Kur duhet futur qumështin e lopës tek një fëmijë. I yndyrshëm apo me pak yndyrë? Qumështi i lopës për të sapolindurit: të japësh ose të mos japësh

Sot, ka shumë polemika rreth përdorimit të qumështit të lopës në ushqimin e fëmijëve. Pse produkti, i cili një dekadë më parë u jepej për të pirë pa hezitim foshnjave, tani shkakton shqetësim te specialistët? Konsideroni se cili është përfitimi, dëmi dhe kur mund t'i jepet një foshnjeje.

Të mirat dhe të këqijat: qumështi në dietën e foshnjës

Qumështi i lopës konsiderohet një produkt shumë i vlefshëm për përmbajtjen e tij të pasur me proteina. Një proteinë e tillë është shumë më e lehtë për t'u tretur nga trupi sesa, për shembull, proteina e mishit ose e peshkut. Qumështi përmban shumë kalcium, i cili është i nevojshëm për kocka dhe dhëmbë të fortë. Përveç kësaj, ai përmban edhe kalium, i cili i nevojitet trupit për të organizuar aktivitetin e muskujve dhe për të përmirësuar funksionimin e sistemit nervor dhe kardiovaskular. Ai përmban vitaminë A, përgjegjëse për proceset e shikimit dhe rritjes, dhe një sërë vitaminash B (B2, B6, B12), të cilat janë një komponent thelbësor i proceseve metabolike. Mbi të gjitha - përmbajtja e vitaminës B2, e nevojshme për prodhimin e energjisë nga trupi. Qumështi është gjithashtu i pasur me provitamina, të cilat në kushte të caktuara shndërrohen në substanca aktive që ndikojnë në proceset e zhvillimit dhe në ruajtjen e imunitetit.

Pavarësisht veçantisë së qumështit në përbërjen e tij ushqyese, mjekët janë të kujdesshëm ndaj tij. Para se t'i përgjigjemi pyetjes nëse është e mundur t'u jepet qumësht fëmijëve, le të kthehemi në përfundimet e ekspertëve në lidhje me këtë produkt:

1. Përbërja përmban një numër të madh elementësh që nuk mund të absorbohen plotësisht në një trup të vogël. Kur një tepricë e tillë e substancave të dobishme shfaqet në trupin e një fëmije, sigurisht që do të ndikojë negativisht në shëndetin e tij. Përmbajtja e lartë e mineraleve dhe proteinave rrit ngarkesën në veshka me 5 herë, si rezultat i së cilës trupi humbet shumë lëngje. Për shembull, duke pirë qumësht lope, fëmija juaj merr 6 herë më shumë fosfor sesa kur ushqen me gji. Për shkak të fosforit të tepërt, niveli i kalciumit në gjak zvogëlohet, gjë që çon në zhvillimin e dëmtuar të kockave. Komarovsky e sheh këtë si problemin kryesor të përdorimit të këtij produkti.
2. Trakti gastrointestinal i foshnjës nuk është në gjendje të thithë disa nga përbërësit që përmbahen në qumësht, pasi enzima e nevojshme për këtë nuk prodhohet fare tek shumë fëmijë.
3. Përmban një substancë të tillë si kazeina, e cila është shumë e rrezikshme për një foshnjë. Kur shfaqet në një organizëm të vogël, dëmton mukozën e zorrëve, e cila është e mbushur me gjakderdhje dhe ulje të ndjeshme të nivelit të hemoglobinës. Kjo, nga ana tjetër, mund të çojë në anemi.
4. Acidet yndyrore të pangopura, të marra nga nëna gjatë ushqyerjes me gji, mungojnë në qumështin e lopës në sasinë e nevojshme. Ndër vetitë e tyre të dobishme, më e rëndësishmja për një fëmijë në rritje, është neutralizimi i proceseve inflamatore dhe ndërtimi i membranave qelizore të plota në trup.
5. Ai përmban shumë pak hekur, i cili është përgjegjës për aksesin e oksigjenit në inde dhe largimin e dioksidit të karbonit prej tyre, si dhe për riprodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.

Bazuar në studimet, shkencëtarët arritën në përfundimin se është e rrezikshme t'u jepet qumësht fëmijëve deri në 12 muaj. OBSH është i të njëjtit mendim.

Kur dhe çfarë lloj qumështi është i dobishëm

Shumica e pediatërve pajtohen se qumështi i lopës mund të futet në dietën e një fëmije pasi të mbushë moshën dy vjeç. Në këtë kohë, trupi është tashmë i fortë, dhe për këtë arsye thith plotësisht produktet. Mund të hani nga 8-9 muaj, por para kësaj duhet të hollohet me ujë (1: 2). Është shumë më e dobishme t'i jepni foshnjës produkte qumështi të fermentuar, pasi ato përthithen më mirë.

Mjekët e konsiderojnë më të përshtatshme përdorimin e një formule speciale për foshnjat për të ushqyer foshnjat që ushqehen me shishe. Ai përmban të gjitha substancat dhe vitaminat e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin normal.

Komarovsky gjithashtu flet për preferencën për një përzierje të thatë. Ai beson se qumështi i lopës mund të konsumohet vetëm pas një viti. Sipas mjekut, dhënia e foshnjave nga një gotë me një produkt të tillë të tërë në këtë fazë të zhvillimit nuk është aspak e dëmshme, pasi ushqimi i tyre tashmë është plotësisht i balancuar, dhe veshkat mund ta përballojnë lehtësisht fosforin e tepërt dhe ta heqin atë. Me ushqyerjen me gji, thekson Komarovsky, probleme të tilla përjashtohen.

