Labu rebus dengan apel dan kismis. Labu rebus (resep langkah demi langkah dengan foto) Labu rebus dengan buah-buahan kering

Terkadang Anda berpikir tentang apa yang harus dimasak sesuatu yang begitu lezat. Yang paling berat bagi ibu rumah tangga yang sudah sering menyiapkan pernak-pernik.

Biskuit, pai, muffin sudah membosankan, tapi tidak ada hal baru yang ditemukan.

Ada resep bagus untuk mereka yang sudah bosan memanggang, tetapi menginginkan sesuatu yang manis - ini adalah labu rebus dengan apel. Makanan penutup ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan memakannya adalah suatu kesenangan.

Kayu manis memberi kelezatan yang menggoda ini rasa dan aroma yang istimewa. Ngomong-ngomong, jika Anda menyiapkan sesuatu yang manis, baik itu pai atau, atau mungkin casserole, cobalah membumbuinya dengan kayu manis, dan itu akan mendapatkan rasa yang tak terlupakan.

Bahan Resep

• apel – 200–300 gram;
• labu – sekitar 400 g;
• gula – 3 sdm. sendok;
• kayu manis -1 sdm. sendok.

Cara memasak labu dengan apel

Lebih baik mengambil jenis sayuran manis - almond, Kherson, marmer atau meja musim dingin. Anda dapat membedakan manisan dari spesies lain, tanpa mengetahui nama varietasnya, dari bentuknya yang bulat atau pipih dan warna kulitnya yang abu-abu (terkadang hijau tua). Ada juga buah manis berwarna oranye cerah. Tapi mereka sudah matang dan hanya bisa ditemukan dijual di musim panas dan awal musim gugur.

Untuk resep ini, Anda harus memilih buah yang manis dan asam atau asam.

Kupas dan buang biji labu dan apel. Hanya ampasnya yang tersisa. Potong dadu dan masukkan ke dalam panci tahan microwave. Tuangkan air hingga potongannya setengah tersembunyi di dalamnya. Taburkan gula dan kayu manis di atasnya.

Didihkan pada 600 W selama 20 menit. Selama waktu ini, labu akan melunak, tetapi ini tergantung varietasnya. Jika sudah mencobanya dengan garpu dan masih keras, tambah waktu memasak 5-6 menit.

Saat hidangan sudah siap, letakkan di mangkuk terpisah. Jangan abaikan sirup manis dan aromatik yang dihasilkan. Ternyata sangat kental dan sangat lezat. Labu rebus dengan apel paling enak dimakan hangat.

• Sebelum Anda mulai memasak labu dengan apel, Anda bisa menambahkan sedikit bunga matahari atau mentega ke dalam wajan - ini akan membuat hidangan yang sudah jadi lebih empuk.
• Sebelum disajikan, makanan penutup bisa dihias dengan kelapa, biji poppy, atau bahkan coklat parut.
• Jadilah kreatif dan tambahkan kacang cincang atau buah kering ke setiap mangkuk. Hidangan ini paling cocok dipadukan dengan kismis, aprikot kering, almond, dan kenari.

Hari ini, saya ingin mengajak Anda memasak labu rebus dengan apel dan kismis.

Labu itu sendiri memiliki rasa yang normal, tetapi jika Anda menambahkan beberapa produk ke dalamnya, labu tersebut memperoleh rasa yang lebih cerah dan kaya. Labu kaya akan zat besi sehingga membantu melawan depresi. Ini juga membantu melawan kerutan dan kelebihan berat badan. Ternyata masakan ini tidak hanya sangat enak, tapi juga sangat menyehatkan. Saya harap Anda pasti akan memasaknya!

Bahan-bahan:

• Labu – 500 gram;
• apel – 2 buah;
• Gula pasir - secukupnya;
• Kismis – 2 sendok makan;
• Air – 1 gelas;
• Mentega – 30 gram.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic dan lain-lain

Proses persiapan resep

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk menyiapkan labu rebus. Untuk melakukan ini kita perlu mengambil labu segar atau beku, apel manis, kismis, air, gula pasir dan mentega.

Kupas apel dan potong menjadi kubus atau potongan kecil. Apel tidak perlu dikupas.

Kami melewatkan labu melalui penggiling daging, atau menggilingnya dalam food processor.

