Ako variť bravčovú krkovičku v pomalom hrnci. Špachtľa pečená v rúre alebo pomalom sporáku v horčicovej omáčke

Kančie alebo bravčové mäso je zdrojom vitamínu B12, zinku, aminokyselín a železa. Preto by ho nemali konzumovať tehotné a dojčiace ženy častejšie ako raz týždenne. Ľudia so zdravým gastrointestinálnym traktom môžu jesť bravčové mäso častejšie - 2 krát týždenne. Aby sa však zachovali všetky prospešné látky, je dôležité mäso správne uvariť. v pomalom hrnci s tým môže pomôcť. Dostanete chutné, výživné a uspokojujúce jedlo. A čo je najdôležitejšie, pri takejto tepelnej úprave sú zachované všetky vitamíny!

Varenie bravčového mäsa v pomalom hrnci. Recepty

Mäso so zeleninou

Suroviny: bravčové mäso (bez kosti) - jeden kilogram, veľké paradajky - dva kusy, jedna paprika, jedna malá cuketa a baklažán, sójová omáčka, korenie, kari korenie, tri hlavy cesnaku. Omáčku (60 mg) zmiešame s korením (pol zarovnanej lyžičky), korením (štipkou) a nadrobno nakrájaným cesnakom. Mäso nakrájame na veľké kusy a na hodinu polejeme vzniknutou marinádou. Paradajky ošúpeme a pomelieme na jemnom strúhadle, aby sme vytvorili pastu. Papriku nakrájame na pásiky, cuketu a baklažán na kocky. Mäso vložte do misky multivarkára a zakryte ho paradajkovou pastou. Potom pridajte zvyšok zeleniny. Vyberte režim „kalenie“ a nechajte štyridsať minút. Jedlo sa hodí k ryži a iným obilninám.

Bravčové mäso s "tajomstvom"

Požadované produkty: mäso (dužina) - jeden kilogram, huby (šampiňóny alebo ošípané) - pol kila, cibuľa - jedna hlava, mrkva - jeden kus, mäkký syr - dvesto gramov. Bravčové mäso nakrájame na kocky. Zeleninu nakrájajte čo najjemnejšie. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vyprážajte do zlatista. Vložte časť dužiny s cibuľou a mrkvou do pohára, pridajte šampiňóny a potom pridajte zvyšné mäso. Vyberte režim „pečenie“ na hodinu a päť minút pred pripravenosťou posypte syrom. Tento recept na bravčové mäso v pomalom sporáku je ideálny na večeru alebo sviatočný stôl.

"Hrušková radosť"

Hrušky a mäso a dokonca aj s arašidmi... Ako sa dajú skombinovať v jednom recepte? Ľahké a chutné! Na to budete potrebovať: mäsitú časť bravčového mäsa - jeden kilogram, arašidy - sto gramov, mäkké hrušky - štyri kusy, pikantný citrón alebo limetku, korenie: kari, koriander, klinčeky. Miska sa pripravuje v dvoch fázach: marinovanie a vyprážanie.

Krok 1: Hrušky a citrón ošúpte a odstráňte semienka. Brúsiť na jemnom strúhadle alebo poraziť mixérom. Pridajte štipku korenia. Chilli papričku nasekáme nadrobno a na desať minút zalejeme vriacou vodou. Preceďte a vzniknutou tekutinou zalejte hrušky. Mäso nasekáme nadrobno a dve hodiny zalejeme marinádou.

Krok 2: Preceďte mäso. Nastavte režim na „vyprážanie“. Smažte pätnásť minút, potom premiešajte a pridajte ďalších dvadsať minút.

Tento recept je možné použiť na obed aj večeru. Bude sa páčiť každému!

Ak pripravujete tieto jedlá na dovolenku, potom je dôležité proporcionálne zvýšiť množstvo produktov. Čím viac ovocia použijete, tým viac bravčového mäsa musíte dať do týchto jedál.

