პროდუქციის ნორმა შენარჩუნების დროის მიხედვით. ადამიანის ყოველდღიური კვების მიღება

ექსპერტის რჩევა.

ზამთრის ნივრის ბოლქვების მიღება ბოლქვებიდან.

ეკუთვნის უძველეს ბოსტნეულს და სამკურნალო მცენარეებირომლის გამოყენება ადამიანმა თავის სასარგებლოდ დაიწყო. თავდაპირველად იგი აგროვებდნენ ბუნებაში სხვა საკვებ ველურ მცენარეებთან ერთად, შემდეგ კი დაიწყეს მათი სპეციალურად მოყვანა ბაღებში სახლებთან ახლოს.

მისი სპეციფიკური თვისებების და ძლიერი ფიტონციდების გამო, ნიორი ამჟამად გამოიყენება ისევე ფართოდ, როგორც ნებისმიერი სხვა მცენარე. მას მიირთმევენ ახალი, გამოიყენება კულინარიაში, მომავალი გამოყენებისთვის საკვების მოსამზადებლად, მწნილისა და მარინადების, ბოსტნეულის საკონსერვო და ხორცის გადამამუშავებელ მრეწველობაში. მომზადებულია ახალი ნიორისგან ნივრის ზეთიდა მშრალი ნივრის ფხვნილი.

ეს კულტურა არის ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელსაც აქვს უჯრედების ზრდისა და სასიცოცხლო აქტივობის სტიმულირების უნარი, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშუალებებიპრევენცია გაციება. მას აქვს აღდგენითი ეფექტი სხეულის ყველა სისტემაზე, აუმჯობესებს ჯანმრთელობას და ხელს უშლის დაავადებებს, ასევე ხსნის ქოლესტერინს სისხლში და ასტიმულირებს ლიმფურ სისტემას ტოქსინების მოსაშორებლად. "იხსნება" სისხლძარღვებიდა ამცირებს არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიით დაავადებულ ადამიანებში. ნივრის პრეპარატები ფართოდ გამოიყენება კლინიკურად ქოლესტერინის მეტაბოლიზმის დარღვევების, ათეროსკლეროზისა და მისი გართულებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის და სიმსივნეების პროფილაქტიკისთვის. მისი ბოლქვები ემსახურება როგორც ნედლეულს ფარმაცევტული ინდუსტრიამედიკამენტების წარმოებისთვის; ნიორი გამოიყენება ხალხში და სამეცნიერო მედიცინავეტერინარია მავნებლებისა და მცენარეთა დაავადებებთან ბრძოლისა და სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის გაფუჭებისგან თავის დასაცავად.

ნიორი - ერთწლიანი მცენარე. ხანგრძლივი ევოლუციის პროცესში ნიორმა, როგორც კულტივირებულმა მცენარემ დაკარგა თესლის მეშვეობით გამრავლების უნარი და მრავლდება მხოლოდ ვეგეტატიური საშუალებებით. ნივრის კულტივირებული ფორმები იყოფა სამ ჯგუფად: ზამთრის მსროლელი, ზამთრის არამსროლელი და საგაზაფხულო, როგორც წესი, არამსროლელი. ბოლო ორი ფორმა მრავლდება მხოლოდ კბილებით, ხოლო ისრის ფორმებში, ზაფხულის დასაწყისში, ბოლქვის ცენტრიდან გამოდის აყვავებული გასროლა, ან ისარი, რომელზედაც წარმოიქმნება ყვავილობა. იგი ერთდროულად ავითარებს სტერილურ ყვავილებს და ნათურები(500 ცალამდე) - ხახვის კბილის სრულიად იდენტური წარმონაქმნები.

ერთ-ერთი უარყოფითი ქულებიროდესაც იზრდებანიორი და სხვებივეგეტატიურად გამრავლებული კულტურები და, კერძოდ, მათი გამრავლება. კულტურის ასეთი მენეჯმენტით ხშირად ხდება მისი გადაგვარება. დეგენერაცია არის ბოლქვებში ვირუსის დაგროვებისა და მისი კონცენტრაციის თანდათანობითი ზრდის შედეგი. ამ პროცესს აქვს განსხვავებული სიჩქარენაკადი - არახელსაყრელ პირობებში ის უფრო სწრაფად მიმდინარეობს - ერთი ან ორი თაობა. მცენარეებში შეღწევადი ვირუსები ცვლის მოცემული ჯიშისთვის დამახასიათებელ მეტაბოლიზმს და იწვევს მოსავლიანობის დაქვეითებას და ბოლქვების ხარისხის გაუარესებას.

არსებობს მცენარეთა დაავადებებისგან გათავისუფლების გზა - ეს არის ზამთრის ნივრის მოყვანა ბოლქვებიდან. ბოლქვებიდან მიღებულ მცენარეებს აქვთ მეტი სიცოცხლისუნარიანობა და პროდუქტიულობა. თითქოს გაახალგაზრდავდნენ.

ბოლქვებიდან ნივრის გაზრდის სამი გზა არსებობს:

1) მზარდი ბოლქვები გადანერგვის კომპლექტებით (პატარა ცალკბილიანი ბოლქვები, რომლებიც მოგაგონებთ ხახვის ნაკრებებს);

2) მზარდი ბოლქვები გადარგვის კომპლექტების გარეშე;

3) ბოლქვებიდან ერთ წელიწადში ბოლქვების გაზრდა.

თესლისთვის ბოლქვების დაკრეფა იწყება მაშინ, როდესაც მცენარეთა 5-8% განიცდის ყვავილის საფარის გახეთქვას. ისრის გასხვლა ხდება ყვავილის ყვავილის ქვემოთ 25-30 სმ-ით. ბოლქვების დათესვა შესაძლებელია შემოდგომაზე და გაზაფხულზე, ეს დამოკიდებულია კლიმატური პირობებიმათი ჩამოყალიბების წელი. ბოლქვებს უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე ბოლქვებს. მათი სიმწიფის პერიოდი 30-40 დღეა. ამიტომ ციმბირის პირობებში უმჯობესია ბოლქვების დათესვა გაზაფხულზე. მათ თესვის წინ დაუყოვნებლად აჭედებენ.

