Як застосовувати лляне насіння з лікувальною метою. Можлива шкода продукту

Люди витрачають чималі гроші на аптечні препаратидля боротьби із захворюваннями. Деякі знають про те, що непотрібних витрат, як і проблем зі здоров'ям, можна уникнути, регулярно вживаючи всередину насіння льону. Адже не дарма слово «льон» перекладають як «найкорисніший». Про його чудодійні властивості та лікувальній силіможна говорити довго. Постараємося виділити найголовніше - користь і шкоду, свідчення та протипоказання.

Льон давно знайомий людям не тільки, як чудова сировина для тканин, але і як засіб, що допомагає при багатьох хворобах. Унікальний склад робить його незамінним помічникому турботі про здоров'я.

Клітковина

Клітковина необхідна організмумітелочка, що допомагає позбавлятися всього, що може отруювати нас зсередини. Льон за вмістом клітковини значно перевершує овочі, фрукти та крупи. Головною відмінністю клітковини з насіння льону є здатність розчинятися, проходячи через травний тракт.

Лігнани

В оболонці насіння льону містяться природні гормони лігнани (фітоестрогени) - речовини, близькі до людських гормонів. Вони уповільнюють процеси старіння, сприяють зміцненню захисного бар'єруорганізму, що благотворно впливають на здоров'я нервової системи.

Жирні кислоти

Омега-кислоти - це рослинні жири, що містяться у великій кількості в олії з лляного насіння. Вони потрібні нам для нормальної роботивсіх систем організму, а особливо мозку.

Вітамінно-мінеральний склад

• - Ретинол;
• - тіамін, рибофлавін, піридоксин, фолієва кислота, біотин та інші;
• - Кальциферол;
• - Токоферол;
• мідь;

та багато інших елементів.

Крім усього вищезгаданого, насіння льону містить також амінокислоти, лецитин, полісахариди, антиоксиданти, ферменти. Ці маленькі «таблеточки» найкраща замінааптечним медикаментам.

Користь та лікувальний ефект

Насіння льону корисно вживати як хворим, і здоровим людям. Завдяки речовинам, що містяться в них, можна надовго:

• продовжити молодість шкіри, покращити стан нігтів та волосся;
• підвищити працездатність та витривалість;
• зміцнити імунну систему;
• покращити обмін речовин;
• втратити зайві кілограми.

За допомогою лляного насіння можна зупинити розвиток хвороби, вилікувати її повністю, а також відновити сили після перенесеного захворювання. Вживання насіння льону допоможе у таких випадках, як:

1. Проблеми із травним трактом: гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, запори, синдром подразненого кишечника Клітковина з насіння льону м'яко очищає кишечник, має обволікаючу та протизапальну дію.
2. Жовчнокам'яна та сечокам'яна хвороби.Насіння льону м'яко розчиняє дрібні камінці, сприяючи їх виведенню.
3. Гіперглікемія.Властивість лляного насіння знижувати рівень цукру в крові завдяки посиленню дії інсуліну можна використовувати при лікуванні людей із цукровим діабетом.
4. Отруєння організму токсинами.Якщо в кров потрапляють токсини, канцерогени, продукти розпаду, радіоактивні частки, насіння льону здатне очистити печінку та відновити її. нормальну функцію. На відміну від хімічних препаратів, цей природний сорбентне надає руйнівної дії на клітини організму, тому може з успіхом використовуватися для терапії, що очищає, після опромінення у ракових хворих.
5. Низький імунітет.Люди похилого віку, маленькі діти або ті, хто переніс серйозне захворюванняі тривале лікуванняпотребують відновлення імунітету за допомогою лляного насіння.
6. Серцево-судинні проблеми.Вживання в їжу насіння льону сприяє розчиненню холестеринових бляшок, підвищення еластичності стінок судин, поліпшення кровотоку, допомагаючи у профілактиці та лікуванні атеросклерозу судин, інсульту, інфаркту, тромбозу та підвищеного тиску.
7. Гормональні розлади.Як фітоестроген, насіння льону здатне вирівняти баланс гормонів в організмі — користь для жінок з менопаузою, аменореєю та іншими порушеннями менструального циклу. Крім цього, діючи як антиоксидант, лляне насіння використовується у профілактиці розвитку раку жіночих статевих органів та молочних залоз.
8. Захворювання бронхолегеневої системи.Кисель із насіння льону діє як відхаркувальний засіб при бронхітах, а при астмі та алергічних станах пом'якшує кашльовий синдром.
9. Гнійні запалення на шкірі, больовий синдрому суглобах.При появі наривів, нориці, фурункулів, прищів зовнішньо застосовується кашка з насіння льону. При болях у суглобах показано зовнішнє лікування у вигляді компресів та пов'язок.
10. Зараження глистами.Будь-яка глистова інвазія, крім аскаридозу, може бути переможена за допомогою засобів, виготовлених із лляного насіння. Даним способом можна глистогонити навіть маленьких дітей із 3 років.При цьому побічні ефекти від лікування є мінімальними.

Великий список хвороб, що піддаються лікуванню лляним насінням, можна продовжувати описувати докладно, проте вже зрозуміло, наскільки велика цінність цих маленьких «лікарів».

Насіння для схуднення

Перерахувавши основні показання до застосування лляного насіння, не можна не згадати окремо про його користь для схуднення. Можна виділити три основні ефекти, завдяки яким відбувається скидання ваги:

1. Насіння льону налагоджує в організмі обмінні процеси. Це відбувається тому, що воно очищає кров, роблячи її менш в'язкою, і навіть оновлює самі судини. Як відомо, саме кров доставляє клітинам необхідні речовини. Гармонійний обмін речовин допомагає уникнути їхнього дефіциту або надлишку, таким чином знижуючи потяг до непотрібної калорійної їжі.
2. Лляне насіння упорядковує і ендокринну систему.Оскільки зайві кілограми нерідко приходять разом із порушеннями гормонального фону, відновивши його, насіння льону вирішує проблему із зайвою вагою.
3. Лляна клітковина, як і будь-яка інша, має здатність збільшуватися в обсязі, потрапивши до шлунка.Вона займає частину місця в шлунку, яка в іншому випадку могла бути зайнята калорійною їжею. До того ж, клітковина сприяє розчиненню та виведенню застарілих калових масу кишечнику.

Звичайно, скидання ваги при вживанні лляного насіння не буде миттєвим, але в міру загального оздоровлення організму кілограми буквально розтануть.

Застосування насіння льону

При застосуванні в різних формах насіння льону різний ефект. Є кілька варіантів приготування ліків із насіння льону.

У чистому вигляді

Найпростіший спосіб отримати користь з насіння - це з'їсти їх нерозмеленими з ложки, запиваючи рідиною або додати в такій кількості в будь-яку страву. Вони мають трохи гіркуватий, але приємний смак, що нагадує горіховий. Для профілактики застосовується доза від 5 грам у дітей та до 50 грам у дорослих.

У формі порошку

Насіння льону можна перемолоти, отримавши лляне борошно. Вона застосовується для додавання до випічки, а також для заварювання киселю. Такий спосіб підійде тим, хто з якихось причин не може приймати льон у необробленому вигляді.

Перевірені рецепти

Рецептів з насінням льону безліч. Найпростіші з них наведені нижче.

