Коли організму не вистачає хрому. Хром (Cr): все про хімічний елемент та його роль у житті людини
Організм людини є непростим механізмом, у якому все взаємопов'язане, взаємозалежне і вимагає чітких дозувань. Якщо спостерігається дефіцит чи надлишок будь-якої складової, це негативно позначається на роботі органів та систем. Сказане відноситься і до хрому, який потрібний для забезпечення нормального функціонування людського організму.
Давайте докладніше розберемося, навіщо потрібен організму хром і які незамінні функції виконує.
- Мікроелемент необхідний для синтезу вуглеводів - речовин, які надходять до організму виключно з їжею. Вони розщеплюються, тим самим вивільняючи енергію, без якої немислиме повноцінне життя людини. Хром виконує роль помічника у нормальному перебігу цих процесів. Особливе значення має хром для схуднення: якщо вуглеводи засвоюються активно і правильно, то процес метаболізму протікає з нормальною швидкістю. А це означає, що зайві жирові відкладення не будуть накопичуватися.
- Хром впливає на показники кров'яного тиску, контролює їх і приводить до норми, що надзвичайно важливо для людей, у яких відзначається підвищений чи знижений тиск.
- Мікроелемент допомагає організму засвоювати цукор, цим підтримуючи нормальний рівень глюкози. Це актуально для людей, які страждають на цукровий діабет, адже за наявності в організмі необхідної кількості хрому потреба в інсуліні знижується.
- Хром бореться і зі шкідливими речовинами, які накопичуються в організмі та отруюють його. Мікроелемент сприяє виведенню токсинів, а також радіонуклідів, які з'являються в організмі онкологічних хворих, які пройшли курс променевої або хіміотерапії.
- Хром спеціалісти називають «будівельником» кісткової тканини, завдяки чому попереджається розвиток такого захворювання, як остеопороз. Якщо мікроелемент надходить в організм у потрібній кількості, то кістки залишаються міцними навіть у похилому віці.
- Якщо спостерігається дефіцит йоду, то хром здатний частково замінити цей мікроелемент.
- Необхідний хром і для чоловіків, тому що його нестача є однією з причин чоловічої безплідності та зниження рухливості сперматозоїдів.
- Підвищує фізичну витривалість, працездатність та тонус м'язів.
Добова потреба організму в хромі
Скільки необхідно цього мікроелемента на добу для нормального функціонування органів та систем? Все залежить від віку людини. Докладніше:
- немовляти - потреби у щоденному надходженні хрому в організм немає, оскільки мікроелемент накопичився під час внутрішньоутробного розвитку і може витрачатися до 12 місяців;
- малюки від 1 року до 2 років – на добу необхідно 11 мкг;
- діти 3 - 11 років - 15 мкг/добу;
- підлітки від 11 до 14 років – 25 мкг на добу;
- від 14 до 18 років - 35 мкг на добу;
- дорослі, які ведуть малоактивний спосіб життя – добова потреба становить до 50 мкг для жінок та до 70 мкг для чоловіків;
- дорослі, які мають великі фізичні навантаження або перебувають на лікуванні, потребують 150 - 250 мкг хрому на добу;
- майбутні мами та годуючі - від 100 до 150 мкг.
Продукти - джерела хрому
У таблиці наведено перелік продуктів харчування, в яких міститься велика кількість хрому.
| Назва продукту харчування | Кількість хрому в 100 г продукту мкг |
| Пивні дріжджі | 5000 |
| Фундук | 170 |
| Бразильський горіх | 100 |
| Мак | 98 |
| Тунець | 90 |
| Короп, креветки, лосось, мінтай, оселедець | 55 |
| Кукурудзяна олія | 52 |
| Яловича печінка | 32 |
| Сушені фініки | 29 |
| Груша | 27 |
| Курячі яйця | 25 |
| Брокколі, крупа кукурудзяна | 22 |
| Стегенця курячі, буряк | 20 |
| Молоко | 17 |
| Соя | 16 |
| Персики | 14 |
| Крупа перлова | 13 |
| М'ясо індиче, чорнослив | 11 |
| Яловичина, картопля, куряче м'ясо, квасоля, крупа пшоняна | 10 |
Крім цього переліку, велика кількість хрому міститься в яблуках, вишнях, сливах, винограді, журавлині, обліпихі, горобині, а також у редисі, буряках та помідорах.