თესვის წინ ბოლქვები დაკალიბრებულია. დასათესად საუკეთესო ბოლქვებია 5-7 მმ დიამეტრი. წვრილ ბოლქვებს აქვთ ღრმა მიძინებული პერიოდი და, შესაბამისად, ისინი შეიძლება აღმოცენდეს დათესვიდან მეორე წელს. ნიადაგის მომზადება იგივეა, რაც მიხაკით თესვისთვის. დარგვის სიღრმე 3-4 სმ-ია, ხოლო თუ შემოდგომაზე მაინც გადაწყვეტთ აფეთქებას - 4-5 სმ საშემოდგომო დარგვა ტარდება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში და შემდეგ ნარგავებს აყრიან კომპოსტით ან ტორფით. 2-3 სმ-ზე ტარდება თოვლის შეკავება, გაზაფხულზე კი საჭიროა აზოტით კვება.

2. ბოლქვებიდან ბოლქვების გაზრდა გადარგვის კომპლექტების გარეშე. თესვის დრო აპრილის ბოლოა. დათესვის მაჩვენებელი 0,3-0,4 კგ/მ2-ია. თესლოვანი კულტურა კარგად იზამთრებს, კონსერვაცია 88%-მდეა. ბოლქვები 70-80%-ით აწარმოებს ბოლქვებს, რომელთა წონაა 20 გრამი.

3. ბოლქვებიდან ერთ წელიწადში ბოლქვების გაზრდა. ბოლქვების თესვის დრო ზაფხულის შუა რიცხვებია. დათესვის მაჩვენებელია 0,18-0,3 კგ/მ2. საჭიროა თესვისწინა და თესვის შემდგომი მორწყვა. მცენარეები კარგად იზრდებიან შემოდგომაზე და იზამთრებენ ფოთლებით. ბოლქვების აღება - მომავალი წლის აგვისტო. დარგვის მოვლა არის ჩვეულებრივი, როგორც კბილებით დარგვისას.

ს.ჟარკოვა

ნიორი თითქმის ყველაზეა დარგული ბაღის ნაკვეთი. ეს ჯანსაღი ბოსტნეული საჭიროა ქონდარი კერძების მოსამზადებლად, ასევე ოჯახის წევრების დასაცავად მწვავე რესპირატორული ინფექციებისგან. ზამთრის სიცივე. თუმცა, დიასახლისების უმეტესობას ზამთრის ნივრის მოყვანა ურჩევნია. მას ახასიათებს უფრო დიდი კბილები. ეს ძალიან მოსახერხებელია, თუ სადილის მომზადება გჭირდებათ, მაგრამ ეს მნიშვნელოვანი მინუსია მომავალი სათესლე მოსავლის შერჩევისას. თავში მხოლოდ 7-12 კბილია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი მნიშვნელოვანი ნაწილი ისევ მიწაში ჩაირგვება.

არის გამოსავალი

რა უნდა გააკეთოს? ცალკე თესლი დავრგო? მისი თავები უფრო პატარაა, კბილების რაოდენობა კი 25-ს აღწევს. მაგრამ ეს სრულიად მოუხერხებელია. ბუნება თავად გვთავაზობს გამოსავალს. ნივრის ბოლქვები წარმოიქმნება ზამთრის ნარგაობაში. დიასახლისებმა კარგად იციან მისი მიდრეკილება „გაფუჭებისკენ“. მხოლოდ მათი დროულად მოწყვეტით შეგიძლიათ მიაღწიოთ კარგი თავის ჩამოყალიბებას. რა მოხდება, თუ ისარს დატოვებთ? ყვავილივით იყვავილებს.

აფუებული ნივრის ბოლქვები

მათი გაზრდა სიამოვნებაა. თითოეული სათესლე მცენარე გამოიმუშავებს მინიმუმ ასამდე ყვავილობას. ისინი დაცულია საფარით, რომელიც იცავს სათესლე მასალას დაზიანებისგან. თქვენ მხოლოდ უნდა დატოვოთ 3-4 ისარი და გარანტირებული გაქვთ მოსავალი. როგორც ხედავთ, დანაზოგი საკმაოდ კარგია. ნივრის ბოლქვები არა მხოლოდ მოსავლის შენარჩუნებას უწყობს ხელს. ესეც შესანიშნავი საშუალებასათესლე ფონდის გასაუმჯობესებლად და გასაუმჯობესებლად.

ჩასხდომის პროცესის გამარტივება

ზოგი იტყვის, რომ ნივრის დარგვა სულაც არ არის რთული. ეს მართალია, თუ თქვენ გჭირდებათ პატარა ბაღის საწოლი. დარგვის მიზნით დიდი ფართობი, სტანდარტული ტექნიკათითო კბილის დარგვა კარგად არ მუშაობს. მაგრამ ნივრის ბოლქვები შეიძლება დაითესოს სხვა მცენარეების თესლის მსგავსად. თუ მიხაკს იყენებთ, მოემზადეთ იმისთვის, რომ ბაქტერიები ნიადაგიდან ბოსტნეულში გადაიტანონ. შესაბამისად, მომავალ წელს სათესლე მასალა უკვე დაინფიცირდება. ახლა მისგან გამოსულ მცენარეს კიდევ უფრო გაუჭირდება დაავადებასთან ბრძოლა. ყოველწლიურად მცირდება მიწის კარგი მოსავლის მიღების უნარი. და ბოლქვებში ნივრის დარგვა უფრო ეკოლოგიურად ითვლება, რადგან მიწასთან შეხება არ არის.

აშკარა ნაკლოვანებები

გამრავლების ეს მეთოდი ეფექტურია, მაგრამ არა იდეალური. მას აქვს უარყოფითი ასპექტებიდა, პირველ რიგში, გაჭიანურებული შედეგი. ანუ ნორმალური ზომაბოლქვების მიღება შესაძლებელია მხოლოდ მეორე წელს. ბაღის საწოლი, რომელიც თქვენ დათესეთ პირველი წლის განმავლობაში, უბრალოდ ადგილს იკავებს. ამის გამო ზოგიერთი მებაღე უარს ამბობს შემდგომ ექსპერიმენტებზე. ზოგი არასწორად ან არასწორ დროს თესავს, ზოგს გაყინავს ან აშრობს, ზოგი კი ამბობს, რომ თავები დაპატარავდა. ეს ნიშნავს ზუსტად ერთ რამეს, ასეთ რეპროდუქციას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

ნიადაგის მომზადება

საიტი უნდა შეირჩეს ისე, რომ იყოს მზიანი. თუ იცით, რომ გაზაფხულზე არსებობს დნება წყალი, მაშინ უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი. ნიორი დასველდება და გაფუჭდება. თუ არჩევანი არ არის, მაშინ საწოლი მაღლა ასწიეთ. ეს მცენარე უპრეტენზიოა, მაგრამ უყვარს ნაყოფიერი ნიადაგი. ამიტომ, თხრისას, თქვენ უნდა დაამატოთ 40 გრ სუპერფოსფატი მ2-ზე. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომპოსტი, მაგრამ მეტი გჭირდებათ.

