Akumuluar gjatë shpërbërjes së alkoolit. Mekanizmi biokimik i efekteve të alkoolit në trup

Në këtë takim ftuam një mësuese biologjie, e cila na dha informacione për alkoolin dhe efektin e tij në organizëm.

Alkooli i pastër është një helm i fortë, tretësira e tij 60-70% ka një efekt dëshpërues mbi mikroorganizmat, duke i shkatërruar ato pjesërisht ose plotësisht duke i vrarë. Nëse përqendrimi i tretësirës është mbi 20%, shkakton dehidratim (dehidrim) dhe koagulim (koagulim) të substancave proteinike dhe protoplazmës qelizore. Alkooli është një ilaç që ka një efekt dehës në trup, por, ndryshe nga barnat e tjera, ky efekt në trup manifestohet vetëm kur konsumohet në doza relativisht të mëdha - nga 0,2 deri në 0,5 g për litër gjak. Intervali midis përqendrimeve të tij narkotike dhe toksike është mjaft domethënës. Doza vdekjeprurëse e alkoolit të pastër (100%) ndryshon në varësi të peshës dhe moshës së një personi brenda kufijve të mëposhtëm: për foshnjat - 5-15 g; për fëmijët -50-100 g; për një të rritur - 200-500 g.

Alkooli është një helm tipik protoplazmatik që prek më rëndë qelizat nervore dhe qelizat e mëlçisë. Pirja e alkoolit absorbohet shumë shpejt nga gjaku në stomak (rreth 20%) dhe në zorrë (rreth 80%). Si rregull, procesi i kalimit të alkoolit në gjak zgjat nga 45 në 90 minuta, dhe ndonjëherë, si përjashtim, deri në 2 orë. Përqendrimi i alkoolit në gjak rritet shumë shpejt - vetëm pak minuta pasi personi ka pirë gllënjkën e parë. Dekompozimi i alkoolit fillon pothuajse njëkohësisht me marrjen e tij ose menjëherë pas marrjes. Vetëm një pjesë e vogël e alkoolit nuk ndryshon dhe ekskretohet nga trupi nëpërmjet veshkave dhe mushkërive. Pjesa tjetër e alkoolit, për shkak të tretshmërisë së tij të mirë, shpërndahet relativisht në mënyrë të barabartë në hapësirën ndërqelizore në të gjitha indet e trupit.

Më shumë se 100 vjet më parë, shkencëtari rus I.M. Sechenov vërtetoi se alkooli që hyn në qarkullimin e gjakut nuk shpërbëhet plotësisht. Duke qenë një tretës i mirë i yndyrave, ai kalon lehtësisht përmes mbështjellësit të qelizave nervore dhe përmes proceseve të tyre, që janë komplekse protein-yndyrë. Alkooli i tretur në yndyrna qëndron për një kohë më të gjatë në qelizat nervore sesa në gjak, duke prishur rrjedhën normale të metabolizmit. Si një përbërës kimikisht aktiv, alkooli ndërvepron me enzima të ndryshme dhe pjesëmarrës të tjerë në procesin normal metabolik. Në të njëjtën kohë, konsumohen enzimat (enzimat), substancat dhe oksigjeni i destinuar për procese të tjera, lirohet nxehtësia e tepërt dhe prishet ekuilibri material dhe energjetik në trup. Shkalla e shqetësimit të aktivitetit të sistemit nervor varet nga gjendja e përgjithshme e trupit, nga sasia dhe përqendrimi i alkoolit të konsumuar.

Çrregullimet në metabolizmin dhe ekuilibrin e energjisë çojnë në ndryshime në kontrollin normal dhe funksionin rregullues të qelizave nervore. Ata pushojnë së perceptuari plotësisht ose pjesërisht, përpunojnë dhe transmetojnë impulse nervore, në lidhje me të cilat vërehet pandjeshmëria karakteristike, një gjendje kome alkoolike ose një çrregullim i koordinimit të lëvizjeve. Disa nga ndryshimet, si skuqja sipërfaqësore e lëkurës dhe rritja e temperaturës së saj, bëhen të prekshme kur përqendrimi i alkoolit në gjak kalon 0,15 g për 1 litër, por ndarja reale e tij në trup ende nuk ka filluar. Kjo tregon se alkooli bëhet vetëm një helm për trupin. Besohet se në çdo kilogram të peshës njerëzore, rreth 1 g alkool mund të oksidohet në orë.

