Lijek za uretritis kod muškaraca. Muški uretritis liječimo lijekovima

Kako kuhati bundevu? Recepti bundeve s fotografijama će vam reći. Jela od bundeve su zdrava, ukusna i jednostavna za pripremu. Prije svega, odlučite kakvu bundevu imate - zimsku ili ljetnu. Ljetne tikve obično imaju mekše, nježnije meso, dok su zimske tikve čvršće i iznutra i izvana. Zimske sorte možete staviti na hladno mjesto, a izdržat će nekoliko mjeseci bez gubitka okusa. Za skladištenje morate odabrati zdrave, neoštećene primjerke srednje veličine: što je bundeva manja (3-5 kg), to je ukusnija. Svaku bundevu prvo je potrebno izrezati, odstraniti sjemenke i ukloniti kožu. Možete dalje kuhati ovisno o sorti i vašem receptu.

Ogromna prednost leće je u tome što jela od nje omogućuju da dugo ne osjećate glad, a da tijelo ne opterećujete dodatnim kalorijama. Posebno zanimljiva jela od leće dobivaju se ako ju kombinirate s povrćem. U ovom receptu za varivo od povrća jednake ing

poglavlje: Recepti s bundevom

Recept za laganu salatu od pečenog povrća s dodatkom slanog sira možete poslužiti kao prilog mesu ili ribi. Za preljev za salatu pomiješajte biljno ulje (maslinovo ili suncokretovo) sa sojinim umakom i balzamičnim octom. Takav umak

poglavlje: Salate od povrća

Recept za kruh od bundeve za aparat za kruh razlikuje se od ostalih u potpunom odsustvu vode u receptu. Za zamijesiti tijesto dovoljna je vlaga koja ostane u pečenoj bundevi. U gotovom kruhu se ne osjeti okus bundeve, ali je boja mrvica i korice ista

poglavlje: Recepti za aparat za kruh

Meso kunića smatra se zdravim, ali ne zna svaka domaćica kako ga najbolje skuhati. Nudimo jednostavan recept za pirjani kunić s bundevom. Prije slanja bundeve i zečjeg mesa u tavu, trup se grubo nasjecka i dovede do spremnosti

poglavlje: Recepti za zeca i zeca

Pumpkin Spice Cupcakes Recept. Tijesto je istovremeno blago mrvičasto, prozračno i blago vlažno. Sve u svemu, vrlo uspješan recept za tijesto za kolače s dodatkom kiselog vrhnja. U tijesto se osim pečene bundeve dodaje i sirova naribana mrkva koja

poglavlje: kolačići

Pečena bundeva i pire od bundeve koriste se u raznim pečenjima, juhama i glavnim jelima. Stoga je važno bundevu kuhati u pećnici tako da maksimalno očuva okus, ali da istovremeno dobije konzistenciju prikladnu za hranu.

poglavlje: Recepti s bundevom

Recept za pilav s govedinom i bundevom razlikuje se od većine opcija za pilav po tome što se riža prethodno kuha do pola. Kada je zirvak gotov, preko smjese poprženog mesa i povrća u ravnomjernom sloju rasporedite nedovoljno kuhanu rižu i dodajte vodu.

poglavlje: Jela od riže

Slatka kobasica od keksa je desert koji se jednostavno priprema i ne mora se peći. U ovom receptu, osim glavnih sastojaka (kolačići i maslac), dodaju se bundeva i mrkva. Sočno, slatko i jeftino povrće dat će slatkoj kobasici novi okus, koji podsjeća na

poglavlje: Slatka kobasica

Pitate se kako iskoristiti bundevu koja je rasla u vašem vrtu i sada leži u kutu čekajući svoju sudbinu? Recept posebno za vas za ukusan džem od bundeve, koji se priprema u Portugalu. Položeno je u malim lijepim

poglavlje: Pekmez

Afričke žene pripremaju pirjanu piletinu s bundevom i kikirikijem za večernji obrok. Jelo ispadne ukusno i vrlo zasitno. Unatoč ogromnoj količini češnjaka i đumbira, ne zvuče kao u azijskoj kuhinji, već su prigušenije. Kao prilog

poglavlje: Paprikaš

Bundeva je kraljica jesenjeg vrta! Za slatka peciva birajte slatke sorte bundeve, tada će količina šećera u pecivu biti minimalna. Recept za muffine od bundeve s orasima dobro će doći onima koji žele zadovoljiti sebe i svoje najmilije.

poglavlje: kolačići

Po ovom jednostavnom receptu dobiva se umjereno mekana, lagana i prozračna pita s komadićima sočne bundeve, savršena za zimske i jesenske čajanke. Orasi daju deliciji ugodnu aromu. Po želji može biti i malo šećera u receptu

poglavlje: Pite od bundeve

Unatoč prividnoj složenosti recepta, čak i oni koji se nikada nisu susreli s pripremom tijesta mogu pripremiti svijetlu, aromatičnu pitu. Minimum jednostavnih i jeftinih sastojaka, bez kvasca u pecivu, velika količina nadjeva čini

poglavlje: pite od jabuka

Galette je općeniti naziv za pečenje koje dolazi iz Francuske. Keksi se nazivaju i suhi kolačići, suhi kruh i otvorene pite. Tijesto za galette se mijesi na maslacu ili margarinu. Ispune za galete mogu biti vrlo različite. Sladak početak

poglavlje: pite od jabuka

Smoothie od bundeve s bananom i slatkim krumpirom nevjerojatno je zdrav, ugodnog, pomalo slatkastog okusa. Narančasti batat dobro se slaže sa sunčanom bundevom za živahni smoothie. No, da bi sačuvao boju, batat se mora oguliti. Inače, slatki krumpir sadrži

poglavlje: Voćni kokteli (smutiji)

