Диета молодости. Что есть, чтобы не стареть? Список продуктов, которые необходимо исключить из употребления

Забудьте о строгих диетах, подсчете калорий и отказе от сладкого. Рецепт здоровья и вечной молодости заключается в том, чтобы включить в основу своего рациона продукты, влияющие на работу генов, сообщает.

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.

Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим.

По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.

Важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания

«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, — говорит медик. — Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».

Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.

Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.

НВ выбрало 10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.

Черный шоколад

Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 - антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.

В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао - попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.

Лосось

Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.

Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.

Корица

Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс — выступать «включателем» некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы

В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.

В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.

Водяной кресс

У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки - все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.

Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком - мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.

Семена шалфея

Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай

Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины - природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.

Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино

Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле - активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.

Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.

Имбирь

Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.

Грейпфрут

Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью - именно в них содержится нарингин - антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.

Вам осталось не так уж много времени до отпуска, встречи выпускников или еще какого-либо торжественного события, а лишний вес все никак не желает уходить? Благодаря многолетним усилиям специалистов в области диетологии из Европы и Азии разработана уникальная программа диеты для красоты и здоровья, которая гарантирует заметный результат уже в первую неделю.

Диета красоты сделает вас гораздо легче и привлекательнее буквально за считанные дни! После этого вам останется только наслаждаться восхищенным взглядами окружающих!

Будьте очаровательной, сексуальной и здоровой. И все это с помощью уникальной диеты красоты.

Как известно, питание играет немаловажную роль при достижении внутренней гармонии и потрясающего внешнего вида. Именно поэтому диета красоты имеет огромное значение. С ее помощью вы можете избавиться от многих проблем с кожей, а заодно и похудеть. Комплекс рассчитан на 3 дня.

Метаболизм вашего организма напрямую зависит от вашего питания, от того, теряете или набираете вы вес, какие полезные вещества потребляете. Поэтому к подбору продуктов следует отнестись с особенным вниманием и придерживаться всем рекомендациям, указанным в данной методике.

Методика диеты для красоты и здоровья

Для начала исключите из вашего рациона различные сладости, жирную пищу, фастфуд, выпечки, жареные блюда. Добавьте в свое меню продукты, богатые марганцем, селеном, медью и цинком, а также витаминами А, С и Е. Все это поможет вам вернуть коже молодой и свежий вид.

Витамины

Витамин А. С его помощью вы избавитесь от сухости кожи, вернете нормальный цвет лица. Ваша кожа вновь станет эластичной и упругой. Этот витамин вы можете получить в помидорах, сладком перце, листьях салата, кураге, говяжьей печени, твороге, сливочном масле, моркови, петрушке и абрикосах, куриной печени, яичном желтке и молоке.

Витамин С. Способствует замедлению старения, эффективно предотвращает воспалительные процессы.

Его можно встретить в таких продуктах, как киви, брокколи, клубника, шиповник, апельсины, цветная капуста, сладкий красный перец.

Витамин Е. Поддерживает упругость кожи, препятствует появлению морщин, замедляет старение.

В большом количестве содержится в орехах, подсолнечном масле и растительных маслах.

Продукты для здоровья и красоты

Вечная молодость и красота - это мечта любой женщины. Конечно, в наше время многие предпочитают с этой целью обращаться к многочисленным специалистам в области пластической хирургии и косметологии. К сожалению, многие представительницы прекрасного пола искренне верят, что привлекательная внешность достигается только с помощью специальных кремов, пилингов, масок и подтяжек. И тратят для достижения красоты чересчур много денег. Однако себе можно помочь и самостоятельно. Достаточно просто начать правильно питаться! Имеется даже определенный список продуктов, которые должны входить в меню каждой женщины, если только она хочет привлекательно выглядеть и как можно дольше не стареть:

Вода.
Йогурт.
Морковка, томаты, тыква, болгарский перец, свекла и другие красные и желтые овощи.
Тыква.
Кукуруза.
Льняное и подсолнечное масло.
Гречка.
Овсянка.
Рыба.
Грейпфрут.
Чеснок.
Орехи.
Зелень.
Зеленый чай.
Капуста.
Лимон.
Нежирный творог.
Помидоры.
Бананы.

