No sólo con pan: ¿con qué se alimentan para el iftar en distintas partes del mundo? Nutrición adecuada durante el mes de Ramadán: Suhur e Iftar.

Queridas hermanas, durante los días de ayunos deseables que nos llegaron desde la Sunnah, decidimos publicar varios informes de hermanas que, mientras estaban embarazadas o amamantando, ayunaron en este caluroso Ramadán, barakallahu fihum.

⚜¡Han llegado los días del ayuno, el tiempo de la limpieza!⚜

Noveno ayuno de Muharram hasta el día de Ashura

Décimo ayuno de Muharram del día de Ashura

Abu Qatada (que Allah esté complacido con él) informó que el Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) dijo:
"El ayuno del día de 'Ashura sirve como expiación por los pecados del año pasado". Musulmán 1162.

Ibn 'Abbas dijo:
“Cuando el Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) ayunó el día de 'Ashura y ordenó a sus compañeros que hicieran lo mismo, dijeron:
“Oh Mensajero de Allah, este es un día honrado por judíos y cristianos”.
Entonces el Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) dijo:
“El año que viene, si Alá quiere, ayunaremos el día nueve”.
Pero antes de que comenzara el próximo año, el Mensajero de Allah (que la paz y las bendiciones de Allah sean con él) murió”.
Musulmán 1/151.

Ayunar después del día de Ashura no es sunnah, el hadiz sobre el ayuno después del día de Ashura es débil y rechazado, como dijo Sheikh Ulwan.

12. Muharram, ayuno sunnah del jueves.

13.º ayuno sunnah de Muharram a mitad de mes (días blancos)

14.º ayuno sunnah de Muharram a mitad de mes

15 ayuno de Muharram sunnah a mitad de mes

Entonces la historia de la hermana:

“En primer lugar, me gustaría alabar a Allah por guiarme por el camino recto del Islam y un estilo de vida saludable, ¡alhamdulillah! ¡Agradezco a todas las hermanas que participan en la creación y mantenimiento de este sitio, aportando tanto beneficio a nuestra Ummah, masha Allah! ¡Barakallahu fikum! Que Allah te conceda sabr en tu difícil trabajo. Amina.