გასათვალისწინებელია და არ შეიძლება მუდმივად ერთ საწოლში გაშენება. პათოგენები გროვდება. ამიტომ დაუბრუნდით ძველი ადგილინებისმიერი მოსავალი რეკომენდებულია 4-5 წელიწადში ერთხელ. კიტრი ან კიტრი იდეალურია როგორც წინამორბედები. ყვავილოვანი კომბოსტო. ნიორი ცუდად იზრდება კარტოფილისა და ხახვის შემდეგ. მაგრამ თავისუფლად დარგეთ მათ გვერდით სურნელოვანი ბოსტნეული. პარკოსნები ცუდი მეზობლები არიან.

ვაშენებთ მაღალი ხარისხის სათესლე მასალას

ბოლქვებით ნივრის გამრავლება ადვილი არ არის, მაგრამ ძალიან საინტერესო აქტივობა. პირველ რიგში, დაგჭირდებათ ხარისხიანი თესლი. ამისათვის დატოვეთ ისრები რამდენიმე მცენარეზე, რომლებიც გაიზარდა ყველაზე დიდი კბილიდან. დანარჩენი უნდა გატეხოს, თორემ ყვავილების ბაღს როდის მიიღებთ სრული არარსებობამოსავალი. დატოვეთ ბუჩქებზე, გააბრტყელეთ ისინი სპირალურად. ეს გეხმარებათ გაიგოთ, როდის უნდა შეაგროვოთ ნივრის ბოლქვები.

როგორც კი ისრები გასწორდება, მოსავლის აღების დროა. ეს კონცეფცია ვრცელდება ნათურებსა და თავებზე. მოსავლის აღებისას მცენარეებს მთლიანად თხრიან ფესვებით და ჩამოკიდებენ გასაშრობად. ამ პროცესის დროს ნუტრიენტებიფარა თესლსა და მიხაკს. და მხოლოდ გაშრობის დასრულების შემდეგ შეიძლება ღეროს ამოღება.

ზოგიერთი საიდუმლო

• პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ შეგროვებული მასალააირჩიეთ ყველაზე დიდი ნათურები. სწორედ ისინი შეძლებენ მომავალ წელს შესანიშნავი ნერგების გამოყვანას, ძლიერი და ჯანსაღი.
• დარგვისას ღარები იდება ერთმანეთისგან 10 სმ დაშორებით. ბოლქვები უნდა განთავსდეს ერთმანეთისგან არაუმეტეს 2 სმ. დარგვის სიღრმე საშუალოა, 2-3 სმ, თუ ის ნაკლებია, ყინვის შედეგად თესლი შეიძლება ამოიწუროს ზედაპირზე.

მცენარეების გაზრდის ორი გზა არსებობს. პირველი გულისხმობს ბოლქვების დარგვას ბაღის საწოლში ერთდროულად ორი წლის განმავლობაში. ანუ პირველი ზაფხულის შემდეგ არ თხრიან, არამედ მეორე ზამთრისთვის ტოვებენ. შესაძლოა, ზოგიერთი ადამიანი ამას აკეთებს, მაგრამ მებოსტნეების უმეტესობა ამის მომხრეა ტრადიციული გზაბევრად უკეთესი.

მეორე მეთოდი ვარაუდობს, რომ ერთკბილიანი ხეები აგვისტოში უნდა გაითხარონ და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოიყენონ ზამთრის დარგვისთვის. ამ შემთხვევაში, ბოლქვებიდან ნივრის თესლი დამატებით გაკონტროლდება. უნდა აღინიშნოს, რომ ხახვი მოდის სხვადასხვა ჯიშის, ძალიან დიდიდან ძალიან პატარამდე. ამ გზით თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მოახდინოთ მოსავლის დაკალიბრება და დატოვოთ მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის თესლი გამრავლებისთვის. უმაღლესი და უკეთესი მოსავლის საიდუმლო ის არის, რომ ასეთი სარგავი მასალა უფრო დიდია.

გადაწყვიტეთ როგორ გაიზარდოთ ჯანსაღი ბოსტნეული, მხოლოდ შენთვის. მაგრამ პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ მეორე მეთოდი უკეთესად მუშაობს პირობებში. ამიტომ მოსავლის გათხრა აგვისტოში მოგიწევთ, კარგად გაშრობა, შემდეგ კი სარდაფში ჩაშვება საგაზაფხულო დარგვისთვის. ამ შემთხვევაში გაზაფხული იქნება. ან შეგიძლიათ დარგოთ ზამთრის წინ.

სწორი მორგება

ბოლქვების დარგვა შესაძლებელია როგორც შემოდგომაზე, ასევე გაზაფხულზე. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოამზადოთ ადგილი მოსავლის აღების შემდეგ მოსავლის აღების დროს. ამისათვის საწოლს ხსნიან და მულჩირებენ. დარგვა უკვე აპრილის შუა რიცხვებისთვის უნდა მოხდეს. ყველას არ სურს ასე ადრე დაწყება მებაღეობის სამუშაოები. მაგრამ ზამთრის დარგვას ასევე აქვს თავისი ნაკლი, რადგან მოსავლის ნაწილი შეიძლება გაიყინოს.

თითოეული მებაღე თავად წყვეტს, როდის დარგოს ნივრის ბოლქვები. თესვამდე იშლება და მაცივარში ორი თვის განმავლობაში ინახება. ამ გზით თესლი დროთა განმავლობაში შეიგრძნობს ცვლილებას. ექვემდებარება სტრატიფიკაციას, ისინი მშვიდად დაელოდებიან გაზაფხულს ნიადაგში, გამოყოფენ მეგობრულ ყლორტებს და აგვისტოს დასაწყისში გაგახარებთ შესანიშნავი თავებით - ნერგებით, საიდანაც შეგიძლიათ ნივრის მოყვანა მომავალ წელს. მათ ჩვეულებრივ ცალკბილიანს უწოდებენ. ამ სახელწოდებით ისინი გაიყიდება მებოსტნეებისა და მებოსტნეების ნებისმიერ მაღაზიაში.

