Страстная неделя для мирян что можно есть. Страстная неделя: меню питания по дням
Страстной называется шестая неделя Великого поста, которая идет перед самым главным праздником в христианстве, Пасхой. В это время вспоминают о последних днях земной жизни Иисуса Христа, его страданиях, распятии на кресте, смерти и последующем воскрешении. Страстная неделя в этом году длится с 2 до 7 апреля. В течение этих семи дней нужно особенно соблюдать пост.
Страстная неделя в 2018 году как питаться: что означают дни Страстной седмицы
В 2018 году Пасха отмечается 8 апреля, соответственно, Страстная седмица будет предшествовать этой дате. 1 апреля верующие встретят праздник Входа Господня в Иерусалим, или Вербное воскресенье, а с понедельника, 2 апреля, и до Великой субботы, 7 апреля (которая в этом году, кстати, совпадает с другим важным христианским праздником, Благовещением), и продлится Страстная неделя.
Каждый день на Страстной неделе называется Великим. В храмах проходят особые службы, которые считаются самыми величественными и торжественными во всем церковном году. При этом в эти семь дней не празднуют дни святых, не поминают умерших, не проводят венчания и крещения — все обряды в это время посвящены подготовке к Христову Воскресению, Пасхе.
Неделя в народе именуется Чистой. Верующие стремятся очиститься от грязи, навести порядок в мыслях и в доме. Как учит церковь, если продолжать грешить, то своими деяниями люди вновь распинают Христа и отдаляют от себя Царствие Божье.
Страстная неделя в 2018 году как питаться: питание по дням
Важно помнить, что пост, который на Страстной неделе является самым строгим, — не диета. Прежде всего речь идет о внутреннем покаянии в грехах, дурных поступках и мыслях. Ограничения в питании призваны только помочь верующим в преддверии Пасхи сосредоточиться не на физическом, а на духовном, и не служат самоцелью. Верующие стараются уделять внимание молитве, а не развлечениям и суете, больше помогать ближним. При этом меру своего поста следует обязательно согласовать со священником, а иногда и с врачом. Так, есть категории людей, которым Церковь разрешает не поститься: это болеющие, сильно пожилые люди, дети до семи лет.
Во время Великого поста строго запрещены продукты, которые содержатся мясо, рыба, птица, яйца. Нельзя употреблять молочные продукты, а также шоколад, макароны, белый хлеб, соления, пряности и алкоголь.
Что же касается собственно правил питания, то они тоже зависят от конкретного дня Страстной седмицы.
Страстной понедельник. В понедельник можно кушать сырые овощи и фрукты, а также хлеб, мед и орехи. Рекомендуется есть один раз в сутки – вечером.
Страстной вторник. Так же, как и в предыдущий день, разрешены сырые фрукты и овощи, мед, орехи и хлеб. Желательно кушать только вечером.
Страстная среда. Можно также есть хлеб, овощи и фрукты, холодную сырую пищу без масла.
Чистый четверг. В этот день разрешается есть горячую растительную пищу с растительным маслом два раза в день.
Страстная пятница. В страстную пятницу вообще воздержаться от приема пищи.
Великая суббота. В субботу можно один раз в день поесть горячей растительной пищи, но без масла.
Пасхальное воскресенье. А уже в воскресенье, 8 апреля, на Пасху, снимаются все ограничения на прием пищи.
Страстная неделя представляет собой подготовку к встрече Светлого праздника Пасхи. Этот период также называется Страстная седмица. За неделю до праздника православные люди молятся об отпущении грехов, а также вспоминают о мученическом пути Спасителя нашего, который расплатился за грехи человечества своей болью и жизнью. Именно поэтому в последнюю неделю пост наиболее строгий. Рассмотрим, что такое Страстная неделя, что можно есть по дням для мирян, а также общие правила питания в этот период.
Общие правила питания в Страстную неделю
В Страстную неделю перед Пасхой исключается любая пища животного происхождения. Исключением является мед, который можно употреблять практически во все дни Великого поста. Однако следует обратить внимание на желе и заливные овощи, которые изготавливаются на основе говяжьих хрящей. Если вы хотите включить в рацион данные блюда, готовить их необходимо на основе агар-агара или других подобных веществ растительного происхождения.
