Πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους. ελαφριά δίαιτα με πλιγούρι βρώμης

Μια δίαιτα βρώμης για μια εβδομάδα θα σας επιτρέψει να χάσετε 10 κιλά. Και όπως αποδεικνύεται από πολυάριθμες κριτικές, αυτό είναι ένα αποδεδειγμένο γεγονός. Είναι γνωστό ότι το πλιγούρι είναι ένα ιδανικό πιάτο για το μενού του πρωινού, καθώς μπορεί να αποφέρει τα μέγιστα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό το δημητριακό είναι σαν ένα μαγικό κουτί, το οποίο περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από χρήσιμα ιχνοστοιχεία - μαγνήσιο και φθόριο, φώσφορο και ασβέστιο, ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β και Α, C, E, PP. Και επιπλέον, είναι ένας υδατάνθρακας μακράς δράσης, μετά τον οποίο δεν θέλετε να φάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τρώγοντας τακτικά χυλό, ένα άτομο όχι μόνο κορεστεί το σώμα του, αλλά και καθαρίζει τέλεια τα έντερα από τις τοξίνες που συσσωρεύονται εκεί. Σε αυτή την ιδιότητα βασίζεται ένα πολύ αποτελεσματικό σύστημα διατροφής για απώλεια βάρους με βάση το πλιγούρι βρώμης.

Όφελος για την υγεία

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος σε αυτό το δημητριακό και δεν είναι επιβλαβές για την υγεία; Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το πλιγούρι είναι χρήσιμο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στους σπόρους βρώμης βοηθά στην ενεργοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα και επίσης μειώνει τη χοληστερόλη στην κυκλοφορία του αίματος. Χάρη στην ικανότητα αυτού του δημητριακού να καθαρίζει τα έντερα από τις τοξίνες και τα προϊόντα αποσύνθεσής τους - τοξίνες, αυτό το παραδοσιακό προϊόν των αληθινών Άγγλων έχει γίνει μια αποτελεσματική μέθοδος για να απαλλαγούμε γρήγορα από εναποθέσεις που έχουν εγκατασταθεί στη μέση και στην κοιλιά .

Κανόνες Διατροφής

Μπορείτε να χάσετε βάρος με μια δίαιτα βρώμης σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Αλλά δεδομένου ότι πρόκειται για μια δίαιτα με υδατάνθρακες, η αποτελεσματικότητά της είναι υψηλή μόνο εάν τηρούνται ορισμένοι κανόνες:

1. Απαγορεύεται απολύτως να καθίσετε στο τραπέζι 4 ώρες πριν τον βραδινό ύπνο.
2. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού (πράσινο τσάι ή μεταλλικό νερό χωρίς την παρουσία αερίων σε αυτό).
3. Το ίδιο το πλιγούρι βρώμης δεν ξεπλένεται με υγρό. Δεν πίνουμε τίποτα μετά το φαγητό.
4. Κατά την περίοδο της δίαιτας, τα δημητριακά πρωινού με βάση το Hercules αποκλείονται εντελώς: μούσλι ή δημητριακά. Μαγειρεύουμε χυλό μόνο από δημητριακά ολικής αλέσεως.
5. Ως πρόσθετα στο χυλό, δεν συνιστάται η εισαγωγή καρυκευμάτων, μπαχαρικών ή μαρμελάδας.

Με τη βοήθεια μιας τέτοιας διατροφής, τα κιλά θα «τρέχουν» σταθερά και η υγεία θα βελτιώνεται σταθερά. Η ίδια η δίαιτα είναι καθολική και δεν έχει περιορισμούς ηλικίας. Ένα μάθημα επτά ημερών καθαρίζει ιδανικά το σώμα από οτιδήποτε περιττό σε αυτό, αλλά αξίζει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πώς να μαγειρέψετε δημητριακά

Για τον πιο αποτελεσματικό καθαρισμό του σώματος, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε αποσταγμένο ή φιλτραρισμένο νερό, χωρίς κάθε είδους πρόσθετα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το πιάτο λίγο πριν τη στιγμή της κατανάλωσης - είναι κάπως πιο νόστιμο, ή μπορείτε να ρίξετε τους κόκκους με απεσταγμένο νερό για 10 ώρες και μόνο στη συνέχεια να βράσετε τον πολτό που προκύπτει.

Μια άλλη μέθοδος μαγειρέματος είναι το βράσιμο σε αγελαδινό γάλα - ετοιμάστε ένα μείγμα φρέσκου γάλακτος και νερού: σε ίσους όγκους, στο οποίο μαγειρεύεται το πλιγούρι βρώμης. Για 2 φλιτζάνια υγρό 3/4 φλ. δημητριακά. Βράστε για 10 λεπτά, σβήστε, ιδρώστε κάτω από το καπάκι για 30 λεπτά. Βράζουμε ξανά, αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά, σβήνουμε, κρατάμε κάτω από το καπάκι για 30 λεπτά. Ο χυλός είναι έτοιμος.

Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από δημητριακά ολικής αλέσεως όσο και με τη βοήθεια θρυμματισμένων νιφάδων - διανέμονται ευρέως σε όλα τα είδη καταστημάτων και εμπορικών κέντρων. Αλλά οι νιφάδες είναι λιγότερο αποτελεσματικές, αν και παρασκευάζονται απλά στον ατμό με βραστό νερό.

Ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσετε το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους είναι να γεμίσετε ένα φλιτζάνι πλιγούρι όλη τη νύχτα με ένα φλιτζάνι κεφίρ χωρίς λιπαρά, να το ανακατέψετε και να το αφήσετε μέχρι το πρωί. Τρώμε το πρωί.

Μενού για την εβδομάδα

Για να απαλλαγείτε πλήρως από τα ενοχλητικά κιλά, κατά τη διάρκεια της εβδομάδας θα χρειαστεί να τρώτε μόνο πιάτα με βάση το πλιγούρι βρώμης.

Το μενού δεν ικανοποιεί την ποικιλία: πλιγούρι βρώμης ή πίτουρο βρώμης, καθώς και ζελέ βρώμης. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδιο το δημητριακό είναι πολύ ικανοποιητικό, επομένως ο κορεσμός συμβαίνει γρήγορα. Και δεν θέλετε να παραμείνετε πολύ στο τραπέζι μπροστά από ένα πιάτο με χυλό - ένα πιάτο χωρίς αλάτι, ζάχαρη ή άλλα καρυκεύματα δεν είναι πολύ ευχάριστο στο μάτι και στους γευστικούς κάλυκες.

Το ίδιο το πρόγραμμα διατροφής είναι κατασκευασμένο σε δύο στάδια - πρώτα καθαρισμός και μόνο στη συνέχεια απώλεια βάρους.

1. Το στάδιο καθαρισμού είναι σύντομο - τρεις ημέρες είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ζωμό βρώμης: ρίξτε 80 g βρώμης με ένα λίτρο απεσταγμένου ή φιλτραρισμένου νερού, ανακατέψτε, αφήστε το για 12 ώρες (κατά προτίμηση όλη τη νύχτα) σε κλειστό δοχείο. Και το πρωί, μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση και να αποκτήσει τη σύσταση του ζελέ. Πιείτε το υγρό που προκύπτει με άδειο στομάχι. Στη συνέχεια νηστέψτε για πέντε ώρες. Ένα ελαφρύ απογευματινό σνακ σε μορφή πράσινου μήλου συμπληρώνει τη μέρα της νηστείας. Αν υποφέρετε από κρίσεις πείνας, πίνουμε νερό, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και σκεφτόμαστε κάτι ευχάριστο. Μια βόλτα, ένα αγαπημένο χόμπι, μια ενδιαφέρουσα ταινία θα σας βοηθήσει να αποσπάσετε την προσοχή από το φαγητό.
2. Το στάδιο απώλειας βάρους είναι 4 ημέρες. Η συμμόρφωση με τη διατροφή στο δεύτερο στάδιο δεν είναι επιβαρυντική από πλευράς κόστους. Συνιστάται να τρώτε κουάκερ σε μερίδες των 200 g όλη την ημέρα - περίπου πέντε φορές. Οι μερίδες μετρώνται εύκολα με ένα ποτήρι ή φλιτζάνι. Δεν υπάρχει τίποτα παραπάνω.

Πίνετε περισσότερο υγρό μεταξύ των γευμάτων πλιγούρι βρώμης - ο όγκος ανά ημέρα πρέπει να είναι περίπου δύο λίτρα. Η δίαιτα θα είναι πιο αποτελεσματική εάν ξεκινήσετε την πρωινή τελετουργία προετοιμασίας για την επόμενη μέρα πίνοντας 200 ml καθαρού ζεστού νερού και παίρνοντας πρωινό μισή ώρα αργότερα.

Εάν μια αυστηρή δίαιτα φαίνεται δύσκολη, μπορείτε μερικές φορές να προσθέσετε λίγο αποξηραμένα φρούτα στο ίδιο το χυλό - αποξηραμένα βερίκοκα, ή καλύτερα - δαμάσκηνα, αποξηραμένα μήλα ή σταφίδες. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι κορεσμένα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία και η χρήση τους λύνει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.

Σε 7 ημέρες θα απαλλάξετε το σώμα σας από 10 κιλά περιττού βάρους, θα καθαρίσετε το σώμα σας και θα δώσετε μια καλή αρχή στην αναζωογόνηση κάθε κυττάρου. Αλλά και αφού φτάσετε στο επιθυμητό βάρος, δεν πρέπει να βιαστείτε «σε όλα τα γαστρονομικά σοβαρά» και να τρώτε μισοφαγωμένο. Ένα πρωινό με πλιγούρι πρέπει να γίνει συνήθεια σας, όπως και τακτικά μικρά γεύματα και 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Η άσκηση θα σας βοηθήσει να σφίξετε τους μυς σας και να βελτιώσετε τη στάση σας. Κάθε επιπλέον θερμίδα πρέπει να καεί, είτε είναι τρέξιμο, άσκηση, χορός, κολύμπι ή ποδηλασία. Και να θυμάστε: αυτό που τρώτε πριν πάτε για ύπνο δεν θα λειτουργήσει! Όταν το σώμα κοιμάται, η πέψη ξεκουράζεται, ο γαστρικός χυμός δεν παράγεται και όλα τα τρόφιμα λιμνάζουν, αλλοιώνονται και μετατρέπονται σε σκωρία.

Ημέρα νηστείας

Για όσους δεν αντιμετωπίζουν το ζήτημα της απαλλαγής από δέκα κιλά που έχουν συσσωρευτεί με την πάροδο του χρόνου, που δεν χρειάζονται απότομη εκκίνηση, οι ημέρες νηστείας 1-2 φορές την εβδομάδα με τη χρήση πιάτων με βάση τη βρώμη είναι αρκετά κατάλληλες.

• Για το πρώτο πρωινό, θα πάει φρεσκομαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης χωρίς περιττά πρόσθετα. Μπορείτε να το πιείτε με πράσινο τσάι χωρίς πρόσθετα.
• Για δεύτερο πρωινό, παρασκευάζεται πλιγούρι βρώμης 200 g ή 200 ml ζελέ βρώμης.
• Για μεσημεριανό: ένα μπολ πλιγούρι βρώμης, βραστό αυγό, φρέσκα βότανα, ένα πράσινο μήλο ή 200 ml έγχυμα δαμάσκηνων.
• Απομένει το απογευματινό μενού σνακ: 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, ένα πορτοκάλι και 200 ​​ml χυμό ντομάτας.
• Για δείπνο, συνιστάται πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι φρεσκοφτιαγμένο χυμό φρούτων ή λαχανικών.
• 4 ώρες πριν από τη νυχτερινή ανάπαυση, αν υπάρχει αισθητή αίσθηση πείνας, τότε μπορείτε να φάτε άλλο ένα μπολ χυλό.

Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας της νηστείας, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τουλάχιστον δύο λίτρα καθαρού νερού - αυτός είναι ένας δια βίου κανόνας. Άλλωστε το νερό είναι διαλύτης, απομακρύνει τοξικές ουσίες και προϊόντα αποσύνθεσης.