Encontré el sitio hace varios años. Me gustó mucho su enfoque, el concepto de un estilo de vida natural. Esto está cerca de mí. En mis primeros embarazos, opiné que las mujeres embarazadas y lactantes podían abandonar el ayuno si temían por ellas y por el niño. Sin embargo, nadie podría explicar claramente qué significan exactamente estos temores. Para mí y para muchas hermanas, la debilidad común o los dolores de cabeza ya eran una razón para no ayunar ((. Alhamdulillah, cuando me embarqué en el camino de una alimentación saludable, estudié información, leí los informes de las hermanas en la rúbrica y artículos religiosos sobre el tema del ayuno). (), me di cuenta de que ayunar durante el embarazo y la lactancia no sólo es posible, sino también necesario. Después de todo, esto es fard, y las razones para abandonarlo deben ser realmente convincentes, y no solo debilidad y malestar (que, a menudo , no sólo ocurre en la mayoría de mujeres y hombres en ayunas, sino que puede solucionarse sin problemas mediante una dieta equilibrada y un régimen de bebida adecuadamente organizado).
El año pasado, estando embarazada de mi tercer hijo, decidí ayunar: ya tenía algunos conocimientos sobre alimentación adecuada, limpieza, etc. Era el sexto mes de embarazo. Alhamdulillah, el ayuno transcurrió con relativa facilidad, a excepción de algunas dolencias menores: debilidad un par de horas antes del iftar (las horas de luz eran 19 horas), sed (cuando los días eran muy calurosos).
Durante el año siguiente estudié aún más información. Las hermanas realizaron un seminario sobre el tema del ayuno y organizaron grupos sobre nutrición adecuada, Barakallahu fikum. Obtuve muchos beneficios y tuve aún más confianza en mi intención de ayunar esta vez también. El bebé tenía 8 meses y estaba totalmente amamantado.
MIS PRINCIPALES OBJETIVOS DE NUTRICIÓN FUERON:
1) Beber al menos 1,5 litros de agua limpia y cruda desde Iftar hasta Suhoor;
2) Consuma la mayor cantidad posible de alimentos crudos (verduras, frutas, jugo de zanahoria y diversos batidos, bayas, hierbas, nueces y frutos secos remojados, dátiles, semillas germinadas de diversos cereales y legumbres, aceites sin refinar: linaza, girasol, oliva);
Comencé a prepararme antes del Ramadán según las recomendaciones del sitio. Bebí hierbas antimicóticas antes de las comidas y sorbentes después de las comidas; mucha agua, y también excluyó de la dieta la harina blanca, el azúcar refinada, la levadura y, en general, todos los “no alimentos”.
MI DIETA EN RAMADÁN:
Iftar:
- Un trozo de dátil, un vaso de agua. Después de unos minutos, una hierba antifúngica, después de otros 15 minutos (mientras dices namaz y haces dhikrs) uno de los siguientes:
1) frutas dulces, dátiles
2) jugo de zanahoria con aceite de oliva
3) varios batidos
4) fresas, fresas silvestres (al menos un vaso, era temporada)
Al cabo de 15 minutos, un vaso de agua;
después de otros 15 minutos, comida principal (opcional):
1) trigo sarraceno, remojado durante varias horas en agua (no cocinar) y una gran porción de ensalada (verduras, verduras de temporada, sal marina, aceites sin refinar, lentejas germinadas, semillas de sésamo);
2) caldo (pollo o cordero), cocido con cebolla y zanahoria (sin patatas, arroz, etc.) y gran cantidad de hierbas, un trozo de carne hervida;
3) ensalada de zanahoria cruda con crema agria y ajo, un trozo de carne al horno/guisado o hervida;
4) un par de trozos de pescado frito (o al horno) (a fuego lento y mantequilla derretida) y una gran ración de ensalada;
Bebí decocción de rosa mosqueta con la comida: ayuda a la digestión y es colerética. Después de 1 a 1,5 horas, sorbente (tenía arcilla);
Más:
o jugos ácidos (naranja-limón-pomelo)
o fresas
o leche de cabra con dátiles
¡Lo principal es NO INTERFERIR! pero hay una cosa.
Suhur:
pasto y después de 15 minutos (opciones):
1) trigo sarraceno con ensalada, queso casero;
2) requesón casero, crema agria, miel con frutos secos,
3) copos de avena o multicereales remojados en agua con dátiles y nueces;
4) huevos pasados ​​por agua caseros y ensaladas, pan crudo;
5) A veces no cocinaba nada y sólo comía nueces remojadas, dátiles, frutos secos y té de hierbas.
Por supuesto, no se puede describir todo aquí, pero, lo más importante, seguí los conceptos básicos de una nutrición adecuada. Después del iftar, comí comida ligera (frutas, zumos, dátiles) y agua durante una hora.
Carne sólo con verduras.
Mucha agua.
Descansos entre comidas.
No lave la comida con agua o té.
Hace mucho tiempo que no bebo té negro y, en Ramadán, a veces sólo bebía té verde con hierbas y bayas o alga para el Suhur. Hice. Alhamdulillah, gracias a este régimen, el ayuno pasó sin problemas. Después del Suhoor, alimenté intensamente al bebé, también de noche y de día. Había mucha leche, prescindieron de alimentos complementarios (aunque familiares de todos lados intentaron alimentarlo, en su opinión, con alimentos más saciantes). Compartieron con las hermanas sus experiencias, consejos y recetas de platos saludables.
Por supuesto, quería productos horneados y otras “delicias”, pero se pueden encontrar como sustitutos dignos de las recetas de alimentos crudos. Por el bien de la salud del bebé y de la suya propia, al menos pueden soportar el Ramadán y pasar este precioso tiempo con alegría y ligereza para una adoración mejor y fructífera.
Es una lástima que me haya perdido los últimos años de ayuno y deudas acumuladas a su debido tiempo, pero, Alhamdulillah, todo está bien y ahora tengo experiencia. Puedo decir que el ayuno con alimentación fue un poco más duro para mí físicamente que cuando estaba embarazada, pero esto solo se debió a las circunstancias y a la falta de descanso durante el día. Esto también hay que tenerlo en cuenta al máximo, posponiendo todos los asuntos durante el Ramadán.
Hubo un momento más. El primer día de Ramadán, por la noche, de repente me enfermé: se me entumecieron los brazos y las piernas, me dolía la cabeza y comencé a sentir náuseas. La frecuencia cardíaca aumentó mucho (110 latidos/m2), la presión era normal. Escribí a mis hermanas y me fui a descansar, habiendo decidido ya que mañana no ayunaría. Sin embargo, el administrador del sitio me tranquilizó y dijo que esto era la norma (tal vez un aumento de azúcar u otras razones). Solo necesitas descansar, recostarte y controlar tu estado. Otras hermanas escribieron que esto les sucedió durante varios días seguidos y luego todo volvió a la normalidad. En una palabra, decidí que continuaría ayunando (aunque quienes me rodeaban insistían en lo contrario). Inmediatamente después del iftar (agua y dátiles), la condición comenzó a mejorar y después de una hora todo volvió a la normalidad. ¡Esto no ha vuelto a suceder ningún otro día, Alhamdulillah! ¡Jazakumullah khairan al administrador del sitio y a los moderadores y a todas las hermanas por su apoyo!
Espero que mi historia sea útil. Hermanas, asegúrese de intentar el ayuno. No pierdas esta oportunidad de ganarte la Gracia y el Perdón de Allah.
Que Allah nos conceda a todos la comprensión de Su religión y conocimiento; nos facilitará nuestro ayuno; ¡Aceptará nuestras duas y adoración y nos reunirá a todos en los Jardines del Edén! Amina."

