Ce cereale poți mânca atunci când slăbești și la dietă, rețete și meniuri sănătoase, recenzii ale rezultatelor. Cele mai bune cereale pentru pierderea în greutate care ard grăsimile

Bună ziua dragii mei cititori. Cred că toată lumea mănâncă cereale. Ele pot fi fierte și consumate ca feluri de mâncare independente. Poate fi folosit si ca garnitura pentru carne, pasare si alte produse. Dar ce fel de terci sunt potrivite pentru pierderea în greutate și arderea grăsimilor? Să ne dăm seama ce cereale poți consuma la dietă și care nu ar trebui.

În ciuda faptului că toate cerealele sunt bogate în carbohidrați, acestea sunt încă potrivite pentru pierderea în greutate. Este important să înțelegeți că există diferite tipuri de carbohidrați. – fructele dulci, prăjiturile, bomboanele sunt digerate rapid. Crește nivelul zahărului din sânge și stimulează apetitul. Din această cauză, ne îmbunătățim.

Desigur, nu toate cerealele sunt sărace în calorii și potrivite pentru pierderea în greutate. În plus, adăugăm noi înșine calorii cu lapte integral, unt și zahăr :)

La ce să cauți atunci când alegi cerealele

Pentru alimentația dietetică, acordați atenție conținutului. GI este, de asemenea, un indicator foarte important.

Utilitatea cerealelor pentru terci este determinată de:

• GI (indice glicemic) cu cât este mai mic, cu atât mai bine;
• Prezența macro și microelementelor - cu cât este mai divers, cu atât terciul este mai sănătos;
• Conținut de vitamine, ;
• Conținutul de aminoacizi – aceste substanțe sunt esențiale pentru țesutul muscular. Cu cât numărul de aminoacizi benefici este mai divers, cu atât cerealele sunt mai bune.

Conform acestor indicatori, liderii celor mai utili sunt hrișca, fulgii de ovăz și orzul (orz). Mai jos îți voi arăta de ce aceste 3 cereale sunt cele mai bune pentru dieta ta.

Ce terci sunt bune pentru pierderea în greutate

Crupe de ovăz

Conținutul caloric al ovăzului este de 366 kcal la 100 g. produs uscat. Proteine ​​11,9 g, grăsimi 7,2 g, carbohidrați 69,3 g. Indicele glicemic al fulgilor de ovăz este de 55. Poate varia în funcție de metoda de preparare. Făina de ovăz este bogată în fibre, care reprezintă 10% din total.

Hrişcă

Se crede că hrișca este cea mai utilă pentru pierderea în greutate. Conținutul caloric al cerealelor este de 313 kcal. Mai mult, cerealele conțin până la 12,6 g de proteine ​​complete. Pentru un produs pe bază de plante, acest lucru este foarte impresionant.

În acest caz, proteina are un set aproape complet. Cerealele mai conțin grăsimi - 3,3 g, iar carbohidrați - 62,1 g. Indicele glicemic al hrișcii este de 50-60. Poate fi redus prin metoda corectă de gătit. Am scris mai jos cum să fac asta. Prin urmare, citeste mai departe :)

Hrișca este, de asemenea, bogată în fibre, așa că potolește bine foamea. Datorită acesteia, veți mânca mai puțin și nu vă veți fi foame mult timp. Este bogat în fier, așa că ajută foarte mult cu deficiența de fier. Il recomand pentru varietate. Acesta este același cereal care nu a fost prăjit.

orz (orz)

IG al orzului perlat este de numai 20-30 de unități. Este unul dintre liderii dintre cereale în ceea ce privește IG. Dar, dacă îl gătiți în lapte, se va transforma ușor în 50-60. Conținut caloric - 320 kcal, conține 9,3 g de proteine, 1,1 g de grăsimi. Și, de asemenea, 73,7 g de carbohidrați. Aceasta este o cereală foarte sănătoasă, care conține o cantitate mare de vitamine și minerale.

Orzul perlat este un antioxidant foarte puternic. Conține de trei ori mai mult seleniu decât orezul. De asemenea, este bogat în aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina. În care este implicat un aminoacid precum lizina. Dar el este cel care previne apariția ridurilor.

Seminte de in

Aș vrea să spun ceva și despre semințele de in. Acest tip de terci nu este încă foarte comun în Rusia. Deși am uitat că este felul nostru de mâncare original nativ. În Europa, a câștigat popularitate sub marca „superfood” și este adesea adăugat la smoothie-uri și alte feluri de mâncare.

Semințele de in conțin o mulțime de proteine ​​complete - 28,9 g. În același timp, grăsimea este de 11 g, iar carbohidrații sunt doar 17 g. Conținutul caloric este de 295 kcal. Pe lângă aminoacizi utili, inul conține. Conține de 10 ori mai mulți din acești acizi grași decât hrișca. Inul este, de asemenea, bogat în vitamine B.

40% din cereale sunt fibre, ceea ce îmbunătățește digestia. Terciul de semințe de in are o cantitate imensă de substanțe utile. Ai putea spune că acesta este super-alimentul nostru. Urmărește videoclipul educațional al lui Malysheva despre acest produs.

La începutul secolului al XX-lea, Rusia ocupa o poziție de lider în producția de ulei de in. Dar, conform indicatorilor economici, producția de floarea-soarelui a fost mult mai profitabilă. Și treptat uleiul de in a fost înlocuit. Acum este vândut sub sloganul „alimentație sănătoasă”.

Cele mai dăunătoare cereale

Dacă vă urmăriți silueta, este mai bine să nu mâncați niște cereale. Acest lucru nu înseamnă că aceste alimente nu pot fi consumate deloc. Pur și simplu sunt de puțin folos. Personal, nu văd rostul să mănânc ceva care nu este sănătos.

