Može li dojilja piti kravlje mlijeko? Tko je u opasnosti? Biljni analog nije prikladan za sve

Mlijeko i mliječni proizvodi tijekom dojenja izvor su cjelovitih proteina koji se aktivno konzumiraju u tijelu dojilje. Osim toga, sadrže kalcij, fosfor te vitamine D i A, koji pomažu osigurati punu apsorpciju ovih važnih minerala.

Sastav fermentiranih mliječnih proizvoda uključuje mikroorganizme korisne za probavu - lakto- i bifidobakterije, bacile mliječne kiseline itd. Ova mikroflora pogodna za tijelo aktivno se bori protiv patogenih mikroba u crijevima, pomaže apsorpciju vitamina, a neke aktivno sintetizira (npr. sam vitamin K). Dakle, fermentirani mliječni proizvodi tijekom dojenja pomažu u održavanju zdravlja i jačanju imunološkog sustava mlade majke.

Koliko mliječnih proizvoda trebate tijekom dojenja?

U prosjeku trebate konzumirati najmanje 300-400 ml mliječnih proizvoda dnevno. Ali punomasnog mlijeka ne bi trebalo biti puno - ne više od 150-200 ml dnevno.

Zašto je mlijeko u nevolji tijekom dojenja?

Kravlje mlijeko tijekom dojenja Liječnici preporučuju ograničavanje. Činjenica je da njegov protein ima malu molekularnu težinu i stoga može proći u majčino mlijeko. Ako majka pije puno kravljeg mlijeka, dijete može postati preosjetljivo na njega, što će kasnije izazvati alergijsku reakciju na ovaj proizvod. Kada pijete male količine mlijeka (na primjer, dodavanje u čaj), razina proteina ne doseže prag alergena. Mnogo je veća vjerojatnost razvoja alergije na bjelančevine kravljeg mlijeka ako je beba u prvim danima života dobivala adaptirano mlijeko. U tom slučaju, čak i ako dojilja pije vrlo malo mlijeka, dijete može razviti alergije. Isto vrijedi i za pečeno mlijeko kod dojenja, ali ono je u pravilu i masnije, pa količinu ovog proizvoda treba ograničiti - ne više od 1/2 šalice dnevno.

Fermentirani mliječni proizvodi tijekom dojenja

Dobra zamjena za mlijeko su fermentirani mliječni proizvodi tijekom dojenja, čiji se proteini fermentacijom djelomično razgrađuju i gube alergenost. Ali korisna svojstva kalcija, fosfora i prisutnost korisnih mikroba čine ove proizvode nezamjenjivim komponentama prehrane dojilje.

Kefir tijekom dojenja pomaže normalizirati crijevnu mikrofloru zahvaljujući blagotvornoj kefirnoj gljivici (suzbija procese truljenja koji se javljaju u crijevima), a također je u stanju regulirati stolicu. No, suprotno uvriježenom mišljenju o laksativnom učinku kefira tijekom dojenja, takav učinak na stolicu ima samo dnevni proizvod. Teško ga je pronaći u trgovinama, ali ovaj kefir možete napraviti kod kuće od mlijeka. Sve ostale vrste kefira - dvodnevni i stariji - ojačat će stolicu. Tijekom dojenja možete piti 1-2 čaše kefira dnevno, posebno će biti korisno navečer, prije spavanja.

Fermentirani mliječni proizvodi kao npr Ryazhenka, Varenets, Snowball i Bifilin, možete konzumirati 1-2 čaše dnevno. Preporučljivo je to učiniti u popodnevnim satima - tada se kalcij aktivnije apsorbira. Pri kupnji provjerite rok trajanja: istinski zdravi i „živi“ proizvodi ne čuvaju se dugo, a mliječni proizvodi s dugim rokom trajanja manje su zdravi, sadrže konzervanse.

Jogurti za dojenje Korisne su različite vrste - mlijeko i vrhnje, piće i gusto. Štoviše, jogurt možete koristiti ne samo kao desert ili piće, već i kao preljev za salatu (tada neka bude nezaslađen i bez dodataka). Ali morate biti oprezni s dodacima - jarko voće i bobice, kao i razne arome, mogu izazvati alergije i kod majke i kod djeteta. Jogurt se može konzumirati do 200-300 ml dnevno.

Važan proizvod je svježi sir tijekom dojenja, a može se jesti cijela, uz dodatak voća ili jogurta, ili u obliku raznih jela (pogačice sa sirom, složenci od skute i sl.). Možete koristiti i kupovne skute, ali trebale bi imati kratak rok trajanja. Osim toga, morate odabrati svježi sir sa ili bez hipoalergenskih dodataka. Moguća je i prisutnost čokolade, orašastih plodova i bobičastog voća u svježem siru, ali ne biste se trebali previše zanositi njima - 100 g takve delicije bit će sasvim dovoljno. Svježi sir je bolje uključiti u jelovnik tijekom dojenja svaki drugi dan u količini od oko 80-100 g. Ako pripremate jela s njim, volumen se može povećati na 200-250 g.

