Що не варто і що можна їсти ввечері. Що можна їсти на ніч: список дозволених продуктів для тих, хто намагається схуднути

Напевно, кожен з нас неодноразово ставив собі запитання: "Що можна з'їсти на ніч?" У народі існує маса приказок про шкоду їди перед сном. Наприклад: хочеш бути красивою та стрункою – забудь про вечерю. Або: сніданок з'їж сам, обідом поділись з другом, вечерю віддай ворогові. Їжа, яка вживається у вечірній час доби, дуже погано засвоюється організмом людини, а бажана стрункість тіла після кожної трапези стає дедалі більш недосяжною мрією. Існує таке просте правило: якщо перестати наїдатися після шести і ретельно продумувати, що можна з'їсти на ніч, процес схуднення не змусить себе довго чекати. Але з наближенням ночі бажання перекусити посилюється, причому незважаючи на те, що вже жодного разу дано собі обіцянку не їсти перед сном.

Що можна їсти на ніч, щоб не товстіти?

Якщо випити чашку ароматного томатного соку або води зі шматочком лимона, то рідина наповнить порожній шлунок і зменшить почуття голоду.

Нестерпний голод можна обдурити фізичними вправами. Вони спалять кілька зайвих калорій і відвернуть від того, що можна їсти на ніч без наслідків для фігури. Крім того, відразу після фізичних вправ почуття голоду зменшується. Але не рекомендується перенапружувати себе, тому що після ретельного тренування буде складно заснути.

Можна пожувати жуйку. Вона повинна бути обов'язково без цукру та бажано фруктова. Жувальний рефлекс і солодкий смак жуйки в роті обдурять бажання перекусити, піднімуть ваш настрій і, звичайно ж, позбавлять нав'язливого питання: "Що можна їсти на ніч, щоб не погладшати?"

Можна почистити зуби. Тут спрацьовує умовний рефлекс - після того, як почистили зуби, жодної їжі.

Продукти здоров'я та довголіття

Ставимо собі за правило: то їмо на ніч, що можна назвати продуктами довголіття та здоров'я. У кожному будинку, в кожному холодильнику завжди повинні бути свіжі фрукти, про користь яких можна говорити і говорити. Або ж містять велику кількість білка, від яких навряд чи можна швидко видужати. Тому їмо на ніч, що можна їсти, а саме – квасолю, сирну продукцію, і не переживаємо про появу зайвих кілограмів.

Квасоля

Цінується великим вмістом білка, якого навіть більше ніж у баранині, сирних продуктах та сирі. Відома квасоля та високим вмістом клітковини, тому є хорошим продуктом для нормалізації роботи ШКТ. У ній також міститься калій, що зміцнює серцевий м'яз. Перевагою квасолі є низька калорійність, тому вона так цінується всіма дієтологами.

Сир

Для нормального розвитку кісткової тканини, міцних зубів, нігтів до раціону харчування повинен бути включений сир. У ньому є легкозасвоюваний білок, тому продукт може використовуватися як альтернатива рибі та м'ясу. Особливо необхідний сир для організму, що росте.

Риба

Містить у собі все для здоров'я організму: білки та корисні жири. Риба відрізняється і дуже цінується тим, що її корисні речовини легко засвоюються. Найбільш корисний лосось. Ця риба є рекордсменом за вмістом омега-3 жирів, що сприяють запобіганню онкологічних захворювань та тромбозу судин, що знижують рівень холестерину. Риба взагалі має якомога частіше з'являтися на ваших столах.

Чи можна їсти на ніч фрукти?

Фрукти особливо важливі у харчуванні. Вони містять вітаміни та мінерали, такі необхідні для нашого здоров'я. У них також багато білка, який сприяє травленню, є вітаміни А і С, калій та інші яких потребує організм. Якщо мучить питання: "Що можна їсти на ніч?", то відповідь проста - фрукти.

