Prawidłowe odżywianie jest ważnym elementem zdrowego stylu życia. Zdrowe odżywianie

03.10.2015

Ciało musi być utrzymywane w takim stanie, aby dusza nie chciała go opuścić.

Człowiek jest tym, co je. Jedzenie powinno być lekarstwem, a lekarstwo powinno być jedzeniem.

W dzisiejszych czasach większość ludzi nie myśli o tym, jak ważna jest ta rola prawidłowe i zdrowe odżywianie na pełne i szczęśliwe życie. Racjonalne żywienie jest jednym z głównych czynników zdrowego stylu życia, a w efekcie utrzymania i poprawy zdrowia.

Jest to podstawowy i stale działający element zapewniający prawidłowe procesy wzrostu i rozwoju organizmu. Prawidłowe i zbilansowane żywienie sprzyja harmonijnemu rozwojowi fizycznemu i neuropsychicznemu, zwiększa odporność na choroby zakaźne, zwiększa odporność i odporność na niekorzystne warunki środowiskowe.

Większość społeczeństwa nie szanuje swojego zdrowia. Banalny brak czasu, próżnia informacyjna w kwestiach kultury jedzenia, warunków i tempa współczesnego życia – wszystko to doprowadziło do złego wyboru produktów. Całkowity brak kompetencji w zakresie kultury żywienia większości społeczeństwa i w ogóle jakiejkolwiek wiedzy w tym zakresie powoduje, że w wieku 30-35 lat większość ludzi cierpi na całą masę chorób przewlekłych przewodu pokarmowego, układu krążenia, nerwowego i oddechowego, otyłości, cukrzycy, problemów z tarczycą itp.

W rezultacie zmniejsza się nie tylko czas trwania, ale także jakość życia codziennego, co nie może nie wpłynąć na stan fizyczny i psychiczny społeczeństwa jako całości. Prawidłowe i zdrowe odżywianie to najpotężniejszy czynnik oddziałujący na organizm człowieka, nie mniejszy siłą niż skalpel chirurga czy terapia hormonalna.

Odżywianie w życiu człowieka można porównać do eksploatacji samochodu. Załóżmy, że masz samochód i chcesz, żeby służył Ci długo, wiernie i nie zawiódł. Co w tym celu robisz? Napełnij go wysokiej jakości benzyną, na czas wymień olej, drobne części itp. To znaczy, że ci na niej zależy. Nasz organizm, nasze ciało to ta sama maszyna. A stan naszego organizmu, zarówno zewnętrzny, jak i wewnętrzny, będzie zależał od jakości, ilości i bilansu paliwa, w naszym przypadku - odżywiania.

Większość ludzi o tym nie myśli i jest to strata czasu. Wiele osób dba przede wszystkim o piękno zewnętrzne, zapominając, że stan zewnętrzny jest odbiciem tego, co wewnętrzne. Ludzie starają się ukryć pod ubraniem tłuste fałdy na brzuchu, rękach i nogach, nakładają na twarz i ciało całą masę różnych kremów, kosmetyków itp., aby ukryć niedoskonałości. Oznacza to, że chcą ukryć lub zamaskować objawy, ale nikt nie chce walczyć z przyczyną.

I dopóki ludzie tego nie zrozumieją, nie zaczną myśleć samodzielnie i nie zmienią światopoglądu, wszystko pozostanie na swoim miejscu bez zmian. Osoba będzie winić za to każdego, ale nie siebie. Będzie szukał wielu wymówek, wymówek i powodów. Nie bez powodu istnieje takie wyrażenie – jeśli chcesz zmieniać świat, zacznij zmieniać siebie!

Od czego zacząć swoją drogę do zdrowego stylu życia?

Przede wszystkim musisz zadać sobie pytanie - dlaczego muszę schudnąć i dobrze się odżywiać? Każdy musi sam zrozumieć, że zdrowe i prawidłowe odżywianie to sposób na życie, dieta na całe życie, a nie ograniczony okres czasu. Aby móc rozwinąć umiejętność, musi to stać się nawykiem. Tak naprawdę od prawidłowego odżywiania zależy nie tylko nasz wygląd.

Odpowiednie odżywianie- to przede wszystkim nasz stan wewnętrzny, praca naszych narządów (mózgu, serca, wątroby, nerek itp.) i układów (endokrynnych, odpornościowych, sercowo-naczyniowych itp.). Od odżywiania zależy Twój stan emocjonalny, aktywność fizyczna i psychiczna, a co za tym idzie Twój styl życia i los.

Wiele osób uważa, że ​​przyczyną większości chorób jest zbieg okoliczności lub predyspozycje genetyczne. W rzeczywistości jest to nieobecność zbilansowana i zdrowa dieta w diecie większości ludzi. Oczywiście możemy powiedzieć, że tak naprawdę nie nauczono nas prawidłowego odżywiania, od dzieciństwa nie wpajano nam kultury żywienia i, co najważniejsze, wartości odżywiania w rozwoju człowieka jako osoby, celowe i jasne, nie zostało wyjaśnione.

Wiele osób postrzega jedzenie jako sposób na zaspokojenie swoich receptorów pokarmowych, niektórzy tworzą z tego cały kult. Ale trzeba zrozumieć jedno: jedzenie to przede wszystkim źródło energii i witalności. Dlatego powinien być użyteczny i zrównoważony. Człowiek musi zrozumieć, że jego ciało i organizm jako całość nie są koszem na śmieci ani wysypiskiem śmieci.

Dlatego nie można wrzucać do niego „martwej” rafinowanej żywności ani żadnych śmieci gastronomicznych, którymi zapełniona jest większość nowoczesnych supermarketów. Mamy jedno ciało, od urodzenia do końca, nie możemy go zmienić ani wyrzucić jak jakąś inną rzecz. Dlatego należy ją chronić, zasilać energią z pożywienia i stale utrzymywać w dobrej kondycji. Kochaj, doceniaj i szanuj siebie!

Musisz zacząć od sprawdzenia swojej diety, jakości i ilości jedzenia. Na początek zastanówmy się, z jakich składników żywności powinna składać się prawidłowa, zdrowa dieta. Cała żywność, którą jemy, składa się ze składników chemicznych: białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika pokarmowego (błonnika), witamin, minerałów i wody. Każdy składnik odgrywa swoją rolę w utrzymaniu zdrowia i naprawie tkanek.

Białko (białko) - główny makroskładnik pokarmowy zdrowe i prawidłowe odżywianie

Zacznijmy więc od białka. Białko jest budulcem wszystkich tkanek organizmu człowieka. Słowa białko i białko są synonimami. „Białko” po angielsku oznacza białko. Pamiętaj o tym i nie myl białka z chemią. Skóra, kości, włosy, paznokcie, narządy wewnętrzne – całe ciało człowieka zbudowane jest z cząsteczek białka. Są to „cegiełki” ludzkiego ciała.

Cząsteczki białek składają się z aminokwasów. Aminokwasy to elementy budulcowe, na które rozkładane jest białko w żołądku. Do budowy podstawowych białek w organizmie wykorzystuje się 20 aminokwasów, z czego 10 jest zbędnych, czyli mogą być syntetyzowane w organizmie z innych produktów, 8 jest niezbędnych, czyli muszą być dostarczane organizmowi z pożywienia i 2 są warunkowo niezbędne.

Jakość i wysoka wartość biologiczna białka będzie zależała przede wszystkim od obecności wszystkich niezbędnych aminokwasów w odpowiednich proporcjach. Większość niezbędnych aminokwasów pod względem ilości i jakości znajduje się w białkach pochodzenia zwierzęcego (ryby, owoce morza, mięso, drób, jaja, produkty mleczne), a także w naszym produkcie, unikalnym pod względem składu i równowagi - Lecznicza fasola.

Wartość energetyczna 1 g białka w pożywieniu wynosi 4 kcal. Dzienne zapotrzebowanie na białko dla każdego człowieka według standardów medycznych wynosi 1g/1kg masy ciała. Przykładowo dla osoby ważącej 50 kg dzienne zapotrzebowanie na białko wyniesie 50 g. Zapotrzebowanie na białko wzrasta w okresie wzrostu i rozwoju organizmu, chorobie, zawodach sportowych, a także u osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów ( 1,5 - 2 g /1kg wagi). U osób prowadzących aktywną aktywność fizyczną (fitness, kulturystyka, podnoszenie ciężarów itp.) zapotrzebowanie na białko wzrasta do 2-2,5 g/1 kg masy ciała.

Należy zauważyć, że do przygotowania pokarmów białkowych należy używać gotowania, grillowania, pieczenia i gotowania na parze. Nie należy smażyć, ponieważ podczas smażenia większość aminokwasów ulega zniszczeniu, a białko traci swoją wartość biologiczną.

Główną zasadą przygotowywania żywności białkowej jest umiarkowana obróbka cieplna. Należy zaznaczyć, że dieta osób odchudzających się powinna składać się głównie z pokarmów białkowych połączonych z błonnikiem (warzywa) oraz z umiarkowaną ilością węglowodanów i tłuszczów.

Węglowodany są głównym źródłem energii dla naszego organizmu

Jeśli białko jest materiałem budowlanym, „cegłami”, to węglowodany są materiałem energetycznym, czyli „pracownikami, którzy je budują”. Co może być ważniejszego niż energia? Organizm ludzki pobiera ją z węglowodanów. Wszystkie główne źródła węglowodanów to produkty pochodzenia roślinnego, można więc powiedzieć, że za ich pomocą w pewnym sensie otrzymujemy energię Słońca.

Wartość energetyczna 1 g węglowodanów wynosi 4 kcal. Jednak w przeciwieństwie do białek węglowodany nie są materiałami budowlanymi, ale służą wyłącznie do produkcji energii w organizmie człowieka. Dlatego osoby prowadzące siedzący tryb życia lub pracujące w pozycji siedzącej nie powinny dać się ponieść węglowodanom, gdyż niewykorzystana energia będzie odkładana w komórkach tłuszczowych.

Istnieją dwa rodzaje węglowodanów – proste i złożone. Do węglowodanów prostych zalicza się glukozę i fruktozę. Źródła obejmują słodkie owoce, cukierki, ciasta, ciasta, ciasteczka, fast foody i wiele innych rafinowanych węglowodanów. Węglowodany proste bardzo szybko zwiększają poziom cukru we krwi, co prowadzi do uwolnienia insuliny, która obniża poziom tego cukru i „magazynuje” nadmiar nieodebranej energii, głównie w postaci złogów tłuszczu.

Tutaj musisz zrozumieć bardzo ważną rzecz – im częściej w ciągu dnia zdarzają się takie skoki insuliny, tym większe jest prawdopodobieństwo przybrania na wadze, a także zachorowania na cukrzycę typu 2, miażdżycę, nadciśnienie i inne choroby. Takie skoki insuliny są spowodowane nie tylko prostymi węglowodanami, ale także rzadkimi posiłkami i postem.

Aby poziom cukru we krwi rósł stopniowo, bez skoków i szkody dla organizmu, istnieje drugi rodzaj węglowodanów - złożone. Należą do nich związki takie jak skrobia, glikogen i celuloza (błonnik). Występują w produktach takich jak zboża (kasza gryczana, jęczmień perłowy, proso, jęczmień itp.), ryż, pieczywo pełnoziarniste (z otrębami), makarony z pszenicy durum, ziemniaki i warzywa.

