Хочу перейти на здорове харчування. Що є замість солодощів та солоних закусок

Знову рада вітати вас, дорогі читачі нашого блогу!

Я вважаю, що ми вже маємо достатній багаж знань для того, щоб порушити сьогодні основне питання, яке є невід'ємною частиною здорового способу життя: Як перейти на правильне харчування?

Дотримуватись корисного раціону– трудомісткий процес, який потребує моральних та вольових зусиль. Однак перед регулярною боротьбою з підступною спокусою необхідно спочатку витримати не менш важке випробування – перехід на правильне харчування.

Як встояти перед різноманіттям вибору на прилавках продуктових магазинів? Як уникнути «продовольчого зриву»? Якщо ви усвідомлено вирішили вживати лише корисну їжу, то революційні зміни у вашому холодильнику є неминучими. Перший крок – найважчий, тож ми його зробимо разом. ?

Мотивація: визначаємо цілі, яких необхідно досягти

Пропоную разом визначити кілька причин, які допоможуть нам морально підготуватись до масштабів майбутніх випробувань. Виключити зі щоденного раціону та змінити звичний образжиття – легко, якщо поставити собі заповітну мету.

Ви можете без сумніву відповісти на актуальне питання: Навіщо вам дотримуватися правильного харчування? Я пропоную ознайомитися з основними прикладами, які можуть стати ефективними каталізаторами для «вольових перемог» над власними бажаннями:

• покращити загальний станорганізму;
• змінити свій зовнішній виглядпозбутися зайвих кілограмів;
• влаштуватися працювати (моделі, актори);
• відповідати віянням моди XXI століття (можливість носити будь-які речі, що сподобалися);
• привернути увагу представника протилежної статі (іноді закоханість змушує нас добиватися неймовірних результатів).

На замітку: «Передумови та причини можуть бути у кожного свої – головне, мати непереборне бажання досягти мети. Тільки таким чином ми зможемо впоратися з поставленими завданнями і не зірватися в перші дні, спокусившись на апетитну страву».

Подивіться досягнення інших людей

Намагайтеся обмежувати себе в часі – штучно споруджені «рамки» завжди нагадуватиму вам про смак перемоги, що наближається. Обов'язково налаштовуйтесь на позитивний лад, уявляйте світле майбутнє, а не переживайте про сьогодення. Позитивні емоції допоможуть подолати неминучі труднощі. ?

Результатом стане сприйняття організмом корисних продуктівна рефлекторному рівні – комфортна звичка, природний процес. Через деякий час ви вже не помічатимете, що харчуєтеся правильно. Як багато залежить від моральної підготовки? Поставтеся до цього етапу особливо відповідально, дорогі друзі.

Позбавляємося шкідливих звичок

З цією метою ми визначилися, тому тепер складаємо план шкідливих звичок, яких обов'язково потрібно буде поступово позбавлятися.

Найчастіше ми не помічаємо в поведінці механічних дій, що провокують появу зайвих сантиметрів на талії. Ось основні «вороги» правильного харчування, з якими нам належить «воювати». Щоб «перемогти» – ми маємо припинити:

• Запивати кожен прийом їжі.
• Об'їдатися перед сном.
• Спокушатися стравою після тренувального процесу.
• Перекушувати "на ходу".
• Пропускати сніданок, наїдаючись під час обіду.

Спочатку доведеться відстежувати кожну свою дію, зупиняючись у потрібний момент. Безповоротно позбавитися цих «недуг» - лише незначна частина процесу. Пропоную зараз зробити глобальний «продовольчий переворот» у наших холодильниках. ?

Революція у холодильнику: заміна шкідливих продуктів харчування на корисну їжу

Які продукти не призначені для схуднення? Що доведеться виключити із нашого раціону? Пропоную вашій увазі список шкідливої ​​їжі, смак якої ви повинні забути:

• чіпси, сухарики та інші представники «холестеринової» групи;
• смажену картоплю;
• fast-food (хот-доги, сосиски у тесті, бургери, піца);
• заморожені продукти, приготовані заздалегідь (пельмені, вареники, м'ясні та рибні вироби);
• шкідливі соуси, особливо майонез;
• дріжджові продукти, кондитерські вироби;
• морозиво;
• алкоголь, газованих напоїв, мають пофарбовані структури.

