Opis odmiany mięty polnej, właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Mięta polna: cechy i korzystne właściwości
Ogrodnicy dużo mówią o właściwościach leczniczych i przeciwwskazaniach mięty. Na każdej działce rośnie znana trawa. Herbata miętowa jest integralną częścią wiejskiego menu.
Ogrodnicy są zadowoleni z bezpretensjonalności aromatycznej trawy. Sadzą go raz, a potem przez wiele lat starają się ograniczyć jego samoistne rozprzestrzenianie się. Dodatkową zaletą rośliny jest to, że przyciąga owady zapylające. Grządka ogórkowa znajdująca się obok mięty zachwyca dużą ilością jajników.
Piękni mieszkańcy lata wykorzystują trawę do zabiegów kosmetycznych. Zamrożony w kostkę napar ma właściwości tonizujące skórę twarzy i zwężające pory.
Istnieje wiele rodzajów roślin aromatycznych. Różnią się kolorem liści, wysokością łodygi, bogactwem zapachu i cierpkim smakiem. Ogrodnicy zawsze mogą wybrać odmianę odpowiednią do uprawy. Ale najbardziej korzystna jest mięta pieprzowa. To w nim aktywne składniki są łączone w wymaganych proporcjach.
Skład chemiczny i kaloryczność trawy
Mięta pieprzowa ma swój charakterystyczny zapach ze względu na zawartość olejku eterycznego (2%). Zawiera cyneol, pulegon, apinen, limonen. Ludzie odbierają połączenie związków chemicznych jako „miętowy” zapach. Roślina zawiera także:
- mentol (estry kwasu izowalerianowy i octowy);
- witaminy (B, A, C, PP);
- flawonoidy;
- gorycz;
- garbniki;
- kwasy organiczne;
- miedź, żelazo, mangan, stront (pierwiastki śladowe);
- fosfor, potas, wapń, sód, magnez (makroelementy).
100 g mięty zawiera: 0,94 g tłuszczu, 3,75 g białka, 79 g wody, 7 g węglowodanów, 8 g błonnika pokarmowego (błonnika).
Ze względu na swój unikalny skład, aktywne działanie na organizm i właściwości, mięta pieprzowa uznawana jest za roślinę leczniczą. Ogrodnicy mają w swoim ogrodzie nie tylko rośliny miodowe, ale także przydatne lekarstwo. Mogą udzielić pierwszej pomocy lub wyleczyć niektóre choroby naturalnymi i smacznymi ziołami.
Lecznicze i korzystne właściwości rośliny
Mięta pieprzowa zawiera znaczną ilość mentolu. Determinuje to wykorzystanie rośliny do celów leczniczych. Właściwości zioła determinują zakres jego zastosowania:
- Wszyscy mieszkańcy lata wiedzą o zaletach mięty jako środka uspokajającego. Wystarczy zaparzyć herbatę, wypić ją z łyżką miodu i nerwowe podniecenie mija.
- Balsamy na bazie naparu ziołowego łagodzą ból spowodowany siniakami i skręceniami.
- Regularnie stosowany wywar ma właściwości łagodzące ogrodnika na migreny i bóle głowy.
- Napar ze świeżych lub suszonych liści mięty ma właściwości lecznicze. Poprawia trawienie.
- Jedzenie tego zioła leczy wzdęcia, wymioty i biegunkę.
- Inhalacje łagodzą kaszel i łagodzą obrzęk nosogardzieli.
- Herbata miętowa usuwa wodę z organizmu. Ułatwia to pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Preparaty ziołowe mają działanie żółciopędne.
- Na ból zęba ulgę przynosi płukanie ciepłym naparem miętowym.
- Herbata i świeże zioła mają zdolność aktywacji mózgu.
- Mentol ma właściwości znieczulające: pobudza zakończenia nerwowe, powodując uczucie zimna. Małe naczynia są wąskie. Ból maleje.
Regularne spożywanie mięty (świeżej, suszonej, herbaty, naparów lub wywarów) jest dobre dla zdrowia: roślina ma zdolność tonizacji organizmu i wzmacniania układu odpornościowego. Bezpretensjonalna trawa dodaje ogrodnikom wigoru i dobrego nastroju.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Nie sposób wyobrazić sobie tradycyjnej medycyny bez preparatów miętowych. Właściwości zioła ujawniają się w herbacie, wywarach, naparach i oleju. Miętę pieprzową stosuje się świeżą (sałatki) lub suszoną (przyprawy).
Właściwości lecznicze aromatycznego zioła mogą łagodzić objawy przeziębienia i grypy. Mięta poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego i łagodzi ból.