Rozbicie ich na pojedyncze cząsteczki cukru zajmuje organizmowi więcej czasu. Pomaga to utrzymać stabilny poziom cukru we krwi przez kilka godzin – to główna zaleta węglowodanów złożonych. Dzięki nim przez 2,5-3 godziny nie odczuwamy głodu, nie następuje nagłe wydzielanie insuliny, a poziom energii pozostaje stabilny.

Omawiając węglowodany nie możemy zapomnieć o takim pojęciu jak indeks glikemiczny (GI). IG jest miarą tego, jak bardzo żywność podnosi poziom cukru we krwi. Glukozę przyjmuje się jako wartość bezwzględną, przy IG wynoszącym 100%. Do żywności o wysokim IG najczęściej zalicza się żywność zawierającą węglowodany proste, natomiast do żywności zawierającej węglowodany złożone zwykle ma się niski IG.

Indeks glikemiczny zależy także od sposobu przygotowania pokarmów węglowodanowych. Im wyższa temperatura gotowania produktów zawierających węglowodany, tym wyższy IG produktu. Dlatego mała rada - gotuj płatki i makaron, aż będą częściowo ugotowane. Warzywa też nie lubią wysokich temperatur! Bardziej szczegółową tabelę produktów ze wskaźnikiem GI można znaleźć w Internecie.

Tym, którzy chcą zachować szczupłą i sprawną sylwetkę, dietetycy zalecają spożywanie wolno trawionych węglowodanów, które znajdują się w produktach wymienionych powyżej. Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty bogate w błonnik – przede wszystkim warzywa, ale także owoce. Warzywa powinny być obecne w każdym posiłku.

Błonnik poprawia motorykę jelit, oczyszcza organizm z toksyn, toksyn i wolnych rodników. Również pokarmy węglowodanowe, w szczególności zboża i zboża, są bogate w witaminy z grupy B. Tak znana owsianka jak kasza gryczana jest uważana za „królową” wśród zbóż, ponieważ jest najbardziej wzbogacona. Dlatego kasza gryczana zdecydowanie powinna znaleźć się w diecie każdego człowieka.

Drugie i trzecie miejsce zajmują płatki owsiane i pęczak perłowy, które również są bogate w witaminy, minerały i białko. Dzienne spożycie węglowodanów wynosi około 2-3 g/1kg masy ciała. Ilość ta będzie się zmniejszać, jeśli dana osoba będzie chciała pozbyć się zbędnych kilogramów, i zwiększać, jeśli Twoim celem będzie przyrost masy mięśniowej.

Ważną kwestią jest to, że kiedy pojawia się uczucie głodu, osoba przede wszystkim pragnie czegoś słodkiego. Unikaj tego uczucia, jedz małe i częste posiłki. Jeśli nie możesz zjeść pełnego posiłku, ale pojawia się uczucie głodu, zjedz garść orzechów. Zawierają białko i zdrowe tłuszcze, które zostaną omówione poniżej.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, postaw na owoce, miód lub w skrajnych przypadkach czekoladę z dużą zawartością kakao. Kolejnym ważnym punktem dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów, jest spożycie większości węglowodanów w pierwszej połowie dnia, a w drugiej połowie skupienie się na białkach i błonniku.

Optymalna ilość błonnika w organizmie niweluje uczucie głodu i pobudza przemianę materii. Dlatego błonnik jest jednym z narzędzi w walce z dodatkowymi kilogramami. Czysta skóra i rumieńce na policzkach kojarzą się z prawidłowym funkcjonowaniem przewodu pokarmowego. A błonnik i produkty go zawierające są właśnie tym, czego potrzebujesz!

Jest stosowany jako jeden z głównych środków, których zastosowanie prowadzi do poprawy całego organizmu. Nasz produkt Healing Bean zawiera nie tylko dużą ilość białka, zdrowych tłuszczów, ale także błonnika niezbędnego dla zdrowia i urody. To po raz kolejny potwierdza wyjątkowość i użyteczność Healing Bean!!!

Tłuszcze - szkoda czy korzyść?

Tłuszcze są nie mniej niezbędne dla zdrowia i utrzymania doskonałej formy niż inne składniki żywności. Wartość energetyczna 1 g tłuszczu wynosi 9 kcal. Przybliżone dzienne spożycie tłuszczu wynosi 0,5 – 1g/1kg masy ciała. Tłuszcze są niezbędne w naszej prawidłowej i zdrowej diecie i nigdy nie należy ich wykluczać. Tłuszcze, zwane także lipidami, są składnikiem żywych komórek. Ściany naczyń krwionośnych, błony narządów i nasz mózg zbudowane są z tłuszczu.

Lipidy mogą być nasycone lub nienasycone. Do pierwszej grupy zaliczają się tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (mięso, nabiał). Drugim są tłuszcze roślinne, których źródłem są produkty takie jak nierafinowane oleje roślinne (oliwa, siemię lniane, rzepakowy, pestki dyni, pestki winogron), orzechy (włoskie, migdały, orzechy laskowe, orzeszki ziemne itp.), awokado i olej rybny. Tłuszcze roślinne (mono- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) są niezbędne do utrzymania zdrowia całego organizmu, urody i szczupłej sylwetki.

Lipidy zawierają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A, D, E, K. Dlatego pozbawiając się tłuszczu, pozbawiamy się tak ważnych witamin. Tłuszcze roślinne pomagają w walce z cholesterolem, nadwagą, drażliwością, suchością skóry, łamliwymi włosami i paznokciami, a także są niezbędne do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Większość niezbędnych hormonów wytwarzana jest z tłuszczów.

Woda jest niezbędnym składnikiem zdrowej i prawidłowej diety

Woda jest podstawą życia i najważniejszym składnikiem pożywienia. Ciało człowieka składa się w 60-70% z wody. Pomimo tego, że woda nie ma wartości energetycznej, czyli nie ma kalorii, wszystkie procesy wytwarzania energii w organizmie człowieka zachodzą w środowisku wodnym i są znacznie utrudniane przez niewystarczające spożycie wody. Jedną z najważniejszych funkcji wody jest także termoregulacja, tj. utrzymanie normalnej temperatury ciała człowieka. Dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi około 30 ml/1 kg masy ciała.

Podczas niedoboru wody cierpi również metabolizm. To właśnie brak wilgoci staje się przyczyną nadwagi i niemożności szybkiego osiągnięcia upragnionej sylwetki! Woda nawilża skórę i błony śluzowe, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, jest podstawą mazi stawowej. Jeśli zauważysz, że zaczynasz mieć problemy z nadwagą, wypij szklankę ciepłej wody za każdym razem, gdy „masz ochotę na coś smacznego”. Często doświadczamy „fałszywego głodu”, pod przykrywką którego pojawia się elementarne pragnienie.

Pamiętaj, aby po nocnym śnie wypić szklankę ciepłej wody. Do tej wody można dodać odrobinę soku z cytryny, oczyszczając w ten sposób nasz pęcherzyk żółciowy z zastoju żółci i szkodliwych wirusów zalegających na ściankach naszego żołądka. Po śnie organizm jest w stanie odwodnienia, krew jest gęstsza, a procesy metaboliczne są spowolnione. Jedna lub dwie szklanki wody rozwiązują ten problem i zapewniają normalne funkcjonowanie organizmu.

Oprócz substancji organicznych - białek, tłuszczów i węglowodanów - Organizm ludzki potrzebuje minerałów i witamin. Są to niezbędne składniki odżywcze. Organizm ludzki jest bardzo wrażliwy na brak minerałów w pożywieniu. Minerały są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych i energetycznych, pracy układu nerwowego, a także gospodarki wodno-solnej i równowagi elektrolitowej w organizmie człowieka.

Odgrywają ważną rolę w procesach plastycznych budowy tkanek. Najważniejsze minerały: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, cynk, chlor, jod, fluor, żelazo, miedź, mangan, selen. Witaminy, podobnie jak minerały, są niezbędnymi składnikami w żywieniu człowieka. Są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych i energetycznych w organizmie, a także do budowy wszystkich typów tkanek. Witaminy dzielą się na dwie kategorie: rozpuszczalne w wodzie (witaminy C i witaminy z grupy B) oraz rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).

Chciałbym powiedzieć kilka słów o naszym produkcie. Healing Bean jest bogaty w pełnowartościowe białko, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, zdrowe kwasy tłuszczowe, a także niezbędne minerały i witaminy, co czyni go niezastąpionym produktem w diecie nie tylko osób z nadwagą, ale także dzieci, sportowców, osób zainteresowanych w aktywnościach aktywnych, aktywności umysłowej.

Fasola lecznicza poprawia odporność, redukuje masę tłuszczową, poprawia samopoczucie, normalizuje poziom hormonów, poprawia odżywienie wszystkich komórek, narządów i układów, przywraca centralny układ nerwowy, zapobiega stresom, wzmacnia układ więzadeł, poprawia stan skóry, włosów , paznokcie, zęby.

To nie jest pełna lista dobroczynnych właściwości, jakie posiada Healing Bean. Nasz produkt nie ma przeciwwskazań, co czyni go jeszcze ważniejszym i wyjątkowym dla każdego z nas!!!

I tak pokrótce dokonaliśmy przeglądu głównych składników żywności, takich jak białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik, woda, witaminy i minerały.

Skoro już wiesz z czego powinna składać się prawidłowa i zdrowa dieta, przyjrzyjmy się zasadom budowania diety. Naszym zadaniem nie jest podawanie Ci listy produktów, które powinieneś jeść, ale nauczenie Cię ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA. Najbardziej podstawowa kwestia, którą powinien znać każdy, kto chce nabrać formy, poprawić napięcie ciała, pozbyć się zbędnych kilogramów i prowadzić zdrowy tryb życia – nie należy głodować!

Bardzo częstym i poważnym błędem popełnianym przez osoby pragnące pozbyć się zbędnych kilogramów jest to, że przestają jeść! Co dzieje się w tym momencie w naszym organizmie? Nasze ciało jest największym fenomenem stworzonym przez Boga. I nie da się go oszukać. W momencie, gdy człowiek przestaje jeść lub spożywa niewystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych, nasz mózg wysyła sygnał do wszystkich układów organizmu, aby przystosowały się do oszczędnego trybu pracy.

Innymi słowy METABOLIZM zaczyna zwalniać. Czym jest metabolizm i jak wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu? Metabolizm (metabolizm) to ogół wszystkich procesów transformacji substancji i energii w organizmie człowieka. Podstawowy metabolizm to ilość energii potrzebna człowiekowi do utrzymania życia w stanie całkowitego odpoczynku w ciągu dnia. Jednym z istotnych czynników wpływających na tempo przemiany materii jest dieta.

To właśnie wahania w zawartości kalorii i podstawowe błędy w diecie stały się kluczowym błędem ludzkości. Aby uzyskać pełniejsze zrozumienie, należy zauważyć, że im wolniejszy metabolizm, tym mniej energii osoba wydaje i odwrotnie, im szybciej, tym większe zużycie energii. Twoja dieta wpływa na tempo metabolizmu w ciągu dnia. Aby ułatwić zrozumienie logiki ludzkiego organizmu, metabolizm można porównać do nieustannie płonącego ognia. Oczywiście, aby podtrzymać ogień, stale potrzebujesz drewna opałowego - jedzenia i kalorii.

Kiedy człowiek śpi, metabolizm zwalnia, ogień płonie spokojnie. Po przebudzeniu organizm instynktownie przyspiesza metabolizm, ogień jest gotowy do rozpalenia, jakby wiał wiatr, ale pilnie trzeba dołożyć więcej drewna. Najlepszym „drewnem opałowym” dla naszego organizmu o poranku jest połączenie węglowodanów złożonych i prostych z pokarmami białkowymi.

