Інвалідність першої групи після отруєння оцтом. Отруєння оцтовою есенцією: ознаки, симптоми, надання першої допомоги, лікування та наслідки

Бувають випадки небажаного потрапляння в організм людини оцту, що призводить до отруєння та спричиняє масу негативних наслідків для організму.

Що робити в таких випадках і як цього уникнути дізнаєтесь із цієї статті.

Оцтова кислота (есенція)або як її ще називають етанова кислота, є органічною речовиною з хімічною формулою CH3COOH.

Оцет вважається результатом бродіння вина. Він відомий людству з давності. Найбільшу популярність оцет набув саме у промисловій сфері. Крім того, його активно використовують удома при здійсненні консервування продукції, а також як заправлення до деяких страв.

Матиме дуже важкі та небажані наслідки для здоров'я людини. Відмінною особливістю отруєння є те, що воно не завжди може бути виліковним.

Як правило, оцтова кислота може надходити в організм людини через рот. Від цього відбувається опік у верхніх органах дихання. Це з тим, що з оцтової кислоти виділяється велика кількість отруйної пари. При виведенні назовні блювотних мас з людини можуть бути додатково уражені зуби, ковтка, стравохід.

Смертельнимвважається вживання цієї речовини у кількості 15 мл.

На жаль, лікування не завжди матиме успіх.

При отруєнні оцтовою кислотою досить важко визначити, яке загальне поразка виявляється на внутрішні органи людини. Можна лише з упевненістю сказати, що верхні дихальні шляхи страждають найбільше, і навіть шлунок.

Несприятливий вплив на людину

При вживанні такої речовини первинно уражаються оболонки у дихальних шляхах. Дія кислоти на біологічні тканини залежатиме від того, наскільки вона розведена водою.

Найнебезпечнішими кислотами вважаються такі, у яких загальна концентрація перевищуватиме 30%. Така концентрація здатна викликати хімічний опікщо ініціює розвиток некрозів у тканинах.

Токсикологічні властивості оцтової кислоти не залежатимуть від способу, яким вона потрапила до організму людини.

Смертельна доза для людини становить близько 20 мілілітрів. При поглинанні людиною великої дози речовини смерть настає від больового шоку, що є наслідком на внутрішні органи та його поразка.

Симптоми отруєння оцтом

• Найпоширенішим вважається отруєння, у якому речовини потрапляють у організм людини через ротову порожнину. Найбільш схильні до небезпеки маленькі діти, які звикли все пробувати.

• У дорослих великою популярністю користуються суїцидальні спроби — отруєння оцтовою есенцією.

• У поодиноких випадках таке отруєння може відбуватися абсолютно випадково. У побуті така кислота може зустрічатися у вигляді оцту максимум 9% водного розчину. У разі виникнення отруєння через прийняття оцту смертельна доза вважається 200 мілілітрів.

• Крім того, нерідкі випадки, коли може бути застосована в побуті та оцтова есенція, яка являє собою 80% розчин. При її вживанні у кількості 50 мл настає смерть.

Загальні симптоми, які можуть спостерігатися у людини при отруєнні оцтовою кислотою:

• згущення крові;
• гемоглобінурія;
• ацидоз;
• ураження печінки людини;
• гемоліз еритроцитів;
• виникнення гострої ниркової недостатності;
• виникнення опікового токсичного шоку;
• зміна параметрів згортання крові.

Ступені тяжкості при отруєнні

Залежно від того, якою складністю може бути та чи інша ситуація, можна виділити три різні ступені тяжкості при отруєнні. Для кожної їх визначено характерні симптоми.

• У разі виникнення легкого ступеняможуть з'являтися дрібні характерні опікові ураження, розташовані в області ротової порожнини, а також стравоходу. При такій мірі отруєння немає згущення крові, а внутрішні органи нічого очікувати максимально уражені.

• При середнього ступеняопіковий вплив, який викликаний отруєнням оцтом буде сильніший. До зони поразки вже входитиме шлунок. Інтоксикація, як правило, протікає з помітними шоковими реакціями. Відзначається суттєве згущення крові.

• При важкого ступеня тяжкостівідзначається ураження стінок шлунково-кишкового тракту, а також дихальних шляхів. У людей, які переживали такий ступінь отруєння, відзначається сильний больовий шок і виникає реальна небезпека виникнення ниркової недостатності.

Отруєння оцтом в основному призводить до того, що виникає розвиток опікової хвороби. Відчуття, коли речовина потрапляє всередину організму людини, зовсім неприємні:

• Найсильніші болівиникають спочатку, у області порожнини рота, та був у районі стравоходу та інших органах травного тракту. Тобто, у міру потрапляння отруйної рідини в організм виникатимуть болючі відчуття та больовий шок.

• Відкривається сильне блюванняі, як було описано, додатково пошкоджуються рот, стравохід і горло.

Опік у ділянці шлунка супроводжується сильними болями, блювотними виділеннями, у яких спостерігаються згустки крові.

• можливо утворення виразок та рубців.

• У пацієнта дуже швидко розвивається жовтяниця.

• Може відкриватися сильна діарея, що супроводжується кровообігом.

Способи лікування

Залежно від того, який ступінь тяжкості спостерігається при отруєнні, призначатиметься певне лікування.

Лікування призначається виключно лікарем та не рекомендується робити самостійні призначення.

Наслідки отриманої інтоксикації безпосередньо залежать від того, який концентрації була прийнята отруйна речовина, стільки її було вжито, а також від того, які продукти з'їли до і після цього.

Лікування хворих з отруєнням спрямоване на досягнення наступних результатів:

• проведення максимально повного та ретельного очищення області шлунково-кишкового тракту;

• здійснення терапії шокових реакцій;

• корекція всіх можливих порушень, що розвиваються у пацієнта;

• підтримання та стабілізаціяроботи всіх систем та органів організму;

• профілактика можливих ускладнень та запобігання настанню негативних наслідків.

Перша допомога

• Потерпілому слід споживати велику кількість рідини. Як правило, у таких випадках рекомендується випивати просту очищену воду.

• Викликати блювання дуже небезпечно, оскільки повторне проходження оцту стравоходом може лише ускладнити вже отримане отруєння і викликати додаткові негативні наслідки.

• В обов'язковому порядку слідує проводити очищення шлунка за допомогою зонда.

• У будь-якому випадку варто відправляти пацієнта до лікарні для визначення необхідності проведення госпіталізації.

• До того, як хворий потрапив до лікарні, рекомендується провести промивання шлунка. Така процедура робиться лише з використанням товстого зонда, який змащений вазеліновою маззю та лише холодною водою.

• Безпосередньо після отруєння, а також у перші години після того, що сталося, можна сміливо промивати шлунок, протипоказання відсутні.

• Для того, щоб зуміти запобігти розвитку екзотоксичного шоку, слід ввести людині наркотичні чи не наркотичні анальгетики, такі як анальгін, промедол, фенталін

Найголовніше у наданні допомоги постраждалій людині, це своєчасно викликати фахівців для надання повноцінної медичної допомоги та проведення госпіталізації.

Профілактика

Для того, щоб уникнути отруєнь та інших негативних наслідків, пов'язаних з цим, слід неухильно дотримуватись встановлених правил безпеки та зберігання продукту.

Оцтова кислота(есенція) повинна знаходитися поза увагою маленьких дітей, а також без можливості прямого доступу до неї (верхня полиця шафи тощо).

Приготування їжі з використанням цієї речовини рекомендується робити лише за рецептами.

Оцет (або оцтова есенція) – універсальний продукт, що використовується з кулінарною метою для приготування страв, а також маринування та консервування овочів. Оцет у різній концентрації застосовують у промислових виробництвах, хімічних галузях та побуті (наприклад, для видалення іржавих плям або сильного нальоту вапна). Розрізняють безліч різновидів цього продукту: столовий (класичний), винний, яблучний і т.д. Яблучна оцтова есенція є більш щадною для стінок шлунка, тому цей вид кращий, якщо йдеться про кулінарії.

Чи можна отруїтися оцтом?

Отруєння оцтом без бажання людини практично неможливе, оскільки даний продукт у чистому вигляді ніхто не вживає. Навіть якщо господиня випадково наллє в ємність більше оцту, ніж вимагає рецепт, вона візуально це помітить і зможе запобігти наслідкам.

Найчастіше такі сумні ситуації виникають, коли людина робить спробу суїциду, вживаючи всередину кількість, що у кілька разів перевищує допустимі безпечні значення. Треба сказати, що це не найгуманніший спосіб, тому що людина зазнає жахливих мук у результаті великого хімічного опіку, який відбувається при контакті оцтової есенції зі шкірою та внутрішніми органами. Особливо чутливі до такого впливу ділянки слизових оболонок та зовнішнього шару епітелію.

Щоб уникнути випадкового отруєння оцтом, слід суворо дотримуватися запобіжних заходів, рекомендованих при поводженні з даною хімічною речовиною:

• У холодильнику пляшечка з оцтом повинна зберігатися тільки на верхніх полицях, щоб до неї не змогли дістати діти.
• Якщо продукт зберігається в шафці, по можливості варто закривати його на ключ, або ставити пляшку до самої стінки для запобігання дитячим спробам скуштувати рідину на смак.
• Під час приготування страв або оцту з іншою метою (наприклад, для очищення поверхонь) не можна залишати пляшку на столі без нагляду (навіть на кілька хвилин).
• Зберігати оцет слід лише у заводській упаковці – переливання рідини в іншу тару неприпустимо, оскільки існує ризик переплутати пляшки.
• Під час використання есенції не слід відволікатися, щоб випадково не додати до страви більше оцту, ніж цього вимагає рецепт.
• Після застосування ємність з оцтом потрібно відразу забирати в місце зберігання.

Яка доза буде смертельною?

