Ortak deniz topalak. Deniz topalak: bir ağaç nasıl yetiştirilir ve meyvelerin yararları

Deniz topalak- cehri şeklinde. Fotoğraf Wikipedia'dan. Deniz topalak (lat. Hippophae), Elaeagnaceae familyasının bitkilerinin bir cinsidir. Genel adı, “su aygırları” atı ve “phaos” parıltısından gelen “hippophaes” bitkisinin Latince Yunanca adıdır. Antik Yunan'da genç... Turist ansiklopedisi

Deniz topalak-? Deniz topalak ... Vikipedi

Deniz topalak- Deniz topalak. Meyveli dal. SEA BUCKTHORN, iki evcikli çalı veya ağaç cinsi (enayi familyası). 3 tür, Avrasya'nın ılıman bölgesinde, Rusya'da, deniz topalak, Sibirya'da (Altay, Buryatia ve Tuva), Kuzey Kafkasya'da geniş alanlar.... ... Resimli Ansiklopedik Sözlük

DENİZ BUCKTHORN- SEA BUCKTHORN, iki evcikli çalı veya ağaç cinsi (enayi ailesi). 3 tür, Avrasya'nın ılıman bölgesinde, Rusya'da, deniz topalak, Sibirya'da (Altay, Buryatia ve Tuva), Kuzey Kafkasya'da geniş alanlar. Küçük ağaç veya çalı... ... Modern ansiklopedi

DENİZ BUCKTHORN- (Hippophae), ailenin bitkilerinin cinsi. enayiler. Çalılar veya ağaçlar uzun. 0,1 7, daha az sıklıkla 15 m Dikenli dallar. Yaprakların alt kısmı gümüş renklidir ve yıldız şeklinde pullu veya kıllıdır. Çiçekler küçük, tek eşeyli (bitki diocious), dişi, teker teker, daha az sıklıkta 2-5 tane... ... Biyolojik ansiklopedik sözlük

Deniz topalak- ekşi, küçük turuncu-sarı meyveleri olan, dallara yakın oturan enayi familyasından uzun dikenli bir çalı veya ağaç. İyi bir bal bitkisi. Deniz topalak meyvelerinden reçel, meyve suları, likörler, tentürler ve şarap ürünleri hazırlanmaktadır. Son yıllarda … Mutfak sözlüğü

DENİZ BUCKTHORN- enayi ailesinin diocious çalıları veya ağaçlarından oluşan bir cins. Avrasya'nın ılıman bölgesinde 3 tür. Avrupa, Kafkaslar, Sibirya ve Orta Doğu'daki nehirlerin kıyılarında ve taşkın yataklarında yetişen deniz topalak. Yenilebilir meyveleri için yetiştirilen Asya (zengin... ... Büyük Ansiklopedik Sözlük

DENİZ BUCKTHORN- DENİZ TOPLAM, deniz topalak, birçok. hayır, kadın (bot.). Aromatik, ekşi sarı meyveli uzun, dikenli bir çalı. Ushakov'un açıklayıcı sözlüğü. D.N. Ushakov. 1935 1940... Ushakov'un Açıklayıcı Sözlüğü

DENİZ BUCKTHORN- DENİZ BUCKTHORN ve dişi. Uzun dikenli çalı veya aile ağacı. dallara yakın oturan ekşi, küçük turuncu-sarı meyveleri olan emiciler ve iyileştirici özelliklere sahip meyvelerin kendileri. | sıfat deniz topalak, ah, ah. Deniz topalak yağı.… … Ozhegov'un Açıklayıcı Sözlüğü

deniz topalak- isim, eş anlamlıların sayısı: 5 ağaç (618) kurt üzümü (29) çalı (357) ... Eşanlamlılar sözlüğü

Deniz topalak- (Hippophae L.) familyasından bitki cinsi. emiciler (Elaeagnaceae); bunlar çoğunlukla dikenli, yüksekliği 3-6 m'ye kadar olan çalılardır; Yaprakları almaşıklı, dar ve uzun olup, alt kısımları, üzerlerini yoğun bir şekilde kaplayan yıldız şeklindeki pullardan dolayı grimsi beyaz renktedir.… … Brockhaus ve Efron Ansiklopedisi

Kitabın

• Deniz topalak, Alexey Bukshtynov, Boris Ermakov, Victor Faustov, Vladimir Avdeev, David Shapiro, Ivan Eliseev, Nikolai Koikov, Tit Trofimov, Deniz topalakının biyolojik olarak aktif maddeler içeren değerli bir ürün olarak önemi gösterilmektedir. Büyüme, gelişme ve meyve verme biyolojisinin temel konuları, giriş, seçim ve önemi... Kategori: Ev ve hobiler Yayıncı: Kereste Endüstrisi, 483 ovmak karşılığında satın alın.
• Deniz topalak, I. I. Matafonov, Monograf, deniz topalakından elde edilen preparatların farmakoloji, tıbbi kullanımı, kimyasal bileşimi, hazırlanması ve özellikleri hakkında ilk kez genelleştirilmiş veriler sunuyor. Farmakolojik ve klinik… Kategori: Güzellik, sağlık ve spor Yayımcı:

Deniz topalak (Hipofa) Sucker familyasından küçük bir ağaç veya çalıdır. Bu bitkinin botanik özelliklerinden biri de, yapraklar açmadan önce dallarda çiçeklerin ortaya çıkmasıdır. Bu mahsulün Rusça adı, parlak turuncu meyvelerin dallara o kadar sıkı yapıştığı ve hasadın çok zor olabileceği gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Eski Yunanlılar bu meyveye "parlak at" adını verdiler. Dikenli çalılıkların arasında otlayan, altın meyveler yiyen atların iyi beslendiğini, yelelerinin ve derilerinin parlamaya başladığını fark ettiler. Bu nedenle deniz topalak hasta ve bitkin atlar için ilaç olarak kullanılmaya başlandı. Daha sonra eski Aesculapian'lar, bu meyvenin atlara yardım ettiği için insanlara da yardım edebileceğine karar verdiler ve savaşçılara ve sporculara deniz topalak tedavisi yapmaya başladılar.

Rusya'da deniz topalak bitkisi, 19. yüzyılın başında St. Petersburg Botanik Bahçesi'nde yetiştirilmeye başlandı ve 90'lı yılların başında doktorlar deniz topalak yağının faydalı özelliklerini keşfettiler. Ve gerçek bir "deniz topalak patlaması" yaşandı. Eczanelerde insanlar bu ürünü almak için kaydoldu ve deniz topalak yağı tüketimi özel muhasebeye tabi tutuldu. Deniz topalak yağı yetersizdi! Ve günümüzde insanlar deniz topalakının iyileştirici özelliklerini kullanmaya devam ediyor. Birçok bahçıvan her zaman arsalarına birkaç çalı diker.

Sibirya'nın ılıman kışlardan ve sık sık yaşanan çözülmelerden pek hoşlanmadığı söylenmelidir. Ancak güvenle Rusya'nın Avrupa kısmına taşındı. Yetiştiriciler bunu ciddi şekilde incelediler ve farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birçok farklı çeşit geliştirdiler. Meyvenin rengi açık sarıdan kırmızı-turuncuya kadar değişir. Şekilleri ve boyutları da aynı değildir. Elbette yaz sakinleri, dikenleri olmayan, nispeten büyük meyveleri ve normalden daha uzun sapları olan deniz topalaklarıyla daha çok ilgileniyor - hasadı kolaylaştıran da tam olarak bu.

Deniz topalak bitkisinin botanik açıklamasını okuyun ve onu nasıl yetiştireceğinizi öğrenin.

Deniz topalak neye benziyor ve nasıl büyüyor

Bu, çok dallı, kışa dayanıklı bir çalıdır, daha az sıklıkla 2-5 metre yüksekliğinde bir ağaçtır. Sürgünler dikenlerle bitiyor.

Meyveleri küçük, 0,4-0,5 g, açık turuncu, oval, silindirik veya küresel, 6-10 mm uzunluğunda ve 3-7 mm çapında, tek çekirdekli, Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Meyvenin kabuğu yağlıdır. Dalların uçları büyük miktarlarda meyvelerle kaplıdır, bu yüzden bitkiye deniz topalak adı verilmiştir. Tadı tatlı ve ekşidir, bazen ağızda acı bir tat bırakırlar ve çok aromatiktirler. Erken meyve vermeye başlar. 5-6 yaşlarında çalılar 6-10 kg meyve üretebilmektedir.

Deniz topalak ışığı seven bir üründür. Nehir ve göl kıyılarındaki kumlu topraklarda iyi yetişir.

Bitki 10-20 yıl içinde meyve verir.

Deniz topalak Avrupa ve Asya'da yaygındır. Rusya topraklarında Avrupa kısmında, Batı ve Doğu Sibirya, Buryatia ve Altay'da bulunur. Bitki bahçelerde ve kişisel arsalarda yetiştirilmektedir. Deniz topalakının büyüme şekli göz önüne alındığında, geniş kök sistemi nedeniyle nehir yataklarını ve kumları güçlendirmek için genellikle nehir kıyılarına ekilir.

Bu fotoğraflar deniz topalakının neye benzediğini gösteriyor:

Dişi deniz topalakının erkek deniz topalakından farkı nedir?

Deniz topalak diocious bir bitkidir: bazı çalılar yalnızca dişi çiçekler taşırken, diğerleri yalnızca erkek çiçekler taşır. Dişi deniz topalakının erkek deniz topalakından farkı nedir ve bu farklılıklar nasıl kendini gösterir?

Dişi çiçekler ürün üretirken, erkek çiçekler tozlaşma için gereklidir. Genellikle her beş dişi çalıya bir erkek çalı dikilir. Deniz topalakının cinsiyeti, çalı üzerinde çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında ayırt edilebilir. Erkek örnekler, kış öncesi durumdaki meyve tomurcuklarının boyutunda dişilerden oldukça farklıdır. Erkek bitkilerin tomurcukları dişi bitkilerden neredeyse 3 kat daha büyüktür ve iki yaşına kadar iki ve üç loblu olanların yanında bulunur. Dişi tomurcuklu çalılar yalnızca dikotiledon tomurcuklara sahiptir.

Yaşamın 3. yılında, ağustos ayının sonlarında, tek üç loblu tomurcuklar ortaya çıkar - meyve tomurcuklarının ilk habercisidir ve ertesi yıl meyveleri oluşur. 4. yılda tüm dikotiledon tomurcuklar çok çenekli hale gelir ve bu da bitkinin gelişim döngüsünü tamamlar. Artık dişi ve erkek çalılar neredeyse ayırt edilemez. Zamanla çok loblu tomurcuklar daha büyük, daha yoğun ve daha dışbükey hale gelir.

Deniz topalak soğuğa çok dayanıklı bir bitkidir, -40 °C'ye kadar donlara dayanabilir ancak ani sıcaklık değişimlerinin olduğu kışlar ona zarar verir. Bu gibi durumlarda ahşap hafifçe donar. Ancak hepsinden önemlisi, -35 °C'ye kadar düşük sıcaklıklarda ölebilen erkek bitkilerin çiçek açan primordiaları zarar görüyor. Ayrıca deniz topalak kışın çözülmelerden büyük zarar görür, sıcaklıktaki hafif bir artışla bile kolayca uyanır. Deniz topalakının üretken tomurcukları mevcut yılın büyümesi sırasında oluşur, bu nedenle verimi büyük ölçüde kış hava koşullarına bağlıdır.

Deniz topalak ve meyve toplamanın sağlığa faydaları

Kış için deniz topalak nasıl korunur? Şekerle ezilmiş deniz topalakının raf ömrü kısadır. Reçel yapabilirsiniz ancak sıcaklığın etkisiyle vitaminlerin bir kısmı yok olacaktır. Pişirildiğinde C vitamini içeriği neredeyse 4 kat azalır. Bu nedenle deniz topalakını kışın korumanın en iyi yolu onu dondurmaktır! Aynı zamanda meyve faydalı özelliklerini de kaybetmez.

Deniz topalak yağı da mükemmel iyileştirici özelliklere sahiptir - mukoza zarındaki yaraları ve erozyonları iyileştirmeye yardımcı olur. Deniz topalakının sağlığa olan faydaları göz önünde bulundurulduğunda yağı, hemoroid, stomatit, servikal erozyon ve diğer hastalıkların tedavisinde haricen kullanılmaktadır.

Deniz topalak meyveleri donmadan önce tel çatalla kesilerek hasat edilir.

Donların erken geldiği yerlerde deniz topalakını toplamak çok daha kolaydır. Donmuş meyveler, ağacın etrafına eski bir battaniye veya çarşaf yerleştirilerek basitçe silkelenir. Dallar sarsıldığında meyveler oldukça kolay düşer. Gövde veya dallara güçlü darbeler kabul edilemez. Deniz topalaklarının don gelmeden önce olgunlaştığı yerlerde hasatla ilgili sorunlar ortaya çıkar. Bu, hasatın elle toplanabileceği çeşitlerin geliştirilmesinin gerekli olduğu anlamına gelir.