მოსავალი დროულად

ეს არის წარმატების გასაღები. გათხარეთ, როცა მცენარის ფოთლები გაყვითლდება. ეს ჩვეულებრივ ხდება აგვისტოს დასაწყისში ან შუა რიცხვებში. გააშრეთ ნიორი სამი დღის განმავლობაში მზის სხივების გამოყენებით. არ დატოვოთ გარეთ, რათა მცენარეებზე დილის ნამი არ მოხვდეს. შემდეგ თქვენ უნდა დააკავშიროთ იგი ჩალიჩებში და მოათავსოთ სხვენში. სეზონზე გაზრდილი ცალკბილები მომავალი წლისთვის შესანიშნავი სათესლე მასალა გახდება. თითოეული მათგანიდან გაიზრდება ლამაზი თავი, რომელიც შედგება 10-12 დიდი კბილისგან.

დასკვნის ნაცვლად

ბოლქვებით დარგვა ზოგ შემთხვევაში გამართლებულია. თუ ციკლს გამართავთ, გექნებათ მუდმივი მარაგი ახალი, დარგული ერთკბილიანი. რა თქმა უნდა, ორი წლის ლოდინი ასე არ არის საუკეთესო ვარიანტი, მაგრამ ასეთი შესვენების თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ თქვენს ბაღში ბოლქვები დათესოთ, მოსავლის გასაშენებლად კი ბაზარზე ნერგები იყიდოთ. მომავალ წელს გექნებათ საკუთარი კბილი დასარგავად და ახალი ნივრის კარგი მოსავალი.

სინამდვილეში, თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ ბოლქვებიდან თესლის მოყვანის ტექნიკა. ამას სპეციალიზებული სასოფლო-სამეურნეო მეურნეობები ახორციელებენ. ამიტომ, თავისუფლად შეარჩიეთ შესაბამისი ჯიში და შეიძინეთ მზა ცალკბილიანი. მაშინაც კი, თუ ბაღში ნიადაგი არც თუ ისე კარგია, ისინი პირველ წელს შესანიშნავ მოსავალს მიიღებენ.

Calendula (marigold) არის ყვავილი, რომელიც გამოირჩევა სხვათა შორის თავისი ნათელი ფერით. დაბალი ბუჩქები ნაზი ნარინჯისფერი ყვავილებით გვხვდება გზის პირას, მდელოზე, სახლის გვერდით წინა ბაღში ან თუნდაც ბოსტნეულის საწოლებში. კალენდულა იმდენად გავრცელებულია ჩვენს მხარეში, რომ თითქოს აქ ყოველთვის იზრდებოდა. წაიკითხეთ კალენდულას საინტერესო დეკორატიული ჯიშების, ასევე კალენდულას კულინარიასა და მედიცინაში გამოყენების შესახებ ჩვენს სტატიაში.

ვფიქრობ, ბევრი დამეთანხმება, რომ ქარს მხოლოდ რომანტიკულ ასპექტში აღვიქვამთ კარგად: მყუდრო, თბილ სახლში ვსხედვართ, ფანჯრის მიღმა კი ქარი მძვინვარებს... სინამდვილეში, ჩვენს რაიონებში ქარი უბერავს პრობლემას. და ამაში კარგი არაფერია. მცენარეებით ქარსაფარების შექმნით, ჩვენ ვარღვევთ ძლიერი ქარირამდენიმე სუსტ ნაკადად გადაიქცევა და მნიშვნელოვნად ასუსტებს მის დესტრუქციულ ძალას. როგორ დავიცვათ საიტი ქარისგან, განხილული იქნება ამ სტატიაში.

თანამედროვე გვიმრები არის ანტიკურობის ის იშვიათი მცენარეები, რომლებიც, მიუხედავად დროის გასვლისა და ყველა სახის კატაკლიზმებისა, არა მხოლოდ გადარჩნენ, არამედ შეძლეს დიდწილად შეინარჩუნონ თავიანთი ყოფილი გარეგნობა. რა თქმა უნდა, შეუძლებელია გვიმრის რომელიმე წარმომადგენლის გაშენება შენობაში, მაგრამ ზოგიერთი სახეობა წარმატებით შეეგუა ცხოვრებას შენობაში. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან, როგორც ცალკეული მცენარეები ან ამშვენებს დეკორატიული ფოთლების ყვავილების ჯგუფს.

პილაფი გოგრით და ხორცით არის აზერბაიჯანული პილაფი, რომელიც მომზადების წესით განსხვავდება ტრადიციული აღმოსავლური პილაფისგან. ამ რეცეპტისთვის ყველა ინგრედიენტი მზადდება ცალკე. ბრინჯი მოხარშულია გეი, ზაფრანა და კურკუმა. ხორცს ცალ-ცალკე შეწვით ოქროსფერამდე, გოგრის ნაჭრებიც. ცალკე მოამზადეთ ხახვი და სტაფილო. შემდეგ ყველაფერს ფენებად ათავსებენ ქვაბში ან სქელკედლიან ტაფაში, ასხამენ ცოტა წყალს ან ბულიონს და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ბაზილიკი მშვენიერი უნივერსალური სუნელია ხორცის, თევზის, სუპებისა და ახალი სალათები- კარგად ცნობილია კავკასიური და იტალიური სამზარეულოს ყველა მოყვარულისთვის. თუმცა, უფრო მჭიდრო შემოწმების შემდეგ, რეჰანი აღმოჩნდება საოცრად მრავალმხრივი მცენარე. უკვე რამდენიმე სეზონია, ჩვენი ოჯახი სიამოვნებით სვამს არომატულ რეჰანის ჩაის. მრავალწლიან ყვავილოვან საწოლში და წლიური ყვავილებით ქოთნებში, კაშკაშა პიკანტურმა მცენარემ ასევე იპოვა ღირსეული ადგილი.

თუჯა თუ ღვია - რომელია უკეთესი? ეს კითხვა ზოგჯერ ისმის ბაღის ცენტრებში და ბაზრებზე, სადაც ეს მცენარეები იყიდება. ეს, რა თქმა უნდა, არ არის მთლად სწორი და სწორი. ისე, ეს იგივეა, რაც გკითხო, რა არის უკეთესი - ღამე თუ დღე? ყავა თუ ჩაი? ქალი თუ კაცი? რა თქმა უნდა, ყველას ექნება საკუთარი პასუხი და აზრი. და მაინც... რა მოხდება, თუ ღია გონებით მიუახლოვდებით და ცდილობთ შეადაროთ ღვია და თუია გარკვეული ობიექტური პარამეტრების მიხედვით? მოდი ვცადოთ.

