Koliko košta postavljanje kioska? Kako otvoriti trgovinu mješovitom robom od nule

Poslovni plan shawarme s izračunima zanima mnoge poduzetne ljude. To ne čudi, jer je ova vrsta brze hrane danas vrlo popularna. Da biste otvorili vlastiti štand sa shawarmom, ne treba vam veliki početni kapital, ali se dovoljno brzo isplati i počinje donositi stabilan profit. Hajde da shvatimo kako otvoriti shawarmu od nule.

Plan akcije

Pokretanje kioska za shawarmu odvija se u fazama:

  • registracija individualnog poduzetnika,
  • ishođenje odgovarajućih dozvola i potvrda,
  • sklapanje ugovora,
  • najam ili kupnja štanda,
  • kupnja opreme,
  • zapošljavanje osoblja,
  • kupnja proizvoda,
  • izvođenje promotivnih događaja.

Prije svega, morat ćete stvoriti detaljan poslovni plan za štand shawarme.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje shawarme?

Za obični štand sa shawarmom dovoljno je registrirati se kao samostalni poduzetnik. Ova radnja ujedno postaje i dozvola za prodaju pića. Nakon registracije i upisa u registar, sljedeće dokumente:

  • dopuštenje za obavljanje djelatnosti,
  • dopuštenje na temelju sanitarnih i epidemioloških uvjeta određenog shawarma šatora,
  • zaključak Rospotrebnadzora i njegov aneks,
  • program kontrole proizvodnje,
  • ugovori s centrom za dezinfekciju, praonicom rublja, komunalcima,
  • potvrde o sukladnosti proizvedenih proizvoda.

Svi ti dokumenti daju pravo na legalne aktivnosti. Morat ćete se pridržavati pravila i propisa koji se odnose na proizvode za posluživanje hrane. Inače, tijekom inspekcije objekta od strane regulatornih tijela, vlasnik može biti novčano kažnjen, a štand može biti zatvoren.

Odabir mjesta točke

Odabir mjesta štanda utječe na to hoće li posao shawarme biti isplativ ili ne. Kupovna moć i promet izravno utječu na rok povrata i isplativost.

Sljedeća mjesta smatraju se najuspješnijima:

  • raskrižja prometnih ulica,
  • okolina obrazovnih ustanova, tržnica ili stadiona,
  • trgovački centri.

Na raskrižjima je uvijek puno ljudi. Obično su u žurbi, nemaju svi dovoljno vremena za jelo, a kiosk sa shawarmom u blizini može pogoršati osjećaj gladi. Tada osoba jednostavno neće moći proći.

U pauzama mnogi školarci i studenti žele na brzinu nešto prezalogajiti, a hrana u menzi nije tako ukusna kao na najbližem kiosku. U trgovačkim centrima postoji velika gužva, pa će netko između procesa kupnje sigurno poželjeti uživati ​​u ukusnoj shawarmi.

Štand je kompaktan, tako da možete odabrati bilo koje mjesto za njegovo mjesto. Ne zaboravite da posao shawarme ima mnogo konkurenata. To znači da su mnoga profitabilna mjesta možda već zauzeta. Morat ćete dobro razmisliti i analizirati sva mjesta u gradu ili kupcima dati nešto što druga prodajna mjesta shawarme nemaju.

Dekoracija štanda

Prostorije za pripremu brze hrane najčešće su prozirni šator ili štand. Trebalo bi izgledati estetski ugodno i potaknuti vas da poželite kupiti hranu na ovom mjestu. Kiosk za pripremu shawarme uključuje sljedeće strukture:

  • ventilacija,
  • dozator vode,
  • WC (idealno).

Prostorije mogu biti stacionarne i mobilne. Shawarma na kotačima je prikladna jer se lako može transportirati na mjesta s puno ljudi kada se slave određeni događaji.

Stacionarni su opremljeni temeljitije. U ovom slučaju možete jednostavno otvoriti štand sa shawarmom ili postaviti stolove i stolice oko njega tako da kupci mogu prezalogajiti u ugodnom okruženju.

Koja oprema je potrebna za shawarmu

Poslovni plan za štand shawarma mora uključivati ​​kupnju opreme. Na njemu možete uštedjeti novac, ali tada će kvaliteta pripremljene hrane stradati. Ako nema dovoljno financijskih sredstava, tada se kupuje rabljena visokokvalitetna oprema ili se kupuju originalni domaći ili kineski proizvodi.

Minimalni set opreme i njezin trošak:

Nakon podmirenja svih troškova možete kupiti kvalitetnije artikle ili dopuniti postojeći asortiman opremom za pripremu neke novonastale brze hrane.

Zapošljavanje

Prodaja shawarme kao posao zahtijeva zaposlene zaposlenike. Za pripremu brze hrane obično su dovoljna dva kuhara koji rade u smjenama. Oni moraju istovremeno obavljati i poslove blagajnika. Ako je priljev kupaca prevelik, morat ćete potražiti pomoćnika.

U početku će upravitelj biti sam vlasnik poduzeća. Računovodstvene izračune možete obaviti i sami ili se obratite tvrtki za outstaffing.

Prije otvaranja shawarma trgovine, trebali biste odgovorno pristupiti odabiru kuhara. Popularnost prodajnog mjesta ovisi o tome koliko ukusno kuha i s koliko poštovanja se odnosi prema kupcima. Standardni zahtjevi za osoblje izgledaju ovako:

  • medicinska knjiga,
  • iskustvo na poziciji,
  • poštenje,
  • pristojnost,
  • čistoća,
  • otpornost na stres,
  • teški rad.

Standardno radno vrijeme je 2/2, 10-12 sati dnevno. S ovim rasporedom, gotov posao shawarme donosi maksimalnu korist.

Gdje kupiti sastojke za shawarmu

Ono što je potrebno za otvaranje shawarme, a privukla je brojne kupce, jesu kvalitetni proizvodi za pripremu brze hrane. U svakom gradu postoje dobavljači koji su specijalizirani za dostavu sastojaka u restorane.

Morate pokušati odabrati najsavjesniju tvrtku s atraktivnim cijenama. Ako stalno naručujete proizvode na jednom mjestu, prije ili kasnije možete dobiti popust. Bolje je imati još nekoliko dobavljača na zalihama za nepredviđene okolnosti.

Preporuča se kupnja proizvoda česta i u malim količinama. Svježi sastojci pozitivno utječu na okus shawarme. Ovo će također uštedjeti na količini prostora za pohranu. Prije otvaranja trgovine shawarma, morate uzeti u obzir ovu točku u svom poslovnom planu.

