Cosa non mangiare durante l'allattamento. Alimentazione durante l'allattamento

Ogni donna dopo l'apparizione di un bambino in famiglia fa domande. Tra questi c'è la domanda "cosa può mangiare una madre che allatta dopo il parto?". Secondo la maggior parte, è necessaria una dieta rigorosa. Non esistono infatti prodotti il ​​cui utilizzo da parte della madre porta alla comparsa di conseguenze negative nel bambino.

Ci sono gruppi di alimenti che causano complicazioni. Ciò è spesso dovuto alla disposizione individuale della madre e del bambino nei loro confronti.

Se la mamma ascolta i segnali del corpo e vuole mangiare qualcosa, perché non provarci? L'importante è non esagerare e monitorare la reazione del bambino. Se la reazione dell'apparato digerente o della pelle del bambino è inadeguata, si consiglia di pensare a quale prodotto l'ha causata e rifiutarla.

In futuro, la reazione del bambino cambierà e gli alimenti che hanno causato una reazione negativa durante il primo trimestre di alimentazione potrebbero non influire sulla condizione.

La dieta di una madre che allatta

Nella fase iniziale della vita, il corpo del bambino ha bisogno di minerali e vitamine contenuti nel cibo.

Non si può dire che la dieta di una madre che allatta sia estremamente dura. Se sei una neomamma o stai solo pianificando una gravidanza, il materiale ti tornerà utile.

La dieta abituale dovrà essere modificata e si consiglia di sostituire qualsiasi prodotto proibito durante il periodo di alimentazione con un analogo utile. Il contenuto calorico del cibo e la dimensione delle porzioni sono importanti.

• Prima di tutto, rinuncia ai cibi fritti, dando la preferenza a piatti al forno, bolliti o al vapore. I prodotti dopo tale elaborazione conservano sostanze utili. Non mangi patate al cartoccio da molto tempo? È tempo di ricordare questo trattamento salutare e facile da preparare.
• Mangia piccoli pasti, ma più spesso del solito e con spuntini. L'intensità della produzione di latte dipende dalla nutrizione del corpo. Non dimenticare, il cibo eccessivo non solo danneggia l'allattamento, ma si deposita anche sul corpo sotto forma di grasso corporeo. Quando scegli il cibo, lasciati guidare dal contenuto calorico e dai benefici. Metti in secondo piano il gusto e l'opinione dei consiglieri.
• Durante la preparazione della dieta, scartare gli alimenti che contengono additivi chimici e conservanti. Non fa male rinunciare a frutta e verdura esotiche. Dopo il parto, il corpo femminile è debole e l'assimilazione di prodotti rari prevede un'ulteriore produzione di ormoni. Anche la reazione del corpo della madre e del bambino a tale cibo è sconosciuta. Non consiglio di correre rischi.
• Quando compili una dieta, ricorda che il cibo dovrebbe essere variato. Mangia pesce e carne magra, sono ricchi di proteine. Includi pasta, cereali, cereali e pane integrale nella tua dieta. Tale cibo aumenta l'attività intestinale, che è importante per mamma e bambino.
• Frutta e verdura fresca, bollita, al forno, tra cui uva spina, zucchine, prugne, zucche, mele, dovrebbero essere incluse nella dieta. Aiuteranno l'intestino nella lotta contro le tossine, accelereranno la rimozione dei gas dal corpo. Tale cibo saturerà il latte materno con importanti vitamine.
• Non dimenticare i prodotti a base di latte fermentato, latte cotto fermentato, kefir, ricotta e formaggio. Questo gruppo è una fonte di calcio, che accelera il recupero della madre dopo il parto e giova al bambino. Usa il latte intero con cautela in quanto può causare allergie o gas nel tuo bambino. Se non puoi farne a meno, diluiscilo con acqua bollita.
• Succo, tè, acqua, composta sono prodotti liquidi che aiutano ad aumentare la quantità di latte. Lo saturano di vitamine e aiutano a rimuovere tossine e sali dal corpo.
• Usa i dolci con cautela. Lo zucchero non porta alcun beneficio, per questo la madre aumenterà di peso e il bambino svilupperà un'allergia. Se hai davvero voglia di dolci, concediti la frutta secca fatta in casa. Sono salutari, sicuri per la linea e adatti a uno spuntino.

Consulenza video del Dr. Komarovsky

Spero che tu non abbia più domande sulla composizione della dieta durante l'allattamento. In futuro, tornerai alla tua dieta precedente e potrai coccolare il tuo corpo con prelibatezze e prelibatezze. Sii paziente un po'.

Menu per una madre che allatta nel primo mese

La composizione del menu di una madre che allatta nel primo mese dovrebbe includere prodotti che forniscano un'alimentazione normale per il bambino.

Ci sono molte opinioni sul tema della corretta alimentazione per le madri che allattano. Alcuni credono che tu possa mangiare di tutto, mentre altri consigliano di limitare la dieta. Nessuna delle due opinioni è del tutto corretta. Affinché sostanze utili entrino nel corpo del bambino, la nutrizione di una madre che allatta deve essere ponderata e varia.

1. Cibo proteico. Assicurati di mangiare carne. Stiamo parlando di pollame bianco bollito e manzo e maiale magri.
2. pesce bollito . Consiglio di mangiare pesce una volta alla settimana, preferendo carpe, lucioperca o naselli.
3. Frutta e verdura . Mangia ogni giorno zucca, carote, barbabietole, pere e mele verdi. Sono ricchi di fibre, fibre alimentari, vitamine e minerali.
4. Dolci. Riduci lo zucchero e non mangiare affatto dolciumi. Di tanto in tanto concediti della marmellata o dei marshmallow.
5. Bevande. Durante l'allattamento, bevi acqua minerale senza gas. Le bevande gassate dolci hanno un effetto negativo sulla figura. Non bere acqua del rubinetto satura di impurità nocive.
6. succhi naturali . Senza conservanti e glucosio. I medici consigliano di bere succo di mela, evitando il succo d'uva o di pomodoro. Dai la preferenza ai succhi fatti in casa.
7. Latticini . I latticini, incluso lo yogurt fatto in casa, sono ricchi di calcio. Pertanto, durante il primo mese, assicurati di consumarli, ad eccezione del latte intero. Il latte di mucca è un forte allergene. Se vuoi latticini, mangia della ricotta o del formaggio non zuccherato.

Menù del giorno

Inizia la giornata con un bicchiere di kefir e una piccola quantità di biscotti. Per la seconda colazione, il purè di patate è adatto in abbinamento al tacchino bollito. Per mezzogiorno considero le cheesecake al vapore un'ottima soluzione, e per pranzo andranno bene zuppa con polpette e riso con verdure. Per cena, cucina pollo bollito e insalata di carote e mele.

Ci sono molte opzioni per il menu del giorno per una madre che allatta. Componilo tu stesso, guidato dai prodotti elencati.

Riassumendo, noto che ci sono alimenti che non è consigliabile mangiare durante l'allattamento. Si tratta di dolciumi, frutti tropicali, latte, mele rosse, zucchero e alcol, cibi affumicati e fritti, spezie piccanti.

Cosa può mangiare una madre che allatta

Continuando la discussione su un argomento entusiasmante per molte madri, parleremo separatamente se è possibile per una madre che allatta mangiare determinati cibi. Prenderò in considerazione i principali prodotti in relazione ai quali sorgono un gran numero di domande. Mi baserò sulle raccomandazioni dei medici.

