Je li moguće izgubiti težinu od mekinja? Kako koristiti pšenične mekinje za mršavljenje

Djevojke podnose razna odricanja i trikove kako bi skinule koji kilogram. Predlažemo da razmislite o tome kako uzimati ražene, pšenične i zobene mekinje za mršavljenje, koje su najbolje za tijelo, kao i korisne recepte nutricionista.

Vrste i dobrobiti mekinja

Gotovo svi znaju da su mekinje vrlo korisne za ljudsko tijelo, vide fotografije djevojaka koje su smršavile, ali malo tko je čuo zašto imaju tako dobar učinak na ljude. Ovaj proizvod dobiva se iz žitarica tijekom njihove prerade, točnije mljevenja. Čestice žitarica ekstrahiraju se iz svih žitarica, ali najpopularnije su zob i pšenica. Pogledajmo razliku između njih.

Pšenica Uglavnom se koriste za čišćenje organizma, dobro se kombiniraju s pektinom, zahvaljujući čemu olakšavaju želudac i crijeva, a također produžuju mladost. Ponašaju se poput spužve, tj. Pojedete nekoliko žlica mekinja, nakon čega popijete puno vode, ona prolazi kroz cijeli gastrointestinalni trakt, upijajući sve loše što se usput nađe. U želucu se stvara osjećaj sitosti zbog čega jedete manje. Mekinje se zaustavljaju u crijevima (velikim i tankim), pomažući mu da se brzo riješi ustajalog izmeta. Iz tijela se eliminiraju na uobičajeni način.

Zobena kaša više se smatraju kozmetičkim proizvodom. Ovo vlakno uklanja sve toksine i otpad iz tijela, čisti kožu, jača nokte i kosu. Istovremeno se čisti želudac, ali u manjoj mjeri nego kod pšenice. Zobene mekinje su idealna opcija za one koji žele ne samo smršavjeti, već i očistiti kožu, iako su manje učinkovite od mljevene pšenice.

Korisna svojstva mekinja za mršavljenje:

1. Apsorbira otpad i toksine;
2. Sibirske mekinje koriste se protiv krvnih ugrušaka i proširenih vena;
3. Pomaže riješiti se zatvora čak i tijekom trudnoće;
4. Pomaže u čišćenju kože;
5. Lakše ćete smršaviti jer... čini se da je želudac uvijek pun.

Osim toga, mekinje imaju izravan učinak na hormonalni sustav i mozak. Možete raditi više, a manje se umarati, poboljšava vam se pamćenje i raspoloženje.
Video: sve o mekinjama za mršavljenje

Recepti kako pravilno koristiti mekinje

Prije nego što konzumirate pšenične mekinje za mršavljenje, morate odlučiti za svrhu njihove uporabe. Ako se samo čistite, onda je dovoljno jesti hranu sa žitaricama, ali ako je cilj izgubiti koji kilogram (ili čak desetak), onda ih morate jesti, i to redovito. Ali po redu.

Mnogi ljubitelji dr. Dukana vjeruju da su mekinje izvrsna osnova za dijetalna jela. Možete ih koristiti za pripremu pita, kruha, kolača, pa čak i prvih jela i salata. U ovom slučaju djeluju kao dodaci prehrani, nježno čiste šuplje organe i zasićuju tkiva mineralima. Savjet gastroenterologa:

1. Jedite kruh s mekinjama, ovo je vrlo jednostavan način da se zaštitite od debljanja;
2. Najmanje jednom tjedno, tri puta dnevno, jedite ječmene ili pšenične mekinje u čistom obliku;
3. Uvedite proizvod u svoj dnevni jelovnik, ne samo kao proizvod od brašna, posipajte ga po salatama, glavnim i prvim jelima, grickalicama.

Fotografija - Vrste mekinja

Unatoč sigurnosti ovog proizvoda, dijeta s mekinjama treba se provoditi samo pod strogim nadzorom liječnika. Osnova ove vrste prehrane: piti puno. Kao što smo već rekli, mekinje su prirodni upijač, a za mršavljenje su jednako učinkovite kao i aktivni ugljen, s tom razlikom što žitarice djeluju samo u kombinaciji s tekućinom. Ako pijete malo, oštre čestice prosa ili zobi izgrebat će nježno tkivo želuca i crijeva, remeteći raspored dlačica u rektumu. U prosjeku bi trebalo biti oko 2 čaše čiste vode na žlicu mekinja.

Prednost takve dijete je što možete jesti bilo što, samo da hrana nije jako masna i teška. Čiste mekinje jedemo prije jela, kao začin ili dodatak prehrani za mršavljenje. Morate paziti na prehranu. Prvi put (2 tjedna) koristimo 1,5 žlice, u drugoj fazi - 2, pa svaka dva tjedna povećavamo količinu za pola žlice, do 3 dijela, zaustavljamo se na njima i držimo ih se. Ova upotreba je moguća čak i odmah nakon poroda, štoviše, vrlo je korisna i za majku i za dijete, koji će dobiti više mikroelemenata.

