Чи можна мамі, що годує, солоний оселедець. Шкідливість та користь оселедця для організму

Оселедець - низькокалорійний продукт (90 ккал на 100 г), що дуже важливо для нових матусь, які бажають швидше повернути колишні форми. Також у ній є «хороший» холестерин, що позитивно позначається на роботі серцевого м'яза, нормалізує рівень глюкозилюючих речовин і покращує функції ендокринної системи. Оселедець при грудному вигодовуванні приносить набагато більше користі, ніж шкоди, але ігнорувати можливі алергічні прояви не слід.

Фахівці попереджають, що ця риба, як і:

• цитруси;
• полуниця;
• гриби;
• кава;
• шоколад;
• бобові

здатна спровокувати неприємні симптоми (, свербіж, почервоніння шкірних покривів у немовляти). Крім цього новонароджений здатний, як тільки жінка з'їсть кілька шматочків оселедця. Сіль у складі продукту може вбратися в молоко та зіпсувати його смак. Якщо таке станеться, необхідно зцідитися та випити багато води для відновлення колишнього смаку молока.

Традиційне меню жінки, що годує, складається з:

• круп;
• овочевих супів;
• маскаронів;
• м'яса та риби нежирних сортів;
• кисломолочних напоїв;
• овочів, зелені, деяких фруктів;
• морсів.

Риба дійсно внесена в , але оселедець вважається досить сильним алергеном, тому його набагато пізніше включають у меню.

Скільки можна з'їдати оселедці мамі, що годує

Правильно організоване грудне вигодовування базується на дотриманні дієти в перші місяці, поки органи малюка адаптуються до нового способу життя. Це зв'язано з тим що:

• шлунково-кишковий тракт новонародженого ще недорозвинений та його мікрофлора ідентична материнській;
• продукти, що викликають у матусі алергічні прояви, однозначно впливають і на немовля, оскільки вони у будь-якому випадку проникають у молоко;
• наслідки вживання небажаної їжі виявляться у малюка через 6-12 годин після годування (а іноді й пізніше).

Надалі можна додавати в меню улюблені ласощі, дотримуючись обережності. Є оселедець у період годування груддю слід правильно:

• рибу краще їсти у вареному чи запеченому вигляді. При цьому готувати продукт варто вдома, а не купувати у маркеті чи кафе;
• вводити в раціон після того, як дитина переступить тримісячний віковий поріг;
• не експериментувати з кількістю (дозволяється їсти оселедець 1-2 рази на тиждень невеликими порціями);
• чітко відстежувати реакцію немовляти протягом дня;
• при перших підозрілих ознаках алергії відкласти введення препарату кілька тижнів.

Який краще вибрати оселедець

На прилавках можна знайти оселедець у різних варіантах: копчений, солоний, смажений, в'ялений, свіжий, маринований. Оселедець під час ГВ має бути високої якості. Найкраще купувати свіжий, необроблений продукт.

Якщо мама, що годує, віддає перевагу солоному або маринованому оселедцю, то готувати його потрібно самостійно, не користуючись гострими приправами і оцтом. При грудному вигодовуванні ці продукти змінюють смак і запах молока. У результаті новонароджений категорично відмовиться від грудей.

У цей відповідальний період бажано віддавати перевагу:

• вареною;
• запечена;
• слабосолона;
• приготованого на пару оселедця.

При ГВ жінка, приймаючи їжу, відповідає не лише за своє здоров'я, а й за самопочуття немовляти. У перші місяці свого життя він особливо вразливий і слабкий. Правильно сформований раціон матері – запорука відмінного апетиту та розвитку малюка. Бажаючи поласувати оселедцем, новоспеченій батькові треба пам'ятати, що:

• у свіжому продукті не містяться заборонені здебільшого консерванти та ароматизатори, які виробники додають у консерви та соління;
• зовні риб'яча луска повинна блищати, а навпомацки бути щільною;
• у якісного продукту відсутній тухлий запах, що відштовхує;
• зябра у риби повинні бути жорсткі і мати темно-червоний колір;
• очі жирного солоного оселедця прозоро-чисті та червоні. У риби з ікрою вони каламутні;
• зовні у риби повинно бути серйозних пошкоджень, зламів, підозрілого іржавого кольору;
• при покупці філе необхідно дивитися на дату його виготовлення та розфасовки.