Kur alkooli hyn në qarkullimin e gjakut, aktivizohet veprimi i enzimave të veçanta të mëlçisë - dehidrogjenazat e alkoolit, ato tentojnë të çlirojnë shpejt trupin nga ky helm. Pavarësisht nga shkalla e rritur e procesit të vazhdueshëm redoks, një sasi e caktuar alkooli mbetet e pandryshuar. Përqendrimi i tij në gjakun që del nga mëlçia, megjithëse i vogël, është shumë më i lartë se në gjendjen normale të trupit. Rreth 85% e alkoolit që hyn në trup shkatërrohet në mëlçi, pjesërisht oksidohet në acid acetik. Ky oksidim primar i alkoolit vazhdon me një shpejtësi maksimale konstante. Një pjesë e vogël, shumë e ndryshueshme e alkoolit, nën ndikimin e enzimës katalazë, oksidohet në acetaldehid (acetaldehid), i cili ka një efekt narkotik 5-10 herë më të fortë se vetë alkooli. Oksidimi i mëtejshëm i acetaldehidit në acid acetik kryhet duke përdorur enzimat aldehid oksidazë dhe aldehid dehidrogjenazë.

Më pas foli doktori ynë i shkollës, i cili tha se me përdorimin sistematik të alkoolit, kalbja e tij ndodh me shpejtësi, por tani nga një reagim i përkohshëm mbrojtës i organizmit po kthehet në një reagim të përhershëm. Shndërrimi i padukshëm i një gjendje emergjente (të përshpejtuar) të metabolizmit në një gjendje "normale" shpjegohet me zhvillimin e nevojës së trupit për prodhimin sistematik të sasisë së nevojshme të alkoolit për të hyrë në mekanizmin mbrojtës - zbërthimin e alkoolit. efekt. Ndryshe nga morfina, përdorimi i së cilës zhvillon jashtëzakonisht shpejt varësinë fizike, gjatë disa javëve dhe madje ditëve, alkooli, duke vepruar shumë më ngadalë, shkakton shqetësime të vazhdueshme në proceset enzimatike në trup, duke çuar në varësi fizike. Por varësia mendore nga alkooli lind shumë më shpejt nën ndikimin e një shoqërie dhe mjedisi "të këndshëm", një mjedisi jo të shëndetshëm dhe për shkak të mungesës së vullnetit të një personi. Prandaj, rreziku nuk qëndron vetëm te dehja, por edhe te përdorimi “i moderuar” i pijeve alkoolike.

Qendra kryesore e neutralizimit të alkoolit në trup është mëlçia, por aftësia e saj për të përballuar shpejt helmin në hyrje nuk është e pakufizuar. Qelizat e mëlçisë janë shumë të ndjeshme ndaj alkoolit dhe ato ndikohen negativisht nga kontakti i shpeshtë me këtë helm protoplazmatik, i cili prish frymëmarrjen ndërqelizore dhe metabolizmin enzimatik. Sa më shpesh të ndodhin këto kontakte dhe sa më e madhe të jetë forca e pijes alkoolike të konsumuar, aq më të dobëta qelizat e dëmtuara përmbushin qëllimin e tyre kryesor - neutralizimin e helmit, i cili fillon të depërtojë në qelizat nervore i pandryshuar, duke i dëmtuar dhe shkatërruar ato. Sëmundja vazhdon fillimin e saj: një numër në rritje i qelizave nervore vdesin, intelekti dhe kujtesa vuajnë, efikasiteti ulet, shfaqen forma të ndryshme të zhvendosjeve dhe çrregullimeve mendore. Ato janë veçanërisht të rënda me përdorimin e kombinuar të alkoolit dhe drogave të tjera (varësia nga shumë droga); pacienti ndihet mirë vetëm kur pi.

