Spirulina - korisna svojstva i kontraindikacije. Čarobna moć zelene pilule! Vratit će snagu nakon operacija, kostiju, zglobova, vida i ublažiti bolesti

U središnjoj Africi, u blizini jezera Čad, ljudi praktički ne obolijevaju. Uvijek izgledaju sjajno i dugo traju.

Znanstvenici su obratili pozornost na to i pokazalo se da stanovništvo stalno jede zelene mikroalge koje rastu u jezeru. Njegova blagotvorna svojstva nadmašila su sva očekivanja istraživača. U nastavku ćemo raspravljati o glavnim svojstvima dodatka prehrani - spirulina: recenzije liječnika, kontraindikacije, opis algi, doziranje, indikacije za uporabu i mišljenja pacijenata.

Opis spiruline

Što je to tajanstvena alga? Ovaj jedinstveni organizam postojao je na Zemlji bez promjena ogromno vrijeme, što duguje svom nevjerojatnom sastavu. Spirulina je pažljivo izbalansiran vitamin, mineral i aminokiselina odabran od strane prirode, upakiran u lako probavljivu biljnu membranu. U suvremenom svijetu sve dobrobiti spiruline dostupne su svima, u obliku biološki aktivnog dodatka prehrani u obliku suhih algi prešanih u tablete.

Korisna svojstva i kemijski sastav

Spirulina sadrži mnoge korisne tvari, što određuje njegov blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

Kemijski sastav ove nevjerojatne alge uključuje sve minerale i vitamine potrebne čovjeku, kao i 18 aminokiselina, od kojih se 8 ne sintetizira u tijelu, a esencijalne su. Spirulina sadrži više od 75% lako probavljivih proteina (tri puta više nego u zrnu soje), nukleinske kiseline (DNK i RNK) koje kontroliraju metabolizam masti, ksantofil i fikocijanin koji djeluju antitumorski, paliozu, plavi algin, V-lenolensku kiselinu, kolinesterazu, fenol i druge potrebne aktivne tvari.

Ako usporedite spirulinu s povrćemŠto se tiče sadržaja hranjivih tvari, ispada da je 1 gram algi jednak kilogramu povrća. Može poboljšati imunitet i metabolizam. Bogata je vitaminima B skupine, vitaminom A i E, karotenom, biotinom, makro (kalcij, magnezij, fosfor, kalij) i mikroelementima (mangan, željezo, cink, molibden, bakar, mangan). Izvrstan je izvor dijetalnih vlakana za smanjenje apetita. Pomaže u regulaciji šećera u krvi.

Spirulina se vrlo dobro apsorbira i temeljito čisti tijelo od toksičnih produkata metabolizma i truljenja. Redovitom upotrebom jačaju mišići, poboljšava se stanje kože i kose, poboljšava se vid, jača živčani sustav, smanjuje kolesterol.

Indikacije i kontraindikacije

Biomasa mikroalgi sadrži gotovo sve tvari potrebne za život čovjeka. Niz posebnih tvari- biokorektori, bioprotektori i biostimulansi - ne nalaze se ni u jednom drugom proizvodu prirodnog podrijetla. Spirulina ima vrlo široku primjenu. Prema liječnicima, kontraindikacije za korištenje ovog dodatka su minimalne i lijek ne uzrokuje nuspojave.

Ova alga jednostavno je potrebna fizički oslabljenim osobama, osobama s smanjenim imunitetom i sklonima čestim bolestima i teškom gladovanju kisikom. Spirulina tijekom trudnoće dobro podržava zdravlje žena. Vrlo koristan dodatak prehrani za stanovnike velikih gradova sa zagađenim okolišem. Preporuča se koristiti kao korekcija prehrane:

Spirulina je kontraindicirana za uporabu u slučaju individualne netolerancije na komponente, bubrežne patologije, ograničenja unosa proteina, akutne gastrointestinalne bolesti. Važno je zapamtiti da tablete spiruline nisu lijek. Prije uporabe dodatka, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Doziranje lijeka

Nekoliko recenzija

Imala sam sastanak sa svojim liječnikom i on mi je predložio da prođem kuru liječenja spirulinom kao općim tonikom. Kupio sam ovaj lijek u obliku kapsula i uzeo ga prema uputama. Mjesec dana kasnije primijetio sam promjene na bolje. Imam više snage, san i probava su se poboljšali. Jednom riječju - jako sam zadovoljan, uzet ću Spirulinu.

Ovu algu sam prvi put probala na preporuku liječnika zbog problema s menstrualnim ciklusom. Sada ga koristim ne samo za zdravlje žena, već i za prevenciju prehlade. Prije sam se razbolio nekoliko puta godišnje, a sada svi obolijevaju, ali ja sam zdrav. Osjećam se mlado i puno energije, čak sam i smršavio nekoliko kilograma, stanje noktiju i kose mi se popravilo. Svojstva spiruline su impresivna, a ovaj dodatak je jeftin!

Svetlana, 33 godine

Mogu preporučiti dodatak pacijentima u terapeutske svrhe. Ovaj lijek je skladište minerala i aminokiselina potrebnih ljudima. Odličan lijek za prevenciju prehlade tijekom hladne sezone. Dobro nadopunjuje prehranu, daje snagu i pomaže u skidanju viška kilograma. Dostupan u obliku tableta, kapsula i praha. Lijek je potpuno siguran, spirulina praktički nema kontraindikacija. Prije uzimanja ne zaboravite se posavjetovati s liječnikom.

Spirulina je jedinstven i jedinstven proizvod koji se aktivno koristi u kozmetologiji, medicini i dijetetici. To je i biljka i bakterija. Pozitivan učinak algi na organizam znanstveno je potkrijepljen, godinama ispitan i dokazan. Sada je postao dostupan široj javnosti, dostupan je u nekoliko oblika, nije skuplji od visokokvalitetnih ljekarničkih vitamina, ali ima puno veću vrijednost.

Sadržaj:

Korisna svojstva algi

Stanice spiruline sposobne su apsorbirati energiju sunca i formirati složene organske spojeve iz vode i ugljičnog dioksida. Procesom fotosinteze alge proizvode zasićene aminokiseline, proteine, glukozu, vitamine i druge hranjive tvari koje su potrebne ljudima. Dugo se vremena ovaj proizvod aktivno koristio u prehrani američkih i ruskih kozmonauta. Unatoč tome, još uvijek nije lijek i smatra se dodatkom prehrani, hranom i općim tonikom.

Glavna korisna svojstva spiruline:

1. Pomaže u smanjenju razine šećera u krvi i sprječava nagle promjene. Korisno za dijabetičare i osobe predisponirane za ovu bolest.
2. Spirulina opskrbljuje tijelo vrijednim tvarima i spojevima koji pozitivno utječu na imunološki sustav, povećavaju zaštitne funkcije organizma te pomažu u otpornosti na viruse i infekcije.
3. Snižava razinu kolesterola u krvi, pomaže u čišćenju krvnih žila i sprječava niz bolesti, uključujući aterosklerozu.
4. Spirulina sadrži fikocijanin. Ova jedinstvena tvar se gotovo nikada ne nalazi u prirodi, ali ima nevjerojatna svojstva. Jedna od značajnih je regulacija matičnih stanica. Alge se mogu koristiti za prevenciju raka. No njegova učinkovitost u liječenju raka još nije dokazana.
5. Snažan je antioksidans, štiti od slobodnih radikala, neutralizira njihovo djelovanje na tijelo.
6. Normalizira rad endokrinog sustava, alga je korisna za štitnu žlijezdu i sprječava hormonsku neravnotežu.
7. Blagotvorno djeluje na ženski reproduktivni sustav, spirulina pomaže u normalizaciji ciklusa, ublažava neugodne simptome tijekom menopauze.
8. Spirulina sadrži cistin. Ova aminokiselina, u kombinaciji s drugim tvarima, sudjeluje u uklanjanju otpadnih tvari, teških soli i toksina iz tijela, pomaže čišćenju krvi i poboljšava biokemijske parametre.

Spirulina ima mnoga korisna svojstva. Sadrži više od 100 tvari, uključujući jedinstvene i važne spojeve koji potiču normalan rast, diobu stanica, pomlađivanje organizma te povoljno utječu na zdravlje, emocionalnu pozadinu i opće blagostanje.

Video: Elena Malysheva o hrani koju vrijedi probati

Kontraindikacije za korištenje spiruline. Moguća šteta

Alge sadrže mnogo korisnih tvari. Uz pravilnu upotrebu i u skladu s dozama proizvod ne može štetiti. No, kao i svaki drugi lijek, ne može ga svatko uzimati.