Moramo govoriti malo o ekstrudiranim mekinjama, to je obrađena ljuska koja se proizvodi korištenjem visoke temperature i pritiska. Oni su hrskavi i ugodni za okus, ali su gotovo potpuno lišeni svojih korisnih svojstava.

Kako biste mogli izgubiti potrebnu količinu težine, predlažemo da razmislite recepti nutricionista Dukana za ukusna i zdrava jela:

1. Najjednostavniji i najprovjereniji način je piti kefir s mekinjama za mršavljenje, ovaj lijek daje rezultate puno bolje i brže od mnogih laksativa za zatvor, čisti krvne žile, može smanjiti bolove u želucu i mučninu;
2. Prije doručka pojedite proizvod s čičkom, okrepljuje, podiže raspoloženje i daje izvrsne rezultate za mršavljenje;
3. U Cezar salatu umjesto krutona možete dodati granulirane mekinje, vrlo su ukusne i zdrave. Na isti način mogu se koristiti i one u prahu, njima se posipaju juhe, lepinje i kolačići.

Slatkiši s kalorijskim sadržajem ispod 100 kcal na 100 grama:

• 4 šalice mekinja
• 3-4 žlice zaslađivača (po ukusu)
• 3 kašike kakao praha
• 2 jaja
• 1 paketić kvasca.

upute:

Posije potopite u kipuću vodu, izgnječite vilicom i ostavite nekoliko minuta. Za to vrijeme umutiti jaja i dodati u zrna. Zatim dodajte zaslađivač i ponovno dobro promiješajte. Cijelo tijesto pospite kvascem, ostavite da nabubri 10-15 minuta i stavite u pećnicu ili mikrovalnu na 5 minuta kao za muffine. Kada ih izvadite, bit će od velike pomoći posuti ih cimetom ili kakaom.

Fotografija – Muffini s mekinjama

Ako baš želite meso, skuhajte si kotlete sa sojom i mekinjama. Ove prehrambene proizvode možete pronaći i kupiti u bilo kojoj velikoj trgovini, ljekarni, pa čak i na tržnicama. Da biste sve učinili ispravno, pripremite:

1. Soja mljevena, 200-250 grama;
2. Luk, zelje po ukusu;
3. Kruh od mekinja;
4. Tri jaja;
5. Začini (papar, sol).

Skuhajte mljeveno sojino zrno u kipućoj vodi, trebat će vam oko 10 minuta, zatim maknite s vatre i stavite na mrežicu ili sito. Pomiješajte s ostalim sastojcima, dodajte toliko kruha da dobijete konzistenciju pravih mesnih kotleta. Kao što vidite, njihova proizvodnja nije puno kompliciranija od tradicionalnih jela. Kotlete ispecite u tavi na maslinovom ulju, najbolje uz kiselo vrhnje.

Kupnja mekinja za mršavljenje nije problem, postoje dobre recenzije o proizvodima Argo, Lito, raž Elmika, Origitea. Unatoč svim prednostima ovog proizvoda, on također ima minusi. Oni koji boluju od celijakije, ljudi s čirom na želucu ili individualnom netolerancijom ne bi trebali raditi uvarak od žitarica i njihovih derivata.

Mekinje za mršavljenje jedan su od učinkovitih proizvoda koji se nedavno počeo koristiti u tu svrhu. Ranije su naši preci pekli kruh od oguljenog brašna samo grubo mljevenog, a to su činili ne samo zbog tehnoloških karakteristika. Znali su da bijeli kruh nije tako dobar za probavu. Iako je bijeli kruh boljeg okusa, konzumirao se samo za velike blagdane. Mekinje su nusproizvod prerade pšenice, u njima je koncentrirano 90% korisnih biološki aktivnih komponenti žitarica.

Brašno čini samo 10%, bez masnih stanica, aktivnih mikroelemenata koji su toliko potrebni našem tijelu. I premda nemaju izražen okus, za one koji odluče smršaviti mekinje su uistinu neprocjenjiv lijek. Visoka koncentracija vlakana uzrokuje produljenu zasićenost tijela, dugotrajno se smanjuje apetit, povećava se pokretljivost crijeva, kao rezultat toga, smanjuje se apsorpcija hranjivih tvari i kalorijski sadržaj hrane.

Mekinje za mršavljenje - korisna svojstva

Gubitak suvišnih kilograma temelji se na procesima koji se u organizmu pokreću konzumiranjem mekinja. Tijelo prima veliku količinu vlakana, vitamina (uglavnom skupine B), au pogledu sadržaja kalija mekinje su 2 puta veće od krumpira. Kao rezultat djelovanja mekinja za mršavljenje, poboljšava se crijevna mikroflora, tako da možete ne samo izgubiti težinu, već i poboljšati rad crijeva i riješiti se disbioze.