Особливості засвоєння хрому організмом
На те, як наш організм засвоює мікроелемент хром, впливає низка факторів. Давайте докладно ознайомимося з ними.
- Недостатня кількість в організмі білка, заліза, а також високий рівень цукру погіршує процес засвоєння мікроелемента.
- Газовані напої та швидкі вуглеводи негативно впливають на кількість хрому в організмі, вони його вимивають.
- Оскільки кальцій послаблює дію хрому, приймати разом ці мікроелементи не можна.
- Залізо також погано взаємодіє з хромом через те, що залізо не дає хрому швидко всмоктуватися та засвоюватись.
- Поєднувати прийом хрому з інгібіторами, антацидами, аскорбіновою кислотою, кортикостероїдами, бета-блокаторами, інсуліном вкрай небажано.
- Мікроелемент хром всмоктується та правильно розщеплюється лише за наявності амінокислот, які допомагають цьому процесу. Саме тому необхідний збалансований раціон, у якому переважають натуральні продукти, що допоможе організму отримувати достатню кількість хрому.
Чим небезпечний дефіцит хрому
Нестача хрому розвивається з різних причин. Багато фахівців стверджують, що у продуктах харчування кількість цього мікроелемента дуже низька. Пов'язано це з тим, що через застосування деяких видів добрив ґрунти стали надмірно лужними. Однак навіть у тому випадку, якщо з продуктами в організм надходить необхідна кількість хрому, мікроелемент може не засвоюватися та швидко виводитися. Однією із причин такого збою є порушення обміну речовин.
Давайте розберемося, чим небезпечний для людини дефіцит хрому та які наслідки нестачі цього мікроелемента в організмі.
- Якщо у хворого діагностовано інфекційні захворювання, атеросклероз, ожиріння, нестачу білка; якщо пацієнт схильний до частих стресових ситуацій або важких фізичних навантажень, то кількість хрому зменшується. Відбивається це на стані волосся, яке стає ламким, тьмяним і починає випадати.
- При нестачі хрому настає швидка втома, порушується сон, виникає безпричинне занепокоєння і головний біль різної інтенсивності.
- Якщо дефіцит хрому зберігається тривалий час, чутливість кінцівок помітно знижується, з'являється тремтіння, координація порушується, розвиваються захворювання серцево-судинної системи.
- Поступово шкідливий холестерин накопичується, починає руйнувати та закупорювати кровоносні судини, виникає ризик появи атеросклерозу.
- Організм вже не може засвоювати глюкозу в нормальному режимі, тому її кількість у крові або менша за норму, або більше. Розвивається гіпоглікемія або гіперглікемія, що може спровокувати ішемічну хворобу, цукровий діабет, різкі коливання у вазі (одні пацієнти надмірно худнуть, а в інших розвивається ожиріння різного ступеня). У чоловіків виникають різні порушення репродуктивної функції.
У таких ситуаціях потрібне лікування, яке призначає виключно фахівець після проведеного обстеження. Для початку слід переглянути раціон харчування, ввести в нього морепродукти, свіжі фрукти та овочі. При призначенні лікарських препаратів необхідно чітко дотримуватись дозування, оскільки надлишок хрому небезпечний для здоров'я.
Надлишок хрому
Все, як відомо, добре в міру. Підвищений вміст хрому в організмі, що значно перевищує нормативні значення, є не менш небезпечним для організму ніж недолік.
- знижуються захисні сили організму;
- виникає ризик отруєння;
- розвиваються запальні процеси різної локалізації;
- уражається печінка та легені;
- з'являються нервові розлади;
- шкірний покрив реагує дерматитами, екземою, алергією;
- слизові оболонки виявляються;
- виникає бронхіальна астма та бронхіт астматичного характеру;
- можливий розвиток злоякісних новоутворень (насамперед раку легень).
