Рецепта: Салата "Гурман" - с фунчеза, ракови пръчици и яйчен омлет. Рецепта: Салата "Гурман" - с фунчеза, ракови пръчици и яйчен омлет Незабавна салата с юфка - рецепта

Рецептата е много проста, а салатата се оказва нежна и вкусна.
Полученото количество прави 2 порции.
Отличен вариант за вечеря и дори обяд (изядох 1 порция за вечеря, а втората взех да работя в контейнер с мен - много вкусно и задоволително).

Набор от продукти, винаги е в хладилника

Кисело мляко без пълнители - в тази салата като основа на соса за нея, любителите на майонеза могат да използват майонеза в тази салата, в оригиналната версия беше така, но аз адаптирах тази салата по мой вкус, заменяйки майонезата със сос с кисело мляко база.

Да започнем да готвим:
Разбийте яйцата с вилица

Намажете тигана с олио и внимателно изсипете яйцата, като ги разпределите равномерно по повърхността на тигана.

Запържете на слаб огън от двете страни до златисто кафяво

Залейте фунчеза с вряла вода за 5-7 минути

След това се изплакват под студена вода и се отцеждат в гевгир. Оставете цялата влага да се отцеди, оставете го настрана и го оставете да изчака.

Ракови пръчици (този път имам месо от раци, това не влияе на вкуса, просто не намерих никъде охладена версия на пръчици и не обичам замразено размразяване в салати), нарязани на кубчета.

Докато работихме върху пръчици от раци и фунчеза, нашата яйчена палачинка вече беше приготвена. внимателно го поставете върху повърхността на платката и го навийте на руло - оставете да изстине

Докато рулото се охлажда, пригответе дресинг на базата на кисело мляко и подправки с билки. За тези, които обичат майонеза в салата, можете да пропуснете тази стъпка и просто да подправите салатата с майонеза.
И вземаме кисело мляко

добавете сол към него

пипер

добавете билки и зехтин
Всичко се разбърква добре и ето - апетитен и свеж дресинг за салата е готов.
Връщаме се към нашето руло - нарежете го на ленти с ширина 0,5 см. Ще получите красиви яйчени юфка

Сглобяване на салата - комбиниране на ракови пръчици с яйчени фиде

добавете funchose

напълнете с дресинга

Разбъркайте съставките в купа за салата и вкусната, лека салата е готова.

Леко и много вкусно - оставете да престои 5-10 минути и го извикайте на масата.
Можете да ядете с клечки или вилица - каквото ви душа иска :)

Добър апетит!

Време за готвене: PT00H30M 30 мин.

1. Пригответе салата от раци по добре позната рецепта: ракови пръчици, краставица, нарязайте на ситно твърдо сварено яйце. Отделяме белтъците на две яйца и розовата част на едната клечка за украса. Натрошаваме инстантните юфки - за нас това е опаковка Мивина - без да ги изваждаме от опаковката (само не забравяйте да отрежете ъгълчето или леко да отворите опаковката, за да не се спука при натиск), изсипете юфка в купа за салата. Добавете консервирана царевица заедно с маринатата, тя ще напои сухата юфка. Запазете едно яйце за украса.

2. Добавете майонеза, разбъркайте салатата и я оставете за 10 минути, така че юфката да се напои и омекне.

3. Поставете салатата върху красива чиния за сервиране, като й придадете формата на правоъгълник, това ще бъде първата страница от календара за откъсване, леко я уплътнете, изгладете краищата с помощта на ножове с широки остриета. Когато се оформи формата на салатата, я покрийте с мрежа от майонеза.

4. Покрийте салатата със ситно нарязан белтък. На една от тесните страни поставяме жълтъка на разстояние около 2-2,5 сантиметра. Това е металният ръб на откъсващ се календар.

5. Нарежете раковата пръчка (червената част) на тънки ленти и поставете 1 януари върху парче от календара. Украсяваме салатата със смърчова лапа от стрък копър.

6. Необичайно украсена отдавна позната и любима салата от раци за Нова година с незабавни юфка „Календар“ е готова! Приятен апетит и Честита Нова Година!

Салата за бързо приготвяне на фидевинаги ще дойде на помощ, когато трябва бързо да приготвите салата. Има много възможности за приготвяне на инстантни салати. Първите салати от такава юфка се раждат малко по-късно след появата й на пазара. През 90-те години такива юфка създават истинска сензация на потребителския пазар в сектора на хранителните стоки.

Домакините излязоха с идеята да приготвят салати от този интересен нов продукт. В онези години салатите с юфка или инстантните юфка заемаха почетно място на празничната трапеза. Днес такива салати отдавна не се приготвят за празничната трапеза, но за да разнообразите менюто, можете да го приготвите за обяд или вечеря със семейството.

