Самая здоровая нация. Здоровье нации зависит от здорового питания

Японцы ведут подвижный образ жизни, их чаи гораздо полезнее наших. Среди них почти нет людей с избыточным весом. Из 100 человек полными могут быть только трое, что в 10 раз меньше, чем у американцев.

В Стране восходящего солнца женщины выглядят намного моложе своего истинного возраста. 45-летних дам часто путают с 25-летними девушками. Даже 80-летние старики молоды и ведут активный образ жизни - они играют в гольф, катаются на велосипедах и в небольших количествах ежедневно употребляют алкоголь.

Почему нация, которая любит хорошую еду, имеет низкие показатели ожирения среди всех цивилизованных стран и характеризуется самой большой продолжительностью жизни в мире? Ниже представлены несколько правил здорового образа жизни, которые помогут прожить не менее 100 лет.

Подвижный образ жизни

Отправляясь на работу, мы едем на машине, а затем целый день сидим за офисным столом. Японцы привыкли пользоваться общественным транспортом, автомобиль для них - роскошь. Они стараются больше двигаться, а некоторые даже сидячую работу выполняют стоя.

Правильное питание

Во время еды японцы придерживаются правила «80 %» - они съедают не все, оставляя небольшую часть.

Размер их тарелок меньше наших, а вместо ложек они используют палочки.

Многие из нас любят жирную и жареную пищу, японцы предпочитают варить еду. Вместо наваристого супа они едят нежирный бульон из водорослей.

Основными продуктами японской кухни являются фрукты, овощи, соевые бобы и рис. Это то, что местные жители едят утром, в обед и вечером. Каждый японец за год съедает около 68 кг рыбы.

Японцы любят водоросли, а эти растения обладают очень ценными питательными свойствами. Они не могут жить без сои - супа мисо, сыра тофу и др. Соя является богатым источником белка, содержит все аминокислоты, необходимые для организма, и в ней мало калорий.

Контроль над здоровьем

В Японии здравоохранение находится на очень высоком уровне. Жители этой страны проходят обследование не менее 12 раз в год. Пациенты имеют право выбирать своего врача для посещения.

Один из секретов долголетия японцев - в зеленом чае

Японский чай гораздо полезнее того, который мы привыкли пить. Предпочитая зеленый чай, они пьют его во время еды, между приемами пищи, рано утром - чтобы разбудить свое тело, перед сном - как средство расслабления. В японских ресторанах этот напиток предлагается бесплатно.

Помимо зеленого японцы пьют также черный чай, а летом - холодный ячменный.

Упражнение для позвоночника

По словам целителя Кацудзо Ниши, первопричину всех болезней нужно искать в позвоночнике. Он описал полезные упражнения для разгрузки этой важной части нашего тела. Наиболее эффективным из них является «Золотая рыбка». Оно называется так, потому что движение тела по своим характеристикам напоминает движение плавающей рыбы.

Техника выполнения

Лягте на спину на твердое ровное место. Поднимите руки как можно выше и максимально подтяните позвоночник. Ноги также должны быть прямыми, а ступни согнуты на 90 градусов, чтобы пальцы были направлены к потолку.

Чтобы расслабить мышцы, для начала можно выполнить несколько растягивающих движений, после чего положить руки за затылок, прижать все тело к полу и направить пальцы ног к голове. С этой позиции необходимо раскачивать все тело влево и вправо, напоминая плавание рыбы. Делайте это в течение 1-2 минут.

С помощью этого упражнения улучшится работоспособность всего позвоночника и, следовательно, общее состояние здоровья.

Чистота

Важная составляющая жизни каждого японца - чистота. Они моются два раза в день и поддерживают безупречный порядок на работе и дома.

Ничего сложно в этих правилах нет, и стоит задуматься, что их выполнение может повысить уровень жизни и ее продолжительность.

6 хитростей из-за которых японцы – самая здоровая нация в мире.Любопытно, большинство японцев верит, что искривленная шея - один из первых признаков короткой жизни. Японский инженер и мастер айкидо Кацудзо Ниши с самого детства был очень болезненным. Его лечащий врач сказал родителям, что мальчик не дотянет и до 20 лет. Для укрепления его здоровья, родители отправили Кацудзо в монастырь, где тот провел 3 года.