Sigurisht, të gjitha këto ndryshime në proceset biokimike në trup nuk ndodhin menjëherë, por zhvillohen gradualisht, në mënyrë të padukshme për personin që është i dhënë pas pirjes së alkoolit. Në fillim, këto ndryshime janë të kthyeshme dhe pas shpërbërjes së plotë të alkoolit, trupi kthehet në aktivitetin normal, megjithëse një person ka efekte të mbetura të alkoolizmit: dhimbje koke, humor të keq, ulje të performancës dhe ndjesi të tjera "të pafajshme" të pakëndshme. Me përdorimin sistematik të alkoolit zvogëlohet rezistenca e trupit ndaj infeksioneve dhe ndikimi i substancave toksike, ndryshon reaktiviteti i tij ndaj ilaçeve. Për shembull, trupi bëhet shumë i ndjeshëm ndaj plumbit, i cili zakonisht neutralizohet (deri në 80%) nga depozitimi në kocka. Nën ndikimin edhe të dozave të vogla të alkoolit, plumbi lirohet dhe ushtron efektin e tij toksik. Nën ndikimin e alkoolit, disa ilaçe fillojnë të tregojnë veti krejtësisht të papritura dhe kanë një efekt të padëshirueshëm: trajtimi nuk jep një efekt pozitiv dhe gjendja e pacientit përkeqësohet.

Më i fuqishmi është efekti i drejtpërdrejtë i alkoolit në strukturat e qelizave të organeve të tretjes dhe mbaresave nervore të vendosura në to. Alkooli pengon aktivitetin e pankreasit dhe ka një efekt irritues në stomak, ul përqendrimin e insulinës në gjak dhe rrit aciditetin e lëngut gastrik. Alkooli i tretur në gjak ul tensionin sipërfaqësor midis qelizave të kuqe të gjakut (eritrocitet), të cilat fillojnë të ngjiten lehtësisht, bllokojnë kapilarët, ngushtojnë kalueshmërinë e tyre dhe shkaktojnë hemorragji të vogla që kanë pasoja të pakëndshme, veçanërisht për trurin ose zemrën.

Alkooli ka një efekt të drejtpërdrejtë në veshkat, përmes të cilave ai ekskretohet pjesërisht nga trupi. Prania e alkoolit në urinë çon në sëmundje të veshkave ose përkeqësim të sëmundjeve para-ekzistuese. Lëshimi i pjesshëm i avujve të alkoolit përmes mushkërive çon në dëmtimin e indit elastik të sistemit të frymëmarrjes. Kështu, emfizema dhe fibroza pulmonare zhvillohen me shpejtësi me një prognozë shumë të keqe.

Edhe pse këto lezione të organeve të brendshme nuk janë specifike dhe ndodhin jo vetëm nën ndikimin e alkoolit, ato ndodhin tek alkoolistët 4 herë më shpesh sesa tek ata që nuk pinë. Alkoolistët kanë më shumë gjasa të preken nga pneumonia dhe tuberkulozi pulmonar. Tek alkoolistët, rezistenca imune e trupit ndaj infeksioneve dobësohet ndjeshëm. Kjo është veçanërisht e dukshme gjatë epidemive të gripit, kur numri i njerëzve që sëmuren me të në sanatoriume dhe klinika për alkoolistët tejkalon ndjeshëm numrin e njerëzve që vuajnë nga gripi në institucionet e tjera mjekësore. Sëmundjet akute infektive janë një nga shkaqet më të zakonshme të vdekjes nga alkoolizmi.

Dëmtimi i rëndë i qelizave të bardha (leukociteve) dhe të kuqe (eritrociteve) te një person që abuzon me alkoolin shoqërohet me efektin e drejtpërdrejtë toksik të alkoolit në palcën e eshtrave, si dhe me efektin e tij negativ në funksionin e stomakut në lidhje me zhvillimi i të ashtuquajturit faktori i brendshëm antianemik. Përdorimi sistematik i alkoolit çon në vështirësi në përthithjen e lëndëve ushqyese, pamjaftueshmëri në organizëm të vitaminave të grupeve A, B, C, K etj., të manifestuara me simptomat përkatëse të dhimbshme. Shkencëtarët sovjetikë kanë treguar se alkooli shkakton, megjithëse afatshkurtër, por në një masë të madhe, një gatishmëri të shtuar të gjakut për koagulim dhe formimin e mpiksjes së gjakut, që në vetvete mund të ketë pasoja të rrezikshme për organizmin.

Këtu, janë përshkruar vetëm disa (nga e gjithë shumëllojshmëria) lloje të efekteve negative të alkoolit në trupin e njeriut. Në helmimin e rëndë akut dhe të zgjatur kronik me alkool, ndodhin ndryshime serioze të dhimbshme në trup. Ata do të jenë objekt diskutimi në takimin e radhës në klub. Përgatitjet për këtë takimin tonë të fundit kanë nisur që në fillim të vitit dhe njëkohësisht lindi ideja për të ftuar anëtarët e rrethit të biologjisë për të marrë pjesë në një konferencë shkencore dhe teorike.

