Συνταγή: Σαλάτα "Gourmand" - με funcheza, καβούρια και ομελέτα αυγών. Συνταγή: Σαλάτα "Gourmand" - με funcheza, ραβδιά καβουριών και ομελέτα αυγών Στιγμιαία σαλάτα με noodle - συνταγή

Η συνταγή είναι πολύ απλή και η σαλάτα γίνεται τρυφερή και νόστιμη.
Η ποσότητα που λαμβάνεται είναι 2 μερίδες.
Μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο και ακόμη και μεσημεριανό (έφαγα 1 μερίδα για δείπνο και πήρα τη δεύτερη για να δουλέψω σε ένα δοχείο μαζί μου - πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό).

Ένα σετ προϊόντων, είναι πάντα στο ψυγείο

Γιαούρτι χωρίς πληρωτικά - σε αυτή τη σαλάτα ως βάση της σάλτσας για αυτό, οι λάτρεις της μαγιονέζας μπορούν να χρησιμοποιήσουν μαγιονέζα σε αυτή τη σαλάτα, στην αρχική έκδοση ήταν έτσι, αλλά προσάρμοσα αυτή τη σαλάτα στο γούστο μου, αντικαθιστώντας τη μαγιονέζα με μια σάλτσα με ένα γιαούρτι βάση.

Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα:
Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι

Αλείφουμε το τηγάνι με λάδι και ρίχνουμε προσεκτικά τα αυγά απλώνοντάς τα ομοιόμορφα στην επιφάνεια του τηγανιού.

Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη funcheza για 5-7 λεπτά

Στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό και στραγγίστε το σε ένα σουρωτήρι. Αφήστε όλη την υγρασία να στραγγίξει, αφήστε το στην άκρη και αφήστε το να περιμένει στα φτερά.

Μπαστούνια καβουριών (αυτή τη φορά έχω κρέας καβουριού, δεν επηρεάζει τη γεύση, απλά δεν έχω βρει πουθενά μια παγωμένη εκδοχή μπαστουνιών και δεν μου αρέσει η παγωμένη απόψυξη σε σαλάτες) κομμένα σε κύβους.

Όσο ήμασταν απασχολημένοι με καβούρια και φουντσέζα, η τηγανίτα με τα αυγά μας ήταν ήδη έτοιμη. Τοποθετήστε το προσεκτικά στην επιφάνεια της σανίδας και τυλίξτε το σε ρολό - αφήστε το να κρυώσει

Όσο κρυώνει το ρολό, ετοιμάστε ένα ντρέσινγκ με βάση το γιαούρτι και τα μπαχαρικά με μυρωδικά. Για όσους αγαπούν τη μαγιονέζα σε σαλάτα, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα και απλώς να καρυκεύσετε τη σαλάτα με μαγιονέζα.
Και παίρνουμε γιαούρτι

προσθέστε αλάτι σε αυτό

πιπέρι

προσθέστε μυρωδικά και ελαιόλαδο
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και τώρα - ένα ορεκτικό και φρέσκο ​​ντρέσινγκ σαλάτας είναι έτοιμο.
Επιστρέφουμε στο ρολό μας - το κόβουμε σε λωρίδες πλάτους 0,5 εκ. Θα λάβετε όμορφες χυλοπίτες

Συναρμολόγηση σαλάτας - συνδυάζοντας ξυλάκια καβουριού με ζυμαρικά με αυγά

προσθέστε funchose

γεμίστε με ντρέσινγκ

Ανακατεύουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα και η νόστιμη, ελαφριά σαλάτα είναι έτοιμη.

Ελαφρύ και πολύ νόστιμο - αφήστε το να καθίσει για 5-10 λεπτά και βάλτε το στο τραπέζι.
Μπορείτε να φάτε με ξυλάκια ή ένα πιρούνι - ό,τι θέλει η καρδιά σας :)

Καλή όρεξη!

Χρόνος μαγειρέματος: PT00H30M 30 λεπτά.

1. Ετοιμάστε καβουροσαλάτα σύμφωνα με μια γνωστή συνταγή: ραβδιά καβουριών, αγγούρι, ψιλοκόψτε ένα βραστό αυγό. Αφήνουμε στην άκρη τα ασπράδια δύο αυγών και το ροζ μέρος από το ένα ξυλάκι για διακόσμηση. Θρυμματίζουμε τα στιγμιαία noodles -για εμάς είναι ένα πακέτο Mivina- χωρίς να τα βγάλουμε από τη συσκευασία (απλώς μην ξεχάσετε να κόψετε μια γωνία ή να ανοίξετε ελαφρά τη συσκευασία για να μην σκάσει υπό πίεση), ρίχνετε το ζυμαρικά σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε κονσέρβα καλαμποκιού μαζί με τη μαρινάδα, θα μουλιάσουν τα ξερά noodles. Κρατήστε ένα αυγό για διακόσμηση.

2. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε τη σαλάτα και την αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε να μουλιάσουν και να μαλακώσουν τα νουντλς.

3. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο σερβιρίσματος, δίνοντάς της το σχήμα παραλληλόγραμμου, αυτή θα είναι η πρώτη σελίδα του αποσπασμένου ημερολογίου, συμπιέστε ελαφρά, λειάνετε τις άκρες χρησιμοποιώντας μαχαίρια με φαρδιές λεπίδες. Όταν σχηματιστεί η σαλάτα, τη σκεπάζουμε με πλέγμα μαγιονέζας.

4. Καλύπτουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα ασπράδια. Σε μια από τις στενές πλευρές τοποθετούμε τον κρόκο σε απόσταση περίπου 2–2,5 εκατοστών. Αυτή είναι η μεταλλική άκρη ενός αποσπασμένου ημερολογίου.

5. Κόψτε το ραβδί καβουριού (κόκκινο μέρος) σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε την 1η Ιανουαρίου σε ένα κομμάτι ημερολόγιο. Διακοσμούμε τη σαλάτα με ένα πόδι έλατου από ένα κλωνάρι άνηθο.

6. Μια ασυνήθιστα διακοσμημένη γνωστή και αγαπημένη καβουροσαλάτα για την Πρωτοχρονιά με στιγμιαία noodles «Calendar» είναι έτοιμη! Καλή όρεξη και καλή χρονιά!

Στιγμιαία σαλάτα χυλοπίτεςθα έρχεται πάντα στη διάσωση όταν πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα μια σαλάτα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία της στιγμιαίας σαλάτας. Οι πρώτες σαλάτες από τέτοια noodles γεννήθηκαν λίγο αργότερα μετά την εμφάνισή του στην αγορά. Στη δεκαετία του '90, τέτοια noodles δημιούργησαν μια πραγματική αίσθηση στην καταναλωτική αγορά στον τομέα των παντοπωλείων.

Οι νοικοκυρές είχαν την ιδέα να ετοιμάσουν σαλάτες από αυτό το ενδιαφέρον νέο προϊόν. Εκείνα τα χρόνια, οι σαλάτες με χυλοπίτες ή οι στιγμιαίες χυλοπίτες έπαιρναν υπερήφανη θέση στο γιορτινό τραπέζι. Σήμερα, τέτοιες σαλάτες δεν έχουν προετοιμαστεί για το γιορτινό τραπέζι εδώ και πολύ καιρό, αλλά για να διαφοροποιηθεί το μενού, μπορεί να προετοιμαστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με την οικογένεια.

Παρεμπιπτόντως, περίπου την ίδια εποχή εμφανίστηκαν στην αγορά και ραβδιά καβουριών. Οι πιο δημοφιλείς σαλάτες περιλαμβάνουν στιγμιαία νουντλς σαλάτα με λουκάνικο, κοτόπουλο, καρότα, καλαμπόκι, αρακάς, σκόρδο, αγγούρι, αυγά.

Συστατικά:

• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.,
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.,
• Λουκάνικο βραστό - 100 γρ.,
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι,
• Αλάτι - για γεύση
• Άνηθος - μερικά κλωνάρια

Στιγμιαία νουντλς σαλάτα - συνταγή

Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να συνθλίψετε τα instant noodles σε μικρά κομμάτια σε ένα βαθύ μπολ.

Βράζουμε τα βραστά αυγά για 5-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στραγγίστε το νερό. Τα γεμίζουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν τα ξεφλουδίζουμε. Κόψτε τα αυγά σε κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή έναν τεμαχιστή αυγών.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε και ένα φρέσκο ​​αγγούρι. Πλύνε το. Κόψτε τις άκρες και από τις δύο πλευρές. Κόβουμε σε κύβους.

Κόβουμε επίσης τη βρασμένη, όπως και τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας, σε κύβους ίδιου μεγέθους με τη σαλάτα Olivier.

