Час очищення самогону активованим вугіллям. Очищення самогону активованим вугіллям

Досить поширений метод видалення спирту-сирцю шкідливих речовин – це вуглевання. Після первинної дистиляції з браги виходить продукт із характерним запахом та високим вмістом далеко не корисних для здоров'я сторонніх домішок. Після очищення їх концентрація мінімізується, покращуються смакові та ароматичні якості продукту. Для цих цілей використовується активоване вугілля, що має високий адсорбуючий коефіцієнт. Фахівці із самогоноваріння знають, як очистити самогон вугіллям. Тут треба мати уявлення, яке вугілля можна використовувати для очищення від сивушних масел, а яке для цього непридатне.

Яке вугілля вибрати для очищення самогону

Найчастіше для очищення самогону вугіллям у домашніх умовах застосовують березове вугілля: загального призначення та для лікеро-горілчаного виробництва з маркуванням відповідно БАУ-А та БАУ-А-ЛВЗ. Можна використовувати вугілля ОУ-А і ДАК, а також кокосове вугілля марки КАУСОРБ. Все це можна придбати у відділах та магазинах, що спеціалізуються на продажі винокуріння або через інтернет.

Багато самогоноварів комбінують кокосове вугілля з березовим, дотримуючись такої пропорції: на один літр дистиляту - 6 столових ложок деревного адсорбенту і 2 столові ложки КАУСОРБ або КАУ-А.

Яке вугілля не слід застосовувати для очищення від сивушних домішок

Аптечне активоване вугілля

Дуже спірне питання: з чого виготовлено аптечний вугільний препарат? Є думка, що це деревний продукт, і існує переконання, ніби він виготовлений із кісткового субстрату. Незалежно від того, якою є природа походження фармацевтичного вугілля, очищення самогону їм проводити небажано. У його складі присутні сполучні крохмальні добавки, які не найкраще впливають на смак і прозорість самогону: крохмаль знижує адсорбуючі властивості вугілля.

Вугілля з протигазу, акваріумних та побутових фільтрів

Деякі винокур пропускають самогон через побутовий фільтр для очищення води. Фільтрувати дистилят у такий спосіб слід не менше 5 разів. Однак фахівці самогоноваріння не користуються цим способом, оскільки в побутових фільтрах додані іонізуючі речовини. Також не рекомендується використовувати акваріумні фільтри.

Вкрай неприпустимо брати вугільні фільтри з протигазів, особливо якщо невідомо, чи був протигаз у використанні. Але навіть у нових протигазах фільтруючий наповнювач містить речовини, які можуть дати небажану реакцію зі рідинами, що містять спирт.

Очищення самогону вугіллям для мангалу

Для отримання якісного дистиляту самогонниками часто застосовується очищення самогону вугіллям для шашлику. Він цілком підходить для цього. Тільки треба пам'ятати, що вугільний продукт, призначений для мангалів, використовується після прогоряння. Причому прогоріти він має без доступу повітря. Такий процес називається піроліз. В результаті піролізу структура стає більш пористою, що збільшує поглинаючу здатність адсорбенту.

Для цього процесу тліючі вуглинки з мангалу перекладають у металеву ємність і герметично закривають її. Матеріал, що повністю прогорів, вже придатний для вуглевання. Самогон, очищений таким адсорбентом, вбирає запах багаття. Тим, кому такий смак не подобається, рекомендується провести повторну дистиляцію: після другої перегонки смак серпанка зникне.

Процес очищення та фільтрації дистиляту

Підготовка вугілля

Перед тим, як почати очищення первача вугіллям в домашніх умовах, адсорбент спочатку промивають і підсушують, потім подрібнюють. Можна потовкти його в якомусь посуді або помістити в мішок і дробити молотком. Чим дрібніша буде вугільна маса, тим більше поверхні, що адсорбує, буде взаємодіяти з рідиною, отже, якісніше відбудеться очищення. При цьому потрібно враховувати, що обидва варіанти – це запорошена церемонія. Тому маніпуляції по подрібненню вугілля краще проводити поза приміщенням.