• Semi. Si consiglia alle madri che allattano di mangiare semi non salati, poiché contengono molte sostanze utili, ma in quantità ragionevoli. Altrimenti, la stitichezza può verificarsi nella madre e nel bambino. L'eccessivo consumo di semi aumenta il contenuto di grassi del latte, che provoca coliche nel bambino.
• Anguria. Non proibito se maturo.
• Tè. I medici raccomandano di bere la bevanda alle madri che allattano, poiché stimola la produzione di latte. L'importante è non essere forti. La soluzione migliore è il tè verde o speciale.
• Banane. Durante l'allattamento, è consentito mangiare banane se il bambino non ha una reazione negativa. Stiamo parlando di eruzioni cutanee, sonno scarso e feci alterate. Le banane sono un antidepressivo, una fonte di vitamine e un antidolorifico in una bottiglia. Due cose al giorno è la norma ottimale.
• Cavolo. Secondo le raccomandazioni dei medici, durante il primo mese dopo il parto, non dovresti mangiare cavoli, poiché aumenta la formazione di gas. Introdurlo nella dieta a partire dal quinto mese.
• Cachi. Durante il primo trimestre è sconsigliato mangiarlo perché provoca stitichezza. Si consiglia di introdurre nella dieta contemporaneamente all'introduzione di alimenti complementari. Usa solo frutti morbidi e maturi.
• Mele. Durante l'allattamento, si consiglia alla mamma di mangiare mele, poiché sono ricche di vitamine, ferro e iodio. Le mele verdi possono essere mangiate con la buccia e quelle rosse - dopo la pulizia preliminare, poiché nella buccia sono presenti allergeni.
• Barbabietola. La dieta di una madre che allatta accoglie con favore l'uso di una verdura bollita, in quanto ricca di calcio e iodio. Ma non dimenticare il rispetto della misura.
• cetrioli. I pediatri sconsigliano di mangiare verdure fresche per la mamma durante l'allattamento, poiché aumenta la formazione di gas e provoca flatulenza. Lo stesso vale per i cetrioli salati e in salamoia. Da queste prelibatezze per un po 'è meglio dimenticare.
• Composta. Una bevanda a base di frutta secca fatta in casa è una fonte di liquidi per la madre, che aumenta la produzione di latte. Puoi aggiungere un po 'di zucchero, vaniglia o cannella. La cosa principale è che il bambino reagisce normalmente.
• Zucca. La verdura dovrebbe essere inclusa nella dieta di una madre che allatta, poiché contiene rare vitamine "T" e "K", molto calcio. Si consiglia di mangiare in umido, al forno o bollito.
• Formaggio. Il formaggio contiene molti oligoelementi utili. Con l'allattamento, che migliora, assicurati di mangiarlo. Fanno eccezione i formaggi salati ei formaggi con additivi e muffe.
• Uva. I medici dei bambini non consigliano di mangiare uva, poiché aumenta la formazione di gas. È consentito introdurlo nella dieta nel quarto mese in una piccola quantità. Monitora regolarmente la reazione del bambino, perché l'uva, come l'avocado, cambia la composizione del sangue della madre e questi cambiamenti, insieme al latte, vengono trasmessi al bambino.
• Pomodori. La verdura è vietata durante l'allattamento. La composizione include un pigmento rosso, che è un forte allergene, e i pomodori freschi causano coliche in un bambino.
• Vino. È meglio non bere questa bevanda per una madre che allatta. C'è dell'alcool, ma è presente. L'alcol entra rapidamente nel flusso sanguigno, viene trasmesso al bambino alla velocità della luce e influisce negativamente sulla sua salute.
• Cioccolato. È meglio dimenticare questa prelibatezza per un po '. Porta ad allergie nei bambini. Contiene l'alcaloide della caffeina, che provoca ansia ed eccitazione nel bambino.
• Halva. Il prodotto è naturale e non è vietato durante l'allattamento. Anche in piccole quantità, a volte provoca gonfiore nel bambino e aumenta il contenuto di grassi del latte materno. Mangia halva, monitorando la reazione del bambino.
• Salato. Raccomando di evitare cibi salati durante l'allattamento. Il sale trattiene l'umidità nel corpo e mette a dura prova il lavoro dei reni di madre e figlio. È meglio posticipare un pasto con salmone salato.
• Dolce. I dolci contengono molti carboidrati. Queste sostanze caricano il lavoro dei sistemi e degli organi del bambino, quindi non dovresti mangiare dolci. In casi estremi, concediti la frutta secca.

Anna Mironova

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Molte madri sanno che la gravidanza e l'allattamento "risucchiano tutti i succhi dal corpo", aggiungendo molti problemi di salute a quelli esistenti, se si affronta il problema della nutrizione in modo analfabeta. Il consumo regolare di prodotti sani è garanzia della qualità e della quantità del latte, della salute della mamma e del bambino, oltre che della forza, che è semplicemente indispensabile in questo difficile periodo di consumo energetico.

Quali prodotti sul tavolo di una madre che allatta saranno i più utili?

1. Pescare
   Prima di tutto, stiamo parlando del salmone, il prodotto più prezioso per una madre che allatta. Perché? Perché è nel salmone che troverai quel “set” di acidi grassi polinsaturi, da cui dipendono lo sviluppo del sistema nervoso del bambino e la salute e l'umore della mamma (questi elementi sono un ottimo strumento per prevenire la depressione post parto). Per evitare allergie alle proteine ​​\u200b\u200bnelle briciole, la mamma dovrebbe mangiare salmone in quantità misurate: è sufficiente un pezzo di 60-80 g (massimo 350 g a settimana di qualsiasi salmone). E, naturalmente, durante il periodo di alimentazione è escluso l'uso del salmone in forma salata e affumicata.
   
   
   Qual è l'uso del salmone:
   • Assenza di carboidrati.
   • Una grande quantità di proteine ​​​​(quasi la metà del prodotto).
   • Ripristinare l'equilibrio oligoelementi/vitamine mangiando 70 g di salmone almeno una volta alla settimana.
2. Latticini
   Durante il periodo della poppata, i latticini sono estremamente importanti per la madre come fonte di proteine, vitamine B e D e calcio per il sistema scheletrico delle briciole. Per ricostituire le risorse del corpo per i propri bisogni e per i bisogni del bambino, è necessario utilizzare quotidianamente kefir, latte cotto fermentato, yogurt, formaggio (granuloso e semisolido) e ricotta, cheesecake e latte condensato (senza zucchero), ricotta casseruole di formaggio, ecc.
   
   
   Per quanto riguarda il latte vaccino intero, si consiglia di escluderlo temporaneamente dalla dieta, per evitare allergie nel bambino.
3. Carne magra e burro
   Questo prodotto appartiene agli alimenti contenenti ferro necessari alla madre per compensare la mancanza di energia, vitamina B12 e proteine. Stiamo parlando di carne bollita (o polpette, polpette, ecc.) Delle seguenti varietà: carne bianca di pollame, lingua, manzo, coniglio, tacchino.
   
   
   La carne dovrebbe essere introdotta nel menu almeno a giorni alterni (preferibilmente ogni giorno).
   Non dimenticare il burro: la razione giornaliera di questo prodotto è di 15 g di olio di semi di girasole e circa 25 g di burro.
4. noccioline
   Questo prodotto per la mamma è anche indispensabile. Ma solo dopo un attento controllo per una reazione allergica e poco (20 g al giorno, non di più). Le proprietà delle noci sono diverse: ogni noce ha le sue. E alcuni possono anche ferire.
   
   
   Pertanto, ricordiamo:
   • Cedro
     Il più utile per una madre che allatta. Vantaggi: il minimo allergenico, alto indice nutrizionale, facile digeribilità, non irritano il tratto gastrointestinale, accelerano i processi di rigenerazione, aiutano nella cicatrizzazione delle mucose, ecc.
   • noce
     Queste noci aumentano il contenuto di grassi/digeribilità del latte grazie agli acidi omega-3 insaturi. L'importante è non lasciarsi trasportare, per evitare coliche e gonfiori nelle briciole. Vale anche la pena ricordare l'elevata allergenicità delle noci (iniziare a introdurle con cautela).
   • Mandorla
     Grazie agli antiossidanti, aiuta a ridurre l'affaticamento e aiuta nella lotta contro l'esaurimento.
   • Noce di cocco
     Utile per migliorare il funzionamento dell'apparato digerente, ricco di fibre, proteine ​​e vitamine A, E.

   Le noci più allergiche sono le nocciole e le arachidi. Dal loro uso è meglio astenersi dall'alimentazione.

5. Bevande alla frutta, frutta
   Tutti conoscono i benefici di frutta e bevande da loro per le madri che allattano. Gli esperti raccomandano di bere bevande a base di bacche / frutta e frutta due volte al giorno - un'ottima fonte di vitamine per mamma e bambino (solo circa 300 g di frutta / bacche + 200-300 ml di bevande).
   
