Как да се откажем от нездравословната храна? Как отхвърлянето на нездравословната храна се отразява на тялото? Как да се откажем от нездравословната храна завинаги.

Неправилното хранене винаги води до наддаване на тегло. И ако в младостта изглежда, че можете да ядете всичко - все още няма да се подобрите, тогава в по-зряла възраст започвате да разбирате: не можете да излъжете тялото, все пак нездравословната храна рано или късно ще доведе до набор от излишни килограми.

Най-трудното в процеса на отслабване е да се откажете от тези вредни продукти, преминавайки веднъж завинаги към правилното хранене. Но не е толкова лесно да се направи това, особено ако човек е свикнал да се храни неправилно като цяло, не знае как да планира времето си и лесно се поддава на мнението на други хора.

Често самите хора не разбират, че са станали заложници на нездравословна храна, не знаят защо не могат да подминат следващата бърза храна и чипсът отново е в кошницата им за хранителни стоки.

Нека да разгледаме основните причини за пристрастяване към нездравословна храна и да намерим начини да се отървем от тях ...

Причина 1. Семейни традиции

Повечето от хранителните ни ритуали и навици са заложени в ранна детска възраст.
Ако семейството е свикнало да има три ястия за вечеря, тогава, след като сте узрели, няма да си представите вечеря без първото.

В детството се създава семейният навик да се яде всичко до края, да се опита всичко, което има на масата, да се ядат определени храни, да се яде за празниците.

Нашите родители играят важна роля, защото именно те решават как да изградим отношенията си с храната: да се караме за лош апетит или да ги оставим да си тръгнат полугладни от масата, да разрешават сладкиши преди хранене или да ги забраняват, да награждават сладкишите за добро поведение или да намеря нещо друго.повишение.

Ако вашето семейство е имало грешни хранителни ритуали и навици, тогава трябва да ги анализирате и коригирате. Това може да е трудно да се направи. Психоанализата ще помогне да се улесни задачата.

Вземете лист хартия и опишете подробно как сте седели на масата като дете, какво е готвила майка ви най-често, как са минавали празниците ви, как родителите ви са се отнасяли към лошия апетит, нежеланието да ядете определени храни, игри с храна, дали сте яде, докато гледа телевизия.

Сега внимателно прочетете написаното и помислете кои хранителни навици не се считат за здравословни. Започнете да се отървавате от тях днес. Не се притеснявайте - ще успеете, защото можете да свикнете с нещо ново, забравяйки за старото, за 21 дни.

Причина 2. Натиск от околните хора

"С когото ще водиш - от това ще пишеш." Познат ли ви е този наборен израз? Наистина нашата среда влияе върху нашите навици, модели на мислене и модели на поведение.

Вече е доказано, че ако общувате сред хора с наднормено тегло, тогава вие сами ще бъдете склонни към наднормено тегло, а ако наоколо има слаби хора, тогава ще има много повече мотивация за отслабване.

Всички подсъзнателно копираме възприетия модел в групата, в която често попадаме. Не са много съгласните да бъдат бяла врана. Ето защо е важно да анализирате социалния си кръг и да се опитате да се откажете от обичайните хранителни навици, ако те са вредни.

Обичайно ли е сред вашите колеги да вечеряте в заведения за бързо хранене? Вашите колеги пият ли бира в петък, често ли купуват и купуват торти и пайове, носят ли мазни сандвичи с колбаси на работа? Да, с такива навици няма да отслабнете.

В тази ситуация има два изхода: заемете лидерска позиция и се опитайте да промените хранителните навици на групата към правилните или, противно на страничните възгледи, започнете да следвате собствените си здравословни навици.

Първият е по-труден за правене, но няма да отслабнете в обществото и може би ще станете всеобщ любимец и ще можете да промените живота на другите към по-добро.

По-лесно е да действате според втория план, но тогава можете да загубите добри отношения с колеги и да станете повод за тихи дискусии на колеги.

