Cu ce ​​se potrivește cel mai bine avocado și care este cel mai bun mod de a-l mânca pentru sănătate? Ce gust are avocado crud?

Mulți oameni sunt interesați de cum să mănânce avocado. Există o părere că acest fruct exotic este fără gust. Cred că această părere este deținută de cei care nu știu să o aleagă corect.

Un fruct necopt nu poate aduce plăcere. Fructul copt este moale la atingere și dacă apăsați ușor, veți avea senzația că este unt sub piele.

Fructele de avocado sunt de culoare verde închis. Cele mai coapte fructe sunt considerate a fi aproape negre, cu pulpa verde deschis. Alegerea este clară. Acum haideți să vorbim despre cum să o gătim și să o consumăm crud pentru a pierde în greutate.

1. Nu poți mânca osul. Conține substanțe periculoase pentru sănătate.
2. Avocado este recomandat persoanelor cu boli cardiovasculare. Fructele coapte conțin vitaminele A și E, care întineresc pielea. Fructul este bogat în acid oleic, care reduce cantitatea de colesterol din sânge.
3. Gustul pulpei seamănă cu o masă de unt și ierburi. În unele cazuri, se simte un gust de nucă.

Un fel de mâncare care conține fructe, după ce a stat un timp, capătă o nuanță maronie. Am făcut anterior gustări cu avocado chiar înainte de servire. Adevărat, acest lucru este incomod. Prin urmare, a trebuit să renunț la astfel de rețete.

După ceva timp, am asezonat salata de avocado și creveți cu suc de lămâie. În mod surprinzător, nici după o oră culoarea nu s-a schimbat. Experimentele ulterioare au confirmat că sucul de lămâie împiedică oxidarea rapidă a fructelor.

Avocado este un salvator pentru oamenii cărora le place bucătăria vegetariană și o dietă cu alimente crude. Fructele coapte sunt adăugate în salate, înlocuind carnea. Chiar și varianta vegetariană a salatei Olivier se dovedește foarte gustoasă dacă iei avocado în loc de ouă și carne și asezonezi felul finit cu maioneză de casă din lapte de soia, oțet de mere, ulei vegetal, muștar și sirop de agave.

Sfaturi video

Acum ai o idee despre cum să mănânci avocado. Nu susțin pregătirea constantă a mâncărurilor din fructe. Cu toate acestea, de exemplu, pentru meniul de Anul Nou, puteți pregăti în siguranță niște capodopera culinare pentru varietate.

Cum să mănânci avocado crud - 3 rețete

Ingrediente:

• avocado – 1 buc.
• creveți - 200 g.
• lămâie.
• grapefruit.
• salată verde.
• sare.

Sandwich

1. Selectați și tăiați avocado. Dacă cumpărați fructe din supermarket, preferați fructele moi. Dacă primiți un fruct necopt, puneți-l într-un loc întunecat timp de câteva zile.
2. Tăiați fructele în jumătate, îndepărtați sâmburele și îndepărtați coaja. Apoi, tăiați în petale subțiri sau cuburi mici.
3. Cel mai simplu mod de a mânca un avocado este să întindeți pulpa pe o bucată de pâine, stropiți cu suc de lămâie și sare. Fructele coapte sunt bogate în grăsimi și foarte bogate în calorii. Prin urmare, un astfel de sandviș va fi o soluție excelentă pentru micul dejun.

Pateu

Se macină pulpa unui avocado copt cu o furculiță, se adaugă sare și piper și se adaugă puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Amesteca totul bine. Întindeți pateul pe biscuiți, pâine prăjită sau felii de pâine.

De asemenea, puteți tăia avocado în bucăți mici, adăugați puțină sare și piper, turnați ulei de măsline și stropiți cu zeamă de lămâie. Orice gurmand va aprecia gustul gustarii.

Salată cu creveți

O salată minunată este făcută din avocado și creveți. Combinatia de produse te va incanta cu un gust bogat si echilibrat.