Węglowodany złożone będziemy przyjmować ze źródeł pożywienia, takich jak zboża i zboża (płatki owsiane, gryka, jęczmień perłowy, ryż, proso i inne kaszki), a węglowodany proste z owoców. Jako białka wykorzystamy jajka lub produkty mleczne. Oto PODSTAWOWA ZASADA przygotowania odpowiedniego śniadania, nic skomplikowanego! Aby obliczyć podstawowe tempo przemiany materii, możesz skorzystać ze wzoru Miflin Sant Jeroa, który można znaleźć w Internecie.

Następnie zadaniem w ciągu dnia jest utrzymanie ognia w stanie aktywnego spalania. Aby to zrobić, co 2,5–3 godziny trzeba „wrzucać do niego drewno opałowe”, czyli z logicznego punktu widzenia wszystko jest na ogół bardzo proste! Najczęstszy błąd: nie można było zjeść porządnego śniadania – rano wiatr wiał w ogień, ale nie mógł rozpalić się, nie było drewna opałowego lub było go mało. Metabolizm pozostawał na powolnym, tlącym się poziomie.

W końcu doszliście do stołu i wrzuciliście do ognia taką dużą garść drewna opałowego... No cóż, rozumiecie, drewno się nie wypaliło, nadmiar wisiał jak dodatkowy ciężar. Z powyższego wynika, że ​​aby czuć się dobrze i nie przybierać na wadze, MUSISZ zjeść porządne śniadanie! To jak dogmat. Idealna sytuacja: Przy częstych, podzielonych posiłkach w ciągu dnia Twój organizm spali więcej energii niż np. przy dwóch pożywnych posiłkach.

Co widzimy w prawdziwym życiu? Mężczyzna budzi się rano, pije kawę, kanapkę i idzie do pracy. Po godzinie zaczyna odczuwać silne uczucie głodu, podjada czekoladę lub ciasteczka z herbatą i tłumi głód aż do lunchu. W porze lunchu następuje mniej więcej pełny posiłek, a przed posiłkiem wieczornym znowu następuje długa przerwa.

Człowiek wraca z pracy z silnym uczuciem głodu i wtedy zaczyna się zabawa. Zaczyna zjadać wszystko, co zobaczy. To wyraźny przykład tego, jak nie jeść, jeśli Twoim celem jest utrzymanie zdrowia, stabilna masa ciała, brak nadwagi i dobry stan zdrowia. Organizm ludzki nieustannie poszukuje równowagi pomiędzy energią marnowaną i zużywaną.

Masa ciała pozostaje stała, jeśli organizm człowieka znajduje się w stanie równowagi energetycznej, czyli całkowita ilość energii przychodzącej jest równa ilości energii wydatkowanej.W przypadku nadmiaru energii dostarczanej organizm stara się ją zmagazynować, to znaczy „przechowuj to”. Najłatwiej to zrobić w postaci złogów tłuszczu.

Bardzo ważne jest takie zaplanowanie diety, aby spożywać 5-6 posiłków podzielonych co 2,5-3 godziny dziennie. Tych liczb nie trzeba się bać. Zacznijmy od tego, że jedzenie trzy razy dziennie jest sprzeczne z naturą człowieka. Dieta ta jest podporządkowana potrzebom produkcyjnym i nie zaspokaja potrzeb fizjologicznych organizmu. Co więcej, jest to szkodliwe.

Długa przerwa między posiłkami krytycznie obniża poziom cukru we krwi i wiąże się z wydzielaniem szkodliwych hormonów katabolicznych (destrukcyjnych). Ponadto przy tak rzadkich posiłkach dochodzi do stagnacji żółci, co może prowadzić do kamicy żółciowej. W wyniku spożywania trzech posiłków dziennie poziom cukru we krwi stale skacze.

W rezultacie metabolizm hormonalny związany z odżywianiem również staje się niestabilny. Wszystko to skutkuje nadmiernym odkładaniem się tkanki tłuszczowej, wahaniami nastroju oraz negatywnie wpływa na napięcie, kształt i szczupłość sylwetki. Z tych 5-6 posiłków trzy to pełne posiłki – śniadanie, obiad i kolacja, a także dwie lub trzy przekąski – drugie śniadanie, podwieczorek i przed snem.

Ważnym miejscem w zdrowej diecie jest tak naprawdę samo przygotowanie jedzenia. Najlepsze metody to gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie, gotowanie, duszenie. Wykluczamy smażenie, w rzadkich przypadkach można je stosować, ale bez oleju. Staramy się jeść jak najmniej cukru, lepiej zastąpić go miodem. Prawie wszystkie produkty spożywcze są bogate w sól, więc lepiej nie przesadzać z nią.

Dopuszczalne jest przyjmowanie kawy i herbaty, ale nie w torebkach, ale parzonej (liściastej), nie więcej niż 2 filiżanki dziennie. Nie zapomnij o zachowaniu reżimu picia (30 ml wody na kg masy ciała). Warzywa stosuje się w formie sałatek, należy je doprawić olejem roślinnym (z oliwek lub siemienia lnianego), aby dostarczyć organizmowi niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3, 6 i 9. Swoją drogą, FASOLA UZDROWIAJĄCA jest w nie bogata kwasy.

W ciągu ostatnich 20-30 lat przemysł spożywczy poczynił ogromne postępy w wytwarzaniu nowych produktów spożywczych. I nie jest to zaskakujące, ponieważ jest to duży biznes. Wraz z pojawieniem się nowych technologii producenci byli w stanie uzyskać nowe produkty i przedłużyć okres przydatności do spożycia tych, które już istnieją. Ale niestety takie technologie negatywnie wpływają na jakość samych produktów, a co za tym idzie, na zdrowie i wygląd milionów ludzi na całym świecie.

Te „nowe” produkty wykorzystują jako surowce tanie składniki, konserwanty i wiele innych substancji chemicznych. Takie produkty zapełniły prawie wszystkie półki supermarketów i sklepów. Ale jakieś 20-30 lat temu różnorodność żywności była minimalna, ludzie byli zdrowi i nie było wśród narodów tak masowej otyłości. Warto pomyśleć!!!

Do „śmieciowej” żywności zaliczają się wszelkie produkty rafinowane, takie jak majonez, ketchup, żywność przetworzona, chipsy, konserwy itp. Przed takimi produktami należy chronić się tak bardzo, jak to możliwe. I jeszcze jedną nieprzyjemną wadą takiego jedzenia jest to, że uzależnia. Substancje znajdujące się w takim „śmieciowym” jedzeniu oddziałują na centralny układ nerwowy, zwiększając w ten sposób chęć zjadania przez człowieka coraz większej ilości takiego jedzenia. UWAŻAJ, NIE DAJ SIĘ NA TYM HAKIEM!!!

Nasz produkt HEALING BEAN pomaga walczyć z negatywnym wpływem „śmieciowego” jedzenia na organizm człowieka, czyniąc go zdrowym, pięknym i sprawnym.

Sekret prawidłowego odżywiania nie polega na doborze niezbędnych produktów raz na zawsze, ale na umiejętności ich prawidłowego połączenia. Jest to bardzo ważny punkt, o którym należy pamiętać. Nie szukaj jakiejś magicznej diety. Jeśli dieta ma nazwę, najprawdopodobniej nie działa.

Istnieją dwie proste zasady, dzięki którym każdy posiłek będzie nie tylko smaczny, ale i efektowny. ZASADA JEDNA. Jedz dowolne chude źródło białka trzy razy dziennie. Wystarczy dodać do niej węglowodany złożone i owoce na śniadanie, węglowodany złożone i warzywa na obiad, na obiad same warzywa (jeśli chudniesz) i warzywa zawierające węglowodany złożone (jeśli budujesz masę mięśniową).

ZASADA DRUGA. Pomiędzy głównymi posiłkami koniecznie należy zjeść przekąskę – nie zapomnij o drugim śniadaniu i podwieczorek. Wykorzystamy do tego nasz idealny produkt – FASOLE UZDROWIAJĄCĄ

I analizując powyższe, możemy wyciągnąć następujące wnioski dotyczące planowania właściwej i zdrowej diety dla osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów oraz tych, którzy chcą być zdrowi i piękni:

W żadnym wypadku nie należy pościć ani wykluczać żadnego składnika pożywienia.

Posiłki powinny być podzielone, na małe porcje, 5-6 razy dziennie, w tym trzy główne posiłki i dwie lub trzy przekąski

Jedzenie powinno być zbilansowane pod względem ilości i jakości spożywanych składników odżywczych - rano i obiad węglowodany złożone z białkiem i błonnikiem, na obiad - białko i błonnik, przekąski głównie białkowe, z naszą FASOLEĄ UZDROWIAJĄCĄ

Należy przestrzegać reżimu picia w ciągu dnia – 30 ml wody na 1 kg masy ciała

Najlepszymi źródłami białka są chude mięso, drób, ryby, owoce morza, jaja, nabiał i fasola lecznicza. Białko jest podstawą Twojej diety.
Najlepszymi źródłami węglowodanów są płatki zbożowe, makaron z pszenicy durum, chleb z otrębów, owoce i miód. Twoimi wrogami są cukier, produkty mączne, słodycze, ciasta i wszelkie produkty zawierające tłuszcze trans i cukier. Ci wrogowie to twoje grube fałdy!!!
Najlepszym źródłem tłuszczów są jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (olej z oliwek, siemię lniane, winogronowy, rzepakowy, sojowy, orzechy, awokado, olej rybny) oraz w małych ilościach kwasy tłuszczowe nasycone - mięso, nabiał, masło.

Wykluczamy w miarę możliwości całą „śmieciową” żywność – dressingi, ketchup, majonez, żywność przetworzoną, słodycze i inną żywność, która powoduje skoki cukru w ​​organizmie i szereg chorób, takich jak cukrzyca typu 2, miażdżyca, choroby serca, marskość wątroby itp.

Zdecydowanie włączamy do naszej diety HEALING BEAN – to produkt wyjątkowy pod względem składu, właściwości i przydatności, który powinien stać się niezbędnym pożywieniem nie tylko osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także dzieci, osób starszych, sportowców i po prostu zwolennicy zdrowego stylu życia.

Pamiętaj o włączeniu do swojej diety owoców i warzyw (błonnika).

