Qué darle a tu hijo si tiene una intoxicación alimentaria. Tratamiento adicional en casa.

Signos, síntomas y tratamiento de la intoxicación alimentaria en niños.

La intoxicación alimentaria no es una broma. Si un niño tiene síntomas de intoxicación alimentaria, los padres primero deben dejar de entrar en pánico y tomar las medidas necesarias. Hablemos de las causas, síntomas y medidas para prevenir la intoxicación alimentaria en niños de diferentes edades.

Causas de intoxicación alimentaria en niños de diferentes edades.

La intoxicación alimentaria es un trastorno digestivo que se produce como resultado del consumo de alimentos de mala calidad, así como de hongos y plantas venenosas.

La intoxicación alimentaria ocurre por muchas razones:

1. Bacterias e infecciones en productos.
2. Comer alimentos que han sido almacenados a una temperatura incorrecta.
3. Comer alimentos que han caducado
4. Toxicidad de algunos hongos, plantas y sus semillas.
5. Cocción incorrecta de los alimentos.

El pico de intoxicación intestinal es el verano. Durante este tiempo, a veces resulta complicado mantener los alimentos a bajas temperaturas.

Los productos más “inseguros”:

• Leche cruda, yogur, requesón, crema agria
• Tartas y pasteles con crema
• Agua cruda
• Productos de salchicha
• Verduras y frutas sin lavar
• Huevos crudos, que pueden contener salmonella.
• A veces verduras que se guardaban en el sótano. Su piel puede contener una infección transmitida por roedores.

Intoxicación alimentaria en un niño.

Signos de intoxicación alimentaria en niños.

Los signos de intoxicación aparecen repentinamente. Los signos más característicos de una intoxicación alimentaria en un niño son:

• Náuseas
• Vomitar
• Dolor abdominal y muscular.
• Diarrea

En casos graves de intoxicación, pueden producirse vómitos hasta 15 veces al día. Las heces del niño pueden volverse acuosas y la secreción puede contener sangre y moco.

Importante: la intoxicación alimentaria es peligrosa debido a la deshidratación del cuerpo. La deshidratación se produce como resultado de diarrea y vómitos frecuentes. Si ve que el niño está pálido, tiene la boca seca, su pulso y respiración son rápidos y el niño comienza a orinar con poca frecuencia, busque ayuda médica de inmediato.

Signos de intoxicación por hongos:

• Mareo
• Piel pálida
• Dolor de cabeza creciente
• color de labios azul
• Náuseas
• Dolor de estómago

El envenenamiento por hongos es extremadamente peligroso y requiere atención médica urgente.

La intoxicación por hongos es muy peligrosa y no se debe automedicar

¿Pueden los niños tener fiebre por intoxicación alimentaria?

La temperatura elevada (más de 37,5°) también es uno de los acompañantes frecuentes de la intoxicación alimentaria. Puede aparecer algún tiempo después de los signos de intoxicación. Un bebé con temperatura alta se vuelve letárgico, débil y caprichoso.

El envenenamiento casi siempre va acompañado de fiebre.

Tratamiento de la intoxicación alimentaria en niños.

La intoxicación alimentaria leve se puede tratar por sí sola. Los padres deben proporcionar primeros auxilios al niño. Los niños con intoxicación grave, cuyos síntomas no desaparecen después de unos días y deshidratación del cuerpo, están sujetos a hospitalización.

Importante: si un niño ha sido envenenado con hongos o ha comido sin darse cuenta los frutos o semillas de una planta venenosa, comuníquese con una ambulancia de inmediato. Antes de que ella llegue, acueste al niño, caliéntele los pies y no le dé medicamentos. El tratamiento para tal intoxicación es únicamente hospitalario.

Primeros auxilios en caso de intoxicación:

• Lavado gástrico. El vómito es la reacción de defensa del cuerpo contra las bacterias dañinas. Así es como el cuerpo intenta deshacerse de las toxinas. Si es posible, haga que el niño beba una gran cantidad de agua y luego presione con el dedo la lengua del niño. Esto te hará sentir náuseas
• desintoxicación. Después del enjuague, es necesario ayudar al cuerpo a deshacerse de las toxinas restantes. Los enterosorbentes vendrán al rescate. Déle a su hijo sólo el medicamento apropiado para su edad. Siga la dosis correcta

Los enterosorbentes más conocidos son el carbón activado, smecta, enterosgel, polisorb. Los enterosorbentes absorben toxinas y salen del cuerpo de forma natural.

• Luchar contra la deshidratación. Dele bebidas a su hijo con frecuencia. Puede ser no solo agua, sino también una infusión débil de rosa mosqueta, té o infusión de arroz.

Importante: algunos le dan leche al niño, considerándola un asistente en la lucha contra las toxinas. Esta es una opinión equivocada. Durante una intoxicación alimentaria, el cuerpo no tiene tiempo para digerir la leche; lucha intensamente con las bacterias dañinas.

Primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria: recepción de enterosorbentes.

Antibióticos para la intoxicación alimentaria en niños.

Los antibióticos para la intoxicación alimentaria se prescriben en muy raras ocasiones. Los padres nunca deben prescribirse antibióticos por sí mismos. Además de las bacterias dañinas, los antibióticos también pueden destruir las beneficiosas.

La levomicetina se prescribe para ciertos patógenos que se detectan en el laboratorio.

¿Es posible alimentar a un niño con intoxicación alimentaria?

Si tu hijo no quiere comer, no lo fuerces. Si al niño no le importa comer, siga una dieta suave. En caso de intoxicación, es importante no dejar de beber, al menos uno o dos sorbos, pero con mayor frecuencia.

Reglas dietéticas en caso de intoxicación:

1. La comida debe ser líquida o en puré.
2. Las porciones son pequeñas
3. Las comidas pueden ser hasta 8 veces al día, pero en pequeñas porciones.
4. La dieta debe seguirse durante algún tiempo después de la recuperación.

Dieta para la intoxicación alimentaria en niños.

En caso de intoxicación evitar:

• Alimentos grasos
• Pan fresco
• dulces
• Leche
• Zumos recién exprimidos

Alimentación adecuada:

• sopas de verduras
• Gachas de avena en el agua
• Pan de ayer o galletas saladas en pequeñas cantidades.

• Decocción de rosa mosqueta
• Té claro
• Compota de frutos secos
• Agua sin gas

Después de la recuperación, siga una dieta suave durante dos semanas. No le prepare comida frita a su hijo, dé preferencia a la comida hervida o al vapor. Tenga cuidado con las verduras y frutas frescas, los dulces y los alimentos grasos.

Si tienes una intoxicación alimentaria, puedes comer sopas ligeras de verduras.