Para se t'i jepni qumësht fëmijës suaj, duhet të ndiqni një sërë rregullash:

1. sigurohuni që të zieni, sepse sëmundjet e bagëtive, si bruceloza, mund të transmetohen te njerëzit përmes saj.
2. prezantoni produktin gradualisht. Filloni ta jepni me gjysmë luge ëmbëlsire. Monitoroni gjendjen e fëmijës dhe nëse nuk ka alergji dhe ndryshime të jashtëqitjes, pjesa mund të rritet.
3. kur shtoni produktin në qull, mos harroni ta holloni me ujë.
4. Kontrolloni me kujdes datën e skadencës përpara se të blini. Një periudhë e shkurtër tregon mungesën e konservuesve.

Kur blini qumësht për një fëmijë, shikoni përmbajtjen e tij të yndyrës: duhet të jetë në intervalin 2.5 - 3.2%. Një produkt pa yndyrë nuk do të jetë i dobishëm, pasi kalciumi dhe vitaminat absorbohen dobët prej tij, dhe intoleranca dhe problemet e tretjes mund të shfaqen nga një produkt yndyror.

Qumështi i lopës dhe ushqyerja me gji

A është e mundur të pini qumësht gjatë ushqyerjes me gji? Nuk ka gjithashtu asnjë përgjigje të vetme. Megjithatë, shkencëtarët nuk rekomandojnë që një nënë gjidhënëse të pijë qumësht lope në muajin e parë të jetës së foshnjës. Kjo është periudha kur fëmija është veçanërisht i shqetësuar për dhimbje barku të zorrëve dhe proteina që përmban qumështi i rrit ato. Ekziston një mendim i kundërt se përdorimi i këtij produkti nga nëna gjatë ushqyerjes me gji nuk paraqet ndonjë rrezik për foshnjën, por përkundrazi, ai mund dhe duhet të pihet, pasi përmban shumë kalcium.

Pavarësisht mendimeve të ndryshme, nënës i takon të vendosë se kur do t'i japë fëmijës qumësht lope. Por duke pasur parasysh faktin se fëmija merr të gjitha më të dobishmet nga nëna e tij gjatë ushqyerjes me gji, dhe formula e foshnjës është e ekuilibruar dhe e forcuar, nuk duhet të nxitoni për ta prezantuar atë të paktën deri në një vit.

Sipas ligjeve të natyrës, të gjithë gjitarët ushqejnë këlyshët e tyre të porsalindur me qumështin e tyre dhe trupi i çdo kafshe prodhon qumështin që, në përbërjen e tij, do të jetë optimal për një organizëm të caktuar. Kjo do të thotë se sado i shijshëm dhe i ushqyeshëm të jetë qumështi i lopës, ai do të ketë një efekt të dobishëm në trupin e një viçi të ri, por jo të një fëmije. Ky fakt u vërtetua nga shkencëtarët në shekullin XVIII.

A është e mundur të ushqehet me gji?

Gjyshet dhe stërgjyshet tona kujtuan se shpesh i ushqenin foshnjat e tyre me qumësht lope. Natyrisht, vitet e pasluftës, rrënimi, varfëria që mbizotëronte nëpër fshatra e detyruan një grua të përdorte qumështin e dhive dhe të lopëve në rastet kur, për ndonjë arsye, një fëmijë muajsh nuk kishte mjaftueshëm nënën.

Por kjo masë është ekstreme, në fakt, përdorimi i një produkti lope nga një foshnjë mund të shkaktojë dëme të konsiderueshme në një trup të brishtë. Dhe përmbajtja e tepërt e kazeinës shpesh shkakton alergji tek foshnjat, dhe një tepricë e proteinave krijon një ngarkesë të shtuar në veshkat. Qumështi i lopës përmban më pak jod, zink, vitamina E dhe C sesa është e nevojshme për një trup në rritje dhe sasia e laktozës në të nuk është e mjaftueshme (3% kundrejt 7% në qumështin e gjirit), dhe fëmijës do t'i mungojnë edhe aminoacide të tilla si. si taurina dhe cistina, të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e duhur të trurit (përmbajtja e tyre është 3 herë më e ulët se norma).

Përveç kësaj, futja e hershme e qumështit të lopës në meny shkakton rrezikun e diabetit.

Cili është përdorimi i produktit?

Qumështi është një qilar i vërtetë i kalciumit, i cili luan një rol të madh në formimin e sistemit musculoskeletal. Përveç kësaj, ky produkt përmban një sasi të madhe të vitaminës D, pa të cilën kalciumi në trupin e njeriut nuk absorbohet.

Qumështi i siguron fëmijës aminoacidet e nevojshme që sintetizojnë materialin kryesor të ndërtimit për qelizat dhe indet, dhe karbohidratet që përmbahen në të sigurojnë energji për tërë ditën. Shkenca ka vërtetuar se nëse një fëmijë konsumon shumë pak kalcium, rreziku i hipertensionit, goditjes në tru dhe frakturave në një moshë më të madhe rritet ndjeshëm.

ku nuk është e nevojshme të ndërpritet ushqyerja me gji pasi qumështi i lopës është përfshirë në dietë Këto 2 burime ushqyese funksionojnë shumë mirë së bashku dhe plotësojnë njëra-tjetrën. Megjithatë, përdorimi i këtij produkti lejohet vetëm në vitin e dytë të jetës së foshnjës.

Dëmi dhe kundërindikacionet e mundshme

Nëse, për ndonjë arsye, një nënë e re nuk është në gjendje të ushqejë me gji fëmijën e saj, atëherë duhet të preferohen formula të veçanta qumështi të krijuara për foshnjat. Zakonisht ato zgjidhen nga pediatër duke marrë parasysh karakteristikat individuale të foshnjës dhe kanë shumë përparësi ndaj qumështit të thjeshtë të lopës:

• përzierjet kanë një përbërje konstante, dhe përqendrimi i substancave të caktuara varet nga ajo që ka ngrënë lopa;
• prodhuesit e përzierjeve garantojnë praninë e të gjithë elementëve gjurmë të rëndësishëm, si dhe vitaminat në doza që janë optimale për foshnjat e çdo moshe;
• struktura e përzierjes përfshin kazeinë të përpunuar, e cila redukton ndjeshëm rrezikun e reaksioneve alergjike.