Aşağıda, iyi gelişmesi ve aktif olarak meyve vermesi için deniz topalakını nereye ekeceğimizi açıklıyoruz.

Deniz topalakını siteye nereye ekebilirim?

Deniz topalak, diğer çalı ve ağaç türlerinin yakınlığına tolerans göstermemesi, ekimden sonraki ilk iki yıl içinde yabani otların yok edilmesini gerektirmesi ve meyve vermemesi nedeniyle birçok bahçıvan tarafından kaprisli bir bitki olarak kabul edilir. gölgeli alanlarda iyi. Bu nedenle bahçenin sınırına çit şeklinde deniz topalak dikilmesi daha tavsiye edilir.

Deniz topalak, olumsuz hava koşullarına pek tolerans göstermez. Kışın ikinci yarısında genellikle çözülmeler meydana gelir ve deniz topalak büyümeye başlar. Bu bakımdan deniz topalak ekimi için en uygun zaman erken ilkbahardır. Bu, çıplak köklü fidan dikerken veya kök sisteminin önemli ölçüde hasar gördüğü bir bitkinin nakledilmesi sırasında özellikle önemlidir. Fide bir kaptaysa yeniden dikmek çok daha kolaydır. Kökleri pratik olarak zarar görmez. Zamanında ekilirse deniz topalak fidesinin kıştan önce güçlü bir kök sistemi oluşturma zamanı olur ve kışa daha iyi dayanır.

Deniz topalakını kişisel bir arsaya nereye ekebilirim? Çalılar bahçenin ekili kısmından mümkün olduğunca uzağa dikilir. Bunun için uygun bir yer arsanın kenarında, kır evlerinin yakınında, yolun veya çimenliğin yanındadır.

Bu bitkinin kök sistemi yanlara doğru metrelerce uzanır. Kök sayısı azdır. Bu durumda topraktaki kökler yüzeysel olarak (20-30 cm derinlikte) bulunur. Toprağı kazarken kolayca zarar görürler ve bu da bitkinin durumunu anında etkiler. Bu, deniz topalakının uzaktan ekim ihtiyacını açıklıyor.

Deniz topalak etrafındaki toprağın derinlemesine kazılmasını istemez - yüzeye yakın, yatay olarak bulunan ve taç çıkıntısının çok ötesine uzanan köklerin hasar görmesine acı verici tepki verir. Bu ağaçların altındaki toprak genellikle gevşetilir, ancak köklere zarar vermemek için ince bir şekilde (5-7 cm'ye kadar).

Deniz topalak ışığı seven bir bitkidir, bu nedenle açık bir yere dikilmesi gerekir.

Makalenin bir sonraki bölümünde deniz topalakını bahçeye nasıl düzgün şekilde ekeceğinizi öğreneceksiniz.

Deniz topalak nasıl doğru şekilde ekilir ve yetiştirilir

Genel olarak deniz topalakının ekimi ve bakımı, diğer meyve ağaçları ve çalıların dikimi ve bakımına benzer. Ekim yaparken mineral ve taze organik gübreleri aşırı kullanmayın.

Deniz topalakını doğru tarım teknolojisinin gerektirdiği şekilde dikmek ve yetiştirmek için sonbaharda fideler için 60 x 40 cm dikim çukurları açılır, üstteki daha verimli toprak tabakası bir yönde, alttaki ise diğer yönde katlanır. . Mayıs ayı başlarında, sıcak havalar başlar başlamaz deniz topalak ekilir. Deniz topalakını olabildiğince güçlü bir şekilde büyütmek için toprağın üst tabakasının organik ve mineral gübrelerin bir karışımı ile karıştırılması gerekir: her metrekare için 10 kg humus veya çürümüş gübre, 0,5 kg kireç, 50 g süperfosfat gereklidir. . Dikim çukurunun dibine bir kazık çakmanız, ardından deliğin üçte birini hazırlanan toprak karışımıyla doldurmanız ve sıkıştırmanız gerekir. Kazığın kuzey tarafına bir fide yerleştirilir, kökler toprakla kaplanır ve fidenin kendisi kazığa bağlanır. Ağaç gövdesi çemberi ezildi. Bitkinin kök boğazı toprağa 5-7 cm kadar batırılır, bu da ek köklerin oluşmasına yol açar. Daha sonra bitki bol miktarda sulanır (delik başına 2 kova). Ağaç gövdesi çemberine talaş veya turba serpilir. Bitkinin periyodik olarak sulanması gerekir - sürgünler büyümeye başlayana kadar her üç günde bir.

Deniz topalakını bir yerden başka bir yere naklederken mümkün olduğunca çok kökünü kazmanız gerekir. Çok uzun oldukları için bunu yapmak kolay değil. Bitkiyi kazarken kök sisteminin önemli ölçüde kesilmesi gerekiyorsa, aynısı bitkinin toprak üstü kısmı için de yapılmalıdır. Bu durumda sadece bitkiye fayda sağlayacaktır. Büyük bitkileri ekerken, tüm yan dalları çıkarabilir ve sadece 1 - 1,5 m uzunluğunda bir gövde bırakabilirsiniz.Her ekim deliğine bir kova hazır kompost, bir avuç süperfosfat ve bir bardak odun külü eklemeniz yeterlidir. Bölgedeki toprak asitlenmeye yatkınsa çift süperfosfat kullanılmalıdır.

Deniz topalak kökleri hızla büyür ve ekim çukurunun çok ötesine uzanır. Bu bakımdan zaten ekimden 1-2 yıl sonra ağaç gövde çemberine gübre uygulanmasının bir anlamı yoktur.

Deniz topalak, anavatanında nehirlerin ve akarsuların kıyılarında yetişir, akan suyu sever ve durgun, bataklık sulardan nefret eder. Deniz topalak köklerinde nodüller büyür ve içlerinde yaşayan bakteriler havadaki nitrojeni emer. Deniz topalak bu bakımdan baklagil bitkisine benzemektedir. Bu, kendisine nitrojen sağladığı anlamına gelir, ancak gübrelemeyle ona fosfor, potasyum ve kükürt verilmesi gerekir. Ancak bunun için mineral gübrelerin çözeltileri diğer bahçe ve sebze bitkilerinden daha zayıf olmalı ve sulama için temiz suya ihtiyaç vardır.

Deniz topalak bakımı nasıl: uygun sulama

Deniz topalakına bakım yaparken, bunun yüzeysel olarak konumlandırılmış aktif kökleri nedeniyle nem eksikliğine keskin tepki veren, nemi seven bir bitki olduğunu unutmayın. Sulama eksikliği varsa, deniz topalak zayıf gelişir ve daha kötü meyve verir ve meyvelerini ve yapraklarını zamanından önce dökebilir. Zamanında toprak nemi verim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, meyveler daha fazla olgunlaşır. Ancak aşırı sulama ve topraktaki suyun durgunluğu meyvelerin kalitesinin bozulmasına neden olur. Deniz topalak için nadir ve bol sulama idealdir.

Deniz topalak yetiştirirken bakım sırasında, genç çalılar her 1-2 haftada bir, 1 m2 besin alanı başına 20-30 litre oranında sulanır.

Deniz topalakının yaz mevsimi boyunca (tomurcukların açıldığı andan yaprak dökülmesinin başlangıcına kadar) mevsimsel sulamaya ihtiyacı vardır, ancak özellikle meyvelerin olgunlaştığı Temmuz ve Ağustos başlarında. Sürgünlerin aktif büyümesi sırasında ve gelecek yılın hasadının ortaya çıkacağı meyve tomurcuklarının oluşumu sırasında sulama da önemlidir. Yetişkin bitkiler ortalama olarak her hafta (yağış olmadığında) 1 m2 besin alanı başına 25-50 litre (veya bitki başına 50-120 litre) oranında sulanır. Toprak ne kadar hafif olursa, deniz topalakının daha sık ve daha az miktarda sulanması gerekir. Bitkileri gövdeden en fazla 2,5 m uzakta olacak şekilde kökten sulayın (aksi takdirde deniz topalak bolca filizlenir). Toprak 60 cm derinliğe kadar neme doyurulur Deniz topalakına mümkün olduğunca dikkatli bakım yapmak için bazen yağmurlama kullanılır. Her sulamadan sonra ağaç gövdesi çemberindeki toprak, köklere zarar vermemeye çalışarak dikkatlice gevşetilir (5 cm'lik bir derinlik kabul edilebilir). Deniz topalakının ilk sulaması tomurcuklar uyandıktan sonra yapılır, bu ilkbahar sulaması özellikle karların erken erimesi veya az kar yağışlı bir kıştan sonra önemlidir. Deniz topalak ilk sulamayla eş zamanlı olarak karmaşık gübre ile beslenir. Kaynak sulaması bitki başına 60-75 litre su oranında yapılır. Yaz aylarında deniz topalak en az iki ila üç kez sulanır.

Ekim veya Kasım başında kuru ve ılık sonbahar havalarında, deniz topalakının kış öncesi nem takviyesi sulaması, genç bitkiler için 1 m2 besin alanı başına 30-50 litre su ve genç bitkiler için 70-100 litre oranında gerçekleştirilir. Meyve veren örnekler için 1 m2 (bitki başına 150 litreye kadar).

Gördüğünüz gibi ülkede deniz topalak yetiştirmek o kadar kolay değil ama sonuç buna değer!

Açık alanda deniz topalak ekimi ve bakımı için toprak

Deniz topalak toprak seçimi konusunda oldukça iddiasız, vahşi doğada fakir kumlu ve yıkanmış topraklarda bile büyüyebilir. İyi havalandırılmış ve geçirgen topraklara ihtiyacı vardır ancak aynı zamanda yeterince nemli olmaları da gerekir.

Deniz topalakını dikmek ve yetiştirmek için toprakta durgun su olmamalıdır, bu nedenle sulak alanlar buna uygun değildir. Dikim için yeraltı suyunun toprak yüzeyinden 1 m'den daha yakın olmadığı bir alanın seçilmesi tavsiye edilir.

Deniz topalak pratikte ağır killi topraklarda ve turba bataklıklarında yetişmez. Ağır tınlı topraklarda yetişebilir ancak bu koşullarda ondan iyi bir hasat beklememelisiniz.

Verimli topraklar deniz topalak için idealdir: hafif kumlu tınlı, hafif mekanik bileşime sahip ağır kumlu tınlı veya orta tınlı. Gerekirse, ağır tınlı ekimden önce daha nefes alabilir hale getirmek için biraz iyileştirilebilir. Bunu yapmak için, ağır tınlı üst tabakayı kaba nehir kumu ve humus veya turba ile yaklaşık olarak eşit oranlarda karıştırmanız gerekir.

Açık toprağa deniz topalak ekimi ve bakımı için toprağın asitlik seviyesi önemlidir: asitli topraklarda yetişmez, burada hızla bastırılır ve ölür. Deniz topalak, pH'ı 5-6 veya nötr olan hafif asitli topraklar için daha uygundur. Bunun için ideal asitlik pH 6,5-7'dir. Bu nedenle sitenizde asitli topraklar varsa 1 m2'ye 400-600 gr oranında sönmüş kireç ile kireçlenmesi gerekecektir.

Sahaya hangi deniz topalakını dikmek en iyisidir?

Dikim için yaklaşık 40 cm yüksekliğinde imarlı çeşitlerden bir yaşında fidelerin alınması tavsiye edilir. Nakledilen fidenin köklerinin bir kısmı hasar görürse, üst toprak kısmı ciddi şekilde kesilmelidir - bu bitkinin kök salmasını kolaylaştıracaktır.

Fidelerin kökleri kurumaya karşı çok hassas olduğundan bitkiler satın alındıktan hemen sonra dikilmeli ve zarar görmüş kökler kesilmelidir. Ayrıca ekim malzemesini uzun süre plastik torbalarda tutamazsınız - suyla dolu kökler çürür.

Fide siparişi verirken deniz topalakının diocious bir bitki olduğunu ve meyve verebilmesi için hem dişi (meyve veren) hem de erkek meyve vermeyen bitkilere ihtiyaç olduğunu unutmayın. Bu nedenle erkek kopyalarını da sipariş edin. Aynı zamanda 5-6 dişi bitki için rüzgarın estiği tarafa dikilen bir erkek bitki yeterlidir, böylece polen dişi ağaçlara aktarılır.Toplu bahçede iki parselde, deniz ekimi yaparken Cehri ağaçları paralel sıralar halinde dizilirse, bir erkek örnek 8-10 dişi için yeterlidir.