Розглянемо, коли можуть виникнути ситуації, наслідком яких є надлишок хрому в організмі.
- Безконтрольний прийом біологічно активних добавок або медикаментів із хромом.
- В організмі людини недостатньо заліза та цинку, що провокує активне всмоктування хрому.
- Робота на підприємствах із вмістом у повітрі хромового пилу. А також проживання у промислових районах, де відзначається забруднення повітря цим мікроелементом.
Якщо розвиваються симптоми нестачі чи надлишку хрому в організмі людини, необхідно звернутися за медичною допомогою. Тільки фахівець може реально оцінити стан пацієнта та призначити відповідне лікування, провівши попереднє обстеження. Категорично не рекомендується займатися самолікуванням.
Не кожен зможе припустити, що проблеми із роботою організму спровокував нестача хрому в організмі- симптоми, лікування в цьому випадку краще знати заздалегідь і, напевно, щоб своєчасно запобігти виникненню більш серйозних хвороб. Справа в тому, що нестача хрому в організмі порушує в ньому вуглеводний обмін. При цьому сам елемент надходить в організм лише з їжею, але кишківником засвоюється лише десята його частина. Зате він активно виводиться через мечевивідну і потовивідну систему організму.
Сам хром необхідний організму для:
Нормальна робота інсулінових рецепторів. У разі порушення розвивається цукровий діабет;
проникнення глюкози та амінокислот у клітини;
зниження тяги до солодкого;
загоєння ран та рубцювання виразок;
зниження ризику атеросклерозу;
стимулювання обмінних процесів у міокарді та нервовій системі;
гальмування глаукоми;
нормалізації лібідо;
зниження депресії.
Про нестачу хрому в організмі говорять тоді, коли добове його споживання у дорослих виходить менше ніж 25 мкг. Таке трапляється під час вагітності, фізичних навантажень, травм, стресів, інфекційних захворювань.
Причини дефіциту хрому
Вважається, що причини дефіциту хрому полягають у:
Старіння;
хірургічні операції;
вагітності;
тривалих стресах;
підвищений рівень кальцію;
зниження рівня білка;
кишкових хвороб, внаслідок яких порушується всмоктування;
дефіцит заліза;
занадто велику кількість рафінованих продуктів у раціоні;
зайвому цукрі в раціоні;
дефіцит хромовмісних продуктів;
тяжких травмах.
Симптоми нестачі хрому в організмі
Недолік хрому в організмі проявляється як індивідуальними симптомами, наприклад, відчуття тривоги, страху, постійною та безпричинною втомою, так і загальними симптомами, властивими іншим захворюванням. Наприклад, спрага, надмірне сечовиділення, набір ваги, які зазвичай супроводжують цукровий діабет. Також нестачі хрому може говорити про підвищення апетиту, особливо якщо йдеться про солодке. Щодо чоловіків, то може бути знижена активність сперматозоїдів.
Діагностика та лікування
Найточніша діагностика – це мінералограма. У цьому випадку недолік хрому визначається за складом різних речовин у волоссі та нігтях хворого. На її основі призначається відповідне лікування. Воно полягає як у прийомі лікарських препаратів, і у корекції харчування.
Дієтою важко заповнити в організмі нестачу хрому, оскільки він тяжко вбирається. Але все одно дієтологи рекомендують «налягти» на такі продукти, як риба, м'ясо, у тому числі й птахи, креветки та їх субпродукти. Не варто відмовлятися від хлібобулочних виробів, висівок та перлової крупи. З овочів краще віддавати перевагу брокколі та бурякам. Також треба враховувати, що чим інтенсивнішою є теплообробка цих продуктів, тим менше в них залишається рому.
Коли для поповнення хрому призначається медикаментозне лікування, треба враховувати, що немає препаратів, що містять виключно хром. Він завжди входить до складу молекул з різними іншими сполуками.