Gjithashtu, përzierja mund të blihet gjithmonë në rezervë. Nëse dëshironi, mund të përdoret për të bërë pure patatesh dhe drithëra, dhe më e rëndësishmja, nënat mund të jenë plotësisht të sigurta që produkti është absolutisht i sigurt për fëmijën e saj.

Rastet kur është e nevojshme të braktisni plotësisht përdorimin

Ka patologji në të cilat është më mirë të braktisësh plotësisht përdorimin e një produkti të tillë si qumështi i lopës. Për shembull, nëse një fëmijë është i prirur ndaj alergjive, kazeina, duke u tretur dobët, hyn në qarkullimin e gjakut dhe jep një reagim mjaft të fortë të trupit. Nuk duhet të përfshini qumështin në dietën e foshnjave me mungesë laktoze, sepse në këtë rast trupi sekreton shumë pak enzima për të përpunuar sheqerin.

Çdo çrregullim metabolik i lidhur me tretjen është gjithashtu arsye për refuzimin e qumështit, një patologji siç është shkelja e përthithjes së galaktozës, e cila formohet si rezultat i prishjes së sheqerit të qumështit, është me rrezik të veçantë.

Sigurisht, ia vlen të refuzohet konsumimi në rast të fermentopatisë trashëgimore, e cila zbulohet nga një ekzaminim i veçantë depistues në ditët e para të jetës - kjo është gjithashtu një arsye për të futur një dietë pa qumësht që në ditët e para.

Pse është e keqe pirja e tepërt?

Qumështi i lopës nuk rekomandohet të konsumohet në sasi të mëdha nga fëmijët nën një vjeç, sepse produkti krijon një ngarkesë të shtuar në veshka, gjë që ndikon më së shumti në shëndetin e fëmijës. Për më tepër, si rezultat i një konsumi të tillë të pamenduar, mund të merrni sëmundje që do të jetë e pamundur t'i shpëtoni dhe fëmija do të detyrohet të mbajë veten me ilaçe gjatë gjithë jetës së tij.

Përveç kësaj, nëse vendosni t'i jepni fëmijës tuaj qumësht lope, mbani parasysh se nuk dihet se në çfarë kushtesh mbahet kafsha, me çfarë ushqimi ushqehet dhe sa shpesh lahet sisja. Për më tepër, në fermat e mëdha, antibiotikët dhe hormonet shpesh shtohen në ushqimin për bagëtinë, në mënyrë që kafshët të rriten më shpejt - këto substanca nuk mund të shkatërrohen as gjatë trajtimit termik dhe pasterizimit të produktit. Infeksione të ndryshme të zorrëve transmetohen shpesh përmes qumështit, si dhe antraksit, sëmundjet e këmbës dhe gojës, tuberkulozi, bruceloza, madje edhe leucemia e shkaktuar nga një virus limfotropik - dhe kjo nuk është aspak ajo që i duhet një personi të vogël.

Edhe pse me drejtësi, vërejmë se nëse blini qumësht në një dyqan, atëherë rreziku për të marrë infeksione të tilla është minimal, por në këtë rast nuk do të keni asnjë përfitim për foshnjën e porsalindur.

Pyetja që intereson shumë nëna të reja është se në cilën moshë ekzaktësisht mund të filloni t'i jepni qumësht lopës foshnjës. OBSH dhe pediatri i famshëm Oleg Komarovsky nuk këshillohet futja e tij në dietë para 12 muajsh dhe ka një sërë arsyesh për këtë. Deri në këtë pikë, trakti tretës i foshnjës thjesht nuk mund ta tresë ende qumështin e lopës në të njëjtin vëllim si qumështi i gjirit dhe formula. Ju nuk mund t'ia jepni këtë produkt një fëmije dy muajsh, tre muajsh apo edhe shtatë muajsh - ai shkakton acarim të mukozës së tretjes dhe kjo shpesh shfaqet në formën e gjakut në trupin e foshnjës. stol.

Si të futeni siç duhet në dietën e foshnjës?

Qumështi i lopës duhet futur në dietën e foshnjës me shumë kujdes. Për ushqimin e parë, ajo duhet të hollohet me ujë, por edhe pas kësaj ju mund ta trajtoni fëmijën me vetëm 1 lugë çaji nga solucioni i qumështit që rezulton. Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni reagimin e trupit të fëmijës pas marrjes së parë të produktit. Nëse vëreni shfaqjen e skuqjeve, skuqjes, ënjtjes, kruajtjes ose temperaturës, atëherë njohja me qumështin duhet të shtyhet për disa muaj, të paktën 3.

Nëse vëreni se pas pirjes së qumështit, fëmija filloi të kollitet, të gulçojë ose të marrë frymë me zë të lartë - duhet menjëherë të jepni një antihistamine dhe të telefononi një ambulancë - më shpesh kjo do të thotë se një alergji shkaktoi ënjtje të sistemit të frymëmarrjes, gjë që është shumë e rrezikshme për çdo fëmijë.

Nëse manifestimet e alergjive janë shumë të forta. atëherë duhet të kontaktoni një alergolog për të rregulluar dietën e fëmijës.

A duhet të hollohem me ujë dhe në çfarë proporcioni?