Vrlo ukusan, svijetao i zdrav kolač od bundevinog tijesta. Recepti se temelje na proračunskim proizvodima koji se mogu naći u svakoj kuhinji. Zahvaljujući kombinaciji dviju nijansi bundeve i čokoladnog tijesta, pečeni proizvodi su svijetli i neobični.

poglavlje: kolačići

U receptu za izdašno i aromatično varivo bundeva se uspješno kombinira s bijelim kupusom i rajčicama. Gljive nadopunjuju jelo, čineći ga hranjivijim i ukusnijim. Za pripremu variva koristi se zrela bundeva izraženog okusa, sočna i svježa. B

poglavlje: Varivo od povrća

Ukusan, pomalo vlažan i nevjerojatno jednostavan za napraviti, ovaj muffin od bundeve napravljen je od sirove bundeve i orašastih plodova, a također je zdrav. Zbog činjenice da recept za tijesto za kolače uključuje minimalnu količinu masti, pečene proizvode mogu sigurno jesti oni koji se pridržavaju

poglavlje: kolačići

Umak od bundeve, blagog okusa, nevjerojatne arome timijana i jarke boje, odlično se slaže s tjesteninom, a tostirani orasi čine jelo slanijim i zasitnijim. Za umak su prikladne sorte bundeve izraženog okusa i sočne. Spremni onda

poglavlje: Tjestenina s umacima

Od dostupnih sastojaka dobit ćete svijetli i aromatični umak koji će iznenaditi i oduševiti vaše ukućane ili goste. Ovisno o vašim preferencijama ukusa, recept za umak od bundeve možete nadopuniti drugim biljem i začinima. Na primjer, ovdje

Jesen je sezona bundeva. Ovo jarko narančasto povrće lijepo izgleda na stolu. Ali ne znaju sve domaćice što se s njim može kuhati. A izbor je zapravo ogroman. Prvo što vam pada na pamet je kaša od bundeve. Pročitajte u ovom članku koje još ukusne stvari možete napraviti! Predlažem izradu slastica od bundeve, a napisala sam ih čak 5. Dakle, slatkoljupci, čitajte sadržaj i bacite se na posao.

Slastice od bundeve jako se dobro slažu s narančinom koricom, pulpom naranče i sokom od naranče ili limuna. Stoga ove proizvode možete dodati receptima u nastavku.

Recepti za kašu od bundeve nalaze se.

Deserti od bundeve: pahuljaste palačinke.

Možete pročitati kako pripremiti pahuljaste palačinke na kefiru. Ovo je isti recept za palačinke od bundeve. Ispadaju ukusni, zdravi, svijetli i nježni. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, potrebno je samo malo se potruditi oko rezanja same bundeve.

Sastojci:

• naribana bundeva - 2 žlice.
• kefir - 1 žlica.
• brašno - 5-6 žlica. s toboganom
• jaje - 1 kom.
• soda - 0,5 žličice.
• šećer - 2 žlice. (ukus)

Pravljenje palačinki od bundeve.

1. Ulijte kefir u posudu i stavite pola žličice sode. Umutiti jaje i dodati par žlica šećera. Pjenjačom ili žlicom miješajte smjesu dok se šećer ne otopi. U tom slučaju soda će se ugasiti kefirom, a na površini će se pojaviti mjehurići.

2. Bundevu narežite na ploške, odrežite koru i naribajte na krupnije ribež. U dobivenu homogenu masu dodajte bundevu i dobro promiješajte.

3. Ostalo je samo zamijesiti tijesto. Dodati brašno u dijelovima, prosijati ga kroz sito. Količina brašna može varirati. To će ovisiti o kvaliteti samog brašna, o masnoći kefira i o sočnosti bundeve. Trebat će vam oko 5-6 punih žlica brašna. U dijelovima dodavati brašno i mijesiti da nema grudvica. Tijesto ispada, kao za obične palačinke, s konzistencijom guste kisele pavlake.

4. Ulijte malo biljnog ulja u tavu i pustite da se dobro zagrije. Stavite tijesto u vruće ulje. Za jednu palačinku trebat će vam oko 1 žlica. l. test. Pržite na srednjoj vatri sa zatvorenim poklopcem. Ispod poklopca će se palačinke dobro dići i biti rahle. Pržite svaku stranu dok ne porumene, oko 2-3 minute.

5. Palačinke poslužite s vrhnjem, medom, marmeladom ili ih jednostavno jedite uz čaj. Ovo je tako jednostavno i ukusno jelo od bundeve!

Slastice od bundeve: tepsija s grizom.