Ища способы улучшить своё здоровье, Ниши прочел не только множество книг современных врачей, но и древние трактаты о восточной и европейской медицине. Результатом многолетней работы, стал труд Кацудзо, в котором тот описывает созданную им систему оздоровления организма. Произведение вышло в свет в 1927 году, когда автору было 44 года.

Несколько правил здоровья от Кацудзо Ниши

6 хитростей из-за которых японцы – самая здоровая нация в мире

1. Жесткая постель

Искривление позвоночника, которое является не таким уж редким явлением , может повлечь за собой различные заболевания внутренних органов. Потому вам необходимо следить за своей осанкой и позой не только днем, но и ночью.

Ниши считал, что прямой позвоночник делает человека выше на пару сантиметров, а также положительно влияет на работу пищеварительных органов.

2. Твердый валик вместо подушки

Любопытно, большинство японцев верит, что искривленная шея - один из первых признаков короткой жизни.

Во время сна нам сложно контролировать положение нашей шеи, потому Ниши рекомендует заменить обычную подушку твердым валиком, который будет лежать таким образом, что на нем будут находиться 3-й и 4-й позвонки.

Поначалу это вызовет дискомфорт, потому обмотайте валик чем- то мягким, со временем убирая эти слои.

3. Упражнение «Золотая рыбка»

Лягте на ровную твердую поверхность. Вытяните руки вверх.

Стопы расположите так, чтобы они были перпендикулярны полу. Вытяните левую пятку вперед и одновременно потяните левую руку вверх, не отрывая её от пола. Повторите то же самое для правой пятки и правой руки. Все упражнение занимает 2 минуты.

Далее наложите ладони друг на друга, согните руки в локтях и положите их под 3-й и 4-й шейные позвонки, ноги сведите вместе, а стопы слегка разведите в бока. Двигайте стопы влево и вправо так, чтобы все тело вибрировало. Выполняйте упражнение в течение 2-х минут.

4. Улучшаем капиллярного кровообращения

Лягте на твердую ровную поверхность. Положите под 3-й и 4-й шейные позвонки твердый валик. Руки и ноги поднимите вверх, немного согните и расслабьте их в локтях и коленях. Начните делать вибрирующие движения руками и ногами. Все это делайте на протяжении 1-3 минут.

5. Смыкание стоп и ладоней

Лягте на твердую поверхность и подложите под 3-й и 4-й шейные позвонки твердый валик. Ноги согните в коленях, не отрывая от пола, и сомкните стопы. необходимо повторить 10 раз.

Соедините ладони перпендикулярно телу и сожмите подушечки пальцев левой и правой руки. Повторите те же движения, но теперь сомкните не лишь пальцы, но также и ладони. Не размыкая ладоней, поднимите руки вверх и опустите их себе на солнечное сплетение.

Сомкнутые ладони поверните пальцами к лицу, заведите руки за голову, не меняя положения ладоней, а затем верните их на солнечное сплетение.

6. Живот и позвоночник

Сядьте на пол в позу лотоса и обхватите руками голеностоп «верхней» ноги, плечи опустите.Повторите все упражнения по 10 раз. После каждого блока упражнений, делайте следующее: вытяните руки перед и расположите ладони перпендикулярно полу.

Поверните голову к левому плечу и взгляните на свою спину, повторите это с правым плечом. Сделайте все то же, подняв руки над головой.

Кацудзо Ниши утверждал, что все, что необходимо человеку для здоровья, заложено в нас самих, главное - не поддаваться лени и раскрывать свой потенциал .

Невероятные факты

Они доживают до 90 лет, а иногда даже отмечают свое столетие. Эти люди живут здоровой жизнью, но как правило основные причины этого заложены в культуре страны.

В действительности все дело не только в том, что люди заботятся о себе, но и в привычках развитых в масштабах всей страны.

Почему в некоторых странах живут самые здоровые, счастливые люди? Что они едят и чем их привычки отличаются от привычек в других странах?

Исландия

Из-за небольшого населения, Исландия является одной из наименее загрязненных стран мира. Но чистый воздух - это не единственная причина, по которой исландцы пышут здоровьем. Из-за прохладной погоды, которая господствует большую часть времени, исландцы любят заниматься физической активностью, чтобы справиться с зимней депрессией.

В стране наблюдается один из самых высоких уровней продолжительности жизни (72 года для мужчин и 74 года для женщин), а также один из самых низких уровней детской смертности (2 смерти на 1000 новорожденных). Согласно журналу Forbes , Исландия считается самой здоровой страной в мире.

