نارگیل - فواید و مضرات بدن، خواص مفید نارگیل. فواید روغن نارگیل برای سلامتی

نارگیل میوه ای بهشتی است. جایی که رشد می کند، همیشه درختان خرما وجود دارد، دریا، گرما... این تداعی هاست که بسیاری از مردم دارند. خوب وقت آن رسیده است که بفهمیم طبیعت در این آجیل چه چیزی برای بدن ما آماده کرده است.

از تفاله و شیر این محصول برای غذا استفاده می شود و همچنین روغن، نهال داخل آن و حتی تنه خود درخت خرما می باشد. همه اینها فوق العاده خوشمزه و سالم است، زیرا شامل مواد زیادی است: پتاسیم، گوگرد، فسفر، ویتامین C، کلر، سلنیوم، کلسیم، روی، منیزیم، ویتامین های B، منگنز، آهن، ید، فلوئور، سدیم، ویتامین E، مس. ، منگنز، اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری، قندها، امگا 6، اسیدهای چرب غیر اشباع و اشباع، فیتواسترول ها، ویتامین K، فیبر و غیره.

تمام ثروت دارای محتوای کالری 354 کیلو کالری / 100 گرم است. کمی کمتر از نیمی از جرم آب است، سپس پروتئین ها - 3.33 گرم، چربی ها - 33.4 گرم، کربوهیدرات ها - 15.2 گرم.

درختان نارگیل انواع مختلفی دارند. آجیل آنها می تواند زرد، سبز، نارنجی، قهوه ای و رنگ های دیگر باشد. شکل نیز کاملا متفاوت است: گرد، دراز، بیضی، بسیار بزرگ و کوچکتر. آنها مقدار آب و طعم متفاوتی دارند: برخی شیرین تر هستند، در حالی که برخی دیگر ممکن است کاملاً بی مزه باشند. هم گونه های کشت شده و هم گونه های وحشی وجود دارد.

میوه قهوه ای رنگی که معمولاً در تلویزیون نشان داده می شود یا در فروشگاه ها یافت می شود، در واقع از قبل رسیده است. افرادی که در مناطق استوایی زندگی می کنند، چنین آجیل هایی را برای نفت می فرستند یا به سادگی آتش می زنند. آنها خودشان از نارگیل سبز استفاده می کنند، یعنی از نارگیل های جوان.

این گیاه خاک شنی را دوست دارد، اما می تواند در مناطق دیگر ریشه بزند. نارگیل در حالی که در اقیانوس شناور است برای مدت طولانی زنده می ماند. حتی اگر فقط یک سال بعد آنها را در ساحل بشویید، می توانند جوانه بزنند.

همه گونه ها به کوتوله و معمولی تقسیم می شوند. کوتوله ها کمتر از حد معمول زندگی می کنند ، میوه های آنها نیز کوچکتر است ، عملکرد کمتر است. اینها میوه هایی با کیفیت پایین هستند. ارقام رایج برای اهداف تجاری رشد می کنند. آنها طولانی و خوب میوه می دهند، میوه ها بزرگ هستند. اغلب درختان نخل با محل رشد خود متمایز می شوند: تایلندی، هاینان و غیره.

در زیبایی از روغن نارگیل عمدتا استفاده می شود که به پوست خاصیت ارتجاعی، استحکام بخشیده، سفت و تغذیه می کند. این یک درمان خوب برای علائم کشش و چین و چروک است. استفاده از روغن مو باعث تقویت و اشباع آن ها می شود، ریزش مو را متوقف می کند و از دو شاخه شدن موها جلوگیری می کند.

این یک محصول ضد حساسیت است، بنابراین برای کودکان، زنان باردار و شیرده مجاز است. هنگام سرخ کردن، روغن مواد سرطان زا تشکیل نمی دهد، که دوباره آن را فوق العاده مفید می کند.

مقدار قابل توجهی از چربی در میوه ها می تواند بر عملکرد بدن تأثیر منفی بگذارد. آب نارگیل بیش از حد می تواند باعث سوء هاضمه شود. بنابراین، با اسهال، محصول به شدت توصیه نمی شود.

در پرکاری غده تیروئید منع مصرف دارد، زیرا حاوی مقدار زیادی ید قابل هضم است. اگرچه عدم تحمل فردی یا آلرژی بسیار نادر است، در این مورد بهتر است از این آجیل خودداری کنید.

نحوه استفاده از نارگیل

درخت خرما هیچ چیز اضافی ندارد. کل گیاه مورد استفاده مردم بومی است. و حتی خود میوه نیز در زمینه های مختلف کاربرد فراوانی دارد. بدون این گیاه، مردم روزهای بسیار سختی را سپری می کردند.

نام دوم پالپ کوپرا است. کاربرد اصلی آن پخت و پز است. این به تهیه روغن می رود که می تواند برای اهداف آرایشی یا غذایی استفاده شود. کیک باقی مانده پس از استخراج روغن نیز کاربرد خود را پیدا می کند - برای تغذیه اسب ها می رود. از خود روغن برای تولید صابون ها و لوازم آرایشی، خمیر دندان، رنگ، پماد، شمع، حشره کش، لاستیک مصنوعی، روان کننده ها و غیره استفاده می شود.

شیر نارگیل علاوه بر استفاده به عنوان محلول نمکی به دلیل شباهت با ترکیب خون، به عنوان یک ماده مغذی با کیفیت برای تولید مثل آزمایشگاهی میکروارگانیسم ها نیز استفاده می شود.

پوسته میوه نیز مفید است. اگر خیسانده شود، امکان جداسازی الیاف وجود دارد. فرش، طناب، طناب، ریسمان از آنها بافته می شود که برای ایجاد مبلمان و به عنوان پرکننده تشک استفاده می شود. اگر آن را آسیاب کنید، می توانید گیاهان داخل خانه را کود دهید.

پوسته داخلی نارگیل برای ایجاد ظروف، جواهرات، کارد و چنگال استفاده می شود. به عنوان سوخت استفاده می شود و زغال چوب تولید می شود. این کربن در ماسک های گاز، فیلتر سیگار و سیستم های تصفیه هوا استفاده می شود.

و سایر قسمت های گیاه کاربرد خود را در زندگی انسان پیدا کرده است. جوانه بالای نخل جزئی از "سالاد میلیونر" است. پس از قطع این جوانه، کل درخت می میرد. گل‌ها را در برگ‌های مخصوصی می‌پیچند که محلی‌ها از آن به عنوان ظرفی برای جمع‌آوری شربت خرما استفاده می‌کنند. برگها به عنوان مصالح ساختمانی و مبلمان عمل می کنند. و همچنین جارو، سیخ و حتی فلش.

طعم شیرین نارگیل راه او را حتی به غذاهای عالی باز کرد. خوب، تهیه آن توسط غذاهای مختلف جهان از قبل یک امر مسلم است. به صورت خام و خشک برای تهیه سالاد و شیرینی استفاده می شود.

بر اساس میوه، نوشیدنی های الکلی تهیه می شود: شراب نارگیل، تادی، مشروب، اراک. و سبزیجات، گوشت، ماهی در روغن نارگیل سرخ می شوند. به سوپ ها اضافه می شود، مارگارین آماده می شود، به شیرینی ها اضافه می شود، فرنی روی آن آماده می شود. گردو به خوبی با غذاهای دریایی، برنج، ادویه جات ترشی جات، محصولات آرد ترکیب می شود.

شیر نارگیل همچنین تعداد زیادی غذا ایجاد می کند. برای خورش ماهی یا گوشت، پختن دسرهای برنج و ساگو استفاده می شود. سس های گوشت مرغ بر اساس آن تهیه می شود. غذاهای شرقی عاشق موز سرخ شده هستند، در حالی که شیرینی های تهیه شده از نارگیل، برنج و شکر در فیلیپین محبوب هستند. بسیاری از مردم ترجیح می دهند برای رفع سریع تشنگی، شیر تازه بنوشند.

در غذاهای خانگی فقط از پرک نارگیل استفاده می شود که به دسرها اضافه می شود. می توان آن را روی شیرینی ها و کیک ها، شیرینی ها پاشید. در ساخت خامه یا مواد پرکننده دیگر اضافه کنید، یا می توانید آرد نارگیل را مستقیماً به خمیر اضافه کنید.

