Koji dokumenti su potrebni za otvaranje štanda. Kako otvoriti štand s hranom

Za nekoga tko tek počinje s poslom, odluka o otvaranju štanda s hranom bit će dobra polazna točka. Omogućuje vam pokretanje vlastitog posla bez puno iskustva ili sredstava. Razvijena mreža velikih supermarketa, naravno, predstavlja ozbiljnog konkurenta. Ali prednost štandova s ​​hranom je mogućnost individualnog pristupa kupcu, praktičnost i blizina lokacije.

Proizvodi su uvijek popularni, pa bi njihova prodaja trebala biti isplativ posao. Za otvaranje štanda potrebno je ispuniti dokumente, kupiti ili unajmiti štand, kupiti robu i zaposliti djelatnike. Rok povrata je od 6 mjeseci.

Asortiman hrane na štandu

• Pekarski proizvodi. To mogu biti štruce, svježi kruh, peciva, kao i pakirani slastičarski proizvodi.
• Sokovi i voda. Popularni su gazirana voda i pivo.
• Pakirane namirnice. Ovdje možete ponuditi žitarice, začine u praktičnoj ambalaži i tjesteninu.
• Komadna roba. To uključuje čokoladu, kekse, žvakaće gume, čips i drugu pakiranu robu.

Upravljanje

Pronađite mjesto za štand ili ga unajmite. Dobrom lokacijom smatraju se prometna mjesta, na primjer, u blizini prometnih stanica ili u stambenom području.

Kupite ili unajmite opremu. Trebat će vam blagajna, police, police i vitrine, hladnjak (za piće) i grijač (za zimu).

Ispunite dokumente. Jednostavna i praktična opcija je registracija kao samostalni poduzetnik. Porezna uprava preporučuje da odmah podnesete zahtjev za pojednostavljeni obrazac. Morat ćete dobiti suglasnost lokalne uprave, odjela za urbanizam (odjela), te dobiti dozvolu vatrogasne službe i sanitarne i epidemiološke stanice.

Odaberite osoblje. To se može učiniti putem medija, oglašavanjem u novinama ili na internetu. Prodavači moraju imati zdravstvene certifikate. Da biste ih zainteresirali, možete im ponuditi ne samo plaću, već i postotak od dobiti. Bit će potrebno nekoliko prodavača koji će raditi naizmjenično.

Kupnja robe. Asortiman štanda može biti 50-500 artikala. Isplativije je kupovati robu na veliko. Cijene u različitim trgovinama mješovitom robom mogu se jako razlikovati, stoga prije kupnje vrijedi proučiti njihovu ponudu. S vremenom je potrebno prilagoditi asortiman u skladu sa zahtjevima kupaca.

Površina štanda je ograničena, tako da nema mjesta za skladištenje puno robe. Morat ćemo odmah riješiti probleme s opskrbom. Za male količine, usluge prijevozničkih tvrtki bit će skupe, osobna vozila će postati pomoćnik.

Jedan štand je dobar, ali 2 ili više su isplativi. Što je više prodajnih mjesta, to je veća razina profita koju možete ostvariti. Stoga se preporuča odmah uložiti u razvoj svoje male mreže, zauzimanje dobrih pozicija i stvaranje konkurencije.

Pitanje: Kako se štand može izdvojiti od svojih konkurenata uz minimalne troškove?
Odgovor: Mogu se koristiti jednostavne metode. Na primjer, otvorite svoju točku sat vremena ranije od konkurenata ili je zatvorite kasnije. Također može ponuditi proizvode koji nisu dostupni u blizini.

Pitanje: Kupci su stalno zainteresirani za određeni proizvod, ali kupnja na veliko nije isplativa. Što može biti učinjeno?
Odgovor: Možete se udružiti s vlasnikom drugog štanda (po mogućnosti u drugom području) i zajedno kupiti seriju robe. Kao rezultat toga, dobit će biti veća, a kupci će cijeniti što se o njima brine.

Pitanje:Želim otvoriti štand s hranom u selu. Postoje li razlike u dizajnu?
Odgovor: Ne, da biste otvorili štand morat ćete izvršiti sve iste radnje kao u velikom gradu. Možda će biti manje konkurencije, pa će se morati razmisliti o opskrbi.