El Islam es una religión fácil de seguir., y el Todopoderoso no quiere dificultades para nosotros. - No es obligatorio comer antes del ayuno, pero el Profeta Muhammad (la paz sea con él) destacó la importancia de las bendiciones que trae consigo.

“¡Come antes del amanecer [en los días de ayuno]! ¡En verdad, en suhur está la gracia de Dios (barakat)!”

También en un hadiz confiable se dice: “Hay tres prácticas, cuyo uso le dará a una persona la fuerza para ayunar (eventualmente tendrá suficiente fuerza y ​​​​energía para mantener el ayuno): comer y luego beber [es decir , no beba demasiado mientras come, no diluya el jugo gástrico y beba después de que aparezca la sensación de sed, 40-60 minutos después de comer], coma [no solo por la noche, rompiendo el ayuno, sino también] temprano en la mañana. por la mañana [antes del azan para la oración de la mañana], duerma durante el día (tome una siesta) [aproximadamente 20 a 40 minutos o más entre las 13:00 y las 16:00]”.

Por supuesto, tratamos de comer alimentos saludables y beber suficiente agua para el Suhur. Pero para la mayoría de nosotros, levantarse temprano para comer, y mucho menos prepararnos, puede resultar difícil.

Existen soluciones que pueden hacer que cocinar suhoor sea más fácil para que no tenga que dedicar mucho tiempo a la molestia de cocinar. A continuación se ofrecen algunos consejos para facilitar este proceso durante el Ramadán:

1. Abastecerse de alimentos básicos

Primero, debes comprar los ingredientes básicos que necesitas para preparar comidas saludables. La dieta Suhoor debe consistir en lo siguiente:

• Aceites vegetales saludables como el de oliva o el de coco.
• Los carbohidratos complejos incluyen el pan integral, la pasta integral y el arroz integral (sin pulir).
• Los huevos, que son una fuente de proteínas, también son rápidos y fáciles de preparar.
• Verduras (frescas o congeladas).
• Frutas y zumos de frutas (es mejor elegir los que tengan poco o ningún contenido en azúcar).
• Condimentos secos de tu elección.
• Miel y semillas de chía para añadir a la comida y hacerla aún más nutritiva.

En esta lista se presentan los principales nutrientes que necesita el cuerpo humano durante el ayuno. Lo que cocinas y cómo combinas los ingredientes depende sólo de tu creatividad y habilidades culinarias.

1. Prepárese con anticipación

El arroz y la pasta tardan un poco en cocinarse, por lo que es mejor hacerlo antes de acostarse. Asimismo, si tienes pensado hacer un sofrito o un zumo recién exprimido, empieza cortando las verduras y frutas con antelación y colócalas en el frigorífico. De esta manera reducirás el tiempo de cocción y podrás disfrutar de un suhur recién preparado.

1. Posponer el Iftar para el Suhur

La forma más fácil y común de prepararse para el suhur es no cocinar nada. Si es posible, cocine más para el Iftar y guárdelo para el Suhoor. Cuando llega el momento del suhur, todo lo que necesitas hacer es calentar la comida. Pero para variar, puede agregar condimentos, especias, hierbas y verduras a los alimentos ya preparados.

Por último, asegúrate de beber al menos 1 litro de agua durante el suhur para que tu cuerpo no se deshidrate durante el largo día de ayuno.

Saida Hayat

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El Sagrado Corán dice: “...Come y bebe hasta que puedas distinguir un hilo blanco de un hilo negro al amanecer. Y luego ayunar hasta la noche..." (Sagrado Corán, 2:187).