Venované pomalému hrncu alebo ako variť rýchlo a chutne

Ak sa chystajú prísť hostia a vy nemáte nič pripravené, potom tento recept a pomalý hrniec zachránia deň! Prísady na varenie: mäso (s kosťou alebo bez nej, na tom nezáleží) - jeden a pol kilogramu, zemiaky - jeden kilogram, cibuľa - jedna hlava, lyžica suchého vína, sušené slivky - dvesto gramov. Mäso nakrájajte na veľké kusy a položte na spodok multivarky a navrch slivky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame podľa ľubovôle. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Do misky pridajte aj zeleninu. Soľ a korenie. Vyberte režim „kalenie“ na hodinu. Vaši hostia budú milovať tento recept na bravčové mäso v pomalom sporáku!

Jedlá varené v pomalom hrnci sú šťavnaté, mimoriadne chutné a zdravé. Použitie tohto zázraku modernej technológie umožňuje gazdinke ušetriť veľa času a námahy. Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť bravčové mäso v multivarke Redmond. Vyberte niektorú z navrhovaných možností.

Recept č.1. Celý kus bravčového mäsa

Nákupný zoznam:

• 1 kg;
• 4 lyžičky. horčica;
• cesnak (stačia 4 strúčiky);
• 2 lyžičky. tekutý med;
• rôzne koreniny.

Príprava:

1. Na trhu kúpime celý kus bravčového mäsa. Môže to byť sviečková alebo krkovička. Hlavná vec je absencia kostí v mäse. Vezmite ostrý nôž. Do mäsa robíme malé rezne. Vložíme do nich polovice strúčikov cesnaku. Potom bravčové mäso potrieme korením a soľou.

2. Vytvorte zmes horčice a medu. Treba ním namazať ochutený kus mäsa. Všetko zabaľte do fólie a vložte na pár hodín do chladničky. Počas tejto doby bude mäso marinované. Vyberieme, vložíme do misky multivarkára a varíme 2,5-3 hodiny v režime „Stew“. Pre rovnomerné vyprážanie je potrebné mäso pravidelne otáčať zo strany na stranu. Výsledkom je šťavnaté a neuveriteľne jemné bravčové mäso v pomalom hrnci. Recepty popísané nižšie sa dajú ľahko dodržiavať. Hlavná vec je prísne dodržiavať pokyny.

Recept č.2. Bravčové mäso so zeleninou vo fólii

Z produktov budeme potrebovať:

• 1-1,5 kg bravčového mäsa;
• kyslá smotana;
• horčica;
• korenie;
• mrkva;
• žiarovka;
• čerstvé paradajky.

Proces varenia:

1. Pustíme sa do spracovania mäsa. Najlepšie je odobrať kúsok dužiny z krčnej časti. Vhodné sú aj stehenné alebo kolienka. Bravčové mäso umyjeme vodou, necháme trochu oschnúť a potom potrieme soľou, pretlačeným cesnakom a obľúbeným korením. Mäso natrieme zmesou kyslej smotany a horčice. Vložte kus bravčového mäsa do hlbokej misky a vložte ju do chladničky cez noc. Iba v tomto prípade bude môcť dôkladne marinovať.

2. Ráno mäso vyberieme, z jeho povrchu odstránime prebytočnú horčicu a kyslú smotanu.

3. Zeleninu (cibuľu, mrkvu a paradajky) ošúpeme a nakrájame. Je vhodné to všetko nakrájať na kocky.

4. Vezmite plát alobalu a položte naň bravčové mäso a zeleninu. Na vrch nalejeme kyslú smotanu zmiešanú so štipkou soli. Zakryte ďalšou fóliou a vložte do pomalého hrnca. Vyberte režim „Hasenie“ a nastavte časovač na 2 hodiny. Takže ten voňavý sa pripravoval v pomalom hrnci. Recepty môžu byť rôzne - so zeleninou a bez nej, s marinádou, zemiakmi a inými prísadami. Výber je na tebe.

Recept č. 3. v multivarke Redmond

Požadované ingrediencie:

• 4 stredné paradajky;
• 500 g bravčového mäsa (sviečková);
• niekoľko strúčikov cesnaku;
• jedna malá cibuľa;
• vetvička rozmarínu;
• jedna mrkva;
• koreniny

Ako variť bravčové mäso v multivarke Redmond:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na veľké kolieska. Pristupujeme k režimu „Pečenie“. Smažte cibuľu niekoľko minút pomocou rastlinného oleja. Počas tejto doby musíte mať čas ošúpať a nakrájať mrkvu na krúžky. Ďalej to posielame na cibuľu. Smažte zeleninu ešte pár minút.