Докладніше можна з ними ознайомитися ось у .

Не засмучуйтесь, хлопці. У вашому холодильнику залишиться багато корисної їжі, яка буде не менш смачною. Чи не вірите? Пропоную здорові аналогинового меню:

• цукор – мед;
• глазуровані сирки - сир;
• нарізний батон – житній хлібз висівками;
• майонез – сметана;
• борошняні вироби – зефір та мармелад;
• молочний шоколад – темний чи гіркий.

Не забувайте, друзі, що ми живемо у XXI столітті – майстерні кухарі здатні приготувати низькокалорійний десерт або здивувати кондитерським виробоміз твердих сортів зернових культур.

Чому б не скористатися такими можливостями? Ми не відмовляємося від вибору, просто стаємо більш вибірковими. Це не так складно.

Усі, з наведених нижче порад, необхідно виконувати, щоб досягти бажаного результату. Це досить просто. Головне, привчити себе від початку до режиму та графіку, сприймаючи заборони, як один із кроків до здорового способу життя.

• Переходимо на невеликі порції (живимося 5 разів на добу).
• Щоранку починається зі склянки їдальні або бутильованої води (покращує метаболізм).
• Випиваємо склянку рідини (200 мл) за 15-20 хвилин до їди.
• Не спокушайте себе регулярними походами до закладів громадського харчування.
• Тушимо, варимо, запікаємо – ніяких смажених продуктів.
• Корисні солодощі вживаємо пізніше 17 00 .
• Щільний сніданокі легка вечеря- Запорука стабільної роботи травного тракту.
• Не дивимося на « Знежирені продукти»-в такій їжі присутній надлишок хімічних речовинта цукру.
• Створюємо щоденний раціонзаснований на білковій їжі.
• Клітковина, що міститься у зернових культурах, дозволить зберегти необхідні обсяги талії.
• Заведіть блокнот або інформаційний веб-ресурс, де відстежуватимете свої результати.

Хіба не варто дотримання цих правил здорового організмута підтягнутої фігури? Вирішувати, звісно, ​​тільки вам, хлопці, але якщо ми зустрілися на сторінках нашого блогу, то, значить, був привід. Чи згодні? ?

Щоб трохи розрядити обстановку спеціально для наших передплатників я приготувала ще один розділ у статті – «Маленьке свято» для людини, що худне.

«Маленьке свято» для людини, що худне

Довгоочікуваний час, коли ми можемо себе балувати – cheatmeal чи читміл, як називають його мешканці пострадянського простору.

Все вірно, дорогі друзі, навіть у правильному харчуванні передбачений один день на тиждень, в який ви можете спокуситися на свої найвідвертіші кулінарні бажання. Заманливо, чи не так? ? Представляю вашій увазі кілька основних правил читмилу:

• Не замінюйте корисну їжу «шкідливими представниками» жирної їжі- їжте разом, насолоджуючись унікальною можливістю побалувати себе.
• Вживайте чітміл не пізніше 17 00 . Ні, це не чергова заборона, хлопці – просто надайте своєму організму час, щоб переробити отримані білки та вуглеводи перед сном.
• Лише один день. Дорогі передплатники, запам'ятайте – не треба зловживати.
• Навіть під час читмилу алкоголь залишається під забороною.
• Отримайте максимальний заряд позитивних емоційцього дня – ніяких докорів совісті, просто насолоджуйтеся «забороненим плодом».

Рекомендація від професіоналів: «Бодибілдери, які регулярно стежать за своєю фігурою, пропонують інший спосіб читмилу: заощаджуйте щодня 150 – 200 допустимих нормоюкілокалорій, таким чином, наприкінці тижня у вас буде близько 900 – 1000 кілокалорій, які можна використовувати як завгодно».

Правила читмила

Не забувайте, що основним аспектом є мотивація. Тільки виконання всіх пунктів та підрозділів дозволить досягти заповітної мети. Однак додавати правила слід поступово, не варто шокувати свій організм. Ми ж намагаємось покращити здоров'я, а не навпаки.