Bundeva je sama po sebi slatka. Stoga je vrlo korisno koristiti ga za pripremu slatkih jela - potrebno je dodati manje šećera. Ova tepsija ispada vrlo mekana i nježna. Svijetla boja čini ga vrlo ukusnim. I djeca koju je teško natjerati da jedu kašicu od bundeve sa zadovoljstvom će pojesti lonac.

Sastojci:

• bundeva - 0,5 kg
• mlijeko - 1 tbsp.
• jaja - 4 kom.
• griz - 50 gr.
• maslac - 60 gr.
• šećer - 3,5 žlice. (ukus)
• sol - prstohvat
• grožđice - 50 gr.

Možete dodati koricu naranče ili limuna, vaniliju, cimet.

Kako napraviti tepsiju od bundeve.

1. Bundevu narežite na ploške i ogulite koru. Narežite na kocke i stavite u lonac. Bundevu prelijte mlijekom (pola litre) i kuhajte 15 minuta.

2. Kad je bundeva skoro gotova, uranjajućim blenderom ispasirajte kašu. Dodajte griz i kuhajte još 5 minuta. Kada je sve kuhano, sve zajedno ponovno umutiti mikserom dok ne postane kremasto.

3. Dok se temeljac kuha, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom dok se ovaj ne otopi. Trebali biste dobiti homogenu pahuljastu masu.

4. Ne gaseći vatru (!), dodajte umućene žumanjke u pire od bundeve. Miješajte žlicom dok se žumanjci dobro ne sjedine s ostalim sastojcima. Isključite vatru. Kušajte, po želji možete dodati šećer ili bilo koje aromatične začine.

5. Pustite da se podloga ohladi. U međuvremenu, morate istući bjelanjke do stabilnih vrhova. To znači da brazde s metlice neće nestati prilikom mućenja. Ako zdjelu s dobro tučenim bjelanjcima okrenete, bjelanjci neće ispasti. Tucite oko 10 minuta. Vrijeme mućenja ovisit će o snazi ​​miksera. Prvo tucite malom brzinom, a zatim pojačajte na najveću.

Da bi se bjelanjci bolje umutili, dodajte im prstohvat soli.

6. U pire od bundeve dodajte tučene bjelanjke (čak i ako nije skroz ohlađen, nema veze). Lagano lopaticom promiješajte tijesto.

7. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i u nju izliti dobiveno tijesto.

8. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta dok ne porumeni.

9. Gotova tepsija se ne može rezati dok je vruća jer će još biti premekana. Morate pričekati dok se ne ohladi i dobije željenu strukturu. Nakon toga izrežite i poslužite.

Deserti od bundeve: složenac, kao soufflé.

Ova tepsija izgleda jako lijepo, jer u njoj nisu svi sastojci samo pomiješani, već postoje dva sloja: svježi sir i bundeva. Ova tepsija ispada vrlo nježna, baš kao souffle, topi se u ustima. Ako volite bundevu, svakako pripremite ovu zdravu tepsiju po ovom receptu. A ako dodate donji sloj prhkog tijesta- dobit ćete otvorenu pitu, izdašnu i ukusnu.

Sastojci:

sloj skute:

• svježi sir - 500 gr.
• jaja - 2 kom.
• šećer - 3 žlice.
• kefir - 2 žlice.
• griz - 3 žlice.

sloj bundeve:

• bundeva - 1 kg
• jaja - 2 kom.
• šećer - 5 žlica. (po ukusu, zavisi od slatkoće bundeve)
• griz - 6 žlica.

Izrada tepsije od bundeve.

1. Bundevu narežite na ploške. Uklonite sjemenke i odrežite koru. Zatim izrežite kriške na male komadiće.

2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obložite folijom, stavite bundevu i prekrijte je folijom. Bundevu pecite oko 30 minuta dok ne omekša. Nakon toga ostavite bundevu da se ohladi.

3. U međuvremenu pripremite sloj skute za tepsiju. U zdjelu stavite svježi sir, umutite 2 jaja, ulijte 2 žlice kefira, dodajte griz, te dodajte i šećera po svom ukusu. Pomiješajte cijelu smjesu pomoću uronjene miješalice kako biste dobili meku, homogenu konzistenciju.

4. Podlogu od skute ostaviti da odstoji 10-15 minuta da griz nabubri.

5. Kad se bundeva ohladi, istim blenderom izraditi pire. Zatim dodati 2 jaja, šećer po ukusu i griz. Možda će vam trebati manje ili više griza, ovisi o sočnosti bundeve.

6. Tepsiju ili lim za pečenje obložite papirom za pečenje i lagano namažite biljnim uljem. Tepsiju slažite u slojeve. Prvi sloj je pola temeljca od skute, drugi sloj je pola nadjeva od bundeve, treći sloj je opet svježi sir, četvrti sloj je bundeva.

7. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

8. Tepsija se mora ohladiti u tepsiji jer vruća nije gusta. Nakon hlađenja možete ga izvaditi iz kalupa, rezati i jesti. Ispada vrlo nježno i ukusno jelo.

Deserti od bundeve: kandirano voće.