Очищення та фільтрація самогону

Практикують зазвичай один із двох поширених способів:

• Фільтрування самогону вугіллям
• Настоювання дистиляту на вугіллі.

Але й тут є різні варіації.

Використання саморобного вугільного фільтра

1 варіант

У звичайну вирву кладуть вату або складену в кілька шарів марлю (можна також трохи вати обернути марлею), висипають невелику кількість підготовленого адсорбенту. Фільтр готовий, і через нього ллють самогон. Цю процедуру повторюють п'ятиразово, щоразу замінюючи фільтр.

2 варіант

Для виготовлення фільтра потрібно баклажка з-під пива або мінеральної води, вата, вугілля. У баклажки треба обрізати денце і зробити в пробці кілька отворів, на зразок тих, які багато хто в дитинстві робили на бризгалках, тільки трохи більше. У шийку такої саморобної лійки вставляється щільно складений ватний тампон, потім закручується пробка з отворами. Після чого цей агрегат заповнюють деревним адсорбентом з розрахунку на літр дистиляту 60-80 г вугілля (1 столова ложка вміщує приблизно 10 г вугілля).

Далі баклагу з вугільним фільтром наповнюють самогоном і чекають, коли він профтрутується. Цей варіант зручний тим, що не потрібно постійної присутності під час фільтрації. Але іноді потрібно перевіряти, чи не забився фільтр. Якщо рідина перестала витікати з пластикової ємності, то баклажку треба струсити або трохи відкрутити кришку пляшки.

Таке очищення можна повторити, замінюючи використане вугілля на чисте, але хтось вважає, що після першого прогону потрібний результат досягнуто. Тут кожному підкаже власний досвід. Можна частину самогонку пропустити через фільтр один раз, а іншу частину – двічі чи тричі, потім зняти проби та порівняти.

Наполягання самогону на вугіллі

Розбіжності застосовують цю методику очищення вугіллям у домашніх умовах переважно стосуються часу настоювання. Одні рекомендують проводити адсорбцію кількома двогодинними періодами, фільтруючи та замінюючи адсорбент. Такий метод вони мотивують тим, що через дві години може початися зворотний процес, і вугілля не вбиратиме домішки, а віддаватиме їх назад у рідину.

Інші вважають, що наполягати потрібно від 4 до 7 днів. Треті припускають, що оптимальна тривалість очищення шляхом занурення адсорбенту в самогон – два тижні. Тут також можна порекомендувати досвідченим шляхом визначити, скільки часу буде потрібно для якісного абсорбування дистиляту. Якщо хтось вибирає варіант багатоденної адсорбції, то банки з алкоголем, що очищається, треба щодня збовтувати.

Щодо пропорцій особливих розбіжностей немає: на літр рідини потрібно від 50 до 80 г вугілля. Якість самогону не погіршиться, якщо адсорбуючий матеріал взято трохи більше, ніж належить за нормою. Після наполягання слід спиртомістку рідину зняти з осаду і пропустити через ватний або пісочний фільтр. Пісок має бути ретельно промитий і прожарений, його загортають у тканину або багатошарову марлю і вкладають у вирву. Можна використовувати для видалення адсорбенту із самогону фільтрувальний папір. Якщо у профільтрованій самогоні спостерігається завись з вугільних порошинок, можна повторити фільтрування або дати відстоятися, потім зняти з осаду.

І ще одне попередження

Не завжди можна бути впевненим у високій якості вугілля. Якщо матеріал для вуглевання викликає сумніви, то непогано випробувати його властивості, що адсорбують, на невеликій кількості самогонку, щоб не зіпсувати весь обсяг алкоголю, виробленого в домашніх умовах.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Для того щоб отримати якісний алкогольний напій, самогон необхідно очистити від домішок та сивушних олій. Очищення самогону активованим вугіллям – один із найбільш ефективних методів.