Cómo y cómo tratar la intoxicación alimentaria en un niño: consejos y reseñas

Inna: “La intoxicación alimentaria da miedo. Yo mismo me he encontrado con esto varias veces. Dolor muscular, malestar estomacal, vómitos: no se lo desearías a tu enemigo. Y cuando un niño tiene esto, es una pesadilla. Mi hija de dos años bebía agua cruda de un pozo cuando visitábamos el pueblo. Casi de inmediato aparecieron deposiciones blandas, temperatura 37,5. Es bueno que tuviera un botiquín de primeros auxilios conmigo. Inmediatamente le di smecta, me puse a dieta y luego enzimas para normalizar la microflora”.

Puerto pequeño: “Terminamos en una enfermedad infecciosa con signos de intoxicación. El niño tenía fiebre, vómitos, letargo y debilidad. Mis primeros auxilios no ayudaron. Llamaron a una ambulancia y nos llevaron a la sala de enfermedades infecciosas. Le colocaron vías intravenosas, le recetaron medicamentos y le hicieron pruebas. Resultó ser un rotavirus”.

Anastasia: “Mamis, cuiden los alimentos que come su hijo, especialmente en verano. Y lo más importante, lávate las manos. En verano es frecuente ver a niños masticando algo en la calle. No se sabe qué les puede pasar a las manos después del arenero y del contacto con otros niños”.

Prevención de intoxicaciones alimentarias en niños. Video

Es insoportable ver sufrir a los niños. Para evitar el problema de la intoxicación alimentaria, siga las medidas preventivas: lávese las manos antes de comer, después del contacto con animales, después de un paseo; evite el contacto con personas con infección intestinal; manipular los productos con cuidado; Guarde los alimentos en el frigorífico y, pasada la fecha de caducidad, deséchelos sin arrepentirse.

Vídeo: intoxicación alimentaria infantil.

El envenenamiento en niños es una lesión infecciosa o tóxica aguda que se produce como resultado del consumo de alimentos de baja calidad que contienen bacterias y toxinas patógenas. Los primeros signos de intoxicación: diarrea, vómitos, fiebre, intoxicación y deshidratación.

Gracias al diagnóstico oportuno, es posible conocer una presunta historia epidemiológica: es necesario identificar el patógeno en la sangre, las heces, el vómito y las muestras de alimentos que el niño ha ingerido durante las últimas 24 horas.

Para consolidar el efecto del lavado gástrico, es necesario administrar a la víctima "Smecta" o carbón activado. Si el niño desarrolla diarrea después de tomar estos medicamentos, será necesario darle bebidas calientes y ayudas para la rehidratación.

Si su temperatura aumenta repentinamente, déle un antipirético. Ni se te ocurra dar antibióticos, es mejor esperar al médico y conocer su opinión.

¿Qué hacer si se detecta intoxicación en un niño de 2 años?

Es muy difícil para aquellos padres que descubrieron un envenenamiento en su hijo de dos años. A esta edad, el niño aún no puede hablar de forma independiente sobre lo que le molesta, por lo que varios signos a los que la madre debe prestar atención pueden indicar envenenamiento de un niño de 2 años:

• somnolencia;
• vómitos incontrolables;
• vetas de sangre en el vómito;
• disnea;
• disminución de la cantidad de orina;
• aumento o disminución de la temperatura;
• Color oscuro de la orina.

Todos estos signos deben indicar a los padres que sus hijos están envenenados, los síntomas para cada persona, por supuesto, serán diferentes, pero si de repente notas al menos uno de estos signos, consulta inmediatamente a un médico. La edad de hasta tres años es la más difícil y el curso de la enfermedad es muy difícil, porque las funciones protectoras del cuerpo aún no se han formado y el cuerpo por sí solo no puede combatir las toxinas; definitivamente necesita ayuda.

¿Qué darle a un niño si está envenenado? Ésta es la principal cuestión que preocupa a muchos padres.

Lo primero que debe hacer es un enema con agua fría y un sorbente. Para un bebé de un año se necesitan 70 ml de agua, para un niño de 2 años, 150, por lo que por cada año añadido se aumenta en 100 ml. Asegúrese de administrar carbón activado, calculado a razón de 500 mg por 1 kg de peso corporal. Beba mucha agua hervida y déle soluciones de electrolitos Oralit, Regidron o Humana.

Diagnóstico de intoxicación.

Un pediatra o un especialista en enfermedades infecciosas pediátricas puede diagnosticar el envenenamiento en niños. El diagnóstico se ve facilitado por la historia epidemiológica; el cuadro típico indica una infección grupal de personas que han consumido el mismo producto.

Las pruebas de diagnóstico especiales ayudarán a aislar rápidamente el patógeno del cultivo de heces, vómitos y lavado gástrico. En los casos en los que existe la más mínima sospecha de una forma generalizada, se realiza un hemocultivo.

Si se detecta una infección toxicológica masiva en una institución infantil, se examina a todos los empleados de la institución. Los métodos expresos tienen valor auxiliar.

Tratamiento del envenenamiento en niños.

Ya hemos escrito anteriormente en el artículo qué darle a un niño en caso de intoxicación tan pronto como aparezcan los primeros síntomas. Pero también es necesario descubrir cómo tratar esta enfermedad, porque los primeros auxilios ayudarán a aliviar la afección, pero no la curarán por completo.

El tratamiento del envenenamiento en un niño comienza con la desoldadura. Las bebidas deben administrarse cada 10 minutos, pueden ser soluciones salinas de glucosa, compota, té o una solución de glucosa al 5%.

Si el bebé tiene diarrea, entonces es necesario darle Smecta, Polyphepan o Microsorb. Si hay moco, verduras o sangre en las heces, en tales casos se prescribe un antibiótico, pero solo esto debe hacerlo un médico.

Intoxicación por hongos

Muy a menudo, en muchos niños, la causa del envenenamiento son los hongos. En este caso, todo padre que sepa lo que comió su hijo podrá reconocer la causa del envenenamiento.

Si su hijo es amamantado, debe hacer una pausa entre las tomas y comenzar a beber agua hervida. Una vez que la condición mejore, podrá volver a su régimen de alimentación normal. Si su bebé tiene una forma leve, puede obtener ayuda en casa. Síntomas de esta forma: letargo, dolor en el abdomen y la cabeza.

Pero si se detecta botulismo, debe acudir inmediatamente a un hospital de enfermedades infecciosas, ya que una asistencia inoportuna puede provocar la muerte. Sólo en una institución médica podrán administrar suero antibotulínico, que neutraliza la toxina.

Plantas venenosas: envenenamiento.