2. Teraz prejdime k hlavnej ingrediencii jedla – mäsu. Bravčové mäso dôkladne opláchneme vodou a nakrájame na stredné kocky, ktoré vložíme do misky s opraženou zeleninou. Používame rovnaký režim „Pečenie“. Tentokrát však musíte nastaviť časovač na 20 minút. Miešajte neustále. Nechajte veko otvorené.

3. Do pomalého hrnca pridajte polovice cesnaku, nakrájané paradajky, korenie, trochu soli a vetvičku rozmarínu. Zatvorte veko. Jedlo by sa malo piecť ďalších 40 minút v automatickom režime „Pečenie“. Potom musíte zmeniť program na „Stew“ a nastaviť časovač na 1 hodinu. Bravčové mäso v pomalom hrnci Redmond je pripravené na podávanie. Mäso a zeleninu položte na taniere a ozdobte bylinkami. Dobrú chuť!

Recept č. 4. Vyprážané bravčové mäso v pomalom hrnci Redmond

Ingrediencie:

• bravčové mäso - 200 g na porciu;
• korenie;
• soľ.

Praktická časť:

1. Malý kúsok mäsa umyte vodou a nakrájajte na stredne veľké kocky. V tejto fáze môžete do bravčového mäsa pridať soľ a korenie.

2. Výsledné kúsky vložte do misky multivarkára. Je veľmi dôležité, aby väčšina dna panvice bola pokrytá mäsom. Predídete tak spáleniu.

3. Zvoľte režim „Pečenie“ a nastavte časovač na 25 minút. Nezabudnite premiešať kúsky mäsa. V opačnom prípade sa budú smažiť nerovnomerne.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché. Ponúkame vám niekoľko možností príloh:

Ako sa určuje čerstvosť bravčového mäsa?

Chutné a zdravé jedlá pripravíte len z čerstvých surovín. Ako máme pochopiť, že ide o kvalitné bravčové mäso a nie o zatuchnutý kus mäsa?

Išli sme teda na trh kúpiť sviečkovú alebo stopku. Akcia č.1 - skontrolujte mäso. V normálnom stave by mal mať bledočervenú povrchovú kôrku. V zatuchnutom mäse sa pokryje hlienom a zmokne.

Ak nebolo možné vizuálne určiť kvalitu bravčového mäsa, prejdite na ďalší krok. Mäso stlačte prstom. Malo by sa to však robiť nie v oblasti rezu, ale na vonkajšom povrchu svalov. Po stlačení sa na povrchu vytvorí otvor. Je dôležité sledovať, čo sa s ňou ďalej deje. Ak rýchlo zmizne, znamená to, že máme čerstvé mäso. Ak sa diera zotavuje veľmi pomaly (viac ako 1 minútu), mali by ste odmietnuť kúpiť tento kus bravčového mäsa. Aby ste si boli istí čerstvosťou mäsa, musíte ho cítiť. Tu bude všetko okamžite jasné.

Záver

Teraz viete, ako variť bravčové mäso v multivarke Redmond. Všetky recepty opísané v článku sú jednoduché a dostupné. Dokonca aj tie ženy v domácnosti, ktoré nikdy predtým nemuseli používať multivarku, sa s úlohami ľahko vyrovnajú.

Kúpte si vhodný kus mäsa na pečenie. V predaji je často napísané „bravčové mäso na pečenie“. Medzi vhodné filety patrí panenka, pliecko či šunkové mäso, ale aj mastnejšia krkovička.

Vyberte si korenie podľa svojej chuti a zakaždým je možné zmeniť ich zloženie, čím získate nové chute hotového jedla. Výborné sú provensálske bylinky a zmes rôzneho nového korenia a štipľavých paprík, ktoré možno použiť celý hrášok alebo pred použitím pomleté. Veľmi chutné sa ukáže, ak kúsok bravčového mäsa potriete sójovou omáčkou, adjikou alebo horčicou. To znamená hotovú horčicu – omáčku, nie prášok.
Cesnak sa hodí k väčšine korenín. Jednoducho rozdrvte strúčiky cesnaku širokou stranou noža.