• При проблемах із ШКТ. 200 мл води потрібно закип'ятити і залити нею 5-7 г насіння льону. Після проціджування вийде слизова вода, яку слід приймати перед їжею по 50 мл. Повний курстриває 3 тижні. Також можна розвести у воді чи кефірі 3 ст. л. льняного борошнаі прийняти внутрішньо перед сном або вранці натще.
• При запорах. Насіння вживає в чистому вигляді, по 2-3 чайні ложки 2 десь у день. При цьому важливо запитати їх великою кількістюводи. Можна також приготувати настій із 1 ч. л. насіння, помістивши його в термос і заливши окропом. Перед сном настій, що вийшов, треба випити разом з насінням.
• При цукровому діабеті . 15 грам насіння треба залити склянкою окропу, потім настояти 3 години. Весь обсяг випити проти ночі.
• При непродуктивному кашлі. На 0,5 л води береться 3 год. насіння, 400 г меду, 5 ч. л. кореня солодки, 2 ч. л. насіння анісу. Все кип'ятиться протягом 10 хвилин на водяній бані, проціджується та приймається тричі на день по 50 мл.
• При гаймориті. 2 ст. л. насіння проварити в 0,5 л молока, потім використовувати одержаний настій для парової інгаляції.
• При ожирінні. Для скидання ваги можна приймати лляне борошно, запиваючи його водою, у кількості 1 ст. л. 4 десь у день. Курс лікування - 2 тижні прийому, потім 1 тиждень перерви і знову 2 тижні прийому.
• При глистної інвазії . І тут потрібно 1 ст. л насіння льону залити половиною літра води, витримати на водяній бані 2-3 години. Вживати по 100 г кошти до їжі вранці та ввечері.

Інші рецепти з насіння льону можна удосталь знайти в інтернеті.

Особливості застосування льону

Як приймати льон, щоб уникнути неприємних побічних ефектів? Для цього потрібно пам'ятати кілька правил:

• у період прийому насіння слід збільшити споживання води;
• не можна зловживати насінням льону, приймаючи його більше 40-50 г на день;
• подрібнене насіння або кисіль потрібно вживати свіжоприготованим, щоб уникнути окисного процесу;
• по можливості краще уникати тривалої теплової обробки насіння;
• при появі неприємних симптомівнеобхідно зменшити кількість, а при необхідності відмінити прийом насіння.

Особливості застосування у дітей

Дитячий вік не є протипоказанням до прийому лляного насіння. Якщо у дитини немає якоїсь особливої ​​реакції на льон, можна сміливо давати його навіть новонародженому. Звісно ж, немовлятам підійде лише приготований із льону кисіль. Старшим дітям можна давати випічку з насінням льону, а також додавати його в салати, каші та супи. За добу кількість насіння у дітей до 3 років не повинна перевищувати 5 грам. У міру дорослішання можна поступово збільшувати обсяг лікувальної сировини у харчуванні дитини.

Особливості застосування при вагітності

Щодо вагітних, то для них насіння льону особливо цінне. У ньому міститься багато , яка так необхідна для правильного розвиткудитини та гарного самопочуття матері. Насіння льону багате і на інші вітаміни та мінерали, тому цілком здатне замінити препарати з аптеки.

Перед тим, як розпочати прийом лляного насіння, потрібно обов'язково порадитися з лікарем з приводу допустимої кількості. Оскільки в насінні льону є речовини, що підсилюють тонус матки, доведеться відмовитися від його вживання, якщо є загроза переривання вагітності. За відсутності протипоказань можна приймати продукт у будь-якій формі відповідно до дозування, що рекомендується.

Протипоказання

Не можна використовувати всередину засоби з лляним насінням, якщо є такі патології:

• порушення прохідності кишківника;
• полікістоз яєчників, фіброма матки у жінок;
• рак простати у чоловіків;
• великі камені в нирках або жовчному міхурі;
• рецидивуючий панкреатит чи холецистит;
• ураження клітин печінки;
• Індивідуальна реакція на продукт.

Якщо нічого з перерахованого вище вас не турбує, сміливо починайте вживати насіння льону на регулярній основі. Результат виявиться не відразу, але неодмінно стане помітним через деякий час. І тоді, можливо, походи в аптеку будуть зведені до мінімуму через відсутність скарг на здоров'я.

Льон – трав'яниста рослина, що виростає до метрової висоти. Вінчаючі пружна стеблинка блакитні квіточки з п'ятьма пелюстками розпускаються тільки на сонечку. Пізніше на місці квіток з'являються коробочки з насінням, з яких роблять корисний продукт - лляне масло. Розглянемо насіння льону, корисні властивості та протипоказання, користь та шкоду відварів.

Здавна люди вживають льон у їжу та використовують при виготовленні тканин. Вчені довели, що ще в бронзовому столітті люди додавали льняне борошно в тісто, з якого готували грубі коржики.

За багато років застосування льону вироблено технологію виробництва лляної олії холодного віджиму, що вважається найкориснішим для здоров'я продуктом. Воно використовується при боротьбі із захворюваннями та в косметології.

Склад насіння льону

У насінні льону міститься комплекс речовин, корисних організму людини. Найціннішими вважаються жирні кислоти та клітковина. Ще в насінні льону є ферменти, що покращують травлення.

Насіння льону вважається джерелом вітамінів групи «В», каротину та ряду мінералів, серед яких хром, залізо, нікель, сірка, йод. Найбільшої увагизаслуговують жирні кислоти, якими багаті лише деякі рослинні продукти та жирні видириби. Завдяки цим речовин органи людського організму нормально функціонують.

У насінні льону багато розчинної та нерозчинної клітковини – сорбенту, який виводить із організму надлишки холестерину та токсини, підвищує в'язкість вмісту кишечника, що позитивно позначається на швидкості його спорожнення.

Багате насіння льону та лігнани. Ці рослинні сполуки подібні до естрогенів за принципом дії. Вчені виявили у складі насіння речовину, яка за дією схожа на простагландин. Воно нормалізує тиск та регулює обмін енергії, кальцію та ліпідів.

Корисні властивості

Вивчення цілющих властивостей насіння льону почалося нещодавно. Це пов'язано з використанням льону в онкології. Раніше користь рослини визначалася наявністю клітковини. Результати подальших досліджень продемонстрували, що у насіння багато корисних мікроелементів, вітамінів та інших речовин.

Завдяки багатому хімічному складу насіння льону знайшлося застосування у медицині. Його використовують як:

• М'якого проносного засобу, який не викликає звикання;
• Болезаспокійливого та протиглистного засобу;
• Регулятора обміну речовин, який сприяє зниженню холестерину та схуднення;
• Жовчогінний та сечогінний засіб;
• Протизапальний та ранозагоювальний засіб.

Відвари, приготовані з використанням лляного насіння, забезпечують полегшення при м'язової дистрофії, кишкової непрохідності та атонії. Народні цілителіз Німеччини використовують льон при лікуванні бронхіальної астми, захриплості та кашлю .

Користь для жінок

Насіння льону вважається джерелом здоров'я та краси жінок. З давніх-давен жінки з усіх куточків планети використовують натуральний продукт в лікувальних і косметологічних цілях. Розглянемо користь насіння для прекрасної половини людства.