Prema znanstvenim istraživanjima, kod dijabetes melitusa, uporaba mekinja dovodi do smanjenja razine glukoze u krvi. Kod smanjene sposobnosti žučnog mjehura za izlučivanje žuči, mekinje otklanjaju diskineziju žučnog mjehura. Također su korisni za one koji pate od kroničnog zatvora. Općenito, uz redovitu upotrebu mekinja za mršavljenje, problem prehrambene ravnoteže će se riješiti, a težina će se postupno normalizirati.

Vrste mekinja za mršavljenje

Za učinkovitu prehranu, bolje je odabrati prave mekinje, pripremljene u proizvodnji. Danas ih možete kupiti u trgovinama mješovitom robom. Mrvičasti proizvod također se može zamijeniti kruhom od mekinja, posebno za organiziranje stalne prehrane i novog načina života. Postoje mekinje od pšenice, raži, heljde, prosa, zobi i riže. Suvremene tehnologije prerade žitarica proizvode neku vrstu otpada, koji uključuje klice zrna, cvjetnu ljusku (ili koru), aleuronski sloj, ali što je najvažnije, visok sadržaj dijetalnih vlakana.

Kako koristiti mekinje za mršavljenje

Ako se odlučite samo spriječiti višak kilograma, pojedite samo 1-2 žličice mekinja dnevno, to će biti sasvim dovoljno. Djeci se mogu davati mekinje od 2 godine. Glavno pravilo je da se mekinje za mršavljenje trebaju uzimati samo s dovoljno vode. Kada vlakna nabubre, potrebno je puno vode, inače nećete postići željeni učinak. Mekinje moraju upiti vodu i nabubriti, a zatim, prolazeći kroz crijeva, vlaknaste tvari hrane zajedno sa sobom uklanjaju i toksine. Negranulirane mekinje popariti u kipućoj vodi, držati 20-30 minuta i ocijediti vodu. Možete ga jesti ne samo u čistom obliku, već i uz dodatak zdrave hrane - jogurta, svježeg sira, mlijeka, sokova (bez šećera), žitarica. Dnevna norma je 35 grama mekinja.

Mekinje za mršavljenje - dijeta i dani posta

Dijeta "mekinje" provodi se 3-4 tjedna, trebale bi biti 3 doze proizvoda dnevno. Ako odaberete granulirane mekinje za mršavljenje, njihova priprema bit će još lakša (vidi upute). U prva dva tjedna morate jesti pola žlice, a zatim se doza povećava na 1 žličicu. Dobar učinak postiže se miješanjem dva ili više zdravih proizvoda, na primjer, kefir s mekinjama. Možete organizirati dane posta, po mogućnosti vikendom, tako da veliko opterećenje tijela ne ometa rad. Takav istovar se može obaviti ne više od jednom svakih 10 dana. Pripremu treba započeti od prethodne večeri - navečer pojesti 1 žlicu mekinja i popiti 2 čaše vode.

Mekinje za mršavljenje - kontraindikacije

Također biste trebali zapamtiti kontraindikacije. Svako očito oštećenje želuca (erozije, adhezije, čirevi) potpuna je kontraindikacija za korištenje mekinja. Ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta - sindrom proljeva, gastritis, peptički ulkus želuca i dvanaesnika - mogu razviti upalu. Odmorite se ako primijetite zabrinjavajuće simptome. Uz sve pozitivne strane, mekinje imaju i neke nedostatke - one ometaju apsorpciju cinka, željeza i lijekova. Čak i ako nema očitih kontraindikacija, ne biste se trebali zanositi ovim proizvodom, jer velika količina vlakana koja ulazi u tijelo može uzrokovati nadutost, labavu stolicu i povećanu nadutost. Ispiranje velike količine korisnih tvari iz tijela zajedno s toksinima, naprotiv, oslabit će tijelo. Stoga je bolje provoditi dijetu s mekinjama u tečajevima.

Zobene mekinje za mršavljenje

Ovo je možda najpopularnija vrsta mekinja za mršavljenje. Koriste se u mnogim učinkovitim dijetama, poput Dukanove dijete. Ulazeći u želudac i crijeva s velikom količinom tekućine, izazivaju osjećaj sitosti, ali ne opskrbljuju tijelo količinom kalorija koja se očekuje od potpunog ispunjenja želuca. I to ne čudi - na kraju krajeva, oni se povećavaju u volumenu za 20-30 puta! Osim toga, obavljaju niz drugih funkcija - čiste tijelo od toksina i normaliziraju poremećeni metabolizam.

Ne mogu se ni uspoređivati ​​s drugim proizvodima. Nijedna druga vrsta ne može dati isti učinak kao zobene mekinje za mršavljenje. Osobe s kardiovaskularnim bolestima i hipertenzijom mogu imati velike koristi od prehrane “mekinjama” od zobenih pahuljica, jer je dokazana njihova sposobnost sprječavanja stvaranja sklerotičnih naslaga u tijelu. Možete nastaviti s popisom korisnosti ovog proizvoda za mnoge tjelesne sustave - to uključuje normalizaciju rada jetre, žučnog mjehura, gušterače i tako dalje.

