Докладно для річкових раків. Умови існування, визначення віку та особливості розведення

Розведення раків на приватній ділянці – справа нескладна та прибуткова. Щоб виростити членистоногих у домашній обстановці, потрібно обзавестися водоймою та підтримувати мінімально комфортні умови для його мешканців. Фахівці дають рекомендації, з чого почати та як краще побудувати процес вирощування раків. А детальніше розібратися допоможуть відео поради.

Основи розведення раків. Підготовчі роботи

Весь процес вирощування раків можна налагодити із мінімальними фінансовими вкладеннями. А ось терпінням запастися доведеться. Раки зростають протягом 2-3 років. Відповідно, починаючи з нуля, досі ви не отримаєте ні делікатесного м'яса, ні прибутку. Зате вам потрібно постійно годувати тварин, доглядати їх.

На ефективність процесу впливає якість раків, що використовуються для розмноження:

1. Для розведення краще використовувати куплені породисті особини. Раки, виловлені у звичайній водоймі, ростуть повільніше.
2. Купувати слід дорослих членистоногих. Молодняк ви зможете виростити самотужки.
3. Оптимальне співвідношення самців та самок для гарного потомства – 1:2.

Для розведення краще використовувати породисті раки.

Підраховано: щоб одержати 1 т раків, потрібно купити 400 самок. Для водяного початківця на перший час вистачить і 40 штук. Вони продаються у спеціалізованих промислових компаніях. Це певною мірою гарантує достовірність вибраного вами виду.

Порада. Самців можна не купувати, якщо у жіночих особин є ікра на ніжках.

Як правильно обладнати водойму

Вода - природне місце існування раків. Для домашнього розведення використовують як природні, так і створені вручну водоймища. Хороше житло для членистоногих має такі якості:

• площа – 30-60 кв. м;
• глибина – 1-3 м;
• оптимальний прогрів - не нижче +18 ° C, інакше раки підуть у сплячку;
• вода повністю оновлюється раз на 2-3 тижні.

Увага! За один раз не можна оновлювати понад 30% обсягу водойми. Це спричинить порушення мікроклімату.

Перевага природних водойм - наявність глинистого або піщаного дна з муловою подушкою: саме в таких умовах раки риють собі норки та створюють комфортний мікроклімат. Мінусом вважається уповільнена втричі інтенсивність зростання раків.

Водойма для вирощування раків

Як штучні місця найчастіше використовують акваріуми. Це досить затратно: ємностей, швидше за все, знадобиться кілька. Підтримувати правильну температуру у них простіше, але дорожче. Можна встановити фільтруючі установки на введенні в акваріум і позбавити себе від потреби вручну оновлювати воду.

Порада. Люди, які вирішили зайнятися розведенням раків на продаж, обирають акваріуми. Усі витрати на додаткове обладнання окупаються рахунок швидкого зростання раків.

Найкращі види раків для розведення в домашніх умовах

Облаштувавши місце для вирощування, переходьте до покупки живої основи для розмноження. Серед любителів раків популярні такі різновиди:

• Австралійська. Має гарний м'ясний прошарок. Вирощується лише у заритих штучних водоймах. Комфортний об'єм на 3-4 особи - 100 л. Усередині слід обладнати безліч норок та притулків для харчування, відпочинку, линяння. Їдять мертву рибу, хлібні крихти, водорості, спеціальний корм.
• Блакитний кубинський. Невеликий вигляд. Невибагливий, крім того, що потребує температури води близько +26 °C. Сама вода має бути жорсткою. У водоймищі також потрібно обладнати безліч сховищ. Вигляд розвивається до дорослої особини лише за півроку.

Блакитний кубинський рак

• Мармуровий. Великий та м'ясистий. Примхливий до догляду. Вимагає прогрівання води до +20…+28 °C щодо великої кількості корму. Комфортний об'єм водоймища - 100 л на 20 особин. У розмноженні одна особина виступає самкою і самцем. Мальков слід відсаджувати через ризик канібалізму.

Увага! Первинна купівля раків для розведення – не остання. Щоб отримати повноцінне стадо, яке зможе самостійно відтворювати свою чисельність, знадобляться періодичні закупівлі протягом 5 років.

Догляд за раками

Основні особливості догляду за стадом раків допоможуть вам отримати повноцінних та здорових особин:

1. Відокремлюйте та пересаджуйте в інший ставок кожне нове молоде покоління.
2. Навесні відловлюйте жіночі особини і пересаджуйте їх в іншу ємність. Це допоможе запобігти канібалізму і зберегти чисельність колонії.
3. Оптимальна температура для самок - +22 ° C або трохи нижче.