   
   I più utili saranno:
   • Mirtilli, ciliegie, ciliegie, ribes, uva spina.
   • Ciliegie, prugne (in composte, decotti, purè di patate), pere (senza buccia, con cautela), mele (senza buccia, in forma cotta), banane (fonte di potassio), pesche (“vitamine” per la depressione), albicocche .
   • Succhi e altre bevande con polpa - in scatola e freschi. È meglio dare la preferenza alle bevande destinate all'alimentazione dei bambini.

   I frutti tropicali al momento dell'alimentazione dovrebbero essere esclusi. Così come i frutti di colore rosso e arancione. La regola principale quando si introduce un nuovo frutto nella dieta: 3 giorni per controllare, senza mescolarsi con altri frutti. Se non c'è allergia, puoi usarlo.

6. riso integrale
   Se è presente il problema dell'aumento di peso in eccesso (per mamma o bambino), è tempo di ridurre la quantità di carboidrati nella dieta. Ma è giusto ridurlo, pur mantenendo la sua attività e la qualità del latte. Il riso integrale aiuterà in questo, che ricostituirà le riserve energetiche della mamma e fornirà al corpo il numero di calorie necessarie per produrre latte di alta qualità a tutti gli effetti. Basta sostituire il solito riso bianco con il marrone.
   
   
   Proprietà utili del prodotto:
   • La presenza della fibra alimentare necessaria e del gamma-orizanolo.
   • La presenza di aminoacidi, una ricca composizione chimica.
   • Aiuta con la comparsa di edema (rimuove il liquido in eccesso).
   • Senza glutine (glutine).
   • Azione astringente e avvolgente.
   • Ricostituzione della carenza di sali minerali.
   • Migliorare il sonno, la carnagione, la condizione dei capelli (con uso regolare).
   • Nutrizione del sistema nervoso (vitamine del gruppo B).
   • Rimozione di tossine, radionuclidi e scorie.

   E molte, molte altre proprietà utili.

7. Uova
   Per la crescita delle briciole e la formazione del suo sistema scheletrico, l'elemento più utile è la vitamina D. E il tuorlo d'uovo è la sua fonte universale. È vero, le uova di gallina dovranno aspettare un po ': sono allergeni molto potenti (soprattutto albumi). Ma le uova di quaglia saranno molto utili nella dieta di mia madre.
   
   
   Caratteristiche vantaggiose:
   • Molte vitamine.
   • Facile digeribilità.
   • Prevenzione di molte malattie virali.
   • Aiuta nel lavoro del cuore e dell'apparato digerente.
   • La presenza di proteine, grassi e acido folico per normalizzare il background ormonale della madre.

   Certo, non dovresti saltare sulle uova: inizia con attenzione (come con quelle di pollo). Per cominciare: non più di 1 uovo al giorno. Questo prodotto può essere consumato crudo, ma per il periodo di alimentazione si consiglia di mangiarli esclusivamente bolliti.

8. Pane di farina integrale
   Non solo la futura mamma ha bisogno di acido folico, ma anche la madre che allatta non ne ha meno bisogno. E anche briciole - per il normale funzionamento di organi e sistemi. Pane integrale, muesli e pasta a base di farina grossolana aiuteranno in questo. Questi prodotti sono una fonte di acido folico, ferro, fibre, vitamina B, ecc.
   
   
   Il pane integrale aiuterà anche a risolvere i problemi gastrointestinali, a ridurre la fame e a ricaricarsi di energia utile. Il prodotto è utile anche per anemia, colesterolo alto, alterazione del funzionamento del sistema nervoso. Bastano un paio di fette di pane al mattino o a pranzo.
9. verdure verdi
   Molto è stato scritto sulle proprietà delle verdure verdi, ma per le madri che allattano saranno particolarmente utili: è nelle verdure verdi (così come nelle verdure) che sono contenute le "munizioni" di vitamine di cui una donna ha bisogno durante il periodo di nutrire le sue briciole.
   
   
   Le verdure verdi sono...
   • Vitamina A, calcio.
   • Ferro, vitamina C.
   • Antiossidanti.
   • Poche calorie.
   • Cellulosa, ecc.

   Il menu giornaliero dovrebbe contenere almeno 400 g di verdure fresche o lavorate termicamente. Prima di tutto prestiamo attenzione a insalata verde e verdure, broccoli, zucchine e spinaci.
   E, naturalmente, non dimenticare di zucca, carote, barbabietole, melanzane: non saranno nemmeno superflue.

10. Frutta secca
    Questo prodotto è uno spettro "shock" di vitamine, insieme a carboidrati, acidi organici, fibre, ecc. I frutti secchi più utili per una madre che allatta sono le albicocche secche e le prugne secche. Si consiglia di consumare circa 100 g di frutta secca al giorno. È vero, non nelle prime 2 settimane di alimentazione, un po 'più tardi, altrimenti la pancia delle briciole semplicemente non può far fronte a così tanti oligoelementi.
    
    
    È meglio usare frutta secca in composte e in forma secca - dopo che il bambino ha 3 mesi. Ci sono manciate di frutta secca, mescolando uvetta, albicocche secche e prugne secche, non dovrebbe essere. Inizia in piccolo e introduci un frutto alla volta.

Con la nascita di un bambino nella vita di ogni donna, si verificano cambiamenti cardinali. E questo riguarda non solo l'aspetto e la routine quotidiana, ma anche la nutrizione. Come diversificare la dieta di una madre che decide di allattare il suo bambino, quali alimenti dovrebbero essere scartati per non danneggiare il bambino?

È molto importante per ogni donna che allatta un bambino rivedere la propria dieta, eliminando da essa gli alimenti nocivi e integrandola con quelli sani. Ciò è necessario affinché il corpo di un neonato, che si sta appena adattando a una vita indipendente, possa avviare i processi digestivi e assorbire il latte materno.

Inoltre, durante questo periodo, il corpo della madre ha bisogno di una buona alimentazione per aiutare il suo corpo a riprendersi dalla gravidanza e dal parto.

Esistono diversi approcci alla compilazione del menu di una madre che allatta. Uno si riduce a una forte limitazione della quantità di cibo, mentre l'altro, al contrario, implica una dieta abbondante e ipercalorica. Ma si scopre che entrambi questi approcci sono sbagliati.

Il menu delle donne dopo il parto dovrebbe includere: carne, cereali, pasta, latticini, verdure, frutta, uova, olio vegetale. Allo stesso tempo, la quantità di zucchero dovrebbe essere limitata. Poiché tutto ciò che la madre mangia entra immediatamente nel corpo del bambino, è necessario monitorare attentamente la qualità e la quantità degli alimenti consumati.

Durante la vita intrauterina, i nutrienti in forma trasformata sono entrati nel corpo delle briciole attraverso il cordone ombelicale. Ora il suo corpo ha bisogno di lavorare da solo.

Fin dai primi minuti di vita, nel suo corpo avvengono cambiamenti colossali: si attivano le ghiandole digestive, che aiutano nella digestione del cibo, l'intestino si popola di microrganismi, si sviluppa la motilità intestinale. E il normale corso di tutti questi processi dipende direttamente dalla qualità del latte materno.

I principi di base della nutrizione di una donna durante questo periodo:

Pertanto, una donna dovrebbe smettere di mangiare tali prodotti per tutto il tempo in cui allatta:

• piatti piccanti, salati, in scatola, affumicati, condimenti, brodi ripidi, marinate, cipolle fresche e aglio;
• alimenti che contengono allergeni: verdure rosse o arancioni, frutta e bacche, frutti tropicali, frutti di mare, miele, noci, cacao e prodotti che lo contengono, funghi, uova di gallina;
• prodotti che contengono coloranti, aromi;
• alcool;
• bevande gassate.

La dieta di una madre che allatta nella prima settimana dopo il parto

Subito dopo il parto, una donna ha bisogno di un'alimentazione speciale. Ciò è dovuto al fatto che ora ha bisogno di energia per riprendersi dopo il parto e una corretta organizzazione dell'allattamento.

Durante questo periodo bisogna anche ricordare che l'apparato digerente delle briciole è molto vulnerabile e non è in grado di digerire il cibo complesso che riceve con il latte materno. Pertanto, durante questo periodo, la dieta di una donna dovrebbe essere limitata e allo stesso tempo contenere un massimo di sostanze utili.

