Kako odricanje od brze hrane utječe na vaše tijelo? Kako se odreći nezdrave hrane, a da se ne mučite strogim zabranama Kako prestati jesti hranu.

Sada se pokušaj sjetiti. Jeste li vjerojatno barem jednom u životu bili na dijeti ili se pridržavali pravilne prehrane? Jeste li primijetili da se nakon odricanja od štetnih namirnica stanje kože, lica i tijela popravlja, osjećamo se lakše i poboljšava nam se raspoloženje.

Pogledajmo sada pobliže kako se naše tijelo mijenja nakon odricanja od štetne hrane.

Čišćenje organizma

Velika količina nezdrave, nezdrave hrane uzrokuje začepljenje organizma i sporu probavljanje hrane. Čim počnete pravilno jesti, dolazi do procesa čišćenja: otpad i toksini se uklanjaju, višak kilograma se gubi i metabolizam se poboljšava.

Čista koža

Drugo, pazite na svoju kožu. Mnogi se ljudi često pitaju zašto s vremena na vrijeme imaju akne i osip ako nemaju loše navike i njeguju kožu lica. Dakle, razlog tome može biti i nezdrava hrana. Masna, visokokalorična hrana dovodi do masne kože lica, začepljenja pora, što uzrokuje pojavu prištića i ružnog masnog sjaja na licu. Nakon što izbacite određene namirnice, vidjet ćete da vam koža izgleda svježije, a akne će nestati same od sebe.

Gubitak težine

Naravno, svi ljudi nakon što pojedu nezdravu hranu dobiju kilograme. Ali čim prestanete konzumirati takve proizvode, za nekoliko tjedana nećete ni primijetiti kako ćete izgubiti višak kilograma, a nekoliko centimetara će vam se skinuti sa struka i bokova. Uostalom, nema ništa bolje nego osjećati se vitko i privlačno (o tome Kate Moss već dugo govori).

Loša prehrana uvijek dovodi do debljanja. I ako vam se u mladosti čini da možete jesti bilo što - još uvijek se nećete udebljati, onda u zrelijoj dobi počinjete shvaćati: tijelo ne možete prevariti, ionako će junk food prije ili kasnije dovesti do nakupljanje viška kilograma.

Najteža stvar u procesu korekcije tjelesne težine je odreći se ove štetne hrane i jednom zauvijek prijeći na pravilnu prehranu. Ali ispada da to nije tako lako učiniti, pogotovo ako je osoba navikla loše jesti općenito, ne zna planirati svoje vrijeme i lako podliježe mišljenjima drugih.

Često ni sami ljudi ne shvaćaju da su postali taoci junk fooda, ne znaju zašto ne mogu proći pored još jedne brze hrane, a čips je opet u njihovoj košarici s namirnicama.

Pogledajmo glavne razloge ovisnosti o nezdravoj hrani i pronađimo načine kako ih se riješiti...

Razlog 1. Obiteljske tradicije

Već u ranom djetinjstvu razvijamo većinu svojih prehrambenih rituala i navika.
Ako je vaša obitelj navikla na tri slijeda za večeru, onda, kako odrastete, nećete moći zamisliti večeru bez prvog.

U djetinjstvu se stvara obiteljska navika da se sve pojede, proba sve što je na stolu, jede se određena hrana, a za blagdane se najede.

Naši roditelji igraju važnu ulogu, jer oni su ti koji odlučuju kako ćemo graditi naš odnos prema hrani: grditi nas zbog slabog apetita ili nam dopustiti da od stola odemo polugladni, dopustiti nam da jedemo slatkiše prije jela ili zabraniti, nagraditi nas s poslasticama za dobro ponašanje ili nađite nešto drugo ohrabrenje

Ako su u vašoj obitelji postojali neispravni prehrambeni rituali i navike, morate ih analizirati i ispraviti. To može biti teško učiniti. Psihoanaliza će vam olakšati zadatak.

Uzmite komad papira i potanko opišite kako ste kao dijete sjedili za stolom, što vam je majka najčešće kuhala, kako su vam prolazili praznici, kako su se vaši roditelji liječili od slabog apetita, nevoljkosti jela, igranja s hranom, jesu li jeli ste dok ste gledali TV.

Sada pažljivo pročitajte što je napisano i razmislite koje se prehrambene navike ne smatraju zdravima. Počnite ih se rješavati danas. Ne brinite - uspjet ćete, jer se možete naviknuti na nešto novo, zaboraviti na staro, za samo 21 dan.