Kako diverzificirati svoj asortiman

Obično štandovi na kojima se prodaje shawarma nisu ograničeni na ponudu samo jedne vrste proizvoda. Oni također prodaju srodne proizvode koji povećavaju profit. Obično ovo:

  • ohlađeni sokovi,
  • limunada,
  • čaj i kava,
  • Hot dog,
  • pizza,
  • pite itd.

Gazirana voda i rashlađeni sokovi u ponudi su u malom pakiranju do 1 litre. Za pripremu čaja i kave na kiosku morat ćete sklopiti ugovor s lokalnom tvrtkom za opskrbu vodom. Napitci se pripremaju iz jednokratnih vrećica.

Osim shawarme, kuhar može pripremiti sendviče, hrenovke i drugu brzu hranu. Konvencionalni poluproizvodi, pripremljeni samo zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici, skladište se izravno na proizvodnom mjestu.

Dodatno zanimanje kupaca izaziva izrada shawarme na neobičan način. Umjesto pita kruha možete koristiti somun ili pita kruh. Recepti posuđeni iz kuhinja različitih naroda svijeta činit će dio raznolikog asortimana. Vjerojatno će svaki kupac barem jednom poželjeti kušati fajite i burritose iz Meksika.

Pametan marketing

Shawarma kao posao zahtijeva poznavanje i primjenu marketinških trikova. Pravilan pristup učinit će točku popularnom i zapaženom među postojećim ili potencijalnim konkurentima.

Kako otvoriti shawarmu od nule tako da odmah počne privlačiti veliki protok kupaca:

  • pažljivo razmislite o dizajnu štanda,
  • birajte samo svježe i prirodne proizvode,
  • ne štedite na oglašavanju,
  • organizirati promocije.

Demonstracije kuhanja otvaraju vaš apetit. Zamislite samo kakav će utjecaj imati na kupce vidjeti kako kuhar peče ukusno meso na žaru i umata ga, zajedno sa šarenim povrćem i umakom, u tanki pita kruh.

Ne biste trebali pokušavati kuhati shawarmu od proizvoda kojima je istekao rok trajanja. Usmena predaja dobro funkcionira u mnogim gradovima. Klijent koji je jeo nekvalitetnu hranu nikada se neće vratiti na ovaj štand, a zajedno s njim može izgubiti potencijalne kupce u osobi svojih poznanika.

Natpis na štandu treba biti svijetao, a jelovnik dostupan i predstavljen u što razumljivijem obliku. Možete isprintati letke i podijeliti ih u blizini punkta ili ih ubaciti u poštanske sandučiće obližnjih kuća.

Učinkovito je i oglašavanje na društvenim mrežama s obzirom na to da ih koristi većina potencijalnih kupaca - školarci i studenti. Promocije se nude za stalne kupce. Za njih će cijena shawarme ovisiti o količini kupljene brze hrane.

Koliko košta otvoriti prodavaonicu shawarme?

Poslovni plan shawarme zahtijeva izračune troškova otvaranja točke. Ogledni popis izgleda ovako:

Najveća stavka troška na popisu, uključena u popis koliko košta otvaranje shawarma shopa, je kupnja opreme, ali ona je potrebna samo jednom. Jednom ćete morati potrošiti i na papirologiju. Preostale artikle potrebno je platiti svakih nekoliko dana (kupnja proizvoda) ili mjesečno. Oglašavanje nije obavezno.

Profitabilnost shawarme

Štand koji prodaje shawarmu ne može raditi više od 12 sati dnevno. U prosjeku, trošak gotovog proizvoda varira oko 150 rubalja. Ako prodate približno 7 proizvoda na sat, tada će u jednom danu prihod biti 12.600 rubalja, au mjesecu 378.000 rubalja. Od tog iznosa oduzimaju se mjesečni troškovi i dobiva se neto mjesečni prihod od oko 100.000 rubalja.

Na temelju činjenice da je na otvaranje štanda potrošeno 240.000 rubalja, posao se isplati u roku od tri mjeseca.


Faktori rizika

Prije nego što otvorite posao shawarme, morate proučiti informacije o mogućim poteškoćama na koje možete naići u procesu aktivnosti.

  1. Visoka razina natjecanja.
  2. Poteškoće u zapošljavanju osoblja.
  3. Odgovornost za prodaju nekvalitetnog proizvoda.
  4. Povećanje cijena od strane dobavljača.

- Ovo je hrana za siromašne, tako da cijena jednog proizvoda ne bi trebala biti visoka. Da biste smanjili troškove, morate pažljivo razmisliti o cijelom procesu rada.

Kuhar mora biti odgovoran. Ukoliko dođe do trovanja kupca zbog nepravilnog pridržavanja tehnološkog procesa, za posljedice snosi vlasnik.

Ako je vaš poslovni plan za otvaranje shawarma trgovine bio uspješan, onda za nekoliko godina možete kupiti još nekoliko prodajnih mjesta i postati vlasnik cijelog lanca.

Svakim novim otkrićem troškovi se smanjuju kako se iskustvo nakuplja.

Enciklopedijska uputa: štand je malo trgovačko mjesto (šator, kiosk i sl.) specijalizirano za trgovinu na malo robom široke potrošnje. U pravilu je asortiman robe na štandovima ograničen. Na primjer, bezalkoholna pića, razni prehrambeni proizvodi. Postoje i usko specijalizirani štandovi koji prodaju samo cigarete ili samo voće i povrće.

Gledajući gradske ulice “načičkane” raznim kioscima, pladnjevima i drugim mjestima sitne trgovine, mnogi se neminovno pitaju je li štand isplativ. Ako je isplativo, koliko vam je novca potrebno za otvaranje i odakle uopće početi? Pokušat ćemo odgovoriti na ova i neka druga pitanja.

Korak po korak do stabilne zarade od uličnog trgovanja

Prvi korak: formiramo pravni temelj

Većina vlasnika štandova su samostalni poduzetnici. Ako planirate otvoriti 1-2 maloprodajna mjesta, individualni poduzetnik je najbolja opcija, jer vam omogućuje porezne olakšice prema pojednostavljenoj shemi (6% prometa). Za one koji svoju djelatnost planiraju razviti u mali trgovački lanac, bolje je registrirati pravnu osobu. U tom će slučaju porezno i ​​računovodstveno biti složenije, ali će obveza prema državnim tijelima ostati fiksna - u iznosu temeljnog kapitala.