Pavarësisht se sa paradoksale mund të tingëllojë, por progresi nuk ka dhënë gjithmonë vetëm një efekt pozitiv. Për shembull, fillimisht u shfaqën infuzione të ndryshme në alkool dhe u përdorën si medicinale. Dhe vetë alkooli - si një ruajtës për substancat që gjenden në fruta dhe manaferra.

Diku në mesin e shekullit të 15-të, rusët gjetën një teknologji për prodhimin e alkoolit bazuar në lëndët e tyre të para. Pas luftës me Napoleonin në 1812, vodka ruse në Francë filloi të perceptohej si një pije fisnike dhe e pastër e fituesve.

Dëmi, dhe ndoshta përfitimet, nga pirja e alkoolit përshkruhet në materialin video.

Video mësimi "Alkooli në trupin e njeriut"

Në sfondin e euforisë së shkallës progresive, popullaritetit dhe shumëllojshmërisë së pijeve, ekspertët filluan të mendojnë gjithnjë e më shumë për një problem të tillë si efekti i alkoolit në trup. Dhe para së gjithash, çfarë është alkooli etilik?

Përgjigja është e thjeshtë - është një përbërje kimike që është e dëmshme për trupin.

Një pjesë shumë e vogël e tij përthithet në gojë kur konsumohet. Rreth 80% - në zorrën e hollë dhe rreth një e pesta - në stomak. Dekompozimi i alkoolit në trupin e njeriut ndodh përgjatë gjithë rrugës së alkoolit:

1. Alkooli hyn në trup.
2. Ajo zbret në stomak.
3. Alkooli fillon të përpunohet në stomak.
4. Alkooli hyn në zemër.
5. Zemra dërgon alkool në tru.

Mëlçia përmban enzimat kryesore që shpërbëjnë alkoolin. Për më tepër, trupi prodhon edhe alkool, vetëm 0.01%. Por kjo është e mjaftueshme për të siguruar 10% të vëllimit të metabolizmit të energjisë.

A është shumë apo pak?

Nëse një person ka pirë një gotë vodka, pas disa orësh do të shfaqet një pjesë shtesë e alkoolit në trup: 80 kg (peshë) + 200 g (vodka) + 2 orë = 0,1% alkool endogjen.

Kushtojini vëmendje diferencës midis 0.1% që vjen nga jashtë me vodka, pa asnjë vështirësi, dhe 0.01% që prodhon vetë trupi? Është si t'i japësh një personi që punon me një lopatë për të ndihmuar 10 persona të tjerë me lopata. Çfarë do të bëjë i pari? Ai do të pushojë së punuari dhe do të kërkojë vazhdimisht ndihmë nga jashtë.

Akoma më e vështirë është situata me trupin e femrës, të cilit i mungojnë enzimat e nevojshme, veçanërisht në stomak.

Enzima e dytë, e cila aktivizon veprimin e trupit kur shfaqet alkooli në të, ndodhet në qelizat e trupit të njeriut.

Mëlçia dhe veshkat janë më aktive në luftën kundër alkoolit. Dhe muskujt e zemrës, truri dhe retina, si pjesë e tij, janë të mbrojtura në një masë më të vogël - kjo është lidhja më e dobët në zinxhirin e lëvizjes së alkoolit nëpër trup. Por këtu formohet përqendrimi më i lartë i alkoolit: në tru është një herë e gjysmë më i lartë se në gjak, prandaj efekti i alkoolit është më i dukshëm.

Zbërthimi i alkoolit në trupin e njeriut nga gjendja e tij e rrezikshme, C2H5OH, kalon përmes shndërrimit në një përbërje edhe më të rrezikshme acetaldehidi - CH3CHO dhe acetil koenzima A, CH3COOH, dhe vetëm pas kësaj në ujë, H2O dhe dioksid karboni, CO2.

Largimi i substancave toksike nga trupi është çështja kryesore për të kuptuar procesin, mënyrën e trajtimit.