Asidik Ural podzolik topraklarında deniz topalak yetiştirirken, bunun kireçli toprağı seven bir bitki olduğu dikkate alınmalıdır. Bu nedenle dikim çukuruna 0,5-1 kg bayat (kömürleşmiş) kireç ilave edilmesi ve ardından ağaç gövdesi çevrelerinin orta derecede kireçlenmesi yapılmalıdır. Deniz topalakını ekerken, köklerindeki büyümelerin "kanserli tümörler" olmadığını, bitkinin havadan nitrojeni emdiği faydalı oluşumlar olduğunu unutmayın. Bu nedenle bu “nodülleri” saklayın.

Deniz topalak bakımı nasıl yapılır: budama çalıları (videolu)

Deniz topalakının tacı, sap yüksekliği en az 20 cm olacak şekilde çalı oluşturacak şekilde budanır, dikimden hemen sonra tek gövdeli fideler biraz kısaltılır. Bu, gövdenin alt kısmında dallar elde etmek için yapılır.

Ertesi yıl gölgelik ve gereksiz dallar kesilir, uzun ve ince dallar kısaltılır. Kalın dalları çıkarmayın - bu, bitkiyi önemli ölçüde zayıflatacaktır.

Deniz topalak budamayı iyi tolere eder. En büyük üretkenliği 8-12 yaşlarında görülür. Bu sürenin sonunda bitkinin kesilmesi tavsiye edilir ve bitki kütükten gelen büyümeyi hızla toparlayacaktır.

Bu tarım tekniğinin nasıl yapıldığını daha iyi anlamak için “Deniz topalak budama” videosunu izleyin:

Deniz topalak türleri ve en iyi çeşitleri: fotoğraflar ve açıklamalar

Deniz topalak, bazen vahşi doğada çok alışılmadık yerlerde yetişen, rezervuarların kıyılarına, vadilere ve kayalara yerleşen çok çeşitli türlere sahiptir. Rusya'da büyüyen deniz topalaklarının çoğu küçük bir ağaçtır ve çoğunlukla güzel gümüşi yaprakları ve dalların uçlarında keskin dikenleri olan bir çalıdır.

Deniz topalak, dikenlerle kaplı çok sayıda dalı, alternatif gümüşi doğrusal yaprakları ve göze çarpmayan yeşilimsi çiçekleri olan, yüksekliği 5 (6) m'ye kadar olan küçük, çok dikenli iki evcikli bir ağaç veya çalıdır. Meyveleri, dalların uçlarına yoğun bir şekilde yapışan, ananas aromalı, tatlı ve ekşi sulu turuncu-kırmızı sert çekirdekli meyvelerdir. Meyveler eylül-ekim aylarında olgunlaşır. Esas olarak vejetatif olarak çoğalır. Son zamanlarda bahçelerde ve ev arazilerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

En çok tanınan çeşitlerden:

Bolluk

Turuncu

Maslyaniçnaya

Katun'un Hediyesi

altın koçan

Botanik– verimli bir çeşittir: bir çalıdan 25 kg'a kadar çilek toplanabilir. Çalı orta büyüklüktedir, dalları dikenli değildir. Meyveleri iri, yuvarlak-uzun, açık turuncu renklidir. Kağıt hamuru ekşi, hafif aromalıdır.

Galeri- verimli bir çeşittir. Çalı az büyüyor, hafifçe yayılıyor, taç yayılıyor, kompakt. Sürgünler küçük, kemerlidir. Meyveleri iri, yuvarlak-uzun, açık turuncu renktedir ve tabanda kırmızı bir nokta vardır.

Pullar açık kahverengi, cilt yoğun ve parlaktır. Bu deniz topalak çeşidinin eti sulu, yumuşak ve tadı tatlı ve ekşidir. Meyveler eylül ortasında olgunlaşır.

Augustinka– verimli çeşitlilik, ortalama kışa dayanıklılık. Çalı orta büyüklükte, orta yayılımlıdır ve şemsiye şeklinde bir tacı vardır.

Meyveleri orta büyüklükte, oval şekilli, açık turuncu renkli, tabanda kırmızı noktalıdır. Kağıt hamuru sulu, ekşi ve aromalıdır. Meyveler Ağustos ortasında olgunlaşır.

üvez- eski bir çeşittir. Ağaç benzeri çalı, dar piramidal taç, dikensiz dallar.

Meyveleri iri, koyu kırmızı renkte, kabuğu ince ve parlaktır. Kağıt hamuru yumuşak, acı ve aromalıdır. Görünüm ve tat olarak üvez meyvelerine benzerler. Bu çeşidin meyveleri büyük miktarda karoten içerir.

Nivelena– yüksek verimli (her çalıdan 30 kg'a kadar çilek) çeşittir. Sürgünün tepesinde tek dikenler var.

Meyveleri oval şekilli, ince saplı, turuncu renklidir. Meyve eti sulu, tatlı ve ekşi, aromatiktir.

kehribar– orta yayılan çalı, dikensiz dallar. Meyveleri turuncu renkte ve silindir şeklindedir. Meyve eti sulu, tatlı ve ekşidir, hafif aromalıdır. Meyveler ağustos ayının sonunda olgunlaşır.

Vorobievskaya– orta boy çalı, şemsiye şeklinde taç. Sürgünler hafif dikenlidir ve üst kısımda dikenler bulunur.

Meyveleri büyüktür, görünüm olarak kızılcık ağacına benzer. Renk turuncu-kırmızıdır ve üstte kırmızı bir nokta görünür. Çeşitliliğin avantajları: kışa dayanıklılık, taşınabilirlik.

Krasnokarminnaya– sezon ortasında, verimli, kışa dayanıklı çeşittir. Çalı orta büyüklüktedir, taç orta yayılır. Sürgünler kalın ve düzdür.

Meyveleri büyük, kırmızı ve parlak pullu. Dikdörtgen şeklindedirler, üst kısmı kesilmiş ve saplara doğru uzatılmıştır. Cilt yoğun ve parlaktır. Meyveler Ağustos ortasında olgunlaşır. Çeşitliliğin avantajları: taşınabilirlik, kaliteyi serin bir odada tutmak.

Çuyskaya– sezon ortasında, verimli, kışa dayanıklı çeşittir. Çalı orta derecede yayılır, dalları zayıf dikenlidir. Meyveleri iri, oval silindirik, turuncu renklidir. Meyve etinin tadı yoğun, tatlı ve ekşidir. Meyve olgunlaşma dönemi ağustos başıdır.

Botanik amatör. Orta-erken olgunlaşma (Ağustos ayının ilk yarısı) ile kışa dayanıklı, yüksek verimli çeşittir.

Orta büyüklükte, hafif yayılan, kompakt, neredeyse dikensiz bir ağaç, ekimden sonraki 3-4. yılda tam meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, sarı-turuncu renkli, oval-silindirik şekilli, az sayıda pulludur. Meyveler evrensel olarak kullanılır ve hoş bir ananas aromasına sahiptir. Çeşitlilik zararlılara ve trakeomikoza karşı dayanıklıdır.

Biber. Ağustos ayının ilk yarısı - orta-erken olgunlaşma dönemine sahip kışa dayanıklı çeşitlilik.

Bitki, az sayıda dikenli, alçak, kompakt bir çalıya benziyor. Sürgünler kavisli olduğundan çalının tepesi bir şemsiyeye benziyor. Verimlilik ortalama düzeydedir, yaşamın 3-4. yılında meyve vermeye başlar.

Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, bu deniz topalak çeşidinin meyveleri iri, turuncu-kırmızı renkte ve dikdörtgen-konik şekillidir:

Kızarmış tavuk. Donmaya dayanıklı, orta-erken olgunlaşma çeşidi olan meyveler, Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşacaktır.

Çeşitlilik, az sayıda dikenli, orta büyüklükte bir ağaca veya orta yoğunlukta bir çalıya benziyor. Erken meyve vermeye başlar ve verim artar. Meyveleri iri, oval, turuncu, evrensel amaçlıdır.

Moskova ananası. Orta-geç olgunlaşma ile orta verimli çeşittir.

Çalı orta büyüklüktedir, biraz yayılır, neredeyse dikensiz düz sürgünlerle, yaşamın 3-4. Yılında meyve vermeye başlar. Çeşitlilik dayanıklıdır. Meyveleri aromatik, tatlı ve ekşi, orta büyüklükte, armut biçimli, parlak turuncu, tabanda ve üstte kırmızı bir renk tonu, evrensel amaçlıdır.

Moskova güzelliği. Kışa dayanıklı, ancak düşük verimli, orta-geç olgunlaşma çeşididir.

Ağaç orta büyüklükte, biraz yayılan, az sayıda dikenli olup, 3-4 yaşlarında meyve vermeye başlar. Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyveleri ananas aromalı, orta büyüklükte, oval-yuvarlak, parlak turuncu renkte olup tabanda ve üstte kırmızı ten rengi vardır.

Bolluk. Ağustos sonu - orta-geç olgunlaşma dönemine sahip, kışa dayanıklı, yüksek verimli çeşittir. Çeşitlilik, oldukça yayılan bir tacı ve az sayıda dikeni olan bir ağaç veya kuvvetli bir çalı görünümündedir.

Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Bitki yaşamın 3-4. yılında meyve vermeye başlar. Deniz topalakının en iyi çeşitlerinden birinin meyveleri parlak turuncu renktedir, iridir, silindir şeklindedir ve evrensel bir amaca sahiptir.

Otradnaya. Verimi arttırılmış ve kışa dayanıklılığı çok yüksek, orta-geç olgunlaşma (Ağustos ayının ikinci yarısı) olan bir çeşittir. Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.

Geniş yayılan taçlı, neredeyse dikensiz bir ağaç, yaşamın 3-5. Yıllarında meyve vermeye başlar. Meyveleri kırmızı-turuncu, orta ve iri, yuvarlak şekilli, sapa doğru hafifçe uzamıştır.

Devasa. Artan kışa dayanıklılık ve geç olgunlaşma ile orta verimli çeşittir. Sürgünlerde neredeyse dikensiz, yuvarlak koni şeklinde bir tacı olan, 2,5-3,5 m boyunda bir ağaç veya çalı.

Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Dikimden sonraki 4-5. yılda tam meyve vermeye başlar. Meyveleri iri, turuncu, evrensel amaçlı ve silindirik şekilli olup, eylül ayı başından ortasına kadar olgunlaşır.

Makalenin bir sonraki bölümü sitede deniz topalakının nasıl yetiştirileceğine ayrılmıştır.

Ülkede deniz topalak nasıl yetiştirilir: kesimlerle çoğaltma

Deniz topalak yeşil kesimler, aşılama ve kök sürgünleri ile çoğaltılır.

Çelikler yaz aylarında kumlu ve kutunun dibinde küçük bir toprak tabakası olan uzun kutulara ekilir. Kutular camla kaplıdır ve bitkilere genellikle bir sprey şişesinden su püskürtülür. Yapay su sisi bulunan seralarda daha da iyi kök salıyorlar.

Deniz topalakını çoğaltmak için kesimlerin alt yarısı yapraklardan arındırılır. Çeliklerin (çıplak kısım suya batırılır) bir heteroauxin çözeltisinde (litre su başına 200 mg) 6 saat bekletilmesiyle köklenme kolaylaştırılır.

Bazı deniz topalak çalıları, toprağın iyi işlenmesi ve sulanmasıyla, ana bitkinin meyvesinin kalitesini yeniden üreten yavrular üretir. Deniz topalak, çeşitli bitkilerin kesimlerden sıradan fidelere aşılanmasıyla çoğaltılabilir.

Deniz topalak tohumlarının ekimi iki durumda ilginçtir. Öncelikle, büyük meyveli çeşitli deniz topalak tohumları aldıysanız, daha fazla ekimi üzerinde çalışın. İkincisi, meyvelerin hoş tadıyla öne çıkan küçük meyveli kızıl deniz topalak fidelerini yetiştirirken.

Bununla birlikte, deniz topalakının tohum yayılımı, Uralların kuzey bölgeleri için kışa en dayanıklı formların elde edilmesinde özellikle önemlidir. Bu durumda Sayan (Yenisey Nehri havzası) ve Transbaikal deniz topalak (Selenga Nehri havzası) tohumlarının kullanılması gerekmektedir.

Deniz topalak hakkındaki mitler ve gerçekler

Mitler

Deniz topalak miyopiyi iyileştirmeye yardımcı olur.

Deniz topalak, görme üzerindeki faydalı etkileriyle bilinen beta-karoten ve A vitamini içerir. Retinayı güçlendirir, gece körlüğünü önlemeye yardımcı olur ancak miyopiyi etkilemez.

Deniz topalak yağı yanıklara yardımcı olur.

Bu en yaygın efsanelerden biridir - yanığa herhangi bir yağ sürülemez. Yağ yanık üzerinde bir film oluşturur, yara "nefes almaz" ve üzerinde mikroplar oluşur.

Deniz topalak kilo vermenize yardımcı olur.