La maggior parte delle donne che hanno appena partorito avverte un forte senso di sete. Ciò è dovuto al fatto che durante il parto ha perso una grande quantità di liquidi, che ora il corpo cerca di reintegrare.

La formazione dell'allattamento richiede anche una quantità aggiuntiva di liquido. Durante questo periodo, una donna può bere acqua senza gas, tè debole o composta poco dolce a base di frutta secca.

Nei primi 7 giorni dopo la nascita del bambino, le madri dovrebbero introdurre nella loro dieta prodotti a base di latte fermentato naturale senza additivi (kefir, yogurt, latte cotto fermentato, ecc.). Ma è meglio rifiutare tali prodotti:

• tè e caffè forti, che contribuiscono all'eccitazione del sistema nervoso del bambino;
• i succhi sono una causa comune di allergie alimentari e gonfiore;
• cereali contenenti glutine (grano, miglio, orzo), in quanto possono essere allergici;
• carne fritta, in particolare pollo, che può contenere antibiotici;
• alcune verdure - cavoli, pomodori, cipolle;
• latte intero, che è un allergene;
• prodotti a base di latte fermentato con additivi (yogurt acquistato in negozio, cagliata);
• pesce e altri frutti di mare;
• uova di gallina;
• miele e noci;
• frutti e bacche.

Nella prima settimana, la mamma può mangiare:

• cereali cotti sull'acqua (grano saraceno, riso, mais);
• pasta;
• verdure al vapore (patate, cavolfiori, zucchine, carote);
• carne di coniglio o di vitello bollita;
• latticini a basso contenuto di grassi (ricotta, kefir, panna acida);
• pane nero, cracker;
• olio vegetale;
• biscotti biscotto.

Un menu così limitato nella prima settimana di vita di un bambino è necessario affinché non abbia problemi digestivi e allergie.

La dieta di una madre che allatta nel primo mese

Dalla seconda settimana di vita del neonato, la mamma sarà in grado di capire come e quali alimenti tollera il bambino. Pertanto, ora la dieta può essere gradualmente ampliata aggiungendo nuovi alimenti al cibo.

Affinché il corpo di una donna sia in grado di produrre la quantità ottimale di latte per nutrire un bambino, una madre deve bere almeno 2-2,5 litri di liquidi al giorno. Ciò include acqua senza gas, tè debole, composta bollita di frutta secca, decotti di erbe (camomilla, menta e melissa), infuso di rosa canina. Non puoi ancora bere il caffè.

Prodotti che devono essere nella dieta della madre nel primo mese di allattamento al seno:

Sotto il divieto nel primo mese rimangono:

• verdure (cetrioli, cavolo bianco, cipolle, aglio, pomodori, piselli);
• carne grassa (maiale, agnello), pollo e frattaglie;
• latte intero, nel caso in cui il bambino abbia aumentato la formazione di gas e le coliche da esso.
• qualsiasi pesce;
• uova;
• panificazione e pasticceria;
• frutta fresca, poiché provoca coliche;
• noci, uvetta.

Se il bambino ha una reazione negativa a uno dei prodotti, deve essere completamente escluso per un periodo di due mesi. Successivamente, puoi provare a offrirlo di nuovo.

Dopotutto, nel tempo, il corpo del bambino inizia a produrre i propri enzimi che lo aiutano a digerire il cibo, ed è del tutto possibile che a questo punto sarà già pronto per questo prodotto.

È importante ricordare che qualsiasi prodotto che non sia ancora familiare al bambino deve essere somministrato una volta ogni 3-4 giorni. Questo tempo è necessario affinché la madre possa osservare come il corpo del bambino affronta la novità.

In questo momento, è necessario monitorare attentamente il bambino, valutando le sue condizioni (feci, presenza di coliche, eruzioni cutanee, ecc.).

Se non vengono rilevate reazioni negative, puoi iniziare a introdurre un altro nuovo prodotto.

La dieta corretta per una madre che allatta di un neonato da mesi

Subito dopo il parto, a una neomamma viene detto che ora deve seguire una dieta speciale durante l'allattamento. Cosa si intende con questo concetto? La dieta dell'allattamento al seno non significa restrizioni dietetiche o l'uso di alimenti specifici. Sarebbe più corretto definirla una dieta sana.

I principi di una corretta alimentazione:

1. Una madre che allatta dovrebbe bere in media 2 litri di liquidi al giorno. Può essere acqua senza gas, tè non forte, composta di frutta secca o bevanda alla frutta.
2. La caffeina e l'alcol sono completamente vietati durante questo periodo.
3. I prodotti che possono provocare allergie dovrebbero essere introdotti gradualmente nel menu con cautela. L'opzione migliore è 1 nuovo prodotto ogni 3-4 giorni. Per la prima volta, puoi provare una piccola quantità di un nuovo prodotto e, se non vi è alcuna reazione dal corpo del bambino, la dose può essere gradualmente aumentata.
4. Se sei abituato a cibi piccanti e molte spezie, è meglio astenersi da tali alimenti per almeno i primi 3 mesi dopo il parto. Quindi puoi aggiungere con cura i tuoi condimenti preferiti, monitorando la reazione del bambino.
5. Latticini, carne, verdura e frutta in quantità ragionevoli dovrebbero essere presenti nella dieta della madre.
6. La quantità di cibi dolci e amidacei dovrebbe essere dosata.
7. Sono vietate bevande gassate, cibi grassi, piccanti e affumicati.

Pertanto, la dieta di una madre che allatta per mesi non è altro che una dieta sana ed equilibrata, con una quantità sufficiente di vitamine e minerali nel cibo.

Il numero di pasti per ogni donna può essere individuale. Allo stesso tempo, è meglio mangiare in modo frazionato, mangiando spesso una piccola quantità di cibo, in modo da non provare un'acuta sensazione di fame. Tutto il cibo dovrebbe essere bollito, in umido o al forno. È meglio rinunciare per un po 'ai cibi fritti.

Regime di consumo di una madre che allatta

Durante il parto, il corpo femminile si disidrata, perdendo molti liquidi. Pertanto, ha un disperato bisogno del suo rifornimento.

Inoltre, la quantità e la qualità del latte materno dipenderanno da quanto entra nel corpo della madre. È stato sperimentato sperimentalmente che 1 bicchiere d'acqua, bevuto 15-20 minuti prima della poppata, contribuisce alla produzione di latte in quantità maggiore.

Il tasso giornaliero di assunzione di liquidi per una donna durante il periodo di alimentazione è di 2-2,5 litri. Questo include anche zuppe, succhi, latte e altri liquidi.

Vale la pena considerare che tutto ciò che è stato bevuto e mangiato dalla madre influisce direttamente sulla qualità del latte materno. Pertanto, come bevanda, è meglio dare la preferenza all'acqua minerale o purificata senza gas.

Dieta per mamma con coliche in un bambino

Secondo le statistiche, circa il 70% di tutti i neonati di età superiore a 3 settimane soffre di coliche. La loro presenza è spesso associata alla nutrizione della madre. Pertanto, per proteggere il bambino dai guai, una donna dovrebbe stare attenta a ciò che mangia.

È possibile proteggere un bambino dalle coliche se si escludono dal menu gli alimenti che possono causare gonfiore.

Tutte le verdure che la mamma consuma devono essere lavorate termicamente (bollite o al forno).

Allo stesso tempo, nei primi mesi è meglio rifiutare completamente cavolo bianco e pomodori. Tra i frutti è meglio preferire le mele cotte.

Per il periodo in cui sono possibili le coliche (i primi 3 mesi di vita di un bambino), è meglio rifiutare il latte intero. Ma la quantità di latticini può essere aumentata.

I legumi portano al gonfiore, quindi dovrebbero essere evitati. La carne dovrebbe essere fresca e magra. Può essere preparato bollendo o stufando. Si consiglia inoltre di cucinare polpette o polpette di carne. Il porridge va cotto in acqua e condito con il burro.

La formazione di gas può causare pane fresco. Pertanto, è meglio che una madre che allatta mangi pane secco o bianco di ieri.

Maggiori informazioni sulla dieta possono essere ottenute dal seguente video.