1. Se fierb și se curăță creveții.
2. Se spală frunzele de salată verde și se usucă. Tăiați fructele, îndepărtați coaja și tocați. Curățați grapefruit-ul și despărțiți-l în felii.
3. Asezati frunze de salata verde pe un vas larg si asezati felii de grapefruit deasupra. Urmează un strat de avocado și creveți. Mai rămâne doar să adăugați sare, să turnați ulei de măsline și să stropiți cu zeamă de lămâie. Nu amestecați.

Am împărtășit 3 rețete pas cu pas despre cum să mănânci avocado crud. Cu siguranță ați văzut deja că acest produs natural este sănătos și versatil. Pentru a evalua gustul, pregătiți acasă unul dintre feluri de mâncare.

Reteta video

Rețete cu avocado

Avocado este extrem de sănătos. Conține vitamine, grăsimi și microelemente de care organismul uman are nevoie. Vegetarienii nu trebuie să ignore fructele, deoarece sunt un înlocuitor excelent pentru carne și ouă. Fructele coapte au o aromă de nucă și completează alte alimente.

Există multe opțiuni pentru utilizarea fructelor. Poate fi consumat crud, preparat în salate și sandvișuri sau adăugat în supă sau sushi.

Salata de fructe de mare

Ingrediente:

• castraveți – 1 buc.
• calamar conservat – 0,5 conserve.
• creveți - 200 g.
• avocado – 1 buc.
• maioneză.
• măsline.

Preparare:

1. Se curăță fructele, se scot sâmburele și se taie în cuburi. Se toacă calamarul și castravetele.
2. Se fierb și se toacă creveții. Tăiați măslinele în felii.
3. Turnați ingredientele enumerate într-un castron mare, mutați cu grijă și asezonați cu maioneză. Vasul este gata.

Salata de pui

Ingrediente:

• avocado – 1 buc.
• piept de pui fiert – 400 g.
• salata verde – 1 buc.
• ulei vegetal.
• suc de lămâie.
• sare.

Preparare:

1. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.
2. Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, îndepărtați coaja și tăiați felii. Pentru a preveni schimbarea culorii pulpei, stropiți fructele tocate cu suc de lămâie.
3. Clătiți salata cu apă, uscați-o cu un prosop de hârtie și puneți-o la frigider pentru două-trei minute. Drept urmare, frunzele vor deveni crocante.
4. Pune frunzele de salata verde rupte cu mana in farfurii, deasupra aseaza avocado, sare si stropim cu ulei.
5. Așezați puiul mărunțit deasupra. Se amestecă înainte de servire.

Salata de peste

Ingrediente:

• avocado – 1 buc.
• ardei dulce - 1 buc.
• somon sărat – 100 g.
• pește roșu fiert – 100 g.
• Caviar roșu.
• ulei de masline.

Preparare:

1. Tăiați ardeiul, avocado și peștele în cuburi și asezonați cu ulei.
2. Aranjați salata în farfurii porționate și decorați cu caviar roșu deasupra. Rezultatul este un fel de mâncare gustos și frumos.

Am împărtășit mai multe rețete de salate care implică utilizarea de avocado. Fiecare dintre feluri de mâncare este gustoasă și sănătoasă.

Cum să mănânci avocado pentru a pierde în greutate

Proprietățile unice ale fructelor de avocado sunt cunoscute de mult timp. Pe vremuri, erau folosite pentru a lupta împotriva bolilor și pentru a menține vitalitatea. În cele mai multe cazuri, este folosit pentru a face salate. Fructul are proprietăți nutritive excelente și ajută la combaterea eficientă a excesului de greutate.

Compoziția fructelor sperie adesea oamenii. Și nu este surprinzător, pentru că avocado are 75% grăsime. Prin urmare, ideea de a pierde în greutate folosind un produs gras pare absurdă. Totuși, vorbim despre grăsimi sănătoase – acizi grași mononesaturați. Organismul are nevoie de ele deoarece promovează reacții chimice normale și scad nivelul colesterolului.

Reducerea nivelului de colesterol crește eficacitatea antrenamentului și caloriile sunt arse mai repede. Avocado este o sursă excelentă de vitamine și substanțe care ajută la eliminarea excesului de lichid din organism.