Авокадо

Але ви знаєте, що авокадо містить близько 150 калорій? Дивно, так? Однак не варто недооцінювати цей фрукт. Він містить 25 основних таких як вітаміни А, В, С, Е та К, а також фосфор. У ньому є магній, калій, клітковина, білок та фітохімічні сполуки, такі як бета-ситостерол, глутатіон та лютеїн, які захистять вас від різних хвороб та захворювань. Тому авокадо вважається найкориснішим фруктом.

Властивості авокадо:

нормалізує рівень холестерину;

нормалізує тиск;

Підтримує здоров'я серця;

Зменшує ознаки старіння;

Підтримує здоров'я очей;

Має антиоксидантні властивості;

Допомагає шкірі виглядати здоровою;

Допомагає у засвоєнні поживних речовин.

Банан

Містить багато калію та всього 107 калорій, тому його необхідно вживати, щоб уникнути проблем із серцем, судинами та захворюваннями печінки. Природний цукор, що міститься у бананах, підвищує розумову діяльність мозку. Вони корисні для ослабленого організму, тому що швидко і легко засвоюються організмом, підтримуючи фізичний стан і надовго зберігають почуття ситості. Банани також допомагаю при стресових ситуаціях, знижують нервову напругу та підвищують настрій.

Грейпфрут

Цей містить лимонну кислоту та всі необхідні організму ефірні олії. Він також має багато вітамінів С, A, B, Е та К. Містить, крім того, фолієву кислоту, фосфор, кальцій та калій.

Грейпфрути також корисні зниження ваги. Отже, якщо ви боретеся з ненависними кілограмами, то можете просто включити цей фрукт у свій раціон. Він також допомагає травленню, збільшуючи виділення шлункового соку. Крім того, грейпфрути дуже корисні у таких випадках:

Втома, лихоманка, безсоння та біль у горлі;

Допомагає у зниженні набряку ніг під час вагітності;

Захищає травну систему.

Апельсин

Цей цитрусовий плід багатий на вітамін С, він містить близько 65 калорій. Це не так багато в порівнянні з іншими фруктами, але це не має значення, тому що апельсин має низку переваг. Апельсин та інші цитрусові містять антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти раку. Переваги апельсина:

Запобігання захворюванням нирок;

Зменшує рівень холестерину у крові;

Зменшує ризик виникнення раку печінки;

Допомагає серцю нормально працювати;

Допомагає у боротьбі з вірусними інфекціями;

Допомагає при запорі;

Допомагає у нормалізації зору;

Нормалізує кров'яний тиск.

Яблуко

Кладезь мінералів та багатьох вітамінів – наші рідні яблука. Можна їсти яблука на ніч, насолоджуючись прекрасним смаком і думаючи про те, скільки користі вони приносять нашому організму. Вони нормалізують роботу ШКТ, сприяють зміцненню імунітету людини, благотворно впливають на кровоносну систему.

Користь яблука:

Допомагає вибілити зуби;

Допомагає уникнути хвороби Альцгеймера;

Запобігає розвитку хвороби Паркінсона;

Запобігає утворенню раку;

Зменшує ризик діабету;

Підвищує імунітет;

Очищує печінку;

Допомагає запобігти діареї чи запору;

Допомагає у зниженні ваги;

Запобігає геморою;

Запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі;

Сприяє здоров'ю серця.

Тому тепер стає зрозуміло, що можна їсти яблука на ніч, не боячись набрати зайві кілограми.

Це лише деякі з багатьох фруктів, які пропонує природа. Вибір за вами, так що робіть його мудро. Здоров'я – це, зрештою, багатство. Почніть їсти здорову їжу сьогодні – і миттєво відчуєте результат!

І на останок. Якщо ставите собі запитання: "Чи можна тісто залишити на ніч?", то відповідь буде категорично негативною. Запам'ятайте: вживати борошняні продукти в другій половині дня - значить зробити перший крок до надмірної ваги.

Засипати на голодний шлунок – не найкращий варіант. Голод може спровокувати безсоння, організм не відпочине і в результаті вимагатиме їжі ще більше. Щоб уникнути цього, можна дозволити собі легке перекушування на ніч - використовуючи наступні продукти.