نخل نارگیل یکی از قدیمی ترین درختان روی کره زمین و یکی از اولین درختانی است که انسان با آن سازگار شده است. دوستی او با مردم به هزاران سال قبل برمی گردد، اگرچه حتی در حال حاضر دانشمندان هنوز نمی توانند تمام اسرار این گیاه را فاش کنند. با این حال، ما موفق به کشف چیزی شدیم:

1. درخت نارگیل 360 کاربرد دارد.
2. لکه هایی که از الیاف نارگیل روی لباس ظاهر می شوند، شسته نمی شوند. پس از شستشو، آنها فقط تیره تر می شوند.
3. آب میوه های رسیده ممکن است شبیه شیر گاو باشد.
4. درختان نخل در سیشل رشد می کنند که میوه های آن شبیه دو نارگیل ذوب شده است. وزن آنها می تواند به 20 کیلوگرم برسد و صادرات آنها به خارج از کشور ممنوع است تا هیچ کس در جهان نتواند چنین گیاهی را پرورش دهد.
5. قبلاً در هند وقتی کشتی به آب انداخته می شد، نارگیل را به آن می زدند. اگر خراب نشد، پس این یک علامت بد است.
6. در جنوب تایلند، میوه ها به ماکاک های آموزش دیده کمک می کنند تا جمع آوری کنند.
7. جوجه ها، سگ ها و گربه ها نیز عاشق نارگیل هستند.
8. آب میوه سالم تر از آب پرتقال است. بدن انرژی را برای پردازش خود صرف نمی کند.
9. مبلغان کاتولیک در قرن 19 نخل را "درخت تنبل" نامیدند، زیرا کتاب مقدس می گوید که همه چیز را باید با کار خود به دست آورد. و مردم محلی هنوز از درخت خرما استفاده می کنند و سبک زندگی غیر کاری را دنبال می کنند.
10. درخت خرما سالانه 450 میوه تولید می کند و طول عمر آن 100 سال است.
11. ساکنان سواحل اقیانوس آرام هنگامی که کودکی به دنیا می آیند، درخت نخل می کارند. از راه رشد درخت، کودک نیز قضاوت می شود.
12. نارگیل حتی در بالاترین رطوبت نیز پوسیده نمی شود.
13. با کمک میوه ها و روغن نارگیل می توانید برق تولید کنید.

میوه بهشت ​​واقعاً به ساکنان اقیانوس ها کمک می کند تا زندگی بی دغدغه تری داشته باشند. از طرف دیگر، کار مراقبت از درختان در مقیاس صنعتی تقریباً مانند یک برده است. در قلمرو ما، اطلاعات کمی در مورد این، و همچنین در مورد فواید نارگیل وجود دارد. اما اکنون می توانید به این محصول خارق العاده اطمینان داشته باشید!

در کشورهای گرمسیری، آب نارگیل و آب نارگیل از محبوب ترین نوشیدنی ها هستند. در آنجا می توانید آنها را مستقیماً از آجیل بنوشید یا با هر یک از این نوشیدنی ها در فروشگاه یک قوطی بخرید. برای تولید آب و آب نارگیل، مزارع نخل نارگیل خوراکی به طور ویژه کاشته می شود. موقعیت های پیشرو در عرضه این نوشیدنی ها به بازار جهانی متعلق به تایلند، مالزی و برزیل است.

آب نارگیل به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی ها در جهان شناخته می شود. این نوشیدنی را نباید با آب نارگیل اشتباه گرفت. برخلاف آن، آب نارگیل به طور طبیعی تشکیل می شود و یک آندوسپرم مایع است - بافتی که مواد مغذی از آن وارد جنین گیاه می شود. این محصول فقط در نارگیل های جوان یافت می شود. به محض اینکه روغن ترشح شده توسط کوپرا شروع به ورود به مایع مغذی می کند، شروع به غلیظ شدن و تبدیل به شیر و سپس به پالپ می کند.

آب نارگیل بی دلیل به عنوان یک نوشیدنی سبک محسوب نمی شود. محتوای کالری آن نزدیک به صفر است، تنها 17 کیلو کالری در هر 100 گرم. آب میوه. علاوه بر این، آب نارگیل عملاً فاقد چربی و پروتئین و کربوهیدرات است که در 100 گرم است. این نوشیدنی حاوی 4 گرم است و این شرایط به شما امکان می دهد روزانه بیش از یک لیتر آب میوه بنوشید بدون اینکه به بدن آسیب برساند. ساکنان مناطق استوایی چه می کنند. آنها به جای آب بطری معمولی، تشنگی خود را با آبمیوه رفع می کنند - نوشیدنی شیرین و لطیف با کمی نارگیل. در روسیه، آب نارگیل طبیعی را می توان از نارگیل قهوه ای خریداری شده در فروشگاه میل کرد. معایب این روش عبارتند از:

• احتمال انتخاب جنین با کیفیت پایین؛
• بدون مایع داخل

فواید آب نارگیل

برای اینکه بدانید آب نارگیل چقدر مفید است، باید ترکیبات این نوشیدنی را بدانید. حاوی محتوای نسبتاً متنوعی از ویتامین ها، عناصر میکرو و ماکرو است. علاوه بر این، حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری آسپارتیک، گلوتامین و همچنین:

• آلانین؛
• تیروزین؛
• سیستین؛
• پرولین;
• گلیسین؛
• سرین
• اورنیتین

آب نارگیل فقط حاوی ویتامین های محلول در آب گروه B و C است. ویتامین های B12 (3 میلی گرم) و C (2.4 میلی گرم) درصد سرب دارند. بقیه مقدار کمی است، حدود 0.1 میلی گرم.

در سال 2005، دانشمندان هندی مطالعه ای با موضوع: "چه چیزی برای آب نارگیل مفید است" انجام دادند و عمیقا شگفت زده شدند. نتایج او بعداً در مجله پزشکی هند غربی منتشر شد.

و طبق یک مطالعه در سال 2012، آب نارگیل به عنوان بهترین نوشیدنی برای ورزش و سطح انرژی شناخته شده است. علاوه بر این، محتوای هورمون‌های گیاهی در آب میوه، استفاده از آن را در مبارزه با روند پیری بدن و کم‌آبی بدن ممکن می‌سازد.

ویژگی های مفید

آب نارگیل از یک نارگیل خریداری شده در فروشگاه

• برای بیماران مبتلا به فشار خون: نوشیدنی نارگیل به عنوان یک داروی موثر و ایمن در مبارزه با فشار خون بالا شناخته شده است. محتوای بالای ویتامین C و همچنین منیزیم و پتاسیم به دفع سریع سدیم اضافی در بدن کمک می کند. هنجار روزانه برای این بیماری نباید از دو فنجان در روز تجاوز کند.
• برای قلب: مصرف منظم آب نارگیل به کاهش سطح کلسترول کمک می کند که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و لخته شدن خون شریانی را کاهش می دهد.
• با سندرم خماری: افزایش اسیدیته معده را خنثی می کند و هیدراتاسیون را افزایش می دهد.
• در رژیم شناسی: آنزیم های فعال (فسفاتاز، دیاستاز و ...) در هضم غذا نقش دارند و تجزیه چربی ها را تسریع می کنند. محتوای بالای پتاسیم به حذف سموم و سموم از بدن همراه با مایعات اضافی کمک می کند.
• برای میگرن: آب نارگیل سطح منیزیم را جبران می کند که به کاهش درد کمک می کند.
• برای دیابتی ها: سطح قند را عادی می کند، حساسیت سلول ها را به انسولین افزایش می دهد، با بی حسی پاها و پلاک های آترواسکلروتیک روی دیواره رگ های خونی مبارزه می کند. به کاهش وزن و بهبود گردش خون کمک می کند و همچنین با مصرف مداوم سطح گلوکز بدن را کاهش می دهد.
• برای هضم: به خنثی کردن فرآیندهای اسیدی در معده و روده کمک می کند.
• برای دستگاه تناسلی: اثر ادرارآور دارد، برخی از انواع سنگ کلیه را حل می کند. به عنوان یک عامل ضد باکتری، به عنوان یک عامل پیشگیری کننده برای عفونت های مثانه و مجاری ادراری استفاده می شود.
• برای زیبایی: دارای اثر جوان کننده، تغذیه و مرطوب کننده پوست، از بین بردن تظاهرات سلولیت، آکنه، رنگدانه. در مبارزه با چین و چروک و علائم کشش استفاده می شود.

موارد منع مصرف آب نارگیل

پاراسلسوس سوئیسی بیهوده نگفت که «همه چیز خوب است، همه چیز سم است». مصرف بیش از حد نوشیدنی نارگیل می تواند منجر به مشکلات جدی برای بدن شود:

1. افزایش سطح پتاسیم می تواند منجر به تاکی کاردی، آریتمی قلبی، افسردگی تنفسی و حتی مرگ شود. همچنین می تواند باعث فلج موقت شود.
2. نارسایی کلیه ناشی از سندرم دیورتیک حاد.
3. افزایش تشکیل گاز

افرادی که به نارگیل حساسیت دارند نباید آب نارگیل بنوشند. اگرچه عدم تحمل فردی نسبت به این محصول بسیار نادر است، اما، با این وجود، جایی برای بودن دارد. علائم آلرژی به نارگیل می تواند بثورات مشکوک روی بدن، خارش، تورم حنجره و زبان و همچنین مشکلاتی در سیستم گوارشی باشد: حالت تهوع، درد شکم، ضعف عمومی. دلیل واکنش آلرژیک عدم تحمل اسیدهای چرب است که به مقدار زیاد در آب نارگیل یافت می شود.

