Защо винаги искате осолена риба? Основните причини за пристрастяването към солта

Най-често желанието за солени храни възниква поради разстройство, но може да има и други фактори, които влияят на вкусовите предпочитания.

Защо искаш солено ^

Много хора напълно се отказват от солта, докато спазват някаква диета, защото... това помага за бързото отстраняване на излишната течност от тялото, а нейният излишък е най-честата причина. Значението на натрия за човека обаче не бива да се подценява, тъй като той участва в много процеси:

• Оптимизира киселинно-алкалния баланс, поради което червените кръвни клетки в нормални количества доставят кислород на тъканите;
• Заедно с калия, той насърчава проникването на глюкоза в мембраните, което е много важно за храненето на клетките;
• Участва в предаването на нервните импулси по влакната;
• Подобрява усвояването на хранителните вещества в бъбреците и тънките черва;
• Участва в секрецията на стомашен сок, функционирането на половите органи и централната нервна система.

Солта е много важен елемент в човешкото тяло и нейният дефицит причинява следните проблеми:

• Повишава се рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания;
• Потокът от импулси към кората на главния мозък се влошава;
• Има възможност за дехидратация;
• Настъпва сгъстяване на кръвта;

• Координацията и паметта се влошават, както и способността за възприемане на информация;
• Мускулите отслабват;
• Притеснения.

Признаци на натриев дефицит

Най-честият признак за липса на сол в организма е дехидратация и бърза загуба на тегло поради загуба на вода, но могат да бъдат идентифицирани и други симптоми:

• Влошаване на еластичността и суха кожа;
• тахикардия;
• Гадене, загуба на апетит;
• Мускулна слабост;
• Нарушения във функционирането на централната нервна система и бъбреците.

В допълнение към горните причини, желанието за солени храни може да възникне поради твърде висок метаболизъм, инфекции на пикочните пътища, дисфункция на щитовидната жлеза, както и с, и. За да разберете защо искате солени храни, причините могат да бъдат открити чрез кръвен тест за микроелементи, но първо трябва да посетите лекар.

Коя сол е най-здравословна?

Поради възможните потенциални опасности от консумацията на готварска сол, много хора са преминали към морска сол, розова хималайска сол, келтска сол или дори сол, смятайки, че това е по-здравословна алтернатива. Нека да разгледаме основните видове сол:

Сол

• Преминава през процес на пречистване за отстраняване на примеси и всякакви други минерали с изключение на натриев хлорид.
• Понякога се добавят агенти против слепване, за да помогнат за абсорбирането на влагата, а йодът често се добавя, за да помогне за предотвратяване на дефицит.

Морска сол

• Произвежда се чрез изпаряване на морска вода.
• Подобно на готвенето, той съдържа главно натриев хлорид. Също така се обработва, като вареното, обработва се дребно.
• Морето обикновено съдържа различни микроелементи, като калий и. Въпреки това, поради замърсяването на океана, той може да съдържа и следи от тежки метали като олово.
• Съдържа и микропластмаса – микроскопични остатъци от пластмасови отпадъци. Ефектите върху здравето от микропластмасата в храната все още не са напълно ясни, но някои изследователи смятат, че рисковете за здравето на следи от нива не са твърде сериозни.

Розова хималайска сол

• Това е розова сол, добита от солната мина в Хималаите в Пакистан.
• Смята се, че розовата хималайска сол, събрана от тази мина, се е образувала преди милиони години от изпаряването на древни водни тела.
• Солта се извлича ръчно и се обработва минимално, за да се създаде нерафиниран продукт, който не съдържа добавки и се счита за по-естествен от готварската сол.
• Хималайската сол може да съдържа до 84 различни минерала и микроелемента – именно тези минерали, особено желязото, й придават характерния розов цвят.
• Съдържа обичайни минерали като калий и калций, както и по-малко известни микроелементи като стронций и
• Количеството минерали в розовата хималайска сол обаче е много малко, между другото и полезни, и вредни (метали, например).

келтска сол

• Всъщност това също е морска сол. Има сивкав цвят и се добива във Франция.
• Келтска сол предлага не голям бройминерали и по-малко натрий от обикновената готварска сол, или обикновената морска сол, или хималайската сол. Производителят твърди, че е с 33% по-малко от трапезната храна.
• Там също има много малко минерали, така че не трябва да разчитате на тях.
• Келтско море също е замърсено с тежки метали като кадмий и живак.

И така, коя сол да изберете? Да, всяко, основното е да не злоупотребявате с него.

Искам солена храна: какво липсва на тялото ^

Какво му липсва на организма, ако му се прииска нещо солено?

Ако човек постоянно жадува за солена храна, това може да означава липса на няколко микроелемента:

• Хлорид: открит в нерафинирана морска сол;
• Мазнини: ако искате херинга, можете да ядете и мазна риба, защото... съдържа мастни киселини;
• Липсата на натриеви соли се проявява с желание за маслини, което може да възникне и при неправилно функциониране на щитовидната жлеза.