Заборона під час лактації

Включаючи морську рибку в раціон, мама, що годує, повинна враховувати, що в її волокнах міститься сіль. У свіжому оселедці на 100 г його налічують 6 г, у солоному – 14 г. Тому людям з гіпертонією, печінковими патологіями та набряками в анамнезі, цей продукт слід обмежити на своєму столі.

Після вживання солоного оселедця, організм, наситившись сіллю, накопичує багато води. Серце та нирки починають посилено працювати, щоб позбутися надлишків рідини та солі, що провокує тахікардію. Тому навіть оселедець під шубою при грудному вигодовуванні може негативно вплинути на здоров'я жінки, якщо є її у необмежених обсягах.

Цікаво!Салати з оселедцем, які заслужили любов і популярність народу в період свят, краще вживати, коли малюк почне переходити на загальний стіл, оскільки основним інгредієнтом у них є майонез. Цей продукт є небезпечним алергеном, що викликає не тільки діатез у немовлят, а й розлад травлення.

Оселедець при лактації краще виключити, якщо:

• у немовляти помічені негативні реакції;
• матуся страждає на підвищену кислотність шлунка;
• у жінки є ниркові патології, хвороби сечового міхура, виразки шлунково-кишкового тракту, гіпертонія. Щоб уникнути посилення недуг соління та маринади замінюють вареною та пропареною рибою.

Під час годування груддю деякі продукти відбиваються на дитині. Багато матерів бояться несподіваної реакції від з'їденої їжі. Після пологів організм довго відновлюється, часто хочеться вжити щось смачне. Але як позначаться гастрономічні радощі на малюку? Як бути, якщо є бажання скуштувати рибу, наприклад, оселедець. Чи можна мамі, що годує оселедця?

Корисні властивості

Риба багата на мікроелементи та корисні речовини. У складі йод, фосфор, кальцій, калій, мідь, білок. Є й незамінні кислоти. Всі знають, що кислота Омега-3 необхідна для розвитку головного мозку, зору серцевого м'яза. У рибці знаходяться вітаміни А, D та групи В.

Наявність йоду дозволяє боротися із захворюваннями щитовидної залози. До того ж, це недорогий продукт, який часто можна зустріти на столах співвітчизників.

Матерів часто хвилює алергія у малюка, але на рибу в дітей віком реакція буває дуже рідко. Якщо у матері немає індивідуальної непереносимості продукту, то у малюка вона не повинна викликати шкірної алергії.

Солоний оселедець при лактації

Чи можна мамі, що годує, оселедець солоний? Незважаючи на строгу дієту при грудному вигодовуванні, немає строгих обмежень на вживання солоної рибки. Але не варто їсти таку рибку в перший місяць життя малюка.

Бажано вибирати рибу без додавання гірчиці, соусів, оцту та майонезу. При можливості бажано вживати натуральний оселедець домашнього засолення.

Важливе правило: солона риба не повинна містити консервантів, барвників, спецій та прянощів. Варто обов'язково відстежити термін придатності продукту та спосіб його засолювання.

Варто купувати цілу рибу, але треба звертати увагу на цілісність луски, загальний вигляд. Не підходить риба з м'яким м'ясом, філе оселедця має бути пружним. Краще купувати у перевірених виробників.

Скільки можна оселедця?

У період лактації бажано виявляти помірність у їжі. Оселедець дозволений при лактації, але їсти його потрібно в розумних кількостях. Деякі фахівці вважають, що великий обсяг солі у грудному молоці змінює його смак. Маля може відчути, що смак молочка змінився і відмовитися від грудей.

