Pse është e dëmshme të hani gjatë natës dhe pse dëshironi të hani para gjumit? TOP rekomandimet më të mira se si të kënaqni urinë para gjumit. Çfarë mund të hani gjatë natës për të mos shtuar peshë?

Rezulton se nuk ka rëndësi vetëm se çfarë hamë dhe në çfarë sasie, por edhe kur i hamë të gjitha. Lista e asaj që mund të hani gjatë natës nuk është aq e gjatë. Nëse oreksi juaj ndizet vetëm vonë në mbrëmje, për të mirën e trupit tuaj do t'ju duhet të kufizoni veten në shumë mënyra.

A është e mundur të hahet gjatë natës?

Kjo nuk ka të bëjë vetëm me dëmtimin e figurës, por shëndeti vuan para së gjithash:

• Gjithçka është "e lidhur" me një hormon të njohur për të gjithë - insulinën.
• Ngrënia e ushqimit, veçanërisht ushqimi me kalori të lartë dhe i pasur me yndyrë, kontribuon në çlirimin e sasive të mëdha të këtij hormoni në gjak.
• Përqendrimet e larta të insulinës ndikojnë në metabolizmin dhe prishin bioritmet ditore.
• Kjo substancë biologjikisht aktive zakonisht arrin përqendrimin e saj më të lartë gjatë ditës dhe trupi bëhet disi i "humbur" kur merr informacion të ri.
• Insulina ndërvepron me shumë hormone të tjera, veçanërisht me hormonin e rritjes, i cili është përgjegjës për rritjen. Duket se si i rritur nuk duhet të shqetësoheni për këtë temë, por rezulton se GH ndikon në rritjen e indeve të muskujve.

Pra, duhet të jetë e qartë - Të hash diçka para gjumit nuk do të jetë e dobishme . Ju duhet të hani të paktën 3-4 orë para pushimit të natës. Në të gjitha rastet e tjera, zgjedhja e dietës ka për qëllim vetëm zvogëlimin e dëmit nga "snacks" të tilla.

Ne hamë më afër natës

Jo të gjithë janë në gjendje të organizojnë një orar të qëndrueshëm të punës dhe studimit. Shumë njerëz duhet të punojnë në turne të natës ose të kthehen vonë nga shkolla. Në kushte të tilla, është e pamundur të ushqehesh normalisht sipas një plani të përcaktuar; duhet të ushqehesh sa herë që është e mundur.

Për të shmangur probleme serioze me tretjen, duhet zgjidhni ushqimet dhe pjatat e duhura për të kënaqur urinë tuaj para gjumit:

1. Mollë të skuqura. Me një furrë me mikrovalë në çdo shtëpi, kjo nuk është më një delikatesë. Mund të përgatiten për disa minuta dhe me reçel ose mjaltë do të jenë edhe më të shijshme.
2. Fruta të freskëta dhe të ngrira. Ato përthithen shumë shpejt, kështu që trupi mund të ketë kohë për të filluar procesin e tretjes edhe para gjumit.
3. I dashur. Përthithet në mënyrë të përkryer nga trupi dhe do të kënaqë nevojat e çdo dhëmbi të ëmbël.
4. Gjizë. Përmban një sasi të mjaftueshme proteinash që do të mbështesin muskujt tuaj për orët e ardhshme.
5. Bollgur. Nëse zotërit britanikë do të dinin për arritjet e nutricionistëve modernë, ata do ta hanin jo vetëm për mëngjes.
6. Mish i pjekur. Gjëja kryesore është se ajo nuk është e yndyrshme.
7. Peshku. Kërkesat për të janë të njëjta si për mishin.
8. Arra. Për shkak të përmbajtjes së saj kalorike, edhe një pjesë e vogël e kësaj delikatesë do të ndihmojë në rivendosjen e furnizimit me energji.
9. Kefir. Produktet e qumështit përthithen mjaft mirë.

A është e mundur të hamë mollë gjatë natës?

Mollët janë një produkt unik, deri diku. Ato përmbajnë një sasi të madhe fibrash dhe pektine. Këto veti kanë bërë të mundur përdorimin e frutave në dietat terapeutike që synojnë pastrimin e trupit dhe rivendosjen e ekuilibrit.

Fakti është se fibra në trupin tonë praktikisht nuk absorbohet:

• E pandikuar nga sistemi i enzimës njerëzore.
• Lëvizshmëria e zorrëve nuk kontribuon në zbërthimin efektiv të saj.
• Bakteret që jetojnë në traktin gastrointestinal nuk janë në gjendje të përpunojnë fibrat.
• Stomaku i njeriut duhet të ketë një vëllim prej të paktën 30 litrash në mënyrë që të absorbohet normalisht në trup.

Prandaj, frika për peshën e tepërt nuk ka bazë. Falë mollëve, trupi nuk do të marrë aq shumë produkte metabolike që mund të "deponohen në anët". Por uria mund të kënaqet.

Teorikisht, duke ngrënë mollë mund të plotësoni sasinë e makro- dhe mikroelementeve thelbësore. Por për të përmbushur kërkesat tuaja ditore do t'ju duhet të hani një kuti me fruta. Por produktet me origjinë shtazore janë më të preferuara në këtë drejtim.

Për ta përmbledhur, le të themi se Mund të hani mollë gjatë natës, por në sasi të vogla, 1-2 copë të mesme.

A është e mundur të hani gjizë gjatë natës?