1. Вагітність та лактація . Вживання при вагітності благотворно впливає на розвиток плода, оскільки в насінні багато фітоестрогену. При годівлі грудьми продукт підвищує вироблення материнського молока.
2. Боротьба із зайвою вагою . Результат забезпечується завдяки тому, що насіння льону знижує апетит, виводить із організму шлаки, покращує травлення, сприяє загальному оздоровленню.
3. Жіноче здоров'я . Насіння льону допомагає жінці заспокоїтися при передменструальний синдромі привести до норми гормональний фонщо підвищує ймовірність зачаття дитини. Додатково на жіночий організмвиявляється протигрибкове та антибактеріальна дія.
4. Вікові проблеми . Після 40 років підвищується ймовірність появи остеопорозу. Збалансована дієтана основі льону допомагає вирішити проблему. У цьому віці в організмі жінки скорочується рівень фітоестрогену, який впливає на роботу яєчників та стан шкіри. Завдяки вживанню настою із насіння льону критичний періоду житті жінки проходить без значних змін.

Відео поради

Як бачите, користь натурального продукту, що розглядається, для жінок неоціненна. Раджу всім жінкам вже зараз подумати про введення насіння льону до складу раціону. Воно того варте.

Користь для чоловіків

Лляне насіння, яке за смаком схоже на горіхи, славиться не лише смаком та приємною текстурою, а й поживними якостями. Вони насичені харчовими волокнами та лігнанами, містять кислоту Омега-3, знижують ймовірність появи деяких різновидів раку. Важко переоцінити користь для чоловіків, оскільки вони допомагають запобігти появі «чоловічих» проблем зі здоров'ям.

• Захист від запалення . Хронічне запаленняпідвищує ймовірність поява атеросклерозу, що загрожує серцевими нападами, інсультом та іншими захворюваннями серця. Альфа-ліноленова кислота, що міститься в насінні, знижує вироблення прозапальних білків, що пом'якшує запальний процес.
• Користь для товстої кишки . Харчові волокна разом з клейкою речовиною, що містяться в насінні льону, мають проносну дію і допомагають у боротьбі із запором. Ще насіння знижує ймовірність появи ракової пухлини в цій частині кишечника і сповільнює розвиток метастазу.
• Поліпшення стану передміхурової залози . Коли у чоловіка з'являється рак простати, йому рекомендується дотримуватись раціону на основі продуктів, що містять жири. Користь насіння при раку простати неоціненна, але перед введенням до раціону необхідно проконсультуватися у лікаря.

Насіння льону дійсно корисне для чоловіків. Завдяки складу вони особливо важливі для підтримки чоловічого здоров'я. Візьміть цю інформацію на замітку, дорогі чоловіки.

Користь для дітей

Користь насіння льону для дорослої категорії населення ми розглянули. Не можна не відзначити, що цей натуральний продукт корисний і для дітей через унікального складу.

1. Цукровий діабет . На жаль, на це захворювання страждають не тільки дорослі. Жирні кислоти разом із клітковиною знижую цукор, полегшуючи стан дитини. Дієтологи при захворюванні рекомендують давати дітлахам хліб із лляного борошна.
2. Запори. У насінні льону багато розчинних і нерозчинних харчових волокон, які допомагають повернути норму дефекацію. Тільки пам'ятайте, що клітковина забезпечує проносний ефект лише в сукупності з рясним питвом. В іншому випадку вона має зміцнюючу дію.
3. Серцево-судинні захворювання. Регулярне вживання лляного насіння допомагає дитині здобути гору над багатьма захворюваннями серця, які сьогодні турбують не лише дорослих.
4. Імунітет. Насіння льону благотворно впливає на стан імунітету. Лікарі рекомендують вживати їх дітлахам, які відвідують ясла, дитячий садок або школу.
5. Депресивний стан . Втома, переживання, депресія. Із цим стикаються навіть діти. Лляне насіння заряджає дитячий організменергією. І цього заряду достатньо для здійснення життєво важливих подвигів.

Ми з'ясували, що лляне насінняоднаково корисні всім категорій населення незалежно від статі та віку. Незрозуміло, чому цей корисний продукт входить до раціону лише деяких людей.

Протипоказання та шкода від насіння

Будь-який лікувальний продукт, Створений в лабораторії або виріс у природному середовищі, має «точку неповернення», коли замість очікуваної користі забезпечується шкода, що руйнує організм.

• Продукт насичений фітоестрогенами. Рекомендується з обережністю вживати дівчатам у положенні і мамам , що годують .
• Насіння льону краще не вживати людям, у яких спостерігається жовчнокам'яна хворобаабо гострий холецистит.
• Продукт рослинного походження заборонено використовувати людям, у яких погана згортаннякрові.

Завжди пам'ятайте про протипоказання при використанні лляного насіння для боротьби із захворюваннями або як добавку до їжі. Попередньо проконсультуйтеся з лікарем перед прийомом.

Шкода

Ціанід. Так називають смертельну отруту. Ця небезпечна речовина присутня в людському організміу невеликій кількості та бере участь в обміні речовин. Незначна кількість отрути знаходиться в тіоціанатах, які в природі трапляються в деяких рослинах.

У лляному насінні присутні ціаногенні глікозиди, що беруть участь у метаболізмі. Якщо обмінні процеси проходять нормально, людина перебуває у добрій формі. Побічні ефективиявляються, коли протягом тривалого часу добова дозанасіння перевищує 50 грам.

Це зумовлює норму споживання: 2 ложки на день. На думку деяких дієтологів, навіть 50 г багато.

Пам'ятайте, що тепло сприяє розпаду ціаногенних глікозидів. Отже, термічна обробка допомагає усунути ризики, хай і мінімальні.

Народні методи лікування

Насіння льону при виразці шлунка

При виразці насіння льону завдяки цілющим властивостям мають регенеруючий та протизапальний ефект. Це заслуга полісахаридів, органічних кислот, вітамінів та клітковини, що входять до складу рослини.

Завдяки високому зміступолісахаридів забезпечується обволікаюча дія. При контакті з рідиною виділяються полімерні вуглеводи, у результаті вода стає в'язкою. Для профілактики загострень лляне насіння додають до напоїв та страв. А для зняття симптомів використовуються народні рецептивідварів та настоїв.

Відвар при виразці . На столову ложку насіння беруть літр окропу. Суміш відправляють на водяну баню, чекають на закипання і кип'ятять чверть години. Склад відставляють набік і наполягають 2 години. Приймають відвар перед їжею.

Позитивний результатзабезпечує курс терапії тривалістю два місяці. Оскільки ознаки виразки турбують людей навесні та восени, стратегія лікування передбачає невеликі перерви. Це допомагає здобути ремісію.

Настій при виразці . Порошок, отриманий з 50 г трав'яних зерен, розчиняють у літрі окропу, накривають і залишають до ранку. За чверть години до сніданку випивають стос настою. Ліки, що залишилися, поділяють на однакові частини і випивають протягом дня. Курс лікування – 1 місяць.

Іноді симптоми виразки зникають раніше за вказаний термін. Але навіть у цьому випадку припиняти прийом ліків не рекомендується, оскільки лише неухильне дотримання правил прийому забезпечує результат.

Насіння льону у гінекології

Насіння, про яке йде розмова, немов спеціально створене матінкою-природою для жіночого здоров'я. Вони допомагають упоратися з багатьма гінекологічними захворюваннями. Рослинний продукт містить речовини, які за структурою та властивостями сильно нагадують жіночі статеві гормони.

