Може ли кърмеща майка да яде грахова супа? Може ли кърмеща майка да яде грахова супа?

Вие, разбира се, знаете, че по време на кърмене не трябва да ядете пикантни, горчиви, пушени и солени храни, както и храни, които увеличават образуването на газове в червата. Но дали първите ястия с бобови растения са включени в забранения списък? Каква опасност представляват? Мога ли да ям грахова супа по време на кърмене?

Всяка жена, след като стане майка, се опитва да даде на детето си всичко най-добро. Всеки знае, че майчиното мляко е най-добрата храна за бебето. За да не развали това прекрасно ястие, мама се опитва да яде само приемливи храни, като до голяма степен ограничава нуждите на тялото си.

Да погледнем към миналото

Граховата супа е измислена отдавна. Все още не е установено къде се е случило това. Грахът се е разпространил широко по целия свят и супата, приготвена от него, се е превърнала в национално богатство в много страни по света.

• Известно е, че в Атина грахова яхния с месо се е продавала по улиците още през 3 век пр.н.е.
• Във Великобритания продуктът е познат още от времето на Римската империя, придобива особена популярност сред моряците от флота.
• В Германия такава супа е фирмено ястие, към нея обикновено се добавят пушени меса и месо.
• Холандия е известна със своята гъста яхния от зелен грах с целина и зелен лук.
• В Швеция и Финландия ядат постна грахова супа.
• Славянските народи - украинци, руснаци, беларуси - обичат да добавят картофи и месо към бульона.

В древна Рус се е вярвало, че граховата супа може да излекува безплодие. Лекарите и лекарите често давали тази отвара на отчаяни жени. За някои това лекарство (или вярата в него) наистина помогна и в семейството се появи здраво и силно бебе.

Трябва да се каже, че в съвременния свят супата не е загубила своята актуалност, тя все още е любим деликатес на много семейства. Деца и възрастни го обичат заради мекия му вкус и приятен аромат. Но могат ли кърмещите майки да ядат ястието? Ензимите, съдържащи се в граха, ще навредят ли на бебето? В крайна сметка те влизат в кръвта по време на кърмене.

Ползи от грах

И така, основната съставка на ястието е грахът. Самото бобово растение има много полезни свойства:

• Съдържа аминокиселини, които насърчават развитието на тялото (цистин, лизин, метионин, триптофан).
• Грахът съдържа селен, който често се използва като лекарство за кърмещи майки.
• За подобряване на лактацията се използва бульон на базата на задушен грах.
• Зеленчукът съдържа витамин B6, който помага на тялото да разгражда аминокиселините.
• Грахът значително подобрява имунната система.
• Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
• Бобовите растения могат да предотвратят интоксикация на тялото.
• Повишава ефективността на ендокринната и нервната система.

Всички горепосочени свойства засягат не само тялото на кърмещата майка, но и бебето, поради което това е голям плюс.

Имайки предвид всички положителни аргументи, може да се чудите защо много хора не препоръчват грахова супа по време на кърмене. Отговорът всъщност е на повърхността. В крайна сметка всички предимства се отнасят до еднокомпонентно ястие от грах - яхния, а не до първото ястие, познато на мнозина.

Минуси на продукта

• Много домакини предпочитат да поставят тлъсто и понякога пушено месо в бульона, което го прави много труден за тялото.
• Злоупотребата с подправки води до факта, че от здравословна супа получаваме отрова за себе си и детето.
• Педиатрите не изключват възможността детето да е алергично към съдържащите се в супата ензими.

Сухият грах е по-безопасна храна за кърмачка, тъй като вероятността от разваляне на продукта е сведена до минимум. Ако използваме за храна зелен грах, особено консервиран, тогава трябва да сме много внимателни. Повечето отравяния възникват именно поради консумацията на некачествени или развалени зеленчуци.

Грахова супа за кърмещи майки

Предлагаме рецепта за диетична супа, която е подходяща за кърмачки.

Ще имаш нужда:

• Сух или зелен замразен грах - 0,5 супени лъжици;
• Моркови - 1 бр.;
• Лук - 1 бр.;
• Копър, магданоз - 100 г;
• Масло - 100 г;
• Вода - 2-3 с.л.