Wiszące w pomieszczeniu pęczki mięty odświeżają powietrze. Olejki eteryczne mają właściwości uspokajające układ nerwowy i poprawiające sen. W takiej sypialni ogrodnik zasypia szybciej.
Olejek eteryczny
Produkowany poprzez destylację mięty pieprzowej. Lek ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Olejek pomaga złagodzić ból serca (zawiera go Valocordin). Skutecznie leczy przeziębienie i grypę. Kiedy kaszel zwiększa odkrztuszanie.
W medycynie ludowej stosowano następujące przepisy:
- w przypadku kataru nasmaruj skrzydełka nosa;
- w przypadku bólów głowy pocieraj skronie;
- w przypadku nieżytu nosa należy wdychać roztwór składający się ze szklanki wody i 2-3 kropli olejku.
Niestrawność leczy się za pomocą kefiru z 2 kroplami oleju.
Właściwości olejku miętowego wykorzystywane są w aromaterapii. Do fitolampy wlewa się wodę z 3-4 kroplami produktu. Płonącą świecę umieszcza się w dół. Gdy woda wyparuje, pomieszczenie wypełni się aromatem mięty. Ogrodnik odpoczywa i relaksuje się po ciężkim dniu.
Napar i wywar
Preparaty różnią się technologią przygotowania:
- Do przygotowania naparu dodaj 2 łyżki świeżych (lub 1 suszoną) liści mięty do szklanki gorącej wody. Zawiń i pozostaw do ostygnięcia. Napięcie.
- Na wywar wlać 2 łyżki świeżego (lub 1 suchego) surowca do szklanki zimnej wody. Podgrzewać pod pokrywką w łaźni wodnej, aż zacznie wrzeć. Odcedź i ostudź.
Produkty przechowuje się w lodówce nie dłużej niż jeden dzień: przy dłuższym przechowywaniu korzystne właściwości rośliny znikają. Odwar z rośliny stosowany jest w leczeniu chorób układu oddechowego (płukanie, połknięcie i wdychanie), problemów przewodu pokarmowego i chorób układu krążenia.
Właściwości naparu wykorzystywane są w celu łagodzenia objawów zapalenia stawów. Szklankę produktu wlewa się do ciepłej kąpieli. Czas odbioru - 30 minut.
Nalewka alkoholowa z mięty pieprzowej
Aby przygotować produkt, 100 g pokruszonych świeżych liści mięty pieprzowej wlewa się do 0,5 litra wódki. Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez 3 tygodnie. Wstrząsaj co tydzień. Następnie przefiltruj. Gotowy produkt przechowuje się w lodówce.
Nalewka ma właściwości uśmierzające ból i relaksujące. Wciera się go w skórę na siniaki. Na bóle zębów skuteczne jest płukanie łyżeczką nalewki i szklanką ciepłej wody. Skurcze jelit można złagodzić, popijając przed posiłkami szklankę wody z 15 kroplami nalewki.
Herbata miętowa
Do przygotowania używaj herbat czarnych, zielonych lub ziołowych na bazie rumianku, tymianku i dzikiej róży. Do głównego naparu dodaje się liście mięty pieprzowej. Zalać gorącą wodą (80 stopni Celsjusza) i pozostawić. Przed użyciem dodaj cytrynę lub miód.
Napój ten ma właściwości gaszące pragnienie, uspokajające. W czasie upałów herbatę pije się schłodzoną, z dodatkiem kawałków lodu. Zimą i jesienią napój rozgrzewa i przywraca siły. Należy pić po wysiłku fizycznym i psychicznym.
W przypadku kobiet napój z miętą pomaga poprawić ich kondycję podczas menstruacji i menopauzy.
Mięta w gotowaniu
Unikalne właściwości rośliny wykorzystuje się w kuchni. Suszone ziele stosowane jest jako przyprawa w ziołach prowansalskich. Stosowany jest do aromatyzowania potraw mięsnych i rybnych. Świeże liście dodaje się do sałatek warzywnych i owoców morza.
Lody miętowe i sorbet to świetne orzeźwienie w upały. Aromatyczny olejek dodawany jest do koktajli alkoholowych. Oryginalne liście służą do dekoracji potraw.
Mięta w kosmetologii
Do pielęgnacji ciała wykorzystuje się kojące i przeciwzapalne właściwości mięty. Przetrzyj skórę dotkniętą trądzikiem balsamem. Maski z olejkiem miętowym wzmacniają włosy i przywracają blask.
Codzienne pocieranie twarzy lodem miętowym zniweluje drobne zmarszczki i zwiększy elastyczność skóry. Wybielające właściwości zioła wykorzystywane są do usuwania irytujących plam starczych.