Piramida żywienia

Jeśli chcesz być zdrowy, jedz codziennie...
1. 1-2 porcje orzechów lub awokado (1 porcja to garść orzechów, 2 łyżki masła orzechowego lub ½ awokado);
2. 2-4 porcje tłuszczu (1 porcja to 1 łyżka oliwy lub oleju lnianego);
3. 2-4 porcje produktów mlecznych (1 porcja to 100 ml chudego mleka, 180 ml jogurtu naturalnego, 30 g chudego serka lub twarogu);
4. 2-4 porcje owoców (1 porcja to 1 owoc lub 20 g suszu);
5. 2-4 porcje węglowodanów (1 porcja to 2 kromki chleba pełnoziarnistego (z otrębami), 40 g ryżu (brązowy, niepolerowany, dziki, rzadziej biały), makaron (z pszenicy durum), kasza gryczana, płatki owsiane, jęczmień i pozostałe zboża, z wyjątkiem kaszy manny);
6. co najmniej 3 porcje warzyw (1 porcja to 100 g dowolnych warzyw (wskazane jest wybieranie warzyw zielonych, a w sezonie) z wyjątkiem ziemniaków);
7. 4-8 porcji (1 porcja to 100 g dowolnego chudego mięsa (wołowina, królik, rzadziej wieprzowina, jagnięcina), drobiu (kurczak, polędwica z indyka) lub ryb i owoców morza (najlepiej wybierać świeże ryby morskie, krewetki, kalmary itp.), 2 łyżki fasoli leczniczej, 3 białka jaj.)
Ten diagram pokazuje, jakie powinny być proporcje różnych pokarmów w diecie. Ilość spożywanego pokarmu będzie zależała od parametrów fizycznych - wzrostu, masy ciała (stosunek masy mięśniowej do masy tłuszczowej).
Przykładowy zdrowy tydzień może wyglądać następująco:

Poniedziałek
Śniadanie - omlet z warzywami, owocami,

Obiad - kurczak z ryżem i warzywami
Popołudniowa przekąska – orzechy i owoce
Obiad - ryba z warzywami

Wtorek
Śniadanie - jajka na twardo, tosty, warzywa
Drugie śniadanie - jogurt z orzechami
Obiad - makaron z warzywami i filetem z kurczaka

Obiad - ryba z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Środa
Śniadanie - płatki owsiane, jajka
Drugie śniadanie - sałatka z warzywami i serem
Obiad - chuda wołowina, kasza gryczana, warzywa
Popołudniowa przekąska – shake proteinowy z dodatkiem HEALING BEAN
Obiad - indyk z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Czwartek
Śniadanie - jęczmień, jajka
Drugie śniadanie - shake proteinowy z dodatkiem HEALING BEAN
Obiad - ziemniaki w mundurkach, filet z kurczaka, warzywa
Popołudniowa przekąska – orzechy, owoce
Obiad - królik lub ryba, warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Piątek
Śniadanie - omlet z tostami
Drugie śniadanie - jogurt z owocami
Obiad - filet z indyka, makaron, warzywa
Popołudniowa przekąska – shake proteinowy z dodatkiem HEALING BEAN
Obiad - stek wołowy, warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Sobota
Śniadanie - warzywa z omletem
Drugie śniadanie - dietetyczny chleb z serem
Obiad - ryba, ryż, warzywa
Popołudniowa przekąska – shake proteinowy z dodatkiem HEALING BEAN
Obiad - filet z kurczaka i warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Niedziela
Śniadanie - płatki owsiane z orzechami, owocami
Drugie śniadanie - shake proteinowy z dodatkiem HEALING BEAN
Obiad - indyk, warzywa, kasza gryczana
Popołudniowa przekąska – owoce i orzechy
Obiad - wołowina z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek

Jest to przybliżony plan żywieniowy, którego celem jest ukazanie zasad budowania zdrowej i prawidłowej diety. W skład diety wchodzą trzy posiłki główne zawierające niezbędne składniki odżywcze w zależności od pory dnia oraz 3 przekąski. Jak widać Healing Bean zażywamy dwa razy dziennie pomiędzy głównymi posiłkami.

Pierwszy raz możesz spożyć HEALING BEAN na drugie śniadanie lub podwieczorek w formie koktajlu, na który przepis znajdziesz poniżej, a także przed snem. DLACZEGO WAŻNE JEST PRZYJMOWANIE FASOLI LECZNICZEJ PRZED SENEM? Podczas snu, zwłaszcza w ciągu pierwszych dwóch godzin po zaśnięciu, jeden z najważniejszych gruczołów dokrewnych, PRZYKŁADÓWKA, zaczyna wydzielać hormon taki jak SOMATOTROPINA, czyli po prostu hormon wzrostu.

To bardzo ważny hormon, który pełni szereg funkcji życiowych, takich jak odnowa komórek, narządów i układów organizmu (włosów, skóry, paznokci, mięśni itp.), redukcja masy tłuszczowej i wiele innych. Jeśli chcesz, możesz znaleźć bardziej szczegółowe informacje w Internecie. Jest jednak jedno wielkie „ALE”!

Jeśli przed snem ktoś zje tłuste potrawy lub „szybkie” węglowodany (ciasta, ciasteczka, cukierki, kanapki i inne „śmieciowe” jedzenie), wówczas hormon wzrostu nie zostanie uwolniony, w związku z czym osoba przybierze masę tłuszczową, jej komórki, narządy i układy nie zostaną prawidłowo zaktualizowane ani przywrócone.

Jest to duży problem większości populacji świata, ale każdy z Was może to zmienić. A DLACZEGO ORGANIZM WYWALNIA HORMON WZROSTU, PYTACIE??!! Głównym warunkiem jest obecność w diecie białka (aminokwasów), w szczególności aminokwasów takich jak arginina i glutamina, szczególnie przed snem.

HEALING BEAN zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, które pomagają zwiększyć produkcję HORMONA WZROSTU. A jeśli u dzieci i młodych mężczyzn, którzy nie ukończyli 25 roku życia, hormon wzrostu jest nadal wydzielany w wymaganej ilości, to po 25 latach naturalna produkcja tego hormonu maleje, dlatego tak ważne jest utrzymanie prawidłowego odżywiania i spożywania naszego Uzdrawiania Fasola rośnie wielokrotnie.

A oto przepis na sam shake proteinowy. Do tego potrzebujemy miksera, blendera lub shakera. Weź szklankę mleka (o niskiej zawartości tłuszczu), 1 łyżeczka. miód, 1 banan i 1 łyżka. Uzdrawiająca fasola. Wszystkie składniki wlać do miksera i ubijać na gładką masę. To wszystko, koktajl jest gotowy!

Druga wersja koktajlu to mleko, 1-2 łyżki. płatki owsiane, 1 łyżka. miód, 1 łyżka. Uzdrawiająca fasola. Kochani, opcji koktajlowych może być naprawdę wiele, zamiast mleka można użyć jogurtu, kefiru, soku lub dowolnego innego owocu, ale zawsze z dodatkiem FASOLI LECZNICZEJ.

Drodzy przyjaciele! Prawidłowe odżywianie i racjonalnie zorganizowany schemat przyjmowania składników odżywczych stanowią dużą część zdrowego stylu życia. Aby jednak nasz zdrowy tryb życia był pełny, musimy dodać do niego odrobinę aktywności fizycznej i zmniejszyć stres. Każdy powinien wybrać rodzaj aktywności fizycznej według własnych możliwości.

Dla niektórych osób istnieje możliwość odwiedzenia siłowni

Nie da się utrzymać zdrowego trybu życia bez zorganizowania odpowiedniego odżywiania. Odpowiednio zbilansowana dieta ma na celu nie tylko stłumienie głodu, ale także poprawę zdrowia całego organizmu. Jeśli przestrzegasz zasad zdrowej diety, jesteś mniej podatny na choroby, Twój układ odpornościowy jest wzmocniony, masz dobre samopoczucie i poprawia się ogólne napięcie.

Zasady zdrowego odżywiania

Zbilansowany schemat żywienia zapewniający zdrowy tryb życia (w skrócie zdrowy styl życia) opiera się na trzech podstawowych zasadach: regularnym dostarczaniu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i witamin, prowadzeniu diety uwzględniającej indywidualne cechy organizmu człowieka, a także jego wiek.

Dietetycy wyróżniają kilka podstawowych zasad, na których opiera się prawidłowe odżywianie:

1. Jedzenie nie powinno być kultem. Odżywianie jest podstawą życia organizmu, a dopiero na drugim miejscu spożywanie pokarmu jest przyjemnością i rytuałem.
2. Produkty świeże i naturalne. Należy starać się jeść wyłącznie świeżo przygotowane jedzenie (w skrajnych przypadkach półprodukty). Nie należy kupować gotowej żywności w sklepach.
3. Zbilansowana dieta. W diecie powinny znaleźć się wszystkie dostępne grupy żywności, lepiej nie zastępować ani nie wykluczać żadnej z grup. Jednocześnie pamiętaj o zachowaniu proporcji i staraj się urozmaicać menu.
4. Przekąski. Jeśli naprawdę masz ochotę na przekąskę, możesz zjeść owoce, suszone owoce lub orzechy. Nie należy podjadać chipsów, krakersów, słodkich ciasteczek i czekoladek.
5. Ograniczenia żywnościowe. Jeśli to możliwe, należy jeść produkty o niskiej zawartości tłuszczu, ograniczać spożycie cukru, alkoholu, soli, unikać chipsów, napojów gazowanych i majonezu.
6. Ćwiczenia fizyczne. Ilość spożywanego pokarmu powinna być zbilansowana odpowiednią aktywnością fizyczną.
7. Gotowanie. Dla zdrowego stylu życia lepiej zrezygnować (lub maksymalnie ograniczyć) smażone, pikantne, wędzone potrawy i preferować potrawy gotowane, duszone i pieczone.
8. Pożywienie roślinne i zwierzęce. Podstawą codziennej diety powinny być warzywa i owoce, zaleca się spożywanie ich na świeżo lub na parze. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie zrezygnować z mięsa, a jedynie, aby w diecie udział warzyw był kilkukrotnie większy.
9. Zawartość kalorii. Ważne jest monitorowanie kaloryczności codziennej diety – spożywanych kalorii powinno być dokładnie tyle, ile organizm „spala” w ciągu dnia. Należy obliczyć indywidualne dzienne spożycie kalorii i skorzystać z tabeli kaloryczności produktów spożywczych.
10. Dieta. Jadłospis żywieniowy dla zdrowego stylu życia powinien być podzielony na 4-6 posiłków. Ten system żywieniowy zapobiega odczuwaniu głodu, nie obciąża przewodu pokarmowego i poprawia metabolizm.

Prawidłowe odżywianie pomaga spowolnić procesy przedwczesnego starzenia się organizmu, ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego, uniknąć chorób przewodu pokarmowego, nadciśnienia, cukrzycy itp.

Nie należy jednak oczekiwać, że przejście na odpowiednie odżywianie da natychmiastowe rezultaty. Sen stopniowo normalizuje się, pojawia się więcej energii, wzrasta odporność na choroby, normalizuje się waga - człowiek zaczyna czuć się lepiej i zdrowiej.

Piramida żywieniowa prawidłowego odżywiania

Dietetycy połączyli podstawowe zasady żywienia dla zdrowego trybu życia w piramidę żywieniową, dzięki której można stworzyć własną dietę. Piramida nie przedstawia konkretnych produktów, ale ich grupy.

Piramidę zaprojektowano w ten sposób, że na dole (u podstawy) znajdują się pokarmy, które należy spożywać najczęściej, a na górze grupy produktów, które należy spożywać jak najrzadziej lub całkowicie wykluczyć z diety .

Przyjrzyjmy się piramidzie prawidłowego odżywiania od dołu do góry:

• Produkty pełnoziarniste: płatki owsiane, makaron, ryż, pieczywo pełnoziarniste, płatki zbożowe. Produkty te stanowią podstawę zdrowej diety, ponieważ... zapewnić osobie złożone węglowodany - główne źródło energii. Jeśli będziesz spożywać te produkty bez masła, sera, sosów, nie doprowadzą one do przyrostu masy ciała, a wręcz przeciwnie, skorygują to.
• Warzywa (i soki warzywne). Grupa ta dostarcza organizmowi witamin, jest źródłem białka i nie zawiera tłuszczu. Najwięcej składników odżywczych zawierają warzywa żółte, zielone i pomarańczowe oraz warzywa skrobiowe (ziemniaki).
• Owoce (soki owocowe). Najbogatsze źródło składników odżywczych, a jednocześnie najmniej kaloryczna grupa. Owoce przydadzą się pod każdą postacią: konserwowe, świeże, mrożone, suszone, w postaci soków, nektarów, syropów.
• Drób, ryby, mięso, orzechy, jaja, fasola. Do tej grupy zalicza się żywność zawierającą białko i zawierającą mniej tłuszczu niż inne produkty pochodzenia zwierzęcego.
• Produkty mleczne, sery, jogurty, mleko. Produkty mleczne dostarczają organizmowi wapnia, białka i witamin. Lepiej wybierać produkty mleczne o mniejszej zawartości tłuszczu, bo... Mają niską zawartość cholesterolu i kalorii.
• Tłuszcze, słodycze, sól, cukier. Prawidłowe żywienie nie powinno obejść się bez tych produktów, jednak konieczne jest ograniczenie ich spożycia do minimum ze względu na ich wysoką wartość odżywczą i kaloryczność.