Drugi korak: izbor specijalizacije, formiranje materijalne baze

Glavna odluka koju svaki mali trgovac mora donijeti je što će prodavati. Stručnjaci preporučuju da asortiman bude što širi u početnoj fazi - najmanje 450-500 artikala. Što je ponuda raznovrsnija, to ćete sami osigurati širi krug kupaca. Stručnjaci napominju da je teško “promovirati” štand bez cigareta i alkohola. A za prodaju te vrste robe potrebna vam je licenca. Stoga svatko odlučuje za sebe - potrošiti vrijeme i novac na dobivanje licence ili pričekati dok prodajno mjesto ne počne stvarati prihod od prodaje slatkiša, peciva i drugih sitnica.

Na mnogo načina, izbor specijalizacije određen je mjestom štanda. Prije otvaranja vlastitog štanda preporučamo da provedete vlastito istraživanje tržišta: procijenite broj i specijalizaciju prodavaonica na tom području te napravite približan "portret" potencijalnih kupaca.

Lokacija štanda može biti temelj uspjeha ili razlog neuspjeha. Povoljne lokacije su u stambenim zonama, kao iu blizini obrazovnih institucija i raznih organizacija.

Važno: Vaš maloprodajni objekt trebao bi biti na putu ljudi, ali ne smetati njihovom kretanju, inače će gradske vlasti imati razlog za rušenje. Strogo govoreći, legalno postaviti štand nije lak zadatak, jer je potreban ogroman broj suglasnosti i dozvola. Ako se ne osjećate dovoljno jakima, iskoristite ponudu onih koji iznajmljuju štandove ili prodaju već gotova prodajna mjesta.

Treći korak: organiziramo proces trgovanja

Mnogi vlasnici štandova “preživljavaju” uglavnom organizirajući 24-satno trgovanje. Ova opcija, međutim, dolazi s nizom poteškoća. Prvo, za uspostavljanje kontinuiranog procesa trgovanja potrebna su minimalno 3 prodavača, a organiziranje rada troje ljudi može biti teško za početnika. Drugo, trebali biste razmisliti o pitanju sigurnosti barem noću.

Zaključak: Novopečenom poduzetniku lakše je fokusirati se na prodaju tijekom dana. Štoviše, bolje je da sami stojite iza pulta. Ako ne možete raditi samostalno, pokušajte financijski zainteresirati svoje zaposlenike. Možete ponuditi, primjerice, postotak od prodaje i fiksnu naknadu tijekom sezonskog pada potražnje.

Gdje mogu dobiti novac?

Kada izračunavate koliko košta otvaranje štanda, uzmite u obzir sljedeće stavke troškova:

Registracija i dozvola za postavljanje štanda;

Najam ili kupnja maloprodajnog prostora;

Kupnja komercijalne opreme (stalci, vitrine i sl.);

Kupnja robe;

Ako je potrebno, nabavite licence.

Također imajte na umu da ćete možda trebati pomoć stručnjaka da organizirate svoje računovodstvo.

Ukoliko vlastita sredstva nisu dovoljna, možete podići kredit. U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir prilično dugo razdoblje povrata (zbog nemogućnosti povećanja prometa) i veliki broj rizika.

Podvodne stijene

Glavna poteškoća s kojom se susreću vlasnici štandova je problem zapošljavanja osoblja. Teški radni uvjeti i niske plaće stvaraju veliki promet. Druga opasnost je nestabilnost interesa potrošača. Na priljev kupaca utječe previše čimbenika: od vremenskih uvjeta do popusta u najbližoj trgovini. Osim toga, štandovi često postaju predmetom pozornosti inspekcijskih organa, što povećava rizik od kazni.

Sažmimo to

Otvaranje vlastitog štanda nije tako lako kao što se na prvi pogled čini. Najlakši način je unajmiti ili kupiti prodajno mjesto sa svim dozvolama. Vrlo je važno pravilno organizirati proces trgovanja i pažljivo pratiti poštivanje pravila trgovine na malo. Uz dobar odabir lokacije i dobru organizaciju posao može postati stabilan, ali ne i visokoprofitabilan.

Ambicioznom poduzetniku koji nema značajan kapital, ali ga nastoji stvoriti, sigurno će se svidjeti ideja o otvaranju trgovačkog štanda. Relativno jednostavna struktura upravljanja trgovinom mini formata omogućuje vam da je razvijete bez napuštanja glavnog posla. S druge strane, na malom se štandu bruse metode poslovne izgradnje, koje se kasnije uspješno primjenjuju na većim objektima.

Prednosti i mane trgovačkog štanda

Prva prednost kioska je niska najamnina u odnosu na trgovinu. Razmotrit ćemo mogućnost iznajmljivanja, budući da potonji omogućuje poduzetniku početniku da ne ulazi u probleme koordinacije s vlastima oko pitanja otkupa zemljišta, postavljanja štanda, njegovog napajanja itd.

Prednosti štanda su pješačka udaljenost, dobro poznavanje klijenta i individualan pristup svakom posjetitelju. Mala površina i težina čine štand mobilnim. Stoga se strukture ove vrste u pravilu nalaze na najpopularnijim i najpovoljnijim mjestima za prodaju. Ova lokacija vam omogućuje da ne razmišljate o dodatnim ulaganjima u reklamne aktivnosti.

Od nedostataka štanda ističemo ograničeni prostor koji ne dopušta pravilno izlaganje svih dostupnih proizvoda. Stoga treba pažljivo osmisliti sadržaj vitrine, vodeći računa o popularnosti i potrebama ponuđenih proizvoda.

Još jedan manji nedostatak je nedovoljna usluga. Posjetitelj nije u mogućnosti ući u štand i izbliza razgledati robu. Prodavač, budući da je “s druge strane zida”, ne može uspostaviti blizak, povjerljiv kontakt s kupcem. To je osobito istinito tijekom hladne sezone i kišnih dana.

Broj maloprodajnih štandova u stalnom je porastu, što dovodi do iznimno velike konkurencije. No, prilagodbom rasporeda rada optimalnom protoku kupaca, a asortimana potrebama potrošača, možete izdržati borbu s konkurencijom raznih kalibara, počevši od istih mini-prodajnih mjesta do velikih trgovina.

Strategija otvaranja štanda

Postoji nekoliko načina za pokretanje posla sa štandovima. Neki ljudi prvo traže mjesto, a zatim se odlučuju za proizvod, drugi rade suprotno. Prva opcija izgleda poticajnije iz razloga što je dobar zemljopis pouzdan temelj za budući uspjeh. I izbor robe za prodaju je promjenjiva kategorija. Ako jedan proizvod ne uspije, možete prijeći na drugi dok se ne “izračuna” onaj koji donosi najveći profit.