Płukanie jamy ustnej naparem lub wywarem skutecznie odświeża i dezynfekuje jamę ustną. Wybielające właściwości rośliny służą do przywrócenia zębom ich pierwotnego koloru: wystarczy dodać olej do pasty do zębów.
Przeciwwskazania i możliwe szkody dla organizmu
Właściwości mięty pieprzowej wykorzystuje się w leczeniu wielu chorób. Ale przed rozpoczęciem stosowania należy zapoznać się z przeciwwskazaniami. Zioło jest szkodliwe dla osób o niskiej kwasowości soku żołądkowego. Roślina ma zdolność jego redukowania.
Rośliny nie należy stosować:
- ogrodnicy z żylakami;
- aktywni seksualnie mężczyźni;
- kierowcy lub osoby wykonujące zawody wymagające wzmożonej uwagi i koncentracji;
- pacjenci z hipotensją;
- kobiety leczone z powodu niepłodności;
- dzieci poniżej 12 lat.
Jak prawidłowo przygotować surowce
Najbardziej przydatne surowce występują na początku kwitnienia rośliny. Należy go zbierać przy suchej pogodzie rano (po wyschnięciu rosy) lub wieczorem (zanim opadnie). Zaleca się cięcie łodyg na wysokości 10-15 cm, surowiec należy związać w luźne pęczki i zawiesić w cieniu (pod baldachimem, w stodole, na werandzie).
Suszone rośliny należy wsypywać do szklanych słoików z szlifowanymi pokrywkami. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Nalewka alkoholowa zachowuje swoje dobroczynne właściwości przez cały rok. Można go przygotować także latem i stosować według potrzeb.
Olejek miętowy jest trudny do przygotowania w domu. Jest sprzedawany w aptekach.
Ostrzeżenie online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.php online 58
Strony krajowe
Nawozy Choroby roślin Różne Kalendarz ogrodnika Sztuczki wiejskie Opowieści wiejskie Winnica Przygotowania Krajobraz Kwiaty Szklarnia Ogród warzywny Ogród Inteligentne rolnictwo Oktyabrina Ganechkina radzi Film dla ogrodnika Artykuły dla partnerówOstrzeżenie online 56
Ostrzeżenie /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php online 198
Ostrzeżenie: Tworzenie domyślnego obiektu z pustej wartości w linii 79
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 79
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: strftime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 79
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: strftime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 79
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: strftime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 79
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ostrzeżenie: strftime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.php online 87
Ogród
Ostrzeżenie: strtotime(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php online 56
Ostrzeżenie: date(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php online 198
Ostrzeżenie: date(): Nie jest bezpiecznie polegać na ustawieniach strefy czasowej systemu. *Wymagane* jest użycie ustawienia date.timezone lub funkcji date_default_timezone_set(). Jeśli użyłeś którejkolwiek z tych metod i nadal nie możesz otrzymujesz to ostrzeżenie, najprawdopodobniej przegapiłeś identyfikator strefy czasowej. Na razie wybraliśmy strefę czasową „UTC”, ale ustaw date.timezone, aby wybrać swoją strefę czasową. in /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.php online 198
Ostrzeżenie: Tworzenie domyślnego obiektu z pustej wartości w linii 106
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.php online 106
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.php online 106
Ostrzeżenie: Tworzenie obiektu domyślnego z pustej wartości w /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.php online 106
Mięta pieprzowa
