Самые горькие травы. Горькие лекари: Травы для очищения и правильного пищеварения

Сегодня мы поговорим о Полыни. Давно хотела написать об этом удивительном растении. Обожаю её аромат, навивает терпкий аромат лета.

В популярной поэме средних веков «О свойствах трав» полынь называется матерью многочисленных трав и утверждается, что "отведавший это растение может совсем не страшиться любого зловредного зелья, и ни один из зверей не дерзнет его тронуть".

Полынь - это одна из тех загадочных трав, упоминания о которых можно встретить и среди папирусов Древнего Египта (1550 г. до н.э.). О ней знали в Древней Греции, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни.

Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь - пелын - получила, вероятно, из-за характерного для растения цвета. Русское название полынь — от старорусского глагола “полети” — гореть (остался в слове “спалить”). Если пожевать лист, то во рту долго будет ощущение, как будто чем-то опалило. Родовое название полыни: Artemisia - дающая здоровье. Было дано в честь Артемиды - богини охоты, Луны, плодородия, деторождения и врачевания. Существует предание, по которому Артемида, являясь покровительницей рожениц, первая применила полынь в качестве родовспомогательного средства.

Народные названия: пелынь, чернобыльник, полынок, полынка, абсент, швейцарский чай, вермут.

О полезных свойствах полыни знали древние греки, арабы и китайцы. Описания целебных свойств полыни встречаются в древнейших памятниках письменности. Трава обладает фитонцидным действием.

Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками: Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. В славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХII в. в "Слове Даниила Заточника" и в русских летописях XIV в. , в книге "Благопрохладный Ветроград" в 1616 г., в словаре, изданном в 1792 г. Российской Академией, - во всех этих источниках упоминается полынь.

На Руси полынью окуривали избы во время эпидемии чумы и холеры, многие стелили траву полыни на пол для отпугивания насекомых и ароматизации, обеззараживания воздуха в помещении.

Известно о ее применении и в парфюмерии. Эфирное масло полыни лимонной Царица Клеопатра использовала для получения туалетной воды. Духи с содержанием полыни таврической напоминают женщине о мужчине, и есть сведения о их возбуждающем воздействии на оба пола.

В «Гербарии» Банкеса, выпущенном в XVIII в., отмечалось, что «полынь, если ее сжечь, а пепел собрать и растереть с растительным маслом, восстанавливает рост волос у того, кто их уже лишился», а в другом средневековом трактате «Сады здоровья» сообщается, что дым, поднимающийся при сжигании этого растения, хорошо пахнет и изгоняет из дома змей. А в монастырских садах Западной Европы полынь выращивали с 9 века.

Напитки из полыни лимонной повышают аппетит, улучшают работу желудка. Именно ее листья использовали для приготовления абсента (Absinthe от Artemisia absinthium), горькой настойки, популярной во Франции. Сигареты, изготовленные из полыни таврической, применяются в Китае при иглорефлексотерапии, благодаря чему резко повышается эффективность лечения.

Полынь с древних времен использовали как обереги от темных сил. Ее добавляли в зелья, которые защищали от колдовства и от молнии, применяли в лекарственных снадобьях от лихорадки, слабеющего зрения.

Существует легенда, по которой необходимо в ночь, накануне Иванова дня, раскопать землю у корня полыни, найти там уголек и носить его с собой. И этот самый уголек защитит вас от чумы, молнии, малярии и ожогов. Причем, информация от разных источников отличается временем суток сбора травы: одни утверждают, что собирать необходимо в полдень, другие - в полночь.

В России, на Украине, в Полтавской губернии, в Харьковской губернии, да и в других городах и селах полынь и подобные ей травы раскидывали по дому, клали на окна, пороги, под стрехи домов, дабы защититься "от русалок, выходящих в эту ночь из своих вод на сушу", а если "на зелене свята" приходилось ночевать на открытом воздухе, клали ее под голову. От нападения русалок носили с собой полынь; ее же бросали в воду, если все же случалось купаться. Защищаясь от мавок, украинские девушки носили полынь за пазухой; ее вплетали в косы, полагая, что тогда русалка не станет их щекотать. И не забудьте при встрече с русалками о простейшем заклинании. На вопрос русалки "що в тебе в руках?" полагалось отвечать "полынь", - тогда она скажет: "цур тоби, пек тоби! згынь!" и исчезнет.

В Пруссии, Баварии и других германских землях полынь использовалась в тех же целях, что рябина в Шотландии - то есть, для защиты от ведьм. Прусские фермеры складывали стожки из этой травы на въездах и вокруг лугов, где паслись коровы, чтобы защитить животных и их молоко от ведьм. В Японии жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы уязвить его ноги и не дать ему убежать от полиции.

Существует также довольно много суеверий, связанных с полынью, которые касаются ухода за глазами. Считалось, что если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, то это обеспечит хорошее зрение в течение года.

В некоторых источниках полынь упоминается в составе зелья «против усталости». Полынный сок, выпитый из яичной скорлупы, или мазь из полыни, приготовленной на свином смальце, помогали от общей усталости. Путникам рекомендовалось положить полынь в башмаки утром, чтобы идти без усталости много миль.

Полынь кустарниковая является одним из символов любви. Народные ее названия - "молодой любовник", "поцелуй меня скорей", "девичья погибель". Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни - "старик". Является также знаком шутливости.

Наиболее ярко чудесные свойства полыни обрисованы в даосской китайской мифологии, согласно которой вариантом даосского рая является остров бессмертных - Пенлай. На этом острове те, кто откушают чудесных растений с дивным ароматом, становятся бессмертными. Интересно, что Пенлай - это реальная местность на полуострове Шаньдун в Китае, где проживала народность "лай", а "пен" в переводе означает полынь - артемизия.

Легенда о полыне.

Когда-то давно в пустынных краях, среди степи широкой у одного бедняка росла дочь-красавица по имени Полынь. Однажды, когда она собирала в степи цветы, ее увидел байский сын, жестокий, чванливый и коварный Ковыл. Она ему очень понравилась, ведь слыла красавицей в тех краях. Он стал требовать, чтобы она вышла замуж за него. Отказала ему Полынь, отвергла все его домогания. Тогда Ковыл, чтобы отомстить девушке, пропел в компании людей куплет песни о том, что он обесчестил дочь бедняка и отныне разрешает всем глумиться над ней.
Полынь, чтобы избежать позора, оседлала коня и, горько плача, помчалась в степь широкую. Но все ближе была погоня. Тогда красавица остановила скакуна и попросила у степи: "Спрячь меня". Когда к месту прибыли джигиты, они увидели одного коня, а на фоне зеленой травы рос небольшой серый кустик. Так стала Полынь дочкой широкой степи. Весной она очень горька, как слезы девушки. Но и лихому, подлому Ковылу была суждена нерадостная участь. Он превратился в траву, семена которой, попадая в шерсть овец, пронизывают тело животных.

Полынь красиво смотрится в сухих букетах. Так же её можно положить в шкаф с бельем. Белье тогда приобретает свежий аромат лета.

А это работы с полынью наших мастеров с Ярмарки. С их разрешения.:)

В переводе с греческого название растения (артемизия) звучит, как дающая здоровье. Это как нельзя лучше характеризует лечебные свойства полыни горькой. И используют ее в народной медицине с древнейших времен.

В наше время полынь часто воспринимают, как сорняк, не давая растению разрастаться на культивированных грядках. Зато на пустырях, сорных местах, а также на лесных опушках, в лугах, по склонам холмов этого многолетника можно встретить изобилие.

Распознать полынь не сложно – высокая трава выделяется серовато-серебристым оттенком. У растения сильно выраженный специфический запах, который тоже приносит своеобразную пользу.

Прямостоячие стебли, достигающие в высоту 1 м, ребристы, а в верхней части ветвисты, с опушкой. Для полыни характерно разнообразие листьев:

  • в прикорневой части – ланцетовидные, перисто-рассеченные, длинночерешковые;
  • в середке – короткочерешковые;
  • у верхушки – перистые, сидящие;
  • непосредственно у цветков – цельные или надрезанные.