Produkty wymienione w piramidzie żywieniowej nie mają równej wartości. Dlatego dla zdrowego stylu życia należy preferować najbardziej przydatne grupy.

Zmiany w diecie należy wprowadzać płynnie i stopniowo, nie zmieniając gwałtownie nawyków i upodobań smakowych. W przeciwnym razie organizm będzie zestresowany.

Prawidłowe żywienie dzieci zdrowym trybem życia opiera się na tych samych zasadach, jakie wskazane są w piramidzie i jest uzupełnione następującymi zasadami:

• Spożycie energii przez organizm powinno być równe wartości energetycznej diety dziecka. Spożycie kalorii należy rozłożyć w następujący sposób: 25% na śniadanie, 35-40% na obiad, 25% na obiad, a resztę na podwieczorek i przekąski.
• Potrawy bogate w białko należy podawać w pierwszej połowie dnia, mleczno-warzywne należy pozostawić na obiad lub podwieczorek.
• Nie zaleca się powtarzania tego samego dania kilka razy dziennie lub częściej niż 2 razy w tygodniu – dieta dziecka powinna być urozmaicona.

Produkty z piramidy należy wybierać kierując się własnymi przyzwyczajeniami i preferencjami oraz biorąc pod uwagę styl życia, płeć, wiek i stan zdrowia. Zasady zdrowego odżywiania będą inne dla przeciętnego dorosłego, sportowca, karmiącej matki czy dziecka. Przykładowo, przy dużej aktywności fizycznej można stosować w swojej diecie więcej wysokokalorycznych potraw czy słodyczy, a przy siedzącym trybie życia należy ograniczyć ilość spożywanych kalorii.

Menu zdrowej diety

Po przestudiowaniu zasad określonych w piramidzie stworzenie menu zdrowego stylu życia nie będzie trudne. Podstawowe zasady układania codziennej diety:

1. Poranek. Rano, gdy proces trawienia dopiero odbudowuje się po śnie, a metabolizm nabiera tempa, można jeść produkty bogate w węglowodany, a nawet pozwolić sobie na słodycze i produkty bogate w skrobię.
2. Dzień. Podczas lunchu potrzebne jest solidne wzmocnienie organizmu, dzięki któremu nie odczuwamy głodu, ale jednocześnie nie można się przejadać. Doskonale sprawdzają się zupy, duszone lub pieczone warzywa, mięso i ryby, płatki zbożowe i ziemniaki. Lepiej gotować, gotować na parze lub gotować w powolnej kuchence - smażone dania „w skorupie” są zbyt trudne dla organizmu.
3. Wieczór. Wieczorem metabolizm zwalnia, organizm zaczyna dostrajać się do odpoczynku – należy jeść pożywne, ale lekkie posiłki. Produkty mleczne, warzywa i owoce, chude ryby czy mięso to doskonała, zdrowa propozycja obiadowa.

Konieczne jest utrzymanie równowagi wodno-solnej w ciągu dnia: wody powinno być dużo (do 2-2,5 litra dziennie), a soli jak najmniej.

Przykładowe menu

1 dzień

• Śniadanie: domowy twarożek z suszonymi owocami, słaba herbata.
• Obiad: kromka czarnego chleba, sałatka jarzynowa, gotowana cielęcina, kompot.
• Obiad: pieczone warzywa, galaretka.
• Przekąski: pomarańcza, orzechy, sok z granatów, jogurt pitny.

Dzień 2

• Śniadanie: płatki owsiane z plasterkami jabłka, herbata ziołowa, ser niskotłuszczowy.
• Obiad: zupa jarzynowa z rosołem, pieczona ryba, chleb bez drożdży.
• Obiad: pieczona pierś z kurczaka z brokułami, herbata.
• Przekąski: orzechy, jabłka, kefir.

Dzień 3

• Śniadanie: omlet, tosty, sok owocowy.
• Obiad: zupa grzybowa, spaghetti z ziołami, kompot.
• Kolacja: winegret, gotowana wołowina, herbata.
• Przekąski: niskotłuszczowy twarożek, grejpfrut.

4 dzień

• Śniadanie: musli, twaróg, herbata.
• Obiad: ryż z warzywami (paella), zupa-krem ze szczawiem i szpinakiem, kompot.
• Kolacja: pieczony stek z łososia, tosty, herbata.
• Przekąski: jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, jagody, owoce.

5 dzień

• Śniadanie: kasza gryczana, jajko, herbata z cytryną.
• Obiad: rosół z kurczaka, ziemniaki gotowane z ziołami i masłem, galaretka.
• Kolacja: sałatka z owoców morza i wodorostów, pieczywo, herbata.
• Przekąski: koktajl owocowy, galaretka.

Dzień 6

• Śniadanie: tosty, ser, sok.
• Obiad: fasolka z warzywami, pieczona pierś z kurczaka, kompot.
• Kolacja: sałatka jarzynowa, pieczywo otrębowe, herbata.
• Przekąski: suszone owoce, granat.

Dzień 7

• Śniadanie: owsianka ryżowa z mlekiem.
• Obiad: zupa jarzynowa, sok pomidorowy, gotowana ryba.
• Obiad: zapiekanka warzywna, sok.
• Przekąski: orzechy, grejpfrut.

Zdrowe i prawidłowe odżywianie we współczesnym świecie nie jest już oznaką arystokracji i hołdem dla mody, ale jedyną słuszną odpowiedzią na współczesne tempo życia i jego warunki. Bez prawidłowego odżywiania nie da się prowadzić zdrowego trybu życia. Dlatego, aby zachować zdrowie i młodość na długie lata, trzeba umieć prawidłowo komponować codzienną dietę, uwzględniając wszystkie niezbędne kalorie i składniki odżywcze.

Wielu współczesnych ludzi wybiera dwie główne rzeczy dla swojego rozwoju fizycznego i emocjonalnego: po pierwsze, prawidłowe odżywianie jako czynnik zdrowego stylu życia, a po drugie, aktywność fizyczna. W rzeczywistości te dwie koncepcje są nierozłączne, ponieważ tylko razem zapewniają sukces danej osoby.

Spożywane pokarmy dostarczają organizmowi niezbędnych materiałów budulcowych i energii. U ludzi, a zwłaszcza u kobiet, następuje ciągła odnowa komórkowa, procesy te przekładają się na zużycie energii. Pożywienie jest także źródłem substancji biorących udział w syntezie enzymów, hormonów i innych regulatorów.

Zasady żywienia

Procesy metaboliczne zależą całkowicie od przyjmowanego pożywienia. Jego skład, właściwości i ilość mogą determinować tempo wzrostu człowieka, a także jego rozwój fizyczny. Podstawa spożywanego pożywienia wpływa na zdolność jednostki do pracy, długość życia, częstość występowania chorób i stan nerwów. Z pożywieniem otrzymujemy odpowiednią (choć nie zawsze) ilość białek wraz z węglowodanami, a także tłuszczami, ważnymi minerałami, kompleksem witamin i niezbędnych mikroelementów.

Wszystkie główne teorie opisujące sposób, stale dążą do rozwiązania głównego problemu: przedłużenia aktywnego życia człowieka. W jego ramach naukowcy zidentyfikowali punkty, które należy tutaj podsumować. Osoba wymaga:

1. Przyjmowanie produktów naturalnych i świeżych, wypieranie z diety półproduktów.
2. Zbilansowana dieta. Menu powinno składać się z różnorodnych grup produktów. Nie zaleca się ich zastępowania ani wykluczania z diety. Zachowanie proporcji jest postulatem niezmiennym.
3. Przekąski z owoców, orzechów, suszonych owoców. W takim przypadku należy wykluczyć krakersy, chipsy, czekoladki i ciasteczka jako przekąski.
4. Ograniczenia żywnościowe. Wskazane jest ograniczenie spożycia cukru, soli i białej mąki. Należy całkowicie unikać produktów takich jak gotowe sosy ze sklepu, słodkie napoje gazowane i alkohole. Dla każdego z nich istnieje zdrowa alternatywa.
5. Zwróć maksymalną uwagę na aktywność fizyczną. Ilość spożywanego pokarmu powinna być równoważona aktywnością fizyczną.
6. Prawidłowo przygotuj jedzenie. Lepiej jest jeść potrawy gotowane na parze, pieczone lub duszone. Smażona, wędzona, wysoko przetworzona żywność wyrządzi znacznie więcej szkody niż pożytku.
7. Podstawą diety są owoce i warzywa, świeże lub suszone.
8. Przewaga produktów roślinnych w jadłospisie zapewni Ci dobre trawienie, nasyci Cię wszystkimi niezbędnymi pierwiastkami i doda mnóstwo energii. Podczas gdy produkty mięsne raczej odbierają energię niż dają; to jest ciężkie jedzenie. Proszę zwrócić uwagę jak duży jest obecnie wybór zbóż, zbóż, warzyw i owoców w sklepach.

Odżywianie składnikami roślinnymi

Białka roślinne są bardziej przydatne niż białka zwierzęce, a ich spożycie w pełni zaspokaja potrzeby człowieka. Stąd wniosek: lepiej zrezygnować z produktów mięsnych i mlecznych na rzecz roślinnych. Dzięki temu będziesz mieć większą szansę na dostarczenie białka „doskonałej jakości” wraz z posiłkiem.

Tłuszcze są materiałem złożonym w swojej budowie. Dostając się do organizmu człowieka w trakcie odżywiania, zwłaszcza kobiet, pod wpływem soku żołądkowego rozkładają się na proste substancje: witaminy i mikroelementy. Ponadto prowokują wydzielanie żółci, co pobudza perystaltykę jelit.

Tłuszcze zwierzęce, do których zalicza się mleko i jego przetwory, są dość szkodliwe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Zawierają enzymy niebezpieczne dla naszego organizmu. Niektórzy ludzie nawet chorują od picia mleka, ponieważ nie trawią dobrze laktozy. Dlatego uważa się je za bardziej przydatne, ponieważ obniżają poziom cholesterolu we krwi i zawierają wielonienasycone kwasy, które są niezbędne do regeneracji serca i naczyń krwionośnych.

Węglowodany są doskonałym paliwem dla kobiecego organizmu. Są różne: szybkie substancje są wchłaniane natychmiast, ale złożone składniki są najpierw przetwarzane przez przewód pokarmowy, który wydziela z nich proste pierwiastki. Główną różnicą między różnymi węglowodanami jest szybkość, z jaką glukoza przenika do krwi. Jest głównym składnikiem węglowodanów. Szybkość wzrostu poziomu glukozy we krwi podczas spożywania różnych węglowodanów określa ich korzyści i szkody, jest to szczególnie ważne dla pacjentów chorych na cukrzycę. Znając właściwości spożywanej żywności, możesz łatwo kontrolować swoją wagę, zapobiegając pojawieniu się odkładania się tłuszczu.