ყავისფერი ყვავილოვანი კომბოსტოს სუპი ხრაშუნა შებოლილი ბეკონით არის გემრიელი, გლუვი და კრემისებური წვნიანი, რომელიც მოეწონებათ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. თუ კერძს ამზადებთ მთელი ოჯახისთვის, მათ შორის ბავშვებისთვის, მაშინ ნუ დაუმატებთ ბევრ სანელებელს, თუმცა ბევრი თანამედროვე ბავშვი სულაც არ არის პიკანტური გემოს წინააღმდეგი. სერვირებისთვის ბეკონის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით - შეწვით ტაფაზე, როგორც ამ რეცეპტშია, ან გამოაცხვეთ ღუმელში პერგამენტზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

ზოგისთვის ნერგებისთვის თესლის დათესვის დრო დიდი ხნის ნანატრი და სასიამოვნო საქმეა, ზოგისთვის ეს რთული აუცილებლობაა, ზოგს კი აინტერესებს, უფრო ადვილი იქნება ბაზარზე მზა ნერგების ყიდვა თუ მეგობრებისგან? როგორც არ უნდა იყოს, ბოსტნეულის მოყვანაზეც რომ უარი თქვათ, ალბათ მაინც მოგიწევთ რაღაცის დათესვა. მათ შორისაა ყვავილები, მრავალწლიანი ნარგავები, წიწვოვანი და მრავალი სხვა. ნერგი მაინც ნერგია, რაც არ უნდა დათესო.

ტენიანი ჰაერის მოყვარული და ერთ-ერთი ყველაზე კომპაქტური და იშვიათი ორქიდეა, პაფინია ნამდვილი ვარსკვლავია ორქიდეის მწარმოებლების უმეტესობისთვის. მისი ყვავილობა იშვიათად გრძელდება კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს დაუვიწყარი სანახაობა. არაჩვეულებრივი ზოლიანი ნიმუშები უზარმაზარი ყვავილებიმინდა უსასრულოდ შევხედო მოკრძალებულ ორქიდეას. შიდა კულტურაში პაფინია სამართლიანად ითვლება რთულად მოსაშენებელ სახეობებს შორის. მოდური გახდა მხოლოდ ინტერიერის ტერარიუმების გავრცელებით.

გოგრის ჯანჯაფილის მარმელადი არის გამათბობელი ტკბილეული, რომლის მომზადებაც თითქმის შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. გოგრა დიდხანს ინახება - ზოგჯერ ზაფხულამდე ვახერხებ რამდენიმე ბოსტნეულის შენახვას, ახალი კოჭადა ლიმონი ყოველთვის ხელმისაწვდომია დღესდღეობით. ლიმონი შეიძლება შეიცვალოს ცაცხვით ან ფორთოხლით, რათა შეიქმნას სხვადასხვა არომატი - ტკბილეულის მრავალფეროვნება ყოველთვის სასიამოვნოა. მზა მარმელადი მოთავსებულია მშრალ ქილებში, მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ყოველთვის უფრო ჯანსაღია ახალი პროდუქტების მომზადება.

2014 წელს იაპონურმა კომპანია Takii Seed-მა შემოიტანა პეტუნია თვალწარმტაცი ფურცლის ფერით - ორაგული-ნარინჯისფერი. სამხრეთ მზის ჩასვლის ნათელ ფერებთან ასოციაციების საფუძველზე, უნიკალურ ჰიბრიდს ეწოდა აფრიკული მზის ჩასვლა. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ამ პეტუნიამ მყისიერად მოიგო მებოსტნეების გული და დიდი მოთხოვნა იყო. მაგრამ ბოლო ორი წლის განმავლობაში, ცნობისმოყვარეობა მოულოდნელად გაქრა მაღაზიის ვიტრინებიდან. სად წავიდა ფორთოხლის პეტუნია?

ჩვენს ოჯახში ტკბილი წიწაკაუყვართ, ამიტომ ყოველწლიურად ვრგავთ. ჯიშების უმეტესობა, რომლებსაც ვზრდი, ერთ სეზონზე მეტია გამოცდილია ჩემს მიერ. ასევე ვცდილობ ყოველწლიურად რაღაც ახალი ვცადო. წიწაკა სითბოს მოყვარული მცენარეა და საკმაოდ ახირებული. გემრიელი და პროდუქტიული ტკბილი წიწაკის ჯიშური და ჰიბრიდული ჯიშები, რომლებიც კარგად იზრდება ჩემთვის, შემდგომში განვიხილავთ. მე ვცხოვრობ შუა ჩიხირუსეთი.

ხორცის კოტლეტიბროკოლით ბეშამელის სოუსში შესანიშნავი იდეაა სწრაფი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. დაიწყეთ ფარშის მომზადებით და ამავდროულად გაათბეთ 2 ლიტრი წყალი ადუღებამდე, რომ ბროკოლი გაათეთროთ. სანამ კოტლეტი შეიბრაწება, კომბოსტო მზად იქნება. რჩება მხოლოდ ინგრედიენტების შეგროვება ტაფაში, სოუსით და მზადყოფნამდე მიყვანა. ბროკოლი სწრაფად უნდა მოიხარშოს, რათა შეინარჩუნოს ცოცხალი ფერი. მწვანე, რომელიც დიდხანს მოხარშვისას ან ქრებოდა ან კომბოსტო ყავისფერი ხდება.

სახლის მეყვავილეობა არა მხოლოდ მომხიბლავი პროცესია, არამედ ძალიან პრობლემური ჰობია. და, როგორც წესი, ვიდრე მეტი გამოცდილებამწარმოებლისთვის მით უფრო ჯანსაღად გამოიყურება მისი მცენარეები. რა უნდა გააკეთოს მათ, ვისაც გამოცდილება არ აქვს, მაგრამ სურს სახლი ჰქონდეს? შიდა მცენარეები- არა წაგრძელებული, ჩამორჩენილი ეგზემპლარები, არამედ ლამაზი და ჯანმრთელები, რომლებიც არ იწვევენ დანაშაულის გრძნობას მათი გაქრობით? დამწყებთათვის და მეყვავილეებისთვის, რომლებსაც დიდი გამოცდილება არ აქვთ, გეტყვით მთავარ შეცდომებზე, რომელთა თავიდან აცილებაც ადვილია.