Muy a menudo, los niños, debido a su ignorancia, comen hierbas o bayas desconocidas, y luego el niño es envenenado. El vómito es lo primero que debes inducir en tu hijo para eliminar la mayor cantidad de toxinas posible del cuerpo.

Si no puede inducir el vómito, intente darle permanganato de potasio a su hijo. Intente por cualquier medio reducir la cantidad de toxinas en el cuerpo. Después de esto, acuda al hospital o llame a un médico en casa para que le recete tratamiento y dieta.

Dieta para el envenenamiento

Si de repente, por circunstancias ajenas a nuestro control, se produce una intoxicación alimentaria en un niño, el tratamiento - Esto es lo principal que hay que hacer en los primeros minutos. Pero incluso después de esto, también es necesario cuidar el cuerpo del niño durante varios días y mantenerlo a dieta. Una vez que los síntomas hayan desaparecido un poco, deberá alimentar al bebé. No debes sobrecargarlo, porque el cuerpo está debilitado, todos los órganos también se ven afectados por los efectos de las toxinas, así que comienza a alimentarlo con alimentos ligeros.

Entonces, en caso de intoxicación, ¿qué se le puede dar de comer a un niño para que el cuerpo debilitado pueda ganar nuevas fuerzas? Es muy bueno preparar caldo fresco de pollo o de verduras, aunque cualquier alimento líquido servirá: gachas, platos de verduras y frutas. También serán útiles los soufflés elaborados con pescado y carne. Si el niño es muy pequeño, se le puede dar su comida habitual. Para que la recuperación sea más rápida y que el hígado, dañado por las toxinas, se recupere mejor, es necesario darle a su hijo productos lácteos fermentados.

Dado que la fermentación en los intestinos no desaparece de inmediato, es mejor darle al niño menos carbohidratos en los primeros días. Y no dejes de preguntarle a tu médico qué alimentos puede comer y qué debe evitar, ya que la dieta depende directamente de la gravedad de la intoxicación y de las consecuencias que provocó.

Prevención del envenenamiento

La mayoría de las intoxicaciones, tanto en niños como en adultos, son de gravedad leve o moderada y suelen terminar con una recuperación completa. Sus consecuencias pueden ser diversos tipos de alteraciones en el funcionamiento de los órganos internos. Entonces, con la intoxicación alimentaria, la disbiosis se manifiesta en los intestinos, y si la intoxicación ocurre después de que un niño haya comido hongos venenosos, el resultado puede ser insuficiencia renal y hepática.

Si la forma de intoxicación es grave, puede incluso desarrollarse una insuficiencia orgánica múltiple, lo que requerirá cuidados intensivos.

La prevención del envenenamiento depende únicamente de la atención de los padres, quienes deben comprar únicamente productos de alta calidad en lugares confiables. El niño debe beber sólo agua hervida, lavar las frutas y verduras antes de comer y lavarse las manos antes del almuerzo.

Intente presentarle a su amado hijo todos los hongos, bayas y hierbas venenosas para que los conozca. Explique que bajo ninguna circunstancia debe seguir el ejemplo de amigos que quieran persuadirlo o discutir para obligarlo a comer bayas venenosas.

Es mejor prevenir la intoxicación en un niño que tratar posteriormente sus consecuencias, que pueden provocar complicaciones muy graves. Si ya sucedió que el niño fue envenenado, entonces es importante hacer sonar la alarma y llamar a un médico, y no esperar la casualidad. Cualquier retraso en el tratamiento puede tener consecuencias graves, incluso la muerte.

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El envenenamiento es una condición patológica típica en un niño causada por la intoxicación del cuerpo cuando ingresan ciertas bacterias, virus, sustancias y otros agentes. En este caso, es importante no solo contactar a un pediatra de manera oportuna (y en algunos casos, llamar a una ambulancia), sino también organizar los procedimientos correctos de primeros auxilios para aliviar la condición del pequeño paciente y minimizar la riesgos de complicaciones.

Síntomas de intoxicación en un niño.

Los síntomas de condiciones negativas en los niños generalmente no son específicos: ciertos tipos de manifestaciones dependen directamente del agente patológico que afecta al cuerpo.

Como muestra la práctica clínica moderna, la intoxicación alimentaria ocurre con mayor frecuencia.. Con mucha menos frecuencia se asocia con el uso involuntario de sustancias potencialmente peligrosas o con el contacto directo prolongado con ellas. Todos los casos anteriores tienen en común una marcada gravedad característica de los síntomas, que se manifiestan con mayor intensidad que en los adultos.

El cuadro clínico general puede incluir:

Qué hacer si un niño se envenena y tiene vómitos intensos, qué se puede administrar, qué medicamentos se pueden tomar y cómo restaurar el cuerpo del bebé, en cuyo caso es necesario consultar a un médico; encontrará respuestas a estas y otras preguntas importantes más adelante en nuestro artículo.

Primeros auxilios para un niño en caso de intoxicación.

Los primeros auxilios a un niño deben brindarse teniendo en cuenta su condición y el posible patógeno que causó la intoxicación. Por tanto, si se ingieren productos químicos agresivos, compuestos de fósforo y una serie de metales pesados ​​que pueden reaccionar con el agua, está prohibido el lavado gástrico.

En caso de insuficiencia respiratoria evidente, síntomas graves de insuficiencia renal o hepática, sospecha de hemorragia interna o colapso del sistema cardiovascular. es necesario transportar al niño a la unidad de cuidados intensivos lo más rápido posible al hospital más cercano, incluso en el propio transporte, si la ambulancia se retrasa.

El procedimiento básico incluye:

• Llamar a una ambulancia a su domicilio;
• . Es mejor utilizar una solución de refresco (1 cucharada por 1,5 litros de agua). Es necesario darle de beber líquido al niño y, después de 1-2 minutos, inducir el vómito artificial presionando la raíz de la lengua. Repita el procedimiento hasta que aparezca agua de lavado limpia;

• Sorbentes. Después del lavado gástrico, es necesario complementar el procedimiento tomando un enterosorbente, por ejemplo, carbón activado a razón de 1 tableta por cada 10 kilogramos de peso corporal del niño;
• Beber. Si hay vómitos y diarrea excesivos, conviene darle a su hijo pequeñas porciones de agua cada 15 a 20 minutos para evitar una deshidratación rápida.

Medicamentos para el envenenamiento en un niño.

