Metabolički poremećaj kod djeteta ili nepažnja roditelja. Metabolizam i njegove značajke u djece različitih dobnih skupina Čimbenici koji utječu na metabolizam

U djetinjstvu i adolescenciji dolazi do raznih promjena u metaboličkim procesima (metabolizmu). Svako dobno razdoblje odgovara metaboličkom stanju koje osigurava optimalno stanje plastičnih i energetskih procesa. Glavne značajke metabolizma u djece i adolescenata su:

Prisutnost specifičnih procesa u plastičnom materijalu (proteini, itd.), zbog potrebe za rastom i razvojem organizma;

Promjene u nizu metaboličkih putova i ciklusa, koje su povezane s depresijom regulatornih gena, indukcijom ili supresijom sinteze mnogih enzima;

Razvoj odgovarajuće neurohumoralne regulacije metabolizma;

Povećana osjetljivost organa i tkiva (ciljni organi) na aktivnost hormona i biološki aktivnih tvari;

Heterokronija (ne simultanost u vremenu) rasta i razvoja različitih anatomskih sustava tijela;

Povećanje energetskih rezervi tijela tijekom rasta;

Relativno smanjenje volumena unutarnjeg okruženja zbog povećanja stanične mase organa i tkiva;

Prisutnost fenomena homeoreze - održavanje konstantnosti u razvoju sustava, odražavajući gensku regulaciju procesa rasta i razvoja, anaboličku orijentaciju metabolizma (prevlast procesa sinteze).

Metabolizam aminokiselina u djece od 6 do 12 godina je vrlo aktivan, osiguravajući podršku procesima rasta i razvoja. Za intenzivnu sintezu proteina potrebna je dovoljna količina kompletnih proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama. Potreba za proteinima za djecu od 7-11 godina je 63 g dnevno. Dnevne potrebe djece školske dobi za esencijalnim aminokiselinama kreću se od 19 mg (histidin) do 196 mg (leucin). Nedostatak ili nedovoljna količina barem jedne aminokiseline može se u ovoj dobi manifestirati kao usporavanje procesa rasta, gubitak tjelesne težine, sklonost raznim zaraznim bolestima (pad imuniteta), te prisutnost negativne ravnoteže dušika, što je uvijek pozitivan u tijelu koje raste. Metabolizam ugljikohidrata i lipida u djece gotovo se ne razlikuje od metabolizma u odraslih. U djece predškolske i rane školske dobi postoji sklonost hipoglikemiji (smanjenje koncentracije glukoze u krvi) kada je nedovoljan unos glukoze hranom. To je zbog nesavršene neurohumoralne regulacije mobilizacije glikogena u jetri i povećane upotrebe glukoze u tkivima. Iskorištenje glukoze odgovara njezinoj razini u odraslih, počevši od 8-14 godina. Potrebe za ugljikohidratima kod djece su dosta velike. Ona iznosi 305 g dnevno u osnovnoškolskoj dobi i od 334 g do 421 g u višoj školskoj dobi (u nedostatku dodatne tjelesne aktivnosti). Metabolizam masti u djetinjstvu je nestabilan. U djece mlađe od 10 godina postoji povećana sklonost stvaranju ketonskih tijela (produkti nepotpune oksidacije masnih kiselina) i ketoze (smanjenje pH krvi zbog nakupljanja ketonskih tijela). Razine kolesterola (slobodnog i vezanog) brzo rastu nakon rođenja. Počevši od puberteta, djevojčice imaju u krvi više razine ukupnog kolesterola, lipoproteina niske gustoće (LDL) i lipoproteina visoke gustoće (HDL) od dječaka, što je uvelike posljedica spolnih razlika u hormonskoj regulaciji metabolizma. Fiziološke i metaboličke karakteristike karakteristične za djetinjstvo i adolescenciju važni su čimbenici koji određuju fizičku izvedbu i sposobnost tijela da podnese opterećenja.

Aerobna i anaerobna izvedba u djece i adolescenata

Aerobna izvedba

U osnovnoškolskoj dobi energetska opskrba mišićne aktivnosti ide putem povećanja aerobnih mogućnosti (performansi) tijela (aerobna izvedba – sve one funkcije koje osiguravaju opskrbu, transport i iskorištavanje kisika). U ovoj dobi mišićna vlakna u muskulaturi udova nisu potpuno diferencirana, u sastavu mišića dominiraju sporokontrahirajuća (“oksidativna”) mišićna vlakna. U dobi od 12-13 godina njihov se udio u strukturi mišića u prosjeku neznatno smanjuje u odnosu na djecu od 7 godina, povećava se u dobi od 14 godina, a smanjuje se gotovo tri puta u dobi od 16-17 godina.