Problemi nuk është vetëm në vodka, por edhe në dozë. "Profesionistët e festës" tallen me komplotet e filmave jashtë shtetit, ku heronjtë pinë një gotë birrë në doza të vogla gjatë gjithë mbrëmjes. Por kjo nuk vjen nga dobësia. Personazhet e filmit në kuadër, thjesht pini aq alkool sa mund të përballojë trupi i njeriut.

Është vendosur një kufi që nuk duhet të tejkalohet.

Çdo 1-2 gram për 1 kg peshë të njeriut është i padëmshëm për trupin ose:

• 40-60 ose maksimumi 80 ml vodka;
• një gotë verë, d.m.th. 150 - 200 ml;
• 0.3 litra birrë.

Ju urojmë shëndet dhe pije të arsyeshme gjatë festave!

Pirja e alkoolit hyn kryesisht në zorrët dhe pjesërisht në stomak. Niveli i etanolit në gjak rritet ndjeshëm dhe shpejt. Procesi i përthithjes së alkoolit ndodh brenda 1,5-2 orësh. Në të njëjtën kohë, një mekanizëm ndarës lansohet në mëlçi, i cili largon 90% të alkoolit nga e gjithë pije nga trupi. 10% e mbetur ekskretohet përmes gjëndrave të djersës, traktit respirator dhe veshkave.

Në mëlçi, alkooli neutralizohet nga reaksionet oksiduese. Së pari, alkooli shndërrohet në acetaldehid, ky i fundit, nga ana tjetër, shndërrohet në acid acetik, i cili zbërthehet në dioksid karboni, ujë dhe kalori. Për njerëz të ndryshëm, këto procese ndodhin me intervale të ndryshme kohore. Prandaj, për njerëzit që pinë njësoj, dehja mund të mos ndodhë në të njëjtën kohë.

Tërheqja e alkoolit nga trupi i njeriut

Alkooli largohet nga gjaku i njeriut përmes përpunimit të produkteve të kalbjes nga mëlçia dhe përmes avullimit natyror. "Moti" i avujve alkoolikë ndodh përmes veshkave, mushkërive dhe lëkurës. Ekskretimi i alkoolit nga trupi i njeriut varet nga një sërë faktorësh:

• masë trupore;
• gjinia;
• sasia e alkoolit të konsumuar;
• forca e pijeve;
• gjendja e mëlçisë;
• mosha.

Periudha e dekompozimit të plotë të etanolit është individuale dhe varet nga gjendja shëndetësore e njeriut. Është e nevojshme të bëhen llogaritjet duke marrë parasysh moshën dhe peshën. Gratë janë më pak rezistente ndaj dehjes nga alkooli, kështu që ato kanë një shkallë më të ulët të tërheqjes së alkoolit nga gjaku sesa burrat. Pirja e alkoolit me stomakun bosh provokon përthithjen e shpejtë të alkoolit në gjak. Vera e pirë pas një vakti do të ketë një efekt më të ngadaltë në trup.

Koha mesatare e shpërbërjes së alkoolit në gjak është 0,1-0,2 ppm në orë për burrat dhe 0,075-0,15 ppm për gratë.

• Konsumi i ujit në sasi të mëdha.
• Përdorimi i barnave që kanë një efekt diuretik.
• Marrja e një dush të freskët ose një dush gjallërues.
• Shëtitje të gjatë në ajër të pastër.
• Pushoni për disa orë ose një gjumë të mirë.

Antipolici dhe kafeja nuk janë në gjendje të largojnë alkoolin nga trupi, vetëm eleminojnë erën e alkoolit për një periudhë të shkurtër kohe, prandaj nuk rekomandohen për përdorim.

Tabela e kohës për ndarjen e alkoolit në gjak tek meshkujt

Koha e shpërbërjes së alkoolit në gjak tek meshkujt për 100 gram alkool të konsumuar. Koha është në minuta:

Emri dhe forca e pijes alkoolike/pesha trupore	Më pak se 60 kg	60 deri në 70 kg	70-80 kg	80-90 kg	90-100 kg	Mbi 100 kg
birra 5%	35	29	25	20	18	15
birra 6%	45	35	30	25	23	20
Pije me pak alkool 9% (xhin dhe tonik, uiski-cola dhe të tjera)	75	60	55	50	45	40
Shampanjë e gazuar 12%	100	80	71	64	59	50
Verë e thatë 14%	115	105	95	88	80	75
Vermut 17%	140	125	115	105	98	90
Verë porti 19%	155	140	125	115	105	95
Sheri 20%	150	135	130	110	100	98
Tinkturë 25%	200	185	175	160	150	140
pije alkoolike 30%	260	250	235	220	210	200
Rum 38%	320	300	290	280	265	250
Vodka 40%	350	335	320	310	300	290
Raki 41%	360	350	340	325	315	300
tekila 55%	450	435	420	410	400	390
Absinthe 70%	555	540	530	520	505	490

Këto tabela janë të kushtëzuara dhe janë paraqitur vetëm për qëllime informative.