აყვავებული ჩიზქეიქები ტაფაში ბანანის-ვაშლის კონფიგურებით - კიდევ ერთი რეცეპტი ყველასთვის საყვარელი კერძისთვის. იმისათვის, რომ ჩიზქეიქები არ ჩამოვარდეს მომზადების შემდეგ, გახსოვდეთ რამდენიმე მარტივი წესები. ჯერ ერთი, მხოლოდ ახალი და მშრალი ხაჭო, მეორეც, არ არის გამაფხვიერებელი ან სოდა, მესამე, ცომის სისქე - შეგიძლიათ მისგან გამოძერწოთ, ის არ არის მჭიდრო, მაგრამ მოქნილი. კარგი ცომიმცირე რაოდენობით ფქვილით გამოვა მხოლოდ კარგი ხაჭოდა აქ კიდევ ერთხელ გადახედეთ "პირველ" პუნქტს.

მოხმარების ეკოლოგია. საკარმიდამო ნაკვეთი: ნიორი იკავებს საწოლებს თითქმის ყველა ბაღში. რა თქმა უნდა! ნიორი შეიცავს ბევრ ვიტამინს...

ნიორი თითქმის ყველა ბაღში იკავებს საწოლებს. რა თქმა უნდა! ნიორი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ის აუცილებელია მწნილისთვის და მის გარეშე ბევრ კერძს არ ექნება თავისი მიმზიდველობა. მაგრამ ყველაფერი ვიცით ნივრის შესახებ?

რა განსხვავებაა ზამთრისა და გაზაფხულის ნიორს შორის?

ნიორი შეიძლება იყოს ზამთარი ან გაზაფხული. ერთი შეხედვით ორივეს აბსოლუტურად მსგავსი სტრუქტურა აქვს: თავი, ფესვები, ღერო, ფოთლები... მაგრამ რეალურად, განსხვავებები მნიშვნელოვანია.

ზამთრის ჯიშებს აქვთ ერთი რიგი დიდი კბილები, ხოლო საგაზაფხულო ჯიშებს აქვთ რამდენიმე რიგი, მაგრამ უფრო პატარა.

ზამთრის კულტურების დარგვა შესაძლებელია გაზაფხულზე და უფრო სწორად, შემოდგომაზე (გაზაფხულზე დარგვისას მათ არ აქვთ დრო, რომ გაიყოს საგაზაფხულო კულტურები მხოლოდ გაზაფხულზე და იმავე წელს მოაქვს მოსავალი);

ზამთრის ნიორი უფრო მჟავეა, ხოლო გაზაფხულის ნიორი უკეთ ინახება.

თუ ზამთრის ნივრის ბოლქვს კბილებად დაშლით, აღმოაჩენთ, რომ მის შიგნით არის ყლორტის ნარჩენი (ერთგვარი ღერო), რომლის ირგვლივ არის ნივრის კბილი, მაგრამ გაზაფხულის ნიორს ასეთი ღერო არ აქვს, რადგან არ ისვრის.

რატომ იკეცება ზამთრის ნიორი?

რატომ ისვრის ზამთრის ნიორი? და იმისთვის, რომ მეტი სათესლე მასალა გვქონდეს გასამრავლებლად, რადგან მის ბოლქვში მხოლოდ 4-10 კბილი წარმოიქმნება და ეს აშკარად არ არის საკმარისი დარგვისთვის დასატოვებლად და სუფრისთვის შესანახად, არამედ ბოლქვები (ჰაეროვანი ბოლქვები) ერთ ისრზე. ერთდროულად იტვირთება 20-დან 100 ცალამდე.

გარდა ამისა, საჰაერო ბოლქვების ფორმირება უზრუნველყოფს ნივრის ხარისხის შენარჩუნებას, საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ უფრო ჯანსაღი სარგავი მასალა და გაიზარდოთ უფრო სრულყოფილი მოსავალი, რომელიც ძალიან მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.

სამწუხაროდ, ბევრი მოყვარული მებოსტნე უგულებელყოფს ზამთრის ნივრის გამრავლების მეთოდს ბოლქვებით, მაგრამ ამაოდ. ეს კულტურა წლების განმავლობაში მცირდება, ამიტომ საჭიროა მისი გაახალგაზრდავება მინიმუმ ყოველ 5, და სასურველია 3 წელიწადში ერთხელ. და ამისთვის არაფერია უკეთესი, ვიდრე თქვენი საყვარელი ჯიშის კუთვნილი საკუთარი ბაღის საწოლიდან შეგროვებული სათესლე მასალა.

როგორ გავზარდოთ ბოლქვები?

ნივრის გაზრდას ბოლქვებიდან სრულ ბოლქვებამდე ჩვეულებრივ ორი ​​წელი სჭირდება.თუმცა, არის შემთხვევები, როდესაც კომპლექტი უკვე პირველ წელს ქმნის საკმაოდ დიდ ცალკბილიან ხახვს, გამოსაყენებლად მზად. მიერ გემოვნების თვისებებიდა შინაარსი სასარგებლო ნივთიერებებიის არანაირად არ ჩამოუვარდება ორწლიანს, მაგრამ თუ მიზანი გამრავლებაა, სჯობს მოთმინება იყოთ და ჰაეროვანი ნივრის კბილიდან კარგი სარგავი მოამზადოთ, მისგან კი სუფრის მოსავალი.

ნერგების გაზრდის ორი გზა არსებობს.პირველი არის ბოლქვების დარგვა ზამთრის წინ. თუმცა, ყინვების პერიოდში ახალგაზრდა ნივრის საკმაოდ დიდი რაოდენობა ცვივა, ნაწილობრივ ცივი ამინდის გამო, ნაწილობრივ გაყინული ნიადაგის მიერ ზედაპირზე ამოვარდნის გამო. ამიტომ ნაკლებად სარისკო მეთოდია მეორე მეთოდი – გაზაფხულის დარგვა.