Kontraindikacije za alge:

• zatajenje bubrega;
• unutarnje krvarenje;
• nestabilan krvni tlak;
• autoimune bolesti;
• otvoreni čir na želucu;
• tromboza;
• individualna netrpeljivost.

Uzimajte proizvod s velikim oprezom kod živčanih poremećaja, endokrinih poremećaja, nakon srčanog i moždanog udara te kod zatajenja srca. Ako imate bilo kakvih nedoumica u vezi s korištenjem morske trave, bolje je prvo se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Kako odabrati spirulinu

Jedinstvena svojstva proizvoda i njegova učinkovitost doveli su do pojave velikog broja krivotvorina. Da biste kupili pravu spirulinu, morate proučiti ugled, povijest tvrtke i odabrati velike i poznate proizvođače. Sada su glavni dobavljači SAD, Kina, Indija i Japan. Cijena izravno ovisi o proizvođaču. Ako gledate kvalitetu, indijska morska trava je vodeća. Kineski proizvodi imaju najgore karakteristike.

Alge se proizvode u nekoliko vrsta:

• puder;
• tablete;
• granule.

Nutricionisti i liječnici smatraju da alge u prahu i granulama imaju najbolja svojstva i da su najprikladnije. Pogodniji je za uzimanje, doziranje i ne treba ga drobiti u kozmetičke svrhe. Nakon kupnje proizvod je potrebno uliti u hermetički zatvorenu staklenku i čuvati na tamnom i suhom mjestu na temperaturi ne višoj od 25°C.

Kako pravilno uzimati spirulinu

Pri uporabi proizvoda preporuča se pridržavati se uputa proizvođača. Konkretne doze i broj obroka ovise o cilju koji se želi postići, dobi i težini osobe. Naravno, muškarac težak 100 kg trebat će više hranjivih tvari nego krhka djevojka teška 50 kg. Ali postoji niz općih preporuka koje morate znati i slijediti.

Osnovna pravila:

1. Ne možete kombinirati upotrebu spiruline i drugih vitaminskih kompleksa. Ako se provodi terapija lijekovima, potrebno je odgoditi tečaj općeg jačanja ili se posavjetovati s liječnikom.
2. Ako nema problema s probavnim sustavom, pijte alge prije jela. Ako imate želučane bolesti, kombinirajte s obrocima.
3. Spirulinu treba uzimati s puno tekućine. Bolje je da to bude čista voda sobne temperature; prihvatljivo je dodavanje limunovog soka.
4. Prašak je teže konzumirati u suhom obliku nego tablete. Dopušteno je prethodno razrjeđivanje vodom.

Tijek uzimanja spiruline nije ni na koji način ograničen, ali ne smije biti kraći od dva tjedna. Rezultati će biti vidljivi tek nakon 10-14 dana. Spirulinu ne smijete uzimati bez pauze duže od 2 mjeseca zaredom. Višak vitamina i drugih tvari nije manje štetan od njihovog nedostatka.

Spirulina tijekom trudnoće

Spirulina doista ima puno kontraindikacija. Još uvijek postoji mnogo kontroverzi o jedenju morskih algi tijekom trudnoće. Ovo je posebno razdoblje u životu žene koje zahtijeva maksimalnu brigu. U to vrijeme se mogu pojaviti ili pogoršati postojeće bolesti. Tijelo postaje osjetljivije, jače reagira na razne tvari i to ne uvijek pozitivno.

Ako sumnjate u unutarnju upotrebu algi, ne morate odbiti vanjsku upotrebu. Spirulina se pozitivno pokazala u njezi kože, uključujući liječenje i prevenciju strija. Maske na bazi ovog proizvoda pomoći će u borbi s pigmentacijom, koja također često muči trudnice.

Savjet! Ispitivanje reakcije vaše kože na spirulinu vrlo je jednostavno. Potrebno je pomiješati malu količinu proizvoda s nekoliko kapi vode, nanijeti pastu na područje iza uha ili na unutarnju stranu lakta (u pregibu). Nakon 20 minuta isperite. Ako se boja kože nije promijenila tijekom dana, nema iritacije ili svrbeža, tada možete sigurno početi koristiti proizvod u kozmetičke svrhe.

Video: Spirulina tijekom trudnoće: video pregled

Koristite za mršavljenje

Alge same neće moći otopiti masnoće i riješiti se viška kilograma. No, spirulina će pospješiti mršavljenje, poboljšati metaboličke procese i usmjeriti rad tijela na sagorijevanje nepotrebnih naslaga.

Glavno djelovanje algi:

• potiskuje osjećaj gladi;
• čisti crijeva, krv, uklanja proizvode raspadanja;
• ubrzava metabolizam;
• sprječava nagle promjene razine šećera u krvi i pojavu jake gladi.

Čak i uz oštro ograničenje kalorija ili pridržavanje stroge dijete, tijelo će dobiti potrebne tvari. U kombinaciji s pravilnom prehranom i tjelovježbom, spirulina može učiniti prava čuda. U roku od mjesec dana, odraz u ogledalu će vam se početi sviđati. Poboljšat će se ne samo vaša figura, već i cjelokupno blagostanje, stanje vaše kože, kose i noktiju. I sve to bez štete po zdravlje.

Spirulina za čišćenje organizma

Za detoksikaciju tijela i uklanjanje teških metala, spirulina se uzima prema režimima u visokim dozama od 20 do 30 g dnevno. Ali bez obzira koliko su alge sigurne, bolje je ne provoditi postupak sami bez nadzora stručnjaka. Za opće čišćenje organizma, poboljšanje krvi i uklanjanje produkata raspada koriste se najsigurnije doze.

Potpuna kura čišćenja sastoji se od uzimanja 1 g čiste spiruline 4 puta dnevno uz obrok ili 20-30 minuta prije jela, ovisno o stanju želuca. Trajanje - 20 dana. Za potpuno čišćenje i jačanje organizma preporučuje se uzimanje 4 kure godišnje, odnosno jednom tromjesečno.

Spirulina za mladenačku kožu

Sadržaj jedinstvenih tvari omogućuje nam da spirulinu sa sigurnošću nazovemo eliksirom mladosti. Ovaj proizvod stvarno može usporiti starenje kože, potiče obnovu stanica, pomaže u borbi protiv pigmentacije, suhoće i povećava elastičnost tkiva. Interno uzimanje proizvoda imat će pozitivan učinak, ali će lice brže reagirati na vanjsku izloženost. Maske se uglavnom pripremaju na bazi praha spiruline. U te svrhe možete samljeti tablete ili granule u sličnoj količini.

Maska protiv bora s cahorsom 35+

Proizvod aktivira cirkulaciju krvi u tkivima, poboljšava izmjenu kisika i ten, zateže i hrani kožu koja stari. Ako je pivski kvasac u kapsulama, potrebno je izvaditi sadržaj.

Spoj:
Kokosovo ulje - 6 ml
Spirulina – 4 tablete
Pivski kvasac - 2 tablete
Cahors - 15 ml

Primjena:
Samljeti spirulinu i pivski kvasac u prah, dodati vino, ostaviti 15 minuta. Dodajte toplo kokosovo ulje, promiješajte, nanesite na očišćeno lice. Ostavite 40 minuta. Skinite masku salvetom i isperite lice toplom vodom. Krema se može nanositi nakon 1,5 sata.

Lifting maska ​​sa žumanjkom

Proizvod je pogodan za lice, može se nanositi na područje oko očiju i usana, ima učinak zatezanja i poboljšava konture.

Spoj:
Spirulina – 6 tableta
Žumanjak – 1 kom.
Bademovo ulje - 7 ml

Primjena:
Pomiješajte sastojke maske, stavite posudu u toplu vodu, ostavite četvrt sata. Nanesite na lice, obraćajući posebnu pažnju na problematična područja. Ostavite 30 minuta. Isperite toplom vodom i odmah nanesite hranjivu noćnu kremu.

Video: Prednosti spiruline za lice. Recepti za maske sa spirulinom

Spirulina protiv akni

Još jedno prekrasno svojstvo spiruline je njezina sposobnost čišćenja kože od akni, otklanjanja masnoće i reguliranja rada lojnih žlijezda. Postoji nekoliko maski čiji će učinak biti vidljiv već nakon nekoliko korištenja. Sve su one namijenjene masnom tipu kože.

Maska sa sodom

Za izrazito masnu kožu lica, obilje prištića, mitesera i tijekom vruće sezone, možete ga koristiti do 4 puta tjedno. Zimi je dovoljno 1-2 puta.

Spoj:
Spirulina - 1 žlica. l.
Uvarak kamilice - 3 žlice. l.
Soda bikarbona – 1 žličica.

Primjena:
Pomiješajte toplu infuziju kamilice sa sodom bikarbonom i dodajte spirulinu. Promiješajte i ostavite tri minute. Operite lice toplom vodom kako biste što više otvorili pore. Nanesite masku i ostavite 10 minuta. Isperite hladnom vodom. Kockica leda ili poseban losion pomoći će zatvoriti pore.