Во время цветения на макушке ствола можно увидеть густую метелку, состоящую из шаровидных соцветий с мелкими трубчатыми, желтого окраса цветками. У растения образовываются небольшие буроватые плоды – семянки продолговатой формы без хохолка.

Корни у полыни многоглавые, цилиндрической формы, довольно толстые. Но завоевывает растение территорию не корневищами, а большим количеством семян, распыляемых вокруг.

Состав

В качестве лекарственного сырья используют цветоносные верхушки и листья. В горькой полыни большое количество витаминов, минеральных веществ, кислот органических (особенно яблочной, аскорбиновой и янтарной), фитонциды, гликозиды, эфирные масла сине-зеленого оттенка (до 2%). Имеются также в составе дубильные вещества, сапонины, алкалоиды, смолы и др.


Благодаря мощному составу растение обладает антисептическими, противовоспалительными, желчегонными свойствами. Даже традиционная медицина практикует применение полынной настойки для усиления секреторной деятельности ЖКТ. Но целебные действия на этом не ограничиваются – траву используют при многих болезнях:

Находит полынь применение и наружно – в виде компрессов и примочек, как болеутоляющее и кровеостанавливающее средство. Настоем травы рекомендуется полоскать слизистую рта, чтобы избавиться от неприятного запаха. А клизмы в сочетании с чесноком губительны для остриц.

Прикладываемые к ранам измельченные свежие листья способствуют быстрому заживлению. Этим же средством можно снять воспаления при вывихах, ушибах, растяжениях, кожных язвах и т.п.


Противопоказаний к применению полыни не так уж много, но их следует взять во внимание:

  • с осторожностью нужно принимать препараты при желчекаменной болезни и язве желудка;
  • вор внимание необходимо брать кислотность – при повышенной полынь противопоказана;
  • большие дозы и длительное применение полыни действует, как галлюциноген, что опасно при психических заболеваниях;
  • полынь негативно влияет на лактацию и может спровоцировать проблемы у малыша;
  • беременным категорически противопоказана данная трава, т.к. является абортивным средством.

Во внимание нужно брать и индивидуальную непереносимость компонентов, входящих в состав полыни. Спровоцировать аллергию может даже запах травы.

Применение при заболеваниях, рецепты лечения

Самое универсальное средство из полыни – настой, который подходит под все перечисленные диагнозы. Готовят его по стандартной схеме – на 2 стакана воды 1 ч.л. измельченной травы. Принимают по четверти стакана трижды в день за 30 минут до приема пищи. При ряде заболеваний используются и другие рецепты.


При эндокринных болезнях полынь можно принимать в любой форме – добавлять в каши сухую траву, заваривать из нее чай, делать различные настойки и отвары. При сахарном диабете рекомендуется попробовать такие рецепты:

  • при легкой форме болезни берут небольшой мякиш черного хлеба, делают в нем углубление, в которое насыпают измельченную траву полыни; скатав шарик, его съедают во время приема пищи; продолжительность 1-го курса – 2 недели;
  • на более серьезной стадии диабета эффективным будет винная настойка; для ее приготовления свежую траву слегка высушивают и перемалывают на мясорубке; необходимо получить стакан сока, который добавляют в литр подогретого «Кагора»; средство хранят в темной бутылке и принимают по схеме: 3 дня дважды по 20 мл, затем столько же перерыв и снова прием настойки; курс длится 1 месяц.

Если под руками есть аптечная спиртовая настойка, достаточно добавлять в 1 ст.л. воды 18 капель и принимать несколько раз в день.


Бытует мнение, что препаратами данного растения можно вылечить онкологические болезни. Но это не относится к полыни горькой – речь идет об однолетней разновидности травы, произрастающей в Китае. Наше отечественное растение не уничтожает раковые клетки, а помогает организму в борьбе с ними.

В составе горькой полыни присутствует железо, необходимое крови для восстановления после химиопроцедур. Не стоит воспринимать траву, как панацею от рака – отвары и настойки вводятся в комплексную терапию, как вспомогательное средство. Особенно эффективна полынь в составе травяного сбора.


  • соединяют 5 г полыни, по 50 г сосновых шишек, плодов шиповника и тысячелистника;
  • сбор заливают 3-мя литрами кипятка и настаивают 2 часа;
  • затем пропаривают на водяной бане еще пару часов;
  • сняв кастрюлю с плиты, ее укутывают теплым одеялом, и раствор настаивают сутки;
  • в готовый настой добавляют по 200 г резаных листьев алоэ и экстракта чаги, а также стакан коньяка и полкилограмма меда.

Все ингредиенты хорошо перемешивают, и состав переливают в стеклянные емкости. Хранить лекарство нужно в холодильнике, принимая по 1 ст.л. до еды.


Препараты полыни активно применяются при лечении всевозможных женских болезней:

  • внутрь принимают спиртовые настойки травы по схеме, назначаемой гинекологом;
  • можно заваривать траву и принимать по четверти стакана дважды в день (или вводить полынь в травяные сборы);
  • фармакология выпускает свечи с экстрактом полыни, которые применяются вагинально либо анально (в зависимости от показаний);
  • при ряде гинекологических заболеваний полезны сидячие ванночки из травяного отвара;
  • воздействовать на проблемные придатки можно и наружно, если на низ живота наложить на пару часов компресс из запаренной полыни.

В каких конкретно случаях, какую именно методику применять, решать должен врач-гинеколог. Делать самостоятельные назначения при женских болезнях не стоит.


Когда-то в старину на Руси в медовуху добавляли немного полыни, и это замедляло опьянение. Отвар полыни хорошо снимает и похмельный синдром. Также применяют растение в терапии избавления от алкоголизма. Но лучшего результата можно добиться, если полынь смешать с другими травами – золототысячником или тимьяном:

  • смешивают травы в соотношении 2:8;
  • 2 ст.л. сбора заливают горячей водой (пол-литра) и доводят до кипения;
  • 10 минут томят на огне, затем дают настояться 1 час.

Напиток принимают трижды по ¼ стакана. Курс лечения длится месяц, затем делается перерыв на 30-45 дней.

Трава не только выгонит глистов, но и поможет очистить кровь от антиэнзимов, восстановить микрофлору кишечника, повысить иммунитет.

Приготовив стандартным способом отвар полыни, его пьют по четверти стакана за полчаса до завтрака и непосредственно перед сном. Но можно применить и другую схему – по 2 ст.л. четырежды в сутки. Без одновременного принятия сорбентов и слабительных полынь может оказаться не действенной.


Входит трава и в некоторые сборы от кашля, а также является хорошим средством для улучшения аппетита, повышения иммунитета и избавления от анемии. Вот только во внимание следует брать токсичные свойства полыни и детям готовить отвары в меньшей концентрации.

Курс лечения при любом диагнозе не должен превышать 5 дней, так как элементы, входящие в состав полыни, накапливаются в организме и негативно отразятся в дальнейшем на нервную систему ребенка. Важен и возраст детей – дошкольникам рекомендации по приему отвара данной травы должен давать только врач.

Приготовление отвара на полыни: видео


В составе растения присутствуют вещества, позволяющие женщинам выглядеть молодыми. Отвары и настои применяют в качестве питья, а также используют наружно для оздоровления проблемной кожи. При этом проявляются такие действия травы:

  • активизируются обменные процессы;
  • регулируется работа сальных желез;
  • наблюдается антивозрастной эффект;
  • вывод токсинов улучшает цвет кожи;
  • примочки и паровые ванны снимают раздражение, воспаления и зуд.

Эффективны настои полыни и в уходе за ослабленными волосами. Средство применяют в качестве ополаскивателей, а также вводят в питательные маски, способствующие оздоровлению луковиц и укреплению корней.


Наиболее насыщена трава полезными элементами в период бутонизации и цветения. Заготовки полыни нужно делать в июне-августе. При этом верхушки с соцветиями длинной 25 см срезают серпами или острыми ножами, а остальные части срывают вручную. Грубые стебли в заготовку не идут, поэтому их лучше выбросить или вообще не трогать.

Сушить сырье следует в том виде, в котором собиралось. Трава раскладывается на подстилках одним тонким слоем, и в процессе веточки следует периодически переворачивать. Сушат полынь кому как удобно – в сушильных шкафах, на чердаках или на открытом воздухе. В последнем случае необходим навес, который защитит сырье от прямых лучей солнца и дождей.