Меню диеты красоты

1-й день
- Завтрак: цельнозерновые хлопья с пятью ягодами клубники, залитые стаканом кефира (можно добавить 1 чайную ложку тертых лесных орехов). 1 стакан любого свежего сока.
- Обед: 150 г приготовленной на гриле куриной грудки. Можно добавить несколько стеблей сельдерея, 1 красный и 1 желтый перец, а также 4-5 шт. чернослива.
- Полдник: 1 печеное яблоко с 1 чайной ложкой меда. 1 стакан молока с кусочком нежирного сыра и зерновой хлебец.
- Ужин: вареная цветная капуста с тертым сыром пармезан. Обжарить с сырым яйцом. 1 яблоко. Зеленый несладкий чай.
2-й день
- Завтрак: 1 яйцо, 1 кислое яблоко, 2 тоста из зернового хлеба, обмазанные сливочным маслом. Зеленый чай с долькой лимона.
- Обед: 150 г говяжьей вырезки (тушеной). Салат из овощей: белокочанная капуста с укропом, заправленные оливковым маслом и лимонным соком. 2 ломтика зернового хлеба. 6 шт миндального ореха. 1 апельсин.
- Полдник: 70 г творога с зеленью, 1 ржаной хлебец.
- Ужин: салат: гренки из 2 кусков зернового хлеба, натертый сыр пармезан, листья салата, 150 г вареной курицы (грудка). Все заправить лимонным соком. 1 сваренное в мешочек яйцо.
3-й день
- Завтрак: 50 г овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке. Добавить немного грецких орехов и кураги. Зеленый чай с молоком.
- Обед: шпинат, салат из свежих помидоров и красного перца, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, 150 г свежего или консервированного лосося.
- Полдник: 250 г вареных мидий и 2 красных перца. Все заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Ломтик зернового хлеба.
- Ужин: 200 г тушеной с овощами трески. Салат: 2 свежих помидора и укроп, заправленные оливковым маслом. 1 яблоко. Ломтик зернового хлеба.
4-й день
- Завтрак: салат: овсяная каша, приготовленная с вечера на воде, грецкие орехи, немного изюма, тертое яблоко. Все заправить лимонным соком. Зеленый чай с молоком.
- Обед: приготовленная на гриле рыба с лимонным соком. Бурый рис, приготовленный вместе с 1 чайной ложкой ростков пшеницы. Смешать с нарезанным зеленым перцем.
- Полдник: 1 стакан кефира, 2 ломтика зернового хлеба.
- Ужин: отварной коричневый рис, заправленный соевым соусом. Салат: 2 свежих огурца и небольшая банка тунца, заправленные 1 столовой ложкой нежирного майонеза.
5-й день
- Завтрак: пшенка с тертой морковью, заправленные ½ чайной ложки льняного масла. Зеленый чай.
- Обед: 200 г рагу: грибы шиитаке, болгарский перец, лук и морковь. ½ грейпфрута. Макароны, заправленные 1 чайной ложкой оливкового масла. Зеленый салат.
- Полдник: ½ чашки миндальных орехов, ромашковый чай, 1 банан.
- Ужин: 150 г отварных креветок, 200 г тушеного брокколи, 1 яблоко, бурый рис, сладкий желтый перец.
6-й день
- Завтрак: ½ авокадо на 2-ух тостах из зернового хлеба. Имбирный чай. Несколько кусочков ананаса.
- Обед: гречневая каша с молоком, 3-4 шт. кураги, 2 зерновых тоста, чернослив.
- Полдник: салат: 2 тертые моркови, 1 чайная ложка тертого фундука, заправленные 1 столовой ложкой сметаны. 1 гроздь красного винограда.
- Ужин: 150 г тушеной печени. 1 печеная картофелина. Салат: отварная тертая свекла с чесноком, заправленные 1 столовой ложкой подсолнечного масла.
7-й день
- Завтрак: 150 г нежирного творога с черникой и 1 чайной ложкой меда. Зеленый чай. 1 красное яблоко.
- Обед: салат: зеленые овощи, 100 г отварной говядины и сырые тыквенные семечки. Все заправить 1 столовой ложкой лимонного сока. 10 ягод красного винограда. Несколько кусочков нежирного сыра.
- Полдник: ½ розового грейпфрута, 1 столовая ложка сырых подсолнечных семечек, баночка молочного йогурта.
- Ужин: 150 г отварной курицы, 1 печеная картофелина. Вареная капуста брокколи с чесноком, заправленные 1 столовой ложкой льняного масла. 1 апельсин.