Da biste otvorili kiosk brze hrane, morate razmisliti o strategiji, odabrati pravo mjesto i obratiti pažnju na asortiman i politiku cijena. Za registraciju poduzeća morat će se riješiti mnoga pitanja, jer mjesta javne prehrane ne samo da moraju ispunjavati niz zahtjeva, već i podvrgavati se stalnim inspekcijama SES-a.

Relevantnost ideje

Svaki poduzetnik prvo će postaviti pitanje je li isplativo ili ne otvoriti kiosk brze hrane? Ugostiteljska industrija je vrlo atraktivna, jer vam omogućuje da primate konstantno velike zarade s pravim pristupom organiziranju vlastitog posla.

Danas je format štandova i kioska u velikoj potražnji, jer takvo poslovanje ima niz prednosti u odnosu na obične ugostiteljske objekte:

• početna investicija je znatno niža (ako je za otvaranje punopravnog restorana i kafića potrebno najmanje 1.000.000 rubalja, tada štand može koštati 2-3 puta manje);
• brz povrat;
• lakoća pronalaženja prostora;
• mobilnost (ako se potražnja smanji, poslovni čovjek uvijek može premjestiti svoj štand u drugi dio grada, ali premještanje kafića ili restorana zahtijevat će značajnije troškove);
• nema potrebe za ulaganjem puno novca u oglašavanje (većina zarade takvih kioska generira se situacijskom kupnjom kupaca koji prolaze pored prodajnog mjesta).

U ovom području možete raditi samostalno ili putem franšize. Druga je opcija poželjnija za one koji nemaju iskustva ili se ne žele baviti razvojem strategije. Franšiza je gotovo rješenje i rad pod poznatim brendom. Danas se ugostiteljski kiosci otvaraju prema ovoj shemi pod markama "Stardog!s", "Shaurma-King", "Food", "Wafles to Go".

Ako planirate otvoriti kiosk brze hrane od nule, poduzetnik možda ne zna gdje započeti takav posao. Važno je procijeniti atraktivnost niše i identificirati konkurente. I tek tada, nakon što ste se uvjerili u preporučljivost otvaranja štanda, možete nastaviti s prikupljanjem potrebnih dokumenata.

Registracija obrta na ovom području vrlo je važna jer nepoštivanje zahtjeva nadzornih službi može rezultirati zatvaranjem prodajnog mjesta. Morate djelovati sljedećim redoslijedom:

1. Izbor pravnog oblika. U takvom poslu možete raditi kao samostalni poduzetnik ili LLC. Ako planirate otvoriti samo jednu štandu, tada će individualni poduzetnik biti dovoljan.
2. Izbor poreznog režima. U ovom slučaju postoji mnogo opcija - UTII, PSN, pojednostavljeni porezni sustav. Sve tri opcije mogu biti korisne. Bolje je unaprijed napraviti približne izračune, saznati o pogodnostima u vašoj regiji i tek onda donijeti odluku.
3. Registracija u Federalnoj poreznoj službi. Za pojedinačne poduzetnike - u mjestu prebivališta, za LLC - u skladu sa pravnom adresom. Nakon predaje dokumenata, potvrda o registraciji se izdaje u roku od 5 - 7 dana.
4. Montaža i registracija fiskalne kase. Budući da će kiosk raditi s običnim pojedincima, bez njega se neće moći. Osim toga, u pojednostavljenom poreznom sustavu blagajna je obavezna.

U fazi registracije morat ćete odlučiti o OKVED kodu. Ako otvorite vlastiti kiosk, mogu se primijeniti sljedeći kodovi:

• 52.62 — „Trgovina na malo u šatorima i tržnicama”;
• 52.63 - “Ostala trgovina na malo izvan prodavaonica”;
• 55.30 — “Djelatnosti restorana i kafića.”

Možete koristiti nekoliko kodova odjednom, kako kasnije ne biste morali dodavati.

Definicija asortimana

Ključ uspjeha uvelike će ovisiti o kvaliteti i raznolikosti ponuđene hrane. Bolje je raditi u srednjem ili niskom cjenovnom segmentu. Na taj način ćete moći privući više kupaca. Raspon može uključivati:

1. puni doručak i ručkovi;
2. pekarski proizvodi (hrenovke, paste, shawarma, pizza i slatka peciva u obliku kolača, pita);
3. glavna jela (piletina na žaru, šišmiški kebab);
4. pića (sokovi, limunade, čaj, kava, kokteli);
5. sladoled;
6. slatkiši (slatkiši, šećerna vuna).