Куряча грудка

У відвареній курячій грудці високий вміст білка, завдяки якому вдасться приборкати голод і підвищити рівень метаболізму. Достатньо 100 г продукту - зрозуміло, без хліба. Підійдуть і курячі сосиски - але ніяк не смажені або копчені.

Тунець

Тунець легко засвоюється та швидко усуває почуття голоду. Можна без побоювання за фігуру з'їсти кілька ложок консервованого тунця, або приготовленого самостійно зі свіжої риби - запеченого на грилі, але не тушкованого.

Кефір або йогурт

Варені овочі

Сирі овочі та фрукти на ніч краще не вживати - довго перетравлюватимуться. А ось варені легко засвояться. Для перекусу підійдуть морквина та буряк, але від картоплі краще утриматися.

Консервована кукурудза

Заморити хробака допоможе і кукурудза з банки. Але лише пара ложок – не більше.

Нежирний сир

Напади голоду допоможе зняти сир. Він досить ситний, і достатньо буде пари скибочок, щоб відчути себе краще.

Кабачкова ікра

Цей продукт залишається дуже недооціненим: ікра корисна і малокалорійна - якраз підійде для таких випадків. І не тільки кабачкова, а й баклажанна та будь-яка інша овочева. Вживати її треба без хліба – і знову ж таки, не банками.

Вівсянка

Вівсянка - універсальний продукт, який можна вживати не лише вранці, а й увечері. Любиш солодке - додай зовсім трохи родзинок.

Ягоди

У сезон вгамувати почуття голоду можна за допомогою свіжих ягід. Що є – полуниця, малина, смородина. Щоб уникнути проблем зі шлунком, на ніч достатньо з'їсти жменю митих ягід.

Горіхи

Горіхи досить калорійні, але невелика їх порція на ніч створить диво - ти не відчуватимеш голод протягом усієї ночі.

Постулат про те, що є після шести, не можна - це скам'янілість нашого часу. Міф, який варто зруйнувати у своїй свідомості раз і назавжди. Вченими давно доведено: збалансоване харчування перед сном, як і сніданок, позитивно впливає на наше самопочуття, здоров'я і, звичайно ж, статуру. Дієтологи рекомендують вживати в їжу в другій половині дня білок і клітковину, які сприяють відновленню м'язових тканин і нормальній роботі ШКТ, а також, якщо ти займаєшся спортом, освітою гарного рельєфу та прискоренням метаболізму.

Коли в тебе нормальний обмін речовин і в організмі немає (або хоча б мінімум) шлаків і токсинів, нічого не псуватиме твою фігуру, а зайвої ваги просто не буде з чого утворюватися. Я сповідую і проповідую це правило, яке міцно вкорінилося в моєму способі життя: вечеряти завжди і тільки продуктами, що поєднуються між собою. Останній прийом їжі у мене відбувається за 2 години до сну - при моєму абсолютно скаженому і ненормованому робочому дні це оптимальний варіант для того, щоб балансувати між потребами мого шлунка та фігури.

Отже, що є на ніч, щоб худнути? Або, принаймні, не одужувати! Продукти харчування для схуднення, які в моєму раціоні:

Йогурт чи Кефір

Натуральний йогурт, приготований у домашніх умовах – це абсолютно нешкідливий для фігури «нічний» продукт. Його можна сміливо їсти на ніч і не перейматися зайвими кілограмами! Насичений білком, йогурт відновлює та зміцнює м'язи, особливо після тренування. Про це написали і у звіті в науковому виданні American Journal of Physiology: вживання протеїнів перед сном стимулює синтез білка в нічний час і допомагає «виростити» красиві і, головне, міцні м'язи. Крім цього, пісний протеїн - ключ до схуднення, тому що під час його переробки організм витрачати значну частину калорій, а значить спалює жир і «стрункішає».