O dietă pe bază de avocado vă permite să scăpați de câteva kilograme într-o săptămână dacă respectați regimul și regulile alimentare.

1. Mănâncă de 4 ori pe zi la intervale regulate. Gustările sunt excluse.
2. Eliminați din alimentație zahărul, băuturile alcoolice și alimentele care conțin carbohidrați nocivi. Acestea includ dulciuri, sifon și pâine albă.
3. Micul dejun ar trebui să fie format dintr-o jumătate de avocado umplut cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Spălați gustarea cu infuzie de plante sau ceai verde.
4. La prânz, mănâncă bulion de legume și o salată de ouă, avocado, ierburi și castraveți. Se condimentează cu ulei de măsline.
5. Gustare de după-amiază – desert făcut din avocado și portocale.
6. Cina constă dintr-un pahar de chefir, jumătate de avocado și câteva bucăți de carne de vită slabă.

Așa că ai învățat cum să mănânci avocado pentru a pierde în greutate. În timpul dietei, ai voie să bei ceai din plante sau ceai verde în cantități mari. Acordați atenție și apei Sassi, care accelerează pierderea în greutate și ajută la curățarea rapidă a organismului de toxine și deșeuri.

Fiecare dintre noi a auzit cel puțin o dată despre acest fruct sau legume cu denumirea exotică de „avocado”. Chiar dacă avocado are mai mult gust de legumă, este totuși un fruct. Dar din moment ce acest fruct a apărut pe rafturile supermarketurilor noastre nu cu mult timp în urmă, nu toată lumea știe să aleagă un fruct copt, cum să mănânce corect un avocado și care părți din el sunt comestibile și care nu.

Avocado este foarte bun pentru sănătate. Se știe că este bogat în vitamine și sărac în zahăr. Rezultă că avocado este benefic în special pentru persoanele cu diabet sau cele predispuse la acesta. În plus, avocado este bogat în potasiu, care are un efect benefic asupra sistemului nervos uman.

Alegerea fructelor de calitate

Când cumpărați un avocado pentru prima dată, vă asumați întotdeauna un risc pentru că nu știți cum ar trebui să fie un fruct copt. Și puteți cumpăra fie fructe necoapte, fie supracoapte. Data viitoare îți va fi mult mai ușor, deoarece vei compara deja aspectul avocado cu conținutul său intern.

Pulpa unui avocado copt seamănă cu untul înmuiat. Puteți verifica cu ușurință maturitatea folosind o linguriță. Dacă pulpa poate fi îndepărtată cu ușurință cu o lingură, atunci fructul este copt. Dacă este tare sau, dimpotrivă, prea moale, atunci nu vei simți adevăratul gust de avocado. Dar această metodă de verificare se poate face după ce ați făcut deja o achiziție.

Cum să alegi un avocado într-un magazin? Trebuie să apăsați ușor avocado cu degetul. Fructul ar trebui să cedeze presiunii tale și să se zdrobească puțin, dar după câteva secunde revin la starea anterioară. Adică avocado trebuie să fie moale, dar în același timp elastic.

Poți mânca avocado crud?

Avocado poate fi consumat fie crud, fie după gătire. Fructul de avocado crud reține substanțe mult mai benefice decât după expunerea termică.

Cum ar trebui să mănânci un avocado?

Înainte de a mânca un avocado, trebuie să-l cureți de coajă. Există mai multe moduri:

• Curățați coaja, tăiați fructele în jurul perimetrului până la groapă și întoarceți jumătățile în direcții diferite;
• Fără a curăța avocado, tăiați-l în jurul perimetrului și efectuați aceeași manipulare, apoi îndepărtați pulpa cu o lingură sau întoarceți jumătate din avocado pe dos și tăiați pulpa cu un cuțit.

Nu există un răspuns clar la întrebarea cum să mănânci corect avocado. Din punctul de vedere al conservării nutrienților, avocado trebuie consumat crud și fără a adăuga sosuri și condimente (de exemplu, maioneză). Din punctul de vedere al îmbunătățirii caracteristicilor gustative, este mai bine să mănânci avocado în combinație cu roșii, fructe de mare, brânzeturi moi, adică este mai gustos să mănânci avocado într-o salată decât așa.