Zasebno je potrebno reći o sirevi tijekom dojenja– neophodni su u prehrani dojilja jer su bogati proteinima, kalcijem i mastima. No, s druge strane, upravo zbog visoke koncentracije proteina, količinu sira tijekom dojenja treba ograničiti na 30-50 g dnevno. Također se preporučuje da dojilja izbjegava sorte s plijesni. U njihovoj pripremi koristi se posebna vrsta gljive koja izlučuje antibiotik, koji čestom uporabom može uzrokovati poremećaje crijevne mikroflore. Osim toga, ovi sirevi su prilično alergeni za bebu.

Maslac tijekom dojenja, unatoč visokom sadržaju kalorija, neophodan je dojilji - daje energiju i osnova je za izgradnju određenih hormona. Tijekom dojenja potrebno je konzumirati maslac u malim količinama, oko 15-20 g/dan.

Ispravne kombinacije

Mliječne proizvode možete pomiješati s voćem, salatama od povrća ili napraviti smoothie od sokova. Mliječni proizvodi dobro se slažu s ugljikohidratima i pekarskim proizvodima – trudnica može jesti kekse s mlijekom, kefir ili jogurt, kruh s maslacem ili sir. Mlijeko je neizostavno i kod kuhanja kašica koje u ovoj verziji ispadnu posebno ukusne.

Koji je kefir zdraviji za dojilje?

Koristan je kefir srednje masnoće (2,5%) ili kefir niske masnoće (0,5–1%). Ali od "nule" se kefir, kalcij i fosfor slabo apsorbiraju, jer se zbog odmašćivanja gube i vitamini topivi u mastima koji pomažu apsorpciju ovih elemenata. Osim toga, koristan je biokefir, dodatno obogaćen bifidobakterijama i laktobacilima, normalizira mikrofloru i pomaže u borbi protiv crijevne disbioze.

Mnoge mlade majke žele sa sigurnošću znati koje namirnice smiju jesti, a koje treba izbjegavati nakon rođenja djeteta.

Fermentirani mliječni proizvodi tijekom dojenja često su vrlo korisni i omogućuju normalan rad crijeva, ali u rijetkim slučajevima ipak se morate suzdržati od njih. Hajde da shvatimo i saznamo kada ih možete kupiti bez puno straha iu kojim situacijama je bolje bez njih.

Počnimo s činjenicom da se svi mliječni proizvodi mogu podijeliti na fermentirano mlijeko i mliječne proizvode. Mliječni proizvodi su vrlo nepoželjni tijekom dojenja, posebno u prvom mjesecu nakon poroda. No, svježi sir, kefir i fermentirano pečeno mlijeko često se preporučuju dojiljama za konzumaciju u prvim tjednima nakon rođenja djeteta.

Ako dijete nema individualnu netoleranciju na takve proizvode, tada majka može bezbrižno kupiti fermentirane mliječne proizvode i jesti ih svakodnevno.

Dakle, svježi sir je vrlo koristan jer je glavni izvor kalcija, što će biti vrlo korisno za dojilju. Redovitom konzumacijom svježeg sira možete održati zdrave zube i lijepe nokte.

Kefir je izvrstan napitak, pogotovo kada su u pitanju mlade majke s problematičnim probavnim traktom. Često se nakon prirodnog poroda i tijekom dojenja može pojaviti tako delikatan problem kao što je zatvor.

Ako ujutro popijete čašu kiselog kefira i tijekom dana pojedete malo prirodnog jogurta, možete poboljšati rad crijeva i ujedno ojačati mikrofloru u crijevima.

Međutim, samo oni fermentirani mliječni proizvodi koji su prirodnog podrijetla i pravilno pripremljeni spadaju u kategoriju dopuštenih proizvoda. U tom slučaju neće biti štetnih kemikalija ili aromatskih dodataka unutar pakiranja ili boce, a sam proizvod će zadržati maksimum korisnih laktobacila.

Ako se pri hranjenju novorođenčeta zanesete kupovnim jogurtima i iskreno neorganskim fermentiranim mliječnim proizvodima, možete naštetiti i svom tijelu i zdravlju bebe. Činjenica je da je dojenče vrlo osjetljivo i podložno svim alergenima i bojama, aromama i drugim kemikalijama. Stoga je u prvim mjesecima nakon poroda takva hrana nepoželjna.

Mlade majke često pogrešno vjeruju da su njihove bebe alergične ili netolerantne na fermentirane mliječne proizvode, kada nakon pakiranja jogurta koje je majka popila, bebi se pojave crvene točkice na licu ili ljuskava područja po cijelom tijelu. Ali obično to nije zbog fermentiranog mliječnog proizvoda, već zbog krivnje umjetnih konzervansa.

Ako koristite domaće i prirodne jogurte, svježi sir i napitke, onda ih možete konzumirati već u drugom tjednu nakon poroda.

Ipak, u prvom mjesecu nakon poroda suzdržite se od složenih recepata i onih proizvoda koji sadrže aditive i punila, osobito voćnih. Takva jela možete uključiti u svoj jelovnik tek u drugom mjesecu nakon rođenja djeteta, a ako je alergično, onda i kasnije.

Zašto ne biste trebali jesti mliječne proizvode tijekom dojenja

Svaki pedijatar ili savjetnik za dojenje uvjerit će mladu majku da je u početku bolje suzdržati se od konzumiranja mliječnih proizvoda, osobito sirovih. Ne smijete piti mlijeko, uključujući punomasno mlijeko, niti jesti masne mliječne proizvode.