Deniz topalak, yağ metabolizmasını düzenleyen Omega-7 yağ asitlerini içerir. Bu madde yağ kütlesinin birikmesini önler ancak kilo kaybına yol açmaz.

Deniz topalak kan damarlarının durumunu kötüleştirir.

Deniz topalak kan damarlarının duvarlarını güçlendiren rutin içerir.

Deniz topalak kabızlığa neden olabilir.

Deniz topalak bağırsak hareketliliğini artıran diyet lifi içerir. Ve deniz topalak yağının müshil etkisi vardır.

Bu doğru mu

Deniz topalak vitiligo hastalığının önlenmesinde etkilidir.

Deniz topalak aterosklerozun önlenmesinde faydalıdır.

Deniz topalakının içerdiği diyet lifi vücuttan zararlı kolesterolü uzaklaştırır ve kan damarlarını aterosklerotik plaklardan korur. Deniz topalak ayrıca kandaki kolesterol seviyesini düşüren beta-sitosterol içerir.

Deniz topalak ruh halini iyileştirir.

Deniz topalak, insan beyninde de üretilen ve zevk hissinden sorumlu olan serotonini içerir.

Deniz topalak cildin gençliğini uzatır.

Deniz topalak, cilt hücresi yenilenmesini artıran A vitamini ve beta-karoten açısından zengindir. Deniz topalak aynı zamanda cildimizin elastik olmasını sağlayan kollajen sentezini geliştiren günlük ikiden fazla C vitamini gereksinimi içerir.

Deniz topalak soğuk algınlığından daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur.

Deniz topalak nedir:

Deniz topalak nedir, deniz topalakının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları ve bu bitkinin herhangi bir tıbbi özelliği var mı? Bu sorular genellikle sağlığına önem veren ve geleneksel tedavi yöntemlerine, özellikle de şifalı bitkilerle tedaviye ilgi gösteren kişilerde ortaya çıkar. Ve bu ilgi anlaşılabilir. Belki bu yazıda bu sorulara bir ölçüde cevap bulabilirsiniz.

Deniz topalak (Hippophae), Elaeagnaceae familyasına ait bir bitki cinsidir.

Çoğunlukla dikenli, 1 ila 3-6 m boyunda (11 m'ye kadar deniz topalak) iki evcikli çalılar veya ağaçlar. Meyveleri turuncu veya kırmızımsıdır, birçoğu vardır, yoğun bir şekilde yerleştirilmişler ve dalların "etrafına yapışmış" gibi görünüyorlar (bu nedenle bitkinin Rusça adı). Bitkiler tohumlarla ve vejetatif olarak çoğalırlar. Rezervuarların kıyılarında, nehirlerin ve akarsuların taşkın yataklarında, çakıl taşları ve kumlu topraklarda yetişirler. Dağlarda deniz seviyesinden 3500 m yüksekliğe kadar yükselir.

Vikipedi

Dışarıdan, deniz topalak yaklaşık 4 metre yüksekliğinde, keskin dikenler ve uzun yapraklarla donatılmış bir çalıdır. Deniz topalakının kahverengi kabuğu ve dikenlerle biten gümüşi-paslı-kahverengi renkte kısa sürgünleri vardır.

Alternatif, doğrusal mızrak şeklinde yapraklar 8 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğindedir, kısa saplara daralmış, üstleri koyu yeşil, altları gümüşi beyaz, kahverengi pullu.

Deniz topalak diocious, diocious bir bitkidir. Yaprak koltuğundaki genç sürgünlerde küçük, göze çarpmayan çiçekler görülür.

Deniz topalak bitkisi “dişi” veya “erkek” olabilir. Deniz topalakının size meyve vermesini istiyorsanız, her iki "cinsiyetin" deniz topalakları birbirinden kısa bir mesafeye dikilmelidir.

Erkek (staminat) çiçekler, 10-14 çiçekten oluşan bir spikelet şeklinde bir çiçeklenme halinde toplanır. Periant, içinde 4 serbest organın bulunduğu yuvarlak-oval içbükey loblara sahip iki sepalden oluşur. Dişi (pistilli) çiçek salkımları, daha küçük boyutlarında ve çiçeklenme başlangıcında düşen iki kaplama pulunun varlığında erkeklerden farklıdır ve dişi çiçekler yeşil yapraklarla kaplı kalır. 3 ila 12 parçadan oluşan dişi çiçekler salkım salkımlarında toplanır.

Yukarıdakiler pratik açıdan da önemlidir, çünkü büyüme mevsimi başlamadan önce ilkbahardaki tomurcukların büyüklüğü çalının cinsiyetini kolayca belirleyebilir. Erkek çalılarda tomurcuklar daha büyüktür ve birkaç örtü yaprağına sahiptir; dişi çalılarda ise iki örtü pulu olan daha küçük tomurcuklar vardır.

Deniz topalak meyveleri parlak turuncu renktedir. Eylül ayının sonunda bitkinin dallarını serpiyorlar. A, B1, B2, B6, B8, P, C, E gibi vitaminler ve palmitik, stearik ve oleik asit içeren yağ başta olmak üzere diğer faydalı maddeler açısından zengindirler.

Çoğu zaman, deniz topalak nehir taşkın yatakları boyunca ve rezervuarların kum ve çakıl taşlı kıyılarında yetişir ve bazen sürekli çalılıklar oluşturur. Bu bitki en çok Transbaikalia, Sayan Dağları, Tuva, Altay'da, Kazakistan'ın güney bölgelerinde ve Orta Asya'da (Tacikistan) ve Kafkasya'da yaygındır.

Bununla birlikte, Rusya'nın iklim koşullarının izin verdiği diğer bölgelerinde de yetiştirilebilir: Donmaya dayanıklı bir bitkidir, ancak ışık gerektirir. Deniz topalak kültüre sokuldu, üreme yardımıyla dikensiz, daha büyük meyveli ve daha uzun saplı formlar geliştirildi.

Bu bitki hem halk hem de geleneksel tıpta eşit derecede popülerdir.

Deniz topalak yardımıyla birçok kişi çeşitli rahatsızlıklardan kurtulmayı başardı. Deniz topalak yüzyıllardır ilaç olarak kullanılmış, birden fazla nesil insan deniz topalaklarını çeşitli hastalıklar için kullanmıştır.

Deniz topalak yağı, infüzyonları ve kaynatma maddeleri birçok hastalığın tedavisinde kullanılır, ancak iyileştirici özelliklere sahip olduğu için aynı zamanda mutfak açısından büyük öneme sahip değerli bir üründür. Aynı zamanda kozmetolojide de kullanılır ve doğal bir ürün olarak değeri vardır.

Deniz topalak meyveleri sadece harika reçel yapmak için kullanılamaz. Deniz topalak, çeşitli inflamatuar süreçleri ortadan kaldırmak için meyve suyunun çıkarılması, alkolle komposto ve tentürlerin hazırlanması ve ayrıca yaraların tedavisi için uygundur.

Deniz topalakının faydalı özellikleri:

Her şeyden önce, deniz topalak cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır: radyasyon yanıkları, donma, kimyasal yanıklar. Deniz topalak yağının içerdiği steroller nedeniyle iyileşme süreçlerini uyardığı ve yara iyileşmesini hızlandırdığı tespit edildi. Bu nedenle karakteristik özelliği yavaş bir epitelizasyon süreci olan cilt hastalıklarının tedavisinde vazgeçilmezdir.

Deniz topalakının cerrahi hastalıkların tedavisinde ve terapötik amaçlarla kullanılması da faydalıdır çünkü yağı antibakteriyel özelliklere sahiptir: ilaç Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus ve hemolitik streptokok gelişimini geciktirir. Suppasyon veya laparotomi durumunda yara boşluklarına deniz topalak yağı uygulandığında, yaraların granülasyonu ve pürülan plağın temizlenmesi daha hızlı gerçekleşir.

Deniz topalakının antiinflamatuar etkisi sinüzit, bademcik iltihabı, bronşit ve diğer inflamatuar süreçlerin tedavisinde de etkilidir. Deniz topalakının bu özellikleri aynı zamanda jinekolojik hastalıkların, özellikle kolpitis ve endoservisitin, servikal erozyonun vb. tedavisi için de idealdir.

Deniz topalak preparatlarının hücre yenilenmesini arttırma yeteneği, özellikle gece körlüğü ve korneadaki sürünen ülserler gibi korneadaki çeşitli kusurlar olmak üzere göz hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Deniz topalak hızlı sonuç verir: Kullanıldığında bir gün içinde kornea infiltrasyonunda azalma olur, ülserin kenarı kalınlaşır ve damarlanma artar. Ülser irinden arındırılır ve yoğun yenilenme başlar.

Deniz topalak, E vitamini (tokoferol) dahil olmak üzere yağda çözünen vitaminler içerdiğinden, mide ve karaciğerin çeşitli hastalıklarının tedavisinde etkilidir.

Deniz topalak yağı, mide suyunun salgılanmasını engelleyici bir etkiye sahiptir, dokusundaki proteinlerin (nükleik asitler) içeriğini arttırdığı ve lipit metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu için alkol zehirlenmesinin (karaciğer sirozu) neden olduğu karaciğer patolojisinde etkilidir. . Hücresel ve hücre altı düzeydeki E Vitamini (tokoferol), biyolojik membranları etil alkol ve karbon tetraklorür gibi kimyasal ajanların zararlı etkilerinden korur.

Deniz topalak preparatları lipid metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğundan ateroskleroz tedavisinde de kullanılır. Hastalar kandaki lipitlerin (yağların) normalleşmesinin yanı sıra serumdaki kolesterol ve fosfolipitlerde azalma yaşarlar.

Bunun sonucu, koroner damarların durumunda bir iyileşme, anjina atakları ve bitkisel-vasküler bozuklukların ortadan kalkması ve elektrokadiyografik göstergelerin iyileşmesidir.

Mide ve duodenal ülserlerin tedavisi, deniz topalakının aynı özelliklerinden dolayı mümkündür - iyileşme süreçlerinin hızlandırılmasının yanı sıra bakteri yok edici etkiler. Deniz topalakının olumlu özelliği mide suyunun asitliğinin değişmemesidir.

Deniz topalak veya daha doğrusu deniz topalak suyu (şekerli veya ballı) balgam söktürücüdür. Ayrıca deniz topalak suyu kansızlığa, vitamin eksikliğine ve her türlü cilt hastalığına faydalıdır. Radyonüklidlerin vücuttan uzaklaştırılmasını teşvik eder ve buna göre bir bütün olarak durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Eğer hava sıcaksa, bu susuzluğa karşı mükemmel bir çaredir.

Deniz topalak meyvelerinin kaynatılmasının müshil etkisi vardır, bu nedenle çeşitli bağırsak fonksiyon bozukluklarında kullanılır. Deniz topalak yapraklarının tentürü diyabet, romatizma ve gut tedavisinde faydalıdır.

Deniz topalak kontrendikasyonları:

Deniz topalakının çok yüksek biyolojik olarak aktif madde içeriğine sahip güçlü bir ilaç olduğunu hatırlamak zorunludur. Meyveleri özellikle bağışıklık sisteminde herhangi bir bozukluk varsa alerjik reaksiyonlara neden olabilen çok miktarda karoten (provitamin A) içerir.

Deniz topalak, faydalı niteliklerinin bolluğuyla herkese tavsiye edilmez. Gastrit ve mide suyunun asitliği yüksek olanlar için meyve suyu ve taze deniz topalak meyveleri içmekten kaçınmak akıllıca olacaktır. Ve ürolitiazise duyarlı olanlarımız deniz topalakını hiç tüketmemelidir.

Deniz topalak karaciğer hastalıkları, pankreatit (pankreas iltihabı), kolesistit (safra kesesi iltihabı) için kontrendikedir; ayrıca duodenumda inflamatuar süreçlerin varlığında. Deniz topalakının büyük miktarlarda içerdiği asitler nedeniyle sindirim sistemi hastalıklarında kontrendikedir. Diğer tüm durumlarda deniz topalak, faydaları bakımından benzersiz bir şifalı bitkidir.

Yani deniz topalakının kontrendikasyonları olup olmadığı sorusunu yanıtlayarak şunu söyleyebiliriz: tıpkı tüm şifalı bitkilerin kontrendikasyonları olduğu gibi. Önemli olan, her şeyde makul önlemlerin gerekli olduğunu ve en faydalı ürünün bile tıbbi özelliklerine ancak doğru kullanıldığında sahip olacağını unutmamaktır. Doğanın değerli bir hediyesi olan bu harika ilacı kullanma kurallarına uyun - bu size yalnızca sağlık getirecektir!