Maska protiv akni sa zobenim pahuljicama

Spoj:
Spirulina - 1 žličica.
Bjelanjak sirovog jajeta - 1 kom.
Mljevene zobene pahuljice - 1 žličica.

Primjena:
Bjelanjke istucite u pjenastu pjenu, dodajte spirulinu i zobene ili mljevene pahuljice. Promiješati. Smjesu nanesite na očišćenu kožu. Ostavite masku 15 minuta. Isperite toplom vodom. Ako je potrebno, nanesite hidratantnu kremu.

Spirulina za gubitak kose

Alge se mogu koristiti u različite svrhe: za sprječavanje ranog sijedih vlasi, za liječenje prhuti i ubrzavanje rasta kose. Ali najčešće se spirulina koristi za gubitak kose, kao pomoćno sredstvo za liječenje alopecije. I stvarno daje dobre rezultate. Prah se može razrijediti bilo kojim balzamom, uljem, maskom i utrljati u tjeme. Ali postoji nekoliko savjeta koji će poboljšati učinak.

Kako povećati učinkovitost spiruline:

1. Nanesite proizvod na vlasište očišćeno od sebuma.
2. Prije upotrebe poželjno je napraviti lagani piling koji će otvoriti pore i osigurati bolji prodor tvari u lukovice.
3. Nakon nanošenja proizvoda potrebno je staviti izolacijsku kapu.
4. Ostavite maske na koži najmanje 2 sata. Ako nemate vremena, glavu možete ugrijati fenom, ali samo kroz kapu ili ručnik.

Ne zaboravite da je liječenje gubitka kose dugotrajan proces, problem se ne može riješiti u tjedan ili dva. Uz vanjsku primjenu, preporuča se započeti s internom primjenom spiruline.

Video: Spirulina: koristi za ljude

Sastav hranjivih tvari

Energetska vrijednost spiruline je samo 26 kcal na 100 g. Zbog malih porcija proizvod se ne smije uzimati u obzir pri izračunavanju dnevnog unosa kalorija. Alge su bogate esencijalnim aminokiselinama. Sadrži valin, izoleucin, lizin, histidin, triptofan, treonin. Osim toga, spirulina je bogata vitaminima i mineralima.

Tablica sadržaja hranjivih tvari na 100 g

Označeno: 0

Tip

Povijest spiruline

Spirulinu je Europljanima otkrio belgijski botaničar J. Leonard 1964. godine. Otkrio je aboridžine u afričkoj džungli u blizini reliktnog jezera Čad koji praktički nisu bili bolesni i imali su dobro očuvane zube. Zainteresirao se za ovu značajku te je počeo proučavati način života i prehrane domorodaca. Kako se pokazalo, jeli su ono što su našli oko sebe, a posebno su jeli zelene kolače u velikim količinama. Napravljene su od blata koje je skupljeno na površini jezera Čad i sušeno na suncu. Daljnjim istraživanjem pokazalo se da se ovo blato sastoji od odavno poznate jednostanične alge spiruline.

Davne 1521. godine poznati španjolski osvajač Novog svijeta (Amerike) Bernal Diaz del Castillo spomenuo je kekse od spiruline kod Asteka. Ovi keksi bili su osušeni slojevi spiruline koji su uzgajani u alkalnoj vodi jezera Toxcoco u blizini Mexico Cityja (ovo jezero sada ne postoji).

Danas je najveća proizvodnja i potrošnja spiruline u Japanu, gdje je dostupna svima. U SSSR-u 80-ih godina 20. stoljeća spirulina se nabavljala u inozemstvu i bila je namijenjena samo za održavanje zdravlja partijske i državne elite, astronauta i vrhunskih sportaša tijekom priprema za Olimpijske igre i važna natjecanja. Tijekom istih godina, Ministarstvo obrane SSSR-a izdalo je tajnu naredbu Moskovskom državnom sveučilištu za uzgoj jezerskog mulja u umjetnim uvjetima. U to su vrijeme informacije o spirulini bile prešućene, a liječnici, nutricionisti i prehrambeni znanstvenici dugo nisu znali za njezina jedinstvena svojstva. Danas spirulinu i pripravke od nje uzimaju oni koji je poznaju i brinu o svom zdravlju.

Što je spirulina i njen sastav

Spirulina je najstarija višestanična alga, sastoji se od niza plavozelenih niti, koje su prozirne stanice tankih stijenki spojene jedna na drugu u obliku spirala. Otuda i naziv ovih algi.

Spirulina je doista jedinstvena tvorevina prirode, istovremeno je i biljka sa sposobnošću fotosinteze i bakterija (točnije cijanobakterija). Kao biljka nema staničnu membranu, što joj omogućuje laku apsorpciju tvari koje sintetizira i pretvara energiju zračenja Sunca u energiju kemijskih veza uz nastanak mnogih organskih tvari iz ugljičnog dioksida i vode.

Alge aktivno apsorbiraju ugljični dioksid i oslobađaju kisik, što utječe na biosferu Zemlje. Utvrđeno je da tijekom procesa rasta 1 kg spiruline troši 450 kg ugljičnog dioksida i oslobađa 1,2 kg kisika. Ovo se svojstvo koristi u stvaranju zatvorenih ciklusa održavanja života, na primjer u svemirskim letjelicama. Osim toga, spirulina je idealan prehrambeni proizvod i može se uzgajati na svemirskim postajama. Dakle, bit će dovoljna količina i kisika i koncentriranog prehrambenog proizvoda.

Kao cijanobakterija, spirulina sintetizira sekundarne metabolite – toksične mikrocistine. Problem s biotoksinima rješavaju posebni uvjeti uzgoja spiruline.

Da bismo prikazali i razumjeli jedinstveni sastav morske trave, potrebno je pozvati se na brojke, usporedne pokazatelje i kružni grafikon.

Spirulina sadrži 60-70% proteina (meso sadrži samo 21-40%) i ovaj protein sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i starenje ljudi. Tako aminokiselina arginin pomaže u čišćenju krvi od toksina i otpada, pojačava seksualnu aktivnost, tirozin (eliksir mladosti) usporava starenje organizma, cistin osigurava rad gušterače, glutaminska kiselina stabilizira mentalne sposobnosti, te je glavna hrana za moždane stanice.

1g spiruline sadrži 1mg željeza koje je vitalno za ljudski hematopoetski sustav (dio hemoglobina, crvenih krvnih stanica, enzima, što je važno za imunološki sustav i opći energetski metabolizam) i to željezo tijelo u potpunosti apsorbira ( istu količinu željeza dobivamo unosom 200 g jetre). Jedna žlica praha spiruline sadrži željeza koliko i 50 srednjih jabuka. Stručnjaci kažu da uzimanje 4 g spiruline dnevno omogućuje brz porast hemoglobina u krvi.

Spirulina sadrži od 10 do 20% šećera (ugljikohidrata) koji se lako probavljaju i zahtijevaju minimalne količine inzulina.

Spirulina ima vrlo malo kolesterola (32,5 mg/100g), dok jaje sadrži 300 mg kolesterola za istu količinu proteina, pa redovita konzumacija spiruline dovodi do smanjenja kolesterola u tijelu.

Alge sadrže samo 5-7% masti, sastoje se uglavnom od zdravih višestruko nezasićenih masnih kiselina. Osobito je gama-linolenska kiselina (koja se nalazi samo u spirulini i majčinom mlijeku) neophodna za prevenciju i liječenje artritisa. U kombinaciji s vitaminom E ova kiselina poboljšava rad reproduktivnih organa, pospješuje nastanak i normalan tijek trudnoće, a nakon poroda i proizvodnju mlijeka.

Spirulina je obogaćena makro- i mikroelementima potrebnim za normalno odvijanje metaboličkih procesa u tijelu. Najvažniji „živi“ vitamini A, C, E, PP, B1, B2, B3, B6, B12 i drugi koncentrirani su u spirulini u optimalnim omjerima.

Spirulina sadrži 40-150 puta više vitamina B od mlijeka, sira, svježeg sira, mesa, ribe, jaja i maslaca, a tijekom toplinske obrade ovih proizvoda životinjskog podrijetla vitamini B se uništavaju za 30-40%. Folna kiselina (vitamin B) neophodna je za stvaranje hemoglobina, tiamin (B1) - jača živčani sustav, smanjuje umor, normalizira san i rad srca. Inozitol (B8) održava zdravu jetru, potiče eliminaciju kancerogenih tvari i normalizira razinu kolesterola.