Siç e kemi përmendur tashmë, për t'i dhënë qumësht foshnjës, ai duhet të hollohet me ujë, për ushqimin e parë është më mirë të merret tre herë më shumë ujë se qumështi dhe të vëzhgoni reagimin e thërrimeve. Nëse nuk pasoi brenda 2-3 ditësh, atëherë mund të holloni pak më pak, dhe pas një jave të merrni qumësht dhe ujë në sasi të barabarta. Nga rruga, në shekullin e 18-të, Dr. Michael Underwood, i famshëm në atë kohë, këshilloi marrjen e qumështit të holluar në lëngun e tërshërës për të zvogëluar përqendrimin e proteinave në të, ose, nëse nuk ka tërshërë, atëherë holloni produktin me ujë. për të organizuar ushqimin e foshnjave.

Si të zgjidhni qumështin?

Kur zgjidhni qumështin për fëmijën tuaj, jepni përparësi produkteve të veçanta për fëmijë që kanë një përbërje shumë më të përshtatur me trupin e një foshnjeje. Për më tepër, qumështi i foshnjës duhet të bëhet zgjedhja e nënave të kujdesshme edhe në moshë më të madhe. Është i cilësisë më të lartë sepse prodhohet vetëm nga qumështi i marrë nga lopë të shëndetshme të mbajtura në zona ekologjikisht të sigurta. Në çdo fazë të prodhimit të qumështit të foshnjës, funksionon kontrolli mikrobiologjik - numri i baktereve të caktuara në çdo fazë të përpunimit normalizohet rreptësisht.

E rëndësishme, që qumështi i foshnjës ka një përqindje optimale të përmbajtjes së yndyrës për trupin e fëmijës - si rregull, në intervalin 2.5-3.5%, dhe karakterizohet gjithashtu nga një indeks i aciditetit Turner jo më shumë se 100 gradë, i cili korrespondon me standardet aktuale sanitare. Qumështi për fëmijë pasterizohet në temperatura ultra të larta - nga 120 në 140 gradë për 3-4 sekonda, pas së cilës ftohet shpejt. Si rezultat i këtij trajtimi, të gjithë mikroorganizmat patogjenë shkatërrohen, ndërsa ato të dobishme, përkundrazi, mbeten të pandryshuara.

Disa nëna u japin foshnjave qumësht të skremuar, një gabim i zakonshëm, sepse në këtë fazë të zhvillimit, yndyrnat që gjenden në qumësht janë veçanërisht të nevojshme që fëmija të absorbojë në mënyrë optimale kalciumin dhe vitaminën D, si dhe ta lejojë atë të shtojë peshë. Është e mundur të transferoni thërrimet në një produkt me pak yndyrë vetëm pas 3 vjetësh, dhe më pas vetëm nëse rritja e peshës trupore të fëmijës plotëson standardet dhe rregulloret ekzistuese mjekësore.

Si përfundim, do të doja të kujtoja deklaratat e shumë gjysheve se në mungesë të qumështit të gjirit nga nëna, të porsalindurit ushqeheshin me qumësht lope për shekuj, madje edhe mijëvjeçarë. Ju nuk mund të argumentoni me këtë fakt, por mos harroni se e gjithë kjo ndodhi së bashku me një përkeqësim progresiv të shëndetit të fëmijëve, shfaqjen e manifestimeve komplekse alergjike, një përqindje të rritur të patologjive në shtatzëni dhe lindje, si dhe një numër të konsiderueshëm të anomalive të ndryshme kongjenitale dhe papjekurisë së organeve dhe sistemeve vitale.një fëmijë – dhe e gjithë kjo lidhet drejtpërdrejt me ushqyerjen jo të duhur në muajt e parë të jetës së foshnjës.

Nëse jeni të vendosur t'i jepni fëmijës një produkt natyral për të pirë, atëherë është më mirë t'i jepni përparësi qumështit të dhisë - ai ka shumë më pak proteina se ai i lopës dhe forma e tyre përthithet më mirë nga trupi i foshnjës.

Shumë njerëz e duan qumështin e lopës, por pak njerëz mendojnë se në çfarë moshe mund të konsumohet, dhe në cilën moshë është më mirë të abstenoni, sa mund të pihet pa dëmtuar shëndetin, a është e nevojshme ta zieni atë dhe a mund të jetë shtatzënë gratë pinë qumësht lope? Dr. Komarovsky do t'i përgjigjet të gjitha këtyre pyetjeve.

Ushqimi i parë për të porsalindurin dhe foshnjën në shumicën e rasteve është qumështi i gjirit. Ai ka të gjithë përbërësit e nevojshëm për zhvillimin e foshnjës në fazën fillestare të jetës së tij. Ai përmban të gjithë lëndët ushqyese jetike, vitaminat, mineralet, të cilat, nga njëra anë, janë materiali ndërtues për qelizat dhe lëndët ushqyese të nevojshme, dhe nga ana tjetër, mbrojtje dhe energji për indet dhe qelizat e trupit. Në të njëjtën kohë, ekziston gjithmonë një kërcënim për një rënie të ndjeshme të laktacionit ose pamundësi për të ushqyer foshnjën për arsye mjekësore, dhe prindërit përballen me një pyetje të vështirë - si ta ushqejnë fëmijën?