Я переконана, що ця стаття обов'язково додасть багатьом з нас додаткової впевненості, яка така необхідна на шляху до здорового способу життя. Разом ми обов'язково досягнемо результатів, якими ділитимемося на веб-сторінках нашого блогу.

Зовсім скоро на вас чекають нові, пізнавальні статті, а зараз я хотіла б побажати всім бадьорості духу і чудового настрою. ? До швидких зустрічей, дорогі друзі!

Фото Юлії Плеханової

Про грамотний шлях до здорового та стрункого тіла розповіли лікарі, дієтологи та фітнес-тренери Бурятії

Термін із двох літер «ПП» зараз стає дедалі популярнішим. Означають вони не що інше, як правильне харчування. Усі більше людейрозуміють, що в моді тепер спорт, здорова їжаі стрункий підтягнуте тіло. Тільки все і завжди треба робити грамотно та під чуйною увагою фахівців

На цю тему і в цілому про правильному шляхудо здорового гарному тілуі прекрасному самопочуттюдискутували експерти на круглому столі в ВД «Інформ Поліс».

Наші експерти

Ірина В'язинська– фітнес-тренер з 12-річним досвідом роботи, сертифікований дієтолог, керівник проектів «Фітнес-інтенсив», «Фітнес-марафон», які поєднують у собі спорт, раціональне харчування, здоровий образжиття

Наталія Мантахаєва- Лікар-психотерапевт, працює в індустрії зниження ваги більше 10 років. Займається комплексним лікуваннямпацієнтів Центру зниження ваги та лікування ожиріння доктора Гаврилова в Іркутську та Улан-Уде

Наталія Жигжитова– адміністратор групи Health&Fitness"ВКонтакті". Особисто випробувала різні видидієт для схуднення, в результаті досягла результатів за допомогою спорту та правильного харчування. Потім розробила спільно з професійним фітнес-тренером Оксаною Бродніковою ефективні програмидля зниження ваги і тепер допомагає іншим охочим знайти струнку фігуру

Ринчин Дашициренов– артист, кандидат у майстри спорту з легкої атлетикиведе здоровий спосіб життя, регулярно займається спортом.

Принцип перший – не нашкодь

Насамперед спікери зазначили, що для кожної людини здорове харчуваннята фізичні навантаження підбираються індивідуально. Перш ніж приступати до харчування за певним раціоном, необхідно пройти консультацію лікарів.

Ви можете не знати, що у вас є відхилення обмінних процесів. І, можливо, правильне харчування, що рекомендується для всіх, саме для вас правильним не буде, - пояснює Наталія Мантахаєва.

Як мінімум потрібні результати загального аналізукрові, консультація гастроентеролога, ендокринолога. Особливо це стосується людей похилого віку.

Ми також проводимо ще низку аналізів, функціональні опитувальники. У когось потрібно виключати продукти, що містять глютен та казеїн (геркулес, молочні продукти та ін.), бо вони утримують запалення у кишечнику, – каже лікар.

Тільки після обстеження можна призначати певне харчування, інакше можуть виникнути серйозні проблеми.

Перед тим як розпочати заняття з дівчатами, ми проводимо велике анкетування. Якщо виявляються якісь проблеми зі здоров'ям, ми направляємо до лікаря на консультацію, ми розуміємо, яка це відповідальність, - каже Наталія Жигжитова.

Буває, що зовні цілком нормальні людистраждають на ожиріння. Для жінок та дівчат максимальний об'єм талії – 88 см, для чоловіків – 106 см. Якщо об'єм більший, це ознака ожиріння внутрішніх органів.

Правильне харчування – це не дієта

Отже, ви рішуче налаштовані змінити свій спосіб життя, скинути вагу та набути здорового струнке тіло. З огляду на консультації лікарів вам насамперед треба перейти на правильне харчування, яке ви підтримуватимете постійно.

Багато хто думає, що «ПП» - це дієта. Багато мам, що годують, які приходять до нас на заняття, запитують, чи можна переходити на «ПП». Не лише можна, а треба! Дієти, як правило, зводяться до низькокалорійного, незбалансоване харчування. Правильне харчування – раціональне, – каже Ірина В'язинська.