Deniz topalakının kalori içeriği:

Deniz topalak meyveleri, yaklaşık %2,8-7,8 oranında yağ yağı içerdiğinden, ahududu veya kuş üzümünden daha fazla kalori içerir. Ve ondan reçel veya jöle yaparsanız bu meyvenin kalori içeriği artabilir. Bu tabloya dikkat edin:

100 gram başına deniz topalakının kalori içeriği ve besin değeri tablosu:

Ürün	Sincaplar, gr.	Yağlar, gr.	Karbonhidratlar, gr.	Kalori, kcal cinsinden
taze deniz topalak	0,9	2,5	10,2	52
deniz topalak suyu	0,6	3,4	4,3	52
Opikha şekerli	0,0	0,0	52,0	208
Opikha reçeli	0,5	2,75	39,6	175
hem ağaç reçeli	0,0	0,0	50,0	200
her iki bitkiden jöle	0,0	0,0	13,0	52

Deniz topalak suyu nasıl yapılır:

Önce deniz topalak meyveleri yıkanır, kurutulur ve ardından preslenerek suyu sıkılır. Daha sonra biraz ılık su (1 kg'a 0,4 litre) ekleyin, karıştırın ve yarım saat bekleyin. Sonra tekrar basıyorlar. Bu prosedür, tüm ekstraktların birlikte boşaltılmasıyla iki veya üç kez tekrarlanır. Daha sonra meyve suyu süzülür, ısıtılır (ancak kaynatılmasına izin verilmez) ve tekrar süzülür.

Bu şekilde hazırlanan meyve suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökülerek kapatılır. Meyve suyu, deniz topalakının tüm faydalı özelliklerini koruyarak kış boyunca saklanır.

Deniz topalak başka bir şekilde hazırlanır - ondan şekerli bir püre hazırlanarak. Yıkanan meyveler bir meyve sıkacağından geçirilir, ardından şeker eklenir (1:1 oranında) ve ısıtılır - ancak kaynama noktasına kadar değil. Şekerin tamamı çözüldükten sonra elde edilen karışım tıpkı meyve suyu gibi sarılır. Seçim senin.

Soğuk algınlığı tedavisinde deniz topalak:

Deniz topalak reçeli, reçeli veya çayı soğuk algınlığına çok iyi gelir. Bu bitkiye dayalı infüzyonlar, içecekler ve kaynatma soğuk algınlığı için faydalıdır. Soğuk algınlığını tedavi etmek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: aşağıdaki bileşenlerin (eşit olarak alınan) karışımından çay demleyin - deniz topalak yaprakları, papatya, St. John's wort. Deniz topalak kabuğu, antitümör etkisi olan bir madde içerir. Kabuğun alkollü ekstraktı da benzer özelliklere sahiptir.

Deniz topalak kullanarak boğaz ağrısından nasıl kurtulurum? Bunun için maden suyuna veya süte ve 100 gr taze meyvelere ihtiyacınız var. Meyvelerden meyve suyu hazırlayın. Maden suyunu tercih ediyorsanız öncelikle içerisindeki gazları uzaklaştırmalısınız. Bunu yapmak için şişeyi açın ve sıcak bir yere koyun. Maden suyu deniz topalak suyu ile birlikte 1/2 su bardağı maden suyu ve 2 yemek kaşığı oranında tüketilmelidir. l. Meyve suyu Maden suyu vücut için çok faydalıdır: mikropları öldürür, bağırsak fonksiyonunu ve vücudun genel durumunu iyileştirir. Maden suyunu sevmiyorsanız sade süt kullanabilirsiniz. Isıtıp üzerine taze hazırlanmış deniz topalak suyunu ekleyin, karıştırın ve yemeklerden 10 dakika önce günde 1/2 bardak alın. 1/2 bardak süt için 1-2 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. l. Meyve suyu

Pankreatit için deniz topalak:

Pankreatit gibi bir rahatsızlığın tedavisinde şifalı bitkiler, özellikle deniz topalak kullanılabilir. Bu bitkinin sadece meyvelerinin değil aynı zamanda yapraklarının, çiçeklerinin ve köklerinin de tıbbi amaçlı kullanıldığını söylemek gerekir. Ancak pankreatitin en etkili ve güçlü ilacı deniz topalak yağıdır. Pankreatitli hastaların salatalarda deniz topalak yağını bu hastalık için belirtilen diğer bitkisel yağlarla karıştırarak tüketmeleri tavsiye edilir.

Gastrit için deniz topalak:

Deniz topalak yağı, her türlü hasardan sonra cilt ve mukoza zarının yenilenmesini destekler. Antibakteriyel özelliklere sahiptir. Ayrıca deniz topalak yağının koleretik etkisi de vardır, sindirim organlarının işleyişi üzerinde faydalı etkisi vardır, ayrıca hücre ve dokuların beslenmesinde de faydalıdır. Yara iyileştirici, analjezik ve antiinflamatuar etkileri sayesinde deniz topalak yağı, gastroenterolojik hastalıkların (özellikle gastrit - midenin iç zarının iltihabı) karmaşık tedavisinde geniş kullanım alanı bulmuştur.

Hastalığı tedavi ederken tıbbi preparatların bir parçası olan deniz topalak size yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:
papatya çiçeği – 20 gr,
meyan kökü – 20 gr,
deniz topalak meyveleri – 20 gr.

Tüm malzemeleri karıştırın ve cam kapta saklayın. 1 yemek kaşığı. l. toplayın, 1 bardak kaynar su dökün ve 5-10 dakika kısık ateşte bekletin. Daha sonra soğutun, süzün ve yemeklerden 30 dakika önce günde 3 defa 1/2 bardak alın.
Kaynatma ağrıyı azaltır, mide salgısını normalleştirir, iyileşmeyi ve doku restorasyonunu hızlandırır.

Diyabet için deniz topalak:

Diyabet sadece yaşam tarzınızı değil aynı zamanda beslenmenizi de ciddi şekilde etkileyen bir hastalıktır. Karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler yemek kandaki glikoz seviyesini keskin bir şekilde artırır ve bu da hastanın durumunu olumsuz yönde etkiler. Bu nedenle şeker seviyesini çok az yükselten veya hiç yükseltmeyen gıdalara özellikle dikkat edilmelidir. Deniz topalak, hem doktorlar hem de hastalar tarafından değer verilen özelliklere sahiptir. Diyabet hastası olanlar için deniz topalak, bol miktarda vitamin içeren bileşimi nedeniyle faydalıdır. Diyabette bağışıklık sistemini korumak çok önemlidir (bu hastalıkta öncelikle saldırıya uğrar). C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmek için faydalıdır ve deniz topalak meyveleri zengin bir kaynaktır.

Deniz topalak ve kilo kaybı için diyetler:

Kilo kaybı için deniz topalakını kullanmanın sadece iki yolu vardır.

Birincisi yutmadır:

0,5 çay kaşığı ile başlamanız gerekir. yağlar;

yemeklerden yarım saat önce su ile tüketin;

kademeli olarak sağlıkta herhangi bir bozulma olmazsa doz 1 yemek kaşığına çıkarılır. l.

Eczaneden 1 çay kaşığından fazla yağ almamalısınız. Ev yapımı ve eczane yağı temizleme özelliklerine sahiptir ve vücudu vitaminlerle doldurur, bu nedenle yağ formundaki deniz topalak çeşitli diyetlerin bir parçası olarak sıklıkla kullanılır.

Bazen deniz topalak yağı, balık yağına benzeyen kapsüller şeklinde de bulunabilir. Kesinlikle talimatlara göre tüketilmeli, genellikle günde en fazla 2 kapsül tüketilmelidir.

Harici kullanım için yağ

Deniz topalak yağı, çeşitli kese, sargı, maske ve masaj yağlarının hazırlanması için mükemmel bir temel görevi görür. İdeal olarak zeytin veya başka bir taşıyıcı yağ ile birleştirilmelidir, çünkü bu yağ tek başına cildi büyük ölçüde lekeleyebilir.

Deniz topalak yağı nasıl çalışır:

iştahın azaltılmasına yardımcı olur, ancak etkinlik tamamen vücudun bireysel özelliklerine bağlıdır;

vücudu deri altı yağın yanmasını harekete geçiren sağlıklı yağ asitleriyle doyurur, ancak yağın kendisi fazla kiloların giderilmesine yardımcı olmaz;

midede rahatlık hissi yaratır.

Deniz topalak yağının özellikle kilo verme alanında etkinliğini doğrulayan hiçbir bilimsel çalışma bulunmamaktadır. Bununla birlikte, birçok kişi bu ürünün aşırı kiloyla mücadele sürecinde refah üzerindeki olumlu etkisine dikkat çekiyor.

Deniz topalak

İsim: Deniz topalak.

Diğer isimler: Altın ağaç, Sibirya ananası, deniz topalak.

Latin isim: Hippophae rhamnoides L.

Aile: Elaegnaceae

çeşitler: Sucker ailesi - çalılar, daha az sıklıkla ağaçlar, alternatif basit yapraklı, tek evcikli veya iki evcikli. Çiçekler düzenli, tek örtülü, 2-4 loblu, 4-8 organlarındaki boru şeklinde bir periant ile, yumurtalık üstün, tek gözlüdür. Meyvesi sert çekirdekli, yalancı, kaptan gelişmiş, tek çekirdekli suludur.
Yapraklarda ve dallarda önemli miktarda tanen, boya, flavonoid, kabukta alkaloidler, meyvelerde şekerler, organik asitler, vitaminler bulundu; tohumlar yağlı yağ içerir; Çiçeklerde çok az temel madde vardır.

Bitki türü: Büyük dikenli çalı veya küçük ağaç.

Kökler: Kökleri çok sayıdadır, yüzeyseldir ve çok sayıda sürgün verir.

Şubeler: Dallar köşeli olup dikenlerle sonlanır. Genç sürgünler yoğun bir şekilde gümüşi pullarla kaplıdır, yetişkin sürgünler paslı-kahverengi, bazen neredeyse siyahtır.

Yükseklik: 6 metreye kadar.

Yapraklar: Yaprakları basit, tabanı kama şeklinde, üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı gümüşi renktedir.

Çiçekler, salkımlar: Erkek ve dişi çiçekler farklı ağaçlarda bulunduğundan bitki dioiktir. Erkek çiçekler meyve vermediğinden ve tozlaşma için gerekli olduğundan sahadaki erkek ve dişi bitkilerin oranı 1:5 olmalıdır. Erkek bitkileri dişi bitkilerden yalnızca erken ilkbaharda veya sonbaharda tomurcukların büyüklüğüne göre ayırmak mümkündür: erkek bitkilerde tomurcukların uzunluğu dişi olanlardan neredeyse 2 kat daha fazladır. Çiçekler küçük, sarımsıdır. Dişileri dal ve diken koltuklarında 2-5 adetlik kısa saplar üzerinde bulunurken, erkekleri kısa kulaklarda toplanır.

Çiçeklenme zamanı: Nisan-Mayıs aylarında, yaprak çiçeklenmesinden önce veya çiçek açtığı dönemde çiçek açar.

Meyve: Meyvesi küresel şekilli, turuncu ve kırmızı renkli etli bir sert çekirdekli meyvedir. İlkbahara kadar dallarda kalırlar.

Olgunlaşma zamanı: Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır.

Kokular ve tatlar: Olgun meyvelerin tadı acıdır, ancak ilk dondan sonra acılık kaybolur ve ananas kokusuyla hoş bir ekşi hale gelirler.

Toplama zamanı: Yaprak ve dalları yazın, meyve toplama zamanında, kabuğu ise ilkbaharda toplanır. Meyveler, acılığını ve burukluğunu kaybettiği kış aylarında hasat edilir.

Toplama, kurutma ve depolama özellikleri: Taze meyveler koklanarak toplanır, donmuş olanlar eksi 10°C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta çalkalanır. Güneşli havalarda meyveler toplanmaz çünkü çözüldüklerinde kabuk etinden ayrılır. Dondurulmuş ürünlerin raf ömrü 6 aydır.

Yayma: Rusya'da deniz topalak Avrupa kısmında (Kaliningrad bölgesi), Kafkasya'da, Batı (İrtiş ve Altay bölgeleri) ve Doğu (Angaro-Sayan ve Daursky bölgeleri) Sibirya'da bulunur; Ukrayna'da - Tuna Nehri deltasında.

Habitatlar: Nehirlerin, akarsuların, göllerin kıyılarında ve taşkın yataklarında yetişir, çoğu zaman geçilmez çalılıklar oluşturur. Demiryolu ve otoyol eğimlerini güçlendirmek için çit olarak kullanılır. Bahçelerde ve meyve bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilir.

Mutfak kullanımı: Meyvelerinden meyve suyu elde edilmekte, konserve, konserve, marshmallow, reçel, jöle ve jöle yapımında, içeceklere tat verici olarak kullanılmaktadır. Meyvelerden yağlı yağ elde edilir.