Профілактика дефіциту хрому
Однак дефіцит хрому можна запобігти, причому досить простим та доступним методом. По-перше, треба наситити свій раціон харчування тими продуктами, у яких вміст хрому максимально високий. По-друге, обов'язково треба приймати різні полівітамінні комплекси. Причому треба стежити, щоб до їхнього складу входив, у тому числі, і хром. Особливо це стосується вагітних і літніх людей, а також тих, хто постійно зазнає надмірно інтенсивних психічних та фізичних навантажень. Ось таким нехитрим способом можна заповнити нестача хрому в організмі- симптоми важко піддаються ідентифікації, тому краще звернути увагу на профілактику.
Хром необхідний нашому організмуу певних дозах, але якщо його дуже багато, він небезпечний.
Вважається, що нормою для дорослої людини є 150 мг на добу. Особливо корисний хром людям похилого віку, організм яких погано засвоює вуглеводи. А ми повинні знати, що саме хром посилює процеси обміну вуглеводних сполук.
Так, певна сполука хрому полегшує проникнення глюкози через мембрану всередину клітин. Це так званий глюкозотолерантний фактор (ГТФ). Наш організм здатний виробляти ГТФ, але у дуже малих кількостях.
Якщо хрому в організмі недостатньо, рівень холестерину та цукру підвищується. Аналогічні властивості має вітамін В6.
Біологічна дія хрому: регулююча рівень глюкози в крові, термогенічна, антиатеросклеротична, ранозагоювальна і виразковоживляюча, що покращує метаболізм міокарда і метаболізм нервової тканини, покращує статеві функції та ін.
Вже давно доведено в багатьох експериментах, що хром здатний виражено продовжувати життя
.
Продовження життя викликається такими ефектами:
1.
Збільшує ефективність гормону інсуліну. Хром знижує вміст цукру (глюкози) у крові. Сприяє використанню глюкози для виробництва енергії та забезпечення повноцінної діяльності організму.
Згадаймо, що глюкоза сприяє склеюванню найважливіших молекул в організмі. Після цього молекули втрачають здатність виконувати свої функції. Цей процес називається глікозилювання. За здатністю руйнувати організм фахівці ставлять його на друге місце після ушкоджуючої дії вільних радикалів.
Одним із найефективніших способів продовження життя є обмежена за калорійністю дієта. Частково її здатність продовжувати життя пов'язана зі здатністю знижувати рівень глюкози у крові. Також відомо, що препарати для зниження рівня цукру в крові, які використовуються при діабеті, продовжують життя тварин на 25% приблизно. Вивчивши великий масив інформації, можу сказати, що від найефективніших препаратів хрому очікується отримання майже такого ж ефекту. Звичайно, важливо використовувати досить високі дозування.
2.
Хром покращує співвідношення HDL/LDL холестерину.
Згадаймо, що саме від цього співвідношення залежить виникнення атеросклерозу, який у багатьох країнах є причиною смертності номер один.
3.
Хром сприяє переробці жиру у м'язову масу.
Тому хромом активно користуються спортсмени. Але ця властивість дуже важлива і для нас. З віком наші м'язи слабшають, а жирові відкладення зростають. Хром здатний віддалити настання цієї проблеми.
Як впливає хром на організм людини?
У 1973 р канадський доктор Едвард Конецько повідомив про те, що хром, що приймається по 1 мг через день, цинк (50 мг щодня) та циствін (5 мг щодня) здатні попередити і навіть лікувати катаракту. Однак хром і цинк повинні поєднуватися з амінокислотами, оскільки тільки таким чином вони можуть переходити до форми, що засвоюється. Що це означає? Лише те, що амінокислоти знаходяться тільки в рослинах, а мікроелементи засвоюються лише в органічних сполуках. Тому всі ці джерела треба шукати у «живих» натуральних продуктах, а не в лікарських препаратах.Треба пам'ятати всім, особливо людям похилого віку: недолік хрому можна заповнити здоровою, не очищеною промисловими методами їжею.