Η χρήση μιας δίαιτας με πλιγούρι βρώμης έχει τις θετικές της πτυχές: ομοιόμορφη απώλεια βάρους. το δέρμα δεν κρεμάει και καθαρίζεται. η ανοσία αυξάνεται? τα έντερα λειτουργούν τακτικά. τα μαλλιά και τα νύχια μεγαλώνουν καλύτερα. Υπάρχουν όμως και αρνητικές πτυχές: μια τέτοια μονοδιατροφή απαγορεύεται απολύτως για άτομα με συγγενή δυσανεξία σε όλες τις καλλιέργειες δημητριακών, παρουσία σοβαρών παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα, για γυναίκες κατά την περίοδο της γέννησης ενός μωρού ή της γαλουχίας.

Η διαβούλευση με έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα θα βοηθήσει στην αποφυγή σοβαρών επιπλοκών στο μέλλον.

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους είναι από καιρό δημοφιλές: η βρώμη έχει πολλές χρήσιμες ουσίες που ενεργοποιούν το μεταβολισμό και ο επιταχυνόμενος μεταβολισμός βοηθά στην καύση λίπους. Ως πηγή φυτικών ινών, η βρώμη δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε ένα άτομο να μην έχει την επιθυμία για σνακ.

Χρήσιμες ιδιότητες και σύνθεση του πλιγούρι βρώμης

• Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα της βρώμης είναι η μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία έχει θετική επίδραση στη λειτουργικότητα του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, είναι χαμηλή σε θερμίδες, γι' αυτό και οι τροφές με φυτικές ίνες περιλαμβάνονται στη διατροφή όλων των δίαιτων.
• Χάρη στους υδατάνθρακες, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, καθώς κορεστούν τον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλές βιταμίνες Β που αποκαθιστούν το νευρικό σύστημα και προάγουν την απώλεια βάρους.
• Το νιασινικό οξύ (βιταμίνη PP) μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.
• Επίσης στο πλιγούρι βρώμης υπάρχει μια ποικιλία από μέταλλα και ιχνοστοιχεία που έχουν θετική επίδραση σε όλα τα εσωτερικά όργανα και συστήματα.
• Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με πλιγούρι, ο χυλός πρέπει να καταναλώνεται για το πρώτο πρωινό, καθώς θα ενεργοποιεί για όλη την ημέρα, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει κόπωση και αδυναμία του οργανισμού.
• Βελτιώνει την πέψη και τη λειτουργικότητα της περισταλτικής.
• Αφαιρούνται οι σκωρίες και οι τοξικές εναποθέσεις, άλλα προϊόντα αποσύνθεσης και επιβλαβείς ουσίες.
• Η συγκέντρωση της χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων μειώνεται.
• Επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και τον μεταβολισμό.
• Βελτιώνει τη δομή και την κατάσταση της πλάκας των νυχιών, των μαλλιών.
• Το δέρμα αποκαθίσταται.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι η υπερβολική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε έκπλυση ασβεστίου από το σώμα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χρήση αυτού του ορυκτού επιπλέον κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Αν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες και την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, τότε οι δείκτες εξαρτώνται από τον τύπο της παρασκευής και την κατάσταση των χρησιμοποιούμενων δημητριακών:

Έτσι, ο χυλός που μαγειρεύεται σε συνηθισμένο νερό θεωρείται ο λιγότερο πλούσιος σε θερμίδες. Επομένως, σε αυτή τη μορφή πρέπει να καταναλώνεται για απώλεια βάρους.

Μπορείτε να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης;

Είναι γνωστό ότι χάρη στο πλιγούρι βρώμης, το σώμα καθαρίζεται από όλες τις βλαβερές ουσίες, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, υπάρχει επίσης ένας παράγοντας όπως το υψηλό επίπεδο θρεπτικής αξίας. Και αυτό οδηγεί, αντίθετα, σε αύξηση του σωματικού βάρους. Επανειλημμένες μελέτες έχουν δείξει ότι για να επιτευχθεί απώλεια βάρους, το πλιγούρι βρώμης πρέπει να καταναλώνεται με τη μορφή χυλού μαγειρεμένου με νερό. Γιατί μόνο σε αυτή την κατάσταση έχει ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Όμως, χάρη στο πρήξιμο, δημιουργεί αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να είναι αποτελεσματικό το αποτέλεσμα, ακολουθήστε απλούς κανόνες:

• Μην χρησιμοποιείτε στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, είναι το πιο πλούσιο σε θερμίδες. Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν μια ποικιλία από πρόσθετα που δεν θα φέρουν τίποτα χρήσιμο στον οργανισμό.
• Μην προσθέτετε πολλά υλικά στον χυλό ταυτόχρονα. Είναι καλύτερα να τρώτε χυλό με δαμάσκηνα σήμερα και αύριο με σμέουρα. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να απορροφήσει γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά.
• Φροντίστε να πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Επιτρέπεται η χρήση πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη και φρεσκοστυμμένου χυμού.
• Δεν χρειάζεται να τρώτε επιβλαβή τρόφιμα: καπνιστά κρέατα, γλυκά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά. Εάν θέλετε πραγματικά γλυκά, τότε επιτρέψτε στον εαυτό σας μια μικρή μερίδα από αυτό το πρωί.
• Απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση τροφής.
• Ασχοληθείτε με τον αθλητισμό, δώστε στο σώμα σωματική δραστηριότητα. Πρέπει να αφιερώνετε τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα σε αυτό.
• Η δίαιτα βρώμης ανήκει στη μονο δίαιτα, επομένως είναι σημαντικό να λαμβάνετε πρόσθετα προμίγματα βιταμινών. Η σοβαρότητα της δίαιτας δεν σας επιτρέπει να κορεστείτε πλήρως το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει ένα είδος πλιγούρι βρώμης που δεν δίνει κορεσμό, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιο χυλό να χρησιμοποιήσετε για απώλεια βάρους είναι ανεπιθύμητο. Μάθετε στο βίντεο μας:

Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε;

Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να χάσετε έως και 5-6 κιλά περιττού βάρους σε μια εβδομάδα. Αλλά για αυτό, χρησιμοποιήστε τις συστάσεις των διατροφολόγων:

• Μην κάνετε κατάχρηση πρόσθετων δημητριακών όπως ζάχαρη, αλάτι και φρούτα με πολλές θερμίδες, μούρα, αποξηραμένα φρούτα.
• Προσθέστε φρέσκα, ξηρά ή κατεψυγμένα μούρα στα δημητριακά. Μπορεί να είναι μούρα, φράουλες, μαύρες σταφίδες και άλλα πράγματα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.
• Αγοράστε χονδροειδείς κόκκους, είναι λιγότερο πλούσιο σε θερμίδες και έχει μια δόση σοκ θρεπτικών συστατικών.
• Ακόμα κι αν έχετε πλιγούρι βρώμης, προσπαθήστε να μην το βράσετε πολύ, καλύτερα να το αχνίσετε με βραστό νερό ή να το βράσετε για μερικά λεπτά. Το γεγονός είναι ότι σε αυτή τη μορφή, το πλιγούρι βρώμης επιταχύνει τη διαδικασία καύσης λίπους.

Τι πλιγούρι να επιλέξετε για κατανάλωση για να χάσετε βάρος;

Όπως έχει ήδη γίνει σαφές, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους. Υπάρχουν όμως και άλλα είδη πλιγούρι βρώμης, μεταξύ των οποίων είναι αυτά που συνιστώνται για απώλεια βάρους:

• Τα δημητριακά ολικής αλέσεως χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτούν. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30-50 λεπτά. Αλλά περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα χρήσιμων ουσιών.
• Υπάρχει επίσης πλατέντα δημητριακά, τα οποία είναι στον ατμό. Πρέπει να το μαγειρέψετε για μισή ώρα το πολύ. Οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται.
• "Ηρακλής". Αυτό το δημητριακό μαγειρεύεται για 15 λεπτά το πολύ, δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του και χωρίζεται σε τρεις κύριες ομάδες - Νο 1, Νο 2, Νο 3. Θεωρείται το πιο σχετικό για χρήση στη δίαιτα.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να τρώτε πλιγούρι βρώμης;

Το πλιγούρι βρώμης είναι σημαντικό όχι μόνο για να το προετοιμάσετε σωστά, αλλά και να το χρησιμοποιήσετε σωστά. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής:

1. Με τη μορφή μονο-δίαιτας. Η αρχή είναι ότι πρέπει να καταναλώνετε πλιγούρι βρώμης για 3 ημέρες. Παράλληλα, η ημερήσια ποσότητα του δεν πρέπει να ξεπερνά τα 300 γραμμάρια. Ο χυλός πρέπει να είναι χωρίς πρόσθετα (αλάτι, ζάχαρη κ.λπ.). Επιτρέπεται η διεξαγωγή δίαιτας μία φορά το μήνα. Το αποτέλεσμα είναι έως και 5 κιλά περιττό βάρος σε μόλις 3 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορεί να υπάρξει εξασθένηση του σώματος και πόνος στο κεφάλι. Είναι σημαντικό στο τέλος της δίαιτας να μην πιέζετε τα αγαπημένα σας φαγητά. Διαφορετικά, όλα τα κιλά θα επιστρέψουν.
2. Καταναλώστε πίτουρο βρώμης. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε φαρμακείο. Έχουν χαμηλό κόστος και ευχάριστη γεύση, αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι το πίτουρο είναι βολικό στη χρήση. Μέσα σε 30 ημέρες, πρέπει να προσθέσετε πίτουρο βρώμης σε οποιοδήποτε υγρό. Για παράδειγμα, νερό, φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, κομπόστα, κεφίρ, χυμός. Επιτρέπεται η κατανάλωση έως και 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα. πίτουρο. Καλό είναι να διαιρέσετε αυτή την ποσότητα σε 3-4 δόσεις. Σε 1 μήνα θα χάσετε έως και 5 κιλά, αλλά το αποτέλεσμα θα διαρκέσει πολύ.
3. Φτιάξτε σνακ με προϊόντα που περιέχουν πλιγούρι βρώμης.
4. Η εβδομαδιαία δίαιτα βασίζεται στην κατανάλωση πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη και άλλων τροφών. Αυτά είναι λαχανικά και φρούτα, βραστό κρέας και ψάρι. Κατά συνέπεια, τα προϊόντα πρέπει να είναι χαμηλών θερμίδων.
5. Φροντίστε να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό, καθώς αυτό θα επιταχύνει την απώλεια βάρους και θα συσφίξει επιπλέον το σώμα.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό για απώλεια βάρους (συνταγές)

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους πρέπει να βράζεται αποκλειστικά σε νερό. Εναλλακτικά, μπορείτε να αχνίσετε τον χυλό με βραστό νερό, καθώς αυτό το δημητριακό είναι ένα είδος δημητριακών που επιτρέπεται να καταναλωθεί ωμό. Μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ και ποικιλία φρούτων στον χυλό. Απλά να έχετε κατά νου ότι δεν πρέπει να είναι μπανάνα, σταφύλι ή πεπόνι (είναι πλούσια σε θερμίδες). Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε τα δημητριακά για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Πρόσθετα συστατικά προστίθενται στον έτοιμο χυλό.

Έτσι παρασκευάζεται το πλιγούρι από όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Από το βίντεο θα μάθετε τη συνταγή για χυλό, το οποίο αχνίζεται με κρύο νερό:

Κλασικός χυλός στο νερό

Για την κλασική εκδοχή, θα χρειαστείτε 75-80 γραμμάρια δημητριακών, 150 ml νερό, ένα ξινόμηλο και τυχόν μούρα. Βράζουμε νερό και προσθέτουμε το πλιγούρι. Βράζουμε για 5-10 λεπτά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου χυλού ανά 100 γραμμάρια θα είναι μόνο 220 kcal.

«Τεμπέλης» χυλός

Ένα τέτοιο χυλό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, γιατί δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί. Είναι βολικό για εκείνους τους ανθρώπους που δεν έχουν χρόνο το πρωί για τη διαδικασία μαγειρέματος. Επομένως, το βράδυ πρέπει να πάρετε 50 γραμμάρια όχι δημητριακά, αλλά νιφάδες. Τα αδειάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο, προσθέτουμε μούρα και λίγο φυσικό μέλι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη σε ποσότητα 150 ml. Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, απλά πρέπει να το ανακατέψετε ξανά καλά και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Η ιδιαιτερότητα αυτού του πιάτου είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί έως και 3 ημέρες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 240 kcal.

Κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα

Ένα τέτοιο χυλό είναι πολύ χρήσιμο, καθώς τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν προμίγματα βιταμινών. Για μία μερίδα, θα χρειαστείτε μερικές κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης, 8-10 γραμμάρια πίτουρο βρώμης και λίγα αποξηραμένα βερίκοκα. Βράζετε τα ψίχουλα για 5 λεπτά, προσθέτετε τα αποξηραμένα φρούτα και πασπαλίζετε με το πίτουρο. Αφήστε το να βράσει για 3-4 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει πρώτα να πλυθούν και να περιχυθούν με βραστό νερό και στη συνέχεια να κοπούν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 250 kcal.

Η βρώμη στον ατμό έχει μόνο 200 kcal. Πάρτε τα δημητριακά, προσθέστε ένα μήλο και τυχόν μούρα σε αυτό. Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 7-10 λεπτά. Εάν τα δημητριακά περιλαμβάνουν τη διάρκεια του μαγειρέματος, τότε πρέπει να τυλίξετε τα πιάτα σε μια πετσέτα και να τα τυλίξετε σε μια ζεστή κουβέρτα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιμείνετε τουλάχιστον 15-20 λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης στον ατμό σε ένα ειδικό θερμός, το οποίο θα κάνει την εργασία ακόμα πιο εύκολη. Για να διαφοροποιήσετε το μενού, αλλάξτε τα πρόσθετα κάθε μέρα.

Smoothie βρώμης

Για ένα ποτήρι υγρό, θα χρειαστείτε 3 κ.σ. πλιγούρι βρώμης και μερικά φρούτα. Τα smoothies μπορούν να γίνουν με νερό, αλλά δεν θα έχουν πολύ καλή γεύση, γι' αυτό χρησιμοποιήστε αντ' αυτού γάλα μηδενικών λιπαρών. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε με ένα μπλέντερ. Φροντίστε να προσθέσετε λίγη κανέλα σε σκόνη στο τέλος.

Η δίαιτα με βρώμη δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή και ποικίλη. Κάθε μέρα μπορείτε να προσθέσετε νέα συστατικά στο χυλό: φρούτα και λαχανικά. Η βρώμη ταιριάζει ιδιαίτερα με άνηθο και μαϊντανό. Επομένως, διαφοροποιήστε τη διατροφή σας, φροντίστε να παίξετε αθλήματα - και τότε σίγουρα θα μπορείτε να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης.

(0 ψήφοι, κατά μέσο όρο: 0 απο 5)

Ο χυλός Hercules βρασμένος σε νερό, και μάλιστα χωρίς αλάτι, είναι ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά δεν διαφέρει σε εξαιρετική γεύση. Και όμως είναι αυτή που σας επιτρέπει να χάσετε τα μισητά κιλά χωρίς κίνδυνο για την υγεία.

Δεν είναι τυχαίο που αυτό το δημητριακό ονομάζεται "βούρτσα" για το σώμα, καθώς είναι σε θέση να το καθαρίσει από επιβλαβείς ουσίες που έχουν συσσωρευτεί με τα χρόνια. Η δίαιτα με πλιγούρι είναι πολύ αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και έχει θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά είναι κατάλληλη μόνο για τους πιο επίμονους.

Μηχανισμός δράσης

Δεν μπορείτε να ονομάσετε το πλιγούρι βρώμης χαμηλό σε θερμίδες: 100 γραμμάρια περιέχουν έως και 342 kcal. Πώς θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Πρώτον, το μυστικό του είναι ότι κατά το μαγείρεμα αυτό το ποσοστό μειώνεται ακριβώς 3 φορές. Δεύτερον, η τακτική χρήση προϊόντων πίτουρου συνεπάγεται:

• βελτιωμένη πέψη?
• καθαρισμός του σώματος με διαιτητικές ίνες.
• οικοδόμηση μυών χάρη στις πρωτεΐνες.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού?
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
• παρατεταμένος κορεσμός (το αίσθημα της πείνας εξαλείφεται για 3-4 ώρες).
• καταστολή της λαχτάρας για γλυκά.
• αυξημένη απόδοση και βελτιωμένη διάθεση.

Έτσι, η δίαιτα με βρώμη είναι ένα μέσο όχι μόνο για την καταπολέμηση των περιττών κιλών, αλλά και για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, από το έργο των οποίων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό το βάρος.

Σχετικά με χρήσιμες ιδιότητες.Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να κάνει ένα άτομο όχι μόνο πιο αδύνατο, πιο ήρεμο, αλλά και πιο έξυπνο. Τέτοια συμπεράσματα δημοσιεύτηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνάς τους από Άγγλους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ.

Αντενδείξεις

Εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος για ένα μήνα, απλώς επαναλάβετε το μενού τρεις φορές για 10 ημέρες.

Περίεργο γεγονός.Ο Γάλλος γιατρός Jean de S. Catherine έζησε 120 χρόνια. Εξήγησε τη μακροζωία του με την τακτική χρήση του βάμματος πλιγούρι βρώμης, με το οποίο του έκαναν θεραπεία πολλές φορές το χρόνο σε μαθήματα.

Συνταγές

Ο χυλός Ηρακλή αποκτά τις διαιτητικές του ιδιότητες μόνο αν μαγειρευτεί σωστά. Ειδικές συνταγές θα βοηθήσουν να φωτιστεί η μονοτονία του μενού και να επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους.

• Βραστός χυλός

Συνταγή 1.Ρίξτε 50 g Hercules σε 150 ml βραστό νερό. Σιγοβράζουμε μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο - περίπου 15 λεπτά.

Συνταγή 2.Ρίξτε 50 γραμμάρια νιφάδες σε 150 ml βραστό γάλα. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει - περίπου 10 λεπτά.

Τα φυσικά δημητριακά παρασκευάζονται σύμφωνα με τις ίδιες συνταγές, αλλά περισσότερο - περίπου μισή ώρα.

• Χυλός στον ατμό

Ρίξτε 50 g Hercules σε ένα θερμός, ρίξτε 150 ml βραστό υγρό (γάλα ή νερό). Αφήστε για 3 ώρες.

• Πίτουρο

Ρίχνουμε 2 κ.σ. μεγάλο. πίτουρο με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Αφήστε για 20 λεπτά.

• Κίσελ

Ζεσταίνουμε 500 ml νερό ή γάλα στους 40 ° C, ρίχνουμε 100 g Hercules, αφήνουμε για 15 λεπτά. Στραγγίζουμε με γάζα. Χωρίστε το υγρό σε 2 ίσα μέρη, προσθέστε 25 γραμμάρια αμύλου σε ένα από αυτά. Το δεύτερο - βάλτε στη σόμπα, προσθέστε βανιλίνη. Αφού βράσει, περιχύνουμε το υγρό με άμυλο. Ανακατεύουμε, βράζουμε, μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ζελέ.

• Με κεφίρ

Συνταγή 1.Το βράδυ, ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Προσθέστε 5 γρ σταφίδες. Αφήστε το βράδυ. Το πρωί ανακατεύουμε 10 γραμμάρια καρύδια.

Συνταγή 2.Βράζουμε παχύρρευστο χυλό σε νερό, αραιώνουμε με κεφίρ.

• Με φρούτα

Ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με βραστό νερό, προσθέστε σταφίδες, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε μέσα ¼ φλιτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο). Αφήστε να πάρει μια βράση, ρίξτε μερικά μικρά κομμάτια από οποιοδήποτε φρούτο με λίγες θερμίδες.

Πρόσφατα, γίνεται όλο και περισσότερος λόγος για το γεγονός ότι η δίαιτα με βρώμη είναι καλή για μικρό χρονικό διάστημα, αφού η μακροχρόνια χρήση είναι γεμάτη σοβαρά προβλήματα υγείας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερες θετικές κριτικές σχετικά με αυτό το σύστημα από τις αρνητικές. Ελλείψει χρόνιων ασθενειών και ακολουθώντας τις συστάσεις των διατροφολόγων, η απώλεια βάρους είναι αρκετά πραγματική.

Το πλιγούρι βρώμης βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε πλιγούρι, μπισκότα βρώμης διαίτης, κέικ και χάνετε έως και 5 κιλά σε μια εβδομάδα!

Το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται στη διατροφή εδώ και πολλά χρόνια και είναι ένα από τα πιο κοινά προϊόντα για απώλεια βάρους. Είναι προσιτό, εύκολο στην παρασκευή του και έχει ήπια ευχάριστη γεύση. Αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για μια εβδομάδα, μπορείτε να χάσετε έως και 3-5 κιλά.

Αυτός ο χυλός έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες και θεωρείται επάξια ένα μέσο για τον απαλό καθαρισμό του σώματος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, οι μάζες τροφίμων καθαρίζουν με επιτυχία τα έντερα από τις τοξίνες, γεγονός που σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την πέψη, να βελτιώσετε τη γενική σας κατάσταση και να ενεργοποιήσετε την απώλεια βάρους.

Τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης

Ένα από τα οφέλη είναι ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης. Παρέχει τροφοδοσία ενέργειας λόγω των υδατανθράκων, αλλά επειδή αυτοί οι υδατάνθρακες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, δεν αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ουρογεννητικό, μυοσκελετικό, καρδιαγγειακό, πεπτικό, ενδοκρινικό, νευρικό - για καθένα από αυτά τα συστήματα, η χρήση βρώμης έχει θετική και ενισχυτική επίδραση.

1. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες λειτουργεί ως «βούρτσα» για τα έντερα, εκκενώνοντας τις εναποθέσεις τοξινών. Οι σκωρίες δεν επιτρέπουν την απορρόφηση πολλών βιταμινών και μετάλλων από τα τρόφιμα που καταναλώνονται, γεγονός που προκαλεί αύξηση των μερίδων - με αυτόν τον τρόπο το σώμα προσπαθεί να ξεπεράσει την ανεπάρκεια των απαραίτητων στοιχείων. Οι ίνες βρώμης έχουν καθαριστική δράση στον εντερικό βλεννογόνο και έτσι ενεργοποιούν την απορρόφηση ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
2. Ο πολυμερικός υδατάνθρακας που σχηματίζεται κατά το μαγείρεμα του πλιγούρι βρώμης, με τη μορφή βλέννας, περιβάλλει την επιφάνεια του εντέρου. Αυτό δημιουργεί βέλτιστες συνθήκες για τη ζωή και την αναπαραγωγή των ωφέλιμων bifidobacteria. Επιπλέον, η παρουσία αυτής της βλέννας προκαλεί ενεργή σύσπαση των λείων μυών της γαστρεντερικής οδού, η οποία επιταχύνει την εκκένωση των άπεπτων σωματιδίων τροφής και τα αποτρέπει από τη στασιμότητα στον εντερικό αυλό με την εμφάνιση σήψης ζωνών.
3. Η παρουσία της βιταμίνης Β έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μειώνει την καταστροφική επίδραση του στρες. Η παρουσία του είναι απαραίτητη για την επιτυχή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
4. Ο φώσφορος και το ασβέστιο συμβάλλουν στο γεγονός ότι τα οστά και τα δόντια γίνονται δυνατά, υγιή, χρησιμεύουν ως πρόληψη της οστεοπόρωσης και σας επιτρέπουν να διατηρείτε πυκνά μαλλιά.
5. Με φυτοαγγειακή δυστονία, καρδιακές παθήσεις ή αγγειακές παθολογίες, αυτό το προϊόν παρέχει σίδηρο και προλαμβάνει την αναιμία.
6. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει ιώδιο, το οποίο έχει καλή επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και προάγει τις διαδικασίες σκέψης.
7. Οι βιταμίνες Α και Ε κάνουν το δέρμα λείο, ομοιόμορφο, ανακουφίζουν από την υπερμελάγχρωση και προάγουν την αναζωογόνηση.
8. Η παρουσία καλίου και μαγνησίου ενισχύει τον καρδιακό μυ, εξαλείφει τα σπασμωδικά φαινόμενα και μειώνει το φαινόμενο της μυϊκής κόπωσης.
9. Η βρώμη έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση και εμποδίζει την εμφάνιση ελεύθερων ριζών.