Звісно, ​​є продукти, вживання яких однозначно варто звести до мінімуму: фаст-фуд, пакетовані соки, газована вода.

Якщо жінці вже за 40 років, то газування точно треба виключити, бо фосфати вимиватимуть кальцій із кісток, що сприяє остеопорозу, до чого і так жінки схильні, - додає Наталія Мантахаєва.

Комплексний підхід

Істотні якісні зміни у зовнішності можливі тоді, коли ви ведете роботу над собою, як кажуть, по всіх напрямках.

Одні відвідують тренажерний залп'ять разів на тиждень, але не можуть скинути вагу, інші дотримуються правил харчування, але не можуть досягти потрібного результату. Рецепт простий – необхідний комплексний підхід, – каже Ірина Вязинська.

Якщо ж немає можливості відвідувати тренування, це все одно не привід ухилятися від фізичних навантажень.

Після вагітності я сильно набрала вагу. Як і багатьом дівчатам у декреті, можливості ходити до зали у мене не було. Я почала займатися вдома: придбала гантелі, фітбол, турнік. Тепер і в нас у групі «ВКонтакті»ми проводимо онлайн-проекти для тих, хто хоче займатися вдома. Ми з інструктором Оксаною Бродниковою даємо програми з фітнесу, допомагаємо контролювати харчування та надаємо психологічну підтримку. Є приклади – дівчина з нашою допомогою скинула 24 кг, хоча вже зневірилася скинути вагу, – розповідає адміністратор групи Health&Fitness Наталія Жигжитова.

У медичному центрі зниження ваги та лікування ожиріння доктора Гаврилова до проблеми лікування захворювання підходять всебічно. Позитивних прикладів також є чимало.

32-річна пацієнтка скинула у нас 20 кг. До цього куди вона тільки не зверталася. Ми її обстежили, полікували депресію, зневоднення. З'явилися енергія, сили та пішов правильний процес, - ділиться досвідом Наталія Мантахаєва. – Якщо людина пасивна, залежується, ні на що немає сил, адже це неспроста. Немає здоров'я – немає активності.

А «фітнес-марафони» Ірини Вязинської настільки популярні, що на групові заняттяна Геологічній вже не потрапити. Тож у листопаді тренер відкрила набір за новими адресами: вул. Добролюбова та Ключевська.

Спільні заняття, ведення щоденників харчування та цікаве спілкування стають для городян значною частиноюжиття.

Після закінчення програми дівчинки навіть розлучатися не хочуть, – усміхається Ірина.

Займіться собою якомога раніше

Щоб був результат, тренуватися потрібно не менше трьох разів на тиждень і протягом хоч би 3 – 4 місяців, одностайно заявили експерти. Відомий бурятський артист Рінчін Дашициренов і зовсім відвідує зал через день. У плані харчування 24-річний артист поки що не дотримується суворих правил.

Спортом займаюся з дитинства, зараз регулярно займаюсь під керівництвом тренера. Веду здоровий спосіб життя, багато хто дивується, коли дізнається, що я взагалі не п'ю і не курю, - розповів артист.

Спочатку займатися на тренажерах обов'язково з особистим тренером. Людям старшого віку Наталія Мантахаєва рекомендує лікувальну фізкультуру.

Тепер сакраментальне питання - як взяти себе в руки і не кинути добру справу, рішуче розпочату з понеділка, і не переносити наступного понеділка, на новий місяць, новий рікі так до безкінечності?

Не треба чекати понеділка чи ще якогось дня, коли ви почнете правильно харчуватися. В очікуванні цієї дати ви захочете «встигнути наїстися». Почніть із якогось звичайного вівторка чи середи, мені так психологічно набагато легше, - рекомендує Наталія Жигжитова.

Ірина Вязинська радить займатися тим видом тренувань, що по-справжньому подобається: танці, аквафітнес, аеробіка – не має значення. Якщо полюбити свої тренування, то бажання та результат будуть.

Наталія Мантахаєва у відповідь на це запитання просто дала одну вагому причину.