U dobi od 6-12 godina dijete lakše podnosi velika opterećenja (velike snage) nego intenzivna. Djeca osnovnoškolske dobi imaju visoku izdržljivost pri radu umjerenog intenziteta. Uz normalan tijek adaptacijskih reakcija kod mladih sportaša na opterećenja povezana s izdržljivošću, primjećuje se dosljedno poboljšanje funkcioniranja tjelesnih sustava. To se izražava u ekonomizaciji funkcija kardiovaskularnog sustava pod standardnim opterećenjima različite snage, u progresivnom povećanju aerobnih sposobnosti tijela. Počevši od dobi od 12 godina, dolazi do određene "prekretnice" u opskrbi energijom mišićne aktivnosti, koju karakterizira smanjenje aerobne izvedbe. Uzrokovana je početkom pubertetskog zamaha rasta i povećanjem udjela anaerobnih mehanizama proizvodnje energije. Vrijednost maksimalne aerobne izvedbe veća je kod dječaka u odnosu na djevojčice. Najveći godišnji porast aerobnih performansi opažen je kod dječaka u dobi od 13-14 godina (maksimalna potrošnja kisika (MOC) - za 28%), kod djevojčica - 12-13 godina (MOC - za 17%) (Goldberg N.D., Dondukovskaya R. R., 2007).

Do adolescencije dolazi do ekonomizacije motoričke aktivnosti i stabilizacije potrošnje energije tijekom tjelesne aktivnosti (trčanje, hodanje i sl.). Maksimalna apsolutna razina aerobnih performansi postiže se kod dječaka u dobi od 18 godina, kod djevojčica - u dobi od 15 godina. Relativna vrijednost ovog pokazatelja gotovo se ne mijenja s dobi, što određuje prilično visoku aerobnu izvedbu kod djece i adolescenata, s maksimumom u dobi od 15-16 godina (Goldberg N.D., Dondukovskaya R.R., 2007.).

Glavne faze metabolizma i energije kod djece od rođenja do formiranja odraslog organizma imaju niz vlastitih karakteristika. Istodobno se mijenjaju kvantitativne karakteristike i dolazi do kvalitativnog restrukturiranja metaboličkih procesa. Tako se kod djece, za razliku od odraslih, značajan dio energije troši na plastične procese, koji su najveći kod male djece.

Bazalni metabolizam u djece varira ovisno o dobi djeteta i načinu prehrane. U prvim danima života iznosi 512 kcal/m2, zatim postupno raste i do 1,5 godine ima vrijednost od 1200 kcal/m2. Do razdoblja, potrošnja energije za bazalni metabolizam smanjuje se na 960 kcal/m2. Istovremeno, dječaci imaju veće troškove energije za bazalni metabolizam po 1 kg tjelesne težine od djevojčica. S rastom se povećava utrošak energije za mišićnu aktivnost.

Glavni razlog, koji u velikoj mjeri određuje stanje metaboličkih procesa u djetinjstvu, je nepotpuni razvoj humoralnih i živčanih regulatornih mehanizama, koji osiguravaju prilagodbu tijela utjecaju vanjskog okruženja i ujednačeniju prirodu odgovora. Izraz nezrelosti regulacijskih mehanizama je npr. nedovoljna sposobnost jetre i bubrega za detoksikaciju i čišćenje organizma od raznih štetnih produkata, kao i značajna kolebanja osmotskog tlaka krvne plazme, sklonost hiperkalijemiji, itd.

Od drugog tjedna života kod djeteta počinju prevladavati procesi anabolizma nad katabolizmom. Metabolizam proteina karakterizira pozitivna ravnoteža dušika i povećana potreba za proteinima. Dijete treba 4-7 puta više aminokiselina nego odrasla osoba. Dijete također ima veću potrebu za ugljikohidratima; Na njihov se račun uglavnom podmiruju kalorijske potrebe. Metabolizam je usko povezan s metabolizmom dušika. Glukoza pridonosi proteinima, njezina primjena smanjuje koncentraciju aminokiselina u krvi. Za potpuno iskorištavanje masti potrebna je energija reakcije. Masti čine oko 1/8 djetetova tijela i nositelji su energije, pospješuju apsorpciju vitamina topivih u mastima, štite tijelo od hlađenja, a sastavni su dio mnogih tkiva. Određene nezasićene masne kiseline (vidi Masti) neophodne su za rast i normalnu funkciju kože. Pri rođenju, sadržaj lipida (vidi) u djetetovoj krvi je smanjen, a sadržaj fosfatida je znatno niži od. Osim toga, djeca imaju fiziološku tendenciju prema ketozi, u čemu niske rezerve glikogena mogu igrati ulogu.