Pšenične mekinje za mršavljenje

Iako je ova vrsta mekinja inferiorna u odnosu na zobene mekinje, također je vrlo korisna. Činjenica je da pšenične posije sadrže veliku količinu netopivih vlakana, a upravo gruba vlakna pomažu u borbi protiv disbakterioze. Stvara idealne uvjete za korisne crijevne bakterije, pa su izvrsne kod zatvora. Dobar učinak može se postići miješanjem ovih najučinkovitijih vrsta u jednakim omjerima. U nekim se jelima ovom smjesom zamjenjuje brašno, a gotovi proizvodi su zdraviji. Pšenične posije stvaraju osjećaj sitosti kao i zobene posije, a često se koriste za promjenu prehrane. Usput, trošak pšeničnih mekinja za mršavljenje je mnogo manji od zobenih mekinja.

Ražene mekinje za mršavljenje

Ražene mekinje su neizostavna pomoć za osobe koje boluju od dijabetesa i ne samo. Pomažu kod anemije, raka, nedostatka vitamina i minerala. Gruba netopljiva vlakna, vitamini B, PP, kalij, bakar, selen nisu potpuni popis korisnih elemenata koje će tijelo primiti konzumiranjem raženih mekinja za mršavljenje. Osim toga, koriste se u kompleksnoj terapiji muške neplodnosti i poboljšanju potencije.

Dakle, redovita konzumacija mekinja je korisna za sve. Pokušajte unijeti samo malo ovog zdravog proizvoda u svoju prehranu i problemi prehrambene ravnoteže i viška kilograma bit će riješeni. Budite zdravi i lijepi!

Svatko od nas, u ovoj ili onoj mjeri, teži savršenstvu. No, rijetkima to polazi za rukom, s obzirom na to da danas postoji puno različitih recepata i metoda za mršavljenje. Ali izbor određene dijete ili lijeka ne bi trebao samo zadovoljiti rezultat, već i eliminirati moguću štetu tijelu.

Većina nutricionista slaže se da su mekinje jedna od najučinkovitijih i najsigurnijih namirnica za mršavljenje i zdravlje. Pomažu u postizanju željenih rezultata i izvrsnog blagostanja zahvaljujući visokom sadržaju korisnih elemenata.

Prednosti mekinja za tijelo i mršavljenje

Ovaj proizvod sadrži veliku količinu prirodnih dijetalnih vlakana, vitamina E, B i korisnih mikroelemenata poput magnezija, željeza, kalcija itd. Sadrži čak više vlakana nego povrće. Zbog toga se hrana koju konzumira osoba sporije probavlja, a osjećaj gladi je otupljen. Mekinje poboljšavaju rad crijeva, sprječavaju zatvor i poboljšavaju opće stanje.

Korisna svojstva za tijelo:

• Biljna vlakna se ne probavljaju u crijevima i izlučuju se u istom obliku u kojem su primljena. Dakle, mekinje djeluju kao metla koja čisti crijevne stijenke od svega nepotrebnog i štetnog.
• Uzimanje proizvoda sprječava nastanak ne-benignih tumora zbog činjenice da crijeva ne rade izravno sa štetnim tvarima koje ulaze u tijelo s hranom.
• Mekinje sprječavaju razvoj disbakterioze, upalne bolesti žučnog mjehura, ateroskleroze i pankreatitisa.
• Zahvaljujući ovom proizvodu, ugljikohidrati se sporije apsorbiraju u crijevima, pa se preporučuje dijabetičarima.
• Vitamin E i masne kiseline sadržane u mekinjama brinu o zdravlju muškaraca i žena.
• Ovaj proizvod je bolji od bilo kojeg laksativa jer ne uzrokuje učestalo pražnjenje crijeva.

Vrste mekinja i koje su najbolje za mršavljenje?

Postoji nekoliko varijanti mekinja. Određujući kriteriji su sirovine koje se koriste za preradu, kao i sama priroda proizvodnje. Koja je vrsta najbolja za mršavljenje? Da biste odgovorili na ovo pitanje morate znati prije koliko ih je godina osoba počela uzimati. Početnici bi trebali početi s pšeničnim mekinjama. U nastavku ćemo pogledati sve vrste koje potiču mršavljenje.