La medicina moderna recomienda tratar a los niños con medicamentos para alimentos y otras intoxicaciones solo bajo la supervisión de un especialista calificado, preferiblemente en un hospital o en un entorno ambulatorio. Sin embargo, si esto no es posible y la intoxicación es leve o moderada, se pueden utilizar en casa los siguientes grupos de medicamentos:

• Antieméticos. Son un tipo de fármaco sintomático destinado a aliviar los vómitos intensos (bloqueando el reflejo) cuando existe amenaza de deshidratación. Vale la pena entender que no tratan a un paciente pequeño, sino que solo están destinados a reducir la probabilidad de que el cuerpo pierda una gran cantidad de líquido muy rápidamente. Los representantes típicos son Cerucal y Atropine;
• Antiespasmódicos. Necesario para eliminar los espasmos de los músculos lisos y aliviar el dolor en la región epigástrica. Los representantes típicos son Drotaverine y No-Shpa;
• Normalizadores de la motilidad gastrointestinal.. Utilizado como complemento a la terapia, se eliminan las náuseas, la acidez de estómago y la hinchazón. Los representantes típicos son Motilium y Espumisan;

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• Inhibidores de la peristalsis. En caso de diarrea intensa, a veces es racional utilizar medicamentos que ralenticen el proceso de motilidad intestinal. Deben usarse con extrema precaución: varios agentes tóxicos de naturaleza no infecciosa se excretan solo en las heces, por lo que tomar dichos medicamentos retrasa el proceso de intoxicación del cuerpo. Los representantes típicos son loperamida y enterobene;
• Antibióticos y antivirales.. Recetado para intoxicaciones de naturaleza bacteriana o viral confirmadas, para un tipo específico de agente patológico identificado como resultado de cultivos y otras pruebas.

Cómo tratar el envenenamiento en niños: nutrición y bebida adecuadas

El proceso de intoxicación del cuerpo de un niño causa un duro golpe al sistema digestivo del niño, por lo que es obligatoria una dieta especial para el niño:

• Fraccionado en pequeñas porciones. Hasta 5-6 veces al día;
• Elaborado exclusivamente hirviendo o cociendo al vapor. Están prohibidos los alimentos crudos y fritos.
• Restricción de calorías. Durante el período agudo de toxicidad, el niño debe limitar el contenido calórico de las comidas: no más de 1500 Kcal/día;
• Equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.. Los valores aproximados de estos parámetros por día son 150 gramos de carbohidratos y 60 gramos de proteínas y grasas;
• La duración total de una dieta estricta es de 3 a 5 días, tras los cuales es posible relajarse.

Se permiten caldos de ave ligeros., sopa mucosa con arroz o sémola, puré de gachas (trigo sarraceno, arroz), pan duro. Una vez estabilizada la condición, se introducen en la dieta carnes magras, productos lácteos, patatas, compotas, etc.

Cualquier cosa frita, papillas espesas (incluidas avena, cebada, huevo), borscht y sopas ricas, adobos, salsas, encurtidos, especias, verduras y frutas que cambien la acidez del estómago, productos horneados, chocolate, conservas, quesos, champiñones. son prohibidos.

El régimen de bebida incluye beber al menos 2 litros de líquido a lo largo del día, en pequeñas porciones.

Es óptimo utilizar agua limpia, así como soluciones Regidron o Hydrolyte. Cuando la condición se haya estabilizado, se puede complementar con jugos naturales diluidos, compotas, decocción de rosa mosqueta y té ligero.

¿En qué casos es necesario consultar a un médico?

A continuación se detallan posibles situaciones en las que se debe llamar a un médico o una ambulancia en caso de intoxicación de niños:

Remedios caseros

La medicina tradicional ofrece decenas, si no cientos, de recetas diferentes para combatir los síntomas, causas y consecuencias del envenenamiento. Debe entenderse que la gran mayoría de ellos están destinados a adultos, sólo como parte de la terapia principal y después de la consulta obligatoria con el médico tratante.

Puede usarlos fuera de estos límites estrictos, especialmente para un niño, solo bajo su propio riesgo y riesgo, claramente consciente del peligro potencial para el cuerpo del niño.

Recetas para tratar el envenenamiento en un niño en casa:

Restaurar el cuerpo de un niño después del envenenamiento.

Una vez finalizado el período agudo de intoxicación, el cuerpo del pequeño paciente necesita restauración. En ausencia de complicaciones de toxicidad, se aplican las siguientes medidas:

• Dieta progresiva. Limitar la ingesta de calorías, comer pequeñas porciones de comida, pero 5-6 veces al día. Las restricciones estrictas al consumo de alimentos se levantan gradualmente a partir de 3 a 4 días después del inicio de la intoxicación: se introducen gelatina, galletas saladas, puré de papas líquido, copos de avena, frutas neutras, huevos, algodoncillo y productos lácteos fermentados;
• Restauración de la microflora.. Se recomienda tomar probióticos y prebióticos: los primeros restauran la microflora beneficiosa en el tracto gastrointestinal, mientras que los segundos crean los requisitos previos para su desarrollo y protegen de la destrucción. Los representantes típicos son Linex, Bifiform, Duphalac, Lactusan;
• Hepatoprotectores. Casi siempre, después de una intoxicación, el hígado del niño también sufre. Como medidas adicionales para restaurarlo, se deben comenzar a tomar medicamentos hepatoprotectores, por ejemplo Essentiale, Heptral, FanDetox.

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La infección tóxica es una enfermedad aguda que se produce como resultado de ingerir alimentos contaminados con toxinas de bacterias y microbios. La intoxicación alimentaria en niños y adultos se caracteriza por dolor abdominal intenso, diarrea, náuseas y vómitos.

Las enfermedades transmitidas por los alimentos son causadas por microbios y bacterias patógenos que colonizan los alimentos en mal estado y dejan venenos en ellos. Los agentes causantes de la enfermedad pueden ser toxinas de estreptococos, estafilococos, varios tipos de E. coli, salmonella, clostridios y muchos otros representantes de la "fauna" invisibles al ojo humano. En condiciones favorables (alta humedad y temperaturas que oscilan entre 5°C y 60°C), las bacterias se multiplican a un ritmo difícil de imaginar. En una hora, una legión enemiga entera puede crecer a partir de una bacteria. Los síntomas de intoxicación alimentaria en niños suelen aparecer repentinamente, poco después de ingerir el alimento sospechoso.

Tipos de intoxicación alimentaria

Hay tres tipos principales de intoxicación.

• Envenenamiento cuando las sustancias químicas ingresan al tracto gastrointestinal (GIT). Requiere tratamiento específico y atención de urgencia.
• Envenenamiento por plantas venenosas, hongos, animales, peces.. También requiere tratamiento específico y atención de urgencia.
• Intoxicación microbiana por productos contaminados y en mal estado. En realidad, esto es una intoxicación alimentaria.