1

Здатність цієї речовини витягувати і утримувати молекули сторонніх домішок і газів обумовлена ​​високим коефіцієнтом адсорбції вугілля. Він відрізняється залежно від сировини, з якої вироблено вугілля.

Промисловим способом активоване вугілля одержують:

• з кам'яного коксу;
• із кісткової тканини тварин;
• з деревини (зазвичай березової).

Активоване вугілля, яке можна придбати в аптеці як фармацевтичний препарат, для фільтрування самогону підходить дуже умовно. Сировиною для препарату є кістки тварин. Поверхня такого вугілля перфорована мікропорами, що мають малу пропускну здатність. Сивушні олії складаються з великих молеку л, які мікропорами не поглинаються, а аптечне активоване вугілля характеризується низьким рівнем адсорбції.

Активоване вугілля з кісток тварин

Проти його застосування виступає і факт вмісту в кожній таблетці аптечного вугілля допоміжних речовин: тальку та крохмалю. Потрапляючи до готового напою, ці речовини здатні зіпсувати його органолептичні показники. Найкраще для цієї мети придбати спеціальне вугілля для виноробів (наприклад БАУ-А – з березової деревини, БАУ-ЛВ – з кокосу).

Якщо з якоїсь причини придбати його неможливо, можна витягти наповнювач з фільтра для очищення питної води, акваріума, з протигазу або газоаналізаторної трубки. Адсорбент, одержуваний у процесі піролізу деревної сировини, відрізняється поверхнею з макро- та мезопорами. Відповідно, його здатність очищати рідину істотно вища.

Не рекомендується використовувати фільтри та протигази, що були у використанні. У цьому випадку частинки вугілля можуть містити сторонні домішки, шкідливі для організму. Високою ефективністю очищення відрізняються фільтри, де як адсорбент використовується вугілля з кам'яного коксу.

Важливо знати!

Руйнівний вплив на мозок – це один із найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека!

2

У промислових умовах активоване вугілля одержують шляхом відпалу березових дров у спеціальній печі з доступом повітря, зведеним до мінімуму. Активоване вугілля для шкідливих речовин можна приготувати в домашніх умовах з деревної сировини. Проводити цю процедуру рекомендується на відкритому повітрі, найкраще – під час перебування за містом, на дачі.

Щоб підготувати сировину, потрібно очистити березове поліно від кори і дрібно порубати. Випалення тріски здійснити з мінімальним доступом кисню. Для цього завдання в дні плоскої банки з жерсті (наприклад з-під консервів) потрібно виконати 15-20 отворів. Підготовлену сировину помістити в банку, щільно закрити і поставити на вогонь. У процесі нагрівання деревина втрачатиме органічні гази.

Вугілля з березових полін

Після того, як усі гази згорять, банка знімається з вогню. Отриманий адсорбент ще не є активованим. Для завершення процесу необхідно розширити в ньому пори в такий спосіб. Помістити вугілля, загорнуте в марлю, у велику каструлю, до половини наповнену водою. Воду слід довести до кипіння. Пара від води сприяє очищенню пір вугілля та підвищенню його активності. Потім вугілля знову укладаються в бляшанку і просушуються на вогні. Коли пара перестає виходити з отворів у банку, адсорбент готовий. Його потрібно викласти з банки та остудити.

Зберігати домашнє вугілля рекомендується в щільно закритій тарі, оскільки внаслідок високої абсорбції активоване вугілля легко вбирає з навколишнього середовища вологу та сторонні запахи. Приготувати домашнє активоване вугілля можна і у квартирі. Потрібна велика каструля. У кришці перфорується отвір під відрізок труби з діаметром 8-10 см, що рекомендується. На трубу надягає відповідний гумовий шланг, другий кінець якого опускається в ємність з водою. Сюди надходитиме відфільтрований дим.

У каструлі розкладається деревна сировина (подрібнені гілочки верби, вільхи, берези). Кришка щільно з'єднується з каструлею: підвищення герметичності можна обмазати кромки сирою глиною. Каструля ставиться на вогонь, і тріска прожарюється. Вугілля, що вийшло остудити і помістити на 3 тижні у воду, в яку надходив дим при прожарюванні. У цей час банку потрібно інтенсивно струшувати тричі на день. Після закінчення цього часу банку залишають у нерухомості ще на 1 тиждень, після чого готове активоване вугілля виймають і просушують. Зберігають у щільно закритій ємності.

