Здоровый образ жи. Здоровый образ жизни

З доровый образ жизни - на сегодняшний день понятие очень распространённое, которое во многом интерпретируется каждым человеком по-своему. Кто-то вкладывает в это понятие больше физического, кто-то - духовного.

Одним из аспектов ЗОЖ является поддержание своего тела в хорошем физическом состоянии. Инструментом для этого каждый человек выбирает свой собственный вид спорта, фитнеса и так далее. Мы же поговорим о йоге как о приоритетном способе ведения здорового образа жизни. ? Поскольку йога больше направлена на духовное здоровье, не обделяя при этом своим вниманием здоровье физическое, она является наиболее эффективным методом ЗОЖ.

Основные составляющие ЗОЖ

Для того чтобы понять, что такое ЗОЖ, давайте более подробно остановимся на каждой из его составляющих:

. Под системой правильного питания подразумевается отказ от любой пищи, которая представляет вред для нашего организма. Здесь имеются в виду любые продукты, содержащие вредные химические добавки, газированные напитки, жареная пища, любые специи и соль, жирные молочные продукты. Употребляйте больше овощей и фруктов, всевозможных каш на основе злаковых. Определите для себя время каждого приёма пищи в течение всего дня и исключите поздние ужины, а кроме всего минимизируйте свои порции. Старайтесь давать регулярный отдых своей пищеварительной системе. Желательно отказаться и от употребления плоти животных. Наиболее рациональную программу питания предлагает нам вегетарианство. Поскольку спутником в нелёгком процессе ведения здорового образа жизни мы выбрали учение йоги, мы должны следовать главному её принципу - ахимсе, или ненасилию. Таким образом, освободив свой желудок от мяса, мы очистим не только свой организм, но и свою кармическую энергию;
Воздержание от алкоголя, курения, наркотических веществ. Здесь очень важно прийти к осознанию того, что эти пагубные пристрастия не только негативно воздействуют на нас как на тело физическое, но и подавляют в нас способность здраво мыслить - это как раз то, к чему призывает нас учение йоги. Как можно вести здоровый образ жизни, если наш разум одурманен и мы теряем способность контролировать не только свою жизнь, а своё поведение в отдельно взятых ситуациях?;
Постоянные физические нагрузки. Если человек постоянно совершенствует своё тело, он совершенствует свой дух, свою волю и своё сознание, причём первична здесь именно духовная составляющая. Практика йоги - это, прежде всего, дисциплина, сила духа и умение добиваться поставленной цели. Только через непрерывный труд над собой, своим физическим телом, мы совершенствуемся внутренне;
Принцип здорового сна и здорового бодрствования. Важно давать своему организму положенные на то часы сна, тогда и часы бодрствования будут наиболее продуктивными. При этом необходимо прислушаться к себе и понять, сколько часов сна требуется именно вам. Например, если ваш организм готов к пробуждению и началу нового дня в пять часов утра, не следует лежать в кровати до семи часов, пребывая в состоянии праздной лени и дожидаясь, пока прозвенит ваш будильник. Если вам на отдых требуется, скажем, всего шесть часов - это же прекрасно! Оставшиеся 1,5-2 часа до того как необходимо будет приступить к сборам на работу, вы можете посвятить медитациям и практике асан. Таким образом вы упорядочите свои мысли и распланируете грядущий день;
Постоянное стремление к саморазвитию. Чем больше новой информации мы получаем, тем яснее становится осознание того, что мы ничего не знаем и впереди целая бездна нового. Это же касается и возможностей нашего тела. Работа над собой бесконечна, ею занимаются всю жизнь;
Рационализация собственного времени. Как часто перед сном мы сетуем на то, что в течение дня нам совершенно не хватает времени. На самом деле, времени хватает на всё, необходимо просто научиться его рационально использовать и правильно расставлять для себя приоритеты. Не следует растрачивать своё время на то, что является второстепенным. Однако ставить на первый план собственные интересы - неправильно. В первую очередь необходимо заботиться об окружающих, и тогда ваша забота и участие в жизни других людей вернётся сторицей;
Благочестивое поведение. Необходимо в любых ситуациях вести себя подобающим образом, не опускаться до ругани, ненависти и прочих губительных эмоций. Важно относиться к людям доброжелательно, с уважением, причём не только на работе, но ив общественных местах, театрах и так далее. Только подумайте, что, если вы начнёте вести себя так повсеместно: у себя дома, со своими детьми - они понесут пример таких отношений школу, в университет - таким образом, наше общество сделает ещё один шаг на пути к выздоровлению.

Вести здоровый образ жизни поначалу очень сложно, поскольку человеку присуще идти на поводу у своих желаний. Однако со временем, приучив себя к системе, человек уже не представляет себе иного образа жизни. Заручившись поддержкой опытного учителя йоги, вы научитесь идти от простого к сложному, постепенно осваивая каждую из составляющих ЗОЖ. Не стоит перегружать свой организм и бросаться в омут с головой - от этого будет больше вреда, чем пользы, начните с рационального питания и чистых помыслов, всё стальное станет вытекающим.

ЗОЖ и его составляющие

Как мы уже выяснили, ЗОЖ - это целая совокупность составляющих, основными из которых являются:

Здоровый рацион питания;
Отказ от вредных привычек;
Соблюдение режима дня.

Примечательно, что эти составляющие являются общепризнанными, но не единственными. Это, так сказать, основа ЗОЖ, однако, если воспринимать эти основы как нечто должное, некую мучительную обязанность – ничего хорошего эта затея не принесёт.

Обратившись к практике йоги, вы, несомненно, научитесь воспринимать здоровый образ жизни как цель, к которой вам хочется (!) стремиться. Кроме всего прочего вы дополните уже существующие основы и весьма расширите их перечень на своё собственное усмотрение. Весьма интересен в этом смысле опыт групповых сеансов йоги, в ходе которых вы обменяетесь своими знаниями с другими практикующими и почерпнёте для себя много нового.

Основы, составляющие ЗОЖ

Совершенно очевидно, что здоровый образ жизни опирается на две очень важные основы:

Основа физическая;
Основа духовная.

