Чим небезпечний надлишок жиру? Передозування вітамінів! Чим небезпечний гіпервітаміноз? Основні ознаки значного надлишку заліза в організмі.

Сьогодні Всесвітня організаціяохорони здоров'я рекомендує додатково до натрію, який вже міститься у тварин та (у меншій кількості) рослинних продуктах, вживати не більше однієї чайної ложки кухонної соліщоденно.

Спочатку розберемося, чому у нашому раціоні виникає надлишок солі. Можна виділити чотири основні причини:

1. Звичка солити

У дитинстві батьки щедро солили їжу і згодом це перетворилося на звичку. Ось чому тепер несолона їжа здається несмачною та прісною.

• Подумайте про те, чому ви солите їжу, перш ніж спробувати. Підрахуйте, скільки солі додаєте під час приготування.
• Спробуйте готувати, використовуючи лише частину солі, яка потрібна за рецептом, або досолюйте їжу вже у тарілці.
• Подавайте страву зі скибочкою свіжого лимона, щоб збризкати соком безпосередньо перед вживанням.
• Додайте свіжу нарізану зелень петрушки, м'яти, зеленої цибуліабо чебрецю для збагачення смаку та аромату без використання солі.

2. Нестача мінералів

Наш організм потребує кальцію, магнію, цинку та інших макро- та мікроелементів, щоб залишатися здоровим та здійснювати різноманітні нейрохімічні реакції, виробляти кров та гормони. Багато мінералів мають солонуватий смак, тому коли ви отримуєте від мозку «наказ» є солоним, це може означати, що організм вимагає більше мінералів! Ви відчуватимете потяг до цього смаку, поки потреба в нутрієнтах не буде задоволена.

• Сіль, особливо кухонна, не дає організму цінних мікроелементів. Замість неї краще вживати мінеральні водибагаті мікро- та макроелементами.
• Включіть до раціону більше ламінарії, норі та інших морських водоростей.
• Урізноманітнюйте меню насінням чиа, кіноа та іншими цільними зернами, насінням і горіхами. Сіль вже не видасться такою привабливою.

3. Нестача води

Сіль затримує воду в організмі, порушуючи водний балансклітин. Спека, активна фізична праця, фітнес, вживання алкоголю, неправильні дієти- все це провокує зневоднення.

• Переконайтеся, що п'єте вісім або більше склянок води щодня.
• Пийте воду додатково, коли займаєтеся спортом або тренуєтеся.
• Якщо ви вживаєте алкоголь, щоб уникнути зневоднення і залишитися тверезішим, випивайте одну склянку води на кожну склянку алкогольного напою. Це допоможе виглядати і почуватися краще наступного ранку.

4. Порушення у роботі надниркових залоз

Тяга до солоного може бути ознакою гіпофункції надниркових залоз, яка проявляється критично низьким тиском крові. Висока артеріальний тиск- погано, низьке – теж не дуже добре.

Якщо ви відчуваєте потяг до солоного і одночасно з цим занепад сил, хронічну втому, у вас з'являються мішки під очима - обстежте надниркові залози і перевірте рівень кортизолу.

Скоротити кількість солі у раціоні можна наступними способами

Вибирайте натуральні необроблені продукти

Один із самих простих способівскоротити солоне - виключити з меню оброблені продукти, замінивши їх свіжими та натуральними, адже близько 70% солі до нашого раціону додають саме під час переробки.