Kolike uzrokovane mliječnim proizvodima često muče bebe u prvim mjesecima nakon rođenja.

Kravlje mlijeko je samo po sebi prilično težak proizvod za probavu i apsorpciju, pa stoga može uzrokovati povećano stvaranje plinova u crijevima i nadutost.

Naravno, ova pojava je potpuno nepoželjna za dojenče, budući da velika većina dojenčadi već pati od problema s nezrelim probavnim sustavom.

Ne smijemo zaboraviti da punomasno mlijeko koje majka pije može izazvati ozbiljne alergije kod novorođenčeta. Ako su se takvi slučajevi dogodili u vašoj obitelji ili među rodbinom vašeg muža, tada je potrebno zaštititi dijete i na neko vrijeme isključiti sve mliječne proizvode, a posebno sirovo i punomasno mlijeko.

Još uvijek među mnogim ženama koje su rodile postoji mit da je kravlje mlijeko proizvod od primarne važnosti za dojilje. Ali ovaj je mit odavno opovrgnut. Naravno, mlada majka jednostavno treba uključiti hranu bogatu kalcijem u svoju prehranu, ali ova kategorija uključuje samo fermentirane mliječne proizvode.

Međutim, ne treba zaboraviti ni samu dojilju. Tijekom laktacije često se mogu pojaviti problemi s probavnim traktom, osobito u početku. Ako imate nadutost ili bolne kolike, mliječni proizvodi su teško probavljivi, morate se suzdržati od njihove konzumacije kako ne biste preopteretili tijelo.

Ako dojilja dobro podnosi čak i punomasno mlijeko, a beba nakon toga nema problema s trbuščićem, tada od drugog ili trećeg mjeseca nakon rođenja možete prijeći na takve proizvode.

Koje fermentirane mliječne proizvode može jesti dojilja?

Svježi sir

Možete ga početi jesti gotovo odmah nakon povratka majke iz rodilišta, ali samo u malim količinama. Također imajte na umu da ako imate problema sa stolicom i zatvorom, svježi sir zbog visokog udjela kalcija može pogoršati postojeće probleme. Stoga je u ovom slučaju bolje ne zlorabiti ovaj proizvod.

Rjaženka

Kada doji dijete, žena se čak može počastiti fermentiranim pečenim mlijekom ili jogurtom. Ali ovdje je važno zapamtiti važno pravilo - u prva četiri tjedna nakon poroda trebate konzumirati isključivo prirodne ili domaće fermentirane mliječne proizvode!

Kefir

Ovo je najsigurniji fermentirani mliječni proizvod za zdravlje novorođenčeta. U većini slučajeva dojenče normalno podnosi kefirske napitke koje pije majka.

Ako vi i vaše dijete nemate problema s probavnim sustavom, kefir vam se može preporučiti u postporođajnom odjelu.

Jogurt

Najbolje je pripremati domaće jogurte bez upotrebe aditiva i voća. Na prvu se takvi recepti mogu činiti previše jednostavni i bljutavi, ali su nevjerojatno korisni.

Posebno je važno redovito jesti prirodni jogurt sa živim kulturama mliječne kiseline za one žene koje imaju disbakteriozu ili poremećenu crijevnu mikrofloru.

Tvrdi sir može biti dobar sastojak za pripremu domaćih sendviča ili dijetalnih salata. Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima visok postotak masti, u većini slučajeva savršeno ga apsorbira majčino tijelo i ne dovodi do crijevnih kolika kod djeteta.

Kiselo vrhnje

Ako je već prošlo nekoliko tjedana nakon porođaja, možete koristiti nemasno domaće kiselo vrhnje kao alternativu umacima iz trgovine. Naravno, ne smijete pretjerivati ​​s ovim proizvodom, ali ništa loše neće se dogoditi ako salatu začinite žlicom kiselog vrhnja ili je stavite u juhu.

Općenito, fermentirani mliječni proizvodi tijekom dojenja smatraju se relativno sigurnima za zdravlje bebe i mnogo su korisniji za majčino tijelo, pa si stoga ne biste trebali uskratiti zadovoljstvo jesti jogurt ili popiti čašu jogurta.

Ako ste u nedoumici isplati li se diverzificirati vašu prehranu ovom kategorijom proizvoda ili u situacijama kada beba oštro reagira na bilo koji novi sastojak koji jede majka, prvo se trebate posavjetovati sa svojim pedijatrom.

Kravlje mlijeko se od davnina smatra prikladnom hranom za dojilje. Sadrži puno korisnih tvari, a sadrži i proteine ​​neophodne za majku i bebu. Međutim, danas se stav prema ovom proizvodu donekle promijenio. Mnoge žene koje doje bebu zaziru od mliječnih proizvoda. Je li mlijeko štetno tijekom dojenja, u kojim okolnostima ga trebate odbiti (vidi također:)? Ne postoji kategorična zabrana njegove uporabe, dr. Komarovsky također govori o tome, postoje samo preporuke koje se daju uzimajući u obzir svaki pojedini slučaj. Razmotrit ćemo sve prednosti i mane, a također ćemo dati nekoliko savjeta o tome kako pravilno koristiti ovo ukusno i svakako zdravo piće.

Kravlje mlijeko tradicionalno se smatra zdravim izvorom proteina, no dojilje ga zaziru

Koja je korist od proizvoda?