Cómo distinguir una intoxicación alimentaria de una infección intestinal aguda

Tabla - Características comparativas de las enfermedades.

Características	Infección intestinal	Comida envenenada
Principio de infección	Penetración de bacterias y microbios en el cuerpo.	Envenenamiento del cuerpo con toxinas de bacterias y microbios muertos.
Rutas de transmisión	Contacto, vía aérea, fecal-oral.	Sólo ruta alimentaria: a través de alimentos crudos y caducados.
Período de incubación	Depende del patógeno: de un día a un mes o más	Corto: de media hora a 48 horas
Duración	Depende del patógeno, la enfermedad dura al menos una semana, es posible que surjan complicaciones.	Comienza repentinamente y termina igualmente repentinamente; rápida recuperación
Síntomas	La temperatura alta dura varios días; diarrea profusa y frecuente; en formas graves, intoxicación rápida y deshidratación.	Vomitar; la temperatura no siempre se presenta, no supera los 38 ° C y dura un día; La diarrea ocurre una vez y desaparece rápidamente.

Primeros síntomas

No hay persona que no haya sufrido una intoxicación alimentaria al menos una vez en su vida. La infección tóxica es más común en los niños. Esto se explica por la inmadurez fisiológica del cuerpo, las bajas funciones protectoras y el incumplimiento de las reglas básicas de higiene personal y normas sanitarias. Los signos de intoxicación alimentaria en niños son familiares para muchos padres de primera mano, pero por experiencia propia.

• Náuseas . Todo comienza con náuseas. De esta forma, el cuerpo indica que han entrado toxinas en el tracto gastrointestinal.
• Vomitar . A continuación, el cuerpo toma una decisión acertada: deshacerse de las toxinas. Comienza el vómito.
• Dolor de estómago . Pueden manifestarse en forma de dolor o espasmos. En el lenguaje cotidiano esto se llama “retorcimientos en el estómago”. El dolor puede ir acompañado de hinchazón y ruidos en el estómago.
• Diarrea. La diarrea suele aparecer después de los calambres abdominales. Puede ser único o múltiple.

Los primeros síntomas de intoxicación en un niño aparecen dos días después de ingerir un plato sospechoso. Depende del tipo de toxina, su cantidad y tasa metabólica. Al cabo de media hora, el niño puede empezar a sentir náuseas y vómitos. Esto significa que el estómago ha reaccionado. Si la reacción ocurre después de 4 horas o más, la toxina ha ingresado a los intestinos y el hígado y el páncreas responden. Cuanto más rápido reaccione el cuerpo, menos intoxicación habrá.

Principios de cuidados en el hogar.

¿Cómo tratar el envenenamiento en niños? Se tienen en cuenta dos puntos principales: deshacerse de toxinas y eliminar el riesgo de deshidratación. El cuerpo del niño hará el resto por sí mismo.

Inducir el vómito artificialmente.

Es recomendable realizar un lavado gástrico ante la primera sospecha de intoxicación, cuando el niño comienza a sentirse mal. Para acelerar y facilitar el proceso, se le debe dar al bebé dos vasos de agua hervida tibia para beber (o tanta como pueda) para estirar el estómago al máximo e inducirle el vómito. Si el niño tiene edad suficiente, puede meterse dos dedos en la boca e inducirle el vómito. Si el bebé no puede hacerlo por sí solo, puedes ayudarlo presionando ligeramente la raíz de la lengua con una cuchara. ¿Por qué es tan importante inducir el vómito en las primeras etapas de una intoxicación? Las toxinas no tendrán tiempo de ser absorbidas por la sangre, entonces el malestar terminará rápidamente. A la mañana siguiente el niño puede estar completamente sano.

Dar carbón activado

El carbón activado es el principal y más seguro medicamento contra las intoxicaciones en niños y adultos. Este sorbente universal neutraliza las toxinas en el tracto gastrointestinal. La dosis se calcula según la fórmula: por 1 kg de peso 1 g de carbón activado. Si obtiene más, no le hará daño al niño.

Pausa de hambre

Un punto importante en la terapia. El primer signo de intoxicación es la negativa a comer y la pérdida del apetito. No se puede obligar a un niño a comer si no quiere. Es útil ayunar el primer día de intoxicación o al menos saltarse varias comidas. Como regla general, los propios niños, cuando se sienten mejor, piden comida. La aparición de apetito es un síntoma de recuperación. Es importante saber que las pausas en ayunas no son adecuadas para los bebés, especialmente para los bebés con bajo peso al nacer y los prematuros.

Beber mucho líquido

Si se debe limitar la ingesta de alimentos, con la bebida ocurre lo contrario. A los niños se les debe ofrecer líquidos con la mayor frecuencia posible. Si las toxinas han logrado ser absorbidas por la sangre, es necesario “eliminarlas” del cuerpo. Más líquido significa orinar con más frecuencia. ¿Cómo y qué darle de beber a tu hijo?

• Temperatura del liquido. Es importante que la bebida esté a temperatura corporal. Esto asegura una rápida absorción de líquido en la sangre.
• Frecuencia de recepción. Soldar a un niño en caso de envenenamiento es una tarea problemática que requiere tiempo y atención. Es necesario ofrecer una bebida cada 10 minutos, o incluso con mayor frecuencia.
• Beber fraccionalmente. En una hora, el niño puede beber dos vasos de líquido, pero no de un trago, sino en pequeños sorbos. Ésta es la esencia del consumo fraccionado. Este principio permite que el líquido se absorba rápidamente, no estira las paredes del estómago y no provoca vómitos.
• Solución de rehidratación. Si un niño se envenena, es necesario darle soluciones electrolíticas especiales. Los nombres comerciales más famosos de los medicamentos son Regidron, Hydrovit, Trihydron, Reosolan, Oralit y otros. Estos remedios ayudarán a restablecer el equilibrio agua-sal en caso de diarrea aguda y vómitos. Se venden en farmacias sin receta en forma de polvo, que debe diluirse según las instrucciones.
• ¿Cómo preparar una solución en casa? En 1 litro de agua hervida (enfriada), diluya 2 cucharadas. cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de refresco.
• ¿Qué puede reemplazar la solución? Hay situaciones en las que un niño se niega por completo a beber una solución rehidratante. Tienes que ofrecerle lo que quiere. Y déjese guiar por el principio: algo es mejor que nada. Puede reemplazar la solución con compota, decocción de manzanilla, té débil sin azúcar, jugo y agua. Incluso se pueden utilizar bebidas carbonatadas, siempre que el niño beba.
• ¿Qué hacer si no puedes emborracharte? Más bien, esta no es una cuestión médica, sino pedagógica. Los padres pueden solucionar este problema de diferentes formas: mediante coerción, chantaje, amenazas, promesas. ¿Qué es importante saber? La persuasión prolongada y el tiempo perdido pueden provocar deshidratación debido a diarrea aguda y vómitos. Si los padres se sienten impotentes y no pueden ayudar a su hijo en casa, deben llamar a una ambulancia. No hay otra salida.