Spirulina je najbogatiji prirodni proizvod po sadržaju beta-karotena, sadrži ga 10 puta više od mrkve (beta-karoten se pretvara u vitamin A kao rezultat oksidativnih procesa). Po sadržaju vitamina A spirulina premašuje maslac i sir 400 puta, jaja 1500 puta, krastavce 2500 puta, mlijeko 10 000 puta. Istraživanja su pokazala da beta-karoten snižava kolesterol, liječi rane i bori se protiv tumora.

Spirulina je također bogata vitaminom E (tokoferol je vitamin mladosti, ima ga 3 puta više nego u klicama pšenice). Što se tiče sadržaja vitamina PP, spirulina je mnogo bolja od goveđe jetre, bubrega, jezika, mesa peradi i kunića.

Spirulina sadrži tri pigmenta: fikocijanin, klorofil i karotenoide, koji pomažu tijelu sintetizirati mnoge enzime potrebne za regulaciju metabolizma u tijelu.

Najvažniji od njih je plavi pigment fikocijanin. Prema japanskim i američkim liječnicima, ovaj pigment zaustavlja rast stanica raka. Fikocijanin djeluje na matične stanice koštane srži, a one su "prapreci" bijelih krvnih stanica, koje su odgovorne za stanični imunitet, i crvenih krvnih stanica, koje zasićuju tijelo kisikom.

Fikocijanin, tokoferoli, beta-karoten, vitamini B1 i B6, cink, selen, magnezij i druge tvari u spirulini snažni su antioksidansi, tj. oduprijeti slobodnim radikalima i time usporiti procese oksidacije i starenja.

Spirulina sadrži 1000 puta više klorofila od povrća. Klorofil ima strukturu i kemijski sastav blizak molekuli hema u krvi, što mu omogućuje normalizaciju funkcije hematopoeze. Klorofil regulira izmjenu tvari u tijelu i čisti krv.

Ovaj vrijedan biokemijski sastav spiruline također određuje njezina blagotvorna svojstva. Sadrži sve hranjive tvari koje čovjek treba u koncentriranom obliku. Na primjer, 1 g plavo-zelenih algi, prema znanstvenicima, sadrži istu količinu korisnih tvari kao 1 kg raznog povrća. Spirulina - Ovo je najpotpunija hrana. Ovo je funkcionalna hrana, hrani i obnavlja korisnu crijevnu mikrofloru koja sadrži ¾ imunoloških stanica čovjeka.

Svojstva spiruline

Nakon otkrića spiruline za nju su se zainteresirali znanstvenici iz SAD-a, Japana, Kine, Rusije, Indije, Izraela, Njemačke i drugih zemalja. Počeli su proučavati njegove učinke na tijelo.

Kako se pokazalo, mogućnosti spiruline su vrlo široke. Ovo su neki od njih. Spirulina potiče:

• normalizacija pH tjelesnih tekućina, metabolizma proteina i ugljikohidrata i ravnoteže vode i soli;
• smanjenje krvnog tlaka, razine glukoze i kolesterola;
• povećanje imuniteta;
• uklanjanje toksina i otpada;
• normalizira rad gastrointestinalnog trakta;
• ima antitumorski učinak;
• zaustavlja kronične upalne procese;
• povećava propusnost i elastičnost krvnih žila;
• ublažava simptome alergije;
• potiče pomlađivanje tijela.

Brojnim istraživanjima utvrđeno je da je spirulina snažan adaptogen (povećava otpornost organizma na štetne utjecaje iz okoline), biostimulans (pozitivno stimulativno djeluje na sve tjelesne sustave) te obnavlja poremećene tjelesne funkcije.

Spirulina ima sustavni učinak na cijeli organizam i pouzdano otklanja više od 300 “kvarova” u tijelu u različitim fazama - od najranijih do očitih znakova patologije.

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), spirulina je superiornija od svih poznatih prehrambenih sastojaka i lijekova koji se koriste za zdravlje.

Znanstvenici s Instituta za biologiju južnih mora nazvanih. A. O. Kovalevsky (Sevastopolj) otkrio je da u pozadini sve većeg nedostatka esencijalnih nutrijenata redovita konzumacija mikroalge spirulina značajno smanjuje rizik od mnogih bolesti do potpunog oporavka. Tako je kod 270 djece iz Černobila koja su uzimala 5 g spiruline tijekom 45 dana smanjen sadržaj radionuklida i alergijske reakcije za 50%.

U Japanu su provedena velika istraživanja. Znanstvenici su otkrili da spirulina značajno povećava broj laktobacila, nezamjenjiva je u liječenju disbakterioze.

Kada su pacijenti s teškim dijabetesom uzimali spirulinu 8 tjedana, razina šećera se smanjila na razinu koja odgovara blagom obliku bolesti.

Japanci su patentirali i snažan antitumorski lijek koji zaustavlja rast stanica raka. Dobiva se izolacijom plavog pigmenta iz spiruline.

Američki znanstvenik K. Hills stvorio je i lijek Ficoten koji uništava stanice raka. Sastoji se od beta-karotena, 15 prirodnih karotenoida i biljnih pigmenata dobivenih iz spiruline.

Studija na ljudima u dobi od 37 do 61 godine s visokim kolesterolom pokazala je da su se nakon uzimanja 1 grama morske trave dnevno tijekom 12 tjedana prosječne razine triglicerida, ukupnog kolesterola i lipoproteina niske gustoće (tzv. "lošeg" kolesterola) smanjile.

Godine 1996. znanstvenici su objavili da vodeni ekstrakt spiruline zaustavlja razvoj HIV infekcije.

Istraživanja spiruline provedena na Institutu za gerontologiju Akademije medicinskih znanosti Ukrajine dokazala su da se samo korištenjem spiruline ljudski životni vijek produljuje za najmanje 12-13%.

1977.-1980., službeno ispitivanje toksikologije hrane u Beču potvrdilo je negativan toksikološki rezultat pri korištenju spiruline.

Američka istraživanja također su pokazala da je mikroalga spirulina prema međunarodnim standardima netoksičan i siguran proizvod za zdravlje.

Na temelju navedenog jasno je da je spirulina po svom djelovanju jedinstven proizvod za liječenje i liječenje ljudi, može normalizirati postojeće poremećaje u organizmu i povećati obrambenu sposobnost organizma.

Prema WHO-u, spirulina štiti od najmanje 70% bolesti i jedini je prirodni proizvod za koji nisu pronađeni analozi. Plavo-zelena alga spirulina registrirana je kao dodatak hrani od strane Svjetske zdravstvene organizacije i ministarstava zdravlja mnogih zemalja širom svijeta.

Spirulina je postala dostupna i ruskim potrošačima. Od 2005. godine rusko Ministarstvo zdravstva registriralo je više od 55 vrsta dodataka prehrani, uključujući spirulinu kao glavni aktivni sastojak.

Upozorenja i kontraindikacije

Liječnici smatraju da je nemoguće naštetiti tijelu uzimanjem spiruline. Kontraindikacije za njegovu uporabu: individualna netolerancija i autoimune bolesti (multipla skleroza, lupus, reumatoidni artritis i drugi) povezane s hiperaktivnošću imunološkog sustava).

Spirulinu treba koristiti s razumnim oprezom u slučajevima tromboze, moždanog udara, pogoršanja kroničnih bolesti bubrega i jetre te poremećaja probavnog trakta. Osobama s bolestima bubrega i štitnjače ne preporučuje se uzimanje dodataka prehrani sa spirulinom bez prethodne konzultacije s liječnikom.

Zbog činjenice da morske alge sadrže velike količine beta-karotena, neki ljudi mogu osjetiti simptome poput žutila kože na dlanovima. To zahtijeva smanjenje doze, ali ne biste trebali potpuno prestati uzimati dodatak.

Spirulina se ne kombinira s uzimanjem antikoagulansa i prirodnih proizvoda koji smanjuju zgrušavanje krvi: češnjak, ginseng, đumbir, kurkuma i drugi.

Alge iz ekološki nesigurnih područja, kao i spirulina koja sadrži cijanotoksine, mogu naštetiti tijelu.

Primjena spiruline

Spirulina nije lijek i ne koristi se u službenoj medicini.

To je jedinstven prehrambeni proizvod.

Danas je spirulina popularna u cijelom svijetu. Do 2000. godine korišten je u 70 zemalja svijeta. Dnevna prehrana Japanca ili Amerikanca nezamisliva je bez 3-5 grama spiruline. Uključen je u mnoge dodatke prehrani, gotove proizvode, a prodaje se u čistom obliku u raznim oblicima.

Međutim, liječenje bolesti samo spirulinom nije dovoljno. Doze spiruline za liječenje i prevenciju bolesti također su različite. Preventivna doza spiruline za nadopunjavanje vrijednih elemenata u tijelu je 3 g dnevno za odrasle, 0,5-1 g za djecu. Tijek primjene je 1 mjesec, a zatim pauza. Za bolesti se preporučuje povećanje doze na 5 grama.