حقایق جالب در مورد آب و آب نارگیل

آب نارگیل، مانند هر چیز در جهان، داستان های زیادی برای گفتن دارد. مثلا:

1. قهرمان تنیس جهان در سال 2010 اعتراف کرد که آب نارگیل به او کمک کرد تا جام ویمبلدون را به دست آورد. به گفته وی، او عضلات را با قدرت و انرژی پر کرد و در تمام 11 ساعت مسابقه، فرم خود را حفظ کرد.
2. در طول جنگ جهانی دوم، ژاپنی ها از آب نارگیل استریل استفاده می کردند. آنها با سالین برای تزریق داخل وریدی جایگزین شدند. در برخی موارد، این ابزار هنوز هم استفاده می شود. به عنوان مثال، هنگام نجات قربانیان بلایای طبیعی، زمانی که زمانی برای انتظار داروهای واقعی وجود ندارد.
3. در کشورهای اروپایی تقاضا برای آب نارگیل چندین برابر شده است. با قیمت 3 یورو در لیتر، در صدر محبوب ترین نوشیدنی های غیر الکلی باقی می ماند.
4. در دوران اکتشاف، نارگیل اغلب تنها منبع آب در یک کشتی بود. ملوانان از طعم دلپذیر نوشیدنی نارگیل خوششان می آمد و غذاهایی که طبق دستورات بومیان تهیه می شد تنوعی را به رژیم غذایی کشتی اضافه می کرد.
5. در شهرهای بزرگ تفریحی تایلند، می‌توانید با فروشندگان آب نارگیل تازه در خیابان‌ها ملاقات کنید. شما می توانید آنها را با چرخ دستی های پر از نارگیل تازه تشخیص دهید. درست در مقابل یک گردشگر، نارگیل را با قمه های خود برش می دهند و مایع مغذی را در یک فنجان یکبار مصرف می ریزند. به لطف پوست غلیظ، نوشیدنی حتی در گرمترین هوا خنک خواهد بود و تشنگی شما را کاملاً برطرف می کند.

بریدن نارگیل درست در خیابان در تایلند

به هر حال، این خدمات خیلی گران نیستند. در واقع، گاهی اوقات، برای ساکنان محلی، این تنها فرصت برای کسب درآمد است. و گردشگران برای اولین بار این نوشیدنی نارگیل سالم را امتحان کنند.

به سختی می توان خواص مفید یک آجیل خوشمزه را که در میان ساکنان کشورهای گرمسیری هدیه بهشت ​​نامیده می شود، دست بالا گرفت. انرژی خورشیدی خارق العاده ای در درون میوه مرموز درخت نارگیل پنهان شده است. این فرد را در فرآیند غذا خوردن، درمان، انجام اقدامات زیبایی پر می کند. فواید سلامتی نارگیل مدت هاست که شناخته شده است. با بهره گیری از شکوه و جلال قرن ها اثبات شده و خواص مفید، به یک آجیل محبوب در کشورهای کره زمین تبدیل شده است.

تازه خورده می شود. آنها غذاهای آشپزی را تهیه می کنند، از آنها برای رژیم های غذایی کاهش وزن و درمان بیماری های به وجود آمده استفاده می کنند. خواص درمانی جنین توسط طب عامیانه و مدرن استفاده می شود. فواید نارگیل زمانی آشکار می شود که با شکلات، عسل و سایر محصولات ترکیب شود. این مهم است، با توجه به محتوای چربی بالای آجیل، به همین دلیل شما مقدار زیادی از آن را نمی خورید.

اطلاعات عمومی و ترکیب

گردو روی درخت خرمایی استوایی شکل می گیرد که انبوه آن در امتداد سواحل دریاهای گرم وجود دارد. قوانین استفاده از میوه‌های هسته‌دار از سنت‌های قرن‌ها استفاده به دنیای واقعی آمدند و چگونگی مفید بودن نارگیل را مطالعه کردند.

در تغذیه از روغن، شیر، پالپ، فواید و مضرات نارگیل استفاده می شود که در ارتباط با توسعه بازار آجیل جالب توجه شده است. همه محصولات حاوی ویتامین B، اسید اسکوربیک هستند که بدون آن مبارزه با میکروب ها و ویروس ها غیرممکن است. مفید بودن نارگیل توسط آنتی اکسیدان عرضه شده به بدن یعنی بیوتین ثابت می شود. آنها در عبور از متابولیسم لیپید و پروتئین نقش دارند. ارزش انرژی انواع محصولات غذایی از نارگیل مشخص شده است. به عنوان مثال، 100 گرم نارگیل دارای 365 کیلو کالری است که توسط پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و فیبر ایجاد می شود. شیر فقط 20 کیلو کالری دارد. در حال حاضر محصولات کک اغلب در طب سنتی و مدرن توصیه می شود.

قبل از لذت بردن از طعم نارگیل، باید یاد بگیرید که چگونه یک میوه را هنگام خرید انتخاب کنید. در مورد فواید نارگیل برای بدن بدانید که چگونه نارگیل سبز با آجیل قهوه ای معمولی متفاوت است. در کنار استفاده از غذاهای لذیذ می توان از نارگیل برای سلامت پوست، مو، ظاهر به خصوص برای خانم ها استفاده کرد. ماسک های نارگیل پوست صورت را نرم می کند، چین و چروک های ظاهر شده را می پوشاند و روند پیری را به موقع به تاخیر می اندازد. تهیه اسکراب خودتان از تکه های نارگیل آسان است. چرا 50 گرم روغن نارگیل، همان مقدار روغن بادام، به پایه اضافه می شود که شامل تکه های صابون گرم شده است. تکه های نارگیل به مقدار چهار، پنج قاشق غذاخوری به جرم مخلوط گرم شده اضافه می شود. محصول خوب مخلوط شده پس از سفت شدن آماده استفاده است. صنایع آرایشی مدرن شامپوهایی با اثر درمانی تقویت شده برای موهای ضعیف، ماسک تولید می کنند.

ویژگی های مفید

ارزش یک گیاه با مجموعه ای از عناصر مفید ترکیب آن تعیین می شود. کار هماهنگ آنها در بدن منجر به رگ های خونی طبیعی می شود، کیفیت خون را بهبود می بخشد، سطح کلسترول را تنظیم می کند، کار اندام های خون ساز را تحریک می کند. تغذیه طولانی مدت سیستماتیک با نارگیل روده ها را تمیز می کند و سموم و ترکیبات مضر را به طور فعال از بین می برد. این به ایجاد فلور کمک می کند که برای توسعه ویروس های آنفولانزا، سرخک، استوماتیت و هرپس نامطلوب باشد. نیروهای محافظتی یک فرد به طور قابل توجهی افزایش می یابد، ایمنی افزایش می یابد. شکست دادن بیماری های مختلف، ایجاد یک سد پیشگیرانه برای بسیاری از عفونت ها، قارچ هایی که باعث بروز بیماری های پیچیده مانند پوکی استخوان می شوند، ممکن می شود. چربی های موجود در شیر، پالپ، روغن توانایی بازیابی ریتم طبیعی در کار اندام های داخلی فرد را دارند و متابولیسم را عادی می کنند.

مواد مفید نارگیل نقش فعالی در پیشگیری از یبوست، افزایش تشکیل گاز و بیماری های مختلف دستگاه گوارش دارند. استفاده از آن در پیشگیری از ایجاد گواتر، بیماری های تیروئید به دلیل داشتن ید توصیه می شود. تحقیقات انجام شده با روش های نوین، عملکرد موثر نارگیل را در کمک به مبارزه با تومورها، به ویژه در سینه، تایید کرده است. اسید لوریک نارگیل در بدن به مونولورین تبدیل می شود و شروع به مشارکت در فرآیند پیچیده محافظت از فرد در برابر عفونت HIV، کاهش تشنج و تسکین درد پانکراس می کند. آب میوه های سبز دمای بدن را در هنگام بیماری کاهش می دهد، تشنگی را رفع می کند، به عنوان یک ضد عفونی کننده استریل به کمک می آید و در موارد اضطراری جایگزین پلاسمای خون می شود. آب نارگیل به صورت داخل وریدی همراه با گلوکز معمولی برای جلوگیری از کم آبی بدن تجویز می شود.

نارگیل به عنوان یک محصول غذایی سالم برای کودکان در نظر گرفته می شود. با توجه به ترکیب عناصر کمیاب، ویتامین ها، می تواند رشد و رشد مناسب کودک را تضمین کند. کلسیم و منیزیم که برای تشکیل استخوان و رشد دندان مورد نیاز است، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. نارگیل از کودک در هنگام پیاده روی اجباری در برابر قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.

ورزشکارانی که به رژیم غذایی غنی از پروتئین نیاز دارند، افراد دارای سوءتغذیه، بدنسازانی که نارگیل می خورند به افزایش سریع وزن بدن همراه با انباشت انرژی کمک می کنند. نارگیل در این مورد چقدر برای بدن مفید است؟ گردو به سرعت در مسابقات قدرت و استقامت می دهد.

شیر

برای ساکنان مکان هایی که نخل نارگیل رشد می کند، نوشیدن آب میوه های جوان، شیر آجیل رسیده یک غذای رایج برای قرن ها بوده است. آنها به خوبی می دانند لحظه ای که شیر در داخل مهره مو تشکیل می شود. این مایع شیرین و سفید رنگ است که به تدریج سفت می شود و به خمیر تبدیل می شود. نارگیل های موجود در بازار اغلب شیر ندارند، بلکه فقط پالپ دارند. در عین حال، آگاهی از چگونگی مفید بودن نارگیل، فضیلت طبیعی آن را تأیید می کند. کافی است در سفرهای تابستانی به کشورهای گرمسیری آن را و همچنین آب میوه را امتحان کنید. طعم شیره ترش و شیر شیرین و چرب است. یک آجیل متوسط ​​می تواند شیر را در حجمی در حدود یک لیوان خشنود کند. برای رفع تشنگی می توانید آن را بنوشید. به دستور العمل های دسر، کوکتل با الکل اضافه کنید. ترکیب شیمیایی شیر شامل چربی ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، اسید لوریک است. این ماده در شیر مادر یافت می شود که از بدن کوچک در برابر ویروس ها و عفونت ها محافظت می کند. این عناصر دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی هستند. خواص دیورتیک شیر به حل شدن سنگ کلیه کمک می کند. مواد مفید به سرعت توسط بدن جذب می شوند، جمع نمی شوند، اما به انرژی تبدیل می شوند. کسانی که از بیماری های سیستم اسکلتی رنج می برند باید به خاطر داشته باشند که شیر نارگیل به جذب کلسیم در بدن کمک می کند. عملکرد مناسب قلب، ترکیب خون را بهبود می بخشد. محتوای بهینه قند به دیابتی ها اجازه می دهد آن را بنوشند. برای جلوگیری از بیماری های مقاربتی، به اصطلاح بیماری های زهره، نوشیدن شیر اغلب توصیه می شود.