Отруєння оцтовою есенцією призводить до смерті, якщо людина приймає більшу кількість продукту всередину. Але яка саме доза виявиться смертельною? Відповідь це питання залежить від концентрації оцтової кислоти у складі речовини. Нижче наведено смертельно небезпечні дози оцту (у розрахунку на дорослу людину з масою тіла 70 кг):

• оцтова кислота у чистому вигляді (80 %) – 20-40 мл;
• оцет столовий (9%) - 200 мл;
• розведений оцет (концентрація оцтової кислоти щонайменше 30 %) – 50-80 мл.

До смерті від отруєння оцтом призводить кілька причин, що є результатом ураження внутрішніх органів, тканин та епітелію. Ступінь негативного впливу залежить від концентрації речовини, її кількості, і навіть часу надання медичної допомоги потерпілому.

Смерть людини у цій ситуації настає з таких причин:

• рясні крововтрати внаслідок припікання судин, артерій та капілярів;
• больовий шок (ступінь болючого впливу на слизові оболонки стравоходу і шлунка є максимальною з усіх можливих для класу хімічних опіків);
• втрата великої кількості рідини (включаючи лімфу);
• знищення кров'яних клітин, зміна їхньої структури;
• отруєння шлунка, кишечника та інших органів отруйними парами;
• утворення бляшок у кровоносних судинах, які є продуктами розпаду клітинних структур;
• повна дисфункція нирок.

Стан хворого після отруєння отрутами оцту є критичним, тому важливо знати, що саме відбувається в організмі людини після попадання речовини, та вміти надати необхідні лікувальні заходи.

Що відбувається у організмі?

Симптоми стану яскраво виражені; клінічна картина, яку викликає отруєння оцтовою кислотою, має високий рівень інтенсивності. За зовнішніми ознаками здогадатися, що людина отруїлася саме оцтом, досить складно, оскільки основні зміни відбуваються всередині організму. Тим не менш, певні симптоми можуть допомогти точно визначити причину та подальший алгоритм дій. До таких ознак належать:

• Опікові ураження слизової ротової порожнини (губ, язика, ясен) з утворенням виразкових поверхонь. Після потрапляння всередину оцтова кислота випалює стравохід, горло, шлунок та інші органи травлення, що беруть участь у процесах перетравлення харчових продуктів.
• Критично низькі показники артеріального тиску у поєднанні з плутанністю свідомості. Ці симптоми є наслідком опікового шоку, характерного для даного типу опіків. Потерпілий може не реагувати на звернене до нього мовлення, не впізнавати близьких і плутати назви предметів.
• Уривчасте дихання, гостре відчуття нестачі кисню (людина намагається «ковтати» повітря). При отруєнні парами оцту відбувається їх потрапляння в трахею та бронхи, внаслідок чого відбувається інтоксикація та глибокий опік легень.
• Блювотні маси із кров'ю. Судини та капіляри пошкоджуються і лопаються, відбувається внутрішня кровотеча, яка може виходити назовні зі вмістом шлунка.
• Неможливість здійснення ковтальних рухів у поєднанні з захриплістю (набряком голосових зв'язок). У деяких випадках людина не може вимовити жодного слова.
• Підвищена освіта слинного та слізного секрету.
• Характерний запах із рота.

Важливо!Не варто чекати, коли виявляться всі симптоми отруєння оцтом – поява навіть одного з них при випадковому вживанні підвищених доз цього продукту потребує негайного виклику медичної бригади.

Перша допомога

Надати потерпілому першу допомогу самостійно, якщо у нього діагностовано симптоми отруєння, практично неможливо, оскільки специфіка подібних заходів вимагає використання наркотичних (у більшості випадків) препаратів для забезпечення стійкого аналгетичного ефекту.

Проте, трохи полегшити стан до прибуття лікарів швидкої допомоги в деяких випадках цілком можливо. Перше, що потрібно зробити, - укласти хворого на бік. Це необхідно для того, щоб людина не захлинулась блювотними масами, а також для запобігання повторному подразненню стравоходу при проходженні блювоти назад у шлунок.

Наступний етап, який є найважливішим за будь-якого типу отруєнь, це промивання шлунка. Категорично заборонено намагатися прочистити шлунок, даючи хворому воду та викликаючи блювоту! Це значно погіршить стан людини і призведе до повторних опіків, роз'їдання слизових оболонок, інтоксикації та кровотеч. Для промивання шлунка використовується спеціальний шлунковий зонд – виконувати процедуру може лише людина, навчена подібним навичкам.

Використання содового розчину також заборонено, так як вуглекислий газ мають подразнюючу дію на шари епітелію і посилює інтенсивність ураження.

Лікування

Лікування будь-яких хімічних опіків проводиться в умовах стаціонару (або інтенсивної терапії). Схема терапії в кожному випадку індивідуальна і залежить від багатьох факторів: віку хворого, кількості випитого оцту, концентрації оцтової кислоти у складі продукту, ступеня ураження (глибини) та ін.

Стандартна схема, що використовується у відділеннях інтенсивної терапії, виглядає так:

• промивання шлунка та очищення шлунково-кишкового тракту;
• вливання плазми;
• введення гідрокарбонату натрію;
• терапія із застосуванням гормональних засобів;
• підтримуюча та лікувальна терапія уражених органів;
• фізіотерапевтичне лікування;
• профілактика ускладнень.

Отруєння після внутрішнього вживання великих доз оцту – одне з найважчих за наслідками та можливими ускладненнями, здатними призвести до летального результату. Шанси уникнути згубних наслідків збільшуються, якщо пацієнтові вчасно надана необхідна допомога, тому слід уважно стежити за самопочуттям після випадкового проковтування оцту та при появі будь-яких ознак отруєння негайно викликати «швидку допомогу».

Рекомендуємо:

Отруєння оцтом відноситься до розряду хімічних опіків, які викликають серйозні наслідки для організму. Оцет використовується у харчовій промисловості, фармацевтичному виробництві, а також при консервуванні та приготуванні їжі в домашніх умовах.

Як відбувається отруєння

Оцтова кислота має різкий неприємний запах і смак, що обпалює. В даний час відрізняється кілька різновидів кислоти: оцтова есенція, столовий та харчовий оцет, виготовлений з натуральної сировини (наприклад, яблучний оцет).

Найчастіше у побуті використовується столовий оцет – у якому концентрація основної речовини вбирається у 9%. Отруєння кислотою відноситься до розряду хімічних опіків, при цьому спосіб потрапляння в організм небезпечної речовини не має значення.

Опік викликає вживання розчину столового оцту у великому обсязі або невелику дозу 70% оцтової кислоти.

Оцет в основному проникає в організм через рот, обпалюючи слизову, верхні дихальні шляхи та стравохід. Наслідки передозування можуть бути найсумнішими.

Що призводить до смерті:

• Найсильніший больовий синдром.
• Внутрішня кровотеча.
• Некроз тканин.
• Розвиток ниркової недостатності.

Залежно від кількості прийнятої кислоти отруєння буває декількох видів.

Ступені тяжкості токсемії:

1. При легкому рівні інтоксикації уражається лише слизова оболонка ротової порожнини та горло. Стравохід та інші внутрішні органи залишаються неушкодженими.
2. Середній ступінь отруєння характеризується опіком травної системи, сеча набуває світло-рожевого відтінку.
3. Тяжка форма отруєння в основному викликається 70% оцтовою кислотою. У потерпілого відкривається блювання, утруднюється дихання, в ділянці грудної клітки і живота з'являється сильний больовий синдром, сеча набуває яскраво-червоного кольору. При отруєнні парами оцту насамперед страждають органи дихальної системи.

Отруєння оцтом: симптоми

Ознаки отруєння оцтом схожі на хімічну інтоксикацію.

Симптоматика:

• Опіки ротової порожнини.
• Блювота з кров'ю.
• Від парів оцту з'являється сльозогінність та чхання.
• Біль у грудях.
• Спазматичний біль у животі.
• Сильна задишка.

Від своєчасності наданої першої допомоги потерпілому залежить його подальший стан та швидкість одужання.

Перша допомога при отруєнні

Отруєння оцтом переважно відбувається через необережність дорослих та дітей. Діти часто приймають пляшечки з намальованим на етикетці яблуком за лимонад та випивають вміст. Яблучний оцет менш небезпечний, ніж есенція, але у великих кількостях також викликає серйозне отруєння. Що робити, якщо хтось із близьких отруївся оцтом? Насамперед необхідно викликати швидку допомогу, а до приїзду медиків постаратися надати першу допомогу при отруєнні.

Етапи першої допомоги:

1. Промивання шлунка. Очищення органів травлення від залишків небезпечної речовини проводиться через зонд, щоб кислота на зворотному шляху повторно не обпекла стравохід.
2. Забороняється промивання шлунка содовим розчином. В результаті взаємодії оцтової кислоти та соди виділяється вуглекислий газ, здатний травмувати стінки стравоходу та викликати внутрішню кровотечу.
3. Отруєння оцтовою кислотою завжди супроводжується сильним больовим синдромом. Для знеболювання дозволяється використовувати будь-який аналгетик.

Своєчасно надана первинна допомога дозволить уникнути серйозних ускладнень, а деяких випадках і смертельного результату.

Коли потрібна медична допомога?

Хімічний опік від вживання оцту потребує термінової госпіталізації. Діти, які випили будь-яку кількість оцтової кислоти або надихалися її парами, обов'язково підлягають лікуванню у стаціонарі під наглядом лікарів.

Лікування інтоксикації:

• Усунення залишків хімічної речовини з органів травлення.
• Зменшення концентрації кислоти у крові.
• Регенерація водно-електролітного балансу в організмі.
• Внутрішньовенне введення знеболюючих препаратів.
• При сильних опіках горла харчування хворого здійснюється через зонд або крапельницю.