Перед сном я сміливо їм не тільки йогурт, а й можу випити склянку освіжаючого кефіру (із зеленню, наприклад). Кефір - ще один продукт для схуднення, який можна їсти на ніч. Кефір – запорука здоров'я твого кишечника та джерело «правильних» бактерій, які йому сприяють. Цей ферментований кисломолочний продукт багатий на пробіотики, що протидіють газоутворенню, а також триптофаном - альфа-амінокислотою, що сприяє міцному сну і жироспаленню.

Птах

Щоб схуднути, на ніч можна їсти не лише рідку їжу, а й м'ясо! Птах, індичата або курка, якнайкраще сприяє насиченню організму легким і тим самим «правильним» дієтичним білком, завдяки якому можна схуднути. Індюшатина (в розумних кількостях, зрозуміло), приготовлена ​​на пару або грилі, як і кефір, містить триптофан, що впливає на якість сну, а чистий білок, що легко засвоюється, в цьому м'ясі відновить і «побудує» бездоганний м'язовий рельєф. Як їсти індичатину на ніч? Ммм, смачно і легко: відвари, підсмаж на грилі або приготуй на пару філе індички, остуди, наріж слайсами, поклади на хрусткі цільнозернові хлібці, додай зелень і їж з апетитом! Клітковина в зелені та хлібцях сприятиме травленню, а вітаміни групи B допоможуть засвоїти триптофан.

Сир

Замість сніданку, я їм сир у другій половині дня – на вечерю чи навіть пізню вечерю. Це дуже корисний продукт для схуднення та вечірнього раціону. Сир багатий казеїном - «повільним» білком, який надовго насичує організм, допомагає спалювати жир та ефективно відновлювати м'язи, доки ти спиш. Крім цього сир містить все той же триптофан, що сприяє гарному сну та швидкому засинанню.

Зелень та зелені овочі

Якщо я приходжу додому пізно і розумію, що до сну в мене залишається менше, ніж 2 години, я… ні, не пропускаю вечерю, а просто готую собі салат із зелених овочів та зелені з додаванням 50-100 г сиру або молодого сиру. Салатик з огірків, шпинату, капусти, перцю, петрушки, кінзи, руколи та інших «зелененьких» містить мало калорій, зате багато клітковини та цілий вітамінний арсенал! Білкова частина салатика зробить його більш ситним і задовольнить твій апетит + все вище перераховані бонуси для фігури білка як такого. Крім цього, зелень багата на антиоксиданти, а вони, як відомо, відповідає за нашу молодість і красу. До речі, клітковина в овочах сприяє тривалому насиченню і нормалізації роботи ШКТ, а також добре очищенню кишечника! =) Будеш їсти багато зелені, матимеш здорову сяючу шкіру без акне і .

Цільнозернові хлібці

Вироби з цільного зерна - незамінне джерело цілого комплексу вітамінів та елементів, а також правильних «довгих» вуглеводів, ах так, і клітковини теж. Останні дослідження встановили: ті, хто включив до свого раціону цільнозернові крупи, швидше схудли в абдомінальній області, ніж група, що харчувалася шліфованими крупами. Я вибираю для вечірнього перекушування або як доповнення до білкової частини вечері улюблені цільнозернові хлібці з гречки, пшениці, рису або кукурудзи. Смачно, легко та сприяє жироспаленню! Як? У складі цільного зерна є магній - мінерал, що регулює обмін речовин та сприяє нормалізації рівня жирів в організмі.

Сичужний сир

Грузинська або болгарська бринза, сулугуні, рокфор, німецька або грецька фета, моцарелла, адигейська або його різновиди із зеленню - це все продукти, багаті на правильний білок, які я, в помірній кількості не більше 100 г, сміливо з'їдаю перед сном. Особливо, після хорошого тренування! Багаті білком, амінокислотами на кшталт триптофану і, звичайно ж, жирами, такі сири є повноцінним і вже збалансованим продуктом для окремого прийому їжі. Можна додати до нього клітковину у вигляді овочевого салату або хлібців і твоя вечеря буде найправильнішою, кориснішою та «схудливою». АЛЕ! Пам'ятай, що 100 г сичужного сиру може містити близько 300 ккал: його потрібно вживати порційно. Калорійність конкретного виду сиру перевіряй на етикетці або на відповідних ресурсах в інтернеті.