Полынь — приметы и суеверия


Сухой травой обкуривали дом, сараи и загоны для скота. Носили полынь с собой, защищаясь от худого глаза и других напастей. В ночь на Ивана Купала нельзя было выходить из дома без веточки сильно пахнущей травы – это спасало от колдовских чар русалок.

Говорят, полынь не только благотворно влияет на здоровье, но и приносит удачу в серьезных делах, путешествиях и любовных связях. Пучок травы, подвешенный у двери, защитит дом от воров и недоброжелателей.

Полыни присваивают магические свойства, о чем говорит и одно из названий растения – ведьмина трава. Колдуны используют полынь в своих ритуалах, освящают с ее помощью магические зеркала, хрустальные шары и другие ведические инструменты. Собирают траву для обрядов в единственный день в году – на Успенье. Именно тогда она будет обладать наиболее мощной чародейской силой.

Лечебные свойства полыни горькой: видео

Трава полыни не просто доступна в аптеках, но и имеет невысокую цену – 50-80 рублей (в зависимости от количества измельченной расфасовки). Полынная настойка продается в темных флаконах емкостью 25 мл, и максимальная ее стоимость составляет 20 руб.

Из серии: Целебник. Лечит природа

* * *

компанией ЛитРес .

Горечи для лечения и профилактики

Горький вкус у человека всегда ассоциировался с неприятным ощущением, даже с опасностью для здоровья некоторых растений и приготовленных из них продуктов. Действительно, большинство горьких трав и плодов не безвредны для человека, поскольку содержат большое количество токсинов (ядов биологического происхождения). Химики взяли на вооружение это закрепившееся в человеческой памяти представление о горьком вкусе, и когда в 1958 году было получено синтетическое горькое вещество, его стали использовать в качестве «отпугивающего агента» для предотвращения случайного употребления токсичных веществ, например, детьми или животными.

Лечебные свойства горечей проявляются в малых, безопасных для человека дозах. В виде настоек, экстрактов, настоев, сборов горечи воздействуют на вкусовые рецепторы и рефлекторно возбуждают центр мозга, отвечающий за чувство голода. Кроме того, горечи повышают чувствительность вкусовых рецепторов к пище. Поэтому при приеме горечей пища вызывает более сильное, чем обычно, отделение желудочного сока, а значит – улучшение пищеварения. Без приема пищи горечи не только не увеличивают, но могут даже уменьшать отделение желудочного сока.

Такие «умные» горечи содержатся в полыни, одуванчике, золототысячнике, трилистнике водяном, аире и многих других растениях, знакомых с детства практически каждому. Приготовленные настои и отвары принимают 2-4 раза в день за 20-30 минут до еды с небольшим количеством воды.

Помните: горечи противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при рефлюкс-эзофагите. Если у вас повышенная желудочная секреция, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

В аптеках вы можете купить препараты горечей фабричного изготовления. Они всегда помогут в критической ситуации.

Настойка горькая (Tinctura Amara) во флаконах по 25 мл. Ее получают из травы золототысячника, листьев трилистника водяного, корневища аира, травы полыни горькой и плодов кориандра. Назначают как горечь для стимуляции аппетита, при гипацидных и хронических атрофических гастритах, при анорексии (отсутствии аппетита), связанной с заболеваниями нервной системы и т. д. Применяют настойку по 10-20 капель 3 раза в день перед едой. Хранить такой препарат необходимо в защищенном от света месте.

Настойка полыни (Tinctura Absinthii) во флаконах по 25 мл. Рекомендуется при хронических заболеваниях поджелудочной железы и желчевыводящих путей, колитах, глистах, бронхиальной астме, алкоголизме. Ее назначают по 15-20 капель 3 раза в день перед едой, также применяют наружно при экземах, ожогах рентгеновскими лучами, наружных кровоизлияниях, вывихах, растяжениях, укусах пчел, ос и комаров.

Горькие травы в фитотерапии по химическому составу делят на три группы.

К первой группе относятся чистые горечи – это, например, золототысячник и горечавка. Они усиливают секрецию желудочного сока и, кроме того, оказывают общее тонизирующее действие. Горькие травы этой группы возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Также они полезны для тех, кто перенес тяжелую болезнь, страдает от малокровия или нервного истощения. Курс лечения горькими травами принесет таким больным облегчение, восполнит силы.

К третьей группе относятся горечи, в состав которых входят острые примеси, придающие им горько-острый вкус. Это обычно иноземные лекарственные растения – имбирь, альпиния, перец и др. Выполняя общие для всех горечей функции, связанные с аппетитом и пищеварением, они способствуют улучшению работы системы кровообращения, а острота усиливает действие горечей. Как установил профессор Ганс Глатцель, сердечно-сосудистая система человеческого организма часто страдает от перегрузок, связанных с процессом пищеварения. Использование горечей разного типа, особенно острых, может противодействовать этим перегрузкам.

Прежде чем говорить непосредственно о рецептах на основе горечей, хотелось бы напомнить азы изготовления целебного питья в домашних условиях. Что же такое настои, настойки, отвары и тому подобные лекарственные формы и в чем их отличие друг от друга?

Настойка (лат. Tinctura) – жидкая лекарственная форма. Чтобы приготовить настойку, вам нужен будет очищенный медицинский спирт от 40 до 70 %. Тщательно измельчите сырье, ссыпьте его в темную стеклянную или эмалированную емкость, залейте спиртом. Поставьте заготовку в затемненное теплое место (температура воздуха должна быть от 20 до 24 °С), дайте настояться в течение 7-15 дней, затем процедите. Настойки могут применяться внутренне, наружно или при проведении ингаляций.

Помните: чем дольше целебное сырье находится в спирту, тем выше его лечебные качества.

Настой (лат. Infusum) – жидкая лекарственная форма, широко распространенная в народной медицине и гомеопатии. Настои в качестве лекарственных препаратов известны в медицине с давних пор. Первый документально зафиксированный факт приготовления этой лекарственной формы и применения ее для лечения относится к X веку, когда персидский ученый Авиценна описал рецепт настоя на масляной основе.

Для настоев используются те части растений, которые наиболее быстро и полно отдают свои полезные вещества: цветки, листья, корневища, стебли, кора и плоды. Настои готовят холодным, горячим или смешанным способами, используя простую кипяченую или дистиллированную воду, различные масла или уксус.

Чтобы приготовить настой холодным способом, измельчите части сырья, ссыпьте его в стеклянную или эмалированную посуду, залейте холодной кипяченой или дистиллированной водой и дайте некоторое время настояться в закрытой посуде.

Если вы готовите настой горячим способом, залейте сырье кипятком или разогретым маслом и пропарьте на водяной бане, не доводя до кипения.

Помните: при кипении могут разрушиться полезные вещества.

Для устройства водяной бани в домашних условиях вы можете использовать две емкости, одна из которых значительно больше и свободно вмещает в себя другую. Налейте в большую емкость воды на гА объема, немного подогрейте, а затем, продолжая нагревать на небольшом огне, поставьте в нее меньшую емкость с лекарственным сырьем, залитым водой или маслом. Выдержите малую емкость в кипящей воде 15-20 минут.

Помните: вода в меньшем сосуде не должна кипеть.

Для приготовления настоя смешанным способом вам необходимо сначала залить сырье холодной водой, дать настояться, сцедить, а затем остатки сырья обработать горячим способом и смешать оба настоя. Такой способ хоть и трудоемкий, зато наиболее эффективный.

Вы можете применять настои внутренне, наружно или в виде ингаляций.

Отвары (лат. Decocta) – это жидкая лекарственная форма. Для водных отваров используют в основном кору, корни, корневища, иногда толстые жесткие листья (например, листья брусники или толокнянки). Технология приготовления настоев и отваров во многом похожа. Разница в том, что отвары кипятят на медленном огне в течение 5-7, иногда 10 минут – для более полного извлечения лекарственного состава из растительного сырья. Водные отвары предназначены для внутреннего или наружного применения.

Кроме того, в лечебных целях травы можно заваривать и делать травяные чаи.