Какво да направите, ако имате желание за солени храни

Обикновено солените храни нямат никаква хранителна стойност за организма и някои от тях (чипс, ядки, семена) могат да провокират развитието на стомашно-чревни заболявания. За да предотвратите това, вместо това се препоръчва да ядете по-здравословни храни, съдържащи натрий:

• Речна и морска риба;
• Месо и морски дарове;
• Семена и ядки (обикновени, неовкусени);

• Нерафинирана морска сол (може да се използва вместо обикновена морска сол при готвене).

Как да се отървете от желанието за сол

Струва си да се отбележи, че специалната любов към солените храни не винаги показва наличието на заболявания: може да се появи и на фона на повишена физическа дейност. Хората, които спортуват и седят на храна, отбелязват, че дори ако преди са харесвали сладко, след известно време, благодарение на диетата си, те стават по-безразлични към него, а в храната дават предпочитание на солени и пикантни храни.

Ако имате силно желание за мариновани краставици, домати или друга подобна храна и човек не може да го преодолее дълго време, това е сигнал да посетите лекар. Няколко причини, поради които може да възникне този проблем:

• интоксикация;
• Хиперфункция на щитовидната жлеза;
• Заболявания на пикочно-половата система;
• Лошо храносмилане.

В случай на интоксикация на тялото, придружена от постоянно желание да ядете нещо солено, трябва незабавно да се консултирате с лекар, т.к. храната в този случай няма да подобри ситуацията. За да се почувствате по-добре, трябва да пиете колкото се може повече вода, а чаят от джинджифил спомага за стимулиране на храносмилателните процеси.

Изводи: защо искате солена храна и как да се справите с нея ^

Желание за храна: какво означават?

В повечето случаи прекомерното желание за солени храни възниква поради стрес и тогава е достатъчно да хапнете малко от желаната храна, за да задоволите апетита си. Ако това се случва постоянно, проблемът може да се крие в различни нарушения и тогава трябва незабавно да се консултирате с лекар и да вземете кръвни изследвания, въз основа на които ще бъде възможно да се диагностицира проблемът или да се опровергае наличието на заболявания.

Отзиви от нашите читатели

Инна, 29 години:

„Не мога да обясня защо понякога жадувам за солени храни, но обикновено това се случва няколко пъти седмично след напрегнат работен ден. Четох някъде, че това е недостатък. Но в моя случай мисля, че е следствие от стрес, не виждам друго обяснение.

Татяна, 35 години:

„Не виждам нищо лошо в това да обичаш солената храна. Преди няколко години направих тестове, защото... Мислех, че имам здравословни проблеми, но всичко е наред. Мисля, че вкусовите предпочитания зависят не само от тялото, но и от психологическото състояние на човек. Например, когато съм нервен, напротив, искам нещо сладко.

Дария, 25 години:

„По време на бременността постоянно исках херинга, можех да я ям цял ден. Резултатите от теста не показаха никакви аномалии, така че такава любов към осолената риба по това време все още остава загадка за мен.

Източен хороскоп за февруари

Има моменти, когато човек наистина иска нещо конкретно или просто има различен вкус. Може да е желание за кисело, сладко, солено, мазно, изгоряло – списъкът може да продължи безкрайно. Обикновено желанието за храни със специфичен вкус може да означава липса на определени вещества в тялото или храна с лош вкус.

Защо искаш кисело? Това може да зависи от различни фактори, като прекомерна консумация на сладки храни, продължителна консумация на неутрални храни или рязко повишена нужда от витамин С в организма (например при настинки).

Едно е, когато пристрастяването се появява за кратко време и след получаване на определена доза „киселост“ изчезва от само себе си. И е съвсем различно, когато желанието да се ядат кисели храни продължава дълго време и достига точката на абсурд. В първия случай няма причина за безпокойство, но във втория трябва да се консултирате с лекар.

Желанието да се консумират големи количества лимони и други цитрусови плодове може да означава липса на витамин С, който е необходим за функционирането на много системи на тялото и формирането на силен имунитет.

Възможни причини за киселинен дефицит

Желанието за кисело не трябва да се пренебрегва като симптом, който не причинява неудобство. Това може да е физиологична нужда на организма от определени вещества или сигнал за сериозна патология. Във всеки случай, при всяка промяна в обичайното възприемане на вкусове или желания, състоянието на тялото трябва да се разглежда през призмата на скрито заболяване, което ще предотврати развитието на сериозни последици за здравето в бъдеще.

Диета

Ако развиете пристрастяване към определен вкус, първо трябва да обърнете внимание на ежедневната си диета. Най-честата причина за желанието за кисели храни е липсата на аромати или витамини и минерали в диетата. Това може да бъде причинено от диета с цел отслабване, когато тялото е „измъчвано“ от безкрайни гладни стачки и ограничения (например спазване на една и съща диета: пиле, зеленчуци или кефир). Появата на вкусови предпочитания показва липса на витамин и изисква реакция от човека. Симптомът се елиминира чрез нормално хранене.

Правилното хранене трябва не само да съдържа полезни за здравето храни, но и да е разнообразно по отношение на различни вкусове

Втората причина може да бъде привързаността към здравословна храна, когато човек следи диетата си и ограничава солените, мазни, пържени и пушени храни. Това се отразява добре на общото състояние на организма, но вкусовите рецептори усещат „изчерпване“ на вкусовете. Проблемът се решава чрез просто разнообразяване на ежедневните ястия, добавяне на различни храни и сосове, които имат кисел или пикантен вкус. Списъкът с ястия, включени в диетата, може напълно да отговаря на изискванията за здравословна диета или да се счита за „нежелана храна“ - леко отклонение в избора на ястия няма да навреди.