Poți să mănânci coajă de avocado?

Nu există o interdicție clară că nu puteți mânca coaja de avocado. Și dacă pornim de la logica că tot ceea ce nu este interzis este permis, atunci poți încerca mananca avocado cu coaja. Dar la pregătirea mâncărurilor, se recomandă totuși să curățați avocado. O excepție poate fi atunci când intenționați să umpleți jumătăți de avocado. Apoi ar trebui să îndepărtați pulpa de pe fructe și să lăsați coaja intactă. Dar chiar și în acest caz, dacă să-l mănânci sau nu depinde de tine. Puteți mânca doar umplutura și nu coaja.

Mănâncă sâmburi de avocado?

Nu, semințele de avocado nu sunt consumate sau folosite ca condiment în gătit.

Ce poți face din avocado?

Avocado este cel mai des folosit în salatele cu fructe de mare. Gustul său neutru, discret, poate evidenția gustul fructelor de mare. Pe lângă salate, avocado face sosuri delicioase. Destul de des, avocado este folosit pentru a face supe și supe cremă. Avocado poate fi, de asemenea, umplut.

Avocado exotic a devenit relativ recent disponibil în general și, prin urmare, întrebarea cum să mănânci corect avocado încă nu și-a pierdut relevanța. Vom vorbi mai detaliat și cu poze despre toate detaliile și regulile pentru consumul acestui fruct din acest material.

Cum ar trebui să mănânci avocado?

Imediat înainte de masă, fructul de avocado trebuie curățat și tăiat. Există două moduri de a face acest lucru.

În prima și cea mai obișnuită metodă, avocado este împărțit în jumătate, sâmbura se îndepărtează prin înțeparea cu un cuțit, iar apoi pulpa este tăiată în sferturi și coaja este îndepărtată de pe fiecare dintre ele. Pulpa decojită se împarte în felii.

În a doua și cea mai simplă metodă, avocado este și el tăiat în jumătate și sâmbure este îndepărtată. Fără a îndepărta pielea, pulpa este tăiată în fâșii sau pătrate și apoi îndepărtată de pe piele cu o lingură.

Cum poți mânca avocado crud?

Dacă, pe lângă servire și procesul de mâncare, te interesează și cât de des poți mânca avocado, atunci răspunsul este că îl poți mânca cel puțin în fiecare zi. Desigur, fructul este cel mai util în forma sa crudă și, prin urmare, vom începe prin a-l mânca.

Cel mai simplu mod de a servi avocado proaspăt este să-l feliați frumos. În zilele noastre, pe internet puteți găsi fotografii cu gustări frumoase cu avocado, în care fructul este așezat în formă de floare. A face singur o astfel de floare este ridicol de simplu: doar împărțiți jumătățile de fructe decojite în cele mai subțiri felii posibile, formați-le cu grijă într-un rând și apoi rulați-le într-o spirală. Acest avocado va decora orice salată și fel de mâncare fierbinte.

Dacă nu ai timp să te gândești la o servire spectaculoasă, atunci prepară pâinea prăjită cu avocado acum la modă, constând dintr-o bucată de felii de avocado și orice altceva: de la ouă la pește ușor sărat.

Fructele suficient de coapte și chiar supracoapte sunt bune pentru a face sosuri precum. În plus, avocado poate sta la baza unui mousse, care poate acționa ca umplutură pentru tarte sau sos de salată.

Dacă nu vă place micul dejun și nu doriți să petreceți prea mult timp pregătindu-l, atunci smoothie-urile ușoare sunt opțiunea ideală. Avocado este baza perfectă pentru o băutură groasă, satisfăcătoare și sănătoasă. Datorită gustului său neutru, avocado se potrivește bine atât cu fructele, cât și cu legumele, ca parte a unui smoothie de dimineață.

Care este cel mai bun mod de a mânca un avocado pentru a-l face delicios?