Razlog 2. Pritisak okolnih ljudi

"S kim god se kačiš, tako ćeš i dobiti." Jeste li upoznati s ovim uobičajenim izrazom? Doista, naše okruženje utječe na naše navike, misli i obrasce ponašanja.

Već je dokazano da ako komunicirate među ljudima s prekomjernom težinom, tada ćete i sami biti skloni dobivanju viška kilograma, a ako su u blizini vitki ljudi, tada će biti puno više motivacije za mršavljenje.

Svi mi podsvjesno kopiramo prihvaćeni model u skupini u kojoj se često nalazimo. Malo ljudi pristaje biti crna ovca. Zato je važno analizirati svoj društveni krug i pokušati se odmaknuti od uobičajenih prehrambenih navika ako se pokažu štetnima.

Je li među vašim kolegama uobičajeno objedovati u fast foodu? Piju li vaši kolege petkom pivo, često čipiraju i kupuju kolače i torte, a na posao nose sendviče s masnom kobasicom? Da, s takvim navikama nećete smršaviti.

U ovoj situaciji postoje dva izlaza: zauzeti vodeću poziciju i pokušati promijeniti grupne prehrambene navike na ispravne ili, unatoč iskošenim pogledima, početi slijediti vlastite zdrave navike.

Prvo je teže učiniti, ali nećete smršavjeti u društvu, ali možda ćete postati svi miljenici i moći promijeniti živote onih oko vas na bolje.

Lakše je djelovati prema drugom planu, ali tada možete izgubiti dobre odnose s kolegama i postati razlog za tajne rasprave među kolegama.

U svakom slučaju, održavanje loših prehrambenih navika okoline skuplje je za vas same i morate ih se riješiti. Isprobajte meku taktiku: počnite ležerno pričati o tome kako se netko koga poznajete odrekao nezdrave hrane i izliječio se od neke bolesti. Ili, naprotiv, djelovati na principu zastrašivanja - pričati horor priče o posljedicama loše prehrane. Strah je također zarazan!

Razlog 3. Trikovi okusa proizvođača

Ispostavilo se da naša ovisnost o nezdravoj hrani ne uključuje samo psihologije, ali i fiziologije. Za percepciju okusa odgovorni su receptori, a za pridržavanje okusa odgovorni su hormoni.

Primjerice, ovisnost o slatkišima vrlo je lako objasniti. Pod utjecajem šećera u mozgu se iritiraju dopaminski receptori koji su odgovorni za proizvodnju dopamina, hormona zadovoljstva.

Česta konzumacija slatkiša dovodi do ovisnosti o dopaminu, mozak traži sve više i više užitka, a osoba počinje uživati ​​u slatkišima svaki dan.

Masna hrana također utječe na naše receptore u mozgu. Istraživanja pokazuju da je našem mozgu najbolji okus masna hrana. Odatle dolazi želja za kobasicama, masnim mesom i prženom hranom.

Začini dodani hrani također djeluju na hormone i receptore. Zbog toga nam se hrana začinjena začinima čini nevjerojatno ukusnom, a začine više ne možemo odbiti ni pri pripremi domaćih jela.

Sol ima sličan učinak. Naviknemo se na sol, iako nam je potrebno samo 5-10 g dnevno. Neslana jela nam se čine bljutava i neukusna, ruka sama poseže za soljenkom, što samo pridonosi višku kilograma.

Zanimljivo je i da različiti ljudi imaju različite stavove prema gorkoj hrani. U našem tijelu postoji gen koji je odgovoran za percepciju gorkog okusa. DNK nekih ljudi sadrži dvije kopije ovog gena, pa su zbog toga takvi ljudi vrlo osjetljivi na gorke okuse i izbjegavaju gorku hranu: rotkvice, luk, pivo, kavu itd.

Promijeniti fiziološke prehrambene navike najteže je, ali je ipak moguće. Da biste to učinili, morate postupno mijenjati svoje prehrambene navike: smanjiti količinu konzumiranog šećera i slatkiša, zamijeniti šećer zdravim analogima (na primjer, stevia), smanjiti količinu soli, smanjiti upotrebu začina, dajući prednost sušenom bilje.

Razlog 4. Zamjena emocija užitkom u hrani

Ljudi koji ne mogu ili ne žele izraziti emocije, ili im iz različitih razloga nedostaju emocije, često ih zamjenjuju užitkom u hrani.