Umyte kus bravčového mäsa a osušte ho papierovými utierkami. Potom ho zo všetkých strán nastrúhame alebo obložíme korením a jemne osolíme. Niekedy sa v kúsku mäsa urobia prepichnutia a vložia sa do nich mrkva, cesnak alebo niečo iné. Môžete urobiť to isté, ale nie je to pre každého a počas varenia vytečie viac šťavy. Dobrou možnosťou je mäso vopred marinovať alebo doň vstreknúť marinádu pomocou injekčnej striekačky. Ak chcete pridať údenú chuť, môžete kúsok bravčového mäsa zabaliť do prúžkov slaniny.

Pripravený kus bravčového mäsa vložte do fólie, do vrecka na pečenie alebo ho zabaľte do papiera na pečenie. Kúsok bravčového mäsa môžete upiecť tak, že ho jednoducho vložíte na spodok misky multivarkára bez toho, aby ste museli do čohokoľvek baliť. Jednoducho, zabalené vo fólii atď., je bravčové mäso chutnejšie a počas varenia menej znečistí misku.

Nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Ak má kus mäsa viac ako 1 kg a je chudý, môže byť potrebné viac času, napríklad pre 1,5-2 kg bravčového mäsa - 1,5 hodiny.
Okrem režimu „pečenie“ sú vhodné režimy „dusenie 1,5 – 2 hodiny“, „kastról od 1 hodiny“ alebo nastavená teplota a čas v programoch „multi-cook“ alebo „multi-chef“.

Po pípnutí je bravčové mäso pečené v pomalom hrnci hotové. Plátky horúceho, aromatického bravčového mäsa podávajte s prílohami a omáčkami podľa vašej chuti. Zo studeného si môžete pripraviť chlebíčky alebo iné chuťovky.

Mnoho ľudí miluje varenie bravčového mäsa. To nie je prekvapujúce, pretože sa hodí k zelenine, hubám, obilninám a cestovinám, teda takmer ku každej prílohe. Jedlá z neho sú vhodné ako na dovolenku, tak aj na bežný deň. Príprava bravčových jedál navyše nie je náročná a zaberie menej času ako varenie hovädzieho a iných druhov mäsa. Bravčové mäso dusené v pomalom hrnci bez špeciálnych trikov zo strany kuchára je v relatívne krátkom čase mäkké a šťavnaté.

Funkcie varenia

Varenie duseného bravčového mäsa v pomalom hrnci zvládne takmer každý, ak však chcete získať dokonalé jedlo - šťavnaté, jemné, aromatické - má zmysel použiť odporúčania skúsených kuchárov.

• Skutočne chutné jedlá sú vyrobené len z kvalitných surovín. Nie príliš tučná dužina s malým množstvom tuku, ktorá je svetlej farby bez zožltnutia, je presne to, čo potrebujete na prípravu šťavnatého duseného bravčového mäsa.
• Čerstvé mäso je vhodnejšie ako mrazené, ale ak bravčové mäso rozmrazíte správne, bude z neho rovnako chutné jedlo. Mäso je vhodné rozmrazovať v chladničke alebo aspoň pri izbovej teplote. Profesionálni kuchári nikdy nerozmrazujú mäso v teplej vode alebo v mikrovlnnej rúre, aj keď to urýchli proces.
• Pred varením sa musí kus mäsa dôkladne umyť, odstrániť žily a film a zvyšné kosti. Tuk, ak ho nie je priveľa, možno nechať. Po spracovaní by sa mäso malo znova opláchnuť, nezabudnite osušiť kuchynskou utierkou a nakrájať. Bravčové mäso nakrájajte cez zrno - to je hlavná podmienka. Veľkosť a tvar kusov sú zvyčajne uvedené v recepte.

Bravčové mäso v paradajkovej omáčke, dusené v pomalom hrnci

• bravčové mäso (panenka) - 1 kg;
• paradajková šťava – 0,35 l;
• cibuľa - 150 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• rastlinný olej - 50 ml;
• soľ, mleté ​​čierne korenie, rozmarín - podľa chuti.