В последнюю неделю Великого поста принимать пищу следует только один раз в день. Пренебрегать данным правилом могут только дети, пожилые люди, а также больные, которые страдают заболеваниями, подразумевающими дробное питание. Чтобы снять чувство голода, на протяжении дня можно пить чай, травяные отвары и другие несладкие напитки.
При употреблении магазинных продуктов, следует внимательно читать их состав. Ведь в состав некоторых продуктов могут входить компоненты животного происхождения. В период поста лучше отказаться от употребления конфет, шоколада, пастилы, жевательной резинки, белого хлеба и молочного зефира.
В Страстную неделю большинство людей придерживаются принципа сыроедения. Это значит, что можно кушать только продукты, которые не были подвержены тепловой обработки. Единственным продуктом, который разрешается употреблять во все дни Страстной недели, является хлеб.
Считается, что в этот период даже птицы не поют, поэтому и люди должны воздерживаться не только от пищи, но и жизненных радостей. За неделю до Пасхи запрещается заниматься тяжелым физическим трудом, сквернословить, посещать увеселительные мероприятия, употреблять ненормативную лексику, а также осуждать близких и ссориться. Страстная неделя посвящена молитвам, осмысления жизни и страданий Спасителя.
Особенность питания в Страстную неделю по дням
Каждый день последней недели перед Светлым праздником имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при составлении меню.
Великий понедельник
Является самым трудным днем Великого поста. Именно в этот день происходит переход на одноразовое питание. Монахи и другие сильно верующие люди в этот день предпочитают полностью воздерживаться от употребления пищи. Среди того, что можно есть в этот день мирянам, следует выделить хлеб, сушеные, маринованные или консервированные овощи, свежие и сухие фрукты, а также грибы. Напитки в этот день можно пить только холодным. Есть можно только один раз в сутки. Делать это следует вечером после того, как будет убран дом и двор.
Великий вторник
В этот день разрешается есть только один раз в сутки. Монахи в этот день употребляли в пищу только сырые овощи и фрукты. Для мирян имеется послабление. Допускается употребление горячей пищи. Добавление растительного масла в готовые блюда или приготовление на них пищи запрещается. Во вторник принято заниматься стиркой.
Великая среда
Сильно верующие люди и монахи в этот день полностью воздерживаются от пищи, употребляя только воду. Для мирян среда является днем сухоедения. Разрешается включать в рацион сырые фрукты и овощи, квашенные, моченые и маринованные грибы, фрукты и овощи, а также хлеб. Напитки должны быть холодными и без добавления сахара.
В среду принято заниматься заготовкой продуктов для приготовления пасхальных блюд. Также в этот день из дома принято выносить весь мусор, сортировать и перебирать вещи, которые давно не использовались. Великая среда – это день исповеди. Поэтому нужно мысленно просить у Господа прощения грехов.
Великий четверг
В четверг пост послабляется. В этот день разрешается употреблять горячую пищу с добавлением растительного масла. Кроме того, употреблять пищу можно два раза в день, а вечером даже выпить бокал сухого красного вина. В этот день заканчивались все работы по уборке дома и двора к Пасхе, а также проводятся обряды для изгнания нечистой силы.
В Чистый четверг принято мыть окна, а в эту воду бросать мелочь, чтобы год был успешным и богатым. В этот день хозяйки занимаются выпеканием куличей, покраской яиц, а также заготовками для других пасхальных блюд.
Важным обрядом этого дня является мытье на рассвете. После чего необходимо надеть чистую или даже полностью новую одежду. Этот обряд символизирует очищение тела и души от грехов. Также в этот день после купания необходимо положить мешочек соль, который будет освещена на Пасху. Ее принято хранить в доме на протяжении все года для защиты от болезней и сглаза.
Страстная пятница
День глубокой скорби для каждого православного человека. В этот день рекомендуется полностью отказаться от пищи. Послабление разрешается только детям, больным и пожилым людям. Тем, кто не может полностью обойтись без еды на протяжении суток, можно съесть немного хлеба после вечерней службы.