Як і за будь-якого отруєння, після інтоксикації оцтом потрібна спеціальна дієта.

Що дозволяється їсти:

1. Супи на другому бульйоні.
2. Каші на воді.
3. Відварена картопля, рис, макарони.
4. Нежирні сорти м'яса: куряче філе, індичка, телятина.
5. Паровий омлет.
6. Кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жиру.

При отруєнні заборонено вживати в їжу гострі, смажені та солоні страви, газовані та алкогольні напої, цитрусові, шоколад, мед.

Після сильного хімічного опіку органах травлення постраждалого утворюються великі рубці. Для їх усунення використовується бужування – метод лікування, у якому стравохід вставляються спеціальні трубки різного діаметра.

Можливі наслідки та профілактика

Наслідки отруєння оцтом дуже серйозні. Повністю відновити стравохід після хімічного опіку неможливо, навіть численні операції не дозволяють усунути всі рубці зі стінок травного тракту.

Види ускладнень.

• Ниркова недостатність.
• Кровотечі у шлунково-кишковому тракті.
• Нагноєння місць, уражених кислотою.
• Набряк дихальних шляхів, спричинений запаленням слизової оболонки гортані.
• Проблеми з їдою тривалий час.

Найнебезпечнішим вважається перший день захворювання – постраждалий може померти від анафілактичного шоку. Прогноз загалом залежить від своєчасності наданої першої допомоги та кількості випитої кислоти.

Профілактика

Попередити отруєння оцтовою кислотою досить просто – для цього необхідно виконувати певні запобіжні заходи.

Профілактика отруєння:

1. Зберігати оцет у місцях, недоступних дітям.
2. По можливості набувати столового оцту, уникаючи використання в побуті оцтової есенції.
3. Під час домашніх заготовок використовувати кислоту згідно рецептури.
4. Після використання оцтової кислоти потрібно провітрювати приміщення.

Оцет – небезпечна хімічна речовина, яка становить загрозу життю людини. Якщо випадково сталося отруєння кислотою, необхідно вжити термінових заходів щодо надання першої допомоги потерпілому. Подальше лікування інтоксикації має проводитися у стаціонарі під наглядом лікарів.

Відео: що буде, якщо випити 0,5 оцту

Оцет чи оцтова есенція є, мабуть, майже в кожному будинку. Господині застосовують його при маринуванні, випічці, разом із содою використовують для чищення в побуті. Але буває так, що оцет є причиною отруєнь.

Отруєння оцтовою есенцією в більшості випадків відбувається навмисно, але можливий прийом оцту через необережність або помилку.

Вплив надлишку оцту на організм

Столовий оцет у 9% концентрації у невеликих дозах особливої ​​шкоди не завдасть. А ось прийом великої кількості оцту або розведеного розчину в концентрації від 30% може призвести до смерті. Причому швидка смерть може від різних ускладнень:

• безпосередній вплив на тканини з больовим шоком, виходом рідини та крововтратою;
• вплив на кров із руйнуванням клітин та зміною кислотності середовища;
• гостре порушення функції нирок через закупорку судин у них продуктами розпаду клітин;
• ураження життєво важливих органів унаслідок порушення їх харчування.

Дуже важливим є те, що оцтова кислота не лише впливає на тканини за безпосереднього контакту. Вона ще й дуже добре всмоктується (процес резорбції), проникаючи таким чином у кров і розносячись по всьому організму.

Тому впливи оцту і симптоми, що розвиваються, діляться на місцеві і резорбтивні. Фактично після отруєння оцтом розвивається опікова хвороба.

Симптоми отруєння оцтом

Загалом клінічний перебіг отруєння оцтом можна поділити на стадії:

• гостра;
• інтоксикація (токсемія);
• стадія інфекційних та запальних ускладнень;
• астенія;
• стадія відновлення.

Відразу після проникнення в організм людини оцтова кислота припікає тканини, спричиняючи хімічний опік. Виникають глибокі осередки сухого некрозу, тобто омертвіння тканин. При цьому втрачається багато рідини, стінки судин руйнуються, можливі кровотечі. Виражено біль.

Сильні, глибокі, різко болючі опіки з'являються на губах, у роті і нижче шляхом проковтування оцту. З'являється блювання з домішкою крові. Вдихання парів оцту та попадання оцту у легені при блюванні призводить до опіку слизової дихальних шляхів.

Розвивається набряк у бронхах та легенях, задишка. При огляді привертає увагу сильний оцтовий запах, опіки навколо рота, у роті і глотці, болючість при пальпації (обмацуванні) живота, ознаки подразнення очеревини, задишка, блювання.

На цьому етапі наслідком отруєння оцтом будуть шокові реакції:

• больовий шок;
• гіповолемічний шок;
• геморагічний шок.

Вони можуть призвести до смерті протягом короткого часу. При шоці різко падає артеріальний тиск, змінюється серцева діяльність, шкіра холодна, свідомість змінена.

А тим часом оцет проникає дедалі глибше. У крові руйнуються еритроцити та інші клітини, одразу порушується процес згортання. Ниркові канальці та судини закупорюються зруйнованим гемоглобіном. Сечі стає мало. Сечовина, креатинін та інші продукти обміну циркулюють у крові у зростаючій концентрації. Через отруєння цими речовинами та від порушення живлення тканин поступово з'являються ознаки ураження органів. Поразка центральної нервової системи, печінки, нирок, серця може стати критичним і підштовхнути шальки терезів до летального результату.

У легенях починають формуватися запальні процеси. Приєднуються трахеобронхіт, пневмонія. Через наростаючу інтоксикацію страждає головний мозок, можуть розвинутися гострі психози. Усі порушення підтверджуються результатами аналізів. У сечі визначаються гемоглобін і білок, вона стає червоного кольору. У біохімічному аналізі крові наростає концентрація сечовини, креатиніну, сечової кислоти, з'являються маркери гострого ураження печінки та серця. У загальному аналізі крові – гемоліз, порушення структури та кількості клітин крові, поява вільного гемоглобіну. У системі згортання крові дисбаланс.

Після відносної стабілізації стану у клінічній картині переважають симптоми виснаження, астенії. Це прояви дефіциту мікроелементів, протеїнів, недостатня функція органів, порушення забезпечення тканин киснем.

Крім симптомів гострого та підгострого періоду отруєння оцтом, існують ще прояви періоду відновлення. Місця хімічних опіків грубо рубаються. Це призводить до звуження стравоходу та деформації шлунка. При вираженому ураженні органів зберігаються ознаки зниження їхнього функціонування.

Лікування отруєння оцтом

Цілями проведеного лікування при отруєнні оцтом є:

• максимально повне очищення шлунково-кишкового тракту;
• терапія шокових реакцій;
• корекція порушень, що розвиваються;
• підтримка роботи органів та систем організму;
• профілактика ускладнень та віддалених наслідків.

Перша допомога

При отруєнні оцтом лікування проводиться у стаціонарі, а при тяжкому стані навіть у відділенні інтенсивної терапії. Першою допомогою при отруєнні оцтом є промивання шлунка та повноцінне знеболювання потерпілого.

Рясне промивання шлунка слід проводити ще до надходження постраждалого стаціонару. При цьому не можна проводити цю процедуру безпосередньо, даючи пити та викликаючи блювання. Адже при блюванні кислота знову проходитиме той же шлях, заново пошкоджуючи стінку стравоходу, посилюючи некроз і призводячи до кровотеч.

Крім того, якщо було прийнято оцтову есенцію, то повільне дробове промивання може погіршити стан пацієнта. Адже концентровані розчини діють переважно місцево, тоді як при розведенні такий розчин почне швидко всмоктуватися. А це слід запобігати.

Тому в перші години після отруєння шлунок промивають за допомогою товстого зонда, змащеного по всій поверхні вазеліном. Також не можна використовувати для промивання воду із содою (гідрокарбонатом натрію). Вуглекислий газ, що утворюється при гасінні соди, буде розтягувати обпалені тканини, призводячи до кровотеч.

Промивати шлунок слід лише холодною чистою водою. Зазвичай потрібно до 15 літрів води, щоб одержати досить чисті промивні води.

Знеболення проводять за допомогою наркотичних та не наркотичних анальгетиків. Одночасно вводять атропін, спазмолітичні засоби. Для зменшення інтоксикації використовують масивну інфузійну терапію, часто із додаванням гормональних препаратів.

Після відновлення при розвитку виражених післяопікових звужень стравоходу може бути проведено хірургічне лікування або бужування.

Повноцінне лікування отруєння оцтом комплексне, тривале, обсяг його залежить від тяжкості стану потерпілого та наявних симптомів. Своєчасна та правильно надана перша допомога при отруєнні оцтом та подальше лікування опікової хвороби значно підвищують шанс на виживання.

Отруєння оцтом – це грізний стан, що загрожує життю різних етапах своєї течії. Оцет, що приймає, з суїцидальною метою прирікає себе на муки. Щоб убезпечити домашніх, оцет слід зберігати у підписаній тарі у недоступних для дітей та недієздатних громадян місцях.

У побуті оцтова кислота використовується як розчину. 6-9% розчин кислоти всім знайомий як столовий оцет, 80% - розчин як оцтова есенція. Більш концентровані розчини використовують у промислових умовах.

Токсична дія оцтової кислоти

Вплив кислоти на організм людини визначається двома складовими:

• місцева шкідлива дія (пов'язана з безпосереднім контактом кислоти з тканинами),
• загальне (резорбтивне) - ураження різних органів та систем внаслідок всмоктування кислоти.