Za ljubitelje slatkiša postoji domaći odgovor od prirodnih proizvoda - kandirana bundeva. Kad su gotovi, ispadnu umjereno slatki, nema okusa bundeve, izgledaju kao marmelada. Pokušajte napraviti ovu ukusnu poslasticu u svojoj kuhinji umjesto slatkiša iz trgovine.

Sastojci:

• bundeva - 400 gr.
• limun - 1/2 kom.
• voda - 500 ml
• šećer - 500 gr.
• šećer u prahu - po ukusu

Izrada kandirane bundeve i limuna.

1. Kao i obično, bundevu ogulite i očistite od sjemenki. Izrežite na komade debljine oko 5 mm.

2. U šerpu sipati pola litre vode. U tu vodu iseći koru limuna, samo žuti deo, bez belog. Ovo je važno jer će bijeli dio odavati jaku gorčinu.

3. Iscijedite sok iz limuna u vodu. Sok se jako dobro iscijedi ako limun malo zagrijete u mikrovalnoj.

4. Ulijte šećer u vodu i stavite na vatru. Pustite da sirup kuha, miješajte dok se šećer ne otopi.

5. Nasjeckanu bundevu stavite u kipuću vodu, zakuhajte i kuhajte 5 minuta. Nakon toga maknite posudu s vatre. Neka se kandirano voće ohladi na temperaturu od 50-60 stupnjeva. Zatim ponovno zakuhajte i kuhajte 5 minuta. Ponovno malo ohladite i ponovno prokuhajte 5 minuta. Kuhajte ovom tehnologijom ukupno 3 puta.

6. Nakon trećeg kuhanja bundevu ostaviti sa strane i pustiti da se potpuno ohladi.

7. Sirup ocijediti, a bundevu ostaviti u cjedilu da se sva tekućina dobro ocijedi.

8. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega poslažite komade bundeve.

9. Za izradu kandiranog voća, bundeva se mora osušiti. Ostavite buduće kandirano voće na suhom mjestu tri dana. U nekim se receptima kandirano voće suši u pećnici. Samo u ovom slučaju morat ćete ga sušiti na laganoj vatri nekoliko sati, pazeći da kandirano voće ne izgori. Prirodno sušenje, iako traje duže, ipak je zdravije i ekonomičnije.

10. Nakon 3 dana kandirano voće se može jesti, osušilo se i postalo poput marmelade sa suptilnom aromom limuna. Po želji se mogu posuti šećerom u prahu.

Ne brinite ako recept zahtijeva puno šećera. Kad se skuha bundeva će upiti potrebnu količinu, višak šećera će ostati u sirupu. Možete sipati sam sirup ili ga koristiti za pripremu drugih recepata.

Slastice od bundeve: otvorena pita od bundeve.

Tart je otvorena pita od prhkog tijesta. Punjenja mogu biti vrlo različita, od bobica, voća, krema. Isti recept će imati nadjev od bundeve. Ljubitelji bundeve - nemojte prolaziti, sada ćemo dati korak po korak recept za ovaj ukusni desert.

Sastojci:

prhko tijesto:

• brašno - 300 gr.
• ohlađeni puter - 200 gr.
• šećer - 100 gr.
• sol - prstohvat
• žumanjci - 2 kom.
• hladna voda - 2 žlice.

• bundeva - 800 gr. (očišćeni)
• maslinovo ulje - 50 ml
• sol - prstohvat
• šećer - 150 gr. (manje po ukusu)
• vrhnje 20% - 100 gr.
• jaja - 2 kom.
• brašno - 1 žlica.

Vrhnje i šećer mogu se zamijeniti kondenziranim mlijekom. Možete dodati i koricu naranče ili limuna.

Pravljenje pite od bundeve.

1. Prvo je potrebno zamijesiti prhko tijesto za tart. Prosijte 300 g u zdjelu. brašno. U brašno dodajte maslac narezan na komadiće. Utrljajte maslac u brašno da dobijete bogate mrvice.

2. U ove mrvice dodajte šećer i sol, izmiješajte.

3. Dodajte tekuće sastojke: žumanjke i vodu. Brzo mijesite tijesto dok ne bude glatko. Gotovo tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odstoji 30 minuta.

4. Tradicionalno, bundevi odrežite koru i izvadite sjemenke. Narežite ovo povrće na male komadiće. Tikvu će prvo trebati ispeći, pa će se brže skuhati što su komadići manji.

5. Bundevu stavite u lim za pečenje, malo je posolite i prelijte maslinovim uljem.

6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 minuta.

7. Pečenu bundevu ispasirajte u mikseru i ostavite da se ohladi.

8. Ohlađeno tijesto izvadite iz hladnjaka. Uzmite odgovarajuću okruglu tepsiju, rukama ravnomjerno rasporedite tijesto po njoj oblikujući stranice.

9. Tijesto izbodite vilicom po cijeloj površini da se ne digne prilikom pečenja.

10. U ohlađenu bundevu umutiti jaja, dodati šećer, brašno i vrhnje. Mikserom izmiksajte nadjev dok ne postane glatko.

11. Uliti nadjev u kalup do samog ruba.

U kontaktu s

U ovom smo članku za vas prikupili recepte za najukusnije i najbrže slastice od bundeve.