Іноді при великій кількості з'їденої солоної рибки може виявитися реакція. Скільки можна їсти солоного оселедця матері-годувальниці? У невеликих кількостях оселедець можна їсти три-чотири рази на тиждень. Такий обсяг дозволить покрити матері-годувальниці необхідності в жирних кислотах і йоді.

Важливо відстежувати і стан малюка після нової їжі. Після вживання нового препарату необхідно почекати реакції. Іноді малюк після будь-якої їжі поводиться неспокійно, плаче. У цьому випадку бажано відмовитись від продукту на деякий час, а потім спробувати з'їсти його знову. За відсутності реакції можна їсти їжу без побоювань.

Салат «Оселедець під шубою» при грудному вигодовуванні

Ще одна спірна страва при грудному вигодовуванні – салат «Оселедець під шубою». Його не рекомендується включати в раціон мами, що годує, через високий вміст майонезу. Якщо риба, варена морква та картопля не є забороною при лактації, то майонез входить до числа заборонених продуктів. Чому?

Деякі продукти настільки міцно увійшли до нашого раціону, що від них майже неможливо відмовитися навіть під час лактації.

Однак безпека деякої їжі часом викликає сумніви, так, багатьох молодих мам цікавить, чи можна оселедець при грудному вигодовуванні і чи не нашкодить це дитині. Ми постараємося відповісти на це питання, а також розберемося з тим, наскільки корисний цей різновид рибки та розповімо, як матусям її правильно вибрати.

Практично жодне свято не обходиться без відомого традиційного салату – оселедець під шубою, крім того, багато гурманів люблять їсти цю рибку окремо. У нашій країні оселедець є одним з найпопулярніших різновидів риб, а тому питання про її безпеку для мам і малюків, що годують, цілком закономірний.

Відразу ж відповімо на нього - безсумнівно, ви можете їсти оселедця в період лактації, причому навіть у солоному вигляді, однак робити це потрібно правильно і тільки після того, як ви переконаєтеся, що у вашого немовляти немає алергії.

Сама ж по собі ця рибка має воістину унікальні властивості, які роблять її не тільки вкрай смачним продуктом, але і неймовірно корисним для мам, що годують. Давайте ж докладніше розглянемо корисні властивості оселедця, а заразом і з'ясуємо, чому численні відгуки педіатрів про неї мають позитивний характер.

• Оселедець належить до одним із видів риб, найбільш багатих на омега-3 жирні кислоти. Ці сполуки передусім сприятливо впливають на серцево-судинну систему. Дані кислоти зміцнюють стінки судин і роблять їх еластичнішими, завдяки чому знижується ризик виникнення захворювань серця та тромбозів. Для немовляти ж жирні кислоти важливі, оскільки допомагають кровоносній системі розвиватися та зміцнюватися.
• Відмінна риса оселедця – її насиченість вітаміном D, в одній порції цієї рибки міститься його денна норма. Даний вітамін відомий тим, що є одним із найважливіших компонентів кісткової тканини і без нього неможливе їхнє нормальне зростання. Це особливо важливо в першу чергу для немовляти - він активно зростає і розвивається, а тому потреба його організму в цьому вітаміні дуже велика.
• У оселедці також міститься велика кількість селену. Цей природний антиоксидант допомагає відновлюватись клітинам організму, а також виводить із тіла токсичні речовини. Крім того, антиоксидантні речовини позитивно впливають на міцність імунітету, так що оселедець буде дуже доречним у період загострення вірусних захворювань.