İşaretler, atasözleri, efsaneler: Popüler bilgelik, yaz aylarında deniz topalaklarının meyvelerini ve yapraklarını toplayan kişinin tüm yıl boyunca canlılık ve sağlıkla dolu olduğunu söylüyor. Deniz topalakına “şifalı meyve”, “sağlık meyvesi”, “doğanın şifa hediyesi”, “mucize meyve”, “vitamin bitkisi”, “orman eczanesi” denmesi tesadüf değildir.

Bahçe bakımı: Deniz topalak, ışığı seven bir bitkidir, kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ancak yeraltı suyunun durgunluğuna tahammül edemez. Bitki kesimlerle çoğaltılır, ancak bir dişi ve bir erkek bitkinin kesimlerinin aynı anda (veya 5-8 dişi ve 1 erkek) dikilmesi gerekir. Neredeyse hiç bakım gerektirmez, 3-4 yılda bir gübre uygulanması ve ayrıca budama ile çalının düzgün şekilde şekillendirilmesi yeterlidir.

Tıbbi parçalar: Tıbbi hammaddeler yapraklar, genç dallar, ağaç kabuğu, meyveler, tohumlardır.

Yararlı içerik: Meyveler yağlı yağ, organik asitler, şeker, K, B1, B2, B6, E, P, PP, F, C vitaminleri (%900 mg'a kadar), folik asit, karoten, pigmentler, tanenler, flavonoidler içerir. Örneğin 100 gram meyvede günlük 5-6 doz A vitamini, 10 doza kadar C vitamini, bol miktarda E vitamini (%20 mg'a kadar), 100 mg'a kadar damar güçlendirici P vitamini bulunur. Manganez, alüminyum, silikon, titanyum, bor, demir gibi 15'ten fazla farklı mikro element içerirler.
Meyvenin tohumlarında yağlı yağlar, B1 ve B2 vitaminleri, E ve tanenler bulunur. Yapraklar tanenler ve fitositler, biyoelementler ve vitaminler (örneğin C vitamini,% 1400 mg'a kadar) açısından zengindir. Dallar tanenler açısından zengindir ve kabuk, antitümör ajanı olarak yaygın olarak kullanılan alkaloid serotonini içerir. Dondurulmuş meyveler vitaminleri 6 aya kadar saklar.

Hareketler: Deniz topalak yağı, antiinflamatuar, bakteri yok edici, epitelize edici özelliklere sahiptir. granülleştirici ve analjezik özellikleri vardır ve bu nedenle radyasyon cilt lezyonlarını, yanıkları ve donma, yatak yaralarını, cilt tüberkülozunu, egzamayı, likenleri, trofik ülserleri, flegmonöz akneyi (pürülan sivilce) tedavi etmek için başarıyla kullanılır. Darier hastalığı, keilitis (dudakların çatlak ve süpürasyonla iltihabı), ülseratif lupus, göz hastalıkları ( trahom, sürünen kornea ülseri ve benzeri), nazofarenks (sinüzit, kronik bademcik iltihabı, farenjit, rinit) ve ağız boşluğu (pulpitis, periodontitis), kadın hastalıkları (kolpitis, endoservisit, epitel ektopisi, servikal erozyon).

Fitillerde deniz topalak yağı, eroziv ve ülseratif proktit, eroziv ve ülseratif için etkilidir. sfinkterit(anal sfinkter iltihabı), anal fissürler, nezle ve atrofik proktit ve kronik enterokolitli hastalarda iç hemoroid.

Deniz topalak yağı dahili olarak mide ve duodenumdaki peptik ülserlerde ve yemek borusu kanserinin radyasyon tedavisinde kullanılır. Aterosklerozlu hastaların deniz topalak yağı ile etkili bir şekilde tedavi edildiğine dair raporlar vardır. Deniz topalakının ateroskleroz gelişimi üzerindeki önleyici etkisi, toplam kolesterol, a-lipoproteinler ve toplam miktarını azaltmaya yardımcı olma özelliğine sahip linoleik ve linolenik asitlerin, tokoferollerin, karotenoidlerin, fosfolipitlerin ve bitki sterollerinin varlığıyla açıklanmaktadır. Kan serumundaki lipitler. Bazı araştırmacılar deniz topalak yağının mide suyunun salgılanması üzerindeki zayıflatıcı etkisine dikkat çekiyor.

Deniz topalak meyveleri (taze veya işlenmiş) tedavi edici ve diyetsel beslenmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Mide ülserlerinde, vitamin eksikliğinden (hipo ve avitaminoz) kaynaklanan hastalıklarda, bulaşıcı hastalıklar ve karmaşık cerrahi operasyonlardan muzdarip hastalar için genel bir tonik olarak kullanılırlar.

Taze deniz topalak meyvelerinden elde edilen meyve suyu, aşındırıcı veya ülseratif lezyonların (x-ışını radyasyonundan kaynaklanan lezyonlar dahil) olduğu cilt bölgelerini yağlamak için kullanılır. Terapötik etkiyi arttırmak için diyete taze deniz topalak meyveleri dahil edilir.

Kabuğun değerli tedavi edici özellikleri vardır. Alkol ekstraktı yüksek radyo-koruyucu aktiviteye sahiptir ve patolojik doku büyümesini (serotonin etkisi) engeller. Bu nedenle, kötü huylu tümörlerin tedavisinde radyoterapi ile birlikte alkol ekstraktının kullanılması tavsiye edilir.

Halk hekimliğinde ishal için kabuğun kaynatılması veya yaprakların infüzyonu ağızdan verilir. Ayrıca yaprakları romatizmal ve gut ağrılarında banyo ve lapa olarak kullanılmaktadır.

Kullanım kısıtlamaları: UNUTMAYIN, DENİZ TOPALİ YAĞI, AKUT KOLECİSTİTLİ, İSHAL EĞİLİMLİ VE PANKREAS HASTALIKLARI OLAN HASTALARDA KONTRENDİKTİR!

Tıbbi tarifler:

Deniz topalak yağı . Eşit (hacimce) miktarda zeytinyağı veya ayçiçek yağı (tercihen rafine edilmiş) ile suyunu elde ettikten sonra kalan ezilmiş kuru meyveleri veya kuru prinayı dökün, iyice karıştırın ve elde edilen karışımı 24 saat boyunca ısıtılmış bir fırında veya su banyosunda 60°C'yi aşmayan bir sıcaklık. Daha sonra karışımı bir naylon torbaya sıkın ve elde edilen yağı yeni bir porsiyon ezilmiş kuru meyve veya kurutulmuş prina ile karıştırın ve yukarıda anlatıldığı gibi tekrar ısıtın. İşlemin üç kez tekrarlanması, yüksek kalitede deniz topalak yağı elde edilmesini mümkün kılar. Bir hafta dinlendikten sonra yağ süzülür. Mide ülseri için yemeklerden 30-40 dakika önce ve yemek borusu kanseri için radyasyon tedavisi için günde 2-3 kez 1 çay kaşığı alın - tedavi süresince ve tedavi tamamlandıktan sonra günde 2-3 kez 1/2 çorba kaşığı - diğer 2- 3 hafta.

Deniz topalak yağı harici bir ilaç olarak kullanılır. Deniz topalak yağını, nekrotik dokudan temizlenmiş, etkilenen cilt bölgesine bir pipet kullanarak uygulayın ve pamuklu gazlı bez bandajı uygulayın. Bandajı günaşırı değiştirin. Deniz topalak yağı ile nemlendirilmiş bir pamuklu çubuk (çubuk başına 5-10 ml), ön duştan sonra 12-14 saat boyunca vajinaya yerleştirilir (tedavi süresi 2-3 haftadır). Deniz topalak yağı, üst solunum yollarının kronik inflamatuar hastalıklarının solunması için kullanılır. Endoservisit. Endometrit. Hemoroitler. Ektopik epitel. Anüsteki çatlaklar.

Deniz topalak yağı - karoten, E vitamini ve organik asitlerin karışımından oluşan, karakteristik tadı ve kokusu olan, kırmızı-turuncu renkte koyu bir sıvı.
Amaç maksimum miktarda yağ elde etmekse, meyveler aşırı olgunlaşma ve yumuşama başlangıcında, en fazla yağı biriktirdikleri sırada, yani Eylül ortasından daha erken olmamak üzere toplanmalıdır. Meyveler ılık suyla (60°C'yi geçmeyecek şekilde) yıkanır ve gölgede suyun tamamı kuruyuncaya kadar kurutulur, suyu sıkılarak posaları toplanır (cibre, sıkıldıktan sonra kalanlar). Tohumlu hamur güneşte ince bir tabaka halinde serilir ve kurutulur, topakları karıştırıp ovalar, ardından bir kahve değirmeni içinde ezilir (ne kadar iyi ezilirse, yağ o kadar tam olarak çıkarılır).
Posa (meyve suyu) bir kaba konulur ve rafine ayçiçeği veya zeytinyağı ile doldurulur (yağ tabakası posadan 3-4 cm daha yüksek olmalıdır). Hazırlanan karışım, sıcaklığının 40-50°C'nin üzerine çıkmaması için 1 saat kısık ateşte tutulmalı ve periyodik olarak karıştırılmalıdır; Et suyunu 3-4 hafta karanlık ve serin bir yere koyun ve günde bir kez çalkalayın.
Daha sonra yağ boşaltılır, posa birkaç kat gazlı bez veya kalın bezden sıkılır, süzülür, şeffaf olana kadar karanlık bir yerde bekletilir ve tortudan süzülür. Tamamen dolu bir kapta ve ağzı kapalı olarak serin bir yerde bir yıl kadar saklayın.
Ortaya çıkan yağ zenginleştirilebilir. Bunu yapmak için 40-60°C'ye ısıtılır ve içine yeni bir kısım kağıt hamuru dökülür. Bu işlem 3-4 kez tekrarlanabilir. Bütün bunları birkaç kez yaptıktan sonra 1,5-2 kat daha fazla konsantre yağ elde edersiniz, ancak buna özel bir ihtiyaç yoktur. Başka bir yol daha var. Meyvelerin suyu sıkılarak soğuk bir yerde bekletilir. Yerleşirken yağ yüzeye çıkacak ve uzaklaştırılacaktır. Bu yağın en yüksek kalitede olduğu kabul edilir.
Meyvenin suyu çıkarılıp yağı elde edildikten sonra kalan kısım (posa) multivitamin çayı hazırlamak için kullanılabilir.
Servikal erozyon ve vajinal inflamasyon, kolpitis, endoservisit ve endometrit tedavisinde yağı tampon şeklinde kullanın. Hemoroitler için mikro lavmanlar, losyonlar yaparlar ve iltihaplı yüzeyi yağlarlar.

İyileşmek!

Deniz topalak (Nirrornae rhamnoides L.) ülkemizde birçok alanda yaygındır. Deniz topalak, 6, bazen 10 m yüksekliğe kadar, kısa sürgünleri 2-7 cm uzunluğunda çok güçlü dikenlerle biten, dallı ağaç benzeri bir çalı veya küçük ağaçtır. Kırgızistan ve Azerbaycan'da 15 m yüksekliğe ve 30-40 cm çapa kadar ağaçların bulunduğu deniz topalak bahçeleri bulunmaktadır.

Morfolojik özellikler

Deniz topalakının kök sistemi lifli, gevşek, yüzeyseldir, 30-40 cm derinlikte tınlı olarak bulunur, daha hafif topraklarda - 60 cm'ye kadar Fide dikiminden sonraki ilk yılda, esas olarak merkezi kök gelişir. 30-40 cm derinlik 2. yıldan itibaren büyümesi zayıflar ve yan yatay kökler büyüyerek (yılda 1 m veya daha fazla) tacın çok ötesine uzanır. 6 yaşında toprakta 2,5 m'ye, 12 yaşında 7,5 m'ye kadar uzanırlar Deniz topalakının dikey kökleri esas olarak 30-120 cm derinlikte bulunur ve bunlardan sadece birkaçı derinliğe nüfuz eder 2,7 m Uzun çeşitlerde kök sisteminin çapı taç çapından 1,5 kat, kısa çeşitlerde ise 2-3 kat daha fazladır.

Genç sürgünler pullu ve tüylü gümüş rengindedir, daha sonra paslı-kahverengidir, gövdelerdeki kabuk sarı-kahverengi, neredeyse siyahtır, dallarda kahverengi-yeşil veya gridir. Yapraklar alternatif, doğrusal veya mızrak şeklinde, basit, tam, 2-8 cm uzunluğunda, 2-8 mm genişliğinde, kenarları kıvrılmış, tepede küt, kısa saplı, stipulsuz, neredeyse sapsız, üst kısmı gri-yeşil, gümüşi- altı beyaz, tüylü. Bitki, tek cinsiyetli küçük, göze çarpmayan çiçeklerle, rüzgarla tozlaşan, arılar ve diğer böcekler tarafından ziyaret edilmeyen, çiçeklerin nektarları olmadığı için diocious. Çiçek tomurcukları bir önceki yılın büyümesinde, yani meyve vermeden önceki yılda oluşur.