Koha e shpërbërjes së alkoolit në gjak është individuale për çdo person, por ka ende tregues të përafërt se kur do të largohet alkooli nga trupi. Të dhëna të tilla do të jenë me interes për ata njerëz që drejtojnë transportin publik ose makinën e tyre.

Nuk është sekret që alkooli ndikon negativisht në vetëdijen e një personi, në sistemin nervor qendror dhe madje në një sasi të vogël mund të provokojë një sërë çrregullimesh që do të çojnë në pasoja të pakëndshme nga mirëqenia e përgjithshme e konsumuesit dhe do të ndikojnë negativisht në veprimet e tij. Abuzimi me alkoolin është i rrezikshëm si për meshkujt ashtu edhe për femrat, ndaj duhet të kontrolloni gjithmonë sasinë e alkoolit që pini në aktivitete të pirjes dhe të përpiqeni të mos pini më shumë se 3-4 herë në vit.

Treguesit e sekretimit të alkoolit nga trupi

Një tabelë që tregon ndarjen e alkoolit në gjak do të ndihmojë një person të përcaktojë shkallën e alkoolit në mënyrë që ta largojë plotësisht atë nga trupi në një kohë të caktuar. Doza e alkoolit në tabelë është 100 g.

Pesha e trupit të njeriut/Pije alkoolike	50-60 kg	65-70 kg	80 kg	85-95 kg	Mbi 100 kg
Birra	Nga 35 minuta në 1 orë (në varësi të forcës së pijes)	30-45 minuta	25 minuta deri në 40	Nga 20 minuta në 34	20 minuta deri në 30
Pije të ulëta alkoolike 7-9% vol.	Nga 1 orë 20 minuta.	1,05	55 minuta.	50 minuta.	45 minuta
shampanjë me gaz	1.30	1.20	1.10	1.05	55 minuta
pije alkoolike	4.20	3.40	3.15	2.55	2.35
Vodka 40% vol.	5.45	4.55	4.20	3.50	3.30
Konjak i mirë mbi 40% vol.	6 orë	5.15	4.30	4.05	3.35
Tinkturë e farmacisë për alkool (më shumë se 20% vol.)	3.25	2.55	2.35	2.15	2.05

Këta tregues janë më të saktë për njerëzit e shëndetshëm me funksionim normal të organeve të brendshme. Nëse ka sëmundje të traktit gastrointestinal ose sëmundje kronike, atëherë koha për ndarjen e alkoolit mund të ndryshojë shumë.

Në trupin e femrës, pijet alkoolike zgjasin 15-20% më shumë se në trupin e mashkullit, kështu që të gjitha të dhënat në tabelën e mësipërme duhet të rriten pak për të zbuluar kohën e eliminimit të plotë të alkoolit.

Ndikimi i faktorëve të ndryshëm në procesin e kalbjes

Koha për largimin e alkoolit nga trupi varet jo vetëm nga shkallët e vetë pijes. Një sërë faktorësh mund të ndikojnë në zbërthimin e alkoolit në gjak, si:

• pesha e trupit të një personi (sa më i madh dhe më i madh të jetë personi, aq më shpejt do të hiqet alkooli prej tij);
• sasia e alkoolit të konsumuar;
• metabolizmin;
• funksionaliteti i gjëndrave të djersës;
• ushqimi dhe vetë produktet që një person ka konsumuar para dhe gjatë marrjes së alkoolit;
• aktiviteti fizik i një personi para dhe gjatë një feste;
• shëndeti i njeriut, mirëqenia e tij në kohën e pirjes, zakonet e këqija;
• treguesit e moshës (tek njerëzit e moshës së pjekur, procesi i shpërbërjes së alkoolit është gjysmë më i ngadalshëm se tek të rinjtë).