Якщо жіночий організм не виробляє естрогени у потрібній кількості або спостерігається їх надлишок, з'являються гінекологічні проблеми. У гінекології лляне насіння використовується для:

1. Боротьба з пухлинами;
2. нормалізації гормонального фону;
3. Підвищення лактації;
4. Профілактики раку молочної залози;
5. Стабілізація менструального циклу.

У лляному насінні багато вітамінів, кислот і мікроелементів, яких потребує жіночий організм. Водночас ці речовини допомагають жінці продовжити молодість та залишатися у здоров'ї. Такий ефект забезпечує як насіння, так і масло, зроблене з них.

Відео матеріал

Іноді через порушення в організмі у жінки з'являється міома матки. Цей різновид доброякісної пухлини допомагає перемогти насіння льону. Якщо розміри освіти незначні, гінекологи радять відмовитись від оперативного лікуванняна користь лікарського курсу, доповненого строгою дієтою.

Насіння льону при цукровому діабеті

Льон у силу унікального складу широко застосовують при діабеті. У насінні присутні вуглеводи, але їх кількість незначна, що важливо. Відомо, що людям із діабетом приписується особлива дієта. Йдетьсяпро обмеження щодо прийому крохмалю та цукру. Тому насіння льону корисне для людей із таким діагнозом.

Насіння льону завдяки своєму складу надає профілактична дія. Якщо недуга прогресує, льон допомагає запобігти переходу захворювання в 1 тип. Це можливо завдяки дії на процеси, що відбуваються в організмі.

• Відновлюються клітини підшлункової залози, які виробляють інсулін.
• Знижується рівень цукру.
• Забезпечується сприятливий впливна роботу сечостатевої системи. Нормальне функціонуванняважливо при діабеті.
• Стимулюється зростання панкреатичних острівцівта малодиференційованих клітин.

Зазначу, що насіння льону не надає терапевтичний ефекттільки у випадку з латентною формоюаллоксанового діабету.

Борошно із насіння льону

Льняне борошно славиться неймовірними цілющими властивостями. Не дивно, що її використовують при очищенні та оздоровленні організму. Кулінарні шедеври, виготовлені з борошна, допомагають налагодити роботу травної системи, очистити кров від токсинів та нормалізувати обмін жирів.

Льняне борошно рекомендується включити до раціону при шизофренії та психічні захворювання. Американські вчені з'ясували, що їжа, до складу якої входить лляне борошно, заспокоює нервову системулюдей з психічними відхиленнямита нормалізує самопочуття пацієнтів при боротьбі з наркоманією та алкоголізмом.

Для приготування чудотворної лляної каші зерна подрібнюють у кавомолці. Далі в ємність із порошком додають окріп і настоюють. Іноді в процесі приготування до складу додають рисове, гречане або пшеничне борошно. У цьому випадку кашу трохи проварюють, щоб одержати однорідну масу.

Лляну кашурекомендується вживати при харчовому отруєнні, боротьби з гемороєм, при лікуванні захворювання кишечника і шлунка. Цілюща кашакорисна для вагітних і жінок, що годують грудьми. Цінні мікроелементи, якими насичене лляне борошно, збагачують материнський організм корисними речовинами та покращують лактацію.

Олія з насіння льону

Льняна олія входить до списку найкорисніших продуктівхарчування. Завдяки унікальним лікувальним властивостям воно з давніх-давен застосовується в медицині та косметології. Технологія виробництва ґрунтується на холодному віджимі, завдяки чому зберігається вся користь.

15 мл олії достатньо, щоб задовольнити добову потребуорганізму в кислотах, що прискорюють обмін жирів. Це сприяє схуднення без шкоди здоров'ю. Олію застосовують для профілактики ракових утворень, діабету та атеросклерозу. Вживання масла допомагає запобігти появі жирових бляшок в кровоносної системи, Мінімізує ймовірність появи тромбів, які викликають інсульт та інфаркт

Лляною олією рекомендується заправляти салати. Регулярне вживання знижує тиск, нормалізує в'язкість крові, покращує стан шкірного покриву та волосся. Додатково олія покращує зір і позитивно позначається на роботі нирок.

Якщо масло неправильно використовувати і зберігати, це загрожує негативним впливом. Сильне та швидке окислення призводить до зникнення корисних властивостей. Цьому сприяє висока температурата зберігання в відкритому вигляді. При окисленні в маслі утворюються радикали, які користі організму не приносять. Тому лляна оліяне товаришує з термічною обробкою.

Щоб уникнути проблем, купуйте масло в темній скляній пляшці і зберігайте в домашніх умовах у закритій ємності в холодильнику. Пам'ятайте, що відкриття бульбашки сильно знижує термін зберігання.

Користь відвару з насіння льону для організму

Цінність відвару з насіння льону для організму зводиться до того, що в рідині багато слизу, який обволікає слизові оболонки та забезпечує антисептичний ефект. Найчастіше слизовий відвар використовують при лікуванні захворювань шлунка та у боротьбі із запаленням дихальних шляхів.

Слиз, опинившись на слизовій оболонці внутрішнього органу, надовго затримується, захищаючи від подразнення. Захисний покрив несприйнятливий до дії шлункового сокузавдяки чому відвар лляного насіння вважається кращим натуральним засобом при запаленні, коли передбачена строга дієта.

Відвар насіння льону рекомендується вживати при багатьох захворюваннях. У тому числі гастрит, виразка шлунка, кашель і хрипоту, запалення горлянки, захворювання ротової порожнини, ожиріння. Відвар підходить і для зовнішнього застосування при фурункулах, кон'юнктивітах та запалення шкіри обличчя. Якщо на оці з'являється ячмінь, лікарі рекомендують робити теплі компресина основі лляного відвару.

Для приготування чудотворної рідини чайну ложку насіння заливають склянкою окропу і безперервно збовтують протягом 10 хвилин, щоб відокремився слиз. Потім склад фільтрують, чекають остигання і використовують до чотирьох разів на день.

Пам'ятайте, у лляного відвару є протипоказання. У тому числі непрохідність кишечника, холецистит, заворот кишок і каміння у нирках.

Льняне насіння у косметології

Багато дівчат віддають перевагу домашнім косметичним засобам, а не дорогої косметики. Для догляду за волоссям та шкірою вони використовують різні натуральні продукти, серед яких насіння льону.

Доведено, що користь насіння льону для жіночого здоров'я є безмежною. За словами істориків, ще за часів Клеопатри дівчата проводили процедури, що омолоджують, з використанням лляного насіння. Продукт багатий органічними сполукамиі натуральними гормонами, які допомагають зберегти молодість та красу.

Поживні та омолоджуючі маски роблять шкіру пружною, усувають зморшки та підживлюють вітамінами.

1. Впоратися з лущенням губ допомагає лляний відвар, яким рекомендується обробляти пошкоджені ділянки. Цей відвар підходить для усунення огрубілості п'ят і сухості рук.
2. Щоб нормалізувати кровообіг і усунути втому ніг, дівчата роблять ванни. Льняний відвар змішують з теплою водоюу рівних кількостях. У рідину опускають ніжки півгодини.
3. Щоб покращити стан волосся використовується також лляний відвар. Його проціджують та використовують для полоскання. Завдяки регулярному промиваннюнастоєм волосся стає міцним, блискучим і здоровим.
4. Щоб приготувати корисну маску, відвар збивають у блендері до однорідної маси, потім наносять на шкіру голови та прикривають рушником. Льняна маскавідновлює структуру волосся та зміцнює волосяні цибулини.