Приготвяне:

1. Измийте и накиснете граха (ако използвате сух продукт).
2. Добавете боба към вряща вода.
3. След 20 минути добавете лука.
4. В края на готвенето (след 40-50 минути) добавете към супата моркови, запържени в масло.
5. Свалете от котлона и добавете билките.
6. Оставете супата да вари.
7. Сервирайте грахова супа с бисквити, препечен хляб или крутони.

На въпроса дали кърмещата майка може да яде грахова супа може да се отговори положително, но ястието с грах трябва да бъде диетично, без пушено месо и пикантни подправки.

Рецепта за грахова супа: видео

Кога майката може да яде купичка супа по време на кърмене?

Предлагаме специална система за въвеждане на грах в диетата на кърмачка:

1. За предпочитане е да почерпите млада майка с грахова супа по време на кърмене, когато бебето е на 3 месеца, по това време кърмещата майка може да се наслади на пълна порция гореща яхния.
2. Като начало препоръчваме за първи път да опитате малко еднокомпонентно грахово пюре или задушен грах - това ще елиминира риска от алергична реакция при вашето бебе.
3. След това е обичайно супата да се яде малко по малко, за предпочитане през първата половина на деня.
4. Сега, когато няма реакция от бебето, можете спокойно да ядете домашен бульон.

Грахът е бобово растение и несъмнено причинява прекомерно образуване на газове в червата, но тук говорим преди всичко за тялото на кърмещата майка. Коремчето на бебето може да реагира с подуване на нов продукт, но това не е пряка зависимост. Бобовите растения, консумирани от кърмеща майка, не причиняват непременно колики при бебето.

Нека обобщим: граховата супа изобщо не е опасна за жената по време на кърмене, напротив, тя съдържа огромен брой полезни свойства. За да запазите пълния набор от положителни свойства на граховата супа, е необходимо да я приготвите правилно.

За много хора грахът увеличава образуването на газове, което означава, че може да причини подуване на корема на кърменото бебе и да причини болезнени колики. Наистина ли кърмещата майка трябва да се откаже от вкусната, здравословна и обичана грахова супа? Първо най-важното.

Здравословна и вкусна грахова супа

Грахът съдържа много аминокиселини, сред които есенциалните - лизин и цистин. Цистинът е особено важен за добрата лактация. Той помага за производството на хормона окситоцин, който е отговорен за производството на мляко.

Хормонът лизин се бори с вирусите в тялото. Той се справя добре с херпес и помага на тялото да устои на ARVI.

В допълнение, лизинът помага за усвояването на калций от кръвта, транспортирането му до костната тъкан. Майките много често изпитват недостиг на калций. Както по време на кърмене, така и след приключване на лактацията. Аминокиселината лизин помага за предотвратяване на остеопороза и поддържа зъбите здрави.

Също така си струва да ядете грах, защото този бобов зеленчук съдържа B6 (пиридоксин). Този витамин подпомага разграждането на аминокиселините и участва в техния синтез. Една от причините за появата на такова неприятно заболяване като дерматит е липсата на витамин пиридоксин. Ако в организма липсва витамин В6, кърмещата майка може да изпита спазми.

Грахът съдържа и селен, който се нарича микроелемент на дълголетието. Селенът изпълнява много важни функции в човешкото тяло:

• повишава имунитета;
• е силен антиоксидант;
• намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания;
• предотвратява и дори спира развитието на злокачествени туморни процеси;
• ускорява метаболитните процеси;
• предпазва тялото от интоксикация;
• помага за решаване на проблема с безплодието;
• нормализира работата на нервната и ендокринната системи;
• намалява интензивността на възпалителните процеси;
• подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата.

Грахът съдържа толкова много селен, че високото съдържание на микроелемента позволява граховата супа да се нарече силно антиканцерогенно средство. В крайна сметка селенът предпазва клетките от развитието на тумори, предотвратява стареенето на тялото и премахва чуждите вещества от него.

В резултат на това можем да кажем: граховата супа е много полезна за майката и бебето, което е кърмено.

Кога една майка може да въведе грах в диетата си?