Във всеки случай е по-скъпо да поддържате лошите хранителни навици на околните и трябва да се отървете от тях. Опитайте мека тактика: започнете небрежно да говорите за това как някой ваш познат се е отказал от нездравословната храна и се е възстановил от някаква болест. Или обратното, действайте на принципа на сплашването - разказвайте ужасяващи истории за последствията от недохранването. Страхът също е заразен!

Причина 3. Вкус трикове на производителите

Оказва се, че пристрастяването ни към нездравословната храна включва не само психология, но и физиология. Рецепторите са отговорни за възприемането на вкусовете, а хормоните - за придържането към вкусовете.

Например пристрастяването към сладкото е много лесно обяснимо. Под въздействието на захарта в мозъка се стимулират допаминовите рецептори, които са отговорни за производството на допамин, хормона на удоволствието.

Честата употреба на сладкиши води до появата на допаминова зависимост, мозъкът иска все повече и повече удоволствие и човек започва да се опира на сладкиши всеки ден.

Мазните храни също влияят на нашите рецептори в мозъка. Изследванията показват, че мазните храни имат най-приятния вкус в разбирането на нашия мозък. Оттам идва и желанието за колбаси, мазни меса, пържени храни.

Подправките, добавени към храната, също взаимодействат с хормоните и рецепторите. В резултат на това подправената храна ни изглежда невероятно вкусна и вече не можем да откажем подправките, когато приготвяме домашно приготвени ястия.

Подобен ефект има и солта. Свикваме със солта, въпреки че се нуждаем само от 5-10 г на ден. Несолените ястия ни се струват блудливи и безвкусни, ръката сама посяга към солницата, което само допринася за наддаване на тегло.

Интересно е също, че различните хора имат различно отношение към горчивата храна. Нашето тяло има ген, който отговаря за възприемането на горчивия вкус. Някои хора имат две копия на този ген в своята ДНК и в резултат на това такива хора са много чувствителни към горчивия вкус и избягват горчиви храни: репички, лук, бира, кафе и др.

Промяната на физиологичното желание за храна е най-трудното нещо, но все пак е възможно. За да направите това, трябва постепенно да промените хранителните си навици: намалете количеството консумирана захар и сладкиши, заменете захарта със здравословни аналози (например стевия), намалете количеството сол, намалете употребата на подправки, като предпочитате сушените билки.

Причина 4. Замяна на емоциите с удоволствие от храната

Хората, които не могат или не желаят да изразят емоциите си, или на които по различни причини им липсват, често ги заменят с удоволствие от храната.

Затова се опитайте да разнообразите живота си, правете това, което ви носи положителни емоции, което оставя приятни впечатления. След като животът ви е пълен, желанието за нездравословна храна ще намалее или дори ще изчезне.

Забелязали ли сте, че щастливите хора са по-склонни да се придържат към правилното хранене? Помисли за това!

Причина 5. Липса на контрол в живота

Понякога простият контрол улеснява преодоляването на лошите хранителни навици и желанието за нездравословни храни.

Водете си хранителен дневник и записвайте в него какво, кога, колко и при какви обстоятелства ядете и пиете. Сега, като използвате калориметъра, изчислете броя на консумираните калории на ден и съотношението B/F/U. Анализирайте как вашите резултати се различават от нормата и направете подходящи заключения.

Сега се опитайте да съставите меню, което отговаря на вашите нужди от протеини, мазнини и въглехидрати и не надхвърля дневните ви изисквания за калории. Отново използвайте оцветител.

Опитайте се да следвате това меню. Дори и да не се получи веднага, тогава поне постепенно преминете към спазване на менюто.

Рекламата е двигателят на търговията, включително търговията с вредни хранителни продукти. Маркетолозите умишлено ни показват чипс на цял екран, пръски от наливане на кола, златиста коричка от прясно изпържен котлет.

Изглежда апетитно и ви кара да искате да го опитате. И също така в магазина, когато видите позната опаковка от реклама, мозъкът ви ще ви диктува приятни апетитни асоциации (ето тези пръски, ето онези хрупкави чипсове, уж направени от натурални картофи).

