Как сохранить свой мозг молодым. Факторы, влияющие на сохранение здоровья головного мозга

Серьезные проблемы с головным мозгом, такие как менингит, черепно-мозговая травма, энцефалит, дегенеративные процессы, чрезвычайно плохо влияют на память и умственную работоспособность. Головной мозг человека отвечает за все жизненные функции организма. Всего лишь 1% попадает в долговременную память из всего того объема, что узнает человек, но даже и он может потеряться, если клетки коры головного мозга погибают.

Не стоит думать, что рассеянность — это удел людей старшего возраста, многое зависит от состояния здоровья. Хроническое отсутствие необходимых веществ — витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, микро- и макроэлементов, — обязательно приводит к серьезным проблемам и очень плохо влияет на здоровье сосудов головного мозга.

Что ухудшает память и «тормозит» работу мозга? Какие витамины любит мозг? Какие из продуктов должны быть в приоритете?

УЗИ сосудов шеи и головы

Кровеносные сосуды шеи и головы должны правильно функционировать, от этого зависит кровоснабжение головного мозга, а следовательно и вся жизнедеятельность человеческого организма. Нарушения в этом грозят патологиями и инсультом.
УЗИ кровеносных сосудов области шеи и головы оценивает состояние вен и артерий.

При частых головокружениях, онемении конечностей, внезапной слабости, головных болях, травмах головы, избыточном весе и некоторых других случаях может потребоваться узи сосудов головы и шеи . Пожилые люди попадают в особую зону риска, им рекомендуется проходить обследование УЗИ ежегодно.

Что разрушает мозг?
На работоспособность мозга и память оказывают влияние такие факторы как: питание, заболевания, вредные привычки, семейные обстоятельства, факторы в быту и профессии, экология. Часто бывает, что человек намеренно разрушает свой мозг. Ниже приведены негативные факторы, которые можно минимизировать или вовсе исключить из своей жизни.

СТРЕСС. Подрывает здоровье, приводит к истощению нервной системы, притуплению памяти. Поэтому научиться противостоять стрессу и быстро снимать напряжение просто жизненно необходимо.

НЕПОЛНОЦЕННЫЙ СОН. Когда вы находитесь в разных стадиях сна, мозг одновременно отдыхает и работает — он проводит сортировку всей информации за время бодрствования. Недостаток сна вытекает в хроническое недосыпание и нарушает биоритмы. Появляется раздражительность, рассеянность, головные боли. Соответственно снижается работоспособность и ухудшается память.

Что происходит на самом деле? На самом деле, при помощи никотина происходит стимуляция выделения адреналина. Адреналин дает курильщику притупление боли и выплеск энергии. Далее никотиновое опьянение увеличивает уровень сахара в крови и угнетает пищевой центр (поэтому некоторые ошибочно надеются сбросить лишний вес). С помощью никотина освобождается дофамин — в результате развивается зависимость от табака.

Сигаретный дым перенасыщен токсичными веществами, которые постепенно разрушают организм, в т.ч. и сосуды головного мозга. В дополнение развивается облитерирующий эндартериит и хронический бронхит.

АЛКОГОЛЬ. Под удар алкоголя попадает краткосрочная память человека, что ведет к слабоумию. Этиловый спирт настолько токсичен, что затормаживает работу нервной системы. Регулярное и неумеренное возлияние спиртного снижает количество серосодержащего белка, необходимого для главных процессов мозга.

Задумайтесь: если этанола в крови 4 промилле (з-я степень опьянения), человек попадает в коматозное состояние; если более 5 промилле — гибнет.

Полезные продукты
для сосудов мозга

Необходимы витамины группы В, которые находятся в грецких орехах, горохе, пшеничных отрубях, нежирном мясе, яичном желтке,.

Витамин В2, который положительно влияет на память, находится в твороге, сыре, простокваше.
Витамин В12, который снижает утомляемость и также способствует лучшему запоминанию, находится в молоке, сердце, печени, почках, сардины, лососе.