Padëshirueshmëria e qumështit të lopës për foshnjat

Ndonjëherë ekziston një mendim i gabuar se qumështi i njeriut mund të zëvendësohet lehtësisht jo me formulë të përshtatur për foshnjat, por me qumësht lope ose dhie. Në të njëjtën kohë, duke harruar se natyra ka përcaktuar specifikën e qumështit të prodhuar nga një specie e caktuar biologjike e gjitarëve për të ushqyer pasardhësit, dhe përbërja e tij korrespondon me nevojat unike të të rinjve të kësaj specie të veçantë. Qumështi i lopës përmban substanca unike dhe të gjithë elementët e nevojshëm të nevojshëm për rritjen dhe zhvillimin e një viçi, por jo të një fëmije. Ato janë plotësisht në përputhje me nevojat e tij fiziologjike.
Një tipar dallues i qumështit të lopës është:

- Përmbajtje e lartë e proteinave (kazeinë)

Ka tre herë më pak proteina në qumështin e grave dhe është proteina e qumështit të qumështit të lopës ajo që më së shpeshti shkakton reaksione alergjike. Është më i vështirë për t'u tretur dhe për gjizën e tij stomaku dhe zorrët duhet të çlirojnë disa herë më shumë enzima sesa për tretjen e qumështit të gjirit ose një formulë qumështi të përshtatur. Në të njëjtën kohë, diateza eksudative-katarrale ndodh më shpesh pikërisht sepse sistemi tretës i papjekur nuk mund të përballojë ngarkesën, dhe si rezultat i tharjes së pamjaftueshme të proteinave të qumështit, përthithja e lëndëve ushqyese në zorrë prishet, formohen komplekse toksike që irritojnë mukozën dhe shkaktojnë reaksione alergjike dhe çrregullime të jashtëqitjes.
Mungesa e proteinave në qumështin e grave kompensohet nga një përmbajtje e lartë e acideve yndyrore të pangopura, të cilat janë të nevojshme për trupin e foshnjës për maturimin e duhur të qelizave nervore dhe zhvillimin e trurit të fëmijës;

- përmbajtje e lartë e kripërave minerale

Në qumështin e grave, ato janë shumë më të vogla, gjë që është më e preferueshme për zhvillimin e sistemit gjenitourinar të foshnjës. Nëse produkti përmban shumë kripëra minerale, ka një ngarkesë të fortë në veshka, me ndonjë çrregullim funksional në funksionimin e veshkave në formën e stigmave të disembriogjenezës, patologjive kongjenitale të sistemit ekskretor - futja e qumështit të lopës në Dieta mund të provokojë:

Përkeqësimi i patologjisë;

Ndihmon në ndryshimin e proceseve të maturimit të sistemit urinar;

Mundësia e depozitimit të kripës në tubulat e veshkave dhe formimi i nefropatisë dismetabolike;

Zhvillimi i patologjisë organike të veshkave.

Nëse ka simptoma të diatezës neuro-artritike ose çrregullime të tjera metabolike, shenja të tepricës së kripërave të kalciumit, magnezit, kaliumit, natriumit, klorit dhe fosforit në trup, është kundërindikuar tek foshnjat;

- dukshëm më pak vitamina C dhe E, si dhe elementë gjurmë (jod, zink dhe bakër dhe hekur)

Mungesa e vitaminave thelbësore gjithashtu ndikon negativisht në rritjen dhe maturimin e të gjitha organeve dhe sistemeve për të cilat ato janë jetike (nervore, organet shqisore, lëkura, sistemet endokrine dhe imune).
Mungesa e hekurit në ushqim është veçanërisht e rrezikshme për foshnjat që nuk kanë mjaftueshëm prej tyre në depon e tyre (foshnjat e lindura para kohe, fëmijët me kequshqyerje intrauterine, foshnjat nga binjakët) - kjo çon në zhvillimin e anemisë së rëndë. Bakri dhe mangani janë të nevojshëm për ndërtimin e duhur të rruazave të kuqe të gjakut - mungesa e tyre i bën ato trupa të kuq inferiorë me jetëgjatësi të shkurtër;

- mungesë e plotë e antitrupave mbrojtës

Të gjithë këta përbërës janë të nevojshëm që trupi i foshnjës të stabilizojë sistemin e tij imunitar dhe të zëvendësojë përkohësisht funksionet mbrojtëse të trupit të foshnjës gjatë punës së paqëndrueshme të imunitetit të tij në fazën e formimit të tij.

- jo mjaftueshëm karbohidrate

Në mjekësinë moderne, është zhvilluar një gamë e gjerë formulash qumështi të përshtatura për foshnjat e moshave të ndryshme, të pasuruara me përbërës të ndryshëm (hekur, vitamina, aminoacide esenciale dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore), kështu që nuk ka nevojë të futet qumështi i lopës në qumështin e foshnjës. dietë, veçanërisht me disa probleme shëndetësore.

Sigurisht, ka përzierje, përbërja e të cilave është sa më afër qumështit të nënës, por është gjithmonë e nevojshme të dihet se për të transferuar një fëmijë në ushqyerje artificiale, nevojiten argumente të forta dhe gjithmonë, edhe me një mundësi minimale për të mbajtur ushqimin natyral, përdoren të gjithë faktorët e ruajtjes së laktacionit.

Është e rëndësishme të mbani mend se ushqyerja me gji nuk ka të bëjë vetëm me ushqyerjen e foshnjës, por me momente të paharrueshme intimiteti me fëmijën tuaj, shfaqjen e një lidhjeje të ngushtë dhe formimin e një lidhjeje të pandashme mirëkuptimi të ndërsjellë midis nënës dhe fëmijës.

Qumështi i lopës për foshnjat në çfarë moshe

Deri më sot, një numër i madh studimesh janë kryer për të përcaktuar se në cilën moshë është më mirë të futet qumështi i lopës në dietën e një foshnjeje. Mund të themi me besim se është më mirë të mos u jepet ky produkt foshnjave nën një vjeç, qoftë edhe në formën e ushqimeve plotësuese.

Shumë pediatër e përkufizojnë qumështin e lopës si një vakt të vonuar nga gjiri. Në të njëjtën kohë, nuk rekomandohet futja e tij në menunë e foshnjave me histori të reaksioneve alergjike dhe çrregullimeve funksionale të sistemit tretës, patologjisë së veshkave dhe çrregullimeve metabolike - fëmijëve të këtij grupi nuk u jepet qumësht lope deri në moshën tre.