Някои педиатри терапевти позволяват на майките по време на кърмене да въведат грахова супа в диетата си още през 2-ия месец от живота на бебето.

Но в повечето случаи това е много спорен момент. Храносмилателната система на двумесечно бебе все още не е готова за подобни експерименти. Компонентите, които съдържа грахът, ще бъдат прехвърлени на бебето чрез млякото по време на кърмене. Процесът на усвояването им може да бъде или болезнен, или, напротив, да премине без метеоризъм. Това зависи от степента на развитие на ензимната система на бебето. По правило на два месеца тя все още не е достатъчно оформена в детето. Само индивидуалната реакция на бебето към продукта ще ви каже точното време. Затова е най-добре да не бързате.

Кога граховата супа може да разнообрази менюто на кърмачка?
Не по-рано от последните десет дни от 3-ия месец от живота на бебето.

Как да го въведете правилно в менюто?

Има няколко правила, които майката на кърмено бебе трябва да спазва, така че граховата супа да не навреди:

• Можете да опитате грах за първи път, като започнете с една доза - няколко сварени грах или няколко лъжици супа. След това трябва да наблюдавате реакцията на бебето през целия ден;
• Ако детето се чувства добре след грахова супа, нежната версия на това ястие се въвежда в менюто на кърмещата майка, но не повече от 2 пъти седмично.

Рецепта за вкусна грахова супа за кърмачки

Ще имаш нужда:

• 200 грама сушен грах;
• 250 грама пилешко филе (или телешко);
• крушка;
• морков;
• 5 картофа;
• зеленчуци (целина или магданоз);
• сол.

Приготвяне:

1. Накиснете граха в студена вода за една нощ;
2. изплакнете обилно в течаща вода и добавете 1,5 литра студена вода, поставете на огън и оставете да заври;
3. след кипене, гответе на слаб огън за 2-3 часа, докато омекне, изцедете получения бульон;
4. залейте пилешкото месо с 2 литра студена вода и варете бульона до готовност на месото, след което извадете месото и нарежете на порции;
5. след като извадите месото, обелете лука и морковите, нарежете ги на филийки, нарежете картофите на кубчета, варете всички зеленчуци в бульона около 20 минути, докато картофите омекнат;
6. добавете вече сварения грах, сол на вкус и билки към зеленчуците, гответе супата още 2 минути;
7. Така приготвената супа се охлажда и се разбива с блендер до пюре;
8. Препоръчително е първо зеленчуците и граха да се поставят в блендера с решетъчна лъжица, а след това да се добавя на части останалия бульон, докато се пасира;
9. Крем супата от грах се поднася с парчета месо и хрупкави крутони.

Видео: диетична грахова супа в бавна готварска печка

За майките на по-големи деца е идеална видео рецепта за нежна и естествена грахова супа в бавна готварска печка.

Диетата на жената по време на кърмене трябва да бъде възможно най-здравословна и безопасна за бебето, така че много храни са изключени или ограничени в количество.

Въпросът дали кърмещата майка може да яде грахова супа е уместен, тъй като ястието е доста популярно и вкусно. В допълнение, грахът съдържа много полезни компоненти за тялото.

Възможно ли е да се яде грахова супа по време на кърмене?

Досега въпросът за полезните свойства на бобовите растения в първите ястия остава спорен. Много експерти препоръчват ястието да се изключи от диетата на кърмещи жени, тъй като това само ще има отрицателен ефект върху бебето. В същото време грахът съдържа голямо количество витамини, макро и микроелементи, както и протеинови структури, необходими както за майката, така и за детето. Ето защо решението дали можете да ядете грахова супа по време на кърмене трябва да се направи индивидуално.

Основните негативни последици от употребата на продукта:

• метеоризъм (бобовите растения предизвикват повишено образуване на газ в червата);
• коремна болка (подуване на корема провокира чревни колики);
• алергична реакция (поради високо съдържание на чужд протеин);
• киселини (грахът е твърде тежка храна, която детският организъм не може да смила).