Un astfel de produs este griş. Un fel de mâncare pe care le plăcea să ne hrănească în grădinițe și școli. Terciul de gris include, de asemenea, cușcuș, bulgur și gris. Pe lângă IG cu adevărat ridicat de 70, terciul este bogat în acid fitic, care împiedică absorbția calciului. Și acest lucru nu este bine, mai ales pentru copiii mici. Când corpul se dezvoltă.

Când cumpărați, rețineți că cerealele deschise la culoare conțin cele mai puține minerale

Grișul este complet curățat de coajă, unde sunt depozitate cele mai multe substanțe nutritive și microelemente. În boabele purificate rămân doar amidonul și proteinele. Considerați-o aceeași făină. De ce să mănânci un astfel de produs când poți mânca cereale integrale.

orez alb- o alta cereala care are beneficii minime. Terciul de orez este adesea consumat de sportivi în timpul perioadei de încărcare. Pentru bărbații care fac antrenament de forță, aceasta este o sursă rapidă de carbohidrați. Îi ajută să se recupereze după antrenament. Orezul alb se digeră foarte repede și conține doar 1-1,5 grame. gras Cu toate acestea, nu este cea mai bună alegere pentru pierderea în greutate.

Această cereală, ca și grisul, este complet curățată de coajă, deci nu există fibre utile în ea. Dar până la 80% din polizaharide. IG al cerealelor crește de la 60 la 80 când sunt gătite.

Dacă vă place foarte mult orezul, cumpărați maro sau sălbatic. Au un IG mai mic, te umple rapid și sunt perfecte ca garnitură. Orezul brun are un IG de 50, iar orezul sălbatic are un IG de 35. Am observat că nu poți mânca prea mult orez brun. Și după 3-4 ore te simți plin. Câteva linguri ca garnitură vor fi suficiente. Deci este destul de potrivit pentru pierderea în greutate.

Cum să gătești corect

Cel mai sănătos terci pentru pierderea în greutate este pregătit corespunzător. Indicele glicemic al cerealelor poate crește în timpul gătirii. Vă voi enumera cele mai probabile motive pentru creșterea conținutului de calorii și a IG al cerealelor:

• Timp de gătit– la fierbere prelungită, amidonul se umflă foarte mult. Una dintre moleculele sale leagă 10-20 de molecule de apă. Cu cât gătiți mai mult, cu atât mai multă apă se leagă. Datorită acestor proprietăți ale amidonului, IG crește.
• Gătitul la cuptorul cu microunde– gătitul în cuptorul cu microunde crește IG cu 20-30 de unități. Sub influența undelor magnetice, amidonul este rapid neutralizat. Digerarea unor astfel de alimente nu necesită multă energie. Carbohidrații complecși devin mai accesibili enzimelor. Drept urmare, obținem un fel de mâncare mai bogat în calorii. Deși la serviciu, dacă vrei să mănânci, atunci gătește sau.
• Adăugarea de ulei- nu numai că crește conținutul de calorii. Uleiul reduce proprietățile benefice ale fibrelor. Este atat de delicios totusi :)
• Se fierbe cu lapte– excepția este conținutul scăzut de grăsimi. Orice alta crește conținutul de calorii al felului de mâncare.
• Adăugând zahăr, sare(dacă este mult) - un exces din acesta din urmă perturbă metabolismul natural și stimulează umflarea. O cantitate mică de sare. Dar atunci când pierde în greutate, nimeni nu are nevoie de retenție de lichide. Și zahărul crește conținutul de calorii al preparatului, IG și stimulează apetitul. În 30-40 de minute după un astfel de terci, veți dori să mâncați altceva dulce.

Pentru ca terciul să vă ajute cu adevărat să pierdeți în greutate, încercați să nu îl gătiți mult timp. Acest lucru este ușor de făcut cu cerealele care se umflă în apă. Umpleți-le cu apă fierbinte seara într-un raport de 1 parte cereale la 2 părți apă. Și lasă să se umfle. Dimineața, puneți la fiert, adăugând apă la nivelul dorit de gătit și aduceți la fierbere. Apoi opriți focul, lăsând-o acoperit până când este complet fiert.

Această metodă de preparare va păstra pe cât posibil fibrele, mai multe vitamine și microelemente. Pentru aromă, adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate. Poate fi folosit , .

Diete cu terci

Acum știi ce cereale poți mânca în timp ce slăbești. Acest fel de mâncare este cel mai bine consumat la micul dejun sau la prânz. Este mai bine să nu mâncați terci înainte de a merge la culcare. Pentru o mai mare eficacitate, nu uitați să luați lichide. Fibrele vor face față mai bine funcțiilor sale dacă bei cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Astăzi, există multe diete dovedite bazate pe cereale.

Dacă ai de gând să cumperi cereale, cumpără-le pe cele mai comune. Cerealele cu stickerul „Organic” sunt acum disponibile spre vânzare. Acestea sunt produse obișnuite care nu diferă cu nimic de cerealele fără autocolant. Efectul de pierdere în greutate nu se va îmbunătăți doar dintr-o singură inscripție. Și vei plăti de 2-3 ori mai mult.

Așa că ne-am dat seama ce cereale poți mânca în timp ce slăbești. Slăbește corect și fii sănătos. Neapărat . Alăturați-vă pe rețelele sociale. Pa tuturor; la revedere tuturor!

Sunt multe care au voie să fie consumate în timpul dietelor, dar nu toate pot ajuta la arderea grăsimilor. La urma urmei, în această chestiune, totul depinde de conținutul de calorii al produsului, așa că înainte de a crea o dietă, trebuie să te uiți la cele mai bune cereale cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu caloriile furnizate în articol.