Nëse vendosni të futni qumështin e lopës në dietën e foshnjës tuaj, është e rëndësishme të dini se mosha minimale për përdorimin e tij është 9 muaj, por preferohet të prisni deri në një vit.

Futja e thërrimeve të qumështit të lopës në dietë kryhet sipas të gjitha rregullave të ushqimeve plotësuese:

Filloni me ½ lugë çaji në një hollim 1:2 me kontrollin e detyrueshëm të shfaqjes së një reaksioni;

Në këtë mbarështim përdoren ushqime plotësuese, më shpesh qull qumështi, duke rritur gradualisht sasinë e gjellës gjatë javës;

Më pas, me kusht që të mos ketë reagime negative, ushqimet plotësuese të qumështit përgatiten në qumësht në një hollim 1:1.

Nëse tek një fëmijë ka shenja të intolerancës individuale ndaj qumështit të lopës, ky produkt duhet të hidhet poshtë.

Komarovsky: Qumështi i lopës për foshnjat

Pediatri i njohur dhe specialisti i sëmundjeve infektive Dr Komarovsky shpreh mendimin e tij për futjen e qumështit të lopës në dietën e foshnjave:

“Nuk ka “jo” themelore dhe kategorike në këtë çështje. Nëse një fëmijë ka intolerancë ndaj qumështit të lopës, ajo do të shfaqet në çdo moshë: si në muajt e parë të jetës ashtu edhe në dy vjet. Të gjitha këto janë vetëm rekomandime, dhe në fund të fundit, për disa shekuj dhe madje edhe mijëvjeçarë, në mungesë të qumështit të gjirit, fëmijët ushqeheshin me qumësht të holluar lope. Përbërja sasiore dhe cilësore e qumështit të lopës ndryshon ndjeshëm nga qumështi i nënës, por mungesa e lëndëve ushqyese dhe elementëve gjurmë të nevojshëm duhet korrigjuar me lëngje, lëngje perimesh, vaj peshku ose komplekse vitaminash dhe mineralesh. Sigurisht, aktualisht është më e mençur të ushqehet foshnja me një formulë cilësore, por të gjitha ndalimet për përdorimin e qumështit të lopës janë vetëm rekomandime të bazuara në sensin e shëndoshë.

"Pini, fëmijë, qumësht - do të jeni të shëndetshëm!" - kush nuk i mban mend këto rreshta që nga fëmijëria? Por a është qumështi i kafshëve vërtet kaq i mirë për fëmijët? Dhe a mund t'u jepet fëmijëve nën një vjeç?

Për një kohë të gjatë ka pasur debate të ashpra nëse është e mundur t'u jepet qumësht lopës fëmijëve nën një vjeç. Më në fund, ekspertët kanë vendosur...

Qumështi i lopës për fëmijët nën një vjeç: një fëmijë nuk është viç ...

Shumica e pediatërve dolën në përfundimin përfundimtar: nuk rekomandohet dhënia e qumështit të lopës fëmijëve nën një vjeç. Dhe aspak sepse qumështi befas u bë një produkt i dëmshëm, në asnjë mënyrë! Dhe shprehja, e kënduar me gëzim nga halla-lopa në filmin vizatimor të famshëm për atë që kullot në livadh, mbetet e vërtetë.

Megjithatë, kërkon sqarim: qumështi i lopës nuk përfitojnë të gjithë fëmijët. Për më tepër, për foshnjat deri në një vjeç, qumështi i kafshëve të mëdha është një rrezik serioz!

Fakti është se qumështi i lopës përmban shumë proteina dhe yndyrna, ndërsa as sistemi gastrointestinal dhe as veshkat e një fëmije të vogël nuk mund të përballojnë thjesht një ngarkesë të tillë për shkak të papërsosmërisë së tyre të lidhur me moshën.

Pse ka një tepricë të tillë të proteinave dhe yndyrave në qumështin e lopës? Është shumë e thjeshtë: fëmijët e lopës - viçat - rriten shumë më shpejt se të vegjlit e njeriut. Ata kanë nevojë për një sasi të caktuar (duke marrë parasysh, para së gjithash, peshën e tyre trupore) të lëndëve ushqyese për rritje dhe zhvillim të mirë.

Më pak është më mirë

Pra, arsyeja e parë pse nuk duhet t'u jepni qumësht lopës fëmijëve nën një vjeç: qumështi i lopëve, pelave, dhive dhe kafshëve të tjera të mëdha përmban një sasi të tepërt proteinash dhe yndyrash - shumë që një këlysh njeriu të tretet pa rrezik. për shëndetin e tyre.

Ka pothuajse 3 herë më shumë proteina në qumështin e lopës sesa. Është jashtëzakonisht e vështirë për një fëmijë të porsalindur dhe një foshnjë deri në një vit të përballojnë një sasi të tillë proteinash pa cenuar shëndetin e tyre.

Por diçka tjetër është më e keqe se kaq: një sasi e tepërt e mineraleve që një fëmijë nën një vjeç merr me qumështin e lopës! Gjykoni vetë: nëse një foshnjë konsumon qumësht lope deri në një vjeç, ai merr pothuajse 5 herë më shumë kalcium sesa i nevojitet, dhe fosfor - pothuajse 7 herë më shumë se normalja. Dhe nëse kalciumi i tepërt eliminohet nga trupi i foshnjës pa probleme, atëherë për të hequr një sasi të mjaftueshme fosfori, veshkat duhet të përdorin si kalcium ashtu edhe vitaminë D. Kështu, sa më shumë qumësht të konsumojë foshnja, aq më akute është mungesa e vitamina D dhe kalciumi përjeton trupin e tij.