Sadržaj vode u djetetovim tkivima je visok i iznosi 3/4 tjelesne težine dojenčadi, a s godinama se smanjuje. Postoje redovite dnevne fluktuacije u ispuštanju vode. U zdravog dojenčeta povećava se poslijepodne, dostižući maksimum u ponoć, a ujutro se naglo smanjuje. Stoga je vaganje djeteta razumnije ujutro, što daje ispravnu predodžbu o stvarnom prirastu težine.

Sklop kemijskih reakcija u ljudskom tijelu – unos hranjivih tvari, njihova apsorpcija iz probavnog sustava, fermentacija i razgradnja, apsorpcija i izlučivanje – naziva se metabolizam, odnosno metabolizam. Kada dođe do kvara na jednoj od razina ovog složenog biološkog sustava djetetovog tijela, govori se o poremećenom metabolizmu.

Značajke metabolizma u djece i uzroci poremećaja

Metabolizam kod djeteta ima svoje karakteristike i bitno se razlikuje od metaboličkih procesa kod odraslih. Djetetovo tijelo zahtijeva mnogo više resursa i energije za probavu hrane i apsorpciju njenih korisnih tvari, jer se djeca razvijaju intenzivno.

Osobitosti metabolizma kod djece su da se značajan dio energije koja ulazi u tijelo u obliku hrane troši na rast i razvoj bebe. Dojenčad treba hranu bogatu masnoćama i kolesterolom, koji su neophodni za razvoj mozga i pravilno formiranje živčanog sustava.

Za normalan rast i razvoj djetetov organizam treba proteinsku hranu koja sadrži sve esencijalne aminokiseline. Dijeta djeteta mlađe od 3 godine treba sadržavati najmanje 75% cjelovitih bjelančevina, od tri do sedam godina - 60%, od sedam do četrnaest - 50%. Kriterij zdravlja organizma rastućeg djeteta je ravnoteža dušika. Njegova visoka razina osigurana je visokim stupnjem apsorpcije proteina u gastrointestinalnom traktu djeteta.

Metabolizam lipida reguliran je endokrinim sustavom i središnjim živčanim sustavom. Metabolizam ugljikohidrata u djece odvija se mnogo brže nego u odraslih, što je posljedica velikog utroška energije kao plastičnog i energetskog materijala u uvjetima intenzivnog rasta i razvoja.

Metabolizam djeteta mlađeg od godinu dana značajno se ubrzava. Međutim, često se događa da djetetovom tijelu postaje teško regulirati vlastiti metabolički proces. Postoje mnogi poznati uzroci metaboličkih poremećaja u djece, ali najčešće se takav poremećaj javlja kao posljedica nestabilnosti endokrinih žlijezda i središnjeg živčanog sustava. Osim toga, bilo kakve smetnje u metaboličkom procesu mogu biti uzrokovane nedostatkom kulture prehrane, kada beba počinje prejedati, osobito noću. Slaba tjelesna aktivnost također često uzrokuje metaboličke poremećaje kod djece.

Zašto djeca imaju metaboličke poremećaje?

Nepravilan metabolizam kod djeteta ozbiljan je poremećaj koji ometa normalan razvoj. Takav se kvar očituje na svim razinama tjelesnog biološkog sustava, ali je najizraženiji na staničnoj razini.

Simptomi metaboličkih poremećaja kod djece mogu biti različiti, jer njihova manifestacija ovisi o razini na kojoj je došlo do kvara.

Ako djeca imaju metaboličke poremećaje zbog prekomjerne količine proteina, sljedeći znakovi pomoći će prepoznati odstupanja od norme:

• disfunkcija crijeva - proljev ili zatvor;
• smanjen apetit ili potpuni nedostatak;
• razvoj bolesti bubrega, zatajenje bubrega;
• naglo povećanje ili gubitak težine;
• razvoj osteoporoze;
• naslage soli.

Metabolički poremećaji u dojenčadi i adolescenata

U pravilu, takav metabolički poremećaj u dojenčadi javlja se kao posljedica viška hrane koja sadrži proteine. Test krvi pomoći će potvrditi sumnje na poremećaje metabolizma proteina - zabilježena je povećana količina ovih tvari u plazmi.