1. Zobena kaša. Prodaje se u bilo kojoj ljekarni ili velikom supermarketu. Dobiva se preradom sjemena zobi. Vrlo su žilave, ali korisne. U prodaji možete pronaći pakiranja s raznim vitaminskim dodacima.
2. Pšenica. Izvor je korisnih minerala poput fosfora i željeza. Oni su niskokalorični, ali istovremeno sadrže veliku količinu vitamina, koji blagotvorno utječu na stanje kože i postupno mršavljenje.
3. . Oni su manje popularni, iako nisu niži od prva dva u sadržaju korisnih elemenata. Posebnost je njihov specifičan okus. Mnogima je poznat raženi kruh s mekinjama, koji je mnogo zdraviji od bijelog.
4. Posteljina e. Dobiva se preradom lanenog sjemena. Uspješno čiste organizam i poboljšavaju metabolizam. Mogu se konzumirati u čistom obliku, isprati običnom vodom bez plinova ili dodati hrani.

Kako pravilno koristiti mekinje za mršavljenje

Mnogi ljudi koji žele biti vitki postavljaju pitanje: "Kako piti mekinje za mršavljenje?" Prije svega, trebali biste znati da se ovaj proizvod može koristiti u juhama, salatama, pa čak i pečenju. Osim toga, mogu se koristiti za pohanje ribljih proizvoda i kotleta. I, naravno, mogu se jesti kuhani na pari i čisti, isprati vodom ili sokom.

Postoje posebna pravila za početnike:

• U početku se mekinje mogu uzimati tri puta dnevno, 1 žličica.
• U budućnosti se količina konzumiranog proizvoda može povećati na 1 žličicu. i također tri puta dnevno.
• Preporučena konzumacija dnevno je 2-3 žlice.
• Minimalni tečaj za mršavljenje je 1,5 mjesec.

Dijeta s mekinjama ima prekrasan učinak na tijelo. Ovaj se proizvod može kombinirati s drugima, na primjer, kefirom.

Koju marku mekinja za mršavljenje je najbolje kupiti?

U prodaji možete pronaći obične, mljevene i granulirane komade. Potonji su često punjeni raznim dodacima: solju, šećerom, aromama i glutamatom. Ako o njima čitate na ambalaži, bolje je ne kupovati te proizvode. Neki proizvođači obogaćuju svoje proizvode korisnim tvarima, na primjer, dodajući brusnice, čičak, morske alge itd. Ovaj vitaminski proizvod je, naravno, zdraviji od običnih mekinja.

Dietmark

Svi proizvodi ove marke izrađeni su od sirovina bogatih vlaknima. Izvorna tehnologija kuhanja omogućuje vam očuvanje korisnih svojstava proizvoda. Mekinje, prolazeći kroz gastrointestinalni trakt, apsorbiraju tekućinu i bubre, stvarajući osjećaj sitosti, čime pomažu smanjiti količinu konzumirane hrane.

DietMark proizvodi normaliziraju probavne procese, potiču mršavljenje i redovito pražnjenje crijeva.

nordijski

Proizvodi od nordijske zobi sadrže beta-glukan koji ima mnoga jedinstvena svojstva i snižava razinu kolesterola. Udio vlakana je 18%. Zobene mekinje sprječavaju apsorpciju masti u crijevima, smanjuju sadržaj kalorija u konzumiranoj hrani i poboljšavaju rad crijeva.

Zobene mekinje osnova su Dukan dijete, s njima možete peći pite, kolače, kuhati kaše, pomiješati ih s jogurtom ili kefirom.

Lito

"Lito" je prirodni proizvod koji sadrži dijetalna vlakna iz žitarica koja vežu kolesterol. Zahvaljujući tome, "Lito" je izvrsna prevencija ateroskleroze. Osim toga, prehrambena vlakna su "hrana" za crijevnu mikrofloru, koja zauzvrat štiti od disbioze.

"Lito" je univerzalni sorbent. Redovita uporaba ovog proizvoda pomaže riješiti se zatvora i spriječiti njegovu pojavu u budućnosti.

sibirska

Sibirske posije najjeftiniji su i najučinkovitiji prirodni lijek koji potiče bolji rad crijeva, ublažavanje zatvora i mršavljenje. Ovaj proizvod je bogat prirodnim biljnim dodacima.

Nema boja, šećera niti kemijskih aroma. Dijetalna vlakna snižavaju razinu šećera i kolesterola u krvi, suzbijaju glad i pozitivno utječu na crijevnu mikrofloru.

mekinje marke OGO

Ova marka mekinja proizvodi se tehnologijom ekstruzije, koja pomaže u očuvanju jedinstvenih svojstava proizvoda kao izvora vlakana, vitamina i minerala. Dijetalna vlakna, djelujući kao adsorbens, povoljno utječu na metaboličke procese, rad crijeva i imunitet.

Redovita konzumacija Ogo proizvoda pomaže u eliminaciji otpada i toksina, snižava razinu kolesterola i štiti od rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Drugi načini korištenja mekinja: recepti

Ako prvi put uvodite ovaj proizvod u svoj jelovnik, onda to morate učiniti postupno, počevši od malih porcija. Nenaviklo tijelo možda neće prihvatiti veliku količinu grubih vlakana, reagirajući crijevnim poremećajima, otežanim pražnjenjem crijeva, probavnim smetnjama i drugim negativnim posljedicama.