• Шинка, бекон, ковбаси зазвичай мають надлишок натрію в складі. Його використовують, щоб захистити м'ясо від псування. Невелика порція може містити більше половини щоденної дози цієї речовини, що рекомендується. Крім того, регулярне вживання обробленого м'яса збільшує ризик. ранньої смерті, виникнення раку молочної залози, серцевої недостатності, колоректального ракута інших захворювань.
• Хліб є прихованим джерелом натрію. В одній скибочці хліба в середньому міститься близько 230 мг. Навіть несолоний на смак хліб може зберігати вагому частку цього хімічного елемента. Вивчаючи склад на етикетках, вибирайте сорти з більш низьким змістомнатрію.
• Не найприємніша новина для всіх любителів бутербродів та сендвічів: додаючи до хліба (який уже є джерелом натрію) ковбасу, сир та інші інгредієнти, ви можете отримати за один раз добову дозу натрію. Корисний варіант- відкритий бутерброд із несоленого хлібця або скибочки цільнозернового хліба з листям салату, помідором, авокадо та огірком (замість сиру чи ковбаси). Можна замінити ковбасу та бекон на відварену рибу, курку або індичку, гриби шиїтаке.
• Не меншу потенційну небезпекупредставляє піцу. Сир плюс основа шматочка «середньостатистичної» Маргарити містять понад третину добової дози натрію, що рекомендується. А хто з нас може зупинитися лише на одному шматку? Готуйте піцу будинку з несоленого тіста, скорочуючи кількість сиру та замінюючи його, шинку, салямі та анчоуси свіжими чи замороженими овочами.
• Відмовтеся від плавлених сирів на користь сиру. Він має у складі більше кальцію, а шкідливих харчових добавок, У тому числі солі - набагато менше.
• Пам'ятайте, що консервовані продуктиприховують величезні дози солі, яку використовують як консервант. Щоразу, коли це можливо, купуйте свіжі або заморожені овочі та бобові. А консервовані добре промивайте, перш ніж додати у блюдо, щоб позбавитися частини солі.
• Упаковка локшини швидкого приготуванняз куркою приховує майже 1000 мг натрію. Якщо захотілося супу чи макаронів, приготуйте їх самостійно. Якщо не можете змінити прихильності до « швидкій їжі», уважно читайте склад на упаковках, вибираючи напівфабрикати з меншою кількістю солі.
• Замість перекушування картопляними чіпсами і сухариками вгамовуйте голод несоленими горіхами, насінням або попкорном (без додавання олії).
• Виключіть з меню майонез, кетчуп, соєвий соус тощо. Люди часто не усвідомлюють, що приправи також містять надмірну кількість натрію. Не забудьте про це, підраховуючи вміст солі у вашому щоденному раціоні.

Цікаве дослідження 2014 показало, що «недосол» у рецептурі томатного супу спочатку призвів до того, що добровольці, яких регулярно годували їм, стали з'їдати менше. Але минуло якийсь час і піддослідні почали просити «добавки». Висновок вчених: будьте терплячими, і ваші харчові звички поступово зміняться.

Зайве буває не так просто виявити в перероблених продуктах, недорогому фастфуді та дорогих стравах у ресторанах.

Пам'ятайте, що приховану формунатрію містять:

• пекарський порошок (глютамат натрію);
• в'ялене та копчене м'ясо (нітрат натрію);
• чорнослив та інші сухофрукти (сульфіти натрію);
• пастеризовані сири (пропіонат натрію).

Використовуйте овочі для покращення смаку

Деякі овочі, наприклад часник, цибуля, селера, мають сильні аромати і здатні покращити смак будь-якої страви. Замість того щоб скористатися сіллю, додайте в суп або соус суміш із двох частин цибулі, частини селери та частини моркви.

Замініть сіль травами та спеціями

Виробивши корисну звичкувикористовувати трави і спеції в невеликих кількостях при приготуванні будь-якої їжі, складаючи різні ароматні суміші, ви «акумулюєте» їх користь, знижуєте ризики для здоров'я і отримуєте безліч переваг. Адже трави та спеції - джерело антиоксидантів та фенольних сполук, які можуть запобігти запальні захворюваннята покращити самопочуття.

Серотонін - один із гормонів, що виробляються людським організмом. Він відповідає за радість, внутрішній станлюдини, що впливає на роботу безлічі систем. Здавалося б, що вища його концентрація, то краще. Однак таке твердження не є вірним.