Чтобы заварить траву, приготовьте чистую сухую емкость 0,5 л, отмерьте в соответствии с рецептом и засыпьте в нее растительное сырье, залейте крутым кипятком и дайте настояться 15-30 минут. Если смесь содержит твердые части растения (кору, ветви, корень) – время настаивания увеличьте до 45 минут, а емкость с заваренной смесью укутайте, чтобы она остывала медленно. Затем профильтруйте, отожмите смесь и долейте кипяченой воды до первоначального объема.

Помните: полученную в результате заваривания жидкость надо выпить в течение текущего дня. Не храните ее более суток.

Травяные чаи заваривайте, как обычный чай: керамический или стеклянный заварочный чайник обдайте крутым кипятком, засыпьте сырье, залейте крутым кипятком, дайте настояться 5-7 минут. Всякий раз готовьте свежий напиток. Для травяного чая вы можете использовать один или несколько компонентов. По желанию добавьте в приготовленный чай немного меда.

Золототысячник

В народе золототысячник зонтичный получил много имен. Его называют турецкой гвоздикой, травянкой, тирлыч-травой, центаврией, золотухой, семисильником. Растение издавна известно как лекарственное. О медицинском применении золототысячника писали еще Гиппократ, Теофраст, Диоскорид и Авиценна.

В культурном наследии многих народов с золототысячником связано немалое число сказаний, мифов и легенд. В Средневековье очень популярна была легенда о чудесном исцелении одного богатого человека.

Жил когда-то богатый человек. не молод, но и не стар был он, долгие годы страдал он от болезни. Человек тот имел огромное состояние – да что толку в деньгах и богатстве, когда тяжелый недуг не отпускает?! Звал он к себе ученых мужей и искусных врачей, обещал одарить того, кто излечит его. Но все было напрасно, даже врачи потеряли надежду облегчить его страдания. В отчаянии богач воззвал к богу и дал обет в случае исцеления пожертвовать сто золотых в пользу бедных. И вот ночью, во сне, к нему явился ангел господень и сказал: «Ты получишь исцеление от травы – она вернет тебе здоровье и радость. Но помни о своем обете!» – и исчез. Утром богач проснулся, а в руке у него был зажат пучок травы. Поверил он ночному посетителю, начал лечиться оставленной ему травой и скоро выздоровел. А бедным, как и обещал, отдал сто золотых.

С тех пор стали называть это лекарственное растение центаврией, от двух латинских слов: centum – сто и aurum – золото, то есть сто золотых монет. Русский народ «увеличил» на свой лад ценность с виду скромной травы, дав ей звучное имя – золототысячник.

то же растение в русской мифологии известно и под другим названием – тирлыч-трава. Это одна из девяти трав, которым ведуны и колдуны приписывали волшебные, магические свойства. тирлыч-траву вместе с аконитом, красавкой, беленой, дурманом, чемерицей и некоторыми другими растениями колдуны использовали для приготовления волшебной мази, с помощью которой любая ведьма якобы могла слетать на лысую гору, опуститься в загробное царство, перевоплотиться в какую угодно тварь.

А в обычной, неволшебной жизни золототысячник выполнял и до сих пор успешно выполняет функции доктора. его используют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Он стимулирует секрецию пищеварительных желез, усиливает перистальтику кишечника и оказывает легкое слабительное действие, обладает противоглистными и желчегонными свойствами. Авиценна о свойствах золототысячника писал: «Золототысячник очищает свежие раны и закрывает застарелые язвы. Сухой золототысячник входит в состав пластырей и заживляет свищи, глубокие язвы и злокачественные раны. Иногда свищ заполняют золототысячником и завязывают, и это улучшает его состояние. Из выжатого сока золототысячника с медом приготовляют порошок, который кладут на слезную фистулу, и это ее излечивает. Он помогает от катаров и излечивает опухоли. Золототысячник останавливает кровохарканье вследствие своего вяжущего свойства; толстый и тонкий золототысячник полезны при затрудненном дыхании. Два дирхама его по весу дают пить в вине при холодном плеврите и кровохарканье. Он гонит месячные, изгоняет плод, убивает кишечных червей и гонит мочу. Два дирхама его по весу дают пить при рези в кишках и болях в матке, и он также помогает при куландже. Отвар малого золототысячника иногда выводит вместе со слизью и незрелыми соками также и желтую желчь. Принятый в чрезмерном количестве золототысячник, особенно тонкий, послабляет кровью».

В лекарственных целях используется трава золототысячника вместе с корнями. Заготавливают ее в начале цветения, до того как пожелтеют прикорневые листья. Траву раскладывают тонким (не более 3-5 см) слоем, сушат на открытом воздухе в тени. Сушить золототысячник в пучках нельзя – от этого он загнивает. Хранить сушеную траву можно два года.

Добрые рецепты

Для приготовления настоя травы золототысячника 2 столовые ложки сырья насыпьте в эмалированную посуду, залейте 200 мл горячей кипяченой воды, накройте крышкой и нагревайте на водяной бане 15 минут. Затем дайте остыть при комнатной температуре в течение 45 минут, процедите, оставшееся сырье отожмите. Объем полученного настоя доведите холодной кипяченой водой до 200 мл.

Принимайте в теплом виде по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения при пониженной функции желудочно-кишечного тракта.

Приготовьте спиртовую настойку золототысячника. Для этого 2 столовые ложки сухой травы залейте 200 мл водки, Дайте настояться в течение 14 дней в теплом и темном месте. Затем процедите.

Принимайте по 20 капель 2-3 раза в день до еды при диспепсии, метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря, а также при воспалительных заболеваниях женской половой сферы.

Чтобы сделать настойку на масле, залейте 2 столовые ложки сухой измельченной травы 100 мл подсолнечного или оливкового масла, добавьте 100 мл белого вина. Затем прогрейте до полного выпаривания вина на медленном огне в течение 15-20 минут. Смесь некоторое время должна прокипеть. Затем настаивайте ее в теплом месте 7 дней, периодически взбалтывая. Процедите через марлю. Используйте для лечения долго не заживающих ран и язв.

Перетрите хорошо высушенную траву золототысячника в порошок. Применяйте порошок из сухой травы по 1/2 чайной ложки 3 раза в день за 1 час до еды при метеоризме, диспепсии, болезнях печени и почек.

Заварите траву золототысячника. Для этого 2 столовые ложки сырья залейте 1/2 л кипятка. Дайте настояться 10-15 минут. Процедите.

Применяйте наружно при раке молочной железы, губ, языка.

О происхождении латинского названия полыни – artemisia – существует несколько предположений.

В греческом языке есть слово artemes – «здоровый». А так как с давних времен у многих народов полынь возвращала здоровье и славилась своей исцеляющей силой, многие связывают ее название с этим словом. Плиний писал, что соком полыни награждали победителей в беге, состязания которых проводились в священные дни. Считалось, что это достойная награда – с помощью полыни они сумеют сохранить здоровье, «а ведь оно, как известно, и целого мира дороже».

По другой версии, растению дано имя Артемизии, жены царя Мавсола, которая излечилась от тяжелого недуга благодаря этому растению.

Одо из Мена в поэме «О свойствах трав» излагает свое представление о происхождении названия. По преданию, древнегреческая богиня охоты и леса Артемида также покровительствовала роженицам и в качестве родовспомогательного средства впервые применила полынь. Об этом свойстве полыни знали не только в Древней Греции, но и в Египте, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни. Считалось, что полынь охраняет от дурного влияния и несчастья.

Русское название «полынь» сродни современному нам слову «полыхать», образованному от славянского «полети» – гореть. Такое имя дано растению из-за очень горького вкуса, от которого «во рту горит». Еще в стародавние времена полынь стала олицетворением горечи. Ее вкус объясняли тем, что она впитала в себя всю горечь людских страданий. Полынь тогда называли вдовьей травой, да и сейчас по традиции за ней осталось это прозвище.

На Руси полыни приписывали магические свойства. В начале лета праздновался девичий праздник – Семик. В этот день молодежь «гоняла русалок», поэтому девушки, чтобы уберечься от ведьм, русалок и другой нечисти, весь день носили под мышками полынь или подвешивали пучок полыни над дверями дома.