Mjesto porijekla bundeve- Sjeverna i Južna Amerika, gdje je prije oko pet tisuća godina započela svoj put prema Europi i Rusiji. Od bundeve je započela evolucija takvih vrsta obitelji bundeva kao što su tikvice, tikve i lubenice. Plod bundeve prilično velik i može doseći od 2 do 10-12 kg.

Bundeva je važan sastojak za pripremu raznih jela, i može poslužiti ne samo kao prilog ili dodatak glavnom jelu, već i sama biti glavna komponenta. A pripremajući desert od ovog prekrasnog sunčanog povrća, osim što ćete oduševiti svoju obitelj i prijatelje, iznenadit ćete i svoje goste.

Posna slastica od bundeve

Popularan Posne slastice od bundeve, jer pomažu ljudima da poštuju crkveni post, a mogu poslužiti i kao hrana za ljude koji žele smršaviti. U ovaj desert se može uključiti i kaša od bundeve s rižom.

Bundeva je neizostavan sastojak slastica

Pri odabiru bundeve za kuhanje ne birajte prevelike plodove. Na 100 g bundeve ima samo 30-ak kalorija, tako da se njezinim jedenjem ne morate brinuti hoćete li se udebljati.

Za pripremu ovog deserta Trebat će vam:

• 150 g riže
• 500 g bundeve
• 2 čaše vode
• 1 žlica. žlica meda

Redoslijed stvaranja korizmenog deserta:

1. U prvoj fazi pripreme potrebno je oguliti koru, zatim je narezati na male kockice i dodati čašu vode. Skuhajte bundevu 10-15 minuta na laganoj vatri
2. Otopite jednu žlicu meda u čaši vode. Dobit ćete neku vrstu sirupa
3. Dodajte u kuhanu kašu od bundeve opranu rižu i čašu prethodno pripremljenog sirupa koji se ponovno prokuha
4. Prokuhajte kašu još malo 20 minuta dok se riža potpuno ne skuha.
5. U ovom trenutku, mršava kaša od bundeve je spremna. Ne bojte se eksperimentirati, možete dodati mlijeko u kašu, tada će kaša izaći s ugodnim mekim kremastim okusom ili dodajte začine - to će poboljšati okus, kaša će postati pikantnija

Vrlo zanimljiv desert je kolačići od bundeve, koji se može svrstati u korizmene slastice, budući da se takvi kolačići pripremaju bez dodanih masnoća, jaja ili mlijeka. Dakle, za pripremu kolačića od bundeve morate imati:

• 1 šalica zobenih zobi (prethodno kuhanih)
• 250 g brašna
• 200 g prethodno pečene bundeve
• 50 ml. biljno ili maslinovo ulje
• 2 žlice. žlice šećera
• prstohvat soli
• prstohvat sode
• 5 žlica. žlice vode

Izrada kolačića od bundeve:

1. Brašno dobro prosijati i dodati preostale suhe sastojke.
2. Bundevu ispasirajte i također dodajte u smjesu. Od dobivene smjese izradite gusto tijesto
3. Podijelite tijesto na male komade i oblikujte kuglice ili male spljoštene krugove
4. Na lim za pečenje rasporedite pergament i namažite ga suncokretovim uljem, na njega stavite prethodno pripremljene kuglice od bundeve
5. U užareno do 200 stupnjeva temperature pećnice, stavite lim za pečenje s kolačićima od bundeve i pecite 15-20 minuta
6. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o debljini kolačića i jačini pećnice. Možete izvaditi lim za pečenje i provjeriti spremnost čačkalicom.

Ako volite mekše kolačiće, možete ih izvaditi dvadesetak minuta nakon pečenja, ali ako volite tvrđe, držite ih još malo u pećnici. 5-7 minuta

Video: Desert od bundeve: Delikatna tepsija od bundeve s grizom

Desert od bundeve po Dukanu

Pierre Dukan je nutricionist koji se proslavio zahvaljujući dijeti koju je razvio, a koja je uključivala četiri faze mršavljenja.

Zanimljiva je činjenica da dok ste na ovoj dijeti možete jesti gotovo sve, ali u svakoj fazi to je druga hrana. Prema Dukan dijeti, možete jesti čak i deserte i izvrsni su za proteinske dane slastice od bundeve. Ovi deserti uključuju pitu od limunske bundeve i pastile od bundeve.

Deserti od bundeve su niskokalorične poslastice

Limun pita od bundeve

Sastojci:

• 500 g bundeve
• jedno jaje
• jedan limun
• 3 žlice. žlice mlijeka u prahu
• prstohvat praška za pecivo
• 7 tableta zaslađivača
• 2 žlice. žlice zobene kaše

Način kuhanja:

1. Ogulite bundevu rešetka ili samljeti u multipraktiku
2. Zobene pahuljice sameljite u mlincu za kavu
3. Dodati bundevi zaslađivač, mljevene pahuljice, jaje, mlijeko u prahu i nasjeckani limun (po želji s koricom). Umijesiti tijesto
4. Pripremljeno tijesto izlijte u silikonski kalup i stavite u pećnicu
5. Peći na 200 stupnjeva
6. Nakon pečenja pitu prerezati na nekoliko dijelova. Pitu možete poslužiti tako da je lagano ukrasite pržene sjemenke tikvica i krišku limuna

Pita od bundeve odličan je dodatak svakodnevnom čaju za djecu i odrasle.