К физической основе относятся те мероприятия, которые направлены только на здоровье нашего тела. Когда в штатном режиме функционируют все наши органы и системы, наша жизнь становится более насыщенной и яркой, мы не отвлекаемся на болезни, боли и так далее. Конечно, выработать внутри себя привычки некурения, неупотребления алкоголя и правильного питания сложно, но вполне реально. Куда сложнее обстоит дело с основой духовной. Она более полиэдрическая, в ней заключено бесчисленное множество аспектов. Осознание необходимости вести здоровый образ жизни опираясь на духовные основы, приходит к человеку не сразу. Как правило, в юности человек больше подвержен следованию модным тенденциям: он начинает вести здоровый образ жизни, не осознавая всей глубины этого понятия. Однако в определённом возрасте приходит понимание того, что человек вроде бы здоров физически, но особого счастья не испытывает. Вот тогда и начинаются мучительные поиски путей духовного совершенствования.

Физическая основа здорового образа жизни без основы духовной невозможна, они дополняют друг друга, к сожалению, осознание сего факта приходит к человеку в более позднем возрасте. В итоге все мы понимаем, что менять мир к лучшему надлежит начав с себя.

Понятие ЗОЖ и его составляющие

О здоровом образе жизни можно рассуждать бесконечно, при этом чем больше мы углубляемся в суть понятия, тем больше появляется важных дополнений. Однако, основываясь на вышесказанном, можно попробовать дать определение ЗОЖ.

Итак, ЗОЖ - это система мероприятий, как физических, так и духовых, которые направлены на поддержание жизнедеятельности человека, опираясь на все аспекты существования (здоровье, карьера, семья, досуг, дружба и так далее) на достойном уровне. Как было выше сказано, составляющие ЗОЖ каждый человек определяет для себя сам, фундаментальными являются: умеренная и натуральная растительная пища, режим дня и воздержание от вредных привычек. Очень важно на этом нелёгком пути заручиться поддержкой единомышленников и найти свой идеальный метод ведения ЗОЖ.

Что такое здоровый образ жизни или ЗОЖ, знает большинство людей, потому что это определение, о котором невозможно рассказать кратко, за последние годы приобрело большую популярность. Многие из нас стремятся к жизни в гармонии с собой и своим телом, активности, рациональному и сбалансированному питанию. Такой подход поможет сэкономить на врачах – вы будете меньше болеть, потому что сами укрепите свой иммунитет и сделаете себя буквально неуязвимым для вирусов и инфекций. В этой статье мы расскажем о том, почему тема сохранения здоровья стала такой актуальной для современных людей, и дадим несколько полезных советов.

ЗОЖ – это не просто особый взгляд на мир и себя в нем. Это полезный навык, который помогает нам стать сильнее и выносливее, сохранить фигуру стройной и красивой, а мысли – позитивными. Это концепция жизнедеятельности, которая направлена на последовательную работу над собой. В нее входят занятия спортом, правильное питание, отказ от вредных привычек – все, что можно назвать факторами, оказывающими положительное воздействие на наше самочувствие.

Зачем вести здоровый образ жизни

У каждого организма – свои возможности. Но некоторые могут работать на их пределе или использовать их себе во благо – например, в сезон простуд или вирусных инфекций, когда особенно важным становится крепкий иммунитет, а некоторые заболевают после первой же поездки в общественном транспорте. ЗОЖ дает уверенность в себе, своих силах и внутренних ресурсах.

«Славянская клиника» работает в рамках здорового образа жизни. Это значит, что следование нашей методике не приведет к усугублению хронических заболеваний, а поможет ослабить их симптомы, укрепить организм и сделать его более выносливым, приспособленным к негативным факторам окружающей среды. Мы не скрываем того, что правильное питание и активность во всем для нас важнее моды на диеты, разгрузочные дни и другие популярные методики, которые могут привести к самым непредсказуемым последствиям.

С нами вы:

Научитесь понимать свой организм.

Обретете стройность и уверенность в себе.

Узнаете, каким должен быть здоровый рацион.

Измените свое отношение к еде и откажетесь от вредных пищевых привычек.

«Клиника похудения Елены Морозовой» не принуждает к изменениям, а дает шанс осознать – перемены жизненно необходимы. Мы помогаем избавиться от лишнего веса, который не дает раскрыть свой потенциал, лишает не только позитивных эмоций, но и самого главного – здоровья. Именно поэтому мы призываем поверить в себя и посетить наших специалистов. Если вы хотите похудеть, но не знаете, как это сделать без вреда для своего организма, приходите к нам – наш диетолог поможет обрести стройную фигуру, не ставя эксперименты над собой. Наш метод – это неотъемлемая часть ЗОЖ. Он основывается на принципе сбалансированного питания в сочетании с умеренными физическими нагрузками.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Базовые составляющие здорового образа жизни

Воспитание здоровых привычек с раннего детства

Задумайтесь о том, как вас воспитывали. Зачастую мамы и бабушки закармливают своих обожаемых дочек и сыночков, внуков и внучек. Им кажется, что лишняя конфета будет еще одним безобидным доказательством любви, но на деле она становится весомым вкладом в будущую проблему ожирения. Если любые подвижные игры в детстве воспринимались как опасная забава, заканчивающаяся синяками и ссадинами, ребенок растет апатичным и вялым, привыкшим проводить выходные лежа на диване. Все это оказывает негативное влияние на подрастающий организм, формирует хронические болезни. А можно было воспитывать по-другому: с ранних лет приучать к активным играм на свежем воздухе, овощам и фруктам в рационе, давать меньше сладкого и больше – тепла и ласки.

Отказ от вредных привычек

Курение и алкоголь – враги нашего здоровья, которые приводят к серьезным заболеваниям: онкологии, поражению печени, ожирению. Проще отказаться от медленного яда и посвятить свою жизнь работе над собой. Но сделать это могут единицы – те, у кого хватит силы воли отказаться от пагубного пристрастия. Не менее вредными являются и пищевые привычки из детства.