Beneficiile cerealelor

Când slăbești, nici măcar cerealele cu cel mai puțin caloric nu trebuie clasificate drept instant. Produsele ambalate care trebuie turnate doar cu apă clocotită nu vor aduce absolut niciun beneficiu. Conțin semnificativ mai puțini nutrienți decât cerealele naturale.

Cerealele, a căror listă este prezentată mai jos, sunt considerate carbohidrați lenți care țin corpul plin pentru o lungă perioadă de timp. Fibrele, proteinele vegetale și microelementele conținute de aceste cereale au, de asemenea, un efect benefic. Ele ajută la îmbunătățirea funcției intestinale și sunt cele mai bune ajutoare în arderea grăsimilor.

Acum este timpul să aflăm care sunt cerealele cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate. Tabelul vă va ajuta să înțelegeți rapid această problemă și să înțelegeți ce terci este cel mai potrivit pentru o anumită dietă:

Numele terciului	informatii de baza	Conținut caloric la 100 g
Hrişcă	Conține o cantitate suficientă de vitamine, grăsimi, proteine ​​și alte elemente necesare organismului. Nutriționiștii recomandă consumul de terci de hrișcă chiar dacă ești obez.
	Capabil să elimine toxinele și deșeurile din organism. Conține enzime care ajută la digerarea grăsimilor, proteinelor și aminoacizilor.
Mazăre	Se caracterizează printr-un conținut ridicat de fibre, săruri minerale, antioxidanți și vitamine.
	Bogat în acid nicotinic, mangan, zinc, proteine ​​și cupru - elemente care adesea lipsesc celor care slăbesc.
Grâu	Ajută la reducerea colesterolului din sânge și la stabilizarea metabolismului grăsimilor și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea întregului organism.
Porumb	Descompune rapid și eficient celulele adipoase, reduce colesterolul și elimină toxinele.
Orez (orez brun)	Cerealele se remarcă prin conținutul de vitamine din întregul grup B. De asemenea, conține fibre, proteine, amidon și carbohidrați.
orz perlat/orz	Foarte util pentru persoanele care suferă de constipație. Oferă organismului energie datorită vitaminelor și mineralelor conținute în compoziție.
	Nu este o cereală dietetică, dar poate fi inclusă în lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Terciul de gris vă ajută să slăbiți atunci când este consumat cu moderație și, de asemenea, curăță bine organismul și îmbunătățește procesele metabolice.

Privind cerealele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu caloriile enumerate, puteți crea cu ușurință o dietă ideală pentru dvs. și puteți pierde excesul de greutate într-un timp scurt. Și pentru cei care nu se pot decide asupra alegerii cerealelor, mai jos sunt opțiuni pentru diete eficiente.

Cerealele cu cele mai puține calorii pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, dar trebuie să știi cum să alegi produsul potrivit. Poate apărea o problemă dacă vrei să slăbești cu orez. La urma urmei, orezul brun conține cea mai mică cantitate de calorii, în timp ce orezul alb, dimpotrivă, este cel mai hrănitor. Și terciurile, cum ar fi grâul, meiul și hrișca au o particularitate - este aproape imposibil să câștigi în greutate din utilizarea lor regulată.

Diete cu terci

Cerealele cu cele mai scăzute calorii pot fi folosite în diete sau pur și simplu pentru curățarea organismului. Orice dietă cu cereale face posibilă nu numai ajustarea greutății, ci și obținerea suficientă a vitaminelor și microelementelor necesare, îmbunătățind semnificativ starea organismului.

Cerealele enumerate mai sus nu sunt atât de greu de preparat. Pentru gătit, trebuie să folosiți doar apă, iar adăugarea de zahăr, sare și unt nu este recomandată, pentru a nu crește conținutul de calorii al preparatului.

Hrişcă

Pentru a curăța rapid corpul, îl puteți pregăti folosind hrișcă. Rutina și fierul conținute în compoziția sa fac posibilă evitarea anemiei și completarea lipsei de vitamine din organism. Cerealele pot fi preparate prin fierbere sau fierbere la abur. Dacă doriți să faceți cea mai delicioasă, dar săracă cină, atunci puteți adăuga la hrișcă dovlecel fiert sau morcovi, care conțin o cantitate minimă de calorii. Și dacă doriți să urmați o dietă de hrișcă, atunci puteți lua în considerare următoarele opțiuni:

1. Ciclu de două săptămâni. Pentru câteva săptămâni trebuie să mănânci numai terci de hrișcă. Îl poți folosi în cantități nelimitate.
2. Zi de post. Spre deosebire de opțiunea anterioară, aici trebuie să mănânci hrișcă doar o zi pe săptămână. În același timp, se permite să fie umplut cu chefir sau iaurt.

Ovaz

Dacă trebuie să slăbiți până la 2 kilograme, terciul de lapte cu conținut scăzut de calorii este ideal. Adică, fulgii de ovăz aburiți pot fi turnați cu lapte și consumați la micul dejun, prânz și cină. Dar dacă trebuie să slăbești mai mult, va trebui să te limitezi în a consuma alte alimente, deoarece fulgii de ovăz conțin o cantitate considerabilă de grăsime.

Perioada ideală pentru a slăbi cu aproximativ 5-6 kilograme ar fi o săptămână. În acest caz, este necesar să se consume terciul sub formă de abur și numai fructele de pădure sau fructele pot fi folosite ca aditivi (cu excepția bananelor și strugurilor bogate în calorii). După o dietă de o săptămână, este necesar să se efectueze zile de post (bea doar apă în timpul zilei). Astfel poți slăbi până la 15-20 de kilograme în câteva luni.