Наша красота состоит из чистой и сияющей кожи, упругой, гладкой и минимум морщинок, из здоровых, блестящих и густых волос, из стройного и подтянутого тела. Можно ли при помощи одной диеты добиться красоты и стройности? Можно!

Предлагаю вашему вниманию 4 рецепта диет красоты и стройности, рецепт французского салата красоты. Эти диеты можно проводить раз в неделю, по 1-2 дня, можно – курсами, чередую с несколькими днями вашего привычного питания. Какие коррективы в него необходимо внести, чтобы сохранить достигнутый вес постоянно – в рекомендациях после французской омолаживающей диеты.

Диеты молодости, красоты и стройности.

1 вариант – омолаживающая диета.

Омолаживающую диету можно проводить 2-3 дня подряд, а затем повторять в течение месяца раз в 2 недели.

яйцо или сыр, 2 кусочка подсушенного в тостере кусочка ржаного хлеба, 50 г ветчины или куриного мяса, полстакана фруктового сока, 100 г размороженных или свежих ягод.

Второй завтрак:

фруктовый салат или яблоко, йогурт, ломтик сыра, кусочек черного хлеба, зеленый чай или кофе, можно – с молоком.

нежирное мясо или рыба, овощной салат с оливковым или льняным маслом, зеленый чай или кефир.

овсяные хлопья, 3-4 ст.л., запаренные половиной стакана кипяченого молока, с медом и изюмом.

За полтора-два часа до сна – стакан теплого молока с ложечкой меда.

2 вариант – омолаживающая, сезонная, фруктовая диета.

Эту диету можно проводить сразу же, как только появятся первые сезонные фрукты: черешня, клубника, абрикосы.

Диету можно проводить полторы – две недели, за которые можно похудеть на 3-4 кг. На время диеты откажитесь от сладкого и сахара, мучных изделий, картофеля и макарон.

2 кусочка подсушенного ржаного хлеба, стан ягод или 5-6 абрикос, 1-2 ст.л. сметаны, ломтик сыра, зеленый чай с лимоном и медом. Сыр можно чередовать с яйцом или орехами и семечками.

Второй завтрак:

ягоды и овсяное печенье или ржаные хлебцы.

овощной салат с зеленью и любым растительным маслом, овощной суп, 200 г отварного мяса или рыбы, филе кальмаров или креветок. Ягоды или абрикосы.

пюре из свежей моркови со сметаной или йогуртом.

фруктовый салат, рассыпчатые гречка или рис, йогурт или кефир. Перед сном – специальный .

3 вариант: освежающая диета.

Освежающую диету, при помощи которой можно улучшить цвет лица и состояние кожи, можно проводить 1-2 раза в неделю.

за 20-30 минут до завтрака - стакан теплой воды с ложечкой меда и несколькими каплями лимонного сока или сока дольки грейпфрута. Затем – стакан кисломолочных продуктов: кефира, простокваши, ацидофилина, биокефира.

Второй завтрак:

фруктовый сок или апельсин, грейпфрут, яблоко, банан.

большая порция овощного салата с брынзой или сыром, зеленый чай или овощной сок.

овсяные мюсли, запаренные кипятком. Если есть только овсяные хлопья, добавьте изюм, орехи, семечки, курагу. Яблоко или банан, клюквенный или брусничный морс. За полтора часа до сна – стакан биокефира или обычный, без добавок, йогурт.

4 вариант – французская омолаживающая диета.

Эта 4-х дневная диета подойдет для тех, кто терпимо относится к морковному пюре – именно оно составляет основу диеты. Морковь содержит витамин А – витамин молодости и красоты, необходимый для отличного состояния кожи и регенерации клеток, восстанавливает эластичность кожи и препятствует образованию морщин.