Через постійне прагнення схуднути, не займаючись спортом, а також через стрес виснажується надниркова система, в результаті приходить ранній клімаксі тоді вже з'являються серйозні проблеми зі здоров'ям. Рушаться обмінні процеси, проблеми із суглобами, кістками. Тож без здорового харчування та фізнавантаження не обійтися, - упевнена лікарка.

Рано чи пізно кожен із нас замислюється над тим, чи правильно він харчується? Існує безліч причин, які призводять до цього питання. Одні намагаються перейти на здорове харчування, щоб схуднути, інші – щоб виправити стан свого здоров'я. Погодьтеся, що саме від того, як ми харчуємося, залежить наш настрій, самопочуття, здоров'я і певним чином ставлення до життя.

Ми знаємо, що доведеться відмовитися від шкідливих звичок і не зовсім корисної їжі, що потрібно більше вживати овочів та фруктів, виключити з раціону свого харчування жирну, солодку, мариновану, копчену їжу. А як правильно зробити, щоб організм менш болісно сприйняв ці зміни, ми не знаємо. Спробуємо розібратися.

З чого слід починати

Перш ніж перейти до правил правильного харчування, хочеться розповісти вам одну річ. Для вироблення стійкої звички звичайній людиніпотрібно всього 21 день. Вам потрібно налаштуватися на те, що в цей період ви дотримуватиметеся схеми правильного вживанняїжі. Налаштуйте себе заздалегідь на позитивний результат. Психологічний факторграє важливу рольу цьому процесі.

Що ж, приступимо. Насамперед вам слід скласти схему правильного вживання їжі та постійно її дотримуватися. Докладіть всіх зусиль, увімкніть свою силу волі, щоб не відступати від схеми. Це дуже важливо!

Класична схема харчування включає п'ятиразове вживання їжі протягом дня. Ви й надалі дотримуйтесь п'ятиразового харчування, але лише маленькими порціями. Вам доведеться вживати їжу через кожні три години та не більше 200 г за один прийом.

На сніданок слід вживати складні вуглеводи, у тому числі організм отримувати необхідну енергію протягом дня. Це вам забезпечать злакові: гречка, коричневий рис, вівсянка. А також бобові: квасоля, сочевиця, горох, боби. Через три години організуйте собі невеликий другий сніданок. Для такого сніданку добре підійдуть фрукти, горіхи, сухофрукти, сир, печиво із цільного зерна. Обід повинен складатися із нежирної білкової їжі. Для цього підійдуть нежирні сортириби та м'яса, а також печінка та яйця. У комплексі з тушкованими овочами обід буде набагато смачнішим і кориснішим. Полудень повинен складатися із фруктів, ягід, горіхів, йогурту. На вечерю краще обмежитися порцією нежирного сиру або кефіру. Намагайтеся харчуватися за такою схемою, і результат не забариться.

Декілька правил здорового харчування

Дуже важливим моментому правильному харчуванні є вживання води. Слідкуйте за цим дуже ретельно. Випивайте склянку води за 20 хв. перед кожною трапезою. Відразу після їди вживати рідину не рекомендується. На день рекомендується випивати до двох літрів води. А в спеку, звісно, ​​ще більше. Замість води можна пити зелений чайбез цукру.

Намагайтеся виключити зі свого раціону солодощі. Але не сприймайте це категорично. Один раз на день можна дозволити собі улюблені ласощі, але тільки в першій половині дня, до обіду, і зовсім трішки. Погодьтеся, що ласощі теж бувають різними. Намагайтеся вживати корисні, наприклад, печиво із цільного зерна, цукерки із сухофруктами, зефір, натуральний шоколад. Тістечко з важким шматком крему в цьому випадку буде недоречним. Якщо ви вирішили повністю відмовитися від солодощів, а організм за звичкою їх вимагатиме, то на допомога прийдемед. У такому разі цукор слід замінити медом.

Постарайтеся по можливості замінити вживання картоплі іншими овочами: кабачками, буряком, капустою, шпинатом. Їжу не потрібно смажити, готуйте її на пару, відварюйте або вживайте овоч у сирому вигляді. Включіть у свій раціон морепродукти. Вони дуже корисні та малокалорійні.