Помните, как нас заставляли доедать все до последней ложки, а мы не хотели, как закармливали конфетами за любое достижение – от правильно завязанных шнурков до пятерки в школе? Все это позже выродилось в культ еды, которая стала восприниматься как неотъемлемый атрибут достатка, хорошей жизни, удовлетворенности. Для тех, кому в детстве сладости заменили родительскую ласку, они стали главным наркотиком во взрослой жизни – конфета или кусок торта как защита от стресса, окружающего негатива. Не менее опасна и привычка к перееданию. Ее прививают мамы и бабушки, которым кажется, что их чадо вечно испытывает чувство голода.

Родители, освободившиеся от устойчивых стереотипов, навязанных правил питания, не дадут ребенку набрать избыточный вес. Но даже если вы давно выросли, а стремление переедать и заедать стресс сладким все еще сильно, глупо думать, что все потеряно. Не стоит бояться таких методов как психотерапия – они помогут вам лучше понять себя и научиться противостоять пагубным желаниям. Приходите в нашу клинику, чтобы найти свой путь к стройности и крепкому здоровью.

Правильное питание

Все мы знаем, что есть надо умеренно, в рационе должно быть много овощей и фруктов, а вот жирного и калорийного – по минимуму. Но не все готовы перейти на сбалансированное меню – кажется, что блюда из него – невкусные, как и все полезное. Мы готовы разрушить этот стереотип и доказать обратное – правильная еда должна доставлять удовольствие, а не оставлять после себя чувство тяжести в животе.

Кто такой человек, практикующий ЗОЖ, и что в себя включает здоровый образ жизни? На одном из первых мест – культура питания, приготовления пищи, ее грамотного сочетания. Если вы постоянно посещаете Макдональдс или KFC, никто не скажет о вас «он/а следит за собой». Другое дело, если вы контролируете калорийность приготовленного, знаете, что полезно для организма, а что вредно, равнодушны к сладкому, мучному и продуктам, изобилующим канцерогенами.

Физически активная жизнь

И это не непосильная нагрузка, которую вы взваливаете на себя, потому что так написано в модных журналах или интернет-изданиях, а упражнения, подобранные специалистом – с учетом самочувствия, пола, возраста, предпочтений. Главное – не проводить все свободное время на диване. Больше гуляйте, катайтесь на велосипеде, ходите пешком с удовольствием, плавайте, вспомните о давнем увлечении волейболом или теннисом – все это будет только на пользу.

Не секрет, что стройной фигуру делает не только правильное питание. Если вы проводите круглые сутки в однообразном положении, сидя или лежа, никакие ухищрения с меню не помогут избавиться от лишнего веса. Важен комплексный подход – мотивация + здоровый рацион + активность.

Комментарий диетолога «Клиники похудения Елены Морозовой»

Мы часто забываем о том, что движение – это жизнь. Поднимаемся на этаж исключительно на лифте, сдаем на права и покупаем машину, чтобы упростить дорогу до работы и обратно. Но полезно ли это для нашего организма? Нет, потому что ослабление мышечной деятельности приводит к ожирению, атеросклерозу, сахарному диабету и другим последствиям метаболического синдрома – постоянного спутника гиподинамии.

Не хотите болеть? Тогда проводите свободное время, укрепляя мышцы – летом плавайте, играйте в подвижные игры на свежем воздухе, зимой катайтесь на коньках, ходите на лыжах. Найдите занятие, которое не будет для вас непосильным – аэробику, танцы, йогу. Живите в гармонии со своим телом.

Здоровый образ – это особый стиль жизни, который предполагает активность и стремление к постоянному совершенствованию. Это и закаливание, и гигиена организма, и психогигиена – способность противостоять стрессу, сохранять спокойствие даже в самых сложных ситуациях. Человек, который практикует ЗОЖ, смотрит на вещи с оптимизмом. Он знает, как защититься от воздействия негативных факторов – будь то перепалка на работе или эпидемия гриппа.

Мы разобрались, что такое здоровый образ жизни, что означает определение ЗОЖ и что входит в это популярное понятие. Осталось только дать полезные советы, которые помогут избежать множества болезней и открыть для себя мир новых возможностей.

Правила для тех, кто хочет жить в гармонии с собой

Найдите работу, которая будет приносить вам радость. Большую часть дня мы проводим за привычным делом, но мало кто может похвастаться тем, что по-настоящему доволен выбранным поприщем. Пусть ваш выбор будет осознанным. Это поможет сохранить нервные клетки и даже выглядеть моложе. По крайней мере, так говорят ученые.

Не переедайте – это отразится на вашей фигуре и на вашем здоровье. Будьте умеренны в еде. Воспринимайте ее как источник энергии, а не как источник радости. Иначе любая ситуация, выводящая вас из равновесия, будет требовать подпитки в виде сладостей, пищи быстрого приготовления и других любимых продуктов.

Ваш возраст подскажет вам, каким должно быть ваше меню. В 30 лет печень и орехи помогут избежать первых морщинок. Селен, которого много в почках и нежирном сыре, очень полезен мужчинам старше сорока. А после пятидесяти особую роль в нашем рационе играет магний – его ищите в кедровых и грецких орехах, шпинате и арахисе.

Подавляйте гнев, а лучше – не испытывайте его совсем. Сдерживая отрицательные эмоции, мы делаем наш организм уязвимым перед множеством патологических изменений, самое страшное из которых – онкология. Научитесь мыслить позитивно – это станет еще одним лекарством от всех болезней.

Не забывайте о режиме дня. Ночью спите, а днем бодрствуйте, а не наоборот. Помните о том, что недостаток сна приводит к появлению таких проблем, как ожирение, снижение концентрации внимания. Недосып может вызвать даже микроповреждения мозга.

Не экономьте на питании. Покупайте только те продукты, в составе которых вы на 100% уверены. Если вы видите, что в пище содержатся потенциально опасные добавки, не рискуйте – ваше здоровье гораздо важнее яркого, искусственного вкуса, которого добиваются производители, используя ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и различные усилители, пагубно влияющие на организм.

Пейте как можно больше воды. Ваша суточная норма – от 1,5 до 2 литров. Не забывайте об этом и не подменяйте живительную влагу чаем, соком, компотом – дефицита жидкости эти напитки не восполнят, а всевозможные фреши – это в первую очередь лишние калории, с которыми следует быть аккуратнее.

