Кога е по-здравословно да се пие кефир - сутрин или вечер. Кога и по кое време на деня е по-добре да пиете кефир?

От ранна детска възраст ни учат да пием кефир. Кефирът се дава като следобедна закуска в детска градина, болница или санаториум. Всички около нас ни уверяват, че това е много полезно. Наистина ли е?

Какви са ползите от кефира и по кое време на деня е най-добре да го пиете? Намерете отговори на всички тези въпроси в нашия материал.

Полезни свойства и противопоказания

Казват, че пиенето на ферментирал млечен продукт като кефир е много по-здравословно от просто мляко. Всъщност учени от много страни многократно са доказвали, че пиенето на кефир е полезно. Абсолютно всеки включва този продукт в диетата си, дори и тези, които се грижат за стройната си фигура.

Кефирът с право може да се счита за лек и диетичен продукт. Въз основа на него можете да направите различни напитки и леки студени супи, които ще донесат големи ползи на тялото. Средно съдържанието на калории в този продукт е само четиридесет килокалории на сто грама.

• На първо място, ползата от този продукт е, че има благоприятен ефект върху чревната функция. Защото кефирът съдържа полезни млечни гъбички, лактобацили и други витамини и вещества. Редовната консумация на този ферментирал млечен продукт помага в борбата със запека, нормализира чревната функция и подобрява микрофлората. Напитката също така е в състояние да прочисти тялото от токсини и отпадъци, което е много важно по време на преяждане или хранително отравяне.
• Както всеки млечен продукт, кефирът съдържа голямо количество калций, който е от съществено значение за здрави кости, коса и зъби. Този ферментирал млечен продукт съдържа лесно усвоим калций, който има положителен ефект върху растящия организъм и не само. В допълнение, редовната консумация на кефир помага на тялото да усвоява по-добре мазнините, протеините и минералите.

• Този продукт се препоръчва за употреба при различни заболявания на черния дроб, панкреаса, хипертония и отоци. Тази ферментирала млечна напитка регулира нивата на кръвната захар и спомага за повишаване и укрепване на имунната система. Препоръчва се да се използва при затлъстяване, тъй като кефирът подобрява метаболизма, помага за справяне с мастните натрупвания и перфектно утолява глада.
• Използването на този продукт има положителен ефект върху функционирането на нервната система. Ако се консумира вечер може да нормализира съня, да действа успокояващо и да преодолява умората. В допълнение, благодарение на някои витамини, съдържащи се в кефира, този ферментирал млечен продукт има положителен ефект върху здравето на очите и красотата на кожата. Често се препоръчва да се включи в диетата на тези, които са преживели дълъг период на заболяване, тъй като продуктът помага за възстановяване на силата и подобряване на здравето.
• В допълнение, този продукт често се използва като козметичен продукт. Често се превръща в основен компонент на всякакви маски за лице и коса.

Въпреки многобройните положителни качества на този продукт, кефирът все още има някои противопоказания.

• Хората, страдащи от заболявания като язва, гастрит, панкреатит или повишена киселинност, не трябва да консумират този ферментирал млечен продукт.
• Не трябва да използвате този продукт, ако имате чревен проблем като диария. Ако консумирате кефир, който има слабително действие, ситуацията може да се влоши.
• Освен това не се препоръчва употребата на кефир за тези, които планират да шофират. Факт е, че тази напитка съдържа малък процент алкохол и ако се провери по пътищата, ще бъде много трудно да се докаже фактът, че сте пили млечна напитка, а не алкохолна.
• Не се препоръчва консумацията на кефир в навечерието на важни събития като преговори или изпити. Факт е, че в повечето случаи ферментиралият млечен продукт има релаксиращ ефект върху тялото, което затруднява концентрацията и концентрацията на човек.
• Не се препоръчва да се дава този ферментирал млечен продукт на деца под седем месеца. Във всеки случай, преди да въведете тази напитка в диетата на вашето бебе, не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър, за да избегнете катастрофални последици.

Дневна норма

След като научиха за огромните ползи от този ферментирал млечен продукт, много хора започват да го консумират всеки ден в големи количества, мислейки, че колкото повече, толкова по-добре. Но в действителност това не е така и има определени препоръки и дневни норми, които трябва да се спазват както от възрастни, така и от деца.

За възрастен

Дневният прием на този ферментирал млечен продукт за възрастен е средно двеста до триста милиграма. Понякога лекарите ви позволяват да пиете до половин литър на ден. Не забравяйте, че прекомерната консумация на този продукт също може да причини някои здравословни проблеми. Затова е по-добре да пиете не повече от една чаша пресен кефир всеки ден. В този случай тялото ще получи само ползи и няма да има вреда.

