कौन से खाद्य पदार्थ आंतों पर रेचक प्रभाव डालते हैं? कौन से खाद्य पदार्थ आंतों को कमजोर करते हैं?

मुझे आशा है कि यह उपयोगी होगा

निम्नलिखित सूची में शामिल हैंखाद्य पदार्थ जो कमजोर करते हैं और इसमें रेचक प्रभाव होता है, जो आपको कब्ज के लक्षणों के साथ-साथ अन्य आंतों की बीमारियों को कम करने में मदद करेगा। इससे पहले कि आप रेचक दवाएं या ढेर सारी गोलियां लेना शुरू करें, कब्ज के प्राकृतिक उपचार के रूप में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें। आपको आश्चर्य होगा कि वे कितनी अच्छी तरह काम करते हैं।

ताजे कच्चे फल

केले, सेब, खरबूजे और विभिन्न जामुन जैसे फलों में बहुत सारा रस होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बाहर निकालने में मदद करता है। इन्हें पचाना भी आसान होता है और इनमें कई एंटीऑक्सीडेंट, आहार फाइबर और विटामिन होते हैं।

टमाटर

टमाटर एक उत्कृष्ट डिटॉक्सिफाइंग भोजन है जिसमें बहुत सारे विटामिन सी, ए और के भी होते हैं। इसके अलावा, वे आपके दैनिक आहार फाइबर की जरूरतों का लगभग 10 प्रतिशत प्रदान करते हैं और लाइकोपीन में समृद्ध होते हैं, एक एंटीऑक्सीडेंट जो हमें कोलन और प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है। घर का या देशी टमाटर खाना बेहतर है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड

पत्तेदार हरी सब्जियां

अपने रेफ्रिजरेटर में समुद्री शैवाल, व्हीटग्रास, केल, पालक, डैंडेलियन साग, अल्फाल्फा, सरसों का साग, एंडिव, अरुगुला और अन्य प्रकार की हरी पत्तेदार सब्जियाँ रखें। क्यों? इनमें रेचक प्रभाव होता है और इनमें फाइबर, कैल्शियम, फोलिक एसिड, विटामिन के और सी, साथ ही मैग्नीशियम और पाचन और अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, साग पित्त के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है, जो आंतरिक अंगों और रक्त से अपशिष्ट को निकालता है।

एवोकाडो

एवोकैडो फाइबर, पोटेशियम, विटामिन के और फोलिक एसिड सहित स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। प्रति दिन कम से कम 1 एवोकाडो खाने से आपकी दैनिक आवश्यकता का 30 प्रतिशत फाइबर मिल जाएगा। इसके अलावा, एवोकैडो में ल्यूटिन (विटामिन ई के साथ एक कैरोटीनॉयड), मैग्नीशियम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है। एवोकैडो त्वचा की रंगत में भी सुधार करता है और अन्य खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।

कच्चे बीज और मेवे

अपने आहार में अलसी के बीज, कद्दू के बीज, बादाम, अखरोट, तिल के बीज, पाइन नट्स और सूरजमुखी के बीज जैसे खाद्य पदार्थ शामिल करें। ये सभी फाइबर, विटामिन ई, प्रोटीन, जिंक और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर हैं।

पानी पीना न भूलें ऐसे उत्पाद जो आराम देते हैं और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं, लेकिन नियमित रूप से पानी पीने को न भूलें, क्योंकि यह कब्ज से राहत देने के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक रेचक उत्पादों में से एक है। दिन में 8 गिलास साफ़ पानी पियें, लेकिन नल से नहीं! यह आंतों को मॉइस्चराइज़ करने और उनकी क्रमाकुंचन को नियंत्रित करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

फाइबर युक्त उत्पाद

आपकी आंतों के लिए सबसे अच्छा "मित्र" फाइबर है - आहार फाइबर। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है फल, सब्जियाँ, अनाज और जड़ी-बूटियाँ।एक ओर, फाइबर इस मायने में उपयोगी है कि यह पानी जमा करने में सक्षम है। इस प्रकार, फाइबर सूज जाते हैं, द्रव्यमान में वृद्धि होती है और आंतों की सामग्री के तेजी से निष्कासन को बढ़ावा मिलता है। दूसरी ओर, फाइबर से समृद्ध खाद्य पदार्थ आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाते हैं, जो पाचन प्रक्रिया में भी भाग लेते हैं। इस माइक्रोफ्लोरा के कारण आंतों में फैटी एसिड बनते हैं, जो पाचन को सामान्य करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत है चोकर।चोकर दुकानों में बेचा जाता है या फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। फाइबर के अलावा, चोकर में भारी मात्रा में विटामिन, विशेष रूप से बी विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। कब्ज के लिए इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है चोकर की रोटी,रेचक प्रभाव होना. हालाँकि, आपको इसे बहुत अधिक खाने की ज़रूरत नहीं है।

इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है कद्दूआप प्रकृति के इस सबसे उपयोगी उपहार का सेवन किसी भी रूप में कर सकते हैं: उबला हुआ, बेक किया हुआ, दलिया या प्यूरी के रूप में।

आलूबुखारा कठिन मल त्याग से राहत दिलाने में मदद करता है। कब्ज से ग्रस्त लोगों के लिए, आलूबुखारा,यह आहार में एक अनिवार्य उत्पाद है। अगर आप आलूबुखारा खाना शुरू कर देंगे तो आपको जल्द ही सुधार महसूस होगा।