Великая суббота
В этот день необходимо продолжать воздерживаться от пищи. Можно съесть немного хлеба, сырых фруктов и овощей. В субботу продолжаются работы по подготовке к великому празднику. После чего люди отправляются на Всенощную Службу.
Пасха
В этот день вопросов, что можно есть и пить, а что нельзя, уже не возникает. В этот день можно себе не отказывать в любой пищи. Однако первыми необходимо попробовать яйца и куличи. Это светлый праздник, поэтому принято гулять, веселиться, ходить по гостям и принимать родным у себя.
В этой статье мы рассмотрели, что можно есть мирянам в Страстную неделю. Не стоит забывать, что каждый человек должен придерживаться поста в меру своих сил и здоровья. Ведь главное – это молитвы, отказ от веселья и плотских удовольствий.
Сегодня начинается последняя неделя поста - Страстная. Она самая строгая и суровая. Самая трудная для верующих, но и самая радостная, ведь в конце нее нас ждет чудесный праздник Пасхи.
Большая часть недели - дни сухоядения, нельзя есть термически обработанные овощи, фрукты и крупы. Запрещены вареные каши, жареные овощи. Но это не значит, что есть совершенно нечего и мы будем жить впроголодь, оставшиеся до праздника дни. Совсем наоборот. Страстная неделя - это повод включить фантазию и придумать новые блюда.Понедельник. 6 апреля
Завтрак
Имбирный чай, черный хлеб и салат из свежей моркови, огурцов и болгарского перца.
Имбирный чай
Один из лучших тонизирующих напитков, защищает от простуды и помогает худеть.
Обед
Салат из свеклы с грецкими орехами, острый ореховый суп, бургер с помидорами и зеленым салатом с тахинной пастой.
Тахинная паста
Фото: Shutterstock.com ½ стакана кунжута
2 зуб. чеснока
Лимонный сок
2-3 ст.л. воды
Шаг 1. Кунжут размолоть в кофемолке.
Шаг 2. Добавить к нему сок, воду и соль. Раздавить чеснок. Взбить блендером.
Ужин
Овсяные хлопья с сухофруктами и медом. Миндальное молоко.
Вторник. 7 апреля. Благовещение
Обычно в Благовещение постящимся разрешаются рыбные блюда. Но в этом году праздник выпал на Страстную неделю. Сухоядение в честь торжества можно отменить, а вот рыбу придется исключить. Зато можно добавить к еде немного растительного масла и позволить себе бокал вина.
Завтрак
Гамбургер с креветками и огурцами, чай.
Обед
Суп из белых грибов, фаршированные баклажаны, на десерт - запеченные яблоки с брусникой и медом.
Баклажаны, фаршированные тофу
Баклажаны часто называют овощным мясом. По вкусу они и правда его напоминают, хоть и являются низкокалорийным продуктом. Дополненные тофу баклажаны действительно смогут стать полноценным основным блюдом.
Фото: Фото предоставлено рестораном Globo
Ужин
Картофельные фрикадельки, зеленый салат, жареный сыр тофу и бокал красного вина.
Картофельные фрикадельки
Картофельные фрикадельки Фото: mmenu.com
Рецепт 8 картофелин
1 луковица
½ стакана очищенных грецких орехов
2 cт. л. винного уксуса
1 ст. л. воды
2 зуб. чеснока
½ пучка кинзы
½ пучка укропа
2 ст.л. растительного масла
соль по вкусу
Шаг 1. Картофель отварить и размять.
Шаг 2. Орехи, чеснок и зелень пропустить через мясорубку. Добавить в массу уксус и воду.
Шаг 3. Лук очень мелко нарезать, немного обжарить в масле и добавить в картофель.
Шаг 4. Тесто для фрикаделек хорошо вымесить, добавить немного муки, если нужно - немного овощного бульона.
Шаг 5. Опуская ложку в горячую воду, сформировать фрикадельки, обвалять их в ореховой массе.
Среда. 8 апреля
Завтрак
Гречневая крупа, запаренная кипятком с вечера. Дополнить пюре из авокадо с капелькой лимонного сока. Травяной чай.