Radzimy monitorować prawidłową proporcję białek, węglowodanów i tłuszczów wprowadzanych do organizmu – to podstawa. Proporcje te są znane od dawna i wynoszą średnio 1:4:1. Proporcja ta dotyczy zarówno kobiet, jak i mężczyzn.

Dieta i spożycie kalorii

Szczególną uwagę należy zwrócić na kaloryczność potraw. Liczba kalorii przyjmowanych z pożywieniem powinna w całości pokrywać koszty energetyczne kobiet i mężczyzn. Wszystko zależy od wieku, charakteru wykonywanej na co dzień pracy i trybu życia. Prawidłowo oblicz własne spożycie kalorii w codziennej diecie, korzystając z tabeli kalorii.

Dieta odgrywa ważną rolę w prawidłowo zorganizowanym trybie życia kobiet i mężczyzn. Musisz jeść jedzenie w małych porcjach. Menu podzielone jest na 6 posiłków. Taki system żywieniowy pozwoli nie obciążać przewodu pokarmowego, usprawni metabolizm i z łatwością zaspokoi uczucie głodu.

Posiłek poranny powinien stanowić około 25% dziennej diety, obiad 35%, podwieczorek około 15%, a wieczór pozostałe 25%. Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż 3 godziny przed snem. Na lunch można zjeść lekkostrawne produkty, w skład których wchodzą warzywa i owoce. Wieczorem nie należy nadużywać potraw powodujących wzdęcia oraz obciążających czynność motoryczną i wydzielniczą narządów trawiennych. Tworząc dietę, warto zwrócić także uwagę na takie kwestie, jak odstępy między posiłkami oraz czas poświęcony na sam proces.

Jeśli pokarm jest szybko wchłaniany i słabo przeżuwany, może to prowadzić do nadmiernego obciążenia przewodu pokarmowego, co skutkuje słabym wchłanianiem (trawieniem). Jedząc zbyt szybko, kobiety i mężczyźni bardzo powoli odczuwają głód, co może prowadzić do przejadania się. Dlatego czas trwania lunchu nie powinien być krótszy niż pół godziny. Regularne naruszenia schematu odżywiania przyczyniają się do zaburzeń metabolicznych, co prowadzi do pojawienia się chorób: zapalenia żołądka, wrzodów, ostrego zapalenia trzustki, zawału mięśnia sercowego.

Warto zrozumieć, że prawidłowe odżywianie, zgodne ze wszystkimi zaleceniami, pomoże spowolnić proces starzenia się kobiet i mężczyzn, zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu naczyniowego oraz zapobiegnie rozwojowi cukrzycy i nadciśnienia.

Możesz być pewien, że przejście na zbilansowaną dietę da szybkie rezultaty, a do tego wystarczy po prostu zacząć. Pomoże w tym aktywność fizyczna. Tylko w połączeniu z nim sen zostanie znormalizowany, odporność wzrośnie, pojawi się więcej energii: osoba zacznie czuć się fizycznie i emocjonalnie zdrowsza i pewniejsza.

Zdrowe odżywianie. Zasady zdrowego odżywiania

...to natura zachowuje w nas piękno i duchowość.

Kiedy natura zostanie zniszczona, kiedy naturalne piękno zostanie zastąpione sztucznymi rzeczami, wszystkie dobre cechy, które posiadamy my, ludzie, również ulegną zniszczeniu.

Niestety, ludzie lubią sztuczność i efektowność. Wiele osób nie lubi rzeczy naturalnych. Ale to, co naturalne, ma swoje piękno, czystość i boskość…

Zasady zdrowego odżywiania. Zdrowe odżywianie

Zasady zdrowego odżywiania (zdrowego odżywiania) obejmują:

Wybierając zdrowy tryb życia i zdrową dietę, nie będziesz musiał odmawiać sobie pysznego jedzenia, a tym bardziej cierpieć. Twoje wyobrażenie o tym, co możesz i powinieneś jeść, rozwinie się tak bardzo, że będziesz zaskoczony, jak wcześniej nie zauważyłeś tak wielu pysznych rzeczy!

Zdrowe odżywianie jest podstawą życia, ale nie celem życia. Prawidłowe odżywianie jest ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie, długowieczność i wydajność człowieka.

Zasady zdrowego odżywiania (zdrowego odżywiania) dają szansę na szczęśliwe życie, ale go nie uszczęśliwiają. Na przykład nie należy mieć nadziei na utrzymanie dobrego zdrowia bez wychowania fizycznego i sportu, ale bez zdrowej diety będzie to prawie niemożliwe.

Jeśli odżywiasz się prawidłowo i ćwiczysz, będziesz czujny, aktywny i pełen energii. Będziesz potrzebować znacznie mniej czasu na sen. Przy odpowiednio zbilansowanej diecie jedzenie doda Ci energii, a nie zabierze ją na trawienie.

Organizm stopniowo przyzwyczaja się do zdrowej diety. Gdy organizm przyzwyczai się do zdrowej diety, to jeśli zjesz niezdrową żywność, możesz być pewien, że komórki natychmiast to zasygnalizują.

To nie jedzenie determinuje twój stan emocjonalny i świadomość, ale twój stan określa, jakie jedzenie będziesz spożywać.

Mięso, ryby, kawa, herbata

Zasady zdrowego odżywiania wykluczają z diety mięso, ryby, kawę i herbatę. Dla tych, którzy bronią prawa do mięsa i ryb, specjalny artykuł poświęcony jest „mięsożercom”. Należy pamiętać, że ptasie jaja nie są mięsem. Kawior rybny jest rybą czy nie rybą - zdecyduj sam.

Organizmy genetycznie zmodyfikowane (GMO)

Zasady zdrowego odżywiania (zdrowego odżywiania) nie mogą obejmować w diecie żywności zawierającej organizmy genetycznie zmodyfikowane (GMO). Można wiele spierać się na temat GMO z technicznego, medycznego i innego punktu widzenia, ale fakty pozostają faktami:

Proste pytanie dla wierzących w Boga odnośnie produktów GMO: Czy Bóg stwarzając ten świat nie sprostał swojemu zadaniu?

Proste pytanie do zasad zdrowego odżywiania (zdrowego odżywiania) joginów: co sądzisz o żywności GMO, kiedy ofiarowujesz żywność GMO Bogu, czy akceptuje On tworzenie naukowych umysłów?

Wszyscy znamy teorię ewolucji Karola Darwina, teorię ewolucji gatunków. Jest to zmiana w organizmie fizycznym z niższego na wyższy lub z prostszego na bardziej złożony. Ewolucja duchowa przebiega równolegle do ewolucji fizycznej. Dusza mieszka we wszystkich istotach. To prawda, że ​​jest boska i nieśmiertelna, ale ma własne pragnienie bycia pełniejszym, bardziej spełnionym i boskim. Dlatego w procesie ewolucji to musi przejść od ciała najmniej doskonałego do ciała najbardziej doskonałego. Tymczasem chłonie prawdziwą wartość wszystkich swoich ziemskich doświadczeń. W ten sposób dusza rośnie, wzbogaca się, czyniąc swoją boskość bardziej holistyczną, bardziej harmonijną i doskonałą.[~]

Proste pytanie: czy żywność zawierająca organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) podlega ewolucji?

Niektóre badania pokazują, że po przeszczepieniu serca pacjent zmienia swoją osobowość po operacji. Pacjent z nowym sercem zaczyna naśladować cechy charakteru i zachowanie dawcy serca. Jeśli tak jest, to przeszczep genu szczura nie może nie wpłynąć na właściwości produktów GMO.

Zdrowe odżywianie i zdrowie człowieka

Każdy musi sam zdecydować, co będzie jadł.

Każda przyprawa ma swoją własną świadomość. Ale każdy musi sam zdecydować, co będzie jadł. Człowiek sam wie najlepiej, co jest dla niego dobre. Każdy produkt i każda przyprawa ma swoje właściwości, ale nie można porównywać dwóch przypraw czy dwóch produktów i twierdzić, że tak będzie lepiej dla wszystkich. [~]

Przejście na zdrową dietę

Kiedy przechodzimy na zdrową dietę, głównym problemem jest to, co jeść? Wiele osób po prostu nie wie, co jeść. Spójrz.

Dwa punkty widzenia na temat zdrowego odżywiania:

Przejście na zdrową dietę

Jeśli możesz, zrób to dzisiaj.

• Przy nagłym przejściu na zdrową dietę opór może wynikać z psychiki (przekonań) i złego stanu zdrowia. W takim przypadku postępuj stopniowo.

Pytanie: Jaki jest najlepszy sposób przejścia na wegetarianizm dla osób przyzwyczajonych do jedzenia mięsa i ryb?

Sri Chinmoy: Najbardziej niezawodnym i najpewniejszym sposobem jest stopniowe przejście. Jeden z moich uczniów pił herbatę sześć razy dziennie, a ja prosiłam go, żeby pił herbatę pięć razy, a po miesiącu kazałam mu zmniejszyć tę liczbę do czterech. W końcu całkowicie przestał pić. Poważne rzeczy trzeba robić stopniowo. Gdyby ten uczeń natychmiast odmówił, mógłby być chory. Jeśli organizm nie jest wystarczająco silny, każda nagła zmiana nawyków może spowodować poważne problemy zdrowotne..[~]

Różnorodność żywności i zdrowe odżywianie

Jedz różnorodne potrawy. Staraj się jeść naturalnie uprawiane owoce i warzywa, na które jest sezon, aby uniknąć nadmiernego spożycia azotanów.

Konserwy można spożywać okazjonalnie, jeśli pozwala na to zdrowie.

Jedz zboża i rośliny strączkowe, warzywa i owoce, nasiona i orzechy, produkty mleczne, oleje roślinne, przyprawy, miód. Zobacz obszerną listę produktów zapewniających zdrową dietę.

Właściwa kombinacja produktów

Jedz sałatki ze świeżych warzyw przed gorącymi potrawami, ponieważ sałatka jest lekkim jedzeniem i jest trawiona szybciej niż gotowana żywność.

Pij mleko osobno. Aby zapewnić lepsze wchłanianie, właściwym momentem na spożycie mleka jest wczesny poranek lub wieczór po godzinie 18. Mleko wypijane wieczorem uspokaja umysł, łagodzi stres i zapewnia zdrowy i spokojny sen. Przeczytaj więcej o tym, jak prawidłowo spożywać mleko.

Ważne jest prawidłowe łączenie pokarmów, aby całkowicie się wchłonęły. Stabilne funkcjonowanie przewodu pokarmowego zależy od prawidłowego łączenia produktów. Niektóre kategorie żywności wymagają różnych środowisk i różnych czasów trawienia. Niewłaściwa kombinacja pokarmów prowadzi do fermentacji i wzdęć, co w idealnym przypadku nie powinno mieć miejsca. Prawidłowo łącząc żywność, zapewnisz sobie dobre zdrowie.

Świeża żywność

Można jeść tylko świeżą żywność. Nie należy spożywać gnijącej i śmierdzącej żywności.

Właściwe gotowanie

Terminowe spożywanie odpowiednich pokarmów w ciągu dnia

Zasady zdrowego odżywiania

Strawność różnych rodzajów żywności zależy od pory dnia.

To jedna z najważniejszych kwestii zdrowego odżywiania. Trzeba wiedzieć, o której porze dnia najlepiej spożyć dany produkt – wtedy pokarm będzie dobrze się wchłaniał.