Когато има излишък от трудносмилаема храна, тялото се нуждае от нещо кисело, за да подобри процеса на храносмилане, а „облекчаването“ на диетата ще премахне желанието за „кисело“.

Авитаминоза

Друга причина е липсата или липсата на витамин С в храната.Можете да говорите за развитието на дефицит на витамин, ако искате нещо кисело и в същото време се изразят допълнителни симптоми:

• повишена умора поради нормалното хранене и при поддържане на обичайното натоварване;
• бледа кожа;
• чести настинки (повече от 4 пъти годишно);
• промени в моделите на съня (безсъние през нощта, придружено от сънливост през деня);
• крехкост на кръвоносните съдове (изразена в постоянното образуване на малки кръвоизливи и "синини" по цялото тяло);
• повишено кървене (в случай на нараняване или безпричинно кървене от носа);
• силно главоболие и болки в ставите;
• миалгия (мускулна болка).

важно. Най-сериозният проблем на хранителната недостатъчност е развитието на витаминен дефицит. Изчерпването на организма с определена група витамини (или появата на обща хиповитаминоза) води до развитие на различни заболявания.

Инфекциозни заболявания

Най-честата причина, поради която искате нещо кисело, е липсата на витамин С. Инфекциозно заболяване, придружено от хипертермия, изисква повишено съдържание на аскорбинова киселина, което е необходимо за производството на интерферон.

За ускоряване на оздравителния процес, заедно с комплекс от терапевтични мерки и вещества, е необходимо да се приема витамин С в повишени дози (при настинки до 1000 мл на ден за възрастни и до 250 за деца).

Витамин С, който се намира в повечето храни с кисел вкус, е необходим за образуването на интерферон, който се противопоставя на вирусни инфекции

Когато е атакуван от вируси, дори и без видими признаци на настинка, тялото може да поиска нещо кисело, така необходимо за борба с инфекцията.

Стомашно-чревни заболявания

При патологични процеси на стомашно-чревния тракт (особено възпалителен характер) се наблюдава нарушение на киселинността. Тялото компенсира липсата на производство на стомашен сок чрез консумация на кисели храни. Най-често срещаните заболявания, придружени от намаляване на киселинността, са гастрит и стомашна язва. В допълнение към стомашните патологии, желанието за кисели храни може да се появи, когато функционирането на черния дроб и жлъчните пътища е нарушено.

Жажда за кисело по време на бременност

По време на бременност много жени жадуват за кисели храни, което се счита за нормално и не изисква корекция.

Необходимостта от кисели храни по време на бременност възниква поради следните причини:

1. Гадене през първата половина на бременността. Ранната бременност е придружена от намаляване на ензимната активност, което се проявява с гадене и повръщане (токсикоза на бременни). Консумацията на кисели храни стимулира стомашно-чревния тракт и намалява негативните симптоми.
2. Киселите храни подобряват усвояването на калций. Формирането на скелета на нероденото дете изисква голямо количество от този минерал, така че консумацията на кисели храни през първата половина на бременността е да помогне на вашето бебе да се развие.
3. Витамин С участва в усвояването на желязото, което е необходимо за поддържане на нормални нива на хемоглобина. В допълнение към подпомагането на усвояването на желязото, витамин С е необходим за поддържане на имунната система на майката на високо ниво, а също така се усвоява активно от детето по време на образуването на съединителната тъкан и сърдечно-съдовата система. За да се задоволи нуждата от кисели храни, се препоръчва да се консумират домати, череши, грозде, лимон, касис, които ще осигурят на тялото не само аскорбинова киселина, но и различни витамини и микроелементи.

Обикновено желанието за определен хранителен продукт показва дефицит на някакво вещество, например при дефицит на калций има нужда от ферментирало мляко

важно. Бременността може да бъде придружена от повишаване на нуждата на тялото от кисели, сладки, горчиви и други вкусове, което се дължи на защитната регулация на тялото на липсата на каквито и да е вещества, необходими за нормалното благосъстояние на жената или за пълноценен растеж на бебето.

Жажда за определени храни с кисел вкус

В допълнение към желанието да яде кисело, тялото може да „поиска“ определен продукт от общия асортимент, който има този вкус, което показва липса на определени хранителни вещества или минерали. Нека го разгледаме по-подробно по-долу.

Кисели горски плодове и плодове

Защо искате лимон, касис или червена боровинка? Обикновено желанието за тези плодове сигнализира за липса на аскорбинова киселина и калий. Приемът на тези вещества е важен за пълноценното функциониране на сърдечно-съдовата, храносмилателната и имунната система. Можете да замените тези продукти с аскорбинова киселина или комплекс от витамини с високо съдържание на витамин С и калий.