Una corretta alimentazione durante l'allattamento al seno è la chiave per il successo dell'allattamento, il rapido recupero di una donna dopo il parto, il normale sviluppo e la crescita di un neonato. Questo non significa che la mamma dovrebbe seguire una dieta rigorosa.

È necessario aderire a un regime rigoroso solo per le prime tre o quattro settimane dopo la nascita del bambino. Quindi, nuovi prodotti vengono gradualmente introdotti nella dieta di una madre che allatta, ma allo stesso tempo è necessario monitorare attentamente il benessere e la reazione del bambino, seguire le raccomandazioni.

Ogni madre sa che il cibo che mangia passa nel latte materno. E poi i componenti del cibo, insieme al latte, entrano nel corpo del bambino. Nei primi mesi, la digestione del bambino si sta solo abituando e abituando a nuove condizioni. Spesso, il nuovo cibo porta a gravi coliche, flatulenza, allergie e altri problemi.

Una corretta alimentazione di una madre che allatta aiuterà a evitare il problema. Tieni presente che la dieta influisce anche sulla produzione di latte materno. Quindi, alcuni cibi e bevande aumentano l'allattamento. E altri, al contrario, riducono la quantità di latte. Puoi trovare un elenco di prodotti per migliorare l'allattamento al link /.

Principi di nutrizione durante l'allattamento

• La dieta di una madre che allatta dovrebbe contenere una gamma completa di vitamine ed elementi utili. Assicurati di mangiare pesce e carne, latticini e latticini, frutta e verdura. Non puoi sederti su una dieta rigida per dimagrire! Una tale dieta porterà a problemi di salute della donna e del neonato;
• La frequenza dei pasti è cinque volte al giorno. Il menu per una madre che allatta comprende tre pasti principali e due spuntini. È importante non mangiare troppo o poco;
• Non abusare! Questo principio è in parte correlato al precedente. L'eccesso di cibo provoca gonfiore e gravi coliche nel bambino, indigestione nella madre e disturba le feci. Anche un prodotto sicuro in eccesso porta a una reazione negativa. Un approccio ragionevole è la regola fondamentale che plasma l'alimentazione di una donna durante l'allattamento;
• Durante la cottura, dai la preferenza allo stufato, al forno o al vapore. La frutta fresca può essere consumata con cautela anche dopo due o tre mesi dalla nascita di un bambino. Il trattamento termico favorisce una facile digestione del cibo, pur conservandone le proprietà benefiche;
• Nel primo mese seguire una dieta rigorosa, escludere dal menu di una madre che allatta cibi contenenti un allergene e cibi che possono causare disturbi digestivi in ​​​​un neonato;
• Dal secondo mese, nella dieta di una madre che allatta vengono introdotti nuovi alimenti. Per la prima volta, prova un piccolo pezzo di cibo e monitora il benessere del bambino per due giorni. Se non ci sono conseguenze negative, il cibo può essere mangiato senza paura. Se il bambino ha un'allergia o la digestione è disturbata, ridurre la dose di utilizzo o posticipare l'introduzione di un mese;
• Non provare diversi nuovi prodotti contemporaneamente! È importante sapere a quale tipo di cibo reagisce un neonato;
• Limitare il consumo di cibi fritti, troppo salati, piccanti e grassi, amidacei e dolci. Scegli latte acido e latticini senza additivi e con basso contenuto di grassi;
• Il menu per una madre che allatta non dovrebbe includere prodotti semilavorati, conservanti e altri prodotti chimici! Tale cibo porterà a disturbi digestivi e intossicazione;
• Durante l'allattamento, dimentica l'alcol. Le bevande alcoliche avvelenano il corpo del bambino e della madre, inibiscono lo sviluppo del bambino e provocano malattie del cuore, dei vasi sanguigni, delle cellule nervose;
• Con una mancanza di vitamine, prendi complessi speciali per le madri che allattano compatibili con l'allattamento e sicuri per i bambini. Quali complessi vitaminici sono adatti per le madri che allattano, leggi;
• Bevi di più. Una bevanda calda e abbondante purifica il corpo, aiuta con i virus e migliora l'allattamento. Il volume minimo giornaliero di liquidi è di due litri, tenendo conto che metà del volume è acqua potabile. La dieta di una madre che allatta dovrebbe includere zuppe e brodi, succhi naturali e composte.

Tabella degli alimenti per una madre che allatta

Potere	È vietato
Mele, banane e pere; con cautela - cachi, melograno	Agrumi e frutta esotica (eccetto banane)
Zucchine e zucca, patate e carote, cavolfiori e broccoli; con cautela: pomodori, melanzane, cetrioli, barbabietole	Cavolo bianco e ravanello, ravanello e rafano, peperone, cipolla e aglio (per 4-6 mesi)
Porridge sull'acqua, dopo 4-5 mesi - su porridge di latte, semolino e multicereali - dopo 6 mesi	Funghi e crauti, sottaceti e marinate
Latte acido e latticini senza additivi e a basso contenuto di grassi, il latte vaccino può essere bevuto solo per 4-5 mesi	Yogurt con additivi, prodotti a base di latte fermentato ad alto contenuto di grassi
Pesce e carni magre	Pesce salato, affumicato, grasso e salato, carne
Pasta senza additivi all'uovo	Prosciutto, salsicce, salsiccia affumicata
Uova di gallina - due pezzi a settimana, quaglia - non più di otto	Maionese, ketchup, salse
Verdure e burro non raffinati	Semilavorati e conserve alimentari, fast food
Cioccolato amaro, marshmallow e marshmallow, torte fatte in casa con una quantità minima di zucchero, biscotti e biscotti di farina d'avena	Prodotti di farina con additivi chimici e coloranti, latte e cioccolato aerato
Verde	Erbe e spezie piccanti
Tè verde e nero debole, tisane e decotti, cicoria	Caffè e tè forte (possibile dopo sei mesi)
Composte e bevande alla frutta, succhi naturali diluiti con acqua	Bevande gassate e alcol

Cibo e bevande

La tabella presenta un breve elenco di prodotti per una madre che allatta. Pediatri e nutrizionisti danno spiegazioni dettagliate su cosa, quando e quanto usare durante l'allattamento. Diamo un'occhiata più da vicino a cosa Potere da mangiare per una madre che allatta:

• Carni magre (pollo e tacchino, manzo e coniglio) bollite o in umido;
• Pesce magro (pesce persico, pollock e merluzzo, nasello e passera) bollito o in umido;
• Latticini e latticini a basso contenuto di grassi (panna acida e ricotta, yogurt senza additivi, latte cotto fermentato e yogurt). Ma il latte intero di mucca durante l'allattamento va usato con cautela;
• Formaggi di salamoia, varietà morbide e dure, che non hanno subito un lungo processo di maturazione. Il formaggio si consuma al meglio in un'insalata, in una casseruola o in un panino, e non come piatto indipendente;
• Verdure in umido o al vapore, meno spesso crude. I più sicuri e salutari sono zucchine, cavolfiori e broccoli. Anche nel menu di una madre che allatta puoi includere patate, carote e zucca. Con cautela, puoi mangiare cetrioli, melanzane, barbabietole e pomodori. A proposito, è meglio mangiare pomodori gialli;
• Mangia frutta sbucciata senza buccia. La dieta di una madre che allatta può includere mele verdi, banane e pere. A proposito, le mele sono il frutto più sicuro che puoi mangiare già nelle prime settimane dopo il parto. Usa cachi e melograni con cautela. I frutti non dovrebbero essere mangiati a stomaco vuoto. Il momento ottimale per l'assunzione è di due ore dopo il pasto principale;
• All'inizio, il porridge dovrebbe essere mangiato sull'acqua. La nutrizione durante l'allattamento al seno è grano saraceno e farina d'avena, mais e porridge di riso. La semola e il porridge multicereale possono essere inclusi nella dieta per 5-6 mesi. Quindi inizia a cucinare il porridge di latte;