Витамин Е — это профилактика ухудшения памяти — можно найти в орехах, яйцах, цельном зерне, семечках и растительных маслах.

Витамин F повышает умственную активность, дает питание клеткам мозга, улучшает остроту восприятия. Он находится в форели, лососе и льняном масле.

Витамин К также улучшает память. Налегайте на брокколи, зеленый чай, листовые овощи, морскую капусту и кабачок.

Фосфор отвечает за нервные клетки, которые также отвечают за память. Фосфор находится в рыбе, миндале, какао, грецких орехах, яичном желтке.

Селен — антиоксидант, который необходим мозгу — находится в бразильских орехах, чесноке, белых грибах, сельди, креветках, крабах, бобовых.

Цинк помогает быстрее мыслить и повышает работоспособность мозга. Он находится в тыквенных семечках, мясе и рыбе.

Какие ОВОЩИ и ФРУКТЫ помогут сохранить сосуды мозга здоровыми?

БАКЛАЖАН. В кожуре содержится пигмент антоцианин, который является антиоксидантом. Он помогает сохранить необходимый уровень жира в мембранах мозговых клеток и защищает их от повреждения.

В ВИНОГРАДЕ содержится эпикатехин, который усиливает приток кровяных тел к мозгу. Глюкоза сразу же дает для него питание.

ЛИМОН улучшает настроение, а кислый сок быстрее превращает сахарозу в фруктозу и глюкозу.

МОРКОВЬ. Содержит бета-каротин, который замедляет процессы старения мозга. Бета-каротин также содержится в красном перце, облепихе, помидорах, зеленом луке, сливочном масле.

КИВИ также является мощным антиоксидантом. Этот продукт помогает принимать здравые решения, потому что дает защиту от свободных радикалов, которые вредят памяти.

КУРАГА оказывает влияние на работу левого полушария, которое ответственно за аналитическое мышление. В день можно съедать 3-4 штуки.

МОРСКАЯ КАПУСТА содержит большой запас йода, недостаток которого подрывает нервную систему, грозит бессонницей, раздражительностью, расстройством памяти, депрессией. Морская капуста — это хорошая профилактика атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы.

В ГРЕЦКИХ ОРЕХАХ содержатся активные вещества, которые очень хорошо питают мозг и стимулируют память. По легенде жрецы в древнем Вавилоне не разрешали простым людям и есть эти орехи, чтобы те не стали очень умными. Не зря грецкие орехи похожи на меленькие полушарии головного мозга. Лецитин, незаменимые жирные кислоты, железо и фосфор улучшают работу мозга и активизируют его память.

Богатая бетаином СВЕКЛА поднимает настроение и самочувствие, помогает концентрироваться. Конечно, корнеплод лучше есть сырым, для заправки пользоваться растительным маслом.

ЧЕРНИКА тормозит старение мозга, помогает лучше усваивать полученные знания.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД содержит моносахара, которые нужны для хорошей работы мозга. Благодаря магнию, теобромину, кофеину, снижается усталость, улучшается работоспособность и память.

МЕД — отличное лакомство для улучшения памяти.

Директор по вопросам образования канадского Общества Альцгеймера Мэри Шульц (Mary Schulz) даёт советы,

как надолго сохранить свой мозг в тонусе.

Наш мозг имеет свойство меняться со временем, однако не стоит думать, что чем старше вы становитесь, тем ниже ваша умственная активность. Недавно проведённые исследования доказали, что есть довольно много способов надолго сохранить ум острым и незамутнённым.

Деменция — заболевание, связанное с нарушением памяти. Характерными симптомами являются снижение умственной активности, забывчивость и трудности в приобретении новых навыков.

Исследования находят всё больше подтверждений, что соблюдение определённых ритуалов может значительно снизить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера или любой другой формы деменции.

До того, как учёные обнаружили доказательства, люди были уверены, что они беспомощны перед лицом болезни, утверждает Мэри Шульц, директор по вопросам образования Общества Альцгеймера в Канаде.