Ми повинні вживати ці продукти хоча б раз на тиждень. Щодня можна їсти картопля, зварена в шкірці, свіжі овочі, хліб з борошна грубого помелу. А макарони, кукурудзяні пластівці, молоко, олія, маргарин, цукор можна взагалі виключити: вони бідні багатьма мікроелементами, зокрема й хромом.
Вагітним жінкам і матерям, що годують, хворим на діабет, людям старше 45 років, а також особливо після переломів рекомендується доповнювати дієту хромом, тобто щодня приймати 12 - 16 таблеток - 3 столові ложки порошку пивних дріжджів. Ніколи не забувайте: пивні дріжджі попередньо заварити окропом і наполягти 15-30 хвилин до вживання.
Безперечно, хром займає центральне місце у метаболізмі цукру.
Хоча багато років практики показують, що обмеження споживання вуглеводів - це найлегший, найнадійніший спосіб загального оздоровлення, що дозволяє обійти хворобу стороною, найкращим засобом її дієтологічного лікування є хром. При регулярному прийомі цей мікроелемент надає значний лікувальний вплив на цілий спектр порушень здоров'я, що викликає або обтяжує резистентність до інсуліну - включаючи ожиріння, гіпоглікемію (нестійкий рівень цукру в крові), інсульт, гіпертонію, хворобу Крона та коліт, виразки, виразки, , хвороба Мін'єра, мігрені, передменструальний синдром, епілепсію та безліч психічних розладів
Як показали дослідження, хром діє за кількома напрямками:
*
Зменшуючи потяг до цукру, хром дозволяє легше дотримуватися низьковуглеводного режиму живлення.
*
Навіть без дотримання дієти мінерал може збільшувати загальну кістково-м'язову масу тіла, що прискорює обмін речовин і спалює зайвий жир.
*
Хром допомагає запобігти втраті м'язової тканини, якщо ви навмисно обмежуєте калорійність раціону.
*
Мінерал сприяє спалюванню калорій у процесі вправ, що полегшує скидання ваги. Тренування також підвищують викид хрому з організму, посилюючи вашу потребу прийому добавок.
Терапевтична цінність хрому в інших областях не так твердо встановлена, як у випадках діабету, серцево-судинних захворювань та гіпертонії, проте вона може поширюватись і на багато інших захворювань. Наприклад, він може полегшувати хронічний головний біль і допомагати лікуванню вугрової висипки, яка, мабуть, частково зумовлена порушенням обміну інсуліну. Хром зміцнює кістки, підвищуючи рівень дегідроепіандростерону (ДГЕА), і тому він може входити до програми лікування остеопорозу. І хоча ми не можемо стверджувати, що хром запобігає глаукому, він може (разом із вітаміном С) стримувати зростання внутрішньоочного тиску.
Найважливіша біологічна роль мікроелементу хрому полягає в регуляції вуглеводного обміну та рівня глюкози крові, оскільки хром є компонентом низькомолекулярного органічного комплексу - ”фактора толерантності до глюкози” (Glucose Tolerance Factor, GTF). Він нормалізує проникність клітинних мембран для глюкози депонування, і в цьому плані функціонує спільно з інсуліном.Припускають, що вони утворюють комплекс, що регулює рівень глюкози в крові.Хром збільшує чутливість клітинних рецепторів тканин до інсуліну, полегшуючи їх взаємодію та зменшуючи потребу організму в інсуліні. метаболічних процесах, регульованих цим гормоном, тому хром необхідний хворим на цукровий діабет (насамперед II типу), оскільки рівень його в крові у таких хворих знижений, більш того, високий дефіцит цього мікроелемента може стати причиною діабетоподібного стану. вагітності та після народження дитини. Цим дефіцитом хрому можна пояснити діабет у вагітних, хоча ця причина навряд чи єдина. Дефіцит хрому в організмі, крім підвищення рівня глюкози в крові, призводить до підвищення тригліцеридів та холестерину в плазмі крові та зрештою до атеросклерозу. Вплив хрому на ліпідний обмін також опосередковується його регулюючим впливом на функціонування інсуліну. У зв'язку з викладеним, хром має велике значення для профілактики цукрового діабету та серцево-судинних захворювань.