Prilikom uzimanja spiruline preporuča se pratiti vaše dobrobit, može se nešto pogoršati na početku prvog ciklusa korištenja. Ponekad se javljaju gastrointestinalni poremećaji, napadaji mučnine, crvenilo kože i bolovi u mišićima. U tim slučajevima potrebno je smanjiti ili privremeno obustaviti dozu lijekova. Ako imate poteškoća s probavom, trebali biste uzimati spirulinu uz obroke.

Osim u ljekovite svrhe i prevenciju bolesti, spirulina se koristi iu drugim područjima i namjenama.

Alge se aktivno koriste u kozmetičke svrhe. Bogat sastav spiruline blagotvorno djeluje na kožu lica i kosu, obogaćuje ih vitaminima, mineralima i drugim korisnim elementima te pomaže u borbi protiv akni. Korisne aminokiseline u maskama obdarene su sposobnošću obnavljanja stanica kože, vraćajući elastičnost i mladost.

Sportaši i bodybuilderi Od vitalne je važnosti dobiti dodatnu energiju iz hrane, koja im daje snagu i energiju, omogućuje brz oporavak i izgradnju mišićne mase. Ova idealna superhrana je spirulina - prirodni energetski napitak koji sadrži veliku količinu lako probavljivih biljnih proteina za izgradnju mišićnog tkiva. Gama-linolna kiselina je uključena u proizvodnju prostaglandina za hormonalne razine koje podržavaju normalno funkcioniranje kardiovaskularnog i drugih sustava.

Sa spirulinom možete smršaviti jer... alge u prahu, brzo bubre u vodi, ispunjavaju želudac i daju osjećaj sitosti, suzbijaju apetit.

U uvjetima loše ekologije u velikim gradovima ili za ljude koji rade u štetnim uvjetima (na primjer, rudari, radnici nuklearnih elektrana), spirulina je jednostavno neophodna - učinkovito uklanja otpad, toksine i radionuklide iz tijela.

Spirulina normalizira stanje kostiju, krvnih žila, mišićnog tkiva i kože, što je čini idealnom namirnicom za ljude koji žele usporiti starenje, produžiti život i poboljšati njegovu kvalitetu.

Pripravci spiruline

Okus i miris spiruline su specifični i ne vole ih svi (iako postoji tvrdnja da prava spirulina miriše na gljive i orahe i miriše na more). Prah spiruline najčešće se miješa s voćnim sokovima (žličica ili žlica na čašu soka), jogurtom, čak i juhama i pekarskim proizvodima, s raznim dodacima ili se uzima u želatinskim omotačima kapsula, tabletama i drugim oblicima izdavanja proizvoda.

Pripravci se pripremaju kako na bazi čistih algi tako i s raznim prirodnim dodacima. Takvi pripravci ne smiju sadržavati arome, boje, konzervanse ili druge kemikalije.

Danas se na tržištu nudi spirulina raznih proizvođača. Postoje informacije o krivotvorinama spiruline - beskrupulozni proizvođači ponekad izdaju kelp (smeđu morsku travu - alge) kao spirulinu, krše tehnološki proces uzgoja, što smanjuje kvalitetu proizvoda, a također uzgajaju spirulinu u ekološki nesigurnim područjima.

Fini prah mikroalgi više je poput prašine; lako prlja ruke, odjeću i okolne površine. Stoga je praktičnije spirulinu u kapsulama ili tabletama ponijeti sa sobom na posao, put ili put.

Praškasti oblik algi lako se upija i ne sadrži vezivne komponente. Za proizvodnju tabletirane spiruline dodaju joj se vezivni aditivi - silicijev dioksid, polivinilpirolidon - netoksični aktivni adsorbent.

Uzgoj algi

Postoje samo 2 prirodna staništa spiruline - jezero Čad i kinesko jezero Qinghai - gdje prirodno raste. Povoljan čimbenik za njegov razvoj je povećana alkalnost vode (pH 8-11), temperatura 26-28 stupnjeva (podnosi do 60 stupnjeva) i sunčeva svjetlost.

Zanimanje za ovu algu diljem svijeta diktira njezin uzgoj u umjetnim uvjetima, u akumulacijama. Spirulina se uzgaja u SAD-u, Tajlandu, Indiji, Tajvanu, Kini, Bangladešu, Pakistanu, Mjanmaru, Grčkoj i Čileu, Ukrajini, kao iu Rusiji (MSU, Soči i Sevastopolj i druge regije).

Gdje je to moguće zbog ekoloških i klimatskih uvjeta, spirulina se uzgaja u otvorenim rezervoarima. U zemljama s umjerenom klimom prednost se daje uzgoju mikroalgi u uvjetima zatvorenog tla. U Japanu se, primjerice, spirulina uzgaja u staklenicima na površini od 10 tisuća hektara. Prednosti uzgoja algi u zatvorenim akumulacijama su da sedimenti i druge nečistoće ne dopiru do površine, što omogućuje održavanje čiste kulture algi. Tehnologija uzgoja je jednostavna: spirulina se brzo razmnožava i kada sloj algi postane gust, skuplja se s površine, biomasa se pere, suši i melje.

Spirulina se može uzgajati kod kuće u akvariju. Novinarka i blogerica Nika Dubrovskaya tvrdi da je sasvim moguće uzgojiti spirulinu u tegli, potrebna vam je samo voda, svjetlo i dodaci - hranjivi medij koji se sastoji od anorganskih soli.

Zaključak

Posljednjih desetljeća zbog loše prehrane i manjka konzumacije

prirodne biološki aktivne tvari (vitamini, enzimi, makro- i mikroelementi), loša ekologija u velikim gradovima, razina zdravlja Rusa naglo je smanjena, tj. pokazatelj morbiditeta, invaliditeta i mortaliteta.

I ovdje spirulina može doći u pomoć, koja sadrži skup vrijednih hranjivih tvari (znanstvenicima ostaje misterij kako akumulira tisuće vrijednih tvari). Spirulina je kvalitetna namirnica koja nam svima omogućuje da budemo zdraviji, a što može biti bolje od dobrog zdravlja!

Gostujući članak.

Spirulina je jedinstven, vrlo zdrav dodatak prehrani. Ovo je modrozelena alga koja sadrži mnogo vitamina i minerala. Ukupno su znanstvenici u ovoj algi izbrojali više od dvije tisuće korisnih tvari – od kojih mnoge ne možemo uzeti iz druge hrane. Djelovanje aditiva je odgovarajuće.

Ona pomaže:

• Stabilizirati probavne procese.
• Očistite kožu. Postoje dokazi da ova alga uklanja toksine iz tijela, koji utječu i na pojavu prištića i akni. Što manje neželjenih stvari u našem tijelu, to je koža bolja.
• Povećajte rast kose i zaustavite gubitak kose. Plavo-zelene alge sadrže željezo, koje je iznimno potrebno za gubitak kose - ova i druge komponente će s vremenom učiniti vaše kovrče zdravijima i ljepšima.
• Dodajte snagu, poboljšajte dobrobit. Ako ste bez energije, ali ne želite uzimati vitamine ili ozbiljnije lijekove, probajte spirulinu. Mnogima ovaj dodatak pomaže u brzom oporavku i boljem odmoru.
• Ojačajte svoj imunološki sustav. Dodatak dobro pomaže izvan sezone, kada je rizik od bolesti visok.

Spirulina se najbolje apsorbira i ispoljava svoja svojstva ako se uzima na prazan želudac. To se može učiniti u različitim oblicima: tablete, kapsule, prašci.

Spirulina u prahu: kako je uzimati za najbolji mogući učinak? Upravo time ćemo se danas baviti.

Kako napraviti napitak od spiruline u prahu

Uzmite čašu tople (ne vruće ili hladne) vode, dodajte joj dvije pune žličice praha. Ostavite 15-20 minuta bez miješanja. Potom promiješajte spirulinu – ovim ćete redoslijedom izbjeći stvaranje grudica s kojima ćete se teško nositi.

Kako pravilno koristiti ovaj proizvod

Nakon što dobijete napitak, popijte ga na prazan želudac. Budite spremni na činjenicu da spirulina ima specifičan miris i okus. Neće se svima svidjeti prvi put. U tom slučaju, držite pri ruci čašu vode sobne temperature - možete je isprati zdravim pićem. Možete ga učiniti i koncentriranijim – dvije žličice praha razrijedite u pola čaše tekućine.

Nakon upotrebe dodatka, nemojte jesti ništa pola sata - ovo vrijeme je dovoljno da probavite i apsorbirate sve važne komponente koje su uključene u prah algi.