Яблука та банани

Так, кажуть банан - це зло, суцільний крохмаль і цукор. АЛЕ! Якщо ти не вечеряла, а вже пізно для глобального прийому їжі + хочеш добре заснути без "шлунка, що бурчить", банан - те, що потрібно для твоєї вечірньої трапези. Чому його варто включити у продукти для схуднення? Та хоча б тому, що банан так само містить триптофан, що нормалізує сон, і клітковину, що насичує організм. Один банан містить приблизно 100 ккал. Цей солодкий і корисний фрукт задовольнить твою тягу до забороненого цукру та продуктів, які його містять. Спробуй приготувати смузі на основі банана або просто заморозити його трохи, а потім збити блендером – отримаєш смачне морозиво!

Міф про те, що не можна їсти на ніч має зрозуміле походження: вночі ми не можемо контролювати свій організм, і як тільки засинаємо з повним від третьої вечері ШКТ, як його вміст (без вашого особистого контролю!) починає вам шкодити, нахабним чином відкладаючись у вигляді жиру або лежить і псується прямо всередині нас, тому що вночі кишечник не працює, темно ж.

«12 персна» кишка та SEO-шкідники

Інтернет наповнений текстами, які забороняють людям їсти на ніч. У них ви не знайдете посилання на наукові дослідження, зате там є де розвернутися фантазії авторів.

Ось приклад типового шкідницького тексту (з сайту samosoverhenstvovanie.ru. орфографія та транскрипція адреси сайту збережено): «як я вже казав їжа вночі просто нормально не перетравитись, тому що 12-пала кишка під час сну також знаходиться в сонному, млявому стані. Але шлунок працює, наповнюючи її їжею, внаслідок чого вона сильно розтягується, і шлунковий сік важко проникає в цю масу, яка лежить в 12 палій кишці до самого ранку. А ще гірше того, жовч із жовчного міхура, часто зовсім не може пробитися через цей затор, і залишається до ранку загусати в жовчному міхурі, згодом утворюючи каміння та запалення, в результаті чого природно потрібні операції для їх видалення».

А ось трохи завірюхи з сайту your-diet.ru: « Якщо ви поїли на ніч і лягли спати, м'язи не можуть переробляти цукор і глюкоза потрапляє в печінку, де під впливом ферментів перетворюється на жир.«.

Та взагалі ви самі можете переконатися в будь-якого сайту, що з'являється після запиту в пошуковій системі «Чому не можна їсти на ніч».

Чи треба додавати, що немає жодного посилання на дослідження. Цікаво, як б'є ключем по головах бідних читачів фантазія подібних SEO-райтерів, мета яких – просунути пошукові посилання всередині тексту. Але вистачить про гумор, давайте звернемося до фахівців та науки.

Чому можна їсти на ніч. Науковий підхід

Звернемося до науки. У цьому нам допоможе Дмитро Пікуль (ЖЖ-юзер znatok-ne , ми вже публікували його наукове обґрунтування).

Загальний зміст з обох оглядів наукових досліджень такий: так, звичайно, під час сну відбуваються: зниження слиновиділення, частоти ковтання, знижується тиск верхнього стравохідного сфінктера, і кількість первинних скорочень стравоходу, але все це не носить патологічний характер, щоб можна було говорити про те, що ШКТ в нічний час не здатний нормально справлятися з їжею, що потрапляє в шлунок напередодні сну .

Що стосується випорожнення шлунка, то ця характеристика залежить скоріше від індивідуальних циркадних ритмів, а не від самого наявності чи відсутності сну як такого. Є дані, що випорожнення шлунка під час швидкої фази сну збільшується, і сповільнюється в момент глибокої фази сну, і є дані, що випорожнення уповільнюється обидві фази сну. Досліди з твердою їжею показали, що вночі випорожнення шлунка відбувається швидше, ніж під ранок.