¿Qué alimentos y platos son los más óptimos para celebrar el Suhur desde el punto de vista del Islam y la medicina?

Permite que el organismo obtenga la energía que necesita para trabajar eficazmente durante la primera mitad del día. Esto lleva al hecho de que en la segunda mitad del día la energía que necesita el cuerpo se extrae debido a la descomposición de los carbohidratos y algunas grasas, pero no afecta el metabolismo de las proteínas, por lo que los procesos metabólicos en el cuerpo no se ven afectados en absoluto.

Sin embargo, no debes limitarte a platos exclusivamente saludables, pero no sabrosos. Para Suhoor, el risotto español con mariscos, avena con trozos de fruta y ensalada de verduras con trozos de carne y granos de trigo germinados tendrán aproximadamente el mismo valor. Así, la mesa en los días de ayuno se puede preparar no solo saludable, sino también variada y sabrosa.

Vale la pena señalar que los sándwiches tradicionales, amados por muchos, no son adecuados para el suhur. Pero se pueden modificar. En lugar de un panecillo, tome un trozo de pan integral, en lugar de mantequilla, aceite de oliva, en lugar de salchicha, una pechuga de pollo hervida (o al horno) y agregue un poco de pimiento dulce y hierbas encima. Esta opción de desayuno también sería bastante aceptable.

Si está acostumbrado a desayunar una taza de té o café, durante el Suhur es mejor dejar el café por completo (o consumirlo en cantidades mínimas) y sustituir el té negro por té verde. Pero las más beneficiosas serán las bebidas elaboradas con productos lácteos fermentados con la adición de hierbas, una pequeña cantidad de sal y hierbas. Después de consumirlos, la sed surge más tarde y no es tan aguda.

Por supuesto, cada nación tiene sus propias recetas especiales de platos suhur. Y, por regla general, resultan bastante adecuados para una zona determinada, ya que a lo largo de los siglos la cultura ha seleccionado lo mejor.

También vale la pena mencionar que todas las recomendaciones anteriores se aplican a personas relativamente sanas. Si presentas alguna enfermedad incluso antes del inicio del ayuno (o en sus primeros días), debes contactar con un especialista para que te ayude a ajustar tu dieta para este tiempo.

¡Feliz Ramadán!

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Foto: Shutterstock.com

Durante el Ramadán, muchos están interesados ​​en una pregunta: ¿cómo comer para sentirse ligero durante todo el día? Refiriéndose a fuentes autorizadas, intentamos responder a esta pregunta.

Reglas generales

La primera regla de una nutrición adecuada es la moderación en la comida. A menudo, muchas personas se abalanzan sobre la comida después de romper el ayuno, y con la misma presión llenan su estómago antes de comenzar el ayuno. Comer en exceso es perjudicial tanto por la noche como por la mañana.

El Profeta Muhammad dijo: "El peor recipiente que puede llenar el hijo de Adán (el hombre) es su estómago. A una persona le basta con comer todo lo necesario para mantener sus fuerzas".

Además, una regla general tanto para el Suhur como para el Iftar es evitar los alimentos fritos, grasos, salados, picantes y demasiado dulces. Los alimentos fritos y grasos irritan las mucosas del estómago y los intestinos y son difíciles de digerir. Los alimentos salados, picantes y dulces provocan sed.

¿Qué comer para el suhur?

Mucha gente intenta comer por la noche para no levantarse por la mañana para el Suhur. Esto está muy mal. Porque te estás perdiendo el barakat que se encuentra en esta dieta.

El hadiz del Profeta Muhammad (saw) dice: “Come antes del amanecer, porque en el suhur hay gracia (barakat)”.

La energía de los alimentos de digestión lenta durará 8 horas, mientras que la de los alimentos de digestión rápida durará solo de 3 a 4 horas.

Es necesario centrarse en cereales, frutos secos, frutos secos, productos que contengan salvado, cereales integrales, cereales, legumbres verdes, guisantes, maíz, lentejas, carne, huevos (preferiblemente sólo proteínas), queso, plátano y algunas verduras.

También es útil comer pechuga de pollo hervida o guisada, crema de trigo, batidos de proteínas, pasas o dátiles para el suhur. Puedes incluir en tu dieta aceites de linaza y de oliva, que te ayudarán a conservar los ácidos grasos esenciales.

Es recomendable beber agua 30 minutos antes de las comidas. Si bebes agua mientras comes, el jugo gástrico se diluirá y comenzará el proceso de fermentación. Y posiblemente acidez de estómago debido a la menor cantidad de ácido estomacal.