Polecamy sprawdzić w praktyce stwierdzenie, że „każdy produkt ma swój czas”. Aby to zrobić, wąchaj zdrowy produkt spożywczy o różnych porach dnia. Przekonasz się, że przez jakiś czas zapach nie będzie odczuwalny lub będzie odczuwalny słabiej lub mocniej. Produkty należy spożywać w momencie, gdy mają zapach.

Współcześni producenci żywności znają tę właściwość, dlatego dodają do żywności wzmacniacze smaku. Żywność zawierająca sztuczne wzmacniacze smaku nie jest zdrową żywnością.

Co jeść rano, po południu i wieczorem?

Co jeść rano?

Zacznij dzień od szklanki (500 ml) ciepłej wody pitnej. Woda budzi organizm ze snu, uruchamia pracę wszystkich narządów i procesy samooczyszczania.

Do wody można dodać łyżeczkę miodu, łyżkę soku z aloesu lub szafranu. Warto pić wodę ze szczyptą soli. Wiosną i latem można dodać sok z cytryny. Jesienią i zimą cytryna chłodzi ciało, a wiosną i latem dobrze odświeża. Ciepła woda z cytryną usuwa toksyny z organizmu i „włącza” układ trawienny. Dodaj cytrynę do smaku. Jeśli masz wysoką kwasowość, ta opcja nie jest dla Ciebie. Po 15-30 minutach możesz wypić zielony smoothie, który o poranku naładuje Twoje ciało energią słoneczną i uzupełni je niezbędnymi pierwiastkami.

Większość ludzi nie zwraca uwagi na to, co i jak jedzą rano. Jednak jest to ważne. Poranne jedzenie odżywia naszą psychikę. Poza tym musimy „naładować” się substancjami odżywczymi, zanim zaczniemy aktywne życie.

Podczas snu nocnego, kiedy organizm odpoczywa, poziom cukru we krwi spada i należy go przywrócić do normy, aby przywrócić równowagę energetyczną. Dlatego osoby jedzące śniadanie są bardziej energiczne fizycznie i aktywne umysłowo. Odmawiając śniadania, człowiek pozbawia się znacznej ilości składników odżywczych, a ich brak w ciągu dnia dość trudno jest uzupełnić.

I jeszcze jeden argument za śniadaniem: jeśli go zaniedbujesz, znacznie trudniej jest utrzymać stałą wagę ciała, ponieważ uczucie głodu zmusi Cię do podjadania, a jest to zazwyczaj coś tłustego i wysokokalorycznego.

Ponieważ trawienie jest słabe rano, nie należy jeść bardzo ciężko na śniadanie, spowoduje to jedynie spadek witalności i chorobę.

Rano zaleca się spożywanie lekkich posiłków, gdyż nasz „ogień trawienny”, który odpowiada za przetwarzanie i wchłanianie spożytego pokarmu, jest w tym momencie jeszcze słaby, a potrzebna jest już dodatkowa energia. Jeśli poranna dieta będzie niewłaściwa, człowiek nie będzie miał siły na aktywność i skupienie. Rano należy preferować słodki smak.

Poranek to odpowiednia pora na zjedzenie słodyczy

Główne cechy słodkiego smaku są bardzo odżywcze, dodają sił i zaspokajają głód. Słodki smak wywołuje w człowieku miłość i zadowolenie. Dlatego też, gdy ktoś jest zdenerwowany lub zmartwiony, pragnie słodyczy, zwłaszcza dla kobiet.

Owsianka z suszonymi owocami to idealna propozycja na śniadanie. Rano i wieczorem warto jeść owsiankę gryczaną. Ponieważ gryka jest lekka i pożywna i nie jest zbożem, nie wymaga dużo energii do trawienia i zapewnia uczucie sytości przez wystarczający czas. Płatki owsiane są również dobre na śniadanie. Płatki owsiane są stopniowo i łatwo wchłaniane przez organizm, łagodząc uczucie głodu na znaczny czas. Oprócz płatków owsianych na śniadanie jedz owsiankę jaglaną.

Dla tych, którzy chcą schudnąć, warto wypić galaretkę z siemienia lnianego lub zjeść rano owsiankę lnianą. Kasza lniana oczyszcza organizm. Błonnik zawarty w nasionach lnu miesza się z wodą i pęcznieje w żołądku, powodując uczucie sytości. 1-2 łyżki nasion lnu zmiel w młynku do kawy, przełóż do szklanki i zalej wodą o temperaturze nie wyższej niż 40°C, aby nasiona nie utraciły swoich korzystnych właściwości. Odczekaj 5-10 minut, aż nasiona trochę spęcznieją, dodaj miód lub daktyle. Lub wypij galaretkę z siemienia lnianego z miodem. Inna opcja: namocz całe nasiona w wodzie przez 30-60 minut lub przez noc, następnie opłucz i zmiel je wraz z owocami w blenderze. Zobacz przepis.

Zaleca się pić wodę 10-15 minut przed posiłkiem. W żadnym wypadku nie należy pić wody po posiłku, gdyż zaburza to prawidłowe trawienie i wchłanianie pokarmu. Wodę należy pić nie wcześniej niż 1,5-2 godziny po posiłku. Przeczytaj więcej o tym, dlaczego nie należy pić wody po posiłkach.

Co jeść wieczorem?

Jeśli prawidłowo zjesz lunch, będziesz miał ochotę zjeść go ponownie nie wcześniej niż o 18:00. Co więcej, ponieważ organizm jest dobrze odżywiony w ciągu dnia, wieczorem nie będzie dużego apetytu. Innymi słowy, aby napełnić się wieczorem, wystarczy zjeść trochę warzyw, sera lub orzechów.

Prawidłowe odżywianie wieczorem daje organizmowi i psychice człowieka zdolność do regeneracji sił podczas nocnego snu. Dzięki temu uważnie monitorując swoją wieczorną dietę, możesz w pełni odpocząć i otrzymać ogromny ładunek spokoju i wyciszenia.

Wieczorem w jedzeniu powinien dominować neutralny smak. Wieczorem najlepiej zjeść obiad składający się ze świeżych lub duszonych (gotowanych) warzyw z niewielką ilością masła lub oleju roślinnego, solą i przyprawami. W tym czasie można jeść orzechy, sery, twaróg, fermentowane produkty mleczne, a także kaszę gryczaną i komosę ryżową, ponieważ nie są one zbożami i są dobrze trawione, nie powodując dyskomfortu ani uczucia ciężkości.

Co jeść przed snem?

Zaleca się wypicie szklanki ciepłego mleka na 1-2 godziny przed snem. Mleko można słodzić miodem lub spożywać jako przekąskę z miodem. Do gorącego mleka warto dodać takie przyprawy jak koper włoski, zielony kardamon, gałka muszkatołowa i kurkuma.

Jeśli nie jesteś szczególnie głodny, możesz zastąpić obiad szklanką mleka.

Picie mleka krowiego wieczorem ma na celu poprawę snu i złagodzenie stresu psychicznego. Gorące mleko z miodem i przyprawami poprawia funkcjonowanie psychiczne. Mleko eliminuje problem przejadania się przed snem, gdyż całkowicie zaspokaja apetyt. Krowie mleko pomaga stworzyć spokój w umyśle i odblokowuje potencjał ludzkiego umysłu.

Rano niewątpliwie odczujesz dobroczynne działanie wieczornego mleka. Ale uważaj – może ci się to tak spodobać, że zapomnisz o zasadzie różnorodność diety.

Aksjomat dla dorosłych

W dorosłe ciałoŚwieże mleko krowie jest strawne tylko wtedy, gdy jest wypite w nocy. Każdy, kto pije dużo świeżego mleka w ciągu dnia, będzie nosił kamienie nerkowe. Nie dotyczy to fermentowanych produktów mlecznych.

Dosze i zdrowe odżywianie

Pitta Dosza

Pitta jest ognistą doszą, dlatego należy ją zrównoważyć chłodnymi lub ciepłymi potrawami, ale nie gorącymi. Jedzenie nie powinno być bardzo tłuste i umiarkowanie pożywne. Warto wykluczyć potrawy suche, rozgotowane i zbyt tłuste. Osoby typu Pitta odnoszą większe korzyści z wegetarianizmu niż osoby o innych typach konstytucji. Osobom tego typu zaleca się spożywanie pokarmów o gorzkim, cierpkim, lekko słodkim smaku. Dieta Pitty powinna składać się z warzyw, owoców, zbóż i roślin strączkowych.

Osoby Pitta mają bardzo dobre trawienie i doskonały apetyt. Mogą jeść prawie wszystko, ale oczywiście w rozsądnych granicach. Dla osób typu Pitta ważna jest regularność w jedzeniu, nie powinny one pomijać ani jednego posiłku. Gdy tylko uczucie głodu Pitty się pogorszy, z pewnością powinni go bezzwłocznie zaspokoić. W przeciwnym razie Pitta wykazuje drażliwość i agresję. Długotrwałe głodzenie jest przeciwwskazane u osób typu Pitta. Możesz zorganizować dni postu na surowych warzywach i owocach. Ze wszystkich dosz tylko Pitta dobrze toleruje dietę surową.

Śniadanie powinno być wystarczające, ale niezbyt obfite. Głównym posiłkiem powinien być obiad. Na lunch można wypić szklankę chłodnej wody, zjeść sałatkę, owsiankę z umiarkowaną ilością masła i chleb. Kolacja powinna być lekka. Przed pójściem spać warto wypić szklankę ciepłego mleka z miodem i przyprawami: kurkumą, kardamonem, koprem włoskim i gałką muszkatołową.

Kapha Dosza

Kapha jest mokra i zimna. Aby to zrównoważyć, należy spożywać żywność o przeciwnych właściwościach - suchą i ciepłą. Podstawą diety powinna być żywność rozgrzewająca, lekka, niskokaloryczna i miękka. Kapha zwiększa smak słodki oraz w mniejszym stopniu kwaśny i słony. Ostry, cierpki i gorzki smak zmniejsza Kapha. Należy unikać starych, rozgotowanych, tłustych, wodnistych, bardzo zimnych i bardzo gorących potraw, chleba drożdżowego i alkoholu.

Osoby typu Kapha uwielbiają jeść smaczne i obfite posiłki, jednak ona bardziej niż inne Dosze powinna monitorować swoją dietę, a zwłaszcza jej objętość, ponieważ ma słabe trawienie. Wskazane jest, aby Kapha jadł na godziny i ograniczał się do dwóch posiłków dziennie – w południe i wieczorem.

Śniadanie Kapha można zastąpić szklanką ciepłej, ale nie gorącej wody z imbirem, sokiem z cytryny i miodem. Na lunch wskazane jest zjedzenie dużego posiłku. Jedzenie powinno być obfite i pożywne, z dużą ilością warzyw, bogato doprawione przyprawami. Kolacja powinna być jak najlżejsza i nie później niż 18 godzin, bo... Po tym czasie jedzenie jest trudne do strawienia. Szkodliwe jest dla Kapha spożywanie wieczorem słodyczy, zwłaszcza lodów. Prowadzi to do obfitego wydzielania śluzu, a rano nosogardło będzie zatkane.

Osoby typu Kapha spokojnie tolerują post, w przeciwieństwie do Vaty i Pitty.

Sześć smaków w żywieniu. Pyszne jedzenie

Być może znasz to uczucie, gdy po jedzeniu czujesz ciężar w żołądku, a mimo to masz ochotę zjeść coś słodkiego, słonego, kwaśnego lub pikantnego. Oznacza to, że jedzenie, które zjadłeś, nie miało smaku. Napełniłeś żołądek tym jedzeniem, ale nie poczułeś satysfakcji.