Može li se spirulina u prahu dodati različitim jelima?

Nema zabrane za takvo djelovanje, neki čak koriste spirulinu kao poseban začin. Može se dodati u jogurt i neke salate - ali prvo se upoznajte s njegovim čistim okusom kako biste shvatili u kakvom će vam se sastavu takav dodatak svidjeti.

Treba imati na umu da spirulina također može donijeti puno koristi u sastavu raznih jela, ali najbolje djeluje na prazan želudac. Dakle, sve ovisi o vašim ciljevima. Ako želite izraženiji učinak, napitak u prahu popijte natašte. Dakle, može se konzumirati i ujutro i prije spavanja, ako prije toga niste ništa jeli nekoliko sati (što više, to bolje).

Spirulina može poslužiti i kao profilaktičko sredstvo. Preporučuje se svima koji brinu o svom zdravlju i žele smanjiti rizik od bolesti bubrega, jetre, infekcija i anemije. Neki stručnjaci tvrde da će vrijedne alge pomoći u smanjenju rizika od raka.

Ako vam je neugodno uzimati prašak ili je njegov okus jako teško tolerirati, pokušajte s komprimiranim tabletama. Važno je da su bez velikog broja aditiva - tada će donijeti maksimalnu korist i neće djelovati ništa gore od praha. Možete ih ponijeti i na put.

Na internetu smo naišli na članak koji najpotpunije opisuje dobrobiti spiruline. Objavljujemo ga u cijelosti uz naravno navođenje izvora.

Spirulina je jedinstven prehrambeni proizvod. Klinički podaci dobiveni od vodećih medicinskih istraživačkih i liječničkih institucija u svijetu pokazali su da biološki aktivne tvari prirodne mikroalge Spirulina, djelujući u kombinaciji, imaju visoku funkcionalnu aktivnost i pokazuju različita svojstva.

Utvrđeno je da Spirulina:

• izvor je vitamina, esencijalnih aminokiselina, polinezasićenih masnih kiselina, antioksidansa, makro- i mikroelemenata;

• sadrži najvažnije vitamine i mikroelemente u organskom obliku, što značajno olakšava njihovu apsorpciju u ljudskom gastrointestinalnom traktu i omogućuje preporuku proizvoda za prevenciju nedostatka mikroelemenata i prije svega stanja nedostatka željeza;

• normalizira i aktivira metabolizam;
• poboljšava apsorpciju vitamina i mikroelemenata hrane;
• pomaže normalizirati sastav (povećava broj bakterija mliječne kiseline) i funkcionalnu aktivnost crijevne mikroflore;
• smanjuje višak šećera u krvi, smanjuje potrebu za lijekovima za snižavanje šećera i inzulinom u bolesnika s dijabetesom;
• u prehrani djece potiče potpuniju apsorpciju hrane, smanjuje rizik od gastrointestinalnih bolesti, poboljšava imunološki sustav, značajno smanjuje učestalost akutnih respiratornih infekcija i olakšava prilagodbu djece na uvjete predškolskih ustanova;
• povećava nespecifičnu otpornost tijela na učinke nepovoljnih čimbenika okoliša;
• veže i uklanja ksenobiotike iz tijela;
• stimulira aktivnost hematopoetskog sustava;
• uništava bakterije truljenja i pomaže regeneraciju mikroflore koja proizvodi vitamine u gastrointestinalnom traktu, uključujući vitamin B12.

Iz povijesti.

Godine 1964. belgijski botaničar J. Leonard otkrio je pleme aboridžina u afričkim šumama u blizini jezera Čad, čiji se život nije promijenio tijekom proteklih nekoliko desetljeća, a možda i stotinama tisuća godina. Ti ljudi nisu se bavili ni lovom ni zemljoradnjom.

Oko sebe su nalazili sve što im je potrebno - šume obiluju voćem, bobicama, korijenjem i drugom hranom. Civilizacija im je bila nepoznata. Leonardovu pozornost privukla je jedna činjenica - ti su ljudi doživjeli duboku starost.(prosječni životni vijek u Africi je 35 godina) i pritom se praktički nije razbolio!

Svi stari ljudi imali su zdrave, dobro očuvane zube i gustu crnu kosu. Leonarde primijetio zelene kolače, koje su divljaci jeli kao kruh. Napravljene su od biomase koja je skupljena s površine jezera i osušena na suncu.

Pregledom se pokazalo da je ovo blato sastoji se od nitaste modrozelene alge (Spirulina platensis) spirulina. Ova alga je već dugo poznata znanosti. Star je oko 700 milijuna godina i jedan je od prvih fotosintetskih oblika života na Zemlji.

Ranije 1521. Bernard Diasdel Castillo spomenuo je proizvod pod nazivom tecu-itlatl, koji je bio uobičajeno jelo među Astecima. To su bili osušeni slojevi Spiruline koji rastu u alkalnoj vodi jezera Toxcoco u blizini Mexico Cityja. Upravo je povećana alkalnost vode povoljan faktor za razvoj Spiruline. Samo dva jezera na svijetu ispunjavaju te uvjete - Toxcoco i Chad.

Nakon Leonardova otkrića, znanstvenici su počeli proučavati divnu algu. Godine 1977. - 1980. god G. Chammoro - službeni stručnjak za toksikologiju hrane UNIDO-a (Beč) potvrdio je negativan toksikološki rezultat korištenja Spiruline. Također je utvrđeno da je protein spiruline usporediv s proteinom žumanjka jajeta, koji je uzorak FAO-a, a ljekovita svojstva pripravaka spiruline premašila su sva zamisliva očekivanja znanstvenika.

Od ranih 80-ih, spirulina je započela svoj pobjednički pohod svijetom kao dodatak prehrani. Danas je dnevna prehrana Japanca ili Amerikanca nezamisliva bez 3-5 grama. Uključen je u mnoge gotove proizvode, a prodaje se i u čistom obliku kao prah ili tablete.

Ova alga dobila je stalnu dozvolu boravka u Centru za obuku kozmonauta. Redovito ga uzimaju i sportaši. Spirulina je dobila takvo priznanje da je već početkom 80-ih Moskovsko državno sveučilište. M. V. Lomonosov dobio je nalog od Ministarstva obrane SSSR-a (!) da razvije metode za uzgoj spiruline u umjetnim uvjetima i proizvodnju medicinskih pripravaka na temelju nje.

Spirulina platensis- višestanične spiralne nitaste mikroalge. Biomasa spiruline skup je plavozelenih niti koje se sastoje od cilindričnih stanica raspoređenih u nerazgranate niti. Oblik filamenata (spirala) je generička karakteristika Spiruline, ali parametri spirale variraju među različitim vrstama. Visina i duljina spirale mogu varirati ovisno o uvjetima uzgoja. Promjer stanica je od 1 do 3 µm kod malih vrsta i od 3 do 12 µm kod velikih.

Spirulina je jedini živi organizam koji na Zemlji nepromijenjen živi stotinama milijuna godina upravo zahvaljujući svom jedinstvenom biokemijskom sastavu. Ovo je prirodno pažljivo izbalansiran skup vitamina, minerala i aminokiselina, zatvoren u lako probavljivu mukoproteinsku membranu.

Spirulina sadrži veliku količinu plavog pigmenta fikocijanin- jedina poznata tvar koja može zaustaviti rast stanica raka. Fikocijanin se ne nalazi ni u jednom drugom proizvodu.

Gama-lanolinska kiselina se nalazi samo u Spirulini i majčinom mlijeku. Ova tvar je neophodna za prevenciju i liječenje artritisa. Glutaminska kiselina smanjuje potrebu za alkoholom, stabilizira mentalne sposobnosti, a glavna je hrana za moždane stanice.

Tirozin- “eliksir mladosti” - usporava starenje organizma, sprječava sijedu kosu. cistin- osigurava funkcioniranje gušterače. Arginin- povećava seksualnu aktivnost, pomaže u čišćenju krvi od toksina i otpada. Inozitol- održava zdravu jetru, potiče eliminaciju kancerogenih tvari i viška ženskih spolnih hormona te normalizira razinu kolesterola. Tiamin- jača živčani sustav, smanjuje umor, normalizira san, rad srca, otklanja otežano disanje. Folna kiselina- neophodan za stvaranje hemoglobina.

Ukupno Spirulina sadrži oko 2000 (!) vitamina, minerala, aminokiselina, uključujući esencijalne aminokiseline i enzime.