Найбільш небезпечне і в той же час найчастіше отруєння оцтовою кислотою пов'язане з її прийомом всередину. Отруєння парами оцтової кислоти зустрічається нечасто і має місце при аварійних ситуаціях на виробництві або в лабораторних умовах. Ушкодження кислоти при вдиханні може супроводжуватися важким ураженням органів дихання, проте вкрай рідко закінчується смертю. Побутові випадки інгаляційного отруєння оцтом або оцтовою есенцією зазвичай обмежуються легким або середньотяжким ураженням верхніх дихальних шляхів (носоглотки, гортані, трахеї).

Клінічна картина отруєння парами оцтової кислоти

Пари кислоти, що знаходяться в повітрі, викликають подразнення очей, що проявляється різьбленням, печінням, сльозотечею. Оцтова кислота при контакті зі слизовою оболонкою дихальних шляхів викликає хімічний опік, який супроводжується запальними явищами. При вдиханні парів концентрованої кислоти виникає різкий біль у горлі та за грудиною, задишка. В результаті набряку гортані може з'явитися задуха та стридорозне дихання. Поразка голосових зв'язок проявляється повною афонією чи, у легких випадках, осиплістю голосу. Хвилює болісний і болісний сухий кашель, який потім змінюється на продуктивний. Мокрота у своїй має слизово-гнійний характер. При тяжкому ураженні розвивається токсичний набряк легень. У такому разі мокротиння стає рясним, пінистим з домішкою крові. Наростає задишка, шкіра набуває ціанотичного або сірого відтінку, посилюється тахікардія, знижується АТ. При аускультації легень визначається маса різнокаліберних вологих та сухих хрипів.

Надалі розвиваються тяжкі запальні процеси в трахеї, бронхах, легенях.

Менш концентровані розчини оцтової кислоти супроводжуються легким перебігом. Може турбувати чхання, біль у горлі, непродуктивний кашель, осиплість голосу.

Резорбтивна дія кислоти при інгаляційному отруєнні не виражена і з'являється при тривалому вдиханні концентрованої кислоти, що проявляється у вигляді метаболічного ацидозу.

Надання допомоги при отруєнні парами оцтової кислоти

Перша медична допомога полягає у відновленні прохідності дихальних шляхів. Механічна асфіксія, викликана набряком гортані, може вимагати проведення трахеостомії, у легших випадках призначаються протинабрякові та протизапальні препарати, при їх неефективності виконується інтубація.

Подальше лікування включає знеболювальні, антигістамінні препарати, глюкокортикостероїди, спазмолітики та холіноблокатори. Гнійні ускладнення лікують із застосуванням антибактеріальних препаратів. Проводиться симптоматичне лікування.

Оцтова кислота: її користь та можлива шкода

Оцет є на кухні у кожному будинку. У побуті його застосовують як приправу для приготування різноманітних страв маринади, консерви, засоли, соуси. Крім кулінарного призначення, його використовують як засіб для чищення (побутова хімія) і як засіб народної медицини для боротьби з високою температурою. Враховуючи широкий спектр застосування препарату, виникає питання, чи шкідливий оцет для організму людини?

Коли шкідливий столовий оцет

Високий чи низький рівень кислотності шлунка має значення. Людині з кислим середовищем шлунка вживати оцет не рекомендується. Це порушить кислотно-лужний баланс та спровокує розвиток виразки. Вживання продукту значно погіршує самопочуття людей із такими хворобами:

• гастрит;
• панкреатит;
• виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• холецистит;
• гастроентерит.

При порушенні функцій печінки також небажано вживати кислоту. А оцтові дієти становлять небезпеку здоров'ю. Якщо часто їсти страви із вмістом оцту, це може порушити функціональність всього шлунково-кишкового тракту.

Речовина ушкоджує слизову оболонку шлунка, викликаючи печію та інтенсивний біль. Шкідливість завдає оцтова кислота, якщо потрапляє в шлунок натще, коли секреція шлункового соку підвищена.

При низькому рівні кислотності у шлунку невелика кількість продукту можна вживати у приготованих стравах. У цьому випадку підвищення кислотності корисне і не спричинить загострення захворювання.

Абсолютні протипоказання до вживання оцту:

• хвороби нирок;
• дитячий та літній вік;
• хронічні запори;
• простатит;
• цистит;
• хвороби вен.

Симптоми, які може спричинити кислота при постійному застосуванні:

У мінімальних кількостях оцет допускається при:

Корисні якості оцту

При правильному та помірному вживанні оцет очищає організм. Кислота має протимікробну дію і сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Вона виводить продукти розпаду із клітин, оновлює їх.

Головна властивість оцту – прискорення метаболізму (обміну речовин). І перше місце за цією властивістю займає яблучний оцет. Він сприяє зниженню апетиту та ваги. Використання продукту прискорює переробку глюкози, не дає вироблятися велику кількість інсуліну, що сприяє відкладенню жиру. Він також має сильний сечогінний ефект. Оцет виводить шлаки та токсини.

Кислота – це хороший антисептик для обробки ран після укусів комах, які супроводжуються сильним свербінням. Всі позитивні властивості притаманні тільки натуральному оцту, який одержують із продуктів шляхом бродіння спиртовмісної сировини та оцтовокислих бактерій.

Негативні властивості оцту

Ненатуральний продукт – це розведена есенція. Такий оцет як засіб народної медицини часто застосовують для лікування ангіни як полоскання горла або збивання температури у складі компресу.

Використовувати ненатуральний продукт з лікувальною метою не можна. Він може спричинити опік шкіри та отруєння організму парами.

Хімічний опік шкіри

• печіння, поколювання, біль;
• почервоніння шкірних покривів;
• поява пухирів.

Перша допомога полягає у ретельному промиванні ураженої поверхні проточною водою. Вода має бути теплою, тривалість промивання 20 хв. Якщо площа опіку більша за долоню потерпілого, необхідно звернутися до лікаря.

Перші 24 години після хімічного опіку на пошкоджену шкіру не можна завдавати будь-яких лікарських засобів. Вони можуть вступити в непередбачену реакцію із залишками кислоти та посилити ситуацію.

Що робити не можна:

• відривати фрагменти одягу, якщо вони прилипли до рани;
• наносити на рану нейтралізуючу речовину (луг);
• змащувати рану мазями або підручними засобами (олією) – це призведе до інфікування.

Отруєння парами оцту

Вдихання парів оцтової кислоти шкідливе, це спричиняє опік слизової дихальних шляхів. Потрапляючи в легені, отрута швидко з кров'ю розноситься по всьому організму.

• утруднене ковтання;
• нерівне поверхневе дихання;
• набряк голосових зв'язок – осиплість голосу;
• набряк легень та бронхів;
• падіння артеріального тиску.

Щоб знизити температуру тіла, у дітей застосовують розтирання кислотою. Така процедура становить небезпеку для дитини, оскільки вона змушена протягом декількох хвилин дихає парами оцту. Таким чином, діти отруюють себе. Також кислота швидко всмоктується через шкіру та потрапляє у кров. Це може спровокувати гостре отруєння дитячого організму.

Як перша допомога потерпілому можна дати випити 1-2 склянки теплого молока і після доставити до лікарні.

Попадання оцту в ШКТ

Прояв отруєння при попаданні оцту всередину:

• опік слизових оболонок ШКТ;
• опік внутрішніх органів;
• попадання кислоти в кров та вплив на весь організм;
• попадання пари в легені – опік дихальних шляхів.

Основна ознака при попаданні хімічної речовини всередину - сильний біль, що призводить до розвитку больового шоку. Така форма отруєння є найважчою. У постраждалого наростає психомоторне збудження.

Симптоми з боку системи травлення:

• блювання, можливо з домішками крові;
• рясна слинотеча;
• різкий запах оцту із ротової порожнини;
• чорний кал;
• перитоніт.

Оцтова кислота руйнує еритроцити, гемоглобін, що звільнився, забиває дрібні судини. З огляду на порушення картини крові розвивається ниркова недостатність. Різко зменшується діурез, аж до відсутності сечі.

Порушується процес згортання крові, як наслідок – масивні внутрішні кровотечі.

При попаданні оцту всередину заборонено давати людині будь-які протиотрути, активоване вугілля, викликати штучне блювання.

Стан потребує екстреної госпіталізації.

Запобіжні заходи при використанні продукту

Враховуючи вплив оцту на організм людини, ймовірність розвитку важких станів, до яких призводить неправильне вживання оцту, потрібно дотримуватись певних правил у поводженні з кислотою:

1. Головне – пляшка з оцтом повинна зберігатися у недоступному для дитини місці.
2. Не можна переливати та зберігати продукт у немаркованій тарі, без розпізнавального напису.
3. При приготуванні їжі слід стежити, щоб кислота не потрапила на шкіру.
4. Використовуючи продукт у кулінарних цілях, дотримуйтесь рецептурних доз.
5. Не використовуйте оцет як народної медицини для лікування застуди та інших захворювань.
6. Не застосовуйте кислоту у складі косметичних рецептів для догляду за шкірою та волоссям.
7. Якщо ви використовуєте речовину як засіб для чищення, захистіть шкіру рук гумовими рукавичками.

Оцет – це хімічна речовина, яка навіть за малих концентрацій здатна викликати серйозне отруєння в людини. Концентрована кислота при потраплянні всередину організму викликає незворотні процеси, і згодом призводить до інвалідності та смерті. Щоб уникнути цього, достатньо дотримуватись нескладних правил у використанні хімічних речовин.

Підтримайте наш проект у соц. мережах!

Напишіть, що ви думаєте Скасувати відповідь

Вся інформація на сайті otravlenye.ru призначена лише для ознайомлення та не є інструкцією до дії.

Для отримання медичної допомоги рекомендуємо звернутися до лікаря.