Раки – відомі падальщики. У їхній раціон входять залишки риби, водорості. Однак при домашньому розведенні тварин слід догодовувати. Для цього використовуйте овочі, варене м'ясо, планктон, личинки, черв'яків, ті ж водорості та рибу. Можна придбати у зоомагазині спеціальний корм.

Увага! Не можна перегодовувати раки. Краще не догодувати.

Співвідношення 1:2 самців та самок актуальне, виходячи з фізіології. Один рак може запліднити лише двох самок. Якщо після цього він побачить ще одну, то, напевно, вирішить її з'їсти. Після запліднення шар ікри знаходиться у жіночої особини під панцирем. До кінця наступної весни він переміщається на задні ніжки. З ікри одного членистоногого утворюється в середньому близько 20 молодих раків, хоча в домашній обстановці досвідчені розвідники добивають показника і 60.

Розведення раків на продаж - вигідний бізнес

Важлива ознака нормального розвитку поголів'я – линяння. Рак скидає панцир, який став йому тісний, і обростає новим. Молоді особи роблять це близько 8 разів на рік. У наступні 365 днів життя число скорочується до 5, далі - до 3-4. Нормальний показник зростання раку – маса близько 50-60 г і довжина тіла приблизно 10-12 см до кінця другого року життя.

Додаткове обладнання для розведення раків

Досягти більшої ефективності можна, покращивши умови життя тварин. Для цього, наприклад, можна обладнати водоймище повітряним компресором. Пристрій перешкоджатиме застою води в ставку. Добру службу співслужить оксидатор. Восени прилад монтується на дні природних водойм і взимку насичує воду киснем.

Для відкритих ставків, ставків та озер в холодну пору актуальна установка теплиць. Вони зберігають тепло, підтримуючи нормальний рівень температури раків. Також фермери використовують різні фільтри, щоб утримувати ставок у чистоті, та поліпропіленові каркаси, щоб утримувати воду у водоймі.

• Біологічні особливості
• Скільки можна заробити
• Яке вибрати обладнання
• • • • Схожі бізнес-ідеї:

Майже в кожному куточку нашої неосяжної країни є ставки та водоймища, які можна успішно використовувати як кормову базу для вирощування раків. Розведення річкових раків дозволяє отримати високоякісне дієтичне м'ясо з відмінними смаковими якостями. Для успішного розведення раків у ставкових господарствах необхідно знати біологію та методику їх вирощування у штучних водоймах. Про особливості ставкового вмісту раків багато написано у працях А.І. Рахманова.

Біологічні особливості

Найбільш цінними вважаються раки Європейської породи. У нашій країні рід Європейського раку представлений двома видами: широкопалим та довгопалим. У цьому найціннішим за товарними ознаками є широкопалий рак. Він відрізняється широкими та м'ясистими клешнями, м'ясистим черевцем, що дуже цінується споживачем.

Довгопалий рак не такий «м'ясистий», проте його перевага у великій плодючості, порівняно з широкопалим раком. Так, одна самка довгопалого раку може відкласти до 280 ікринок, тоді як самка широкопалого раку всього 50 ікринок. При цьому в природних умовах виживає лише 20% личинок раку.

Раки - всеїдні тварини та поїдають будь-який корм, який зустрічається у ставку. Линяння річкових раків відбувається 1-2 рази на рік, у літній період часу. Річковий рак росте лише коли скидає панцир.

Технологія вирощування раків у господарстві

Для вирощування раків у штучних умовах необхідний ставок із чистою, прохолодною водою та з великим вмістом кисню. При цьому найбільш придатним вважається ставок площею не більше 3000 м2 (0,3 га) з обов'язковою наявністю природних ключів, струмків або свердловин артезіанських. Важливим є і температурний режим. Влітку температура води повинна підніматися вище +20 грн.

Кисень дуже впливає на життєдіяльність тварин. Якщо кисню у водоймі мало раки починаю погано харчуватися і рости. Тому потрібна додаткова аерація води. Подача кисню в ставок здійснюється спеціальними трубами за допомогою компресора.

Найкращим ґрунтом для будівництва ставків вважається глина. Грунт із глини надійніший і слабо розмивається водою.

Раків для розмноження можна відловлювати з інших водойм. При цьому вік раків має бути не менше 5 років. У такому разі перше потомство можна отримати вже наступного року. Якщо для вирощування буде використовуватися природний ставок, то перед заселенням раків його необхідно відчистити від бур'янів, хижаків (щука, окунь), шкідників та збудників хвороб (жуки, личинки бабок). Дно водоймища слід засіяти с/г культурами, такими як овес, віка або бобовими.

Посадку лицьових самок слід проводити з розрахунку 2 голови на 3м берегової лінії або 600 самок на 1га.

Для розмноження раків у власних підсобних господарствах застосовують басейни та акваріуми. Основна мета таких водойм - отримання ікри та вирощування сеголеток (раків до 1 року). Потім молодь відловлюють і випускають на дорощування у ставок.

Продуктивність раків можна підвищити за рахунок додаткового годування. Підгодовувати раків слід у вечірній час, тому що рак нічна тварина. Як корм використовуються шматки м'яса, залишки риби, хліб, зерна злаків тощо. Однак слід пам'ятати, що перегодовування гірше, ніж не догодовування. Чи не з'їдений корм зазвичай розкладається, що призводить до замору тварин.

Розмножується рак, за правильного змісту, дуже добре. Одна самка довгопалого раку може відкласти до 900 ікринок на рік і більше. Вирощування раку в штучних ставках, порівняно з природними умовами, має значну перевагу. За рахунок регулярного контролю за розвитком раку, а також завдяки комплексу біотехнічних заходів підвищується швидкість зростання та продуктивність тварин.

За один теплий сезон молодь раку додає близько 14 грамів. Іншими словами своєї товарної ваги рак сягає через 3 роки утримання. Ціна делікатесного раку (вага 35-60 г) становить близько 500 руб./кг. А ось ціна за добірні раки (вага 150 – 300 грам) може сягати 2000 руб./кг.

Скільки потрібно грошей для відкриття ферми з вирощування раків

Розмір первісного капіталу на відкриття ферми з вирощування раків сильно залежатиме від природної придатності ставка, від планованого розміру водойми, необхідності проведення агротехнічних та біотехнічних заходів тощо. Частина коштів піде на вилов раків чи покупку маткових особин у дослідних господарствах.

Для організації невеликої ставки в умовах особистого підсобного господарства може вистачити і 100 тис. рублів, але такий бізнес буде більше схожий на хобі або як додаткове джерело доходу.

При всій своїй привабливості вирощування раків у нашій країні не набуло широкого поширення. Великі інвестиції не йдуть у цей бізнес через тривалий цикл вирощування раку. Підрахувати розумний термін повернення вкладень у такий бізнес дуже непросто.

Рентабельним вирощуванням раку можуть займатися діючі рибгоспи. Вони мають можливість паралельно з інкубацією ікри риби на тих же технологічних потужностях вирощувати личинки раку. Протягом кількох місяців личинки раку можуть харчуватися органічними залишками інкубації ікри риб. Потім зміцнілу молодь раку можна продавати іншим господарствам або дорощувати у власних водоймах.

Покроковий план відкриття, з чого починати

Вирощувати раків можна як у штучній, так і в природній водоймі. Якщо ви вибираєте другий випадок, слід заздалегідь врахувати всі труднощі, пов'язані з оформленням відповідних документів і отримання дозволу на оренду водоймища у держави. Починати краще у теплі пори року, оскільки взимку раки впадають у сплячку. Перед складанням бізнесу плану бажано на власні очі побачити, що собою являє ферма з розведення раків. Далі можна виділити основні етапи реалізації діяльності:

• Вибір або створення ставка з усіма необхідними умовами для розведення раків.
• Отримання дозвільної документації, реєстрація ІП.
• Підбір спеціалістів з догляду за вихованцями.
• Закупівля обладнання.
• Закупівля маткового поголів'я. Важливо вибирати співвідношення самок і самців лише на рівні 2 до 1 чи 3 до 1.
• Налагодження ринку збуту.

Скільки можна заробити

Залежно від виду раків, їхня ринкова вартість оцінюється в 400-1200 рублів за кілограм. Для облаштування штучно створеного ставка знадобиться купити гідроізоляцію, дренажні труби та водосток – близько тисячі рублів. Оренда природної водоймища може обійтися в 100 і більше тисяч на рік, її облаштування - ще 30 тисяч, закупівля раків - 20 тисяч і 10 тисяч на корм. Водойма з розміром 60 квадратних метрів здатна вирощувати до 10 тисяч молодняку, що протягом року дозволить вийти у стабільний плюс. Після цього доходи збільшуватимуться за рахунок продажу вже дорослих раків, а витрати на закупівлю молодняку ​​зникнуть через їх розмноження.

Яке вибрати обладнання

Для розведення раків у природному ставку вам не доведеться витрачатися на спеціальне обладнання. Хіба що як боротьба з браконьєрами закуповуються мережі та пастки з дзвіночками. Вирощування в штучній водоймі потребує закупівлі дренажних систем: труб і водостоку, також обов'язково потрібна гідроізоляція, оксидатор, кілька проточних фільтрів, аератори та вимірювальні прилади. Для приміщення молодняку ​​окремо від дорослих раків знадобиться кілька забетонованих басейнів.

Який КВЕД вказати при реєстрації бізнесу

При реєстрації бізнесу потрібно вказати КВЕД 0.121 - розведення та реалізація ракоподібних, риб та молюсків.

Які документи потрібні для відкриття

Залежно від масштабів виробництва реєструється ІП або ТОВ, документи, які для цього потрібні: паспорт, копія ІНД коду та квитанція про сплату державного мита.

Яку систему оподаткування обрати для реєстрації бізнесу

Оптимальним варіантом буде єдиний поставлений податок на дохід.

Чи потрібний дозвіл для відкриття

Для природних водойм знадобиться договір оренди від державних органів. Для продажу раків знадобиться висновок санітарно-епідеміологічної станції про відповідність встановленим нормам.

Існує безліч ідей для бізнесу. Одним із найвигідніших і рентабельних є розведення раків. Товар завжди користується колосальною популярністю та величезним попитом. Тому проблем із його збутом виникнути не повинно. Тут головне – знайти канали реалізації, зареєструватися індивідуальним підприємцем, організувати процес вирощування, та, звісно, ​​мати початковий капітал. Давайте детальніше розберемо бізнес-план розведення раків.

Особливості

Як основні напрямки даного бізнесу можна позначити такі:

• вирощування членистоногих в орендованих басейнах або водоймищах з подальшою їх реалізацією;
• організація власної ферми (створити штучне водоймище);
• розведення вдома в акваріумних ємностях.

Безсумнівно, найвитратніший проект – благоустрій власної водойми. Це під силу матеріально забезпеченим людям. А решті пропонуємо розведення раків в домашніх умовах з мінімальними витратами.

Вступна частина

Отже, ви всерйоз і надовго вирішили вирощувати цей ніжний делікатес і отримувати добрий прибуток. Перш ніж починати втілювати ідею в реальність, слід відкрити ТОВ або ІП, причому вибравши код ЗКВЕД 01.21 (по вирощуванню домашніх вихованців).

Якщо ви плануєте займатися роздрібною торгівлею (збувати оптовим перекупникам), необхідно вибрати 52.23.

Далі чітко прописати бізнес-план розведення раків, до якого слід включити кожну дрібницю та розрахувати кошторис. Вирощування членистоногих тварин у домашніх умовах здійснюють за допомогою великого акваріума. Також потрібно компресор і помпа для очищення води. Обов'язково придбайте каміння та пісок, оскільки раки люблять обладнати норки.

Подбайте про те, щоб акваріум знаходився в приміщенні, що добре опалюється. Подумайте і про корм для вихованців. Харчуються різноманітною кашею, хробаками та рибкою, про це пізніше. Перед тим як розвести раків у домашніх умовах, рекомендуємо прочитати інформацію про цих мешканців. Членистоногі періодично скидають свій панцир і здаються «мертвими», відмовляються від їжі. Не варто турбуватися про це. І, нарешті, подумайте про збут свого товару.

Яких раків обирати?

У неволі вирощують річковий та озерний рак. Відразу зробимо застереження, що членистоногі річкового вигляду люблять теплий клімат – це слід враховувати. Якщо ваш регіон – не Сочі, то радимо розводити озерного «вихованця». Його ще називають «блакитним», він швидко досягає товарного розміру та відрізняється гарними смаковими якостями.

При їх вирощуванні потрібно заготовити самок на ніжках із живою ікрою. Наприклад, щоб розвести тонну раків, потрібно не менше 500 самок, яких виловлюють у звичайних водоймах. Самці живуть в окремих контейнерах і лише восени їх підсаджують до самочок (на 2 самки припадає 1 самець). У результаті можна отримати до 100-150 личинок із однієї самки.

Як організувати водоймище?

Складаючи бізнес-план розведення раків, обов'язково включіть до нього умови утримання, що імітують природні водоймища. Для цього не обов'язково рити глибокі ями та заливати їх водою, вирощувати можна і у великих ємностях. Якщо у вас є ділянка землі, то ви цілком можете на ньому організувати водоймище, тільки з дахом і обігрівом, щоб у холодну пору раки не загинули. Звичайно, це дуже трудомістко, тому зупинимося на акваріумі.

Купуємо диво-«ферми» з розведення раків – три об'ємні ємності. Цілком придатні для цих цілей нешкідливі ємності із пластмаси або оргскла. І чим більший обсяг ваших штучних водойм, тим краще. Так, у 250-літровий акваріум можна одночасно висадити 50 штук раків.

Відразу скажемо, що встановлювати їх на десятиліття не вдасться, оскільки вони псуються раз на чотири роки. На перший погляд здаватиметься, що жодних проблем не виникне, але це лише оманливе враження. Будьте готові до всього. Хоча б перші кілька років постарайтеся встановлювати водойму стаціонарно.

Навіщо потрібні три ємності?

Дорослі особини швидко адаптуються до нових умов, на відміну від новонароджених, саме тому потрібно їх відсаджувати. Відразу після появи нової партії членистоногих здійснюйте пересадку дорослої особини від молодняку. Протягом двох днів не слід змінювати воду, тому що в штучному водоймищі існують сприятливі умови для розвитку та зростання. Ферма раків у себе вдома може приносити великий прибуток, причому за мінімальних витрат.

Цей бізнес спочатку вимагає від вас неабиякого терпіння. Вам власноруч доведеться створювати для них оптимальні умови для зростання: чистити, годувати та стежити за температурою води. Як було сказано вище, раки невибагливі до умов, швидко розмножуються і харчуються всім підряд. Знайте, що ваші вихованці повинні бути завжди ситі, краще їх перегодувати, ніж недогодувати.

Уважно стежте за чистотою водоймища, в цьому допоможуть спеціальні фільтри. Не забудьте закупити пристрої для їх вилову. Тепер поговоримо про те, чим годувати рак у домашніх умовах. Для своїх «дорогих» вихованців можна купувати мотиля, дощових черв'яків, креветок, гребінці, яловиче серце, хліб та водорості (замінити можна на салат-латук та шпинат). При цьому їжа може бути в сушеному, свіжому та замороженому вигляді. Давати корм слід тричі на день.

Продаємо товар

Бізнес-план розведення раків у домашніх умовах не такий складний, як здається. Усі ми чудово розуміємо, щоб товар приносив реальний прибуток, його необхідно реалізовувати.

Але як це зробити без знайомств? Для початку порекомендуйте делікатес друзям, родичам та знайомим, а вони розкажуть своїм приятелям. Тож вам вдасться знайти перших клієнтів. Дайте оголошення про продаж раків у газету, на інтернет-портали.

Пройдіться магазинами, кафе, ресторанами разом з товаром. Стратегія тут проста – пропонуйте ціни нижчі за ринкові. Щоб ваші замовники залишилися з вами надовго, стежте за якістю делікатесу, що реалізується. Навчіться тонкощам продажу – більше хвалите, йдіть на компроміси та надайте знижки. До речі, можна здійснювати доставку регіоном. Це буде величезним кроком уперед!

Фінансова сторона

Тепер визначимося із фінансовою стороною. Скільки у підсумку вам принесе розведення раків? У кожну з трьох штучно створених водоймищ ми запустимо по 100 особин (всього 300 членистоногих). За це ми заплатимо близько 15000 рублів. Окремо порахуємо витрати на благоустрій акваріумів – це ще 20 000 рублів. Загальні витрати – 35 000 рублів.

Вважаємо, що ми отримаємо на виході. Сьогоднішня закупівельна вартість за кілограм раків коливається не більше 200 рублів. Одна особина важить близько трьохсот грамів. При повному продажу ваш дохід буде не менше 100 000 рублів на місяць. Фінансові викладки показують – це реальний та прибутковий бізнес за мінімальних капіталовкладень.

Заключна частина

Перспективи вирощування раків виглядають дуже райдужно, оскільки розводиться живність швидко і не вимагає спеціального догляду та величезних вкладень. Єдина проблема - пошук клієнтури, але за великого бажання і мінімальної конкуренції проблеми навряд виникнуть. Можна досить швидко розширитися і придбати справжню водойму. Найголовніше – збільшити попит і знайти постійних замовників, тоді й прибутку побільшає, і стимул не висохне.

Складно привести точні універсальні розрахунки перших інвестицій для створення ракового господарства, адже багато залежить від часу початку вирощування, способу, умов, кількості членистоногих, вартості на товар, що реалізується, і багато іншого. Але, судячи з відгуків підприємців, які вже давно перебувають у цьому бізнесі, можна чітко заявити, що окупність при максимальних зусиллях не змусить довго чекати. За дотримання всіх вимог та правил на рік можна отримати понад 200% чистого доходу.

У цій технології важливо враховувати момент линяння та сплячки раків. Звісно, ​​у період істотно уповільнюється набір ваги та його зростання, а за частої линьці, навпаки, прискорюється.

У домашньому виробництві легко можна збільшити кількість лінок до трьох разів на рік, а це дуже добрий показник. Поставляти у продаж раків можна живими, варено-мороженими та вареними.

Але для їх приготування необхідне обладнання, адже за великих партій звичайними холодильниками та газовими плитами не обійтися.

Також знадобиться автомобіль для перевезення – радимо укласти договір з якоюсь компанією-вантажоперевізником. Обтяжливі труднощі виникнуть із сертифікацією, маркуванням, упаковкою та ветеринарним свідченням.

Але всі ці моменти можна вирішити, якщо спостерігається позитивна динаміка, і проглядаються грандіозні перспективи. Пам'ятайте – складності бувають у всіх, особливо спочатку. Насправді будь-яка діяльність вимагає максимум зусиль і терпіння, і результат безпосередньо залежить від вас. Якщо ви прагнете стати господарем власного рентабельного бізнесу, то тоді не розслабляйтеся і будьте впевнені у своїх силах.

У водоймах зі стоячою водою, які не мають стоку, можна зайнятися розведенням раків, а також контролювати їх зростання і подальше розмноження. Слід зазначити, що надалі ці членистоногі розмножуватимуться самі. Утримувати раків може будь-яка людина, яка зацікавлена ​​у додатковому прибутку та можливості отримання «закуски до пива». Для успішного розведення членистоногих знадобиться ставок мінімальною глибиною 2-2,5 метра з твердим дном.

На початковому етапі у такий ставок потрібно запустити кілька самок, у яких під панциром знаходиться запліднена ікра. З приходом весни з ікри вилупляться маленькі рачки. Вони недовго перебувають біля матері та незабаром почнуть харчуватися самостійно. Розглянутий спосіб вважається найпростішим для розведення раків у невеликому приватному ставку, але для отримання гарного приросту молодняку ​​необхідно створити деякі умови: певну жорсткість води, а також відповідний кисневий режим. Якщо в природних умовах проживання не вистачає кормів, раків потрібно буде додатково підгодовувати.

Як швидко ростуть раки

За хорошої погоди та відповідного догляду рак може досягти 10-ти сантиметрового розміру та ваги 35 грамів вже після другої линяння. Слід зауважити, що раки найбільш інтенсивно розвиваються в період линяння, коли вони скидають старий панцир, оголюючи майже не захищену м'яку тканину. Так, скільки ростуть раки – це питання цікавить багатьох фермерів.

На думку експертів, членистоногі досягають 11-ти сантиметрового розміру за один рік, а точніше за теплий сезон (частина весни, літо та частина осені). При розведенні раків у ставкуі додатковому харчуванні приріст членистоногих становить 50-55 кілограмів на кожен гектар площі водоймища (мається на увазі приріст маси окремого екземпляра, якщо він дорівнює 13-ти грамам). Якщо створити середні за сприятливістю для земноводних умови, то додатковий приріст досягне 40 кг./га. При цьому приріст окремого екземпляра береться рівним 10-ти грамам.

Враховуючи той факт, що самки та самці раків дозрівають лише на третій чи четвертий рік з моменту народження, повноцінне стадо буде сформовано лише через п'ять років. Саме в цей час можна починати виробничий вилов членистоногих, але загальна кількість дорослих особин не повинна перевищувати 20% кількості запущених раків.

Слабка конкуренція та стабільний попит на рак гарантують гарний прибуток для тих, хто вирішив зайнятися розведенням членистоногих. Бізнес не вимагатиме серйозних матеріальних вкладень, його організація – не така складна задача. За грамотного підходу діяльність незабаром почне приносити прибуток.

Розведення раків як бізнес

Масштабне вирощування членистоногих на території нашої країни не поширене. На споживчий ринок раки потрапляють здебільшого із природних водойм, що веде до зниження кількості природних особин. Попит на смачне делікатесне м'ясо залишається незмінно високим. Це робить бізнес із розведення раків привабливим з погляду фінансів. Основні витрати потрібні на початковому етапі, коли потрібно купити обладнання, самих особин та облаштувати місце для них.

Сучасна ракова ферма – це спеціальні криті басейни із підігрівом. Велика кількість корму та тепло дозволяють вирощувати тварин набагато швидше. Якщо ставок має площу всього близько 50 кв. м, то ферма з розведення раків може зайняти до 1000 кв. м. Для облаштування ракової плантації власнику знадобиться придбати кілька басейнів. Для цього часто використовують поліпропіленові чаші.

Ферми є максимально рентабельним, але не єдиним способом розведення членистоногих. У приміщенні встановлюють акваріуми за допомогою постійної температури. Ферма буде меншою за площею, ніж ставок, але ростуть тварини швидше. Процес линяння раків проходить 3 рази на рік при акваріумній посадці, тоді як у природі вони змінюють панцир 1 раз на 12 місяців. Часта линяння – найкраще свідчення зростання членистоногих.

Якщо ви думаєте, як розводити раків у домашніх умовах з мінімальними вкладеннями, то варто розглянути варіант ферми зі штучного чи природного ставка. Природний утримання тварин не потребує спеціалізованого обладнання, витрати підприємця будуть невеликими. Перший прибуток від такого бізнесу буде отримано нескоро, адже членистоногому знадобиться кілька років, щоб досягти товарної ваги.

Породи раків для розведення

Успішність бізнесу залежить від правильно вибраної породи раків для розведення. Найцікавішими з економічного боку різновидів вважаються:

1. Кубинський синій. Це порода членистоногих, виведена штучно. Основна особливість виду – швидке зростання. Вже за один рік особини досягають дорослої ваги. Для кубинських блакитних потрібні водоймища з твердою водою і піщаним дном. Раціон цих особин не відрізняється від будь-яких інших видів.
2. Австралійський червоноклішневий рак (АККР). Ця порода підходить для розведення лише у закритих водоймах із додатковим підігрівом. Попит на цей вид дуже високий, тому що австралійські червонокліші відрізняються найбільшою кількістю м'яса. Харчування австралійських членистоногих різноманітне: мертві риби, хліб, водна рослинність підходять їхнього раціону.
3. Вузькопалий (довгоногий). Ця порода швидко розмножується, чудово почувається у відкритих та штучних водоймах.

Розведення раків у домашніх умовах

Стабільний дохід, який забезпечує високий попит на членистоногих, робить розведення раків у домашніх умовах вигідним заняттям. Утримувати річкових та озерних членистоногих можна за різних умов: максимально наближених до природних чи штучно створених для найкращого розвитку та швидкого зростання. Важливо правильно вибрати спосіб, як вирощувати раків, забезпечити їм оптимальні зручності для зростання та розмноження.

Розведення раків у ставку

Для вирощування тварин знадобиться природна або штучна водойма на дачі. Розведення раків у ставку вимагає піщаного чи глинистого дна, наявності мулу. Слід продумати систему водопостачання та водовідведення. Такі умови допоможуть виростити великий обсяг членистоногих, природне озерне місце існування позитивно впливає на адаптацію тварин. Метод розведення особин має істотний недолік: взимку вони засинають і припиняють зростання.

Розведення раків в акваріумі

У невеликих обсягах розведення раків в акваріумі – чудовий варіант. Можна задавати постійну температуру, сприятливу для зростання та розмноження, тварини не впадають у сплячку, а постійно набирають масу, їх зручно виловлювати для продажу. До мінусів акваріумного розведення відноситься подорожчання собівартості продукції за рахунок витрат на опалення та обмеження площею приміщення. Також турбот при такому способі утримання додається: акваріуми слід чистити.

Вирощування раків у підвалі

Чистий та сухий підвал без грибка та шкідників підійде для розміщення ракової ферми. На полицях розміщують акваріуми з тваринами. Ці умови вмістити велику кількість особин не дозволять, але для невеликого виробництва підвального приміщення вистачить. Вирощування раків у підвалі має свої переваги:

• для життєдіяльності особинам узимку вистачає природної температури приміщення;
• немає потреби інтенсивного світла, використовується одна лампочка на всю площу.

Розведення раків в УЗВ

Установка замкнутого водопостачання (УЗВ) - це ідеальне рішення для того, щоб розвести членистоногих. Фільтрована вода, що підігрівається і аерується – найкраще середовище для гарного росту. Розведення раків в УЗВ вимагає наявності приміщення, температура якого взимку не опускатиметься нижче 1 градуса тепла, в ідеальних умовах – нижче 15 градусів. Вирощування раків в УЗВ набуває все більшої популярності через високу рентабельність та цілорічний доход.

Технологія розведення раків

Вирощування членистоногих – це процес, який потребує дотримання певної технології. Тільки виконуючи рекомендації фахівців, підприємець може розраховувати хороший результат своєї діяльності. Технологія розведення раків включає такі стадії:

1. У підготовлені ставки, акваріуми або ємності поміщають дорослих особин. Їх можна відловити чи купити в інших господарств.
2. При температурі вище 7 градусів тварин слід годувати свіжим або вареним кормом (добова норма – 2% від маси тіла членистоногого).
3. З появою річних особин їх відловлюють і пересаджують, використовуючи іншу водойму.
4. На другому чи третьому році життя членистоногі досягають товарної маси, їх можна продавати.

Устаткування для розведення раків

Щоб ракова ферма була високорентабельною, слід створити максимально комфортні умови для зростання членистоногих. Забезпечити зручне місце існування допоможе наступне обладнання для вирощування раків:

• теплиці. Для підтримки певної температури використовують не тільки промислові, а й найпростіші теплиці.
• Повітряний компресор. Пристрій допоможе запобігти застоюванню води.
• Оксидатор. Цей пристрій призначений для запобігання кисневому голодуванню тварин у ємності, де вони зимуватимуть.
• Система фільтрації. Для видалення залишків їжі та процесів життєдіяльності недостатньо змінювати своєчасно воду. Фільтр необхідний для формування сприятливого довкілля, в якому особини досягають необхідних розмірів.

Членистоногі схильні до канібалізму, тому слід попередити неприємні ситуації. Зміст раків у домашніх умовах потребує відселення дорослих та великих особин. Для цього використовується окрема водойма (акваріум). Інакше дорослі членистоногі можуть знищити слабкий молодняк. Сильні особини набагато легше звикнуть до нової обстановки, а ось молодь чутливіша до змін і може загинути під час переселення.

Скільки ростуть раки

Відповісти, скільки росте рак, складно. Швидкість зростання членистоногого залежить від багатьох факторів – таких, як:

• температура та склад води;
• вид та кількість корму;
• щільність особин у водоймі;
• вид раків.

За умов, наближених до природних особини виростають до нормальних розмірів за 4 роки. За більш сприятливого навколишнього середовища цей процес прискорюється. При вирощуванні тварин за умов акваріума вже за рік можна отримати членистоногих, готових до продажу. Займатися ними доведеться весь рік: чистити акваріуми, заготовляти корм і розсаджувати особин тощо.

Розмноження раків у домашніх умовах

Для успішного втілення ідеї розлучення тварин слід уважно вивчити умови їхнього розмноження. Спаровуватися особини починають ранньої осені. Для розмноження раків у домашніх умовах потрібно 2 самки та 1 самець. Коли самок буде 3 і більше, самець може з'їсти одну з них. Рачу ікру розглянути не можна, вона надійно прихована під панцирем. Лише до кінця весни ікринки перемістяться ближче до хвоста. Личинки після вилуплення теж певний час перебувають під хвостом. Так природа оберігає потомство від потенційних небезпек.

Чим годувати раків у домашніх умовах

Для харчування членистоногих підходить рослинна та тваринна їжа, яку можна купити у спеціалізованих чи звичайних магазинах. Годувати раків у домашніх умовах можна такими продуктами, як:

• личинки комарів;
• дощові черви;
• картопля;
• водорості;
• овочі;
• м'ясо;
• пшениця, ячмінь та інше зерно;
• спеціалізований корм для членистоногих;
• равлики;
• риба та мальки;
• морква;
• комахи.

Як доглядати за раком в домашніх умовах

Як і всі живі істоти, раки можуть хворіти та гинути. Причиною цього є інфекційні чи інвазійні хвороби. Щоб уникнути загибелі членистоногих, потрібно правильно доглядати рак у домашніх умовах. Причини розвитку захворювань такі:

• перепади температури;
• багато кормів;
• недостатнє очищення води;
• несприятлива ситуація.

Відео: бізнес з вирощування раків

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!