Она же называет пять изменений, которые нужно внедрить в привычный образ жизни, чтобы улучшить состояние мозга и снизить риск возникновения болезни. Они во многом будут полезны и для людей, которые уже страдают деменцией, так как помогут приостановить развитие заболевания. Ниже мы подробнее рассмотрим эти пять профилактических мер.

1. Бросьте вызов самому себе

Выучите новый язык, освойте наконец шахматы или даже возьмите парочку уроков игры на фортепиано. Стимулирование умственной активности оживляет и поддерживает работу мозга.

Когда мы учимся чему-то новому, это всегда своего рода потрясение для нашего мозга. Он просыпается, активизируется и возбуждается. Приобретая новый опыт, вы учите мозг приспосабливаться к меняющимся обстоятельствам, быть гибким, поскольку требуете от него того, чем он заниматься не привык.

Шульц не единственная, кто уверен в необходимости нового хобби. Например, иностранные языки — очень полезное увлечение. Выяснилось, что способность говорить на двух языках помогла задержать начало целых трёх типов деменции: сосудистой, лобно-височной и смешанной.
Кроме того, доподлинно известно, что у людей-билингвов слабоумие диагностировали на 4,5 года позже, чем у тех, кто разговаривал только на одном языке.

Когда вы бросаете себе вызов, обязательно удостоверьтесь, что сможете с ним справиться. Если вы ненавидите судоку, то не берите на себя обязательства разгадывать по 10 кроссвордов ежедневно. Всё хорошо в меру, а к выбору хобби стоит подойти с умом.

2. Будьте социально активны

Тесный контакт с семьёй, друзьями и коллегами — хороший способ уберечь мозг от раннего старения. Вы можете больше времени проводить со своими родственниками, присоединиться к дискуссионному клубу или просто регулярно ходить в кино с друзьями.

Было установлено, что слаженный комплекс физических, умственных и социальных упражнений помог большому количеству людей приостановить наступление деменции. Шульц уверена, что во время тесного общения с другими людьми нейроны в мозге активизируются и это положительно сказывается на его работе.
Будьте социально активны!

Поддержание дружеских и родственных отношений крайне важно для сохранения вашего психического здоровья. По словам Шульц, пока научно не доказано, вызывает ли депрессия деменцию, или, наоборот, деменция начинает развиваться из-за слишком долгого нахождения в одиночестве.
Так или иначе, два этих заболевания идут рука об руку, зачастую оставляя болеющих наедине со своей проблемой. Одиночество так же губительно для старого человека, как и плохое физическое здоровье. Из-за него риск преждевременной смерти может увеличиться на 14%.

3. Соблюдайте здоровую диету

Соблюдение сбалансированной диеты не только поможет контролировать ваш вес, но и позволит предотвратить многие болезни сердца. К тому же пища, которую вы едите, питает и ваш мозг.

Мозг ответственен за то, чтобы сердце и все остальные органы делали работу, для которой они предназначаются. Именно поэтому нужно стараться есть продукты, полезные для поддержания мозговой активности.

Чем же нужно питаться? Обращайте внимание на «цветные» продукты. В них содержится повышенное количество антиоксидантов, которые ответственны за замедление процесса старения.

Синие и фиолетовые фрукты и овощи (чёрная смородина, черника, баклажаны, сливы, краснокочанная капуста) содержат пигмент антоциан, благодаря которому становится легче справляться со стрессом.
Употребление овощей и фруктов этих цветов также способствует улучшению зрения и укреплению иммунной системы.
Зелёные овощи и фрукты (брокколи, авокадо, шпинат, груши, листовая зелень, яблоки, киви) благотворно влияют на мозговую деятельность, нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
Стоит обратить внимание и на красные фрукты и овощи (свёклу, малину, перец, редис, помидоры, гранат). Они способствуют укреплению иммунитета, улучшают усвоение пищи и повышают жизненный тонус.