Spirulina ima jedinstvena svojstva, što su dokazala istraživanja provedena u vodećim medicinskim, znanstvenim i terapijskim ustanovama u svijetu:

• značajna supresija svih serotipova influence;
• nadoknada nedostatka vitamina i minerala;
• normalizacija krvne slike; smanjuje razinu masti u krvi, služi kao preventivna mjera za aterosklerozu i koronarne bolesti;
• ubrzanje ožiljaka na ranama i zacjeljivanje opeklina;
• pomlađivanje stanica i organizma;
• osiguranje otpornosti na izloženost zračenju;
• normalizira metabolizam, pomaže vratiti imunološki status, sprječava nakupljanje viška težine;
• pomaže u liječenju krvožilnih bolesti, čireva, upale zglobova, osteohondroze, hipertenzije, slabosti, nesanice, hemoroida;
• u azijskim zemljama poznat je kao učinkovito sredstvo u borbi protiv određenih vrsta raka, imunodeficijencije i alergija;
• uklanja teške metale, toksine, radionuklide iz tijela, sprječava smanjenje razine leukocita tijekom radioterapije;
• u porodništvu i ginekologiji pomaže u smanjenju broja bolesti s abnormalnim tijekom trudnoće i postporođajnog razdoblja, pomaže u povećanju laktacije;
• je “čistač” organizma, posebno za stanovništvo ekološki zagađenih područja;
• snažno terapeutsko i profilaktičko sredstvo za zdrave ljude, povećava učinkovitost, razvija imunitet i otpornost na bolesti.

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), štiti od najmanje 70% bolesti.

Spirulina ne liječi pojedinačne bolesti, već tijelo u cjelini. To je njegova glavna razlika od svih drugih lijekova. Budući da svaka pojedinačna bolest nije samostalan proces, već predstavlja reakciju organizma na ozbiljne fiziološke poremećaje u njegovom funkcioniranju, primjerice metabolizmu, konvencionalni lijekovi suzbijaju samo ove simptome, ne uklanjajući uzrok bolesti.

Kao rezultat, ove bolesti postaju kronične i, zauzvrat, izazivaju druge popratne bolesti. Za razliku od njih, Spirulina obnavlja poremećene funkcije organizma i tjera ga da se sam bori protiv bolesti.

Kao snažan antioksidans, Spirulina sprječava prerano starenje koje je prvenstveno rezultat oksidativnih procesa u tijelu. Intenzivnom primjenom Spiruline zabilježeni su slučajevi vraćanja rane sijede kose, što se do sada smatralo nepovratnim procesom.

Jedinstvena svojstva Spiruline, kao imunostimulansa, omogućuju tijelu da se učinkovito odupre svim virusnim i bakterijskim infekcijama. Osim toga, Spirulina obnavlja rad gušterače. Pacijenti s dijabetesom koji su podvrgnuti liječenju Spirulinom bilježe naglo smanjenje razine šećera u krvi. Stalnim korištenjem Spiruline terapijska doza inzulina može se značajno smanjiti.

U uvjetima moderne civilizacije posebno je važna sposobnost Spiruline da učinkovito uklanja otpad, toksine i radionuklide iz tijela. Za stanovnike velikih gradova i ekološki nepovoljnih područja, radnike kemijskih tvornica i nuklearnih elektrana, rudare i sve ostale ljude koji žive ili rade u opasnim uvjetima, Spirulina bi trebala postati redoviti element svakodnevne prehrane.

Biolozi, fizičari, liječnici, nutricionisti i drugi stručnjaci iz mnogih zemalja, uključujući Ameriku, Japan, Njemačku, Izrael, Nizozemsku itd., godinama su proučavali Spirulinu i došli do općih i jasnih zaključaka o njenom sastavu, funkcijama aktivne komponente i mehanizam njihovog djelovanja.

1. Spirulina je superiornija od bilo kojeg drugog zdravog prehrambenog proizvoda u pogledu sadržaja proteina, koji doseže 60-70%. Spirulina također sadrži obilje uravnoteženih kombinacija vitalnih elemenata poput karotena, gama lanolinske kiseline, polisaharida, vitamina B12 i klorofila.

Učinkovitost ovih pripravaka danas je nedvojbena i posebno je važna za jačanje imunološkog sustava čovjeka, njegovih vitalnih fizioloških funkcija, poboljšanje metabolizma, prevenciju i liječenje određenih bolesti itd. Trenutno mnogi ljudi diljem svijeta, posebno u razvijenim zemljama, koriste i ljekovite i prehrambene proizvode i tonike na bazi Spiruline.

Ovi proizvodi naširoko se koriste kao pomoć u liječenju bolesti poput raka, hipertenzije, gastritisa i čira, bolesti jetre, dijabetesa, anemije itd.

2. Spirulina sadrži više složenog željeza od bilo koje druge namirnice. To je složeno željezo koje ljudsko tijelo može lako apsorbirati. Spirulina sadrži 58 puta više željeza od sirovog špinata i 28 puta više od sirove goveđe jetre.

Zato namirnice bogate beta-karotenom mogu ne samo preventivno djelovati protiv raka, već i kočiti razvoj stanica raka. Svatko tko ima rak ili je u opasnosti mora uzimati velike doze beta-karotena. Istraživanja pokazuju da beta-karoten snižava kolesterol, zacjeljuje rane i smanjuje veličinu tumora. Prirodni beta-karoten je superiorniji od sintetske droge u mnogim kemijskim i fizičkim pokazateljima.

Bolje se apsorbira i nema tendenciju nakupljanja s naknadnim znakovima intoksikacije tijela. Spirulina ne uzrokuje nikakve toksične nuspojave, kao što je slučaj s nekim drugim modrozelenim algama.

4. Spirulina je najbogatiji izvor prirodnih antioksidansa. Sadrži gotovo sve poznate antioksidanse, uključujući cink, magnezij, selen i bakar, aminokiselinu metionin, vitamin E, vitamin B1 i B6 te beta-karoten. Spirulina je bogata klorofilom kojeg sadrži znatno više od klica pšenice ili lucerne.

5. Spirulina je jedina zelena prirodna namirnica bogata vitalnom masnom kiselinom gama-linolenskom kiselinom (GLA). Spirulina sadrži više GLA nego bilo koji drugi nutritivni izvor. GLA snižava kolesterol u krvi i krvni tlak, a također ublažava predmenstrualne bolove, ekceme i druga kožna stanja. Ova kiselina čini ljudsku kožu i kosu sjajnom, otpornom i punom zdravlja. Čini se da je GLA također protuupalno sredstvo i sredstvo za ublažavanje simptoma artritičnih bolesti. Utvrđeno je da spirulina pomaže u liječenju artritisa.

6. Fikocijanin, koji je prirodni plavi pigment spiruline, nije pronađen ni u jednom drugom biljnom izvoru hrane. Fikocijanin je sada pokazao pozitivne rezultate u liječenju raka kod životinja. Također djeluje stimulativno na imunološki sustav.

7. Glikolipidi koji su pronađeni u spirulini pokazali su aktivnost protiv virusa AIDS-a.

8. Spirulina je bogat prirodni izvor lijekova za mršavljenje fenilalanina koji se temelji na učinku značajnog suzbijanja apetita. Nutritivna vrijednost spiruline osigurava niskokaloričnu prehranu bez gubitka energije i nutritivnih nedostataka štetnih za zdravlje koji muče većinu modernih programa mršavljenja. Spirulina utažuje glad jer zadovoljava prirodne fizičke i biokemijske potrebe organizma.

9. Spirulina također djeluje kao funkcionalna hrana, njegujući korisnu crijevnu floru, posebno takve usjeve kao što su Lactobacillus i Rifidus. Održavanje potrebne razine ovih bakterija u crijevima smanjuje moguće probleme koji proizlaze iz aktivnosti suprotnih patogena, kao što su E. coli i Candida albicans. Istraživanja su pokazala da dodavanje Spiruline svakodnevnoj hrani povećava pozitivan odgovor crijevne flore.

Nutritivna vrijednost Spiruline.

Ukratko, možemo reći da Ogromna nutritivna vrijednost spiruline dolazi iz:

Dostupnost proteina najviše kvalitete.

Visok udio bjelančevina - 70% (95% potpuno probavljivo) u usporedbi s 20% udjela bjelančevina u mesnim proizvodima.

Obilje vitalnih aminokiselina koje ljudsko tijelo ne proizvodi.

Niskokalorična, niska kolesterola, šećera i masti. Spirulina je idealna za zdravu prehranu i održavanje optimalne težine.

Umjerenog spektra okusa koji se dobro slaže s drugom hranom. Usporedba sastava spiruline s drugim prehrambenim proizvodima pokazala je da razlika leži u njenom jedinstvenom vitaminskom i mineralnom sastavu:

25 puta veći sadržaj beta-karotena od mrkve.

3 puta veći sadržaj vitamina E od pšeničnih klica.

Najbogatiji izvor vitamina B-12, koji je vrlo važan sa stajališta korištenja spiruline od strane vegetarijanaca.