Хром міститься у продуктах:
Пшеничні висівки, зародки, пророслі зерна пшениці, кисломолочні продукти, пшеничні зародки, насіння соняшника, хліб з висівками, гречана крупа, зелений горошок, кукурудзяна олія, цибуля ріпчаста, вівсяна крупа, перлова крупа, пшоняна крупа , топінамбур, бобові, картопля, кукурудза, чорниця, редис, рис, слива, молоко.
Інформація з сайтів: vitash.narod.ru/food13.htm, www.bessmertie.ru/vk.lek6.shtml, www.inmoment.ru/beauty/health-body/chrome.html
Те, що деталі машин чи велосипедів, виготовлені з хрому, гарні та блискучі, знаємо навіть ми, жінки. А ось те, що цей метал потрібен не тільки в машинобудуванні, а й робить свій внесок у здоров'я людини, знають не багато. Якщо вам цікаво, навіщо хром організмуПрочитайте статтю.
Основні функції хромуполягають у тому, що він, активуючи ферменти, що у метаболізмі, підвищує активність інсуліну. Простими словами: регулює рівень. Тому така важлива його достатня кількість не тільки для діабетиків, але і для профілактики захворювання на атеросклероз.
Впливаючи на синтез жирних кислот та процеси кровотворення, мікроелемент знижує рівень холестерину, перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок, розщеплює надлишковий жир, тобто від нього залежить не лише здоров'я, а й стрункість нашої фігури. Близько шести міліграм хрому міститься в організмі людини у вигляді іонів. Є він практично у всіх тканинах, у кожній клітині. Основне ж накопичення у таких органах, як печінка, селезінка, кісткова тканина.
Чи помічали ви, що саме серед людей похилого віку переважає захворювання на діабет другого типу? А винний у цьому хром, концентрація якого з віком знижується. Запобігти хворобі другого типу можна, якщо дати організму достатню кількість мікроелемента. Цікаво, що хром може заміняти йод, якого з якихось причин недостатньо в організмі. Це важливо для нормальної роботи щитовидної залози.
Гіпертоніки повинні знати, що на розвиток хвороби впливає дефіцит хрому, який порушує здатність включення в серцевий м'яз таких важливих амінокислот, як гліцин, серин, метіонін і γ-аміномасляна кислота. До речі, однією з причин розвитку нейропатії – не запального ураження нервів, також вважається дефіцит хрому. Недолік елемента у дітей призводить до затримки росту та розвитку, а у чоловіків знижує здатність сперматозоїдів, що запліднює.
Щоб не говорити довго про користь мікроелемента, зупинимося на тому, які хвороби він запобігає. Основний напрямок – профілактика діабету, серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, гіпертонії, остеопорозу, ожиріння, надлишку ліпідів у крові – гіперліпідемії, протистояння стресу. Додайте сюди виведення з організму токсинів, солей важких металів, радіонуклідів.
Сучасній людині важливо задовольнити добову потребу в хромі, тому що її витрата збільшується в ситуаціях стресу, з якими ми зустрічаємося щодня як на роботі, так і вдома. Вживання продуктів з надлишком простих вуглеводів, також вимагає додаткового надходження хрому в організм. Необхідний він при напруженій фізичній роботі, травмах та різних інфекціях.
Надходить елемента в організм, природно, з їжею, а також водою та повітрям. Продукти, багаті на хром – м'ясо, печінку яловича, горіхи, буряк, броколі, морська риба, особливо тунець, груші, персики, чорнослив, пивні дріжджі і т.д. Здавалося б, що складного, харчуйся правильно і про дефіцит хрому можна й не думати. Не все так просто, тому що він засвоюється з продуктів харчування лише на один відсоток. Свою лепту в хромовий голод вносять наші смакові переваги у вигляді виробів з борошна тонкого помелу, перероблених злаків, цукру, солодощів, різних газованих напоїв. Термічна обробка теж негативно впливає на засвоєння хрому із продуктів.