Между другото, приблизително по същото време на пазара се появиха и ракови пръчици. Най-популярните салати включват инстантна салата с юфка и наденица, пилешко месо, моркови, царевица, зелен грах, чесън, краставица, яйца.

съставки:

• Кокоши яйца - 2 бр.,
• прясна краставица - 1 бр.,
• варена наденица - 100 гр.,
• Майонеза – 1 с.л. лъжица,
• Сол на вкус
• Копър - няколко стръка

Салата за бързо приготвяне на фиде - рецепта

Използвайте ръцете си, за да натрошите инстантната юфка на малки парчета в дълбока купа.

Сварете твърдо сварените яйца за 5-7 минути на умерен огън. Отцедете водата. Залейте ги със студена вода и ги оставете да изстинат. След като изстинат се обелват. Нарежете яйцата на кубчета с помощта на нож или резачка за яйца.

За приготвянето на салатата ще ви трябва и прясна краставица. Измий го. Отрежете краищата от двете страни. Нарежете на кубчета.

Свареното също нарязваме, както и останалите продукти за салатата, на кубчета със същата големина като за салата Оливие.

Добавете нарязани яйца, наденица и краставица в купа с инстантни юфка. Ако имате пресен копър, можете спокойно да го добавите към салатата.

Посолете салатата. Използвайте не много мазна майонеза като дресинг.

Разбъркайте с лъжица инстантната салата с юфка и наденица.

Подобно на салатите с крутони, снаксове и чипс, тази салата трябва да се сервира възможно най-рано. След като престои известно време, крехката юфка бързо ще се насити със соковете на останалите продукти и ще се овлажни, в резултат на което салатата ще загуби своята хрупкавост и ще стане по-малко вкусна.

Салата за бързо приготвяне на фиде. снимка

А сега, както писах по-горе, нека да разгледаме други рецепти за незабавни салати с юфка. Салата за бързо приготвяне на юфка с ракови пръчици е не по-малко вкусна.

За да го приготвите ще ви трябват следните продукти.

съставки:

• юфка за бързо приготвяне - 1 опаковка,
• Яйца - 2 бр.,
• прясна краставица - 1 бр.,
• консервирана царевица - 100 гр.,
• Ракови пръчици - 100 гр.,
• майонеза - 10 гр.,
• Сол - на върха на чаена лъжичка.

Салата за бързо приготвяне на юфка с ракови пръчици - рецепта

Сварете яйцата. Отворете кутия консервирана царевица. Нарежете раковите пръчици, краставицата и яйцата на малки кубчета. Начупете инстантните нудълс в купата, в която ще приготвяте салатата. Добавете ракови пръчици, яйца, царевица и краставица в купата с юфка. Добавете малко сол. Залейте салатата с майонеза. Разбъркайте.

Ако искате нещо пикантно, направете мигновена салата с юфка с моркови и чесън. Приготвянето му ще ви отнеме само 15 минути. Вместо топено сирене в тази салата можете да използвате пушено сирене или твърдо сирене. За да се настърже лесно, поставете във фризера за 15-20 минути.

съставки:

• юфка за бързо приготвяне - 1 опаковка,
• моркови - 1 бр.,
• Черен пипер - щипка
• Топено сирене - 1 бр.,
• Чесън - 2-4 скилидки,
• Майонеза – 1-2 с.л. лъжици,
• Сол на вкус.

Инстантна салата с фиде с моркови и чесън

Начупете брикета от юфка в купа. Обелете измитите моркови. Настържете корейски моркови. Топеното сирене се настъргва на едро ренде. Поставете сиренето и морковите в купа с фиде. Добавете черен пипер, сол. майонеза. Изцедете скилидките чесън през преса. Разбъркайте салатата. Сервирайте веднага на масата.

Инстантна салата с фиде с пиле

Вкусна инстантна салата с юфкаполучен чрез добавяне на варени или пушени пилешки гърди към него. По отношение на вкуса тази салата не отстъпва на салата с крутони и пиле.

съставки:

• юфка за бързо приготвяне - 1 опаковка,
• Пилешки гърди - 200 гр.,
• Яйца - 2 бр.,
• Копър - 10 гр.,
• Твърдо сирене - 100 гр.,
• Черен пипер - щипка
• майонеза,
• Сол.

Инстантна салата с фиде с пиле - рецепта

Вари се до готовност. Нарежете го на кубчета. Смелете фидето с ръце. Измийте и нарежете на ситно копъра.

Твърдото сирене се настъргва на ситно ренде. Нарежете сварените яйца на кубчета. Поставете всички съставки в една купа. Към тях добавете сол, черен пипер и майонеза. Разбъркайте инстантната салата с юфка.