Șapte terci

Este dificil de spus care terci este cel mai puțin caloric și cel mai sănătos, dacă nu adăugați ingrediente suplimentare. La urma urmei, atunci când mănânci aceleași cereale timp de câteva zile, pur și simplu începe să devină plictisitor. Prin urmare, nutriționiștii cu experiență au dezvoltat o altă dietă bună, care include până la șapte cereale. Spre deosebire de altele, această dietă nu dăunează organismului, deoarece este saturată uniform cu toate elementele utile.

Timp de o săptămână, trebuie să mâncați terci în următoarea ordine (pe zi):

1. Grâu.
2. Mei.
3. Fulgi de ovaz din lapte.
4. Crupe de orez.
5. Orz.
6. Arpacaș.
7. Un amestec din toate aceste cereale în proporții egale.

Terci de mei

Cea mai scăzută calorie este, desigur, meiul. Proprietățile sale sunt foarte asemănătoare cu grâul, dar există încă unele diferențe. Potrivit oamenilor, datorită unei diete cu astfel de cereale, poți slăbi până la 5-6 kilograme pe săptămână.

Atunci când alegeți cereale, se recomandă să acordați atenție cerealelor viu colorate, deoarece conțin mai multe elemente utile. Este necesar să gătiți terciul în apă, menținând un raport de 1:3. Trebuie să-l mănânci toată ziua, nu în porții prea mari. Cea mai optimă opțiune este 5-6 mese. Dacă doriți, puteți asezona vasul cu ulei de in sau se amestecă cu caise uscate și semințe de susan.

Dieta cu grau

Cel mai adesea, grâul se găsește pe masă sub formă de paste, deși de fapt aduce mai multe beneficii sub formă de cereale. Grâul are un efect deosebit de eficient asupra sistemului imunitar, întărindu-l și, de asemenea, ajută la pierderea kilogramelor în plus fără a simți foame în timpul zilei.

Dieta cu grâu este cel mai bine urmată timp de o săptămână. Cerealele sunt gătite în apă; adăugarea de sare, ulei și condimente este interzisă. Pentru a diversifica gustul, puteți completa felul de mâncare cu legume la abur sau fructe proaspete.

În timpul unei astfel de diete, profesioniștii recomandă insistent eliminarea completă a bananelor, strugurilor și cartofilor sub orice formă din dietă, deoarece aceste alimente conțin o mulțime de calorii. Cel mai bine este să bei ceai verde, care îmbunătățește funcționarea intestinelor și stomacului și stimulează pofta de mâncare, precum și produse lactate și lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi (se recomandă de casă).

Pierderea în greutate cu orz perlat

Orzul perlat face minuni pentru acei oameni care apelează adesea la diete. Beneficiile sale sunt de netăgăduit; este renumit pentru conținutul său destul de mare de fibre, precum și pentru capacitatea sa de a satura corpul uman pentru o lungă perioadă de timp. Orzul are o cantitate mare de antioxidanți, care au mari beneficii pentru creșterea pielii și a părului. Și cerealele pregătite corespunzător fac o treabă bună în curățarea intestinelor de fecale.

Puteți pierde acele kilograme urâte cu orz perlat într-o săptămână. Trebuie preparat fără a adăuga uleiuri sau condimente. Singurul adaos permis este sucul de lămâie. Îl poți stropi pe un vas, dându-i astfel o aromă și un gust și mai atractiv.

Dieta cu porumb

Grătul de porumb vă va ajuta să scăpați de excesul de greutate rapid și cel mai eficient. Ar trebui să fie fiert în apă obișnuită într-un raport de 1:4. Terciul finit trebuie împărțit în aproximativ 6 doze, intervalele de timp între care ar trebui să fie aceleași.

Porumbul durează destul de mult timp să se gătească, dar puteți reduce acest timp dacă pre-aburiți boabele cu câteva ore înainte de gătit. După cum notează oamenii, în literalmente trei zile poți slăbi aproximativ 4-5 kilograme.

Dieta cu orez

Orice cereală de orez conține carbohidrați complecși care saturează organismul pentru o lungă perioadă de timp. Un bun avantaj al orezului este faptul că nu trebuie deloc gătit. La urma urmei, astfel de cereale pot fi pur și simplu turnate cu apă clocotită și lăsate peste noapte. Această metodă de gătit reduce numărul de calorii.

Pentru a scăpa de kilogramele urâte, este recomandat să mănânci doar orez brun sau brun, iar dacă este necesar, pur și simplu reduceți numărul de calorii consumate pe zi, puteți lua și alb.

Ce este mai bine pentru a pierde în greutate

Liderul incontestabil printre cereale este meiul. Această cereală nu numai că creează o barieră în calea formării de noi grăsimi, dar favorizează și eliminarea acesteia. Meiul saturează corpul uman cu vitamine importante E, B și PP, precum și cu magneziu, fosfor și potasiu. Prin urmare, datorită consumului regulat de astfel de terci, nu numai că puteți pierde în greutate, ci și să vă îmbunătățiți propria sănătate.

Cina cu conținut scăzut de calorii

Este util să mănânci terci atât la micul dejun, cât și la cină. Una dintre cele mai bune opțiuni este fulgii de ovăz. Poate fi consumat sub formă de cereale sau fulgi, dar în orice caz trebuie gătit fără sare și ulei. Și dacă gustul său este deja plictisitor din cauza utilizării pe termen lung, atunci îl puteți diversifica și îmbunătăți adăugând scorțișoară, fructe sau fructe de pădure.

Conform rezultatelor cercetărilor experților americani, s-a dovedit că cerealele și mâncărurile în care sunt conținute sunt un mijloc eficient și sigur de slăbit. Ce cereale este mai bine să dai preferință pentru a scăpa de kilogramele în plus?