Nasze poranne jedzenie powinno mieć głównie słodki smak, a wieczorne jedzenie powinno mieć smak neutralny. Ale podczas lunchu w jedzeniu powinno być obecnych wszystkich sześć smaków, ponieważ... Główny i najważniejszy posiłek dnia przypada na południe. Kiedy jedzenie ma sześć smaków, całkowicie nasyca zarówno ciało, jak i umysł. Jedzenie bez smaku nie zadowala umysłu. Musisz nauczyć się gotować, łącząc wszystkie sześć smaków w jedzeniu. Można na przykład połączyć smaki na lunch, przygotowując owsiankę ze zbóż i roślin strączkowych z warzywami, przyprawami i serem. Dobrze jest jeść domowy chleb pełnoziarnisty z owsianką.

Spożycie wody pitnej

Jeśli nie masz nawyku picia czystej wody, musisz się do tego przyzwyczaić. Podstawą zdrowej diety jest picie czystej wody pitnej. Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości wody, to inne wysiłki nie przyniosą pożądanego efektu, gdyż czysta woda pitna odżywia wszystkie komórki naszego organizmu.

Więcej o wodzie pitnej przeczytasz w specjalnym artykule poświęconym wodzie.

Właściwe jedzenie

Jedzenie to pokarm nie tylko dla ciała, ale i umysłu. Sposób, w jaki jesz, jest bardzo ważny.

Szczegóły w artykule specjalnym „Właściwe odżywianie”

Wiele osób żyje bez chorób dzięki własnym wysiłkom. Możesz prowadzić ciekawe, bogate życie przez wiele lat i stanie się ono dla ciebie szczęśliwe. Styl życia to Twój osobisty styl. Zrób to lepiej.

Wysokiej jakości wybory żywieniowe prowadzą do dobrych wyników

Teoria zdrowej żywności stara się rozwiązać problem globalny. Chciałem poprawić swoje zdrowie, ustabilizować swój organizm, w pełni przyswoić sobie wszystkie cenne pierwiastki, tak aby w odpowiednim czasie został przywrócony proces metaboliczny – klucz i gwarancja dobrego zdrowia. Zacząłem jeść o ustalonych godzinach, biorąc pod uwagę zestaw dań i ich ilość. Lekarze zalecają, aby normalna osoba bez problemów zdrowotnych jadła do 4 razy dziennie. W tym momencie miałem całą masę chorób, na podstawie których opracowałem program poprawy mojego organizmu. Miałem problemy z sercem, musiałem odzyskać wagę, pozbyć się dny moczanowej, bolały mnie wszystkie stawy, dokuczały mi bóle głowy, ciśnienie dawało mi niespodzianki. Postanowiłam zebrać się na odwagę i zadbać o zdrowie. Dam znać wcześniej, że mi się udało.

Swoją zdrową dietę zaczęłam od sporządzenia tabeli

Zawierał potrzebne selekcje z witaminami. Warto znać tę listę produktów i zmieniać ich spożycie codziennie, naprzemiennie, nawet w małych ilościach.

1. Groszek do zup, szpinak, groszek mózgowy, kasza gryczana, cebula szczypiorkowa, olej roślinny (najlepiej kukurydziany).

2. Masło nie więcej niż 20 gramów dziennie, mięso do 3 razy na siedem dni, wątroba, produkty kwasu mlekowego, trzy razy ryby, jaja, fasola.

3. Mąka, płatki zbożowe, chleb otrębowy, płatki owsiane, wątroba wołowa, ziarna dyni, warzywa, jagody, owoce, jeśli chcesz mleka, to wypij je rozcieńczone wodą.

4. Jabłka, seler, kalarepa, kukurydza, pokrzywa, soja, banan, gruszka, arbuz, bakłażan, dynia, czerwona i żółta papryka słodka.

5. Papryka ostra, pomidory, ogórki, dynia, rzepa, marchew, rzodkiewka, pasternak, natka pietruszki, rzodkiewka, mięta, pomarańcza, produkty te zawierają witaminy E, A, C, razem wzmacniają działanie.

Indyk zawiera kwasy omega 3, swoim składem przypomina rybę

Moje śniadanie to 1/3 całej porcji dziennej, na obiad i kolację zostawiam 1/4 całej diety. Za najlepszą opcję uważa się cztery posiłki dziennie. Dzięki temu systemowi odżywiania nasz organizm lepiej wchłania wszystkie witaminy dostarczane z pożywieniem. Prawidłowe odżywianie jest nierozerwalnie związane ze zdrowym trybem życia, musiałam rozdzielić żywność według pory spożycia, biorąc pod uwagę jej właściwości i zawartość energetyczną. Pokarmy o dużej zawartości białka, takie jak ryby, fasola i mięso, należy spożywać rano lub w porze lunchu. Aktywują centralny układ nerwowy. Na dwie godziny przed snem jedz nabiał, owoce i warzywa, indyka z kromką chleba (wymagana) i ser, produkują melatoninę, która poprawia sen.

Produkty te odciążają proces trawienny. Nie pij kawy i herbaty przed snem, system nerwowy zostanie pobudzony i sen będzie zakłócony. Jedzenie nie powinno być gorące ani zimne. Aby całkowicie wchłonąć pokarm, należy go bardzo ostrożnie pocierać zębami, aby całkowicie pokrył się śliną. Pomaga to zmniejszyć obciążenie żołądka, ponieważ nie ma on zębów. Nie rozmawiaj przy obiedzie, obejdź się bez telewizji.

Jedzenie przyjęte na czas pomaga zapobiegać żołądkowi i jelitom. Musisz jeść trochę, w granicach dopuszczalnych, co zmniejsza obciążenie żołądka, nie przejadać się, doprowadzi to do gromadzenia się tłuszczów w organizmie, pojawią się choroby, a układ odpornościowy zmniejszy się. Jeśli będziesz przestrzegać prawidłowego odżywiania, zespoły bólowe choroby zauważalnie znikną. Zdrowy tryb życia zależy od sportu, nadal uprawiam gimnastykę i rzuciłem palenie. Wyeliminuj ostrą paprykę ze swojego menu, a zgaga lub zapalenie żołądka zmniejszą się, a dna moczanowa ustąpi.

Uważa się, że najlepsze menu zawiera mięso w ilości nie większej niż 250 gramów na porcję, ryby wielkości dłoni na osobę, produkty kwasu mlekowego, warzywa i owoce. Jedzenie zawierające węglowodany zaspokaja uczucie głodu na długi czas, ale nie przyniesie zbyt wielu korzyści. Produkty z mąki i cukru ograniczyłam do minimum. Słodycze zastąpiono miodem. Danie powinno być zawsze przygotowane przed spożyciem, zjedzone na świeżo lub powinno być dzisiejsze. W przeciwnym razie jest to bezużyteczne. Staram się urozmaicać swoją dietę i jeść zbilansowane posiłki.

Na lunch jem domowe jedzenie i jem 8 przekąsek. orzechy, migdały, suszone owoce, zielona sałatka witaminowa czy fermentowane produkty mleczne, podjadam surowe warzywa i owoce, bo zawierają witaminy z dużą ilością mikroelementów. Dzięki temu pokarmowi wzrasta tempo metabolizmu w organizmie. Osobom o zwiększonej masie ciała i osobom ze skłonnością do depresji zaleca się spożywanie wyłącznie surowych owoców i warzyw. Wiosną i latem zwiększam w menu pokarmy roślinne. Zimą dodawałam do swojej diety produkty bogate w białko i tłuszcze.

Waga zaczyna przybierać na wadze, gdy występuje brak równowagi energetycznej. Spróbuj z wyprzedzeniem obliczyć wartość swojej diety. Na początku będzie to wydawać się trudne, ale potem zaczniesz myśleć inaczej. Wyrób sobie nawyk i naucz swoje dzieci jeść rano kawałek czarnego chleba z miodem na pusty żołądek 20 minut przed posiłkiem. Miód, podobnie jak jod, powoduje delikatne oczyszczenie żołądka.

Dodatkowe wysiłki, aby zachować zdrowie

Kupując produkty spożywcze staramy się dokładnie określić ich pochodzenie, czystość i jakość każdego produktu, jednak nie zawsze pamiętamy o wodzie, której na co dzień używamy. Od tego zależy jakość i smak przygotowywanych potraw. Rozdzielam białka, tłuszcze i węglowodany. Średnio stosunek składników odżywczych wynosi 1:1:4; dla osób wykonujących lekką pracę – 1:0,8:3; i duża aktywność fizyczna – 1:1:5. Do leczenia serca używam dużo czerwonych pomidorów. Zawierają likopeny, które niszczą wolne rodniki i mają silne działanie utleniające, zapobiegając przerostowi komórek. Piję sok pomidorowy. Udowodniono, że pomidory poddane obróbce cieplnej są znacznie zdrowsze.

Do potraw dodaję przyprawy odchudzające: cynamon obniża poziom cholesterolu, spala tłuszcz, a kardamon i pieprz usuwają je z organizmu. Jem kapustę, ma właściwości niszczące chore komórki i poprawiające odporność. Niskie i wysokie ciśnienie krwi przywraca się poprzez picie większej ilości wody, do 10 szklanek dziennie. Seler, ogórki, warzywa wchłaniają wodę, pęcznieją i oczyszczają jelita jak miotła, nigdy nie będzie zaparć. Kiedy pojawiła się zgaga i odbijanie, piłem kefir z 4 ząbkami czosnku, co łagodzi zniszczenia błony śluzowej przełyku. W tej chwili nie należy pić mięty, otwiera ona przełyk, wody gazowanej ani innych tłustych potraw. Czekolada zwiększa kwasowość i otwiera przełyk.

Wątroba i mięso różnych odmian są mistrzami w zawartości żelaza, które zapewnia wymianę tlenu w organizmie. Kobiety tracą żelazo podczas cyklu menstruacyjnego, co powoduje silny, ostry ból. Eksperci zalecają spożywanie tych pokarmów w krytyczne dni, przywracają one spożycie żelaza i łagodzą ból. Imbir i sok z cytryny pomagają stawom. Borówki brusznicowe, ich liście i żurawina przedostają się do organizmu. Krew z mięsa jest szczególnie kwaśna.

Wszystkie zielone produkty spożywcze są bogate w witaminę K

Należy go spożywać z olejem roślinnym, wystarczy odrobina. Aby zapobiec osadzaniu się płytek na naczyniach krwionośnych, organizm potrzebuje witaminy K, dzięki której wapń nie twardnieje. Wystarczy 10 młodych listków (nie więcej) szczawiu dziennie, zebranych przed 1 lipca; późne zbiory powodują powstawanie kamieni nerkowych. Umyj zebrane warzywa, włóż je do wody i możesz je przechowywać przez 3 dni. Robię to z koperkiem i natką pietruszki. Konserwuję witaminy w zupach: stawiam wodę na ogień, gotuję 5 minut, dodaję sól, usunie to z wody pozostały tlen i dopiero wtedy wrzucam potrawę do wrzącej wody. Wszystkie składniki zawarte w zupie pozostaną nienaruszone. Liderem pod względem zawartości witaminy K odpowiedzialnej za krzepnięcie krwi jest szpinak. Dużo go jest w brokułach i rzeżuchy. Bez tego kości łatwo się łamią.

Ziemniaki jedz przed godziną 14:00, wtedy wchłanianie spada i wszystko przechodzi w tłuszcz. Nigdy nie jedz wieczorem tego samego jedzenia, które jadłeś w ciągu dnia. Bądź zdrów.

Lidia Petrovna Smirnova, miasto Yelets, Rosja.