Млечни продукти

Нуждата на тялото от мляко, кефир, снежна топка и други продукти на млечна основа показва повишена нужда от калций. При липса на калций се развива остеопороза - повишена чупливост на костите. Освен калций, млечните продукти са богати и на незаменими аминокиселини: триптофан, левцин и лизин. Те са необходими за поддържане на вътрешната хомеостаза. Ферментиралите млечни продукти са богати и на пребиотици, които са необходими за функционирането на червата и пълното усвояване на храната.

Кисело зеле

Ако искате кисело зеле дълго време, трябва да разберете причината. Това може да означава липса на витамини (C, PP) и минерали, необходими за пълното функциониране на червата. Нуждата от веществата, съдържащи се в този продукт, се увеличава при силен емоционален стрес, продължителен стрес или изтощение на нервната система.

Всеки знае, че всеки човек е уникален и следователно вкусовите предпочитания са индивидуални. Съгласете се, че има моменти, когато вкусовите странности буквално „атакуват“. Например, внезапно имате непреодолимо желание да хапнете нещо сладко или кисело. И е много трудно да се бориш с такова желание. И така, в тази статия ще обсъдим един много интересен въпрос: защо искате солени храни?

Като начало си струва да се обърнете към всички читатели - ако изведнъж имате такова желание, тогава това трябва да се разглежда като тревожен знак от тялото. Всичко това означава, че има сериозна липса на важен жизнен елемент в него.

Защо тялото ни се нуждае от сол?

Преди да преминем към въпроса защо искате солени храни, нека поговорим за ролята на готварската сол в живота ни. В каква форма може да се консумира и в каква е нежелателна? Нека направим резервация тук - повишената нужда от този елемент се дължи на много фактори. Те включват:

• липса на витамини в организма;
• липса на минерали;
• навик, произхождащ от детството;
• физиологично отклонение;
• началния стадий на всяко заболяване и т.н.

Всички тези случаи си струва да бъдат разгледани отделно, във всеки от тях можем да намерим логично обяснение за това желание. Защо хората ядат сол? Как например новородените се справят без него? Всяко тяло има нужда от сол, но кърмачетата я получават чрез майчиното мляко. Така те напълно запълват нуждата от този елемент. Натриевият хлорид, другото име на солта, е в състояние да осигури правилното функциониране на нашите телесни системи. Нека разберем в какви жизненоважни процеси участва този елемент.

Да започнем с това, че той е необходим участник във водно-солевия метаболизъм. Ако човек получава достатъчно количествонатриев хлорид, тогава червените кръвни клетки се справят със задачата си - транспортират кислород до всички човешки тъкани и органи.

Вторият, но не по-малко важен момент е храненето на клетките на тялото. Както знаете, за да могат глюкозата и аминокиселините лесно да проникнат през клетъчните мембрани, е необходима помощта на калий и натрий. Тоест, изобилието от тези елементи в организма е ключът към пълноценното клетъчно хранене.

Няма да заобиколим и нервната система. Солта е спътник на нервните окончания. Помага за получаване на външна информация и предаване на импулси по влакна (нервни и мускулни).

Солта помага за пълното усвояване на хранителните вещества в бъбреците и тънките черва. Освен това е необходим за отделянето на стомашен сок.

За да обобщим: натриевият хлорид е просто необходим за нашето тяло, той участва в много жизненоважни процеси. Повлиява храносмилателната и нервната система. Освен това солта спомага за нормалното функциониране на половите органи. Натриевият хлорид влиза в състава на костите, мускулите, кръвта и междуклетъчната течност.

И така, защо искате солени храни? Ще разгледаме причините по-долу.

Причини за недостиг

В този раздел ще намерите отговор на въпроса: защо искате солени храни? Причината може да са много фактори. Но преди това ви каним да разберете до какво води дефицитът или излишъкът на даден елемент.

Вече казахме, че солта е важна за нашето тяло, но нейният дефицит или излишък е опасен за човешкото здраве. Липсата на сол може да доведе до следните последствия:

1. Човек може да стане глупав точно пред очите ни. Това се случва, защото нервните импулси спират да достигат до кората на главния мозък.
2. Ефектът на електролитите отслабва. Това води до факта, че човек не може да запомни дори малка част от информацията, постоянно е в лошо настроение и поведението в някои ситуации е просто неадекватно.
3. Постоянна липса на сън, тоест човек може да прекара дни наред в леглото.
4. Слабост.
5. Проблеми с координацията.
6. Дехидратация и сгъстяване на кръвта, което може да се обясни с факта, че водата просто се губи.
7. Сърдечно-съдови заболявания.

Но, за щастие, желанието да ядете нещо солено не винаги показва наличието на някакви патологични проблеми. Причините за това явление включват следното:

• липса на витамини или минерали;
• вкусови предпочитания;
• физиологични аномалии;
• началния стадий на всяко заболяване;
• хормонален дисбаланс (това включва също бременност и менструация).

Какво показва желанието да ядете осолена риба?

В този раздел ще разкрием накратко отговора на въпроса: защо искате осолена риба? Ако човек има постоянно желание за него, това показва липса на следните елементи в тялото:

• калий;
• натрий;
• хлор.

Много хора искат да ядат осолена риба, когато имат настинка или пият алкохол. Възниква в резултат на дехидратация на организма. Освен това, в случай на химическо или биологично отравяне, тялото започва да се нуждае от повишен воден метаболизъм, но именно солта помага за задържането на течности в тялото.