Siç e dini, një mungesë e vitaminës D dhe kalciumit çon në mënyrë të pashmangshme në.

Dhe përsëri, veshkat e foshnjës vuajnë: një sasi e tepërt e proteinave dhe kripërave minerale, për të cilat trupi i foshnjës nuk ka nevojë, është një çakëll i panevojshëm. Veshkat fillojnë të punojnë me një mbingarkesë 2-3 herë. Dhe duke qenë se në muajt e parë të jetës, veshkat e foshnjës dhe i gjithë sistemi ekskretues ende nuk janë zhvilluar mjaftueshëm, trupi i fëmijës përjeton tre herë e gjysmë më shumë stres sesa mund të përballojë.

Për shkak të kapacitetit të pamjaftueshëm të veshkave, fëmija kërkon edhe më shumë pije, duke marrë një ngarkesë shtesë në veshka dhe bie në një rreth vicioz.

rregull i hekurt

Një problem tjetër: ndërsa qumështi i lopës ka shumë yndyrna dhe proteina, hekuri, i cili është aq i nevojshëm për foshnjën, i cili është pjesë e rruazave të kuqe të gjakut që shumëzohen me shpejtësi, është në mënyrë katastrofike në të.

Dhe mungesa e hekurit, siç e dini, mund të kontribuojë. Përveç kësaj, konsumimi i rregullt i qumështit të lopës nga një fëmijë nën një vjeç mund të shkaktojë alergji dhe diabet.

Kur dhe si duhet dhënë qumësht lope fëmijëve

Pra, halla-lopa e mirë nga filmi vizatimor duhet të kishte shtuar: "Fëmijë mbi tre vjeç, mos ngurroni të pini qumësht - do të jeni të shëndetshëm!" Dhe në këtë rast do të kisha 100% të drejtë. Kjo është pikërisht mosha kur fëmijët janë të aftë.

Epo, shijen e qumështit të lopës mund t'i njihni fëmijët edhe më herët, kur fëmija është një vjeç. Filloni t'u jepni foshnjave qumështin e lopës, si çdo ushqim tjetër, me një sasi të vogël.

Për më tepër, për fillestarët, gastroenterologët këshillojnë hollimin e qumështit të plotë me ujë në proporcion: 1 pjesë qumësht dhe 2 pjesë ujë. Pas disa javësh, mund të ndryshoni proporcionin: 1 pjesë qumësht dhe 1 pjesë ujë. Sigurohuni që të monitoroni reagimin e foshnjës ndaj këtij produkti, pasi mund të shkaktojë reaksione të rënda alergjike.

Vetëm kur fëmijët e kalojnë moshën 1 vjeç, vetëm atëherë veshkat e tyre piqen aq shumë sa që tashmë janë në gjendje të heqin fosforin e tepërt pa privuar trupin nga kalciumi dhe vitamina D që i nevojitet. Dhe, në përputhje me rrethanat, tani qumështi i lopës (po ashtu si qumësht dhie dhe çdo qumësht tjetër me origjinë shtazore) nga produktet e dëmshme në menunë e fëmijëve kthehet në një produkt të dobishëm dhe të rëndësishëm.

Në mënyrë që foshnja të marrë të gjitha vitaminat dhe mikroelementet e nevojshme që në moshë të re, është e nevojshme që në ditët e para të kujdeset për dietën e tij të ekuilibruar. Me lindjen e një fëmije, prindërit kanë shumë frikë, dhe për këtë arsye pyetje. Është e rëndësishme të mblidhni vetë informacione të dobishme dhe të nevojshme për përmbajtjen dhe zhvillimin.Në rast të devijimeve është e nevojshme të kontaktoni në kohën e duhur një pediatër për diagnostikimin dhe konsultimin e nevojshëm.

Një nga pyetjet e shpeshta të prindërve të rinj është: "Kur mund t'i jepet një fëmije qumësht lope i rregullt?" Në fund të fundit, ky është produkti i parë që fëmija provon menjëherë pas lindjes. Dhe është e rëndësishme që prindërit të dinë të gjitha karakteristikat dhe veçoritë e tij.

Vetitë e dobishme dhe të dëmshme të qumështit të lopës

Kjo është një pije unike e pasuruar me vitamina A, B, elemente minerale, aminoacide. 100 ml qumësht përmban: proteina - 3,3%, karbohidrate - 4,8%, yndyrna - 3,7%. Kalciumi absorbohet pothuajse plotësisht nga trupi në 97%, gjë që e bën qumështin një produkt të domosdoshëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Vlera energjetike e produktit është 68.5 kilokalori për 100 ml.

Në të njëjtën kohë, sasi të pamjaftueshme të vitaminave C, D dhe hekurit. Kjo mund të çojë në vonesë zhvillimi, anemi, nivele të larta të kolesterolit dhe të ndikojë negativisht në shikim.

Është e rrezikshme të pish qumësht të freskët, pasi mund të jetë i infektuar (bruceloza), duhet të zihet. Ky produkt i domosdoshëm shërues ka karakteristika të tjera pozitive që rrisin imunitetin, trajtojnë shumë sëmundje, përdoren në kozmetologji për përtëritje, përmirësimin e kujtesës, qetësimin e sistemit nervor, trajtimin e sëmundjeve të zemrës, gastritit, madje edhe rritjen e jetëgjatësisë.

Ka edhe kundërindikacione për njerëzit që vuajnë nga një mangësi enzime që prish laktozën, ata që vuajnë nga alergjitë, të moshuarit pas pesëdhjetë vjetësh. Në këtë artikull do të trajtojmë temën "Kur mund të filloj t'i jap qumësht lope një fëmije". Në fund të fundit, ka kaq shumë përfitime!