Занимайтесь спортом хотя бы 5-10 минут в день – это полезно и приятно. Больше ходите – если есть возможность преодолеть расстояние от точки A до точки B пешком, сделайте это, не жалуясь на плохую погоду или дурное настроение. Чаще выбирайтесь на природу – это неиссякаемый источник вдохновения и сил.

В этой статье мы рассказали, что такое здоровый образ жизни, что значит это определение и что вмещает в себя понятие ЗОЖ. Ваша задача – осознать потребность в позитивных изменениях и сделать правильный выбор. Наша клиника – это место, где вам помогут обрести уверенность в себе, укрепить здоровье, вернуть стройность и красоту. Похудейте легко и просто® вместе с нами.

Здоровый стиль жизни - это систематическое поведение индивида, направленное на сохранение биологического, социального и психологического здоровья, сохранение трудоспособности и профилактику заболеваний.

Здоровый стиль жизни включает:

Рациональное питание;

Рациональные физические нагрузки и гигиену труда;

Соблюдение правил безопасности жизнедеятельности дома, на работе, в общественных местах и т.д.;

Организацию правильного отдыха и профилактикудистрессов, переутомления, овладение навыками психологической защиты и релаксации;

Воздержание от употребления наркотиков, курения, алкоголя или умеренное употребление спиртных напитков;

Профилактические мероприятия (своевременное прохождение медосмотров и обращение за медицинской помощью, прививки, закаливание и пр.).

Здоровый стиль жизни, прежде всего, основывается на осознании ценности здоровья. Поэтому ему необходимо обучать детей с самого раннего возраста, формируя культуру здорового образа жизни, традиции сохранения и укрепления здоровья, здоровые привычки.

Рассмотрим подробнее отдельные компоненты поведения человека в составе здорового стиля жизни. Прежде всего, остановимся на рациональном питании

Пища - мультикомпонентный фактор окружающей среды. Согласно формуле сбалансированного питания, с пищей в организм должно поступатьболее 50 разных веществ органической и неорганической природы, оказывающих содействие выполнению пищейсвоих разнообразных функций в процессе жизнедеятельности организма.

Рассматривая физиологические аспекты проблемы рационального питания нужно подчеркнуть, что важнейшими функциями пищи являются:

Энергетическая - обеспечение организма энергией. Энергетическую функцию пищи обеспечивают в основном углеводы, которые содержат преимущественно хлебобулочные, макаронные изделия, крупы, картофель, сахар, фрукты и блюда из них;

Пластическая функция - обеспечение организма пластическими веществами. Обмен веществ происходит как результат двух взаимосвязанных процессов - ассимиляции(анаболизм) и диссимиляции (катаболизм). Процессы ассимиляции возможны только при условии снабжения организма пластическимивеществами, прежде всего, белками, в меньшей мере - жирами и углеводами, поэтому пластическую функцию пищи обеспечивают преимущественно мясные, рыбные, молочные продукты, яйца. В осуществлении пластической функции особую роль играют минеральные элементы - им принадлежит основная роль в построении костной ткани;

Биорегуляторная. Пища содержит вещества, из которых образовываются ферменты и гормоны - биологические регуляторы обмена веществ в тканях организма. В образовании ферментов и гормонов участвуют преимущественно белки, витамины и микроэлементы;

Приспособительно-регуляторная (адаптационная). Каждое питательное вещество выполняет специфическую роль в адаптационной деятельности разных функциональных систем организма, обеспечивающих его жизнедеятельность. Так, например, пищевые волокна (клетчатка, пектин и т.п.), которые до недавнего времени считались балластными веществами, принимают участие в формировании каловых масс и регуляции моторной функции кишечника- важнейшего органа системы пищеварения;

Иммунорегуляторная. Способность организма противостоять действию вредных факторов (биологических, химических и физических) зависит от качества питания, особенно от его белкового, витаминного состава, содержанияэссенциальных (незаменимых) жирных кислот, микроэлементов(Fe, Zn, І и т.п.);

Реабилитационная. Питание позволяет восстанавливать здоровье больных людей: оказывает содействие ускорению выздоровления и предупреждению рецидивов;

Мотивационно-сигнальная - эта функция связана с доставкой в организм вкусовых веществ, оказывающих содействие поддержанию на надлежащем уровне пищевой мотивации(аппетита), а также в некоторой степени поддержанию психологического благополучия личности.Михеенко А.И. Рациональное и оздоровительное питание. - М.: Феникс, 2015. - 192 с.

Поэтому при ведении здорового стиля жизни важен учет указанных функций пищи и особенностей ее биологического влияния на организм, а именно:

Специфического действия, которое предотвращает возникновение и развитие синдромов недостаточного и избыточного питания, т.е. алиментарных заболеваний;

Неспецифического действия, препятствующего развитию и прогрессированию неинфекционных заболеваний;

Защитного действия, которое повышает стойкость организма к неблагоприятному влиянию внешних, в т.ч. трудовых факторов;

Фармакологического действия, которое восстанавливает гомеостаз и деятельность функциональных систем организма, повреждённых вследствие болезни.

Рациональное питание (от лат. ratіo-«умный») - это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их возраста, пола, характера труда и других факторов. Рациональное питание оказывает содействие сохранению здоровья, сопротивляемости организма неблагоприятным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной трудоспособности, а также активному долголетию.

В основе концепции рационального питания лежит идея о том, что пища должна выполнять все вышеуказанные функции. Поэтому рациональное питание строится на четырёх основных принципах.

Первый принцип - соответствие энергетического состава пищи потребностям организма. В современной жизни принципаучётаэнергозатратпочти никто не придерживается: люди склонны употреблять калорийные продукты, без учёта суточной потребности организма в калориях (табл. 2, Михеенко А., 2015). В чрезмерном количестве потребляются, как правило, хлеб и хлебобулочные, кондитерские изделия, сахар, жирные сыры, майонез, жирные сорта мяса. Все это приводит к ожирению, ставшему одним из самых распространённых заболеваний в мире (рис. 2). В результате у людей развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата и др., как последствия ожирения, значительно снижающие работоспособность и нередко приводящие к смерти людей. Энергетический баланс во многом зависит от культуры питания людей.