Первые три дня:

в течение дня позволяется только морковное пюре из свежей моркови, смешанное с ложечкой меда и несколькими каплями лимонного сока.

Четвертый день:

меню можно разнообразить подсушенным ржаным хлебом, печеным картофелем и яблоками.

В дальнейшем - ваше обычное меню, но с уточнениями.

Необходимо ограничить количество животных жиров и мяса – включать в свое меню 2-3 раза в неделю отварное куриное мясо, нежирную телятину или рыбу, приготовленную на пару, 2-3 отварных яйца или омлет – этого будет достаточно для того, чтобы организм постоянно пополнял запасы необходимых белков и жиров.

Полезны все бобовые продукты, в которых повышенное содержание растительных белков: соя, горох, чечевица, фасоль обычная и стручковая

Если заправлять салаты нерафинированным растительным, оливковым, соевым или льняным маслом, то организм будет получать необходимые витамины и полиненасыщенные жирные кислоты.

Свежая зелень: сельдерей, базилик, укроп, петрушка, а так же корень имбиря - обязательны в вашем меню. В нежных листочках содержаться витамины и микроэлементы, коэнзим Q10, поддерживающий молодость кожи.

Бананы – это не только вкусно, но и очень полезно: они являются источником энергии, содержат антидепрессанты, богаты калием, помогают снизит уровень холестерина и нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, улучшить состояние сосудов.

Обязательно включайте в меню свежие томаты – они так же, как и бананы, одержат калий и благотворно влияют на работу сердца и поддерживают эластичность сосудов.

Если в ежедневное меню будут включаться сухофрукты, орехи и семечки, организм будет постоянно получать незаменимые витамины и минералы, жиры и углеводы. И, конечно же, клетчатку. Это поможет поддержать тонус кожи и ее свежесть.

Справиться со стрессом или депрессией, негативно отражающихся на состоянии кожи, помогут витамины D, К, группы В, фолиевая кислота и биотин. Они содержатся в морской рыбе, отрубях, хлебе из цельного зерна, белокочанной капусте, рыбьем жире, печени, орехах, коричневом рисе, гречке, картофеле.

Французский салат красоты.

Его можно готовить каждое утро. Благодаря тому, что его состав может постоянно меняться, он не надоедает и вполне может заменить полноценный завтрак.

Основа – овсяные хлопья. 2-3 ст.л. хлопьев залейте небольшим количеством кипятка. Через 10 минут, когда хлопья распарятся, добавьте 3 ст.л. холодного молока или сливок, ч.л. сахара или меда. Можно – фруктового джема или варенья, немного лимонного сока. Затем - натертое на крупной терке яблоко и 2-3 грецких ореха, по ч.л. семечек и кунжута.

Чем разнообразнее будет ваше меню, тем лучше вы будете себя чувствовать и выглядеть, тем более стабильным будет ваш вес. Регулярно проводимые диеты красоты и очищающие диеты, помогут сохранить стройность.

Вам может быть интересна статья .

Меню данной диеты включает в себя массу продуктов, регулярное употребление которых способствует улучшению внешнего вида кожи и сохранению молодости. Но это не единственная задача, которую ставит перед собой диета молодости и красоты. Еще одна ее цель - улучшить пищеварительные процессы, чтобы все получаемые питательные вещества хорошо усваивались организмом человека. Кроме того, данная система поможет вам и привести тело в форму, хоть отвесы будут не такими существенными, как при более строгих диетах. Зато такое не особо стремительное похудение не принесет вашему организму никакого вреда - напротив, пойдет лишь на пользу!

Как соблюдать диету?

Продолжительность диетического курса составляет 2 недели, но в целом допускается и продление до месяца. Меню вы можете составлять самостоятельно, выбирая предложенные вариации продуктов. Однако нельзя менять местами приемы пищи, а также добавлять продукты и блюда, которые здесь не указаны. Если это меню покажется вам чересчур насыщенным, переедать, конечно же, не стоит. Можете исключить один из приемов пищи или немного уменьшить порции

На протяжении всего дня пейте побольше зеленого чая, а утром можете добавить немного натурального меда и дольку лимона в горячий напиток. А вот о привычном белом сахаре напрочь забудьте! Также из жидкости допускается простая вода без газа и отвар шиповника.