प्रसिद्ध "झाड़ू" सलाद में एक स्पष्ट रेचक प्रभाव होता है। उसे यह उपनाम इसलिए दिया गया क्योंकि वह आंतों से अनावश्यक हर चीज को "झाड़ देता" है। इसे तैयार करना कठिन नहीं है. गाजर, सफेद पत्तागोभी, चुकंदर और अजवाइन लें। सभी चीजों को मोटे कद्दूकस पर पीस लीजिए और सलाद तैयार है. आप ऐसे सलाद को सीज़न नहीं कर सकते, इसका कोई असर नहीं होगा। केवल कच्ची सब्जियाँ खाना बहुत स्वादिष्ट नहीं हो सकता है, लेकिन आपकी आंतें आपको धन्यवाद देंगी।

"कमजोरी" वाले फल

नियमित सेवन से कब्ज की रोकथाम सबसे अच्छी होती है। सेबसेब अपने पेक्टिन फाइबर के लिए मूल्यवान हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इनका रेचक प्रभाव भी होता है कीनू और आड़ू और सूखे फल।सूखे मेवे कब्ज के लिए सर्वोत्तम हैं अंजीर, सूखे खुबानीऔर उल्लेख किया है आलूबुखारा.

कुछ और

आपकी "पीड़ा" को कम करने में मदद मिलेगी खीरे का अचार.यह देखा गया है कि प्रति दिन 3-4 गिलास खीरे का अचार एक मजबूत रेचक प्रभाव डालता है। हालाँकि, नमकीन पानी मसाले और मसाला के बिना होना चाहिए, और खीरे को इसमें कम से कम एक महीने तक खड़ा रहना चाहिए।

रेचक उत्पादों की सूची और रेचक व्यंजनों की रेसिपी।

हममें से बहुत से लोग पाचन तंत्र के विकारों और विकारों से पीड़ित हैं। इससे कब्ज, दस्त और शौच करने में कठिनाई होती है।

इससे बचने के लिए दवाएँ लेना ज़रूरी नहीं है। कुछ खाद्य पदार्थ आंतों की गतिशीलता को बेहतर बनाने और शरीर से मल को बाहर निकालने में मदद करते हैं।

रेचक फल और सब्जियाँ: सूची

ऐसे बहुत से हर्बल उत्पाद हैं जो आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं और रेचक प्रभाव डालते हैं। ये मुख्य रूप से फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ और मोटे फाइबर वाली सब्जियां हैं। वास्तव में, इन्हें ताज़ा सेवन करने की आवश्यकता नहीं है; इन्हें ताप उपचार के अधीन भी किया जा सकता है।

फाइबर दो प्रकार के होते हैं: घुलनशील और अघुलनशील। घुलनशील प्रकार खाद्य पदार्थों को ढक देता है और एक जेल में बदल जाता है, जो आंतों में मल की गति को उत्तेजित करता है। अघुलनशील फाइबर व्यावहारिक रूप से आंतरिक रूप से परिवर्तित नहीं होता है। यह बस मात्रा में वृद्धि करता है और आंतों से अपशिष्ट को हटाने में मदद करता है।

स्क्रॉल करें:

• सूखा आलूबुखारा
• कद्दू
• चुक़ंदर
• पत्ता गोभी
• प्याज
• खुबानी
• खीरे

रेचक उत्पाद: सूची

सामान्य तौर पर, पेट की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए सूखे मेवे, फलियां और बीजों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे आहार फाइबर की मात्रा बढ़ाते हैं जो पेट में फूल जाता है और आंतों से बाहर निकल जाता है।

सूची:

• फलियां
• ड्यूरम गेहूं की किस्में
• अनाज
• गाजर
• पटसन के बीज
• समुद्री शैवाल
• दलिया
• सूखे मेवे

कौन से खाद्य पदार्थ, फल और सब्जियां वयस्कों और बच्चों में मल को मजबूत करती हैं: सूची, तालिका

ऐसे बहुत से उत्पाद हैं, जो इसके विपरीत, मल को एक साथ पकड़कर रखते हैं। यह दस्त और आंत्रशोथ के दौरान उपयोगी है। ये अस्पताल में रहने के दौरान निर्धारित उत्पाद हैं।

स्क्रॉल करें:

• दलिया, विशेषकर चावल
• दुबला मांस
• पकी हुई दुबली मछली
• कॉटेज चीज़
• बेकरी उत्पाद
• जिगर
• सफ़ेद आटे का पास्ता

कौन सा किण्वित दूध उत्पाद या अनाज मल को कमजोर करता है?

डेयरी उत्पादों के प्रति प्रत्येक व्यक्ति की प्रतिक्रिया अलग-अलग होती है। सामान्य तौर पर, आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने के लिए केफिर और दही का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ पेट में लाभकारी बैक्टीरिया की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। ऐसा माना जाता है कि दूध, केफिर और दही कमजोर करते हैं।

अनाज के संबंध में, अरनौटका, गेहूं के दाने और बाजरा कमजोर होते हैं। अगर आप इन्हें दूध में पकाएंगे तो ऐसी डिश कब्ज से राहत दिलाएगी.

चुकंदर: रेचक के रूप में कैसे उपयोग करें?

साथ चुकंदर को रेचक के रूप में उपयोग करने के कई विकल्प हैं:

• कच्चे रूप में.इससे पैनिकल सलाद तैयार किया जाता है. इसमें पत्तागोभी, अजवाइन, गाजर और चुकंदर मिलाए जाते हैं। तेल भरें.
• उबले हुए चुकंदर.इसे विभिन्न प्रकार के सलाद और विनैग्रेट में मिलाया जा सकता है। चुकंदर और आलूबुखारा के साथ सलाद को पूरी तरह से कमजोर कर देता है।
• चुकंदर का रस।इसका उपयोग एनीमा में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे 1:2 के अनुपात में मिलाया जाता है और एक सफाई एनीमा किया जाता है।

क्या चुकंदर, एवोकाडो, सेब, कीवी, पत्तागोभी, स्ट्रॉबेरी, कच्चे चिकन अंडे, केले मजबूत होते हैं या कमजोर?