Самогон необхідно очищати. Для цього є різні способи, найпростіший з них - це очищення самогону вугіллям, як деревним, так і з кам'яного. У художніх фільмах нерідко можна побачити, як персонажі п'ють каламутний самогон. Такий спиртний напій виходить, коли брагу переганяють у звичайному відрі, поставивши зверху блюдце зі снігом чи холодною водою. Фортеця його невисока, у ньому багато сивушних олій. У хорошому перегінному апараті самогон виходить найчистішим і найміцнішим.

Про приготування адсорбенту

Як очистити самогон? Для приготування активованого деревного вугілля беруться березові дрова і спалюються на багатті або в печі. Коли вони згорять і залишаться розпечені вугілля, їх засипають у глиняний горщик (можна і в залізну ємність, що щільно закривається, як робиться для самовару). Головна умова для цього процесу – щоб не було доступу свіжого повітря. Вугілля через деякий час згасне. Тоді їх треба вийняти з горщика і потовкти, але не дрібно, потім промити водою і просушити.

Про способи очищення

Адсорбент з корисних копалин

Тонкощі фільтрації

Фільтруючи другим способом самогону, треба мати високе приміщення. Якщо використовувати підвал приватного будинку, то можна просвердлити в підлозі дірку, а через неї пропустити шланг з діаметром меншим разу на два або три, ніж у трубки. По ньому і поллється самогон у трубку. Тут обов'язково потрібен краник на нижній її частині, одній людині буде важко контролювати процес фільтрації. Спиртовмісна рідина з ємності нагорі піде самопливом, щоб уникнути переливу її через верх мідної трубки можна ставити на неї затискач будь-якого виду на поліетиленовий шланг, час від часу використовуючи його.

Особливості використання

Чому ж активоване вугілля здатне видаляти сивушні олії із самогону? Це відбувається за допомогою адсорбції. Він вбирає у собі шкідливі речовини. (Цією ж властивістю має і шкаралупа волоського горіха, а також кокосового). Після однієї фільтрації вугілля викидається, для подальшого використання воно вже не придатне.

Де придбати фільтр

Сьогодні активоване вугілля застосовується у фільтрах для очищення питної води. Можна такий пристрій (або його картридж) купити і для очищення самогону в господарському магазині. Вартість фільтра для тонкої очистки води становить сьогодні від 330 рублів і вище. У продажу є картриджі як з деревним, так і з кам'яним вугіллям. Вони призначені для водяних фільтрів, що встановлюються у магістральні трубопроводи.

Про використання таблеток

Очищення самогону активованим вугіллям у таблетках (що продаються в аптеках чорним або білим кольором) теж підійде, але тільки в крайньому випадку, тому що така речовина виготовляється з кісток тварин. Де ще застосовується активоване вугілля? Він є у банках протигазів, акваріумних фільтрах. Їм проводиться очищення повітря в системах вентиляції, нафти та її похідних і навіть стічних каналізаційних вод.

Про здоров'я

Самогін активованим вугіллям очищати – убезпечити себе від отруєнь при вживанні цього спиртового напою. Ця речовина корисна і за похмілля, знімаючи болі і виводячи токсини. Пігулки просто ковтають. І очищення самогону вугіллям у домашніх умовах просто зробить похмільний синдром набагато легшим, якщо прийняти напій понад норму.

Щоб правильно провести вуглецтво самогону, потрібно чітко дотримуватися пропорцій внесення речовини і намагатися не порушувати режим витримування рідини спільно з абсорбентом. Тоді можна досягти бажаного результату.