• Оселедець має у своєму складі багато мікроелементів, але особливо слід виділити три з них: кальцій, калій та залізо. Кальцій необхідний зростання кісток і разом із вітаміном D активізує цей процес. Калій впливає стан водно-сольового балансу в організмі, виводить зайву рідину і дає набрякам утворюватися. Залізо бере участь у кровотворенні, а тому допомагає виробленню молока, також воно сприяє кращому насиченню киснем мозку.
• Вітамін B12, також присутній у оселедці, сприятливо впливає на роботу мозку немовляти, зміцнює його нервову систему і сприяє більш активному розумовому розвитку.
• Оселедець можна з упевненістю віднести до високобілкових продуктів. Білки дуже важливі для людського організму і, особливо для немовляти, оскільки саме вони використовуються нашим тілом як матеріал для утворення нових тканин і клітин.
• В останні роки лікарі всього світу стали вкрай стурбовано говорити про вміст ртуті у рибі. Молодим мамам, які люблять оселедець, побоюватися нічого – природна особливість цієї рибки в тому, що вона не накопичує в собі подібних токсичних речовин і цілком безпечна для людини.

Можлива шкода від поїдання солоного оселедця під час годування груддю

На жаль навіть такий неймовірно корисний і смачний продукт як оселедець має ряд шкідливих властивостей, які більшою мірою відносяться до малосольного або маринованого різновиду цієї рибки.

• Сам по собі оселедець вважається рибою практично гіпоалергенним, проте в поодиноких випадках (найчастіше, коли введення оселедця в меню відбулося занадто рано) білок в ній може викликати негативну реакцію у немовляти. Зазвичай такий стан супроводжується рясним висипанням по всьому тілу, появою кропив'янки, сухістю шкіри та екземою.
• Негативна реакція дитини може стосуватися її травних процесів. Так, часом, з'їдене мамою оселедець може стати причиною діареї або, навпаки, запору, появи кольк, зміни консистенції стільця і ​​болями в животі.
• Солона рибка шкідлива, насамперед, тим, що містить у собі велику кількість самої солі. Високі рівні натрію в організмі матері призводять до затримок рідини в ньому, підвищення артеріального тиску і труднощів з виведенням води з тіла.
• Велика кількість спецій у маринованому оселедці також може викликати деякі проблеми зі здоров'ям. Споживання такої риби під час ГВ взагалі небажане.
• Якщо матуся страждає від дуже сильної післяпологової депресії, їй слід точно відмовитися від оселедця, оскільки в ній міститься речовина тірамін, яка здатна викликати побічну реакцію.

Чи можна їсти оселедець матері-годувальниці в перший місяць після пологів

Отже, коли ж жінці годують грудьми можна вперше спробувати оселедець? Тут все залежить від того, яким способом готовий продукт. Так, варений або печений оселедець можна їсти вже до кінця першого місяця. Малосольний продукт допускається пробувати через 3-4 місяці, оскільки така велика кількість солі не варто споживати після пологів.

Для початку молода матуся має з'їсти невелику кількість оселедця. Після цього настає дві доби перевірки – за цей час у дитини не повинно з'явитись алергії чи інших негативних реакцій. Якщо все в нормі, то оселедець їдять у рекомендованих обсягах.

За добу можна з'їдати не більше 150-200 грамів цієї ніжної рибки, якщо ж ми говоримо про слабосолоний продукт, то тут норма становить не більше 50 грамів. Найкраще їсти оселедець не щодня, а з перервою на день-два.

Поради щодо вибору та вживання оселедця під час ГВ

• Найкраще купувати оселедець у вакуумній упаковці, оскільки так ви можете бути точно впевнені в тому, що він не зіпсований.
• Якщо ж ви купуєте оселедець у чистому вигляді, то обов'язково зверніть увагу на його колір та запах. Свіжий оселедець має яскравий сріблястий відтінок, а запах його не віддає чимось гнильним.
• Якщо ви хочете поїсти оселедця в холодному вигляді, то купіть краще рибку в олії, такий продукт менш шкідливий, але при цьому відрізняється високими смаковими якостями. Від маринованого продукту краще відмовитись зовсім.
• Копчена оселедець дуже часто стає причиною виникнення алергії у немовляти, крім того, така риба сама по собі досить шкоди, а тому їсти такий продукт при ГВ педіатри настійно не рекомендують.
• Якщо у вашої дитини виникла алергія на оселедець, негайно припиніть його їсти і зробіть паузу на місяць-два. Відмовлятися від риби в жодному разі не можна, оскільки це буде профілактикою алергічної реакції для немовляти.
• Перевіряйте ретельно термін придатності оселедця - він досить швидко псується у сирому вигляді, а тому ризик кишкового отруєння досить великий.