پالپ

محتوای یک آجیل رسیده یک توده اشتها آور است که به راحتی با قاشق خورده می شود و به خرده ها تقسیم می شود. از دیواره های مهره جدا می شود و قطعات پیچیده شده در پلی اتیلن می توانند حدود یک ماه در یخچال قرار بگیرند. هنگامی که پالپ سخت می شود، راحت تر است که براده هایی از آن درست کنید، که به تدریج در دستور العمل ها، آماده سازی برای درمان استفاده می شود. پالپ توانایی ایجاد ریتم طبیعی سیستم گوارشی، حمایت از سیستم ایمنی ضعیف، بازیابی خواص از دست رفته خود را دارد. قطره هایی از آن برای کمک به توقف اوتیت میانی تهیه می شود. و همچنین داروهایی که برای پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی و بهبود بینایی توصیه می شود. اسهال، مسمومیت، حملات وبا توسط مردم باستان با کمک پالپ سفید برفی درمان می شد. ظرفیت انرژی خمیر 283 کیلوکالری در هر 80 گرم جرم تخمین زده می شود. بیشتر اوقات، خمیر تازه خورده می شود و از خمیر سفت شده برای تولید روغن استفاده می شود.

روغن

اکنون قدیمی ترین داروی گیاهی که خود را به عنوان یک دستیار در پزشکی ثابت کرده است، به راحتی در فروش یافت می شود. برای ساخت از روش پرس سرد استفاده می شود. فناوری آماده سازی روغن امکان به دست آوردن یک نوع محصول تصفیه شده شفاف و تصفیه نشده را فراهم می کند. گزینه اول بیشتر در آماده سازی لوازم آرایشی استفاده می شود. ماندگاری مایع معطر سفید بیش از یک سال نیست. اسیدهای چرب در ترکیب روغن یافت می شوند. آنها به جذب سریع روغن توسط پوست کمک می کنند. آن را مرطوب می کند و آن را مخملی می کند. اسید لوریک به طور فعال ویروس ها، میکروب ها، میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین می برد. مبارزه ضد میکروبی با حضور اسید کاپریک تقویت می شود. روغن به دلیل توانایی جذب سریع، بار نامطلوب روی کبد ایجاد نمی کند و به توشه انرژی بدن تبدیل می شود. استفاده از آن برای معده و روده مفید است.

استفاده همه جانبه از روغن بهتر است تحت نظارت پزشک انجام شود. مطالعه ترکیب شیمیایی، مطالعه تأثیر مؤثر بر بدن، استفاده از روغن نارگیل را در موارد زیر مجاز دانست:

1. درمان بیماری های پوستی. استفاده از آن با مراقبت منظم برای پوست سر و موی مشکل دار تاثیر فوق العاده ای می دهد. علاوه بر آبرسانی و تغذیه پوست، فولیکول های آسیب دیده مو را ترمیم کرده و پوست چرب را نرمال می کند. از دست دادن پروتئینی که در طول شستشوی مو رخ می دهد با استفاده از روغن نارگیل تا حد زیادی کاهش می یابد. به عمق لایه های پوست روی سر می رود و عناصر مفیدی را به آنها می رساند. به راحتی شسته می شود. مناسب برای هر پوستی. به سرعت جذب می شود و موهای خشک و نازک ضعیف شده را پس از رنگ کردن تقویت می کند.
2. درمان بیماری های عفونی ناشی از آنفولانزا، تبخال، ویروس های سرخک.
3. پیشگیری از بیماری های کبد، دستگاه گوارش، کلیه ها.
4. پیشگیری از پوکی استخوان. به ساخت استخوان های قوی کمک می کند.
5. برای کاهش وزن موثر. این روغن اغلب در روش های ماساژ بدن و سر استفاده می شود.

روغن نارگیل یک عنصر مهم در فناوری ساخت صابون است. در خمیر دندان گنجانده شده است. نارگیل اغلب در دستور العمل های پیشنهادات آشپزی خوشمزه برای دسر، پای، سوپ، سالاد استفاده می شود.

موارد منع مصرف

استفاده از محصولات نارگیل در مواد غذایی، فوایدی که مضرات آن قرن ها آزمایش شده است، در موارد منع مصرف خاص متفاوت نیست. در هر وعده غذایی باید حس تناسب رعایت شود. به خصوص اگر تمایل به اضافه وزن، دیابت وجود داشته باشد. هنگام درمان هر بیماری با نارگیل، ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید.

آب نارگیل طبیعی هنوز یک محصول گسترده برای کشور ما نیست، اگرچه دستور العمل های آشپزی با استفاده از آن به طور فزاینده ای رایج است. آب نارگیل خالص را می توان از سوپرمارکت ها خریداری کرد. طرفداران این آجیل به طور مستقل، در خانه، یک مایع خوشمزه را از میوه های کامل استخراج می کنند.

در مکان هایی که نارگیل رشد می کند، آب آن اغلب به عنوان آب آشامیدنی معمولی عمل می کند. بسیاری در مورد فواید آن فکر نمی کنند، اما ترکیب آجیل نه تنها حاوی مواد خوشمزه، بلکه مفید برای بدن است.

نارگیل و آب آن چیست؟

نام آجیل از کلمه پرتغالی کوکو - میمون گرفته شده است. بنابراین، ملوانان میوه ها را صدا زدند، که اولین بار آنها را در گینه نو دیدند و پوست مویی آنها را شکست. گیاه شناسان بر این باورند که نام آجیل برای نارگیل اشتباه است، در واقع یک میوه است - همان میوه هلو، آلو، گیلاس: داخل سنگ، و اطراف آن - خمیر و لایه چرمی. بنابراین، به گفته زیست شناسان، نارگیل دانه های درخت خرما است.

شیر نارگیل (آب نارگیل) فقط در میوه های جوان خرما تولید می شود. آب جذب شده توسط ریشه درخت از تنه بالا می رود و در دانه ها جمع می شود. بنابراین، مانند شیره درخت غان، ساختار بافتی دارد.

با رسیدن میوه، زمانی که به سن 0.5 سالگی می رسد، قطرات چربی در آب میوه ظاهر می شود و آب به شیر تبدیل می شود و با غلیظ شدن به پالپ تبدیل می شود. آب نارگیل شبیه مایعی کاملا شفاف، بی رنگ، طعمی شیرین و ترش با عطری خاص است. تشنگی را به خوبی برطرف می کند و اغلب برای تهیه کوکتل های مختلف استفاده می شود. با این حال، ترکیب غنی آب نارگیل اجازه می دهد تا آن را نه تنها در پخت و پز، بلکه به عنوان یک درمان طبیعی نیز استفاده کنید.

فواید آبمیوه

آب نارگیل 95 درصد آب ساختاری، 4 درصد کربوهیدرات و کمتر از 1 درصد پروتئین و چربی است. آب میوه حاوی ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است: مقدار معینی الکترولیت (سدیم، منیزیم و پتاسیم)، مقدار کمی ویتامین از گروه های اصلی (A، B، C، E، اسید پانتوتنیک، کولین)، پکتین و فیبر، ارگانیک. اسیدها در دوزهای کم، اسید لوریک، گلوکز و روغن چرب وجود دارند. مزیت غیر قابل انکار محصول محتوای کالری کم آن است - حدود 20 کیلو کالری در هر 100 میلی لیتر آب میوه.