Ефективне очищення самогону вугіллям у домашніх умовах

Від сивушних компонентів та інших домішок очищати самогон вугіллям у нашій країні стали давно. Для фільтрації застосовувалися найдоступніші типи абсорбенту. Їхні поглинаючі здібності краще справляються з усуненням проблеми, ніж інші методики, оскільки максимально збирають у порах важкі ненасичені органічні сполуки.

Очищення самогону від сивушних олій допускається різними типами адсорбенту:

• потрібні спеціальні чорні гранули для виноробів;
• проводиться очищення самогону деревним вугіллям різних типів;
• здійснюється очищення самогону активованим аптечним вугіллям;
• вугілля для очищення самогону нерідко беруть із фільтрів протигазів;
• допускається очищення самогону кокосовим адсорбентом;
• деякі фахівці рекомендують використовувати для очищення самогону речовини із водяних фільтрів.

Як абсорбент можуть бути використані кокосові головешки - по швидкості вбираючи вони чемпіони.

Фільтрація самогону вугіллям полягає у накопиченні сторонніх хімічних сполук у просторі між пір основної поглинаючої речовини. Для найбільшої ефективності габарити пор повинні бути більшими, ніж формат молекул, що приймаються, щоб вдавалося утримувати зайві масла і домішки.

У більшості випадків аптечні чорні таблетки промисловим способом виготовляються з різних видів матеріалів, включаючи деревний, БАУ, коксовий абсорбент або з кісткового борошна тварин (найпоширеніший спосіб). Мікропори в такому продукті досить малі, щоб прийняти великі молекули домішок, тому навряд чи вдасться очистити самогон активованим абсорбентом ефективно.

Якщо хочете взяти речовини з протигазу, повинні знати, що вони додатково розраховані на деактивацію із застосуванням «хімії». Вона здатна вступати в хімічну реакцію з етанолом, який завжди позитивно впливаючи на кінцевий смак.

Досвідченіші фахівці пропонують скористатися природними засобами, наприклад, березовим вугіллям. Натуральний продукт, яким є майже будь-яке деревне вугілля, максимально конструктивно впорається з поставленим завданням за дотримання технології.

ВІДЕО: Вугілля Бау та способи роботи з ним

Самостійне виготовлення матеріалу

Приготувати самому вугілля для очищення самогону - досить кропітка і затратна витівка. Для такого процесу необхідно забезпечити певні безкисневі умови горіння певних сортів деревини – піроліз.

Покроковий алгоритм включає такі дії:

• підготувати березові дрова та дати їм прогоріти в умовах відкритого полум'я;
• при отриманні тліючих голівок на фініші перемістити їх у закриту металеву герметичну ємність;
• дочекатися, коли завершиться процес їхнього горіння і заготовлена ​​маса охолоне.

У мережі є багато відео приготування, де демонструється цей процес. При дотриманні параметрів кінцевий продукт буде відповідати магазинним виробам.

Правильні нормативи

Щоб досягти результату швидко і з високою часткою ефективності, потрібно знати, скільки потрібно вугілля для очищення. У різних джерелах зустрічаються проточний чи наливний метод очищення. У першому випадку спирт-сирець повільно проливають крізь шари абсорбенту. У другому – засипають певну кількість вугілля на літр рідини.

Пропорції підбираються емпіричним шляхом. Це залежить від свіжості фільтрату та від його якості. Зазвичай розрахунок ведеться з того що на літр самогону вносять близько 50 гр. заготовленого продукту. Знижувати такий рівень не варто, а підвищувати – можна, оскільки скільки вугілля не додай, він не зашкодить.

Пропорції абсорбенту вибираються на око - зазвичай з розрахунку 50 грамів на кожний літр дистиляту

Існує межа роботи поглинаючого середовища. Для кожного типу абсорбенту він персональний, тому певний обсяг здатний утримувати кінцеву кількість молекул. Від того, яке вугілля застосовується, і в якій кількості залежить обсяг віддалених забруднень.

На витрату фільтрату впливають різні чинники. Первинне очищення змушує змінювати речовину з кожною новою порцією рідини.