Не само детето, но и самата жена е податлива на тези реакции. Ето защо, ако бобовите продукти се понасят лошо, ястието трябва да бъде изключено от диетата, без да се има предвид безопасността на бебето. Въпреки това граховата супа по време на кърмене може да се превърне в източник на незаменими аминокиселини, мощни антиоксиданти, които спират стареенето и важни микроелементи, които винаги са в недостиг при майките по време на кърмене.

Ето защо, преди да откажете ястие, трябва да проверите реакцията на бебето към него. Продуктът обаче е разрешен само след като майката е въвела в диетата си всички компоненти, включени в ястието.

Веднага след раждането и през първите три месеца от периода след раждането яденето на бобови растения е забранено. През този период стомашно-чревният тракт на бебето все още не е напълно оформен, така че яденето на ястието определено ще има лош ефект върху състоянието на бебето. След достигане на разрешената възраст майката първо се опитва да яде варен и задушен грах, за да провери реакцията на детето към бобовите растения. Едва след това може да се въведе грахова супа по време на кърмене.

Когато приготвяте ястие за първи път, можете да добавите не повече от 10 грахови зърна на два литра течност.. Това ще гарантира, че няма негативни реакции от страна на бебето. Супата се изяжда първо през първата половина на деня, веднага след кърмене. След това внимателно наблюдавайте бебето, забелязвайки обриви, подуване на корема, колики и промени в изпражненията. Ако има проблеми, продуктът се изключва от диетата за няколко месеца и след това се опитват да го въведат отново. За кърмеща майка граховата супа е разрешена в една малка порция не повече от 2 пъти седмично. Ако бебето реагира двусмислено на ястието, тогава честотата се намалява до веднъж седмично.

Намерихте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter

Граховата супа обикновено е включена в списъка с ястия, които не се препоръчват за кърмачки. Това се дължи на особеностите на усвояването на растителния протеин, който се съдържа в пресния и сух грах.

Растителните протеини се разграждат в тялото и служат като източник на полезни аминокиселини за хората. Значителна част от получените от граха аминокиселини се използват за подпомагане функционирането на органи и системи, но другата част образува протеин със специфични свойства – не се усвоява от организма.

Този протеин частично се разпада, докато преминава през червата, причинявайки повишено образуване на газове. В резултат на това се появяват болки в корема, къркорене и подуване на корема. Такъв дискомфорт обаче заплашва само кърмеща майка, която реши да включи грахова супа в менюто си.

Тъй като специфичният протеин, образуван от аминокиселини, не се абсорбира от тялото на майката, той не може да премине в кърмата. И онези аминокиселини, които се предават на бебето чрез млякото, не образуват същия „вреден“ протеин. Така бебето ще получи само полезните вещества, на които са богати грахът и другите съставки на супата.

Единствената опасност, която трябва да се вземе предвид при включването на грахова супа в диетата на майка ви е. Но това е свързано с въвеждането на всеки нов продукт в менюто.

Полезни свойства

Грахът е много полезен за кърмачки, тъй като съдържа цистин. Тази незаменима аминокиселина насърчава производството на окситоцин, хормон, важен за добрата лактация. Граховата супа трябва да бъде включена в менюто, ако има проблеми с производството на кърма, както и в периода на възстановяване на лактацията, ако е била прекъсната по някаква причина.

Друга незаменима аминокиселина е лизинът. Благодарение на лизина се повишава устойчивостта на организма към вирусни заболявания. В допълнение, лизинът е отговорен за транспортирането на калций от кръвта до костната тъкан. Само с достатъчно количество лизин в тялото калцият от храната или лекарствата ще се усвои добре, укрепвайки костите и зъбите, отслабени по време на бременност.

Кърмещата майка трябва да получава витамин В6 - пиридоксин, който се намира в големи количества в граха. Този витамин е необходим за разграждането и синтеза на аминокиселини. Дефицитът на пиридоксин се проявява под формата на кожни обриви (дерматит) и също е причина за гърчове.

Здравето и настроението на бебето зависи от благосъстоянието на млада майка по време на кърмене. Триптофанът, чийто източник са ястията от грах, помага да се отървете от главоболието и лошото настроение и да повишите жизнеността. Триптофанът нормализира функционирането на ендокринната система, подпомага синтеза на протеини за мускулната тъкан и имунната система.