Таблица 2

Потребность людей в калориях в зависимости от типа трудовой деятельности

Вторым принципом рационального питания является соответствие химического состава пищи реальным потребностям организма (табл. 3. Михеенко А., 2015). Около семидесяти жизненно необходимых веществ организм каждого человека должен получать ежедневно, и такое соответствие можно обеспечить только благодаря разнообразному и сбалансированному питанию. Безусловно, их количество также варьируется в зависимости от пола, возраста, занятости, стиля жизни и состояния здоровья человека.

Рисунок 2

Статистика ожирения в миреДанные с сайта Информагенства «ТАСС». Электронный ресурс. Режим доступа: http://tassgraphics.ru/item?id=32463&categoryID=12

Третьим принципом рационального питания является большое разнообразие видов продуктов используемых повседневно. Чем богаче набор продуктов, тем легче получить все те необходимые вещества, в которых нуждается организм человека каждый день.

Таблица 3

Средняя потребность человеческого организма в основных питательных веществах

Четвёртый принцип рационального питания - это соблюдение определённого режима принятия пищи. Режим - это питание регулярное, дробное, включающее не менее 4 принятий пищи в сутки. Режим питания также должен отвечать образу жизни и труда человека, возрастуи ежедневной активности каждого индивида.

В полной мере компенсирует энергетические затраты организма, но и не превышает их;

Обеспечивает потребности организма в пластических веществах;

Содержит все необходимые для жизнедеятельности вещества другого назначения, прежде всего, витамины, микроэлементы, пищевые волокна и т.п.;

Пищевой рацион по количеству и набору пищевых продуктов полностью отвечает ферментативным возможностям желудочно-кишечного тракта данного человека.

Подвидами рационального питания являются превентивное, лечебное и лечебно-диетическое питание.

В зависимости от характера питания выделяют различные статусы людей. Обычный пищевой статус свидетельствует о том, что человек потребляет пищу согласно усреднённым нормам.Оптимальный пищевой статус характерен для питания по специальным нормам с учетом возможного влияния экстремальных условий и явлений.Избыточный (лишний) пищевой статус и недостаточный пищевой статус, связанны, соответственно, с избыточным и недостаточным поступлением в организм питательных веществ.

Для оценки пищевого статуса и, соответственно, качества питания нужно определить степень адекватности энергетического и витаминного обеспечения питания.

Основными критериями оценки энергетической адекватности питания являются:

Масса тела;

Массово-ростовой показатель;

Толщина подкожно-жировой клетчатки.

Основными критериями оценки витаминной адекватности питания выступают:

Резистентность капилляров (отсутствие их повреждений, синяков и пр.);

Количество аскорбиновой кислоты, которая выводится с мочой;

Симптомы частичной витаминной недостаточности (прежде всего, отёчность, рыхлость и кровоточивостьдёсен, фолликулярный гиперкератоз или симптом «гусиной кожи», сухость кожи, жирная себорея и т.п.).

То есть каждый человек должен знать, в каких продуктах содержатся основные необходимые питательные вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микро-, и макроэлементы, клетчатка). В основе питания должны находиться продукты из зерна, в т.ч. из неочищенного зерна, отрубей, муки грубого помола, овощи, фрукты и растительные масла. Они должны употребляться каждый день (желательно обрабатывать их паром или варить, но не жарить). К ним можно добавлять немного орехов, бобовых, нежирных сортов мяса и рыбы, а также молочные продукты. Яйца желательно употреблять не чаще, чем раз в неделю, особенно если человеку более 40 лет. Рекомендовано исключить из рациона или употреблять как можно реже продукты быстрого питания, кондитерские изделия, рафинированные продукты (например, очищенный рис, изделия из муки высшего сорта), жирные сорта мяса, особенно красного, газированные и алкогольные напитки, кофе. Желательно, чтобы в течение дня выделялся завтрак, обед и ужин с «перекусами» в промежутках. Последний прием пищи лучше совершить за 2-3 часа до сна. Очень вредно делать длительные перерывы в приёмах пищи, мало есть в первой половине дня (например, пропускать завтрак) и переедать вечером.

Помимо правильного питания люди также должны правильно организовать свой двигательный режим, особенно если они ведут малоподвижный образ жизни, связанный с условиями труда (офисная работа и пр.). Под влиянием физических упражнений активизируется обмен веществ, кровообращение, дыхание, улучшаются функции нервной и эндокринной систем, т.е. возрастает сопротивляемость организма к заболеваниям. Желательно, чтобы дети, молодежь, люди трудоспособного возраста ежедневного ходили пешком или ездили на велосипеде, гуляли на свежем воздухе, занимались физкультурой согласно поло-возрастным нормам (но не меньше, чем 30 минут в день). Предпочтительными видами физической активности являются: утренняя гигиеническая гимнастика, дозированнаяходьба; прогулки; спортивные игры,а также некоторые виды спорта (гребля, плавание, купание в реке и бассейне, ходьба на лыжах, волейбол, настольный теннис, бадминтон, рыбная ловля, игра в бильярд и т.п.).Их можно совмещать с процедурами закаливания.Кобякова Ю.П. Физическая культура. Основы здорового образа жизни. - М.: Феникс, 2014. - 252 с.

Важно формировать навыки активного отдыха, позволяющие снять стресс, усталость, укрепить не только физическое, но и психологическое здоровье человека. При этом особенно ценны семейные занятия спортом и активный отдых. Сегодня становятся популярными занятия фитнесом, посещение спортзалов, йога-комплексов, танцевальных классов и т.д. Все это является положительной тенденцией.

Рабочие места людей должны быть оборудованы согласно санитарно-гигиеническим нормам и каждый работник вправе потребовать соблюдения этих норм. Важно также делать перерывы во время работы, производственную гимнастику, выполнять упражнения для снятия мышечной и психологической усталости. Каждый работник, особенно если он занят интеллектуальным трудом, находится на руководящей должности обязан овладеть навыками стресс-менеджмента, включающими разрешение конфликтных ситуаций и правильное общение с окружающими. Для поддержания трудоспособности нужно спать не менее 8 часов в сутки, при этом ложиться и вставать в одно и тоже время, не слишком поздно. Перед сном можно совершить прогулку, принять расслабляющую ванну. Также необходимо полноценно отдыхать в выходные и во время отпусков, меняя род деятельности, обстановку.Никифоров Г.С. и др. Здоровая личность. Монография. - М.: Речь, 2013. - 400 с.