Stoga pokušajte diverzificirati svoj život, radite ono što vam donosi pozitivne emocije, što ostavlja ugodan dojam. Jednom kada vaš život postane ispunjen, žudnja za nezdravom hranom će oslabiti ili potpuno nestati.

Jeste li primijetili da sretni ljudi češće jedu zdravo? Razmisli o tome!

Razlog 5. Nedostatak kontrole u životu

Ponekad jednostavna kontrola olakšava prevladavanje loših prehrambenih navika i žudnje za nezdravom hranom.

Vodite dnevnik prehrane i u njega bilježite što, kada, u kojoj količini i pod kojim okolnostima jedete i pijete. Sada pomoću kalorizera izračunajte broj unesenih kalorija dnevno i omjer B/F/U. Analizirajte koliko se vaši rezultati razlikuju od norme i izvucite odgovarajuće zaključke.

Sada pokušajte sastaviti jelovnik koji zadovoljava vaše potrebe za bjelančevinama, mastima i ugljikohidratima i ne prelazi vaše dnevne potrebe za kalorijama. Opet, koristite kalorizer.

Pokušajte slijediti ovaj izbornik. Čak i ako ne uspije odmah, barem postupno krenite prema jelovniku.

Oglašavanje je pokretač trgovine, pa tako i trgovine nezdravom hranom. Trgovci nam posebno pokazuju čips na cijelom ekranu, prskanje od sipanja kole, zlatnu koricu svježe prženog kotleta.

Izgleda ukusno i tjera vas da ga probate. A u dućanu, kad vidite poznato pakiranje iz reklame, vaš će vam mozak diktirati ugodne apetitne asocijacije (one špriceve, onaj hrskavi čips navodno od prirodnog krumpira).

Oglašivači znaju što rade i mogu utjecati na vaš izbor. Jedino oružje koje djeluje protiv lijepo upakiranih reklama je vaše znanje. Počnite pažljivo proučavati etikete proizvoda, nemojte biti lijeni čitati od čega se određeni proizvod sastoji, potražite njegov sadržaj kalorija i vrijednost u smislu proteina, masti i ugljikohidrata.

Ne dopustite da itko i bilo što utječe na vaše prehrambene navike, riješite se loših prehrambenih navika, ponašajte se na način koji će vama biti koristan i koristan. Sretno na vašem putu ka zdravom načinu života!

Je li vam ovaj članak bio od pomoći? Zatim nas lajkajte i u komentarima napišite koje namirnice smatrate najštetnijima i kako ste ih se riješili?

Hajde da shvatimo što nas točno sprječava da se nosimo sa željom da jedemo nešto štetno i kako se riješiti te žudnje.

Ako si svakog ponedjeljka obećate da ćete jesti samo zdravu hranu i da nećete ni pogledati čokoladu i hamburgere, ali već sljedeći dan u svojim rukama nađete ovo “zabranjeno voće”, onda razlog ne trebate tražiti u svojoj snazi ​​volje, već u nečemu od drugog. Postoji 6 čimbenika koji mogu spriječiti prijelaz na pravilnu prehranu i sada ćemo ih opisati.

Razlog 1: Dehidrirali ste

Vjerojatno vam je poznata ova situacija: dok sjedite u uredu, ruka vam nehotice poseže za muffinom ili kolačićem, ali gledajući ovo ukusno, jednostavno ne možete sebi reći kategorički "ne", čak i ako ste si obećali da ćete ovaj tjedan će smanjiti unos šećera. Sad se sjetite koliko je vremena prošlo otkako ste popili vodu (ne čaj ili kavu). Ponekad nas jednostavna dehidracija može uzrokovati da se pomaknemo.

Nedostatak vode u tijelu često se doživljava kao znak gladi. A kada se to dogodi, naše tijelo očajnički pokušava pronaći izvor energije, uključujući nezdravu hranu. Dehidracija također može izazvati želju da pijemo gazirana pića punjena umjetnim šećerima.

Razlog 2: Osjećate se umorno

Ako ostanete na poslu dulje nego što ste planirali, ako vas uhvate kasnonoćne TV emisije ili društveni mediji, nemojte se iznenaditi ako vaša snaga volje sljedećeg jutra ne bude dovoljna.

Nedostatak dovoljno sna može biti glavni razlog zbog kojeg ste počeli jesti nezdravu hranu. Nedostatak sna ometa hormone koji reguliraju naše prehrambeno ponašanje.

kaže nutricionistica Kim Pearson.