Хормоните действат

Много жени се чудят: защо жадувате за солени храни по време на бременност или защо жадувате за солени храни по време на цикъл? Можете да намерите логично обяснение на този въпрос - хормоните са „палави“.

Както знаете, хормоналните промени са труден период в тялото, който може да промени вкусовите предпочитания. И така, бременността и менструацията са моментите на хормонални промени. Предлагаме да обсъдим всеки случай поотделно.

Бременност

И така, защо бременните жени жадуват за солено? Защо толкова ви влече да ядете кисели краставици, домати или пикантна цаца? Всичко е просто, хормоналните нива се променят и в резултат получаваме промяна във вкусовите предпочитания. За бъдещите майки всяка храна изглежда нежна и в допълнение много страдат от токсикоза, разхлабени изпражнения или често уриниране. С всичко това тялото губи много течност и е необходимо да го попълните. И както споменахме по-рано, солта помага за задържането на течности в тялото. Изводът: бременните жени жадуват за солени храни, защото тялото поддържа водно-солевия баланс.

В допълнение към всичко, което беше казано по-рано, развитието на нов живот изисква повишен прием на калий, натрий и хлор. Това се дължи на факта, че количеството на кръвта и междуклетъчната течност се увеличава значително. Липсата на сол може да доведе до хипоксия на плода. Но не бързайте да го ядете с лъжици от пакет, тъй като това е много вредно. Попълнете дефицита с пресни зеленчуци и плодове.

Липса на сол преди менструация

На въпроса - защо искате солени храни преди или по време на менструация, можете да дадете следния отговор: тялото изпитва хормонални промени и липса на водно-солев метаболизъм. Ако по време на овулацията тялото не получава достатъчно калий, хлор и натрий, тогава започва да звучи тревога, тъй като това пречи на оплождането.

По време на менструация тялото може да се дехидратира, в този случай също дава сигнал и жената е привлечена да яде нещо солено.

Повишено изпотяване

Друга причина за липсата на сол е високата околна температура. Ако е лято или работите в горещ цех, тогава има повишено изпотяване и в резултат на това голяма загуба на течност от тялото. Почивките на топли места са противопоказани за хора, страдащи от липса на сол, тъй като такава почивка може да се превърне в заболяване.

Вкусови навици

Защо искате мариновани краставици? Защо добавяте сол към храната си? Може би е въпрос на вкусови предпочитания. Хората, които от детството са свикнали да консумират големи количества сол, развиват този навик. В този случай човек цял живот се стреми да яде нещо солено.

Всеки човек има свои вкусови предпочитания. Някои хора обичат сладко, други – солено, трети – горчиво. Има моменти, когато искате нещо до такова състояние, че е невъзможно да издържите. Защо хората имат определени предпочитания? Най-често хората се сблъскват с факта, че искат нещо солено. Всяка храна изглежда недосолена; искате да добавите сол към всяка храна, дори към хляба. И е по-добре изобщо да не мислите за кисели краставички, домати и херинга. Такива капризи не са без причина. Ако се появят такива симптоми, тогава тялото, така да се каже, предупреждава човека, че му липсва нещо.

Защо е необходима солта?

За някои хора гладът за солено се свързва с бременността. Защо е възникнал такъв стереотип, не е трудно да се отгатне. Щом жената намекне, че иска нещо солено, погледите на всички около нея се насочват към корема й. Но ако непреодолимото желание да ядат солено засяга представителите на силната половина на човечеството, тогава мнозина са в задънена улица.

Може да възникне въпросът: може ли човешкото тяло наистина да се нуждае от сол? Какво може да му липсва, ако някои хора изобщо могат без него? Отговорът, който ще чуят, ще бъде положителен. Солта е отговорна за нормалното функциониране на много важни системи на човешкото тяло. В научния свят солта е по-известна като натриев хлорид.

Защо солта е толкова важна за организма?

1. Участва в киселинно-алкалния метаболизъм.
2. Ако този елемент обикновено се съдържа в човешката кръв, червените кръвни клетки работят с пълна сила, доставяйки кислород на всички тъкани.
3. Заедно с калия, натрият подпомага проникването на декстрозата и аминокиселините през клетъчните мембрани. С други думи, от това зависи правилното хранене на клетките на тялото.
4. Също така този елемент участва пряко във функционирането на нервната система. С негова помощ нервните окончания получават необходимата информация и я предават директно на нервите и мускулите.
5. Натрият е отговорен за усвояването на хранителните вещества от стените на червата и бъбреците.
6. Нормализира секрецията на стомашен сок.
7. Това може да изглежда странно за мнозина, но солта влияе върху работата на пикочно-половата система.
8. Натрият е един от най-важните компоненти на костите, мускулите, кръвта, междуклетъчната течност.

Няма достатъчно сол или твърде много? Това може да накара тялото да спре да функционира нормално. При недостиг на натрий се случва следното.