Kako napraviti koktel od mekinja i kefira

U tu svrhu prikladni su mekinje u prahu i nemasni kefir. U jednoj čaši mliječnog proizvoda umiješajte 1 žlicu dok ne postane glatko. mekinje. Ovaj koktel treba polako konzumirati žličicom tijekom dana, jedući čašu svaka 4 sata.

Recept za kruh

Sastojci:

• Pšenično brašno - 4 žlice;
• Mekinje – 4 žlice;
• Kefir - 3 žlice;
• Biljno ulje - 1 žlica;
• Sol i soda - po 1 žličica.

Uzmite čistu, suhu posudu i u nju pomiješajte mekinje, brašno, sol i sodu. U drugom pomiješajte kefir i ulje. Zatim tekuću masu ulijte u prvu posudu sa preostalim sastojcima i zamijesite tijesto.

Napravite nekoliko krugova veličine naranče i stavite ih na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje, lagano ih pritisnite dlanom. Zagrijte pećnicu i pecite svoje jelo 20 minuta na 200°.
Zatim kruh okrenite i ostavite u pećnici još 10 minuta.

Žele za čišćenje

Uzmite 2 žlice. mekinje, isto toliko zdrobljenih pšeničnih, zobenih i ječmenih zrna, dodati nasjeckanu koricu naranče, sve sastojke preliti hladnom vodom, zakuhati i kuhati 5 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte med, sve promiješajte, umotajte i stavite na toplo mjesto 2,5-3 sata.

Kontraindikacije za mršavljenje s mekinjama

Ovaj proizvod ne smiju konzumirati osobe s akutnim gastrointestinalnim bolestima: čir, gastritis, kolitis i enteritis. Pročišćavajući učinak ovih proizvoda može pogoršati upalne procese.

Ne biste trebali jesti više od 2 žlice. mekinje dnevno. Ako se pojave nuspojave, poput nadutosti ili nelagode u crijevima, privremeno prestanite koristiti proizvod.

Mekinje sadrže veliku količinu vlakana. Zbog toga su toliko korisne za ljudski organizam i uključene su u mnoge moderne dijete. Kako pravilno koristiti mekinje za mršavljenje, opisano je u nastavku.

Osobito popularne među ljudima koji žele svoju figuru učiniti idealnom su zobene, pšenične i ražene mekinje. Da biste se stvarno riješili viška kilograma uz pomoć takvog proizvoda, morate znati kako odabrati i pravilno koristiti jednu ili drugu verziju.

Zobena kaša

Dugo su se vremena žitne ljuske smatrale smećem i jednostavno su se bacale. To se događalo sve dok znanstvenici nisu uspjeli otkriti da je ovaj dio zobi bogat izvor biljnih vlakana. Redovita konzumacija proizvoda poboljšava rad probavnog trakta, smanjuje razinu kolesterola u krvi i regulira otpuštanje glukoze u krv. Osim toga, zobene mekinje vrlo brzo zasiti i usporavaju apsorpciju šećera.

Visokokvalitetni proizvod o kojem se raspravlja mora biti bez štetnih nečistoća. Prije kupnje takvih mekinja, morate proučiti pakiranje i provjeriti da sastav ne sadrži brašno, šećer ili arome. Prvoklasni proizvod nema grudica.

Dnevna doza zobenih mekinja ne smije prelaziti 30 g. Prvo upoznavanje s njima počinje s dijelom jednakim 1 žličici. Najbolje je takve mekinje dodati u juhu, salate od povrća ili kašu prije kuhanja. Proizvod možete jednostavno preliti fermentiranim pečenim mlijekom, jogurtom ili pomiješati sa svježim sirom. Ovo je savršen doručak.

Pšenične mekinje

Pšenične mekinje nisu ništa manje korisne. Pšenične ljuske sadrže ne samo veliku količinu vlakana, već i bitne mikroelemente i vitamine. Kao rezultat toga, proizvod pomaže u uklanjanju otpada, toksina i drugih štetnih tvari iz tijela. Osim toga, sprječava zatvor i pomaže u rješavanju postojećeg problema, koji često prati razne dijete.

Od raznih pšeničnih mekinja, bolje je odabrati najjednostavniju opciju u trgovini, predstavljenu u obliku običnih ljuski. Proizvod također ne smije sadržavati šećer, brašno, žitarice ili druge nepotrebne komponente koje povećavaju sadržaj kalorija i lišavaju ga korisnosti.

Morate početi konzumirati pšenične mekinje s 5 g dnevno. U budućnosti se dnevna norma može povećati na 30 g. Mekinje se jednostavno izlije u posudu, prelije kipućom vodom i ostavi oko pola sata. Zatim se ocijedi višak tekućine, a gotovo jelo se koristi kao zdrav, obilan doručak.