Dacă nu sunteți un fan al texturii și al gustului de avocado proaspăt, atunci nu căutați mai departe decât opțiunile interesante de mâncare caldă.

Avocado este un fruct, dar dacă îi gusti pulpa, nu va fi deloc dulce. Verzui, gras și uleios, avocado are o aromă verde și de nucă. Este rar ca cineva să reușească să se îndrăgostească de aceste fructe prima dată. Dacă nici asta nu ți-a funcționat, nu-ți face griji. Încercați o bucată mică de avocado a doua oară, a treia oară și veți descoperi că acum vi se pare plăcut acel gust ciudat.

Mulți oameni preferă să mănânce avocado crud. Faceți o fantă longitudinală în fruct și apoi rotiți jumătățile în direcții opuse pentru a separa bine fructele. Acum puteți îndepărta sămânța și folosiți o lingură de desert pentru a scoate pulpa aromată. Dacă nu sunteți mulțumit de gustul pur al avocado, încercați să îl sărați sau să-l stropiți cu ulei de măsline, suc de lămâie, sos de soia, sos iute Tabasco sau sos Worcestershire. Rezultatul este un preparat dietetic delicios.

Daca vrei sa pui un avocado pe jumatate mancat in frigider, stropeste-l cu zeama de lamaie sau sos. Fructele nu se vor întuneca

Rețete cu avocado

Există multe feluri de mâncare delicioase și incredibil de sănătoase cu avocado. Atenție la felul de mâncare guacamole, care era popular printre indieni. Luați pulpa din două-trei avocado și zdrobiți-o până devine moale, stropiți-o cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, adăugați sare și piper negru. Adăugați trei sau patru roșii tăiate mărunt, ceapa și coriandru la avocado. Cei cărora le place „fierbinte” pot adăuga și un strop de sos iute. Acest fel de mâncare servește ca o garnitură excelentă și poate fi consumat și ca aperitiv.

Una dintre cele mai populare retete cu avocado este salata de avocado cu creveti. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

2 avocado - 250 de grame de creveți fierți - 150 de grame de oțet de lămâie;

Se spală, se usucă și se toacă rucola. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Curățați avocado de coajă, tăiați în jumătate, îndepărtați sâmburele, tăiați fâșii și stropiți cu suc de lămâie. Amesteca ingredientele tocate cu crevetii intr-un castron si pregateste dressingul combinand un numar mare de ulei de masline cu otet, sare si piper negru dupa gust. Condimentează salata și amestecă bine. Mâncarea este gata de servit, dar dacă doriți, puteți adăuga parmezan ras punând salata pe farfurii.

Ce gust are avocado? Acest fruct exotic este fructul Perseei americane. Acesta din urmă aparține plantelor veșnic verzi din familia Laurel. Acest fruct trebuie ales corect și, bineînțeles, păstrat. Articolul vă va spune ce gust are avocado și cum diferă. În plus, aici veți găsi multe rețete interesante folosind acest produs.

Cum să alegi fructul potrivit?

Ce gust ar trebui să aibă un avocado? Cum să determinați că un produs este de înaltă calitate și copt? Se dovedește că gustul unui fruct depinde direct de gradul său de coacere. Pentru a pregăti orice fel de mâncare folosind acest produs, trebuie să știți să îl alegeți corect.

Fructele coapte de înaltă calitate au mai multe caracteristici distinctive. Deci, culoarea sa ar trebui să fie verde închis. Dacă culoarea este prea deschisă, acest lucru indică faptul că acest magazin vinde avocado necoapte. O fotografie a unui fruct, desigur, nu poate transmite gustul produsului. Dar datorită schemei de culori din imagine, îi puteți determina maturitatea. Deci, nu ar trebui să cumpărați fructe negre. Pentru că sunt fie stricate, fie prea coapte. Excepțiile includ soiurile de fructe precum Haas. Pielea sa este de culoare negricioasă.

Consistența avocado-ului trebuie să fie moale. Când apăsați pe el, se formează o adâncitură. Dar după aceea se netezește rapid.