सूची के लगभग सभी उत्पादों में हल्का रेचक प्रभाव होता है। इन उत्पादों को कच्चा खाया जाना चाहिए, सलाद में जोड़ा जाना चाहिए या अकेले ही खाया जाना चाहिए।

कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए उत्पादों के रेचक प्रभाव वाला एक सप्ताह का मेनू

बच्चे आमतौर पर अनुचित आहार के कारण कब्ज से पीड़ित होते हैं। अक्सर स्कूलों में बहुत सूखा और प्रोटीन युक्त भोजन दिया जाता है। अक्सर मेनू में सलाद या फाइबर नहीं होता है।

रेचक प्रभाव वाले उत्पादों की सूची:

• तरल गेहूं दलिया
• सब्जी मुरब्बा
• सब्जियों या चिकन से भरी हुई पकी हुई तोरी
• सूखे मेवों का काढ़ा
• किण्वित दूध उत्पादों को नाश्ते के रूप में पेश किया जाता है
• कमजोर मांस शोरबा के साथ सब्जी सूप और प्यूरी सूप
• अतिरिक्त सब्जियों के साथ उबले हुए मांस कटलेट
• कद्दू पुलाव
• सूखे मेवों के साथ दही पुलाव

गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उत्पादों के रेचक प्रभाव के साथ एक सप्ताह के लिए मेनू

स्तनपान कराते समय आपको अपने आहार पर भी बहुत ध्यान देना चाहिए। अक्सर, बच्चे के जन्म के तुरंत बाद, माताओं को शौचालय जाने में कठिनाई होती है। यह संभावित एपीसीओटॉमी और आंत्र की शिथिलता के कारण है। गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के जन्म के तुरंत बाद कब्ज अक्सर रक्त में प्रोजेस्टिन के उच्च स्तर के कारण होता है।

स्तनपान के दौरान कब्ज के लिए व्यंजनों की सूची:

• विनैग्रेट
• पुष्पगुच्छ सलाद
• आलूबुखारा के साथ कसा हुआ चुकंदर
• भुनी हुई गोभी
• खट्टा क्रीम के साथ तोरी पेनकेक्स
• मांस के बिना सब्जी का सूप
• दलिया एक नारा है. इसे दलिया या गेहूं के अनाज से तैयार किया जा सकता है
• सब्जी पुलाव
• मछली और दुबले मांस का सूप
• फलों का सलाद
• कद्दू के साथ पके हुए सेब

आहार के अलावा, कई नियम हैं:

• अधिक पानी पीना
• बार-बार खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में
• ताजे फल पर नाश्ता करें या केफिर पियें
• जई का चोकर खायें
• अलसी का सेवन करें

दिन के लिए नमूना मेनू:

• नाश्ता। उबले हुए आमलेट और दलिया
• नाश्ता। एक गिलास फटा हुआ दूध
• रात का खाना। कमजोर शोरबा में सब्जी का सूप, गोभी का सलाद, उबली हुई मछली और चिपचिपा गेहूं दलिया
• नाश्ता। मुट्ठी भर किशमिश या सूखे खुबानी
• रात का खाना। आलूबुखारा, फल के साथ एक प्रकार का अनाज दूध दलिया

वजन घटाने वाले उत्पादों के रेचक प्रभाव वाला मेनू

प्रोटीन आहार सबसे प्रभावी माना जाता है। आप वास्तव में उनके साथ बहुत जल्दी अपना वजन कम कर सकते हैं। लेकिन अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने से किडनी क्षेत्र में कब्ज और दर्द होता है। इसलिए, यदि आपको मल त्याग में समस्या है, तो रेचक प्रभाव वाले आहार का उपयोग करना बेहतर है।

इस आहार में मुख्य रूप से फल और सब्जियां शामिल होती हैं, जो कमजोर बनाती हैं। प्रोटीन उत्पाद भी हैं।

पी दिन के लिए नमूना मेनू:

• नाश्ता। 1 अंडे से उबले हुए चुकंदर और स्टीम ऑमलेट
• नाश्ता।केला
• रात का खाना।सब्जी मुरब्बा
• नाश्ता।केफिर का एक गिलास
• रात का खाना।कद्दू की प्यूरी

रेचक सलाद: व्यंजन विधि

रेचक प्रभाव वाले बहुत सारे सलाद हैं।

सलाद रेसिपी:

• आलूबुखारा के साथ.चुकंदर को उबालें और कद्दूकस पर काट लें। उबलते पानी में वनस्पति तेल की कुछ बूँदें और पहले से भीगे हुए और कटे हुए आलूबुखारे डालें।
• पत्तागोभी के साथ.इस व्यंजन को "मेटेल्का" कहा जाता है। यह नाम इसलिए पड़ा क्योंकि सलाद पुराने मल को दूर करता है और भारीपन से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। आपको गाजर और कच्चे चुकंदर को कद्दूकस करना होगा और गोभी को काटना होगा। इसके बाद डिश को तेल से सीज किया जाता है. आप इसमें थोड़ा सा नींबू का रस और लहसुन मिला सकते हैं।
• मिठाई।यह डिश आपको पुराने मल से आसानी से छुटकारा दिलाने और पाचन में सुधार करने में मदद करेगी। सेब और गाजर को काट लें, दही डालें और किशमिश छिड़कें।