Raž

Glavna vrijednost raženih mekinja leži u prisutnosti grubih vlakana u svom sastavu. Proizvod regulira izlučivanje žučnih kiselina, čisti crijeva i općenito ubrzava prolazak hrane kroz gastrointestinalni trakt. Osim toga, savršeno suzbija glad.

Prilikom odabira raženih mekinja u trgovini prvo morate obratiti pozornost na njihov sastav. Osim ljuski zrna, u pakiranju je dopuštena minimalna količina soli. Što je proizvod grublje mljevenje, to će bolje očistiti crijeva. Ali trebate započeti upoznavanje s mekinjama s fino mljevenom opcijom.

Tvrde ljuske raži uvijek je potrebno kuhati na pari prije upotrebe. Za 1 čajnu žličicu proizvoda koristi se otprilike 70 ml kipuće vode. Dobivena kaša postat će dnevna potreba za raženim mekinjama za odraslu osobu. Može se dodati bilo kojoj juhi, kaši, tijestu za pečenje i raznim fermentiranim mliječnim proizvodima.

Kako pravilno koristiti mekinje s kefirom?

Malo ljudi koji mršave odlučuje se za konzumiranje bilo kakvih mekinja u čistom obliku bez ikakvih dodataka. Mnogo je ukusnije i lakše jesti tako zdrav proizvod s raznim prvim i drugim jelima. Ako nemate vremena za kuhanje, onda će mekinje s kefirom biti idealan doručak ili međuobrok između glavnih obroka. Usput, korisno je konzumirati ovu mješavinu neposredno prije spavanja umjesto štetne i visokokalorične kasne večere. To će doprinijeti normalizaciji gastrointestinalnog trakta, boljoj apsorpciji hrane pojedene tijekom dana i, naravno, gubitku težine.

Za pripremu napitka o kojem se raspravlja koristi se svježi kefir s niskim udjelom masti. Uopće nije potrebno odabrati fermentirani mliječni proizvod s niskim udjelom masti. Dnevna doza odabranih mekinja se miješa u punoj čaši kefira. Prikladne su i zobene pahuljice, pšenica i raž. Potonje također treba popariti kipućom vodom prije dodavanja u kefir.

Kefir s mekinjama može postati osnova za dane posta, koji vam omogućuju da održite svoju figuru nakon završetka glavnog procesa mršavljenja u formi. Napitak se priprema prema gore navedenom receptu. Samo se on koristi tijekom cijelog dana (svaka tri sata). Glavna stvar je ne ponavljati takve dane posta prečesto. Dovoljno je jednom svaka 3-4 tjedna.

Recepti kuhanja za mršavljenje

Povrće pirjano s mekinjama

Sastojci: velika mesnata rajčica, mlade tikvice, patlidžan, luk, malo maslinovog ulja.

Svo pripremljeno povrće oprati, oguliti i krupno nasjeckati. Zatim se pirjaju u tavi na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Ako su sastojci sočni, tada nećete morati dodavati vodu. Nekoliko minuta prije nego što je povrće spremno, dodajte 3 žlice. žlice mekinja. Dopušteno je lagano posoliti poslasticu.

Bomboni od mekinja sa suhim voćem

Sastojci: mala šaka tamnih grožđica i suhih šljiva bez sjemenki, 2 žlice. žlice bilo koje mekinje.

Najprije se mekinje popare kipućom vodom. Kada omekšaju, višak tekućine se ocijedi iz proizvoda. Zatim možete staviti mekinje u blender zajedno sa suhim voćem. Limunov sok se dodaje po ukusu. Od dobivene mase izvaljaju se male kuglice koje se prije uzimanja uzorka moraju ohladiti.

Pšenične mekinje za mršavljenje obično se koriste kao dodatak glavnoj prehrani. Mrski kilogrami odlaze čišćenjem crijeva i izbacivanjem otpadnih tvari iz tijela.

Ražene mekinje se najrjeđe koriste u borbi protiv viška kilograma. Oni također pomažu u mršavljenju čisteći crijeva. Gruba vlakna jako povećavaju volumen, što znači da brzo "daju" osjećaj sitosti. Uz redovitu upotrebu takvog proizvoda, uskoro će oni koji gube na težini početi osjećati ugodnu lakoću u tijelu.

Moguća šteta od konzumiranja

Bez obzira koliko su mekinje korisne, potrebno ih je koristiti s oprezom kako ne biste naštetili svom tijelu.

Proizvod je zabranjen ako:

• akutne gastrointestinalne bolesti;
• kronični proljev;
• djeca mlađa od 16 godina;
• trudnoće i dojenja.

Kao nuspojava konzumacije mekinja mogu se javiti vjetrovi i nadutost. Također, kada se uklone štetne tvari, mogu se isprati i vitamini i minerali. Stoga morate pravilno planirati svoju prehranu u vrijeme mršavljenja i svakako unijeti dovoljnu količinu tekućine u nju.