Gjiza, çuditërisht, i përket pikërisht këtyre produkteve me origjinë shtazore. Në fund të fundit, ajo prodhohet nga qumështi i marrë nga një lopë. Gjiza është e dobishme për tretjen, por më së shumti na intereson duke ngrënë para gjumit:

Nëse vërtet dëshironi, mund të përkëdhelni veten para gjumit pak yndyre gjizë. Por pas kësaj, është më mirë të mos shkoni në shtrat menjëherë, duhet të prisni të paktën disa orë derisa proceset e tretjes të hyjnë në fazën aktive.

Djathi i gjizës do t'ju ndihmojë të fitoni masë muskulore; shumë atletë mund të hanë një pjatë të tërë para se të shkojnë në shtrat pa dridhje të ndërgjegjes. Pra, pse t'i mohoni vetes kënaqësinë nëse mund të përfitojë edhe nga biznesi juaj?

Pse nuk mund të hani natën?

Ushqimi me vonesë gjithmonë do të ketë pasojat e veta:

1. Shifra do të ndryshojë, për shkak të rritjes së prodhimit të insulinës, shumica e lëndëve ushqyese do të ruhen si yndyrë. Para së gjithash - në anët.
2. Gjumi do të jetë i shqetësuar. Kjo shoqërohet si me ndryshime hormonale ashtu edhe me rritje peristaltikën. Rritja e shpeshtësisë së maktheve pas “festave” të natës është një fakt i vërtetuar nga statistikat.
3. Dështimi i bioritmit. I gjithë sistemi hormonal është i ndërlidhur; një ulje ose rritje e përqendrimit të një substance biologjikisht aktive çon në një kaskadë të tërë reaksionesh. Trupi thjesht mund të ngatërrojë ditën me natën.
4. Probleme me tretjen. Natën, edhe truri ynë pushon pjesërisht, duke analizuar dhe përpunuar të gjithë informacionin. Në të njëjtën mënyrë, trakti gastrointestinal ka nevojë për një lloj "pushimi"; të gjitha proceset ngadalësohen, gjë që redukton shpejtësinë dhe efikasitetin e tretjes.

Prandaj, nëse e kapni veten duke menduar se kohët e fundit gjithnjë e më shpesh duhet të hani darkë më afër natës, duhet të mendoni për këtë. për rutinën tuaj të përditshme.

Rrallëherë qëllimet e vendosura vlejnë për pasojat e mundshme.

Megjithatë, është më mirë të rishikoni prioritetet tuaja dhe t'i kushtoni pak më shumë vëmendje shëndetit tuaj. Arritjet do të duhet të presin pak.

Produktet për darkën e vonë: lista

Për të ngrënë ushqim gjatë natës pa shumë dëm për trupin, mund të përdorni:

• Produktet e qumështit- kefir dhe gjizë. Preferohet tashmë me pak yndyrë.
• Peshk pa dhjamë dhe mish i zier. Ato përmbajnë një minimum yndyre dhe treten më lehtë.
• I dashur. Një kënaqësi e vërtetë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël.
• Arra. Absolutisht çdo, sepse të gjitha përmbajnë kalori të mjaftueshme për të kompensuar humbjet ditore.
• Bollgur dhe qull të tjerë në ujë. Karbohidratet do të bëjnë më pak dëm sesa yndyrnat.
• Frutat. Mund të hahet si i freskët ashtu edhe i ngrirë.
• Perimet- të freskëta ose në supë pa dhjamë.

Eksploroni më mirë pjesët e brendshme të frigoriferit shmangni ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura. Lexoni përmbajtjen e yndyrës në etiketë, kjo do t'ju ndihmojë të rregulloni darkën tuaj të vonë.

Ndonjëherë është më mirë të kufizoheni në një lloj pijeje; shtrirja mekanike e mureve të stomakut zvogëlon ndjenjën e urisë. Dhe nuk ka stres shtesë në vetë traktin gastrointestinal.

Duke ditur se çfarë mund të hani gjatë natës, nuk duhet të neglizhoni "rregullin e artë" - vaktin e fundit duhet të jetë jo më vonë se 4 orë para gjumit. Vetëm në kushte të tilla nuk do të ketë probleme me metabolizmin.

Video: dietë dhe ushqim para gjumit

Në këtë video, nutricionistja dhe trajnerja e fitnesit Lyudmila Nikolaeva do t'ju tregojë nëse ka një ushqim të tillë që mund të hani gjatë natës pa dëmtuar figurën tuaj:

Qumështi është një produkt i vlefshëm, përfitimet e të cilit nuk kanë kuptim të diskutohen, sepse ai na ushqen që në foshnjëri, duke na dhënë të gjitha substancat e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin normal. Megjithatë, ka shumë mendime se ky produkt bëhet i dëmshëm për një person me rritjen e tij. Shumë përdorues të internetit nuk e besojnë dhe pyesin: a është mirë që të rriturit dhe fëmijët të pinë qumësht gjatë natës? A do të përthithet ky produkt gjatë natës? A do të dëmtojë figurën tuaj? A duhet ta përdorin atletët në mbrëmje? Po të moshuarit? Ne do t'u përgjigjemi të gjitha këtyre pyetjeve në këtë artikull.

A është mirë që fëmijët të pinë qumësht gjatë natës?