Όταν εξοικειωθείτε με τη διατροφή με πλιγούρι βρώμης, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι το χυλό από δημητριακά και δημητριακά διαφέρουν ως προς τις ιδιότητες.

Το πλιγούρι βρώμης παρασκευάζεται από ολόκληρη βρώμη. Είναι υψηλότερο σε θερμίδες, απορροφάται από τον οργανισμό περισσότερο, η διαδικασία παρασκευής του είναι μεγαλύτερη. Όμως πιο χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται στους κόκκους και το αίσθημα πληρότητας αφού επιμένει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Για να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα βήτα-γλυκανών (μία από τις πιο χρήσιμες ουσίες της βρώμης), είναι απαραίτητο να βράζουμε τα δημητριακά σε χαμηλή φωτιά με περιστασιακό ανακάτεμα. Ο χυλός πρέπει να έχει ομοιόμορφη σύσταση. Εάν έχει μετατραπεί σε παχύρρευστη γλοιώδη ουσία, πρέπει να καλύψετε το τηγάνι με ένα καπάκι και να περιμένετε άλλα 3-5 λεπτά. Με τη σωστή προετοιμασία του χυλού, το slow cooker κάνει εξαιρετική δουλειά.

Καθαρισμός του σώματος πριν από δίαιτα

Πριν από την πορεία της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης, είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε χρησιμοποιώντας ειδικό ρυζόνερο. Το ετοιμάζετε έτσι: το βράδυ 4 κ.σ. μεγάλο. ρύζι ρίξτε 1 λίτρο κρύο νερό και επιμείνετε όλη τη νύχτα. Το πρωί, το παρασκευασμένο μείγμα πρέπει να βράσει για 1 ώρα στην πιο αργή φωτιά μέχρι να γίνει η σύσταση του ζελέ. Αφού κρυώσετε με άδειο στομάχι, πιείτε 200 ml από αυτό το υγρό και μην πιείτε ή φάτε τίποτα άλλο για 4 ώρες.

Μετά από έναν τέτοιο καθαρισμό, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη δίαιτα.

Μενού

Όλες οι επιλογές για δίαιτες με πλιγούρι βρώμης έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - βασίζονται στη χρήση πλιγούρι βρώμης. Τα γεύματα χωρίζονται σε 5-6 φορές με τα ίδια περίπου διαστήματα.

Μετά το κύριο γεύμα, μπορείτε να πιείτε νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη μόνο μετά από μιάμιση ώρα. Ημερήσιος όγκος υγρού: 2-3 λίτρα καθαρό νερό και πράσινο τσάι χωρίς μέλι και ζάχαρη.

Για 3 μέρες

Το δεύτερο όνομα αυτής της μονο-δίαιτας είναι «ξεφόρτωση». Και τις 3 ημέρες δεν μπορείτε να φάτε τίποτα εκτός από βρώμη σε μορφή χυλού, μπισκότων ή δημητριακών. Δεν περιλαμβάνονται άλλα τρόφιμα στη διατροφή, απαγορεύονται επίσης τα σνακ.

Για 3 ημέρες της δίαιτας με πλιγούρι, εμφανίζεται βαθύς καθαρισμός του πεπτικού συστήματος και μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Μπορείτε να επαναλάβετε αυτό το τριήμερο μάθημα μία φορά το μήνα.

Για 5 μέρες

Είναι αρκετά δύσκολο να διατηρήσεις μια τόσο αυστηρή δίαιτα, γιατί το φαγητό είναι πολύ μονότονο και το αίσθημα της πείνας γίνεται αισθητό από τη δεύτερη μέρα. Ολόκληρη η δίαιτα αποτελείται από 1250 g πλιγούρι βρώμης (αναφέρεται το βάρος του έτοιμου πιάτου), χωρισμένο σε 5 δόσεις.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να γίνετε ελαφρύτεροι κατά 4 - 5 κιλά. Δεδομένου ότι κατά τη διάρκεια της γρήγορης απώλειας βάρους υπάρχει ένας απότομος περιορισμός του σώματος στα τρόφιμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για παράδειγμα, την παραμονή σημαντικών γεγονότων.

Επαναλάβετε την πενθήμερη δίαιτα express με πλιγούρι βρώμης δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 1 φορά σε 6 μήνες.

Για μια εβδομάδα

Σε αυτή την επιλογή, η λίστα των προϊόντων διατροφής συμπληρώνεται με γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά. Το να πίνετε φαγητό ενώ τρώτε δεν αξίζει τον κόπο. Μπορείτε να πιείτε τσάι μόνο 30 λεπτά μετά το τέλος του γεύματος. Δεν συνιστάται να φάτε το δείπνο μετά από 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Το βαρέλι πλησιάζει τα 5 κιλά την εβδομάδα.

Δευτέρα

• Πρωινό και βραδινό: χυλός από το κύριο συστατικό.
• Μεσημεριανό: χυλός και φυσικό γιαούρτι.
• Δείπνο: πλιγούρι βρώμης και ένα ποτήρι βιοκεφίρ.

• Πρωινό: χυλός και ½ μήλο.
• Μεσημεριανό: πλιγούρι, 100 γραμμάρια καρότο και σαλάτα λάχανου.
• Βραδινό: πλιγούρι βρώμης.

• Πρωινό: χυλός από το κύριο προϊόν στο αποβουτυρωμένο γάλα.
• Μεσημεριανό: πλιγούρι βρώμης.

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμης.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών, πλιγούρι με άπαχο γάλα.
• Βραδινό: χυλός από βρώμη και ένα ποτήρι βιοκεφίρ.

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμης και ½ πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό: μήλο, πλιγούρι βρώμης, 100 γρ σαλάτα λάχανο - καρότο.
• Βραδινό: 50 γραμμάρια δαμάσκηνα στον ατμό και πλιγούρι βρώμης.

• Πρωινό: ένα μήλο και πλιγούρι βρώμης με άπαχο γάλα.
• Μεσημεριανό: 100 γραμμάρια σαλάτα λαχανικών και πλιγούρι με γάλα.
• Βραδινό: χυλός και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Κυριακή

• Πρωινό: πλιγούρι με γάλα και μπανάνα.
• Μεσημεριανό: 1 μήλο, πλιγούρι με γάλα, 100 g σαλάτα λαχανικών.
• Βραδινό: πλιγούρι βρώμης και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Για 10 μέρες

Η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων μοιάζει με αυτό:

• φρούτα (εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα).
• μούρα (κεράσια, γλυκά κεράσια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, σμέουρα, φράουλες, δαμάσκηνα).
• λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, παντζάρια).
• αποξηραμένα φρούτα (όχι βρασμένα σε σιρόπι).
• φυλλώδη λαχανικά;
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά (κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γάλα, γιαούρτι).
• όλους τους ξηρούς καρπούς εκτός από τα φιστίκια.

Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, θα πρέπει να φάτε μια μερίδα πλιγούρι βρώμης (200 g) και λαχανικά ή φρούτα (100–150 g). Επιπλέον, είναι δυνατά μεσημεριανά γεύματα και απογευματινά σνακ με τη μορφή ενός φρούτου ή ενός φλιτζανιού τσαγιού με μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα (ξηρούς καρπούς).

Για ένα μάθημα 10 ημερών, μπορείτε να απαλλαγείτε από 5-8 κιλά.

Για 14 ημέρες

Αυτή η παραλλαγή στη διατροφή με πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους συνδυάζει βασικά δημητριακά και σούπες που αποτελούν πρότυπο για τον πολιτισμό μας. Είναι ιδανικό για όσους η πέψη τους αποτυγχάνει χωρίς τα πρώτα υγρά πιάτα.

Μισή ώρα πριν το πρωινό, πρέπει να πιείτε 1 κουταλάκι του γλυκού. λινέλαιο και μόνο μετά προχωρήστε στο γεύμα.

Τα πρωινά και τα δείπνα αυτής της δίαιτας αποτελούνται από πλιγούρι βρώμης χωρίς λάδι και ζάχαρη, ενώ για μεσημεριανό ετοιμάζεται πάντα σούπα λαχανικών ή ζωμός λαχανικών. Μερικές φορές μπορεί να αντικατασταθεί με okroshka μαγειρεμένη με ορό γάλακτος χωρίς αλάτι. Οι σούπες παρέχουν επαρκή ποσότητα φαγητού χωρίς επιπλέον θερμίδες και αυτό σας επιτρέπει να περιορίσετε τη συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.

Για 2 εβδομάδες με αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε 10 κιλά και μπορείτε να επιστρέψετε σε αυτό το μάθημα μετά από 2 μήνες.

Για ένα μήνα

Είναι πολύ δύσκολο για το σώμα να διαχειριστεί μια τόσο μεγάλη περίοδο με ένα μόνο προϊόν, επομένως αυτή η εκδοχή της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης έχει τις δικές της αποχρώσεις. Το όλο μάθημα χωρίζεται σε 2 στάδια:

1. Η αυστηρή περίοδος διαρκεί μία εβδομάδα και περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, που αποτελείται από μια μερίδα πλιγούρι βρώμης στο νερό και ένα ποτήρι άπαχο γάλα.
2. Η δεύτερη περίοδος διαρκεί από την 8η ημέρα μέχρι την ολοκλήρωση. Τα προϊόντα που επιτρέπονταν νωρίτερα ενώνονται με φρούτα και λαχανικά. Μια μερίδα φυτικών τροφών πρέπει να είναι 200 ​​γρ.

Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, δεν χρειάζεται να επιστρέψετε απότομα στο προηγούμενο είδος τροφής. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σταδιακά, εισάγοντας το κρέας, τα ψάρια, τα αρτοσκευάσματα και τα γλυκά στη διατροφή.

Για ένα μήνα αυτής της δίαιτας, μπορείς να γίνεις 5-15 κιλά ελαφρύτερος, ανάλογα με το αρχικό βάρος.

Στα δημητριακά

Η διαδικασία παρασκευής νιφάδων βρώμης διαρκεί αρκετά στάδια, το υποχρεωτικό στάδιο είναι το πάτημα των δημητριακών ολικής αλέσεως.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες νιφάδων που διαφέρουν ως προς τον χρόνο μαγειρέματος και τον βαθμό επεξεργασίας. Η γενική αρχή είναι η εξής: όσο λιγότερος χρόνος, σύμφωνα με τις οδηγίες, διατίθεται για το μαγείρεμα, τόσο λιγότερο χρήσιμες είναι οι νιφάδες, καθώς όχι μόνο μαγειρεύτηκαν στον ατμό εκ των προτέρων, αλλά και πυρώθηκαν σε υψηλές θερμοκρασίες, στις οποίες οι περισσότερες χρήσιμες ουσίες είναι καταστράφηκε από. Αλλά η φρύξη σάς επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε τον χρόνο που αφιερώνεται στο μαγείρεμα.

Κατά την απώλεια βάρους με νιφάδες, το σώμα έχει έλλειψη σε πρόσληψη λίπους, επομένως δεν πρέπει να ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα για περισσότερο από 10 ημέρες, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευεξία σας. Επιπλέον, τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους σε 10 ημέρες θα σας ευχαριστήσουν: μπορείτε συνήθως να χάσετε έως και 7 κιλά. Συνιστάται να επιστρέψετε στη δίαιτα πλιγούρι βρώμης σε νιφάδες όχι νωρίτερα από 3 μήνες.

Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η αποτελεσματικότητα και η απλότητα αυτού του τύπου διατροφής, καθώς δεν είναι ευκολότερο να προετοιμάσετε ένα γεύμα για απώλεια βάρους.

Πώς να μαγειρέψετε δημητριακά για απώλεια βάρους

Για διαιτητική διατροφή, ο χυλός που περιέχει αλάτι και λάδι δεν είναι κατάλληλος. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται κατά το μαγείρεμα, προκειμένου να διασφαλιστεί η αποτελεσματική απώλεια βάρους.