Рекламодателите познават бизнеса си и могат да повлияят на избора ви. Единственото оръжие, което работи срещу красиво опаковани реклами, е вашето знание. Започнете внимателно да изучавате етикетите на продуктите, не се мързете да прочетете от какво е направен този или онзи продукт, внимавайте за неговото калорично съдържание и стойност по отношение на протеини, мазнини и въглехидрати.

Не позволявайте на никого и нищо да влияе на вашите хранителни навици, отървете се от лошите хранителни навици, действайте по начин, който ще бъде полезен и полезен за вас. Успех по пътя към здравословния начин на живот!

Тази статия беше ли полезна за вас? Тогава ни харесайте и напишете в коментарите кои храни според вас са най-вредни и как се отървахте от тях?

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря за това
за откриването на тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас на Facebookи Във връзка с

Диетолозите отдавна ни обръщат внимание на факта, че желанието за нездравословна храна зависи повече от навиците на нашия мозък, отколкото от навиците на тялото. Понякога ароматите, щедро доставяни от такива привлекателни опасности, водят до пристрастяване, но не до такава степен, че да не могат да бъдат елиминирани с усилие на волята. Нека се опитаме да тренираме волята и мозъка?

Вътре сме уебсайтРешихме да съберем работещи съвети, които ще ни помогнат да разберем какво купуваме в магазина и да подходим по-съзнателно към избора.

1. Четете етикетите

Един работещ начин да купуваме по-малко нездравословна храна е да сме наясно какво получаваме с нея. И това не означава, че трябва напълно да изоставите, например, бисквитките. В крайна сметка, прекарвайки малко повече време близо до рафта в магазина, за да прочетете състава, можете да намерите продукт, който ще има по-малко захар, няма да има вредни консерванти и добавки.

Като прочетете етикета, ще научите за количеството захар, наличието на подобрители на вкуса и ненужни добавки.

Не обръщайте внимание на името на продукта, но за компонентите. Например, кнедлите могат да се наричат "Говеждо", но ще има 20% говеждо месо. Вижте шоколада: ако захарта е на първо място в списъка и след това идват растителните мазнини, тогава това е всичко друго, но не и шоколад.

Дори и да не сте готови веднага да се откажете от не съвсем здравословна храна, винаги можете да изберете продукти, които са по-малко вредни по състав.

2. Следвайте правилото за 5-те съставки

Намирането на по-малко от 5 съставки на опаковка наденица е трудно в наши дни, но възможно. Моля, обърнете внимание: ако видите повече от 5 артикула на прости продукти (млечни продукти, сладкиши, сокове), това е тревожен индикатор.

Използват се много добавки за подобряване на консистенцията, сгъстяване, увеличаване на теглото на продукта и удължаване на срока на годност.

Струва си да знаете, че:

Производителите също използват естествени аналози на химически консерванти, търсете ги на опаковки: лимонена киселина, мед, сол, оцет.
Добавя ли се пектин в сладкиши вместо желатин? Страхотно, счита се за по-полезен, не без причина тази съставка се използва в еко продукти.
Етикетът Е върху продуктите е тревожен, но имайте предвид, че не всички Е са лоши. Например Е260 е просто оцетна киселина, Е500 е сода бикарбонат.
Например рибофлавин Е101, пектин Е300, аскорбинова киселина Е440 са съставът на обикновена ябълка.
Добавянето на Е250, или натриев нитрит, в състава на колбаса предполага това продуктът е защитен от страховития ботулинов токсин. Само това вещество може да му устои. Натриевият нитрит се намира в големи количества в спанака.

3. Правете снимки на храна

Визуализацията ви помага да контролирате диетата си, поради което диетолозите съветват да си водите хранителен дневник. Ако сте в настроение за отслабване или здравословна диета, тогава вече няма да можете да ядете торта и бързо да забравите за нея. Дневникът няма да забрави, но снимката ще напомня.

Количеството храна, изядена на ден, можете да "тотализирате" вечер и това ще ви помогне да коригирате диетата си и да се отървете от излишните килограми по-бързо.