No te automediques

La tarea de los padres es proporcionar correctamente los primeros auxilios de emergencia. Los medicamentos para el envenenamiento en niños los receta un médico. Está estrictamente prohibido darle a su hijo antibióticos, antieméticos, antidiarreicos o analgésicos por su cuenta. En primer lugar, puede perjudicar su salud y complicar el proceso. En segundo lugar, los síntomas desaparecerán, por lo que el médico podrá determinar la verdadera causa de la enfermedad y hacer un diagnóstico preciso.

Características de la dieta

La dieta para las intoxicaciones en niños es similar a la dieta para todas las infecciones intestinales con diarrea aguda y vómitos.

Requisitos primarios

• Comida triturada y picada.
• Porciones fraccionarias.
• Aumentando la frecuencia de dosis hasta 6 veces al día.
• Tecnología de cocción: hervir, guisar, cocer al vapor o al horno.
• Alimentación según demanda: déle la comida que desee, pero no la sobrealimente.

Diagrama aproximado de suministro de energía.

• Primer día . Cuando un niño está enfermo y vomita, no tiene tiempo para comer. Los beneficios de un descanso en ayunas se mencionaron anteriormente.
• Segundo día . En las formas leves de intoxicación, a la mañana siguiente el paciente de ayer puede estar como un pepino. Su apetito regresa con venganza. Pero esto no significa que deba comer de todo. La dieta tras una intoxicación en niños debe seguirse con el mismo rigor que en el momento de la intoxicación. Puede ofrecer: gachas con agua (trigo sarraceno, arroz, avena), purés de sopa, puré de patatas sin leche y mantequilla.
• El tercer día . Puede agregar galletas saladas, bizcochos, manzanas asadas, productos lácteos fermentados (requesón bajo en grasa y biokéfir).
• Cuarto día . Incluye alimentos proteicos de origen animal: platos de pescado magro, pavo, conejo, ternera.

Dieta después del envenenamiento.

¿Qué puede comer un niño después de una intoxicación? A menudo sucede que los niños rechazan los alimentos con los que fueron envenenados y no comen pescado, carne ni huevos durante mucho tiempo. A los niños se les deben ofrecer otras opciones alimentarias, pero no se deben realizar experimentos culinarios. Necesitas ponerte a dieta durante una semana.

• La comida debe ser ligera y recién preparada. La mejor opción es una variedad de cereales.
• No se permiten alimentos fritos, grasos, picantes, ahumados ni encurtidos.
• Se excluyen todo tipo de alimentos enlatados.
• Puede y debe ofrecer productos lácteos fermentados para restaurar la microflora intestinal.
• Como último recurso, se dan zumos, frutas y verduras frescas, en pequeñas cantidades.
• Es mejor secar el pan fresco y excluir temporalmente los dulces.

En general, la dieta después de una intoxicación debe ser vegetariana para no sobrecargar el sistema digestivo. Para restablecer el funcionamiento del tracto gastrointestinal, el médico puede recomendar tomar enzimas. Tomarlos facilitará la digestión de productos lácteos y alimentos de origen animal.

¿En qué condiciones se debe buscar ayuda médica?

Un pediatra experimentado dirá que ante cualquier curso aparentemente leve de intoxicación alimentaria en niños, se debe buscar ayuda médica. La situación más inofensiva puede tener consecuencias impredecibles. Pero hay una serie de signos y condiciones en las que es necesaria la ayuda de un médico sin duda ni vacilación. ¿Cuándo sucede esto?

Prevención: 5 principios fundamentales

Para prevenir el envenenamiento, es necesario cumplir con las reglas básicas. ¿Cuáles?

La intoxicación alimentaria es mucho más común en el verano, durante las vacaciones, las vacaciones y los viajes. Las medidas preventivas en este momento deben observarse con especial rigor.

¿Qué hacer si un niño es envenenado? El principio del tratamiento en casa es sencillo: enjuagar el estómago y darle agua para evitar la deshidratación. También es importante saber en qué circunstancias se necesita atención médica y de emergencia.

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Un trastorno del tracto digestivo que se produce debido al consumo de alimentos venenosos o de mala calidad se llama intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria en los niños es común. ¿El niño es caprichoso, la temperatura ha subido significativamente por encima de lo normal, han comenzado los vómitos y la diarrea? Es posible que el bebé haya sido envenenado.

A diferencia de un adulto, el cuerpo de un niño es menos resistente e incluso vomitar tres veces ya es un problema grave. La deshidratación ocurre muy rápidamente y el niño necesita ayuda inmediata. Hoy descubriremos qué síntomas indican que un niño tiene una intoxicación alimentaria, cómo ayudar al bebé al principio y qué tratamiento será eficaz en el futuro.

Intoxicación alimentaria en un niño: síntomas y tratamiento.

La intoxicación alimentaria infantil a menudo se confunde con una infección llamada "enfermedad de las manos sucias". El bebé contrae una infección intestinal al lamerse los dedos con los que previamente tocó objetos o alimentos contaminados con gérmenes. El envenenamiento ocurre de manera diferente: pueden ocurrir problemas en los intestinos debido a productos de baja calidad, vencidos o en mal estado. A menudo se trata de bebidas lácteas fermentadas (yogur, leche horneada fermentada, kéfir), requesón y helado. Con el calor, los microbios se multiplican a la velocidad del rayo en los dulces (pasteles, pasteles), y comer un plato de este tipo provoca una intoxicación alimentaria tóxica.

Los productos pueden estar contaminados con salmonella (más a menudo: huevos, productos cárnicos, verduras, bayas y frutas que se lavan descuidadamente). Si un niño ha probado leche cruda o agua de origen dudoso, los síntomas de intoxicación tampoco tardarán en llegar. Muy a menudo, la intoxicación alimentaria es causada por los siguientes alimentos:

• patés, carnes en gelatina, chuletas;
• huevos crudos o aquellos, o los comprados con cáscara rota y cocidos;
• mariscos, pescados de río;
• productos lácteos;
• productos de confitería decorados con cremas;
• hongos;
• tubérculos, verduras.