Если вдруг вы сорветесь с диеты, вновь начать ее можно со следующего дня. Но в идеале вы должны сначала провести разгрузочный день (к примеру, на яблоках или кефире), а затем уже переходить на диетический рацион.

Меню диеты

Варианты завтраков:

несколько картофелин, запеченных в духовке вместе с кожурой, пара кусочков нежирного сыра и шпинат;
тарелка овсянки, сухофрукты или грецкие орешки;
сухофрукты и коричневый рис;
нежирный творожок и стаканчик фруктового желе.

Варианты ланчей:

горстка свежей черники;
грейпфрут;
30 грамм инжира;
20 грамм кешью;
2 апельсина.

Варианты обедов:

тарелка постного овощного супа, запеченная в духовке куриная ножка;
100 грамм индюшатины, салат из любых свежих овощей зеленого цвета;
несколько сваренных всмятку яиц, порция салата из свежих зеленых овощей (заправить соком лимона);
небольшая порция тушеной печени, несколько кусочков вареной морковки, зеленый горошек.

Варианты полдников:

2 натуральных йогурта без подсластителей и других добавок;
2 киви;
яблоко и шпинат;
стаканчик нежирного кефира;
грейпфрут.
стакан свежевыжатого морковно-апельсинового либо апельсиново-грейпфрутового сока.

Варианты ужинов:

морская капуста с луком и морковью (заправить растительным маслом);
натуральный творог без добавок;
лосось с брокколи (запекать или тушить с добавлением растительного масла);
порция свежего салата из зеленых овощей с добавлением оливок, тост из отрубного хлеба и стакан нежирного кефира.

Как видите, голодать во время такой диеты вам уж явно не придется - вас ожидает очень насыщенный и разнообразный рацион. К тому же, вам предоставляется сразу несколько меню на выбор, а значит, вы всегда сможете угодить своим вкусам и предпочтениям.

Запомните: путь к похудению лежит отнюдь не через строгие ограничения в питании. Избавиться от лишних килограмм поможет нормализация вашего рациона и графика приемов пищи. Диетологи советуют питаться часто, но малыми порциями - тогда вы обеспечите стабильную работу обменных и пищеварительных процессов, потому поступающие калории не будут откладываться на теле в виде подкожных жиров. Также желательно включать в свое каждодневное меню продукты, которые выступают природными жиросжигателями.

Диета молодости и красоты - это пример классической системы правильного и сбалансированного питания. Рацион включает в себя все нужное для организма человека: белки (рыба и мясо), углеводы (каши и овощи), а также полезные жиры (растительные масла, орехи, лосось).

Данное меню может стать для вас образцом дальнейшего постоянного питания. Не стоит воспринимать такой рацион как краткосрочную диету - пускай он станет вашим новым образом жизни, в котором нет места фаст-фуду, консервам, слишком жирной и жареной пище, полуфабрикатам и газировкам. Однако с особой осторожностью следует отнестись к данной диете тем, кто только завершил какой-либо низкокалорийным курс. После любой слишком строгой диеты данная система питания покажется организму чересчур насыщенной, потому возможен набор веса.

Если ранее вы слишком ограничивали свой рацион, то на диету молодости и красоты нужно переходить очень постепенно. День за днем плавно включайте в свое меню новые продукты, ориентируясь на вышеприведенный список. Полезны будут легкие супы, свежие салаты, тушенные овощи, отварное нежирное мясо и т.д.

Есть такие продукты питания, которые эффективно активизируют работу омолаживающих генов, утверждают исследователи. Вы можете забыть о строгих диетах, перестать считать калории и не отказывать себе в сладком. Весь эффект заключается в том, чтобы просто добавить в свой рацион продукты, которые влияют на работу генов. Замечательный и простой рецепт крепкого здоровья и вечной молодости!

«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, – говорит медик. – Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».

10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.

Черный шоколад

Лосось

Корица

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс – выступать “включателем” некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы

Водяной кресс

Семена шалфея

Зеленый чай

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино

Имбирь

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

Грейпфрут