4. Заменете вреден продукт с полезна алтернатива

Кой доброволно ще замени чийзбургера с морков?! Първоначално перспективата за замяна на едно хранене с друго не вдъхва ентусиазъм. Докато не забележите, че благосъстоянието ви се подобрява и теглото намалява. Такава замяна ще подслади горчивината на раздялата и ще ви позволи да не променяте драстично хранителните си навиции драстично. Популярни алтернативи, с които се свиква бързо, са:

млечен шоколад - черен шоколад;
чипс - пуканки без масло;
пържени картофи - печени картофи;
сладолед - замразено кисело мляко;
сладкиши за чай - сушени плодове;
бисквити - пълнозърнест хляб.

5. Разнообразете диетата си

Добре известен факт: жаждата за вредни вещества се дължи на липсата на полезни елементи в организма. Това е лесно да се забележи през лятото: по време на периода на зреене на любимите ви плодове вече не ви влече сладко, нали?

Ако ви влече неудържимо да хапнете нещо мазно, на тялото ви липсва калций и мастноразтворими витамини - добавете към диетата си млечни продукти, сирена, броколи.
Жаждата за брашно показва липса на азот и мазнини, яжте повече бобови растения, месо и ядки.
Непоносимо копнеете за сладко, особено за шоколад? На организма му липсва магнезий – семената, ядките, елдата попълват недостига му.
Жадувате ли кафе? Тялото се нуждае от фосфор и сяра - те съдържат червени боровинки и семена.
Ако вашата страст е сладоледът, опитайте да добавите към диетата си заешко, пилешко и пуешко месо - липсват ви калций и триптофан.

6. Добавете повече цветни храни

Изследванията показват, че червеният цвят на храната я прави по-привлекателна и вкуснаот гледна точка на нашия мозък. Склонни сме да смятаме червената храна за по-питателна и вкусна, докато зелената храна, напротив, не е много привлекателна, „незряла“.

Забелязали ли сте, че нездравословната храна често няма специален цвят? Печене, чипс, бисквити, бързо хранене мозъкът възприема като едно. Ядем "бежова храна" и не следим насищането, тялото изисква все повече и повече.

Добавете „цветове“ към чинията и процесът на насищане ще протече съвсем различно - ярък банан и червена ябълка могат да направят чудеса.

7. Експериментирайте с нови вкусове

Много вредни храни имат ярки аромати: подправки, подсладители, подобрители на вкуса, сол. Най-добрият начин да поглезите рецепторите си е да експериментирате. Добавете нови ястия към диетата, играйте с подправки и подправки, смесвайки ги. В света има хиляди ястия, които не сте опитвали.

Например, хумусът може перфектно да замени закупен месен пастет със стабилизатори и подобрители на вкуса, а познато ястие, към което добавяте ароматни билки, ще „играе“ по съвсем различен начин.

8. Избягвайте силен глад

Ако сте свикнали да похапвате бързи въглехидрати (бонбони, чипс, сладолед, кифлички, бързо хранене), тогава нивата на кръвната ви захар непрекъснато скачат. Когато захарта падне твърде ниско, отново има силно желание да ядете нещо нездравословно.и е трудно да се излезе от този порочен кръг.

Не допускайте силен глад, а като "профилактика" го прогонете със здравословни закуски, за предпочитане протеинови. Те дават усещане за ситост за дълго време и не позволяват нивата на кръвната захар да се променят толкова драматично. Това са кисели млека, сирена, ядки, тиквени семки, парчета пилешко филе, зелени смутита, яйца.

Успяхте ли да преодолеете пристрастяването към вредните лакомства?

11.06.2016

Често се случва човек, вдъхновен от истории за това как да се храни правилно, да реши да го направи внезапно. В резултат на това продължава една седмица, след което стомахът и езикът се заемат - и всичко се връща към нормалното. Човек се разстройва и като цяло изоставя тази идея, но напразно, тъй като рязък преход не е много на всички хора. Мнозина преминават към здравословна диета постепенно - аз съм класически пример за това.

Колко време ми отне преходът?