Вченим вдалося довести, що надлишок серотоніну шкідливий для організму. Це стосується роботи різних систем. Надлишок гормону вважається захворюванням, назва якого серотоніновий синдром.

Що може спровокувати надмірну концентрацію серотоніну

У переважній кількості випадків причиною надлишку серотоніну в організмі є прийом певних медикаментів. Зазвичай йдетьсяпро антидепресанти, якими найчастіше люблять зловживати жінки. Однак це далеко не єдина причина надмірної концентраціїгормону. Крім цього, серотоніновий синдром може бути викликаний:

• прийомом наркотиків;
• поєднанням деяких компонентів медикаментів.

Прояв такого захворювання дуже небезпечний для людського організму, що встигли довести вчені у різних куточках планети.

Чим небезпечна надмірна концентрація серотоніну

Серотоніновий синдром не є поширеним захворюванням, а визначити його вдається далеко не кожному досвідченому фахівцю. Все через симптоми, які можуть бути ідентичними, що при інших відхиленнях в організмі. Надлишок гормону дається взнаки дуже швидко: це може статися вже через кілька годин. Виявляється він у вигляді порушень роботи певних систем.

Психічні зміни

У пацієнтів зазвичай спостерігається надмірне емоційне збудження, яке може виявлятися самими у різний спосіб. На будь-яку зміну людина реагуватиме дуже бурхливо, а вираження емоцій при цьому буває вкрай дивним. Це стосується як поведінки, а й словесного висловлювання своїх почуттів (безперервний потік слів).

Однак це далеко не найгірший проявсеротонінового синдрому. Крім цього, у пацієнта можуть спостерігатися галюцинації, спонтанна паніка, стан страху та тривоги. Все це пов'язано з роботою головного мозку та наявних відхилень.

Вегетативні зміни

Погіршення стану здоров'я – один із симптомів надмірної концентрації серотоніну. Зміни стосуються вегетативної нервової системи, яка відповідає за діяльність різних органів. При цьому можуть виявлятися:

• нудота, блювання;
• діарея;
• погіршення дихання;
• надмірне потовиділення;
• сухість слизових оболонок;
• мігрені;
• тремтіння або оніміння кінцівок.

Нервово-м'язові зміни

Вони проявляються як у вигляді легких посмикування кінцівок, так і в припадках. Крім цього, лікарі нерідко фіксували випадки у пацієнтів. мимовільного рухуочима, їхнє тремтіння, закочування. Через надмірну концентрацію серотоніну можуть погіршуватися мовні здібності, аж до повної їх відсутності. Судомні вигинання та епілептичні нападитакож характерні при серотоніновому синдромі.

При виявленні таких симптомів краще негайно звернутися до лікаря для діагностики та призначення лікування.

У людському організмі повинен постійно підтримуватися баланс між різними речовинамияк між вступниками, так і серед тих, що виділяються. Це необхідно для нормального функціонуваннявсіх систем та органів. Якщо виникає дисбаланс, починаються проблеми із здоров'ям.

Залізо - один з важливих елементівберуть участь у багатьох процесах людського організму. Насамперед слід зазначити, що цей метал є одним із компонентів гемоглобіну – білка, який відповідає за постачання киснем тканин та органів всього тіла.

Коли в обмінному процесі за участю заліза відбувається збій, неминуче починаються проблеми із самопочуттям. Однією з найпоширеніших патологій є гемохроматоз – надлишок заліза в організмі внаслідок надміру активного всмоктування та скупчення металу у тканинах та внутрішніх органах.

Патогенез гемохроматозу

Під цим терміном розуміють системне захворювання, яке характеризується надмірним всмоктуванням заліза в шлунково-кишковому тракті. Надлишок відкладається по всьому тілу: у печінці, серці, селезінці, суглобах, підшлунковій залозі, шкірі та ін.