1. Блокиране на преминаването на нервните импулси към кората на главния мозък, в резултат на което индивидът започва постепенно да става тъп.
2. Отслабване на ефекта на електролитите. Характеризира се с проблеми с възприемането на информация и неадекватно поведение.
3. Липса на сън.
4. Слабост.
5. Загуба на координация.
6. Дехидратация.
7. Сгъстяване на кръвта.
8. Съществува риск от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система.

Причини за желание за сол

Тогава защо искате солени храни? Често това желание е патологично. Винаги искам солена храна. Този проблем се провокира от диети, неправилно хранене или метаболитни нарушения. В някои случаи това може да е временно. Желанието за солени храни е особено често срещано при бременните жени.

Патология

Как можете да разберете, че на тялото патологично липсват солени храни? Някои симптоми показват това. При човек с ниско съдържание на натрий:

• кожата изсъхва и еластичността й се губи преждевременно;
• усеща се мускулна слабост;
• Започва гадене;
• тахикардия;
• загуба на апетит;
• възникват проблеми във функционирането на нервната система и бъбреците.

Тук вината на човека е очевидна. Защо се случва това? Основната причина за липсата на натрий са строги, често неправилно подбрани диети, които могат да причинят метаболитни нарушения.

Придържайки се към някои диети, човек напълно изключва от диетата си не само солта, но и всички продукти, които я съдържат. Той е принуден да се откаже от морски дарове, сирена, минерална вода, домати, варива и други продукти. Резултатът от такива диети са проблеми, които възникват в тялото.

Тялото жадува за солени храни поради следните проблеми:

• ускорен метаболизъм;
• липсват му някои микро- и макроелементи;
• нарушения на щитовидната жлеза;
• някои инфекции, засягащи пикочно-половата система.

Хората, които са постоянно стресирани, също могат да жадуват за солени храни. Всичко около тях изглежда скучно - животът, работата и храната включително. Определено устройство липсва. Човек се стреми да съживи всички усещания, опитвайки се да добави сол към всичко.

Бременност

Ако бременната жена жадува за солени храни, това е съвсем нормално. Какво причинява такова желание? Когато една жена носи бебе в утробата си, количеството кръв през този период се увеличава значително и съответно обемът на течността се увеличава. Не забравяйте, че натрият е необходима връзка в процеса на водния метаболизъм.

Развиващият се плод няма кръв и сол, които жената има. Разпределението на тези компоненти между двама души провокира повишена консумация на солени храни.

Въпреки това, дори в този период, когато изглежда, че не искате да се лишавате от нищо, не трябва да прекалявате със солените храни. Като яде краставица, домат или херинга, жената провокира момент, в който тялото й е пренаситено със сол. В резултат на това бременната жена започва да се оплаква от подуване на крайниците и торбички под очите.

изпотяване

Хората, които страдат от прекомерно изпотяване, също искат солени храни. Потта премахва солта от тялото. Обикновено това състояние се наблюдава в курортни зони, където преобладава влажен въздух, по време на интензивна физическа активност и работа в цехове, особено ако въздухът е постоянно горещ.

В такива случаи липсата на натрий може да се попълни със зеленчуци, плодове и минерална вода. Ако това е причината, тогава се препоръчва да се изключат от диетата мариновани храни (краставици, домати, зеле и др.) и да се избягват пресолените храни.

В някои случаи страстта към солените храни е навик, изграден с годините. Например, като дете, майка ми постоянно добавяше сол към храната, докато готвеше. За нея това изглеждаше като норма и тялото на детето постепенно се адаптира към това. В резултат на това в зряла възраст човек постоянно ще добавя сол към всички приготвени храни.

Но понякога нещата не са толкова прости, колкото изглеждат. Човек може просто да не усети вкуса на храната. Този проблем може да започне да се проявява поради депресия или мозъчни заболявания, при които са засегнати вкусовите рецептори.

В някои случаи желанието за солени храни може да показва следните проблеми:

• инфекции;
• възпалителни процеси;
• обостряне на някои заболявания;
• заболявания на пикочно-половата система;
• простатит;
• цистит;
• възпалителни процеси в придатъците;
• отслабване на имунната система.

Трябва да ядете за удоволствие, но всичко трябва да се прави умерено. Ако организмът има прекомерна нужда от солени храни, и то толкова, че не можете да го понасяте, по-добре е да потърсите помощ от специалист. Може би тялото ви сигнализира за сериозни проблеми.

Ако понякога имате желание да ядете определен продукт, тогава трябва да слушате тялото си. Понякога по този начин тялото ви сигнализира за липса на определени вещества в организма или за някакви вътрешни проблеми.

Слушайте тялото си и разберете от какво има нужда.

Ако искате да ядете определени храни

диня

Ако искате да ядете диня, това може да е причинено от заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Пулпът от диня има диуретичен ефект и не позволява на тялото да губи необходимия му калий.

Искам зеле

Ако искате да ядете зеле, това може да означава проблеми със стомашно-чревния тракт. Фибрите, съдържащи се в зелето, повишават тонуса на червата, тартроновата киселина помага за смилането на храната, а витамин U помага за заздравяването на язви.

лимон

Ако искате лимон - възможни проблеми с жлъчния мехур и черния дроб. Лимонът стимулира производството на храносмилателни сокове, а витамин С облекчава възпалението и унищожава бактериите.