1. Προ-εμποτίστε. Η βρώμη περιέχει μια συγκεκριμένη ουσία - φυτικό οξύ. Αποδυναμώνει την ικανότητα του εντερικού επιθηλίου να απορροφά τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία. Για να εξουδετερωθεί η επίδρασή του, οι ξηρές νιφάδες πρέπει πρώτα να εμποτιστούν σε καθαρό νερό. Αν το κάνετε αυτό το βράδυ, τότε μέχρι το πρωί θα φουσκώσουν και θα είναι έτοιμα για βράσιμο. Επιπλέον, το προκαταρκτικό εμποτισμό μειώνει το χρόνο της θερμικής επεξεργασίας στο στάδιο της ετοιμότητας, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση του μέγιστου των χρήσιμων βιταμινών και στοιχείων στο χυλό. Εάν αφήσετε τις νιφάδες στο νερό για μια μέρα, τότε οι φυσικές διαδικασίες ζύμωσης θα μαλακώσουν και θα προετοιμάσουν πλήρως το μείγμα για κατανάλωση χωρίς να απαιτείται θερμική επεξεργασία. Σε αυτή την περίπτωση, οι γευστικές ιδιότητες βελτιώνονται αισθητά, αφού αποκαλύπτεται η φυσική γλυκύτητα του πλιγούρι βρώμης.
2. Αχνίζων. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα θερμός ή θερμικό σκεύος που να διατηρεί καλά τη θερμοκρασία. Οι νιφάδες πρέπει να χύνονται με βραστό νερό και να βράζονται στον ατμό για τουλάχιστον 8 ώρες.

Μενού

• Πρωινό δημητριακών.
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, 5 καρύδια.
• Μεσημεριανό: δημητριακά με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού φυσικό μέλι.
• Απογευματινό σνακ: Μια μερίδα φυλλώδη χόρτα.
• Βραδινό: δημητριακά, ½ φλιτζάνι μούρα (φρέσκα ή αποψυγμένα)

• Πρωινό δημητριακών.
• Μεσημεριανό: 1 ποτήρι βιοκεφίρ.
• Απογευματινό σνακ: ½ μέρος οποιουδήποτε μεγάλου εσπεριδοειδούς, ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Βραδινό: δημητριακά με 2 δαμάσκηνα, 2 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα και 1 ξερό σύκο.

• Πρωινό δημητριακών.
• Μεσημεριανό: φυσικό γιαούρτι.
• Μεσημεριανό: δημητριακά με 1 κουτ. φυσικό μέλι.
• Απογευματινό σνακ: 1 μεγάλο εσπεριδοειδές ή 2 ακτινίδια, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Βραδινό: δημητριακά με μια χούφτα μαύρες σταφίδες.

• Πρωινό δημητριακών.
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι βιοκεφίρ.
• Μεσημεριανό: δημητριακά με 1 λ. φυσικό μέλι.
• Σνακ: ντομάτα ή αγγούρι.
• Βραδινό: δημητριακά, 1 μήλο.

Φροντίστε να προσέχετε την ποσότητα των υγρών που πίνετε και προσπαθήστε να την κρατήσετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, το πλιγούρι βρώμης δεν πρέπει να ξεπλένεται με νερό, αυτό μπορεί να γίνει μόνο μισή ώρα μετά το γεύμα.

Σε πίτουρο βρώμης

Για όποιον ενδιαφέρεται για αποτελεσματική απώλεια βάρους, το πίτουρο είναι η ιδανική επιλογή λόγω της περιεκτικότητάς του σε διαλυτές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Είναι κελύφη δημητριακών βρώμης. Τα οφέλη τους είναι τα εξής:

• Πρώτον, αυτές οι ίνες είναι σε θέση να απορροφούν υγρό, 25 φορές τον όγκο τους. Απορροφούν αυτό το υγρό κυρίως στο στομάχι, παρέχοντας ένα αίσθημα κορεσμού. Λόγω της αύξησης του όγκου της μάζας των τροφίμων, η πέψη αρχίζει να λειτουργεί πιο ενεργά, ενεργοποιείται η κινητική λειτουργία του εντέρου.
• δεύτερον, το πίτουρο είναι ένα εξαιρετικό φυσικό απορροφητικό. Αφαιρούν τα περισσότερα από τα ραδιονουκλίδια και τα βαρέα μέταλλα, τα προϊόντα αποσύνθεσης και τις υπερβολικές θερμίδες από το σώμα. Επομένως, αυτό το εργαλείο είναι χρήσιμο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την υγεία γενικότερα. Η χρήση του είναι επιθυμητή για άτομα που ζουν σε μέρη με δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Χρησιμοποιώντας πίτουρο, μπορείτε να παρατηρήσετε γρήγορα θετικές αλλαγές στο δέρμα και τα μαλλιά, να σταθεροποιήσετε την αρτηριακή πίεση και να απαλλαγείτε από την κακή χοληστερόλη.

Μπορείτε να αγοράσετε πίτουρο είτε σε φαρμακεία είτε σε σούπερ μάρκετ. Μια άλλη επιλογή είναι οι ηλεκτρονικές παραγγελίες σε ιστότοπους υγιεινής διατροφής.

Τρόπος χρήσης

1. Πριν από τη χρήση, η απαιτούμενη ποσότητα του προϊόντος πρέπει να χυθεί με βραστό νερό και να αφεθεί να παρασκευαστεί για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια να στραγγίξετε την περίσσεια νερού.
2. Μια άλλη επιλογή περιλαμβάνει το μούλιασμα σε γάλα, κεφίρ ή γιαούρτι.
3. Πρέπει να τρώτε τον ημερήσιο κανόνα του πίτουρου το πρωί, στο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα.
4. Μπορείτε να τρώτε όχι περισσότερα από 30 γραμμάρια πίτουρου την ημέρα.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι δεν χρειάζεται να τρώτε ξηρό πίτουρο - αυτό δεν θα δώσει το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους.

Μενού για 14 ημέρες

Σε μια τέτοια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από 3 κιλά ανεπιθύμητου βάρους.

Επιτρέπεται η χρήση:

• σιτηρά;
• σούπες?
• ψάρια και θαλασσινά?
• άπαχο κρέας;
• λαχανικά;
• φρούτα (εκτός από μπανάνες και σταφύλια).
• γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο ποσοστό λιπαρών.

Μπορείτε να πιείτε νερό, μαύρο ή πράσινο τσάι, κομπόστες, αφεψήματα αποξηραμένων φρούτων. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η ροή του υγρού σε όγκο 2-3 λίτρων.

Το πρωί με άδειο στομάχι, πρέπει να φάτε 1 κουταλάκι του γλυκού. πίτουρο στον ατμό και περάστε το πρωινό μετά από 3 ώρες. Μία ώρα μετά το πρωινό, φάτε άλλες 1-2 κουτ. πίτουρο και δειπνήστε σε 2 ώρες.

Μπορείτε να επιστρέψετε σε αυτήν την τεχνική ξανά σε ένα μήνα.

Μενού για τον μήνα

Αυτό το είδος δίαιτας βρώμης για απώλεια βάρους μπορεί να ακολουθηθεί ακόμα και για 3 μήνες, γιατί δεν προβλέπει την απόρριψη πρωτεϊνών, λιπών ή υδατανθράκων. Πρέπει να τηρείτε τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής, να αποφεύγετε τα πολύ λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά ή αλατισμένα τρόφιμα. Εάν μειώσετε ελαφρώς τις συνηθισμένες μερίδες, τότε η απώλεια βάρους θα προχωρήσει πιο γρήγορα.

Το μάθημα χωρίζεται σε 2 στάδια:

1. 1η και 2η εβδομάδα. Το πρωί με άδειο στομάχι πρέπει να πιείτε αυτό το μείγμα: 1 κουτ. πίτουρο, 1 κουτ φυσικό μέλι και 1 κ.γ. μεγάλο. μηλόξυδο. Ανακατέψτε όλα αυτά σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε μισή ώρα πριν το πρωινό. Στο μεσημεριανό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στη σούπα. πίτουρο.
2. Ξεκινώντας από την 3η εβδομάδα μέχρι το τέλος της δίαιτας. Συνεχίστε να παίρνετε το πρωινό μείγμα και αυξήστε την αναλογία του πίτουρου που προστίθεται στη σούπα σε 2 κουτ.

Αντενδείξεις

• Εντερική απόφραξη;
• σπαστική δυσκοιλιότητα?
• περίοδος μετά από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
• γαστρίτιδα;
• χολοκυστίτιδα?
• παγκρεατίτιδα.

Σε ζελέ βρώμης

Ένα άλλο φάρμακο για την απώλεια βάρους είναι το πλιγούρι βρώμης. Η παρουσία στο ζελέ μιας τέτοιας ουσίας όπως η βήτα-γλυκάνη είναι η αιτία όχι μόνο της ταχείας απώλειας βάρους, αλλά και μια μέθοδος καταπολέμησης του διαβήτη. Αυτό το προϊόν μειώνει επιλεκτικά την κακή χοληστερόλη χωρίς να επηρεάζει την καλή χοληστερόλη.

Η απώλεια βάρους συμβαίνει κυρίως λόγω της καθαριστικής δράσης και της εξασθένησης της όρεξης.

Αυτός ο τύπος απώλειας βάρους έχει σχεδιαστεί για 1 μήνα. Σε αυτό το διάστημα, είναι δυνατό να μειωθεί η μάζα του κατά περίπου 10 kg.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη συνταγή για την παρασκευή ενός τέτοιου ζελέ.

Επιλογή 1

Αυτή η επιλογή είναι η πιο γρήγορη και είναι κατάλληλη για όσους δεν έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο.

Συστατικά:

• βρώμη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πίτουρο σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σίκαλη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αλεσθούν σε μύλο καφέ, ρίξτε 1 λίτρο καθαρό νερό και βάλτε το μείγμα να βράσει πάνω από την πιο αργή φωτιά. Μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά με κλειστό καπάκι.

Στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο σε ζεστό μέρος και αφήστε το για 2-3 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, το μείγμα πρέπει να φιλτραριστεί, το ξηρό μέρος να απορριφθεί και το υγρό να καταναλωθεί.

Επιλογή 2

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
• νερό - 1 λίτρο.

Ξεπλύνετε το πλιγούρι βρώμης σε τρεχούμενο νερό.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα δημητριακά και 1 λίτρο νερό και τα βράζουμε για 4 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Καθώς το υγρό βράζει, προσθέστε νερό σε μικρές μερίδες. Όταν ψηθεί η βρώμη, πρέπει να την στραγγίσετε από το υγρό και να την τρίψετε καλά και μετά να τη συνδυάσετε ξανά με το υγρό.

Επιλογή 3

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 1 φλιτζάνι?
• αποβουτυρωμένο γάλα - 1 φλιτζάνι?
• νερό - 2 ποτήρια.

Αλέστε τη βρώμη σε μύλο καφέ, προσθέστε γάλα και νερό. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για μισή ώρα.

Η συνοχή αυτού του ζελέ είναι πιο παχύρρευστη, πιο κοντά στο χυλό, επομένως μπορεί να είναι μια επιλογή πρωινού.

Μετά από 5 ώρες αποθήκευσης, το ζελέ χάνει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του, επομένως δεν συνιστάται να το αποθηκεύσετε περισσότερο.

Η ουσία της μεθόδου είναι να πίνετε μια μερίδα ζελέ αντί για πρωινό και βραδινό και να λαμβάνετε μισή μερίδα πριν το μεσημεριανό γεύμα για να ικανοποιήσετε εν μέρει την πείνα. Επιπλέον, για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε ένα από τα παρακάτω πιάτα:

• κρέας κοτόπουλου?
• σαλάτα λαχανικών;
• τυρί cottage με φρούτα?
• ψάρι με λαχανικά.

Για ένα απογευματινό σνακ, τα φρούτα είναι τα καλύτερα, τα γκρέιπφρουτ ή άλλα εσπεριδοειδή είναι τα καλύτερα.

Μπορείτε να επαναλάβετε αυτήν την πορεία της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης όχι περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες.

Αντενδείξεις

• Ατομική δυσανεξία στη γλουτένη δημητριακών.
• νεφρική ανεπάρκεια;
• ηπατική παθολογία?
• δυσκινησία της χοληδόχου κύστης.