Насіння льону – джерело вітамінів, жирних кислотта цінних мікроелементів. Правильне вживання приносить організму багато користі, позбавляє захворювань. Тільки пам'ятайте, льон входить до списку лікарських рослин. Тому перед використанням обов'язково порадьтеся з лікарем.

Щоб залишатися красивими та здоровими, природа створила льон, що дає чудотворне насіння. Тільки пам'ятайте, будь-яке лікування в домашніх умовах має проходити після консультації з лікарем. В іншому випадку продукт із потужним біологічним впливом принесе лише шкоду. Залишайтеся здоровими!

Здрастуйте, шановні читачі! З кожним роком у людей все більше спостерігається тенденція до оздоровлення організму за допомогою натуральних засобів. При згадці слова «льон» ми уявляємо рослину, яка здавна використовувалася для виготовлення тканин і дієтичного лляного масла. Завдяки проведеним дослідженням у такій частині рослини, як насіння льону, виявлено багато цінних речовиндля людини. Сьогодні хочеться звернути вашу увагу на те, чим корисне насіння льону для організму жінок.

Насіння льону має величезний ступінь корисності та силу здоров'я. Як виявляються ці особливості в такій маленькій за розміром складника льону і чим вони характеризуються?

Отже, у льняному насіннімістяться:

• Вітаміни А, С, групи В, Д, Е необхідні для здійснення обмінних процесів.
• Клітковина розчинна та нерозчинна у великій кількості. Це продукт підвищеної біологічної цінностідля організму.
• Поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, що стимулюють зростання, діяльність мозку та сприяють підвищенню гостроти зору. Їхня присутність в організмі знижує, попереджає розвиток хвороби Альцгеймера, лікує запалення в суглобах, покращує настрій. Слід зазначити, що ці поліненасичені жирні кислоти організмом не синтезуються. Тому важливо одержати їх із за межами, тобто. разом із їжею.
• Фітоестрагени, які відповідають за цілісність клітинних мембрані благотворний вплив на гормональний фон.
• Мікро- та макроелементи: фосфор, залізо, магній, селен, марганець та інші, які служать для підтримки здоров'я судин та підвищують захисні силиорганізму.
• , що утворюють білок в організмі
• Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів.

Користь насіння льонaдля жінок

Природа обдарувала жінку певними фізіологічними особливостями. Медиками було помічено позитивний впливнасіння льону на жіночий організм. Чим корисне насіння льону для організму жінок та які його властивості? Розглянемо це питання докладніше.

Кожній жінці хочеться бути привабливою і це залежить від стану волосся, шкіри і нігтів.

Вітаміни, що містяться в насінні, воістину є запорукою молодості і краси. Вітамін А запобігає появі зморшок, бореться із сухістю шкірних покривів, пошкодження волосся. Вітаміни групи В – знімають втому, депресію, стомлюваність. Вітамін С захищає кровоносні судинивід крихкості, підтримує тонус м'язів у хорошому станісприяє засвоєнню заліза, а це важливо для усунення анемії. Вітамін Е підтримує функціонування жіночих статевих залоз та корисний при гормональний збій. Вітамін Д відповідає за красу нігтів та волосся.

Дуже важливою для організму жінок є наявність у насінні льону великої кількості фітоестрагену лігнану. Дослідження показали, що лігнани знижують ризик розвитку пухлинних захворювань, таких як рак молочної залози, рак матки, мастопатії, ендометріозу. До речі, ендометріоз розвивається переважно у жінок. репродуктивного віку. Присутність в організмі цих речовин є гарною профілактикою онкологічних захворювань.

Крім того, фітоестрагени допомагають врегулювати менструальний циклпри його порушенні і полегшують жінок у період клімаксу.

Насіння даної рослини– це відмінне джерелорозчинної та нерозчинної клітковини (волокон). Нерозчинна клітковина під впливом рідини набухає та покращує роботу кишечника. Розчинна клітковина здатна створювати почуття насичення, що сприяє схуднення, оскільки процес травлення за часом значно збільшується. Цю властивість часто використовують у програмах зниження ваги.

У свою чергу клітковина має очищаючий і проносний ефект, що дозволяє полегшити стан при запорах та геморої. Особливо на ці недуги часто страждають жінки після пологів.

Крім цього, клітковина сприяє виведенню шлаків та токсинів з організму.

Вживання насіння льону підвищує чутливість тканин до інсуліну, що може допомогти усунення розвитку цукрового діабету.

Ці маленькі зміни забезпечують підтримку здоров'я серця, знижують поганий холестерин» у крові, усувають запалення в опорно-руховому апараті.

Як джерело корисних речовин, вони показані вагітним жінкам для повноцінного розвитку плода і матерям-годувальницям як лактогенний продукт, але тільки за призначенням лікаря.

Застосування у косметології

Велике визнання в косметології отримали засоби, приготовані на основі насіння льону, як маски для шкіри: зволожуючі, підтягуючі, очищаючі. Вони сприяють розгладжуванню зморшок, усунення сухості та лущення, зняття запальних процесів.

Пропоную вашій увазі відео із застосування маски від зморшок.

Компреси та примочки з відваром цього насіння ефективні для жирного епідермісу.

Лляне насіння допоможе впоратися з проблемою сухих губ, що лущиться. Для цього потрібно приготувати відвар та змащувати їм цю частину обличчя.

Для того, щоб відновити структуру волосся та наситити цибулини поживними речовинамивикористовують лляне насіння для приготування масок, ополіскувачів та зміцнювальних відварів.

Протипоказання до вживання

Поряд із масою корисних властивостей, існують деякі протипоказання. Не слід вживати ці частини льону при:

• фібромі матки;
• кісті яєчників;
• запальні захворювання кишечника;
• камінні в жовчному міхурі;
• сечокам'яної хвороби;
• індивідуальної нестерпності;
• алергічних реакціях.

Найпростіший варіант вживання насіння – це безпосереднє додавання їх у їжу, наприклад, в кашу, сир, салати та інші страви. Рекомендується з'їдати 5 г на день, цього цілком достатньо.

Якщо ви використовуєте в їжу подрібнене насіння льону, то його слід приймати відразу після подрібнення, тому що мелене насіння швидко окислюється на відкритому повітрі і втрачає свої корисні якості.

Для підтримки краси волосся, нігтів та шкіри рекомендується з'їсти вранці одну чайну ложку цього продукту, запиваючи водою. Можна помолоти їх у кавомолці. Вода – неодмінна умова.

Такий прийом також послужить гарному травленню та очищенню організму.

А щоб зробити сніданок смачнішим, змішайте насіння з вівсянкою та медом, попередньо заливши всі компоненти гарячою водою. Дайте настоятися та з'їжте.

Доброго здоров'я!

У перекладі з латини «льон» означає «найкорисніший, і зовсім не просто так. Крім промисловості він активно застосовується в медицині та косметології, тому й нам варто зрозуміти, що таке, насіння льону, у чому користь та шкода, і як приймати цей продукт.

Стебла льону переробляються на волокна, які надалі стають тканиною. А насіння рослини є дуже цінним харчовою добавкоюяка може використовуватися для лікування різних проблем зі здоров'ям, для краси волосся та шкіри, для схуднення. До речі, сама Мадонна не починає свого ранку без вживання цього корисного насіння.