Кроме разноцветных продуктов, стоит включить в свой рацион побольше рыбы с высоким содержанием жирных кислот омега-3. Их нехватка может привести к раннему старению мозга и снижению умственной активности. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в тунце, лососе и сельди.

4. Будьте физически активны

Никто не требует, чтобы вы бегали марафоны, однако хотя бы минимальная физическая активность просто необходима. Регулярные занятия спортом имеют большое значение для поддержания мозга в тонусе.

Ваш сердечный ритм во время занятий увеличивается, интенсивность кровотока возрастает, в мозг активно поступают питательные вещества, его клетки обогащаются кислородом. Таким образом, риск развития инсульта значительно снижается.
Будьте физически активны!

Вам не обязательно даже покупать абонемент в спортзал. Вместо этого можно применять альтернативные методы стимулирования физической активности: ходить за продуктами пешком, а не ездить на машине, подниматься домой по лестнице, а не на лифте, выходить за две остановки до нужной вам.

Наш мозг — это точно такая же мышца, как и наше сердце, и им обоим необходимы регулярные тренировки для того, чтобы оставаться в хорошей форме.

5. Снизьте свой уровень стресса

Есть объяснение тому, почему книжки-раскраски и пазлы так привлекают взрослых людей. Они отлично способствуют снятию стресса, и исследования доказали, что взрослым занятия такого рода могут быть крайне полезны, чтобы расслабиться и дать мозгу передышку.

Хронический стресс отрицательно влияет на настроение и режим сна, из-за него повышается кровяное давление и уровень кортизола. Это выматывает организм и может привести к возникновению депрессии.

Постоянное напряжение может спровоцировать химический дисбаланс, который опасен для мозга и других клеток организма. Одним из самых действенных способов предотвратить стресс является медитация.

Даже если вы молоды, полны сил и проблемы старческого слабоумия вас пока не очень волнуют, всё равно советуем соблюдать эти пять простых рекомендаций. Вот что вам нужно, чтобы мозг оставался здоровым: занятия спортом, регулярное общение, здоровое питание, поменьше стрессов и наличие какого-то полезного хобби.

Деменция - заболевание, связанное с нарушением памяти. Характерными симптомами являются снижение умственной активности, забывчивость и трудности в приобретении новых навыков.

giphy.com

1. Бросьте вызов самому себе

Выучите новый язык, освойте наконец или даже возьмите парочку уроков игры на фортепиано. Стимулирование умственной активности оживляет и поддерживает работу мозга.

Когда мы учимся чему-то новому, это всегда своего рода потрясение для нашего мозга. Он просыпается, активизируется и возбуждается. Приобретая новый опыт, вы учите мозг приспосабливаться к меняющимся обстоятельствам, быть гибким, поскольку требуете от него того, чем он заниматься не привык.
Мэри Шульц, директор по вопросам образования Общества Альцгеймера в Канаде

Шульц не единственная, кто уверен в необходимости нового хобби. Например, иностранные языки - очень полезное увлечение. Выяснилось , что способность говорить на двух языках помогла задержать начало целых трёх типов деменции: сосудистой, лобно-височной и смешанной. Кроме того, доподлинно известно, что у людей-билингвов слабоумие диагностировали на 4,5 года позже, чем у тех, кто разговаривал только на одном языке.

Тесный контакт с семьёй, друзьями и коллегами - хороший способ уберечь мозг от раннего старения. Вы можете больше времени проводить со своими родственниками, присоединиться к дискуссионному клубу или просто регулярно ходить в кино с друзьями.

Головной мозг — главный орган нервной системы, который контролирует человеческий организм. Также он несет ответственность за комплекс других функций, таких как мыслительная деятельность, память, эмоции, речь и язык .
Если вы хотите сохранить головной мозг молодым и здоровым и предотвратить нарушение его функций, вам стоит внести изменения в свой рацион. Если вы заметили у себя проблемы с памятью и нарушения концентрации, вам придут на помощь целебные .