Paralelno s odabirom strategije, ne zaboravite se registrirati u poreznoj upravi kao samostalni poduzetnik.


Odlučivši se za robu koja je tražena, riješili ste samo pola problema. Drugi važan problem je pronalazak dobavljača. Potrebno je proraditi sve moguće opcije (pouzdanost dobavljača, minimalna veleprodaja, mogućnosti i rokovi isporuke, sustavi popusta, mogućnost odgode plaćanja itd.) i nastojati sve nijanse predvidjeti pisanim ugovorom. Budite spremni da ćete sami morati izvršiti dostavu. Razlog je jednostavan - minimiziranje troškova i krađe. Nadopunjavanje robe mora biti planirano na način da nema manjka ili zaostatka proizvoda. Oh, svakako vodite evidenciju, barem koristeći običnu bilježnicu.

Ako zapošljavate prodavače (a na kraju i hoćete), vršite dnevno prikupljanje prihoda i redovite revizije.

I dvije riječi o opremi. Za štand će biti potreban najmanje dobar hladnjak, visokokvalitetni grijač i kasa.

Paleta proizvoda

Najčešći proizvodi sa štandova u stambenim naseljima su cigarete, pivo, jaka alkoholna pića, sokovi, pakirana roba poput čipsa, sjemenki i sl. Takav asortiman preduvjet je za najveću stabilnost, najmanji rizik i ... svjesno odbijanje velike zarade. Istina, mnogi su zadovoljni mjesečnim prihodom štanda od 300-1000 dolara. Netko otvori još 2-3 klona i višestruko poveća svoju zaradu.

Inače, za prodaju jakih pića bit će potrebna dozvola nadležnih tijela i status pravne osobe.

Ostale kategorije asortimana štandova često uključuju mliječne proizvode, povrće i voće, ribu u bilo kojem obliku, kao i cvijeće. Svi ovi proizvodi su kvarljivi, zahtijevaju rashladnu opremu, brzu prodaju i odgovarajuće dozvole.

Među nekvarljivom robom popularne su novine i časopisi. Štandovi s takvim proizvodima redoviti su na stanicama metroa, željezničkim kolodvorima, velikim stajalištima i tržnicama.

Druga grupa proizvoda je specijalizirana roba. To mogu biti suveniri, cigare, setovi za poker, čaj u listićima, nargile itd. Zbog uskog profila i niske potražnje, mali kiosci s takvom robom zbijeni su u hodnicima trgovačkih centara, metro stanica i željezničkih stanica.

Minimalni proračun za otvaranje štanda je 4-7 tisuća dolara. Uz mjesečni prihod od 500 dolara, povrat će se dogoditi za godinu dana, što i nije tako loše.

Pripremilo uredništvo: "Poslovni GiD"
www.site

U ovom materijalu:

Za one koji žele pokrenuti vlastiti posao bit će korisne informacije o tome kako otvoriti štand. Ako mudro izgradite ovaj posao i prodajete robu koja je u velikoj potražnji, na primjer, hranu, tada u roku od šest mjeseci možete nadoknaditi svoje ulaganje u štand. Ne morate uložiti puno novca u pokretanje posla. Mogu se koristiti za početak ako nema značajne ušteđevine za pokretanje posla.

Pokretanje posla

Za otvaranje vlastitog trgovačkog kioska potrebno je pripremiti potrebne dokumente, odabrati mjesto i kupiti opremu. Prilikom pokretanja preporučuje se pridržavati se nekih pravila:

  • morate se registrirati kao samostalni poduzetnik;
  • moraju postojati dokumenti koji potvrđuju dopuštenje za postavljanje štanda na određenom mjestu;
  • trebate kupiti trgovački paviljon ili kiosk;
  • morate kupiti opremu za štand: police, police i hladnjake;
  • potrebno je zaposliti prodavače za rad na kiosku.

Prije otvaranja vlastitog trgovačkog kioska morate se registrirati kod nadležnih tijela kao samostalni poduzetnik. To je učinjeno kako biste mogli koristiti pojednostavljeni sustav oporezivanja.

Nakon što primite potvrdu o registraciji pojedinog poduzetnika, morate se obratiti lokalnim vlastima i dobiti dozvolu za instaliranje maloprodajnog mjesta.

Slična dozvola potrebna je i od gradskog odjela za arhitekturu. Morat ćete pribaviti papire od Rosstata i Mirovinskog fonda. Sve dokumente možete pripremiti sami ili to povjeriti osobama koje znaju sve začkoljice i pomoći će vam da brže dovršite dokumentaciju. Dok pripremate dokumente, možete istovremeno tražiti mjesto za instaliranje maloprodajnog mjesta.

Odabir prodajnog mjesta

Stručnjaci preporučuju postavljanje štandova u zatvorenim prostorima, na primjer, u trgovačkim centrima. Na taj će način osoblje biti sigurno, a inženjerske komunikacije bit će u blizini. Ako odlučite otvoriti štand na otvorenom, morate biti oprezni pri odabiru mjesta. Preporuča se postavljanje kioska na mjestima gdje postoji stalan protok potencijalnih kupaca. Pogodno je postaviti kiosk u neposrednoj blizini stambenih zgrada, u blizini obrazovnih ustanova ili metro stanica. Za postavljanje kioska potrebna je površina od 6 do 8 m².

Potrebno je provesti analizu tržišta i proučiti asortiman obližnjih maloprodajnih mjesta. Morate utvrditi prednosti i nedostatke konkurenata, kao i procijeniti može li se novo prodajno mjesto natjecati s njima. Ne treba isključiti mogućnost da ćete morati potražiti novo mjesto gdje će biti manje štandova i mini-trgovina.

Kupnja ili najam štanda

Nakon što su svi dokumenti spremni, možete početi tražiti štand ili paviljon. Možete kupiti gotove dizajne ili unajmiti ljude koji će učiniti sve od nule. Štand ili paviljon moraju ispunjavati sve standarde utvrđene zakonom. Nakon instalacije morate dobiti certifikate od vatrogasne inspekcije i Rospotrebnadzora. Kiosk možete ne samo kupiti, već ga i iznajmiti od općine. U ovom slučaju bit će moguće značajno smanjiti financijske troškove. Nema potrebe trošiti novac na instalaciju i kupnju novog paviljona, u gotovoj zgradi sve komunikacije obično su povezane. Također možete otvoriti kiosk na području bilo koje zgrade. Na primjer, prikladni su za lociranje stanice metroa ili trgovačkog centra. Da biste otvorili štand na takvom mjestu, potrebno je s vlasnikom sklopiti ugovor o najmu.