Nema potrebe uključiti sve u asortiman odjednom. Bolje je odabrati najatraktivniji skup proizvoda za ljude i prodati ga. Tada se i sam šator može ukrasiti u tematskom stilu, tako da ljudi izdaleka mogu vidjeti što se prodaje na kiosku.

Razina profita najvećim će dijelom ovisiti o kvaliteti hrane i položaju štanda. Bolje je izbjegavati mjesta bez gužve u stambenim područjima. Morate odabrati mjesta s velikim prometom. U idealnom slučaju, ljudi će često prolaziti pored kioska na putu do posla i s posla. Štandovi se mogu postaviti u blizini:

• željezničke stanice;
• uredski centri;
• tržnice (uglavnom tržnice odjeće);
• sveučilišta i škole;
• stajališta javnog prijevoza.

Ali postavljanje kioska u blizini kafića i restorana nije preporučljivo. To može značajno smanjiti iznos mogućeg profita.

Sam kiosk može biti prilično malen. Površina od 5 - 10 m2 bit će sasvim dovoljna. Štand se može otvoriti prema sljedećem tipu:

1. stacionarni kiosk;
2. odugovlačenje;
3. drvena konstrukcija;
4. paviljon;
5. pokretna prikolica.

U potonjem slučaju poduzetnik po potrebi može promijeniti mjesto prodaje i postići još veću razinu prihoda.

Kupnja opreme

Količina i cijena opreme ovisi o načinu rada samog kioska. Može postojati nekoliko opcija:

1. Prodaja gotovih proizvoda. U ovom slučaju bit će potrebna minimalna oprema. Bit će dovoljno kupiti hladnjak, mikrovalnu pećnicu, kuhalo za vodu i vitrinu s policama.
2. Proizvodnja i prodaja hrane. U ovom slučaju, dodatno ćete morati kupiti štednjak, sudoper i opremiti radni prostor. Ne možete bez stola za kuhanje i pakiranje proizvoda.

Bit će potrebno dovesti struju i vodu do kioska. Ali prvo ćete morati potrošiti vrijeme na dobivanje dopuštenja od gradskih vlasti.

Razina usluge i zadovoljstvo kupaca ovisit će o profesionalnosti osoblja. Bolje je ne štedjeti na osoblju i zaposliti odgovorne i ljubazne zaposlenike s dovoljno radnog iskustva.

Za upravljanje ugostiteljskim kioskom ne treba vam mnogo radnika. Možete se snaći s prodavačem ili s prodavačem i kuharom. U oba slučaja osoblje mora imati pri ruci sanitarne knjižice. Neće se moći nositi bez pravovremenih liječničkih pregleda.

Financijski rezultati

Financijska komponenta jedno je od najčešćih pitanja poduzetnika. Za pokretanje takvog posla trebat će vam najmanje 200.000 - 300.000 rubalja. Ako ne govorimo o iznajmljivanju, već o kupnji štanda, tada će se iznos početnog ulaganja značajno povećati.

Razdoblja povrata mogu uvelike varirati. U prosjeku, za 5 - 10 mjeseci možete vratiti uloženi novac. Ako pravilno postavite štand i dobijete veliki protok kupaca, povrat će pasti na 2 - 3 mjeseca.

Razina profitabilnosti u ovom području ovisi o trošku proizvoda i njegovoj vrsti (hoće li poduzetnik pripremati hranu ili prodavati gotove proizvode). U prosjeku, profitabilnost varira od 20 do 40%.

Takav štand može donijeti prihod od 80 000 - 150 000 rubalja mjesečno. U velikim gradovima ta vrijednost može biti nekoliko puta veća, ali tamo su troškovi najma mjesta značajniji.

Ostvarenje sna o pokretanju vlastitog posla počinje odabirom smjera rada. Najjeftinija i najbrže isplativa je djelatnost maloprodajnog mjesta.

Budućim poduzetnicima korisno je naučiti kako bez dodatnih troškova otvoriti vlastiti štand ili kiosk, izračunati početne troškove te pripremiti dokumentaciju. Minimalna ulaganja i povrat u roku od 5-6 mjeseci omogućuju vam da započnete uspješan posao i ostvarite stabilan prihod.

Kakootvorenštand s hranom od nule - profitabilan poslovni plan

Trebali biste sastaviti profitabilan poslovni plan o tome kako otvoriti štand s hranom od nule i identificirati izvore financiranja. Glavni troškovi su:

za registraciju;

dobivanje dozvola;

kupnja kioska;

povezivanje komunikacija;

kupnja i ugradnja opreme;

kupnja robe za prodaju;

zapošljavanje osoblja, isplata prve plaće.