Doktor Komarovsky thotë se në përgjithësi është e dëmshme për fëmijët nën dy vjeç të pinë qumësht lope. Një mjek i njohur beson se pirja e kësaj pije mund të shkaktojë mungesë kalciumi në trupin e fëmijës. Për fëmijët, është më mirë ta zëvendësoni këtë produkt me një përzierje të përshtatur. Pas 2 vjetësh, fëmijët mund ta përdorin këtë produkt, duke përfshirë edhe natën. Fëmijët kanë nevojë për të si furnizues të substancave të vlefshme - yndyrë shtazore, proteina dhe kalcium.

Në çfarë forme është më mirë ta jepni dhe çfarë efekti ka ky produkt në trupin e fëmijës? Fëmijëve duhet t'u jepet qumësht për të pirë të ngrohtë. Nëse nuk jeni alergjik ndaj mjaltit, mund ta shtoni në pijen tuaj. Në kombinim me mjaltin, kjo pije ka një efekt qetësues dhe ndihmon fëmijën të flejë shpejt. Koha më e përshtatshme për ta marrë është një orë para gjumit.

A është e shëndetshme për të rriturit të pinë qumësht?

Me kalimin e moshës, trupi i njeriut zvogëlon prodhimin e enzimës laktazë, detyra e së cilës është të përpunojë proteinën e qumështit, laktozën. Nëse prodhimi i kësaj enzime është shumë i ulët, një person që konsumon produkte të qumështit përjeton siklet. Si manifestohet? Në rritjen e formimit të gazit, dhimbje në rajonin epigastrik, ndryshime në jashtëqitje. Nëse vazhdimisht përjetoni simptoma të tilla pas marrjes së produkteve të qumështit, shmangni ato, duke përfshirë edhe natën.

Njerëzit që prodhojnë enzimën e laktazës në sasinë e duhur nuk përjetojnë asnjë shqetësim pas marrjes së produkteve të qumështit. Është e dobishme për ta të pinë qumësht gjatë natës, pasi përthithet mirë, plotëson rezervat e kalciumit në trup dhe i ndihmon ata të flenë shpejt. Është veçanërisht e rëndësishme për të rriturit të pinë qumësht dhe për të moshuarit, tek të cilët mungesa e kalciumit mund të shkaktojë osteoporozë dhe probleme të tjera shëndetësore. Këshillohet të përgatisni qull qumështi dhe kokteje për të ruajtur shëndetin tuaj në pleqëri.

A mund të fitoni peshë nëse pini qumësht gjatë natës?

Ata që shikojnë figurën e tyre dhe përpiqen të mos hanë pas orës 18:00 shpesh janë të interesuar në pyetjen: a është e mundur të fitoni peshë nëse pini qumësht çdo ditë gjatë natës? Le të shqyrtojmë këtë çështje. Qumështi me përmbajtje mesatare yndyre (2.5%) ka një përmbajtje kalori prej 52 kcal për 100 ml produkt. Nëse pini 200 ml, në mbrëmje do të konsumoni 104 kcal. Nuk është aq shumë.

Ka pak më pak kalori në qumësht një për qind e gjysmë - vetëm 45 për 100 ml. Kjo do të thotë se pirja e një gote nga kjo pije do t'ju japë 90 kcal. Nëse e pini këtë pije një orë para gjumit, atëherë pjesa më e madhe e energjisë do të shpenzohet derisa jeni zgjuar, kështu që nuk do të ndikojë në figurën tuaj.

Për ndërtimin e muskujve për atletët

Nëse vizitoni palestrën me qëllim të pompimit të masës muskulore, ju duhet thjesht qumësht i ngrohtë pas stërvitjes. Një studim i atletëve që stërviteshin në mbrëmje zbuloi se ata që konsumonin proteina kazeinë pas stërvitjes së forcës kishin rritje më të mirë të masës muskulore. Kjo proteinë shitet në dyqanet e ushqimit sportiv. Megjithatë, qumështi përmban kazeinë, ndaj duke pirë këtë pije të ngrohtë pak para gjumit, atletët arrijnë rezultate më të mira.

Për dhimbje të fytit dhe ftohje

Një ilaç i shkëlqyer për ftohjet dhe dhimbjet e fytit është qumështi i ngrohtë. Jo e nxehtë, por e ngrohtë. Është e dobishme për të rriturit dhe fëmijët të pinë për të lehtësuar simptomat e pakëndshme. Qumështi ka një konsistencë më të trashë se uji ose çaji, kështu që ka një veti të mirë mbështjellëse. Nëse kësaj pije i shtoni pak sodë dhe mjaltë, dhimbja e fytit do të zbutet, ënjtja do të largohet dhe dhimbja e fytit do të bëhet më pak irrituese. Është e saktë të pihet në gllënjka të vogla për 20-30 minuta. Pasi të keni pirë këtë pije, mund të jeni të sigurt se nata do të kalojë e qetë, kolla nuk do t'ju shqetësojë.

Rregullat e pranimit

Ju duhet ta pini këtë pije, ky është një fakt i padiskutueshëm, nëse nuk keni mungesë laktaze, por duhet ta bëni atë në mënyrë korrekte, duke ndjekur disa rekomandime.

1. Qumështi duhet pirë vetëm i ngrohtë ose pak i nxehtë, por jo i ftohtë, përndryshe produkti përthithet dobët në zorrë.
2. Është e gabuar ta pini pijen menjëherë para gjumit, është më mirë dhe më e shëndetshme ta bëni atë një orë e gjysmë para se të shkoni në shtrat.
3. Norma për të rriturit para gjumit nuk është më shumë se 250 ml, për fëmijët - 150-180 ml.