Iznajmljivanje ima i nekoliko nedostataka. Lokacija možda nije tako prikladna. Neki vlasnici traže previsoku najamninu.

Oprema štandova i osoblje

Nemoguće je otvoriti kiosk koji će donositi profit bez kupnje potrebne opreme. To je individualno za svakog vlasnika, sve ovisi o tome koji će se proizvod prodati. Postoji opći popis opreme koja mora biti dostupna:

  1. Sef u koji će biti pohranjen prihod.
  2. U zimskoj sezoni ne možete bez grijača.
  3. Na štandovima za prodaju prehrambenih proizvoda moraju se osigurati hladnjaci. Ako je potrebno, može biti potrebna pećnica ili mikrovalna pećnica.
  4. Vage i stolica za prodavača.

Ovisno o tome koji će proizvod biti na zalihi, potrebne su police ili police. Poželjno je ugraditi vodu i struju. Maloprodajno mjesto treba biti smješteno tako da se u blizini nalazi toalet.

Za rad na kiosku potrebno je zaposliti i osoblje – prodavače. Poželjno je da imaju iskustvo u trgovini, kao i vještinu rukovanja kasom. Morat ćete unaprijed odlučiti o svom rasporedu rada. Ako postoji nekoliko prodavača, možete postaviti raspored smjena, na primjer, svaki drugi tjedan.

Radno vrijeme kioska obično je od 8 do 20 sati. Ako se kiosk nalazi u blizini prometne autoceste, 24-satni raspored bit će prikladan. Visinu isplate određuje poduzetnik, ali ne smije biti niža od tržišnog prosjeka, inače će biti teško naći ljude za suradnju.

Ako će maloprodajno mjesto prodavati prehrambene proizvode, prodavači moraju imati certifikate o zdravstvenoj ispravnosti.

Prodavač mora razumjeti moderno tržište i biti odgovoran za naručivanje robe od dobavljača. Preporučljivo je angažirati zaštitara ili ugraditi alarmni sustav kako biste izbjegli pljačke.

Morate se odlučiti za proizvod koji ćete prodavati. Nema potrebe za kupnjom velikog asortimana odmah. Bolje je promatrati što kupci više traže. Mnogo je isplativije u početku pronaći stalne dobavljače s kvalitetnom robom. Asortiman bi trebao ovisiti o dobu godine. Primjerice, ljeti su vrlo traženi sladoled, hladna pića i pivo. Odabir asortimana ovisi i o mjestu prodaje. U blizini obrazovnih ustanova, poslovnih zgrada, metro stanica ili željezničkih stanica najbolje će se prodavati pekarski proizvodi, fast food, topli čaj i kava.

Troškovi otvaranja štanda

  1. Kupnja ili izgradnja novog kioska ili paviljona koštat će od 35 do 110 tisuća rubalja.
  2. Kupnja vaga i rashladne opreme - do 13 tisuća rubalja.
  3. Blagajna registrirana u poreznom uredu košta oko 7 tisuća rubalja.
  4. Priprema dokumenata samostalno ili uz pomoć stručnjaka - od 10 do 100 tisuća rubalja.
  5. Naknada osoblja iznosi do 120 tisuća rubalja godišnje po zaposleniku i više.

Kao rezultat toga, da biste otvorili vlastiti štand, trebat će vam iznos od 180 do 350 tisuća rubalja.

Kiosk je isplativ posao. Obično se troškovi vraćaju u razdoblju od 2 do 6 mjeseci. Sve ovisi o tome koliko je poslovni plan dobro sastavljen. Važna je i lokacija prodajnog mjesta, asortiman robe, njihova vrsta i potražnja za njom. Ako je kiosk otvoren 24 sata dnevno, prihod će biti veći.

bez obzira Auto Nakit i dodaci Hoteli Dječje franšize Kućno poslovanje Internetske trgovine IT i Internet Kafići i restorani Jeftine franšize Obuća Trening i obrazovanje Odjeća Slobodno vrijeme i zabava Hrana Pokloni Proizvodnja Razno Maloprodaja Sport, zdravlje i ljepota Graditeljstvo Kućanski proizvodi Zdravstveni proizvodi Poslovne usluge (b2b) Usluge za stanovništvo Financijske usluge

Ulaganje: Ulaganje 300 000 ₽

Mi smo jedini ribarski holding u Rusiji, čiji portfelj uključuje najnaprednije proizvodne pogone iz apsolutno SVIH regija proizvodnje ribe i plodova mora u zemlji! Naša Grupa tvrtki, osim rudarstva i prerade, samostalno je zauzela vodeću poziciju na tržištu u veleprodaji, nakon čega je uspješno stvorila vlastiti lanac ribarnica „Kurilska obala“.Jedinstvena diversifikacija proizvodnih sredstava,…

Ulaganja: Ulaganja 190 000 - 460 000 ₽

Ulaganja: Ulaganja 3 000 000 - 6 500 000 ₽

Svijetle note okusa i svježe emocije - ljudi dolaze u Joly Woo zbog zdrave, umjereno egzotične hrane i jedinstvene atmosfere. Tvorci kafića uhvatili su se novog trenda - nastupila je era pojednostavljenja pa gosti umjesto konobarenja u skupim restoranima biraju brzu uslugu. Ljudi žele dobiti kvalitetan i ukusan proizvod za malo novca. Format Joly Wooa ispunio je očekivanja publike:...

Ulaganja: Ulaganja 130 000 - 765 000 ₽

BestWay Consult (BestWay Consult) - pruža širok spektar usluga usmjerenih na financijski oporavak fizičkih i pravnih osoba. Naša tvrtka uključuje nekoliko odjela, od kojih je jedan usmjeren na pronalaženje alternativnih opcija za poboljšanje životnih uvjeta. Radimo s najvećim federalnim projektima u Ruskoj Federaciji i imamo dobru priliku pružiti kompetentne savjete i pomoć pri registraciji…

Ulaganja: Ulaganja 14 400 000 - 18 000 000 ₽

Guinot je priznati lider u francuskom salonskom poslovanju i brend broj 1 među selektivnom profesionalnom kozmetikom diljem svijeta. Marka Guinot jedan je od rijetkih predstavnika industrije koji ima vlastitu tvornicu za proizvodnju kozmetičkih proizvoda i snažnu znanstvenu i tehničku bazu - Laboratorij, što nam omogućuje stalno poboljšanje kvalitete proizvoda i razvoj metoda izvođenja postupci. Tvornica Guinot posluje u skladu sa...