Čudesna svojstva mlijeka poznata su odavno. Podsjetit ćemo vas na najosnovnije blagotvorne osobine ovog proizvoda, možda će vam se neke od njih učiniti neočekivanim:

• Vjerojatno svaka majka zna da mlijeko sadrži kalcij neophodan za rast kostiju, kose i jakih noktiju. Ženi koja doji posebno je potreban ovaj makronutrijent, budući da je njezino tijelo u stalnom procesu laktacije, gdje odlazi lavovski udio kalcija dobivenog hranom (vidi također:).
• Mlijeko opskrbljuje tijelo i drugim makroelementima - fosforom, magnezijem i vitaminima.
• Mliječne bjelančevine imaju sposobnost da ih tijelo lako apsorbira. Budući da bebe brzo rastu i dobivaju na težini, proteini su im vrlo važni.
• Piće srednje masnoće ima svojstva upijanja - uklanja toksine koji ulaze u tijelo nekvalitetnom hranom ili lijekovima. Osim toga, proizvod pomaže poboljšati probavu i blago smanjiti kiselost želuca. Za ovo svojstvo znaju oni koji se često bore sa žgaravicama.
• Zagrijano mlijeko koristile su i naše bake kao sredstvo za smirenje. Prije spavanja čaša toplog napitka pomoći će vam da se opustite i zaspite.

Ovaj popis korisnih svojstava uvjerit će i najstrože skeptike u potrebu za mlijekom za dojilju. Zašto je onda ovaj proizvod na udaru nutricionista i kakve komplikacije mogu nastati kod onih koji ga konzumiraju tijekom dojenja?

Tko je u opasnosti?

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših problema, ali svaki je slučaj jedinstven! Ako želite od mene saznati kako riješiti svoj problem, postavite svoje pitanje. Brz je i besplatan!

Vaše pitanje:

Vaše pitanje je poslano stručnjaku. Zapamtite ovu stranicu na društvenim mrežama kako biste pratili odgovore stručnjaka u komentarima:

Ovaj proizvod može uzrokovati zdravstvene probleme kod dojenčadi iz dva glavna razloga - alergije ili intolerancije. Dakle, prvi nedostatak koji je svojstven ovom zdravom piću je njegova visoka alergenost.

Statistika kaže da su alergije na kravlje proteine ​​najčešće kod dojenčadi i djece od 2-3 godine (detaljnije u članku:). Zbog nje je ovaj proizvod uvršten na popis onih koji se ne preporučuju ženama tijekom dojenja.

Beba može reagirati na pasterizirano piće koje je njegova majka popila za doručak ne samo crvenilom obraza. Alergije u dojenčadi ponekad se manifestiraju na druge načine:

• majka može primijetiti osip po cijelom djetetovom tijelu, ljuskave velike ružičaste mrlje, crvenilo u perinealnom području, u rijetkim slučajevima mogući su ekcem i atopijski dermatitis;
• reakcija se može manifestirati kao aktivna regurgitacija, povraćanje (vrlo često), nadutost i kolike;
• Povremeno pedijatri promatraju curenje iz nosa, grlobolju, koja se manifestira kašljanjem i promuklo disanje kao reakciju na alergen iz hrane.

Drugi faktor koji ne igra u korist mlijeka je da postoji mala kategorija ljudi koji pate od intolerancije na ovaj proizvod. Takva osoba ima manjak enzima koji je potreban za probavu laktoze – mliječnog šećera. U tim slučajevima pijenje napitka i proizvoda od njega može uzrokovati proljev, nadutost i druge neugodne simptome. Postoji potpuna i djelomična intolerancija na laktozu, ali u oba slučaja treba postupiti na isti način.

Ako beba pati od intolerancije na laktozu (a liječnik će vam pomoći identificirati tu činjenicu), žena ne bi trebala piti mlijeko. Alergijska reakcija na ovaj proizvod također bi trebala poslužiti kao signal da ga potpuno napustite. Međutim, u drugom slučaju, nakon nekog vremena možete ponoviti pokušaj uvođenja pića u prehranu dojilje. Kad beba odraste, malo će ojačati i možda se neće pojaviti neugodni simptomi.

Intolerancija na laktozu otkriva se tijekom liječničkog pregleda

Sojino mlijeko kao alternativa kravljem mlijeku

Sojino mlijeko može zamijeniti kravlje mlijeko u prehrani dojilja. Ovaj proizvod ima puno prednosti, koje su pridonijele njegovoj nevjerojatnoj popularnosti. Hajde da shvatimo koje su prednosti zamjene za povrće i zašto ima puno obožavatelja:

• Prva očita prednost je nedostatak laktoze, koja je prisutna u kravljem ekvivalentu. Osobe koje pate od intolerancije na ove specifične ugljikohidrate glavni su potrošači sojinih nadomjestaka.
• Na isti način, biljno mlijeko dopušteno je konzumirati tijekom dojenja zdravim majkama čija djeca ne mogu probaviti laktozu. Međutim, prije uvođenja ove zamjene u prehranu, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
• Proizvodi od soje sadrže vitamine A, B12, D i E.
• Soja, koja je osnova ovog napitka, sadrži fitoestrogene. Znanstvenici su već dokazali da ovi biljni spojevi imaju blagotvoran učinak na žensko tijelo i pomažu u održavanju mladosti. Osim toga, neophodni su za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog i reproduktivnog sustava. Postoje i istraživanja koja pokazuju da ovi biljni spojevi sprječavaju promjene u strukturi kostiju uzrokovane starenjem.
• Napitak od soje sadrži velike količine biljnih proteina. Zbog toga se ponekad koristi kao zamjena za životinjske bjelančevine, kojih ima u mesu, ribi i jajima.