• La pasta può essere consumata senza additivi all'uovo in piccole quantità e solo in forma bollita;
• Le uova durante l'allattamento a volte causano allergie nei neonati. Pertanto, segui la norma: non mangiare più di due uova a settimana. In questo caso, le uova vengono introdotte nell'alimentazione di una madre che allatta dal tuorlo. Se il bambino ha un'allergia, sostituisci le uova di gallina con uova di quaglia;
• Gli oli vegetali (girasole, oliva, sesamo, ecc.) fanno bene a mamma e bambino. In olio, puoi cucinare o aggiungere a un piatto già pronto. Ma ricorda che non puoi abusarne!;
• Dolci e farina. Non tutte le donne possono fare a meno dei dolci per molto tempo. Se il bambino non ha allergie, una madre che allatta a volte può mangiare una piccola quantità di cioccolato fondente o biscotti. Dai tipi di biscotti, scegli biscotti e farina d'avena. Inoltre, puoi mangiare torte fatte in casa senza additivi e molto zucchero. Torta di mele, marshmallow bianchi e meringhe, marshmallow saranno una prelibatezza adatta. Cos'altro puoi dolci durante l'allattamento, leggi il link;
• La frutta secca è un ottimo sostituto dei dolci. Sono più facili da digerire e non danneggiano la digestione, non provocano allergie e conservano le proprietà benefiche della frutta fresca. Allo stesso tempo hanno un sapore dolce;
• I verdi sono un'ottima aggiunta ai piatti del menu per una madre che allatta. Usa aneto e prezzemolo. Queste piante non solo aggiungeranno sapore e decoreranno il piatto, ma aumenteranno l'allattamento!

Per quanto riguarda il pane, durante l'allattamento si sconsiglia di mangiare pane bianco e nero. Puoi mangiare pane pita azzimo, pane e prodotti a base di farina con crusca. Ora diamo un'occhiata ai prodotti che non si può consumare durante l'allattamento:

• I funghi sono alimenti difficili da digerire, che ostacolano la digestione, disgregano le feci e provocano avvelenamento;
• Marinate, crauti e sottaceti, a causa del contenuto di aceto e sale in eccesso, provocano intossicazione nel bambino;
• Il cavolo bianco è anche difficile da digerire dall'organismo e provoca gonfiore nei neonati e nelle madri;
• Ravanello, ravanello, rafano - cibo "aggressivo" che influisce negativamente sulla digestione di un bambino;
• Semilavorati, prodotti con conservanti e coloranti artificiali;
• Carne grassa e affumicata, strutto, mangiare carne di maiale con cautela;
• Varietà grasse di pesce;

• Spezie piccanti. Cipolle e aglio possono essere consumati durante l'allattamento, ma in quantità limitate. Si consiglia di introdurre queste verdure nella dieta di una madre che allatta non prima di 4-5 mesi. La norma durante l'allattamento è uno spicchio d'aglio due volte a settimana. A proposito, contrariamente all'opinione di molte mamme, l'aglio, se consumato in piccole quantità, non altera il gusto del latte materno. E il prezzemolo aiuterà a uccidere un odore sgradevole.
• Salsicce e prosciutto, salsiccia affumicata;
• Frutta esotica, ad eccezione delle banane. Spesso causano allergie nei bambini. Inoltre, i prodotti chimici vengono spesso aggiunti ai prodotti importati;
• Cioccolato dolce, torte e dolci con coloranti, creme e additivi chimici;
• Salse e maionese, fast food e altri cibi spazzatura.

Abbiamo già detto quanto sia importante bere molti liquidi durante l'allattamento. Consideriamo cosa puoi bere madre che allatta:

• Succhi naturali di mele, pere, carote. All'inizio diluire il succo con acqua 1 a 1. Quindi ridurre gradualmente la porzione di acqua;
• Composte di frutta fresca e secca, da bacche. Per una madre che allatta sono adatte mele e pere, prugne e albicocche secche, prugne e ciliegie. Questa bevanda stimola l'intestino e rafforza il sistema immunitario. Come cucinare la composta, leggi;
• Tè nero e verde debole. La camomilla ha anche un effetto positivo sul corpo;
• Il caffè debole viene introdotto nella dieta di una madre che allatta dopo 5-6 mesi. Questo è un forte agente patogeno e allergene che influisce negativamente sulle cellule nervose e sulla digestione del neonato. Nei primi sei mesi di allattamento, il caffè viene sostituito con la cicoria che è sicura per i bambini;
• Decotti di finocchio, cumino e anice dissetano e stimolano la produzione di latte materno. Inoltre, puoi acquistare una tisana speciale per l'allattamento. Come scegliere il tè per l'allattamento, leggi l'articolo.

Le bevande gassate e alcoliche non dovrebbero essere incluse nella dieta di una madre che allatta! Causano una grave intossicazione del corpo del neonato e danneggiano la donna.

I pediatri preparano menu per mesi e persino settimane per le madri che allattano. Conoscendo l'elenco dei prodotti consentiti, puoi scegliere autonomamente la dieta più adatta a te. Ecco un menu di esempio per mese, che può essere regolato.

La prima settimana è necessario limitare il più possibile la dieta e consumare solo brodo vegetale e purea di mele o zucchine. Il decimo giorno, puoi aggiungere alla nutrizione di una madre che allatta:

• Biscotti (“Anniversario” e “Maria”);
• Frutta secca;
• Verdure stufate (zucchine, carote, zucca, carote);
• Pasta;
• Latticini: formaggi a pasta dura, latte cotto fermentato, fiocchi di latte e kefir;
• pesce bollito;
• Pane con crusca.

Pertanto, per il primo mese, una madre che allatta dovrebbe mangiare come segue:

1. Pollame bollito dietetico, tacchino, coniglio o manzo;
2. zuppa vegetariana;
3. una piccola quantità di carne cremosa;
4. Composta di mele o mele e banane al forno;
5. Olio di oliva e di girasole;
6. Kashi sull'acqua (ad eccezione della semola);
7. Acqua potabile non gassata, composta, decotti e tè verde.

Il secondo o terzo mese, oltre alla solita dieta, comprende frutta e verdura cruda, borscht magro. Dopo il terzo mese introdurre gradualmente patate, brodi di carne, uova e altri cibi consentiti. Dopo sei mesi, puoi diversificare il più possibile la tua dieta e iniziare a utilizzare semola, zuppe, caffè e tè forte.

Puoi tornare al solito menu 1-1,5 anni dopo la nascita del bambino. Tuttavia, ricorda che una corretta alimentazione è necessaria non solo per il pieno sviluppo e la crescita del bambino, ma anche per te. Questa è la chiave per una figura bella e snella, benessere e salute.

Quando e perché hai bisogno di una dieta ipoallergenica

Una dieta ipoallergenica include alimenti che non contengono un allergene e non provocano una reazione negativa nei neonati. Tale dieta è adatta per il primo mese dopo il parto, quando il corpo del neonato è ancora debole e non accetta sempre nuovo cibo.

Inoltre, una tale dieta è necessaria per le malattie intestinali in un neonato, inclusa una patologia della digestione o dell'assorbimento, un'anomalia dello sviluppo. Il bambino può essere identificato intolleranza individuale a determinati componenti del cibo.

È inoltre necessario seguire una dieta con allergie ereditarie, quando in famiglia si registrano ripetuti fatti di allergie alimentari, allergie alla lana, punture di insetti e altri tipi. Una tale dieta ridurrà i possibili rischi di una reazione allergica nel bambino.

Ricette per madri che allattano

Il menu di una madre che allatta può includere non solo cereali e purè di patate, ma anche una deliziosa varietà di piatti nutrienti. Ecco alcune ricette sane e facili per completare la tua dieta per l'allattamento.

Borsch

Il borscht durante l'allattamento dovrebbe essere delicato e senza friggere. Per cucinare, cuocere a vapore le verdure o aggiungerle fresche. Per il brodo prendi vitello o manzo senza venature.

Non usare concentrato di pomodoro o succo di pomodoro per cucinare. Utilizzare pomodori pelati freschi. Ma l'aggiunta di zucchine alla zuppa attenuerà l'effetto delle barbabietole "pesanti". E invece del cavolo bianco, prendi il cavolfiore. Se stai usando un tipo tradizionale di cavolo, cuoci a vapore il prodotto.

Prima della cottura, tenere il pezzo di carne in acqua fredda per due ore. Questo eliminerà le sostanze nocive. E poi far bollire in acqua fresca per 1,5-2 ore. Per cucinare, barbabietole e cavoli, patate e carote vengono prelevate dalle verdure. Puoi anche prendere le zucchine, come accennato in precedenza.