Të ushqyerit në fazat e hershme të të ushqyerit

Produkti më i vlefshëm dhe i pazëvendësueshëm për foshnjat është qumështi i nënës. Ai përmban një depo të tërë vitaminash, karbohidratesh, elementësh gjurmë, aq të nevojshëm edhe për fëmijët e vegjël. Qumështi i nënës përthithet lehtësisht nga trupi, jep imunitet të fortë dhe është ushqim dhe pije deri në gjashtë muaj. Gjithashtu, nuk përkeqësohet dhe ka një efekt pozitiv në trup.

Shërben si parandalim i kancerit të gjirit, mastopatisë tek nëna. pas lindjes, ajo vepron shpejt në tkurrjen e mitrës, dhe gjithashtu përmirëson figurën, duke i kthyer gratë në format e tyre të mëparshme. Ky është një proces natyror dhe unik. Në dietë, qumështi i lopës mund t'u prezantohet edhe fëmijëve. Në çfarë moshe dhe si të filloni ta jepni saktë, do të mësoni më tej.

Karakteristikat e qumështit të lopës në krahasim me qumështin e nënës

Konsideroni ndryshimet midis këtyre llojeve të produkteve. Për të kuptuar nëse është e mundur t'i jepni qumësht lopës një fëmije në moshën një vjeç, para së gjithash, duhet të kontrolloni përbërjen. Në nënë, në 100 ml, ka: karbohidrate - 7,5%, proteina - 1,2%, yndyra - 7,5%. Vlera e energjisë -70 kilokalori. Këta janë treguesit më optimalë për të ushqyerit në fazat e hershme për fëmijët.

Qumështi i lopës përmban 2 herë më pak karbohidrate, por më shumë proteina, kalcium, fosfor, kalium dhe minerale të tjera që mund të shkaktojnë alergji. Përmbajtja e lartë e yndyrës rrit kolesterolin në gjak, i cili në të ardhmen mund të provokojë sëmundje të zemrës, sëmundje vaskulare, aterosklerozë, anginë pectoris.

Pyetjes se kur është e mundur t'i jepet qumësht lope një fëmije, specialistët e Institutit Mjekësor i përgjigjen se opsioni më i mirë është nga mosha 3 vjeç. Është gjatë kësaj periudhe zhvillimi që fëmijët thithin plotësisht ushqimin.

Qumësht lope apo formula?

Shkenca moderne po zhvillon një sërë teknologjish për prodhimin e ushqimit për fëmijë. U bënë shumë përpjekje, por të gjitha këto produkte nuk mundën të zëvendësonin plotësisht qumështin e nënës.

Vërtetë, vitet e fundit, përzierjet janë bërë sa më afër përbërjes së dëshiruar. Në krahasim me qumështin e lopës, ushqimi për fëmijë konsiderohet absolutisht i sigurt në moshën një vjeçare, pasi trupi i foshnjës ende nuk është rritur plotësisht.

Kur ju mund t'i jepni fëmijës ushqim sot kushton shumë, jo të gjithë mund të përballojnë të ushqehen me përzierje deri në 3 vjet. Për të kursyer buxhetin pas dymbëdhjetë muajsh, mund të përpiqeni të futni qumësht në dietë.

Kalimi i duhur në qumështin e lopës

Konsultohuni me një pediatër i cili do të japë këshilla të mira për moshën në të cilën u jepet qumështi i lopës fëmijëve dhe si mund ta kontrolloni trupin për një reaksion alergjik. Ashtu si me çdo dietë, duhet t'i kushtoni vëmendje çdo efekti anësor. Simptomat e intolerancës ndaj laktozës mund të jenë: diarre, dhimbje barku, të vjella, skuqje të lëkurës.

Pra, është koha të zbuloni se kur mund t'i jepni qumësht lopës një fëmije dhe a duhet holluar me ujë? Kalimi mund të bëhet në moshën kur foshnja ka mbushur dymbëdhjetë muaj. Ju duhet të jepni vetëm, por pa yndyrë - vetëm pas dy vjetësh. Filloni me një sasi të vogël, të holluar me ujë në përmasa 1:2, dhe pas 3-4 javësh mund ta ndryshoni proporcionin në 1:1.

Vëzhgoni me kujdes reagimin e foshnjës ndaj produktit të ri dhe kohën kur qumështi i lopës mund t'i jepet foshnjës. Mos i përzieni me fruta, manaferra dhe ushqime të tjera që mund të shkaktojnë fryrje dhe dhimbje barku tek një fëmijë.

Informacion i rendesishem

Nëse vazhdimisht shtoni qumësht lope në ushqimin e fëmijës tuaj ose i jepni të pijë shpesh, fëmija mund të dehidrohet, si dhe të jetë alergjik ndaj proteinave të qumështit. Sa vjeç mund të jenë foshnjat për qumështin e lopës? Pediatrit thonë se jo më herët se nga 12 muaj, dhe nëse është e mundur nga 1.5 - 2 vjet.

Përndryshe, futja shumë e hershme e këtij produkti në dietë mund të ndikojë në shfaqjen e disa sëmundjeve, për shembull, aneminë nga mungesa e hekurit. Në të njëjtën kohë, është e mundur të sëmureni nga diabeti mellitus i tipit 1, një sëmundje serioze e shoqëruar me çrregullime metabolike.

Nëse në familje ka pacientë të varur nga insulina, ju këshillojmë të mos përfshini në dietë ushqime që përmbajnë proteina të papërshtatura.

konkluzioni

Pasi të keni lexuar këtë artikull, tani e dini se kur mund t'i jepni qumësht lopës një fëmije dhe si ta futni atë siç duhet në dietë. I urojmë shëndet familjes tuaj dhe buzëqeshje të lumtur për fëmijën tuaj!