Sojino mlijeko može zamijeniti životinjske proizvode

Biljni analog nije prikladan za sve

Postoje i protivnici pijenja sojinog napitka. Koje argumente iznose protivnici? Pogledajmo pobliže nedostatke ovog proizvoda:

• Fosfor sadržan u soji gotovo je beskoristan. Ispostavilo se da je ovaj mikroelement pouzdano vezan molekulama fitinske kiseline, koje sadrži soja. Ova podmukla molekula iz ljudskog tijela “krade” i kalcij, magnezij, cink i željezo. Štoviše, fitinska kiselina ometa enzime koji pomažu u probavi hrane.
• Fitoestrogeni nisu u potpunosti proučeni biljni spojevi. Postoji mišljenje da su u značajnim dozama kontraindicirani tijekom dojenja.
• Proizvode od soje ne bi smjele konzumirati osobe koje su u opasnosti od određenih vrsta raka.
• U rijetkim slučajevima dojenčad može pokazivati ​​znakove alergije na biljno mlijeko. Uz pomoć testova lako je utvrditi sklonost.

Odabir korisnog proizvoda

Odgovor na pitanje je li moguće konzumirati kravlje mlijeko tijekom dojenja je individualan za svaku majku. Oni koji su odgovorili pozitivno trebaju najprije isključiti mogućnost da će dijete dobiti proizvod niske kvalitete. Morate ga pravilno odabrati za svoju majku. Na primjer, dr. Komarovsky vjeruje da hormoni i antibiotici koji mogu biti prisutni u hrani za krave također završavaju u konačnom proizvodu.

Ne kupujte domaće mlijeko od trgovaca na spontanoj tržnici. Riješiti se opasnih bakterija nije teško - samo kuhajte proizvod nekoliko minuta, ali dojilja ne treba povećan sadržaj masti.

Od proizvoda predstavljenih u trgovini trebate odabrati prirodno, ukusno mlijeko srednjeg udjela masti (više detalja u članku :)

Najbolja opcija je pasterizirani proizvod srednjeg udjela masti od provjerenog proizvođača. Važno je da je na ambalaži navedeno:

• rok trajanja ne više od pet dana;
• adresa proizvodnih pogona;
• GOST;
• Sastojci: samo punomasno obrano mlijeko (ne u prahu).

Načini uvođenja mliječnih proizvoda u prehranu

Ako nema očitih kontraindikacija i odlučite pokušati uvesti ovaj proizvod u svoju prehranu, morate djelovati postupno, slijedeći pravila. Nudimo četiri nježna načina za uvođenje pića u jelovnik koji neće uzrokovati stalne komplikacije:

• Glavno pravilo je postupnost. Nema potrebe odmah piti velike količine mlijeka. Prvo pokušajte popiti pola čaše, a zatim promatrajte ponašanje i reakciju bebe. Ako u roku od jednog ili dva dana dijete ne razvije alergije ili trbušne probleme, pijte malo više. Tek u slučaju neutralne reakcije nakon dva tjedna dopušteno je bez straha početi piti napitak.
• Dovršite jelo. Tekuće žitarice idealan su način za uvođenje mlijeka u prehranu. Prvo ga morate razrijediti vodom u omjeru 1:1 i tek onda uliti u žitarice. Tada će kaša ispasti ne samo ukusna, već i gotovo dijetalna. Također je dopušteno dodati ovaj napitak u čaj - u početku ga ograničite na jednu žlicu, postupno povećavajući dio do pola čaše.
• Odličan način uvođenja ovog korisnog proizvoda je piće od mlijeka u prahu. Može se napraviti manje bogato nego što je navedeno na pakiranju. Osim toga, takav prah često je dodatno obogaćen vitaminima, što će samo koristiti dojilji.
• Pečeno mlijeko ne preporučuje se uključiti u jelovnik dok beba ne navrši dva do tri mjeseca. Dobrog je okusa, ali ima veći udio masti i više je kalorija od običnog pasteriziranog. Isto se može reći i za kondenzirano mlijeko - može se konzumirati samo ako beba ima pozitivnu reakciju na obično kuhano mlijeko.

Pečeno mlijeko je masnije i kaloričnije, pa s njim ne treba žuriti

• Možete pokušati piti kozje mlijeko umjesto kravljeg. Ono, za razliku od kravljeg mlijeka, nije jak alergen zbog male količine laktoze. Istodobno, kozji analog sadrži mnogo više proteina, koje tijelo savršeno apsorbira. Također biste trebali konzumirati ovaj proizvod u malim porcijama kako biste imali vremena primijetiti i najmanje znakove alergije kod vaše bebe.