Δίαιτες πρωτεΐνης-βρώμης

Αυτή η ομάδα δίαιτας με πλιγούρι βρώμης χαρακτηρίζεται από την παρουσία δύο κύριων συστατικών: πλιγούρι βρώμης και ένα συστατικό πρωτεΐνης.

Παρά τα διαφορετικά συστατικά, ο μηχανισμός απώλειας βάρους σε αυτές τις δίαιτες είναι παρόμοιος: πρόσληψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών μαζί με μείωση των λιπαρών τροφών.

Δίαιτα με γάλα βρώμης

Αυτός ο τύπος διατροφής είναι εξαιρετικός για όσους ασχολούνται ενεργά με διάφορα αθλήματα ή κάνουν βαριά σωματική εργασία, καθώς οι πρωτεΐνες βρώμης και γάλακτος βοηθούν στη μείωση της κόπωσης και στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.

Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης γάλακτος διαρκεί 37 ημέρες. Σε αυτό το διάστημα, είναι αρκετά εύκολο να απαλλαγείτε από 10 έως 14 κιλά.

Το μάθημα αποτελείται από δύο μέρη:

1. Πρώτη εβδομάδα. Για μια μέρα πρέπει να τρώτε 5-7 μερίδες χυλό γάλακτος. Σε αυτό το στάδιο, η δίαιτα δεν μπορεί να συμπληρωθεί με τίποτα, ακόμα και με προϊόντα με βάση τη βρώμη. Η συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1000-1200 kcal.
2. επόμενες 30 ημέρες. 3 φορές την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό) - πλιγούρι βρώμης με γάλα. Τα μεσημεριανά γεύματα προστίθενται με τη μορφή ½ φλιτζάνι φρούτα και μούρα και απογευματινά σνακ με τη μορφή της ίδιας ποσότητας λαχανικών. Δύο φορές την εβδομάδα, ένα μικρό κομμάτι στήθος κοτόπουλου ή ψάρι πρέπει να είναι στο πιάτο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες όλων των γευμάτων την ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1300 kcal.

Τα επιτρεπόμενα φρούτα και λαχανικά είναι τα εξής:

• μούρα;
• μήλα?
• ροδάκινα?
• γκρέιπφρουτ και πορτοκάλια?
• ακτινίδια;
• βερίκοκα?
• σταφύλι;
• καρότο;
• Σαλάτα με φύλλα?
• πιπεριά;
• σπανάκι;
• άνηθο;
• βασιλικός.

Μετά την απώλεια βάρους, πρέπει να μειώσετε σταδιακά την ποσότητα του χυλού που καταναλώνετε. Μπορείτε να το αφήσετε για πρωινό, ενώ φροντίζετε να είναι περιορισμένα τα λιπαρά στη διατροφή. Τότε τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους θα παραμείνουν αμετάβλητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επιτρέπεται η εκ νέου εφαρμογή αυτής της δίαιτας όχι νωρίτερα από έξι μήνες αργότερα.

τυρί κότατζ-πλιγούρι βρώμης

Το τυρί cottage χωρίς λιπαρά μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο για τη φιγούρα. Επομένως, ο συνδυασμός αυτών των δύο προϊόντων όχι μόνο παρέχει μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας, αλλά κάνει και τα κιλά να λιώνουν καθημερινά. Η πλήρης πορεία αυτής της επιλογής δίαιτας με πλιγούρι βρώμης είναι 7–10 ημέρες, κατά τις οποίες το βάρος μπορεί να μειωθεί κατά 3,5–6 κιλά.

Το πρωινό αποτελείται παραδοσιακά από βρώμη βρασμένο σε νερό. Για μεσημεριανό, μια μερίδα πλιγούρι σερβίρεται με 150 γρ τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών και 2 τεμ. δαμάσκηνα. Μία φορά κάθε 3 ημέρες για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να τρώτε 300-400 γραμμάρια φρέσκων λαχανικών χωρίς θερμική επεξεργασία (για παράδειγμα, ντομάτες ή αγγούρια).

Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Στο μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή μέλι.

Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το είδος διατροφής είναι μάλλον μονότονο, οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα την προσθήκη μικρής ποσότητας γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, μαύρισμα ή γιαούρτι) μετά την 5η ημέρα.

Μπορείτε να καταφύγετε στη χρήση αυτής της δίαιτας με συχνότητα μία φορά κάθε 3 μήνες.

Αυγό-πλιγούρι

Παρά το γεγονός ότι η γεύση των προϊόντων σε μια τέτοια δίαιτα δεν θα ικανοποιήσει την ποικιλία, ο ρυθμός απώλειας βάρους είναι ενθαρρυντικός: σε 7 ημέρες, για τις οποίες υπολογίζεται αυτή η πορεία της δίαιτας βρώμης για απώλεια βάρους, μπορείτε να πάρετε μια σειρά 6-7 κιλά. Παράλληλα, ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά είναι η απουσία πείνας, αφού τα δημητριακά και τα αυγά είναι αρκετά θρεπτικά. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα να παίρνετε μαζί σας βραστά αυγά στη δουλειά ή σε ένα ταξίδι και να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στον ατμό σε ένα φλιτζάνι, που σας επιτρέπει να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο ανά πάσα στιγμή, χωρίς να περιμένετε διακοπές.

Το καθημερινό μενού έχει ως εξής:

• Πρωινό: μια μερίδα δημητριακά και ένα βραστό αυγό κοτόπουλου.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα δημητριακά και 2 βραστά αυγά κοτόπουλου.
• Βραδινό: μια μερίδα δημητριακά.

Επιτρέπεται η οργάνωση ενός απογευματινού σνακ κατά βούληση, που αποτελείται από 2 αυγά ή ½ μερίδα δημητριακών.

Το καθεστώς κατανάλωσης αποτελείται αποκλειστικά από ποτά χωρίς ζάχαρη. Ο κύριος κανόνας: μην πίνετε φαγητό, πίνετε μόνο 30 λεπτά μετά το φαγητό ή αργότερα.

Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η άφθονη παρουσία αυγών στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος. Επομένως, εάν έχουν παρατηρηθεί προηγουμένως εξανθήματα ή ξεφλούδισμα από τα αυγά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε διαφορετικό είδος τροφής.

Η επαναχρησιμοποίηση της δίαιτας παρέχεται μετά από 5 μήνες.

Συνδυαστικοί τύποι δίαιτας με πλιγούρι βρώμης

Βρώμη-φαγόπυρο

Και τα δύο δημητριακά είναι υδατάνθρακες και χαρακτηρίζονται από την παρουσία μεγάλης ποσότητας διαιτητικών ινών, οι οποίες χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν στο στομάχι. Αυτό εξηγεί γιατί μετά το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης δεν θέλετε να φάτε για πολύ καιρό.

Για αυτό το μάθημα, και οι δύο χυλοί δεν μπορούν να βράσουν, μπορείτε να προ-ατμούσετε μόνο με βραστό νερό. Χρειάζεστε 3-4 ώρες για να ατμίσετε.

Όλη την ημέρα, μπορείτε να τρώτε και τα δύο δημητριακά σε ίσες αναλογίες, χωρίς να περιορίζεστε από τον αριθμό των γευμάτων. Δεν μπορείτε να τα αλατίσετε, όπως και να προσθέσετε λάδι.

Μια ποικιλία ποτών αντιπροσωπεύεται από πράσινο και μαύρο τσάι, ζωμό τριανταφυλλιάς, αφεψήματα βοτάνων, καφέ και κεφίρ. Εκτός από αυτά τα ποτά, πρέπει να πίνετε περισσότερα από 2 λίτρα καθαρό νερό χωρίς αέριο.

Το πλιγούρι βρώμης και το φαγόπυρο έχουν εξαιρετικό καθαριστικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, μαζί με τις τοξίνες και τις τοξίνες, οι χρήσιμες ουσίες απομακρύνονται επίσης ενεργά από το σώμα. Από αυτή την άποψη, η διάρκεια της δίαιτας είναι εξαιρετικά μικρή: από 3 έως 5 ημέρες. Η απώλεια βάρους σε αυτό το διάστημα είναι 4-7 κιλά, ανάλογα με τους αρχικούς δείκτες. Δεν αξίζει να το ξαναεφαρμόσετε νωρίτερα από μετά από 5 μήνες.

Ρύζι-πλιγούρι

Εκτός από την απώλεια βάρους, μια τέτοια δίαιτα βρώμης υπόσχεται βαθύ καθαρισμό των εντέρων. Ορισμένοι συγγραφείς το ονόμασαν «καλλυντικό», επειδή έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 30 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 12-20 κιλά.

Πριν ξεκινήσετε μια τέτοια απώλεια βάρους, πρέπει να καθαρίσετε με ζελέ ρυζιού.

Η πρώτη εβδομάδα προβλέπει καθημερινά πρωινά με ζελέ ρυζιού που παρασκευάζεται ως εξής: 4 κ.σ. μεγάλο. Το ρύζι μουλιάζεται σε ένα λίτρο νερό και το πρωί οι διογκωμένοι κόκκοι βράζονται για μια ώρα σε ελάχιστη φωτιά. Είναι απαραίτητο να πιείτε ένα φλιτζάνι από αυτό το μείγμα και να μην φάτε τίποτα για 5 ώρες. Για μεσημεριανά γεύματα και βραδινά, προτιμάται φαγητό με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες. Σταματήστε να τρώτε οποιοδήποτε φαγητό και ποτό 5 ώρες πριν τον ύπνο. Η μόνη εξαίρεση είναι το νερό.

Η επόμενη εβδομάδα είναι αφιερωμένη στο πλιγούρι, το οποίο θα αποτελείται από πρωινά, μεσημεριανά και βραδινά. Εάν μια τόσο αυστηρή δίαιτα είναι δύσκολο να ανεχθεί, τότε μπορείτε να φάτε φρούτα για μεσημεριανό και απογευματινό τσάι.

Η εναλλαγή τέτοιων εβδομάδων ρυζιού και βρώμης είναι η ουσία αυτής της δίαιτας.

Δεδομένου ότι οι περιορισμοί σε όλα τα απαραίτητα στοιχεία διατροφής στη δίαιτα είναι αρκετά σοβαροί και μακροπρόθεσμοι, απαγορεύεται αυστηρά η επανάληψη αυτής της δίαιτας περισσότερο από μία φορά κάθε έξι μήνες.

Πλιγούρι βρώμης-μήλο

Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο κορεσμός της δίαιτας με μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Επιπλέον, οι πηκτίνες που περιέχονται στα μήλα βοηθούν όχι μόνο στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, αλλά και στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης.

Η ζάχαρη, το λάδι και το αλάτι αποκλείονται από τη διατροφή.

Το καθημερινό μενού πρέπει να είναι ως εξής:

• Πρωινό: μια μερίδα χυλό και ένα μήλο.
• Μεσημεριανό: μερικά μήλα.
• Μεσημεριανό: το ίδιο με το πρωί.
• Σνακ: σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με φυτικό λάδι, μερικά δαμάσκηνα.
• Βραδινό: το ίδιο με το πρωί.
• Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι βιοκεφίρ.

Η μέγιστη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος είναι 10 ημέρες. Το βαρέλι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να είναι 8-10 κιλά, και αν θέλετε, μπορείτε να επαναλάβετε αυτήν την τεχνική σε ένα μήνα.

Κεφίρ-πλιγούρι βρώμης

Πριν από αυτό το είδος απώλειας βάρους, είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιηθεί ένα προπαρασκευαστικό στάδιο, το οποίο διαρκεί 2-3 ημέρες. Κατά την προετοιμασία, το σώμα σταδιακά συνηθίζει σε μια ριζική αλλαγή στη διατροφή. Η προετοιμασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

• κάθε μέρα για να μειώσετε τις συνηθισμένες μερίδες κατά 2 φορές.
• αφαιρέστε σταδιακά το αλάτι από τη σύνθεση των προϊόντων, καθώς παρεμβαίνει στην απομάκρυνση του υπερβολικού βάρους.
• αρνηθείτε σταδιακά τρόφιμα πλούσια σε λίπη.
• καθαρίστε με την πρωινή πρόσληψη ζελέ ρυζιού.

