.

میله های خرچنگ (این بار من گوشت خرچنگ دارم، طعم آن را تحت تأثیر قرار نمی دهد، فقط یک نوع سرد شده از چوب ها را هیچ جا پیدا نکردم، و من یخ زدایی یخ زده در سالاد را دوست ندارم) به صورت مکعبی بریده شده است.

در حالی که مشغول چوب خرچنگ و فونچزا بودیم، پنکیک تخم مرغ ما از قبل آماده شده بود. آن را با دقت روی سطح تخته قرار دهید و به شکل رول در بیاورید - بگذارید خنک شود

در حالی که رول در حال خنک شدن است، یک سس بر اساس ماست و ادویه جات ترشی جات با گیاهان تهیه کنید. برای کسانی که مایونز را در سالاد دوست دارند، می توانند از این مرحله صرف نظر کنند و به سادگی سالاد را با سس مایونز مزه دار کنند.
و ماست می گیریم

به آن نمک اضافه کنید

فلفل

گیاهان و روغن زیتون را اضافه کنید
همه چیز را خوب هم بزنید و اکنون - یک سس سالاد اشتها آور و تازه آماده است.
ما به رول خود برمی گردیم - آن را به نوارهایی به عرض 0.5 سانتی متر برش می دهیم

مونتاژ سالاد - ترکیب چوب خرچنگ با نودل تخم مرغ

funchose را اضافه کنید

با پانسمان پر کنید

مواد را در ظرف سالاد هم بزنید و سالاد خوشمزه و سبک آماده است.

سبک و بسیار خوشمزه - اجازه دهید 5-10 دقیقه بماند و آن را روی میز بگذارید.
می توانید با چاپستیک یا چنگال - هر چه دلتان بخواهد بخورید :)

نوش جان!

زمان پخت و پز: PT00H30M 30 دقیقه.

1. سالاد خرچنگ را طبق دستور العمل معروف تهیه کنید: چوب خرچنگ، خیار، تخم مرغ آب پز شده را ریز خرد کنید. سفیده دو عدد تخم مرغ و قسمت صورتی یک چوب را برای تزیین کنار می گذاریم. نودل های فوری را - برای ما یک بسته میوینا است - بدون اینکه از بسته خارج کنیم خرد می کنیم (فقط فراموش نکنید که یک گوشه را ببرید یا بسته را کمی باز کنید تا تحت فشار پارگی نکند) رشته فرنگی در یک کاسه سالاد. ذرت کنسرو شده را به همراه ماریناد اضافه کنید، رشته های خشک را خیس می کند. یک تخم مرغ را برای تزئین ذخیره کنید.

2. سس مایونز را اضافه کنید، سالاد را مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا رشته ها خیس بخورند و نرم شوند.

3. سالاد را روی یک ظرف سرو زیبا قرار دهید، به آن شکل مستطیل بدهید، این اولین صفحه تقویم پاره‌کننده خواهد بود، آن را کمی فشرده کنید، لبه‌های آن را با چاقوهایی با تیغه‌های پهن صاف کنید. وقتی سالاد شکل گرفت، روی آن را با توری سس مایونز بپوشانید.

4. روی سالاد را با سفیده تخم مرغ ریز خرد شده بپوشانید. در یکی از طرف های باریک، زرده را با فاصله حدود 2-2.5 سانتی متر قرار می دهیم. این لبه فلزی یک تقویم پارگی است.

5. چوب خرچنگ (قسمت قرمز) را به نوارهای نازک برش دهید و 1 ژانویه را روی یک تکه تقویم قرار دهید. سالاد را با یک پنجه صنوبر از یک شاخه شوید تزئین می کنیم.

6. یک سالاد خرچنگ آشنا و دوست داشتنی با تزئین غیرمعمول برای سال نو با رشته فرنگی فوری "تقویم" آماده است! اشتهایتان مبارک و سال نو مبارک!

سالاد نودل فوریزمانی که نیاز دارید به سرعت سالاد را درست کنید همیشه به کمک می آید. گزینه های زیادی برای تهیه سالاد فوری وجود دارد. اولین سالاد از چنین رشته فرنگی کمی بعد از ظهور آن در بازار متولد شد. در دهه 90، چنین رشته فرنگی ها حس واقعی را در بازار مصرف در بخش مواد غذایی ایجاد کردند.

ایده ی تهیه سالاد از این محصول جدید جالب، خانم های خانه دار بود. در آن سال ها سالاد نودل یا رشته فرنگی فوری جای خود را در سفره های تعطیلات می گرفت. امروزه مدت زیادی است که چنین سالادهایی برای میز تعطیلات تهیه نمی شود، اما برای تنوع بخشیدن به منو، می توان آن را برای ناهار یا شام با خانواده تهیه کرد.

به هر حال، تقریباً در همان زمان چوب خرچنگ نیز در بازار ظاهر شد. محبوب ترین سالادها عبارتند از سالاد نودل فوری با سوسیسمرغ، هویج، ذرت، نخود سبز، سیر، خیار، تخم مرغ.