Problem rješavamo uz pomoć pedijatra

Želio bih napomenuti da svaka manifestacija alergija ili probavnih smetnji kod bebe treba upozoriti majku. U tom slučaju preporučljivo je odmah isključiti mlijeko iz prehrane i ne zanemariti posjet pedijatru, koji može utvrditi je li uzrok komplikacija ispravno identificiran. Liječnik će preporučiti provođenje alergotestova i, ako je nalaz pozitivan, savjetovati izbjegavanje ovog proizvoda. Ako je ovo vaš slučaj, ne biste trebali sami uvoditi zamjenu za soju u svoju prehranu. Evgeny Komarovsky napominje da piće od soje također može izazvati alergije - u nekim slučajevima djeca s alergijama reagiraju na biljne proteine ​​na isti način kao i na kravlje proteine.

Ako ste potpuno sigurni da je vaša beba alergična na mlijeko, ne biste trebali očajavati. Možda će za nekoliko mjeseci dijete potpuno drugačije reagirati na ovaj proizvod. Trebate ga pokušati ponovno uvesti s krajnjim oprezom i pod nadzorom liječnika. Prema pedijatrima, djetetov imunološki sustav postupno sazrijeva, što znači da simptomi alergije mogu nestati.

Dok doji bebu, mlada majka osjeća da joj se promijenila svakodnevica, prehrana i način života, a mogu se pojaviti brojna pitanja, na primjer, može li sama majka piti kozje mlijeko dok doji? I, općenito, koje mliječne proizvode treba konzumirati kako ne bi štetili normalnom funkcioniranju probavnog trakta djeteta?

Također je važno pratiti hoće li unos mliječnih proizvoda dovesti do alergijskih reakcija – kako kod dojilje tako i kod novorođenčeta.

Poznato je da se mlijeko može dobiti od sisavaca, ali ljudi najčešće konzumiraju samo proizvode dobivene od krava i koza. Koje mlijeko je najkorisnije za dojilju i zašto?

Pozitivna i negativna svojstva mlijeka

Mliječni proizvodi dio su ljudske prehrane od davnina. Među popularnim proizvodima u ovoj kategoriji su: punomasno mlijeko, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt, sir, vrhnje, maslac, pečeno mlijeko, kiselo vrhnje.

Ova popularnost nije slučajna, jer mliječni proizvodi sadrže dovoljnu količinu masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Osim toga, mliječni proizvodi su bogati vitaminima i sadrže mikroelemente potrebne ljudima.

Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi imaju pozitivan učinak na mišićno-koštano tkivo.

Nije tajna da farmaceutske tvrtke nude mnogo različitih vitaminskih kompleksa. Ali njihova korisnost ovisit će o ispravnom omjeru vitamina i komponenti koje će se sigurno apsorbirati u tijelu žene tijekom hranjenja.

Tijekom dojenja dojilja će morati nadomjestiti mikroelemente poput kalcija i magnezija. Donedavno je većina liječnika uvjeravala da žena tijekom dojenja treba piti 1,5 litara mlijeka dnevno. A moderni sljedbenici Hipokrata imaju nešto drugačije stajalište zbog moguće alergije na mliječne i fermentirane mliječne proizvode.

Nije tajna da je mlijeko jedan od proizvoda koji su opasni za izazivanje alergijske reakcije kod majke i bebe. Često se događa da se takva negativna reakcija na fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje i druge mliječne proizvode pojavljuje upravo tijekom dojenja. Alergiju možete prepoznati po oticanju nosa, usta, osipu i crijevnim poremećajima.

Ako se takvi negativni znakovi pojave kod dojilje ili bebe, trebali biste prestati jesti fermentirano mlijeko i mliječne proizvode.

Situacija se može promijeniti nakon nekog vremena, kada djetetov gastrointestinalni sustav ojača i promijeni se.

Kravlje mlijeko u prehrani dojilje

Smijem li piti kravlje mlijeko dok dojim? Ako žena doji, svoju prehranu treba graditi na temelju zdravlja djeteta. Ako se utvrdi da beba ne podnosi proteine ​​kravljeg mlijeka, tada ih treba prestati piti. Ova situacija se događa prilično često; 14% novorođenčadi ima urođeni simptom odbacivanja stranog (kravljeg proteina). Loše su probavljive zbog majčine konzumacije kravljeg mlijeka, a beba teško probavlja njezin ljekoviti napitak.

Negativni simptomi nakon konzumiranja kravljeg mlijeka:

• povraćanje kod djeteta;
• otkrivanje osipa na nekim dijelovima tijela bebe;
• plitko spavanje;
• kašnjenje u normalnom debljanju;
• nemirno ponašanje;
• poremećaji gastrointestinalnog trakta dojenčeta.

Ako se otkriju takvi simptomi, dojilja treba isključiti iz prehrane proizvode od kravljeg mlijeka, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje itd. Nakon deset dana, stanje djeteta trebalo bi se vratiti u normalu.

Kozje mlijeko u prehrani dojilje

Smije li žena piti kozje mlijeko dok doji? Zašto, ako se pojave alergijske reakcije na kravlje mlijeko, liječnici preporučuju dojilji da prijeđe na kozje mlijeko?

To je zato što je ovaj proizvod manje alergen. Razlog što se kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir i sir od kozjeg mlijeka, kao i sam izvorni proizvod, uvijek probavljaju bez problema zbog proteina beta-kazeina koji je uključen u njegov sastav. A kravlje mlijeko i drugi proizvodi dobiveni od njega sadrže alfa-kazein.