Ако няма противопоказания, бременните жени също могат да включат кефир в диетата си. Дневната норма в този случай е не повече от сто и петдесет милиграма. Ако превишите препоръчителната доза, има голяма вероятност тялото да се дехидратира поради често уриниране. Кърмещите майки също се препоръчват да консумират кефир, тъй като този ферментирал млечен продукт има положителен ефект върху лактацията.

В този случай можете да консумирате сто петдесет до двеста милиграма от продукта дневно.

Възрастен, страдащ от затлъстяване и излишни килограми, може да консумира до един литър кефир на ден.Определено първо трябва да се консултирате с диетолог, за да не навредите на здравето си.

Кефирът също не е противопоказан за възрастни хора. Напитката ще донесе големи ползи на тялото, разбира се, ако няма противопоказания, изброени по-горе. На възрастните хора се препоръчва ежедневно да консумират ферментирал млечен продукт в количество не повече от двеста милиграма.

Ако имате сериозно сърдечно или съдово заболяване, най-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар.

За дете

Както бе споменато по-горе, деца под седем месеца не се препоръчва да използват този продукт. Във всеки случай кефирът трябва да се въвежда в диетата на бебето постепенно и много внимателно.

• От седем до осем месецаНа дете може да се дава кефир не повече от два пъти седмично. Първоначалната доза не трябва да надвишава тридесет милиграма. След това постепенно, наблюдавайки реакцията на тялото, можете да увеличите дозата.
• До първата годинаживот, можете да увеличите дозата на консумация на кефир до сто милиграма. Но дори след една година не е препоръчително да давате кефир на бебето си всеки ден, два или три пъти седмично ще бъде достатъчно. Важно е да запомните, че ако давате на детето си кефир за първи път, по-добре е да го комбинирате с вечеря. Не по-късно от шест вечерта.
• Деца от две годиниНапълно възможно е да се консумират от сто до сто и петдесет милиграма кефир на ден. Важно е да запомните, че е по-добре да се даде предпочитание на бебешки кефир с ниско съдържание на мазнини.
• Деца от пет годиниМожете да давате сто и петдесет до двеста милиграма кефир дневно, ако тялото на бебето реагира добре на този ферментирал млечен продукт.

Кога е най-доброто време за употреба?

Някои хора обичат да използват този продукт сутрин, докато други предпочитат да пият чаша кефир през нощта. Не е препоръчително да консумирате ферментирал млечен продукт сутрин или следобед, само защото може да ви направи малко „опиянени“. Това може да повлияе пагубно на общото състояние на организма, на концентрацията по време на работа, учене или шофиране. Затова за повечето хора идеалното време за консумация на кефир е вечерта. Ако изпиете чаша ферментирал млечен продукт няколко часа преди лягане, това ще помогне за нормализиране на съня и облекчаване на стреса и умората.

Ако имате почивен ден и не шофирате за работа, този продукт може да се използва сутрин. Основното нещо е да направите това преди хранене. Например, ако се събудите в шест сутринта, след това петнадесет минути след събуждане можете да изпиете чаша такава здравословна напитка. Това ще подобри общото състояние на организма, ще увеличи апетита и ще позволи на храната да се усвоява по-добре.

След като изпиете кефир, можете да закусите час по-късно. Ако консумацията на продукта ви действа слабително, не се препоръчва да го пиете сутрин.

Без значение по кое време на деня приемате този продукт, не забравяйте, че не трябва да го правите непосредствено преди или след хранене. Между храненията се препоръчва да се пие кефир. Например час преди хранене или час след хранене. Така ферментиралият млечен продукт може да има пълен положителен ефект върху тялото.

Повечето лекари все още препоръчват консумацията на ферментирал млечен продукт през нощта. Може би това е идеалното време да изпиете чаша кефир. Факт е, че през нощта не натоварваме стомаха с храна, тялото напълно се отпуска и почива. Следователно кефирът може най-добре да помогне за храносмилането на вечерята, да подобри работата на червата и да нормализира работата на други органи. По правило хората, които консумират продукта вечер, нямат проблеми с червата.

Сега знаете всичко за полезните свойства на кефира и кога и как най-добре да го използвате. И накрая, предлагаме още няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да изберете правилния продукт и не само.