искам шоколад

Защо искате шоколад - тялото ви иска магнезий, а той се съдържа в пресните ядки, бобови растения и плодове Искате да ядете шоколад, ако се уморявате лесно или сте в депресия. Шоколадът съдържа флавоноиди, които подобряват настроението, какаото помага за производството на хормона на радостта серотонин.

маслини

Ако искате да ядете маслини, маслини, риба тон, това може да означава недостатъци в щитовидната жлеза. Черните маслини съдържат много йод, а рибата тон съдържа аминокиселината тирозин. При липса на тези вещества щитовидната жлеза не може напълно да произвежда хормони.

сладолед

Ако искате сладолед или когато искате извара, тялото сигнализира за проблеми с опорно-двигателния апарат: остеохондроза, артроза, артрит. Тялото се нуждае от калций.

морков

Ако искате моркови, възможни са проблеми с кожата, лигавицата, както и намалено зрение и слабост. Морковите съдържат много витамин А, който е полезен за кожата и зрителните органи.

месо

Защо искаш да ядеш месо? Протеинът и желязото, съдържащи се в месните храни, са необходими за създаването на имунни клетки и поддържането на енергия в тялото. Постоянно искате да ядете месо, когато ви липсва енергия и имате отслабена имунна система.

Ако искате овесена каша, има проблеми със стомашно-чревния тракт: обостряне на гастрит, колит, панкреатит, стомашна язва. Овесената каша обгръща стените на стомаха, предпазвайки го, а фибрите подобряват работата на стомашно-чревния тракт.

риба

Ако искате риба - нервна и умствена умора. Рибата съдържа много фосфор и желязо, те подобряват работата на нервната система и помагат на мозъка да работи ефективно.

сирене

Когато искате сирене - при ниско кръвно налягане (хипотония). Натриевите соли и мазнини, съдържащи се в соленото, мазно сирене, повишават кръвното налягане.

райска ябълка

Ако искате райска ябълка, възможни са вегетативно-съдови проблеми, липса на енергия и дисбиоза. Райските ябълки съдържат много глюкоза, полезни витамини и минерали, които тонизират и укрепват кръвоносните съдове, пектинът и фибрите нормализират работата на стомаха.

ябълки

Искам да ям ябълки, искам пъпеш с висок холестерол в кръвта, проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Тези плодове съдържат много пектин, фибри, които свързват и премахват лошия холестерол от тялото, намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци и имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, намалявайки риска от инсулт.

Дори загубата на апетит сигнализира за липса на витамини В1 и В3, манган и хлор и обратно, преяждането показва липса на силиций, триптофан и тирозин.

Ако апетитът ви се увеличи преди и по време на цикъла ви, това означава, че нямате достатъчно цинк.

Ако има неочаквано желание за тютюн, това показва липса на силиций и тирозин.

Хранителните капризи на бременните жени изобщо не са прищявка, а механизъм, измислен от самата природа. Как една бъдеща майка може да разбере, че й липсва някакво необходимо вещество, например фосфор. Само по апетит, а след това иска да яде риба. Желанието за морски водорасли е сигнал за йоден дефицит, докато желанието за определени зеленчуци и плодове показва липса на витамини и минерали, съдържащи се в тези храни. Необичайната склонност на бременните жени да ядат тебешир е първият признак за недостиг на желязо и калций. Затова лекарите препоръчват да включите извара, младо сирене, сирене фета и масло в диетата през всички месеци на бременността.

Защо искаш нещо солено?

Не само по време на бременност жадувате за солени храни.

Медицината препоръчва при желание за солени храни внимателно да анализирате състоянието на тялото си, за да изключите дехидратацията (солта, както знаете, допринася за задържането на течности в тъканите).
Може би вашият метаболизъм е ускорен. Дефицит на редица минерали и микроелементи като натрий, хлор, калций и йод.
Би било полезно да се измери кръвното налягане и да се провери функционирането на щитовидната жлеза.
Желанието за сол може да бъде причинено от инфекция, по-често това се отнася до инфекции на пикочно-половата система, например възпаление на репродуктивните органи, и може да се дължи на повишена физическа активност.

От психологическа гледна точка често жадуваме за солени храни, когато сме стресирани. Ако стресът е преминал в хроничен стадий, храната изглежда безвкусна и постоянно искате да добавите сол към нея. Неумение да слушате и нежелание да слушате други хора, желание да настоявате на своето, непоносимост и раздразнителност, които натрупвате в себе си и не позволявате да изплувате.

Психологическият проблем на пристрастяването към соленото може да бъде срамежливост и нерешителност, неспособност за самостоятелно вземане на решения, нереализирани амбиции, липса на воля.

Ако искате нещо кисело

пристрастяването към кисели храни не се отразява толкова много на фигурата, колкото желанието да се ядат сладки или мазни храни.
Но желанието да хапнете нещо кисело не винаги е толкова безобидно.
Киселите храни също повишават апетита ви, така че може да се окаже, че ядете повече, отколкото бихте искали.

От гледна точка на лекарите, причината, поради която искате да ядете кисели лимони, боровинки и други кисели храни, може да бъде гастрит с ниска киселинност на стомашния сок,
намален имунитет,
вирусни инфекции, особено с повишена телесна температура.
Понякога искате нещо кисело в горещо време, както знаете, киселите напитки и плодове са много освежаващи.