Считалось, что полынь защитит его обитателей от колдовских чар. По этой же причине под Рождество полынью окуривали дома и конюшни, для этого полынь собирали на Успение, 28 августа, и освящали в церкви.

Полынь также имеет репутацию санитарно-гигиенического средства. Ею издревле окуривали заразных больных и помещения во время войн и эпидемий, а в качестве дезинфицирующего средства использовали даже при холере.

Во всем мире с глубокой древности используют полынь для лечения болезней. Плиний писал, что путник, имеющий при себе полынь, не почувствует усталости в дальней дороге. Ее применяли при желудочных и глазных заболеваниях, при желтухе, в качестве мочегонного и глистогонного средства, при лихорадке.

«…Это прекрасное, удивительное средство (для аппетита), если пить ее отвар и выжатый сок десять дней» – таково мнение о полыни Авиценны. Знаменитый целитель рекомендовал применять эту траву при морской болезни и отзывался о ней как о сильнейшем противоядии.

А Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» писал о полыни:

Как бы ее ни принять – укрепляется вскоре желудок:

Лучше, однако, трава, коль отваришь с водой дождевою

И перед самым принятием остудишь под небом открытым.

… Гонит он также глистов и смягчает желудок, а если

Примешь ты этот отвар – непомерную боль успокоишь.

… И селезенке поможет, коль с уксусом выпита будет.

Кроме того, если примешь – грибную изгонит отраву…

Добрые рецепты

В эмалированной кастрюле залейте 1 столовую ложку травы полыни стаканом холодной воды. Поставьте на медленный огонь и кипятите под закрытой крышкой 5 минут Снимите с огня, процедите. Отваром полощите рот для устранения неприятного запаха.

Залейте 1 чайную ложку мелко нарезанной свежей травы полыни в чайнике 1/2 л крутого кипятка, дайте настояться 20 минут. Пейте с добавлением меда по вкусу по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды для возбуждения аппетита.

Возьмите 100 г свежей полыни, промойте под проточной водой и залейте чистой холодной водой на сутки, Затем, не меняя воду, сварите траву, процедите, отожмите и в отвар добавьте 400 г сахара. Снова поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Слейте в стеклянную емкость. Сироп очень эффективен по своим целебным свойствам. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день при болезнях селезенки и печени, особенно при желтухе и печеночных коликах, а также при заболеваниях мочеполовой системы.

Корни полыни хорошо промойте под проточной водой, нарежьте некрупными частями. Залейте 1 столовую ложку нарезанных корней полыни 1 стаканом воды, варите 10-15 минут. Снимите с огня, дайте настояться, процедите, Принимайте по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. В народной медицине это средство применяется при опухолях желудка, прямой кишки и матки, а также при белях, отеках, судорогах различного происхождения. Отвар корней полыни на квасе применяют при эпилепсии, судорогах, круглых глистах.

Для приготовления настоя 1 чайную ложку измельченной травы полыни залейте 2 стаканами горячей кипяченой воды. Дайте настояться 15-20 минут, процедите, сырье отожмите. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Такой настой полыни горькой применяйте как горечь для возбуждения секреторной деятельности при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью.

Соберите надземные части травы полыни накануне цветения. Промойте под холодной проточной водой, просушите и отожмите сок. Принимайте по 1 столовой ложке сока с медом 3 раза в день до еды для возбуждения аппетита. Наружно соком полыни можно лечить раны.

Чтобы самостоятельно приготовить мазь из полыни, вам понадобится 2 столовые ложки сока полыни. Смешайте его с 50 г свиного жира. Мазь используйте наружно для лечения раневых поверхностей и при болях в виде аппликаций.

Масло из семян полыни вы легко сделаете в домашних условиях. Для этого 1 чайную ложку созревших семян полыни измельчите и смешайте с 20 г оливкового масла, дайте настояться 8 часов. Принимайте внутрь по 1-2 капли на сахаре или кусочке хлеба. Масло полыни можно применять наружно при болях, судорогах.


Помните: длительное применение препаратов полыни может вызвать отравление. Поэтому между курсами приема полыни делайте перерывы до 2 месяцев. Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии. Противопоказаны препараты полыни при беременности.

Одуванчик

Русское название «одуванчик» растение получило из-за необычайной легкости, с которой при малейшем дуновении ветра созревшие семянки на пушистых летучках отрываются от цветоложа и разлетаются в разные стороны. Кстати, продуктивность одного растения колеблется от 200 до 7000 семян. Оставшееся голым цветоложе напоминает плешивую голову. Поэтому в Средние века одуванчик называли монашеской головой. Одуванчик имеет и другие народные имена – пустодуй, пушник, пушица, плешивец, еврейская шапка, кульбаба, молочай, зубной корень, русский цикорий.

Уже в Древней Греции одуванчик применялся в качестве лекарственного растения. Теофраст рекомендовал его для сведения веснушек и желтушных пятен на коже. В Германии в XVI веке его применяли в качестве успокаивающего и снотворного средства. В русской народной медицине одуванчик издавна считают «жизненным эликсиром» и применяют при самых разных заболеваниях.

Лекарственным сырьем в большинстве случаев являются корни одуванчика. Их заготавливают ранней весной или осенью. Листья и цветки одуванчика также имеют лекарственные свойства. Препараты из одуванчика применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Он нормализует общее состояние, регулирует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии.

Биологически активные вещества одуванчика обладают желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, при тщательном изучении активности одуванчика в качестве лекарственного средства установлено, что он имеет противовирусные, противотуберкулезные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.

Добрые рецепты

В эмалированной посуде 1 столовую ложку измельченных корней одуванчика залейте 200 мл горячей кипяченой воды, закройте крышкой и нагревайте на водяной бане 15 минут, часто помешивая. Затем охладите 45 минут при комнатной температуре, оставшееся сырье отожмите, Объем полученного настоя доведите кипяченой водой до 200 мл. Принимайте настой одуванчика в теплом виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды в качестве желчегонного средства и для возбуждения аппетита.

Залейте 2 чайные ложки измельченных сушеных корней одуванчика 200 мл холодной воды и настаивайте в течение 8 часов, затем варите в течение 5-8 минут, процедите и выпейте маленькими глотками в несколько приемов. Применяйте этот болгарский рецепт для улучшения аппетита и пищеварения.

Для получения отвара корней одуванчика 3 столовые ложки сырья залейте 400 мл кипятка, прокипятите 15 минут, дайте настояться при комнатной температуре, затем процедите. Принимайте по 1 стакану 2 раза вдень (утром и вечером) за 20-30 минут до еды.

Разотрите высушенные корни одуванчика в порошок, принимайте внутрь по 1 1/2 чайной ложки 3 раза в день при анемии, атеросклерозе. Наружно порошок применяют в виде присыпки при ожогах, обморожениях, язвах, пролежнях, гноящихся ранах.

Для настоя корней и травы одуванчика возьмите 10 г измельченных корней и 10 г травы одуванчика. Смесь корней и травы залейте 400 мл охлажденной кипяченой воды, настаивайте в течение 10-12 часов, затем процедите. Принимайте по 1/4 стакана 4-6 раз в день перед едой при атеросклерозе, авитаминозах, анемии, нарушении обмена веществ, заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы.

3 столовые ложки измельченных корней и 5 столовых ложек травы одуванчика кипятите в 1 л воды 15 минут, дайте настояться в течение 45 минут, затем процедите, Принимайте отвар по 1/2 стакана 3 раза в день. Отвар корней и травы одуванчика эффективен при фурункулезе и других кожных сыпях, авитаминозах, общей слабости (как тонизирующее средство), при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

Возьмите по 1 столовой ложке свежих измельченных корней и травы одуванчика, залейте 50 мл растительного масла, дайте настояться 10 часов и процедите, затем отожмите сырье. Мазь используйте при ожогах и пролежнях.

Для отвара цветков и травы одуванчика залейте 2 столовые ложки цветков и 2 столовые ложки травы одуванчика 400 мл воды, кипятите 10 минут, настаивайте 30 минут, затем процедите. Принимайте по 1/4 стакана 3-4 раза в день после еды при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, гипертонической болезни, геморрое, бессоннице.