Çfarë përfundimesh mund të nxirren? Është e dobishme si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit që të pinë qumësht gjatë natës, sepse nxit një gjumë të mirë dhe i siguron trupit substanca të rëndësishme për shëndetin. Kjo pije është e dobishme si për ata që merren me sport ashtu edhe për ata që shikojnë figurën e tyre. Kjo pije është veçanërisht e vlefshme për njerëzit e moshuar që kanë nevojë për rimbushje të vazhdueshme të rezervave të kalciumit, si dhe për gratë pas menopauzës. Produktet e qumështit janë të dëmshme vetëm për njerëzit që vuajnë nga mungesa e laktazës.

Ka shumë mendime se sa orë para gjumit mund të hani. Njerëzit janë të hutuar rreth këtij koncepti, sepse ka një dallim mendimi. Disa nutricionistë thonë se darka duhet të jetë jo më vonë se ora 18-19, po ashtu ka studime që vakti i fundit duhet të jetë 4 orë para gjumit. Dhe nëse duhet të shkoni në shtrat në orën 1 të mëngjesit, atëherë çfarë mendimi duhet të ndiqni?

A duhet të hani para gjumit?

Së pari, duhet të kuptoni nëse mund të hani para gjumit. Fakti është se proceset e tretjes ngadalësohen gjatë gjumit dhe ushqimi i ngrënë gjatë natës nuk ka kohë për t'u tretur. Për këtë arsye zhvillohen sëmundjet e stomakut, disbakterioza dhe imuniteti përkeqësohet dhe si pasojë shfaqet pesha e tepërt. Por të fitosh një kilogram shtesë nuk është gjëja më e keqe që mund të ndodhë.

Çrregullimi i sistemit hormonal çon në shfaqjen e sëmundjeve të tilla të rënda si ateroskleroza, osteokondroza, hipertensioni me goditje të mëvonshme, etj. Depresioni, psikoza dhe çrregullime të tjera nervore janë pasojë e të ngrënit gjatë natës.

Ekspertët vërejnë se gjatë gjumit me stomakun bosh, trupi lançon një mekanizëm përtëritjeje dhe nëse ka ushqim para tij, rritet niveli i hormonit seksual dhe i stresit. Kjo çon në plakjen e përshpejtuar të trupit.

Koha më e mirë për darkë

Është e këshillueshme që të hani darkë para orës 18:00 nëse koha e gjumit ndodh midis orës 20:00 dhe 21:00. Përndryshe, do të ketë një pushim shumë të gjatë midis vakteve të fundit dhe të para (të mëngjesit). Dhe kjo provokon luhatje në nivelet e sheqerit dhe insulinës, gjë që çon në një ndjenjë të madhe urie, dhe më pas në teprim.

Darkë e lehtë

Gastroenterologët dhe pediatër, duke diskutuar se sa orë para gjumit mund të hani, arritën në përfundimin se pacientët me sëmundje të sistemit tretës dhe fëmijët nën 14 vjeç nuk duhet të shkojnë në shtrat të uritur. Në këtë rast, nutricionistët sugjerojnë të hani ushqime me pak kalori. Nëse flasim për mushkëritë, këtu përfshihen pula e zier me perime, peshku i pjekur me sallatë dhe gjiza.

Prandaj, të gjithë të tjerët, përveç kategorive të lartpërmendura të njerëzve, nuk rekomandohet të hanë gjatë natës. Por nutricionistët këshillojnë gjithashtu që nëse vërtet dëshironi, mund të hani ushqime të lehta një orë para gjumit: një pjesë sallatë jeshile, perime të ziera, një pjesë e vogël tërshërë me ujë, një gotë qumësht ose kefir, disa mollë, kos i thjeshtë, një banane. Ata do të jenë në gjendje të kënaqin mirë urinë dhe nuk do të dëmtojnë trupin.

Ky ushqim nuk është i përshtatshëm për darkë

Por nëse ende keni dyshime nëse duhet të hani gjatë natës, atëherë duhet të dëgjoni gjithmonë trupin tuaj.

Ka njerëz që i lejojnë vetes ndonjë gabim në të ushqyer dhe nuk shtojnë peshë të tepërt. Për ata që janë të prirur për obezitet, duhet të hanë jo më vonë se 3-4 orë para gjumit. Gjatë kësaj periudhe kohore, trupi do të tresë ushqimin dhe në të njëjtën kohë nuk do të jetë i uritur dhe nuk do të ruajë yndyrën në rezervë. Por duhet të dini se cilat ushqime nuk duhet të hani për darkë. Këto janë kafe dhe pije të tjera që përmbajnë kafeinë.

Dhe gjithashtu kjo dhe veçanërisht patate të skuqura, mish i yndyrshëm, drithëra dhe ëmbëlsira të ëmbla, ushqime pikante, të tymosura dhe turshi. Për darkë, duhet të hani ushqime të lehta proteinike dhe të shmangni karbohidratet.

Sa orë para gjumit mund të hani? Kur t'i përgjigjeni pyetjes, duhet të merret parasysh stili i jetës së një personi, koha e gjumit dhe zgjimit, çfarë ushqimi dhe në çfarë sasie është konsumuar gjatë ditës. Gjithçka këtu llogaritet individualisht.

Mendimi i nutricionistit

Më parë kemi rishikuar ushqimet që nuk duhen konsumuar në mbrëmje. Nutricionistët ofrojnë receta për darka dhe ushqime të vona të natës. Është më mirë të gatuani fileto pollock, salmon të ngushtë dhe salmon 2-3 orë para gjumit. Peshku duhet të piqet në furrë. Opsioni ideal do të ishin kotoletat e peshkut ose qoftet, të pjekura në furrë ose në avull.