Численні корисні властивості лляного насіння можна пояснити його найбагатшим складом. Він включає близько двадцяти видів протеїнів і амінокислот, така ж кількість вітамінів і мікроелементів, вдвічі більше жирних кислот. Давно відома користь насіння льону для серця та судин. Будучи нутрицевтиком, продукт проводить профілактику захворювань серцево-судинної системинормалізує тиск. Омега кислоти у складі знижують рівень у крові холестерину, захищають артерії від появи бляшок та утворення тромбів.

Дані досліджень свідчать, що люди, які виключили з раціону холестериноблокатори і почали приймати відвар насіння льону, змогли на 15% знизити рівень холестерину, і на 3-4% рівень цукру в крові.

Лляне насіння корисне у захисті від онкологічних хвороб. У ньому багато фітоестрогенів лінгалів, які допомагають забезпечити профілактику раку грудей у ​​жінок та раку простати у чоловіків, приводять у норму гормональний фон. Жирні кислоти сприяють омолодженню організму, допомагають покращити колір шкіри та очищають печінку.

Лляне насіння у щоденному раціоні сприяє абсорбації шлаків у кишечнику та їх виведенню. Тим, хто страждає від виразки чи гастриту, користь забезпечена мембраностатичним впливом. Також насіння здатне загоювати пошкоджені стінки внутрішніх органів, внутрішні рани, обволікаючи їх. Насіння льону при запорах допомагає в комбінації з кефіром. Таке поєднання м'яко та благотворно діє на перистальтику кишечника.

Отже, користь зерен льону полягає в наступному:

• запобігання та лікування онкологічних захворювань;
• покращення роботи печінки;
• контроль показника естрогенів та роботи щитовидної залози;
• боротьба з «поганим» холестерином;
• загоєння ран, рубцювання шрамів та рубців;
• м'який проносний ефект;
• очищення організму від шлаків;
• захист дихальної системи, зокрема легень та бронхів при сухому кашлі;
• покращення потенції;
• стимулювання імунітету природним шляхом

Як приймати лляне насіння

Щоб насіння льону принести організму виключно користь, потрібно правильно його приймати. З метою профілактики захворювань, поліпшення імунітету та обміну речовин на день показано вживати 5-67 г зернят. Якщо ж планується використовувати для лікування, добова доза досягатиме 20-50 грамів. Нерідко люди у спробах покращити ефект збільшують цю дозу у два і більше разів. Але робити це не можна, інакше ви ризикуєте завдати організму шкоди.

Якщо ви страждаєте від проблем із печінкою, нирками та щитовидкою, насіння у вигляді борошна можна додавати в каші. Для боротьби з проблемами травної системи добре заливати окропом на ніч. Дуже корисний коктейль із 40 грамів слизової суміші насіння та 200 мл кефіру. Він забезпечить цінними мікроелементами і чинить загоювальну дію. При артритах, ревматизмі, сухому кашлі та інфекціях у роті корисні відвари. Також у народної медицинивикористовуються примочки на основі настоїв насіння льону, які допомагають боротися з фурункульозом, опіками, виразками.

Якщо існує ризик онкологічних захворювань, то корисно вживати 10 мг меленого насіння на добу. Молоть їх потрібно безпосередньо перед застосуванням, оскільки якщо зробити це заздалегідь, насіння втратить лінган, один із найкорисніших мікроелементів у їхньому складі. Шкоди ви не отримаєте, але користі не буде.

Насіння льону для схуднення

З метою схуднення корисно вживати лляну олію. Якщо протипоказань немає, приймайте його зранку на голодний шлунок у вигляді столової ложки. Багатьох дивує такий метод, адже олія калорійна, проте вона працює. Цей нехитрий метод знижує апетит і дозволяє позбутися приблизно п'яти кілограмів за 2-3 місяці. Також для схуднення можна використовувати такі способи:

Насіння льону у вигляді відвару. Столову ложку насіння потрібно завалити у двох склянках окропу. Варити протягом 2:00 на слабкому вогні, закривши кришкою. Варто використати відвар курсами з перервами у 10 днів.

Дієта кефіру. Поєднання кефіру та насіння льону допомагає знизити вагу. Щодня потрібно подрібнювати насіння і приймати їх з половиною склянки кисломолочного напою. Продовжувати протягом трьох тижнів, збільшуючи кількість у кефірі лляного насіння. У перший тиждень на 0,5 склянки кефіру береться чайна ложка зерен, другий - дві ложки, а в третій - три, відповідно.

Льняний кисіль. Цей засіб при регулярному використаннідає можливість значно покращити фігуру. Щоб його приготувати, заваріть у термосі дві столові ложки насіння та літр окропу, дайте настоятися протягом 1,5-2 годин, потім процідіть. Вживати по половині склянки двічі на день протягом години до трапези. Можна додати в кисіль ложку меду. Продукт хороший свіжий, тому готуйте його щодня і не залишайте на завтра.

Льняне насіння для шкіри обличчя та волосся

Льняне насіння популярне і в косметології. Воно допомагає боротися з багатьма проблемами, покращує зовнішній вигляд. Цінними властивостямимає лляну олію:

Воно використовується як базове масажне масло;
Якщо на шкірі є вугрі, ранки та виразки, корисно приймати лляні продукти всередину або наносити їх на шкіру.

За 30-60 хвилин до миття голови можна втерти в коріння волосся олію льону і розподілити його по довжині. Потім змити за допомогою шампуню. Локони після такої процедури стають пишними, набувають приємного аромату. Корисна для шкіри голови суміш із олії льону та гліцерину. Нанесіть її на ніч та змийте вранці. Такий склад допоможе зміцнити пасма.

Існує безліч масок із лляними продуктами для волосся та обличчя. Ось деякі склади:

1. Заваріть столову ложку насіння льону у склянці окропу, нагрійте на водяній бані чи слабкому вогні протягом 15 хвилин. Після настоювання процідіть відвар.
2. Можна використовувати слиз, що утворюється. Якщо у вас суха та чутлива шкіра, наносите її на обличчя на 30 хвилин, потім змивайте теплою водою. Ця маска рятує обвітрену шкіру, якісно зволожує дерму та бореться зі зморшками. Можна додати до слизу вершкове масло чи жирні вершки. Тоді вона стане поживною та зможе використовуватися навіть для ніжної шкіри навколо очей.
3. Ви можете приготувати ефективний ополіскувач для волосся. Заваріть велику ложку насіння в літрі окропу, дайте настоятися 10-12 годин, потім використовуйте після миття голови.
4. Насіння льону допомагає прискорити ріст волосся. Щоб приготувати маску, залийте дві столові ложки продукту половиною склянки гарячого окропу і збийте масу блендером. У теплому вигляді нанесіть її по довжині волосся та на шкіру голови. Після цього закрийте волосся плівкою та утепліть рушником. Тримати рекомендується дві години, а повторювати процедуру двічі на тиждень.

Насіння льону для жінок

Оскільки у складі насіння є фітоестрогени, вони є сильним антиоксидантомособливо корисним для жінок. Будучи природними аналогами гормонів, речовини забезпечують профілактику раку грудей, захист ендокринної системи. Насіння дуже корисне для жінок старше 50 років. Вони пом'якшують симптоми клімаксу завдяки збільшенню синтезу статевих гормонів, який у період сильно знижується. Вага при цьому не зростає.