Отже, тепер ви знаєте, чи можна оселедець при грудному вигодовуванні. Цей продукт, як виявилося, настільки корисний, що його цілком можна віднести не тільки до допустимих страв у період лактації, але навіть до рекомендованих.

Щойно жінка стає мамою, у неї з'являються нові турботи. Важливим пунктом є її харчування, адже вона тепер годує дитину грудьми. Всім відомо, що більшість корисних, а також шкідливих речовин потрапляє в грудне молоко. Давайте розглянемо, чи можна їсти оселедця при грудному вигодовуванні.

Корисні властивості риби та оселедця

Часта присутність на столі страв із риби означає, що людина регулярно отримує поліненасичені жирні кислоти омегу-3 та омегу-6. Крім того, у філе риби міститься легкозасвоюваний білок, мікроелементи та велика кількість вітамінів. Риба містить велику кількість фосфору, він допомагає нормалізувати працездатність нервової системи, здатний підвищити здатність до виконання справ і надати бадьорості.

Оселедець є найпоширенішою рибою серед людей. У ній міститься велика кількість корисних елементів, необхідних для всього організму:

Рибні страви обов'язково повинні входити до раціону будь-якої людини

• омега 3;
• білки;
• лецитин;
• комплекс вітамінів;
• вітамін А;
• вітамін D;
• вітамін Е;
• селен;
• залізо;
• натрій;
• фосфор;
• марганець;
• кальцій;
• калій;
• магній.

Вживання риби під час годування грудьми насичує організм мами всіма необхідними мікроелементами, які передаються малюкові. Молоко стає жирнішим і поживнішим. Харчування вагітної жінки також має бути збалансованим та обов'язково містити страви з риби.

З'їдаючи 100 грам оселедця, жінка отримує добову дозу вітаміну D. Він обов'язково повинен бути присутнім у раціоні харчування жінки, яка годує грудьми, адже у новонародженого має активно формуватися кісткова система.

Жирні кислоти нормалізують працездатність серцевих м'язів та судинних стінок. Виводиться холестерин, покращується зовнішній вигляд шкіри та нормалізується вуглеводний обмін.

Часто оселедець купують у солоному вигляді, він є чудовим доповненням до багатьох страв. Використовуючи в їжу під час годування грудьми такий оселедець, важливо розуміти всю користь і шкоду солоної риби.

Особливо обережними слід бути із солоним магазинним оселедцем

Шкода оселедця

Крім корисних впливів на організм, вживання оселедця під час гв здатне негативно вплинути на організм мами та новонародженого. Більшість виробників збільшення терміну зберігання використовують спеціальні консерванти. Найпоширенішим є мезоат натрію. Солоний оселедець має харчовий концентрат, який не шкідливий для організму, але здатний вплинути на ослаблений організм матері-годувальниці, отже, і на стан малюка. Доведено, що ця добавка здатна викликати алергічні реакції та розвиток кропив'янки.

Протипоказання оселедця при гв

Слід відмовитися від оселедця при наступних патологічних процесах:

• при ниркових захворюваннях;
• велика ймовірність виникнення набряклості;
• якщо є захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка чи гастрит);
• при атеросклерозі;
• ймовірність виникнення мігрені;
• якщо є підозри на цукровий діабет;
• при алергічних реакціях продукт.

Лікарями не рекомендується вживати оселедця при гв першого місяця після народження дитини. Це пов'язано з тим, що у малюка ще не сформовано травлення, тому в перший місяць мамі, що годує, слід дотримуватися дієти, ретельно підбираючи продукти для свого раціону.

При зміні смаку молока малюк може відмовитись від грудей

Ймовірні негативні реакції немовляти

Мамі, яка годує грудьми, варто бути обережною при введенні оселедця у свій раціон харчування. Оселедець, що вживається під час грудного вигодовування, може викликати такі негативні реакції у немовляти:

• підвищена освіта газів;
• висипання алергічного характеру;
• відмова від грудей, якщо зміниться смак молока.