Tagliare le barbabietole a listarelle, le patate e le zucchine a cubetti. Tritare il cavolo e grattugiare le carote. Quando la carne è cotta, aggiungere le verdure e cuocere la zuppa a fuoco basso. Cinque minuti prima della prontezza, ci addormentiamo sale. Puoi aggiungere verdure e panna acida al piatto finito.

Casseruola di ricotta

Un piatto sano e semplice che fa parte della dieta di ogni mamma che allatta. Mele, uvetta o albicocche secche aiuteranno a diversificare la casseruola. Per preparare, prendi:

• Ricotta - 500 grammi;
• Uovo di gallina - 1 pz.;
• Farina o semola - 3 cucchiai. cucchiai;
• Panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai;
• Zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai.

La casseruola viene cotta in forno, microonde o pentola a cottura lenta, a seconda delle possibilità e delle preferenze. Considera la ricetta classica per la casseruola di ricotta al forno. Muovete la semola o la farina con la ricotta e sbattete l'uovo con lo zucchero. Versare l'uovo con lo zucchero in un piatto con la ricotta e la farina. Muovi il composto fino a che liscio. Puoi aggiungere frutta, frutta secca o bacche.

Lubrificare la teglia con olio vegetale, stendere il composto e bagnare con panna acida. Cuocere la casseruola per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi. A proposito, la ricotta può essere cucinata anche a casa! Questo non richiederà molto tempo e fatica, ma sarai sicuro della composizione e della durata di conservazione del prodotto. Come cucinare la ricotta a casa, leggi.

Casseruola di riso

Il riso è usato per preparare molti piatti. Si tratta di insalate e cereali, pilaf e risotti, zuppe e sformati. Per preparare la casseruola di riso, prendi:

• Riso - 350 grammi;
• Filetto di pollo - 400 grammi;
• Formaggio grattugiato - 150 grammi;
• Panna acida - 150 grammi;
• Uova di gallina - 2 pezzi;
• Pomodori - 1-2 pezzi;
• Olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
• Sale ed erbe aromatiche a piacere.

Sciacquare bene il riso, tagliare a pezzi il filetto. Salare e mescolare gli ingredienti, versare un bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso fino a quando il riso è pronto. Quando il riso si è raffreddato, aggiungi la panna acida e le uova sbattute. Mescolare il composto, aggiungere i pomodori pelati e tagliati a pezzetti. Completare con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi.

Mele cotte

Un piatto ottimale e sicuro durante l'allattamento. Per preparare, prendi due o tre mele verdi, sbucciale, rimuovi la parte superiore e il torsolo con i semi. Quindi, otterrai una "tazza" di mele. Versare un cucchiaino di zucchero in questa "tazza" e coprire con la parte superiore. Le mele vengono cotte nel microonde per cinque o sei minuti.

Troverai ancora più modi per cucinare zuppe, secondi piatti, dessert e pasticcini nell'articolo "Menu della mamma che allatta: ricette deliziose e salutari".

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Il latte materno è ricco di proteine, carboidrati, composti grassi, vitamine, oligoelementi e altri nutrienti. Questa abbondanza va al bambino dal corpo della madre. Pertanto, è molto importante rendere la nutrizione di una madre che allatta corretta, equilibrata, varia per reintegrare regolarmente le perdite. La dieta deve essere arricchita con i principali gruppi di alimenti: una varietà di frutta, prodotti da forno, latticini, verdure, carne, grassi, pesce, bacche.

Cibo per una donna che allatta

La dieta di una madre che allatta deve includere:

• Carne - coniglio, vitello, tacchino, pollo senza pelle. I piatti di carne dovrebbero essere presenti quotidianamente nella dieta in umido, al forno o bolliti.
• Latticini - formaggio, latte cotto fermentato, latte cagliato, ricotta, yogurt senza additivi, kefir. Si consiglia di mangiarli per una madre che allatta ogni giorno oa giorni alterni. È vietato aggiungere marmellata, miele o zucchero ai latticini, poiché ciò può provocare una forte formazione di gas.
• Pesce magro: lucioperca, merluzzo, merluzzo, passera, nasello.
• Verdure - broccoli, zucca, cavolfiore, rapa, cetrioli. Cuocere gli stufati senza aggiungere olio. Prima dell'uso, aggiungere un po 'di olio vegetale non raffinato alle verdure preparate.
• Cereali - da mais, grano saraceno, riso, farina d'avena.
• Dolci: biscotti, marmellata, marshmallow, marshmallow.
• Grassi - burro, verdura.
• Pasta senza additivi all'uovo.
• Frutta a guscio - noci, mandorle, nocciole con moderazione due ore dopo il pasto principale.
• Frutta: banane, mele sbucciate, cachi, albicocche, melograni, ciliegie. Tali frutti non sono raccomandati per essere mangiati da una madre che allatta a stomaco vuoto, ma due ore dopo il pasto principale.
• Bevande - tisane con timo, origano, menta, acqua minerale naturale, bevande alla frutta, composte, brodo di rosa canina.

Dieta quotidiana per aumentare l'allattamento

L'alimentazione di una madre che allatta ha un impatto diretto sulla quantità di latte prodotta nel suo corpo. Se sei malnutrito, la qualità e la quantità del tuo latte ne risentiranno. Come aumentare l'allattamento, quali piatti mangiare? Innanzitutto, vale la pena ricordare che la dieta quotidiana dovrebbe essere di 2500 kcal. Non dovresti mangiare per due, devi imparare a scegliere il cibo giusto.

Per migliorare la qualità del latte, includere quotidianamente nella dieta 200 g di carne o pesce, un bicchiere di kefir o latte, 100 g di ricotta, 30 g di formaggio a pasta dura, ovvero l'enfasi nella nutrizione dovrebbe essere sulle proteine- cibi ricchi. Se lo integri con frutta, verdura, pane integrale, l'allattamento aumenterà, il corpo riceverà tutte le sostanze necessarie. È anche importante osservare il corretto regime alimentare nella dieta di una madre che allatta. Bere due litri di liquidi al giorno.

Menu per una madre che allatta nel primo mese: tavolo

L'alimentazione del primo mese di una madre che allatta è molto importante per il bambino, perché poi vengono poste le basi della sua salute. All'inizio, la dieta è rigorosa, ma gradualmente vengono inclusi nuovi piatti. Dovrebbero essere introdotti con attenzione e gradualmente per avere il tempo di monitorare la reazione del bambino a ciascun prodotto. Allo stesso tempo, la nutrizione per una madre che allatta dovrebbe essere uguale in termini di grassi, proteine, carboidrati, composizione vitaminica e minerale, calorie e fibre alimentari. Per comodità riportiamo di seguito una tabella che descrive nel dettaglio la dieta del primo mese.

Menu per una madre che allatta nel primo mese

	Prodotti approvati	Principi nutrizionali
1-2 giorni	Farina d'avena con latte, zuppe di verdure, purè di patate, cotolette di pesce e carne a basso contenuto di grassi, verdure e carne in umido, burro, yogurt, ricotta, panna acida, formaggio a pasta dura, pane integrale, kefir, latte cotto fermentato, secco biscotti, tè debole, composte di frutta secca.	I primi giorni dovrebbero essere parsimoniosi in termini di nutrizione. Tutti i prodotti sono in umido o bolliti.
1a settimana	Porridge con latte e acqua; pollo senza pelle in umido, bollito, al vapore, carne di coniglio, vitello, manzo, maiale magro; verdure stufate e bollite; zuppe sul secondo brodo di carne, vegetariano, senza frittura; latte cotto fermentato, ricotta, yogurt, kefir, formaggio; segale-frumento, crusca, pane di frumento, biscotti secchi; tisane per madri che allattano, composte di mele e frutta secca, tè debole con un po' di latte, acqua bollita.	I requisiti nutrizionali rimangono gli stessi rigorosi. In questo momento, ha luogo la formazione dell'allattamento di una madre che allatta, quindi è importante una dieta completa. Per le madri che allattano sono vietate bevande gassate, latte intero, yogurt con riempitivi, tè forte, caffè, succhi industriali e composte.
7-14 giorni	È consentito aggiungere al cibo pesce bianco di mare bollito o al forno, uova, formaggio a pasta dura dolce, pasta in quantità limitate, cracker e bagel, albicocche secche, prugne secche.	Le regole rimangono le stesse. Ogni nuovo prodotto viene introdotto gradualmente.
Giorni successivi fino alla fine del mese	È consentito aggiungere albicocche, ribes nero, uva spina, aronia, prugne; mele e pere gialloverdi e verdi, banane; cetrioli, carote grattugiate, cavolo bianco, zucchine, prezzemolo e aneto; pesce di fiume e di mare.	La dieta delle madri che allattano si sta gradualmente espandendo. Non è consentito più di un nuovo prodotto al giorno per tenere il passo con la reazione del bambino. Verdure e frutta fresche vengono introdotte lentamente, che forniscono oligoelementi, vitamine, fibre alimentari per prevenire lo sviluppo di stitichezza e una dieta sana. Assicurati che le madri che allattano quotidianamente mangino carne e latticini, un paio di volte a settimana - uova sode.