Desert “Pastila od bundeve”

Sastojci za desert:

• 500 g bundeve
• 2 žličice mljevenog cimeta
• zaslađivač (po ukusu)
• 2 žličice đumbira

priprema:

1. Oguljenu bundevu narezanu na sitne kockice obavezno pirjati na vatri 20 minuta dok ne omekša i istucite ga u pire bez grudica
2. U smjesu dodajte zaslađivač, đumbir i cimet te dobro promiješajte.
3. Lim za pečenje namažite maslacem ili stavite na njega pergament papir i premažite vrlo tankim slojem pirea od bundeve
4. U pećnicu zagrijanu na 50 stupnjeva stavite lim za pečenje s marshmallowom i sušiti nekoliko sati(vrata pećnice neka budu malo otvorena). Nakon što se marshmallow osuši, izvadite ga iz pećnice i zarolajte u roladu. Marshmallow možete poslužiti ukrašen štapićem cimeta i grančicom mente.

Desert od bundeve i naranče

Bundeva se također može kombinirati s takvim sunčanim narančastim voćem kao što je naranča. Možete usrećiti svoju djecu bundeva naranča žele bomboni, pripremljen kod kuće. Za izradu slatkiša trebat će vam:

• 300 g bundeve
• 4 naranče
• 7 žlica. žlice šećera
• 100 ml. voda
• 1 žlica. žlica želatine

Redoslijed kuhanja bomboni bundeva-naranča:

1. Ogulite bundevu i naranču. Bundevu narežite na komade i pecite u pećnici dok ne bude pečena (da bundeva omekša), a iz naranče iscijedite sok
2. Pečenu bundevu ispasirajte u blenderu i dodajte sok od naranče i 4 žlice šećera (šećer se može dodati po ukusu)
3. U 100 ml vode dodajte 3 žlice šećera i želatinu, promiješajte i zakuhajte. Pirjati na laganoj vatri dok se tekućina ne zgusne
4. U sirup od želatine dodajte prethodno pripremljeni pire
5. Dobivena masa posložiti u forme i stavite u hladnjak.
6. Kad se smjesa stvrdne izvadite bombone iz kalupa i stavite na tanjur. Ovim slatkišima nećete samo iznenaditi svoje sladokusce, već ćete im dati i dodatnu količinu vitamina koje sadrže bundeva i naranča.

Osim takvih slatkiša, bundeva-narančasta masa može biti sjediniti sa sladoledom, a također razrijedite vodom i dobijete odličan sok s pulpom.

Desert od bundeve s medom

Ako se djeca mogu obradovati žele bombonama od bundeve, onda odrasli neće biti posebno iznenađeni takvim desertom. Većina odraslih ne voli jesti bundevu zbog specifičnog mirisa, ali desert od bundeve, meda, cimeta i orašastih plodova može promijeniti naše mišljenje o ovom povrću.

Zdravi desert od bundeve s medom

Za pripremu ovog deserta potrebno vam je:

1. 500 g bundeve ogulite i narežite na komade debljine 1 cm
2. Zatim pomiješajte 3 žlice meda, 3 žlice kiselog vrhnja i 1 žličica cimeta
3. Stavite bundevu na lim za pečenje i svaki komad premažite smjesom kiselog vrhnja i meda.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje s bundevom
5. Peći 50-60 minuta. Ohlađenu bundevu staviti na tanjur i posuti mljevenim orasima.

Puding od bundeve i jabuke

Puding je tepsija koja treba sadržavati griz. U puding možete dodati začine i razno voće, ovisno o godišnjem dobu. Puding od bundeve i jabuke može se pripremati npr. u jesen ili zimi, kada počinje sezona jabuka.

Za pripremu pudinga od bundeve i jabuke na dohvat ruke moraju imati sljedeće proizvode:

• 450 g bundeve
• 250 ml. mlijeko
• 2 jaja
• 2 žlice. žlice griza
• 10 g maslaca
• 2 žlice. žlice šećera
• 400 g jabuka

Proces kuhanja puding od bundeve:

1. Tikvu oguliti, oprati, narezati na sitne kockice. Zatim prelijte mlijekom i kuhajte na vatri 4-5 minuta
2. Jabuke operite, ogulite sjemenke, narežite na ploške i dodajte vodu te prokuhajte. Jabuke treba kuhati do pola kuhane
3. Pomiješajte jabuke i bundevu
4. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, istući
5. U smjesu bundeva-jabuka dodajte griz i još malo pirjajte. 5 minuta
6. Smjesu ohladiti i dodati žumanjke, pažljivo umiješati tučene bjelanjke
7. Kalup za pečenje namažite maslacem, u njega pažljivo rasporedite pripremljenu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Peći otprilike 15-20 minuta
8. Prije posluživanja puding pokapajte otopljenim maslacem i ukrasite grančicom mente.