S nedostatkom proteina u tijelu, kod djece i adolescenata dolazi do metaboličkih poremećaja, primjećuju se sljedeći simptomi:

• oteklina;
• slabost;
• pospanost;
• acetonski miris urina;
• značajan gubitak težine;
• kašnjenje u razvoju;
• intelektualno oštećenje.

Nedostatak proteina čest je uzrok razvoja mnogih patologija u razvoju djetetovog tijela.

O poremećaju metabolizma masti, kada ih nema dovoljno, roditelji mogu saznati kod djeteta po simptomima kao što su:

• iscrpljenost;
• gubitak težine;
• problemi s kožom - osip, ljuštenje, upala;
• gubitak kose.

Lipidi obavljaju važne funkcije u našem tijelu - energetsku, termoregulacijsku, zaštitnu, stoga, kada je njihov metabolizam poremećen, dolazi do ozbiljnih poremećaja. Obično je nedostatak masti uzrokovan neuravnoteženom prehranom, nasljednim bolestima i poremećajima probavnog sustava.

Metabolički poremećaji u djece zbog pretilosti

Prvi znakovi viška masnog tkiva su jak apetit i brzo debljanje. Prekomjerne količine lipida uzrokuju metaboličke poremećaje kod djece kao što je pretilost. Uz ovu bolest, na pozadini viška masnoće, razvoj mnogih drugih patoloških procesa postaje moguć.

U djeteta se sljedeći fenomeni i procesi smatraju znakovima metaboličkih poremećaja, odnosno metabolizma ugljikohidrata:

• poremećaj metabolizma proteina i lipida;
• pospanost;
• gubitak težine;
• loš apetit.

U pravilu, takav kvar u tijelu može biti uzrokovan genetskim bolestima i gladovanjem.

Metaboličke bolesti u djece: najčešće bolesti

S nepravilnim metabolizmom bjelančevina, lipida, ugljikohidrata i drugih tvari, razvoj mnogih bolesti postaje neizbježan.

Najčešće metaboličke bolesti u djece su:

1. Anemija– patološki proces koji se javlja u pozadini nedostatka proteina i željeza. Kako bi se to izbjeglo, od prvih dana života bebi se mora osigurati kompletna proteinska hrana.
2. Rahitis– metabolička bolest u djece koja nastaje zbog nedostatka fosfora i kalcija. Rahitis također može biti uzrokovan patologijama koje sprječavaju djetetovo tijelo da apsorbira kalcij. Kalcij i fosfor imaju primarnu ulogu u formiranju i razvoju sustava kostiju i hrskavice ljudskog tijela. Osobito je važno dati ove tvari novorođenčadi i dojenčadi u prvim mjesecima života, kada dolazi do formiranja osteohondralnog sustava.
3. tetanija, ili spazmofilija. Ovo je još jedna česta metabolička bolest u djece, uzrokovana neuspjehom metabolizma fosfora i kalcija ili viškom kalcija. Razvoj spazmofilije može se prepoznati po znakovima kao što su konvulzivni sindrom i grčevi.
4. Amiloidoza– patološki proces uzrokovan neuspjehom fiziološke razine metabolizma. Znakovi bolesti uključuju oštećenje bubrega i srčanog mišića kao rezultat taloženja u mišićnom tkivu tvari poput amiloida - strukturno promijenjenih proteina.
5. Hiperglikemija. Pojavljuje se u pozadini latentnog dijabetes melitusa u tijelu djeteta, kada je metabolizam glukoze poremećen.
6. Hipoglikemija– patološki proces koji se u medicini naziva inzulinski šok. Ova patologija povezana je s niskom razinom glukoze u krvi djeteta. Uzrok bolesti je teški stres ili dijabetes kod majke.
7. Pretilost- Ovo je jedan od najčešćih metaboličkih poremećaja u djece i adolescenata današnjice. Njegova pojava negativno utječe na funkcioniranje cijelog organizma u cjelini. Posljedice pretilosti u djetinjstvu su promjene u držanju, zakrivljenost kralježnice, ozbiljne psihičke traume, hormonalni poremećaji, osteohondroza, artroza, bulimija i anoreksija.