Una corretta alimentazione di una madre che allatta per mesi

Per una corretta alimentazione, una madre che allatta dovrebbe tenere un diario in cui registrerai l'ora del pasto, tutto ciò che era incluso in esso. Ciò ti consentirà di tenere traccia dei prodotti, regolare correttamente la dieta. Come base nutrizionale è meglio scegliere cereali integrali, come grano saraceno, avena o riso. Dai la preferenza al pane integrale. Assicurati che la dieta di una madre che allatta sia arricchita con latticini con una bassa percentuale di grassi. E i prodotti a base di latte fermentato non dovrebbero contenere sostituti della frutta, coloranti e zucchero.

• Il primo mese: consumiamo carne con moderazione, altrimenti influirà negativamente sul funzionamento del fegato e dei reni del bambino. Dai la preferenza a pesce e pollame. La dieta di una madre che allatta dovrebbe essere priva di dolci, piccanti e salati, patatine fritte, frutti rossi, cibo in scatola, cracker e qualsiasi alimento contenente conservanti, stabilizzanti ed emulsionanti in eccesso.
• Nel secondo mese, introduciamo gradualmente nella dieta l'orzo, l'orzo perlato e il porridge di grano. Puoi cuocerli nel latte magro con un pezzo di burro. Tra le verdure, includere zucca, peperoni, melanzane, rape, carote, barbabietole, verdure, cavolo bianco. Arricchisci la dieta di una madre che allatta con lingua di manzo bollita, pasta, cracker e biscotti. Mangia marmellata o marmellata con moderazione. Assicurati che il menu contenga frutta che cresce nella tua regione di residenza.
• Dal terzo al sesto mese è consentito introdurre nella dieta succhi freschi di barbabietole, mele, carote e zucche, cipolle fresche e miele.
• Dal sesto mese, aggiungi gradualmente legumi, fagioli, vitello e manzo, frutti di mare, frutta fresca, pane bianco essiccato, succhi di frutta alla dieta di una madre che allatta. Durante questo periodo, alle briciole vengono solitamente introdotti alimenti complementari, quindi puoi sperimentare un po 'con i prodotti. Ricorda che un'allergia in un bambino non compare immediatamente dopo la prima introduzione di nuovi piatti. Ad esempio, hai mangiato insalata di barbabietole e il bambino sta bene il giorno dopo. Ma dopo la seconda assunzione della stessa insalata, potrebbe comparire la diatesi. Pertanto, ogni piatto deve superare un controllo doppio o addirittura triplo.

Dieta per mamma con coliche in un bambino

La nutrizione per una madre che allatta con coliche in un bambino dovrebbe essere equilibrata. Dovrebbe contenere carboidrati, proteine, vitamine, grassi, oligoelementi in quantità sufficienti. Il contenuto calorico della nutrizione è di 2500 kcal, che ti consente di produrre la giusta quantità di latte e allo stesso tempo non danneggerà la figura della madre. Il regime di consumo comprende due litri di liquido, rappresentato da tè debole verde e nero, acqua potabile.

Con le coliche in un bambino, alle madri che allattano sono vietati succhi industriali, bevande gassate, cibi dolci, salati e grassi. Non lasciarti trasportare dai succhi fatti in casa. Gli alimenti che provocano una maggiore formazione di gas sono categoricamente controindicati per una madre che allatta: cioccolato, legumi, cavoli, latte intero, funghi, cipolle e aglio.

Le madri che allattano possono mangiare verdure solo al forno, in umido o bollite e solo bianche o verdi. Le mele vengono sbucciate e cotte in forno prima di essere mangiate. I latticini dovrebbero essere rimossi dalla dieta per un po ', ma il kefir può essere lasciato nella dieta. Il loro ritorno alla dieta dovrebbe essere graduale, allo stesso tempo è necessario monitorare la reazione del bambino.

Regime alimentare durante l'allattamento

Per mantenere il normale allattamento al seno nella dieta di una madre che allatta, è importante osservare il corretto regime alimentare. Bere almeno due litri di liquidi al giorno. Immediatamente dopo il parto, non deve essere somministrata una grande quantità di acqua. Prima dell'allattamento al seno, quando viene prodotto il colostro, la quantità di liquido consumato è limitata a un litro. Altrimenti, al momento dell'inizio della produzione di latte, ne avrai un eccesso, il che renderà difficile separarlo.

Le madri che allattano dovrebbero evitare il latte intero nella loro dieta. Contiene proteine ​​​​estranee, che possono provocare lo sviluppo di allergie nelle briciole. I succhi industriali dovrebbero essere completamente esclusi e i succhi fatti in casa dovrebbero essere consumati con moderazione. Nel regime alimentare di una madre che allatta, includere acqua minerale non gassata, brodi, yogurt, kefir, latte cotto fermentato, yogurt, composte di frutta secca, infusi di erbe e decotti.

Cosa non mangiare durante l'allattamento

• Dolci e cioccolato.
• Prodotti in scatola.
• Caffè e tè forti.
• Bevande gassate.
• Prodotti semi-finiti.
• Diavolo, senape.
• Formaggi a pasta molle, formaggi con muffe.
• Aglio, peperoncino.
• Maionese e salse piccanti.
• Carne alla griglia, barbecue.
• Salsicce affumicate.
• Salò.
• Cacao.
• Cheremsha.
• Caviale di Pollack, cod.
• Aringhe piccanti, calamari, cozze, polpi in salsa e altre prelibatezze di pesce.

Il divieto di tali prodotti per le madri che allattano è dovuto al fatto che possono danneggiare il latte (renderlo molto salato, amaro, piccante), provocare bruciore di stomaco, allergie, coliche in un bambino. In generale, durante l'allattamento al seno, è necessario monitorare ogni piatto: ciò che danneggerà un bambino non influirà su un altro. Gonfiore addominale e coliche possono causare broccoli, cavoli, fagioli, cipolle, piselli, caffè, latticini. Noci, agrumi, uova, cioccolato possono provocare allergie, quindi i primi mesi non dovrebbero essere abusati di questi prodotti.

Ricorda che inizialmente le madri che allattano non dovrebbero rinunciare all'intero elenco di alimenti che possono avere un impatto negativo sul bambino, altrimenti semplicemente non avrai nulla da mangiare. Prova i cibi che ti piacciono a piccole dosi e allo stesso tempo tieni d'occhio il tuo bambino. Introduci questi piatti a turno, gradualmente. E se, ad esempio, dopo aver mangiato il cavolo in umido, il bambino ha iniziato a gonfiarsi, allora escludi questo piatto per almeno un mese.

Video: l'alimentazione della mamma durante l'allattamento al seno - Dr. Komarovsky

L'argomento del video qui sotto è una dieta variata per le donne. Racconta di cinque gruppi di alimenti che sono alla base di una dieta completa. Inoltre, il medico parla dell'incomprensione da parte delle persone del termine "dieta diversificata".

Le informazioni presentate nell'articolo sono solo a scopo informativo. I materiali dell'articolo non richiedono l'autotrattamento. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e dare raccomandazioni per il trattamento in base alle caratteristiche individuali di un particolare paziente.