Здоровое питание для здорового головного мозга

Чтобы обеспечить питание клеткам мозга, включите в свой рацион продукты, богатые витаминами, минералами, полезными веществами и основными кислотами , например:

Проростки и зеленые ростки некоторых растений (таких, как, например, люцерна, чечевица, брокколи).
Сухофрукты , особенно орехи, которые очень полезны.
Семена подсолнуха — они содержат фолиевую кислоту , которая способствует улучшению работы мозговых клеток и предупреждает инсульт.
— лучшее средство для улучшения памяти, особенно, если готовить эту капусту на пару.
Овсяное молочко — его вы можете пить по утрам в чистом виде или готовить из него натуральные растительные смеси и супы.
Спелые бананы — банан содержит витамин В6. Он участвует в процессе синтеза дофамина , важного нейромедиатора, который вырабатывается человеческим мозгом и воздействует на укрепление памяти
— он содержит компоненты, необходимые для улучшения функций головного мозга.
Какао способствует выработке эндорфинов — гормонов радости и удовольствия, благодаря которым вы всегда будете чувствовать себя счастливой и радостной!
Зародыши пшеницы — пшеница богата минералами и антиоксидантами.
Льняное масло содержит полезные растительные жиры.
Сыр пармезан — считается одним из наиболее богатых источников тиросина (аминокислоты, являющейся предшественником дофамина), который улучшает нашу память и работоспособность.

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 — вещество, необходимое для естественной работы мозговых клеток. Его основным свойством является то, что оно участвует в производстве энергии, которая требуется для функционирования всех органов человеческого тела. Также она необходима и для обновления и восстановления тканей организма, регенерации клеток. Это значит, что коэнзим Q10 — универсальное средство в борьбе со старением тела!
Кроме того, он выполняет функции антиоксиданта. То есть помогает вывести вредные вещества и токсины и избавить организм от свободных радикалов.
Это удивительно полезное вещество содержится в натуральном виде в некоторых продуктах, таких как сухофрукты, капуста и .

Вы можешь выбрать то, что вам больше нравится: включить перечисленные продукты в свою диету или просто употреблять коэнзим Q10 в качестве пищевой добавки как минимум в течение 3 месяцев.

Три лекарственных растения для здорового головного мозга

Одним из лучших натуральных растительных средств для насыщения клеток мозга кислородом считается гинкго билоба. Это растение, которое известно благодаря своей способности влиять на работу мозга. Оно придет вам на помощь, если вы замечаете у себя проблемы с памятью, концентрацией и т.д.
Вы можете принимать каждый день экстракт листьев гинкго билоба. Однако не забывайте время от времени делать перерыв. Так, ваш организм не успеет привыкнуть к лекарству, и оно не утратит своей целебной силы.

Центелла азиатская, или гоку кола. Это травянистое растение, способное оказывать благотворное влияние на работу головного мозга, подобно гинкго билоба. Вы можете чередовать прием данных трав для достижения максимального эффекта.
Порой мы недооцениваем полезные свойства того, что, казалось бы, всегда у нас под рукой и что наши предки часто использовали для лечения многих заболеваний. К примеру, розмарин — главный натуральный защитник человеческого мозга , а также мощный антиоксидант, помогающий устранить вред, нанесенный свободными радикалами, и вывести из организма вредные вещества и токсины.

В Древней Греции розмарин использовали для укрепления памяти. Среди студентов даже был обычай надевать венок из перед экзаменом.

Однако имейте в виду, что розмарин может иметь противопоказания гипертоников. Если ваш организм предрасположен к этому заболеванию, вам не стоит принимать лекарства без рекомендации врача.

Если с врожденными нарушениями и родовыми травмами мозга могут справиться только врачи, то противостоять приобретенным заболеваниям можно и нужно самостоятельно.

Беременность

Мозг начинает формироваться через 4 недели после зачатия. Скорость образования нейронов - 250 000 в минуту. Нарушения развития плода зачастую необратимы.