No se recomienda comer frutas como uvas, naranjas y manzanas durante el Suhur. Contienen grandes cantidades de ácidos, que provocan sed durante todo el día.

Menú de muestra para Suhoor:

1) trigo sarraceno con ensalada de zanahoria y queso. La ensalada de zanahoria combina bien con las nueces.

2) Requesón casero, crema agria y miel con frutos secos

3) copos de avena o multicereales remojados en agua con dátiles y nueces;

4) huevos pasados ​​por agua caseros y ensaladas, pan crudo

5) batido de proteínas con requesón.

6) pechuga de pollo guisada con arroz hervido.

También puedes preparar el siguiente cóctel con una licuadora:

¼ de taza de pipas de girasol lavadas, 3 cucharadas de semillas de sésamo remojadas, 2 plátanos grandes maduros y 100 ml de agua. Pasa todo esto por una licuadora. Esta bebida energética espesa y dulce te proporcionará un gran impulso durante todo el día.

¿Qué comer para el Iftar?

Al romper el ayuno, beba suficiente agua antes de las comidas para limpiar el tracto gastrointestinal con agua limpia. El agua debe estar tibia a temperatura ambiente. El Mensajero de Allah (la paz sea con él) comenzó su ruptura del ayuno con varias fechas. El azúcar que contienen los dátiles da a la persona una sensación de saciedad, porque... se absorbe en la sangre muy rápidamente. El cuerpo se encuentra en un estado de hipoglucemia durante el día (disminución de los niveles de glucosa en sangre). Esto significa que los dátiles son una opción ideal para romper el ayuno.

Después de los dátiles y el agua, espere unos diez minutos, tiempo durante el cual podrá leer la oración de la tarde namaz. Después de esto puedes empezar a comer. Durante este tiempo, el cuerpo absorberá el dátil y el cerebro comprenderá que la comida ha entrado en el cuerpo. Y la sensación de hambre disminuirá notablemente. Te salvarás de comer en exceso.

Si comienza a romper el ayuno inmediatamente con alimentos pesados, carne, productos de harina, tomará mucho tiempo digerir este alimento hasta que una cierta parte se procese en glucosa, gracias a lo cual la persona se siente llena. Debido a esto, una persona siente un hambre imaginaria y llena demasiado el estómago de comida.

Para el iftar, es mejor comer alimentos que se procesen rápidamente. Lo óptimo sería un plato de verduras, carne, verduras o pescado. Las ensaladas elaboradas con verduras frescas y platos de cereales son saludables. Los dulces son posibles, pero en pequeñas cantidades.

Un excelente cóctel para romper el ayuno es el de leche con dátiles. Por la mañana, puedes poner 4-5 dátiles en un vaso de leche y guardarlo en el frigorífico. Hasta la noche, la leche absorberá el dátil y se convertirá en una deliciosa bebida.

¿Cómo evitar la deshidratación?

Excluimos de nuestra dieta el té, el café y los refrescos. Contienen cafeína y varios componentes químicos que eliminan líquidos del cuerpo. Para el Suhoor se recomienda beber un vaso de agua con una pizca de sal. Esto evitará que te deshidrates ya que la sal retiene agua.

El agua, los tés verdes y de hierbas son los que mejor sacian la sed.

Tu estado psicológico también juega un papel importante durante el ayuno. No debes tener miedo de pasar hambre o morir de sed. Trate de mantenerse ocupado durante el día haciendo buenas obras, orando, leyendo el Corán, y entonces no notará cómo llega el momento de romper el ayuno.

Ha llegado el tan esperado mes de ayuno y oración: el Ramadán. Este mes es especialmente destacado; es durante el ayuno cuando se realizan oraciones adicionales, se distribuye sadaka y se realizan buenas obras. Durante el Ramadán, después de un largo día de ayuno y la puesta del sol, llega el momento de romper el ayuno: comer iftar.

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Un hadiz auténtico dice: “Hay tres prácticas cuyo uso le dará a la persona la fuerza para ayunar (eventualmente tendrá suficiente fuerza y ​​​​energía para mantener el ayuno): 1) comer y luego beber; 2) comer temprano en la mañana; 3) dormir durante el día" (Hadith de Anas; Colección de hadices sagrados de al-Barraza).

¿Qué productos y platos son los más óptimos para el iftar desde el punto de vista del Islam y la medicina?