Također je manja vjerojatnost da ćete osjećati glad dok spavate, što zauzvrat sprječava da dođete u iskušenje da jedete nezdravu hranu.

Spavanje regulira koliko leptina, hormona sitosti, tijelo proizvodi. Ovaj hormon nam daje do znanja kada smo dovoljno siti i šalje signale mozgu da smo gladni. Nedostatak sna snižava razinu leptina i znači da poruke da prestanete jesti nisu učinkovite.

Osim toga, nedavno istraživanje Sveučilišta Northwestern pokazalo je da nam nedostatak sna daje "pojačani" odgovor na nezdravu hranu, što znači da zapravo smatramo da je miris slatke, slane i masne hrane primamljiviji kada smo umorni.

Razlog 3: Učinak alkohola

Svatko tko je ikad stajao u redu u 3 ujutro za shawarmu ili hamburgere nakon divlje zabave može vam reći da alkohol ima veliki utjecaj na to što želite jesti.

Vaš osjećaj ekološke svijesti oslabljen je kad ste pijani i vjerojatnije je da ćete posegnuti za brzodjelujućim ugljikohidratima, poput masne kriške pizze ili prženih krumpirića, kako biste uravnotežili šećer u krvi i utažili glad. Još gore, pijenje alkohola povećava razinu galanina, kemikalije u mozgu koja izaziva potrebu ili žudnju za masnom hranom.

kaže nutricionistica Alix Woods.

Razlog 4: Ovisni ste o šećeru

Pretjerana konzumacija šećera može dovesti do niza zdravstvenih problema. Zdrava doza šećera – ne više od 30 grama (6 žličica) dnevno – može pomoći u borbi protiv niza zdravstvenih problema, uključujući dijabetes i bolesti srca.

Nažalost, unatoč činjenici da to znamo, prilično nam je teško odreći se šećera. To često dovodi do loše kontrole šećera, jer jedna čokoladica uzrokuje pad razine šećera u krvi, dok vaš mozak gubi sav osjećaj kontrole i žudi za uspostavljanjem ravnoteže šećera.

Razlog 5: Vaša razina hormona je izvan granica

Je li vam poznata situacija kada osjetite PMS i odmah poželite pojesti čokoladicu ili kantu sladoleda? Za to postoji znanstveno objašnjenje koje nema gotovo nikakve veze s vašom snagom volje. Tijekom “hormonalnog udara” tijekom menstrualnog ciklusa, vaša potreba za čokoladom može se povećati jer se razina hormona sreće, serotonina, smanjuje. U skladu s tim, čokolada "ovih dana" može uravnotežiti razinu hormona.

Čokolada sadrži prirodno sredstvo za smirenje, magnezij, koji može pomoći u ublažavanju menstrualnih grčeva i pospješiti cirkulaciju krvi.

Izbjegavanje štetne i depresivne hrane također će pomoći u povećanju sreće i radosti u vašem životu. Otvorit će se nove mogućnosti i novi kanali za dobivanje užitka ne samo od hrane. Promijenite način prehrane i promijenit ćete svoj život!

• Pravilna prehrana pomoći će vam da izbjegnete neugodne stroge dijete i teretanu ako ne volite ovu vrstu aktivnosti.
• Moći ćete održavati težinu na određenoj razini, bez naknadnog brzog debljanja.
• Naučit ćete čuti potrebe svog tijela, njegove želje i ne zatvarati mu usta pretjeranim upijanjem nepotrebne hrane.

• Nikada nećete osjetiti neugodnu nelagodu i težinu u želucu nakon jela.
• Postat ćete svjesniji, salatu od svježeg povrća nije zanimljivo jesti ispred računala i TV-a. Treba ga jesti na lijepom tanjuru, po mogućnosti nožem i vilicom.
• Naučite ne jesti probleme, već uživati ​​u hrani.
• Njuh će vam se izoštriti, a okusne navike diverzificirati.
• Ako naučite pravilno jesti, vi ćete kontrolirati svoj unos nezdrave hrane, a ne oni nad vama.
• Bit će vam drago pogledati se u ogledalu. Nikada neću vjerovati da možete prihvatiti i voljeti sebe s 2-5 VELIČINA više. Dapače, možete odustati od sebe, ali ne i zaljubiti se. Ljubav počinje svjesnim odnosom prema svom tijelu.
• Riješit ćete se ovisnosti o junk foodu, što znači da ćete postati slobodni i sretni, bez obzira na okolnosti. Ovisi ima li nešto "ukusno" za večer ili ne.

U kontaktu s