Mekinje za mršavljenje koriste se ne samo ako imate prekomjernu težinu, već i za liječenje prekomjernog stvaranja plinova u crijevima i normalizaciju rada probavnog trakta.

Prednosti korištenja mekinja za mršavljenje

Postoje brojne prednosti:

1. Osjećaj sitosti. Kada se proguta, otpad koji ostaje nakon obrade žitarica bubri u želucu, što omogućuje tijelu da zavara količinu konzumirane hrane. Kao rezultat toga, osoba postupno gubi višak kilograma.
2. Čišćenje tijela od toksičnih tvari.
3. Normalizacija metaboličkog procesa. Mekinje sadrže vlakna, koja ne sagorijevaju masnoću, ali pomažu u poboljšanju rada probavnog sustava, a poremećeni metabolizam glavni je razlog razvoja pretilosti.
4. Nutritivna svojstva. Dijeta s mekinjama ima blagotvoran učinak na tijelo, zasićući ga vitaminima i mineralima.
5. Normalizacija ravnoteže bakterija. U kratkom vremenu mekinje obnavljaju zdravu mikrofloru u crijevima, što vam omogućuje da se riješite poremećaja stolice (kroničnog zatvora i proljeva).
6. Mekinje imaju svojstvo adsorpcije.

Prije nego što ih počnete koristiti, važno je saznati koje su mekinje najbolje za mršavljenje. Pozitivna dinamika uočena je u slučaju pravilno odabranih usjeva žitarica.

Koje su mekinje najbolje za mršavljenje?

Dijeta s mekinjama za mršavljenje uključuje sljedeće vrste:

1. Zobena kaša - preporučuje se kod prekomjerne tjelesne težine zbog razvoja dijabetes melitusa. Sastav uključuje beta-glukan, koji održava razinu kolesterola u krvi.
2. Raž - propisana pacijentima s malignim tumorima, kao i s viškom tjelesne težine. Mekinje uklanjaju toksine kroz izmet i, u malim količinama, kroz mokraću.
3. Laneno sjeme - koristi se za čišćenje crijeva u pozadini nadutosti, ali ovaj proizvod sadrži manje korisnih komponenti. Koristi se kao začin ili glavno jelo.
4. Pšenica - propisana za otupljivanje osjećaja gladi. Proizvod sadrži netopljive tvari, što ubrzava proces uklanjanja otpadnih tvari iz crijeva. Kako biste smršavjeli u kratkom vremenu, istovremeno konzumirajte pšenične i zobene mekinje s jajetom.

Kako pravilno koristiti mekinje za mršavljenje?

Postoji nekoliko pravila za jedenje mekinja:

1. Trebali biste početi s 1 žličicom. tri puta dnevno 15 minuta prije jela, isprati s puno vode.
2. Umjesto vode mogu se piti kefir i voćni sok. Trebalo bi biti puno tekućine, jer... Mekinje bubre u želucu ako ima dovoljno vode ili druge alternative.
3. Postupno se preporučuje povećanje količine proizvoda na 3 žlice. l. dnevno, što pozitivno utječe na mršavljenje.
4. Dnevna doza ne smije biti veća od 30 g, jer postoji veliki rizik od razvoja zatvora.
5. Ujutro je poželjno dodati mekinje u jogurt za piće.

Posni dan

Postoje takvi recepti za pripremu jela na bazi mekinja:

1. Kaša se priprema od mlijeka, vode (uzeti u jednakim omjerima - po 100 g) i 2 žlice. zobene mekinje. Mlijeko pomiješajte s vodom, prokuhajte. Dodajte usjeve žitarica. Kuhajte 10 minuta na srednjoj vatri uz povremeno miješanje. Možete dodati 1 tbsp. šećer u kaši.
2. Koktel za sagorijevanje masti priprema se od čaše kefira i 1 žlice. žitarice, kao i nekoliko komada suhih marelica. Navedene sastojke potrebno je umutiti mikserom, a zatim popiti koktel na prazan želudac.
3. Na dan posta možete napraviti dijetalne kolačiće koristeći mekinje. Morate pobijediti vodu i biljno ulje (1 žlica) u jednakim omjerima, kao i 1 bjelanjak. Dodajte 3 žlice. brašno. Razvaljajte tijesto i izrežite oblike od njega. Kolačići se peku na +220°C.

Dovoljno je pojesti 3 žlice. proizvod s vodom. Morate piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Nije potrebno kuhati jela s dodatkom mekinja.

Kontraindikacije

Proizvod se ne može koristiti u nizu takvih slučajeva:

• individualna netolerancija na gluten sadržan u proizvodu;
• prisutnost želučanog ulkusa;
• razni poremećaji gastrointestinalnog trakta;
• istodobna uporaba lijekova, jer učinkovitost potonjeg može se smanjiti;
• jaka slabost imunološkog sustava, jer mekinje ometaju apsorpciju korisnih mikroelemenata;
• Koristite s oprezom tijekom trudnoće i dojenja.