Es aconsejable iniciar el iftar inmediatamente después del atardecer y antes de la oración vespertina del Magreb. Un hadiz de Sahl ibn Sad (que Allah esté complacido con él) afirma que el Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones de Allah sean con él) dijo: “La gente no dejará de ser próspera mientras se apresure a romper el ayuno” (al-Bukhari, 1957, Muslim, 1092).

El Mensajero de Allah (la paz y las bendiciones sean con él) dijo: “Cuando alguno de vosotros rompa su ayuno, que rompa su ayuno con dátiles, y si no encuentra dátiles, que rompa su ayuno con agua, porque verdaderamente purifica”.(Abu Dawud, 2355, at-Tirmidhi, 658, Ibn Majah, 1699).

Este hadiz se refiere únicamente al proceso de romper el ayuno, es decir, a la comida mínima que se debe comer antes de la oración de la tarde, y solo después de realizar la oración se debe tomar una comida real. Desde un punto de vista médico, este es el proceso más óptimo para romper el ayuno. El hecho es que la sensación de saciedad se “retrasa” y aparece 20 minutos más tarde de lo que una persona realmente estará llena.

Los dátiles consumidos después del adhan saturan inmediatamente la sangre con glucosa. Esto hace que el centro del hambre y la saciedad en el cerebro comience a reaccionar. Se asegura de que entre comida y reduce la velocidad en consecuencia para evitar que entre demasiada. Todo esto le toma al cerebro unos 20 minutos, que los musulmanes no dedican a comer, sino a realizar la ablución y la oración obligatoria. Al beber agua, todo es aún más sencillo: el cerebro reacciona a la pesadez en el estómago y también reduce el apetito.

Por supuesto, no sólo estos productos pueden utilizarse para romper el ayuno. También puedes poner en la mesa frutas, bollería, frutos secos… pero lo principal es no excederte. No debería haber mucha comida. La comida principal, que a menudo se entiende como iftar, llegará un poco más tarde, después de la oración de la tarde.

Durante la comida principal (después de la oración de la tarde), es necesario limitar los alimentos fritos y harinosos. Es mejor no comer alimentos grasos. Lo óptimo sería un plato de verduras, carne, verduras o pescado. Las ensaladas elaboradas con verduras frescas y platos de cereales son saludables. Los dulces son posibles, pero en pequeñas cantidades.

El pilaf uzbeko (sólo con un mínimo contenido de grasa), lasaña italiana (espaguetis), pollo guisado con verduras... y mucho más son perfectos para el iftar. Es muy posible disfrutar de una cena tradicional de tres a cinco platos. Es muy posible carne guisada con guarnición de verduras al vapor, el tradicional khinkal caucásico (preferiblemente si se usa harina de maíz o harina de trigo integral) con una ensalada de verduras frescas, pescado al horno con buñuelos de maíz, sopa de queso con verduras y kebab magro. carne de res. Hay muchas opciones y seguro que a cada uno le gusta algo diferente.

Las bebidas adecuadas incluyen jugos naturales (si se compran en la tienda, es mejor diluirlos un poco con agua, ya que su acidez es bastante alta), bebidas de frutas, compotas y gelatinas. El agua corriente también es genial. Té (preferiblemente verde o de hibisco) o un poco de café no muy fuerte con una pequeña cantidad de dulces al final de la comida. Lo óptimo sería beber un poco de agua (aproximadamente medio vaso) antes de la oración de la tarde.

Es mejor excluir de su dieta los llamados "alimentos instantáneos" durante el ayuno (o mejor aún, excluirlos de su vida por completo). Estos incluyen varios tipos de fideos (con aditivos alimentarios), cereales y sopas en bolsas, salchichas... El hecho es que esta categoría de productos contiene carbohidratos y proteínas incompletos (sublimados), que el cuerpo absorbe muy rápidamente y sacian. una persona, pero no dan ninguna perspectiva a largo plazo. La sensación de hambre llegará literalmente en 1-2 horas y será mucho más fuerte que antes de consumir este producto. Además, todos contienen una gran cantidad de sal, condimentos y sustancias extractivas, lo que también ayuda a abrir el apetito al poco tiempo, así como a la aparición de la sed. Además, esta categoría de productos aumenta la carga sobre el hígado y los riñones, lo que es extremadamente desfavorable para una persona en ayunas (todos los órganos ya trabajan en horas extras).

El Ramadán es una oportunidad para aprovechar todos los beneficios del ayuno, adoptar una dieta saludable y conocer las tradiciones culinarias de diferentes países y pueblos.

¡Feliz Ramadán!