Kako poboljšati metaboličke poremećaje kod djece s nasljednim bolestima

Fenilketonurija- jedna od najozbiljnijih i najopasnijih patologija koja je nastala na pozadini metaboličkog poremećaja aromatične alfa aminokiseline, poznate kao fenilalanin. Ova tvar se nakuplja u djetetovom tijelu i dovodi do oštećenja središnjeg živčanog sustava i zamjetnog kašnjenja u razvoju djeteta. Fenilketonurija se dijagnosticira izuzetno rijetko, budući da je patološki proces praktički asimptomatski; prvi znakovi bolesti mogu se otkriti bliže drugoj polovici života novorođenčeta. Ovaj poremećaj je jedna od nasljednih metaboličkih bolesti u djece.

Među nasljednim metaboličkim poremećajima u djece često se nalazi galaktozemija, uzrokovana neuspjehom metabolizma ugljikohidrata. Bolest se manifestira u obliku oštećenja središnjeg živčanog sustava, očiju, jetre i drugih unutarnjih organa. Akumulacija enzima kao što je galaktoza-1-fosfat uridiltransferaza u tijelu djeteta dovodi do pojave patologije. Može uzrokovati gastrointestinalne poremećaje, cerebralni edem, hipoglikemiju i anemiju. Dugotrajna dijeta bez mliječnih proizvoda pomoći će u poboljšanju metabolizma kod djece s ovim poremećajem.

Što učiniti ako dijete ima poremećaj metabolizma, kako ga vratiti i ubrzati

Nakon što ste otkrili neke znakove neuspjeha metaboličkog procesa na više razina, trebali biste posjetiti ordinaciju specijalista i saznati što učiniti ako vaše dijete ima metabolički poremećaj. Nakon laboratorijskih testova i potvrde dijagnoze, liječnici u pravilu propisuju mladim pacijentima hormonske lijekove koji normaliziraju metabolizam na razini na kojoj je došlo do kvara.

Također postaje potrebno uzimati komplekse vitamina i minerala prema režimu koji propisuje liječnik. Gotovo uvijek se u liječenju metaboličkih poremećaja kod djece koriste enzimi koji neutraliziraju učinak hijaluronske kiseline.

U slučaju pretilosti važno je ubrzati metabolizam djeteta. Da biste to učinili, morate slijediti dijetu koju je pripremio stručnjak. Ova dijeta, usmjerena na ubrzavanje metabolizma, sastoji se od velike količine voća, posebno citrusa. Prehrana pretile djece treba sadržavati i kompletne bjelančevine – govedinu i nemasnu svinjetinu. Od lijekova za liječenje ove bolesti može se koristiti Strumel T, ali samo prema preporuci specijaliste.

Metabolizam u djece razlikuje se od metabolizma u odraslih (dobne karakteristike). Djetetovo tijelo neprestano raste i razvija se, stoga mu je za rast potreban kvalitetan sastav hrane. Bebe i djeca posebno trebaju proteine ​​za svoje mišiće. Kvaliteta proteina određuje kakav će biti ukupni razvoj. Metabolički poremećaji kod djece često utječu na proteine.

Tri su glavna problema koji doprinose sporom metabolizmu:

1. Lažna glad. Dijete konzumira slatku, visokokaloričnu hranu i gazirana pića, što doprinosi oštrom skoku inzulina u krvi. Tijelo nastoji brzo rasporediti šećer i pretvoriti ga u mast. Šećer opet naglo pada, a mozak opet traži energiju iz hrane i javlja se osjećaj lažne gladi.
2. Poremećaji probavnog trakta. Ako tijelo ne može razgraditi mast i pretvoriti je u energiju, tada se ona nakuplja u različitim dijelovima tijela. Tom procesu doprinosi nedostatak korisnih bakterija u probavnom traktu i njihova nedovoljna aktivnost.
3. Nedostatak tjelesne aktivnosti, koji se razvija kada dijete nije aktivno, ne bavi se aktivnim igrama i većinu vremena provodi za računalom ili TV-om. Značaj ovog čimbenika je posebno velik ako dijete jede mnogo pogrešne hrane, a uz to jede rijetko, ali u velikim količinama.

Tijelo koje raste zahtijeva veliku količinu tekućine i vitamina za pravilan i brz metabolizam. Kao i redoviti obroci tijekom dana.

Opći pojam metaboličkih procesa

Metabolizam i metabolizam, odnosno metabolizam, procesi su u organizmu koji razgrađuju i uklanjaju nepotrebne otpadne tvari te razgrađuju druge tvari potrebne tijelu da uđu u krvotok. Procesi se mogu podijeliti u dvije niti:

• Destruktivno – katabolizam. Rastavljanje složenih tvari na jednostavnije i njihovo pretvaranje u energiju.
• Kreativno - anabolizam. Akumulacija i očuvanje rezervi u tijelu.