Çiçekler kısa, 5-8 mm uzunluğunda, 4-6 çiçekli başaklarda toplanır. Erkek çalıların çiçeklenme süresi genellikle 6-12 gün sürer. Pistilli (dişi) çiçekler, staminat çiçekler gibi, örtücü yaprağın koltuğunda tek tek gelişir, daha az sıklıkla 2-3 sarımsı-yeşil çiçekli birkaç çiçekli şemsiye şeklinde gelişir. Yapraksız, fincan şeklinde, kısa (0,3-0,7 mm) bir sap üzerinde, 2-4 mm uzunluğunda, 1,5 mm genişliğe kadar, dikdörtgen-oval şekilli iki loblu boru şeklinde bir periant vardır. Çiçeklenmeden önce veya yaprakların açılmasıyla aynı anda Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar, meyveler Ağustos sonu - Ekim aylarında olgunlaşır; Çiçeklenme başlangıcından meyvenin tam olgunlaşmasına kadar 12-15 hafta geçer.

Meyveleri çeşitli şekillerde sulu sahte sert çekirdekli meyvelerdir: küresel, oval, oval, elipsoidal, 0,8-1 cm uzunluğunda, 3-8 mm genişliğinde, tüysüz, parlak, turuncu, altın sarısı veya sarımsı kırmızı renkte, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. ananas Sürgünlerin üzerine sıkıca otururlar, kelimenin tam anlamıyla meyve veren dallara yapışırlar ve çoğu zaman tüm kış boyunca üzerlerinde kalırlar.

Deniz iğdesinin ömrü 25-30 yıl olmakla birlikte, meyve verme ve kök sürgünleriyle üreme yeteneği 15-18 yıldan azalmaktadır. 3-4 yaşlarında meyve verme aşamasına girer ve 1 çalı veya ağaçtan 15 kg'a kadar meyve toplanabildiği 7-12 yaşlarında en yüksek verime ulaşır.

Çevresel Gereklilikler

Deniz topalak esas olarak akarsuların, nehirlerin, göllerin, denizlerin çakıllı-kumlu kıyılarında, taşkın yataklarında ve taşkın yatağının üstündeki teraslarda yetişir. Deniz seviyesinden 2000-3000 m'ye (Kafkasya) kadar, hatta 5000 m'ye (Tibet) kadar dağlara kadar yükselir. Ekolojik plastisiteyi belirgindir: rüzgar erozyonuna maruz kalan nispeten zayıf kumlu topraklarda, hatta hafif tuzlu topraklarda bile yetişir; bu, köklerde nitrojen sabitleyici mikroorganizmalara sahip nodüllerin varlığıyla büyük ölçüde kolaylaştırılır, ancak gevşek, hafif dokulu olanı tercih eder. karbonatlı topraklardır ve bunların verimliliğine ve nemine karşı hassastır. Taşkın yatağı koşullarındaki kök sistemi su basmasına kolayca dayanır. Toprağın nötr bir reaksiyona sahip olması gerekir (pH 6-7). Ağır podzolize topraklarda zayıf bir şekilde büyür ve özellikle bataklık ve su basmış, durgun su bulunan alanlarda ağır killi topraklara hiç tolerans göstermez. Çok ışık sever, ağaç türlerinin gölgesi altında neredeyse hiç meyve vermez ve nispeten erken ölür. Düşük kış (-50 °C'ye kadar dayanır) ve yüksek yaz (40 °C'ye kadar) sıcaklıklarına dayanıklıdır.

Kimyasal bileşim

100 g deniz topalak meyvesi, günde 5-6 doz provitamin A (11 mg), 10 doza kadar C vitamini (316-1000 mg), büyük miktarda E vitamini (8 ila 18 mg arası), en fazla 10 doz C vitamini (316-1000 mg) içerir. 1000 mg kan damarlarını güçlendiren P vitamini.Ayrıca B (0,35 mg), B2 (0,3 mg), B6 ​​(0,79 mg), PP ve K vitaminleri de vardır.Meyve posası 8,5'e kadar içerir % şekerler, %2,7 organik asitler. Doymamış yağ asitleri (linoleik ve linolenik) bakımından zengin olan değerli deniz topalak yağının miktarı posasında %9'a, tohumlarında ise %12'ye kadar ulaşır. Pektin maddelerinin içeriği% 0,3 ila 0,4 arasındadır. Mikro elementlerin miktarı açısından deniz topalak da önde gelen yerlerden birini işgal ediyor. İçinde manganez, alüminyum, magnezyum, silikon ve titanyum dahil 15 farklı mikro element bulundu. Deniz topalak yaprakları tanenler (% 8), bakteri yok edici maddeler - fitokitler ve vitaminler açısından zengindir. Böylece yapraklardaki C vitamini miktarı %1374 mg’a ulaşır.

Tüm meyve bitkileri arasında deniz topalak meyveleri% 4 ila 18 mg arasında en fazla tokoferol (E vitamini) içerir. Meyve posası yağı %160 mg'a kadar içerir.

Deniz topalak uygulaması

Deniz topalak uzun zamandır gıda ve şifalı bir bitki olarak biliniyor. Eski Tibet tıbbı bunu "köklerden tohumlara" kullandı. Deniz topalak şaşırtıcı, evrensel bir şifa maddesi olarak kabul edildi. Gut ve romatizma, iskorbüt ve tümörleri, sindirim sistemi hastalıklarını ve daha birçoklarını tedavi ettiler. Deniz topalak yağı özellikle yaygın olarak kullanılmaktadır. Yara iyileştirici ve analjezik etkiye sahip olup yanık, egzama ve şeker hastalığı, kan hastalıkları ve hipertansiyon, radyasyon hastalığı ve yaşlılık kataraktı, saç dökülmesi tedavisinde ve kozmetikte kullanılmaktadır. Deniz topalakının diyet ürünü olarak popülaritesi de yaygın olarak bilinmektedir. Gerçek bir doğal vitamin deposu olan meyveleri, taze ve işlenmiş formlarda gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Mide ülserleri ve metabolik bozukluklar için beslenmede kullanılır; cilt hastalıklarında meyvenin losyon şeklinde kaynatılması kullanılır. Tohumların kaynatılmasının müshil etkisi vardır.

Mide ülserlerini tedavi etmek için yemeklerden 30-40 dakika önce günde 2-3 kez 1 çay kaşığı deniz topalak yağı reçete edin.
Deniz topalak yağı bazlı besleyici maskeler kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Hayvanlar için endüstri, yağ üretim atıklarından multivitamin konsantresi üretiyor.

Deniz topalak meyvelerinden sarı boya, genç sürgün ve yapraklardan ise siyah boya elde edilir. Kabuk, genç sürgünler ve yapraklar, yüksek kaliteli deri işlemeye uygun %10'un üzerinde tanen içerir. Ahşap çok dayanıklı, ince taneli, güzel çizgi yapısına sahip, sarımsı kahverengi renkte, oldukça cilalı olup, tornacılık, marangozluk ve oymacılık üretiminde kullanılmaktadır. Deniz topalak, gevşek kumları, vadi ve oluk yamaçlarını, dik yamaçları, demiryolu dolgularını sağlamlaştırmak ve yeşillendirmek, nehir ve rezervuar kıyılarını güçlendirmek, madencilik endüstrisinde kullanılan ve daha önce atık olarak kabul edilen arazilerin ıslahı için ideal bir türdür. Bir süs bitkisi olarak yeşil binalarda budamayı tolere eden konut çitleri oluşturmak için kullanılır; Havada yüksek düzeyde duman, toz ve gaz bulunan kentsel ortamlarda iyi yetişir.

Deniz topalak ekimi

Deniz topalak sonbaharda değil, ilkbaharda erken ekilmelidir. Dikim çukuruna uygulanan gübreler bitkinin 2 yıl boyunca beslenmesini sağlar.

60 x 60 x 60 cm ölçülerindeki deliklere dikim yapılır.Genellikle fide dikiminden önce çukura veya tüm alana 2 kg oranında kum ve humus (turba kompostu, gübre) 1:1 oranında eklenir. /m2 ve ayrıca 50-60 g/m2 dozunda fosfor-potasyumlu gübreler. Toprak asidikse, karışıma yarım litrelik bir kavanoz kül veya 100 gr kireç ekleyin. Dikim yaparken bitkileri 2-2,5 m mesafeye ve sıra aralığı 4 m olacak şekilde sıralara yerleştirmek daha iyidir.

Ekimden sonra toprak tedavisi

İlk 2-3 yıl toprağın nadasa bırakılması tercih edilir, daha sonra sığ toprak işleme ile yeşil ürünler (maydanoz, dereotu vb.) yetiştirebilirsiniz. Sığ bir şekilde gevşetirler (gövdede 5-8 cm, sonra yaklaşık 10 cm). Kökler mekanik olarak hasar gördüğünde yemyeşil kök sürgünleri ortaya çıkar. Ağaç gövdelerinin çevresinde ve arasında çim yetiştirilebilir, daha sonra biçilip gübre olarak bırakılabilir. Bu, bitkilerin kök sistemi için uygun koşullar yaratır.

Deniz topalak bakımı yapılırken tüm işlemler 7 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar gerçekleştirilir Deniz topalak köklerinin sığ konumu, toprak neminin sürekli izlenmesini gerektirir. Sulamayı düzenlerken, çok yıllık bitkilerin 80 santimetre toprak tabakasında bulunan bir kök sistemine sahip olduğu gerçeğinden yola çıkmalısınız. Kurak dönemde ağaç gövde dairesinin 1 m2'si başına ortalama 3-10 kova suya ihtiyaç vardır. Bu konuda en önemli dönem, bir sonraki yılın hasadının meyve tomurcuklarının oluşumunun gerçekleştiği haziran ayından temmuz ayına kadardır. Sulama ve yüzey kabuğunun oluşmasından sonra toprağın gevşetilmesi gerekir.

Deniz topalak besleme

Mineral gübrelerle gübreleyin (10 litre suya 20 g Kemira-hidro ve her bitki için yaklaşık 3-3,5 litre çözelti). Meyve veren deniz topalak bitkilerinin her 3 yılda bir, 1 m2 ağaç gövdesi dairesi başına 10 kg organik madde ve 20-30 gr fosfor ve potasyumlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Daha önce uzmanlar meyve veren ağaçlara azotlu gübre uygulanmasını tavsiye etmiyordu. Son yıllarda, ilkbaharın başlarında, çiçeklenme döneminde ve çiçeklenmeden hemen sonra, özellikle kumlu ve verimsiz topraklarda, orta dozlarda (10-15 g) azotla gübrelemenin olumlu olduğu tespit edilmiş ve pratikte test edilmiştir. meyve verimi ve büyüklüğü üzerine etkisi. Mineral gübreler yerine bulamaç, gübre veya yeşil çim infüzyonu içeren sıvı gübreler kullanabilirsiniz.

Her yıl ağaç gövdesi çevrelerinin etrafına (yaklaşık 4-5 cm'lik bir tabaka) 1,5 kova çürümüş gübre dökülür. Deniz topalak köklerinin ana kısmının yüzeysel olarak (15-40 cm) yer aldığı ve köklerde nitrojeni sabitleyebilen nodül oluşumlarının bulunduğu, bu nedenle deniz topalak köklerinin havaya erişim gerektirdiği bilinmektedir. Yeni köklerin oluşması ve bitkinin toprağa daha iyi tutunması için çürümüş gübre uygulaması gereklidir.

İlkbaharda hem meyve hasadını engellemeyecek hem de bitkinin düzgün bir görünüme kavuşması için kuru dallar budanır, ayrıca zararlıların kuru dallarda birikebilmesini önlemek için. Kesilen dallar yakılıyor.
Yaşla birlikte bitkiler, zamanında kaldırılması gereken bol miktarda büyüme üretir. Bunu yapmak için, bir kürek veya çapa kullanarak kök sürgününün tabanını ortaya çıkarın ve budayıcı veya bıçakla çıkarın.

Hastalıklar ve zararlılar

Son yıllarda, deniz topalak üzerinde bir haşere ortaya çıktı - bir sinek (deniz topalak sineğinin larvaları, bazı yıllarda meyve hasadının% 90'ına kadarını yok eder), larvaların oluştuğu hala yeşil meyvelere yumurta bırakır. . Meyvelerin suyuyla beslenirler ve onları mumyalanmaya bırakırlar. Bu tür sineklerden zarar gören meyvelerin bitki üzerinde tespit edilmesi kolaydır - siyah bir noktaya (enjeksiyon bölgesi) sahiptirler. Tanınmış deniz topalak uygulayıcısı A. Eidelnant, deniz topalak sineği ile mücadele etmek için, kışı geçiren larvaların yüzeye çıkmaması için erken ilkbaharda ağaç gövdesi çemberine çürümüş gübre serpilmesini önerir.