Bogat vitaminom B koji pomaže u borbi protiv stresa.

Spirulina se proizvodi iz ekološki prihvatljive akvakulture.

Spirulina je 100% prirodna i potpuno netoksična.

Znanstvenici u SAD-u, Japanu, Kini, Rusiji, Indiji i drugim zemljama proučavaju ovu prekrasnu namirnicu kako bi otkrili misterije njezinog golemog potencijala. Naravno, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se dokazala učinkovitost Spiruline protiv AIDS-a i drugih smrtonosnih bolesti.

Međutim, sada je jasno da ova sigurna, prirodna hrana pruža bogato tlo bogato hranjivim tvarima za održavanje optimalnog zdravlja i dobrobiti. Spirulina privlači sve veću pozornost medicinskih stručnjaka, nutricionista i drugih, ne samo kao vrijedan prehrambeni proizvod, već i kao potencijalni izvor lijekova.

Postoji nekoliko potkrijepljenih znanstvenih studija o sposobnosti Spiruline da inhibira replikaciju virusa, ojača stanične i opće resurse imunološkog sustava, čime dovodi do regresije i inhibicije raka. Iako su ove studije neuvjerljive i potrebna su daljnja, detaljnija istraživanja, rezultati već provedenih studija vrlo su ohrabrujući i zaslužuju pozornost.

Mišljenje znanstvenika.

Kao destilacija ovog opsežnog materijala, evo najunikatnijih, prema istraživačima, terapeutskih svojstava Spiruline:

1. Izražen učinak uklanjanja toksina, soli teških metala i radionuklida iz organizma.

2. Značajno povećanje apsorpcije željeza u tijelu i hemostimulirajući učinak, koji pomaže normalizirati razinu željeza u serumu i eliminirati željezo- anemija nedostatka.

3. Izraženo antioksidativno i membransko stabilizirajuće djelovanje.

4. Poboljšanje metabolizma proteina, povećanje početno niske razine ukupnih proteina, normalizacija omjera albumina i globulina.

5. Normalizacija autonomne homeostaze i funkcionalne aktivnosti kardiovaskularnog sustava.

6. Normalizacija funkcije gušterače, kako endokrine (značajno smanjenje šećera u krvi u bolesnika sa šećernom bolešću) tako i egzokrine (značajno poboljšanje apsorpcije hrane - povećanje tjelesne težine kod kroničnog kolitisa s malapsorpcijskim sindromom).

7. Hepatoprotektivni učinak (u kroničnom hepatitisu, smanjenje razine proučavanih enzima, bilirubina, timol testa).

8. Normalizacija funkcije bilijarnog sustava u slučaju bilijarne diskinezije i kroničnog kolecistitisa.

9. Normalizacija metabolizma i procesa ozdravljenja u sluznici želuca i dvanaesnika u bolesnika s kroničnim erozivnim gastritisom, peptičkim ulkusom želuca i dvanaesnika i nestankom jesensko-proljetnih egzacerbacija na pozadini profilaktičkog uzimanja spiruline.

10. Normalizacija crijevne funkcije kod disbioze, crijevne alergije na hranu, postdizenteričnog kolitisa, zatvora s irigoskopskim znakovima hipertenzivne diskinezije.

11. Visok antialergijski učinak. Uključujući smanjenje preosjetljivosti na toksine bacila tuberkuloze, smanjenje težine alergijskih lezija kože kod djece i odraslih, do potpunog nestanka kod djece s alergijskim dermatitisom, ekcemom, neurodermatitisom; smanjenje broja i težine napada bronhijalne astme; značajno smanjenje eozinofilije i povećanje pokazatelja "protoka-volumena" vanjskog disanja za 25-35% (u djece koja uzimaju osnovnu terapiju, ti se pokazatelji praktički ne mijenjaju).

12. Normalizacija imunološkog statusa u obliku povećanja ukupnog broja T-limfocita, povećanja diferencijacije nultih stanica, poboljšanja energetskog metabolizma i metaboličke aktivnosti leukocita, smanjenja nedostatka rezervnih sposobnosti enzimski mikrobicidni sustav makrofaga, što se klinički očituje smanjenjem učestalosti, težine i trajanja akutnog infektivnog morbiditeta za 2-2,3 puta, osobito u bolesnika s početno niskim razinama željeza u serumu. Pozitivan učinak na specifični imunitet protiv difterije.

13. Ubrzano zacjeljivanje rana, normalizacija metabolizma proteina i elektrolita kod opeklina drugog i trećeg stupnja, skraćenje vremena cijeljenja postoperativnih rana i prijeloma kostiju.

14. Sposobnost obnavljanja rasta kose kod pacijenata s postupnim gubitkom kose. Usporavanje procesa sijeđenja kose, au nekim slučajevima i potpuno vraćanje prirodne boje kose kod starijih osoba.

15. Sedativni učinak, povećana učinkovitost, poboljšana funkcija pamćenja, povećana diferencijacija svjetlosnih signala, brzina okulomotornog refleksa, smanjeni umor i neurorefleksna ekscitabilnost.

16. Sposobnost usporavanja razvoja raznih vrsta raka i tumora zahvaljujući visokom udjelu beta-karotena u spirulini, jednoj od poznatih tvari protiv raka i najučinkovitijoj tvari koja na sebe veže slobodne radikale koji uništavaju stanice. Detoksikacija organizma, povećanje razine željeza u krvi, povećanje imunološke obrane i energetskih sposobnosti organizma, smanjenje negativnih učinaka kemoterapije kod raka (podaci istraživanja američkog Nacionalnog instituta za rak).

17. Smanjenje razdoblja prilagodbe i ubrzavanje normalizacije funkcionalne aktivnosti tijela kod ljudi koji su pretrpjeli stres, radeći u ekstremnim uvjetima dugotrajne izolacije (pomorske i svemirske ekspedicije).

Dakle, spirulinu treba smatrati učinkovitim biogenim hepatoprotektivnim sredstvom, koje nije inferiorno u djelovanju drugim poznatim lijekovima (Karsil, Essentiale). Za razliku od potonjeg, lijek ima stimulirajući učinak na hematopoezu, što ga također čini preporučljivim koristiti kao antianemičko sredstvo.

Posebnu pozornost treba obratiti na sposobnost lijeka da uzrokuje promjene u metabolizmu lipida tijekom prvih 10-14 dana liječenja, budući da te promjene mogu imati određeno značenje kako u bolestima jetre koje se javljaju s kolestazom, tako iu nekim drugim bolestima povezanim s lipidima. poremećaji metabolizma , osobito, s aterosklerozom.

Sastav Spiruline.

Spirulina po sadržaju vitamina i mikroelemenata nadmašuje mnoge prehrambene proizvode, biljnog i životinjskog podrijetla. Po sadržaju vitamina A spirulina premašuje maslac i sir 400 puta, jaja 1500 puta, svježi sir i krastavce 2500 puta, a mlijeko 10 000 puta.

Vitamini skupine B (B1 B2, B3, B5, B6, B9, B12) se nalaze u spirulini u količinama 40-150 puta većim nego u mlijeku, siru, svježem siru, mesu, ribi, jajima i maslacu.

Samo 1 gram spiruline sadrži više vitamina B12 u probavljivom obliku od 100 grama vrhunske govedine, a 300 puta više od svinjetine. 1 gram Spiruline ekvivalentan je sadržajem vitamina B12 1 litri svježeg mlijeka kuhanog na pari.

Spirulina sadrži vitamine E (tokoferol), C, minerale i elemente u tragovima: kalij, kalcij, magnezij, cink, mangan, fosfor, željezo, mikrodoze joda, selen, rijetke metale koji su vrlo važni za organizam.

Spirulina sadrži spojeve vrijedne za ljudsko zdravlje, poput fikocijanina koji stimulira imunološki sustav. Gama-linolenska kiselina nalazi se, osim u spirulini, samo u majčinom mlijeku. Klorofil je uključen u stanice spiruline u lako probavljivom obliku, potiče obnovu stanica jetre i ima antitumorski učinak.

Spirulina sadrži kompletan set svih esencijalnih aminokiselina: izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, valin, alanin, arginin, cistin, histidin, tirozin, glutaminsku kiselinu, kao i više od 2000 enzima u mikrodozama.

Upute za korištenje:

Preporučamo otopiti 1-3 žličice praha spiruline u toploj vodi ili soku i konzumirati 40 minuta prije jela. Uz uzimanje spiruline, preporučamo povećati količinu vode koju uzimate na 0,2 litre po žličici proizvoda tijekom dana. Kombinirana uporaba s klorelom pojačava učinak svakog proizvoda. Preporučeni udio u dnevnoj prehrani odrasle osobe je 3-15g.

Zahvaljujemo im se na materijalu.