Teško je prikladno računati na državnu potporu. Izvori prikupljanja sredstava obično uključuju:

osobna štednja vlasnika poduzeća;

pomoć rodbine;

zajmovi od prijatelja;

bankovni krediti.

Teško je dobiti povlašteni kredit za početak rada u trgovini. Najprikladnija opcija je neciljano potrošačko kreditiranje.

Mali posao. Upute kako otvoriti štand!

Primjer uputa o tome kako otvoriti štand korak po korak pomoći će vam da uspješno organizirate vlastitu malu tvrtku:

registrirati se kao samostalni poduzetnik;

pronaći mjesto za rad;

dobiti dopuštenje od odjela za arhitekturu za postavljanje paviljona;

kupiti, izgraditi ili iznajmiti kiosk;

povezati komunikacije;

odrediti asortiman proizvoda;

kupiti opremu;

pronaći dobavljače, sklopiti ugovore;

zaposliti osoblje;

isporučiti robu i započeti prodaju.

Većina stavki plana mora se provoditi istovremeno. Na primjer, podnošenje dokumenata za registraciju kombinira se s traženjem mjesta za postavljanje paviljona i proučavanjem iskustva natjecatelja.

Kako otvoriti vlastiti štand ili kiosk i koliko to košta

U procesu odlučivanja kako otvoriti svoj kiosk od nule i koliko to košta, korisno je obratiti pozornost na ponude iznajmljivača. Iznajmljivanje gotovih prostorija pomoći će smanjiti troškove:

za kupnju, isporuku i ugradnju paviljona - 150.000-250.000 rubalja;

priključak na električne mreže i vodoopskrbu (100.000 RUB);

registracija dozvola od općinske vlasti (1000-10000).

Kupnja rabljene nekretnine pomaže smanjiti troškove.

Kako otvoriti štand i prijaviti ga

Potrebno je smisliti kako službeno otvoriti štand i registrirati ga bez kršenja zakona. Preduvjet je registracija poduzetnika. Možete samostalno predati dokumente teritorijalnoj Federalnoj poreznoj službi ili putem MFC-a:

zahtjev za otvaranje samostalnog poduzetnika;

putovnica;

potvrda PIB-a;

SNILS (ako je dostupan).

U prijavi se moraju navesti šifre aktivnosti prema OKVED-u (najmanje 4 znaka). Šifre trgovine na malo sadržane su u odjeljku 47. Za prodaju prehrambenih proizvoda u nespecijaliziranoj prodavaonici prikladne su šifre 47.11., 47.19.2. Za neprehrambene proizvode – 47.19.1. Dopušteno je više kodova. Nakon što dobijete certifikat samostalnog poduzetnika, trebate se prijaviti u mirovinski fond, statistiku i fond socijalnog osiguranja.

Registraciju pojedinačnih poduzetnika po sistemu "ključ u ruke" provode posebna odvjetnička društva. Ove usluge će koštati 5.000-10.000 rubalja. To će vam dati dodatno vrijeme za proučavanje potražnje potrošača i ponude konkurenata.

Kako otvoriti štand i je li to relevantno?

Početnike posebno zanima kako otvoriti štand i koliko je to relevantno u pozadini velikih trgovačkih i zabavnih centara? Trgovačka poduzeća različitih formata uspješno posluju na području Rusije, susjedne Bjelorusije, Ukrajine i drugih zemalja. Glavna stvar je pronaći optimalnu lokaciju i prodati "vruće" proizvode. Naravno, ne biste trebali pokušavati uklopiti široku paletu proizvoda u skučeni prostor. Bolje je odabrati usku specijalizaciju.

Što prodati

Važno je unaprijed odlučiti gdje otvoriti paviljon i što točno u njemu prodavati. Najbolje opcije su mjesta s dobrim prometom. To su područja trgovačkih i poslovnih centara, kolodvorski trgovi, autobusni kolodvori, velika stambena područja i prometne ulice.

Prisutnost susjednih prodavača doprinosi brzoj promociji poslovanja i privlačenju više kupaca. Trebali biste saznati asortiman svojih susjeda kako biste prodali robu sličnog izgleda. U blizini štandova pekare prikladan je kiosk s pićem, voćem ili mliječnim proizvodima.