Alkooli prek njerëzit në mënyra krejtësisht të ndryshme dhe ndonjëherë mund të çojë në probleme serioze shëndetësore. Është e nevojshme të kontrollohet doza e pirë nga pacientët me diabet mellitus, pasi alkooli mund të çojë në koma hipoglikemike. Sasia e alkoolit të pirë në të njëjtën kohë nuk duhet të kalojë 50 g. Gratë shtatzëna dhe nënat në gji duhet të braktisin plotësisht alkoolin.

Përshpejtimi i eliminimit të alkoolit nga trupi

Alkooli eliminohet plotësisht nga trupi kur oksidohet. Ky produkt i pafavorshëm sintetizohet nga filtri kryesor i trupit të njeriut - mëlçia, dhe më pak se 10% ekskretohet nga veshkat, gjëndrat e djersës dhe mushkëritë.

Me ndihmën e disa trukeve mund të përshpejtoni eliminimin e alkoolit. Për shembull, në shtëpi mund të përdorni:

• kafe e fortë;
• çaj;
• dush i freskët;
• lëng nga agrumet;
• ushqime të pasura me vitaminë C (qepë, kivi, trëndafili etj.);
• vizita në një banjë ose sauna për të rritur djersitjen (nuk rekomandohet për sëmundjet e zemrës ose enëve të gjakut);
• sportet (ushtrimet elementare do të ndihmojnë në rritjen e djersitjes dhe përshpejtimin e procesit të largimit të alkoolit nga gjaku);
• qymyr aktiv (është mirë të pini 1 tabletë për 10 kg peshë para fillimit të festës);
• ecni në ajër të pastër.

Në mënyrë që ndikimi i alkoolit të mos ndihet shumë i fortë, duhet të hani siç duhet dhe mirë gjatë tubimeve të festave. Në veçanti, ju duhet të hani më shumë agrume, enët e mishit.

Mjekësia tradicionale ofron metodat e veta për të përshpejtuar shpërbërjen e alkoolit në trup. Përdorimi i tyre në shtëpi është rreptësisht i ndaluar, pasi procedura të tilla kërkojnë aftësi dhe njohuri të veçanta. Droga të tilla administrohen në mënyrë intravenoze, me metodën e pikave. Në veçanti, alkooli ekskretohet përmes:

• Hemodeza;
• Reopoliglyukina;
• glukozë;
• vitamina B;
• barna që synojnë përmirësimin e aktivitetit kardiak.

Kjo video flet për shkallën e largimit të alkoolit nga trupi:

Nëse keni nevojë urgjente për të hequr alkoolin nga trupi, duhet të kontaktoni një specialist i cili do t'ju ndihmojë ta bëni këtë në shtëpi ose në spital.

Alkooli etilik (C 2 H 5 OH), i quajtur alkool, është një helm i fuqishëm për çdo organizëm dhe pasi hyn në trup, fillon të shpërbëhet menjëherë nga enzimat përkatëse. Le të kuptojmë se si kryhet shpërbërja e alkoolit në trup, cilat organe dhe enzima përfshihen në këtë, çfarë ndodh si rezultat i dekompozimit të etanolit dhe do të prekim temën e përshpejtimit të shkatërrimit të helmit nga forcat e vetë trupit.

Enzimat që shpërbëjnë etanolin

Vetëm me një helmim të konsiderueshëm të trupit me alkool, ai reagon ndaj helmit duke hequr substancën toksike nga jashtë përmes organeve të tretjes. Kështu, vetëm një pjesë e alkoolit largohet nga stomaku, madje edhe në raste të rënda. Në shumicën e situatave, i gjithë alkooli etilik riciklohet, duke u ndarë në molekula më të thjeshta dhe më pak të dëmshme për trupin. Vetëm dy enzima janë të përfshira në këtë:

• alkool dehidrogjenaza (ADH) - substanca përmban zink dhe oksidon alkoolin në ketone dhe aldehide, sintetizohet nga mëlçia dhe në vëllime të vogla nga stomaku;
• acetaldehiddehidrogjenaza (ACDH) prodhohet nga mëlçia dhe oksidon aldehidin në acid acetik, i cili është praktikisht i padëmshëm për trupin, në krahasim me etanolin.