Важливо!Смак грудного молока може змінитися при вживанні солоного оселедця. Це може статися від використовуваного маринаду та великого вмісту солі в продукті.

Алергічні реакції

У перші місяці життя у новонародженого підвищена чутливість до продуктів, які вживає мама, адже до нього надходить більшість харчових елементів через грудне молоко. Оселедець є одним із сильних алергенів. Вживати при грудному вигодовуванні її потрібно обережно, щоб не викликали алергічні реакції у новонародженого.

Можливі алергічні реакції у немовляти:

• кропив'янка;
• діатез.

Основна причина виникнення харчової алергії у немовляти – це недосконалість травної системи. При надмірному надходженні алергену в організм можуть виникнути проблеми з дихальною системою.

Чи можна оселедець мамі, що годує

Кожній мамі, що годує, варто пам'ятати, що все, що вона вживає в їжу, надходить до дитини через грудне молоко. Тому при гв рекомендується дотримуватися дієти і стежити за якістю їжі. Оселедець у своєму складі має велику кількість корисних речовин, тому відмовлятися від неї не потрібно в період лактації. Багато мам, коли годують грудьми, задаються питанням, чи можна оселедець (у тому числі і солоний) при грудному вигодовуванні. Розберемо важливі моменти.

Чи можна оселедець під шубою

Будь-яка мама сама зможе відповісти на запитання, чи можна вживати в їжу оселедець під шубою при грудному вигодовуванні, якщо зверне увагу на склад страви. Насамперед – це велика кількість майонезу. У ньому містяться консерванти та оцет, які в жодному разі не принесуть немовляті ніякої користі, а тільки шкоду.

Їсти мамочкам салат при годівлі можна тільки поле того, як усі складові інгредієнти введені в раціон. Але в цьому випадку варто замінити майонез на іншу заправку. Майонезу нічого робити в раціоні матері-годувальниці, незалежно від віку немовляти.

На замітку!Багато жінок готують салат самостійно і замість майонезу використовують сметану. Смак трохи змінюється, але калорійність та натуральність продукту приходить у норму.

Оселедець під шубою складно назвати корисною стравою, враховуючи, що при його приготуванні використовується майонез

Правила вживання оселедця при гв

Вживати оселедця при лактації жінці потрібно обережно. Починати слід із кількох шматочків у ранкові години дня. Це дозволить вчасно помітити негативну реакцію у малюка протягом дня та усунути симптоми, припинивши прийом препарату.

Важливо!Кожна мати повинна звертати увагу на стан своєї дитини. Для адекватної оцінки реакції малюка на оселедець не потрібно цього дня вживати інші нові продукти.

Скільки можна їсти оселедці

Незважаючи на те, що вживання оселедця при грудному вигодовуванні здатне викликати алергічні реакції у дитини, педіатри не забороняють її вживання. За умови обережного введення до раціону та уважного спостереження за реакцією дитячого організму.

Важливо!Оселедець вводити в раціон мамі, що годує, можна не раніше, ніж через три місяці після народження малюка. Здійснювати це потрібно малими кількостями вранці.

Існує кілька правил, які допомагають правильно ввести оселедця в раціон харчування мами.

1. Починати введення продукту потрібно з малої кількості.
2. Не вживати оселедця щодня, щоб адекватно і одразу помітити реакцію дитини.
3. Купуючи рибу, необхідно звертати увагу на ознаки її свіжості.
4. Якщо мамі, що годує, захотілося солоного оселедця, то найкраще купити свіжу рибу і засолити в домашніх умовах. Таким чином, можна уникнути їди хімічних маринадів і не використовувати занадто багато солі.
5. Якщо у дитини спостерігаються проблеми з перетравленням, вживати рибу варто після консультації лікаря педіатра.