Spôsob varenia:

• Kus mäsa umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky veľké asi 2 cm.
• Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy.
• Nalejte olej do misky multivarky, spustite program vyprážania alebo pečenia v závislosti od modelu vášho multivarku na 20 minút.
• Po niekoľkých minútach pridajte cibuľu do oleja a smažte ju 3-4 minúty.
• Pridajte bravčové mäso a smažte ho spolu s cibuľou až do konca programu. V tejto chvíli nie je potrebné spúšťať veko.
• Cesnak nasekáme nadrobno a posypeme ním bravčové mäso.
• Osolíme, okoreníme, zalejeme paradajkovou šťavou.
• Spustite veko. Zvoľte program „Stew“. Spustite ho na 1 hodinu (zvyčajne je to predvolený čas).

Bravčové mäso pripravené podľa tohto receptu by sa malo podávať s prílohou. Ak budete podávať zakaždým inú prílohu, toto jedlo nikdy neomrzí.

Bravčové mäso dusené v pomalom hrnci v kyslej smotane a horčicovej omáčke

• bravčové mäso (buničina) - 1 kg;
• kyslá smotana – 0,4 l;
• horčica (omáčka) - 100 ml;
• cibuľa - 0,2 kg;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

• Bravčové mäso umyjeme, osušíme obrúskom a nakrájame na stredne veľké kúsky (každý asi jeden a pol centimetra). Nezabudnite nechať tuk, ale film a žily musia byť odstránené. Mäso vložíme do vrecka a paličkou ho trochu rozšľaháme.
• Položte kúsky mäsa na spodok multivarky a spustite program „Frying“ na 20 minút. Ak váš multicooker nemá takýto režim, môžete namiesto toho zvoliť režim pečenia a zapnúť ho na rovnaký čas.
• Kým sa pečie bravčové mäso, pripravíme si cibuľu tak, že ju ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. 15 minút po spustení programu pridáme k mäsu cibuľu a všetko spolu opekáme ďalších 5 minút, teda kým sa program neskončí.
• Kyslú smotanu podľa chuti osolíme, okoreníme, zmiešame s horčicou. Touto zmesou nalejte mäso, sklopte pokrievku a spustite program dusenia na 40 minút.

Tento recept ukazuje, že bravčové mäso je pikantné a pikantné. Je dobré podávať s prílohou zo zemiakov a dusenej kapusty, so zeleninovým gulášom.

Bravčové mäso dusené v pikantnej omáčke v pomalom hrnci

• bravčové mäso - 0,6 kg;
• mäsový vývar - 0,3 l;
• kyslá smotana - 100 ml;
• cibuľa - 0,3 kg;
• maslo - 50 g;
• mletá červená paprika - 2-3 g;
• mletá paprika - 20 g;
• soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

• Umyte kus bravčového mäsa, odstráňte šľachy a blany, skontrolujte, či na mäse nezostali úlomky kostí. Opäť umyte, osušte a nakrájajte na dvojcentimetrové kocky.
• Cibuľky ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky.
• Vložte olej do misky multivarky. Zapnite program „Pečenie“ (alebo „Pečenie“) na 20 minút.
• Keď sa maslo rozpustí, pridajte cibuľu a opečte ju 5 minút.
• Pridajte mäso a opekajte ho, kým sa program neskončí.
• Mäso posypeme soľou, paprikou a feferónkou.
• Premiešame a zalejeme vývarom. Zapnite program „Varenie“ (alebo „Polievka“); Keď vývar vrie, zastavte program.
• Pridajte kyslú smotanu a bez miešania spustite program „Stew“ na 40 minút.

Bravčové mäso podľa tohto receptu je veľmi chutné, s korenistou chuťou a vôňou. Podáva sa s prílohou.

Bravčové dusené so zeleninou a hubami

• bravčová buničina – 0,8 kg;
• slivky alebo sušené slivky bez kôstok - 10 ks;
• cibuľa - 100 g;
• sušené huby - 40 g;
• suché červené víno - 120 ml;
• mrkva - 100 g;
• stopkový zeler – 0,2 kg;
• cesnak - 3 strúčiky;
• provensálske bylinky – 10 g;
• soľ - podľa chuti;
• pšeničná múka - 20 g;
• rasca - 2-3 g;
• mletá paprika - 5 g;
• voda alebo vývar - 0,5 l;
• olivový olej - 100 ml.