रेचक प्रभाव वाले उत्पादों से व्यंजन: व्यंजन विधि

रेचक प्रभाव वाले स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों के कई विकल्प हैं।

मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन:

• कद्दू पुलाव.कद्दू लें और उसे कद्दूकस की सहायता से काट लें। फेंटे हुए अंडे, थोड़ी सी दानेदार चीनी और एक चुटकी नमक डालें। जई का चोकर डालें। मिश्रण को मफिन टिन्स में भरें और ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
• सब्जियों के साथ आमलेट.कुछ ब्रोकली और कुछ मशरूम को भाप में पका लें। सब्जियों को बारीक काट लें और अंडे के साथ मिला लें। थोड़ा दूध डालें. भाप से या ओवन में पकाएं।
• दूध का सूप.गर्म दूध में अंडे की सफेदी और चीनी मिलाएं। मिश्रण को आग पर रखें और गाढ़ा होने तक हिलाएं। मिश्रण को साँचे में वितरित करने के बाद, रेफ्रिजरेटर में रखें।

रेचक पेय: व्यंजन विधि

बड़ी संख्या में ऐसे पेय पदार्थ हैं जो कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। इनमें ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी और फलों का रस शामिल है। दूध के साथ हरी चाय, अलसी के बीज का काढ़ा, शहद या अलसी के तेल के साथ पानी कब्ज के लिए अच्छा है।

कोशिश करें कि काली चाय और स्ट्रॉन्ग कॉफी न पिएं। प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पियें। अधिक सूप खाएं.

आप दवाइयों की मदद के बिना भी कब्ज से निपट सकते हैं। ऐसा अपने आहार में परिवर्तन करके किया जा सकता है।

वीडियो: कब्ज के लिए पोषण

आंतों के लिए उसे सौंपे गए मिशन का पूरी तरह से सामना करने में असफल होना कोई असामान्य बात नहीं है। परिणामस्वरुप व्यक्ति कब्ज से पीड़ित हो जाता है। रेचक उत्पाद बचाव में आएंगे जो समस्या से जल्दी और प्रभावी ढंग से निपट सकते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग में आरामदायक संवेदनाओं को बहाल कर सकते हैं।

आंतों की सफाई के लिए दवा का सहारा लेना हमेशा अच्छा नहीं होता है। रेचक गोलियाँ आंतों के माइक्रोफ्लोरा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं और परिणामस्वरूप, भविष्य में आपको आंतों को लाभकारी सूक्ष्मजीवों से भरने के उद्देश्य से दवाएं लेनी होंगी। इस मामले में, रेचक प्रभाव वाले उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वे हर घर में हैं. आपको बस यह जानना होगा कि कौन से खाद्य पदार्थ और वे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं।

सबसे पहले, आपको फाइबर से भरपूर सब्जियों और फलों पर प्रकाश डालना चाहिए, जो शरीर से अतिरिक्त फाइबर को हटाने का उत्कृष्ट काम करते हैं। कच्चे फलों और सब्जियों की अधिकतम मात्रा का दैनिक सेवन मल को सामान्य करने और आंतों की समस्याओं को भूलने में मदद करेगा। हालाँकि, लंबे समय तक कब्ज रहने पर केवल फल और सब्जियाँ ही पर्याप्त नहीं हैं।

डेयरी उत्पादों। वे न केवल आंतों में लैक्टोबैसिली के प्रसार को बढ़ावा देते हैं, बल्कि खाद्य प्रसंस्करण को भी तेज करते हैं। ताजा किण्वित दूध उत्पाद बहुत उपयोगी होते हैं। इनमें केफिर, दही, पनीर शामिल हैं। यदि ऐसा उत्पाद पहले से ही किण्वित होना शुरू हो गया है, तो प्रभाव बिल्कुल विपरीत होगा।

साबुत अनाज। विभिन्न अनाजों का शरीर पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अपवाद चावल और बाजरा है।

रेचक प्रभाव वाले उत्पाद एक साधारण जोड़ हो सकते हैं। तो, विभिन्न चोकर, शराब बनानेवाला का खमीर और समुद्री शैवाल शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को धीरे और प्रभावी ढंग से हटाने में मदद करेंगे।

प्राकृतिक रेचक उत्पाद

शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए आपको प्राकृतिक रेचक उत्पादों का उपयोग करना चाहिए। ये लगभग हर जगह पाए जाते हैं. यहां तक ​​कि साधारण दही, जो आंतों को धीरे से साफ कर सकता है, उसे दुकान से खरीदने के बजाय स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाना चाहिए। अतिरिक्त रासायनिक घटक हमेशा उपयोगी नहीं होते हैं और पूरी तरह से विपरीत प्रभाव डाल सकते हैं।

यदि हम प्राकृतिक रेचक उत्पादों पर विचार करते हैं, तो यह हाइलाइट करने लायक है: सूखे फल, ताजी सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज और कुछ अन्य उत्पाद। ये सभी उपलब्ध हैं और समग्र रूप से शरीर पर उत्कृष्ट प्रभाव डालते हैं।

रेचक फल

फल विटामिन, खनिज, फाइबर और विभिन्न प्रकार के लाभकारी सूक्ष्म तत्वों का भंडार हैं। पर्याप्त मात्रा में फलों का सेवन करके, आप पूरी तरह से आश्वस्त हो सकते हैं कि जठरांत्र संबंधी मार्ग सामान्य रूप से कार्य करेगा।

निम्नलिखित रेचक फलों पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:

• संतरे।
• कीनू।
• अंगूर.
• खुबानी।
• बेर.
• नींबू।
• एवोकाडो।
• अंगूर।
• केले.
• नारियल.
• सेब.
• रहिला।
• आम।
• तरबूज।
• ब्लू बैरीज़।