عناصر:

• تخم مرغ - 2 عدد،
• خیار تازه - 1 عدد،
• سوسیس آب پز - 100 گرم،
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق،
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• شوید - چند شاخه

سالاد نودل فوری - دستور تهیه

از دستان خود استفاده کنید تا نودل های فوری را به قطعات کوچک در یک کاسه عمیق خرد کنید.

تخم مرغ های آب پز را به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. آب را تخلیه کنید. آنها را با آب سرد پر کنید و بگذارید خنک شوند. پس از سرد شدن آنها را پوست بگیرید. تخم مرغ ها را با استفاده از چاقو یا برش تخم مرغ به صورت مکعبی خرد کنید.

برای تهیه سالاد به یک خیار تازه نیز نیاز دارید. بشورش. انتهای دو طرف را برش دهید. به مکعب برش دهید.

آب پز را هم مثل بقیه مواد سالاد به اندازه سالاد اولیویه مکعبی می کنیم.

تخم مرغ های خرد شده، سوسیس و خیار را به یک کاسه نودل فوری اضافه کنید. اگر شوید تازه دارید، می توانید با خیال راحت آن را به سالاد اضافه کنید.

سالاد را نمک بزنید. از سس مایونز نه چندان چرب به عنوان سس استفاده کنید.

سالاد نودل فوری را با سوسیس با قاشق هم بزنید.

درست مانند سالاد با کروتون، اسنک و چیپس، این سالاد نیز باید در اسرع وقت سرو شود. رشته های لطیف پس از مدتی ماندن به سرعت از آب بقیه محصولات اشباع شده و مرطوب می شوند و در نتیجه سالاد تردی خود را از دست می دهد و طعم کمتری پیدا می کند.

سالاد نودل فوری. عکس

و اکنون، همانطور که در بالا نوشتم، بیایید به دستور العمل های دیگر برای سالاد نودل فوری نگاه کنیم. سالاد نودل فوری با چوب خرچنگ هم کمتر خوشمزه نیست.

برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید.

عناصر:

• رشته فرنگی فوری - 1 بسته،
• تخم مرغ - 2 عدد،
• خیار تازه - 1 عدد،
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم،
• چوب خرچنگ - 100 گرم،
• سس مایونز - 10 گرم،
• نمک - در نوک یک قاشق چایخوری.

سالاد نودل فوری با چوب خرچنگ - دستور تهیه

تخم مرغ ها را بجوشانید. یک قوطی ذرت کنسرو شده را باز کنید. چوب خرچنگ، خیار و تخم مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. نودل های فوری را در ظرفی که سالاد را در آن آماده می کنید بشکنید. چوب خرچنگ، تخم مرغ، ذرت و خیار را به کاسه نودل اضافه کنید. مقداری نمک اضافه کنید. سس مایونز را روی سالاد بریزید. هم بزنید.

اگر چیز تند می خواهید، یک سالاد نودل فوری با هویج و سیر درست کنید. آماده کردن آن فقط 15 دقیقه زمان می برد. به جای پنیر فرآوری شده در این سالاد می توانید از پنیر سوسیس دودی یا پنیر سفت استفاده کنید. برای اینکه راحت رنده شود، آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.

عناصر:

• رشته فرنگی فوری - 1 بسته،
• هویج - 1 عدد،
• فلفل سیاه - یک خرج کردن
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد،
• سیر - 2-4 حبه،
• سس مایونز - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق،
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سالاد نودل فوری با هویج و سیر

بریکت رشته فرنگی را در یک کاسه بشکنید. هویج های شسته شده را پوست بگیرید. هویج کره ای را رنده کنید. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید. پنیر و هویج را با رشته فرنگی در یک کاسه بریزید. فلفل سیاه، نمک را اضافه کنید. سس مایونز. حبه های سیر را از طریق پرس فشار دهید. سالاد را هم بزنید. بلافاصله آن را روی میز سرو کنید.

سالاد نودل فوری با مرغ

سالاد خوشمزه با رشته فرنگی فوریبا افزودن سینه مرغ آب پز یا دودی به آن به دست می آید. از نظر طعم و مزه، این سالاد دست کمی از سالاد با کروتون و مرغ ندارد.

عناصر:

• رشته فرنگی فوری - 1 بسته،
• سینه مرغ - 200 گرم،
• تخم مرغ - 2 عدد،
• شوید - 10 گرم،
• پنیر سخت - 100 گرم،
• فلفل سیاه - یک خرج کردن
• سس مایونز،
• نمک.

سالاد نودل فوری با مرغ - دستور تهیه

بجوشانید تا تمام شود. آن را به مکعب برش دهید. ورمیشل را با دست آسیاب کنید. شوید را بشویید و ریز خرد کنید.

پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ های آب پز را مکعبی خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه قرار دهید. نمک، فلفل سیاه و سس مایونز را به آنها اضافه کنید. سالاد نودل فوری را هم بزنید.