Оселедець при грудному вигодовуванні варто їсти в обмеженій кількості

Вибір риби

Слід вибирати рибку за певними правилами. Молодій матері найкраще купувати оселедець у свіжому вигляді і вже після, в домашніх умовах, приступати до приготування. Щоб бути впевненим як оселедець, потрібно заздалегідь вивчити перелік показників свіжості риби.

1. Необхідно доторкнутися до рибини, вона повинна бути пружною.
2. Поверхня оселедця має бути без нальоту, пошкоджень та викривлень.
3. Зверніть увагу на зябра, вони є відмінним показником свіжості, за кольором зябра повинні мати темно-червоний відтінок, щільні і без стороннього запаху.
4. Найкраще купувати не очищену рибу, її луска повинна мати здоровий блиск без нальоту та слизу.
5. Обов'язково оселедець потрібно понюхати, сторонні запахи повинні бути відсутніми.
6. Зверніть увагу на очі оселедця, вони мають бути прозорі з червоним відтінком.

Не потрібно суворо обмежувати себе в їжі при грудному вигодовуванні, адже дитина має отримувати цінні вітаміни та мінерали через грудне молоко матері. Це необхідно для його зростання та повноцінного розвитку. Найкраще рішення – це дотримуватися правил щодо введення нових продуктів у раціон молодої мами та стежити за реакцією новонародженого організму. Будьте здорові!

Період грудного вигодовування для молодої мами зовсім не легкий. Спочатку йде налаштування процесів лактації, що саме по собі не надто приємно, далі малюк звикає їсти груди. Але одночасно з цими проблемами багато мами запитують: "А що ж можна їсти в період грудного вигодовування?" Яке харчування буде максимально корисним для малюка? Так, у цій статті хочеться розповісти про те, чи можна мамі, що годує, оселедець.

Декілька слів про заборони

Спочатку все ж таки хочеться розповісти жінкам про те, як в організмі відбувається процес перетравлення та розщеплення їжі, що саме всмоктується в кров і що потрапляє безпосередньо малюкові. Так, сьогодні для матерів-годувальниць існує величезна кількість обмежень. То не можна, від цього треба відмовитись. Виходить у результаті, що жінка харчується виключно сухими кашами та яловичиною. Однак це зовсім неправильно. Раціон молодої мами має бути повноцінним, адже всі вітаміни та мінерали, які так потрібні дитині, потрапляють у грудне молоко саме з їжі.

Про процес перетравлення їжі

Перш ніж давати відповідь на питання «чи можна мамі, що годує оселедець», потрібно трохи розповісти про процес перетравлення їжі. Так, вся їжа, яку вживає жінка, спочатку пережовується в роті, далі потрапляє в шлунок. Варто зазначити, що саме зі шлунка в кров всмоктується лише вода, алкоголь та лікарські препарати. Інші ж продукти, які поки що не розщеплені і не переварені, нездатні потрапити в кров, а відповідно, і молоко.

Ось тут і відбувається розщеплення її на різні зручні для перетравлення продукти. Так, завдяки ферментам та жовчі, їжа переробляється і перетворюється на пептиди, амінокислоти, жирні кислоти і т. д. І вже саме ці частинки потрапляють в організм малюка разом із молоком. Але ніяк не шматочок оселедця чи суші.

Головні принципи і правила харчування матері-годувальниці

Розбираючись, чи можна оселедцю, що годує, варто сказати про те, що кожна жінка повинна знати принципи правильного харчування під час грудного вигодовування.

1. Їсти потрібно стільки, скільки хочеться. Так, нерідко мами під час грудного вигодовування відчувають голод. Це нормально, адже малюк також їсть те, що їсть мати. Його треба вчасно вгамовувати.
2. Не треба їсти за двома (величезними порціями). Потрібно просто частіше їсти, але дрібнішими порціями. Переїдання так само шкідливе, як і голод.
3. Мамі їсти можна все, що не викликає у неї та дитини. Однак треба пам'ятати, що їжа має бути максимально корисною та вітамінізованою. Так, треба відмовитися від смажених та жирних страв. Втім, вони так само шкідливі і для будь-якої здорової людини.