Обед
Зеленый суп из авокадо, зелени и огурцов, салат из сырой свеклы с кедровыми орешками и медом.
Зеленый суп
Фото: Shutterstock.com
2 авокадо
1 пучок зеленого базилика
1 зеленый сладкий перец
1 пучок шпината
Шаг 1. Авокадо, базилик, перец, огурец - помыть и порезать. Шпинат промыть и тоже порубить.
Шаг 2. Выдавить из лимона сок, добавить к овощам.
Шаг 3. Все пробить в блендере. Посолить. Украсить зеленью.
Ужин
Молоко из тыквенных семечек и постный хлеб.
Молоко из тыквенных семечек
2 стакана тыквенных семечек
5 чашек воды
½ чашки изюма
2 ст.л. меда
1 ч.л. мускатного ореха
¼ ч.л. морской соли
Шаг 1. Тыквенные семечки замочить на ночь.
Шаг 2. Смешать в комбайне или блендером все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3. Процедить.
Четверг. 9 апреля
Завтрак
Тост с бананами, кофе с соевым молоком.
Банановый бутерброд
Он получается сладкий, хотя сахар в него вообще не добавляется.
Фото: Shutterstock.com
Обед
Пельмени с грибами и соевой сметаной. Салат из редиски и огурцов.
Ужин
Ленивые голубцы, морс из клюквы.
Ленивые голубцы
1 кочан капусты
2-3 ст.л. растительного масла
Сухари постные
Шаг 1. Капусту отварить в подсоленной воде.
Шаг 2. Вытащить на дуршлаг и дать стечь воде. Разобрать кочан на листья и каждый из них аккуратно завернуть конвертом, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Пятница. 10 апреля
В этот день воздерживаются от пищи до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи - пасхальной полунощницы.Ужин
Салат из груши с рукколой
½ стакана кешью
250 г рукколы
½ грейфрута
1 ч.л. сахара
Соль, перец
Шаг 1. Орехи порубить, несколько оставить для украшения. Груши помыть. Очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать на ломтики.
Шаг 2. В посуду для салата выложить рукколу, посыпать ее орехами.
Шаг 3. Выдавить сок из грейпфрута и смешать с сахаром. Полить салат, перемешать.
Шаг 4. Выложить на салат ломтики груши.
Суббота. 11 апреля
Завтрак
Травяной чай и черный хлеб. Огурец.
Обед
Бокал вина, постные щи без масла, тушеные кабачки с чесноком.
Ужин
Бокал вина, отварной рис с томатным соусом, с базиликом и чесноком.
Перед светлой Пасхой предстоит встретить страстную неделю (что можно есть по дням перед Пасхой расскажем в статье). Но что можно есть по дням в этот период? Сейчас нам предстоит с этим разобраться. Для верующих людей эта неделя очень важна. В этот период и до самой Пасхи христиане молятся и читают библию. Они вспоминают Христа, который пришел на нашу Землю, чтобы вылечить нас от различных болезней, и ушел из этого мира за наши грехи.
Дело в том, что на протяжении всей недели перед Пасхой не все разрешается кушать. Эти 7 суток считают самыми строжайшими. Начиная с первого дня и заканчивая седьмым, каждый день считается Великим. В важную неделю верующие люди держат строжайший Пост.
Страстная неделя – это своего рода память о последнем времени препровождения нашего спасителя и о его ужасных муках. За эту неделю у людей происходит переосмысление жизни. Кто-то решает покаяться, кто-то просто находится в раздумьях, а кто-то усердно молится. Для каждого этот святой праздник означает что-то свое. В эту неделю душа очищается от греховных помыслов. То есть воздержание происходит не только пище, но и морально. В Страстную неделю нельзя гневаться и ругаться – это большой грех, как и есть мясо, запивая вином.
Примерный рацион и порядок действий
Что же можно есть в страстную неделю? В этот период разрешается кушать хлеб, овощи в любом виде, фрукты и грибы. Но не забывайте, что в пищу должны поступать сырые овощи и фрукты, приготовленные без масла. В качестве напитков разрешены компоты и чаи в холодном виде. Причем утром кушать нельзя. Прием пищи осуществляется один раз – вечером.