Отруєння оцтом наслідки

Оцет – універсальний продукт, що застосовується в харчовій промисловості та кулінарії, на хімічному виробництві та у побуті. Отруєння оцтом зустрічається рідко, оскільки препарат у чистому вигляді не використовують. Як правило, такі випадки пов'язані зі спробою суїциду, коли внутрішньо приймають кількість речовини значно більше безпечних значень. В результаті відбувається великий хімічний опік у місцях контакту оцтової кислоти з органами шлунково-кишкового тракту та шкірою, який здатний призвести до летального результату.

Вплив на організм

Чиста оцтова кислота – безбарвна рідина, що має задушливий запах. Речовина під впливом на тканини організму людини залишає опіки, також можна легко отруїтися, вдихаючи її пари. Смертельною прийому всередину вважається доза 15 мл, коли він у більшості випадків допомога виявляється неефективної. Опік оцтовою кислотою внутрішніх органів у медицині зіставляється з 30% опіків шкіри. При попаданні речовини всередину, найважчі симптоми ураження припадають на стравохід і шлунок, а кишечник вразливий набагато менше.

Ускладнення та їх небезпеки

Після отруєння оцтом часто настає масивний внутрішньосудинний гемоліз, що викликає гостру ниркову недостатність, що відноситься до типу гемоглобінурійного виділення нефрозу. Після отруєння відбувається анурія, яка швидко прогресує: за виділенням малого обсягу темної сечі, її вироблення знижується і припиняється. У попереку з'являється біль, а на 3-5 день видно всі типові симптоми уремії.

При анурії більшість гемоглобіну, що у плазмі із сечею, не виводиться, а перетворюється на непрямий білірубін, надаючи склерам і шкірі жовтий колір. Хоча стан ниркової недостатності при отруєнні оцтом можна вилікувати, його поява виступає основною причиною смерті хворого після виведення зі стану ацидозу і шоку.

Тяжке отруєння часто викликає різкі зміни згортання крові.

Сила негативного впливу кислоти прямо залежить від концентрації та кількості оцту, а також величини проміжку часу, коли потерпілому буде надано допомогу. Найбільш небезпечний наслідок – смерть, настає з таких причин:

1. При великих крововтратах після пошкодження судин.
2. Внаслідок больового шоку.
3. При великій втраті рідини (з огляду на лімфу).
4. При зміні структури та знищенні еритроцитів.
5. При дії отруйних парів оцту.
6. Внаслідок утворення всередині судин бляшок з продуктів розпаду клітин.
7. При повній дисфункції нирок.

Тяжкий ступінь отруєння оцтом протікає дуже складно. Якщо негайно не надано першу допомогу та не розпочато лікування, постраждалого можна не врятувати. Так, більшість пацієнтів гине в перші 2 дні від опікового шоку, а через 3-5 днів від дистрофії печінки та ниркової недостатності.

Клінічна картина отруєння

Наслідки отруєння оцтовою кислотою є чергуванням наступних періодів:

1. Гострий. Триває 5-10 діб., протягом яких постраждалий відчуває сильний біль у роті, в глотці, і далі по всій довжині стравоходу. Відзначається значне слиновиділення, порушений ковтальний рефлекс, трапляється рефлекторне блювання. Пошкодження гортані та голосових зв'язок викликає наслідки у вигляді осиплості голосу. Наповнення парами кислоти дихальних шляхів викликає утруднення дихання, набряк та запалення легень.
2. Уявного благополуччя. Продовжується до 1 міс., і відзначається поліпшенням стану того, хто вижив. Больові симптоми знижуються, прохідність стравоходу поступово відновлюється. Утворення рубців поки що немає. Небезпека періоду полягає у відторгненні мертвих тканин, при якому можлива перфорація стравоходу та відкриття кровотечі. У рану може проникнути інфекція та спровокувати гнійне запалення. Можливий летальний кінець при розвитку пневмонії.
3. Формування стриктури (звуження стравоходу). Починає виявлятися через 2-4 місяці. після отруєння та триває 2-3 роки. Характеризується заміною грануляційної тканини на щільну сполучну, яка не дає стравоходу скорочуватися і розтягуватися. Відбувається формування рубцевих звужень, симптоми якого виявляються порушення ковтання. З часом відчуття переходить зі слабко вираженого до болісного у вигляді болю та тяжкості за грудиною. Їжа вище звуження застоюється, через що не перетравлюється і розкладається. У хворого спостерігається печія, рясне виділення слини, відрижка, неприємний запах із рота. Іноді хворий рве залишками їжі з стравоходу.
4. Пізні ускладнення. Залишки їжі гниють і посилюють езофагіт, залучаючи до процесу сусідні органи – легені, плевру, трахею. Хронічне запалення та нестача харчування викликають втрату ваги хворого. Втрата еластичності стравоходу небезпечна можливістю його розриву, а запальний процес, що постійно протікає, може закінчитися онкологією.

Стадії

Тяжкість отруєння можна умовно розділити на наступні стадії:

1. Перша або легка, яка характерна невеликим опіком стравоходу та слизової оболонки рота. Її наслідки не становлять великої небезпеки для здоров'я, тому що не викликають гемолізу, згущення крові та гемоглобінурії.
2. Середня характерна більш вираженою тяжкістю опіків слизових і шлунка та помірним розвитком резорбтивних явищ. Спостерігається розвиток гемолізу, гемоглобінурії, рожеве забарвлення сечі, ацидоз та незначне згущення крові.
3. Тяжкий ступінь отруєння має серйозні наслідки у вигляді блювання з кров'ю, болю під грудиною та в епігастрії. Розвивається гемоглобінурія, сильний ацидоз та масивний гемоліз. Кров помітно згущується, а концентрація гемоглобіну зростає.

Шокові реакції

Після потрапляння кислоти в організм виникає хімічний опік, викликаючи вогнища глибокого омертвіння тканини. Процес характерний втратою рідини, руйнуванням стінок судин, кровотечею та сильним болем. На цьому етапі відбувається поява наступних шокових реакцій:

Кожен з них здатний призвести до смерті за короткий час. При шоці спостерігається падіння тиску, відбуваються зміни у роботі серця та свідомості, шкіра стає холодною.

Лікування

Мінімізувати наслідки отруєння оцтом можна за умови, якщо перша допомога надана постраждалому правильно та своєчасно, і хворого негайно доставлено до клініки. Після виписки з неї пацієнту знадобиться багато часу та сил на відновлення функцій травної системи.

Перша допомога

Надання самостійної першої допомоги потерпілому з ознаками отруєння кислотою майже неможливе, оскільки особливість цього заходу полягає у застосуванні наркотичних засобів для досягнення сильної аналгетичної дії. Але до приїзду швидкої трохи полегшити страждання можна, уклавши людину на бік, але так, щоб не дати їй захлинутися блювотними масами, і попередивши повторну дію на стравохід блювання при русі назад у шлунок.

Далі людина потребує промивання шлунка за допомогою спеціального шлункового зонда, але таку процедуру може виконати тільки фахівець, який володіє необхідними навичками. Прочищати шлунок за допомогою пиття води та викликання блювання категорично забороняється, так як це ще більше посилить симптоми і викликає роз'їдання слизових, повторні опіки, інтоксикацію та кровотечу.

Використовувати розчин соди також не можна, тому що вуглекислий газ, що утворюється, дратує епітелій і збільшує інтенсивність уражень.

Лікарська допомога

Отруєння оцтовою есенцією, як і будь-який хімічний опік, потребує лікарської допомоги в умовах клініки – відділення інтенсивної терапії. Лікування у всіх випадках суворо індивідуальне і залежить від дози кислоти, її концентрації, глибини ураження, віку потерпілого. Допомога надають за наступною стандартною схемою:

1. Промивання шлунка та очищення ШКТ.
2. Інфузія плазми.
3. Введення бікарбонату натрію.
4. Лікування гормональними засобами.
5. Підтримуюча та лікувальна допомога ураженим органам.
6. Фізіотерапевтичні процедури.
7. Профілактичні заходи щодо недопущення ускладнень.

При проведенні терапевтичних заходів після отруєння оцтом, крім промивання шлунка, приписують антибіотики, знеболювальні та протизапальні засоби. У разі розвитку гнійних процесів можливе проведення операції.

Обов'язково перегляньте відео на цю тему. Не рекомендується слабонервним

Відновлення та профілактика

Після надання першої допомоги пацієнти з отруєнням вступають у реанімацію або палату інтенсивної терапії, де проходять тривале лікування з наступним періодом відновлення. Спочатку будуть строгі обмеження щодо прийому їжі, поки не відновиться шлунок і стравохід. Харчування пацієнту вводять парентерально. При порушенні процесу ковтання, введення пиші роблять за допомогою гастростомів, а починаючи з 7-го тижня призначають бужування.

Профілактика отруєння оцтовою кислотою полягає у неухильному дотриманні правил зберігання та використання речовини в домашніх умовах. Кислоту зберігають у герметично закритій підписаній посудині у місці, недоступному для дітей, а використовують у повній відповідності до правил техніки безпеки поводження з відповідними речовинами.

Більшість потерпілих від оцтової кислоти гинуть протягом першого місяця. Ті, що вижили, залишаються інвалідами і живуть у муках все життя.

Оцтова есенція знаходиться у вільному продажу, і її можна застосовувати в побуті, але сумні наслідки прийняття внутрішньо цієї речовини повинні мотивувати не купувати і не зберігати вдома оцет, концентрацією понад 9%.

Наявність таких симптомів як:

Якщо у вас є хоча б 2 з цих симптомів, то це свідчить про розвиток

гастриті або виразці. Ці захворювання небезпечні розвитком серйозних ускладнень (пенетрація, шлункова кровотеча і т.д.), багато з яких можуть призвести до

результату. Лікування треба розпочинати вже зараз.

Читайте статтю про те, як жінка позбавилася цих симптомів перемігши їх основну причину.