در چه مواردی می توان از آب نارگیل استفاده کرد:

1. متخصصان تغذیه خوردن آب نارگیل را به جای شیر توصیه می کنند. چربی کمتری در آب وجود دارد، به راحتی توسط بدن جذب می شود، بنابراین برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند توصیه می شود. چنین کوکتلی برای کاهش وزن موثر است: 1 لیتر آب نارگیل، 2 سیب سبز متوسط، 400 گرم تفاله آناناس رسیده. در مخلوط کن تکان دهید و در طول روز مصرف کنید. قابل استفاده برای روزه داری
2. اعتقاد بر این است که در ترکیب آن این آب میوه شبیه به ترکیب پلاسمای خون است. بنابراین، خواص مفید آن می تواند به طور قابل توجهی ترکیب مایع در حال گردش در بدن را غنی کند، کمبود ریز عناصر و مواد حیاتی موجود در آن را جبران کند، کلسترول اضافی و سموم انباشته شده را پاک کند.
3. اسید لوریک در شیر طبیعی انسان یافت می شود، بنابراین آب نارگیل می تواند با موفقیت در تغذیه مصنوعی نوزادان استفاده شود. این جزء از مخلوط مصنوعی تغذیه نوزادان را غنی می کند، به عملکرد مناسب معده و روده کمک می کند.
4. برای سرماخوردگی و ویروسی مصرف روزانه 100 میلی لیتر آب نارگیل 3 بار در روز به عنوان تب بر مفید است. چنین ماده ای می تواند با موفقیت بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی را حتی در کودکان خردسال درمان کند.
5. اعتقاد بر این است که اگر ورزشکاران به جای نوشیدنی های انرژی زا معمولی از آب نارگیل استفاده کنند، فواید آن بسیار بیشتر خواهد بود. مواد شیمیایی، قندهای مصنوعی و سایر مواد افزودنی کمتری دارد.
6. آب نارگیل بدن را با انرژی اشباع می کند، کارایی و استقامت را افزایش می دهد.
7. وجود الکترولیت ها در ترکیب تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی انسان دارد.
8. آب نارگیل دارای اثر ادرار آور خفیفی است، بنابراین می توانید برای خلاص شدن از شر ادم و عادی سازی تعادل مایعات در بدن، آن را بنوشید.
9. نوشیدن آب نارگیل برای کم آبی بدن، به ویژه در اثر ناراحتی روده مفید است. دوز مطلوب 1 لیتر مایع (آب از 3 میوه متوسط) است.
10. این نوشیدنی به دلیل قند کم می تواند در رژیم غذایی دیابتی ها قرار گیرد. می توان آن را هم به شکل خالص و هم به عنوان بخشی از کوکتل های پیچیده نوشید.
11. آب نارگیل با موفقیت در زیبایی، به ویژه برای پوست های خشک و پیر - برای شستشو و به عنوان بخشی از ماسک ها استفاده می شود. پوست صورت را نرم و سفید می کند و به آن طراوت و درخشندگی می بخشد. ماسک گرمسیری از 1 موز (نصف یک میوه کوچک)، عسل و آب میوه (هر کدام 1 قاشق غذاخوری) می تواند مخملی خاصی به پوست بدهد. مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت 0.5 ساعت روی صورت بمالید و با آب بشویید.
12. اعتقاد بر این است که با استفاده منظم، آب نارگیل می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. با این حال، به طور قطعی مشخص نیست که این نوشیدنی چقدر و برای چه مدت باید نوشیده شود تا به اثر مطلوب برسد.
13. پزشکان طب سنتی استفاده از این نوشیدنی را به عنوان ضد کرم پیشنهاد می کنند. در عرض 1-2 هفته، شما باید آب 1 نارگیل را با معده خالی در صبح بنوشید، علاوه بر این می توانید پالپ میوه را بخورید. وعده غذایی بعدی فقط پس از 4 ساعت امکان پذیر است.

با دانستن فواید آب نارگیل، مهم است که در استفاده از آن زیاده روی نکنید. یک هنجار پیشگیرانه خوب 500 میلی لیتر است که در طول روز در 2 دوز مصرف می شود. آبمیوه را می توان به نوشیدنی های دیگر اضافه کرد، کوکتل های پیچیده، اسموتی ها و آبمیوه های تازه درست کرد. مایع نارگیل اغلب به غذاها و سس های مختلف اضافه می شود.

هیچ منع مصرفی برای این نوشیدنی وجود ندارد، فقط عدم تحمل فردی است.

prosoki.ru

فواید آب نارگیل برای سلامتی

نارگیل ها - مهمانان مناطق استوایی دور - قبلاً جای خود را روی میز بسیاری از روس ها گرفته اند. شاید این تنها میوه ای باشد که می تواند "تحت قدرت خود" به هر جایی برسد: نارگیل هایی که به دریا می افتند به لطف پوست بسیار ضخیم می توانند صدها کیلومتر را بدون فاسد شدن شنا کنند. تعداد کمی از مردم می دانند، اما خواص مفید آب نارگیل در بسیاری از کشورها کمتر از طعم اصلی و دلپذیر آن در پخت و پز نیست. فواید آب نارگیل آنقدر زیاد است که این گیاه را با احترام «درخت زندگی» می نامند و از هدایای آن بدون ذخیره استفاده می شود.

آب نارگیل: فواید و ترکیب

آب نارگیل که آب این میوه نیز نامیده می شود، در نارگیل های جوان (تا 5 ماهگی) وجود دارد. این مایع تشنگی را کاملا رفع می کند، طعم شیرین و ترش عجیبی دارد، عطری لطیف و ترکیبی فوق العاده غنی دارد. از جمله عناصر ارزشمند آب میوه:

• ویتامین های "C"، "A"، "E"
• گروه ویتامین B
• بسیاری از مواد معدنی
• اسیدهای آلی
• پکتین
• اسید لوریک (جزئی از شیر مادر)
• ترکیبات کلرید منحصر به فرد
• فیبر غذایی

یک نارگیل با اندازه متوسط ​​حدود 300 میلی لیتر آب دارد. با بالا رفتن سن میوه، آب نارگیل غلیظ می شود و به شیر نارگیل و سپس پالپ تبدیل می شود. آب گوارا تقریباً هیچ کلسترولی ندارد و حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است، کالری کمی دارد، بنابراین یک نوشیدنی رژیمی و یک اکسیر واقعاً شفابخش است.

آب نارگیل: خواص مفید

نوشیدنی ساخته شده از یک میوه استوایی یک داروی بسیار موثر برای درمان و پیشگیری از تعدادی از بیماری ها در نظر گرفته می شود. حاوی غلظت بسیار بالایی از پتاسیم است، بنابراین فشار خون را کاملاً تنظیم می کند و به لطف اسید لوریک، قلب بیمار را نیز التیام می بخشد، کلسترول را از رگ های خونی دفع می کند.

آب نارگیل که فواید آن در سرزمین مادری اش شناخته شده است، به عنوان یک عامل تب بر، ضد باکتری، دارویی برای حفظ تعادل نمک در بدن استفاده می شود. همچنین، این نوشیدنی کلیه ها را بهبود می بخشد، سنگ ها را حل می کند و فرآیندهای متابولیک را در دیابت عادی می کند.

دستور العمل های بهداشتی آب نارگیل

فواید آب نارگیل جایی برای جنبه های منفی در استفاده از این میوه باقی نمی گذارد: هیچ عارضه ای در درمان نوشیدنی وجود نخواهد داشت. آبمیوه می تواند توسط کودکان، شیردهی، باردار مصرف شود، زیرا یکی از بی خطرترین محصولات طبیعت است. تنها منع مصرف عدم تحمل محصول است که شایع نیست.

آب نارگیل برای سرماخوردگی و ویروسی

آب نارگیل بدتر از مربای تمشک برای کاهش حرارت نیست. 100 میلی لیتر سه بار در روز برای آنفولانزا، سارس، و همچنین هر گونه بیماری دستگاه تنفسی فوقانی تا زمان بهبودی مصرف می شود.

آب نارگیل در زیبایی

پس از استفاده از نوشیدنی نارگیل به عنوان پایه ماسک، پوست صورت نرم، لطیف و فوق العاده مخملی خواهد شد. همچنین، خواص مفید آب نارگیل به خلاص شدن از شر رنگدانه، آکنه و هرگونه التهاب کمک می کند. برای دستیابی به این اثرات، باید دو بار در هفته ماسک انجام دهید. نصف یک موز خرد شده، یک قاشق عسل و آب نارگیل را با هم مخلوط کنید. جرم را روی صورت بمالید، پس از 30 دقیقه بشویید.

آب نارگیل برای کم آبی بدن

آب نارگیل می تواند به عنوان محلول نمکی عمل کند. کمبود رطوبت بدن پس از کم آبی را کاملاً جبران می کند. خواص مفید آب نارگیل به شما این امکان را می دهد که تا زمانی که وضعیت بیمار بهبود یابد، از 3 میوه یا بیشتر در روز آب بنوشید. مخلوط با گلوکز، این نوشیدنی را می توان به طور کلی برای تزریق برای اسهال خونی و سایر بیماری های همراه با اسهال شدید استفاده کرد، اما چنین روش های درمانی در کشور ما انجام نمی شود.

دکمه های زیر برای راحتی شما هستند، آنها به دوستان خود در مورد این مقاله کمک می کنند!

recipehealth.ru

آب نارگیل را در رژیم غذایی خود بگنجانید، همه بیماری ها را درمان می کند!

آب نارگیل یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین نوشیدنی های دنیاست. استفاده منظم از آن بیماری ها را التیام می بخشد، ظاهر را جوان می کند، خون را تمیز می کند و عملکرد شگفت انگیزی را به ارمغان می آورد. شهد معجزه آسای نارگیل را انرژی طبیعی و اکسیر شفابخش می نامند. بیایید مزایای پزشکی آن را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

ترکیب شیمیایی

آب نارگیل (آب میوه) از میوه های جوان تا 5 ماهگی به دست می آید. این مایع طعم شیرین و ترش جالبی با نت های نیروبخش، با طراوت و رایحه ای لطیف دارد. این نوشابه شامل طیف قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است.