На этапе планирования и во время беременности необходимо исключить курение, алкоголь, заниматься спортом и бывать на свежем воздухе.

Детство

Ежедневно мозг растет в весе на 1 г. К концу 1-го года жизни мозг увеличивается в 2 раза.

В это время идет активный рост связей (аксонов) между участками мозга, растет число соединений (синапсов) между нейронами и увеличивается скорость прохождения нервных импульсов.

Эти процессы начинаются в раннем детстве и в большей степени завершаются уже к 2 годам. Во взрослом возрасте «наверстать упущенное» значительно сложнее.

До 6 лет будет образовано нейронов в 2 раза больше, чем нужно в дальнейшем.

Юношество

Подростки теряют 1% серого вещества ежегодно.

Работоспособными остаются именно те нейроны и связи между ними, которые постоянно задействованы в умственной деятельности.

Зрелость

Мозг полностью сформирован к 25 годам. Пик активности приходится на период 22-27 лет. К 45 годам эффективность мозга сокращается на 3,6%.

Чем больше мозг интеллектуально загружен в этот период, тем дольше сохранится его максимальная работоспособность.

Курение, прием алкоголя, лишний вес, стресс «смертельно опасны» для клеток
мозга.

Старость

К 65-70 годам мужчины теряют более 9% мозговых клеток, женщины - более 7%.

Уменьшение объема мозга, свойственное для этого периода, ведет к ухудшению способности узнавать новое, учиться, делать умозаключения, подбирать слова и ориентироваться в пространстве.

Гипертония ускоряет атрофию (уменьшение объема) мозга и потерю интеллектуальных способностей.

Комментарий специалиста

Павел Камчатнов, д. м.н., профессор кафедры неврологии, нейрохирургии и медицинской генетики лечебного факультета ГБОУ ВПО Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н. И. Пирогова:

На сегодняшний день человеческий головной мозг, пожалуй, самая совершенная материя во Вселенной. Способность познавать себя и окружающий мир, воспринимать, обрабатывать и хранить информацию, пользоваться ею - т. н. когнитивные функции, позволяющие индивидууму адаптироваться к условиям среды, обеспечивающие возможность общения, творчества. Будучи очень сложно организованными, они, к сожалению, являются весьма уязвимыми в отношении естественного старения, поражения токсинами, заболеваний (инсульт, травма, болезнь Альцгеймера и пр.). Медицинская наука на протяжении многих столетий пытается создать «эликсир бессмертия» для головного мозга, вещество, способное предотвратить его старение, позволяющее восстановить нарушенные вследствие заболевания функции. Вместе с тем мы сами способны управлять процессами эффективности работы нашего мозга. Давно отмечено, что люди, испытывающие значительные интеллектуальные нагрузки, занимающиеся творчеством с молодого возраста и не прекращающие активную жизнь до преклонных лет, намного реже страдают той же болезнью Альцгеймера, чем их менее активные сверстники. История знает массу примеров творческого долголетия прекрасных известных писателей, художников, музыкантов, ученых, конструкторов. Систематическая «гимнастика для ума» - решение даже простых математических задач, заучивание стихотворений, изучение новых языков, чтение и обсуждение прочитанного и пр. - позволяет длительное время поддерживать состояние когнитивных функций на достаточно высоком уровне. Этому способствуют и регулярные дозированные физические нагрузки, положительные эмоции, . Повысить эффективность таких профилактических мероприятий позволяют и лекарственные средства, в частности, отечественный препарат Кортексин. Его применение облегчает формирование новых связей между нервными клетками, улучшает процессы запоминания и скорость обработки информации, позволяет более эффективно восстановить нарушенные вследствие заболевания функции. Проводимое под наблюдением квалифицированного специалиста сочетанное использование лекарственных и нелекарственных способов лечения способно на долгие годы сохранить мозг в добром здравии.

КАТЕГОРИИ