Për darkë mund të gatuani midhje ose karkaleca. Shpendët dhe viçi pa dhjamë duhet të gatuhen me perime. 1-2 orë para gjumit, është e dobishme të hani sallata të bëra nga barishte të freskëta, të cilat mund të spërkaten me 1 lugë gjelle vaj liri. Shitet ne farmaci. Gjysmë ore para gjumit, ju lejohet të pini një gotë kefir ose të hani pak gjizë, duke e larë atë me çaj bimor.

Mendimet e sportistëve

Ekziston edhe mendimi i sportistëve: për ata që merren me sport, çfarë të hanë para gjumit është jashtëzakonisht e rëndësishme, dhe ndonjëherë edhe e nevojshme, pasi një meze e lehtë do të zvogëlojë ndjenjën e urisë dhe trupi do të ketë mjaftueshëm proteina për rritjen e muskujve. Por ju duhet të shpërndani siç duhet kohën tuaj të darkës. Atletët rekomandojnë të hani një pjesë të vogël, 250 gram, ushqim proteinik brenda një ore e gjysmë.

Duke e bërë darkën më të shëndetshme

Nëse tashmë e keni krijuar zakonin e të ngrënit pak para se të shkoni në shtrat, dhe në mëngjes duhet të zgjoheni me një ndjenjë rëndeje, lodhjeje dhe shfaqen qeska nën sy dhe shfaqen ënjtje, atëherë duhet të moderoni gradualisht oreksin tuaj në mbrëmje. . Për ta bërë këtë, ju duhet të ndryshoni dietën tuaj të darkës - hiqni ushqimet me kalori të lartë dhe zëvendësoni ato me ushqime me kalori më të ulët.

Është e rëndësishme të shmangni konsumimin e pijeve alkoolike gjatë natës, preferohet të pini ujë ose çaj jeshil. Rekomandohet përdorimi i aromaterapisë: erërat e bredhit, vaniljes dhe nenexhikut ndihmojnë në lehtësimin e urisë dhe nxitjen e gjumit të qetë.

konkluzioni

Tani është e qartë se sa orë para gjumit mund të hani. Duke analizuar mendimet e shkencëtarëve, mjekëve, sportistëve dhe vajzave që monitorojnë figurën e tyre me shumë zell, ishte shumë e vështirë të arrihej në një vendim të qartë.

Por të gjithë ata që shqetësohen për këtë problem i përmbahen rregullave: nuk mund të hani menjëherë para se të shkoni në shtrat, është më mirë ta bëni një orë e gjysmë përpara. Është e nevojshme të përjashtohen marrja e mbrëmjes dhe alkooli. Porcionet e ushqimit duhet të jenë të vogla. Pastaj një darkë në mbrëmje ose një meze të lehtë nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj.

Në epokën tonë të turbullt të teknologjive të avancuara dhe ritmit të çmendur të jetës, ne të gjithë jemi kaq të nxituar, vrapojmë, nxitojmë, fluturojmë saqë pothuajse kemi harruar se çfarë do të thotë të ulesh e të hamë në paqe. Sakrifikimi i mëngjesit për 10-15 minuta gjumë ose drekë shtesë, sepse jeni të ngecur në punë është bërë rend i ditës. Ne jetojmë me sanduiçe të thata ose hamë drekë me nxitim, në lëvizje (shpesh duke ngrënë tepër ose duke ngrënë ushqime që nuk janë aspak të shëndetshme për ne).

Në mbrëmje, pasi jemi kthyer nga puna, të rraskapitur nga e gjithë dita, jemi gati të "gëlltisim një elefant" dhe të fshijmë gjithçka nga frigoriferi ose nga sobë, të sigurt se po rimbushim kaloritë e shpenzuara gjatë ditës.

Të lodhur dhe të rraskapitur nga një darkë e përzemërt, do të ulemi për pak para televizorit (ose kompjuterit) dhe do të shkojmë në shtrat, në mënyrë që nesër në mëngjes gjithçka të ndodhë përsëri. Ndalo! Por a nuk ju kanë thënë nënat dhe gjyshet e kujdesshme se të ngrënit gjatë natës është i dëmshëm?

Nuk po flasim për ata që hanë darkë natën për shkak të orarit të punës. Tani po flasim për shumicën e atyre që shkojnë në punë çdo ditë gjatë ditëve të javës (nga 8 në 17 ose nga 9 në 18 - nuk ka asnjë ndryshim) dhe, duke u kthyer në shtëpi, e kalojnë pjesën tjetër të mbrëmjes në tryezën e kuzhinës, ose edhe me një pjatë para ekranit të televizorit .

Një ekskursion në biologji: çfarë ndodh pas ngrënies gjatë natës?

Të gjithë kemi studiuar në shkollë dhe nga kursi i biologjisë dhe anatomisë së përgjithshme e dimë se çdo organizëm i gjallë i nënshtrohet një alternimi të fazave - zgjimi dhe pushimi. Sipas orës biologjike, ne njerëzit jemi zgjuar gjatë ditës dhe flemë natën, duke na rikthyer vitalitetin. Pothuajse të gjitha organet tona flenë me ne.

Por çfarë ndodh kur kemi darkë (dhe ndonjëherë drekë dhe mëngjes në të njëjtën kohë gjatë gjithë ditës plot tension) pak para gjumit?