सूखे मेवों का भी उत्कृष्ट सफाई प्रभाव होता है। सूखे खुबानी और आलूबुखारा विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं। लगभग सभी रेचक फल धीरे-धीरे कार्य करते हैं। इसलिए, आपको इनका उपयोग करने के तुरंत बाद तत्काल प्रभाव की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए शरीर को आवश्यक मात्रा में फाइबर से संतृप्त करने और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाने में एक या दो दिन लग सकते हैं।

रेचक सब्जियाँ

सब्जियों में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसलिए, उन पर करीब से नज़र डालने लायक है। पेट के लिए सबसे असरदार सब्जियाँ हैं: चुकंदर, प्याज, मटर, कद्दू, गाजर, पत्तागोभी।

लगभग सभी रेचक सब्जियों का सेवन कच्चा ही करना चाहिए। इस मामले में, प्रभाव बहुत तेजी से ध्यान देने योग्य होगा। सलाद बनाते समय आपको जैतून या अलसी के तेल का उपयोग करना चाहिए।

रेचक रस

रस, विशेष रूप से गूदे वाले प्राकृतिक रस में उत्कृष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इन्हें स्वयं तैयार करना बेहतर है, क्योंकि चीनी की अतिरिक्त मात्रा को छोड़कर, पैक किए गए समकक्षों का कोई लाभ नहीं होता है।

रेचक रस का सेवन खाली पेट करना चाहिए। इसलिए, सुबह भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की सलाह दी जाती है। चुकंदर, गाजर, खुबानी, संतरा, सेब और अनानास सबसे अधिक प्रभाव डालते हैं। स्थिर प्रभाव प्राप्त करने के लिए अक्सर रस मिलाया जाता है। यह फ्रूट कॉकटेल अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

रेचक पेय

प्रत्येक व्यक्ति के अपने पेय होते हैं जिन पर शरीर उचित प्रतिक्रिया करता है। तो, कुछ के लिए, जागने के बाद केफिर या दही का सेवन एक अनिवार्य सहायता बन जाता है। आप स्वयं भी रेचक पेय तैयार कर सकते हैं। तो, नींबू के रस की कुछ बूंदों और शहद के एक चम्मच के साथ एक गिलास गर्म पानी आंतों को "कमाने" में मदद करेगा। प्रून इन्फ्यूजन शाम को बनाकर सुबह पीना भी बहुत प्रभावी होता है। सच है, कुछ लोगों के लिए, ऐसे रेचक पेय, मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ, सूजन का कारण बन सकते हैं। ताजे निचोड़े हुए रस के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कब्ज के लिए उनके लाभ निर्विवाद हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि मजबूत चाय या कॉफी दस्त का कारण बन सकती है, हालांकि इसके विपरीत, एक निश्चित संख्या में लोगों में ये पेय कब्ज पैदा कर सकते हैं।

कब्ज के लिए रेचक उत्पाद

प्रत्येक व्यक्ति जिसे पेरिस्टलसिस की समस्या है, उसे यह याद रखना होगा कि कब्ज के लिए रेचक उत्पाद तब प्रभावी होते हैं जब उनका लगातार सेवन किया जाता है। यदि कोई व्यक्ति समस्या के बढ़ने के दौरान केवल समय-समय पर इनका सेवन करना पसंद करता है, तो हमेशा वांछित प्रभाव की उम्मीद नहीं की जा सकती है।

ऐसा मत सोचो कि रेचक उत्पाद केवल एक अस्थायी मदद हैं। इनका नियमित रूप से सेवन करने से भविष्य में ऐसी समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी।

गर्भावस्था के दौरान रेचक उत्पाद

इस मुद्दे पर विशेष सावधानी के साथ विचार किया जाना चाहिए। हालाँकि यह रेचक उत्पाद हैं जिनका गर्भावस्था के दौरान उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है। इनका सेवन करते समय साइड इफेक्ट के बारे में चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। दवाओं के विपरीत, वे व्यावहारिक रूप से हानिरहित हैं और बहुत तेजी से अतिरिक्त के उन्मूलन से निपटने में मदद करते हैं।

गर्भावस्था के दौरान रेचक उत्पादों को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और उन पर विभिन्न प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति के आधार पर चुना जाना चाहिए। इसलिए, यदि आपको कुछ किण्वित दूध उत्पादों से एलर्जी है, तो आपको उनका सेवन करने से बचना चाहिए। सफेद पत्तागोभी और मटर का भी सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे सूजन का कारण बन सकते हैं और अतिरिक्त गैस माँ और बच्चे दोनों के लिए अभूतपूर्व असुविधा का कारण बनेगी।

बच्चों के लिए रेचक उत्पाद

इस मामले में, कुछ विशिष्ट चुनने की आवश्यकता नहीं है। विशेष रूप से जीवन के पहले महीनों में, सही आहार का आयोजन करना उचित है। बच्चों के लिए रेचक उत्पाद बहुत विविध हैं। हालाँकि, प्रत्येक बच्चा कुछ खाद्य पदार्थों पर अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस कब्ज के लिए बहुत अच्छा होता है। हालाँकि, पैकेज्ड से भी आप वांछित प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। विभिन्न सब्जियों और फलों की प्यूरी के बारे में बात करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उनका सीधा प्रभाव होता है। किण्वित दूध उत्पाद आहार का अभिन्न अंग बनने चाहिए।

रेचक दलिया

उत्पाद की सरलता और सहजता अद्भुत है। प्रभाव शीघ्र प्राप्त होता है। यदि आप रेचक दलिया चुनते हैं, तो आपको एक प्रकार का अनाज, दलिया, मोती जौ और बाजरा पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। एक नियम के रूप में, नाश्ते के लिए दलिया लेना उचित है। सच है, वांछित परिणाम लाने के लिए, चीनी और दूध मिलाने से बचना बेहतर है।

रेचक मिश्रण

इन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है और हमेशा हाथ में रखा जा सकता है। विभिन्न रेचक मिश्रण हैं। लेकिन, सबसे इष्टतम को चुनना बेहतर है। ऐसे में आपको एक गिलास किशमिश, आलूबुखारा, सूखे खुबानी, 20 ग्राम घास, अलसी के बीज और 500 ग्राम प्राकृतिक शहद मिलाना चाहिए। अच्छी तरह मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में रखें। प्रतिदिन खाली पेट इस मिश्रण का सेवन करने से आप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और कब्ज को हमेशा के लिए भूल सकते हैं।

विभिन्न रेचक उत्पाद हैं। इनका सीमित मात्रा में और लगातार सेवन करने से आपको पाचन तंत्र की समस्याओं के बारे में कभी नहीं सोचना पड़ेगा।

नंबर 1 - कद्दू

कद्दू का रेचक प्रभाव होता है। कद्दू को कच्चा खाया जा सकता है या कद्दू का दलिया बनाकर खाया जा सकता है। कद्दू में कई विटामिन और खनिज होते हैं। मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। कद्दू एक प्राकृतिक, रेचक भोजन है। मुख्य गुणों के अलावा, कद्दू में सहायक, लाभकारी गुण भी होते हैं। कद्दू दृष्टि में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ और मजबूत करता है, मूत्रवर्धक प्रभाव डालता है, शरीर को पर्यावरणीय प्रभावों से बचाता है और सूजन-रोधी प्रभाव डालता है। कद्दू का जूस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है. जूस पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त मलबे को हटाने में मदद करता है। कद्दू के बीज लीवर और किडनी की बीमारियों से बचाव के लिए उपयोगी होते हैं।

नंबर 2 - आलूबुखारा

रेचक उत्पादों की सूची में आलूबुखारा भी शामिल है। आलूबुखारा में रेचक प्रभाव होता है। आलूबुखारा में फाइबर होता है और यह आंतों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यदि आपको कब्ज है, तो आलूबुखारा खाएं और इससे आपका मल नरम हो जाएगा। आलूबुखारा के लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। इसका दुरुपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है, प्रति दिन आलूबुखारा के 10 टुकड़े पर्याप्त हैं। आप हमेशा की तरह आलूबुखारा खा सकते हैं या टिंचर और काढ़ा तैयार कर सकते हैं। आलूबुखारा में लाभकारी गुण भी होते हैं। आलूबुखारा में कई विटामिन और खनिज होते हैं। आलूबुखारा रंगत पर अच्छा प्रभाव डालता है। यदि आप नियमित रूप से आलूबुखारा खाते हैं तो यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। इसके दिलचस्प आकार के कारण, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह साफ हो जाए, खरीद के बाद इसे अच्छी तरह से धोना आवश्यक है।

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नंबर 3 - मटर

फलियां उत्पाद (मटर) - इसका रेचक प्रभाव होता है और यह कब्ज के लिए अच्छा है। इसमें बड़ी मात्रा में वनस्पति मूल का प्रोटीन होता है। मटर में मौजूद फाइबर चयापचय और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। मटर में अच्छी मात्रा में खनिज और लाभकारी विटामिन होते हैं। मटर मानव शरीर से कीड़ों को बाहर निकालने में मदद करता है। फलियां उत्पाद खराब कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करता है और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है। मटर, डिब्बाबंद या ताजा खाएं, और उनका रेचक प्रभाव आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं कराएगा।

नंबर 4 - लाल चुकंदर

लाल चुकंदर में लाभकारी विटामिन होते हैं और यह कब्ज के लिए अच्छा होता है, क्योंकि... एक प्राकृतिक रेचक है. लाल चुकंदर पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। चुकंदर शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। चुकंदर खाने से हृदय की कार्यप्रणाली बेहतर होती है। लाल चुकंदर के अतिरिक्त लाभकारी गुण: याददाश्त में सुधार, तंत्रिकाओं को मजबूत करना, नींद बेहतर होना, शरीर की सहनशक्ति बढ़ाना, रक्त वाहिकाओं को साफ करना। आप ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का जूस बना सकते हैं, यह स्वास्थ्यवर्धक भी होता है और स्वाद में भी अच्छा होता है। यदि आप थकान और ताकत में कमी महसूस करते हैं, तो चुकंदर का रस आपको खुश करने में मदद करेगा और आपको ऊर्जा और अच्छा मूड देगा।

नंबर 5 - खीरे का अचार

पांचवां स्थान खीरे के अचार को जाता है. इसका रेचक प्रभाव हो सकता है और यह कब्ज और हैंगओवर के लिए उत्कृष्ट है। एक सार्वभौमिक उपाय. अगर आप 2-5 गिलास खीरे का अचार पी लेते हैं तो टॉयलेट जाने की 100% गारंटी है. खीरे का अचार शरीर को शुद्ध करने, अनावश्यक पदार्थों को निकालने में मदद करता है। खीरे का अचार हिचकी और सीने की जलन में भी मदद करता है। खीरे के अचार में विभिन्न विटामिन होते हैं जो मानव स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

नंबर 6 - बेर

बेर एक प्राकृतिक, रेचक भोजन है। आलूबुखारा शरीर से अतिरिक्त नमक और पानी को बाहर निकालने में मदद करता है। एक बार में 10-12 बेर खाएं और आप जल्द ही शौचालय जाएंगे। बेर का जूस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है. बेर में विटामिन और लाभकारी पदार्थ होते हैं जो सामान्य रूप से मानव स्वास्थ्य में सुधार और मजबूती लाते हैं। प्लम के लिए धन्यवाद, तंत्रिका तंत्र मजबूत होता है, चयापचय और पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, और यह बेहतर हो जाता है।

रेचक खाद्य पदार्थों की सूची

अब आप उन उत्पादों की सूची से परिचित होंगे जिनका रेचक प्रभाव होता है।

• केले
• आलूबुखारा
• खीरे का अचार
• लाल चुकंदर
• कद्दू
• सूखा आलूबुखारा
• मटर
• ब्लूबेरी
• चेरी
• चेरी
• सेब
• ब्लैकबेरी
• क्रैनबेरी
• स्ट्रॉबेरी
• टमाटर
• एवोकाडो
• अदरक
• प्याज
• सूखे खुबानी
• अंजीर

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पेट में लगातार भारीपन और फटने की अनुभूति, मल की पथरी का बनना, एपेंडिसाइटिस, बड़ी आंत का डायवर्टीकुलोसिस, कैंसर - ये कुछ ऐसे परिणाम हैं जिनसे सामान्य कब्ज हो सकता है, अगर इनसे निपटा न जाए। पहले, यह बीमारी मुख्य रूप से छोटे बच्चों और बुजुर्गों को परेशान करती थी, लेकिन आधुनिक दुनिया में, सार्वजनिक परिवहन, कंप्यूटर और कार्यालय के गतिहीन काम के आगमन के साथ, यह तेजी से मध्यम आयु वर्ग और यहां तक ​​कि युवा वयस्कों को भी अपनी चपेट में ले रही है। इस घटना में एक महत्वपूर्ण भूमिका आहार में मांस खाद्य पदार्थों की मात्रा में वृद्धि और पौधों के खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता में कमी ने निभाई। कब्ज से निपटने का सबसे अच्छा तरीका इससे बचना है, और ऐसा करने के लिए आपको एक गतिहीन जीवन शैली से बचना होगा और अपने लिए एक संतुलित आहार चुनना होगा, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि कौन सा खाद्य पदार्थ मजबूत बनाता है और कौन सा कमजोर करता है।

यदि कोई व्यक्ति ऐसी स्थिति में है कि वह चिकित्सकीय सहायता के बिना अपने आप कब्ज से छुटकारा नहीं पा सकता है (बूढ़ा प्रायश्चित, गर्भावस्था के दौरान जटिलताएं, कब्ज पैदा करने वाली बीमारियां, गतिशीलता पर मजबूर प्रतिबंध), तो विशेष रूप से चयनित व्यंजनों का आहार जो कमजोर करता है वयस्कों और बच्चों की आंतें पूरक हो सकती हैं और कुछ हद तक दवाओं की जगह ले सकती हैं। देर से गर्भावस्था में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब डॉक्टर समय से पहले जन्म से बचने के लिए सभी मजबूत जुलाब लेने पर रोक लगाते हैं, और कमजोर जुलाब फल-केफिर आहार से बेहतर नहीं होते हैं।

रेचक उत्पादों को उनकी क्रिया के तंत्र के आधार पर कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

1. वनस्पति मूल के तरल तेल - ये उत्पाद आंतों की दीवारों को चिकनाई देते हैं, भोजन के मार्ग को सुविधाजनक बनाते हैं और श्लेष्म झिल्ली को आक्रामक प्रभावों से बचाते हैं। बड़ी मात्रा में और शुद्ध रूप में तेल के बहकावे में न आना बेहतर है, क्योंकि यह पित्त प्रणाली पर भार को तेजी से बढ़ाता है। गर्भावस्था के दौरान, तेल चिकित्सा एक मजबूत रेचक के उपयोग के बराबर है और पूरी तरह से निषिद्ध है, और आपको बच्चे को स्तनपान कराते समय शरीर को इस तरह के तनाव में नहीं डालना चाहिए।

2. आंत्र उत्तेजक - मैरिनेड, खट्टा रस, किण्वन, किण्वित दूध उत्पाद, गर्म मसाले इत्यादि। वे पेट में भोजन के पाचन और पित्त के उत्पादन को तेज करते हैं, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता में सामान्य वृद्धि होती है। ऐसे भोजन की अधिकता गर्भावस्था के दौरान खतरनाक होती है और बढ़े हुए स्राव से जुड़ी कुछ पेट की बीमारियाँ होती हैं।

3. उत्पाद जो आंतों को साफ करते हैं - पानी, पेक्टिन, ऑलिगोसेकेराइड, फाइबर की उच्च सामग्री वाले फल, जामुन और मीठी सब्जियां। वे प्राकृतिक एंटरोसॉर्बेंट्स हैं और स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास के लिए आवश्यक भोजन हैं; उनमें उम्र या स्वास्थ्य के लिए कोई मतभेद नहीं है।

4. उच्च फाइबर सामग्री वाले गिट्टी खाद्य पदार्थ - साग, सब्जियां, कुछ अनाज, चोकर, राई की रोटी। मल निर्माण की प्रक्रिया के लिए फाइबर आवश्यक है; काइम (छोटी आंत से स्राव) में इसकी कमी से बड़ी आंत की दीवारों पर मल चिपक जाता है और रोग प्रक्रियाओं का क्रमिक विकास होता है।

सर्वाधिक उपलब्ध उत्पादों की समीक्षा

1. जैतून का तेल - सभी सामान्य वनस्पति तेलों की तुलना में इसमें सबसे अच्छा स्वाद और वसा का संयोजन होता है, यह मेयोनेज़ सहित सलाद के साथ अच्छा लगता है; कब्ज को रोकने के लिए, आप विभिन्न व्यंजनों में लगातार थोड़ा सा जैतून का तेल मिला सकते हैं, और उपचार के लिए, नाश्ते से एक घंटे पहले 1 बड़ा चम्मच पानी और नींबू के रस के साथ उपयोग करें।

2. किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही, कुमिस) आंतों पर हल्का रेचक प्रभाव डालते हैं। कब्ज से निपटने के लिए, भोजन से पहले दिन में 3 बार एक गिलास किण्वित दूध पियें, जो 24 घंटे से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए। यह उपाय बिना किसी प्रतिबंध के वयस्कों और बच्चों के लिए उपयुक्त है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पेय बहुत खट्टा न हो।

3. सूखे फल सबसे सुरक्षित प्राकृतिक रेचक हैं, जिसका प्रभाव फल शर्करा, पेक्टिन और फाइबर की उच्च सामग्री पर आधारित होता है। आलूबुखारा के सबसे स्पष्ट गुण वे हैं जिनमें सोर्बिटोल होता है, जो कई कब्ज-विरोधी दवाओं का एक घटक है। सूखे मेवों का सेवन करते समय मुख्य नियम उन्हें बड़ी मात्रा में पानी के साथ पीना है, ताकि आप जलसेक, काढ़े, कॉम्पोट तैयार कर सकें और उन्हें असीमित मात्रा में पी सकें। प्रून काढ़ा स्तनपान के दौरान एक प्रसिद्ध रेचक है, जो मां और बच्चे दोनों के लिए कब्ज से राहत दिला सकता है।

4. छिलके वाले सेब, सबसे मीठे, तीखे फल और जामुन, तरबूज, खरबूजा, कद्दू, पके केले - क्रिया का तंत्र सूखे मेवों के समान है, लेकिन इससे गैस बनने की संभावना बढ़ सकती है, इसलिए आपको इनका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए पेट फूलना. भोजन से एक घंटा पहले फल खाना बेहतर है ताकि भोजन को पेट में रहने और गैस छोड़ने से रोका जा सके।

5. साउरक्रोट - आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने, पाचन की हल्की उत्तेजना और उच्च मात्रा में फाइबर के प्रभावों को जोड़ती है। कब्ज के लिए उपयोगी फाइबर से भरपूर अन्य सब्जियों, जैसे ताजी पत्तागोभी, गाजर, चुकंदर, टमाटर, खीरे की तुलना में, यह अपने उच्च स्वाद और अधिक स्पष्ट प्रभाव के लिए अलग है। निवारक उद्देश्यों के लिए आप लगातार खट्टी गोभी, साग या सब्जियों का सलाद खा सकते हैं, हालांकि, यदि कब्ज पेट फूलने के कारण होता है, तो इन ताजा उत्पादों से बचना बेहतर है, उनके स्टू या उबले हुए संस्करणों को प्राथमिकता देना।

6. एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, बाजरा, दलिया, काली, चोकर वाली रोटी - ये उत्पाद सीधे आंतों को कमजोर नहीं करते हैं, लेकिन पचे हुए द्रव्यमान की गति के लिए आवश्यक पर्याप्त मात्रा में गिट्टी पदार्थ प्रदान करते हैं। एक वयस्क को प्रतिदिन 40 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है, जिसमें से आधे से अधिक को सुबह सलाद के साथ दलिया के रूप में खाने की सलाह दी जाती है।

यह कई उत्पादों का उल्लेख करने योग्य भी है जो इतना कमजोर नहीं करते हैं, लेकिन पाचन को धीरे से उत्तेजित कर सकते हैं - इंस्टेंट कॉफी, नींबू, संतरा, टमाटर का रस, हरी चाय।

यदि आपको कब्ज़ है तो आपको क्या परहेज करना चाहिए?

रेचक उत्पादों के विपरीत, ऐसे व्यंजनों की एक विस्तृत श्रेणी है जो मल को मजबूत करने में मदद करते हैं। एक स्वस्थ व्यक्ति विपरीत प्रभाव वाले खाद्य पदार्थों के साथ इनका लगभग असीमित मात्रा में सेवन कर सकता है, लेकिन कब्ज से पीड़ित व्यक्ति के लिए इससे परहेज करना ही बेहतर है। ऐसे उत्पादों की सूची में शामिल हैं:

1. स्टार्च से भरपूर व्यंजन - मसले हुए आलू, पॉलिश किए हुए (सफेद) चावल, सूजी दलिया, अनाज का काढ़ा, जेली, सफेद ब्रेड, पेस्ट्री।

2. ऐसे उत्पाद जिनमें टैनिन और एस्ट्रिंजेंट होते हैं - काली चाय, पिसी हुई कॉफी, कोको, चॉकलेट, अनार, ख़ुरमा, बर्ड चेरी, ताज़ा अंगूर और रेड वाइन, नट्स, फलियां, किसी भी रूप में ब्लूबेरी।

3. सेब की चटनी और हरे केले सक्रिय रूप से पर्यावरण से पानी को अवशोषित करते हैं, जिससे अन्य भोजन का मार्ग धीमा हो जाता है।

4. पुराना किण्वित दूध पेय, पनीर, पनीर।

5. व्यंजन जो गैस्ट्रिक क्रमाकुंचन को धीमा करते हैं - तला हुआ, स्मोक्ड, पूरा उबला हुआ दूध, पशु वसा, वसायुक्त मांस, समृद्ध शोरबा, मशरूम।