U mirnom stanju tijela, svi se procesi odvijaju u pozadini i ne troše puno energije. Tijekom sna energija se troši u malim količinama. U stanju kretanja i stresa ubrzavaju se metabolički procesi u tijelu. Metabolizam uključuje ne samo probavne procese, već i cjelokupni koordinirani rad tijela u cjelini. To je koeficijent koliko se ono što u tijelo uđe putem hrane, zraka i tekućine pretvara u energiju. Glavna stvar na ovom popisu je hrana. Suština metabolizma je koliko se učinkovito komponente hrane razgrađuju i pretvaraju u energiju i otpadne proizvode koji se izlučuju iz tijela.

Ako se hrana brzo razgrađuje i pretvara u korisne tvari, to ukazuje na pravilno funkcioniranje tijela. Takva osoba općenito neće patiti od viška kilograma ili problema s izbacivanjem toksičnog otpada. Ubrzani metabolizam podrazumijeva sagorijevanje energije i kalorija te stalnu razgradnju potkožnog masnog tkiva. Usporeni metabolizam nakuplja otrovne tvari i produkte metabolizma, posebice masti, te usporava rad cijelog organizma.

Čimbenici koji utječu na metabolizam

Brzina i učinkovitost metabolizma ovisi o nizu čimbenika.

Energija nastala tijekom metabolizma troši se na:

• Održavanje tjelesne temperature
• Tjelesna aktivnost
• Izgradnja važnih komponenti tijela.

Na temelju ovog popisa jasno je koji aspekti života trpe zbog nepravilnog i sporog metabolizma.

Vidljivi znakovi usporenog funkcioniranja tijela

Roditelji bi trebali znati prepoznati simptome metaboličkih poremećaja kod djece, kao što su:

• Pretežak. Najočitiji znak neispravnosti djetetovog tijela.
• Rijetka stolica. Ako dijete ide na zahod rjeđe nego što bi trebalo (jednom u 2 dana), to ukazuje na spor metabolizam.
• Velike količine hrane. Dijete puno jede, ali je stalno gladno.
• Suha koža, lomljivi nokti i kosa.
• Problemi sa zubima, oštro pogoršanje njihovog stanja i uništavanje cakline.
• Otok, koji ukazuje na zadržavanje vode u tijelu.
• Prištići i miteseri na čelu, nosu, leđima.

Svi navedeni simptomi usporenog metabolizma imaju svoje razloge. Uzroci metaboličkih poremećaja kod djece su sljedeći:

• Konzumacija nekvalitetne hrane i “gastronomskog smeća” koje zamjenjuje puni obrok. Hrana u obliku suhih grickalica, slatkih gaziranih pića i brze hrane dovodi do neugodnih posljedica za djetetovo tijelo.
• Nedovoljna količina vode u tijelu.
• Dijete vodi pasivan način života. Provodi više od 50% vremena sjedeći bez aktivnosti.
• Pogrešna prehrana. Ako dijete ne jede tijekom dana i jede samo navečer, to će utjecati na njegovu dobrobit. Isto tako, neredovito jedenje utječe na vaš metabolizam.

Posljedice

Posljedice metaboličkog poremećaja djeteta su dvosmislene. To uključuje:

1. Nedostatak vitamina jedna je od uobičajenih vrsta metaboličkih bolesti. Tijelo ne dobiva potrebnu količinu vitamina zbog nemogućnosti njihove razgradnje (sindrom malapsorpcije).
2. Usporavanje rada štitnjače. Ako tijelo ne prima dovoljno joda zbog malapsorpcije, to utječe na proizvodnju hormona.
3. Pretilost. Čest problem uzrokovan sporim katabolizmom. Neprobavljena mast se taloži u tijelu.

Najčešće su metaboličke bolesti u djetetovom tijelu krivi roditelji. Dijete ne može samostalno pratiti svoju prehranu. Od odraslih se traži da ga pouče zdravom načinu života i prehrani, prate njegove užine i raspored aktivnosti.

Nemaran odnos prema vlastitom djetetu povlači za sobom neugodne posljedice.

Načini rješavanja problema

Sve promjene u metaboličkim procesima u tijelu zahtijevaju prilagodbu. Liječenje metaboličkih poremećaja u djeteta zahtijeva roditeljski nadzor nad aktivnostima i režimom prehrane djeteta.