Щоб не зіпсувати самогон, потрібно постаратися витримати термін процесу. При мінімальному часі роботи поглинаючих речовин у пори можуть потрапити в повному обсязі молекули масел. Коли перетримаєш в рідині очищувач, то далі він руйнуватиметься і повертатиме все назад. Оптимальним періодом для дрібних гранул виявляється інтервал у п'ять-сім днів.

Як очистити самогон вугіллям

При наполяганні використовують такий алгоритм дій:

• міцність напою, що обробляється, повинна становити в межах 40-55°;
• у підготовлену ємність із широким горлом із хімічно нейтральних матеріалів заливаємо рідину та засипаємо гранули з розрахунку 50-60 г на 1 л;
• ретельно перемішуємо склад, закриваємо герметично та прибираємо у темне місце;
• через 5-7 діб дістаємо ємність і фільтруємо завислі частки через вату, процес при необхідності повторюємо.

Інша правильна очистка самогону проточним методом здійснюється дещо по-іншому. Для неї готується спеціальний корпус із фільтром. Він виготовляється часто із пластикової пляшки на 2 л з обрізаним денцем.

Горлова частина ємності закривається ватою, замотаною в марлю. У корпус перевернутої пластикової пляшки зсипають об'єм гранул, який залежить від типу абсорбенту. Для звичайного вистачить 50 г, а для спецматеріалу типу БАУ-А рекомендують обходитися зменшеними порціями в 12-15 г з розрахунку на 1 дм3 рідини, що очищається.

Поліпшити якість кінцевого продукту вдасться регулярною зміною фільтра з кожною новою порцією.

Реанімування чорних гранул

Зустрічаються мережі варіанти відновлення активованого чи деревного фільтра. Однак, такі спроби краще не робити, оскільки це небезпечно для здоров'я. Всередині пір накопичуються шкідливі елементи, які проблематично видалити звідти. Правильним рішенням буде просто викинути відпрацьований матеріал і замінити його на свіжіший.

Економити на здоров'я не потрібно, оскільки водою домішки із самогону, що залишилися в абсорбенті, не вимиваються. При повторному використанні можуть проникати назад у рідину.

Категорично не варто прислухатися до порад з обробки чорних гранул агресивними кислотами з наступним прокалюванням високотемператур. Ризик проникнення рідина таких речовин збільшується.

Застосування кокосових адсорбентів

Замислюючись, як правильно видалити з саморобного алкоголю шкідливі олії, можна звернутися до пористого кокосового абсорбенту. Він добре вбирає такі засоби. Для процедури підійде тільки марка КАУ-А. Не варто винокур експериментувати з кокосовими кальянними таблетками. Вони здатні зіпсувати весь смак напою.

Сивушні олії видаляються вугіллям у такій пропорції: на 1 л рідини засипають пару ложок чорних гранул, що становить приблизно 10 гр. Це більш економна витрата в порівнянні з іншими засобами.

Після засипання частинок у сулію, видаляємо ємність на 3-4 дні в комору. Двічі-тричі на день помішуємо розчинені речовини. Після закінчення відстоювання фільтруємо через марлю та вату.

ВІДЕО: Як зробити найпростішу колону

(2 votes, average: 5,00 out of 5)

У наш час на превеликий жаль, на прилавках магазинів багато алкоголю із сумнівною якістю. Якщо звернути увагу на ексклюзивний алкоголь, то він коштує великих грошей. Але є альтернатива неякісному алкоголю з магазину, це використання самогону, який виробляють у Росії з давніх-давен. Це натуральний продукт, який готують з ягід, або фруктів, крохмалю та цукру. У процесі виготовлення самогону відбувається природне бродіння, після закінчення якого випаровується спирт для самогону.

Люди, які займаються виробництвом самогону вдома, знають, що зробити брагу і потім її перегнати – справа не хитра, а от отримання якісного самогону в процесі, коли пройде очищення, в якому не буде домішок та запаху, не так просто.