Puding od bundeve sa svježim sirom

Za one koji baš ne vole jabuke, postoji još jedan recept - neobično nježan. svježi sir-puding od bundeve. Sastojci za njegovu pripremu su:

• 350 g bundeve (oguljene)
• 100 grama suhih marelica (namočenih)
• 250 g svježeg sira
• pola čaše mlijeka (100 ml)
• 2 jaja
• 2 žlice šećera
• 30 g maslaca
• 1 žlica. žlica griza

Puding od bundeve možete napraviti čak i ako ste na dijeti - ovaj desert neće pokvariti vašu figuru

Koraci za pripremu pudinga od svježeg sira i bundeve:

1. Bundevu pirjajte na laganoj vatri s maslacem i mlijekom.
2. Zatim mu dodajte griz, šećer i sitno nasjeckane marelice
3. Smjesu ohladite i dodajte razmućena jaja i svježi sir
4. Smjesu dobro izmiješajte i stavite u male posude za pečenje.
5. Zapeći u pećnici 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva

Sufle od bundeve u laganom kuhalu

Sufle je delikatno, lagano jelo francuskog porijekla. Može biti slatka, mesna, povrtna, voćna za svaki ukus i sklonost. A evo još jednog zanimljivog recepta za soufflé i dodavanje bundeve kao glavnog proizvoda. Mliječni sufle s bundevom i grizom kuhana na pari u sporom štednjaku neće ostaviti vaše ukućane ravnodušnima.

Sastojci za soufflé:

• mlijeko (80 ml)
• bundeva (150 g)
• 2 žlice. žlice griza
• jedno kokošje jaje
• 1 žlica. žlica šećera
• 1 žlica. žlica maslaca
• 800 ml vode

Korak po korak recept:

1. Ogulite bundevu , izrezati na komade i kuhati u dvije čaše vode. Kuhanje će trajati otprilike 20 minuta
2. Kuhanu bundevu stavite u posudu blendera. Dodajte mlijeko, griz, šećer i jaje. Miksajte u blenderu dok ne postane glatko. Nemojte se bojati da će smjesa ispasti tekuća.
3. Uzmite silikonski kalup i namažite ga maslacem. Zatim smjesu od bundeve ulijte u kalup.
4. Uzmite rešetku multicookera namijenjenu kuhanju na pari i na nju stavite napunjeni silikonski kalup.
5. Preostalu vodu ulijte u zdjelu multicookera, stavite rešetku sa silikonskim kalupom
6. Zatvorite multicooker i postavite način rada "Steam". 30 minuta
7. Na kraju biste trebali dobiti nježan soufflé koji možete jesti iz silikonskog kalupa ili pažljivo izvaditi i staviti na tanjur. Za ljepotu, desert se može posuti šećerom u prahu.

Žele od bundeve s narančom

Žele- Ovo je prekrasan rashladni desert koji je posebno važno pripremati ljeti. Za pripremu ovog peciva trebat će vam:

• 200 g bundeve
• 50 g želea od naranče
• 400 ml. voda
• dvije žlice. žlice šećera
• pola naranče

Priprema želea:

1. Ulijte 200 ml vode u lonac i staviti prethodno oguljenu i nasjeckanu bundevu, prokuhati (da bundeva postane mekana)
2. Žele od naranče razrijedite u 200 ml prokuhane vode, dobro promiješajte dok se žele ne otopi
3. Naranču ogulite i narežite na kockice
4. Skuhanu bundevu izmiksajte u blenderu pa dodajte žele od naranče i nastavite smjesu umutiti mikserom dok se ne zapjeni
5. Nakon što je smjesa umućena, ulijte je u zdjelice, postupno dodajući kriške naranče. Zatim kremu stavite u hladnjak i pričekajte da se žele stvrdne.

Charlotte od bundeve s jabukama

Za pripremu charlotte trebat će vam:

• 3 jaja
• 180 g šećera
• 1 žlica. pšenično brašno
• 150 g bundeve
• 2 jabuke
• prstohvat praška za pecivo
• prstohvat cimeta

priprema:

1. Ogulite bundevu, narežite na male kockice. Jabuke izrežite, očistite od sjemenki i opne i narežite na kockice
2. Dodati jabukama i bundevi prstohvat cimeta, promiješajte i ostavite da malo odstoji. To će jabukama i bundevi dati pikantnu aromu. (ako ne volite cimet, ne morate ga dodavati)
3. Za tijesto umutiti jaja i šećer mikser(tucite dok smjesa ne postane gusta i pahuljasta)
4. U smjesu dodati brašno (brašno dodavati postepeno) i prašak za pecivo, izmiješati. (Morate pažljivo miješati, od vrha prema dolje)
5. U pripremljeno tijesto dodati jabuke i bundevu i rasporediti po tijestu.
6. Tepsiju obložite papirom za pečenje, izlijte tijesto u tepsiju i zagladite žlicom
7. Ispeći charlotte u pećnici, zagrijana na 180 stupnjeva
8. Kada vidite da je vrh šarlote porumenio, pokrijte je folijom i smanjite temperaturu pećnice do 160 stupnjeva da slastica ne zagori
9. Vrući desert možete posuti šećerom u prahu

Predstavili smo nekoliko recepata s bundevom koji će sigurno promijenit će vaš stav ovom povrću. Sufle, želei, pudinzi, kolačići i drugi deserti ne samo od bundeve postat će zlatni recepti u vašoj kuharici, ali će također postati izvor esencijalnih vitamina i važnih mikroelemenata. Jedite sa zadovoljstvom!