Швеция

Государственная политика Швеции содействует здоровому образу жизни, включая положительное равновесие между работой и отдыхом . Также, люди здесь любят проводить много времени на свежем воздухе, а потрясающий пейзаж, состоящий из холмов, гор и ледниковых озер способствует этому в полной мере.

Также, из-за своего расположения, люди часто питаются рыбой, а значит полезными жирными кислотами омега. В Швеции принято использовать более здоровые способы приготовления пищи . Так, вместо того, чтобы использовать большое количество масла, они варят, заквашивают, коптят и высушивают пищу.

Новая Зеландия

Также как и в Исландии, небольшой уровень населения и загрязнения привели к тому, что Новая Зеландия стала прекрасным местом проживания. Новозеландцы любят проводить время на открытом воздухе , занимаясь пешим туризмом, кемпингом и рыбалкой. Все это способствует тому, что здесь намного легче вести здоровый образ жизни. Неважно, где вы живете, вы всегда можете добраться до океана чуть больше, чем за 1,5 часа.

К тому же, в стране обилие цельных продуктов. Жители едят свежие морские продукты, которые часто вылавливают сами, местные органические овощи и фрукты. Каждый старается что-то выращивать, а соседи продают друг другу свежие продукты .

Сардиния, Италия

Сардиния – это автономный регион Италии, где проживает большое число долгожителей . На Сардинии сильно развито чувство общности. Люди чаще всего тесно связаны друг с другом, а старшее поколение проживает со своей семьей.

Многие мужчины работают пастухами и ходят по 8 км в день, а их питание состоит в основном из лепешек из цельного зерна, конских бобов, помидор, зелени, чеснока, различных фруктов, оливкового масла и сыра пекорино, сделанного из молока местных овец, питающихся травой.

Финляндия

Согласно журналу Forbes , всего каких-то 30 лет назад Финляндии столкнулась с одним из самых высоких уровней смертности от болезней сердца. В результате, в стране стали активно пропагандировать здоровый образ жизни. Число курящих заметно сократилось, а потребление фруктов и овощей выросло вдвое . Это в очередной раз доказывает, что если стараться что-то изменить, то у вас обязательно получится.

Япония

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) проанализировала страны, где люди проживают в добром здравии дольше всего, и выяснилось, что Япония, где средняя продолжительность жизни составляет 74,5 лет, оказалась на первом месте.

По большей части, все это благодаря питанию . Каждый прием пищи в Японии выглядит как настоящее искусство. Еда тут отличается особой привлекательностью, изысканным вкусом и простотой. В Японии больше чем где-либо в мире употребляют рыбу, цельную сою, морские водоросли и зеленый чай. Здесь принято подходить к еде правильно. Так, когда человек уже на 80 процентов насытился, он прерывает прием пищи, ждет около 10 минут, а затем решает, стоит ли продолжать. И в большинстве случаев, люди останавливаются, не переедая.

Окинава

Окинава - это префектура, находящаяся под национальной юрисдикцией Японии. Стоит отметить этот район отдельно, так как считается, что именно здесь живут самые здоровые люди в мире . Согласно Исследованию о долгожителях Окинавы , соотношение долгожителей здесь самое высокое в мире – 50 на 100 000 человек. Также страна является родиной многих сверхдолгожителей , людей которые достигли возраста 110 лет.

Жители Окинавы приписывают их не только долгую, но и здоровую жизнь, питанию, в котором присутствует большое количество местных фруктов и овощей, а также большое количество соевого сыра тофу и морских водорослей. Также этот регион отличается строгим образом жизни и низким уровнем стресса.

Они прекрасно живут до своих 90-та и частенько переваливают за отметку в 100 лет. Их существование отличает здоровье, но причины, лежащие в основе, часто относятся к культуре. По сути, дело не только в том, что отдельные лица заботятся о себе. Это общенациональный феномен, основанный на образе жизни.

Почему определенные страны являются домом для самых счастливых и здоровых людей на Земле? Что они едят? Чем их ежедневные привычки отличаются от других обществ? Автор обнаруживает исключительное сходство между этими здоровыми нациями, разбросанными по миру.