• Опитайте се да консумирате само пресен кефир всеки ден. Продукт на три или четири дни вече няма да бъде толкова полезен. Освен това консумацията на такъв кефир може да доведе до запек.
• Оптималното съдържание на мазнини за този ферментирал млечен продукт е 2,5%.
• Изберете продукт, чийто срок на годност не надвишава седем дни.
• За по-големи ползи опитайте да консумирате кефир в чиста форма. Тоест без добавяне на захар, горски плодове и други подсладители. Също така не се препоръчва да купувате продукт с различни ароматни добавки.
• След като отворите бутилка пресен кефир, опитайте се да консумирате продукта в рамките на два дни.
• Опитайте се да купувате ферментирали млечни продукти в непрозрачни опаковки, така че те ще запазят своята свежест и ползи по-дълго.
• Ако искате да разнообразите ежедневната си диета и да добавите още повече ползи към кефира, не забравяйте, че той върви добре с фибри и трици. Продуктът се съчетава добре и с подправки, като канела, джинджифил и куркума. Много често тази комбинация се използва от тези, които искат да се отърват от излишните килограми.

Кефирът е популярен ферментирал млечен продукт, продаван във всички магазини. Произвежда се от краве мляко, което е ферментирало и обогатено с полезни бактерии. Ще говорим за ползите от кефира сутрин на празен стомах и ще разберем колко да пием, как да изберем и какви са противопоказанията?

Полезни свойства на кефира, консумиран сутрин

Списъкът с полезни качества на ферментиралия млечен продукт е обширен, така че някои диетолози и лекари препоръчват да се пие определено количество от напитката на празен стомах след ставане сутрин. Нека да разгледаме ползите от кефира на празен стомах:

• Подобрено храносмилане благодарение на бифидобактериите и лактобацилите. Те оцеляват в храносмилателния сок на стомаха, достигайки до червата и създавайки почистващ и дезинфекциращ ефект.
• Пробиотичните свойства на кефира помагат на червата да смила храната.
• Кефирът за отслабване също се препоръчва да се пие на празен стомах.
• Когато тялото не понася млякото поради лактозата, ферментиралите млечни напитки помагат за усвояването му. Редовната консумация на кефир на празен стомах може да ви помогне да се отървете от непоносимостта към лактоза.
• Първото хранене трябва да насити тялото с хранителни вещества. Кефирът осигурява добро насищане с протеини, усвоими три пъти по-бързо от млякото. Този ферментирал млечен продукт е особено полезен за спортисти.

Пиенето на ферментирала млечна напитка на празен стомах е полезно за раздразнителни и неспокойни хора, тъй като има успокояващи свойства. Не трябва да се съмнявате дали можете да пиете кефир за закуска? Правенето на това е невероятно възнаграждаващо.

Кефир на празен стомах при заболявания

Полезните свойства на кефира го правят ценен в борбата с болестите. Диетите с кефир помагат при нарушена чревна функция. Напитката се абсорбира бързо.

Чаша обикновено мляко се усвоява с 30% за един час, а подобно количество кефир с 90%. Това улеснява храносмилането и ускорява метаболизма.

Кефирът може и трябва да се консумира на празен стомах в случай на чревни заболявания, свързани с ниска киселинност. На такива пациенти се препоръчва да пият чаша кефир вечер преди лягане.

В някои ситуации лекарите дори препоръчват на децата да пият кефир сутрин на празен стомах. Това се случва с дисбиоза при дете, рахит, анемия и алергии към определени храни (например непоносимост към лактоза). Както за възрастни, така и за деца се препоръчва ферментирала млечна напитка преди закуска след прием на антибиотици за лечение на заболявания.

Добавяйки тази напитка към сутрешната си диета, вие ще осигурите създаването на кисела среда. Той усвоява по-добре калций, желязо, витамини и други хранителни вещества, необходими на тялото при здравословни проблеми. Кефирът подобрява здравето, като предотвратява развитието на патогенни и гнилостни бактерии, както и премахва токсините и други вредни вещества от тялото.

Кефир на гладно за наднормено тегло

Живите бактерии от ферментиралата млечна напитка създават здравословна микрофлора в червата, което е важно за всеки човек, особено ако имате наднормено тегло. Когато флората е нарушена, храносмилателният тракт се изпълва с токсини, отпадъци, излишна течност и дори фекални камъни. Всичко това забавя материалния метаболизъм, което е една от съществените причини за наддаване на тегло.

Като започнете редовно да пиете кефир сутрин на празен стомах и периодично организирате дни на гладно върху него, ще се отървете от запека и ще почистите тялото си от всичко ненужно. Само благодарение на това ще загубите няколко килограма, а ускореният метаболизъм ще допринесе за по-нататъшно ефективно отслабване.

Според прегледите кефирът е полезен на празен стомах за отслабване и по други причини. Напитката съдържа много протеини (около 3 g на 100 g) и минимум въглехидрати (до 5 g на 100 g). Елиминира чувството на глад за дълго време, без да увеличава съдържанието на калории в ежедневната диета.