Виключіть з раціону здобу, випічку та білий хліб. Купуйте собі дієтичні хлібці, висівковий або житній хліб. Вживання виробів із високосортного борошна завдає організму шкоди, і це вже доведено вченими.

Нехай ці правила увійдуть у ваше життя і стануть гарною звичкою, тоді ви будете радіти від того, що здорові та сповнені життєвої енергіїта сил.

Склалася хибна думка, що правильне харчування це складно і дорого, але це зовсім не так, адже для того, щоб правильно харчуватися, досить просто стежити за тим, що ти їж і як ти їси. Не обов'язково скуповувати в магазинах дорогі, заморські делікатеси, можна налагодити харчування і за допомогою звичайних і доступних для всіх продуктів! Ось кілька порад про те, з чого почати свій шлях до стрункості!

1. Ведіть щоденник харчування

Записуйте в нього абсолютно все, що ви їсте. Це допоможе не тільки не вистачати зайві та непотрібні шматки, але й зрозуміти, як ви будуєте свій раціон зараз. Залежно від своїх цілей вносите коригування та поступово змінюйте раціон. Важливо не лінуватися та вести щоденник регулярно. Тільки так можна справді зрозуміти, чого вам не вистачає у раціоні, а від чого варто відмовитись. Такі висновки можна буде зробити вже за кілька тижнів.

2. Почніть з малого

Не намагайтеся впровадити одразу всі правила здорового харчування у своє життя за один день. Харчові звички необхідно перебудовувати поступово, тільки так можна досягти гарантованого результату і не "зіскочити". До того ж з кожним днем ​​з'являтиметься додаткова мотивація, оскільки самопочуття та зовнішній вигляд лише покращуватимуться.

Так, якщо ви не з'їдаєте в день 500 г овочів і фруктів, то не намагайтеся відразу ж включити в свій раціон ці півкілограма. Почніть з одного фрукта і поступово додавайте інші плоди, розподіляючи їх між їдою.

3. Читайте інформацію на упаковці

Виробники поміщають її туди не так. Віддавайте перевагу тим продуктам, які містять найменше барвників, консервантів, ароматизаторів та інших речовин, які дратують смакові рецептори та не приносять користі організму. У матеріалі шукайте харчові добавки, які слід наскільки можна повністю виключити з раціону.

4. Контролюйте розмір порцій

Ще один ефективний прийом, Який допоможе харчуватися правильно і не переїдати, - це контролювати обсяг споживаної їжі. Для дорослої людини порція має бути розміром з долоню. Купуйте симпатичні невеликі тарілки, в які поміщається рівно та кількість їжі, яка вам потрібна, і їжте тільки з них.

5. Вважайте калорії

Не забувайте розраховувати кількість споживаних калорій. Це важливо, тому що організм повинен отримувати рівно стільки енергії, скільки йому потрібно витрачати протягом дня. Переїдання є причиною поганого самопочуття, зайвої вагита інших неприємностей зі здоров'ям. Знайдіть в інтернеті повну таблицюпродуктів і виділіть собі ті, які найчастіше можна зустріти у вашому раціоні. Це не так складно, як здається на перший погляд. Пробуйте!

6. Не лякайтеся жирів

Чомусь поширена думка, що правильне харчування та здоровий спосіб життя несумісні з жирами. Тим часом харчування здорової людини, який пашить енергією, має бути збалансованим. У ньому повинні бути присутні і жири, і вуглеводи, і білок. Секрет у тому, що важливо вибирати правильні жири.

Це, наприклад, поліненасичені жирні кислотиомега-3, які в великих кількостяхмістяться у рибі. Вони зміцнюють імунітет, допомагають контролювати рівень холестерину в крові, покращують роботу серцево-судинної системи. Ви ж не хочете відмовлятися від таких корисних речовин? Інші міфи та факти про жири читайте у матеріалі.