Cele mai sănătoase, conform experților, sunt cerealele integrale organice. Cu toate acestea, ele nu trebuie zdrobite și nu trebuie să treacă prin multe etape de purificare. Cerealele precum fulgii de ovaz, orezul brun si orzul contin cea mai mare cantitate de fibre si elemente benefice organismului.

Acest lucru provoacă pierderea în greutate și reduce riscul de apariție și progresie a patologiilor sistemului cardiac și vascular.

Experții au făcut aceste concluzii pe baza rezultatelor unui studiu care a durat 18 săptămâni. La ea au participat aproximativ 81 de persoane, ale căror vârste variau între 40 și 65 de ani. Inițial, toți participanții la studiu au mâncat produse alimentare absolut identice, care includeau cereale procesate.

Ulterior, participanții au fost împărțiți: unii dintre ei au fost lăsați pe aceeași dietă, în timp ce restul au fost trecuți la mese care conțineau doar cereale integrale neprocesate. Cantitatea de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​a rămas identică în ambele grupuri.

Ca rezultat, participanții care au mâncat numai cereale integrale au avut de multe ori mai multe bacterii Lachnospiraceae în intestine, în timp ce numărul de Enterbacteriaceae a fost semnificativ mai mic.

Datorită acestui raport de microorganisme din intestine, flora a căpătat un nivel normal de pH, iar numărul de inflamații a fost redus semnificativ. În plus, s-a dovedit că produsele din cereale integrale au contribuit la reducerea caloriilor, ceea ce a dus la pierderea în greutate.

După cum au afirmat experții, ca urmare a consumului de produse din cereale integrale, valoarea energetică totală a dietei zilnice este redusă cu aproximativ 100 de kilocalorii. Această cifră este egală cu mersul intens timp de o jumătate de oră. Acest lucru ajută la reducerea cantității de grăsime din organism, rezultând o reducere a kilogramelor în plus.

Prin urmare, preferați alimentele naturale, și anume cerealele integrale. Atunci atât silueta, cât și sănătatea se vor îmbunătăți semnificativ!

Videoclipul „Ce cereale te vor ajuta să slăbești?”

Videoclip informativ care te va ajuta sa alegi cea mai potrivita varianta de cereale pentru slabit.

Toată lumea mănâncă feluri de mâncare diferite din cereale. Pentru unii este doar pentru micul dejun, pentru alții este o garnitură excelentă, dar pentru cei care urmează diete mono care constau doar din cereale, sunt nenumărate. Dar care cereale sunt sănătoase și te ajută cu adevărat să slăbești și care doar îți încetinesc metabolismul? Există într-adevăr cereale de slăbit care ard grăsimile? Să începem cu începutul.

De fapt, cerealele sunt cele mai bogate surse de carbohidrați, iar cei care slăbesc cred că carbohidrații sunt cei care le îngrașă. Dar asta nu este adevărat.

Există două tipuri de carbohidrați:

Carbohidrați rapizi. Acești carbohidrați sunt digerați rapid și vă cresc nivelul de zahăr. Aceste produse includ: fructe, dulciuri de panificație, prăjituri, produse de patiserie, ciocolată;

Carbohidrați lente. Organismul durează destul de mult timp pentru a digera alimentele care conțin carbohidrați lenți și, prin urmare, după ei nu există senzație de foame mult timp. Doar cerealele sunt una dintre ele.

Desigur, pe lângă carbohidrați, cerealele sunt bogate în alte proprietăți benefice: proteine, fibre și diverse minerale. Toate acestea ajută la normalizarea funcționării organismului. Terciul este util pentru pierderea în greutate și menținerea funcției normale a stomacului. Dar nu toate ajută la arderea grăsimilor și chiar interferează dacă sunt preparate incorect, mai ales dacă terciul este aromat cu unt și gătit cu lapte plin de grăsime.

Ce cereale poți mânca în timp ce slăbești?

Fulgii de ovăz ocupă primul loc pe lista cerealelor sănătoase pentru pierderea în greutate.

Unul dintre cele mai fine terci, care are cel mai scăzut conținut de calorii (366 kcal). Bogată în proteine, conține și grăsimi, carbohidrați, fosfor, zinc și o cantitate imensă de fibre (care este foarte important de consumat pentru funcționarea normală a organismului).

Locul al patrulea este ocupat de terci de semințe de in, care nu este încă la mare căutare în Rusia.

Dar degeaba, pentru că semințele de in sunt cele mai scăzute în calorii (295 kilocalorii), conțin aminoacizi, vitamine B și o mulțime de alte microelemente importante. De asemenea, îmbunătățește perfect digestia.

Terciul de orz este un aliat excelent pentru pierderea în greutate deoarece are un conținut foarte scăzut de calorii.

Și avantajul său este că este nevoie de mai multe calorii pentru a o digera decât conține. Acestea. Mâncând doar orz, poți cu adevărat să slăbești și să arzi calorii. În plus, este bogat în minerale și vitamine.

Terciul de orz este recomandat nu numai celor care doresc să slăbească, ci și diabeticilor, deoarece reduce cantitatea de zahăr din sânge. Și la fel ca fulgii de ovăz, curăță perfect intestinele și face față rapid constipației. Cu toate acestea, cei care suferă de diaree ar trebui să-și limiteze consumul de terci de orz.

Pentru cei care își urmăresc silueta, nu mai este o știre că terciul de grâu ajută la menținerea unei forme bune.

Are un conținut foarte scăzut de calorii, ajută la reglarea metabolismului organismului și elimină colesterolul. Dacă ai probleme cu părul și unghiile, cerealele de mei vor fi perfecte; apropo, conțin mult calciu, care îți va întări unghiile și va opri căderea părului. În plus, terciul de grâu îmbunătățește perfect imunitatea.