Prije svega, iz prehrane djeteta treba isključiti "gastronomsko smeće" i štetna pića.

Također slijedi:

• Prestanite konzumirati slanu, prženu, dimljenu i masnu hranu.
• Hranu kuhajte na pari ili na roštilju.
• Obroci bi se trebali sastojati od visokokvalitetnih proteina iz peradi, ribe ili mesa te svježeg povrća.
• Dijete mora primati vlakna. Potiče brzu probavu hrane.
• Mora se održavati ravnoteža vode.
• Obroci na vrijeme i često, najmanje pet puta dnevno.
• Pazi na dio. Ako dijete ima prekomjernu težinu, porciju treba postupno smanjivati ​​i povećati na polovicu.
• Povećajte tjelesnu aktivnost.
• Aktivne šetnje, igre, gimnastika i plivanje, korištenje računala i TV-a svaki sat.

To je minimum koji roditelj može učiniti. Nakon savjetovanja s pedijatrom propisuju se lijekovi s korisnim bakterijama za crijeva i fermentirani mliječni proizvodi. Ako se metabolizam odražava na štitnjaču, posjećuje se endokrinolog. Propisani su vitamini potrebni za tijelo.

Dob i metabolizam

Metabolizam ima karakteristike vezane uz dob. Odrasla osoba troši mnogo manje energije nego mali organizam koji raste. Što ste mlađi, potrebno vam je više energije. Velika količina energije zahtijeva kvalitetan sastav proizvoda koje tijelo konzumira. To posebno vrijedi za proteine.

Metabolizam djece značajno se razlikuje od metabolizma odrasle osobe. Hipokrat je također primijetio da "...organizam koji raste ima najveću količinu prirodne topline i stoga mu je najviše potrebna hrana." Doista, u uvjetima intenzivnog rasta, djetetovo tijelo zahtijeva relativno više plastičnih tvari i energije za normalno funkcioniranje, čije stvaranje nastaje kao rezultat izmjene organskih spojeva dobivenih hranom. Posljedično su energetski i oksidativni procesi u djetetovom organizmu intenzivniji, o čemu svjedoče pokazatelji bazalnog metabolizma, čija vrijednost ovisi o dobi i konstituciji osobe, intenzitetu rasta tkiva i metabolizma, kao i drugim čimbenicima. . U djece u svim dobima, osobito u prvim godinama života, bazalni metabolizam je puno veći nego u odraslih. Značajna količina energije prirodno se troši na procese asimilacije i rasta. Također je potrebno primijetiti nesavršenosti povezane sa starenjem u regulaciji metaboličkih procesa kako iz središnjeg živčanog sustava i endokrinih žlijezda, tako i iz neurohumoralnih mehanizama. Sve to uvjetuje nestabilnost i relativno lako nastajuće metaboličke poremećaje u djece.

Uz navedene opće značajke u djetinjstvu, uočava se i jedinstvenost svake od glavnih vrsta metabolizma - proteina, ugljikohidrata, masti. Poznavanje njih omogućuje ispravno kretanje u pitanjima prehrane djece u prvim mjesecima i godinama života, kao iu patologiji uzrokovanoj metaboličkim poremećajima, koji se često temelje na genetski uvjetovanim bolestima.

Metabolizam proteina. Proteini su glavni plastični materijal za izgradnju ljudskog tkiva, sudjeluju u sintezi niza hormona, enzima, imunoloških tijela, te u održavanju ravnoteže kiselina i baza.

Metabolizam u djece. Zbog snažnog rasta i stvaranja novih stanica i tkiva, potrebe za bjelančevinama kod djece su znatno veće nego kod odraslih, a to su značajnije što je dijete mlađe. Bjelančevine bi trebale pokrivati ​​10-15% kalorija dnevne prehrane. Snažni plastični procesi objašnjavaju činjenicu da je ravnoteža dušika kod male djece pozitivna, dok kod starije djece i odraslih postoji ravnoteža dušika.

Za pravilan rast i razvoj djeteta važna je ne samo količina, već i kvaliteta proteina unesenih hranom. Aminokiseline nastale iz njega tijekom probave, apsorbirane u krv, moraju se apsorbirati. Iz njih se potom sintetizira protein tkiva djetetovog tijela; svojstva sintetiziranog proteina kontroliraju geni.