U blizini poslovnih centara isplativo je prodavati tiskanice, proizvode za brzi užinu, u blizini škola - peciva, slatkiše, čips, žvakaće gume, soda. Pogodno je locirati punkt sa shawarmom, sendvičima, sladoledom, bezalkoholnim i toplim napicima u blizini željezničkog i autobusnog kolodvora.

Što vam je potrebno za otvaranje štanda, kako zaraditi

Potrebno je unaprijed odrediti što trebate kupiti kako biste otvorili štand i brzo zaradili. Popis opreme ovisi o odabranoj grupi proizvoda. U svakom slučaju, trebat će vam:

svijetli znak (3.000 - 10.000 rubalja);

blagajna (10.000-35.000 RUB);

sigurno za pohranjivanje prihoda;

stalci i police (1500-3000 RUR);

vitrine za izlaganje robe na izložbi (do 3000 rubalja);

stolica za prodavača (200-300 rubalja);

grijač za negrijanu sobu - od 2000 do 5000 rubalja.

Možete prodavati hranu i sladoled ako imate rashladnu opremu. Mnogi dobavljači sladoleda daju svojim partnerima zamrzivače na besplatno korištenje.

Popis dokumenata za otvaranje štanda

Iscrpan popis dokumenata za otvaranje određen je specijalizacijom. U svakom slučaju morate imati:

IP certifikat;

općinska dozvola;

ugovor o zakupu zemljišta;

dozvole vatrogasnih tijela;

dopuštenje Rospotrebnadzora;

potvrde, putni listovi.

Za prodaju duhanskih i farmaceutskih proizvoda potrebna je dozvola. Trgovina cigaretama trenutno je pod strogim ograničenjima, što povećava rizike. Samo stručnjak s odgovarajućim obrazovanjem ima pravo prodavati farmaceutske proizvode.

Savjeti za otvaranje štanda

Vrijedno je iskoristiti korisne savjete za pokretanje novog posla. Kupnja rabljenih zgrada i komercijalne opreme značajno smanjuje troškove i omogućuje vam uštedu do 200.000 rubalja. Pomoć iskusnih posrednika omogućuje vam da brzo dobijete željeno mjesto u Moskvi ili drugom velikom gradu bez odbijanja. Možete sami zatražiti dozvolu u selu. Obično nema problema s lokalnim općinskim vlastima prilikom dodjele prostora za trgovinu.

Ogroman asortiman je prerogativ velikih trgovina, za malu sobu treba odrediti uske smjerove. 24-satni rad u kolodvorskim područjima doprinosi povećanju dnevnog prometa.

Troškovi otvaranja štanda

Prilikom izračunavanja troškova otvaranja trebali biste uzeti u obzir trenutne troškove:

za kupnju robe za preprodaju;

kupnja potrošnog materijala (torbe, papir, jednokratno posuđe, ručnici, salvete) od 5 do 10 tisuća;

isplata plaća prodavačima (14.000-20.000 rubalja).

Morat ćete zaposliti dva prodavača za smjenski rad ili uključiti rođake u trgovinu.

Izračun troškova otvaranja štanda

Konačni izračun troškova otvaranja je individualan i ovisi o mnogim čimbenicima. Trošak najma prodajnog prostora u Moskvi puno je veći od najma u selu ili malom regionalnom središtu. Naravno, i primanja se bitno razlikuju. Povećan promet i visoka kupovna moć kupaca karakteristični su za velike gradove.

Prednosti i nedostaci štanda s hranom

Vrijedno je uzeti u obzir mnoge nijanse i procijeniti glavne prednosti i nedostatke trgovačkih proizvoda. Pozitivne točke uključuju:

povećana potražnja potrošača;

stabilnost prihoda;

trgovačke marže od 30 do 100%;

ubrzani povrat.

Međutim, postoje dodatni rizici i troškovi:

To su gubici od proizvoda kojima je istekao rok trajanja;

potreba za kupnjom rashladne komore;

usklađenost sa strogim sanitarnim standardima.

Za rad s proizvodima prodavatelju je potrebna zdravstvena potvrda. Maloprodajne marže na neprehrambene proizvode često dosežu 100-150%. Kemikalije za kućanstvo i svakodnevne predmete možete uspješno prodavati čak iu ruralnim područjima.

Oprema štandova i osoblje

Kupnja opreme je vrlo jednostavna. Vi samo trebate odabrati najbolju ponudu od prodavača. Mnoge banke nude internetske blagajne i terminale za prihvaćanje kartičnog plaćanja uz razumnu naknadu.