Cerealele de mei nu sunt mai puțin utile.

De asemenea, are un conținut foarte scăzut de calorii și ajută la eliminarea excesului de grăsime. Proprietățile sale sunt foarte asemănătoare cu terciul de grâu. Atunci când alegeți cerealele de mei, ar trebui să acordați atenție culorii sale; cu cât culoarea este mai strălucitoare, cu atât conține mai mulți nutrienți.

Acum ai răspunsul la întrebările „care terci are cel mai puțin calorii” și „care cereale este cea mai sănătoasă”, așa că nu-ți face griji să alegi, ci alternează cele mai sănătoase cereale pentru pierderea în greutate.

Din păcate, nu toate cerealele sunt la fel de benefice pentru pierderea în greutate. Există și o listă de cereale care, dimpotrivă, încetinesc pierderea în greutate. Dar asta nu înseamnă că trebuie excluse complet din dietă; chiar trebuie să le consumi în cantități mici, dar în cantități mici. Ce cereale sunt acestea?

Preferatul meu din copilarie, terciul de gris, nu este cel mai favorabil produs pentru slabit.

Dacă căutați răspunsul la întrebarea „care este cel mai bogat terci de calorii”, atunci iată-l.

Terciul de gris este un aliat rău pentru pierderea în greutate, conține substanțe neglijabile și conține acid fitic, care interferează cu absorbția calciului. Cu alte cuvinte, terciul de gris este o făină prelucrată diferit. Dar consumul de făină nu este foarte bun pentru silueta ta, așa că este clar că nu poți slăbi cu terci de gris. Și atunci când alegeți cereale pentru micul dejun al unui copil în magazin, întrebarea „care” ar trebui să excludă grisul.

Dar acum un mit foarte popular al tuturor revistelor pentru femei va fi distrus. La urma urmei, în orice dietă lucioasă, există un loc pentru orez și aceasta este o greșeală teribilă, deoarece terciul de orez pentru pierderea în greutate nu numai că nu va ajuta, ci și invers.

În ciuda faptului că orezul este perfect absorbit de organism, are aceeași metodă de purificare ca grisul și, prin urmare, nu conține aproape nicio substanță folositoare. Dar, desigur, acest lucru nu se aplică orezului brun, care nu se găsește întotdeauna într-un supermarket din apropierea casei tale.

Când cumpărați cereale, amintiți-vă că, cu cât cerealele sunt mai ușoare, cu atât conține mai puțini nutrienți.

Alege cele mai sanatoase cereale si combina-le. Cum să urmezi o dietă corectă dacă vrei să slăbești în exces? Există o dietă de 7 terci - o combinație dintre cele mai sănătoase și cele mai scăzute calorii pe zi (puteți mânca un tip de terci pe zi). Pot consuma alte alimente în această dietă? Meniul ar trebui să includă mai mult decât terci.

Puteți mânca cereale cu legume (crude, aburite, înăbușite) și puteți bea chefir. Dieta este concepută pentru 7 zile:
Luni - grâu;
marți – mei;
miercuri – fulgi de ovaz;
Joi - orez (folositi orez brun);
vineri – orz;
Sâmbătă – hrișcă;
Duminica – un amestec din toate cerealele de mai sus.

Dacă te uiți la recenziile dietei cu șapte cereale, se dovedește că aceasta este una dintre cele mai eficiente diete.

Puteți folosi alte recenzii și rețete pentru a pierde în greutate folosind terci, mai ales că acum sunt multe. Trebuie doar să-l păstrezi cu moderație. Nu vă limitați complet și nu încercați să vă mâncați doza zilnică la un moment dat, acesta este punctul principal al dietei cu terci.

Nu uita că orice terci te va ajuta să slăbești, dar cu condiția să le prepari corect și să le fierbi în apă.
Învață cum să gătești corect cerealele! Și, desigur, nu puteți adăuga unt și zahăr în terci; ar trebui să limitați și sarea dacă scopul dvs. este să slăbiți.

Slăbirea cu terci este o idee grozavă, pentru că astfel îți poți satura perfect corpul cu nutrienți, fără să te înfometezi, iar mâncând, slăbești în exces și te simți grozav în același timp. O modalitate bună de a pierde în greutate, nu-i așa?

Și amintiți-vă că dietele mono dăunează doar organismului. Vrei sa slabesti si sa ramai sanatos? Niciun produs nu conține toate substanțele necesare organismului; cel mult, acest lucru se poate face cu terci (mâncând un singur tip de terci toată ziua), dar nu mai mult. La urma urmei, poți să mori de foame pentru a pierde în greutate, dar ce daune poți face sănătății tale?

Slăbește sănătos, dar cu înțelepciune!

Ce cereale poți mânca pentru a pierde în greutate, cât de eficientă este? Sanatoasa - da, pentru ca terciul este cel mai bun mic dejun. Atunci când ține dietă, acestea sunt adesea prescrise atunci când o persoană taie multe alimente din meniul său. Care cereale sunt cele mai potrivite, deoarece există mai mult de o duzină de soiuri de cereale. Puteți găti terci din aproape orice cereale. Prin urmare, terciurile sunt incluse în.

De ce terci

Este greu să găsești ceva mai sănătos și mai natural decât terciul; acest fel de mâncare este ușor de preparat, gustos și este familiar încă din copilărie. Bunicile erau încrezătoare în utilitatea cerealelor fierte și a cerealelor. Fulgi de ovăz - aristocrații își încep ziua cu ea, acesta este micul dejun strict și slab.