Metabolizam masti i lipida. Masti i mastima slične tvari složeni su organski spojevi koji se međusobno bitno razlikuju po strukturi i funkcionalnom značaju. Masti služe kao jedan od glavnih izvora energije. U prvoj polovici života masti pokrivaju oko 50% ukupnog dnevnog kalorijskog unosa, u djece od 6 mjeseci do 4 godine - 30-40%, u djece školske dobi - 25 - 30%, u odraslih - oko 40% , što uvjetuje relativno veliku potrebu za njim.

Regulacija metabolizma masti provodi se neurohumoralnim mehanizmima. Vodeću ulogu ima središnji živčani sustav koji preko centra za hranu utječe na probavne organe i potiče apetit. Inzulin, hormoni štitnjače (tiroksin), spolne žlijezde i kora nadbubrežne žlijezde (kortikosteroidi) imaju široki učinak na metabolizam masti. Inzulin potiče pretvorbu šećera u glikogen i mast, uzrokujući hipoglikemiju i time stimulirajući centar za hranu. Osim toga, inhibira stvaranje ugljikohidrata iz masti i sprječava oslobađanje masti iz depoa. Tiroksin povećava bazalni metabolizam, uzrokujući razgradnju masti. Smanjena funkcija spolnih žlijezda uzrokuje pretilost. Kortikosteroidi povećavaju pretvorbu ugljikohidrata u masti.

Najčešća patologija metabolizma masti u djece je prekomjerno taloženje masti (pretilost) zbog raznih razloga (pretjerano hranjenje, disfunkcija endokrinih žlijezda, cerebralnog porijekla). Moguće su i povrede suprotne prirode, popraćene mršavošću, što je često posljedica febrilnog stanja s anoreksijom i malapsorpcijom. Uzrok gubitka težine kod djece može biti hipertireoza, neuropatija, lipodistrofija itd.

Metabolizam ugljikohidrata. Ugljikohidrati se u ljudskom tijelu nalaze kako u slobodnom stanju tako iu vezi s bjelančevinama, mastima i drugim tvarima. Oni obavljaju vrlo važne i raznolike funkcije, od kojih je glavna energetska. Izgaranjem ugljikohidrata u dojenčadi se pokriva oko 40% dnevnog kalorijskog unosa, s godinama taj postotak raste. U starijih školaraca više od 50% sve potrebne energije nastaje iz ugljikohidrata. Ugljikohidrati su također plastični materijal, dio su glavne tvari vezivnog tkiva u obliku mukopolisaharida. U prvim mjesecima života dijete dobiva ugljikohidrate u obliku disaharida iz majčinog mlijeka (laktoze), a kasnije - trske i mliječnih šećera sadržanih u hrani, škroba, koji se u ustima i želucu razgrađuje do maltoze. Disaharidi imaju relativno veću energetsku vrijednost i manju osmolarnost u odnosu na škrob i druge šećere, što je optimalno za resorpciju hranjivih tvari. Metabolizam ugljikohidrata u djece karakterizira visok intenzitet. Povećani troškovi energije zbog rasta i formiranja djetetovog tijela određuju njegove visoke potrebe za ugljikohidratima, pogotovo jer je sinteza potonjih iz bjelančevina i masti u djece relativno niska.

Metabolizam i energija osnova su vitalnih procesa u tijelu. U ljudskom tijelu, u njegovim organima, tkivima i stanicama, kontinuirano se odvija proces sinteze, odnosno nastajanja složenih tvari iz jednostavnijih. Istodobno dolazi do razgradnje i oksidacije složenih organskih tvari koje čine stanice tijela.

Rast i obnova tjelesnih stanica moguća je samo uz kontinuiranu opskrbu tijela kisikom i hranjivim tvarima. Hranjive tvari su upravo gradivni i plastični materijal od kojeg je tijelo građeno.

Za kontinuiranu obnovu, izgradnju novih stanica tijela, rad njegovih organa i sustava - srca, probavnog trakta, dišnog sustava, bubrega i drugih, čovjeku je potrebna energija za obavljanje posla. Čovjek tu energiju dobiva raspadanjem i oksidacijom tijekom metaboličkog procesa. Posljedično, hranjive tvari koje ulaze u tijelo služe ne samo kao plastični građevinski materijal, već i kao izvor energije potrebne za normalno funkcioniranje tijela.

Dakle, metabolizam se razumijeva kao skup promjena koje tvari prolaze od trenutka ulaska u probavni trakt do stvaranja konačnih produkata razgradnje izlučenih iz organizma.

Anabolizam i katabolizam. Metabolizam, odnosno metabolizam, je fino koordiniran proces interakcije između dva međusobno