Zapošljavanju osoblja treba pristupiti s najvećom pažnjom. Potrebno je pronaći prodavače koji posjeduju vještine rada s blagajnom, imaju iskustva u komunikaciji s kupcima, sposobni su privući nove i zadržati stalne kupce.

Kupnja ili najam štanda

Teško je sa sigurnošću odlučiti što je bolje - kupnja ili najam. Izbor je određen specifičnom situacijom. Iznajmljivanje sobe s povezanim komunikacijama za 5-30 tisuća mjesečno smanjit će najznačajniji dio početnih troškova. Iznajmljeni prostor unutar trgovačkog centra ili velike trgovine eliminira problem grijanja i napajanja. Međutim, vlasnici ne naplaćuju uvijek odgovarajuću cijenu za mjesečno korištenje nekretnine.

S malim početnim kapitalom, iznajmljivanje često postaje jedina prihvatljiva opcija, omogućujući vam da izdvojite više novca za kupnju prvih serija robe i potrošnog materijala i smanjuje vrijeme za osnivanje tvrtke. U budućnosti možete kupiti još jedan kiosk, što će povećati vaš dnevni prihod i dobit.

Bez obzira na to koliko se ogromnih hipermarketa i trgovačkih centara pojavilo u našim gradovima, mali kiosci koji prodaju širok izbor robe svakodnevne upotrebe ne gube svoju važnost. Čak i poduzetnik početnik može lako može otvoriti kiosk, s vrlo skromnim početnim kapitalom od 150 tisuća rubalja, a za kupce ovi mali trgovački paviljoni izvrsna su prilika za brzu kupnju potrebnih sitnica, bilo da se radi o papirnatom materijalu, štruci kruha, pakiranju soka ili limenci piva.

Što vam je potrebno za otvaranje kioska?

Trgovina na malo na štandovima i štandovima ima niz svojih prednosti i slabosti, o kojima treba voditi računa i prije organizacije ove vrste malog gospodarstva. Treba započeti proceduru otvaranja štanda od registracije samostalnog poduzetnika kod porezne i obrtničke inspekcije, kao i registracije u mirovinskom fondu i državnom odboru za statistiku. Ako planirate otvoriti kiosk ili šator koji će prodavati niskoalkoholna pića i cigarete, također će vam trebati dopuštenje Komore za izdavanje dozvola. Sljedeće što trebate za otvaranje kioska je pronaći mjesto za to s dobrim prometom potencijalnih kupaca, ne ovisi previše o godišnjem dobu. Mjesečni prihod jedne štandove može biti 15-50 tisuća rubalja, a razlog za tako široku varijaciju leži upravo u uspješnom ili neuspješnom izboru lokacije prodajnog mjesta. Najbolja mjesta za otvaranje štanda su područja u blizini stanica metroa, stajališta na raskrižjima nekoliko gradskih prometnih pravaca ili u smjeru kretanja ljudi od prometnih stajališta do stambenih zgrada. I prije otvaranja kioska morate odlučiti o asortimanu robe. Da biste to učinili, preporučljivo je otići u obilazak susjednih maloprodajnih mjesta kako biste se upoznali s njihovim asortimanom i cijenama, a zatim, nakon analize rezultata ankete, izgraditi vlastitu marketinšku politiku. Na primjer, gotovo svi paviljoni prodaju pivo i cigarete, bez međusobnog uplitanja zahvaljujući brzom obrtu. Zanimljivo je da je određena lista popularnih proizvoda jednako tražena u bilo kojem dijelu grada, ali neki nisu. Na primjer, na jednoj stanici metroa čips određene marke se dobro prodaje, ali na drugoj uopće nije tražen. Stoga, kada odlučite otvoriti štand i opskrbiti ga proizvodom kojeg još nema u susjednim maloprodajnim objektima, ubacite ga u asortiman u malim količinama i vrlo pažljivo pratite potražnju kako ne biste imali gubitke. Također postoji odnos između lokacije kioska i asortimana robe. Za trgovinu hranom, pićem, cigaretama, žvakaćim gumama, obratite pozornost mjesto za postavljanje štanda na ulici, na ulazu ili izlazu iz metroa ili u blizini prijevoznih stanica. Radi praktičnosti kupaca, bolje je postaviti prodajno mjesto za prodaju tiskanog materijala, audio i video proizvoda, satova, baterija, parfema i druge industrijske robe u predvorju metroa, podzemnom prolazu ili drugom zatvorenom prostoru. Štoviše, dobivanje dozvole za trgovinu industrijskom robom puno je lakše nego dobivanje dokumenata za prodaju alkohola, duhana i prehrambenih proizvoda.