Pentru a slabi, nu este deloc necesar sa faci greva foamei sau sa treci doar la verdeturi. O săptămână cu terci și intestinele vor fi curățate, excesul de greutate va dispărea, organismul va arunca deșeurile acumulate. În același timp, nu trebuie să suferi de foame, deoarece terciul este foarte sățios și foarte gustos dacă știi să-l gătești corect.

7 cereale timp de 7 zile

Dietă specială 7 terci, în care se folosesc diferite cereale. Trebuie să mănânci exclusiv terci și să stai așa timp de șapte zile. Nu trebuie să vă sufocați cu una, există mai multe cereale din care să alegeți, este greu de spus care terci are cel mai puțin calorii:

1. Mei;
2. Orez brun;
3. Fulgi de ovăz;
4. Orz perlat;
5. Hrișcă;
6. Crupe de orz;
7. Grâu.

Orice tip de cereale enumerate mai sus poate fi folosit pentru a face terci delicios. Acestea sunt cereale utile pentru pierderea în greutate, dar pentru ca acestea să devină dietetice au nevoie de o pregătire specială.

Nu utilizați: orez alb și gris. Toate terciurile trebuie gătite independent, fără a folosi fulgi (se vând sub formă de terci pentru preparare rapidă și ușoară). Nu lua cereale ambalate! Desigur, sunt convenabile și rapide - uneori este suficient doar să turnați apă clocotită peste ele, să amestecați și să lăsați să se fierbe. Dar, din păcate, nu dietetic. Terciul de gris nu ajută în mod deosebit nici la pierderea în greutate, așa că trebuie să știți.

Preparare pentru terci dietetice

Pierderea în greutate pe terci este destul de posibilă, principalul lucru este să înveți cum să gătești corect. O rețetă pentru copii nu va funcționa aici, deoarece terciul se face cât mai gustos pentru copii adăugând lapte, puțin zahăr și chiar unt. La dietă, ar trebui să uiți de un astfel de lux. Asa de:

Clătiți bine paharul de cereale ales pentru terci. Se toarnă 3 pahare pline de apă deja fiartă și se fierbe încet la foc mic, mic.

Gătitul va dura 5 minute. Apoi acoperiți blatul și lăsați-l să stea cald, în liniște până dimineața.
În terci nu se adaugă condimente; se gătește numai în apă.

Începeți-vă dimineața cu apă fierbinte, băută pe stomacul gol. Aceasta este o „bună dimineața” pentru stomac și un efect de accelerare asupra metabolismului. Așteptați o jumătate de oră și puteți începe să mâncați terciul pe care l-ați pregătit seara. Puteți dilua micul dejun cu legume, dar fără sare, fără fructe și, de asemenea, chefir sau iaurt. Bauturile includ ceaiul negru, neindulcit sau cafeaua neindulcita, fara lapte.

grâu, plus mei;
Fulgi de ovaz, apoi orez cu orz;
Orz cu hrișcă.

Ultima zi - fie amestecați toate cerealele împreună, va fi un terci multiplu, fie mâncați separat toate tipurile enumerate. Desigur, există diete în care terciul de orz este pentru pierderea în greutate sau orice altă dietă, dar o dietă de 7 terci diferite este bună pentru varietatea sa. Nu vei avea timp sa te saturi de gustul cerealelor si organismul tau va primi mai multe microelemente si vitamine. Un răgaz excelent care se poate repeta lună de lună.

Important: Pentru a menține corpul în tonul potrivit și pentru a vă îmbunătăți metabolismul, merită să introduceți o dietă cu cereale doar aproximativ o dată la șase luni. Când se termină dieta, fă-ți timp cu mâncăruri din carne. Mai întâi, setați o limită pentru carne, apoi reveniți încet la meniul obișnuit.

Terciurile sănătoase pentru pierderea în greutate sunt considerate mai slabe, mai dietetice, de exemplu, terciul de grâu are puține calorii, dar conține vitamina E. Prin consumul de mei, vei reduce colesterolul, vei completa rezervele de vitamina E, iar meiul va îmbunătăți, de asemenea, părul și unghiile, și stabilizează sistemul nervos.

Tipuri de terci și beneficiile acestora

Terci de mei

Frumoasă, strălucitoare, ea te poate înveseli mereu. Acești bulgări aerisite arată mai mult ca fulgi de zăpadă. Când alegeți rețete pentru pierderea în greutate, menționați terci de mei. Desigur, cei care suferă de alergii ar trebui să fie atenți; alergiile la acesta apar, chiar și printre cei care au mâncat mei mai devreme, în copilărie. Printre avantajele acestui terci, merită remarcat:

mult potasiu;
Normalizează tensiunea arterială;
Reduce colesterolul rău acumulat;
Îmbunătățește funcția generală a inimii;
Poate fi nu doar micul dejun, ci și prânzul, este extrem de sățios și poate fi preparat rapid.

Ovaz

Un mic dejun preferat printre britanici, este adesea servit copiilor dimineața. Mulți oameni se gândesc care cereale sunt cele mai sănătoase și aleg fulgi de ovăz. Există o dietă separată cu fulgi de ovăz, care este extrem de săracă în calorii, mai ales dacă prepari cerealele după rețeta de mai sus, fără condimente sau lapte.

Hercules elimină în mod natural microbii dăunători, calmează membrana mucoasă din stomac și ameliorează colicile și balonările neplăcute. Când există o lipsă de calciu în organism, faceți supă, este și un fel de mâncare dietetică. Cerealele de ovăz sunt extrem de sățioase, există mult fosfor și grăsime vegetală, așa că fulgii de ovăz sunt considerați un mic dejun bun. După ce ai mâncat o dată, mergi în liniște până la prânz, fără să-ți fie foame.