مواد ارزشمندی که آب نارگیل دارد:

• ویتامین های گروه های A، B، C، E؛
• اسیدهای آلی؛
• فیبر غذایی؛
• پکتین ها؛
• پروتئین ها چربی کربوهیدرات ها؛
• اسید لوریک؛
• مواد معدنی: فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، سدیم، سلنیوم، کلسیم، مس و غیره.

توجه! یک میوه نارگیل کوچک تا 300 میلی لیتر آب مغذی دارد. با بالغ شدن آجیل، مایع به تدریج غلیظ می شود و ابتدا به شیر و سپس به خمیر تبدیل می شود.

آب نارگیل عاری از کلسترول، کم کالری (حدود 20 کیلو کالری در 100 میلی لیتر) و حاوی تعداد کمی کربوهیدرات است، بنابراین به عنوان یک نوشیدنی رژیمی موثر شهرت یافته است.

آب نارگیل یک نوشیدنی رژیمی موثر است

ویژگی های شفابخش

آب نارگیل حیات بخش برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود:

شهد نارگیل یک تقویت کننده طبیعی انرژی قوی است

توجه! با مصرف منظم آب نارگیل، نتایج قابل توجهی پس از 10-14 روز ظاهر می شود. وضعیت سلامتی به طور قابل توجهی بهبود می یابد، بدن پر از قدرت و نشاط می شود.

نحوه نوشیدن

این نوشیدنی با طعم نسبتاً عجیب و غریب مشخص می شود که حتی ممکن است برای کسی ناخوشایند باشد. با این حال، این دلیلی برای امتناع از آن نیست، زیرا فواید آب نارگیل واقعاً گسترده است. سطح تعادل الکترولیت آن با خون انسان یکسان است. با استفاده روزانه از نوشیدنی، خون به طور طبیعی پاک می شود، گردش خون به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

برای هدایت قدرت شفابخش آب میوه در جهت درست و پرهیز از مصرف دو دوز 200-250 میلی لیتری در روز کافی است (مجموع مقدار مصرف روزانه نباید از 500 میلی لیتر تجاوز کند). نوشیدن اولین وعده در صبح توصیه می شود. این به جبران کمبود آب در بدن و شروع فرآیند متابولیک کمک می کند. وعده دوم باید در میان وعده بعد از ظهر یا بعد از تمرین مصرف شود.

دستور العمل های متعدد

از کرم ها

توجه! فقط 4 ساعت پس از مصرف دارو می توانید سر میز بنشینید.

از بیماری های ویروسی و سرماخوردگی

شهد نارگیل برای کاهش تب و تسکین علائم سرماخوردگی بسیار عالی است. با آنفولانزا، سارس و التهاب مجاری تنفسی فوقانی، باید 3 بار در روز به مدت 100 گرم تا بهبودی کامل نوشیده شود.

مصرف روزانه نوشیدنی تأثیر مفیدی بر کل بدن خواهد داشت.

از کم آبی بدن

آب نارگیل به کم آبی بدن کمک می کند و در عرض چند روز کمبود رطوبت را جبران می کند. برای انجام این کار، روزانه 3-5 میوه مایع بنوشید و آن را به چند دوز تقسیم کنید تا زمانی که احساس بهتری پیدا کنید. آب نارگیل برای اسهال خونی و سایر بیماری هایی که با اسهال شدید همراه است استفاده می شود. در این موارد به صورت تزریقی همراه با گلوکز استفاده می شود.

هنگام مبارزه با اضافه وزن

آب نارگیل فرآیند متابولیک را سرعت می بخشد و دستگاه گوارش را از مواد سرطان زا پاک می کند. به لطف این، توده های چربی به طور فعال از بین می روند. علاوه بر این، این نوشیدنی باعث شادابی بدن و ایجاد نشاط می شود که برای فردی که رژیم غذایی دارد بسیار ضروری است.

دستور العمل های کاهش وزن:

1. در مخلوط کن مخلوط کنید: شهد نارگیل (120 میلی لیتر)، زنجبیل رنده شده (1 قاشق چایخوری)، نصف لیمو (بدون پوست)، اسفناج (3 مشت)، یک سیب سبز. این کوکتل (یا اسموتی) بدن شما را با قدرت و پوست شما را با آنتی اکسیدان ها و رطوبت می رساند.
2. در مخلوط کن بریزید: آب نارگیل (1 لیتر)، تفاله آناناس و خربزه (هر کدام 400 گرم)، سیب سبز (2 عدد). در صورت تمایل، می توانید کمی اسفناج و زغال اخته اضافه کنید - برای تراکم نوشیدنی. این اسموتی فوق العاده انرژی زا را باید در طول روز نوشید. در تابستان می توان آن را منجمد کرد و به عنوان شربت استفاده کرد.

در زیبایی

آب نارگیل اغلب در ماسک های صورت موجود است. پس از چنین روش های زیبایی، پوست نرمی ابریشمی به دست می آورد، لطافت، خاصیت ارتجاعی، چین و چروک های ظریف صاف می شود. علاوه بر این، آب شفا دهنده لکه های پیری، آکنه، بثورات و سایر تحریکات را از بین می برد.

برای تهیه ماسک، نصف موز ریز خرد شده را با شهد نارگیل و عسل (هر کدام یک قاشق چایخوری) مخلوط کنید. مخلوط را روی صورت خود بمالید و پس از 30 دقیقه بشویید. فرکانس این روش 2 بار در هفته است.

نوشیدنی نارگیل را همه بدون استثنا می توانند بنوشند

عوارض جانبی و موارد منع مصرف

مفیدترین آب نارگیل هیچ عارضه یا منع مصرفی ندارد. از این رو آن را یکی از بهترین و بی خطرترین نوشیدنی های طبیعی می نامند. برای استفاده توسط زنان باردار، مادران شیرده و کودکان تایید شده است.

توجه! آب نارگیل را می توان با آماده سازی های حاوی پتاسیم جایگزین کرد، زیرا این عنصر در آن فراوان است.

تنها منع مصرف نوشیدنی عدم تحمل فردی به نارگیل است، اما بسیار نادر است.

شهد نارگیل را به دلایلی "آب زندگی" می نامند. این منبع قدرتمند انرژی و قدرت حیاتی است که با هیچ نوشیدنی انرژی‌زای کارخانه‌ای قابل مقایسه نیست. فواید آب نارگیل بسیار زیاد و متنوع است، پس حتما آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید!

آیا تمام تلاش های شما برای کاهش وزن شکست خورده است؟ و آیا قبلاً در مورد اقدامات شدید فکر کرده اید؟ قابل درک است، زیرا اندام باریک نشانگر سلامتی و دلیلی برای غرور است. علاوه بر این، این حداقل طول عمر یک فرد است. و این واقعیت که فردی که "پوند اضافی" کم می کند جوان تر به نظر می رسد بدیهی است که نیازی به اثبات ندارد. از این رو خواندن داستان زنی که موفق شد سریع، موثر و بدون روش های گران قیمت وزن کم کند را توصیه می کنیم... ادامه مقاله >>

priroda-know.ru

آب نارگیل، فواید محصولات نارگیل، نحوه و مکان استفاده از آنها

وقتی از نارگیل صحبت می کنیم، تابستان، دریا و ماسه سفید را تصور می کنیم. بی اختیار با آرامش و کشورهای گرم همراه است. زیر نخل می نشینی و از نی آب نارگیل می نوشی.

به نظر می رسد که این محصول نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است. بله، شما می توانید از آن در شرایط مختلف استفاده کنید. آب نارگیل و شیر وجود دارد. تفاوت در چیست؟

آنچه در یک آجیل عجیب و غریب مفید است

علیرغم این واقعیت که این محصول در اصل یک دروپه است، مانند گیلاس یا هلو، آن را نارگیل می نامند. از پالپ، مایع و استخوان سخت تشکیل شده است. در زمان رسیدن، خمیر به سختی می رسد.

گردو برای مصارف مختلفی استفاده می شود. حتی الیاف پوسته سخت نیز وارد عمل می شوند. طناب، کابل و طناب بسیار قوی می سازند. فرش های خوب و حتی برس های خانگی از این قسمت به دست می آید. سوغاتی، آلات موسیقی و انواع زیورآلات نیز از صدف ساخته می شود.

معلوم می شود که نارگیل می تواند همه چیز لازم را برای فرد فراهم کند. پس از همه، این یک انبار مواد مفید است. حاوی ویتامین های A، B2، C، E، اسید نیکوتین، پروتئین، تیامین است. سرشار از مواد معدنی مهم مانند پتاسیم، فسفر، سدیم، کلسیم، فسفر و آهن است. نارگیل از دیرباز به عنوان یک ماده تقویت کننده جنسی شناخته شده است. خواص ترمیم کننده و احیا کننده را ارائه می دهد.

پالپ نارگیل رژیمی ترین محصول نیست. محتوای کالری آن در حدود 350-380 کیلو کالری در هر 100 گرم است و تقریباً این مقدار در شیرینی شیرین وجود دارد.

فواید آب نارگیل غیرقابل انکار است. عملاً فاقد کلسترول است، کربوهیدرات کمی دارد و اجزای مفید زیادی دارد. علاوه بر ویتامین ها، سرشار از پکتین، اسیدهای آلی، ترکیبات کلرید است.