Отвар цветков одуванчика вы можете приготовить, залив 1 столовую ложку сырья 200 мл воды. Кипятите отвар 15 минут, дайте настояться 20-30 минут, затем процедите, Принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при бессоннице, гипертонической болезни, запорах и в качестве антигельминтного средства.

Сок одуванчика вы можете заготовить в мае-июне из всех частей растения. Предварительно замочите растение в холодной подсоленной воде в течение 30 минут (для уменьшения горького вкуса), отожмите и принимайте по 1/4 стакана ежедневно в течение длительного времени. Чтобы смягчить горечь сока, можно его смешать со столовой ложкой меда. Сок одуванчика можно консервировать спиртом или водкой. Принимайте как тонизирующее, кровоочистительное и нормализующее обмен веществ средство. Наружно – для выведения мозолей, бородавок, веснушек, пигментных пятен; при экземах; для уменьшения боли и опухоли при укусах пчел.

Залейте 1 чайную ложку корня 1 стаканом кипятка, Пейте по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой. Принимайте как общеукрепляющее средство.


Свежие молодые листья одуванчика пригодны для приготовления супов, щей, приправ к мясным и рыбным блюдам. Во Франции считается деликатесом салат из молодых листьев одуванчика, к которым добавляют майонез, растительное масло, соль и горчицу. Цветочными почками заправляют солянки, винегреты, блюда из дичи. Порошок корня одуванчика – суррогат кофе, раньше его добавляли в пшеничную муку при хлебопечении. Корни в виде порошка применяют в ветеринарии как средство, улучшающее пищеварение. Водный настой листьев пригоден для борьбы с тлей и другими вредителями огородных культур. Одуванчик – медонос, он дает пчелам большое количество нектара и пыльцы, содержащей значительное количество белка. Нектар одуванчика золотисто-желтый, густой, быстро кристаллизующийся. Путем культивации в странах Западной Европы, в Японии, Индии, США выведено много различных сортов этого растения.

Конец ознакомительного фрагмента.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Горькие лекари. Травы для очищения и правильного пищеварения (О. В. Романова, 2009) предоставлен нашим книжным партнёром -

Что такое полынь?

Как она выглядит?

  • Стебель растения прямой.
  • Лист снизу крупнее верхнего имеет длинные черешки. Листва, которая расположена выше в основном сидячая и менее рассеченная по сравнению с нижней. В основном листья имеют форму тонких лапчатых или раздельно-перистых с тонкими и мелкими долями образцов.
  • Растение имеет мелкую цветочную кисть, состоящую из головок мелких соцветий преимущественно желтого реже красноватого окраса. Цветки обоеполые трубчатые.
  • Плод полыни гладкий состоящий из мелких семянок.

Вредна ли для человека?

Имея в своем составе ядовитые компоненты, горькая полынь не лишена способности нанесения вреда человеческому организму. Однако при соблюдении рекомендованного дозирования и разумном использовании травы учитывая всю целебную пользу, которую она способна дать полынь, вполне может служить отличным лекарственным средством. Тем не менее, начиная лечение снадобьями, изготовленными из этого сырья, стоит ознакомиться с возможными противопоказаниями и побочными действиями полыни.

  • беременной/кормящей женщиной;
  • детьми до двенадцатилетнего возраста;
  • тем пациентам кто страдает гастритом с пониженной кислотностью;
  • при некоторых недугах нервной системы и психики;
  • при обострениях болезней тракта пищеварения;
  • при наличии тромбоза;
  • осторожности полынь горькая требует при использовании в качестве лекарства при астме бронхиальной;
  • при любых кровотечениях включая менструацию;
  • при сильной восприимчивости к растению во избежание острого реагирования аллергического характера.

При лечении данной лекарственной травой можно ощутить развитие болезненного состояния в виде побочного эффекта, а также могут обостриться какие либо скрытые хронические недуги или те, что протекают вяло. Возможно отделение гноя в случае развития воспалительных инфекций внутри.

Чем полезна полынь?

Польза полыни горькой обусловлена рядом активных компонентов, что содержатся в ее составе:

  • дубильных веществ;
  • богатого содержания аминокислот, смол, гликозидов, хамазулена, торпеноидов, танинов;
  • Разнообразных витаминных групп (В, РР, А, С);
  • элементов: алюминия, серы, магния, меди, никеля, калия, цинка, молибдена, кальция, железа;
  • эфирных масел: туйона, фелландерена, туйола;
  • кислот: уксусной, яблочной, янтарной, изовалериановой.

Интересно заметить, что полынь обладает низким содержанием калорий и практически не содержит жиров.

Благодаря такому разнообразному составу горькую полынь используют в качестве универсального лечебного и профилактического средства при различных заболеваниях. Также на ее основе готовят многие медикаменты, которые довольно хорошо себя зарекомендовали в медицинской практике.

Полынь горькая обладает следующими полезными функциями для организма:

К этому природному лекарю обращаются:

  • При онкологии в области матки, кишечника/желудка;
  • в стоматологической практике: при слабых и кровоточивых деснах, стоматите, изъязвлении слизистой в полости рта, гингивите;
  • для купирования приступов эпилептических и снятия судорожного синдрома любой этиологии;
  • в качестве глистогонного средства;
  • при простуде/гриппе, бронхите, ангине;
  • способствует избавлению от повышенного газообразования, кишечной колики, устраняет болезненные спазмы и рези;
  • в гинекологической практике: настой из полыни хорош для стимуляции начала менструации, лечит воспаление придатков, купирует периодические боли, помогает справиться с белями и прочими выделениями путем спринцеваний;
  • является природным седатиком: используется как антидепрессант, а также в лечении психозов, истерии, неврозов различной природы;
  • успешно лечит мочеполовые инфекции и воспаления, как у женщин, так и у мужчин;
  • является стимулятором аппетита и устраняет расстройства поведения пищевого;
  • борется с бессонницей;
  • способствует нормализации пищеварения, устраняет понос, улучшает функциональность органов пищеварения;
  • оказывает влияние на состав крови, лечит анемию;
  • используется как желчегонное средство, применяется для очищения протоков, избавления от песка/камней в печени и пузыре желчном;
  • снимает воспаление почек;
  • использованием компрессов помогают при болях суставного/ревматического характера;
  • способствует обеззараживанию и быстрому заживлению раневой поверхности;
  • богатое содержание калия/магния значительно понижает вероятность развития инсульта/инфаркта и весьма благотворно влияет на мышцу сердечную;
  • лечит конъюнктивит глазной при помощи наложения компресса из раствора полыни;
  • меняет мышечный тонус матки, что способствует успешному родоразрешению при затяжном и тяжелом родовом процессе;
  • устраняет отеки, синяки и гематомы от ушибов;
  • используется в лечении угревой сыпи, аллергических высыпаний и акне.

Какие болезни лечит?

Трава полыни горькой в различных лекарственных формах довольно активно применяется нетрадиционной медициной для лечения многих недугов:

  • при варикозном расширении вен;
  • в целях оказания поддерживающего и стимулирующего средства на организм;
  • при желтухе и заболеваниях селезенки;
  • при воспалительных процессах в области уха (отит);
  • при интоксикации токсинами/ядами;
  • для нормализации давления артериального;
  • в лечении ожирения;
  • при лечении зависимости от алкоголизма;
  • в виде очищающего средства для организма при проведении разгрузочного дня;
  • при лечении инфекций гнойного генеза;
  • для устранения фурункул/бородавок;
  • при воспалении связок голосовых;
  • для лечения экземы;
  • для оказания помощи при вывихах, растяжениях связок/мышц;
  • в лечении малярии.

Сферы использования полыни

В кулинарии

Полынь горькую довольно часто применяют в кулинарных блюдах, используя ее как приправу к жирному кушанью из мяса. Горьковатый аромат и вкус особенно многим приходится по вкусу в качестве дополнения к блюдам из гуся жареного.

Также экстракты травы для придания специфических свойств используют при изготовлении некоторых спиртных напитков: абсента, вермута и некоторых других настоек на спирту.

В быту

Бытовое применение полыни сводится к ее использованию в качестве инсектицида для уничтожения гусениц/плодожорки, тараканов, моли платяной, блох, муравьев.