Koliko košta otvaranje štanda?

Nije teško izračunati koliko košta otvaranje štanda ako ne planirate kupovati prodajni prostor kao vlastiti. Dakle, iznajmljivanje prostora od 6-10 kvadratnih metara. m. u velikom regionalnom gradu koštat će 30-45 tisuća rubalja. Otprilike 30-50 tisuća rubalja bit će potrebno za kupnju blagajne, hladnjaka i plaće četiri prodavača koji rade u smjenama. Za kupnju robe a redovito nadopunjavanje asortimana u prvom mjesecu rada koštat će još 100-120 tisuća rubalja. Dakle, da biste otvorili štand, trebat će vam 150-200 tisuća rubalja početnog ulaganja. Uz trgovačku maržu od 30-35% za svaku jedinicu robe, dobro osmišljen asortiman i dobro odabranu lokaciju razdoblje povrata investicije bit će 6-12 mjeseci. Jedna od glavnih prednosti kioska i šatora kao prodajnih mjesta je njihova mobilnost: u slučaju neuspješno odabranog mjesta u bilo kojem trenutku možete premjestiti svoj "mini-supermarket" na prometnije mjesto. Velika stacionarna trgovina ne može si priuštiti takav manevar.

No, većina početnog kapitala je mala i svoju pozornost usmjeravaju na otvaranje male tvrtke koja zahtijeva manje financijske troškove.

Ovaj pristup je ispravan; morate se složiti da je bolje potrošiti svoje osobno vrijeme na stvaranje malog poduzeća nego potrošiti svoju ušteđevinu ili novac posuđen od banke; nitko nije imun na neuspjehe.

Otvaranje vlastitog trgovačkog kioska ideja je koja ne zahtijeva veliki početni kapital (osim toga, sada nije teško pronaći gotovštand poslovni planonline), zbog čega privlači pažnju ljudi koji ga žele otvoriti.

Kad god se čovjek zapita kako otvoriti kiosk , počinje tražiti odgovore na pitanja: koliko će koštati otvaranje kioska, štospreman poslovni plan kioskabolje primijeniti itd.

U poslovnom planu za otvaranje kioska na našoj web stranici pronaći ćete općenite odgovore na sva ova pitanja. Nije moguće da vam, uzimajući u obzir sve sitnice, kažemo kako otvoriti kiosk, bio to cvjećarna, novinski, duhanski, pivski ili ljekarnički kiosk, ali evo Možemo dati opće preporuke prilikom otvaranja bilo kojeg od ovih kioska .

	Sve prednosti i mane, kao i suptilnosti otvaranja štanda s pivom. Isplati li se otvoriti tvrtku i kako to učiniti.
	Razmišljate o otvaranju duhanskog kioska, ali ne znate odakle početi? Prodaja cigareta nije najisplativija, ali je stabilan posao.
	Cvijeće je kvarljiv i skup proizvod, pa ako pravilno organizirate njihovu prodaju u štandu, ovo je vrlo isplativ posao.
	U eri interneta i e-knjiga, svježe novine i časopisi još uvijek ne gube svoju važnost - kakav posao za kiosk.
	Prodaja brze hrane, piletine na žaru, šavarme i drugih gotovih proizvoda vrlo je isplativ način zarade, posebno za kiosk na kotačima.
	Ljudi uvijek obolijevaju, a lijekovi su roba koja se stalno traži. Pa zašto ne biste zaradili otvaranjem vlastite ljekarne.

U poslovnom planu nema razlike između pojmova kao što su štand i kiosk. Uostalom, ti su koncepti ekvivalentni i dokument se može nazvati štand poslovni plan I poslovni plan kioska, ovo nije značajno.

1. Pregledni dio otvora kioska

Pravi poslovni plan trebao bi predvidjeti otvaranje kioska za prodaju razne sitne komadne robe (ovo uključuje i prehrambene proizvode, tj. kiosk s hranom). Malo ljudi to zna vrsta robe i proizvoda koji se prodaju na kiosku ne igra temeljnu ulogu , shema poslovne organizacije bit će slična za apsolutno bilo koji asortiman robe.