W naturze istnieje ogromna liczba roślin o właściwościach uspokajających, czyli uspokajających. Jedną z takich roślin jest kozłek lekarski. Ale najstarszą ze wszystkich znanych nam roślin leczniczych jest mięta, której używali egipscy faraonowie. Kwas miętowy był ceniony zarówno przez starożytnych Greków, jak i starożytnych Rzymian. Kiedy patrycjusze urządzali uczty, kazali swoim niewolnikom nacierać stoły sokiem miętowym, aby w pomieszczeniu unosił się przyjemny zapach. A najznamienitsi goście nosili na głowach wianki z tej rośliny. Mięta jest nawet wspomniana w Ewangelii Mateusza. Dziewczęta zebrały tę roślinę w bukiety i włożyły ją pod poduszkę w Dzień Trójcy Świętej, aby zobaczyć we śnie narzeczoną. Podczas zajęć uczniowie wykonywali wianki z mięty i zakładali je na głowy, aby pomóc im lepiej myśleć, gdyż wierzono, że roślina ta rozjaśnia pracę myślenia. Mięta pieprzowa (Mentha piperita) to roślina zielna z rodzaju mięty, należąca do rodziny jasnotowatych. Roślinę uprawną uzyskano poprzez hybrydyzację gatunków dzikiej mięty – mięty ogrodowej i mięty wodnej. Istnieje około 25 rodzajów mięty, ale mięta pieprzowa jest tą najczęściej stosowaną w medycynie.Liście mięty
Mięta pieprzowa różni się od innych roślin przede wszystkim zapachem. Jeśli zerwiesz liść, zmiażdżysz go w dłoniach i powąchasz, poczujesz niesamowity aromat charakterystyczny dla mięty, który zapewnia mentol zawarty w liściach mięty. Łodyga mięty jest różnorodna, najczęściej ma cztery boki, to znaczy po przecięciu łodyga okazuje się kwadratowa. Liście mięty nie są bardzo rozcięte, najczęściej w całości. Brzegi liści są lekko ząbkowane. Kwiaty zebrane są w małe kwiatostany. Zwykle są bladoróżowe, liliowe, czasem prawie białeNasiona mięty
Mięta pieprzowa to roślina, która powstała w wyniku hybrydyzacji. Dlatego praktycznie nie tworzy żywotnych nasion. Rozmnażanie odbywa się wegetatywnie. Lepiej wykopać roślinę wraz z korzeniami lub posadzić długie podziemne kłącza, które po wejściu na sprzyjającą glebę zaczną kiełkować.Mięta preferuje żyzne, bogate w próchnicę gleby w wystarczających ilościach. Cierpi z powodu bezpośredniego światła słonecznego.
Miętę uprawia się w ponad 40 krajach na naszej planecie. Są to Anglia, Francja, Hiszpania, południowa Rosja, są stany w Ameryce Północnej i Południowej, a nawet w Afryce, w których mięta jest również rośliną uprawną. Mięta polna - Mentha arvensis L., synonimy - mięta pospolita, mięta dzika, mięta psia, mięta końska, mięta głucha. Bylina. W naturze mięta ta rośnie dosłownie na całym świecie. Jeden z najczęstszych gatunków w środkowej Rosji. Nasi przodkowie używali go już w czasach Rusi Kijowskiej jako przyprawę i lekarstwo. Rośnie na glebach wilgotnych, na łąkach, w lasach, polanach, zaroślach, w pobliżu zbiorników wodnych, na terenach zalewowych, na bagnach, często występuje jako chwast na polach. Uprawiana w Europie Zachodniej i Wschodniej. Jedna z odmian mięty polnej (mięta japońska) zastępuje w krajach południowego wschodu miętę pieprzową i zieloną. Odmiana ta uprawiana jest na szeroką skalę w Japonii, Indiach, Chinach, Tajwanie i krajach Ameryki Łacińskiej. Ten olejek miętowy zawiera aż 90% mentolu i jest produkowany w dużych ilościach na całym świecie.
Ten rodzaj mięty ma silny korzenny zapach i smak, stosuje się ją w kuchni w małych dawkach. Służy do marynowania kapusty z całymi główkami, do aromatyzowania sosów, napojów, kwasu chlebowego. Liście dodaje się jako przyprawę do sałatek, mięs, ryb, mąk, dań warzywnych i owocowych, a także do zup, barszczu, klusek i mleka, aby zapobiec kwaśnieniu. Mięta pieprzowa jest szeroko stosowana przez Indian Ameryki Północnej do aromatyzowania mąki kukurydzianej i smażenia ryb. Świeże i suszone liście można zaparzyć jako herbatę. Służy również do przygotowywania napojów tonizujących.
W medycynie mięta ta stosowana jest jako środek uspokajający, przy bólach głowy, nerwobólach, jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny. Poprawia apetyt, hamuje nudności i wymioty, poprawia trawienie. W medycynie ludowej wywar i napar z ziela stosuje się przy zapaleniu żołądka, atonii jelit, skurczach żołądka i jelit, zapaleniu jelit, wzdęciach, biegunce, jako środek wykrztuśny i napotny przy przeziębieniach i kaszlu oraz jako środek rozszerzający naczynia krwionośne przy chorobach serca. Świetnie nadaje się także do leczniczych kąpieli miętowych stosowanych przy krzywicy, skazie i bólach stawów. Olejek miętowy jest środkiem przeciw robakom. Ten rodzaj mięty jest szeroko stosowany w medycynie tybetańskiej w leczeniu różnych chorób i urazów. Mięta polna jest szeroko stosowana w różnych preparatach leczniczych.