В пчеловодстве полынью спасают пчел от заболеваний заразной этиологии (нозематоз).

Траву используют в кормах для овец и крупнорогатого скота. Небольшие количества полыни способствуют улучшению пищеварительного процесса и стимулируют аппетит у животных, а вот большие дозы данных травяных включений могут наделить молочную продукции довольно неприятным запахом и вкусом.

Используют листву полыни как краситель, чтобы окрасить ткань в зеленые тона.

С выведением сортов обладающих довольно эффектной надземной частью (листвой) полынь в последнее время культивируют в качестве садового украшения.

В медицине

Горькая полынь среди немногих лекарственных трав с ядовитыми свойствами включена в фармакопею многих стран мира.

Официальная медицина использует лекарственное сырье этой травы в виде экстракта для изготовления медикаментов в различных лекарственных формах.

Препараты с включением в состав компонента из полыни горькой медики применяют в областях:

  • пищеварительной;
  • путей дыхания;
  • покровов кожи;
  • опорно-двигательного аппарата;
  • неврологии;
  • гинекологии.

Активно работает с полынью гомеопатия, создавая различные лекарственные сборы (аппетитный, желудочный, глистогонный и прочие).

Однако при всей пользе лекарственного растения медики предупреждают о вреде полыни для женщин ожидающих рождения ребенка. Также следует соблюдать осторожность в применении лекарства относительно ее количества, поскольку ее передозирование чревато развитием галлюцинаций, конвульсий, судорог.

Формы употребления полыни в лечении

Экстракт

Извлеченный из травянистой части растения густой экстракт представляет собой ароматную горькую массу в темно-буром цвете. Водный раствор экстракта полыни горькой получается мутным. Его применяют по рекомендации врача от 10 до 20 капель/трижды в день/перед едой за полчаса.

Настойка

Настаивают полынь на спирту (70%) в соотношении 1 к 5 с получением жидкости прозрачной. Ее вкус очень горький, запах характерный, цвет зеленовато-бурый. В лечении используют по 15 или 20 капель/перед едой за четверть часа/3р/за день.

Приобрести настойку можно во флаконе объемом 25 миллилитров.

Настой

Для приготовления настоя берут сухую траву полыни в количестве двух ложек столовых и в эмалированной посуде залив стаканом кипятка прогревают на бане водяной в течение пятнадцати минут. Полученный отвар остужают и процеживают. Распаренную траву отжимают. Полученный состав доводят до объема 200 миллилитров, долив в него воды кипяченой. Хранение раствора возможно на протяжении двух суток в месте, где прохладно. Прием по четверти стакана, за тридцать минут перед едой по три раза за день.

Реализуется в виде сушеной травы в стограммовых упаковках.

Масло

Чтобы самостоятельно приготовить масло полыни для обработки язвенных поражений и раневых поверхностей на покровах кожи нужно заложить свежесобранную зелень травы в банку из стекла и залить сырье маслом оливы. Закупорить посуду герметично и настаивать полторы недели. Готовое масло приобретет интенсивный зеленый перламутровый цвет. Полученный продукт процедить и хранить в холодном помещении.

Из семени полыни также можно приготовить масло, которое используется для купирования мышечных судорог и болей. Для этого берут прованское масло (20 грамм) и измельченное сырье (5 грамм) смешивают и настаивают в течение восьми часов.

При использовании масло по 1 или 2 капли нужно капнуть на кусочек хлеба или сахара.

Мазь

Для получения мази из данной лекарственной травы берут десять грамм ее экстракта и смешивают с жиром свиным или маслом растительным в количестве ста грамм.

Сок

Получают полынный сок путем отжима зеленой части растения в период перед цветением. Принимать, смешивая с медом по 1 столовой ложке до еды трижды в день.

Порошок

Травянистую часть растения постараться растереть до состояния порошка и использовать для приема по половине чайной ложечки после трапезы до шести раз в сутки. За неделю количество приемов порошка нужно сократить до трех раз. Это более эффективное средство в сравнении с настоем.

Применение полыни в домашних условиях

Полынь от блох

Для избавления от этих вредоносных насекомых актуально использовать только свежее растение. Поэтому следует периодически заменять подобное средство от блох, которое утратило свою свежесть.

  • порог на входе в помещение;
  • затемненные уголки в комнате;
  • лежбища домашних питомцев;
  • белье на постели.

Отвар

Хорошим средством для уничтожения блох является отвар из полыни, который можно приготовить самостоятельно. Необходимо взять свежую траву промыть и измельчить. Поместив в посуду залить кипяченой водой и прокипятить минуты три. Капнуть в жидкость несколько капель уксуса. Остудить отвар. За это время он настоится. Полученное средство добавляется в воду, предназначенную для купания животного или полоскания постельного белья. Не лишним будет, и коврик у входной двери почистить этим раствором. Также этой жидкость можно опрыскивать те места в квартире, что труднодоступны для уборки.

Свежая полынь

Применение масла и настойки

Настойку на горькой полыни нередко используют для избавления, как от самих блох, так и для профилактики переносимых этими насекомыми заболеваний. Ее можно приобрести в любой из аптек и стоимость ее не отличается дороговизной. Препарат добавляют в воду и обрабатывают получившимся раствором помещение, совмещая с проведением влажной уборки. Шерсть животного также будет не лишним обработать этой жидкостью, если не выявлена аллергия на полынь у домашнего питомца, что можно определить, нанеся средство на малый участок кожи.

Для отпугивания блох можно воспользоваться ароматерапией. Для этого по квартире нужно расставить небольшие емкости с маслом полыни. Стоимость этого средства не намного дороже чем у настойки но эффект в разы выше. Купить масло не составит труда. Следует обратиться в специализированные точки, что торгуют подобным ассортиментом товаров или поискать соответствующий интернет-магазин.

Настойка полыни от клопов

Полынь является настоящей находкой в вопросе избавления от старожилы среди домашних вредителей – клопа. Это растение с резким далеко не приятным запахом может прогнать насекомых на довольно долгий срок.

Отличная настойка, что принесет пользу делу, получается из полыни на спирту. Для ее изготовления следует смешать спирт со свежим сырьем и, настояв в течение суток, использовать для полива гнезд насекомых или тех мест, где находятся их скопления.

Полынь от моли

Горечь полыни не переносит и моль. Аромат растения вызывает у насекомого эффект дезориентации настолько что она теряет способность к отложению яиц. Если разложить немного сухих веток полыни по шкафам моль уйдет искать себе более комфортное место пребывания.

Лечение полынью в народной медицине

Полынь от аллергии

Действенным средством от аллергического реагирования будет настой из полыни, который можно приготовить залив кипятком (0,5 стакана) одну ложечку чайную травы и оставив для настаивания на несколько часов. Пить настой перед едой по полстакана/трижды за день.

Полынь при онкологии

В ходе экспериментальных исследований обнаружено, что полынь убивает наряду с пораженными раком клетками лишь небольшую часть здоровых, в отличие от химиолечения при котором их погибает очень большое количество. Сегодня ученые в попытке разработать средство для борьбы с онкологическими недугами пытаются включать полынь горькую в состав изобретаемого лекарства.

Хотя эффект полыни при лечении онкологии неоспорим будет довольно легкомысленно полагаться на лечение этого смертельного недуга лишь с помощью средства народной медицины. Его, скорее всего, допустимо применять в качестве сопутствующего лечения, что дополняет медикаментозную терапию и только с одобрения врача.

При гастрите

Полынь является незаменимым средством в лечении гастрита. На ее основе сегодня готовят много лекарственных средств для оздоровления пищеварительного тракта. Ведь эта трава способствует нормализации процесса пищеварения и снимает раздражение и воспаление желудочной слизистой.