Декілька слів про обмеження

Якщо жінка бажає дізнатися, чи можна оселедцю, що годує, вона вже знаходиться в полоні різних обмежень. Про що жінкам треба пам'ятати? Так, якщо мама харчується тільки їй зовсім не потрібно себе обмежувати. Однак, можна відмовитися від продуктів, які викликають підвищене газоутворення. Вся їжа, яка здатна викликати алергічні реакції, має з'їдатися у невеликих кількостях.

Відмовитися ж треба від смаженої жирної їжі на користь варених, тушкованих або приготовлених на пару страв. Якщо дуже хочеться з'їсти, наприклад, ніжку смаженої курки, не варто собі в цьому відмовляти. Однак це не завдасть шкоди лише в тому випадку, якщо це відбуватиметься не частіше ніж раз на тиждень.

Риба для матері-годувальниці

Багато мами задаються питанням: "Чи можна мамі, що годує рибу, оселедець, суші?" Так, Всесвітня організація з охорони здоров'я говорить про те, що під час грудного вигодовування риба повинна бути в раціоні кожної жінки. Адже вона має певний комплекс усіх вітамінів, макро- та мікроелементів, які так необхідні малюкові для нормального зростання та розвитку.

За даними медиків, у людей, які регулярно вживають рибу, набагато рідше виникають різні захворювання серцево-судинної системи, а також дуже рідко проявляються всілякі збої у роботі щитовидної залози.

Окремо слід уточнити про суші. Так, вся їжа, яку вживає мама в період грудного вигодовування, повинна вдаватися до термічної обробки - варитися, гаситися, готуватися на пару. Суші ж – це шматочки сирої риби. Так що на якийсь час від улюблених ласощів багатьох жінок найкраще відмовитися.

Оселедець: користь

Настав час відповісти на запитання «чи можна оселедець при грудному вигодовуванні». Так, треба сказати про те, що оселедець, як і решта риби, має у своєму складі ті ж корисні речовини та мікроелементи. Вона багата йодом, фосфором, кальцієм, калієм, міддю, білком. У її складі є такі корисні кислоти, як Омега-3, які просто необхідні для роботи та розвитку мозку, зору, серцево-судинної системи. У складі цієї риби є найкорисніші вітаміни А, D, а також групи В (В1, В12, В2).

Оселедець: шкода

1. Оселедець вважається сильним алергеном. Вчені її ставлять в один ряд із цитрусовими, полуницею, медом. Тому у малюка, після того як мама з'їсть цей продукт, може з'явитися висип, діатез і здуття. Тому мати вперше повинна потроху пробувати всі продукти. Якщо на них немає реакції - добре, якщо малюк негативно відреагував - від їх вживання найкраще відмовитися.
2. Оселедець має специфічний смак. І вона здатна трохи змінювати смак молока. Воно набуває легкого солонуватого відтінку. Якщо малюкові це не сподобається, він взагалі може відмовитися від грудного вигодовування.
3. У перші місяці життя малюки дієтологи також не рекомендують вживати оселедця. А все тому, що шлунково-кишковий тракт малюка ще не настільки розвинений, щоб приймати даний продукт харчування навіть у розщепленому вигляді.

Коли можна їсти оселедця без побоювання?

Окремо також треба розповісти про те, коли мамам, що годують, можна їсти оселедець без побоювання. Тобто так, щоб це зовсім не зашкодило дитині. Вводити цей продукт харчування в раціон рекомендується не раніше, ніж коли дитині виповниться три місяці. Спочатку потрібно спробувати не більше пари шматочків оселедця. Якщо дитина нормально відреагувала на неї, у неї не з'явився висип і не було інших нестандартних проявів, мама може їсти оселедець без побоювання. Але і тут потрібно дотримуватися норми. Не варто зловживати цією рибою. Норма: не більше пари шматочків оселедця максимум двічі на тиждень.