Найправильніший і водночас ефективний спосіб – другий перегін, очищення в домашніх умовах, але це не панацея, є й інші способи і це не єдине очищення. Досвідчені люди, які давно займаються самогоноваренням, знають, що можна очистити його вугіллям для шашлику, тільки його потрібно активувати.

Яке вугілля нагоді для очищення

Ми вирішили, що для придбаємо вугілля, але який застосувати? Активоване вугілля яке продається в аптеках застосовувати недоцільно, тому що воно часто виготовляється не з деревини, і не здатне абсорбувати сивушні олії, що знаходяться в самогоні при першій перегонці.

Найкраще очищення – деревне вугілля. Нам знадобиться натуральне деревне вугілля для шашлику, отримане шляхом піролізу. Звичайно, ви можете приготувати таке вугілля самостійно, але процес настільки складний, що краще від нього відмовитися.

Найкраще годиться березове вугілля, яке використовують для розпалювання кальяну та мангалу. Добре змішувати деревне та кокосове вугілля. Деякі люди, які варять самогон, беруть вугілля прямо з мангалу, після приготування шашлику, і після подібного очищення напій набуває легкого запаху багаття.

Методика очищення самогону вугіллям

Існує низка способів очищення в домашніх умовах, є простий - пропустити продукт через гідрофільтр для води, або зробити такий фільтр самостійно. Потрібно взяти вирву, бажано зробити його самостійно, із пластикової пляшки. Для цього обрізаємо дно біля пляшки, перевертаємо.

Кладемо в пляшку вату або марлю, складену в кілька шарів, потім засипаємо вугілля, яке попередньо подрібнюємо. Через отриманий фільтр пропускаємо продукт.

Цей спосіб підходить для швидкого очищення або при застосуванні вугілля після шашлику. Варто зазначити, що таку очистку слід проводити не менше п'яти разів. Кожне нове очищення потрібно проводити з новим фільтром.

Але якщо у вас є деякий час, то можна застосувати ще один метод, найефективніший. Потрібно дрібно подрібнити вугілля і залити його самогоном. Пропорції 50 г на літр напою. Посудину щільно закриваємо кришкою, і наполягаємо протягом трьох днів у темному місці. Після цього потрібно обережно злити напій із осаду.

З осаду можна зняти за допомогою крапельниці. Злити потрібно тільки зверху, так щоб вугілля в банку залишилося вкрите рідиною. Якщо в самогоні залишаться маленькі частинки вугілля, його потрібно буде процідити через марлю, або фільтрувальний папір.

1. Самогон вугіллям довго наполягати не рекомендується, тому що шкідливі смоли можуть повернутися в продукт.
2. Не бажано використовувати фільтр, який стоїть у глечику для води. Хоча там стоїть вугільний фільтр, який може пом'якшити напій, але люди, котрі давно займаються самогоноваренням, не радять його застосовувати.
3. Що стосується аптечного активованого вугілля, то після такого очищення вугіллям самогон може гірчити, тому що при виробництві таблеток використовується крохмаль, який дає реакцію з напоєм.
4. Не треба боятися переборщити з вугіллям для самогону, у цій ситуації краще більше, ніж не вистачить.
5. Очищення вугіллям використовується лише один раз, повторно використовувати не можна.
6. Не можна використовувати із протигазу.
7. Якщо після очищення запах залишився, то цього можна буде позбутися тільки другою перегонкою.
8. Самогон із зернової сировини, такого як ячмінь або пшениця, має специфічний, дуже приємний запах, і якщо зробити очищення, то цей запах зникне. Так що якщо вам він подобається, краще очищення не проводити.
9. Напій потрібно очищати маленькими порціями, тому що вугілля може бути неякісним, і після подібного очищення самогон може стати неналежною якістю.
10. Якщо є можливість знайти кокосове вугілля (вугіллям), то краще застосувати його. Таким вугіллям очищення в домашніх умовах краще.

Ось такі поради щодо очищення вугіллям.

Самогоноваріння в домашніх умовах - це заняття, яким в Росії займаються давно, тому способів варення цього напою, і його очищення, так що знайти найоптимальніший для себе не важко.

Відео на тему