Hastalıklar arasında endomikoz, fusarium ve kabuk bulunur. Endomikozdan etkilenen meyveler beyazlaşır, lezzetini kaybeder ve toplandığında ellerde kolayca ezilir. Bazen meyve veren dalları tamamen kaplarlar, bazıları patlar ve meyvelerin içeriği dallara yayılır. Ertesi yıl hastalıktan etkilenen çalılar neredeyse hiç meyve vermez. Endomikozdan kaynaklanan verim kayıpları kabuktan% 50'ye kadar% 40'a ulaşır. Kara kanser, sitosporoz, nekroz ve kalp çürüklüğü de deniz topalak çalılıklarına büyük zarar verir. Mahsulün çoğu kuşlar tarafından yok ediliyor: tarla hayvanları, saksağanlar, kargalar vb.

Deniz topalak, yaprakların açılmasıyla aynı anda çiçek açar. Şu anda erkek örnekler çok tozlu hale geliyor. Rüzgar polenleri 100 metreye kadar taşır, bu nedenle dişi bitkilerdeki çiçeklerin tozlaşma olasılığı daha yüksektir. Adil olmak gerekirse, bahçe arazilerinde kendi erkek bitkilerinin bulunmamasının o kadar da sorun olmadığı söylenmelidir: çoğu zaman komşu "erkekler" de yeterlidir. Ancak yine de tam teşekküllü bir hasat için dişilerin tozlaşmasına yönelik özel önlemler almak daha iyidir. Bazı bahçıvanlar, erkek bitkilerin bol miktarda "tozlanması" sırasında, dişi örneklerin üzerine su şişeleri asarak, erkek bitkilerden kesilen dalları içlerine yerleştirir. Diğerleri bunu daha da basitleştiriyor: Dişi bitkilerin yakınındaki komşularından ödünç aldıkları "erkek" daldaki polenleri silkeliyorlar. Ayrıca erkek bir numuneden alınan bir kesimi dişi bir numunenin taç kısmına da aşılayabilirsiniz (filizden yetiştirilen dal, üç veya dört dişi numunenin tozlaşması için yeterlidir). Bu sayede örneğin farklı olgunlaşma dönemlerine göre seçerek sitedeki çeşitlerin sayısını artırabilirsiniz.

Dişi deniz topalak çiçeklerinin tozlaşması için özel tozlaşma çeşitleri yaratılmıştır; örneğin, dikenleri olmayan Altay çeşidi Gnome, çiçek primordiaları kışa dayanıklıdır ve büyüme sınırlıdır. Aşılama ve bahçeye dikim için kullanılabilirler.

Günümüzde bahçıvanların çok fazla seçeneği var. Oldukça fazla sayıda deniz topalak çeşidi yaratılmış, çeşitli alanlarda test edilmiş ve ekimi önerilmiştir; oldukça uzun saplı, daha büyük meyveler (1 g) ortaya çıkmıştır. En ilginç çeşitler şunlardır: erken olanlar - Vorobyovskaya Lyubimaya, Chuyskaya, Panteleevskaya, Lyubimaya; orta - Trofimovskaya, Universitetskaya, Moskova Güzeli, Bahçeye Hediye; geç olanlar - Vorobyovskaya, Perchik, Moskvichka, Galerit, Krasno-karminnaya, Elizaveta. Çalı yüksekliği 1,5-2,5 m olan alçak çeşitler de ortaya çıktı: Galerit, Ryabinovaya, Studencheskaya, Universitetskaya ve Mendeleevskaya.

Rastgele satıcılardan fide satın almamak daha iyidir. Uzman olmayan birinin dişi bitkiyi erkek bitkiden ayırt etmesi zordur. Dikim materyali üretimi için devlet lisansına sahip, size en yakın fidanlığı aramak ve koşullarınıza en uygun çeşidi satın almak daha karlı olacaktır.

Deniz topalak yayılımı

Deniz topalak, sürgünler, katmanlama, odunsu ve yeşil kesimler, aşılama ve tohumlarla çoğaltılabilir.
Sürgünlerle çoğaltıldığında ana bitkinin tüm özellikleri aktarılır. Aynı zamanda ana bitkinin yakınında oluşan sürgünlerin üremeye uygun olmadığını, kural olarak kendi köklerinin olmadığını da bilmelisiniz. Bu tür büyüme, toprağın üst tabakasını ana bitkinin yatay köküne kadar dikkatlice çıkararak ve kütük bırakmadan kesilerek giderilmelidir. Kesilen alanı bahçe verniği ile kaplayın ve deliği verimli toprakla doldurun. Çoğaltma için ana bitkinin gövdesine 1,5-2 m'den daha yakın olmayan sürgünleri kullanmalısınız. Bu baltalık bitkisinin köklerinin aktif olarak büyüyebilmesi için ilkbahar başında gevşek, verimli toprakla kaplanması, ilkbahar ve yaz boyunca nemli tutulması gerekir. Gelecek yılın baharında höyük dikkatlice tırmıklanır. Baltalık bitkisinin tepelendiği yerde genellikle iyi bir kök lobu oluşur. Böyle bir örnek, ana kökün küçük bir kısmı ile budama makası ile kesilir ve kalıcı bir yere ekilir.

Deniz topalaklarının çoğaltılmasına yönelik katmanların, yer yüzeyine yakın dallara sahip olduklarında genç bitkilerden elde edilmesi daha kolaydır. İlkbaharın başlarında, yıllık en güçlü büyümeye sahip bir dal seçin, toprakta yaklaşık 15 cm derinliğinde bir oluk açın, istediğiniz dalı eğin ve üzeri toprakla kaplanana kadar kancalarla sabitleyin. Döşenen dalda yan sürgünler göründüğünde üzerine verimli, gevşek toprak serpilir. Yaz ve sonbahar aylarında hendek toprağının sürekli nemli olması gerekir. Gelecek yılın baharında, bükülmüş dalı dikkatlice kazın, köklü yıllık sürgünleri budama makasıyla ayırın ve bunları büyümek için veya hemen kalıcı bir yere dikin.

Bitkinin hareketsiz döneminde (sonbahar sonu, kış veya ilkbahar başı) odunsu kesimlerle çoğaltılması için yıllık odunsu kesimler hazırlanır. Önceden seçilmiş yüksek verimli, sağlıklı çeşitteki bitkilerden kesilirler. Bu tür kesimlerin köklenme yeteneği büyük ölçüde uzunluklarına ve kalınlıklarına bağlıdır. Kesimlerin alındığı yıllık büyümenin optimal uzunluğu yaklaşık 40 cm, kalınlık - 6-8 mm'dir. Hasat edilen yıllık bitkilerden bıçak veya budama makası ile 15-20 cm uzunluğunda kesimler kesilir, nemli bir beze sarılır, plastik bir torbaya konur, oraya kar dökülerek kar yığınına yerleştirilir. Erken erimesini önlemek için üzerine 25-30 cm'lik oldukça kalın bir tabaka halinde talaş serpilir, sonbaharda veya ilkbaharın başlarında hasat kesimleri için bir yatak hazırlanır. Ekimden önce kesimler 3-4 gün ılık suya batırılır ve her gün değiştirilir. Yüzeyde 2-4 tomurcuk kalacak şekilde dikey veya hafif eğimli olarak ekilirler. Bitkiler arasındaki mesafe 5 ila 20 cm, sıralar arası - 10 ila 30 cm arasındadır, bu mevcut alana ve kesim sayısına bağlıdır.

Siyah film üzerine odunsu kesimler dikmek etkilidir. Bunu yapmak için ilkbaharın başlarında hazırlanan yatak siyah filmle kaplanır. Altında toprak daha hızlı ve daha iyi ısınır, nemi ve ısıyı daha uzun süre korur ve yabani otlar pratikte gelişmez. Büyüme mevsimi boyunca bakım olağandır: sulama, gevşetme. Tipik olarak, kesimlerin kökleri ekimden 3-4 hafta sonra ortaya çıkar. Yaz sonunda çoğu bitki 20-30 cm yüksekliğe ulaşır ve uygun koşullar ve iyi bakım altında - 60 cm'ye kadar.Genellikle kesimlerin% 30-40'ı kök salır.

Deniz topalakını yeşil kesimlerle çoğaltma yöntemi amatör bahçıvanlar için pratikte kabul edilemez, sis oluşturan tesislere ihtiyaç vardır. Her ne kadar bazı meraklılar, toprağın ve havanın sistematik olarak nemlendirilmesini sağlayan, bir kavanozun altına veya filmli alçak yayların altına kesimler ekse de. Seçilen yeşil kesimlerde yaprak bıçaklarını kesin ve 2-3 üst yaprak bırakın. Kesim, cari yılın büyümesinden kesilir ve dalın tepesi çıkarılır.

Deniz topalak, sonbaharda ekilerek tohumlarla da çoğaltılabilir. Ancak bu yöntemle ana bitkinin birçok özelliğinin korunmayabileceğini unutmayın. Tohumlardan yetiştirilen fideler, yetiştirme koşullarına iyi uyum sağlar ve yüksek verim sağlar, ancak meyveleri genellikle küçüktür ve dallarda çok sayıda diken bulunur. Tohumlarla çoğaltıldığında yaklaşık olarak eşit sayıda erkek ve dişi bitki elde edilir, ancak cinsiyetleri ancak 3-4 yaşlarında kolayca belirlenebilir. Erkek bitkilerin tomurcukları daha büyük ve yuvarlak şekillidir. Daha doğru bir tespit için belki komşunuzdan yetişkin bir erkek bitkiye yaklaşıp, erkek ve dişi bitkilerdeki tomurcukların yapısındaki farklılıkları göz önünde bulundurmalısınız. 3-5 dişi bitki için bir adet erkek bitkinin dikilmesi yeterlidir.

Deniz topalak nadiren aşılama yoluyla çoğaltılır. Bu süreç karmaşıktır. Aşılı çeliklerin dokuları oldukça yumuşaktır, kesim yerinde kırışık vardır ve hayatta kalma oranı genellikle düşüktür. Ancak yine de deneyebilirsiniz. Aşılama malzemelerinin ustalıkla kullanılması, keskin bilenmiş bıçakların varlığı ve yeterli el becerisi ile aşılama elde edilebilir. Bahçede erkek bitki yoksa veya ölmüşse deniz topalak aşısı kullanılmalıdır. Bu durumda erkek bitkinin 1-2 kesimi dişi bitkinin tepesine aşılanabilir. Bu, ilkbaharın başlarında, özsuyu akmaya başlamadan önce yapılmalıdır. Aşılı çeliklerde 2-4 adet açılmamış tomurcuk bulunmalıdır. Aşılama genellikle gelişmiş çiftleşme kullanılarak yapılır; başka yöntemler de kullanılabilir. Aşılama başarılı olursa 3-4 hafta sonra işe yarayıp yaramadığını göreceksiniz.

Çileklerin toplanması ve saklanması

Meyvelerin aşırı yüklenmesi durumunda tahta destekler (sapanlar) yerleştirilir. Meyveler sarı renk ve elastikiyet kazandıktan sonra ağustos ayının son on günü ve mutlaka kuru havalarda hasat edilir. Toplama, dallara seyrek olarak yerleştirilmişlerse ve kolayca yırtılırlarsa (Nivelena ve Lyubitelskaya çeşitleri) veya dalların bir kısmını meyvelerle (Krasno-karminnaya çeşidi) keserek elle gerçekleştirilir, çünkü bunlar yakından toplanır. eğer bir koçanın üzerindeyse ve onları çıkarmak zordur.

Taze meyveler serin ve karanlık bir yerde en fazla 3 gün saklanır.

(Çalılıklar ve alt çalılar)

1. Goncharov A. Deniz topalakına dikkat edelim // 6 dönümünüz, No. 23, 2008
2. Nechaev V. Deniz topalakını yaymak kolaydır // Bahçedeki Ev, Kasım 2008
3. Rabinoviç A.M. Kişisel arsada şifalı bitkiler.-M.: Rosagropromizdat, 1989
4. Koshcheev A.K., Smirnyakov Yu.I. Orman meyveleri: El Kitabı - 2. baskı - M.: Ekoloji, 1992
5. Isaeva I. Deniz topalak - Sibirya ananası//Sizin 6 dönüm No. 2, 2009
6. Solovyova M. Herhangi bir cesurdan deniz topalak // Bahçıvan Dünyası No. 19, 2008
7. Mikheev A. Deniz topalakını çoğaltıyoruz // 6 dönümünüz No. 18, 2008
8. Zakotin V. Bahçemdeki meyveler//Bahçeniz.-“Sizin 6 dönümünüz” gazetesinin kütüphanesi, Sayı 9 (85), 2008