რომ შეინახეთ თესლი გაზაფხულამდე,საჰაერო ნათურები იფუთება გაზეთში და იმალება მშრალ, ბნელ ადგილას, სტაბილური ტემპერატურა +18-დან +20°C-მდე. მაგრამ უკვე დარგვამდე თვენახევრით ადრე (დაახლოებით თებერვალში) გადააქვთ სარდაფში ან მაცივარში, ან ათავსებენ ქსოვილის ჩანთაში და თოვლში ათავსებენ, რომ გარკვეული დრო გაუძლონ 0-დან + 4 ° C ტემპერატურაზე. ეს საშუალებას აძლევს ბოლქვებს გაიარონ სტრატიფიკაციის პერიოდი, რაც უზრუნველყოფს ქსოვილების მომწიფებას გაღივებისთვის და ერთგვარ იმპულსს აძლევს ვეგეტაციის დასაწყისს.

შემდეგ ნივრის კბილებს აშრობენ, ვენტილირებენ და დეზინფექციას უკეთებენ მანგანუმის მსუბუქ ხსნარში და მხოლოდ ამის შემდეგ რგავენ საწოლებში, 3-4 სმ სიღრმეზე, ერთმანეთისგან რკალებში 3 სმ დაშორებით, ქმნიან რიგებს. ყოველ 15 სმ.

მას შემდეგ, რაც თესლი მოთავსებულია ნახვრეტებში, ზედა ფენასაწოლები საგულდაგულოდ არის დატკეპნილი და დაფარულია მულჩით. ეს უზრუნველყოფს თესლის კარგ მიბმას ნიადაგთან, რაც იწვევს უფრო ენერგიულ გაღივებას და საშუალებას აძლევს ნიადაგში შეინარჩუნოს ტენიანობა, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია გაღივებისთვის.

ამავე დროს, აუცილებელია გახსოვდეთ ეს ზედიზედ რამდენიმე წელი ერთსა და იმავე ადგილას ნივრის დარგვა შეუძლებელია.რადგან ეს ხელს უწყობს დაავადებების დაგროვებას და არ უნდა დადოთ წინამორბედებზე, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს მოსავალზე (ხახვი, კიტრი, სტაფილო) და პომიდვრის, ბარდას, ადრეული თეთრი კომბოსტოს ან ყვავილოვანი კომბოსტოს შემდეგ.

როდის შევაგროვოთ მოზრდილი ბოლქვები?

მოზრდილი ბოლქვების შეგროვების დრო აგვისტოს დასაწყისში მოდის. ნათელი ნიშანირაც უკვე განპირობებულია ნივრის გაყვითლებული ფოთლებით. თუმცა, არ უნდა დაელოდოთ სანამ ფოთლები მთლიანად გაშრება, რადგან თუ მიწისზედა ნაწილი დაიღუპება, მიწაში ჩრდილების პოვნა გაგიჭირდებათ.

მოსავლის აღებისას უნდა გახსოვდეთ ეს არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დარჩეს გათხრილი ნიორი ღია მზეზე., როგორც რეკომენდებულია ბევრი მებოსტნეების შენიშვნებში, რადგან ეს კულტურა სწორ ხაზებზე „მინანქრის“კენ მიდრეკილია. მზის სხივები, და ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ხარისხს. ერთკბილიანი ბოლქვების (ისევე როგორც ორწლიანი ბოლქვების) გაშრობა უნდა მოხდეს ჩრდილში, კარგად ვენტილირებადი ადგილას.

მას შემდეგ, რაც გარე ქერქები გაშრება, სარგავი მასალა შეიძლება შეკრათ მტევნებში და ჩამოკიდოთ ფარდულში ან სხვენში. შემოდგომაზე, ერთი კბილი ნიორი მზად არის დასარგავად ძირითადი ზამთრის დარგვისთვის. გამოქვეყნდა

თქვენს საწოლში მყოფმა ნიორმა ცუდი მოსავალი დაიწყო, გახდა პატარა და მტკივნეული და დაკარგა სიმკვეთრე? აუცილებელია ნარგავების „განახლება“. ამაში დაგეხმარებათ ნივრის მოყვანა ბოლქვებიდან, ან თესლიდან.

ნიორი ჩვეულებრივ მრავლდება ვეგეტატიურად (კბილებით). მებაღე მოსავლის ნაწილს დარგვისთვის ინახავს, ​​გაზაფხულზე კი მიწაში რგავს. თუმცა 3-4 წლის განმავლობაში ბაღში ნიორი თანდათან გადაგვარდება, ხდება პატარა, დაბალმოსავლიანი და ნაკლებად მდგრადი მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ. ბოლქვებიდან ნივრის მოყვანის ტექნოლოგია სამაშველოში მოდის.

ბოლქვები (ბურთები, კვანძები) არის საჰაერო ბოლქვები ან თესლები, რომლებიც იზრდება ბოლტიანი (ზამთრის) ჯიშის ნივრის ყვავილებში. ისინი შვრიის ან ქერის მარცვლის ზომისაა და აქვთ წაგრძელებული (ნაკლებად ხშირად მრგვალი) ფორმა.

მოსავლის ჯიშური თვისებების გაუმჯობესების პოპულარული გზაა გაშენება სამ ეტაპად:

1. თესლის მოსაპოვებლად ირგვება დიდი 4 ცალი თავები.
2. მრგვალი თავების მოსაპოვებლად პირველი წლის დიდ ბოლქვებს ვრგავთ (ცალკბილიანი).
3. ვთესავთ ერთკბილიან ნიორს, საიდანაც ვიღებთ მაღალხარისხოვან, ჯანსაღ, გემრიელ მრავალკბილიან ნიორს.

აღდგენის ეს მეთოდი სერიოზულად ზრდის კულტურის ეფექტურობასა და ხარისხს.

მზარდი ბოლქვები

ვირჩევთ 4-კბილიან ნივრის დიდ თავებს და დროულად ვრგავთ ზამთრის ტიპის მიხედვით.

ჩვენ ველოდებით ჭანჭიკს და ისრის ზედა ნაწილში დამახასიათებელი მრგვალი ყვავილების გამოჩენას. როდესაც ყვავილობა მთლიანად ჩამოყალიბებულია ან მასზე ფილმი იფეთქებს, ბოლქვები თითქმის მწიფდება. ახლა მათი შეგროვება შესაძლებელია თესლისთვის.

30-35 სმ სიგრძის ისრების დაჭრის შემდეგ მოათავსეთ ბრეზენტზე და დატოვეთ მინიმუმ 30-40 დღე ბნელ, მშრალ ოთახში +18-20°C ტემპერატურის პირობებში.