Представницям прекрасної статі корисно щодня вживати 1,5-2 столові ложки насіння, залитих окропом. Також можна приготувати корисний та смачний коктейль, куди входитиме 250 мл. натурального йогурту, дві столові ложки льону і 50 г сезонних фруктів або ягід. Але не перестарайтеся з вживанням, оскільки, якщо ви схильні до внутрішнім кровотечам, передозування насінням може спровокувати та посилити його.

Льняне насіння для печінки

Насіння льону, його користь і шкода, і як приймати їх для краси вже вам відомі. Але ви також можете ефективно використовувати їх для очищення печінки. Робити це варто раз на рік, щоб усунути всі шлаки та токсини, змусивши орган працювати краще.

Насіння льону змушує жовчний міхур виробляти більше жовчі, що очищає печінку та кишечник. Щоб використати зернятка для цієї мети, можна звернути увагу на такі рецепти:

Потрібно розжувати і проковтнути приблизно 15 г насіння льону, рясно запивши його водою. Для покращення ефекту та смакових якостейможна збагатити воду невеликою кількістю варення чи меду. Склад має жовчогінну дію.

Протягом семи хвилин варіть чайну ложку насіння у склянці води. Вжити склад потрібно на голодний шлунок.

Помістіть три столові ложки зернят і половину літра окропу в термос і залиште на 10-12 годин. Потім можна кожні 2:00 вживати по 90 мл настоянки. А для покращення її смаку можна додати трохи соку лимона.

Лікування лляним насінням шлунка та підшлункової

Насіння льону для кишечника, шлунка та підшлункової системи – справжня знахідка для тих, хто страждає від проблем із травленням. Можна приготувати дуже смачну та дуже корисну суміш, яка шлунково-кишкового трактуточно сподобається. Потрібно змішати насіння льону, мед, родзинки та курагу.

Регулярно вживайте по столовій ложці такого ось лікувального десертунатще. Це допоможе як покращити травлення, так і зміцнити імунітет. Якщо ви страждаєте від симптомів виразки та дванадцятипалої кишки, приготуйте кисіль з додаванням лляного борошна. А каші з додаванням зернят льону допоможуть заповнити запаси в організмі. корисних вуглеводівта мінералів.

Протипоказання та шкода лляного насіння

Хоча цей продукт неймовірно корисний, проте не можна забувати про протипоказання і можливу шкоду. Якщо вживати його в дуже великій кількості, можливі негативні наслідки у вигляді метеоризму, діареї, проблем зі згортанням крові. Не варто вживати насіння, якщо ви страждаєте від алергії на них та індивідуальної непереносимості лляної олії. Обережність потрібна вагітним і мамам, що годують, а також тим, хто вживає певні лікарські препарати. У таких випадках потрібно проконсультуватися з фахівцем. Також виділяються такі протипоказання:

• полікістоз, міома матки, ендометріоз у жінок;
• проблеми передміхурової залози у чоловіків;
• погана згортання крові;
• гострі запалення шлунково-кишкового тракту;
• цукровий діабет.

Переконайтеся у відсутності каменів у жовчному міхурі. Інакше можливе обмеження каменю через скорочення мускулатури, і коліки в результаті. Якщо ви почали відчувати біль у правому боці, припиніть лікування.

Де і як придбати насіння льону

Купити насіння льону та лляну олію можна в аптеках, практично всіх великих супермаркетах, магазинах здорового харчування та органічних продуктів. Важливо ще й правильно вибрати продукт. Щоб це зробити, дотримуйтеся таких рекомендацій:

Подивіться на дату збору насіння та його упаковки. Врахуйте, що продукт швидко псується, тому він обов'язково має бути свіжим.

Оглянути потрібно і саму упаковку. На ній не повинно бути пошкоджень, не допускається попадання вологи всередину. Насіння вбирає вологу дуже швидко і швидко пріє. Якщо умови зберігання є неналежними, то, відкривши упаковку, ви відчуєте неприємний запах. Якщо тара лежить на прилавку магазину в кімнатній температурі, то вона неодмінно має бути вакуумною.

Вибираючи між цілісним та подрібненим насінням, врахуйте, що перше може зберігатися довше – протягом 6-12 місяців. Подрібнений варіант не такий довговічний. Термін його життя – 2-4 місяці.

Якщо насіння відкрите, його якість можна визначити на вигляд і запах. Важливий однорідний глянсовий коричневий відтінок, правильна форманасіння. Не можна купувати насіння, яке вже явно проросло. У свіжих насіння немає помітного запаху, але якщо вони віддають красою, це говорить про те, що продукт зіпсований.

Насіння має бути гладким та сухим. Не купуйте його, помітивши найменшу клейкість.

Всі ці моменти допоможуть купити свіже та якісне насіння льону, яке стане вашими помічниками за красу та здоров'я.

Насіння льону для схуднення – відео:

202

Дієти та здорове харчування 11.02.2012

Сьогодні я хочу поговорити про насіння льону та його застосування для нашого здоров'я. Ви знаєте, як перекладається слово «льон» з латини? Найкорисніший. І це дуже справедлива думка про нього.

Льон на Русі з давніх-давен був у пошані. Що нам рекомендують носити у спеку? Одяг із лляної тканини. Також непогано для здоров'я спати на білизні з льону. Тільки гладити його дуже клопітно. Лляну тканину використовували раніше при корості та підвищеному потовиділенні. З насіння льону готували лляну олію, яку використовували як для харчування, так і для лікування різних захворювань.

Нещодавно відкрила для себе лляна олія. Зараз просто насолоджуюся цим смаком. А для мого батька це був найкращий подарунок. Як він радів йому. Смак із дитинства. Він дуже добре пам'ятає ті часи, коли хліб мачали у лляну олію, і це було свято. Раджу всім звернути увагу на це просте та дуже цінна олія. Лляна олія дуже корисна для профілактики та лікування атеросклерозу, для нашого серця, травлення.

Ще одним чудовим продуктом, який роблять з насіння льону, про дивовижні властивості якого я вже розповідала на сторінках блогу.

Вчені багатьох країн вивчають вплив насіння льону на організм людини. У Канаді та США на рівні міністерства охорони здоров'я прийнято рекомендації щодо обов'язкового вживання насіння льону в їжу. Намітилася тенденція збільшення попиту на даний продукт. В одній тільки Німеччині для приготування різних страв, зокрема і хлібопекарської продукції щорічно вживається понад 60 тисяч тонн лляного насіння. У середньому це число складає 1 кг на одну особу!

Корисні властивості льону

Цілющі якості льону не забуті і зараз. Чим же вони такі корисні?

• Вони є джерелом жирних кислотОмега-3, Омега-6, Омега-9. Чи знаєте ви, що риб'ячий жирмістить цих кислот у 3 рази менше, ніж просте насіння льону?
• До складу насіння входять вітаміни F, A, E, B. Вітамін F дуже важливий для участі в жировому та холестериновому обміні. Тому добре застосовувати в дієті для людей з надмірною вагою. Вітаміни А та Е вважаються вітамінами молодості. Впливають на стан шкіри, тому широко застосовуються в косметичних рецептах.
• До складу насіння льону входить селен, а він перешкоджає утворенню та розвитку пухлин, очищує наш організм від важких металівдопомагає поліпшити зір.
• У насінні льону містяться «Рослинні гормони»лігнані. Їх у 100 разів більше, ніж у інших рослинних продуктах. Вони мають антибактеріальний та антивірусний ефект.
• Насіння льону багате на лецитин, який дуже корисний для здоров'я.
• Завдяки властивостям, що обволікають, насіння льону дуже широко використовується при захворюваннях. травного тракту , верхніх дихальних шляхів, для лікування стійких запорів та як сечогінний засіб.
• Крім того, лляне насіння використовується при харчових отруєннях , оскільки полісахариди знижують всмоктування токсинів

Як вживати в їжу лляне насіння?