De asemenea, unul dintre semnele caracteristice ale coacerii fructelor este sămânța. În fructele coapte se va despărți ușor de pulpă. Deoarece nu există nicio modalitate de a face acest lucru în magazin, puteți pur și simplu să agitați avocado. Un fruct copt va scoate un ciocănit.

Există un caz în care cumpărătorul se confruntă cu alegerea fructelor să aleagă: supracoapte sau subcoapte? Cel mai bine este să mergeți cu a doua opțiune. Trebuie păstrat câteva zile la temperatura camerei. După aceasta, coaja fructelor se va întuneca. După cum sa spus, acesta este un semn că s-a copt.

Ce gust are avocado și cum să-l mănânci?

Mai întâi trebuie să încercați acest fruct. Acest lucru se face astfel încât să știți cu ce produse îl puteți folosi. Diferite tipuri pot avea arome interesante, diferite. Deci, un fruct copt seamănă oarecum cu untul cu ierburi.

Ce gust are avocado crud? De remarcat că este destul de proaspătă. Prin urmare, aproape nimeni nu o mănâncă în forma sa pură. De regulă, se servește cu condimente și sos.

Ce gust are avocado și cum este? Este imposibil să se determine clar cum arată această calitate a fructului. Pentru că în diferite variante are un gust diferit.

Astfel, pulpa este folosită la prepararea diferitelor tipuri de paste și ca componentă a felurilor principale.

Ce gust are avocado și cu ce îl mănânci? După cum sa menționat mai sus, această calitate a fructului tinde să varieze în funcție de ingredientul principal cu care este combinat. Deci, atunci când sunt combinate cu pește sărat și brânză picant, fructul nu iese în evidență. Oferă doar originalitatea preparatului finit și o consistență moale.

Câte avocado poți mânca pe zi?

Persoanele care sunt predispuse la obezitate ar trebui să se abțină de la consumul acestui produs. Pentru că este foarte bogat în calorii. Cel mai bine este să mănânci un fruct pe zi. Ar trebui combinat cu pâine integrală. Fructele pot fi adăugate și într-o salată.

Avocado ajută la potolirea rapidă a foametei. Dar dacă mănânci mai multe fructe, apare după aceea o senzație de greutate.

Acest fruct este lider în ceea ce privește conținutul de grăsimi. Dar este considerat ușor digerabil. În plus, saturează organismul cu substanțe utile și aminoacizi. Este permis să fie consumat de diabetici. Pentru că conținutul de zahăr din el este minim.

Ce ar trebui să știi înainte de a găti?

Mai întâi trebuie să pregătiți fructele. De asemenea, ar trebui să știți cum să curățați corect un avocado. În caz contrar, pulpa poate fi deteriorată. Într-un fruct copt, coaja poate fi ușor separată. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l scoateți ușor cu un cuțit. Și apoi puteți curăța fructele cu mâna. Dacă coaja se ține strâns, acest lucru indică faptul că fructul este necoapt. Prin urmare, ar trebui amânat pentru câteva zile. După ce ați curățat avocado, va trebui să îndepărtați sâmburele. Acest proces ar trebui, de asemenea, să aibă loc cu ușurință și fără niciun efort.

Această metodă de curățare a produsului este potrivită pentru prepararea de salate sau felii din acesta. Cei cărora le place să mănânce fructele crude poate să nu fie nevoie să facă această procedură. Va fi suficient să împărțiți avocado în două părți și să îndepărtați sâmbura. Pulpa poate fi mâncată cu o lingură.

Câte calorii sunt într-un avocado?

Când folosiți fructele pentru alimentație, trebuie să fiți conștienți de valoarea lor nutritivă ridicată. Conținutul de calorii al unui produs depinde de varietatea acestuia. Deci, 100 g de fructe pot conține de la 110 la 240 kcal. Din acest motiv, nutriționiștii nu le sfătuiesc pe fetele care ar dori să slăbească să-l folosească în mod regulat.

Despre beneficiile fructelor

Unul dintre avantajele fructului este că este ușor și complet absorbit de organism. În plus, nu provoacă tulburări digestive. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Iar acidul oleic din compoziția sa îți permite să potoli senzația de foame, chiar dacă mănânci o cantitate mică.