Як все ж таки не просто в нашому організмі. Засвоєнню мікроелементу з продуктів можуть заважати різні хронічні захворювання ШКТ та порушення, пов'язані з обміном речовин. Відіграє роль зв'язок з іншими мінералами – кальцієм, магнієм, цинком, залізом тощо. Їхня спільна дія значно перевищує ефективність кожного. Погано засвоюється хром при нестачі вітаміну С та нікотинової кислоти (вітамін В3). Зловживання сечогінних засобів також призводить до збільшення втрати хрому, який виводиться разом із сечею.
На які симптоми, що свідчать про дефіцит хромув організмі слід звернути увагу? По-перше, це підвищення рівня цукру, тригліцеридів у крові. По-друге, зміна маси тіла як у бік ожиріння, так і схуднення. Є й інші симптоми, на які або не зважають, або приписують їх іншим захворюванням. Це – безсоння, швидка стомлюваність, стан занепокоєння (тривожності), головний біль, порушення м'язової координації та зниження чутливості кінцівок. У чоловіків – порушення репродуктивної функції.
На жаль, небезпечний для здоров'я як недолік мінералу, так і його надлишок, який може призвести до отруєння та розвитку серйозних захворювань. Як ви розумієте, отримати надлишок із продуктами харчування практично не можливо. У цьому випадку причина – не забезпечення на промислових підприємствах, які застосовують у виробництві хром, мідь або шлаки з їх вмістом, належного очищення повітря. Хромовий пил, потрапляючи на слизові оболонки, провокує алергію, екзему, дерматити, астму, бронхіт, збільшуючи ризик розвитку раку легень.
Продукт НСП (Chromium Chelate) нормалізує обмін речовин, знижує рівень холестерину, підтримує нормальний рівень цукру в крові. Chromium Chelate від NSP є настільною харчовою добавкою сучасної людини, яка займається профілактикою здоров'я та контролює свою вагу. До складу комплексу входять суміш рослинних трав хвощ (джерело кремнію), червона конюшина, деревій, мінерали - кальцій, фосфор. Хром Хелат дозволить зробити раціон повноцінним, попередити такі тяжкі обмінні захворювання, як діабет другого типу та атеросклероз.
Чи є бажання купувати продукти NSP з 40% знижкою?
Для отримання дисконтної картки пройдіть безкоштовну реєстрацію за посиланням https://nsp25.com/signup.php?sid=1449440 , у графі «Сервісний центр» вкажіть номер сервісного центру для Росії 300, Україна 333, Білорусь 307, Казахстан 118, АР Крим 319, Вірменія 148, Грузія 72, Молдова 280, Монголія 133. Для інших країн контакти компанії я можу вказати через e-mail. Отримайте дисконтну картку на електронну пошту.
Хром незамінний для нашого організму. Адже цей макроелемент впливає на такий ключовий для його життєдіяльності процес, як обмін вуглеводів. Але далеко не кожен пацієнт і навіть лікар зв'яже порушення з недоліком хрому.
Хром потрапляє до нашого організму з харчовими продуктами. Але кожної доби він виводиться у складі сечі, втрачається разом з потом, що випадає волоссям і жовчю, що є компонентом калу, а його всмоктування з кишечника невелике (менше 10% хрому, що міститься в їжі).
Тим часом хром надзвичайно важливий, оскільки:
- впливає на здатність інсулінових рецепторів адекватно взаємодіяти з гормоном інсуліном (саме цей процес змінюється у разі виникнення), впливаючи на рівень глюкози в крові;
- посилює попадання амінокислот та глюкози до різних клітин організму;
- знижує потяг до солодкого;
- стимулює рубцювання виразок та загоєння ран;
- має антиатеросклеротичний ефект;
- покращує обмінні процеси в нервовій системі та міокарді;
- у поєднанні з вітаміном С стримує прогрес глаукоми;
- нормалізує лібідо;
- допомагає при депресії.