Video: Najukusniji deserti od bundeve

Pečenje s bundevom prava je poslastica za cijelu obitelj. Nevjerojatno je ukusna, ali to nije jedino što je privlači. Takva peciva su niskokalorična, pa će se organski uklopiti u prehranu i pristalica zdrave prehrane i mladih dama koje su osjetljive na svoju figuru.

Sjećate li se bundeve samo kao atributa Noći vještica? Ali od njega možete pripremiti puno različitih jela jedinstvenog okusa i mirisa. Bundeva se odlikuje svojom svestranošću, uz njezinu pomoć možete stvoriti pravo kulinarsko čudo. Od nje se kuhaju juhe i kaše, pripremaju slastice i salate, a aromatična i osvježavajuća pića. Mnogo je obožavatelja ove crvenokose ljepotice u svim krajevima svijeta.

I kako je ukusno i ukusno pečenje s bundevom! Postoje recepti za slatka i slana pečenja od bundeve, pripremljena u pećnici ili sporom kuhalu. Domaćice kuhaju sve od ove kraljice povrća: pite, kekse, muffine, kiflice i kolače od buče. Također palačinke, palačinke, medenjaci, muffini, pogačice pa čak i kruh od bundeve.

U pečenju, bundeva se skladno slaže ne samo sa svježim sirom ili voćem poput jabuka i marelica. Quiche s piletinom i bundevom ili pizza s bundevom i slaninom fantastično je ukusna.

U slatkim varijantama dodaju se orašasti plodovi i suho voće, a od začina cimet, đumbir ili vanilija. Vrh proizvoda je posut makom ili sezamom. Nezaslađena peciva postat će ukusnija dodatkom crnog papra, paprike, muškatnog oraščića ili češnjaka.

Svijetli okus pečenja s bundevom oduševljava i daje vam sunčano raspoloženje, a naši detaljni recepti i šarene fotografije jednostavno će vam pomoći da ga pripremite.

Predlažem da nastavimo temu s bundevom i, nakon kiflica s bundevom, pripremimo najukusnije, pošećerene kolače od bundeve s pekmezom od marelica. Reći samo da je ukusno ne reći ništa. Božanstven okus ovih pogačica...

Idemo danas u sklopu virtualnog kulinarskog putovanja „Pozovi svijet k sebi“ u glavni grad Čilea, na ulice Santiaga, gdje lokalni majstori, pred vašim očima, peku i prodaju ukusna, slana mekana...

Kraljica jeseni nedvojbeno je crvenokosa ljepotica bundeva. Da budem iskrena, bila sam u dobrim odnosima s bundevom, nisam baš razumjela njenu posebnu aromu i okus. Ali to je bilo dok nisam...

Svi su navikli ukusne pite od placinde smatrati izvornim moldavskim jelom, ali to je daleko od slučaja; Rumunji, Gagauzi i Bugari imaju slične recepte. Samo što se moldavski ukorijenio kod nas...

Mirisni, vrlo mekani i jednostavni za pripremu muffini s bundevom i šećerom svidjet će se odraslima i djeci. S mlijekom, čajem ili sokom od bundeve i naranče - tako je ukusno! Sastojci: bundeva - 400 g jaja - 3 kom šećer...

Muffin od bundeve s orasima je mirisno i hranjivo pecivo koje će vas oduševiti svojim okusom. Da biste ispekli takav kolač, morate odvojiti oko pedeset minuta svog vremena, ali ne više od sat vremena, čak i ako...

Uobičajeno je započeti razgovor o receptima s bundevom kašom od bundeve. Nema ga u ovom izboru 9 top recepata, iako ću svakako linkati na klasični recept s neke druge stranice. I svakako ću vas podsjetiti na ono poznato: bundeva je univerzalno povrće. U najužem smislu riječi.

Od bundeve možete napraviti bilo što, od kruha do slatkiša. Bundeva se pirja, peče, kuha, prži i jede sirova u salatama. Jedu čak i cvijeće (punjeno). O sjemenkama da i ne govorimo.
Od bundeve se prave fantastični kolači, pite i kolačići. Ušećerena bundeva i sušene kriške su ukusne. A bundeva ukiseljena u staklenkama za zimu jednako je dobra kao i u pekmezu.

Jasno je da bundeva ima čarobnu pozadinu, jer ona nije samo “hrana”, već i junakinja jednog od najljepših praznika. Sadrži karotenoide i cijelu ljekarnu. Jednom riječju, ova svijetla ljepotica ima zanimljivu "osobnost". Stoga, oboružajmo se vilicom i žlicom, kao i narančastim raspoloženjem, i za dobar tek skiciramo mali popis vrhunskih recepata koji se mogu pripremiti od bundeve.

Pita od bundeve

O receptima s bundevom s ljubavlju, Magic Food.