Olejek miętowy jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym do aromatyzowania past do zębów, proszków, esencji, eliksirów i wód toaletowych. Roślina ta jest dobrą rośliną miodową. Roślina wieloletnia, zwykle niska, nie większa niż 60 cm, ale niektóre formy osiągają do 100 cm, łodyga jest prosta lub wyprostowana, rozgałęziona, zielona, czasami czerwonawa, owłosiona. Kłącze pełza. Liście ogonkowe, jajowate lub podłużno-lancetowate, ząbkowane wzdłuż krawędzi, ciemnozielone, owłosione. Kwiaty są drobne, różowe lub fioletowe, zebrane w gęste fałszywe okółki umiejscowione w kątach liści. Kwitnienie trwa od czerwca do października, owoce dojrzewają w sierpniu-październiku. Owocem jest eliptyczny gładki orzech. Świeża roślina zawiera 0,16-0,37% olejku eterycznego. Sucha masa zawiera do 1-2% olejku eterycznego, którego głównym składnikiem jest mentol. Świeże liście zawierają również kwas askorbinowy, karoten, flawonoidy, garbniki i kwasy organiczne. Mięta polna jest w naszym kraju rzadko uprawiana, ale można to z powodzeniem uprawiać we wszystkich strefach, stosując te same techniki uprawy, co miętę pieprzową. Mięta polna jest odporna na zimę i kocha wilgoć.
Właściwości mięty
Mięta pieprzowa zawiera olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest mentol. To właśnie sprawia, że jest to roślina bakteriobójcza. A dzięki garbnikom mięta może chronić jelita przed podrażnieniami.Ogólnie rzecz biorąc, zakres jego dobroczynnych właściwości jest duży. Rozszerza naczynia krwionośne, łagodzi ból, łagodzi zgagę, nudności i poprawia trawienie. Jego wywar pomaga wyeliminować stany zapalne oskrzeli. Kąpiel miętowa jest doskonałym środkiem uspokajającym.
Mięta pomaga usuwać kamienie z pęcherzyka żółciowego i oczyszcza wątrobę, jest stosowana przy wzdęciach i astmie. Stosowany jest również jako środek napotny, tonizujący na serce i żółciopędny, łagodzi bóle brzucha i bóle spowodowane biegunką. Jego wywar może dezynfekować jamę ustną. Jest skuteczny na ból gardła, zapalenie gardła i zapalenie oskrzeli.
Kwas, miód, kapuśniak z miętą
Istnieje wiele przepisów na kwas chlebowy, miód, a nawet kapuśniak, którego jednym ze składników jest mięta:Miód cukierniczy
Zastosowanie mięty
Szczególnie w przypadku przeziębienia zaleca się zalać szklanką wrzącej wody łyżkę rozdrobnionych liści mięty. Następnie odstaw na 15 minut - a napój leczniczy będzie gotowy. Mieszanka mięty, rumianku (po jednej części) i waleriany (połowa części) pomaga zapobiegać atakom nadciśnienia. Napar ten należy pić codziennie, po jednej trzeciej szklanki, przez miesiąc.A oto przepisy na inne napary.
Jeśli boli Cię głowa. Do przygotowania leczniczej nalewki potrzebne będą posiekane liście mięty i 70% alkohol. Proporcje są następujące: na 20 części alkoholu jedna część pokrojonego liścia. Przyjmować 15 kropli dziennie po tygodniu podawania mieszaniny. (Aby złagodzić bóle głowy, możesz także nałożyć na czoło świeże liście mięty i zabandażować głowę.) Łagodzenie nieprzyjemnych objawów menopauzy: zagotuj 3 łyżeczki na pół litra wody. posiekane liście mięty.
Na nudności i bóle brzucha. Zalać szklanką wrzącej wody na 1 łyżkę. l. Mennica. Po półgodzinnym zaparzeniu (wskazane jest zawinięcie pojemnika) należy co trzy godziny przyjmować jedną łyżkę stołową. W przypadku wymiotów zwiększ dawkę do połowy szklanki.
Pasta ze świeżych liści mięty nałożona na dotknięty obszar pomoże pozbyć się niektórych rodzajów grzybów. Osobom cierpiącym na grzybicę między palcami tradycyjna medycyna zaleca mieszanie pokruszonych liści mięty z solą. Następnie umieść go między palcami na godzinę. I tak dalej, aż grzyb całkowicie zniknie.
Na cukrzycę w celu poprawy funkcjonowania trzustki (i jako środek żółciopędny). Wymieszaj z 3 łyżeczkami. liście mięty 1 łyżeczka. posiekany korzeń mniszka lekarskiego. Gotować 10 minut w szklance wody. Pozostawiamy na pół godziny pod pokrywką. Po odcedzeniu wypijać ćwiartkę szklanki trzy razy dziennie przed posiłkami.