Organet përgjegjëse për tretjen e ushqimit nuk mund të punojnë me kapacitet të plotë gjatë natës: substancat e nevojshme për lëvizjen dhe përpunimin e ushqimit thjesht nuk prodhohen. Prandaj, pa marrë parasysh se sa fort përpiqet trupi ynë të detyrojë organet e tretjes që "të merren me punë", ushqimi i ngrënë gjatë natës është i dënuar të shtrihet në mënyrë pasive në zonën e stomakut dhe duodenit deri në mëngjes.

Në këtë kohë, një stomak plot "mbështet" diafragmën. Kjo, nga ana tjetër, ushtron presion mbi aortën kardiake, e cila çon në dështim. Për shkak të funksionimit të pahijshëm të aortës, qarkullimi i gjakut në zgavrën e barkut dhe në këmbë është i ndërprerë, dhe kjo e varfëron ngopjen e tyre me oksigjen dhe lëndë ushqyese.

As truri nuk do të marrë dozën e tij të oksigjenit, pasi në këtë kohë fillon të funksionojë mekanizmi i rrjedhjes së gjakut në stomak. Prandaj ndjesia e përgjumjes dhe letargjisë në mëngjes.

Gjatë natës, ushqimi i ngrënë, por i pa përpunuar, natyrisht, nuk është më "freskia e parë" - nën ndikimin e lëngut gastrik të lëshuar dhe një sasie të caktuar biliare, u fermentua. Dhe e gjithë kjo masë fillon të tretet, përpunohet, duke futur "diçka" në gjak në vend të vitaminave (dhe më pas habitemi nga mungesa e oreksit në mëngjes dhe rëndimi në stomak, era e keqe e gojës dhe çehrja e ndenjur).

Një problem tjetër që lind me darkën e vonë është shtimi i peshës së tepërt. Nga vjen? Përsëri, kjo është biologji. Karbohidratet që ne konsumojmë në ushqim përpunohen nga mëlçia në energji, për të cilën muskujt tanë dhe të gjitha organet kanë nevojë për funksionimin normal. Por natën shpenzojmë dukshëm më pak energji sesa gjatë ditës. Prandaj, glukoza e pashpenzuar përpunohet nga mëlçia në "rezerva", duke u shndërruar në yndyrë, e cila më pas vendoset jo vetëm në ijet dhe barkun (deri në 70%), por edhe në pjesë të tjera të trupit dhe organet e brendshme. Kështu fillon obeziteti (65% e personave që vuajnë nga kjo sëmundje janë ata që pëlqejnë të hanë gjatë natës), dhe pas kësaj vjen diabeti mellitus, ateroskleroza dhe sëmundje të ndryshme të hipertensionit.

Për shkak të çrregullimeve metabolike, mund të formohen gurë në tëmth dhe depozitime kripe, të cilat do të sjellin shumë momente dhe ndjesi të pakëndshme.

Por duhet të jetë anasjelltas: gjatë gjumit, trupi relaksohet, dhe puna e organeve kryhet për shkak të prishjes së rezervave të brendshme të trupit (indit yndyror), dhe në të njëjtën kohë, sipas teorisë. të "orës së madhe biologjike", masa muskulore rritet, melatonina prodhohet (duke na siguruar shëndet të mirë). gjumë) dhe trupi në tërësi rinovohet.

A është e mundur të hahet gjatë natës?

Nëse lexoni me kujdes kapitullin e mëparshëm, tani e kuptoni se trupit tonë i duhet kohë për të përpunuar ushqimin dhe për këtë i duhen të paktën dy deri në tre orë. Kjo do të thotë që nëse shkoni në shtrat në orën 23, duhet të hani darkë jo më vonë se ora 20.00. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të hani 70-80% të dietës ditore: do të duhet shumë më tepër kohë për ta përpunuar atë.

Për darkë, nutricionistët rekomandojnë të hani ushqime proteinike, perime dhe të pini kefir ose çaj jeshil. Ata që pëlqejnë të hanë disa ushqime (“të pinë çaj”) gjatë mbrëmjes, këshillohen të mos e mbushin frigoriferin me ushqime që mund të hahen shpejt, sepse për hir të një rostiçeri nuk do të dëshironi të shqetësoheni edhe një herë me gatimin.

Dhe në asnjë rrethanë mos hani para televizorit apo kompjuterit. Ju nuk duhet ta bëni këtë ndërsa lexoni një libër ose revistë (gazetë, blog i preferuar ose faqe interneti). Truri, i mahnitur nga shikimi i një filmi, shfaqje televizive ose lojë kompjuterike, nuk do të jetë në gjendje të marrë në kohë një sinjal se ngopja tashmë ka ndodhur, dhe në këtë rast ju thjesht jeni të garantuar të hani tepër!

Epo, për ata që nuk janë në gjendje të kapërcejnë zakonin e tyre të keq për të ngrënë para gjumit, nutricionistët rekomandojnë të kënaqin urinë me një filxhan çaj jeshil të nxehtë: ai do të sjellë më shumë përfitime për trupin tuaj sesa një sanduiç.