Skema molekulare

Shpejtësia dhe efikasiteti i oksidimit të alkoolit varet nga sasia e tij, gjendja e shëndetit të njeriut, shkalla e dëmtimit të trupit të tij për shkak të marrjes së pijeve alkoolike dhe faktorëve të tjerë. Enzimat e mësipërme prodhohen te njerëzit që nuk pinë, madje edhe te gjitarët, gjë që ka një shpjegim logjik: tretjen e ushqimeve të ndenjura dhe të fermentuara në stomak. Në disa popuj, për shembull, indianët e shkatërruar në fakt nga kolonialistët, ACDH, e cila zbërthen acetaldehidin në uthull, nuk sintetizohet në fakt, duke u shkaktuar atyre intolerancë ndaj alkoolit. Për këtë arsye, shumë fise të Amerikës së Veriut gjatë pushtimit thjesht u fshinë nga faqja e dheut me ndihmën e pijeve alkoolike. Disa njerëz kanë një çrregullim gjenetik që bën që mëlçia të prodhojë shumë më pak acetaldehiddehidrogjenazë sesa kërkohet. , dhe temperatura e trupit të tyre rritet për shkak të akumulimit të acetaldehidit, të cilin enzima nuk mund ta përballojë.

Kështu, vetëm dy enzima, të prodhuara kryesisht në mëlçi, luftojnë helmin në mënyrë që pirësi të shërohet pas marrjes së etanolit.

Skema e ndarjes C 2 H 5 OH

Trupi femëror sintetizon ADH kryesisht në mëlçi, dhe për këtë arsye pothuajse i gjithë alkooli dekompozohet pasi absorbohet në gjak nga stomaku dhe zorra e hollë. Tek meshkujt, përqindja e enzimës së prodhuar në stomak është më e lartë, dhe për këtë arsye më pak alkool etilik hyn në zorrët. Ky është mekanizmi pse gratë dehen më shpejt, edhe nëse marrin të njëjtën dozë alkooli për njësi peshë si burrat.

Një pjesë e vogël (sipas burimeve të ndryshme, 2-5%) e alkoolit ekskretohet nga trupi së bashku me djersën, ure dhe avull gjatë frymëmarrjes. Kjo e fundit është shkaku i të ashtuquajturave tymra nga pirësi. Acidi acetik dekompozohet në ujë dhe dioksid karboni. Një person nuk do të jetë në gjendje ta përshpejtojë dukshëm këtë proces në asnjë mënyrë. Një dietë e shëndetshme dhe gjumë pas pirjes do të ndikojnë pozitivisht në dinamikën e përpunimit të alkoolit. Pilula të ndryshme vetëm do të lehtësojnë simptomat e hangoverit, por sigurisht që nuk do të ndihmojnë në zbërthimin e etanolit ose acidit acetik.

Mëlçia e pijes prodhon gjithnjë e më shumë ADH me kalimin e kohës. Si rezultat, trupi i një alkoolisti fillon të vuajë nga një tepricë e acetaldehidit. Acetaldehiddehidrogjenaza sintetizohet në vëllimet e zakonshme dhe nuk mund të përballojë ndarjen e produkteve të dekompozimit të etanolit. Si rezultat, dehje e rëndë me acetaldehid dhe një ngarkesë e drejtë në mëlçi që punon në një mënyrë të përmirësuar.

Ne përshpejtojmë hangoverin

Përkundër faktit se është pothuajse e pamundur të prodhohen enzima në një vëllim më të madh, ju mund të ndihmoni veten në largimin e alkoolit dhe produkteve të dekompozimit të tij edhe në shtëpi.

• Frutat dhe perimet e freskëta do t'i japin vitalitet trupit. Ushqimet e yndyrshme, të përpunuara termikisht dhe sintetike nuk janë të dëshirueshme për eliminimin e hangoverit.
• Marrja e lëngjeve në sasi të mëdha do të parandalojë dehidratimin dhe do të ndihmojë në përshpejtimin e shumë proceseve biologjike, duke përfshirë oksidimin.
• Sorbentët si qymyri i aktivizuar do të përshpejtojnë eliminimin e toksinave nga zorrët dhe stomaku.

Dhe së fundi. Pse të helmoni me forcë trupin tuaj dhe madje të paguani për të? Nëse ka një varësi, është më mirë të shpenzoni paratë që përpiqeni të pini për një kurë për alkoolizmin. Duke e porositur në internet, do të mbeteni anonim dhe do të jeni në gjendje të ngriheni shpejt në këmbë.

(Vizituar 4 887 herë, 2 vizita sot)