Калцият предотвратява активното натрупване на мастни депа, като стимулира изгарянето на постъпилите в тялото калории. Този факт се потвърждава от сериозни изследвания.

Пиенето на чаша кефир сутрин се препоръчва и на хора на нискокалорични диети за отслабване. Например при ядене на сурови плодове или зеленчуци е възможно повишено образуване на газове. Пробиотиците, съдържащи се в ферментиралите млечни напитки, премахват тези процеси и ускоряват храносмилането на храната.

Дори и без диети, редовната консумация на кефир на празен стомах ви позволява да загубите до 1 кг за седмица - това се потвърждава от прегледи на хора, борещи се с излишни килограми.

Диетолозите съветват да комбинирате ферментирал млечен продукт с елда за закуска. Зърнените култури са източник на сложни въглехидрати, които ще осигурят енергия за начало на деня и ще ви запазят сити за дълго време.

Има много начини да ядете елда с кефир на празен стомах, но най-популярният е следният: изплакнете 3-4 супени лъжици зърнени култури и изсипете вряла вода в термос. Оставете до сутринта, а на сутринта налейте чаша кефир и го изяжте без масло и сол. Можете да добавите пресни плодове или плодове към тази закуска за вкус.

Продукт по време на бременност

Ферментиралата млечна напитка е полезна на празен стомах и за жени по време на бременност - това се потвърждава от много лекари. Кефирът съдържа минерали и витамини, необходими на бъдещите майки. Всички те се усвояват бързо и лесно. Поради ниското си съдържание на калории, продуктът не допринася за появата на излишни килограми, което тревожи много бременни жени.

Имайте предвид, че кефирът, когато носите дете, облекчава симптомите на ранна токсикоза при жените, потискайки атаките на гадене. Основното нещо е да не забравяте за противопоказанията, които ще бъдат обсъдени в края на материала. Като цяло, преди да пиете кефир на празен стомах, препоръчваме на бременната жена да се консултира с лекаря, който я наблюдава.

Какъв кефир да пия сутрин?

Ползите и вредите от кефира отдавна са проучени. За да получите изключително положителен ефект, когато пиете напитка за закуска, трябва да се научите как да избирате ферментирала млечна напитка. Според степента на зрялост условно се разделя на три категории:

• 1 ден;
• 2-дневен;
• 3 дни.

Еднодневният е продукт, който се продава веднага след ферментацията. Той е безопасен за здравето, тъй като съдържа най-малко микроби и алкохол. Най-полезен е за червата сутрин.

Двудневният продукт е с оптимална концентрация на микроорганизми и ензими и е неутрален за храносмилателния тракт. В тридневните има много повече ензими и микроорганизми, а образуваният въглероден диоксид дразни лигавицата, стимулира секрецията и предизвиква отделянето на солна киселина. Пиенето на този продукт сутрин на празен стомах е вредно.

Готвим сами

Домашният кефир е още по-полезен. Рецептата е проста: налейте 100 мл прясно мляко (с температура 20 градуса) в чаши и във всяка добавете по 2 супени лъжици прясно купен кефир. Оставете на топло място за 1-2 дни.

За да приготвите нови порции, можете да използвате същия ферментирал млечен продукт вместо закупен от магазина. Основното нещо е да сменяте стартера поне веднъж седмично, тъй като през това време микроорганизмите стареят и тяхната ефективност намалява.

Как да пием кефир правилно?

За да се възползвате от ферментиралата млечна напитка на празен стомах, тя не трябва да е твърде студена. Стайната температура се счита за идеална. Пийте бавно, на малки глътки.

Ако не обичате да пиете кефир за закуска поради киселия му вкус, добавете лъжица захар в чаша и разбъркайте (можете да подобрите вкуса с мед или канела). Пиейки ферментирала млечна напитка в началото на деня, ще стартирате храносмилателните процеси и ще снабдите тялото с хранителни вещества. Основното нещо е да не прекалявате, а да се ограничите до 500 ml на ден.

За кого е противопоказано?

Чаша кефир сутрин е полезна за повечето хора, но има противопоказания, които трябва да се вземат предвид. Пациентите със стомашно-чревни заболявания, придружени от повишена киселинност, не трябва да пият кефир, особено на празен стомах.

Ферментиралата млечна напитка не е подходяща за хора, склонни към твърде разхлабени изпражнения. В този случай изпиването на чаша кефир вместо закуска ще влоши проблема и ще причини сериозен дискомфорт.

И не забравяйте, че кефирът, съхраняван дори в хладилника за повече от три до четири дни, не се препоръчва дори за здрави хора поради смъртта на полезните бактерии. Този продукт засилва и провокира ферментационните процеси в храносмилателната система.