Samostalni poduzetnik je organizacijski i pravni oblik vođenja ove vrste poslovanja. Jednostavno prijavljivanje i niski porezi glavna su prednost, a o tome čitajte na stranicama našeg portala.

2. Opis staje

Poslovni plan predviđa otvaranje kioska robe svakodnevne upotrebe prodajne površine od šest do deset četvornih metara. Samo jedan prodavač će servisirati kiosk (osoblje se može povećati u budućnosti). Poslovni plan razmatra statičnu maloprodaju, ali nitko ne zabranjuje odabir kioska na kotačima.

3. Mjesto i način rada

Pravi poslovni plan za otvaranje kioska predviđa prodaju robe uz svakodnevni rad. Također, ovisno o lokaciji kioska, Možete odabrati 24-satni ili smjenski način rada .

Na mjestima s velikim brojem ljudi, na primjer, u blizini željezničkih stanica, zračnih luka, klubova, rad danonoćno bit će isplativiji.

4. Analiza konkurencije i tržišta

U ovom odjeljku morate obratiti pozornost na tržište kioska u odabranom trgovačkom području, a također utvrditi odsutnost ili prisutnost konkurencije.

5. Potrebna dokumentacija za otvaranje kioska

Prvo se morate prijaviti u poreznoj upravi kao samostalni poduzetnik u mjestu prebivališta, također odabrati odgovarajućeg i podnijeti zahtjev za prelazak na pojednostavljeni obrazac. Sve to možete učiniti samostalno ili putem usluga tvrtki specijaliziranih za te usluge.

Onda trebate dobiti dozvole za postavljanje maloprodajnog mjesta (kiosk). U skladu sa zakonom, za postavljanje kioska ili štanda morate dobiti dozvolu seoske uprave (za ruralna područja) ili gradske općine (za gradove).

Sličan Postupak je u većini slučajeva prilično jednostavan , no u velikim gradovima postavljanje kioska, u većini slučajeva, regulirano je posebnim natječajima ako se za to mjesto javilo više drugih poduzetnika.

Vrlo važan dokument je i dozvola gradskog odjela za arhitekturu i urbanizam za gradnju kioska, koju će tek trebati usuglasiti s gradskim odjelom za trgovinu.

Tek nakon izgradnje kioska trebate uskladiti dokumente sa sanitarnom i epidemiološkom stanicom.

Pažnja! Sanitarna i epidemiološka stanica vjerojatno neće biti zadovoljna vašim kioskom ako nema osnovnih higijenskih proizvoda i toaleta.

6. Oprema kioska

Za otvaranje kioska i njegovo potpuno funkcioniranje potrebna vam je sljedeća komercijalna i pomoćna oprema:

• Kiosk;
• Rashladna jedinica (škrinja ili vitrina);
• Police za skladištenje robe;
• Bankomat;
• Mali sef;
• Vage;
• Stol i stolica.

Nakon kupnje i ugradnje ove opreme, kiosk može početi s radom. Ovisno o specifičnostima djelatnosti paviljona, ovaj se popis može nadopuniti drugom opremom.

7. Financijski plan štanda

U ovom odjeljku poslovni plan kioska Detaljno ćemo razmotriti materijalnu i financijsku komponentu pokretanja poslovanja, troškove otvaranja i povrata.

• Kupnja i ugradnja ili izgradnja – 55 – 150 tisuća rubalja;
• Rashladna jedinica - 20 tisuća rubalja;
• Vage i blagajna - 20 tisuća rubalja;
• Papirologija, iznude, mito - 10 - 100 tisuća rubalja;
• Plaća prodavača iznosi 120 tisuća rubalja godišnje;
• Ukupno: početni kapital za otvaranje kioska je 225 – 410 tisuća rubalja.

Kako pokazuje analiza tržišta općenito, a posebno poslovanja kioska, Razdoblje povrata kioska obično je od 2 do 6 mjeseci . Sve ovisi o radnom vremenu, lokaciji kioska i vrsti robe koja se u njemu prodaje.

8. Preuzmite poslovni plan kioska

Ako želite još više informacija, preuzmite poslovni plan kioska na linku ispod, tamo također možete pronaći puno korisnih informacija na temu otvaranja obrta u kiosku.

Otvaranje kioska– profitabilan posao koji zahtijeva mala početna ulaganja. Nadamo se da je naš poslovni plan kioska bio koristan i da ćete na temelju njega moći organizirati vlastiti profitabilni posao!