К концу недели уже разрешено добавлять в свой рацион горячую растительную пищу с маслом. Можно кушать уже дважды в день. А запивать разрешено вином. Пятница – это самый строгий из всех семи дней. В Страстную пятницу запрещено есть любую пищу. Это объясняется тем, что у людей траур, так как в этот день и был распят Христос. Естественно, в Страстную неделю следует отказаться от всего сладкого, кроме меда. Нельзя употреблять выпечку, мясо, рыбу, яйца и молочку.
Так как за неделю перед Пасхой нужно придерживаться строгих правил в еде, мы составили вам примерный рацион питания. Не переживайте, на восьмые сутки уже можно будет вернуться к привычному меню.
Понедельник
Первый день Страстной недели считается наиболее сложным, так как придется отказаться от привычного рациона. Многое из еды будет находиться под запретом. Во-первых, вам предстоит резко перейти на одноразовое питание. Во-вторых, что также не привычно, вам предстоит кушать всю еду в сыром виде. Люди сильно верующие в Господа Бога и вовсе ничего не едят в этот день. Обычным людям, которые просто верят в Бога позволительно в первый день Страстной недели перед Пасхой включать в меню хлеб, овощи в любом виде. То есть их можно сушить, солить, мариновать и квасить. Разрешено вносить в ежедневный рацион грибы и фрукты.
Из напитков принимаются только холодные соки. Не забывайте, в этот день вы принимаете еду только один раз и то вечером. А днем обязательно приберите в комнате или во дворе, если у вас частный дом. В понедельник в церкви все служащие вспоминают Христа и те события, что происходили раньше в этот день.
Вторник
В этот день вы можете есть блюда, которые приготовили, но только без добавления масла. Кушать мы может только один раз в день, вечером. В церкви употребляют свежие овощи и фрукты. Но эти продукты у них имеются в ограниченном доступе. В этот день необходимо перестирать все грязные вещи, потому что потом будет некогда. В храмах вспоминают проповеди Христа.
Среда
В этот день продолжаем употреблять сухую пищу. Преданные Богу люди и вовсе отказываются от еды. С самого утра наводите в доме чистоту, вынесите весь мусор. Потихоньку начинайте готовиться к Пасхе. В храмах в среду будут вспоминать Иуду и то, как он предал нашего спасителя. В этот день не помешало бы исповедаться. Говорят, что именно в среду всем покаявшимся в своих грехах, Господь простит все. То есть в этот день вы полностью очищаетесь.
Четверг
На четвертый день уже приходит небольшое послабление, так как разрешено питаться теперь дважды. Плюс ко всему позволительным становится употребление горячей пищи с растительным маслом. Можно готовить салаты и по желанию можно выпить немного вина. В этот день следует закончить все свои дела, связанные с уборкой дома. В четверг проводят различные обряды, чтобы изгнать всю нечисть из дома. Обязательно освятите свою квартиру церковными свечами.
Есть старые обычаи. Когда будете мыть окна и двери, в мыльный раствор бросьте мелочь. Это поможет призвать в ваш дом благосостояние и удачу. В этот день уже начинаются приготовления к Светлой Пасхе. Хозяйки красят яйца, пекут куличики. В народе этот день называют «Чистый четверг». То есть в самом конце дня нужно обязательно хорошенько скупаться. Все это нужно закончить до восхода. Считается, что вода смоет все ваши грехи и утащит за собой болезни. После душа одевайтесь исключительно в чистые одеяния.
Получается так, что четверг у христиан самый загруженный день. Нужно успеть все сделать, и еще приготовить главные атрибуты к праздничному столу. Еще есть такое поверье, если после купания собрать соль в мешочек изо льна и хранить его целый год, то нечистая сила не сможет пробраться в ваш дом.
Пятница (Страстная)
Этот день считается самым строгим. Все мы скорбим в пятницу о Христе, ведь его распяли именно в пятницу. Хочешь не хочешь, но в этот день ты просто обязан ничего не есть. Исключения действуют для маленьких детей и пожилых больных людей. В этот день необходимо отдыхать, все работу по дому вы выполнили ранее. В храмах служители вспоминают о страданиях Христа, которые ему пришлось претерпеть в последний день своей жизни. Мы обязаны выдержать этот пост, так как Христос когда-то спас нас. Ведь Господь умер, чтобы мы жили.