7. Не звертайте увагу на знежирені продукти

Найчастіше в низькокалорійних версіях звичних продуктівнаприклад, в молоці, кефірі або сирі, немає жодної користі. Запам'ятайте, щоб знизити вміст жиру в продукті потрібно додати ще щось, що, безсумнівно, вплине на склад продукту і зробить його менш корисним. Так що краще просто вибирати для себе оптимальний відсоток жирності та не налягати на продукти, які викликають у вас побоювання. Однак це не означає їх повністю виключити. У всьому треба знати міру.

8. Налягайте на фрукти

Якщо у вашому раціоні недостатньо фруктів, то поспішайте виправити це. Це цінне джерело вітамінів, мінералів, органічних кислот та інших корисних речовин, які допомагають людині залишатися здоровою. В одному невеликому зеленому яблуку міститься добова потребалюдини у вітамінах.

Крім того, солодкі фрукти, такі як банани та виноград, можуть стати відмінною альтернативою кондитерським та борошняним виробам. Вони достатньо цукру, але вони при цьому корисні. Справжня знахідка для ласунів!

9. Їжте цільнозернові продукти

Віддавайте перевагу складним вуглеводам, а не простим. Це, наприклад, крупи та продукти із цільного зерна. Вони покращують роботу травної системи, містять у своєму складі велика кількістьвітамінів групи В і дуже корисні – метаболізм прискорюється і всі обмінні процеси в організмі протікають ще швидше.

10. Увімкніть в раціон овочі

Вони ще важливіші за фрукти. В овочах набагато більше клітковини, яка незамінна для нормальної життєдіяльностіорганізму. Особлива увагаварто звернути на зелені овочі - шпинат, огірок, броколі, стручкова квасоля. Саме вони містять максимум корисних речовин та вітамінів. Вживайте овочі як у свіжому вигляді, Так і в запеченому, робіть салати і готуйте з них смузі. Простір для кулінарної фантазії!

11. Обмежте споживання солі

Сьогодні це правило здорового харчування у моді. Сіль намагаються замінити на інші альтернативи. Найбільш корисні та вдалі з них - це спеції та зелень, оливкова оліята бальзамічний оцет. Вони надають стравам пікантного та цікавого смаку, так що заміна цілком виправдана. Чому сіль така шкідлива? Зайва кількість цього продукту здатна затримувати воду в організмі та стати причиною ряду серйозних захворювань. Серед них – хвороби серцево-судинної системи та нирок.

12. Заберіть зайвий цукор

Скоротіть кількість зайвого цукру, що надходить у ваш організм. Так, наприклад, замість пакетованих соків із супермаркетів віддавайте перевагу свіжим фруктамта ягодам. У магазинних варіантах міститься занадто велика кількість цукру, яка абсолютно не потрібна вашому організму. Цукор-пісок замініть на корисні альтернативи. Наприклад, домашнє несолодке варення, мед.

Практично будь-яка людина рано чи пізно починає замислюватися про своє здоров'я. Причини можуть бути різні: погіршення самопочуття, поява захворювань, бажання залишатися молодим та красивим багато років тощо. Шлях до нової здорового життязазвичай починається з фізичних навантажень і переходу на правильне харчування. Кожен він проходить по-різному. Одним зміни даються з легкістю, іншим — з великими труднощами. Щоб знизити ймовірність зривів та «відкатів» назад, рекомендується робити все поступово. Багато надто серйозно підходять до цього питання, чекають на моментальні результати і в результаті швидко здаються. Пропонуємо вам скористатися порадами, як почати правильно харчуватися для уникнення проблем.

1. Не варто повністю змінювати свої звички у харчуванні за один раз. Почніть із чогось одного. Коли ви "адаптуєтесь", то рухайтеся далі. Мозок звикне до нової їжі, почне забувати про стару і не стане чинити опір.

2. Не варто ставити перед собою відразу кілька завдань та цілей. Якщо ви зважилися на перехід на правильне харчування, то не треба в цей же період починати займатися глобальним ремонтом у будинку, переїжджати, звільнятися з роботи, відкривати свою справу тощо.