Las ensaladas y, de hecho, cualquier plato preparado comprado en la restauración pública, en los supermercados o en los cafés, representan un gran peligro. No sólo pueden prepararse violando las normas higiénicas y sanitarias, sino que también son accesibles a un gran número de personas que pueden no estar muy sanas. Tampoco es raro que roedores o pájaros portadores de la infección “caminen” entre los productos de las tiendas.

Cualquier comida preparada comprada en establecimientos de restauración, supermercados o cafeterías es peligrosa.

Por supuesto, excluir los alimentos mencionados anteriormente de la dieta de un niño es imposible e incluso absurdo. Pero cada padre debe controlar la frescura y pureza de los alimentos que ingiere el bebé, así como prestar atención a la higiene personal del niño: si es imposible lavarse las manos antes de comer, debe limpiarlas con toallitas antibacterianas, usar geles o aerosoles, que ahora están disponibles en una gran variedad.

Tabla 1. Cómo no confundir infección con intoxicación

	Comida envenenada	Infección intestinal
Síntomas	Vómitos, fiebre, diarrea.	Náuseas prolongadas, vómitos repetidos, diarrea, la fiebre no cede durante varios días.
¿Cómo se produce la infección?	Envenenamiento del tracto gastrointestinal por toxinas de microbios y bacterias muertos.	Penetración de virus y bacterias extraños dañinos en el cuerpo.
Duración de la enfermedad	Dentro de tres días	Al menos una semana
Transitoriedad de la manifestación	De 30 minutos a un día	De un día a un mes
Rutas de transmisión	Ruta alimentaria: ingestión de productos rancios o de baja calidad	Ruta alimentaria, gotitas en el aire, contacto.

Intoxicación alimentaria: síntomas

Una vez que una infección transmitida por los alimentos o un agente envenenante ingresa al cuerpo de un niño, se liberan toxinas en diferentes partes del tracto gastrointestinal, lo que provoca un proceso inflamatorio e intoxicación. Como resultado, el bebé vomita, las heces se vuelven líquidas y el agua sale rápidamente del cuerpo.

El inicio agudo de la enfermedad se caracteriza por una intoxicación alimentaria: el niño se queja de dolor en el abdomen, vómitos abundantes y repetidos, diarrea y fiebre. En casos severos, la cantidad de vómitos excede de 10 a 15 veces por día. Las heces líquidas en caso de intoxicación pueden tener un color específico, contienen inclusiones de comida, mocos y vetas.

En caso de intoxicación gravemente progresiva, el niño palidece, la lengua y las membranas mucosas orales se secan, la respiración y el pulso se aceleran y la presión arterial disminuye. En caso de intoxicación grave, la orina adquiere un tinte oscuro, el niño orina raramente y en pequeñas porciones.

¡Punto importante! Los síntomas que aumentan rápidamente y el estado de shock en un niño son motivo para consultar inmediatamente a un médico; en la mitad de los casos, una intoxicación grave requiere hospitalización.

La intoxicación por hongos se considera la más grave tanto para un niño como para un adulto. No necesariamente tienen que ser hongos venenosos y no comestibles. Así, los hongos viejos y rancios, en los que ya ha comenzado el proceso de degradación de proteínas, pueden provocar una intoxicación grave. Si se interrumpe el proceso de preparación de los champiñones o en un frasco sellado, en ausencia de oxígeno, se desarrolla una toxina fuerte que ingresa a los champiñones desde el suelo, tales platos son muy peligrosos.

Los hongos venenosos ingeridos, que contienen toxinas en sí mismos, manifiestan síntomas graves en media hora o una hora. El niño se queja de mareos, preocupación e indica dolor abdominal. Posteriormente, a esta condición se suman vómitos, diarrea, calambres y sudor profuso. El niño se encuentra en un estado semiconsciente, puede delirar, el pulso rara vez es palpable y la reacción de las pupilas a la luz es débil. Estos y los síntomas anteriores requieren intervención médica inmediata. Sin embargo, hay casos en los que los padres pueden proporcionar los primeros auxilios ellos mismos, ya sea para aliviar la afección, esperar a un médico o llegar solos al hospital.

En nuestro portal hay una página especial donde hablamos en detalle sobre los primeros signos de intoxicación por falsas setas de miel.

Intoxicación infantil: atención de urgencia

El cuerpo de un niño que ya está débil, además debilitado por las toxinas, no puede hacer frente al envenenamiento por sí solo. Si los padres están seguros de que el bebé ha sido envenenado con un producto específico o esperan ayuda médica que no puede llegar de inmediato, deben actuar de forma independiente.

Lavamos el estómago

Para eliminar rápidamente los restos de la fuente de intoxicación, es necesario enjuagar el estómago. Si los padres saben que el bebé ha comido algo mal, es necesario liberar el cuerpo de sustancias tóxicas. En casa, un método aceptable es el siguiente: hay que darle al bebé agua tibia (unos dos litros) y luego inducirle el vómito.

Provocar el vómito no es difícil: debe presionar con los dedos la raíz de la lengua del niño. No debe retirar la mano hasta que quede claro que se ha producido una reacción. Es necesario repetir el procedimiento hasta que el niño vomite solo agua limpia. Puedes añadir al agua un par de gotas de permanganato de potasio, diluidas en un vaso de agua, consiguiendo un tinte rosado apenas perceptible. El permanganato de potasio debe diluirse por separado y no verter cristales de la sustancia en el agua para el lavado gástrico, sino dejar caer gotas de una solución rosa ya diluida. Si no está seguro de poder alcanzar la concentración deseada, es mejor utilizar agua hervida limpia.

¡Punto importante! Mucha gente cree erróneamente que la leche y los productos lácteos pueden neutralizar las toxinas. ¡Este es un juicio incorrecto y peligroso! Un cuerpo agotado no puede digerir ningún alimento y el tiempo transcurrido esperando el “efecto” puede incluso costarle la vida al niño.

El lavado gástrico no debe realizarse en niños menores de cinco años. Para los recién nacidos y los pacientes un poco mayores, el estómago se vacía de su contenido estrictamente en el hospital, mediante un tubo. Por lo tanto, si hay signos de intoxicación en su bebé, llame a una ambulancia y, antes de que llegue el equipo médico, coloque al niño a ambos lados y asegúrese de que no se ahogue con el vómito.

Le damos enterosorbente

Cuando se limpia el estómago, es necesario reducir la concentración de toxinas en él. Para hacer esto, al niño se le puede administrar uno de los medicamentos pertenecientes a la clase de enterosorbentes: "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel" y similares. Si el medicamento viene en tabletas, se debe triturar entre cucharas y dárselo al niño con una pequeña cantidad de agua.

Lea atentamente las instrucciones de uso del medicamento, en caso de duda puede consultar con el operador de la ambulancia sobre la conveniencia de tomar el medicamento, dosis y otros matices.