Još jedan jak argument u korist kozjeg mlijeka je prisutnost albumina u njemu. Upravo to pomaže probavnom traktu majke i bebe da se bez problema nosi s proteinima sadržanim u mliječnim proizvodima.

Dojilja može bez straha piti i jesti kiselo vrhnje, jogurt, sir, fermentirano pečeno mlijeko i druge proizvode od kozjeg mlijeka. Neće uzrokovati želučane ili crijevne tegobe i lako se apsorbiraju u majčinom tijelu, a da ne uzrokuju nelagodu u gastrointestinalnom traktu djeteta.

Poznato je da je kozje mlijeko, za razliku od kravljeg, bogato visokim postotkom masti, ali nakon probave njegov sadržaj masti neće prelaziti 1-2%.

Molekule majčinog mlijeka svih sisavaca na našem planetu su sfernog oblika. Samo za svaku vrstu mlijeka promjer ovih kuglica varira. Tako je promjer masnih stanica kozjeg mlijeka gotovo stotinu puta manji od masnih stanica kravljeg mlijeka. A u kozjem mlijeku ima 20% više nezasićenih masnih kiselina nego u kravljem mlijeku. Dakle, smije li žena piti kozje mlijeko dok doji?

Sve gore opisano podrazumijevalo je idealnu situaciju za dobivanje mlijeka i održavanje higijenskih pravila. U praksi je potrebno biti svjestan, pogotovo ako se kiselo vrhnje, sir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko i mlijeko kupuju na tržnici. Neophodno je osigurati da su proizvodi prošli sanitarnu kontrolu i posjeduju certifikat kao potvrdu za to.

Mliječni proizvodi ne bi trebali postati uzrok trovanja ili nositelji zarazne patologije.

Ako dojilja osjeti nelagodu nakon što je popila svježe mlijeko, predlažemo da joj obratite pažnju na pečeni proizvod. Poznato je da kod duže toplinske obrade kozje ili kravlje mlijeko ima više vitamina A i E, fosfora i masti.

Može li majka za vrijeme dojenja konzumirati kravlje mlijeko svježe? Odgovor je da, ako tijelo majke i bebe na to povoljno reagira. Ako nakon uzimanja svježeg kravljeg mlijeka žena osjeti nelagodu u gastrointestinalnom traktu, nakon nekog vremena možete pokušati zamijeniti svježi proizvod fermentiranim mlijekom (kiselo vrhnje, kefir, sir, jogurt itd.). Glavna stvar je ne piti previše odjednom. A ako nema problema, možete sigurno dodati fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt i svježi sir u prehranu dojilje.

Što se tiče količine konzumiranog mlijeka, morate biti razumni i ne pretjerivati. Svaki pojedinačni slučaj može biti jedinstven. Neke dojilje zadovoljne su jednom čašom, druge se osjećaju odlično pijući pet čaša mlijeka dnevno.

Ako dijete od roditelja nije naslijedilo netoleranciju na mliječne proizvode, kravlje ili kozje mlijeko, tada može sigurno piti punomasno mlijeko ili proizvode dobivene od njega.

Kiselo vrhnje, jogurt, kefir ili jela od fermentiranih mliječnih proizvoda, kao što su knedle, kolači od sira, složenci, mogu lako nadoknaditi rezerve kalcija u tijelu. Poznato je da tvrdi sirevi sadrže i do 75% dnevne doze kalcija.

Pogrešno je vjerovanje da ako dojilja iz dobrih razloga odbije punomasno mlijeko, tada će patiti od smanjene laktacije. To je pogrešno! Rezerve kalcija možete napuniti sjemenkama sezama, bademima, raženim kruhom, brokulom, cvjetačom i izbacivanjem fermentiranih mliječnih proizvoda iz prehrane.

Kako zdravo piće ne bi postalo uzrokom majčinih poremećaja i trbušnih kolika kod bebe, vrijedno je kompetentno izgraditi dnevnu rutinu, stvoriti cjelovitu prehranu i uživati ​​u komunikaciji s najdražom osobom, zbog koje možete doživjeti još manje poteškoća .

Svaka dojilja pokušava svoju prehranu učiniti što sigurnijom i zdravijom za bebu. Pažljivo bira proizvode koji ne samo da neće naškoditi djetetu, već će mu i koristiti. Ne tako davno, liječnici i svi okolo savjetovali su dojilju da pije puno mlijeka. Ali ovih dana takve savjete treba uzeti s oprezom. Pa je li mlijeko u redu za vrijeme dojenja? Da bismo to učinili, pogledajmo glavna svojstva i učinke na tijelo najpopularnijih vrsta mlijeka - kravljeg i kozjeg.

Kravlje mlijeko tijekom dojenja

Kravlje mlijeko je cijenjeno zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, koje su u lako probavljivom obliku. Osim bjelančevina, masti i ugljikohidrata, mlijeko sadrži mnoge vitamine i mikroelemente. Posebno korisne komponente kravljeg mlijeka su kalcij, magnezij i fosfor. Ove tvari su neophodne za razvoj i normalno funkcioniranje koštanog, imunološkog, mišićnog i živčanog sustava. Hranjive tvari se bolje apsorbiraju kada se kombiniraju s drugima, u pravim omjerima.