Помимо этого в культуре здорового образа жизни важное место отводится навыкам поведения в экстремальной ситуации. Необходимо придерживаться правил безопасности дома, на работе, в транспорте (начиная с элементарного пользования ремнями безопасности), уметь оказывать себе и окружающим первую медицинскую помощь.

В целом здоровый стиль жизни - это порождение высокой культуры общества, его интеллектуального развития, морально-духовного здоровья.

Понятие «здоровый образ жизни» во мнении разных людей оказывается довольно спорным, что связано с двумя проблемами. Во-первых, в самом здоровом образе жизни каждый человека видит не всю совокупность формирующих его компонентов, а лишь тот его аспект, с которым он лучше всего знаком. Именно этим обусловлен широко известный тезис: здоровый образ жизни — это не пить, не курить и заниматься физкультурой. Ничего удивительного в таком взгляде нет, потому что он сам по себе бесспорен, очевиден. А вот если доказывать, что разбираешься в вопросах рационального питания, психорегуляции, закаливания... — тут уже можно встретить не только соратников, но и оппонентов.

Во-вторых, трудности в объективной характеристике здорового образа жизни обусловлены тем обстоятельством, что до настоящего времени, как это не прискорбно, не существует научно обоснованных рекомендации в отношении почти любого компонента, формирующего жизнедеятельность. Об этом свидетельствуют, например, различия и противоречивость имеющихся по этим вопросам рекомендаций в разных странах (например, по рациональному питанию, определению нормальной массы тела и др.) или периодически нарастающие дифирамбы, а затем хула на то или иное средство жизнедеятельности (например, на роды в воду, на «Детку» U.K. Иванова, на определенные средства народной медицины и т.п.). Именно поэтому человек оказывается заложником доминирующих в настоящее время представлении, навязчивом рекламы, некомпетентных людей (увы, — в том числе порой и врачей, которым мы слепо доверяем), сомнительного качества доступной литературы и пр.

Человек (как будет показано в следующем разделе) представляет собой противоречивое единство эволюционного прошлого и социального настоящего. Исходя из этого, будет справедливо утверждать, что именно это обстоятельство должно быть отравным в поисках методологии здорового образа жизни. Прежде всего это означает, что его следует рассматривать с позиций генотипа и фенотипа данного человека. Например, зеленые яблоки должны найти свое место в рационе человека с пониженным уровнем желудочной секреции, но их желательно избегать человеку с повышенной секрецией; в выборе вида спорта холерику больше подойдут единоборства или игры, а флегматику — упражнения на выносливость; человеку, относящемуся к функционально-метаболической классификации «стайер», вряд ли стоит на несколько дней ездить на отдых в зарубежье, а вот «спринтеру» это сделать даже желательно...

Следовательно, в определении понятия здорового образа жизни необходимо учитывать два отправных фактора — генетическую природу данного человека и ее соответствие конкретным условиям жизнедеятельности. С этих позиций здоровый образ жизни есть способ жизнедеятельности, соответствующий генетически обусловленным типологическим особенностям данного человека, конкретным условиям жизни, и направленный на формирование, сохранение и укрепление здоровья и на полноценное выполнение человеком его социально-биологических функций.

В приведенном определении здорового образа жизни акцент делается на индивидуализации самого понятия, т.е. даже при наличии основополагающих рекомендаций по построению здорового образа жизни у каждого человека он должен быть своим, имеющим собственные специфические особенности. Так, в разработке программы здорового образа жизни для каждого человека необходимо учитывать как его типологические особенности (тип темперамента, морфофункциональный тип, преобладающий механизм вегетативной нервной регуляции и т.д.), так и возрастно-половую принадлежность, национальность и социальную обстановку, в которой он живет (семейное положение, профессию, традиции, условия труда, материального обеспечения, быта и т.д.) и пр. Кроме того, в исходных посылках важное место должны занимать личностно-мотивационные особенности данного человека, его жизненные ориентиры.

Существует целый ряд обстоятельств, общих для всех людей и построенных на базисных принципах организации и содержания здорового образа жизни, о которых будет сказано ниже. Пока лишь отметим ряд ключевых положений, лежащих в основе здорового образа жизни:

Активным носителем здорового образа жизни является конкретный человек как субъект и объект своей жизнедеятельности и социального статуса.
В реализации здорового образа жизни человек выступает в единстве своих биологического и социального начал.
В основе формирования здорового образа жизни лежит личностно-мотивационная установка человека на воплощение своих социальных, физических, интеллектуальных и психических возможностей и способностей.
Здоровый образ жизни является наиболее эффективным средством и методом обеспечения здоровья, первичной профилактики болезней и удовлетворения жизненно важной потребности в здоровье.

Итак, у каждого человека должна быть своя система здоровья как совокупность обстоятельств образа жизни, которые он реализует. Понятно, что для выработки «своей» системы человек перепробует различные средства и системы, проанализирует их приемлемость для него и эффективность, отберет лучшее.

Чем же следует наполнить образ жизни, чтобы считать его здоровым? В этом должен помочь анализ факторов, которые в нашем повседневном поведении помогают и которые вредят здоровью (табл. 4).