Киселината помага за смилането на храната. Желанието на тялото да яде кисели храни може да сигнализира за проблеми с черния дроб и жлъчния мехур, токсикоза и банално преяждане.
Но може би тялото просто няма витамини, по-специално витамин С.

Психолозите смятат любителите на киселото за капризни, избухливи и стремящи се към лидерство в отношенията.
И ако не им осигурите поле за дейност, жаждата за кисело ще се засили.

Може би сте завладени от скука, рутина, монотонност и така тялото ви реагира на прекалено сладката, досадна реалност. Не е ли време да въведете нещо ново в него, така че, както се казва, животът да не изглежда като мед?

Ако искате нещо пикантно

Вкусовите предпочитания също могат да бъдат засегнати от отравяне, шлака или лошо функциониране на храносмилателния тракт. В края на краищата подправките и горчивината са добри за стимулиране на лениви черва.

Понякога жадувате за пикантни храни, когато преяждате (пикантните храни помагат за по-доброто смилане на храната, подобряват храносмилането), може да има проблеми с протеиновия метаболизъм, висок холестерол, промени в кръвното налягане,
както и при горещо време (пикантната храна увеличава изпотяването, което донякъде ви охлажда в жегата), развиваща се настинка и проблеми с дихателната система.

Дори когато не можете без нещо пикантно - слабост, летаргия, загуба на сила.
Подправките стимулират апетита, в резултат на което се храните по-плътно, храната се усвоява по-бързо и по-добре и съответно енергията се зарежда по-бързо. Пикантната храна ускорява метаболитните процеси.

Какво казват психолозите в този случай? Те обясняват жаждата за горчиви и пикантни неща с това, че ви липсва някаква „подправка“ в живота ви, липсва ви стремеж.

Ако искате мазни храни

Лекарите смятат, че нуждата от мазни храни възниква, когато тялото не може да попълни енергийните разходи. Когато тялото получава интензивни натоварвания и храненето не може напълно да ги компенсира.
Например, измъчвате се във фитнеса, искате да отслабнете, но диетата ви е небалансирана, така че се изкушавате да хапнете нещо мазно.

Понякога, когато сте с наднормено тегло, вие също жадувате за мазни храни.
Но психолозите предполагат, че ако жадувате за мазни храни, това вече е форма на хранителна зависимост. Един вид желание да запълните някаква празнота в живота си. Психолозите също смятат, че такъв човек не приема себе си, чувства се виновен и се наказва с такова желание за мазни храни.

Искам нещо сладко

Ако искате нещо сладко. Най-често искате сладкиши, за да подсладите всякакви проблеми.
От физиологична или медицинска гледна точка това е липса на енергия, преумора, стрес, глад и понижаване на нивата на кръвната захар.

А сладкото бързо облекчава глада, дава прилив на жизненост.
Зависимостта от сладкото може също да показва хормонален дисбаланс (например в тялото липсва хормонът серотонин или ендорфин).

Понякога желанието за сладкиши и печени продукти може да показва небалансирана диета, по-специално строги диети, когато в диетата има много малко въглехидрати. Тук тялото иска да ги възстанови по най-лесния и бърз начин. С времето това се превръща в истинска зависимост към сладкото.
Зърнени култури, зърнени храни, бобови растения, зеленчуци ще помогнат за запълване на липсата на въглехидрати.
Плодовете са отличен източник на глюкоза, те са по-здравословни от бонбоните.

Психолозите смятат, че пристрастяването към сладкото възниква поради липса на внимание, любов и неувереност в себе си.
Ако една жена смята, че животът е несправедлив към нея, чувства се лишена по някакъв начин, изпитва безпокойство или се намира в трудна ситуация, тя често търси утеха в сладкишите, опитвайки се да подслади трудната участ.

Ето защо любителите на сладкото имат такава остра нужда от одобрение, подкрепа, похвала и участие. Ако сте от тях, тогава бъдете по-снизходителни към себе си: никой не е перфектен, а егоизмът в разумни граници дори е съвсем приемлив.

Експертите смятат, че ако постоянно искате сладко, това може да означава емоционална тревожност и депресия. Шоколадът, бонбоните и сладоледът действат тук като успокоителни и антидепресанти.

За да не злоупотребявате със сладкото, трябва да се справите с причината за проблемите.
И върнете радостта от живота и доброто настроение без никакви сладки там.

Помислете с какво можете да се зарадвате освен с торта или шоколадов мус.
Вместо еклер или сладолед купете например книга или душ гел с аромат на ванилия. Или се поглезете с посещение в салон за красота, например за шоколадови обвивки.

Ако все още имате желание за сладко, намерете по-здравословна алтернатива.
Бавно изяжте парче тъмен черен шоколад (той е най-здравословният). Няколко сушени плодове и чаена лъжичка мед са идеални.
Но не трябва да преминавате към подсладители, тъй като това няма да реши проблема.

Ако диетата ви е доста здравословна и балансирана, но постоянно ви се иска сладко, може да се наложи да посетите ендокринолог и психолог, за да разрешите проблема със сигурност.