Është mirë të hahet gjatë natës

E megjithatë, përkundër të gjitha dëshmive të dëmit të të ngrënit gjatë natës, ka një sërë indikacionesh kur ngrënia gjatë natës nuk është vetëm e dëmshme, por edhe e nevojshme. Rezulton se darka e vonë nuk do të jetë e dëmshme për të gjithë. Pra, sipas ekspertëve, nuk duhet të shkoni në shtrat të uritur:

• fëmijët e vegjël dhe të rinjtë (kjo përfshin të gjithë ata që ende nuk kanë mbushur moshën 25 vjeç): është madje e rrezikshme që një trup në rritje të shkojë në shtrat i uritur;
• personat me sëmundje të duodenit dhe ulçerë gastrike.

Duket se ata që punojnë natën gjithashtu duhet të hyjnë në këtë kategori. Por nutricionistët i këshillojnë t'u përmbahen rekomandimeve të përgjithshme: vakti i fundit jo më vonë se 2 orë para gjumit; intervali midis vaktit të fundit dhe "mëngjesit" duhet të jetë 12 orë.

Pra, le të përmbledhim: ngrënia gjatë natës është e dëmshme!

Dëshironi të qëndroni të shëndetshëm dhe energjikë deri në thinjat tuaja? Të gjitha në duart tuaja!

Jini të shëndetshëm, të bukur dhe të lumtur!

Që nga fëmijëria kemi dëgjuar se natën duhet të pimë qumësht. Disa njerëz janë mësuar ta pinë thjesht në formën e tij të pastër, disa e pëlqejnë të ngrohur me mjaltë dhe disa e pinë si meze të lehtë me biskota ose bukë. A është e mundur të pini këtë produkt qumështi gjatë natës dhe cilat janë përfitimet e tij? Le të shohim këtë artikull.

Pse është më mirë të pini në mbrëmje?

Të gjithë e dinë se qumështi është me përfitim të madh si për trupin në rritje të një fëmije ashtu edhe për një të rritur. Në përgjithësi pranohet se është e dobishme të konsumohet ky produkt qumështi gjatë natës. Pyes veten nëse kjo është vërtet e vërtetë? Qumështi është i mirë vetëm për fëmijët apo edhe për të rriturit?

Le të fillojmë me faktin se ky produkt natyral përmban një sasi të madhe kalciumi, ndaj rekomandohet të konsumohet gjatë shtatzënisë dhe gjidhënies. Ky produkt gjithashtu mund të jetë shumë i dobishëm për burrat dhe gratë, ndaj nuk duhet të refuzoni ta përdorni.

Konsumimi i këtij produkti gjatë natës ndihmon në normalizimin e gjumit, ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit nervor dhe ndihmon në largimin e lodhjes dhe humorit të keq që lindin gjatë ditës. Dhe e gjithë kjo për faktin se produkti i qumështit përmban vitamina B.

Shumë njerëz refuzojnë një pije të tillë në mbrëmje, nga frika se kjo do të ketë një efekt të dëmshëm në figurën e tyre. Por mos kini frikë nga përmbajtja e tij kalorike, pasi është pak më shumë se 50 kilokalori për 100 gram produkt.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit dhe substancave të tjera të dobishme, qumështi i konsumuar gjatë natës redukton depozitat e yndyrës. Përveç kësaj, ajo nxit lirimin e një hormoni që parandalon shfaqjen e depozitave të reja të yndyrës dhe përmirëson metabolizmin. Prandaj, ata që i përmbahen një diete të shëndetshme dhe janë në dietë vënë në dukje faktin se ky zakon ndihmon për të humbur peshë. Në të njëjtën kohë, vitaminat dhe elementët e dobishëm të produktit ndihmojnë në ruajtjen e bukurisë dhe rinisë së lëkurës, flokëve dhe thonjve.

Marrja e këtij produkti natyral të qumështit në mbrëmje ndihmon në përmirësimin e procesit të tretjes dhe pastrimin e trupit nga akumulimet e dëmshme. Gjithashtu ndihmon në normalizimin e funksionit të zorrëve, përmirëson mikroflorën e saj, ndihmon në luftimin e kapsllëkut dhe lehtëson urthin. Ky produkt qumështi është një mënyrë e shkëlqyer për të parandaluar sëmundje të ndryshme kardiovaskulare.

Gjithashtu, konsumimi në mbrëmje i një produkti të qumështit është i indikuar për ata që vuajnë shpesh nga sëmundjet e stinës si gripi dhe ftohja. Substancat e dobishme të përfshira në produkt jo vetëm që ndihmojnë në heqjen e simptomave të para të sëmundjes, por gjithashtu ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Falë kësaj, trupi bëhet më i fortë dhe më rezistent ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Përveç kësaj, nëse jeni aktivisht i përfshirë në aktivitet fizik gjatë ditës, qumështi gjatë natës gjithashtu do t'i sjellë dobi trupit tuaj. Ky produkt qumështi ndihmon në rimbushjen e rezervave të proteinave që humbasin gjatë aktivitetit të rëndë fizik. Për këtë arsye, shumë sportistë konsumojnë rregullisht qumësht në mbrëmje. Nga rruga, ky zakon i ndihmon atletët të ndërtojnë masë muskulore, gjë që i shton një plus tjetër grumbullimit të qumështit të tyre.

Karakteristikat e dëmshme dhe kundërindikacionet

Si çdo produkt, edhe qumështi ka kundërindikacionet e tij. Nëse keni alergji, diabet ose intolerancë individuale ndaj produkteve të qumështit, absolutisht nuk duhet të konsumoni qumësht. Ky produkt gjithashtu është kundërindikuar nëse ka tendencë për të depozituar kripëra, me çrregullime të zorrëve, me prishje të traktit gastrointestinal ose me sëmundje të sistemit të tretjes.