Vrijednost kravljeg mlijeka tijekom dojenja leži u prisutnosti takve kombinacije. Kalcij se potpunije apsorbira u prisutnosti magnezija, a vitamin D značajno ubrzava taj proces. Tijekom dojenja kalcij je vrlo važan za tijelo žene i njenog djeteta. Samo pet čaša mlijeka može osigurati dnevnu potrebu za ovim mikroelementom. Čini se da je mlijeko prirodni eliksir za ženu koja doji.

Ali u isto vrijeme, kravlje mlijeko je također vrlo alergen proizvod. Prema mišljenju stručnjaka, alergija na protein ovog mlijeka jedna je od najčešćih vrsta alergijskih reakcija na hranu. Javlja se u otprilike 2-7% djece. Postoje dvije vrste takvih alergija. Prva je stvarna alergija na bjelančevine kravljeg mlijeka, koja nastaje kao posljedica pojačane reakcije imunološkog sustava čovjeka na stranu bjelančevinu. A drugi je intolerancija hrane na mliječne bjelančevine zbog bebinih poteškoća s probavom mlijeka. Ali bez obzira na vrstu alergije kod djeteta, majka bi trebala isključiti kravlje mlijeko tijekom dojenja.

Alergija na mlijeko može se manifestirati mnogim simptomima kod bebe. Najčešće, dijete razvija osip na koži, crijevne poremećaje, česte regurgitacije, loš san, tjeskobu i gubitak težine. Štoviše, ako majka prestane piti punomasno mlijeko, stanje djeteta će se normalizirati u roku od deset dana.

Kozje mlijeko za dojilje

Za razliku od kravljeg, kozje mlijeko nije samo sigurno, već je i izuzetno korisno tijekom dojenja. Alergija na kravlje mlijeko obično je uzrokovana alfa-1s-kazeinom. Kozje mlijeko praktički ne sadrži ovu tvar. No, u isto vrijeme, sadržaj drugog, izuzetno korisnog proteina, beta-kazeina, približno je isti kao u majčinom mlijeku.

Osim toga, proteini kozjeg mlijeka imaju značajnu količinu albumina. Zahvaljujući njima, lako se cijepaju, pretvarajući se u male pahuljice. Bjelančevine mlijeka u obliku pahuljica organizam puno lakše probavlja od bjelančevina kravljeg mlijeka u nepromijenjenom obliku. Stoga pijenje kozjeg mlijeka tijekom dojenja ne može uzrokovati probavne smetnje kod djeteta.

Kozje mlijeko je 100% probavljivo, unatoč činjenici da je njegov prosječni sadržaj masti oko 4,4%. To je zbog osobitosti masti kozjeg mlijeka. Veličina njegovih masnih kuglica je otprilike 15 puta manja od masnih kuglica kravljeg mlijeka. Osim toga, kozje mlijeko sadrži oko 69% nezasićenih masnih kiselina, dok kravlje mlijeko sadrži oko 51%. Iz toga proizlazi da je kozje mlijeko tijekom dojenja ne samo sigurnije za probavu, već i puno zdravije od kravljeg mlijeka.

Kada kupujete kozje mlijeko, morate se sjetiti sigurnosnih mjera. Najbolje ga je kupiti u trgovini ili velikoj tržnici gdje postoji služba za veterinarsku kontrolu. Osim toga, mlijeko se mora prokuhati kako bi se majka i dijete zaštitili od zaraznih bolesti.

Kod odabira mlijeka važno ga je pomirisati. Mlijeko može imati prilično neugodan okus i miris ako se životinja drži u nehigijenskim uvjetima.

Kefir tijekom dojenja

Kefir je mliječni proizvod. Stoga, ako je vaša beba alergična na kravlje mlijeko, kefir također može izazvati neugodne nuspojave. Međutim, u usporedbi s punomasnim mlijekom, manja je vjerojatnost da će konzumacija kefira kod žena tijekom dojenja dovesti do alergijskih reakcija kod djeteta.

Kao rezultat procesa fermentacije, kefir sadrži malu dozu alkohola. Ali toliko je mali da se neće naći u majčinom mlijeku, čak i ako je žena pila kefir u litrama. Ali uzimajući kefir tijekom dojenja, majka bi trebala znati da može povećati procese stvaranja plina u crijevima, što dovodi do proljeva ili zatvora.

Učinak kefira na tijelo određen je, prije svega, datumom njegove proizvodnje.

• Kefir na dan proizvodnje ima blag okus, nepotpunu fermentaciju i vrlo nizak udio etanola. Ovaj napitak ima laksativni učinak na probavni sustav majke i djeteta.
• Dvodnevni kefir ima neutralno djelovanje, obično nema poseban učinak na gastrointestinalni trakt.
• Trodnevni kefir sadrži najviše ugljičnog dioksida i alkohola. Djeluje jačajuće na probavni sustav i može pridonijeti povećanom stvaranju plinova kod majke i djeteta.

Svježi sir za dojilju

Postoji mišljenje da je svježi sir posebno potreban ženi tijekom dojenja. Sadržaj kalcija u ovom proizvodu je gotovo isti kao u mlijeku. I ovaj mikroelement je izuzetno potreban za ženu tijekom dojenja.Ocijenite članak

4.5 4,50 od 5 (13 glasova)