У середньому найвища секреція шлункового соку спостерігається між 22 годинами та 2 годинами ночі, незалежно від того спить людина чи ні. На даний момент немає свідчень, які підтверджують, що сон впливає на секрецію шлункового соку. . І цьому процесі має чимале значення нормальна секреція гормону мелатоніну, т.к. мелатонін пригнічує вивільнення шлункової кислоти, сприяє нормалізації кровотоку шлунка, покращує регенерацію та впливає на розвиток слизової тканини шлунка, висоти ворсинок, загальної товщини слизової оболонки та поділ клітин.

Перистальтика тонкого кишечника навіть вища у нічний час, ніж у денний. І перистальтика кишечника як така може впливати на сон, тобто. коли після їжі (не важливо ввечері або вдень) з'являється сонливість, це, в тому числі, може відбуватися за рахунок сигналів, що посилаються ЦНС при розтягуванні кишечника, і секрецією гормону холецистокініну, що супроводжується.

Не виявлено взаємозв'язок між прийомом їжі, сном та негативними змінами секреції гастрину, нейротензину, пептиду YY, гормонів підшлункової залози, поліпептиду, амілази та протеази. Тобто. цей процес не залежить ні від фаз сну, ні від сну як такого в принципі, а прив'язаний до їди та її перетравлення/ засвоєння .

А ще є таке поняття як адаптація організму до умов, що систематично повторюються, тобто. якщо ми звикли їсти на ніч, то тіло підлаштовується під такий прийом їжі і запускає необхідні ланцюжки реакцій, щоб процес йшов як слід.

І випереджаючи бажання когось звинуватити мене в пропаганді нажиратися на ніч, відразу скажу, що тут все як завжди, я розглядаю ситуацію розумного дієтичного контролю за цільовою калорійністю свого збалансованого раціону. Але навіть якщо не брати цей важливий фактор до уваги, суто з фізіологічної точки зору, ШКТ, підшлункова залоза та органи травлення працюють так як їм і належить у необхідних для виконання своїх функцій рамках, як у період неспання, так і в період сну/вночі .

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Circadian rhythm and sleep influences на digestive physiology and disorders. ChronoPhysiology and Therapy, Volume 4, Published 2 September 2014 Volume 2014:4 Pages 67-77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar; 39 (1): 55-9.

Багато жінок та чоловіків на складному шляху схуднення стикаються з дуже своєрідною проблемою. Їм хочеться їсти безпосередньо перед сном. Більшість сучасних дієт не рекомендують будь-які прийоми їжі після 18:00 або менше, ніж за 2 години до занурення в ліжко.

Але що робити, коли дуже хочеться і виникають неприємні відчуття у животі? Іноді люди просто не можуть заснути, не перекусивши на ніч. Що можна їсти ввечері, щоб не погладшати? Ось питання, яке цікавить мільйони представників обох статей на планеті.

Хороше самопочуття – дуже важливий момент для кожного. Тому, якщо дійсно виникає дискомфорт у животі без легкого нічного перекушування, варто все-таки вгамувати голод. Однак не всі страви будуть корисними.

Чому їсти перед сном – шкідливо?

Для початку потрібно розібратися в механізмі роботи шлунково-кишкового тракту після 00:00 і в тому, як це впливає на набір зайвих кілограмів. Більшість і різноманітних методик боротьби з надмірною вагою рекомендують своїм послідовникам не вживати їжу після 6-ї години вечора.

ввечері їсти суворо заборонено всім тим, хто боїться набрати вагу

Це робиться з кількох причин:

1. Процес перетравлення їжі займає в середньому 2-4 години. Якщо набити шлунок на ніч, він почне свою активну роботу тоді, коли треба лягати спати.
2. Розщеплення продуктів на простіші речовини вимагає від організму енергії. Замість того щоб знижувати свою функціональну активність, отримує в кілька разів більше крові безпосередньо перед сном, що забезпечує його навантаження.
3. Науково доведено, що в пізніший час збільшується тонус 10-ї пари черепно-мозкових нервів – n.vagus. Блукаючий нерв відповідає за секрецію шлункового соку та збільшує її вночі. Це сприяє більш активному перетравленню нутрієнтів та легкому набору зайвих кілограмів. Вся справа у відсутності фізичної активності, яка використовувала б отриману з їжі енергію.
4. Неприємне відчуття переповненості у шлунку іноді заважає спати.