Spôsob varenia:

• Bravčové mäso dobre umyte a osušte obrúskom. Nakrájajte na dvojcentimetrové kúsky.
• Bravčové kocky posypte paprikou, rascou, soľou a provensálskymi bylinkami, dobre premiešajte a na chvíľu odstavte.
• Umyte huby a naplňte ich teplou vodou tak, aby ich úplne zakryla alebo bola čo i len mierne nad ich úrovňou. Nechajte hodinu lúhovať, potom znova opláchnite a nechajte vodu odtiecť.
• Cibuľu ošúpeme a nakrájame na 4 časti. Nakrájajte na tenké krúžky.
• Ošúpte a nastrúhajte mrkvu na kórejské šaláty alebo jednoducho nakrájajte na tenké prúžky.
• Zeler umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
• Do misky multivarky nalejte 50 ml olivového oleja. Vložte do nej cibuľu, mrkvu a zeler, ako aj na tenké plátky nakrájaný cesnak. Zapnite multivark v režime vyprážania (alebo pečenia) na 10 minút a smažte zeleninu s otvoreným vekom.
• Odstráňte zeleninu z multivarky, nalejte do nej zvyšný olej a vložte do nej mäso. Spustite rovnaký program na 20 minút.
• 10 minút po spustení programu pridajte k mäsu huby.
• Keď program skončí, pridajte slivky alebo slivky nakrájané na malé kúsky. Ešte lepšie by bolo pomlieť ich v mixéri. Slivkovým kečupom možno nahradiť aj slivky alebo sušené ovocie. Zalejeme trochou vývaru. Zapnite hasiaci program na 1 hodinu.
• 10 minút po spustení programu pridajte zvyšný vývar a zeleninu, pokračujte v dusení ďalších 40 minút. Podlejeme vínom a dusíme ďalších 5 minút.
• Pridajte múku a dobre premiešajte. Varte, kým sa neozve pípnutie, čo znamená, že multivarič dokončil svoju prácu.

Toto pikantné a veľmi chutné jedlo pravdepodobne nenechá nikoho ľahostajným. Môžete ho pripraviť na dovolenku, aby ste prekvapili svojich hostí. K tomuto jedlu nie je potrebná žiadna príloha.

Bravčové mäso dusené v pomalom hrnci môže byť veľmi odlišné - všetko závisí od použitých prísad. Ale v každom prípade to bude jemné a šťavnaté a bude z neho vyžarovať zvodná vôňa čerstvo uvareného mäsa.

Naozaj sa mi páči tento recept, pretože je veľmi ľahké variť chutné bravčové mäso v pomalom hrnci a vzhľadom na minimálnu osobnú účasť na tomto procese sa zdá, že je to rýchle. Mäso je neuveriteľne jemné, chutné a ideálne na akýkoľvek obed alebo večeru. Ďalšou veľmi veľkou výhodou tohto jedla je, že môžeme použiť akúkoľvek časť bravčového mäsa, nie nevyhnutne panenku – tá môže mať malé žilky a filmy. Hlavná vec je, že nie je príliš veľa tuku a samozrejme by to mala byť dužina bez kostí. Pomalý hrniec toto mäso dokonale udusí a bude mäkké a veľmi šťavnaté. Pridaním zeleniny do tohto jedla získa živú chuť a urobí ho ešte chutnejším.

Ingrediencie:

• asi 500 g vykosteného bravčového mäsa
• 1-2 cibule
• 1 stredná mrkva
• 1-2 čerstvé paradajky
• 1 hlava cesnaku
• soľ, korenie, korenie podľa chuti
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy alebo 9% octu
• 4 lyžice rastlinného oleja

Spôsob varenia

Bravčové mäso nakrájajte na veľké kusy, pridajte soľ a korenie, posypte citrónovou šťavou, pridajte polovicu rastlinného oleja a dobre premiešajte, nechajte 30 minút.

Potom ho opečte v multivarke v režime Fry so zvyšným olejom

zo všetkých strán do zlatista.

Pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, mrkvu, trochu vody a

všetko spolu varíme v rovnakom režime 10 - 15 minút za občasného miešania.