Кефирът е диетичен натурален продукт, който е ценен за своите полезни и лечебни свойства от много векове. Може да се използва от всички, от ранна детска възраст до периода на стареене на организма.

Основният компонент на кефира е млечен протеин. Продуктът е богат и на органични и мастни киселини, витамини, минерали (особено калций, калий, селен, магнезий), естествени захари и други полезни вещества.

Кефирът е не само хранителен продукт, но и перфектно утолява жаждата в жегата. В южните страни туристите често срещат ферментирали млечни напитки, като аджоран, които се сервират през деня.

Сервира се с горещи питки или самостоятелно и има защо. Кефирът перфектно се бори с дехидратацията, охлажда тялото и насища червата с полезни бактерии.

Много от нашите жители обичат да готвят окрошка с кефир през лятото, което позволява да се освободи тялото от глад и в същото време да не се претоварва стомашно-чревния тракт с мазни храни, които трябва да бъдат ограничени в горещо време.

Основната полза от кефира и ферментиралите млечни продукти е нормализирането на имунитета, без които е невъзможно нормалното функциониране на органите и системите на тялото. Кефирът е особено необходим, когато има шлака, когато се появява не само наднормено тегло, но и „букет“ рани, които трудно се лекуват с лекарства.

Сред всички заболявания червата, които най-много „чакат“ помощ, са тези, които страдат от червата, в които полезните бактерии умират или не достигат до местоназначението си. - Това е първата стъпка към излекуване от много болежки и хронични заболявания.

Можете да научите повече за ползите от кефира, неговите свойства и рецепта за домашна напитка.

Кой не трябва да пие кефир?

• индивидуална непоносимост към млечни продукти;
• повишена киселинност на стомашния сок;
• стомашни язви;
• хронична диария (честа диария).

Тук свършват ограниченията за употребата на кефир. За други хора приемането на кефир е полезно и дори необходимо.

Кой кефир е по-добре да изберете?

В различни райони на пребиваване местните мандри и ферми предлагат ферментирали млечни продукти на потребителите, а млечни продукти от други региони и страни също се появяват на рафтовете на магазините. Обикновено хората предпочитат всеки един производител, който според тях продава качествен продукт.

Еднодневният кефир ще бъде най-полезен, именно това перфектно премахва запека и почиства червата от токсини, а тридневният продукт, напротив, го укрепва. Ето защо, когато избирате продукт, внимателно проучете етикета и проверете срока на годност, както и състава на млечнокисели бактерии.

важно! 1 грам кефир трябва да съдържа най-малко 107 CFU (единици, образуващи колонии).

Акцентът върху маслеността на кефира е малко преувеличен. В сравнение с масло, заквасена сметана и твърдо сирене, съдържанието на мазнини в кефира изглежда просто смешно. Основното е, че процентът на протеин в кефира трябва да бъде най-малко 3%.

Кефирът с пълнители не е най-добрият избор. Всички плодови и зърнени добавки не са нищо повече от хранителен концентрат, който не носи никаква полза.

Кога е по-добре да пиете кефир - сутрин или вечер?

Вече прочетохме за противопоказанията за употребата на кефир. Всички останали могат да пият кефир по всяко време. Възможно ли е да се ограничи приема на здравословен продукт?

Но от медицинска гледна точка можем да поспорим малко. Тъй като кефирът е диетичен продукт и е предназначен не само за запълване на стомаха, но и за медицински цели, все пак трябва да помислите за употребата му по различно време на деня.

Основното правило за приемане на кефир е продуктът да се консумира между храненията, така че полезните бактерии да могат безпрепятствено да колонизират червата.

Вечерта със сигурност е най-доброто време за прием на кефир, особено преди лягане. Цяла нощ „помощниците“ на имунната система ще атакуват, измествайки патогенната микрофлора от червата. Нищо чудно, че диетолозите отдавна предписват вечерен прием на кефир.

Ако човек става рано и има достатъчно време преди да отиде на работа, тогава защо да не пие кефир сутрин. Например ставане в 6:00 сутринта и тръгване за работа в 8:00. Можете да изпиете чаша кефир в 6:15 и да закусите час по-късно. Приемът на кефир сутрин активира червата и повишава апетита.

Ако кефирът увеличава честотата на изхождане (повече от веднъж), тогава не трябва да го пиете сутрин, за да не ви хване неприятен момент на път за работа, това е и смях, и грях.

Но най-често нашите граждани са ограничени във времето сутрин и закусват в движение, едва имайки време да изпият чаша кафе. Така че определено няма време за кефир.