Не упускайте можливість очистити свій організм від усіх токсинів та шкідливих бактерій, а також відновити імунітет та нормальну флору шлунково-кишкового тракту.

Однак існує низка людей, яким все одно потрібно щось з'їсти, щоб заспокоїтися. В іншому випадку вони не можуть заснути. Такі часто шукають, що їсти ввечері, щоб не погладшати. Перевагу варто віддавати низькокалорійній їжі, що легко засвоюється.

Що можна їсти на ніч?

Перед тим, як розглянути список страв, які не призведуть до набору зайвої ваги, потрібно звернути увагу на кілька простих правил. Вони допоможуть запобігти зайвому перевантаженню органів шлунково-кишкового тракту та відкладення непотрібних ліпідів на боках або стегнах.

До них відносяться:

• Намагатися є невеликі порції. Вкрай небажано набивати шлунок величезною кількістю продуктів;
• Необхідно ретельно пережовувати кожен шматочок їжі. Таким чином, процес травлення розпочнеться вже у ротовій порожнині і набагато швидше відступить почуття голоду. Крім того, добре подрібнена їжа легко засвоюється;
• Рекомендується перед трапезою випити склянку чистої води для покращення травлення.

якщо потрібно вгамувати голод перед сном — краще перекусити фруктами

Що їсти ввечері щоб не погладшати? Ось зразковий список продуктів для подібної мети:

1. Кисломолочні вироби. Склянка кефіру, йогурту або ряжанки ідеально підійде для вгамування почуття голоду і допоможе зберегти хорошу фігуру. Для заспокоєння нервів можна випити проти ночі 200 мл підігрітого молока. Воно сприятливо впливає на ЦНС та сприяє міцному сну.
2. Овочі та салати з них. Огірки, помідори, кабачки, патисони або будь-які інші аналоги чудово справляються з роллю нічного перекушування без шкоди для організму. Бажано уникати бобових культур та капусти на ніч, оскільки вони викликають посилене газоутворення.
3. Омлет із курячих білків.
4. Фрукти у будь-якому вигляді. Краще перед сном з'їсти 1 грушу. Головне - ретельно пережовувати кожен шматочок. Така їжа не вплине на вагу людини та додатково відновить запаси вітамінів в організмі.
5. Печена або варена картопля у невеликих кількостях.
6. Нежирні сорти м'яса Відмінно підходять курятина, індичка, яловичина. Важливо – не переїдати, а з'їсти невеликий шматочок такої страви.
7. Риба та морепродукти.
8. Вівсянка чи гречка з молоком. Крупи добре засвоюються в кишечнику і відносяться до дієтичних продуктів, тому їх сміливо можна використовувати як пізню вечерю.
9. . Єдина насолода, яку дієтологи рекомендують їсти на ніч маленькими порціями або у вигляді доповнень до напоїв.

Даний список допоможе кожному зрозуміти, що потрібно їсти ввечері, щоб не погладшати. Проте все ж таки краще втриматися від нічної трапези.

Те, що їсти не можна

Для запобігання навантаженню шлунка і кишечника і набору зайвої ваги, необхідно пам'ятати про їжу, яка несприятливо впливає на фігуру.

До неї відносять:

1. Смажені та копчені вироби.
2. Маринади, соління, консерви.
3. Дуже гострі чи перчені страви.
4. Солодощі, цукерки, шоколад.
5. Фаст-фуд та напівфабрикати.
6. Хлібобулочні вироби.
7. Гриби.
8. Кава та інші напої з високим вмістом кофеїну.

Є ввечері можна, однак, для запобігання набору надмірної ваги бажано дотримуватися вказаних вище правил. Бути здоровим зараз модно.