Много ми харесаха палачинки с кондензирано мляко. Разбира се, не ги ядях всеки ден, от време на време и един ден се случи следното: съпругата изпече вкусни вегетариански палачинки, аз ги погледнах и ги оставих настрана. Колко време мислите, че отне тази последна граница да падне?.. Няколко години....

През 2011 г. ядох всичко. До края на годината се отказах от месото, пилешкото и рибата и първите 3 месеца бях постоянно гладен. Всичко останало беше удоволствие за изяждане, без особени ограничения.

През 2012 г. допълнително се отказах от яйцата, дори и да са част от някакви продукти, като яйчен прах. Можех да ям пържени картофи и смятах, че е нормално.

През 2013 г. пих черен и зелен чай. Наистина не следях сладките или нишестените храни, времето на хранене. Започнах нередовно да практикувам йога и различни здравословни практики. Пържено почти нямаше, но можех да си го позволя.

През 2014 г. той все още не се колебае да купи бисквити, шоколади и различни сладкиши в супермаркета. Обичаше да яде пица в ресторант. Чай почти не пих, кафе също. Нередовно се занимава с йога и различни здравни практики.

През 2015 г. гледах с ужас сладките, които се продават в супермаркета. Само специализирани магазини или домашно производство. Чай и кафе изобщо не съм пила. Всеки ден изпълняваше здравословни практики от йога и специални системи. Пържените картофи предизвикаха див ужас.

През 2016 г. той сведе до минимум млечните продукти и те са близо до пълното им премахване от диетата. От млякото остана само заквасена сметана; дори сиренето го няма. Почти не останаха сладкиши от брашно и захар ... Разбира се, много рядко мога да се поглезя с нещо, но всъщност не искам ... и това глезене никога не надхвърля определена граница.

Вижте колко бързо се случи всичко при мен. Постепенно, една след друга, вредните храни бяха изключени от диетата, настъпи привикване, пречистване ... Това не се случи за един ден, повечето ми приятели също вървяха приблизително по същия път.

Веднъж ми се стори ужасно и диво да изключа месото, а след това започнах да изпитвам крайно отвращение към него. Веднъж си помислих, че не мога да изключа сиренето, защото много обичам този вкус, но дойде моментът, когато тялото само започна да го иска. Номерът е, че тялото само пита, повишава се осъзнатостта, увеличава се прозрачността на обратната връзка от тялото, изчистват се рецепторите и лека полека всичко става от само себе си.

Разбира се, без воля, никъде.

Определено е необходима воля, но едно е, когато просто си забраните да ядете нещо, а друго е, когато наистина осъзнаете ползите от това действие, се появява вътрешно желание да го направите и тогава става по-лесно да се съгласите с езика и стомаха.

Разбира се, в момента има хора, които преминават към суровоядство, но аз съм срещал много малко от тях. Затова не се разстройвайте, ако не можете внезапно да промените начина си на живот за един ден, може да ви отнеме няколко години, като мен, преди да промените радикално начина си на живот. Но ако искате да живеете здравословен и пълноценен живот, тогава няма друг начин за вас освен да започнете да приемате сериозно това, което ядете.

Това, което ядете, се отразява на цялото тяло. На стомашно-чревния тракт, всички органи, съдове, стави.
Чистотата на храната влияе върху вашето ниво и качество на енергия. Колкото по-добре се храните, толкова по-малко стрес, депресия, лошо настроение в живота. Повече позитивизъм и радост. Повече воля!
Храненето сериозно влияе на вашето мислене и възгледи. Повече яснота, виждате повече истината, по-добре усещате съдбата си и накъде отивате в живота.

Разбира се, няма да излезете само на едно хранене. Все пак трябва движение и определена вътрешна нагласа, но храненето е в основата.

Най-интересното е, че преминаването ми към различен тип хранене винаги е било тясно свързано с духовно и личностно израстване: колкото повече давах житейски приоритет на въпросите за душата, смисъла на живота, толкова повече ставах спокоен, вярващ в живота, сърцето ми, колкото повече мислех за това какво ям, за това как се чувствам към тялото си.

Ако решите да се откажете от нездравословната храна, значи имате нужда от мотивация и паралелна работа върху всички аспекти на живота ви.