Можем да заключим, че всеки човек, като вземе предвид индивидуалните си характеристики, трябва да избере удобно време за приемане на кефир. Според много лекари най-доброто време за приемане на всички ферментирали млечни продукти е вечерта, както и отделно през целия ден.

© Лебейчук Наталия Владимировна, Фитотерапевт и хомеопат.

Кефирът е напитка, която се получава в резултат на ферментация на микроорганизми. Използването му помага за решаването на много проблеми, свързани с човешкото здраве. Важно е само да знаете в кое време кефирът ще бъде най-полезен за тялото ви.

Кефирът носи големи ползи. Нормализира работата на червата, подобрява метаболизма, предотвратява образуването на рак, нормализира нивата на кръвната захар и холестерола и др. С всичко това кефирът има и някои противопоказания. Не трябва да се използва при панкреатит, обостряне на стомашна язва, диария, гастрит. Прекомерната консумация (повече от 2 чаши напитка на ден) също може да причини стомашно-чревни разстройства. Като цяло е по-добре да се придържате към основните препоръки за ядене на кефир.

И тук основният въпрос е: кога е най-здравословното време за пиене на кефир? Няма ясен отговор на този въпрос. Всичко зависи от това какъв ефект иска да постигне човек с това.

Пийте кефир сутрин

• Помага за подобряване на апетита през целия ден.
• Подобрява функционирането на нервната система.
• Премахва лошия дъх след сън.
• Зарежда тялото с положителна енергия за целия ден.

Пийте кефир вечер преди лягане

• Подобрява храносмилането.
• Утолява чувството на глад. Това важи особено за онези хора, които спазват различни диети и не ядат вечер.
• Укрепва съня.
• Насърчава усвояването на някои основни микроелементи през нощта.

В същото време, независимо от времето на деня, препоръчително е да пиете кефир на празен стомах и леко охладен. Преди лягане се консумира не по-късно от един час.

Всеки трябва да реши сам кога е по-здравословно за него да пие кефир: сутрин или вечер. Но независимо от времето на консумация, този ферментирал млечен продукт ще донесе много ползи на тялото ви.

Пиенето на кефир за отслабване е доста популярна стратегия както сред диетолозите, така и сред обикновените жени. Може би диетата с кефир е най-популярният начин за бързо отслабване. Освен това лекарите от „съветската школа“ често рекламират дните на кефир като естествен и безопасен начин за премахване на последствията от преяждането. Има обаче и други, по-малко тежки варианти за отслабване с кефир. Във всеки случай разнообразяването на диетата няма да навреди на никого.

Полезни свойства на кефира за отслабване

Често се казва, че основното полезно свойство на кефира за отслабване е ниското му съдържание на калории. В 100 ml продукт, в зависимост от съдържанието на мазнини от 30 до 56 kcal:

Основното предимство на кефира обаче не е ниското му съдържание на калории или освежаващия вкус. Този продукт съдържа пребиотични бактерии. Повечето от нашите проблеми с нискокалорична, богата на зеленчуци диета са причинени от нарушена чревна флора. Консумирайки кефир, позволявате на стомашно-чревния тракт да работи ефективно. Но именно в червата се абсорбират много витамини и се извършва окончателното усвояване на мазнините, полезни за метаболизма.

Ако пиете редовно кефир, можете да сте спокойни за проблеми като подуване на корема и метеоризъм с повишена консумация на зеленчуци и плодове. Често именно този продукт ни помага да се сприятелим с класическата диета за отслабване.

В допълнение, кефирът съдържа известно количество протеин, което абсолютно не е излишно във всяка диета за отслабване. Протеините в този продукт се считат за лесно смилаеми и тяхната консумация ще помогне да се балансира всяка нискокалорична диета. Въпреки това, кефирът трябва да се консумира правилно и, както се казва, без фанатизъм.

Кой кефир е най-добър за отслабване

Диетологът, лекар от най-висока категория Римма Василевна Мойсенко пише, че за тези, които отслабват, пресният кефир е оптимален, а не „по-стар“ от няколко дни. Този продукт, според експертите, не само помага за обновяване на чревната микрофлора, но и подобрява перисталтиката. Пресният кефир решава проблеми със запек и подуване, защото има лек диуретичен ефект.

За отслабване се препоръчва кефир със съдържание на мазнини не повече от 2,5%, трябва да изберете калоричното съдържание на напитката в зависимост от другите „компоненти“ на диетата. И за дните на гладно повечето диетолози не препоръчват 0% продукт - доста е трудно да оцелеете с него за цял ден.

Можете да използвате кефир като междинна закуска или лека закуска. Съществуват и специални „технологии“ за използване на кефир за отслабване – така наречените кефирени коктейли.