Суббота
Вот приближается Светлая Пасха, остался всего один день. В этот день, всю ночь и утро следующего дня люди освещают яйца, куличи, воду. Святить можно все, что посчитаете нужным принести в храм. Кто-то приносит вино, сало, сырок и колбаску. Люди приносят разное, главное, чтобы они верили в Бога и в этот Светлый день. Служители церкви и в этот день ничего не едят. Простые люди (христиане) могут съесть кусочек хлеба, ограниченное количество овощей и фруктов, сухофрукты и мед. В этот день можно доготовить, что еще не успели. Но до вечера вы должны уже точно управиться, так как всю ночь будет проходить служба.
Воскресенье (Светлая Пасха)
Наконец, дождались самого светлого дня. Утром нельзя ничего кушать пока не посвятили свои продукты. Затем, придя домой, нужно разговлятся. Можно скушать яичко, сальцо, сырок, колбаску, обязательно пасочку. А уже потом все, что вы наготовили к этому празднику. Это настоящая радость для людей, ведь наш Христос Воскрес. В этот день можно веселиться и гулять. Но это не значит, что после поста нужно сразу накидываться на пищу. Старайтесь каждый день постепенно расширять свой рацион.
В Пасху прихожане посещают церковь для причащения. Также нужно давать милостыню нищим. Все дни Страстной недели очень важны. В этот период к каждому человеку приходит переосмысление. Таким образом, к Пасхе человек приходит уже чистым в духовном плане. Обязательно следуйте этим правилам, вы увидите, как с вас спал груз, который лежал внутри вашей души. Возможно, вас что-то тревожило, а неделя перед Пасхой – это отличная возможность для вымаливания грехов у Господа. Говорят, если действительно покаяться от чистого сердца, Господь простит нас за все, что мы когда-то совершили противозаконное.
Помимо духовного очищения происходит физическая чистка. Благодаря свежим овощам и фруктам организм избавляется от вредных шлаков и токсинов, а организм оздоравливается. Пост полезен абсолютно всем людям, главное, чтобы у них была вера в Бога.
Поститься или нет – это дело каждого. Но истинные христиане должны придерживаться этого правила. Каждый человек должен знать историю своего происхождения, и кем был Христос. Нужно отмечать праздник осознанно. Пост пройдет очень легко, так как сейчас существует большое количество различных постных рецептов. Можно каждый день употреблять разные блюда, но без мяса. Это просто, ведь не нужно сидеть на изнурительных диетах и голодать. Вы просто можете разнообразить свой рацион другой пищей всего на неделю.
На завтрак можно подавать различные салаты из овощей и фруктов. Готовьте фруктовые и грибные супы. Делайте похлебку с рисом и овощами. Даже если необходимо готовить супы, то можно с легкостью обойтись без масла. Все овощи добавляйте в бульон в свежем виде. Провожайте Страстную неделю в молитвах. А в день Пасхи обязательно сходите в церковь.
Страстная седмица для верующих христиан является особым периодом, не только самым тяжелым для тела, но и самым светлым для души. В переводе с церковнославянского языка «страсти» имеют значение «испытания и страдания».
Страстная седмица посвящена событиям в предсмертные дни земной жизни Христа: о Тайной вечере, о предательстве, о страданиях, распятии, погребении и воскресении. Еще Страстная неделя перед Пасхой в народе имеет названия Красная и Чистая седмица.
ДНИ СТРАСТНОЙ НЕДЕЛИ
Каждый день Страстной недели начинается с названия «Великий», имеет свое величие и значение. Великий понедельник напоминает нам о ветхозаветном патриархе Иосифе, проданном братьями в рабство, как прообразе страданий Иисуса Христа. Также вспоминается проклятие бесплодной смоковницы, символически показывающей душу человека без плодов веры, покаяния и дел милосердия.