Зазвичай насіння льону приймають у їжу в подрібненому вигляді з великою кількістю рідини. Попередньо розмочувати його не рекомендують. Через те, що насіння льону швидко окислюється на повітрі, його рекомендують вживати відразу після подрібнення. Жодної термообробки не потрібно. Розмелене насіння льону рекомендують змішувати з медом у співвідношення 1:1. Дуже корисно додавати насіння льону в салати, каші, домашню випічку та з кисломолочними продуктами.

Для профілактики насіння льону потрібно приймати не менше 5 грамів на день, а для лікування – вранці та ввечері по 2 столові ложки. Курс лікування – від 1 місяця. Бажано 3-6 місяців.

Застосування насіння льону в медицині

Для профілактики та лікування хвороб шлунково-кишкового тракту:

2 столові ложки насіння льону залити склянкою гарячої води, настояти 10 хвилин, зрідка помішуючи. П'ють такий настій по півсклянки до їди. Насіння льону має обволікаючою дієюта легким проносним.

Для лікування та профілактики серцево-судинних захворювань:

За рахунок застосування лляного насіння знижується ймовірність утворення тромбів у серці, легень, знижується висока кров'яний тиск. Зменшується ризик виникнення інфарктів, мікроінфарктів, аритмії та інших серцево-судинних захворювань.

2 столові ложки насіння льону розмелоти на кавомолці, залити 1 склянку гарячої води, наполягти 10 хвилин|мінути| і приймати всередину.

Застосування насіння льону при онкологічних захворюваннях.

Про властивість насіння льону для профілактики та лікування мені говорили багато хто. Ще коли я з донькою лежала у гематології на лікуванні, старша медична сестравсім нам радила давати дітям лляне насіння.
Захворювання відбуваються через порушення процесу метаболізму в організмі. Баланс процесу метаболізму досягається за допомогою рослинних гормонів лігнанів, які мають сильну протиракову дію. Протираковою дією також володіє кислота Омега-3. Включення до раціону харчування, спільно з додатковими поживними речовинами, насіння льону дає великий протираковий ефект.

При цукровому діабеті відбувається недостатнє утворення та надходження до крові інсуліну – гормону підшлункової залози. Часте вживанняв їжу невеликої кількості лляного насіння, посилює дію інсуліну та захищає організм від виникнення та розвитку діабету.

Застосування насіння льону при запальних захворюваннях .

Лляне насіння допомагає при шлунково-кишкових захворюваннях, захворювання сечостатевої системи, променевих ушкодженьшкіри та опіках. Насіння льону рекомендують приймати післяопераційним хворим, т.к. воно підвищує загальний імунітет організму, перешкоджає виникненню запальних процесів. Добре застосовувати для лікування артриту. Корисне змащування больових місць лляною олією. Спостереження показали, що 60% хворих на ревматичний артрит змогли повністю відмовитися від прийому протизапальних ліків, а решта 20% – скорочують їх прийом.

Застосування насіння льону при алергії.

Вживання в їжу насіння льону допомагає знизити алергічну реакцію. В результаті зменшуються алергічні та запальні процеси, та стан хворого покращується.

Також добре вживати насіння льону при набряках, хворобах нирок, для людей із надмірною вагою, при стресах, для покращення зору, при розсіяному склерозі.

Оздоровлення та профілактика здоров'я всього організму:

5 грамів на день – профілактична доза. 50 грамів на день – лікувальна доза. Вживати бажано від 1 до кількох місяців. Прекрасний засіб для імунної системита роботи серця.

Мішечок з лляним насінням – улюблений засіб для полегшення болю : його прикладають гарячим до щоки при зубному болю, накладенням таких мішечків лікують і ревматизм, лицьові невралгії, біль у животі, жовчні коліки, хвороби сечового міхура та нирок. Можливо, полегшення тут викликається вологим теплом.

Прекрасно додавати насіння льону в кашінаприклад, вівсяну. Додати до вівсяної кашікурагу, родзинки, чорнослив, а зверху трохи насіння льону – і ви отримаєте повноцінний сніданок.

Ще корисніше для травлення зварити кисіль:

Подрібнити в кавомолці насіння льону на борошно. 2 чайні ложки такого лляного борошна залити склянкою гарячої води. Варити на повільному вогні помішуючи 10 хвилин. Остудити, процідити та пити за 20 хвилин до їжі. Цукор додавати не потрібно. Такий кисіль набагато корисніший за звичайний класичного способуприготування киселю на крохмалі.

Застосування насіння льону в косметології

Маскидля шкіри. Відомі рецепти Клеопатри, яка так любила застосовувати насіння льону.

• Жменя насіння льону залити невеликою кількістю гарячої води, настояти годину. Цим настоєм змастити обличчя. Потримати близько 30 хвилин, обполоснути теплою водою, підсушити та нанести зволожуючий крем. Шкіра чудово розгладжується, йде роздратування.
• 2 столові ложки насіння льону залити двома склянками води, варити до кашоподібного стану. Через шар марлі нанести все на обличчя та шию приблизно на 20 хвилин. Змити теплою водою. У кого судини на обличчі розширені, застосовувати маску теплому вигляді, змивати прохолодною водою. Застосовувати при сухій шкірі та запальних вогнищах.
• Для жирної шкіриобличчя прекрасна така маска: 1 год. льняного борошна (лляне насіння потрібно змолоти в кавомолці) та 1 ч л. вівсяного борошназалити свіжим молокомі дати наполягати. Кашку за допомогою щітки нанести на обличчя та шию на 15-20 хвилин. Змити теплою водою.
• При в'янучій і сухій шкірі зробіть собі маску з ромашки та насіння льону. 2 ст. ромашки залити склянкою окропу. Всипати у цей настій 1 ст.л. подрібненого насіння льону, добре все розмішати. Цю кашку нанести на обличчя. Через 15 хвилин зняти ватним тампоном. Краще робити увечері.
• Якщо у вас дуже сухі губи, протирайте їх відваром лляного насіння.
• Для пом'якшення шкіри рук чудово допомагає лляна олія. Просто ретельно розтерти їм пальці та кисті рук знизу нагору.
• Для дуже сухої і потрісканої шкіри рук можна зробити ванни з відвару насіння льону. Руки відпустити у відвар приблизно на 10 хвилин, після чого змастити їх жирним кремом. Не обполіскувати.
• Для зняття втоми в ногах чудово підійдуть теплі ванни з відваром лляного насіння. 2 столові ложки насіння на 1 літр окропу. У воду кімнатної температури додати відвар насіння, опустити ноги та потримати 10-15 хвилин. Можна зробити і контрастні ванни для ніг. Льняне насіння додати лише у гарячу воду.

Ось такі чудові рецептиз використанням насіння льону. Просто, корисно та доступно. Бажаю всім здоров'я.

Дивіться також

202 коментарів

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Женя
27 Вер 2015о 7:19

Відповісти

07 Вер 2015о 8:17

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Лариса
02 Лют 2015о 1:56

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Тетяна
09 Вер 2013о 0:20

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти