چرا همیشه ماهی شور می خواهید؟ دلایل اصلی اعتیاد به نمک

اغلب، میل به نمک به دلیل تخلف رخ می دهد، اما ممکن است عوامل دیگری نیز بر ترجیحات طعم تأثیر بگذارد.

چرا شور میخوای ^

بسیاری از مردم هنگام پیروی از هر رژیم غذایی نمک را به طور کامل کنار می گذارند، زیرا. این به حذف سریع مایع اضافی از بدن کمک می کند و بیش از حد آن شایع ترین علت است. با این حال، اهمیت سدیم برای انسان را نباید دست کم گرفت، زیرا در بسیاری از فرآیندها دخیل است:

• تعادل اسید و باز را بهینه می کند، به همین دلیل گلبول های قرمز اکسیژن را به مقدار طبیعی به بافت ها می رسانند.
• همراه با پتاسیم، باعث نفوذ گلوکز به غشاها می شود که برای تغذیه سلول بسیار مهم است.
• در انتقال تکانه های عصبی در طول رشته ها شرکت می کند.
• جذب مواد مغذی را در کلیه ها و روده کوچک بهبود می بخشد.
• در ترشح شیره معده، کار اندام های تناسلی و سیستم عصبی مرکزی شرکت می کند.

نمک عنصر بسیار مهمی در بدن انسان است و در صورت کمبود آن مشکلات زیر مشاهده می شود:

• خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی افزایش می یابد.
• جریان تکانه ها به قشر مغز بدتر می شود.
• احتمال کم آبی وجود دارد؛
• ضخیم شدن خون وجود دارد.

• هماهنگی و حافظه و همچنین توانایی درک اطلاعات بدتر می شود.
• ضعیف شدن عضلات؛
• نگران.

علائم کمبود سدیم

شایع ترین علامت کمبود نمک در بدن کم آبی بدن و کاهش وزن سریع به دلیل دفع آب است، اما علائم دیگری را می توان شناسایی کرد:

• از بین رفتن خاصیت ارتجاعی و خشکی پوست؛
• تاکی کاردی؛
• حالت تهوع، از دست دادن اشتها؛
• ضعف عضلانی؛
• نقض در عملکرد سیستم عصبی مرکزی و کلیه ها.

علاوه بر دلایل فوق، میل به غذاهای شور می تواند به دلیل متابولیسم بسیار بالا، عفونت های دستگاه ادراری، اختلالات تیروئید و همچنین و. برای اینکه بفهمید چرا نمک میل می کنید، دلایل را می توان از طریق آزمایش خون برای عناصر کمیاب یافت، اما ابتدا باید به پزشک مراجعه کنید.

کدام نمک مفیدترین است

به دلیل خطرات احتمالی خوردن نمک خوراکی، بسیاری از مردم به نمک دریایی، صورتی هیمالیا، نمک سلتیک یا حتی نمک روی آورده اند و معتقدند که این نمک جایگزین سالم تری است. بیایید به انواع اصلی نمک نگاه کنیم:

نمک

• برای حذف ناخالصی ها و سایر مواد معدنی غیر از کلرید سدیم، تحت یک فرآیند تصفیه قرار می گیرد.
• گاهی اوقات برای کمک به جذب رطوبت، مواد ضد جوش اضافه می‌شود و اغلب برای جلوگیری از کمبود ید به آن اضافه می‌شود.

نمک دریا

• از تبخیر آب دریا تولید می شود.
• مانند پخت و پز، عمدتا حاوی کلرید سدیم است. همچنین پردازش می شود، مانند پخته شده، پردازش کوچک.
• دریا معمولاً حاوی عناصر کمیاب مختلفی مانند پتاسیم و. با این حال، به دلیل آلودگی اقیانوس، ممکن است حاوی مقادیر کمی از فلزات سنگین مانند سرب نیز باشد.
• و همچنین حاوی میکروپلاستیک است - بقایای میکروسکوپی زباله های پلاستیکی. پیامدهای میکروپلاستیک در مواد غذایی هنوز به طور کامل شناخته نشده است، اما برخی از محققان معتقدند که خطرات سلامتی، با توجه به مقدار کمی، خیلی خطرناک نیست.

نمک صورتی هیمالیا

• این نمک صورتی رنگ است که از معدن نمک هیمالیا در پاکستان به دست می آید.
• اعتقاد بر این است که نمک صورتی هیمالیا جمع آوری شده از این معدن میلیون ها سال پیش به دلیل تبخیر مخازن باستانی شکل گرفته است.
• این نمک به صورت دستی استخراج می شود و برای تولید محصول تصفیه نشده ای که فاقد مواد افزودنی است و طبیعی تر از نمک خوراکی به حساب می آید، تولید می شود.
• نمک هیمالیا می تواند تا 84 ماده معدنی مختلف و عناصر کمیاب داشته باشد - این مواد معدنی، به ویژه آهن هستند که رنگ صورتی مشخص آن را به آن می بخشند.
• این ترکیب از مواد معدنی رایج مانند پتاسیم و کلسیم تا ریزمغذی های کمتر شناخته شده مانند استرانسیوم و
• با این حال، مقدار مواد معدنی موجود در نمک صورتی هیمالیا بسیار کم است، هم مفید و هم مضر، اتفاقاً (مثلاً فلزات).

نمک سلتیک

• در واقع، آن نیز نمک دریا است. رنگ آن خاکستری است و در فرانسه استخراج می شود.
• نمک سلتیک ارائه نمی دهد تعداد زیادی ازمواد معدنی و سدیم کمتری نسبت به نمک معمولی معمولی یا نمک دریایی معمولی یا نمک هیمالیا دارد. سازنده ادعا می کند که 33 درصد کمتر از جدول است.
• همچنین مواد معدنی بسیار کمی در آنجا وجود دارد، بنابراین نباید روی آنها حساب کنید.
• دریای سلتیک نیز با فلزات سنگینی مانند کادمیوم و جیوه آلوده است.

پس کدام نمک را انتخاب کنید؟ بله، مهمتر از همه، از آن سوء استفاده نکنید.

من شور می خواهم: آنچه در بدن کم است ^

آنچه بدن کم دارد اگر شور بخواهید

اگر فردی دائماً غذای شور می خواهد، این ممکن است نشان دهنده کمبود چندین عنصر کمیاب باشد:

• کلرید: در نمک دریای تصفیه نشده یافت می شود.
• چربی ها: اگر شاه ماهی می خواهید، می توانید ماهی روغنی هم بخورید، زیرا. حاوی اسیدهای چرب است؛
• کمبود نمک سدیم با ولع مصرف زیتون و زیتون مشهود است که می تواند در نقض غده تیروئید نیز رخ دهد.

اگر به سمت نمک کشیده شدید چه کار کنید

معمولاً غذاهای شور ارزش غذایی برای بدن ندارند و برخی از آنها (چیپس، مغزها، دانه ها) می توانند باعث ایجاد بیماری های گوارشی شوند. برای جلوگیری از این اتفاق، توصیه می شود به جای آن از غذاهای سالم تری حاوی سدیم استفاده کنید:

• ماهی رودخانه و دریا؛
• گوشت و غذاهای دریایی؛
• دانه ها و آجیل (معمولی، بدون طعم)؛

• نمک دریایی تصفیه نشده (می توان از آن به جای معمولی در فرآیند پخت استفاده کرد).

چگونه میل به نمک را از بین ببریم

شایان ذکر است که عشق ویژه به غذاهای شور همیشه نشان دهنده وجود بیماری ها نیست: همچنین می تواند در پس زمینه افزایش آن رخ دهد. فعالیت بدنی. اهل ورزش و نشستن توجه داشته باشند که حتی اگر قبلاً شیرینی دوست داشتند، بعد از مدتی به لطف تغذیه نسبت به آن بی تفاوت می شوند و در غذا خوردن غذاهای شور و تند را ترجیح می دهند.

اگر به شدت به خیار شور، گوجه فرنگی و هر غذای مشابه دیگری علاقه دارید و فردی نمی تواند برای مدت طولانی بر خود غلبه کند، این علامتی است برای مراجعه به پزشک. چندین دلیل برای اینکه این مشکل ممکن است رخ دهد:

• مسمومیت؛
• عملکرد بیش از حد غده تیروئید؛
• بیماری های دستگاه تناسلی ادراری؛
• سوء هاضمه

در صورت مسمومیت بدن، همراه با میل مداوم به خوردن چیزی شور، باید بلافاصله با پزشک مشورت کنید، زیرا. غذا در این مورد وضعیت را بهبود نمی بخشد. تا حد امکان آب بنوشید تا احساس بهتری داشته باشید و چای زنجبیل به تحریک فرآیندهای گوارشی کمک می کند.

نتیجه گیری: چرا غذای شور می خواهید و چگونه با آن برخورد کنید ^

هوی و هوس غذایی: به چه معناست

در بیشتر موارد ولع زیاد نمک به دلیل استرس ایجاد می شود و پس از آن کافی است کمی از غذای مورد نظر را بخورید تا اشتهایتان برطرف شود. اگر به طور مداوم این اتفاق بیفتد، ممکن است مشکل در اختلالات مختلف باشد و پس از آن باید فوراً با پزشک مشورت کنید و آزمایش خون انجام دهید که بر اساس آن می توان مشکل را تشخیص داد یا وجود بیماری ها را رد کرد.

بازخورد از خوانندگان ما

اینا، 29 ساله:

نمی‌توانم توضیح دهم که چرا گاهی هوس نمک می‌کنم، اما معمولاً چند بار در هفته پس از یک روز پرمشغله در محل کار اتفاق می‌افتد. جایی خواندم که این یک عیب است. اما در مورد من، من فکر می کنم که این نتیجه استرس است، من هیچ توضیح دیگری نمی بینم.

تاتیانا، 35 ساله:

«من هیچ اشکالی در دوست داشتن غذاهای شور نمی بینم. چند سال پیش آزمایش دادم، زیرا. فکر می کردم مشکلات سلامتی دارم، اما همه چیز عادی است. من فکر می کنم که ترجیحات طعم نه تنها به بدن، بلکه به وضعیت روانی فرد نیز بستگی دارد. مثلا روی اعصاب، برعکس، من شیرینی می خواهم.

داریا، 25 ساله:

در دوران بارداری، من دائماً شاه ماهی می‌خواستم، می‌توانستم آن را در تمام طول روز بخورم. نتایج تجزیه و تحلیل ها هیچ انحرافی را نشان نداد، بنابراین چنین عشقی به ماهی شور در آن زمان هنوز برای من یک راز باقی مانده است.

فال شرقی برای ماه فوریه

مواقعی وجود دارد که شخص واقعاً چیزی خاص را می خواهد یا فقط یک سلیقه جداگانه دارد. این می تواند تمایل به ترش، شیرین، شور، چرب، سوخته باشد - لیست بی پایان است. معمولاً میل به غذاهای با طعم خاص ممکن است نشان دهنده کمبود برخی مواد در بدن یا کمبود طعم غذا باشد.

چرا ترش میخوای؟ این ممکن است به عوامل مختلفی بستگی داشته باشد، مانند مصرف بیش از حد غذاهای شیرین، مصرف طولانی مدت غذاهای خنثی، یا افزایش شدید نیاز به ویتامین C (مثلاً با سرماخوردگی).

این یک چیز است که اعتیاد برای مدت کوتاهی ظاهر می شود و پس از دریافت دوز معینی از "ترشی" خود به خود از بین می رود. و زمانی که میل به خوردن غذاهای ترش برای مدت طولانی ادامه داشته باشد و به حد پوچ و پوچی برسد، چیز دیگری است. در مورد اول دلیلی برای نگرانی وجود ندارد، در مورد دوم باید با پزشک مشورت کنید.

تمایل به مصرف لیمو و سایر مرکبات در مقادیر زیاد ممکن است نشان دهنده کمبود ویتامین C باشد که برای عملکرد بسیاری از سیستم های بدن و تشکیل ایمنی قوی لازم است.

علل احتمالی کمبود اسید

میل به ترش را نباید به عنوان علامتی که باعث ناراحتی نمی شود نادیده گرفت. این ممکن است نیاز فیزیولوژیکی بدن به مواد خاصی باشد یا نشانه یک آسیب شناسی جدی باشد. در هر صورت، با هر تغییری در ادراک عادتی از ذائقه یا تمایلات، باید وضعیت بدن را زیر منشور یک بیماری نهفته در نظر گرفت که از بروز عواقب جدی سلامتی در آینده جلوگیری می کند.

رژیم غذایی

وقتی اعتیاد به یک طعم خاص ظاهر می شود، اول از همه باید به رژیم غذایی روزانه خود توجه کنید. شایع ترین دلیل هوس خوردن ترش، کمبود طعم ها یا ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی است. این می تواند ناشی از رژیم غذایی برای کاهش وزن باشد، زمانی که بدن توسط اعتصابات غذا و محدودیت های بی پایان "عذاب" می شود (به عنوان مثال، پیروی از همان نوع رژیم: گوشت مرغ، سبزیجات یا کفیر). ظاهر ترجیحات طعمی نشان دهنده کمبود ویتامین است و نیاز به واکنش فرد دارد. این علامت با تغذیه طبیعی از بین می رود.

تغذیه مناسب نه تنها باید حاوی غذاهای سالم باشد، بلکه باید از نظر طعم های مختلف نیز متنوع باشد.

دلیل دوم ممکن است تعهد به غذای سالم باشد، زمانی که فرد از رژیم غذایی پیروی می کند و نمک، چرب، سرخ شده، دودی را محدود می کند. این به خوبی بر وضعیت کلی بدن تأثیر می گذارد، اما جوانه های چشایی "تخلیه" طعم ها را احساس می کنند. مشکل با تنوع ساده غذاهای روزمره، افزودن غذاها و سس های مختلف که طعم ترش یا تند دارند حل می شود. لیست وعده های غذایی موجود در رژیم غذایی می تواند به طور کامل الزامات یک رژیم غذایی سالم را برآورده کند یا "غذای ناخواسته" در نظر گرفته شود - انحراف جزئی در انتخاب ظروف ضرری ندارد.

با بیش از حد غذای غیرقابل هضم، بدن برای بهبود فرآیند هضم به ترش نیاز دارد و "سبک کردن" رژیم غذایی میل به "ترشی" را از بین می برد.

آویتامینوز

دلیل دیگر کمبود یا عدم وجود ویتامین C در غذا است. در صورت تمایل می توانید در مورد ایجاد بری بری صحبت کنید و علائم اضافی نیز مشخص شود:

• افزایش خستگی در برابر پس زمینه تغذیه طبیعی و با حفظ بار معمول.
• رنگ پریدگی پوست؛
• سرماخوردگی مکرر (بیش از 4 بار در سال)؛
• تغییر در الگوهای خواب (بی خوابی در شب همراه با خواب آلودگی در روز)؛
• شکنندگی رگ های خونی (که در شکل گیری مداوم خونریزی های کوچک و "کبودی" روی بدن بیان می شود).
• افزایش خونریزی (با جراحات یا خونریزی های بی علت از بینی)؛
• سردرد شدید و درد مفاصل؛
• میالژی (درد عضلانی).

مهم. جدی ترین مشکل نارسایی تغذیه ای ایجاد بری بری است. فقیر شدن بدن توسط گروه خاصی از ویتامین ها (یا بروز هیپوویتامینوز عمومی) منجر به ایجاد بیماری های مختلف می شود.

بیماری های عفونی

شایع‌ترین دلیل تمایل به ترش کمبود ویتامین C است. یک بیماری عفونی همراه با هیپرترمی نیاز به افزایش محتوای اسید اسکوربیک دارد که برای تولید اینترفرون ضروری است.

برای تسریع روند بهبودی، همراه با مجموعه ای از اقدامات و مواد درمانی، مصرف ویتامین C با دوز افزایش یافته (برای سرماخوردگی، تا 1000 میلی لیتر در روز برای بزرگسالان و تا 250 میلی لیتر برای کودکان) مورد نیاز است.

ویتامین C که بخشی از بیشتر غذاهای ترش مزه است، برای تشکیل اینترفرون ضروری است که در برابر عفونت های ویروسی مقاومت می کند.

هنگامی که ویروس ها مورد حمله قرار می گیرند، حتی بدون علائم قابل مشاهده سرماخوردگی، بدن ممکن است ترشی را درخواست کند، که برای مبارزه با عفونت ضروری است.

بیماری های دستگاه گوارش

در فرآیندهای پاتولوژیک دستگاه گوارش (به ویژه ماهیت التهابی)، اسیدیته نقض می شود. بدن کمبود تولید شیره معده را با مصرف غذاهای اسیدی جبران می کند. شایع ترین بیماری که با کاهش اسیدیته همراه است، ورم معده و زخم معده است. علاوه بر آسیب شناسی معده، میل به ترش را می توان با نقض عملکرد کبد و مجاری صفراوی مشاهده کرد.

هوس ترش در دوران بارداری

در دوران بارداری، بسیاری از زنان تمایل به ترش دارند، که به عنوان یک هنجار در نظر گرفته می شود و نیازی به اصلاح ندارد.

نیاز به غذای اسیدی در دوران بارداری به دلایل زیر رخ می دهد:

1. حالت تهوع در نیمه اول بارداری. بارداری اولیه با کاهش فعالیت آنزیم همراه است که با حالت تهوع و استفراغ (توکسیکوز زن باردار) ظاهر می شود. مصرف غذاهای اسیدی باعث تحریک دستگاه گوارش و کاهش علائم منفی می شود.
2. غذاهای اسیدی باعث افزایش جذب کلسیم می شوند. تشکیل اسکلت جنین به مقدار زیادی از این ماده معدنی نیاز دارد، بنابراین خوردن غذاهای اسیدی در نیمه اول بارداری به رشد جنین کمک می کند.
3. ویتامین C در جذب آهن نقش دارد که برای حفظ سطح طبیعی هموگلوبین ضروری است. ویتامین C علاوه بر کمک به جذب آهن، برای حفظ سیستم ایمنی بدن مادر در سطح بالایی ضروری است و همچنین در فرآیند تشکیل بافت همبند و سیستم قلبی عروقی به طور فعال توسط کودک جذب می شود. برای رفع نیاز ترش، استفاده از گوجه فرنگی، گیلاس، انگور، لیمو، مویز سیاه توصیه می شود که نه تنها اسید اسکوربیک، بلکه ویتامین ها و ریز عناصر مختلف را نیز در اختیار بدن قرار می دهد.

معمولاً تمایل به یک محصول غذایی خاص نشان دهنده کمبود یک ماده است، به عنوان مثال، با کمبود کلسیم، نیاز به شیر تخمیر شده وجود دارد.

مهم. بارداری ممکن است با افزایش نیاز بدن به مزه های ترش، شیرین، تلخ و سایر مزه ها همراه باشد که به دلیل تنظیم محافظتی بدن از فقدان هر گونه ماده مورد نیاز برای رفاه طبیعی یک زن یا برای رشد کامل است. از یک نوزاد

میل به غذاهای خاصی که طعم ترش دارند

علاوه بر تمایل به خوردن ترش، بدن ممکن است یک محصول خاص را از طیف عمومی که این طعم را دارد، "درخواست" کند، که نشان دهنده کمبود برخی مواد مغذی یا مواد معدنی است. بیایید بعداً نگاه دقیق تری بیندازیم.

انواع توت ها و میوه های ترش

چرا لیمو، توت سیاه یا زغال اخته می خواهید؟ معمولا میل به این توت ها نشان دهنده کمبود اسید اسکوربیک و پتاسیم است. مصرف این مواد برای عملکرد کامل سیستم قلبی عروقی، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی مهم است. می توانید این محصولات را با اسید اسکوربیک یا یک مجموعه ویتامین با محتوای بالای ویتامین C و پتاسیم جایگزین کنید.

محصولات لبنی

نیاز بدن به شیر، کفیر، گلوله برفی و سایر محصولات مبتنی بر شیر نشان دهنده افزایش نیاز به کلسیم است. با کمبود کلسیم، پوکی استخوان ایجاد می شود - افزایش شکنندگی استخوان. علاوه بر کلسیم، لبنیات سرشار از اسیدهای آمینه ضروری هستند: تریپتوفان، لوسین و لیزین. آنها برای حفظ هموستاز داخلی ضروری هستند. همچنین فرآورده های شیر تخمیر شده سرشار از پری بیوتیک ها هستند که برای عملکرد روده ها و جذب کامل غذا ضروری هستند.

کلم ترش

اگر برای مدت طولانی کلم ترش می خواهید، باید دلیل آن را پیدا کنید. این ممکن است نشان دهنده کمبود ویتامین ها (C، PP) و مواد معدنی لازم برای عملکرد صحیح روده باشد. نیاز به مواد موجود در این محصول با فشار بیش از حد عاطفی شدید، استرس طولانی مدت یا فرسودگی سیستم عصبی افزایش می یابد.

همه می دانند که هر فرد منحصر به فرد است، و بنابراین، ترجیحات طعم فردی است. موافق باشید که مواقعی وجود دارد که طعم و مزه به معنای واقعی کلمه "حمله" می کند. به عنوان مثال، ناگهان میل غیر قابل مقاومتی برای خوردن چیزی شیرین یا ترش پیدا می کنید. و مبارزه با چنین تمایلی بسیار دشوار است. بنابراین، در این مقاله به یک سوال بسیار جالب می پردازیم: چرا نمک می خواهید؟

برای شروع، باید به همه خوانندگان مراجعه کنید - اگر ناگهان چنین تمایلی پیدا کردید، این باید به عنوان یک علامت هشدار دهنده از بدن در نظر گرفته شود. همه اینها به این معنی است که کمبود شدید یک عنصر حیاتی مهم در او وجود دارد.

چرا بدن ما به نمک نیاز دارد؟

قبل از اینکه به این سوال بپردازیم که چرا نمک می خواهید، بیایید در مورد نقشی که نمک سفره در زندگی ما ایفا می کند صحبت کنیم. در چه شکلی می توان از آن استفاده کرد و در چه شکلی نامطلوب است. در اینجا ما یک رزرو انجام می دهیم - افزایش نیاز به این عنصر به دلیل عوامل زیادی است. این شامل:

• کمبود ویتامین در بدن؛
• کمبود مواد معدنی؛
• عادتی که از کودکی سرچشمه می گیرد;
• انحراف فیزیولوژیکی؛
• مرحله اولیه هر بیماری و غیره.

همه این موارد را باید جداگانه بررسی کرد که در هر کدام می توان توضیحی منطقی برای این تمایل پیدا کرد. چرا مردم نمک می خورند؟ به عنوان مثال، نوزادان بدون آن چگونه عمل می کنند؟ هر بدنی به نمک نیاز دارد، فقط نوزادان آن را از طریق شیر مادر دریافت می کنند. بنابراین نیاز به این عنصر را کاملا برطرف می کنند. کلرید سدیم، نام دیگر نمک، می تواند عملکرد صحیح سیستم های بدن ما را تضمین کند. بیایید دریابیم که این عنصر در چه فرآیندهای حیاتی دخالت دارد.

بیایید با این واقعیت شروع کنیم که یک شرکت کننده ضروری در تبادل آب و نمک است. اگر شخصی دریافت کند کافیکلرید سدیم، سپس گلبول های قرمز با وظیفه خود کنار می آیند - انتقال اکسیژن به تمام بافت ها و اندام های انسان.

نکته دوم، اما نه کمتر مهم، تغذیه سلول های بدن است. همانطور که می دانید برای اینکه گلوکز و اسیدهای آمینه آزادانه به غشای سلولی نفوذ کنند، کمک پتاسیم و سدیم ضروری است. یعنی فراوانی این عناصر در بدن کلید تغذیه کامل سلولی است.

از سیستم عصبی نیز عبور نخواهیم کرد. نمک همراه پایانه های عصبی است. به دریافت اطلاعات خارجی و انتقال تکانه ها در امتداد رشته ها (عصب و عضله) کمک می کند.

نمک به جذب مناسب مواد مغذی در کلیه ها و روده کوچک کمک می کند. علاوه بر این، برای ترشح شیره معده ضروری است.

به طور خلاصه: کلرید سدیم به سادگی برای بدن ما ضروری است، در بسیاری از فرآیندهای حیاتی نقش دارد. بر سیستم گوارشی و عصبی تاثیر می گذارد. علاوه بر این، نمک به عملکرد طبیعی اندام های تناسلی کمک می کند. کلرید سدیم بخشی از استخوان ها، ماهیچه ها، خون و مایع بینابینی است.

پس چرا نمک می خواهی؟ در ادامه دلایل را بررسی خواهیم کرد.

دلایل کمبود

در این بخش پاسخ این سوال را خواهید یافت: چرا شور می خواهید؟ عوامل زیادی می تواند دلیل باشد. اما قبل از آن به شما پیشنهاد می کنیم که متوجه شوید کمبود یا زیاد بودن عنصر به چه چیزی منجر می شود.

قبلاً گفتیم که نمک برای بدن ما مهم است، اما کمبود یا بیش از حد آن برای سلامتی انسان خطرناک است. کمبود نمک می تواند منجر به عواقب زیر شود:

1. یک نفر می تواند درست جلوی چشمان خود احمق شود. این به این دلیل است که تکانه های عصبی به سمت قشر مغز متوقف می شوند.
2. عملکرد الکترولیت ها را ضعیف می کند. این منجر به این واقعیت می شود که فرد نمی تواند حتی بخش کوچکی از اطلاعات را به خاطر بسپارد، دائماً در خلق و خوی بد است و رفتار در برخی موقعیت ها به سادگی ناکافی است.
3. کمبود مداوم خواب، یعنی فرد می تواند روزها را در رختخواب بگذراند.
4. ضعف.
5. اختلالات هماهنگی
6. کم آبی و غلیظ شدن خون، که می تواند با این واقعیت توضیح داده شود که آب به سادگی از بین می رود.
7. بیماری های قلبی عروقی.

اما، خوشبختانه، میل به خوردن چیزی شور همیشه نشان دهنده وجود مشکلات پاتولوژیک نیست. دلایل این پدیده شامل موارد زیر است:

• کمبود ویتامین ها یا مواد معدنی؛
• ترجیحات طعم؛
• ناهنجاری های فیزیولوژیکی؛
• مرحله اولیه هر بیماری؛
• اختلالات هورمونی (این شامل بارداری و قاعدگی نیز می شود).

میل به خوردن ماهی شور نشان دهنده چیست؟

در این بخش به طور خلاصه پاسخ این سوال را بیان می کنیم: چرا ماهی شور می خواهید؟ اگر فردی ولع دائمی برای آن داشته باشد، این نشان دهنده کمبود عناصر زیر در بدن است:

• پتاسیم؛
• سدیم؛
• کلر

بسیاری از مردم می خواهند با سرماخوردگی یا هنگام نوشیدن الکل ماهی شور بخورند. در نتیجه کم آبی بدن ایجاد می شود. علاوه بر این، در صورت مسمومیت شیمیایی یا بیولوژیکی، بدن شروع به افزایش متابولیسم آب می کند، اما این نمک است که به حفظ مایعات در بدن کمک می کند.

هورمون ها شیطون هستند

بسیاری از زنان از خود می پرسند: چرا در دوران بارداری غذاهای شور میل می کنید یا چرا در دوران قاعدگی چنین هوس خوردن غذاهای نمکی دارید؟ شما می توانید یک توضیح منطقی برای این سوال پیدا کنید - هورمون ها "شیطان" هستند.

همانطور که می دانید، تغییرات هورمونی دوره سختی در بدن است که می تواند ترجیحات طعم را تغییر دهد. بنابراین، بارداری و دوره قاعدگی همان لحظات بازسازی پس زمینه هورمونی است. ما پیشنهاد می کنیم هر مورد را جداگانه مورد بحث قرار دهیم.

بارداری

بنابراین، چرا زنان باردار هوس نمک دارند؟ چرا اینقدر به خوردن خیارشور، گوجه فرنگی یا اسپات تند تمایل دارید؟ ساده است، پس زمینه هورمونی تغییر می کند، و در نتیجه ما تغییری در ترجیحات طعم پیدا می کنیم. همه غذاها برای مادران باردار بی‌ضرر به نظر می‌رسند و علاوه بر این، بسیاری از آنها از سمیت، مدفوع شل یا تکرر ادرار رنج می‌برند. با همه اینها، بدن مایعات زیادی از دست می دهد و باید دوباره آن را دوباره پر کرد. و همانطور که قبلا ذکر شد، نمک به حفظ مایعات در بدن کمک می کند. خط پایانی: زنان باردار غذای شور می خواهند زیرا بدن تعادل آب و نمک را حفظ می کند.

علاوه بر همه چیزهایی که قبلاً گفته شد، توسعه یک زندگی جدید مستلزم افزایش مصرف پتاسیم، سدیم و کلر است. این به این دلیل است که مقدار خون و مایع بینابینی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. کمبود نمک می تواند منجر به هیپوکسی جنین شود. اما برای خوردن آن با قاشق از بسته عجله نکنید، زیرا این بسیار مضر است. جاهای خالی را با میوه ها و سبزیجات تازه پر کنید.

کمبود نمک قبل از قاعدگی

به این سوال - چرا قبل از قاعدگی یا در طول آن نمک می خواهید، می توانید این پاسخ را بدهید: تغییرات هورمونی و کمبود متابولیسم آب نمک در بدن مشاهده می شود. اگر در طول تخمک گذاری، بدن پتاسیم، کلر و سدیم کافی دریافت نکرد، زنگ هشدار را به صدا در می آورد، زیرا این امر در لقاح اختلال ایجاد می کند.

در زمان قاعدگی ممکن است بدن کم آبی داشته باشد که در این صورت علامتی نیز می دهد و زن به سمت خوردن چیزی شور کشیده می شود.

افزایش تعریق

یکی دیگر از دلایل کمبود نمک، دمای بالای محیط است. اگر تابستان است یا در یک مغازه گرم کار می کنید، تعریق زیاد شده و در نتیجه مایعات زیادی از بدن خارج می شود. تعطیلات در مکان های گرم برای افرادی که از کمبود نمک رنج می برند منع مصرف دارد، زیرا چنین تعطیلاتی می تواند به یک بیماری تبدیل شود.

عادات چشایی

چرا ترشی میخوای؟ چرا غذا را زیاد نمک می زنید؟ شاید این موضوع سلیقه ای باشد. افرادی که از دوران کودکی به مصرف مقادیر زیاد نمک عادت کرده اند چنین عادتی را در خود ایجاد می کنند. در این صورت انسان در تمام عمرش تلاش می کند که چیزی شور بخورد.

هر فردی ترجیحات سلیقه خود را دارد. یکی شیرین دوست دارد، یکی شور، یکی تلخ. مواقعی هست که دلت می خواهد چیزی به آن حالتی برسد که تحملش غیرممکن باشد. چرا مردم ترجیحات خاصی دارند؟ اغلب مردم با این واقعیت مواجه می شوند که چیزی شور می خواهند. همه غذاها کم نمک به نظر می رسند، من می خواهم هر غذایی را نمک بزنم، حتی نان. و بهتر است به طور کلی به ترشی، گوجه فرنگی و شاه ماهی فکر نکنید. چنین هوی و هوس بی دلیل نیست. اگر چنین علائمی رخ دهد، بدن، همانطور که بود، به فرد هشدار می دهد که چیزی را از دست داده است.

چرا نمک لازم است

برای برخی افراد، هوس نمک با بارداری مرتبط است. حدس زدن اینکه چرا چنین کلیشه ای به وجود آمد دشوار نیست. به محض اینکه یک زن اشاره می کند که چیزی شور می خواهد، چشم همه اطرافیانش به شکم او معطوف می شود. اما اگر میل مقاومت ناپذیر برای خوردن نمک به نمایندگان نیمه قوی بشریت مربوط می شود ، بسیاری از آنها در بن بست قرار دارند.

ممکن است این سوال پیش بیاید که آیا بدن انسان به نمک نیاز دارد؟ او چه کم دارد، اگر برخی افراد اصلاً قادر به انجام آن باشند؟ پاسخی که خواهند شنید مثبت خواهد بود. نمک مسئول عملکرد طبیعی بسیاری از سیستم های مهم بدن انسان است. در دنیای علمی نمک بیشتر به نام کلرید سدیم شناخته می شود.

چرا نمک برای بدن اهمیت دارد؟

1. او در متابولیسم اسید-باز شرکت می کند.
2. اگر این عنصر به طور معمول در خون انسان وجود داشته باشد، گلبول های قرمز خون با قدرت کامل کار می کنند و اکسیژن را به تمام بافت ها می رسانند.
3. سدیم همراه با پتاسیم باعث نفوذ دکستروز و اسیدهای آمینه از طریق غشای سلولی می شود. به عبارت دیگر، تغذیه مناسب سلول های بدن به این بستگی دارد.
4. همچنین این عنصر به طور مستقیم در عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. با کمک آن، پایانه های عصبی اطلاعات لازم را دریافت کرده و مستقیماً به اعصاب و ماهیچه ها منتقل می کنند.
5. سدیم مسئول جذب مواد مغذی توسط دیواره روده ها و کلیه ها است.
6. ترشح شیره معده را عادی می کند.
7. برای بسیاری عجیب به نظر می رسد، اما نمک بر عملکرد دستگاه تناسلی ادراری تأثیر می گذارد.
8. سدیم یکی از مهم ترین اجزای استخوان ها، ماهیچه ها، خون، مایع بین سلولی است.

نمک کافی نیست یا زیاد؟ این می تواند باعث شود که بدن عملکرد طبیعی خود را متوقف کند. با کمبود سدیم، موارد زیر رخ می دهد.

1. مسدود کردن عبور تکانه های عصبی به قشر مغز، در نتیجه فرد به تدریج شروع به کسل شدن می کند.
2. کاهش اثر الکترولیت ها با مشکلات درک اطلاعات، رفتار ناکافی مشخص می شود.
3. کم خوابی.
4. ضعف.
5. اختلال در هماهنگی
6. کم آبی بدن
7. غلیظ شدن خون.
8. خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی وجود دارد.

دلایل میل به نمک

پس چرا شور می خواهی؟ اغلب این میل بیمارگونه است. من همیشه نمک می خواهم. این مشکل با رژیم غذایی، سوء تغذیه یا نقض فرآیند متابولیک تحریک می شود. در برخی موارد، این ممکن است موقتی باشد. به خصوص اغلب میل به نمک در زنان باردار مشاهده می شود.

آسيب شناسي

چگونه می توانید بفهمید که بدن از نظر پاتولوژیک کمبود نمک دارد؟ این را برخی از علائم نشان می دهد. در فردی که کمبود سدیم دارد:

• پوست خشک می شود ، خاصیت ارتجاعی آنها از قبل از بین می رود.
• احساس ضعف عضلانی؛
• حالت تهوع شروع به عذاب می کند.
• تاکی کاردی؛
• از دست دادن اشتها؛
• مشکلاتی در کار سیستم عصبی و کلیه ها وجود دارد.

در اینجا عیب انسان آشکار است. چرا این اتفاق می افتد؟ دلیل اصلی نداشتن سدیم کافی، رژیم های غذایی سخت و اغلب نادرست انتخاب شده است که می تواند باعث اختلالات متابولیک شود.

با رعایت برخی از رژیم های غذایی، فرد نه تنها نمک، بلکه تمام غذاهای حاوی آن را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف می کند. او مجبور است از غذاهای دریایی، پنیر، آب معدنی، گوجه فرنگی، حبوبات و سایر محصولات خودداری کند. نتیجه چنین رژیم هایی مشکلاتی است که در بدن ایجاد می شود.

بدن نمک می خواهد و به دلیل مشکلات زیر است:

• متابولیسم تسریع شده؛
• او فاقد برخی عناصر خرد و کلان است.
• اختلالات در غده تیروئید؛
• برخی عفونت ها که بر سیستم تناسلی ادراری تأثیر می گذارد.

افرادی که مدام استرس دارند نیز می توانند به سمت نمک کشیده شوند. همه چیز در اطراف آنها بی مزه به نظر می رسد - زندگی، کار، و غذا نیز. فاقد درایو خاصی است. یک فرد در تلاش است تا همه احساسات را احیا کند و سعی می کند به همه چیز نمک اضافه کند.

بارداری

اگر یک زن باردار نمک می خواهد، پس این کاملا طبیعی است. چه چیزی باعث چنین تمایلی می شود؟ هنگامی که یک زن نوزاد را در شکم خود حمل می کند، مقدار خون در این دوره به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و حجم مایعات به همان نسبت افزایش می یابد. فراموش نکنید که سدیم یک پیوند ضروری در فرآیند متابولیسم آب است.

جنین در حال رشد فاقد خون و نمکی است که یک زن دارد. توزیع این اجزا برای دو نفر باعث افزایش مصرف نمک می شود.

با این حال، حتی در این دوره، زمانی که به نظر می رسد، نمی خواهید چیزی را از خود انکار کنید، نباید از نمک سوء استفاده کنید. زن با خوردن خیار، گوجه فرنگی یا شاه ماهی، لحظه ای را تحریک می کند که بدن او بیش از حد از نمک اشباع شده است. در نتیجه زن باردار شروع به شکایت از تورم اندام ها و کیسه های زیر چشم می کند.

تعریق

من شور و افرادی که از تعریق زیاد رنج می برند می خواهم. عرق نمک را از بدن دفع می کند. به طور معمول، این شرایط در مناطق تفریحی که هوای مرطوب غالب است، با افزایش فعالیت بدنی و کار در کارگاه ها، به خصوص اگر هوا به طور مداوم گرم باشد، مشاهده می شود.

کمبود سدیم در چنین مواردی را می توان با سبزیجات، میوه ها، آب معدنی پر کرد. اگر دلیل آن در این پنهان است، توصیه می شود غذاهای ترشی (خیار، گوجه فرنگی، کلم و غیره) را از رژیم غذایی حذف کنید و از غذاهای شور خودداری کنید.

در برخی موارد، میل به نمک عادتی است که در طول سال ها ایجاد شده است. مثلاً در کودکی مادرم در حین آشپزی مدام غذا را نمک می زد. برای او این یک هنجار به نظر می رسید و بدن کودکان به تدریج با این سازگار شد. در نتیجه، در بزرگسالی، فرد به طور مداوم به تمام غذاهای پخته نمک اضافه می کند.

اما گاهی اوقات همه چیز آنطور که به نظر می رسد آسان نیست. ممکن است فرد به سادگی طعم غذا را احساس نکند. این مشکل ممکن است به دلیل یک حالت افسردگی یا بیماری های مغزی که در آن جوانه های چشایی تحت تأثیر قرار گرفته اند، ظاهر شود.

در برخی موارد، میل به نمک می تواند نشان دهنده وجود مشکلات زیر باشد:

• عفونت ها؛
• فرآیندهای التهابی؛
• تشدید بیماری های خاص؛
• بیماری های دستگاه تناسلی؛
• پروستاتیت؛
• سیستیت؛
• فرآیندهای التهابی در زائده ها؛
• تضعیف سیستم ایمنی بدن

باید در لذت غذا خورد، اما برای هر چیزی میزان آن را دانست. اگر بدن بیش از حد به نمک نیاز دارد و به گونه ای که قدرت تحمل آن وجود ندارد، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید. شاید بدن شما در مورد مشکلات جدی به شما سیگنال می دهد.

اگر گاهی اوقات تمایل به خوردن یک محصول خاص دارید، باید به بدن خود گوش دهید. گاهی از این طریق بدن شما سیگنال کمبود برخی مواد در بدن یا برخی اختلالات داخلی را می دهد.

به بدن خود گوش دهید و دریابید که چه چیزی کم دارد.

اگر می خواهید غذاهای خاصی بخورید

هندوانه

اگر می خواهید هندوانه بخورید، می تواند ناشی از بیماری های کلیه و مثانه باشد. تفاله هندوانه اثر مدر دارد و اجازه نمی دهد بدن پتاسیم مورد نیاز خود را از دست بدهد.

من کلم میخوام

اگر می خواهید کلم بخورید، ممکن است نشان دهنده مشکلات دستگاه گوارش باشد. فیبر موجود در کلم تون روده را بهبود می بخشد، اسید تارترونیک به هضم غذا کمک می کند، ویتامین U به بهبود زخم کمک می کند.

لیمو

من یک لیمو می خواهم - مشکلات احتمالی با کیسه صفرا و کبد. لیمو تولید شیره های گوارشی را تحریک می کند، در حالی که ویتامین C التهاب را کاهش می دهد و باکتری ها را از بین می برد.

من شکلات میخوام

چرا شکلات می خواهید - بدن شما منیزیم می خواهد و در مغزها، لوبیاها و میوه های تازه یافت می شود. شکلات حاوی فلاونوئیدهایی است که خلق و خو را بهبود می بخشد، کاکائو به تولید هورمون شادی سروتونین کمک می کند.

زیتون

اگر می خواهید زیتون، زیتون، ماهی تن بخورید - این ممکن است نشان دهنده کمبود غده تیروئید باشد. زیتون حاوی مقدار زیادی ید و ماهی تن حاوی اسیدهای آمینه تیروزین است. با کمبود این مواد، غده تیروئید نمی تواند به طور کامل هورمون تولید کند.

بستنی

اگر بستنی می‌خواهید یا زمانی که پنیر دلمه می‌خواهید، بدن سیگنال‌های نقص عملکرد سیستم اسکلتی عضلانی را می‌دهد: پوکی استخوان، آرتروز، آرتریت. بدن به کلسیم نیاز دارد.

هویج

اگر هویج می خواهید - مشکلات احتمالی پوست، غشاهای مخاطی و همچنین کاهش بینایی، ضعف. هویج حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که برای پوست و اندام های بینایی مفید است.

گوشت

چرا میخوای گوشت بخوری پروتئین و آهن موجود در غذاهای گوشتی برای ساخت سلول های ایمنی و حفظ انرژی در بدن ضروری است. من دائماً می خواهم با کمبود انرژی و کاهش ایمنی گوشت بخورم.

اگر بلغور جو دوسر می خواهید - مشکلات دستگاه گوارش: تشدید گاستریت، کولیت، پانکراتیت، زخم معده. بلغور جو دوسر دیواره های معده را پوشانده و از آن محافظت می کند و فیبر عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

ماهی

اگر ماهی می خواهید - کار بیش از حد عصبی و ذهنی. ماهی حاوی مقدار زیادی فسفر و آهن است، آنها عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشند، به مغز کمک می کنند تا به طور موثر کار کند.

پنیر

وقتی پنیر می خواهید - با فشار کم (فشار خون پایین). نمک ها و چربی های سدیم موجود در پنیر چرب شور باعث افزایش فشار خون می شود.

خرمالو

اگر خرمالو میل دارید، مشکلات رویشی- عروقی، کمبود انرژی و همچنین دیس باکتریوز ممکن است. خرمالو دارای مقدار زیادی گلوکز، ویتامین ها و مواد معدنی مفید، مقوی، تقویت کننده عروق خونی، پکتین و فیبر است که کار معده را عادی می کند.

سیب

من می خواهم سیب بخورم، من می خواهم یک خربزه با سطح کلسترول در خون، مشکلات قلب و عروق خونی. این میوه ها حاوی مقدار زیادی پکتین، فیبر هستند که با چسبندگی و حذف کلسترول بد از بدن، خطر ترومبوز را کاهش می دهند و بر سیستم قلبی عروقی تأثیر مفیدی دارند و خطر سکته را کاهش می دهند.

حتی از دست دادن اشتها نشان دهنده کمبود ویتامین های B1 و B3، منگنز و کلر است و بالعکس، پرخوری نشان دهنده کمبود سیلیکون، تریپتوفان و تیروزین است.

اگر اشتهای شما قبل و در طول قاعدگی افزایش می یابد، پس کمبود روی دارید.

اگر ولع غیرمنتظره ای برای تنباکو وجود داشته باشد، نشان دهنده کمبود سیلیکون و تیروزین است.

هوس های غذایی زنان باردار به هیچ وجه یک هوی و هوس نیست، بلکه مکانیزمی است که توسط خود طبیعت اندیشیده شده است. چگونه یک مادر آینده می تواند متوجه شود که او فاقد برخی مواد ضروری مانند فسفر است. فقط اشتها، و سپس او می خواهد به خوردن ماهی. میل به جلبک دریایی نشانه کمبود ید است، در حالی که میل به برخی سبزیجات و میوه ها نشان دهنده کمبود ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این غذاها است. تمایل غیرمعمول زنان باردار به خوردن گچ اولین علامت کمبود آهن و کلسیم است. بنابراین، پزشکان توصیه می کنند که در تمام ماه های بارداری، پنیر، پنیر جوان، پنیر فتا و کره را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

چرا شور می خواهی

در کشش های نمکی نه تنها در دوران بارداری.

پزشکی توصیه می کند که هنگام هوس خوردن غذاهای شور، وضعیت بدن خود را به دقت تجزیه و تحلیل کنید تا از کم آبی بدن خودداری کنید (نمک، همانطور که می دانید، به احتباس مایعات در بافت ها کمک می کند).
ممکن است متابولیسم سریعی داشته باشید. کمبود تعدادی از مواد معدنی و عناصر کمیاب مانند سدیم، کلر، کلسیم و ید.
اندازه گیری فشار خون و بررسی عملکرد غده تیروئید مفید خواهد بود.
میل به نمک می تواند ناشی از عفونت باشد، اغلب به عفونت های دستگاه تناسلی ادراری اشاره دارد، به عنوان مثال، التهاب اندام های تناسلی، و ممکن است به دلیل افزایش فعالیت بدنی باشد.

از نقطه نظر روانشناسی، شما اغلب در هنگام استرس میل به نمک دارید. اگر استرس به مرحله مزمن رفته باشد، غذا بی مزه به نظر می رسد و مدام می خواهید به آن نمک اضافه کنید. ناتوانی در گوش دادن و عدم تمایل به گوش دادن به دیگران، میل به اصرار بر خود، عدم تحمل و تحریک پذیری که در درون انباشته می شوید و اجازه نمی دهید به بیرون بریزد.

مشکل روانی اعتیاد به نمک می تواند خجالتی و بلاتکلیفی، ناتوانی در تصمیم گیری مستقل، جاه طلبی های برآورده نشده، فقدان اراده باشد.

اگر ترش می خواهید

اعتیاد به ترش به اندازه میل به خوردن شیرین یا چرب روی رقم تأثیر نمی گذارد.
اما میل به خوردن چیزی ترش همیشه آنقدر بی ضرر نیست.
ترش همچنین اشتها را افزایش می دهد، بنابراین ممکن است بیشتر از آنچه می خواهید بخورید.

از نظر پزشکان دلیل تمایل به خوردن لیمو ترش، زغال اخته و سایر گوشت های ترش می تواند ورم معده با اسیدیته کم شیره معده باشد.
کاهش ایمنی،
عفونت های ویروسی، به ویژه با تب.
گاهی اوقات در هوای گرم میل به ترش دارید، همانطور که می دانید نوشیدنی ها و میوه های ترش بسیار با طراوت هستند.

اسید به هضم غذا کمک می کند. بدن، در تمایل به خوردن ترش، می تواند مشکلات کبد و کیسه صفرا، سمیت و پرخوری پیش پا افتاده را نشان دهد.
اما شاید بدن به سادگی ویتامین ها، به ویژه ویتامین C را دریافت کند.

روانشناسان عاشقان ترش را افرادی متعصب، تندخو و تلاشگر برای رهبری در روابط می دانند.
و اگر زمینه فعالیت برایشان فراهم نکنی، ولع ترش زیاد می شود.

شاید شما تحت تاثیر بی حوصلگی، روتین، یکنواختی قرار گرفته اید و به این ترتیب بدن به واقعیت بسیار شیرین و شیرین واکنش نشان می دهد. آیا وقت آن نرسیده که چیز جدیدی را وارد آن کنیم تا به قول خودشان زندگی عسلی به نظر نرسد.

اگر تند می خواهید

مسمومیت، سرباره شدن یا عملکرد ضعیف دستگاه گوارش نیز می تواند بر ترجیحات طعم تأثیر بگذارد. از این گذشته، ادویه ها و تلخی ها به خوبی روده های تنبل را تحریک می کنند.

گاهی اوقات هنگام پرخوری به سمت غذاهای تند کشیده می شوید (غذاهای تند به هضم بهتر غذا کمک می کند، هضم را بهبود می بخشد)، ممکن است مشکلاتی در متابولیسم پروتئین وجود داشته باشد، با کلسترول بالا، افت فشار خون،
و همچنین در هوای گرم (غذای تند تعریق را افزایش می دهد، که در گرما تا حدودی خنک می شود)، شروع سرماخوردگی، مشکلات سیستم تنفسی.

حتی زمانی که نمی توانید بدون تند انجام دهید - ضعف، بی حالی، از دست دادن قدرت.
ادویه ها اشتها را تحریک می کنند، در نتیجه شما متراکم تر غذا می خورید، غذا سریعتر و بهتر هضم می شود و بر این اساس، انرژی سریعتر دوباره پر می شود. غذاهای تند فرآیندهای متابولیک را تسریع می کنند.

روانشناسان در این مورد چه می گویند؟ آن‌ها میل به تلخ و تند را با این واقعیت توضیح می‌دهند که شما در زندگی‌تان مقداری «فلفل» ندارید، و انگیزه ندارید.

اگر میل به غذاهای چرب دارید

پزشکان معتقدند نیاز به غذاهای چرب زمانی اتفاق می افتد که بدن نتواند هزینه های انرژی را جبران کند. هنگامی که بدن بارهای شدید دریافت می کند و تغذیه نمی تواند به طور کامل آنها را جبران کند.
به عنوان مثال، شما در باشگاه خود را خسته می کنید، می خواهید وزن کم کنید، اما تغذیه نامتعادل است، بنابراین به سمت خوردن چیزی چرب کشیده می شوید.

گاهی اوقات با چاقی، بیش از حد، می کشد در غذاهای چرب.
اما روانشناسان پیشنهاد می کنند که اگر به سمت غذاهای چرب کشیده می شوید، این یکی از اشکال اعتیاد به غذا است. نوعی میل برای پر کردن یک خلأ معین در زندگی تان. روانشناسان نیز معتقدند که چنین فردی خود را نمی پذیرد، احساس گناه می کند و با چنین میل به غذاهای چرب خود را تنبیه می کند.

دلم شیرین میخواهد

اگر چیزی شیرین می خواهید. بیشتر اوقات، شما می خواهید انواع مشکلات را با شیرینی حل کنید.
از نقطه نظر فیزیولوژی یا پزشکی، این کمبود انرژی، کار بیش از حد، استرس، گرسنگی و کاهش سطح گلوکز خون است.

و شیرینی به سرعت گرسنگی را از بین می برد، نشاط را افزایش می دهد.
اعتیاد به شیرینی ها همچنین می تواند نشان دهنده عدم تعادل هورمونی باشد (به عنوان مثال، بدن فاقد هورمون سروتونین یا اندورفین است).

گاهی اوقات میل به شیرینی و شیرینی های غنی می تواند نشان دهنده یک رژیم غذایی نامتعادل باشد، به ویژه رژیم های غذایی سخت زمانی که کربوهیدرات های بسیار کمی در رژیم وجود دارد. در اینجا بدن می خواهد آنها را به ساده ترین و سریع ترین راه پر کند. با گذشت زمان، این به یک اعتیاد واقعی به شیرینی تبدیل می شود.
غلات، نان غلات، حبوبات، سبزیجات به رفع کمبود کربوهیدرات کمک می کنند.
میوه ها منبع عالی گلوکز هستند، آنها سالم تر از آب نبات هستند.

روانشناسان بر این باورند که اعتیاد به شیرینی ها از کمبود توجه، عشق و عدم اعتماد به نفس ناشی می شود.
اگر زنی معتقد است که زندگی در حق او ناعادلانه است، احساس می کند از چیزی محروم است، احساس اضطراب می کند یا در موقعیت دشواری قرار می گیرد، اغلب در شیرینی ها آرامش می جوید و سعی می کند سهم سخت خود را شیرین کند.

بنابراین دوستداران شیرینی نیاز مبرمی به تایید، حمایت، تمجید و مشارکت دارند. اگر شما یکی از آن‌ها هستید، پس با خودتان زیاده‌روی کنید: هیچ‌کس کامل نیست، و خودخواهی در محدوده‌های معقول حتی کاملاً قابل قبول است.

کارشناسان معتقدند که اگر دائماً شیرینی می خواهید ، ممکن است نشان دهنده اضطراب عاطفی ، افسردگی باشد. شکلات، شیرینی، بستنی در اینجا به عنوان یک آرام بخش و ضد افسردگی عمل می کنند.

برای اینکه از شیرینی جات سوء استفاده نکنید، باید با علت مشکلات مقابله کنید.
و لذت زندگی و حال خوب را بدون هیچ شیرینی به آنجا برگردانید.

به این فکر کنید که علاوه بر کیک یا موس شکلاتی چه چیزهایی می توانید خودتان را خوشحال کنید.
به جای اکلر یا بستنی، مثلاً یک کتاب یا یک ژل دوش با عطر وانیل بخرید. یا به عنوان مثال، برای بسته بندی شکلات، خود را با سفر به سالن زیبایی پذیرایی کنید.

اگر هنوز هم هوس شیرینی می کنید، جایگزین سالم تری پیدا کنید.
به آرامی یک تکه شکلات تلخ بخورید (این سالم ترین است). یک جفت میوه خشک و یک قاشق چایخوری عسل عالی است.
اما شما نباید به شیرین کننده ها روی بیاورید، بنابراین مشکل قابل حل نیست.

اگر رژیم غذایی شما به اندازه کافی سالم و متعادل است و دائماً به سمت شیرینی جات کشیده می شوید، ممکن است لازم باشد به متخصص غدد و روانشناس مراجعه کنید تا مطمئناً مشکل را حل کند.