Εάν τηρηθούν όλα αυτά τα μέτρα, τότε μπορείτε με ασφάλεια να προχωρήσετε απευθείας σε διορθωτική διατροφή βάρους.

Η καθημερινή διατροφή της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους αποτελείται από 1 λίτρο κεφίρ χωρίς λιπαρά και 800 γραμμάρια έτοιμα δημητριακά. Οι νιφάδες δεν μπορούν να γλυκάνουν ή να αλατιστούν. Μια φορά την ημέρα, μπορείτε να τους προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας. φυσικό μέλι. Είναι αδύνατο να βάλετε μέλι σε ζεστό χυλό, καθώς τα ευεργετικά του ένζυμα καταστρέφονται υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών.

Το τελευταίο γεύμα δεν πρέπει να δαπανηθεί αργότερα από 2 ώρες πριν τον ύπνο.

Το ποτό πρέπει να είναι άφθονο. Το νερό και όλα τα ποτά που δεν περιέχουν σάκχαρα και αλάτι επιτρέπονται. Ο κύριος κανόνας είναι να μην πίνετε αμέσως μετά το γεύμα, πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 30 λεπτά.

Η διάρκεια αυτής της τεχνικής είναι από 1 ημέρα έως μία εβδομάδα. Η μέγιστη απώλεια βάρους είναι περίπου 5 κιλά.

Άμεση αντένδειξη είναι το έλκος στομάχου.

Ένα δεύτερο μάθημα μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα μήνα.

Πλιγούρι βρώμης-φρουτώδες

Τα φρούτα αποτελούν το ήμισυ αυτής της δίαιτας, επομένως αυτή η απώλεια βάρους είναι ιδανική για όσους δεν αδιαφορούν για τα γλυκά. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε βάρος από 5 έως 10 κιλά.

Οι μερίδες του χυλού πρέπει να είναι μικρές, πρέπει να τρώγονται 3-4 φορές την ημέρα. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν χωριστά ή μπορούν να προστεθούν σε ένα συνοδευτικό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μια μερίδα φρούτου δεν πρέπει να ξεπερνά τα 250 γραμμάρια.

Η γαρνιτούρα μαγειρεύεται σε νερό, δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι, αλάτι ή λάδι.

Υπάρχουν επίσης περιορισμοί στα φρούτα. Έτσι, τα ακόλουθα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται σε αυτή τη δίαιτα:

• διόσπυπος;
• μπανάνες?
• πεπόνι;
• σταφύλι;
• μάνγκο;
• αβοκάντο.

Φροντίστε να πίνετε περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα. Αυτός ο όγκος μπορεί να περιλαμβάνει όχι μόνο φιλτραρισμένο νερό υψηλής ποιότητας, αλλά και αφεψήματα από βότανα από χαμομήλι, βάλσαμο λεμονιού, ρίγανη και θυμάρι.

Το καθημερινό μενού έχει ως εξής:

• Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα με κολοκυθόσπορους.
• Μεσημεριανό: πλιγούρι με κολοκύθα και 1 κουτ. φυσικό μέλι, πασπαλισμένο με σουσάμι, τσάι από βότανα.
• Σνακ: ένα φλιτζάνι βιοκεφίρ και ένα πράσινο μήλο.
• Βραδινό: πλιγούρι βρώμης με γκότζι μπέρι και 120 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.

Μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη δίαιτα όχι περισσότερο από 1 φορά σε 2 μήνες.

Συνταγές

Μπισκότα βρώμης χωρίς αλεύρι, βούτυρο και αυγά

Συστατικά:

• 350 g πλιγούρι βρώμης;
• 2 μήλα?
• ½ αγ. μεγάλο. μέλι;
• 2 φλιτζάνια κεφίρ.

Ανακατέψτε το κεφίρ με πλιγούρι βρώμης. Δεν πρέπει να είναι πολύ ρευστός χυλός. Στη συνέχεια πρέπει να το αφήσετε στην άκρη για να φουσκώσει για 30 λεπτά.

Τρίβουμε τα μήλα στον χοντρό τρίφτη και τα προσθέτουμε στο συνολικό μείγμα. Προσθέστε το μέλι και την κανέλα εκεί και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και με βρεγμένα χέρια βάζουμε τα διαμορφωμένα λεπτά μπισκότα πάνω του.

Ψήνουμε για μισή ώρα στους 200°C.

Σκωτσέζικα μπισκότα ραψωδίας

Συστατικά:

• 700 g νιφάδες βρώμης?
• 2 αυγά κοτόπουλου?
• 2 μεσαίου μεγέθους λεμόνια?
• 200 g σταφίδες χωρίς κουκούτσια (σταφίδες).
• 2 μήλα?
• 1 κουτ σόδα;
• 30 g ζάχαρη βανίλιας;
• 100 g βούτυρο;
• 150 γρ ζάχαρη.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα λεμόνια και αφαιρέστε προσεκτικά το ξύσμα χωρίς το λευκό μέρος. Στύψτε το χυμό από τα υπόλοιπα λεμόνια.

Χτυπάμε 2 αυγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και σόδα σβησμένη με χυμό λεμονιού. Ανακινήστε ξανά. Προσθέστε εκεί νιφάδες, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει για μισή ώρα.

Τρίβουμε τα μήλα σε λεπτό τρίφτη και τα προσθέτουμε στη ζύμη και στη συνέχεια τα ζυμώνουμε με τα χέρια μας.

Τρίβουμε το βούτυρο στον ψιλό τρίφτη, το προσθέτουμε στο μείγμα και ζυμώνουμε σαν κιμά. Προσθέτουμε το ξύσμα που έχουμε αφαιρέσει από τα λεμόνια και ξαναζυμώνουμε καλά.

Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή. Με βρεγμένα χέρια φτιάχνουμε μπαλάκια, πιέζοντας ελαφρά τη ζύμη από το υπερβολικό υγρό πριν από αυτό. Βάζουμε τις μπάλες σε ένα ταψί και τις ισιώνουμε για να γίνουν στρογγυλά κέικ. Καλύψτε το ταψί με ένα άλλο φύλλο περγαμηνής για να μην καεί η κορυφή των μπισκότων.

Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180-200 ° C και ψήστε για 20-25 λεπτά.

Κοτολέτες διαίτης

Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• ½ φλιτζάνι βραστό νερό?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• 1 κρεμμύδι?
• άνηθο ή μαϊντανό.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με βραστό νερό και αφήνουμε να εμποτιστεί για 20 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε με το αλεύρι. Αλάτι, αλλά όσο το δυνατόν λιγότερο. Η συνοχή του μείγματος πρέπει να είναι ρευστή.

Σχηματίστε κοτολέτες από αυτή τη γέμιση και απλώστε σε ένα δοχείο για ατμό σε αργή κουζίνα. Σε μισή ώρα στη λειτουργία "Μαγείρεμα", οι κοτολέτες διατροφής θα είναι έτοιμες.

Κατσαρόλα

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης, αλεσμένο σε μύλο καφέ
• 2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο ζεστό γάλα (μπορείτε κατσικίσιο)
• 1 αγ. μεγάλο. φυσικό μέλι?
• για τη γέμιση: μήλα ή αχλάδια.

Αρχικά πρέπει να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά και να τα αφήσουμε στην άκρη να φουσκώσουν για μισή ώρα σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα στη φόρμα. Μπορείτε να ψήσετε τόσο στο φούρνο όσο και στο slow cooker από μισή ώρα έως 45 λεπτά.

κέικ διαίτης

Συστατικά:

• 1,5 φλιτζάνια αλεύρι βρώμης?
• 2 φλιτζάνια φυσικό γιαούρτι ή βιοκεφίρ.
• 1 κοτόπουλο ή 4 αυγά ορτυκιού.
• μια πρέζα κανέλα?
• 2 κ.σ. μεγάλο. φυσικό μέλι?
• μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη.
• φρούτα για γέμιση

Ανακατεύουμε το αλεύρι και την κανέλα. Ξεχωριστά χτυπάμε το αβγό και το μέλι, προσθέτουμε εκεί γιαούρτι ή κεφίρ και το ρίχνουμε στο αλεύρι κανέλας. Η ζύμη θα είναι αρκετά ρευστή. Πρέπει να χυθεί σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή. Απλώνουμε τη ζύμη ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού και τη βάζουμε στο φούρνο. Ψήστε για περίπου 20 λεπτά και μετά κόψτε το έτοιμο κέικ σε πολλά κομμάτια. Αλείφουμε κάθε μέρος με γιαούρτι ή κεφίρ, βάζουμε τα φρούτα και βάζουμε τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο. Το διαιτητικό ζουμερό κέικ είναι έτοιμο!

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Η έξοδος πρέπει να είναι σταδιακή για να αποφευχθεί η απότομη αύξηση βάρους και να σταθεροποιηθεί ο μεταβολικός ρυθμός. Την πρώτη μέρα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά φρούτα στη διατροφή, τη δεύτερη - μια χούφτα ξηρούς καρπούς, την τρίτη - μια μερίδα λαχανικών στιφάδο και ούτω καθεξής. Η αύξηση των θερμίδων πρέπει να αντιστοιχεί σε 20 kcal την ημέρα. Εάν η πείνα ενοχλεί, τότε μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι βιοκεφίρ ή να φάτε ένα μήλο.

Σε 2 εβδομάδες, μπορείτε να επιστρέψετε στην κανονική σας διατροφή με αυτόν τον τρόπο.

Αντενδείξεις

Δεδομένου ότι το πλιγούρι βρώμης περιέχει γλουτένη, απαγορεύεται αυστηρά σε άτομα με κοιλιοκάκη (δυσανεξία στη γλουτένη). Επίσης δεν είναι κατάλληλο για όσους έχουν προβλήματα απορρόφησης ασβεστίου.

Μέχρι σήμερα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών διατροφών για απώλεια βάρους και καθεμία από αυτές είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Είναι αναμφισβήτητο ότι το ανθρώπινο σώμα είναι ατομικό, όπως και, καταρχήν, το ίδιο το άτομο. Καθημερινή ρουτίνα, σωματική δραστηριότητα, πρόγραμμα εργασίας και γευστικές προτιμήσεις. Σίγουρα έχετε ακούσει αυτήν την έκφραση περισσότερες από μία φορές: Πόσοι άνθρωποι, τόσες πολλές απόψεις”, αλλά δύσκολα ταιριάζει στην περιγραφή ενός προϊόντος όπως η βρώμη. Σε αυτό ακριβώς συμφωνούν οι άνθρωποι, γιατί σχεδόν ο καθένας μας έχει δοκιμάσει πλιγούρι βρώμης τουλάχιστον μία φορά στη ζωή μας: άλλοι το έτρωγαν με γάλα, άλλοι απλώς μαγειρεμένο με νερό και άλλοι γενικά προτιμούν στιγμιαία πλιγούρι βρώμης.

Η βρώμη κερδίζει από πολλές απόψεις μαζί με άλλα δημητριακά. Πρώτον, ανήκει στην κατηγορία των προϊόντων στιγμιαίας διατροφής και δεν έχει σημασία αν μιλάμε για μαγείρεμα σε νερό με βράσιμο ή για εκείνο το στιγμιαίο χυλό που μπορείτε απλά να περιχύσετε με ζεστό γάλα. Σε κάθε περίπτωση, το πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα από οποιοδήποτε άλλο δημητριακό.

Δεύτερον, αυτό το προϊόν διατροφής μπορεί να καταναλωθεί με οποιαδήποτε πρόσθετα, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί, για παράδειγμα, για το φαγόπυρο, το οποίο μπορεί είτε να βράσει με γάλα είτε να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό. Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να καταναλωθεί με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή με λαχανικά, ψάρι και κρέας. Και τρίτον, αυτό το είδος δημητριακών είναι διαθέσιμο σχεδόν σε όλους, αφού το κόστος του δεν είναι τόσο μεγάλο όταν πρόκειται για το ίδιο φαγόπυρο και άλλα δημητριακά.

Δεν είναι δυνατόν να απαριθμήσουμε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του χυλού, αφού ο αριθμός τους είναι πολύ μεγάλος.