Грахът съдържа и голямо количество селен, „микроелемент на дълголетието“. Той е изключително важен за здравето на кърмещата майка, защото:

• спомага за подобряване на имунитета;
• спомага за ускоряване на метаболитните процеси в организма;
• потиска възпалителните процеси;
• служи за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система;
• е мощен антиоксидант;
• предотвратява развитието на злокачествени новообразувания;
• има благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и кожата;
• премахва токсините от тялото.

Граховата супа е изключително здравословна и може да се препоръчва на жени, които кърмят, ако няма индивидуална непоносимост към този продукт или противопоказания, които включват холецистит, подагра и остър нефрит.

Въвеждане на грахова супа във вашата диета

Храносмилателната система на бебето трябва да има време да се подготви за продукт като грах. Не трябва да експериментирате с въвеждането на грахова супа в менюто на майка си, докато бебето не навърши три месеца - по това време ензимната му система вече е доста развита.

За да може кърмещата майка да проследи реакцията на бебето си към грах, можете да ядете три или четири грах през първата половина на деня. Вземете сух грах, накиснете го и го сварете или на пара. Пресният или консервиран грах не е подходящ - пресният съдържа активни вещества, които са трудни за усвояване от тялото на бебето, а консервираните продукти съдържат "химически" компоненти, които са вредни за здравето.

Ако в рамките на два дни детето не развие алергия и не се забелязват храносмилателни смущения, следващия път можете да опитате да въведете грахова супа в менюто, като ядете няколко лъжици и отново наблюдавате реакцията. В бъдеще частта може постепенно да се увеличи до 200 ml, но не трябва да ядете тази супа повече от два пъти седмично.

Как се готви супа

Кърмещата майка ще трябва да се откаже от класическата версия с пушено месо, както и от мазния бульон със свинско или агнешко. Граховата супа може да се готви на вода, пилешки или телешки бульон.

Вкусна и здравословна супа от сушен грах е достойна за разнообразяване на менюто на млада майка, ако бебето няма индивидуална непоносимост към продукта.

Кърмещите жени, особено в първите месеци след раждането, са много внимателни към диетата си. Това се дължи на факта, че всички бебета страдат от колики и спазми в корема. Всеки знае, че бобовите растения могат да причинят газове при възрастен. Но дали кърмещата майка може да яде грахова супа, за да не навреди на бебето, трябва да разберем.

Бих искал веднага да отбележа, че през първите два месеца след раждането на дете жената трябва да има строга диета, по време на която яде само варена и приготвена на пара храна. Много храни са забранени: пържено, кисели краставички, шоколад, варива, газирани напитки и много други.

Защо мога да имам грахова супа?

Но след двумесечна диета кърмещата майка може да яде грахова супа и диетолозите обясняват защо. Факт е, че всяка храна, която влиза в тялото ни, съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Растителните протеини, съдържащи се в граха, след като попаднат в човешкото тяло, се разграждат до аминокиселини. От тях се създава протеин, който е характерен за човешкото храносмилане. Той е много специфичен и не се усвоява от организма, а остава в червата. След това се разпада, а в резултат - образуване на газове и дискомфорт. Протеинът не навлиза в кръвта, което означава, че не може да бъде в кърмата.

Как да запознаем детето със супата?

Ако все още имате съмнения и не знаете дали можете да ядете грахова супа, като кърмачка, така че всичко да е наред с корема на бебето, започнете с малко. Въведете много малка порция супа в диетата си, буквално 2-3 супени лъжици, и вижте реакцията на детето. Ако няма отрицателни реакции през деня, можете постепенно да увеличите дневната порция до 150 ml. Въпреки че си струва да се отбележи, че лекарите препоръчват да ядете това първо ястие не повече от 2 пъти седмично. Също така си струва да се отбележи, че е по-добре да приготвите първото ястие от сушен грах, защото... усвоява се от организма по-лесно от пресния грах и без особени нежелани проблеми.

Така че кърмещата майка може да яде грахова супа само два месеца след раждането, без да добавя пушено месо към ястието.

Рецепта за крем супа от грах за кърмачка.