نوشیدنی کاملاً با وظایف زیر مقابله می کند:

• نرمال سازی فشار
• تقویت قلب
• پاکسازی رگ
• افت دما
• عمل ضد میکروبی
• دفع سنگ کلیه

علاوه بر این، نارگیل برای زیبایی پوست، دندان ها و لثه های سالم بسیار مفید است. نشاط را افزایش می دهد، قدرت و انرژی را اضافه می کند، استقامت را اضافه می کند. افسردگی و خستگی را برطرف می کند.

آب نارگیل تشنگی را در روزهای گرم و بعد از ورزش کاملاً رفع می کند. اکنون می توانید آب کک را در قفسه های سوپرمارکت های تخصصی یا در فروشگاه های آنلاین خریداری کنید.

آب، شیر یا روغن

آب نارگیل (آب نارگیل)

آب نارگیل در واقع آب کک نامیده می شود. فقط از میوه های هنوز جوان استخراج می شود. سپس مایع شروع به غلیظ شدن می کند و به خمیر تبدیل می شود. آب نارگیل عطری لطیف و طعمی ترش و شیرین دارد.

آب نارگیل یک نوشیدنی انرژی زا طبیعی است که ضد حساسیت است و تعادل آب بدن را کاملا بازیابی می کند. بهبود هضم، وضعیت سیستم قلبی عروقی، تسکین عفونت ها. آب نارگیل برای جبران کمبود مایعات ناشی از محتوای پتاسیم و سدیم ایده آل است.

محتوای کالری آب نارگیل تنها 20 کیلو کالری در 100 گرم است در یک آجیل استاندارد مقدار آن حدود 300 میلی لیتر است. بنابراین، پس از نوشیدن آب یک میوه، بیش از 100 کیلو کالری دریافت نمی کنید.

شیر نارگیل

شیر نارگیل از خمیر بسیار له شده مغز به دست می آید. این را می توان حتی در خانه انجام داد. فقط باید محصول را در مخلوط کن خرد کنید و کمی آب به این جرم اضافه کنید.

اما محتوای کالری چنین شیری در حال حاضر 230 کیلو کالری در 100 گرم است که 10 برابر بیشتر از آب نارگیل است. پس از نوشیدن یک لیوان از چنین نوشیدنی، می توانید بلافاصله حدود 500 کیلو کالری دریافت کنید. تقریباً این تعداد کالری در یک تخته شکلات است.

روغن نارگیل

شیر نارگیل به نوبه خود 40 درصد روغن است. در روغن است که اسید لوریک یافت می شود که از نظر ترکیب منحصر به فرد است. عملکرد غده تیروئید را عادی می کند، از باکتری ها و ویروس ها محافظت می کند، دارای اثر ضد باکتریایی است.

روغن نارگیل به خوبی جذب می شود. ویژگی این محصول این است که می توان آن را برای مدت طولانی حتی در حالت باز نگهداری کرد.

نارگیل یک آجیل منحصر به فرد است. از آن می توانید آب، شیر و حتی کره دریافت کنید. همه این محصولات متفاوت هستند و برای اهداف مختلفی استفاده می شوند. اما آنها با طعم عالی و خواص درمانی متحد می شوند.

کاربردهای عملی نارگیل

پالپ و آب نارگیل داروهای طبیعی هستند که حتی در درمان بیماری ها نیز کاربرد دارند. این محصول به دلیل منشاء طبیعی خود، در هنگام استفاده نسبت به بسیاری از داروهای دارویی عوارض جانبی بسیار کمتری دارد. در چه مواردی استفاده می شود؟

بیماری های تنفسی

عفونت های ویروسی، آنفولانزا و سرماخوردگی هر فرد را بیش از یک بار تحت تاثیر قرار داده است. البته، شما می خواهید هر چه زودتر به سلامتی خود بازگردید. آب نارگیل می تواند تب را بدتر از چای تمشک کاهش دهد. با سارس سه بار در روز به مدت 100 گرم می نوشند، در صورت ابتلا به سایر بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی مصرف آن ضرری ندارد.

کم آبی بدن

کم آبی بدن ممکن است به دلایل مختلفی رخ دهد - استفراغ، اسهال، تب بسیار بالا. آب نارگیل یک داروی عالی برای جبران از دست دادن مایعات پاتولوژیک است. این نوشیدنی مواد معدنی و عناصر کمیاب از دست رفته را به بدن باز می گرداند. توصیه می شود آب سه عدد مغز را در روز بنوشید و دوزها را به طور مساوی تقسیم کنید.

اضافه وزن

آب نارگیل برای از بین بردن چربی بدن استفاده می شود. این یک مایع عالی با ترکیبی بهینه از مواد مغذی و محتوای کالری کم است. متابولیسم را تسریع می کند و باعث پاکسازی سموم و سموم می شود. بهینه سازی وزن تا حد زیادی به دلیل اثرات مفید بر غده تیروئید است.

با این حال، فقط به آب نارگیل تکیه نکنید. باید فعالیت بدنی و تغذیه مناسب را به خاطر بسپارید. این نوشیدنی فقط کمک بیشتری می کند.

زیبایی شناسی

رایج ترین مورد استفاده در این زمینه روغن نارگیل است. برای هر نوع پوست و مو قابل استفاده است. این روغن دارای خواص مغذی، مرطوب کنندگی، بازسازی کننده و نرم کننده است. یک لایه محافظ نامرئی روی پوست ایجاد می کند که از از دست دادن رطوبت جلوگیری می کند.

روغن نارگیل در محصولات ضد پیری، لوازم آرایشی برای پوست های خشک و کدر گنجانده شده است. همچنین برای پوست های مشکل دار با راش مناسب است. تسکین دهنده، تسکین دهنده تحریک، التهاب و خارش است.

روغن نارگیل برای پیشگیری و درمان آفتاب سوختگی استفاده می شود. این نه تنها به کرم های محافظ اضافه می شود، بلکه به صورت خالص روی پوست نیز اعمال می شود. همچنین بعد از قرار گرفتن در معرض آفتاب به عنوان نرم کننده قابل استفاده است. در نتیجه، بدون عواقب ناخوشایند، یک رنگ طلایی یکنواخت دریافت خواهید کرد.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی احتمالی

آب نارگیل فواید و مضرات دارد. و اگر در مورد اولی زیاد گفته شده، در مورد دومی خیلی کمتر می توان گفت. و همه به این دلیل است که آب و شیر نارگیل عملاً هیچ گونه منع مصرفی ندارند.

مطالعات متعدد ثابت کرده اند که آب نارگیل از آن نوع نوشیدنی نیست که مضر باشد. با این حال، مهره بی ضرر مخالفان خود را دارد. برخی معتقدند که نباید از محصولات خارج از کشور غافل شوید، که برای مردم در عرض های جغرافیایی ما معمولی نیست. و از آنجایی که ظرافت خارج از کشور با ما رشد نمی کند، هیچ سودی به همراه نخواهد داشت. اما این یک نظر کاملاً ذهنی است که از نظر علمی ثابت نشده است.

در اینجا ارزش آن را دارد که به دنبال شکار دیگری باشید. از آنجایی که آب نارگیل در یک دوره معین استخراج می شود، اغلب نمی توان آن را به شکل طبیعی به قسمت دیگری از کره زمین رساند. داخل بسته ها ریخته و به مقصد ارسال می شود.

برای افزایش ماندگاری محصول، تولیدکنندگان می توانند نوشیدنی خود را با انواع نگهدارنده ها و تثبیت کننده ها عرضه کنند. یک خطر خاص صمغ گوار است که هضم ضعیفی دارد و می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد.

بنابراین، قبل از خرید، باید ترکیب روی برچسب را به دقت مطالعه کنید. بهتر است به شیشه ای با کمترین زمان ماندگاری ترجیح دهید. یعنی کمترین مقدار مواد شیمیایی در آنجا استفاده شده است.

نارگیل موارد منع مصرف جزئی دارد. افرادی که دارای ویژگی های زیر هستند باید در استفاده از آنها دقت بیشتری داشته باشند:

• عدم تحمل فروکتوز بثورات، خارش یا مدفوع شل ممکن است ظاهر شود.
• پریستالسیس ضعیف روده.
• بارداری. در این زمان، واکنش بدن به محصولات ممکن است متفاوت از حالت عادی باشد.

همچنین نارگیل را خیلی زود وارد برنامه غذایی کودکان نکنید. دستگاه گوارش کودک هنوز شکل نگرفته است و احتمال واکنش های آلرژیک افزایش می یابد. و شما باید نه با بسته بندی صنعتی، بلکه با خمیر طبیعی یا آب نارگیل شروع کنید.

آب نارگیل که در فواید آن شکی نیست، در واقع یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و سالم است. بنابراین، نباید چنین لذتی را از خود دریغ کنید.

جای تعجب نیست که از نارگیل در جنبه های مختلف زندگی استفاده می شود. به لطف خواص تغذیه ای و درمانی، این آجیل محبوبیت زیادی به دست آورده است.

ضمن اینکه در دنیای مدرن، تهیه این محصول در هیچ کجای دنیا کار سختی نخواهد بود.