Θα αναφέρουμε μόνο εκείνα που θεωρούνται τα πιο σημαντικά:

1. Αυτό το προϊόν είναι ¼ φυτικών ινών, οι οποίες είναι τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Επιπλέον, είναι οι φυτικές ίνες που βοηθούν στην απώλεια βάρους αφαιρώντας όλες τις βλαβερές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της «κακής» χοληστερόλης.
2. Η λεγόμενη «βλέννα», η οποία σχηματίζεται κατά την παρασκευή του πλιγούρι βρώμης, έχει ευεργετική επίδραση στα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύοντάς το προσεκτικά από διάφορους ερεθιστικούς παράγοντες.
3. Η βρώμη περιέχει πολλές ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται για την πλήρη λειτουργία του σώματός μας. Η βιταμίνη Β3 αξίζει ιδιαίτερης προσοχής, η οποία επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, γεγονός που βοηθά στην ταχύτερη απώλεια βάρους.
4. Το συστατικό υδατάνθρακα αυτού του προϊόντος είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί ειδικευμένοι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση μιας μερίδας πλιγούρι βρώμης με γάλα για πρωινό - αυτό θα δώσει σε ένα άτομο ευθυμία και ταυτόχρονα μπορεί να ανακουφίσει από μια καταθλιπτική διάθεση. Επιπλέον, αν το φάτε για πρωινό, τότε το αίσθημα της πείνας είναι απίθανο να σας ενοχλήσει μέχρι το επόμενο κύριο γεύμα, δηλαδή πριν το μεσημεριανό γεύμα.
5. Εάν εισάγετε αυτό το χυλό στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε να βελτιώσετε τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων και να αποτρέψετε την εμφάνιση δυσκοιλιότητας και κολίτιδας.
6. Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια εξαιρετική δίαιτα που θα βοηθήσει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στην αποκατάσταση της λειτουργίας του σώματος στο σύνολό του.
7. Έχει αποδειχθεί κλινικά ότι η βρώμη είναι από τα προϊόντα που δεν έχουν καμία απολύτως αντένδειξη.
8. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους, τότε μπορούμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι η «διατροφική κατάθλιψη» δεν θα σας ενοχλήσει, όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε άλλη μονοδίαιτα. Το θέμα είναι ότι τα συστατικά της βρώμης βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης, την τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και την απαλλαγή από την ευερεθιστότητα.

Πώς να προετοιμαστείτε για τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης;

Παραδόξως, αλλά η προετοιμασία για μια δίαιτα είναι μια σημαντική διαδικασία, από την οποία στην πραγματικότητα εξαρτάται η επιτυχία αυτής της διαδικασίας.

Η σωστή στάση είναι το κλειδί της επιτυχίας. Ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να συντονιστείτε μόνο για το καλύτερο και να σκεφτείτε μόνο πώς θα φροντίσει το σώμα σας μετά το τέλος της δίαιτας. Μια εβδομάδα πριν κάνετε δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα τηγανητά, τα καπνιστά, τα τουρσί και τα αλμυρά τρόφιμα.

Όσο για την προετοιμασία του ίδιου του σώματος, τότε το προηγούμενο βράδυ μουλιάστε 4 κουταλιές της σούπας ρύζι σε νερό, σε ποσότητα ενός λίτρου. Σηκώνοντας το πρωί, το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και το σουρώνουμε. Για πρωινό, πιείτε όλο το ρύζι και μην τρώτε τίποτα για έξι ώρες μετά.

Αυτή είναι όλη η προετοιμασία. Ετοιμος? Στη συνέχεια προχωράμε κατευθείαν στην ίδια τη δίαιτα.

Επιλογές διατροφής βρώμης

Φέρνουμε στην προσοχή σας πολλές επιλογές για διαιτητική διατροφή με βάση το πλιγούρι βρώμης.

ελαφριά δίαιτα με πλιγούρι βρώμης

Είναι ένας αρκετά εύκολος τρόπος για να χάσετε βάρος. Η δίαιτα αποτελείται αποκλειστικά από πλιγούρι βρώμης: για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, θα πρέπει να υπάρχει μόνο αυτός ο χυλός μαγειρεμένος σε νερό. Δύο μέρες την εβδομάδα μπορείτε να τρώτε πλιγούρι με γάλα.

Μπορείτε να επιμείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για μια εβδομάδα, αλλά όχι περισσότερο, αφού αυτό έρχεται σε αντίθεση με τις αρχές της υγιεινής και σωστής διατροφής, που λένε ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Με τη βοήθεια αυτού του συστήματος διατροφής, μπορείτε να χάσετε κατά μέσο όρο πέντε κιλά.

Αυτό το είδος διατροφής είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ εκείνων των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν γρήγορα βάρος πριν από σημαντικά γεγονότα όπως μια επέτειος, ένας γάμος κ.λπ.

Σύστημα διατροφής βρώμης-φρούτου

Αυτή η δίαιτα παρέχει όχι μόνο τη χρήση ενός πλιγούρι βρώμης, αλλά και φρούτων σε φρέσκια και αποξηραμένη μορφή. Επιτρέπεται η προσθήκη μήλων, ακτινιδίων, δαμάσκηνων και μούρων στο χυλό.

Από αποξηραμένα φρούτα συμπεριλαμβάνουμε στο μενού δαμάσκηνα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, αλλά όχι πολύ.

Η δίαιτα αυτής της δίαιτας έχει ως εξής:

• Πρωινό - 250 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (μερικές φορές με γάλα) και 100 γραμμάρια φρούτων.
• Μεσημεριανό - 250 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης και μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα.
• Δείπνο - 250 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη 50 γραμμαρίων ξηρών καρπών και δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Ως σνακ, μπορείτε να φάτε φρούτα σε ποσότητα 100 γραμμαρίων. Μπορείτε να επιμείνετε σε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής για μία εβδομάδα, το πολύ δύο, αλλά όχι περισσότερο. Με τη βοήθεια αυτής της δίαιτας, κατά κανόνα, χάνονται έως και 10 κιλά. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του σώματος και το βάρος με το οποίο το άτομο «κάθισε» σε δίαιτα.

Σύστημα διατροφής βρώμης-λαχανικών

Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους είναι πανομοιότυπη με την προηγούμενη, μόνο που αντί για φρούτα περιλαμβάνει λαχανικά. Το μόνο σημαντικό σημείο είναι ότι θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή αποκλειστικά σε βραστή, ωμή και στον ατμό μορφή. Τα τηγανητά και τα σοταρισμένα λαχανικά δεν πρέπει να υπάρχουν στο μενού.

Δείγμα διατροφής:

• Πρωινό - 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (σε νερό ή με γάλα), σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με ελαιόλαδο.
• Μεσημεριανό - 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, μερικές ντομάτες και μερικές πιπεριές.
• Δείπνο - 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

Ως σνακ, επιτρέπεται επίσης να τρώμε μόνο λαχανικά, αλλά όχι πολύ, να θυμάστε ότι όλα έχουν το μέτρο τους.

Σύστημα διατροφής για τον καθαρισμό του σώματος

Μερικές φορές, με τη βοήθεια μιας δίαιτας, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να καθαρίσετε το σώμα από επιβλαβείς συσσωρεύσεις, οι οποίες όχι μόνο θα βελτιώσουν τη λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων, αλλά και θα επηρεάσουν σημαντικά την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών .

Η δίαιτα για τον καθαρισμό του σώματος θα μοιάζει με αυτό:

• Με άδειο στομάχι - ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή ένα ποτήρι νερό χωρίς αέριο.
• Πρωινό νούμερο 1 - 250 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με γάλα.
• Πρωινό νούμερο 2 - σαλάτα λαχανικών ή φρούτων (της επιλογής σας).
• Μεσημεριανό - ζωμός λαχανικών, ένα κομμάτι ψάρι ή κρέας, στον ατμό.
• Σνακ - 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε κεφίρ και μερικά μήλα.
• Δείπνο - 250 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης και ένα φλιτζάνι τσάι με γάλα.

Από το μενού εξαιρούμε αλευρώδη, λιπαρά, τηγανητά, κονσέρβες, τουρσί και αλμυρά φαγητά. Τα γλυκά επίσης απαγορεύονται, αλλά μπορούν να αντικατασταθούν με μέλι, μαρμελάδες, κονσέρβες, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Μπορείτε να παραμείνετε σε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής για μια εβδομάδα, ακόμη και έναν μήνα. Εάν δεν καταφέρετε να χάσετε πολλά κιλά, τότε τα οφέλη θα εξακολουθούν να είναι ανεκτίμητα: το σώμα θα καθαριστεί και θα λειτουργήσει ακόμα καλύτερα, κάτι που θα επηρεάσει τη φυσική και ηθική σας κατάσταση.

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη δίαιτα πολύ πιο αποτελεσματική.

Επομένως, συνιστάται να τηρείτε καθέναν από τους ακόλουθους κανόνες:

1. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνεται το αργότερο τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο, διαφορετικά, το μεγαλύτερο μέρος της τροφής που εισέρχεται στον οργανισμό θα αποθηκευτεί σε αποθέματα λίπους.
2. Όταν προετοιμάζετε πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη γάλακτος, πρέπει να προτιμάτε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Το ίδιο ισχύει και για άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: γιαούρτι, κεφίρ, πηγμένο γάλα κ.λπ.
3. Τηρώντας ένα διαιτητικό σύστημα διατροφής, το μενού δεν πρέπει να περιέχει λιπαρά τρόφιμα, κρυσταλλική ζάχαρη, βούτυρο, ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά. Η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνεται πρέπει να ελαχιστοποιηθεί και είναι προτιμότερο να το εγκαταλείψετε εντελώς κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
4. Προσοχή στην ισορροπία του νερού. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα (εκτός από σούπες, δημητριακά με γάλα κ.λπ.).
5. Είναι πολύ σημαντικό να μην πίνετε πλιγούρι βρώμης με νερό, τσάι ή γάλα. Περιμένετε τουλάχιστον μισή ώρα και μόνο μετά από αυτό επιτρέπεται να πιείτε υγρό.
6. Προσπαθήστε να μην τρώτε σύγχρονα δημητριακά πρωινού αντί για απλά πλιγούρι, καθώς περιέχουν γεύσεις, βαφές και τεχνητά υλικά πλήρωσης που είναι επικίνδυνα για τον οργανισμό.

Προληπτικά μέτρα

Είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να «καθίσετε» σε οποιαδήποτε δίαιτα χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα έναν εξειδικευμένο γιατρό. Επιπλέον, μπορεί να χρειαστεί να εξεταστείτε από έναν γαστρεντερολόγο και έναν ενδοκρινολόγο, αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες.

Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν προφανείς αντενδείξεις για τη χρήση ενός συστήματος απώλειας βάρους που βασίζεται σε πλιγούρι βρώμης, εξακολουθεί να μην συνιστάται η χρήση του σε άτομα που χρειάζονται συνεχώς πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Κατά κανόνα, αυτά περιλαμβάνουν αθλητές και άτομα που ακολουθούν έναν πολύ δραστήριο τρόπο ζωής, για να υποστηρίξουν την πλήρη λειτουργία ολόκληρου του σώματος, πρέπει απλώς να τρώνε τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες.

Για να ελέγξετε αν σας ταιριάζει ένα τέτοιο διατροφικό σύστημα, πρέπει να παρατηρήσετε τη «συμπεριφορά» του σώματός σας την πρώτη μέρα της δίαιτας. Εάν θέλετε να τρώτε όλη την ημέρα και αφού πάρετε πλιγούρι βρώμης, το αίσθημα της πείνας δεν εξαφανίζεται, τότε αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους δεν είναι κατάλληλη για εσάς. Επιπλέον, υπάρχει μια άλλη ομάδα ανθρώπων που έχουν ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν διατροφής, στους οποίους επίσης απαγορεύεται να χρησιμοποιούν αυτή τη δίαιτα. Οι πάσχοντες από αλλεργίες θα πρέπει να προτιμούν το φαγόπυρο.

Και εν κατακλείδι, θα ήθελα να προσθέσω: αφήστε το πλιγούρι να σας γίνει καλή συνήθεια. Σας ευχόμαστε υγεία και όμορφες φόρμες!