Людині попри всі зміни у житті потрібні великі сили як фізичні, і емоційні. Не перевантажуйте себе завданнями. Так, вихід із зони комфорту корисний, але коли ваш організм постійно перебуватиме в стресі від перебудови звичок у харчуванні, ви не зможете гарненько сконцентруватися на своїх інших починаннях. Результат - невдачі у справах, поганий настрій, зриви та повернення назад.

3. Чи не відмовляйтеся назавжди від шкідливого. Скажіть собі, що ви перестали їсти цукерки, печива, фастфуд та ін. на якийсь час. Якщо вам захотілося чогось солодкого, з'їжте шоколадку. Але наступного дня включіть у свій раціон більше фруктів, овочів та зелені для компенсації. Таким чином, вам буде простіше перебудуватись.

Безперечно, не варто зловживати цим.

4. Не готуйтеся до приготування здорової їжі. Якщо у вас зовсім немає бажання чи часу на приготування, то зробіть простий бутерброд, але замість ковбаси та сиру покладіть у нього зелень, авокадо, помідор тощо.

5. Не думайте про їжу. Під час переходу на правильне харчування це буде досить складно зробити, але намагайтеся свої думки та енергію спрямовувати на роботу, хобі, сім'ю. Щоразу, коли ви зловили себе на подібних думках, женіть їх від себе.

Тепер приступимо до зрозумілої та простої схеми переходу на здорове харчування. Нижче буде представлено 11 порад щодо продуктів, які допоможуть вам полегшити цей шлях, і зроблять його більш комфортним.

Фрукти

Фрукти - це ідеальне рішення для тих, хто не може жити без швидких перекушування, тому носите їх завжди собою. Якщо вам захотілося чогось «схомячить», то діставайте із сумки, наприклад, яблуко чи банан. Вони задовольнять ваше бажання поїсти.

Овочі

Не варто думати, що з овочів не можна приготувати смачних страв. Це дуже хибна думка. Насправді існує велика кількість простих, але дуже смачних рецептів, до складу яких входять прості продукти. Починайте привчати себе до асортименту - їжте свіжі або приготовлені на пару овочі. на крайній випадокварені.

Вода

Якщо вам не вистачає смакових відчуттів, то готуйте собі трав'яні чаїз медом або фруктові води.

Цільнозерновий хліб

Хліб відноситься до тих продуктів, без яких людина не може жити, і тому від нього складно відмовитися відразу. В даному випадку рекомендується вибирати той, який був виготовлений із цільного зерна, проростків та висівок.

Цілісні зерна

Наприклад, пророщена пшениця, зелена гречкаі овес допоможуть вам замінити ваші звичні сніданки із солодких каш із мелених круп або пластівців.

Ягоди

Цей вид рослинних продуктівдопоможе впоратися із залежністю до солодкого. По можливості носіть їх, як і фрукти, завжди собою. Дуже смачно та корисно.

Тофу

Якісний і органічний тофу - це справжня знахідка для вегетаріанців-початківців. Цей «соєвий сир» можна додавати до багатьох страв.

М'ясо

Від м'яса варто відмовитись повністю. Воно є однією з причин втрати вашої енергії, здоров'я та молодості. Якщо відразу вам складно прибрати його з раціону, то замініть поки що червоне м'ясо на рибу і птицю.

Піца

Це не сама корисна їжадля здоров'я. Щоб відмовитись від неї, почніть готувати її самостійно. Ви будете хоч би впевнені у її складі. Для найсміливіших пропонуємо рецепт. :)

Чіпси

Вони викликають сильну залежність. Якщо ви часто їли їх, то відмовитися, швидше за все, від них буде складно. Але є чудова альтернатива- Горіхи без солі та чіпси з фруктів та овочів. Наприклад, з бананів, капусти кейл та томатів.

Експериментуйте та дійте

Жах та страх перед нудним раціоном харчування почне проходити, якщо ви почнете постійно щось пробувати нове для себе. Повірте, серед корисних страввелика кількість дуже смачних. Якщо ви шукатимете і експериментуватимете, то обов'язково знайдете своє! ;)

Отже, секрет вдалого переходу на здорове харчування полягає у поступовій заміні шкідливої ​​їжіна корисну, а також, безумовно, у рішучості до дії.

Успіхів вам у починаннях! ;)