Рецепти за коктейли с кефир за отслабване

250 мл кефир 1%, 1 чаена лъжичка мед или подобно количество сироп от шипки, 1 супена лъжица трици на прах (пшенични или овесени), половин чаена лъжичка смляна канела. Смесете съставките. Пийте като втора закуска или като заместител на втора късна вечеря. Смята се, че тази напитка помага за намаляване на апетита; 250 мл кефир 1%, половин банан, 200 г горски плодове (боровинки, малини, ягоди, възможни са замразени версии). Смесете всички съставки в блендер, можете да добавите малко канела, използвайте я като заместител на първата си закуска; 250 мл кефир, 1 чаена лъжичка обикновено кафе с кофеин, половин чаена лъжичка какао, 1 банан. Използвайте като заместител на закуската, особено за тези, които имат проблеми със закуската.

Какви са ползите от кефира през нощта за отслабване?

Рецептата за „нощен кефир за отслабване“ беше популяризирана от известната Маргарита Василиевна Королева. Тя смята, че единственият приемлив вариант за вечеря след 19.00 часа е чаша кефир. Освен това напитката трябва да е възможно най-нискомаслена и не трябва да се пие бързо, а да се яде бавно с чаена лъжичка.

Ползите от пиенето на кефир през нощта при отслабване са двойни:

На първо място, малко количество протеин, консумирано през нощта, помага за ускоряване на метаболизма. Освен това чаша кефир е поне по-малко калорична от обикновените храни. Бифидобактериите и лактобацилите също се усвояват по-добре на сравнително празен стомах.

Ето защо, чаша кефир през нощта работи добре за тези, които ядат малко вечер.

Като цяло кефирът е добър продукт за тези, които отслабват, но изобщо не е необходимо да се фокусирате върху монодиети, базирани на него.

Прочетете също в ABC на диетите:

кой кефир е по-здравословен кефир диета за отслабване

Фитнес треньор Елена Селиванова - за http://www.AzbukaDiet.ru/.

Кефир - кога е най-добре да пиете, за да отслабнете?

Диетите с кефир са изключително популярни сред жените и това не е изненадващо: можете да отслабнете бързо и забележимо с помощта на вкусна ферментирала млечна напитка. Загубата на тегло може да бъде просто фантастична - до 12 килограма за седем дни. Въпреки това, за да постигнете такива резултати, трябва да знаете кога е най-добре да пиете кефир и да следвате други правила на кефирната диета.

Кефирна диета: как да пиете кефир за отслабване?

Нека веднага да отбележим, че тази диета категорично не е подходяща за тези, които са алергични към млечен протеин. Тази диета е противопоказана за бъдещи и кърмещи майки със сърдечни патологии.

И така, как да пиете кефир, за да отслабнете? Най-простата версия на кефирната диета е диета за три дни, при която напитката се пие съгласно следните правила:

Можете да пиете до един и половина литра напитка на ден.Общото количество кефир е разделено на шест дози.Трябва да пиете напитката на всеки два часа и половина по една чаша.

Какъв е най-добрият кефир за пиене на такава диета? Диетолозите казват, че е по-добре да изберете напитка със средно съдържание на мазнини, а не с ниско съдържание на мазнини, тъй като производителите често добавят захар и подобрители на вкуса към продукти с ниско съдържание на мазнини, което значително намалява полезността на кефира.

Кефир за отслабване: пийте сутрин или вечер?

Известно е, че кефирът подобрява храносмилането и затова тази напитка ще бъде полезна при спазване на всяка диета. Но по кое време на деня е най-добре да го консумирате? Професионалните диетолози съветват да пиете напитката като една от междинните закуски през деня или като заместител на вечерята. Но за закуска е по-добре да ядете по-засищащи храни, тъй като през деня тялото ви ще се нуждае от добро снабдяване с енергия.

Надяваме се, че полезните съвети, дадени в тази статия, ще ви помогнат да отслабнете правилно и бързо!

Много жени се интересуват от това как да пият кефир, за да отслабнат с 12 кг за седмица? Трябва да се каже, че това е съвсем реално, защото... отслабването на кефир се счита за бърза диета, а също и за нискокалорична.

Но трябва да запомните, че този метод за отслабване е доста строг, макар и ефективен, ако желаете, можете да загубите от 5 до 14 кг за 7 дни.

Но не трябва да злоупотребявате с тялото си по този начин, в крайна сметка е по-добре да отслабнете с 14 кг постепенно, за един или два месеца, в противен случай здравословните проблеми не могат да бъдат избегнати.

Същността на тази диета е проста - трябва да консумирате кефир, но не както искате, а в определени часове и в определен обем.

ИМА ЛИ ТАЗИ ДИЕТА ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ?