اطلاعات بیشتر در مورد آب و شیر نارگیل، فواید محصولات نارگیل - در ویدیو:

نارگیل به طور معمول در دسترس نیست زیرا به اندازه مرکبات یا موز در فروشگاه ها موجود نیست. و اگرچه حمل و نقل نارگیل بسیار ساده تر است و همچنین اطمینان از ایمنی آنها بسیار راحت تر است ، اما افرادی که به چنین عجیب و غریبی عادت ندارند عجله ای ندارند که این آجیل های پرزدار را از قفسه ها جارو کنند. به همین دلیل است که هر ساکن کشور ما نمی تواند پاسخ دهد که نارگیل چه طعمی دارد و چگونه برای بدن مفید است؟ و اگر، با این وجود، نارگیل خریداری شده است، آیا برای جلوگیری از آسیب رساندن به بدن، استفاده از آن با احتیاط لازم است؟

برای اینکه خرید و استفاده از نارگیل تردیدی برای شما ایجاد نکند، پیشنهاد می کنیم در مورد فواید و مضرات پالپ نارگیل سفید برفی و محصولات ساخته شده بر اساس آن صحبت کنید.

حقایق جالب نارگیل

محل اصلی رشد نخل نارگیل فیلیپین، اندونزی، تایلند، برزیل است، اما نام "نارگیل" ریشه پرتغالی دارد. ترجمه از این زبان، کلمه "کوکو" به معنای "میمون" است. و دلیل خوبی دارد - اگر به سه نقطه تیره روی سطح یک مهره پشمالو دقت کنید، می توانید یک پوزه میمون را ببینید.

در طول جنگ های بین قبیله ای بر روی اسکلت های پلینزی، نخل نارگیل اغلب فراریان را از دست دشمنان نجات می داد، زیرا شاخ و برگ های گسترده (تا چهار متر طول) و ارتفاع بسیار زیاد (حدود بیست و پنج متر) کاملاً در برابر تیرها محافظت می شد و نارگیل های استخراج شده به هر دو خدمت می کردند. غذا و نوشیدنی. به هر حال، خود نارگیل اغلب به عنوان یک سلاح دفاعی استفاده می شد - نارگیل های سنگین با پوسته متراکم ضخیم، با یک ضربه خوب، دشمن را برای مدت طولانی بی حرکت کرد.

به گفته دانشمندان، درختان نارگیل متعلق به خانواده "نخل" در لیست قدیمی ترین پوشش گیاهی که هنوز روی این سیاره وجود دارد گنجانده شده است.

در ضمن، نارگیل به قول ما اصلاً آجیل نیست. اگر به جزئیات نگاه کنید، آنگاه یک دروپه (استخوان خشک کف نارگیل) و کاملاً سنگین و بزرگ است - به طور متوسط، یک نارگیل حدود 2.5 کیلوگرم وزن دارد و می تواند به قطر 30 سانتی متر برسد. داخل میوه خمیر و آب میوه است. (یا آب نارگیل). همانطور که بالغ می شود، آب غلیظ می شود و به خمیر الاستیک سفید برفی تبدیل می شود. روند رسیدن نارگیل کشیده می شود - میوه ها به طور همزمان می رسند، بلکه به تدریج در طول سال می رسند.

نخل نارگیل کشت شده در حال حاضر در کارائیب، هاوایی، جنوب کالیفرنیا و فلوریدا، هند و پلی‌نزی بسیار رایج است.

برخلاف سایر درختان نخل، نارگیل از آب دریا که در نزدیکی آن به خوبی رشد می کند آسیبی نمی بیند. ریشه های نخل نارگیل خیلی به عمق زمین نمی رود و رطوبت موجود در خاک را به راحتی جذب می کند. آب نمک نه تنها به درخت نخل، بلکه به میوه های آن نیز آسیب نمی رساند - نارگیل می تواند برای مدت طولانی در امتداد دریا "سفر کند" و هنگامی که به ساحل می رسد، یک درخت نخل جدید تقریباً می تواند از آن رشد کند.

ترکیب نارگیل و محتوای کالری آن

بیهوده نیست که نارگیل ها در خارج از کشور آنقدر دوست دارند - ترکیب مفید آنها گسترده و متنوع است.

اگرچه برای کسانی که رژیم غذایی کم کالری دارند، این محصول به دلیل محتوای کالری بالا در مقادیر کم توصیه می شود - 100 گرم نارگیل تازه استخراج شده حاوی 350 کیلو کالری است. اگر با محصولاتی با اضافه کردن نارگیل خشک (موسلی، پولک) برخورد کرده اید، به خاطر داشته باشید که محتوای کالری آن حتی بیشتر است - 100 گرم پالپ نارگیل خشک برابر با 590 کیلو کالری است.

اگرچه آب نارگیل برای رژیم غذایی کاملا قابل قبول است - 100 میلی لیتر آب نارگیل تنها 17 کیلو کالری اضافه می کند.

به طور کلی، نارگیل بعید است که تبدیل به غذایی برای افرادی شود که رژیم دارند. با این حال، در مقادیر معقول، پالپ نارگیل منبع قدرتمندی از انرژی است که برای بدن ما ضروری است. علاوه بر این، در مقایسه با همان گردو یا فندق که درصد روغن در ترکیب آن به ترتیب 70 و 80 درصد است، در نارگیل (تا 30٪) چربی زیادی وجود ندارد.

فواید پالپ نارگیل از اجزای تشکیل دهنده آن ناشی می شود، از جمله:

• مواد آنتی اکسیدانی
• چربی اشباع نشده
• قندهای سریع هضم با غلبه فروکتوز، به طوری که شاخص گلیسمی گوشت نارگیل چندان بالا نباشد (45 واحد)
• آمینو اسید
• سلولز
• روغن های طبیعی
• ویتامین های C، E، A، گروه B (B1، B2، B5، B6)
• منگنز، منیزیم، فسفر، ید، مس، کلسیم، روی، پتاسیم
• اسیدهای چرب اشباع شده که اسید لوریک که توانایی کاهش کلسترول را دارد از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

ما در حال کشف نارگیل از جنبه جدیدی هستیم - کاربرد آن برای بدن انسان چیست؟

بیخود نیست که به نخل نارگیل لقب "درختی که هزاران کاربرد دارد" داده شده است - فواید نارگیل و محصولات حاصل از آن برای بدن بسیار مهم است.

نارگیل هایی که داخل آن آب زیادی دارد (نباید با شیر نارگیل که حاصل مخلوط کردن گوشت نارگیل و آب است اشتباه گرفته شود) زیاد فروخته نمی شود. آب نارگیل کم کالری طعم شیرینی دارد، اما هنوز کمی ترش است. فواید اصلی آب نارگیل عبارتند از:

• رفع تشنگی، جلوگیری از کم آبی بدن؛
• کاهش تب؛
• از بین بردن عفونت در مثانه

به هر حال، آب نارگیل پاستوریزه، به شرط عدم وجود ناخالصی و مواد نگهدارنده، تمام خواص مفید را حفظ می کند!

آب نارگیل با خواص محلول نمکی برای سنگ‌های ادراری و دیابت توصیه می‌شود.

چه زمانی نارگیل بخوریم

• بیماری های مفصلی
• ایمنی پایین
• بیماری های سیستم عصبی
• غذای گیاهی
• عدم تعادل هورمونی
• دیابت نوع دوم
• بیماری های اورولوژی
• اختلالات متابولیک
• بیماری های عروقی
• بیماری چشم، تاری دید
• مشکلات قلبی
• اختلالات دستگاه گوارش
• بیماری های پوستی

کجا می توان از نارگیل استفاده کرد؟

نارگیل ها واقعا شگفت انگیز هستند، شما می توانید مجموعه بسیار متنوعی از محصولات نارگیل ثانویه را از آنها دریافت کنید:

• خاشاک
• روغن
• شیر
• شربت و لیکور (الکلی و غیر الکلی)
• پوره و خامه

البته نارگیل تازه به ندرت به دست ما می رسد. بیشتر اوقات، ما گوشت نارگیل خشک و له شده را به شکل تکه های نارگیل خریداری می کنیم. هدف اصلی آن معمولاً تزئین محصولات پخته است. دسرها، غلات، پودینگ ها و تنقلات با استفاده از تکه های نارگیل تهیه می شوند.

شیر نارگیل در آشپزی نیز جایگاهی دارد - غذاهای شیرین و دسرها، نوشیدنی ها، سوپ ها، سس ها بر اساس آن تهیه می شود.

پوسته نارگیل ماده خام برای تولید کربن فعال است. آنها همچنین موفق به ایجاد اسباب بازی، سوغاتی، آلات موسیقی، ظروف از آن می شوند.

از الیاف نارگیل در تولید تشک، طناب، طناب، مصالح ساختمانی، برس، تور ماهیگیری و مبلمان استفاده می شود.

ضرری که مملو از نارگیل است

خبر خوب این است که این محصول عملاً فاقد موارد منع مصرف است و فقط در صورت عدم تحمل فردی و تمایل به افزایش وزن می تواند آسیب برساند. با اسهال مزمن، نارگیل نیز نباید دور ریخته شود.

این همه چیز است - در موارد دیگر، می توانید با خیال راحت از نارگیل لذت ببرید. نکته اصلی این است که یک مهره با کیفیت بالا به دست آورید - بدون علائم خارجی آسیب و نقض یکپارچگی آن (خرس، ترک). نکته دیگر برای خرید این است که اگر نارگیل را تکان دهید، باید صدای پاشیدن آب آن را بشنوید.

ویدیوی کوچک در مورد فواید شیر نارگیل