Таблица 4. Факторы образа жизни, сказывающиеся на здоровье человека

Факторы	Положительные	Отрицательные
Цели в жизни	Ясные, позитивные	Отсутствуют или неясные
Оценка своих достижений, места в жизни (самооценка)	Удовлетворенность, ощущение благополучия	Неудовлетворенность, синдром неудачника
Настрой на долгую здоровую жизнь	Сформирован	Отсутствует
Доминирующее настроение (эмоциональное состояние)	Эмоциональная гармония	Отрицательные эмоции, фиксация на стрессовых состояниях
Уровень культуры — общей, духовной, нравственной, физической
Отношение к здоровью
Менталитет здоровья	Сформирован	Отсутствует
Уровень культуры здоровья, в том числе:		Низкий или отсутствует
Осознанность отношения к здоровью	Сформирована	Отсутствует
Место здоровья в иерархии ценностей и потребностей	Приоритетное	Иные приоритеты (вещизм, карьера) в ущерб здоровью
Уровень знаний о сохранении и укреплении здоровья (валеологическое образование)	Высокий, стремление к повышению валеологической образованности	Низкий, отсутствие стремления к освоению валеологических знаний
Стиль жизни, в том числе:	Здоровый	Нездоровый
Социально полезная активная деятельность	Любимая работа (учеба), профессионализм	Неудовлетворенность работой (учебой)
Оздоровительная, в том числе физическая активность	Оптимальная	Отсутствует или недостаточна
Самоконтроль	Использование интегрального метода оценки своего состояния	Отсутствие, игнорирование последствий вредных привычек
Профилактика заболеваемости	Постоянная, эффективная	Неэффективная, необоснованное самолечение
Отношение к нормам ЗОЖ в повседневной жизни	Соблюдение, здоровые привычки	Вредные привычки, нездоровое поведение
Режим дня, труда и отдыха	Четкий, рациональный	Беспорядочный
	Полноценное	Некачественное
Состояние
	Нормальный	Избыточный или недостаточный
Профилактические медицинские осмотры	Регулярные	Несвоевременные
Оценка по показателям оптимального и нормального здоровья	Соответствует	Не соответствует
Адаптационные возможности организма	Достаточные	Недостаточные
Наследственность	Неотягощенная	Отягощенная
Заболевания	Отсутствуют
Условия жизни
Социально-политические	Благоприятные	Неблагоприятные
Экономические (материальные)	Достаточные	Недостаточные
Экологические	Благоприятные	Неблагоприятные
Бытовые, в том числе влияние окружающих	Благоприятные	неблагоприятные
Стрессовые нагрузки на работе (в учебе) и в быту	Умеренные	Чрезмерные
Отношения в семье	Здоровые	Проблемные
Воспитание детей	С установкой на здоровье	Вопреки нормам ЗОЖ
Влияние на детей поведения родителей, педагогов,медработников	Положительное — примерами соблюдения норм ЗОЖ	Отрицательное — пренебрежение требованиями ЗОЖ
Круг общения(компания)	Приятный,здоровый	Нездоровый или недостаток общения, одиночество
Общественная оценка личности и деятельности человека	Положительная, одобрение и поддержка	Негативная, социальная изоляция, отсутствие поддержки

Принципы здорового образа жизни

С учетом всех указанных предпосылок, которым должна соответствовать здоровая жизнедеятельность человека, можно сформулировать принципы организации и содержания здорового образа жизни.

1. Принцип ответственности за свое здоровье: только разумное отношение к здоровью позволяет человеку на долгие годы сохранить бодрость, высокую работоспособность, социальную активность и достичь долголетия. И, разумеется, каждый человек должен понимать, что его здоровье — это спокойствие близких ему людей, жизнеспособность его будущих детей и сила страны. У больных людей рождаются больные дети. Страна хилых и больных людей — это страна без будущего. Больной человек — в той или иной степени обуза для родных и окружающих. А это означает, что здоровье человека отражает его степень ответственности перед своими родителями, детьми и перед Отечеством.

Итак, обеспечение здорового образа жизни возможно только при условии, что человек сам захочет быть здоровым. Показательно в этом отношении мнение Л.H. Толстого, самого уделявшего много внимания здоровью: «Смешны требования людей курящих, пьющих, объедающихся, не работающих и превращающих ночь в день, о том, чтобы доктор сделал их здоровыми, несмотря на их нездоровый образ жизни». Но, как гласит второй закон термодинамики, система, предоставленная сама себе, движется в направлении от порядка к беспорядку. Поэтому для обеспечения здоровья необходимо, чтобы человек в своем поведении постоянно помнил: крепкое и надежное здоровье является главным условием воплощения в жизнь богатейших физических, психических, умственных возможностей, которые заложила в нас от рождения природа, а продолжительность жизни человека может достигать 120-150 лет! Чтобы быть здоровым или вернуть здоровье, требуются значительные собственные усилия, которые нельзя ничем заменить (например, таблетками). Человек столь совершенен, что вернуть к здоровью его можно практически из любого состояния; но с прогрессированием болезни и с возрастом это потребует все больших усилий. Как правило, человек прибегает к этим усилиям, если у него есть жизненно важная цель, мотивация, которые у каждого человека свои. Впрочем, набор таких жизненно важных целей не так уж и велик: социальный успех, любовь, семья, страх смерти и некоторые др. Для их достижения человек должен уметь подчинять свои прихоти обеспечению самого дорогого природного дара — здоровья — и помнить, что упущенное сейчас потом уже полностью наверстать не удастся. Только изо дня в день, поддерживая и укрепляя свое здоровье, отказываясь от вредящих здоровью соблазнов, человек может сохранить до глубокой старости ощущение счастья и высокую работоспособность.

2. Принцип комплексности: нельзя сохранять здоровье по частям. Здоровье означает согласованное действие всех систем организма и личности, так что изменение в любом из них обязательно скажется на здоровье в целом. Поэтому не стоит пренебрегать ни одной из «частей» единого здоровья. Чтобы обеспечить их гармоничное взаимодействие, необходимо уделять внимание всему комплексу обстоятельств, формирующих образ жизни данного человека. При этом тренироваться должны практически все функциональные системы: сердечно-сосудистая, иммунитет, пищеварительная, опорно-двигательная, дыхательная и т.п. Воздействуя на любую из них, мы через так называемый «перекрестный эффект» добиваемся положительного (или отрицательного) воздействия на все остальные.

3. Принцип индивидуализации обусловлен той предпосылкой, что каждый человек уникален как с точки зрения биологической (генотипической), так и психологической и социальной. Поэтому у каждого из нас должна быть своя программа здорового образа жизни, в которой должны быть учтены соответствующие особенности.

Учет генотипических факторов предполагает внесение в программу здорового образа жизни корректив, связанных с типом телосложения, особенностями обмена веществ, преобладающим характером вегетативной регуляции, биоритмологическими показателями и т.п. Следовательно, построение здорового образа жизни должно соответствовать указанным обстоятельствам таким образом, чтобы соответствовать генетической специфике данного человека, а не противоречить ей.