В народной медицине полынь активно используется для изготовления лечебных средств против гастрита:

  • Чаи , которые готовят из мелкодробленой травы. Чайную ложку сырья заваривают кипятком (не более чем пол литра) и настаивают минут тридцать. Готовый напиток употребляют несколько раз в день за полчаса до еды по пятьдесят миллилитров.
  • Настойки принимают каплями. По 25 штук трижды в сутки перед едой за двадцать минут. Для приготовления используют сухую траву. На одну часть сырья берется пять частей спирта и в смешанном виде настаивается несколько суток. Затем отцеживают.
  • Порошки готовят из высушенной полыни, растолченной в ступке и смешанной с измельченной клюквой (ягода). Полученную смесь нужно принимать до трех раз за сутки, по три грамма за час до еды.
  • Экстракт полыни приобретают в аптеке в готовом виде и принимают по 20 капель, которые нужно накапать в воду (1 стакан). Пьют четыре раза за день за четверть часа до еды.

Любое из средств против гастрита можно принимать не более 21 дня. Если потребуется повторение лечебного курса, то его можно возобновить не менее чем через 45 суток.

При панкреатите

Панкреатит лечат отварами с использованием для их приготовления листву, верхнюю часть растения и корневище.

Если взять настой полыни на спирту можно улучшить пациенту самочувствие и аппетит, нормализовать пищеварительный процесс и устранить расстройство стула. Дозируют настой каплями, где для взрослого допускается к приему по 20 шт. и для подростка не более 10 капель. Готовя отвары, не следует подвергать их кипячению более 5 минут.

Полынь от глистов

Эффективно действует отвар из полыни для изгнания глистов путем ректального введения. Для его изготовления на литр воды берут чайную ложку травы и кипятят. Затем отвар настаивается минут десять и отцеживается. Клизма из отвара приносит наибольший эффект. Ее ставят, используя еще не остывший раствор.

При простатите

Простит, также поддается лечению с применением отвара из травы полыни. Курс – неделя. Уже на 4 день применения лекарства самочувствие больного станет лучше, поскольку начнет выходить гной. Отвар готовят из 2 столовых ложек травы измельченной и стакана воды горячей. Смесь кипятят в течение пяти минут и отцеживают. Готовый раствор доливают холодной водой после кипячения, доведя до объема 200 миллилитров. Лечение проводят путем спринцевания.

При геморрое

В лечении геморроя используют настойку полыни для приема внутрь и клизмы из отвара полынного. Состояние больного улучшается уже после нескольких дней лечения.

Настойка принимается каплями по 12 шт. в ложке воды в утренние и вечерние часы. 100 грамм спирта настаивают с небольшим количеством измельченной зелени.

Отвар готовят из 4 столовых ложек зелени полыни и литра кипятка. Эту смесь варят в течение семи минут, затем настаивают не меньше чем шесть часов. Остывший отвар нужно процедить и использовать для постановки клизмы.

При сахарном диабете

Полынь применяют и в лечении диабета сахарного. Для этого готовят лекарства в виде чаев, отваров и настоев.

На начальных стадиях недуга можно использовать следующее средство:

измельчить свежую зелень полыни и поместить ее в отверстие, что проделано в черном хлебе (мякиш). Затем из хлебной массы нужно скатать шарик и съесть. Принимать две недели.

Другой рецепт снадобья потребует взять 2 литра «Кагора» и два с половиной килограмма травы.

Для изготовления лекарства следует промытую и просушенную траву провернуть на мясорубке и отжать сок. Должно получиться 400 грамм. Залить сок вином в подогретом виде и разлить полученную жидкость по темным стеклянным бутылям. Прием лекарства вести по схеме: по 20 миллилитров/2р/день, затем три дня перерыв, далее снова три дня лечения и так далее. Курсовой прием составляет два месяца.

Полынь от кашля

При помощи полыни горькой можно вылечить даже сильный кашель или бронхит. Купленную в аптеке траву залить водкой и минут двадцать выдержать на водяной бане. Настаивать отвар всю ночь. Затем отцедить и отжать траву. Добавить к полученной жидкости мед. Принимать в следующем порядке в течение двух дней:

  • в 7утра – 2 ложки столовые;
  • в 13 часов дня – 1 столовую ложку;
  • в 19 часов – одну ложку;
  • в 12 часов ночи – две ложки столовых.

Заедать отвар любыми фруктами в качестве дополнительного витаминного источника.

Важная область применения горьких трав — лечение лихорадок . Иногда ко мне приходят больные, особенно в молодом возрасте, с жалобами на лихорадку — температура тела утром или вечером повышается до 37.2-37.3°.

Такие боль-ные проходят длительное обследование, и, как правило, у них ничего не находят. Однако человек, помимо повышенной температуры, чувствует усталость, раз-битость, слабость, ощущает потливость. И человек в растерянности: не знает чем лечиться и что лечить. По медицинским показателям он считается здоровым, одна-ко субъективные жалобы присутствуют.

Повышен-ная температура говорит о наличии инфекции, ко-торая «гуляет» где-то в организме. Такой воспалительный процесс может появиться, например, вслед-ствие заболевания горла, из-за нездоровья зубов, при заболеваниях женской половой сферы, мочевыделительной системы и т. д. В слу-чае таких лихорадок неоценимую по-мощь оказывают горькие травы . Мы даем горь-кие травы примерно в течение трех не-дель — подойдут полынь горькая трава , вахта трехлистная, горечавка. Помимо горьких трав желательно использовать и по-тогонные травы , чтобы инфекция вы-ходила еще и через кожу, так как кожа тоже является органом выделения.

Лечение полынью горькой и потогонными травами

Горькие и потогонные травы лучше давать по очереди в один день: сначала нужно выпить горькую траву, а через час принять потогонную траву. А во второй половине дня, ближе к вечеру, следу-ет принять травы, оказывающие слаби-тельное действие, чтобы инфекция вы-ходила и через кишечник. И тогда орга-низм полностью очищается от инфекции.

В качестве потогонных средств можно использовать лист малины, ду-шицу, липу, а также неплохо попарить-ся в бане.

В качестве слабительных хорошо подойдут алоэ, ревень, жостер слаби-тельный, семена подорожника.

Полынь траву горькую нужно применять ко-роткими курсами. Существует класси-фикация, так называемая шкала горечей, согласно которой самыми горькими травами считаются горечавка желтая и полынь горькая. Среди горьких трав именно они обладают наиболее сильным действием, поэтому их принимают по следующей схеме: 10 дней пьют траву, затем 2 недели делают перерыв — и так проводят 2-3 курса. В результате такого лечения полынью горькой через месяц-полтора лихорад-ка проходит. Хочу еще отметить, что по-лынь улучшает цвет лица — это связано с ее антитоксическими, противомикроб-ными, противовирусными свойствами.

Классификация горьких трав

Количество растений, содержащих горечи, достаточно велико. Не-мецкая фитотерапия приво-дит следующую классифи-кацию горьких трав.

  • Тонизирующие го-речи — они улучшают общее состояние орга-низма, повышая его то-нус. К ним относятся зо-лототысячник, вахта, го-речавка, девясил, корень барбариса. Эти травы при-нимают в дневное время, а на ночь их принимать нельзя.
  • Ароматические горечи — это та-кие растения, которые кроме горьких веществ содержат еще и эфирные мас-ла. К таким растениям относятся дя-гиль лекарственный, тысячелистник, аир, одуванчик (корень). Горькие тра-вы с острым вкусом еще эффективнее, чем просто горечи. Они более активно сжигают токсины, вирусы, инфекцию в организме человека, улучшают движе-ние крови (активнее гоняют кровь по со-судам), усиливают обменные процессы. Ароматические горечи уместно приме-нять в косметических целях — они улуч-шают состояние кожи, улучшая ее кро-воснабжение и обладая антитоксически-ми свойствами. Аир улучшает работу го-ловного мозга, способствует развитию мышления, сообразительности.
  • Слизь-содержащие горечи . Это цетрария исландская, пармелия, алоэ. Они применяются для лечения заболе-ваний верхних дыхательных путей, же-лудка, кишечника, почек. Кроме того, эти горечи оказывают питательное, а также антибиотикоподобное действие — так что спектр действия этого клас-са горечей особенно широк.
  • Чистые горечи : настойка полыни горькой, толокнянка, калган (корень). Например, при лечении инфекционных гинекологи-ческих заболеваний включают толок-нянку, которая содержит горечь и хоро-шо убивает всякую инфекцию.
КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

© 2024 «kingad.ru» — УЗИ исследование органов человека