Каква може да е мотивацията да спрете да ядете всичко безразборно?

Положителен. Запишете всички ползи, които ще получите от здравословното хранене, слушайте вдъхновяващи истории от тези, които вече се радват на здравословен начин на живот. Струва ми се, че за повечето тази мотивация няма да работи много ефективно.

Чрез страха. Сега това е по-силен аргумент, особено когато нещо наистина започне да боли. Ако не се грижите за диетата си, тогава има много шансове животът ви бързо да стане не много радостен, защото каква радост е, когато няма здраве. Загубата на здраве не е само болка, защото започва да пречи на печеленето на пари, активното прекарване на свободното време.

Без паралелна работа върху себе си практически няма шанс.

Както са казали много успешни и известни хора, правилното хранене е нещо повече от диета. Това е начин на живот, начин на мислене, духовно и личностно израстване.

Трудно е да спрете да решавате въпроса как да се откажете от нездравословната храна, спрете да ядете бисквитки вечер, ако постоянно гледате телевизия, сте стресирани, няма хармония вътре във вас, не прекарвайте време сред природата, живейте живота на някой друг , ежедневието ви е нарушено, бъркотия в бизнеса, депресия.

Друго нещо е, когато сте активни и мобилни, помислете как да развиете душата си, да знаете как да работите с вътрешните си състояния, да следвате пътя на своето призвание, да ставате рано и така нататък.

Съгласете се, че без да подредите нещата в живота си, да мислите, че ще преминете към здравословна храна в един миг, е на ръба на невъзможното.

Повечето си блъскат главите в стената с години, за да подредят нещата в диетата си, скърцат със зъби да не ядат какви ли не гадости и нищо не става. Счупете се, станете нещастни от такива ограничения. Защо?

Трябва да работите върху всички аспекти на живота си. Това не е лесно, защото има твърде много нови и полезни навици, които трябва да бъдат въведени в живота, твърде много „плевели“ са израснали в градината на живота ви, често трябва да ги изваждате един по един, което означава, че отнема време .

Ако сте ме чули и сте решили да се погрижите за целия си живот, а не само да мислите как да премахнете захарта или нишестените храни, тогава моите следните статии ще ви помогнат:

Бъдете здрави и дълъг активен живот!

коментари:

Анна 15.06.2016 г

Благодаря ви за статията! много полезна информация, пуших 20 години, спрях цигарите преди 3 години, като цяло отне само месец, а не години, но ясна причина защо правя това доведе до добри последствия. всичко мина гладко и успешно. работата с ума ми определено носи плодове, винаги чета вашите статии и се опитвам да следвам съветите ви. Разбира се, веднага исках да прочета за палачинки с кондензирано мляко))) Обичам сладкиши и всякакви сладкиши))) Разбирам, че пристрастяването е същото като от цигарите, но днес това е моята слабост, но работя на него)))) благодаря Още веднъж, пожелавам на всички ви просветление и духовно израстване!!! Обичам ви всички, УСПЕХ!!!

1. Четете етикетите

2. Следвайте правилото за 5-те съставки

3. Правете снимки на храна

4. Заменете вреден продукт с полезна алтернатива

5. Разнообразете диетата си

6. Добавете повече цветни храни

7. Експериментирайте с нови вкусове

8. Избягвайте силен глад

Колко време ми отне преходът?

Разбира се, без воля, никъде.

Каква може да е мотивацията да спрете да ядете всичко безразборно?

Без паралелна работа върху себе си практически няма шанс.

Как да откажем нежелана храна?

Как да се настроите да се откажете от нездравословната храна завинаги?

Най-трудната работа е работата върху себе си

Постепенно преминаване към здравословно хранене

Промяна в диетата

1. Четете етикетите

2. Следвайте правилото за 5-те съставки

3. Правете снимки на храна

4. Заменете вреден продукт с полезна алтернатива

5. Разнообразете диетата си

6. Добавете повече цветни храни

7. Експериментирайте с нови вкусове

8. Избягвайте силен глад