Учет психологических факторов ориентирован на такие критерии, как тип темперамента, экстра- или интравертивность и пр. В таком случае уже в программе здорового образа жизни должны быть предусмотрены соответствующие особенности чередования бодрствования и сна, выбора профессии, друзей и будущего супруга (супруги), самопсихорегуляции и вообще всего того, что но- может этому человеку использовать свои сильные стороны и тренировать слабые.

Учет социальных факторов предполагает, что этот человек, являясь членом общества, принадлежит к данной социальной группе, которая предъявляет ему определенные требования, но, с другой стороны, и сам человек имеет определенные социальные притязания. В таком случае в программе здорового образа жизни должны найти место меры, оптимизирующие взаимоотношения человека с окружающими, помогающие предупредить нездоровые конфликты и вооружить его приемами выхода из конфликтов и пр.

Учет семейно-бытового статуса человека определяется тем обстоятельством, что данный человек имеет в своей семье определенные права и обязанности, обусловленные сложившимися здесь взаимными отношениями, традициями и обычаями, включающими режим дня и питания, воспитание детей, распределение обязанностей и т.д. Поэтому задачей рациональной жизнедеятельности должны быть, с одной стороны, максимально полное обеспечение функций человека в семье как ребенка, супруга и родителя, а с другой — создание в самой семье условий, позволяющих человеку поддерживать высокий уровень здоровья.

Учет уровня культуры человека предполагает, что организация его жизнедеятельности должна определяться его жизненными приоритетами, среди которых одно из основных — отношение к здоровью. В связи с этим особое значение приобретает воспитание культуры здоровья, здоровых потребностей и привитие навыков здорового образа жизни.

4. Принцип умеренности означает, что для тренировки функциональных систем должны использоваться умеренные нагрузки. Под «умеренными» имеются в виду такие, которые вызывают среднюю степень утомления, последствия которого при правильной организации образа жизни не должны продолжаться более 24 — 36 часов. Меньшие нагрузки (психические, интеллектуальные, физические), как правило, не способствуют росту резервов организма, а более значительные могут привести к переутомлению. При этом следует учитывать, что нагрузка любой системы в той или иной степени вызывает соответствующие сдвиги и в других, поэтому плохой сон, посещение бани, плохое самочувствие и пр. уже должны учитываться в организации, например, физических нагрузок. Следовательно, об умеренности нагрузок следует говорить с точки зрения организма в целом, а не только наиболее нагружаемой системы.

5. Принцип рационального чередования нагрузки и отдыха . Как отмечал отечественный физиолог Н.Е. Введенский, «люди устают не потому, что работают много, а потому, что работают неправильно».

В живом мире жизнь поддерживается за счет согласования периодов активности и покоя. В полной мере это относится практически ко всем системам организма и к организму в целом. Периодическая смена этих состояний свойственна бодрствованию и сну, приему пищи, выполнению профессиональных обязанностей, отдыху и т.п. При этом важно таким образом строить образ жизни, чтобы последующий отдых в полной мере соответствовал характеру выполненной перед этим работы. Поэтому, например, после большого объема выполненной интеллектуальной работы должен следовать специально организованный физический труд (по эффекту «активного отдыха» он стимулирует более активное восстановление интеллектуального потенциала) или сон, после сытного обеда — физический покой. Такое разумное чередование позволяет организму рационально не только расходовать, но и восстанавливать свой потенциал. Забвение же этого принципа постепенно приводит к накоплению в организме последствий недовосстановления с развитием переутомления. У человека чаще всего оно проявляется в различных формах нарушений психической деятельности (неврозах).

6. Принцип рациональной организации жизнедеятельности . Так как принцип рационального чередования нагрузки и отдыха требует осознанного отношения человека к организации своего труда и отдыха, то, следовательно, надо научиться правильно работать и правильно отдыхать. Если же исходить из того, что под работой понимается любая приходящаяся на организм нагрузка, то отсюда следует, что каждый ее вид необходимо не только учитывать, но и планировать, тогда человек сможет в оптимальные для себя сроки и с соответствующей интенсивностью нагрузки выполнить все необходимые дела согласно их действительным приоритетам.

7. Принцип «сегодня и всю жизнь» . Здоровье не дается человеку впрок, оно требует постоянных и упорных усилий. Примеры многих спортсменов показывают, что значительная часть из них после окончания активных занятий спортом, давших им высокий уровень функциональных резервов, довольно быстро становятся «обычными людьми», подверженными, как и все остальные, различным недугам. Известно, что достигнутые годами результаты в закаливании практически полностью исчезают уже через несколько месяцев после прекращения закаливающих процедур.

8. Принцип валеологического самообразования . Формирование здорового образа жизни имеет своей конечной целью совершенствование условий жизни и жизнедеятельности на основе валеологического обучения и воспитания, включающих изучение своего организма и своей личности, освоение гигиенических навыков, знание факторов риска и умение реализовать на практике весь комплекс средств и методов обеспечения здорового образа жизни. Осуществляя сознательную и целенаправленную здравотворческую деятельность, создавая среду обитания и деятельности, влияя на внешние условия, человек приобретает большую свободу и власть над собственной жизнью и обстоятельствами жизни, делая саму жизнь более плодотворной, здоровой и долголетней. Чтобы достичь этого, человек должен прежде всего стать носителем идеи здоровья как основного жизненного приоритета эта проблема и является важнейшей задачей валеологичес- кого образования и самообразования. Именно на этой базе валеологического образования формируется определенная организация самосознания человека, ориентированного на понимание роли и места различных средств, методов и форм здорового образа жизни и на умение применить их в своей жизнедеятельности. При этом важно, что в каждом случае валеологическое образование становится элементом валеоло- гической культуры именно данного человека, и здесь неприемлемы подходы массовой медицины, для которых свойственны всеобщие, единые нормы и рекомендации.

Таким образом, программа и организация здорового образа жизни для данного человека должны определяться следующими основными посылками:

индивидуально-типологическими наследственными факторами;
объективными социальными и общественно-экономическими условиями;
конкретными обстоятельствами жизнедеятельности, в которых осуществляется семейно-бытовая и профессиональная деятельность;
личностно-мотивационными факторами, определяемыми мировоззрением и культурой человека и степенью их ориентации на здоровье и здоровый образ жизни.

КАТЕГОРИИ