Ulaganja: Ulaganja 600 000 - 800 000 ₽

iGooods je servis za primanje narudžbi, kupnju i brzu dostavu robe svakodnevne upotrebe iz najpopularnijih lanaca hipermarketa. Radi na temelju posebno stvorene jedinstvene iG tehnologije. Oslobađamo ljude kupovine namirnica i biramo sve s njihove liste “kao za sebe”. Većina naših klijenata su obitelji s malom djecom, za koje…

Ulaganja: Ulaganja 4 000 000 - 6 000 000 ₽

Cofix je izraelski lanac kafića koji je osnovao poznati biznismen Avi Katz 2013. godine. U samo tri godine nakon otvaranja prve poslovnice, lanac COFIX je osvojio prvo mjesto na etabliranom tržištu kave u Izraelu kako po broju prodajnih mjesta u segmentu kafića, tako iu segmentu usluživanja hrane za van. Sada mreža COFIX ima 153 poslovnice u inozemstvu...

Ulaganja: Ulaganja 300 000 - 900 000 ₽

BeBrand je najbrže rastuća tvrtka na tržištu intelektualnog vlasništva. Tvrtka BeBrand pruža usluge registracije, zaštite i vrednovanja intelektualnog vlasništva. Registriramo zaštitne znakove i patente, razvijamo marke od nule, štitimo autorska prava, štitimo prava poduzetnika na sudu i pružamo druge povezane usluge. Tvrtku je 2013. godine osnovao Alexander Arkhipov. U tom trenutku,…

Ulaganja: Ulaganja 1.200.000 - 1.750.000 ₽

Concept caffe shop People like U osnovao je 2017. godine par mladih, ali vrlo ambicioznih i kreativnih poduzetnika. Kultura konzumacije kave, kao i tržište kave u cjelini, nezaustavljivo raste, no nije tajna da osim bezuvjetne kvalitete ponuđenog proizvoda, iza svakog velikog brenda stoji i filozofija. Prilikom stvaranja našeg brenda željeli smo biti radikalno drugačiji od svih ostalih...

Ulaganja: Ulaganja 175 000 - 1 750 000 ₽

Naša tvrtka se uspješno razvija od 2006. godine. Od prve godine rada u turističkoj djelatnosti stekli smo liderstvo u branši razvivši jedinstveni algoritam za traženje last minute tura među tisućama turoperatora na tržištu. Nekoliko godina kasnije stekli smo titulu najpopularnije turističke tvrtke u Ivanovu i počeli uspješno širiti svoju mrežu. Zbog činjenice da tvrtka...

Ulaganja: Ulaganja 1.500.000 - 10.000.000 ₽

Tvrtka FinLine, brend Auto zalagaonica, osnovana je 1999. godine i jedan je od tržišnih lidera u segmentu osiguranog kreditiranja i ulaganja.Osnovna specijalizacija tvrtke su krediti osigurani likvidnim sredstvima: vozilima, vlasničkim imenicima, nekretninama, opremom i dragocjeni metali. Tijekom devetnaest godina rada, naučili smo upravljati i proširiti poslovanje zalagaonice što je moguće učinkovitije i sada smo spremni podijeliti naše…

Ulaganja: Ulaganja 3 500 000 - 10 000 000 ₽

Mrežu je osnovala korejska tvrtka Relay International Co. doo – razvojni programer i prvi proizvođač smrznutih jogurta u svijetu. Prvi Red Mango otvoren je u Seoulu 2003. godine, dvije godine prije Pinkberryja i nekoliko godina prije osnivanja drugih lanaca smrznutog jogurta. Red Mango je dobitnik brojnih priznanja za kvalitetu...

Trebat će vam

  • - dopuštenje lokalne uprave i vatrogasne inspekcije;
  • - potvrda o registraciji samostalnog poduzetnika;
  • - “kutija” trgovačkog kioska;
  • - set komercijalne opreme (uključujući blagajnu);
  • - jedan ili dva izmjenjiva implementatora.

upute

Odaberite mjesto za lociranje kiosk, imajući na umu glavne okolnosti koje pogoduju uličnoj trgovini. Prvo, potrebna vam je visoka sposobnost prolaza, drugo, mogućnost spajanja na električnu energiju i druge komunikacije (ako je potrebno), i treće, odsutnost oštre konkurencije na odabranom teritoriju. Potonje je važno kako s čisto ekonomske točke gledišta, tako i iz razloga vaše sigurnosti - morate unaprijed naučiti o uspostavljenim tradicijama i podzemnim strujama u ovom području aktivnosti.

Dobijte dopuštenje za postavljanje maloprodajnog mjesta na mjestu po vašem izboru, podnesite zahtjev odjelu za arhitekturu i odjelu za trgovinu lokalne uprave. Nakon što dobijete zeleno svjetlo, registrirajte svoju tvrtku kod porezne inspekcije. Unaprijed osigurajte suglasnost vatrogasnih inspektora koji će zatim ponovno doći na već opremljeno mjesto kako bi provjerili ispravnost aparata za gašenje požara kojim će biti opremljen.

Kupiti kiosk, proučavajući sve dostupne oglase za prodaju rabljenih trgovačkih „kutija” - za veliki grad ovo je prilično popularan proizvod. Dogovorite dostavu i montažu kiosk i na mjestu koje odaberete, sav posao će vam trajati najviše nekoliko dana, iako će zahtijevati uključivanje radne snage i opreme treće strane. Priključak na električnu energiju sklapanjem ugovora s dobavljačem električne energije.

Kupite standardni set komercijalne opreme za kiosk a - drveni pladnjevi, metalne police, hladnjak i vage. Kupite i fiskalnu kasu koju ćete morati prijaviti u poreznu upravu. Ovaj set komercijalne opreme bit će sasvim dovoljan za vaše potrebe.

Pronađite nekoliko prodavača koji će raditi u vašem kiosk e, zamjenjujući jedan drugog. Mnogi vlasnici maloprodajnih mjesta radije rade sami u štandu, samo moraju napustiti svoje radno mjesto dok kupuju robu. Moguće je nadati se da će angažirani prodavač učinkovito trgovati samo ako se njegova plaća sastoji od plaće i postotka dobiti ostvarene tijekom smjene.

Izvori:

  • Poslovni plan za otvaranje kioska

Trgovina je jedna od najčešćih vrsta poslovnih aktivnosti. Prodaja proizvoda putem kiosci najprofitabilnija vrsta trgovine. Za početak samo trebate instalirati kiosk i napuniti ga robom.