Nëse e konsumoni këtë produkt me tepricë, kjo mund të çojë në ngërçe në stomak gjatë natës, fryrje dhe ndjesi të tjera të pakëndshme. Përveç kësaj, ata që vuajnë nga obeziteti nuk duhet të abuzojnë me këtë produkt qumështi. Fillimisht duhet të konsultoheni me një nutricionist dhe vetëm më pas të filloni të merrni qumësht.

Ky produkt mund t'u jepet fëmijëve vetëm me pëlqimin e pediatrit. Fëmijët nën dy vjeç nuk duhet ta pinë këtë qumësht gjatë natës.

Shumë njerëz e pinë këtë pije me biskota me tërshërë ose bukë gjatë natës dhe më pas habiten që shtojnë peshë. Është e dëmshme konsumimi i produkteve të qumështit me produkte mielli në mbrëmje. Ky zakon së shpejti do të ketë një efekt të dëmshëm në figurën tuaj dhe shëndetin e përgjithshëm.

Në mënyrë që të rriturit dhe fëmijët të kenë përfitimin maksimal nga pirja e qumështit në mbrëmje, duhet të ndiqen disa rregulla. Si fillim, vlen të përmendet se një i rritur mund të pijë një gotë qumësht para gjumit, por jo më shumë. Fëmijëve nuk duhet t'u jepet më shumë se 150 miligramë pije. Kjo normë nuk duhet të tejkalohet për të shmangur pasojat e dëmshme. Konsumimi i tepërt i këtij produkti të qumështit mund të shkaktojë dhimbje barku, diarre dhe probleme të tjera të zorrëve.

Përveç kësaj, është e rëndësishme të zgjidhni një produkt natyral dhe vërtet të shëndetshëm. Nëse nuk është e mundur të blini qumësht ferme dhe e blini produktin në një dyqan, atëherë mbani mend se afati i ruajtjes së një produkti cilësor nuk duhet të kalojë 72 orë. Ju nuk duhet të zgjidhni një produkt pluhur, pasi ai nuk përmban të gjitha vitaminat dhe lëndët ushqyese të shumta që përmbahen në një produkt natyral. Prandaj, një qumësht i tillë nuk do të jetë në gjendje të sjellë përfitime të duhura për shëndetin tuaj.

Në mënyrë që një produkt natyral të ketë një efekt pozitiv në organizëm, duhet të konsumohet i ngrohtë. Qumështi i ngrohtë do të ndihmojë në ngopjen e trupit me të gjitha substancat e dobishme, por qumështi i ftohtë mund të formojë komponime toksike, të cilat do të ndikojnë negativisht në shëndetin tuaj. Përveç kësaj, kur është i ftohtë, produkti merr shumë më shumë kohë për t'u tretur, gjë që mund të shkaktojë shqetësim në stomak dhe zorrë.

Kur pini qumësht gjatë natës, mbani mend se një gotë qumësht duhet të shërbejë si vakt i veçantë dhe jo si shtesë e një darke të bollshme. Mundohuni ta pini 1 ose 2 orë pas darkës. Si rregull, koha më e mirë për të marrë një produkt qumështi është 20-21. E gjitha varet nga koha kur shkoni në shtrat: pija duhet të pihet 2 orë para gjumit. Nuk rekomandohet të hahet pas konsumimit të tij.

Për të marrë përfitimin maksimal, duhet të përdorni vetëm një produkt natyral, pa asnjë aditiv kimik ose aromatizues. Dhe për të përmirësuar dhe normalizuar gjumin, për të hequr qafe kilogramët e tepërt, mund të përdorni disa erëza dhe aditivë të tjerë si një shtesë për qumështin. Për shembull, nëse pini një pije qumështi me kanellë, do t'ju ndihmojë të hiqni qafe depozitat e tepërta të yndyrës. Kjo erëz i jep qumështit një shije unike, dhe gjithashtu përshpejton metabolizmin dhe ndihmon në heqjen e kilogramëve të tepërt. Gjithashtu, për të rikthyer dobësinë, për të përshpejtuar metabolizmin, për të përmirësuar funksionin dhe tretjen e zorrëve, qumështit duhet t'i shtoni rrënjë xhenxhefili dhe pak piper të zi.

Do të jetë e mjaftueshme të shtoni vetëm një majë piper, por jo më shumë se gjysmë luge çaji erëza.

Nëse shtoni vetëm një lugë çaji mjaltë në një produkt qumështi, atëherë një pije e tillë do t'ju ndihmojë të relaksoheni pas një dite të vështirë dhe të normalizoni gjumin tuaj. Një erëz si arrëmyshk gjithashtu ju ndihmon të relaksoheni, të qetësoheni dhe të flini më mirë. Doza e tij nuk duhet të kalojë 1/3 lugë çaji.

Nëse ka simptoma fillestare të një ftohjeje ose gripi, mund të shtoni një lugë çaji shafran të Indisë në pije. Kjo erëz do të ndihmojë në lehtësimin e temperaturës dhe largimin e shenjave të para të sëmundjeve sezonale. Erëza ndihmon edhe te dhimbjet e fytit.

Para se të përdorni erëza dhe aditivë të tjerë të qumështit, sigurohuni që të mësoni për kundërindikacionet e tyre në mënyrë që të mos dëmtoni trupin tuaj.

Më shumë se sa shpesh mund të pini qumësht do të mësoni në videon e mëposhtme.