Cum să păstrezi corect fructele?

După cum sa menționat mai sus, fructele necoapte trebuie păstrate la temperatura camerei până la maturitate. Ele nu trebuie plasate într-o unitate frigorifică. Pentru că acolo devin moi și încep să se deterioreze.

Odată ce fructele sunt coapte, îl puteți pune pe raftul de sus al frigiderului. Aici temperatura este de aproximativ +4...5 grade. Această acțiune vă permite să încetiniți procesul de înmuiere suplimentară a produsului.

În aceste condiții, produsul poate fi păstrat aproximativ cinci zile. După această perioadă, trebuie consumat. În caz contrar, fructele se vor înmuia și se vor strica.

În plus, puteți păstra jumătate din avocado la frigider dacă nu l-ați terminat. Trebuie stropit cu suc de lamaie si pus intr-un recipient. Acest lucru se face astfel încât fructul să nu devină negru sau, mai degrabă, să nu aibă loc procesul de oxidare. În această stare, produsul poate fi păstrat la frigider câteva zile.

Cum sunt folosite avocado în diferite țări?

Trebuie remarcat faptul că acest fruct poate fi folosit în diverse feluri de mâncare. Gustul său neutru se potrivește bine cu ouă și legume, creveți și pește.

Astfel, în Europa se consumă de obicei crud. Este folosit pentru a face salate și sandvișuri. Pulpa de avocado conține taninuri. Prin urmare, când este gătit, începe să aibă un gust amar. Din acest motiv, se folosește proaspăt și se adaugă la diverse feluri de mâncare. De asemenea, se întinde pur și simplu pe pâine, se condimentează cu sare sau piper.

În Mexic, din acest fruct se prepară supe și feluri principale. Sosul Guacamole este de asemenea faimos.

În SUA, avocado este folosit pentru a face rulouri. Dar în Asia de Sud-Est face parte dintr-un milkshake fără alcool. În plus, se adaugă la înghețată. De asemenea, din acest fruct a fost făcută anterior celebra băutură alcoolică „Avocat”. Apoi au început să-i adauge gălbenușuri, ceea ce a făcut să fie la fel de groasă ca consistență.

Pe care să mănânci cu fructe?

Așadar, la micul dejun puteți face sandvișuri cu avocado. Pentru a face acest lucru, fructele sunt decojite și pulpa este întinsă pe pâine. Îl poți acoperi cu slănină sau pește roșu, legume proaspete și brânză.

De asemenea, fructele coapte pot fi folosite ca garnitură pentru diferite tipuri de carne. Deoarece avocado este un aliment bogat în calorii, trebuie servit în porții mici.

Puteți adăuga sosuri sau semințe de rodie în preparatele din carne cu acest fruct. Pulpa de avocado merge bine cu somonul. Pentru a face acest lucru, se coace în prealabil la cuptor și se toarnă cu sos. Avocado în acest caz se servește sub formă de felii.

Există un număr mare de rețete de salate cu acest fruct. Acestea includ verdeață, pește roșu, brânză feta sau feta, omletă și diverse tipuri de carne. Ingredientele pot fi combinate. De exemplu, la ele se adaugă sosuri, condimente și ierburi.

Ca fel de mâncare principală, puteți pregăti supă de avocado când sosesc invitații. Pentru a face acest lucru, pulpa de fructe este bătută într-un blender. La el se adaugă supă de pui, care a fost adusă în prealabil la fierbere. După aceea, conținutul trebuie bătut din nou. Bucățile de usturoi prăjite se adaugă în supa finită. Preparatul trebuie servit fierbinte. De obicei este decorat cu crenguțe de verdeață. Această supă este foarte sățioasă. Prin urmare, pentru felul al doilea cel mai bine este să gătiți legume sau pește la cuptor.

Există, de asemenea, o versiune mai puțin calorică a acestui fel de mâncare. În loc de bulion de pui, adăugați spanac și apă. După aceea, conținutul va trebui adus la fierbere. Puteți adăuga biscuiți sau bucăți de pește sărat aici.