Trebat će vam

  • - područje s glatkom površinom;
  • - blokovi ili opeke za ugradnju.

upute

Kupite "kutiju" kioska i postavite je, poštujući uvjete i mjesto navedeno u dokumentaciji za dopuštenje. Već nakon instalacije, Rospotrebnadzor i vatrogasna inspekcija također bi vam trebali dati zeleno svjetlo.

Video na temu

Koristan savjet

Pokušajte ne zaboraviti da se svi dokumenti za pravo na vođenje trgovačkog kioska moraju obnavljati jednom godišnje - neuspjeh da se ovaj postupak dovrši na vrijeme može stvoriti mnogo nepotrebnih problema.

Preporučljivo je organizirati 24-satni rad "štanda" ako se nalazi na prometnom mjestu, gdje život ne jenjava ni u mraku - na središnjim ulicama i trgovima, prepunim "noćne" zabave.

Izvori:

  • Kratki poslovni plan za kiosk. u 2019
  • kako instalirati štand u 2019

Jedna od najprofitabilnijih vrsta poslovanja je ljekarnička djelatnost. Potrebe stanovništva za lijekovima nikada ne opadaju, a asortiman lijekova stalno raste. Stoga, uz pravi pristup poslu, razdoblje povrata za ovaj posao može se izračunati u mjesecima. Otvaranje vlastite ljekarne ili ljekarne kiosk ne razlikuje se puno od otvaranja maloprodajnog mjesta, osim što postoje dodatna ograničenja.

upute

Prije svega, morate odlučiti o mjestu otvaranja. Najprofitabilnija su mjesta okupljanja ljudi, na primjer, trgovački prostori, izlazi metroa itd. Veliki troškovi za iznajmljivanje prostora ovdje se isplaćuju velikim količinama prodaje. S druge strane, na periferiji grada možete uštedjeti na najmu, ali će protok kupaca u ovom slučaju biti manji.

Ljekarna mora imati licencu. Proces dobivanja dozvola može trajati i do šest mjeseci, jer osigurava dugotrajno djelovanje raznih usluga (zaštita od požara, sanitarni itd.).

Specifičnost proizvoda koji se prodaje zahtijeva visokokvalificirano osoblje. Prije svega, ovo je ljekarnik koji ne samo da obavlja funkcije prodavača, već i savjetuje kupce o kupnji određenog lijeka.

Konačno, neizostavan uvjet za uspjeh ove vrste je dostupnost širokog asortimana robe koja zadovoljava potražnju velikog broja kupaca. Osim toga, klijent uvijek treba imati alternativu za bilo koji lijek. Asortiman proizvoda može se proširiti dijagnostičkim uređajima i drugom robom odredišta.

Video na temu

Potražnja za svježim mesom uvijek je bila i bit će velika. Ne može svaki grad lako pronaći svježu robu. Uz pravilan pristup stvaranju i razvoju poslovanja, odjel za meso donijet će dobru zaradu.

Trebat će vam

  • - paket dokumenata za registraciju i dopuštenje;
  • - Poslovni plan;
  • - prostorija;
  • - oprema za maloprodaju;
  • - dobavljači;
  • - oglašavanje.

upute

Napravite poslovni plan. Trebat će vam ne samo za izračun profitabilnosti vaših aktivnosti, već i za dobivanje kreditnih sredstava.

Pronađite sobu. Može se kupiti ili iznajmiti. Ako ćete prodavati svježe meso, onda morate imati rasijecaonicu.

Instalirajte komercijalnu opremu. Trebat će vam rashladne i zamrzivačke škrinje, pultovi, blagajna i vage. Ako proizvodite poluproizvode izravno u trgovini, trebat će vam električni mlin za meso, set noževa za rezanje i sjekire.

Pribavite potrebne dokumente za registraciju i dopuštenje. Prije svega, morate se registrirati kod porezne uprave kao samostalni poduzetnik ili pravna osoba. Zatim će vam trebati potvrda sanitarno-epidemiološke službe, obrtna dozvola i dozvola za distribuciju prehrambenih proizvoda.

Dogovoriti isporuku robe. Bolje je raditi s malim, ali provjerenim farmama koje imaju sve potrebne račune i certifikate.

Također možete trgovati i drugim stočarskim proizvodima: mliječnim proizvodima, jajima itd.

Angažirajte djelatnike za rad u trgovini. Trebat će vam barem jedan mesar. Mora imati iskustva, jer mora ispravno i lijepo prezentirati vaš proizvod. Ne zaboravite kod svog mesara provjeriti valjanu liječničku potvrdu. Ako želite uštedjeti na osoblju, možete sami stajati iza pulta ili ćete morati angažirati prodavača.

Video na temu

Koristan savjet

Kako biste izbjegli nepotrebna ulaganja i papirologiju, možete pokušati pronaći trgovinu koja nudi gotov maloprodajni prostor (iako će to biti prilično teško) sa svom komercijalnom opremom i dozvolama. U tom slučaju samo ćete s njim morati sklopiti ugovor o zajedničkom pružanju usluga.

Odlučili ste otvoriti vlastiti obrt? Pronađite odgovarajuću nišu u kojoj će biti malo konkurenata. Prodaja sladoleda izvrsna je ljetna poslovna ideja. Potrebno je vrlo malo ulaganja. Također će zahtijevati naporan rad i sreću. S ovakvim pristupom uspjeh je zajamčen!

Izvori:

  • Posao sa sladoledom, odlična ljetna ideja

Novine kiosk- primjer malog poduzeća koje će ostvarivati ​​niske, ali stalne prihode. Unatoč razvoju interneta, ljudi i dalje čitaju novine i časopise, tako da ovaj posao obećava da će biti stabilan.

Trebat će vam

  • Za otvaranje kioska potrebno je zemljište za kiosk, sam kiosk, registracija obrta i suglasnost uprave te dobavljači proizvoda.

upute

Možete kupiti vlastiti kiosk i postaviti ga na odabranu lokaciju ili unajmiti kiosk. U prvom slučaju, morat ćete iznajmiti zemlju od lokalnog, što će biti prilično dug i skup proces. Ili ćete morati unajmiti prostor u trgovačkom centru. Osim toga, u kiosk ćete uložiti mnogo novca. Stoga unajmite postojeći kiosk, pogotovo ako se nalazi na dobroj lokaciji. Ako vam njegov položaj ne odgovara, možete ga koristiti u iznajmljenom prostoru.