კვანძების უკეთ შესანარჩუნებლად, დატოვეთ ისინი ყვავილოვანებში შენახვის მთელი პერიოდის განმავლობაში.

1 ჰექტარიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 10-15 ცენტალამდე გაზიანი თესლის ბოლქვები.

მომზადება

მიწაში დარგვამდე 2 თვით ადრე გადაიტანეთ თესლი უფრო ცივ ოთახში (0-დან +4°C-მდე) - მაგალითად, სარდაფში, მაცივარში. ეს კეთდება იმისთვის, რომ საჰაერო ბოლქვები „გამაგრდეს“, რათა ისინი სწრაფად და წარმატებით შეეგუონ ნიადაგს.

დარგვამდე უნდა ამოიღოთ ჯანსაღი დიდი ბოლქვები ყვავილებიდან და შეარჩიოთ ისინი, იდეალურად 3-5 მმ ან მეტი დიამეტრით. გამოცდილმა მებოსტნეებმა შენიშნეს, რომ 5 მმ ან მეტი დიამეტრის ჰაერი აწარმოებს მაღალხარისხიან ერთკბილს.

რაც უფრო თხელია სარგავი მასალა, მით ნაკლებია მოსავალი.

წვრილ თესლს (2-3 მმ) ითესება ცალკე ფართობზე. ისინი წარმოქმნიან უცნაურ ერთკბილიან მცენარეს, რომელიც შეიძლება ხელახლა დარგეს შემოდგომაზე უფრო დიდის მოსაყვანად. ძალიან პატარა ბოლქვები დარგვისთვის არ ვარგა - ყრიან.

საიტის მომზადება

შემოდგომაზე, გათხრამდე, ხდება ადგილის განაყოფიერება, სადაც ნივრის ბოლქვები დაირგვება - გამოიყენება 1 კვ.მ-ზე. 3-5 კგ ჰუმუსი ან კომპოსტი, ასევე 1 სუფრის კოვზი კალიუმის სუპერფოსფატი, კალიუმის სულფატი, ხის ნაცარი.

გაზაფხულზე სარეველებისგან გაწმენდილ ნაყოფიერ ადგილს საგულდაგულოდ ასწორებენ და ასხამენ 1 ს/კ ხსნარს. სპილენძის სულფატი 10 ლიტრ წყალზე. ყოველ კვადრატულ მეტრზე საჭიროა გამოიყენოთ 2 ლიტრი ხსნარი. შემდეგ საწოლები 2-3 დღის განმავლობაში იფარება შავი ფილმით.

არ არის მიზანშეწონილი ნივრის კვანძების დათესვა მიწაში, სადაც სტაფილო, კიტრი და ხახვი იზრდებოდა წინა მებაღეობის სეზონზე. მაგრამ გოგრა, პარკოსნები, მარცვლეული, პომიდორი, კომბოსტო დადებითად მოქმედებს ნივრის შემდგომ დარგვაზე.

არ დარგოთ ნიორი ერთ ადგილას ზედიზედ რამდენჯერმე - ეს იწვევს დაავადებების მატებას.

საჰაერო სადესანტო

ნივრის საჰაერო ბოლქვების დარგვა შესაძლებელია წელიწადში 2-ჯერ:

• ზამთარი - ყინვების დაწყებამდე 35-45 დღით ადრე (20 სექტემბრიდან 10 ოქტომბრამდე);
• გაზაფხული - ადრე გაზაფხულზე, როგორც კი დარგვა დაიწყება.

კერძო ბაღში საჰაერო კვანძების დარგვის მეთოდი არის სტანდარტული ხაზი, ხაზებს შორის მანძილი უნდა იყოს 20-25 სმ თესვის იდეალური პროპორციაა 40-50 ბოლქვა ხაზოვან მეტრზე.

დარგვის სიღრმე:

• 5 მმ-ზე მეტი დიამეტრის მქონე კვანძებისთვის - 4-5 სმ;
• კვანძებისთვის 3-5 მმ - 3 სმ.

სათესლე მასალის მოხმარება:

• 5 მმ-ზე მეტი დიამეტრის კვანძებისთვის - 300-500 კგ/ჰა;
• კვანძებისთვის 3-5 მმ – 200 კგ/ჰა.

დარგვის შემდეგ მიწას 2-3 სმ სისქის ნეშომპალა, ნახერხი ან ტორფი მოაყარეთ.

ეს საინტერესოა:შემოდგომაზე ნივრის თესლის დარგვის კიდევ ერთი საინტერესო გზა არსებობს:

1. მომზადებულ საწოლს დააფარეთ სველი გაზეთის 1-2 ფენა.
2. გაზეთებში გახსენით პატარა ხვრელების რიგები.
3. თესლი დარგეთ ნახვრეტებში, მოასხურეთ ჰუმუსით.
4. მოათავსეთ გაზეთების თავზე თხელი ფენამიწა ან ქვიშა.
5. დაამატეთ ნახერხი ან ტორფის მულჩი.

მეთოდი თრგუნავს მრავალწლიანი სარეველების ზრდას, რომელთა ფესვები იზამთრებს ნიადაგში, ზოგავს ძალისხმევასა და დროს სარეველას.

მოსავლის მოვლა

თუ ზამთრის ბოლქვები დარგეთ, დარწმუნდით, რომ საწოლებში ყოველთვის საკმარისი თოვლია. თუ ზამას ცოტა თოვლი აქვს, ნივრის ნარგავებს მოაყარეთ ყველა შესაძლო თოვლი ნიჩბის გამოყენებით. ეს საშუალებას მისცემს სანელებელს ადრე აღმოცენდეს.

თუ გაზაფხული (განსაკუთრებით მაისი) მშრალია, საწოლებს სჭირდებათ მორწყვა, ყოველთვის თვეში 1-2-ჯერ.

როგორ ვიკვებოთ კულტურები:

• მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისი - განაყოფიერება ნიტროფოსკით (15 გ 1 კვ.მ.);
• ივნისის პირველი 5 დღე - ამოფოსკით განაყოფიერება (15 გ 1 კვ.მ.) და ხის ნაცარი(10 კვ.მ-ზე 5-6 ჭიქა).

ისრები, რომლებიც 5-8 სმ-მდე გაიზარდა, გულდასმით უნდა მოიჭრათ ან გატეხოთ მესამე ფოთლის ქვეშ - ისინი ამცირებენ მოსავალს.

ასევე იხილეთ სტატია