Всі ці позитивні дії хрому можливі лише при повному поповненні добової потреби в мінералі, яка у дорослих варіює від 25 до 200 мкг. Вона зростає при інфекційних захворюваннях, стресах, травмах, фізичних навантаженнях, вагітності, заняттях спортом.
Причини дефіциту
Хронічні захворювання кишок порушують процеси всмоктування, що може призвести до дефіциту хрому в організмі.До виникнення нестачі хрому можуть призвести:
- тяжкі травми (особливо великі чи глибокі опіки);
- незбалансований раціон із дефіцитом продуктів – постачальників хрому;
- надлишок цукру у харчуванні;
- переважання рафінованих продуктів у харчуванні (наприклад, борошна тонкого помелу);
- який супроводжується пригніченням всмоктування хрому в кишці;
- хвороби, що ведуть до розладу кишкового всмоктування ( , серйозні кишкові інфекції, спру, та ін);
- нестача білка в організмі (білок альбумін у нормі доставляє хром у ті місця, де він необхідний);
- прийом великих доз кальцію;
- тривалі стреси;
- вагітність;
- складні хірургічні операції;
- старіння.
Симптоматика
Недостатність хрому клінічно проявляється такими ознаками:
- симптоми, властиві цукровому діабету (спрага, надмірне сечовиділення та ін.);
- набір ваги;
- підвищення апетиту (особливо щодо солодких страв);
- відчуття страху, тривоги;
- зниження запліднюючої активності сперматозоїдів;
У крові таких пацієнтів можуть підвищуватись глюкоза, тригліцериди, холестерин, інсулін.
Діагностика
Крім описаних клінічних ознак виявити нестачу хрому допомагає аналіз складу нігтів та волосся (мінералограма уточнює концентрацію хрому та інших важливих речовин).
Лікування
У разі присутності клінічних та лабораторних ознак та підтвердження недостатності хрому за результатами мінералограми хворим проводять відповідну корекцію. Вона включає як зміну харчування, і лікарські засоби.
Дієтотерапія
Найбільша кількість хрому міститься в рибі та креветках. На жаль, можливості дієтичного відшкодування хрому обмежені через його низьке всмоктування. Але все ж таки з лікувальною метою дієтологи радять збільшити в раціоні кількість харчових джерел хрому. Їм багаті:
- риба (тунець, сазан, мойва, зубатка, оселедець, скумбрія, короп, лосось, карась, камбала);
- креветки;
- червоне м'ясо та субпродукти (особливо яловича печінка);
- м'ясо птахів (індичка, качка);
- цільнозернові продукти (хлібобулочні вироби);
- висівки;
- буряк;
- броколі;
- перлова крупа.
При цьому слід враховувати, що кількість хрому у цих продуктах знижується при інтенсивній тепловій обробці. Крім того, надлишок простих вуглеводів (насолод) веде до підвищення виведення цінного хрому.
Лікарське лікування
Незважаючи на запевнення виробників різноманітних біологічних добавок, не існує засобів, що містять чистий хром. У всіх препаратах, включаючи лікарські, він перебуває у поєднанні з молекулами інших речовин (хлорид хрому, цитрат хрому, нікотинат хрому, піколінат хрому та ін.).
Так, він включений у багато комплексних вітамінно-мінеральних ліків (Супрадін, Мульті-табс, Центрум та ін.).
Профілактика
Виникнення нестачі хрому можна спробувати передбачити:
- своєчасним та тривалим включенням у своє харчування продуктів з його великою кількістю;
- періодичними курсами полівітамінно-мінеральних препаратів або біологічних добавок із хромом.
Ці нехитрі заходи особливо показані тим, кого можна віднести до груп ризику щодо розвитку дефіциту мінералів (майбутні мами, спортсмени, люди похилого віку, люди, які зазнають надмірних психоемоційних або фізичних навантажень, що перехворіли на кишкові інфекції).
До якого лікаря звернутися
Дефіцит хрому погано піддається діагностиці. Для його виявлення слід звернутися до терапевта, а також проконсультуватися з гастроентерологом, андрологом, ендокринологом. У лікуванні допоможе дієтолог.