Trebat će vam minimalna pravna registracija - registracija kao samostalni poduzetnik. Možete se prijaviti u lokalnoj poreznoj upravi. Pristojba za registraciju trenutno iznosi 800 rubalja.

Možete pregovarati o isporuci putem interneta s dobavljačima časopisa i druge robe. Osim novina i časopisa, bit će vam isplativo prodavati i druge sitnice: bilježnice, olovke, salvete itd. Ovo je posebno korisno ako u blizini ima nekoliko trgovina.

Ako ne želite sami biti prodavač, trebali biste zaposliti dva prodavača koji rade u smjenama. Od takvih prodavača nije potrebno zahtijevati posebno “umijeće prodaje”, određeni protok klijenata bit će osiguran u svakom slučaju. Dakle, možete zaposliti prodavače bez radnog iskustva za minimalnu plaću.

Bilješka

U doba interneta i televizije sve je manje prostora za tradicionalno stjecanje informacija u vidu čitanja novina i časopisa, no mladi su više zainteresirani za nove vrste medija, dok starija generacija nastavlja čitati novine. Ovaj aspekt može poslužiti kao razlog da organizirate vlastiti posao otvaranjem kioska.

Koristan savjet

Mnogi ljudi žele imati vlastiti posao, iako mali. Često takav pothvat s vremenom preraste u veliki posao, kako netko stječe iskustvo u komercijalnom području. Otvaranje vlastitog trgovačkog šatora najbolja je opcija da testirate svoje poduzetničke sposobnosti.

upute

Nakon što ste se registrirali kao samostalni poduzetnik, počnite tražiti prikladno mjesto za postavljanje prodajnog šatora. Preporučljivo je isključiti prisutnost drugih sa sličnim proizvodima u blizini. Smjestite se u prenapučeno područje s velikim prometom, na primjer, blizu stanice javnog prijevoza. Zatim se trebate obratiti vladinom odjelu za trgovinu na čijem teritoriju će se nalaziti vaša nekretnina kako biste sastavili papire za najam. Trebat će vam blagajna, hladnjak za piće i barem minimalne pogodnosti (stolica, grijač za hladnu sezonu, ventilator za ljeto, itd.).

Najpopularniji asortiman je pivo, niskoalkoholna pića, žvakaće gume, čips, orašasti plodovi itd. Popis se najprije mora dogovoriti s poglavarstvom okruga i Državnom sanitarno-epidemiološkom inspekcijom te pribaviti odgovarajuće trgovačke dokumente. Možete kupiti u veleprodajnim trgovinama. Ukoliko nemate vlastitog skladišnog prostora za proizvode, narudžbe treba vršiti u intervalima određenim prema potražnji za proizvodom i njegovom potrošnjom.

Broj prodavača šatora ovisi o načinu. Raspored rada može biti svaki drugi dan, dva dana iza dva ili dan iza dva, ako se trgovanje ne zaustavi na vrijeme. Najučinkovitiji način za pronalaženje osoblja je putem oglasa, posebice stavljanjem u prozor šatora. Najvrednija kvaliteta prodavača je poštenje. Čak i ako na prvi pogled osoba ulijeva vaše povjerenje, bilo bi vrijedno provjeriti njegovu čistoću kako biste izbjegli buduće probleme s nestašicama.

Kiosk za kruh u rezidencijalnom dijelu grada ili jednostavno na bilo kojem mjestu s velikim prometom može biti izvrsna vrsta posla za poduzetnika početnika - klađenjem na veliki promet možete s vremenom ostvariti sve povoljnije uvjeti suradnje s dobavljačima, pekarama i minipekarnicama.

Trebat će vam

  • - dopuštenje nekoliko odjela lokalne uprave;
  • - stacionarni kiosk, nov ili rabljen;
  • - trgovačka oprema (stalci, drveni pladnjevi, kasa);
  • - dogovor s više dobavljača pekarskih proizvoda;
  • - prodavač (jedna ili dvije zamjene).

upute

Prije nego što počnete birati mjesto za štand, saznajte u lokalnoj upravi gdje, prema postojećim pravilima, u načelu možete locirati prodajno mjesto. U nekim je gradovima izbor mjesta i štandova vrlo ograničen i ne morate polaziti od svojih želja, već od zahtjeva gradske uprave. Nakon što ste već odabrali određenu lokaciju, uskladite je s odjelom za arhitekturu i urbanizam i pribavite dopuštenje odjela za trgovinu.

Procijenite ponude tvrtki koje proizvode stacionarne trgovačke kioske u vašem gradu ili okolici. Ako je moguće naručiti novi kiosk, učinite to, a ako nemate dovoljno novca, dogovorite kupnju rabljenog kioska s vlasnikom koji likvidira svoju poslovnicu. U potonjem slučaju, troškove demontaže i transporta kioska najvjerojatnije ćete morati sami snositi.

Opremite kiosk svime što je potrebno, odnosno najjednostavnijom komercijalnom opremom (nekoliko regala i drvenih pladnjeva), kao i protupožarni alarm. Kupite fiskalnu blagajnu, prijavite je u poreznoj upravi (ako već imate status samostalnog poduzetnika), sklopite ugovor o servisu fiskalne blagajne. Vaše maloprodajno mjesto, spremno za rad, moraju prihvatiti zaposlenici tijela za izdavanje dozvola - vatrogasna inspekcija i Rospotrebnadzor.

Prikupite bazu podataka o svim mogućim dobavljačima pekarskih i slastičarskih proizvoda (možete ih dodati u asortiman) u svojoj regiji. Imajte na umu da mnogi proizvođači ne rade izravno s maloprodajnim mjestima, već prodaju kruh veleprodajnim tvrtkama koje same dostavljaju robu u prodajna mjesta. Bit će vam zgodnije raditi s veletrgovcima - iako dodaju dodatnu maržu na robu, nećete morati organizirati isporuku kruha iz tvornice ili pekare, a to će vam znatno olakšati život.

Pronađite prodavatelja koji je pouzdan u svakom pogledu, po mogućnosti da je dobio neke preporuke od svojih bivših poslodavaca. Pošten i ljubazan prodavač ključ je prosperiteta i dobrobiti vašeg maloprodajnog objekta; bolje je promijeniti deset prodavača i pronaći pristojnog nego stalno gubiti nepoštenim obavljanjem svojih dužnosti prvi koji dođe preko.

KATEGORIJE

POPULARNI ČLANCI

2023 “kingad.ru” - ultrazvučni pregled ljudskih organa