Terci de orez

Terciul de orez este folosit pentru pierderea în greutate, luați doar orez brun, puteți folosi orez brun, acum se găsesc adesea în magazinele alimentare obișnuite. Acest orez conține vitamina B și:
Va elimina excesul de lichid; uneori, din cauza obezitatii, celulele acumuleaza lichid care este greu de eliminat ulterior. Apare umflarea. Maro nu se va întări, așa că nu ar trebui să vă fie frică de constipație.

Orz

Atunci când alegeți terciuri dietetice și pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că luați orz, aceasta este materia primă pentru terci de orz sănătos.

Curatator de vase;
Ajută la funcționarea ficatului.
Gătitul este, de asemenea, ușor.

arpacaș

Mulți oameni nu le place prea mult orzul perlat, chiar le este frică, considerând că este doar hrană pentru armată, dar nu degeaba soldații sunt hrăniți cu el? Orzul este extrem de sănătos și sățios. Nu este necesar să gătiți numai terci, există supă de orz perlat, există chiar și plăcinte cu adaos de cereale, care pot fi coapte. Ei bine, terciul este și el delicios.

Multe vitamine B, de asemenea proteine;
Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, ceea ce este important pentru cei care slăbesc, deoarece persoanele obeze suferă adesea de boli ale tractului gastro-intestinal, tulburări și metabolism, motiv pentru care excesul de greutate apare mai repede decât la o persoană sănătoasă;
Diuretic;
De asemenea, poate acționa ca un combatere al alergiilor.

Hrişcă

Probabil cele mai sanatoase si variate preparate pot fi facute din hrisca. Aceasta este o caserolă, terci. Hrișca este populară și ca garnitură. Este sănătos, gustos și foarte sățios. Are un gust interesant și arată și frumos, deși nu toată lumea știe să-l gătească astfel încât să se deschidă toate boabele. Hrișca poate fi folosită și pentru pierderea în greutate, deoarece conține proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și lecitină cu aminoacizi care luptă împotriva diferitelor boli ale ficatului.

Terciul de semințe de in va restabili dezechilibrele în echilibrul hormonal, va îmbunătăți, de asemenea, starea generală de bine în timpul menstruației și va ajuta la prevenirea cancerului de sân (un produs excelent pentru femei).

Porumb

Este mai bine să mănânci pentru toți cei care slăbesc; arzătorul de grăsime va completa și pierderea de vitamine și microelemente.
Este posibil să mănânci numai cereale dacă sunt atât de bune pentru pierderea în greutate? Nu, dieta lor cu cereale este un fenomen temporar, deși există o mulțime de lucruri utile în cereale, acestea nu pot acționa ca un înlocuitor de meniu cu drepturi depline. La urma urmei, organismul are nevoie de proteine, carbohidrați complecși și energie suplimentară. Desigur, terciul este ideal ca mic dejun obișnuit.

Aceasta este o masă caldă, care este foarte sănătoasă iarna, și sățioasă, apoi te poți plimba în liniște până la prânz, fără să cauți gustări, și sănătoasă. În terci există rareori balonare sau colici. Cum să folosești corect dieta cu 7 cereale pentru ca organismul să nu sufere?

Este posibil să nu fie potrivit pentru toată lumea; dieta are propriile sale contraindicații:

Atunci când organismul este prea poluat cu diverse grăsimi, toxine din fast-food și alte alimente nesănătoase, este dificil să-l curățați complet într-o dietă de o săptămână. Apar atacuri de slăbiciune, organismul dă semnale că este incomod. Pentru a menține sănătatea, luați vitamine împreună cu dieta.

Greața și uneori slăbiciune sunt simptome comune pentru o dietă cu cereale. Nu este nevoie să agravați problema luând antibiotice sau alte pastile. Prin urmare, medicii sfătuiesc întotdeauna să țină post sau să înceapă diete numai pentru persoanele sănătoase care nu au boli cronice grave.

Contraindicatii:

1. Boli ale glandei tiroide;
2. Diabet zaharat (dieta este permisa numai cu acordul medicului supraveghetor);
3. Boli cronice ale tractului gastrointestinal (dietele pot provoca complicații, astfel de oameni ar trebui să fie sub supraveghere medicală constantă);
4. Boala celiacă.

Ce cereale poți mânca ca fiind cele mai puțin calorice? Numărul mediu de calorii pentru cereale este de 300 Kcl la 100 g. Se pare că terciul făcut cu doar 100 de grame de apă va fi de 70-80 Kcl.

Caracteristicile dietei

Când alcătuiți o listă de cereale, alegeți-le pe cele preferate și estimați timpul de gătire. Majoritatea terciurilor se gătesc rapid; dacă cerealele se umflă din cauza apei clocotite, nu este necesar să se gătească mult timp, doar lăsați-l să se infuzeze. Mănâncă terci toată ziua, dar ultima dată nu mai târziu de 4 ore înainte de ora planificată de culcare. Bea apă fără restricții toată ziua.

Pentru a preveni ca felul de mâncare să pară parte dintr-un prânz dur de cazarmă, adăugați bucăți de fructe sau fructe uscate și fructe de pădure.

Important: terci cu conținut scăzut de calorii - gătite doar în apă plată, fără condimente. Nu le puteți înlocui cu terci bogate de care vă amintiți din copilărie. Era lapte plin de grăsime, o bucată de unt care se topea încet, iar zahărul și sarea erau în armonie. Desigur, astfel de terci sunt mai gustoase, dar din păcate, au mult mai multe calorii.

Mic dejun - brânză de vaci, cu fructe adăugate, gustări - portocale, mere.
Gustare de după-amiază – suc de fructe (natural).
Cina – tocană slabă de legume sau pește fiert.

Dieta de sapte zile.