Този тип диета не трябва да се използва от хора, които страдат от непоносимост към млечни продукти. В допълнение, такава строга диета може да навреди на кърмещи жени и хора със сърдечни и съдови заболявания.

Но като превантивна мярка ферментиралите млечни продукти са не само полезни, но и вкусни!

Как да използвате кефир за отслабване? Можете да използвате най-бързата и ефективна диета, предназначена за три дни.

Колкото и прост да е, той е и ефективен и ви позволява да се отървете от няколко излишни килограма за кратко време.

Трябва да изпивате от 1 до 1,5 литра от този продукт на ден, разделяйки дневния прием на 6 дози. Това означава, че на всеки 2,5 часа трябва да пиете 1 супена лъжица. кефир

Мнозина, които са изпробвали тази диета върху себе си, твърдят, че през това време можете да загубите от 2 до 4 кг тегло. Най-голяма ефективност може да се постигне, ако комбинирате такава диета с упражнения.

Всеки човек в нашата страна знае коя е Лариса Долина и мнозина я помнят като жена в „тяло“. Сега обаче фигурата на тази поп звезда заслужава всякаква похвала, а експертите казват, че Долина е отслабнала точно на кефирната диета.

За разлика от Алла Пугачева, тя не го измисли сама, а успешно използва развитието на известния диетолог Д.В. Съйкова. Тази диета е предназначена за седем дни.

ДИЕТА ЗА ЕДНА СЕДМИЦА

Първият ден се състои от 0,5 литра нискомаслен кефир и 3 големи картофа, изпечени на фурна. Вторият ден се състои от 0,5 литра кефир и 0,5 кг извара. Третият ден се състои от 0,5 литра кефир и 0,5 кг всякакви плодове. Четвъртият ден се състои от 0,5 литра кефир и 0,5 кг пилешко месо, приготвено на пара или варено без сол. Менюто на петия ден е напълно същото като менюто на третия ден. Шестият ден се състои изцяло от вода. Можете да пиете минерална вода, но без газ. Менюто на седмия ден напълно повтаря менюто на третия ден.

С огромна сила на волята тази диета може да се удължи до 14 дни, но вече не се препоръчва, тъй като... тя вече нанася бърз и точен удар на тези излишни килограми. Тази диета ви позволява да се отървете от 10-12 кг за 7 дни.

Диетата с кефир, предназначена за 7 дни, има много разновидности, например диетата, която ще бъде разгледана по-долу, придоби голяма популярност в сравнение с диетата на Лариса Долина, тъй като има по-мека и по-разнообразна диета. Тази диета също ще ви позволи значително да отслабнете, премахвайки гладното припадък.

ДИЕТА ЗА СЕДМИЦА №2

Първият ден се състои от 1,5 литра нискомаслен кефир и 1 кг всякакви плодове. Вторият ден се състои от 1,5 литра кефир и 4 големи картофа, печени на фурна. Третият ден се счита за пост. Състои се само от 1,5 литра кефир и същото количество минерална вода. Четвъртият ден се състои от 1,5 литра кефир и 0,5 кг нискомаслено свинско или пилешко месо, приготвено на пара, варено или печено на фурна. Петият ден се състои от 1,5 литра кефир и 1 кг ябълки. Шестият ден се състои от 1,5 литра кефир и 1 кг зеленчуци. Зеленчуците могат да се консумират в чист вид или да се приготви салата, но без добавяне на сол. Седмият ден е гладен и напълно повтаря менюто от третия ден.

По принцип можете да видите, че диетата на тази диета е доста нежна и има само два дни на гладно. Разбира се, резултатите за всеки са различни, но ако вярвате на прегледите, можете да загубите средно до 4 кг.

Ако се занимавате активно със спорт, докато се храните по този начин, можете да достигнете марката от 6 кг на седмица.

Но ако искате да отслабнете, без да навредите на здравето си, по-добре е да следвате принципа „колкото по-бавно вървите, толкова по-дълго ще ядете“ и изберете проста и нежна диета, предназначена за 21 дни.

Можете да сте сигурни, че резултатът от вашите усилия ще бъде очевиден - такава диета ще ви позволи да се отървете от 10-14 кг наднормено тегло.

Тук, както при първата диета, трябва да ядете 6 пъти на ден, през 2 часа.Що се отнася до самите продукти, освен самия кефир, можете да ядете всичко, с изключение на следните продукти: захар, картофи, черен и бял хляб, тлъсти риби и меса.

Като премахнете тези храни, можете да ядете каквото искате, като не забравяте да консумирате кефир след всяко хранене. Така лесно и лесно можете да придобиете красива, стройна фигура.