1. Исландия

Благодаря малой численности населения Исландия является одной из наименее загрязненных стран мира. Но чистый воздух – это не единственная причина здоровья исландцев. Они также преуспевают в гимнастике. Из-за прохладной погоды значительной части года жители Исландии занимаются физкультурой, в том числе для того чтобы одержать верх над зимней хандрой. В стране одна из самых высоких продолжительностей жизни (72 года для мужчин и 74 для женщин). В ней также один из самых низких уровней детской смертности (2 смерти на 1,000 детей). Исландия считается самой здоровой страной в мире.

2. Япония

Всемирная организация здравоохранения (WHO) подсчитала страны, где люди живут полностью здоровыми дольше всего. Япония возглавила список с 74,5 годами. Во многом это благодаря рациону питания.

Каждая пища в Японии выглядит как произведение искусства. Еда одновременно красива, вкусна и проста. Они самые крупные потребители рыбы в мире, сои, морских водорослей и зеленого чая. Когда они уже на 80% сыты, они делают паузу и ждут в течение 10 минут. Затем решают, продолжать или нет. И в большинстве случаев они оказываются сыты и не нуждаются в продолжении трапезы”.

3. Швеция

Государственная политика поощряет здоровый образ жизни, включая позитивный баланс работы и отдыха. Население любит играть на свежем воздухе, а с ошеломительными пейзажами с холмами, горами и ледниковыми озерами это легко. Вдобавок к этому, из-за местоположения Швеции рацион жителей содержит большое количество рыбы и жирных кислот Омега. Их методы приготовления пищи тоже свидетельствуют о здоровье нации. Вместо использования в изобилии масла они варят, заквашивают, коптят и сушат свои продукты.

4. Окинава

Окинава – это префектура Японии. Однако она заслуживает отдельного упоминания, поскольку принято считать, что там живут самые здоровые люди на Земле. Согласно исследованию (долгожителей Окинавы) , коэффициент долгожителей, которым исполнилось 100 лет, здесь может быть наивысшим в мире – примерно 50 на 100,000 человек. Здесь проживают и супердолгожители – люди, которые достигли 110 лет. Окинавцы объясняют свою не только длинную, но здоровую и счастливую жизнь тем, что употребляют тонны местных фруктов и овощей, равно как тофу (соевый творог) и морские водоросли. Для их жизни также характерна строгая повседневная активность и относительно низкий стресс.

5. Новая Зеландия

Как и в Исландии, более низкая численность населения и меньшее загрязнение делают Новую Зеландию отличным местом в качестве дома. Новозеландцы любят занятия на свежем воздухе, такие как пеший туризм, походы с устройством привалов на природе, рыбалка. В общем и целом это отличное место для вступления на путь здорового образа жизни. Где бы вы ни жили, вы всегда находитесь в 90 минутах езды от океана.

“Плюс к этому здесь изобилие здоровых натуральных продуктов. Мы едим свежие морепродукты (мы часто ловим их сами) и местные органические фрукты и овощи. Здесь все что-нибудь выращивают, и соседи выставляют свой урожай на продажу. Мы получаем свежий салат в школе, где учатся наши дети, авокадо – в собственном саду, а киви, яблоки и сливу – у соседей”, – рассказывает Jill Chalmers, переехавшая в Новую Зелендию к своему мужу.

6. Сардиния

Сардиния – это автономная область Италии, где проживает большая численность столетних долгожителей. В Сардинии явно ощущается чувство общности. Люди связаны тесными узами, а пожилые часто проживают вместе со своими семьями. Мужчины здесь часто работают пастухами и проходят по 5 миль (8 км) в день. А рацион состоит из лепешек из цельного зерна, стручковой фасоли, томатов, зелени, чеснока, разнообразных фруктов, оливкового масла и сыра пекорино от пасущихся овец (в котором высокое содержание Омега 3).

7. Финляндия

По данным журнала Forbes , всего лишь 30 лет назад Финляндия была поражена одним из самых высоких уровней смертности от сердечной недостаточности. В результате страна предприняла решительные меры для поощрения здорового образа жизни. Число курящих значительно сократилось, а употребление фруктов и овощей почти удвоилось. Это хороший пример того, чего можно достигнуть при желании.

Хотя длинная, здоровая жизнь зависит от различных факторов, у перечисленных стран много общего. Многие из них не страдают от загрязнения, делают приоритетным контроль над стрессом и благоприятный баланс работы и отдыха. Они редко едят мясо, если едят вообще. Источником белков служит рыба и тофу. И при этом они в изобилии употребляют местные фрукты и овощи.

Авг 22, 2015 tigress…s