Велика кількість даного елементапровокує дегенеративні процеси у постраждалих органах. Порушення обмінних процесівза участю заліза може призвести до таких серйозних та важковиліковних захворювань, як цукровий діабет, артрит, цироз печінки та ін.

Чому надлишок заліза виникає в організмі людини?

Існує два різновиди недуги:

• Первинні – спадкові. Їх ділять ще кілька груп, залежно від цього, який ген несе у собі патологію. Також медики називають подібні порушеннябронзовим діабетом чи пігментним цирозом печінки;
• Вторинні – спровоковані іншими хворобами чи чинниками. Наприклад, така форма може виникнути через тривалого вживання залізовмісних препаратів, частого переливаннякрові. Високим є ризик розвитку захворювання у людей, які зловживають алкоголем, оскільки спиртне значно посилює всмоктування заліза.

До провокаційних факторів відноситься високий рівеньзаліза в питній воді та кисневе голодування, що призводить до збільшення виробітку гемоглобіну, і спостерігається у жителів великих міст.

У випадку, коли людина страждає спадковою формоюхвороби, то приблизно до 45 років металу накопичиться настільки багато, що ознаки патології буде видно неозброєним оком. Але якщо гемохроматоз є вторинним, симптоми буде видно вже до 25-30 років.

Добова доза цієї речовини може значно коливатися. Його засвоєння переважно залежить від стану організму, а щоб визначити останнє, необхідно здавати аналізи крові. Для жінок приблизно норма – 18 мг, для чоловіків – 10 мг. Найвищою є добова дозадля вагітних у другому триместрі – 33 мг.

Основні ознаки значного надлишку заліза в організмі

Високий рівень металу може позначитися на зовнішньому вигляді, наприклад, змінюється колір шкіри - вона стає грифельно-сірою з коричневим відтінком. Що стосується самопочуття, то першими виникають апатія та слабкість. До симптомів гемохроматозу можна віднести деякі захворювання.

Характерні симптоми надлишку заліза в людському організмі:

• Колір шкіри змінюється до сіро-коричневого;
• Жовтий відтінок склер, язика, неба;
• Свербіж шкіри;
• Пігментація в області пахв, на долонях та в місцях рубців;
• Збільшується печінка (гепатомегалія);
• Цукровий діабет;
• Цироз;
• Зниження артеріального тиску;
• Втрата у вазі;
• Серцева недостатність;
• Болі та набряки суглобів;
• Зниження лібідо.

За відсутності лікування захворювання сильно прогресує та призводить до сумним наслідкам- раку або цирозу печінки, ниркової та серцевої недостатності, аритмії, інфаркту. Щоб уникнути ускладнень, необхідно проходити профілактичні медичні оглядиі, звичайно, усувати виявлені захворювання.

Діагностика

Проблему виявляє лікар-ендокринолог як по клінічної симптоматики, так і за допомогою обстежень, включаючи стандартний лабораторний аналізкрові. Щоб з'ясувати, в яких саме місце відкладається речовина, вдаються до ультразвуковому дослідженнюта рентгену.

Лікування хвороби

Терапія в даному випадку обов'язково є комплексною, тобто включає відразу ряд заходів, спрямованих на відновлення балансу заліза в організмі людини:

• Дієта. Звичайно ж, люди, які страждають на гемохроматоз, повинні виключити зі свого меню продукти, багаті на цю речовину. До таких насамперед належить червоне м'ясо, гранати, яблука, буряк, гречка, червоне вино та аналогічні сорти винограду. Що стосується алкогольних напоїв, то під заборону потрапляють як червоні вина, а й інше спиртне;
• Флеботомія – процедура кровопускання. Вона проводиться по суворим свідченнямперіодично для зменшення рівня металу в організмі. При цьому лікарі постійно контролюють показники крові пацієнта, зокрема гематокрит та гемоглобін. Флеботомію зазвичай на початку лікування проводять раз на тиждень. При цьому хворий може забирати до 500 мл крові. Поступово інтервал між заходами збільшується і досягає одного разу на три місяці. Подібне лікуванняздійснюється доти, доки відновиться баланс;
• Медикаментозна терапія. Принципи терапії ґрунтуються на прийомі препаратів, що зв'язують залізо та допомагають організму вивести його.