Tabla 2. Características de los medicamentos del grupo de los sorbentes.

nombre del medicamento	Foto	Características
polisorb		Polvo fino a base de sílice, soluble en agua. La solución resultante debe beberse inmediatamente y el efecto positivo se produce en 30 minutos. Se considera uno de los sorbentes modernos más eficaces.
		El polvo se mezcla con agua antes de la ingestión. El medicamento se elabora a base de arcilla medicinal. Interactúa con las proteínas, uniendo la mucosidad en su interior.
enterosgel		El medicamento se presenta en forma de hidrogel, el ingrediente activo es ácido metil silícico. Se une y elimina toxinas del cuerpo, tiene una alta capacidad de sorción, es fácil de usar para los niños: el gel es más fácil de administrar y no se derrama.
polifepan		Polvo a base de fibras de lignina (obtenidas de coníferas). El medicamento puede ser utilizado por mujeres embarazadas y lactantes y es seguro para los niños.
		Está disponible en tabletas, en caso de intoxicación es necesario tomar de 20 a 30 gramos, debido a la forma de liberación actúa más lentamente que los polvos o las preparaciones en gel.

Luchar contra la deshidratación

La deshidratación es la peor consecuencia del envenenamiento. Si un niño se niega a beber solo, hay que persuadirlo o darle agua a la fuerza, por ejemplo, con una jeringa sin aguja. Cada diez minutos el bebé debe recibir uno o dos sorbos de agua. Puede alimentar a su hijo con bebidas de frutas para niños, compotas (sin azúcar) y darle una solución "Regidron", que restablece el equilibrio agua-sal en el cuerpo.

calmar al niño

Una vez que hayas realizado todas las manipulaciones necesarias, que distan mucho de ser agradables para el bebé, tu tarea es calmarlo. Si el niño se ha quedado dormido, es mejor no molestarlo hasta que lleguen los médicos. Si el bebé está despierto, pero al mismo tiempo llora, es caprichoso y se escapa de sus brazos, esto solo agrava su condición.

Involucre a su hijo con juguetes, muéstrele un libro o cuéntele un cuento de hadas. Es importante conseguir un estado de calma, ya que de lo contrario se provocará fiebre y vómitos.

Intoxicación alimentaria en un niño: tratamiento.

En caso de intoxicación sin complicaciones, el tratamiento se realizará como describimos anteriormente. Según el esquema, el niño debe recibir enterosorbentes y agregar probióticos tan pronto como cesen los vómitos. Luego viene el régimen de bebida. Si la intoxicación alimentaria es grave, el tratamiento lo prescribe un médico.

Como regla general, también incluye medicamentos antidiarreicos; en caso de deshidratación severa, goteros con trastornos de soporte, es posible incluir antibióticos intestinales.

Una tarea importante de los padres es simplificar el camino de recuperación del niño proporcionándole la dieta correcta indicada después de una intoxicación alimentaria. Como regla general, el primer día de la enfermedad está indicado por el hambre (beber es obligatorio), luego es necesario cumplir con algunas reglas.

Video - Intoxicación alimentaria de un niño.

Intoxicación alimentaria: dieta terapéutica

La primera vez después de que se alivia la exacerbación, el bebé debe recibir comidas fraccionadas pero frecuentes, hasta ocho veces al día en pequeñas porciones. La comida debe estar hecha en puré, en forma semilíquida. Se aceptan purés y papillas líquidas. Durante varios días es necesario abandonar los lácteos, el pan y los dulces. Las grasas deben reducirse al mínimo.

Mientras el cuerpo se recupera, al niño solo se le deben ofrecer alimentos hervidos o al vapor. Las gachas a base de agua, las sopas a base de verduras, la carne magra hervida y el pollo son la base de la dieta. Después de una semana, puede introducir en el menú sus comidas familiares y favoritas, pero no se apresure a consumir dulces, jugos recién exprimidos o comida rápida.

¿Cómo prevenir el envenenamiento?

Para que un niño nunca aprenda los síntomas desagradables de una intoxicación alimentaria, basta con seguir reglas simples y enseñarle a prestarles atención si ya tiene edad suficiente. Hay cinco principios para prevenir la intoxicación alimentaria.

Consejo #1. Observe los términos y condiciones de almacenamiento de productos.

Es imperativo prestar atención a las fechas de caducidad del producto, antes de comprar o ingerir alimentos es necesario comprobar hasta qué punto se puede consumir tal o cual alimento y bebida. El frigorífico debe configurarse en el modo correcto para que los alimentos se almacenen a la temperatura requerida.

Consejo #2. Realizar el tratamiento térmico necesario.

La carne, los champiñones y los huevos deben estar bien cocidos. Las frutas, verduras y bayas se pueden rociar con agua hirviendo antes de dárselas al niño.

Consejo #3. Mantener la higiene.

Antes de cada comida, asegúrese de lavarse las manos y, si es posible, lavarse las manos y el propio producto (su embalaje). No permita que su hijo beba y coma al mismo tiempo que otras personas (beba del mismo biberón, dé un mordisco al mismo trozo).

Consejo #4. No coma alimentos cuestionables.

Si no estás seguro de la calidad de la comida que te ofrecen, recházala y enséñale lo mismo a tu hijo. Los alimentos preparados en condiciones insalubres son especialmente peligrosos.

Consejo #5. Desarrollar la atención y la intuición.

Dígale a su hijo que antes de ingerir alimentos debe examinarlos y olerlos. Una apariencia poco apetecible, un olor desagradable, inclusiones extrañas y un color específico deberían alertarlo. Por naturaleza, es inherente a una persona rechazar intuitivamente los alimentos en mal estado, y este punto debe desarrollarse.

resumamos

Si nota ojos brillantes y mejillas rojas en un niño (signos de fiebre), tiene diarrea o vómitos, este es un motivo para llamar a una ambulancia. Incluso si está seguro de que el bebé no pudo haber comido nada malo, la intervención de un médico calificado no será superflua. Como mínimo, la apendicitis puede tener síntomas similares a los de una intoxicación alimentaria.

Antes de que llegue el médico, analice qué pudo haber causado síntomas tan desagradables, prepárese para enumerar todo lo que comió el bebé y hable sobre la dinámica de la fiebre, el aumento de la frecuencia de las diarreas y los vómitos. Los padres deben comprender que, con síntomas leves, lo más probable es que no sea necesaria la hospitalización, pero el médico realizará un examen competente y le explicará cómo detener el envenenamiento. Si la enfermedad ha adquirido un giro grave, la decisión más correcta sería ir al hospital, bajo supervisión médica las 24 horas.