Отруєння оцтовою есенцією у медичній практиці – явище досить часто. Хоча речовина є харчовою добавкою, застосовувати її варто з обережністю. Токсичними можуть бути навіть його пари, а 70% оцтова есенція здатна спровокувати сильну інтоксикацію.

Чим небезпечний оцет

Оцтова кислота – хімічна речовина, що має широке застосування. Її використовують для різних цілей: у домашньому побуті, кулінарії, промисловості, косметології, а також у медицині як компонент багатьох лікарських препаратів. У домашніх умовах, це звичайний консервант, який має зберігаючу, дезінфікуючу та очищувальну властивість. Господині використовують його для маринадів та домашньої консервації. Сімдесяти відсоткову кислоту одержують у результаті бродіння етанолу, а звичайний харчовий оцет є його концентратом.

Основні види та властивості

У кулінарії та домашніх умовах використовують кілька видів оцтового розчину. Що буде, якщо випити оцет? Яку користь і шкоду може принести. Чи шкідливий оцет для організму людини у граничних дозах?

Яблучний оцет: користь та шкода

До корисних можна віднести такі властивості:

Особливості яблучного оцту

• протизапальний та протигрипковий ефект;
• водний розчин есенції приймають при грипі, ангіні та сильному кашлі;
• сприяє зниженню рівня холестерину;
• застосування у косметичних цілях.

До шкідливих властивостей відноситься пошкодження емалі на зубах та тканинах ротової порожнини.

Користь та шкода винного оцту

Корисною якістю цього виду є запобігання розвитку серцево-судинних патологій. Протипоказань він практично не має, якщо не перевищувати його дозування та не приймати людям із шлунковими захворюваннями.

Виноградний та бальзамічний оцет

Виноградний оцет: користь та шкода його, ідентичні попередньому.

Бальзамічний оцет: користь та шкода. Негативні властивості бальзаміку полягають у наступному: протипоказаний при підвищеній кислотності стравоходу і є предметом виробництва сурогатної форми через великий попит. Плюси його в тому, що він містить безліч макро елементів, які активно використовуються в косметології.

Можливі причини інтоксикації

Великий відсоток отруєння оцтом серед алкоголіків

Найчастіше продукт вживають алкоголіки, з кількох причин. Першою є необережність у стані алкогольного сп'яніння, коли людина не розуміє, що п'є, інша – навмисне прийняття з метою підвищити градус. До наступної категорії ризику належать діти. Дитина може легко прийняти яблучний концентрат, який має жовтий специфічний колір за смачний напій. Але теоретично отруїтися може кожен.

У медицині зареєстровані випадки, які трапляються набагато рідше. Навмисне вживання есенції або її концентрату властиве людям, схильних до суїциду. Результат такої інтоксикації зазвичай призводить до інвалідності або смерті. Іноді можливий опік стравоходу та отруєння парами оцту на виробництві. Найчастіше це трапляється внаслідок порушення техніки безпеки.

Ознаки інтоксикації та вплив на організм

У домашньому господарстві продукт зберігається у концентрації 6-9 відсотків. Смертельна доза речовини при інтоксикації становить 200 мл. У деяких випадках вживають есенцію у концентрації 70%. Якщо людина випиває понад 50 мл такого розчину, це стає небезпечним для життя.

Небезпека оцтової кислоти

При отруєнні оцтом симптоми можуть мати загальний та місцевий характер. До місцевих ознак можна віднести опіки слизової оболонки шлунка і больові вади, що залежать від уражених органів травної системи. Також до цих ознак відноситься блювання із вмістом кров'яних мас. Виникає порушення при ковтанні із рясним виділенням слини. При опіках кишкових каналів порушується їхня моторика, що є небезпечним для здоров'я.

При опіках оцтовою кислотою може спостерігатись відмирання клітин тканин, яке характеризується формуванням кров'яної кірки. У зв'язку з цим, зменшується обсяг есенції, що проникає всередину. Через кілька днів уражені ділянки можуть утворити виразки, які починають кровоточити. Протягом кількох місяців ці рани утворюють сполучні тканини, які зморщуються, утворюючи шрами.

Загальні ознаки інтоксикації проявляються таким чином:

Оцтова кислота негативно діє на нирки

• виникає порушення кислотно-лужного балансу;
• зміна складу крові;
• відбувається руйнування еритроцитів із виділенням гемоглобіну;
• присутністю гемоглобіну в сечі;
• порушенням функцій нирок;
• порушенням функцій печінки;
• зниженням зсідання крові;
• можливий опіковий шок.

Існує кілька ступенів складності інтоксикації кислотою:

1. Легкий ступінь має невеликі ознаки ушкоджень. При цьому з'являються незначні опіки стравоходу, а органи практично не торкнулися. Відсутнє згущення крові.
2. При середній мірі ураження вже виникає згущення крові, але здебільшого уражається шлунок.
3. Тяжкий ступінь відрізняється яскраво вираженими ознаками, при яких порушуються функції багатьох органів шлунково-кишкового тракту. Виникнення ускладнень залежить від концентрації кислоти та їжі, вжитої до прийняття речовини. У деяких випадках можливий опік стравоходу, який супроводжується кашлем, нежиттю та сльозотечею. У всіх випадках важкого отруєння необхідно негайно звернутися до клініки.

Способи виявлення інтоксикації

Встановити діагноз при отруєнні оцтом - завдання нескладне. Для цього іноді вистачає одного опитування пацієнта та наявності основних зовнішніх ознак. Людина сильно пахне з рота. За потреби проводять лабораторні дослідження на гемоглобін.

Надання допомоги при передозуванні

Що робити при отруєнні? Спочатку потрібно зменшити дію інтоксикації, надавши постраждалому своєчасну допомогу. Для цього необхідно промити ротову порожнину, не ковтаючи води. До приїзду швидкій хворому потрібно дати лід і пару ложок олії. Також рекомендовано застосування яєчно молочної суміші, у співвідношенні – 4 білки на літр води або молока.

У разі, при передозуванні забороняється провокувати блювоту. Для усунення кислоти застосовують такі медикаменти: магнезію та альмагель. Перед промиванням шлунка пацієнту дають знеболювальне.

У клінічних умовах очищення шлунка здійснюється за допомогою зондування. Присутність невеликих виділень крові не повинна перешкоджати цій процедурі. Тим більше, спочатку, отруєння не проявляється сильними крововиливами. Перед застосуванням, зонд потрібно помазати маслом обліпихи.

Способи лікування

Після надання першої допомоги хворого необхідно доставити до лікарні для подальшого лікування. Як правило, воно спрямоване на усунення запальних процесів та усунення больових вад. Хворому призначають прийом антибіотиків, знеболювальних засобів та інших препаратів. У процесі лікування проводяться такі заходи:

Як вилікувати отруєння оцтом

1. Збільшення обсягу сечі швидкого виведення токсинів. Обумовлюється прийняттям великої кількості води та сечогінних засобів.
2. Прийом гідрокарбонату натрію відновлення кислотно-лужного балансу.
3. Для усунення опіків застосовують рефорт і стабізол.
4. Внутрішньовенні ін'єкції новокаїнових розчинів.
5. Для ліквідації спазматичних ефектів призначають папаверин.
6. Антисептичні та антибактеріальні медикаменти використовують для запобігання рецидиву.
7. Гормональні ліки використовують для запобігання звуженню травних каналів.
8. Для запобігання крововиливу застосовують переливання плазми.
9. Глутаргін відновлює функції печінки.

Приймайте альмагель для зняття болю при отруєнні оцтом

При місцевому лікуванні призначають альмагель з анестезином один раз на 3 години. Для прискорення процесу всередину вводять масло обліпихи. Вживання їжі на початку лікування виключено. Після тяжких порушень шлункового тракту його робота тільки погіршить стан. Тому поживні речовини вводяться штучним шляхом. А прийом антибіотиків здійснюється із сумішшю риб'ячого жиру та олії соняшника.

У вкрай важких випадках деякі функції порушуються та супроводжуються хворобливими симптомами. Тому прийом їжі здійснюється шляхом хірургічного втручання, відкриваючи штучний вхід для харчування хворого. Через 3 тижні після отримання опіку стравоходу методом бужування відновлюють травні канали. Бужування призначається у випадках, коли стан хворого дозволяє використання гнучкого стрижня.

Профілактичні заходи

Що буде, якщо випити оцет дітям? При отруєнні оцтовою есенцією, профілактика має дуже важливе значення, зважаючи на те, що у важких випадках є велика ймовірність смерті пацієнта. Переважно це властиво дітям, котрим легкий опік стравоходу здатний спровокувати незворотних наслідків.

Якщо дитина випила оцет, необхідно відразу вжити заходів та викликати швидку. Тому краще запобігти подібним випадкам, дотримуючись профілактичних заходів:

З метою профілактики одразу розведіть 70% оцет

• зберігати продукт у недоступних для дітей місцях;
• не додавати в їжу велику кількість речовини;
• прострочений розчин краще викинути;
• 70% кислоту попередньо розбавити;
• для запобігання інтоксикації парами необхідно провітрювати приміщення, доки не зникне запах оцту;
• при захворюваннях стравоходу краще відмовитись від продукту.

Своєчасна перша допомога при отруєнні здатна позбавити постраждалого подальших ускладнень. Найкраще, якщо це організувати у перші 2 години після прийому оцтового розчину. У цей час продукт негативно впливає не в повній мірі. Інакше після цього часу надати першу допомогу постраждалому буде непросто.

Суворо забороняється промивання шлунка содовим розчином. При поєднанні кислоти та соди виникає бурхлива хімічна реакція. Взаємодія цих двох компонентів у шлунку людини може призвести до смерті.

Відео про способи застосування оцту

Щоб не допустити харчового отруєння оцтом, потрібно правильно приймати його і додавати в їжу тільки в певній допустимій кількості. Нижче наведено відеоматеріал про різновиди та способи застосування даного продукту:

Столовий оцет є 9% розчин оцтової кислоти. У невеликих дозах він не небезпечний для здоров'я, хіба що не рекомендується до вживання людям, які страждають на захворювання травного тракту.

Зважаючи на виражений запах випадкове отруєння оцтом практично неможливо, виняток - маленькі діти, які через недбалість дорослих можуть випити залишений в межах їхньої досяжності оцет, прийнявши його за воду. Найчастіше оцтову кислоту приймають навмисно із суїцидальною метою, використовуючи для цього міцні розчини з концентрацією 30-70%. Смертельна доза такого розчину становитьмл.

Як відбувається отруєння оцтовою кислотою?

При прийомі внутрішньо оцтова кислота має місцеву та загальну резорбтивну дію.

Місцева дія обумовлена ​​хімічним опіком слизової оболонки органів травного тракту, їх вираженим набряком.

Загальна резорбтивна дія пов'язана із всмоктуванням оцтової кислоти в кров, що призводить до гемолізу (розпаду) еритроцитів. В результаті цього в кислому нирковому середовищі утворюються кристали солянокислого гематину, що забивають ниркові канальці, що призводить до розвитку гострої ниркової недостатності.

Гемоліз еритроцитів на тлі отруєння оцтовою кислотою призводить і до ураження системи згортання крові, тобто розвитку синдрому дисемінованого внутрішньосудинного згортання (ДВС).

Симптоми отруєння

Початкові симптоми отруєння оцтовою кислотою:

• хімічний опік слизової оболонки ротової порожнини, зіва, глотки;
• гострий біль у ротовій порожнині, в загрудинній ділянці та епігастрії;
• багаторазове блювання, блювотні маси часто з домішкою крові;
• інтенсивний біль у животі з ознаками подразнення очеревини (реактивний перитоніт);
• стридорозне (шумне, свистяче) дихання, виникнення якого обумовлено набряком гортані;
• червона «лакова» сеча;
• зниження діурезу.

Потім у міру прояву резорбтивної дії у хворого розвивається гострий нефроз з азотемією та анурією, гепатопатія, порушується система гемостазу. Страждають усі органи та системи організму.

Перша допомога при отруєнні

При отруєнні оцтовою кислотою особливо важливо правильно надати першу долікарську допомогу, від цього може залежати життя потерпілого.

Насамперед, хворому слід прополоскати ротову порожнину чистою прохолодною водою. Цю воду не можна ковтати, її потрібно обов'язково випльовувати.

У жодному разі при отруєнні оцтовою кислотою не можна промивати шлунок звичайним «ресторанним» методом або давати постраждалим речовини, які мають блювотну дію!

Категорично забороняється приймати внутрішньо розчин соди, так як в результаті хімічної реакції між содою і оцтовою кислотою у великій кількості утворюється вуглекислий газ, що викликає різке розширення шлунка, що додатково травмує і без того пошкоджений травний тракт.

При вираженому больовому синдромі можна дати Алмагель А, що містить у своєму складі анестезин.

Коли потрібна медична допомога?

Як тільки виявлено факт вживання великої кількості оцту, слід негайно викликати швидку допомогу або самостійно доставити постраждалого до найближчого відділення невідкладної допомоги.

При надходженні хворому відразу проводять промивання шлунка через зонд, використовуючи при цьому щонайменше десять літрів чистої води.

Подальше лікування включає:

• призначення наркотичних та/або ненаркотичних аналгетиків;
• проведення форсованого діурезу з олужненням плазми крові;
• вітамінотерапію;
• прийом білкових гідролізатів, препаратів крові

При розвитку гострої ниркової недостатності, що супроводжується гіперкаліємією, значним підвищенням вмісту у сироватці крові сечовини та креатиніну, показано проведення гемодіалізу.

Виражені порушення дихання, зумовлені опіком та набряком гортані, можуть вимагати проведення термінової трахеостомії з подальшим переведенням пацієнта на апаратну вентиляцію легень.

Лікування екзотоксичного шоку проводиться за загальноприйнятими алгоритмами у відділенні інтенсивної терапії та реанімації.

Можливі наслідки

У перші години після отруєння оцтом у 10% постраждалих виникають гострі перфорації (порушення цілісності) шлунка чи стравоходу.

Пізнішими ускладненнями є:

• рубцеве звуження антрального відділу шлунка та стравоходу;
• виражена шлунково-кишкова кровотеча;
• аспіраційна пневмонія;
• хронічна ниркова недостатність;
• інфекційно-запальні ускладнення (нагноєння опікових поверхонь, пневмонія, гнійний трахеобронхіт);
• рубцеві зміни в кардіальному та пілоричному відділах шлунка;
• хронічний гастрит;
• хронічний рубцевий езофагіт;
• післяопікова астенія, що супроводжується вираженими порушеннями кислотно-лужної рівноваги, білкового обміну, різким зниженням ваги.

Прогноз отруєння оцтом багато в чому залежить від якості та своєчасності наданої першої допомоги, а також від дози прийнятої отрути та викликаних нею змін в організмі.

Найбільш небезпечний для життя період – перша доба після отруєння, коли може настати летальний кінець на тлі перитоніту або екзотоксичного шоку.

Профілактика

Для попередження можливого отруєння оцтом слід дотримуватись правил безпеки:

• по можливості не зберігати вдома розчин оцтової есенції. Найкраще відразу після покупки розводити її водою у співвідношенні 1:20 або купувати в магазині готовий оцет;
• розчин оцту, а особливо оцтову есенцію зберігати в недоступному для дітей місці, наприклад, на верхній полиці кухонної шафи. Ще краще, якщо шафа буде замикатися на ключ;
• при використанні оцтової кислоти в процесі консервування або приготування будь-яких страв слід ретельно дотримуватися дозування, зазначеного в рецепті.

Відео з YouTube на тему статті:

Інформація є узагальненою та надається з ознайомлювальною метою. За перших ознак хвороби зверніться до лікаря. Самолікування небезпечне здоров'ю!

За твердженням лікарів, отруєння оцтом або оцтовою есенцією явище дуже часто. Кожна господиня у шафці на кухні поруч із спеціями та крупами тримає пляшечку з оцтом. Столовий оцет є 6-9% розчином оцтової кислоти. Цей розчин має специфічний запах і смак, але іноді просто незамінний під час готування. Деякі господині запасаються і 70% оцтовою есенцією, з якої самостійно за потребою роблять оцет необхідної концентрації.

Отруєння оцтом або оцтовою есенцією явище дуже часто

Натуральний оцет виготовляють із зброжених фруктів, за фактом з перекисного вина, яке проходить спеціальне очищення та має унікальний запах. Найпоширеніші види натурального оцту, що використовуються у побуті – винний та яблучний. Незалежно від їхньої натуральності як яблучним, так і винним оцтом при неправильному використанні можна завдати величезної шкоди здоров'ю.

Причини отруєнь

Найчастіше приймають оцет п'яниці чи самогубці. Причому перші навіть помічають специфічний запах рідини. Також великий відсоток постраждалих є серед дітей. Якщо перші дві категорії шкодувати не доводиться, бо одні поплатилися за те, що хотіли підвищити градус і помилково випили не з тієї пляшки, а інші просто ненормальні. То – ось дітей шкода.

Отруєння дітей яблучним оцтом фіксується медиками дуже часто. Через жовтий колір рідини дитина її часто приймає за лимонад і випиває просто помилково, особливо якщо ще не вміє читати написи на етикетках. Зазвичай отруєння оцтовою кислотою трапляється саме через непримітну тару, а прозора рідина, яка в ній може бути зійти за воду, горілку і що завгодно.

Якщо ж така агресивна рідина випивається спеціально для того, щоб розлучитися з життям, це говорить про психічні відхилення людини. Просто не можна вигадати страшніший спосіб суїциду. Тривалий і болісний процес рідко призводить до смерті, а ось до інвалідності в 99%. Тому перед тим як зважиться звести рахунки з життям таким методом варто зважити всі наслідки, до яких призводить отруєння оцтовою кислотою 70%.

Через жовтий колір дитина може прийняти яблучний оцет за лимонад

Якщо вдома зберігається оцтова есенція, то зробіть цю яскраву пляшку. Напишіть на ній приписку «отрута» або намалюйте череп з кістками, щоб відлякати дітей і навіяти страх навіть торкатися злощасної пляшки.

Парами оцтової кислоти можуть отруїтися працівники виробництва, які не приділили потрібної уваги техніці безпеки під час роботи з агресивними та отруйними речовинами.

Симптоматика

Залежно від якої концентрації рідина прийняв людина і відрізнятимуться симптоми. Також важливим фактором є наповненість шлунка в момент отруєння та швидкість блювотного рефлексу. Концентрація оцтової есенції найвища (70%), тому і симптоми та наслідки її прийому будуть просто жахливими.

Отруєння оцтовою есенцією відбувається при прийомі внутрішньо всього кількох ковтків рідини. І наслідки такої необережності будуть дуже серйозними, починаючи від глибокого опіку всього стравоходу. Біль у цьому випадку настільки сильний, що людина може загинути від найсильнішого больового шоку. Але навіть якщо потерпілий пережив цей пекельний біль, то його не мине поразка внутрішніх органів (печінки, нирок).

Опік стравоходу відбувається при прийомі внутрішньо всього кількох ковтків оцтової есенції

Прийде перенести цілу низку операцій і постійно очищати кров на апараті «штучна нирка». Опік стравоходу з часом зарубцюється, але ці шрами поступово збільшуватимуться і перекриватимуть доступ повітря, що призведе до необхідності проведення ще не однієї операції. При прийомі столового оцту будь-якої концентрації симптоми не такі страшні, як у першому випадку, але також малоприємні.

Якщо випито трохи більше двох ковтків цієї рідини, можна позбутися легким опіком стравоходу, який найчастіше проходить без важких наслідків для організму. Симптоми при отруєнні яблучним оцтом такі самі, як при отруєнні столовим оцтом.

Якщо отруєння спровоковане столовим або яблучним оцтом, при одноразовому прийомі 200 мл рідини, то крім опіку гортані та стравоходу за допомогою всмоктування через шлунок та кишечник відбувається ураження внутрішніх органів та крові. Сильно страждають на еритроцити, які під дією оцту руйнуються, забиваючи дрібні судини в нирках, що призводить до розвитку ниркової недостатності. І тут при гострому перебігу хвороби можлива навіть смерть потерпілого.

Опіки верхніх дихальних шляхів можливі парами оцтової кислоти, при цьому спостерігаються болі в грудній клітці, кашель, уривчасте важке дихання

Також при прийомі оцту зсередини з рота потерпілого відчувається стійкий специфічний запах розчину. У блювотних масах, які також мають специфічний запах, присутні кров'янисті включення або згустки. Сильні опіки верхніх дихальних шляхів можливі парами оцтової кислоти. При активному вдиханні отруйної пари можна спровокувати сильне отруєння. Симптоми опіку верхніх дихальних шляхів включають:

• біль у грудній клітці;
• кашель;
• уривчасте важке дихання, з подальшим розвитком трахеобронхіту та пульмоніту.

При отруєнні терарію есенції опік настільки глибокий, що перераховані вище симптоми поповнюються порушенням рефлексу ковтання і їжу можна вводити тільки за допомогою гастростому.

Долікарська допомога при попаданні оцту всередину

Перша допомога при отруєнні будь-яким видом оцту, у тому числі яблучним, повинна надаватися дуже швидко. Змусіть постраждалого добре очистити порожнину рота та полоскати його та горло холодною водою з додаванням соди. Після обов'язково потрібно випити кілька склянок води (це стосується отруєння дітей) у воду можна додавати шматочки льоду.

Промити шлунок, випивши кілька склянок води зі шматочками льоду

Перша долікарська допомога включає розведення оцту, який потрапив у шлунок. Потрібно випити велику кількість води, а на живіт у ділянці шлунка покласти щось холодне. Після приїзду фахівців, після з'ясування проблеми та симптомів, пацієнт прямує на процедуру промивання кишечника за допомогою ковтання зонда. Така процедура буде, як мінімум, неприємною і дуже болісною, особливо для дітей, але проводити її необхідно.

Перша допомога надається за умов, коли промити шлунок немає можливості. У цих випадках потерпілого відпаюють сумішшю молока з яйцями або олією. Даний набір продуктів є у холодильнику будь-якої людини. Адже перша допомога – це оперативна допомога. Перша година в екстремальних ситуаціях є найціннішим, коли за правильних дій можна врятувати людині життя, а за бездіяльності погубити його.

Промивання шлунка після отруєння столовим або яблучним оцтом потрібно зробити не пізніше ніж через 2 години після отруєння або великий набряк слизової гортані просто не дозволить провести дану процедуру і симптоми отруєння погіршаться. Ковтання шматочків льоду можуть на деякий час відтягнути процес набряклості.

Якщо випито не більше ковтка оцту невеликої концентрації випадковим способом, то можна надати допомогу самостійно в домашніх умовах. Промити шлунок, прополоскати ротову порожнину і випити велику кількість води або молока зовсім неважко. Але якщо відзначається запаморочення, слабкість, хворобливі відчуття особливо при отруєнні дітей, варто негайно звернутися до лікаря. Перша медична допомога в цьому випадку буде потрібна.

Коли промити шлунок немає можливості, потерпілого відпаюють сумішшю молока з яйцями

Реанімація та профілактика

Після того, як перша допомога надана за порятунок потерпілого, беруться медики. У реанімації йому надається відповідна допомога та лікування. Цей процес буде тривалим і складним, але дозволить відразу ж позбавитися низки неприємних наслідків отруєння. Симптоми будуть проявлятися вже не так гостро, а згодом їхня основна маса має зійти на «ні».

Комплексне лікування включає протизапальні, спазмолітики та знеболювальні препарати разом з антибіотиками. Іноді лікування не допомагає та зупинити гнійні процеси медикаментозно не виходить, у цьому випадку показано оперативне втручання. Окремим пунктом лікування прописано харчування, вірніше його виняток. Такий вимушений захід викликаний тим, щоб зайвий раз не травмувати місце опіку в стравоході.

Для підтримки життєвої функції усі поживні речовини вводять парентерально. Після часткового загоєння ран лікування голодуванням можна послабити, і приступити до прийому дробової м'якої їжі. Через два місяці лікарі рекомендують проводити бужування. При виконанні даної процедури стравохід вставляються трубки, за допомогою яких відновлюється прохідність стравоходу та його розмір.

Люди, які внаслідок отруєння отримали другий чи третій ступінь опіку гортані, залишаються інвалідами до кінця життя. Тому намагайтеся дуже обережно використовувати оцтову кислоту і зберігати її в недоступному для дітей місці та посудина обов'язково має бути підписана. Специфічний запах оцту просто не може не відчутись, тому головне бути гранично уважним та акуратним.

Що таке оцтова есенція чи кислота знають усі без винятку. Цей продукт широко поширений у промисловості (хімічній, текстильній та ін), а також у побуті, як засіб для чищення, харчової добавки для консервацій і різних страв. Ступінь концентрації речовини безпосередньо залежить від сфери його застосування.

Отруєння оцтовою есенцією або її парами трапляється нерідко через необережність або навмисні дії і мають дуже сумні наслідки для здоров'я людини.

Оцет є безбарвною рідиною з яскраво вираженим різким запахом і токсикологічною властивістю, яка проявляється у вигляді її моментального всмоктування в тканині організму.

Подібна дія есенції завжди веде до отруєння оцтом та важкої інтоксикації. Навіть малої кількості речовини буває достатньо серйозного результату. Тому при потраплянні всередину організму будь-якої дози та концентрації рідини, який постраждав, повинна бути невідкладна перша допомога.

Ступені отруєння

Симптоматика отруєння

Насамперед на що слід звертати увагу при вживанні оцтової есенції або отруєнні її парами, то це на симптоми інтоксикації. Їх ступінь виразності та тяжкості прямо залежатиме від часу та кількості прийнятої речовини. Загалом же основними ознаками при отруєнні оцтом є:

• Численні опіки рота, травного тракту, гортані, шлунка, слизової носа.
• Порушення мікроциркуляції та больовий, екзотоксичний, опіковий шок.
• Порушення дихання на кшталт асфіксії.
• ОППН.
• Сплутаність свідомості.
• Гемоліз.
• Біль при ковтанні.
• Рясне слиновиділення.
• Блювота з домішкою крові.
• Різкий біль у ділянці шлунка та стравоходу.
• Сиплість голосу або набряк голосових зв'язок.
• Флегмозно-виразковий ларингіт.
• Роздратування кон'юктиви та сльозогінність.
• Перітоніт.
• Колапс.
• Набряк легень та бронхів.
• Задишка.
• Сильний запах із рота.

Перша своєчасна допомога при тяжких станах потерпілого здатна суттєво знизити ризики масивних ускладнень. Однак ураження організму оцтом настільки великі, що навіть після нормалізації стану хворого, мають місце специфічні симптоми відновлювального періоду:

• Астенія.
• Виснаження.
• Грубе рубцювання місць опіків.
• Звуження стравоходу.
• Деформація шлунка.
• Порушення кисневого обміну у тканинах.
• Зниження функціонування постраждалих органів.

Лікування

У весь комплекс лікувальних заходів при отруєнні оцтом входить перша медична допомога, усунення очевидних проявів інтоксикації та оптимальна стабілізація всієї клінічної картини. Основними заходами у таких випадках є:

• промивання шлунка;
• крапельне або струменеве лікування гідрокарбонатом натрію;
• введення плазми або плазмозамінних розчинів;
• допомога у функціонуванні всієї системи організму та окремих органів;
• гормонотерапія;
• корекція прогресуючих порушень;
• фізіотерапія;
• профілактика ускладнень.

Лікувальна терапія при отруєнні оцтом проводиться виключно у стаціонарних умовах та під суворим медичним наглядом. Однак саме в перші критичні хвилини інтоксикації дуже важливо, щоб потерпілому була надана правильна перша невідкладна допомога.

Швидка допомога

Перша допомога у випадках отруєння есенцією передбачає два види першорядних та головних дій – ретельне промивання шлунка та знеболювання. Крім того, всі заходи мають відбуватися досить швидко, щоб запобігти розвитку подальших наслідків інтоксикації. Час, протягом якого здійснюється повноцінна перша допомога, вкрай обмежений і становить лише 1-2 години з прийому оцту.

• Промивання шлунка проводиться виключно чистою холодною водою та обсягом не менше 15 літрів. Наявність кров'яних мас не є протипоказанням.
• Для очищення застосовують товстий зонд, змащений вазеліном.

• Для полегшення стану при сильних, болісних болях доцільно застосування знеболювання наркотичними та звичайними анальгетиками: морфіном, фентанілом, промедолом та іншими.
• При набряку гортані застосовується іригація гормонами або трахеотомія.
• Положення хворого під час надання допомоги – лежачи на боці.

Варто зауважити, що через 6 годин з моменту отруєння, промивання шлунка не потрібно і фізично просто неможливо внаслідок набряку гортані і стравоходу.

Щоб уникнути різних непередбачених і трагічних ситуацій, варто завжди пам'ятати про запобіжні заходи у поводженні з оцтовою есенцією.