ПОЛЬЗА ПОСТА
Соблюдение православного поста дает очень большую пользу для организма человека. Некоторое воспринимают его как диету и предполагают, что он полезен только для людей с избытком веса. Это не так. Пост полезен всем. Постная пища в основном состоит из каш, фруктов и овощей, содержащих много клетчатки. Такая пища, словно универсальный чистильщик, избавляет организм от шлаков и токсинов, нормализует вес и делает организм более здоровым. И однодневные голодания неплохо укрепляют тело. Сокращение объема желудка во время поста уменьшает потребность в еде, тем более что постная пища очень полезная и питательная. Пост полезен больным и здоровым, худым и полным.
Существует мнение, что православные посты тяжело соблюдать, многие ожидают голодных мук. Это не так. Те, кто пробует поститься, часто бывают удивлены чувству сытости и без мясных продуктов. В наше время можно легко приготовить постную еду разнообразной благодаря множеству рецептов. Поэтому вопрос о том, что есть в Страстную неделю, проблемы не вызывает.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ СТРАСТНОЙ НЕДЕЛИ
Всю эту неделю полагается особенно строгий пост ради Страстей Христовых и для достойной подготовки к встрече Светлой Пасхи. В последние 7 дней Великого поста допускается употреблять в пищу:
- Овощи и фрукты в свежем, вяленом, сушеном или любом другом виде
- Грибы
- Рыба (только на Благовещенье, 7 апреля)
Продукты питания запрещено готовить, т. е. варить их или жарить. Вместо термически обработанной еды нужно кушать сырые овощи и фрукты. При этом блюда, приготовленные из них, должны быть без добавления растительного масла. Для напитков тоже есть свои ограничения: разрешены только чаи и некоторые настои. Конечно, алкоголь запрещен полностью. В дни Страстной седьмицы допустим один вечерний прием пищи.
Конечно, любому организму, даже с отменным здоровьем, нужно допускать небольшие послабления. Православием предусмотрен ряд исключений во второй половине Страстной недели: начиная с четверга включительно, христианам разрешено принимать горячую растительную пищу, приготовленную без добавления масла. В этот период предусмотрен двухразовый прием пищи, в том числе небольшое количество красного вина для поддержания сил организма.
Но такие исключения нужно будет оставить в день Страстной пятницы, который предполагает полное воздержание от пищи. Согласно Священному Писанию в этот день был распят Христос. Поэтому Страстная пятница является тяжелым днем не только в физическом плане из-за полного отказа от пищи, но и в духовном, когда настоящий христианин, глубоко переживает это трагичное и страшное событие.
В период Великого поста разрешено есть рыбу только дважды: на Благовещенье, 7 апреля, и на Вербное воскресенье, ровно за неделю до Пасхи.
Великий понедельник
Холодная пища без масла (например, квашеная капуста с клюквой, соленые грибы, хлеб). Разрешена любая, в том числе и варёная растительная пища без масла.
Великий вторник
Холодная пища без масла (грибная икра без масла, салат из свежей капусты и моркови с лимонным соком, чернослив).
Великая среда
Холодная пища без масла (салат из огурцов, помидоров и лука, бананы с апельсинами, маслины).
Великий четверг
Холодная пища без масла (дайкон с морковью и лимонным соком, орехи, яблоки). Разрешена любая растительная пища с постным маслом.
Страстная пятница
По народной традиции в Страстную пятницу желательно вообще отказаться от пищи.
Великая, или страстная пятница – в этот день соблюдается особо строгий пост в память о дне, когда Христос был приговорен к казни и совершил свой крестный путь на Голгофу. До выноса плащаницы в храмах (примерно до 16 часов) – пища не принимается. После – только сырая растительная пища без масла или полное воздержание от еды.
Великая суббота
После утреннего богослужения верующие освящают куличи, пасху и яйца. Холодная растительная пища без масла. Сухоядение.
Светлое Христово воскресенье
В ночь с субботы на воскресенье состоится Пасхальное богослужение. После полуночи можно разговляться. Начинать надо с пасхальных яиц, кулича и пасхи, а только потом приступать к основной трапезе, включающей мясо, рыбу, молочные продукты, сладкие десерты.