Προσθέστε τα ψιλοκομμένα αυγά, το λουκάνικο και το αγγούρι σε ένα μπολ με στιγμιαία noodles. Εάν έχετε φρέσκο ​​άνηθο, μπορείτε να τον προσθέσετε με ασφάλεια στη σαλάτα.

Αλατίζουμε τη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε όχι πολύ λιπαρή μαγιονέζα ως ντρέσινγκ.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι τη στιγμιαία μανέστρα σαλάτα με λουκάνικο.

Ακριβώς όπως οι σαλάτες με κρουτόν, σνακ και πατατάκια, αυτή η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται όσο το δυνατόν νωρίτερα. Αφού σταθούν για λίγο, τα τρυφερά νουντλς θα κορεστούν γρήγορα με τους χυμούς των υπολοίπων προϊόντων και θα γίνουν υγρά, με αποτέλεσμα η σαλάτα να χάσει την τραγανότητά της και να γίνει λιγότερο νόστιμη.

Στιγμιαία σαλάτα χυλοπίτες. φωτογραφία

Και τώρα, όπως έγραψα παραπάνω, ας δούμε και άλλες συνταγές για στιγμιαίες σαλάτες χυλοπίτες. Δεν είναι λιγότερο νόστιμη η στιγμιαία σαλάτα noodle με ραβδιά καβουριών.

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα.

Συστατικά:

• Instant noodles – 1 πακέτο,
• αυγά - 2 τεμ.,
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.,
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ.,
• Μπαστούνια καβουριού - 100 γρ.,
• μαγιονέζα - 10 γρ.,
• Αλάτι - στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού.

Στιγμιαία νουντλς σαλάτα με καβούρια - συνταγή

Βράζουμε τα αυγά. Ανοίξτε μια κονσέρβα με καλαμπόκι. Κόβουμε τα ξυλάκια καβουριών, το αγγούρι και τα αυγά σε μικρούς κύβους. Σπάστε τα instant noodles στο μπολ που θα ετοιμάσετε τη σαλάτα. Προσθέστε τα ξυλάκια καβουριών, τα αυγά, το καλαμπόκι και το αγγούρι στο μπολ με τα noodles. Προσθέστε λίγο αλάτι. Περιχύνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Ταραχή.

Αν θέλετε κάτι πικάντικο, τότε φτιάξτε μια στιγμιαία νουντλ σαλάτα με καρότα και σκόρδο. Θα σας πάρει μόνο 15 λεπτά για να το ετοιμάσετε. Αντί για επεξεργασμένο τυρί σε αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό τυρί λουκάνικου ή σκληρό τυρί. Για να το τρίψετε εύκολα, το βάζετε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά.

Συστατικά:

• Instant noodles – 1 πακέτο,
• καρότα - 1 τεμ.,
• Μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.,
• σκόρδο - 2-4 σκελίδες,
• Μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
• Αλάτι - για γεύση.

Στιγμιαία νουντλς σαλάτα με καρότα και σκόρδο

Σπάμε τη μπρικέτα με τα noodles σε ένα μπολ. Καθαρίζουμε τα πλυμένα καρότα. Τρίψτε τα κορεάτικα καρότα. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί στον χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε το τυρί και τα καρότα σε ένα μπολ με χυλοπίτες. Προσθέστε μαύρο πιπέρι, αλάτι. Μαγιονέζα. Πιέστε τις σκελίδες σκόρδου με μια πρέσα. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι.

Στιγμιαία νουντλς σαλάτα με κοτόπουλο

Νόστιμη στιγμιαία σαλάτα χυλοπίτεςπου λαμβάνεται προσθέτοντας βραστό ή καπνιστό στήθος κοτόπουλου σε αυτό. Σε γευστικό επίπεδο, αυτή η σαλάτα δεν υστερεί σε τίποτα από μια σαλάτα με κρουτόν και κοτόπουλο.

Συστατικά:

• Instant noodles – 1 πακέτο,
• Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.,
• αυγά - 2 τεμ.,
• Άνηθος - 10 γρ.,
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.,
• Μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
• Μαγιονέζα,
• Αλας.

Στιγμιαία noodle σαλάτα με κοτόπουλο - συνταγή

Βράζουμε μέχρι να γίνει. Κόψτε το σε κύβους. Τρίψτε τον φιδέ με τα χέρια σας. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον άνηθο.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε κύβους. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα σε αυτά. Ανακατέψτε τη στιγμιαία σαλάτα με νουντλς.