Tempatkan labu, apel, kismis, dan gula pasir ke dalam panci multicooker.

Kemudian tuangkan air ke dalam panci. Di multicooker, atur mode “Memanggang”. Kami mengatur waktunya menjadi 35 menit. Secara berkala, labu dan apel perlu dicampur.

Saat hidangan sudah siap, kami menambahkan mentega ke dalamnya. Campur labu rebus dengan baik.

Labu adalah buah beri yang sangat sehat dan sangat umum. Lebih tepatnya tanaman dari keluarga labu kuning. Pertama-tama, tanaman ini digunakan dalam nutrisi makanan, dan beberapa obat juga dibuat berdasarkan tanaman ini.

Sangat membantu. Labu membantu melawan kelebihan berat badan dan kerutan.
Tubuh anak sangat membutuhkannya, karena banyak mengandung zat bermanfaat dan unsur mikro.

Saya sarankan membuat labu rebus dengan apel dan pisang. Secara terpisah, labu kuning sendiri memiliki rasa yang sederhana. Dengan memadukannya dengan buah-buahan lain, rasa ini bisa menjadi sangat menarik.

Bahan-bahan:

• Labu – 500 gram.
• pisang – 1 buah.
• apel manis – 2 buah. ukuran sedang
• gula – 2 sdm. sendok
• gula vanila - sejumput
• air – ½ gelas

Rebusan labu dengan apel dan pisang - resep dengan foto:

Mari kita mulai dengan labu. Pertama, jika Anda membeli labu kuning yang sudah dikupas, potong saja menjadi kubus. Jika Anda mengambil labu yang sudah dikupas, Anda harus berusaha mengupasnya terlebih dahulu.
Cuci potongan labu kuning dan siapkan untuk diproses lebih lanjut.


Kupas pisang dan potong menjadi irisan setebal 1 cm.


Kupas apel dan potong-potong.


Ambil panci yang dalam. Lebih disukai logam. Letakkan labu di sana, pisang di lapisan kedua, dan irisan apel di lapisan ketiga.


Tambahkan gula.
Perlu juga diperhatikan keberadaan gula dalam hidangan ini. Gula tidak boleh ditambahkan. Pisang, apel, dan labu memiliki rasa manis alami.
Tambahkan sedikit air ke dasar panci.


Letakkan di atas api sedang dan masak labu dengan apel dan pisang di bawah tutup tertutup selama 20-25 menit. Kesiapan labu ditentukan secara sederhana. Ini akan menjadi lembut. Labu dan apel akan mengeluarkan sarinya dan bercampur dengan air. Di sinilah bahan-bahan kami akan direbus.
Matikan gas dan biarkan dingin.

Selama musim labu, saya sering menyiapkan hidangan labu panggang, apel, dan kismis yang harum dan lezat ini. Anda bisa menyiapkannya dalam loyang porsi atau dalam satu loyang besar. Dessert yang ringan dan enak ini juga cocok untuk makanan bayi. Jika anak alergi terhadap madu, maka bisa diganti dengan gula. Sebelum disajikan, taburi hidangan yang sudah jadi dengan kacang cincang atau hiasi dengan daun mint segar.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Peras jus dari lemon.

Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan dengan baik.

Cuci labu sampai bersih, buang kulit dan bijinya, lalu potong dadu kecil.

Cuci apel dan potong-potong, setelah dibuang bijinya.

Tuang 2 sdm ke dalam loyang. air mendidih. Jika Anda menggunakan cetakan berporsi, tuangkan 1 sdt ke dalamnya. air di masing-masing. Tambahkan labu cincang, kismis kukus, dan apel. Taburi dengan jus lemon.

Taburkan gula dan kayu manis di atasnya. Jika Anda lebih suka madu, tambahkan ke hidangan yang sudah jadi, karena selama perlakuan panas, madu kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Panggang labu dengan apel dan kismis dalam oven yang dipanaskan hingga 200-210 derajat selama sekitar 30-35 menit. Labu harus lunak, tetapi tidak dihaluskan, dan apel serta kismis tidak gosong. Selama memanggang, Anda bisa mengaduk perlahan satu atau dua kali.

Tambahkan madu ke hidangan yang sudah jadi dan hiasi dengan daun mint. Dapat disajikan hangat atau dingin.

Selamat makan dan musim gugur yang lezat dan cerah untuk Anda!