Висновок

Надлишок будь-якої речовини веде до порушення всіх процесів організму, тому боротися із цією проблемою потрібно обов'язково. Хворі повинні проходити курс терапії під наглядом лікарів та обстежуватися з метою профілактики кожні 3 місяці.

Літій – хімічний мікроелемент, м'який сріблясто-білий лужний метал із символом Li. Він та його сполуки застосовуються у виробництві термостійкого скла та кераміки, літієвих масел, флюсових добавок, сталі та алюмінію, літієвих та літій-іонних батарей.

Також широко використовується в фармацевтичної промисловостіяк препарат, що стабілізує настрій при лікуванні біполярного розладу. Він міститься у хребетних тканинах та рідинах людського організму у кількості приблизно 70 мг.

Вплив літію на організм людини

Дослідження, що вивчають вплив іонів літію на синтез та метаболізм, досі призводили до непослідовних результатів, остаточно не прояснивши механізму його дії. Вдалося з'ясувати таке:

1. Li впливає на центральну нервову систему (головний та спинний мозок), знижує збудливість, грає важливу рольу зміцненні зв'язків нервових клітину мозку, які відповідають за мислення та регулювання настрою та поведінки людини.
2. Метал допомагає запобігти майбутнім маніакальним та депресивні стани, тому його можна призначати як підтримуючу терапію при психічні порушеннята суїцидальних схильностях.
3. він сприяє підвищенню імунітету, знижує ризики впливу радіації та важких металівна організм, бере участь у нейроендокринних процесах.

Для людського організму метал безпечний, але виявлено випадки отруєння при вживанні їх у надмірному кількості. Передозування, зазвичай з концентрацією у плазмі понад 1,5 моль, шкідливе для здоров'я і в деяких випадках може призвести до смерті. Побічними ефектамиможуть бути тремор, ниркова недостатність, сплутаність свідомості та судоми.

У разі прояву ознак інтоксикації слід припинити терапію препаратами з літієм у складі, звернутися до лікаря для визначення концентрації Li у плазмі та вжити заходів щодо лікування отруєння.

Причини ураження та шляхи проникнення в організм

Отруєння сполуками літію можливе при передозуванні, тобто свідомому або випадковому збільшенні дози. Препарат можна приймати лише за призначенням лікаря, дозування визначається в індивідуальному порядку. При прийомі лікарського засобуперші кілька тижнів призначатимуться аналізи крові для запобігання зміні рівня речовини.

Важливо, щоб рівень літію був не низьким і не високим, тому що його коливання можуть впливати на функції нирок щитовидної залози. Причиною отруєння може бути порушення балансу калію та натрію, що виникає внаслідок зниження ваги, зміни дієти, застосування діуретиків.

Метал також може проникнути в організм шляхом вживання питної води, овочів та фруктів, м'яса. Незначна кількість літію міститься в рибі, яйцях, м'ясі, помідорах, картоплі, молочних продуктах, морській та кухонній солі. Найбільша кількість– у морських рослинах, а саме – у червоних та бурих водоростях.

Всмоктування літію утруднюється при вживанні надто солоної та пересмаженої їжі, а також кофеїну та нікотину, тому для підвищення концентрації металу в організмі необхідно відмовитися від їх споживання.

Симптоми отруєння

Солі та інші сполуки літію повільно та нерівномірно поширюються по організму людини за допомогою крові. Отруєння може бути хронічним або гострим залежно від дози, тривалості вживання препарату на основі Li, віку та ваги хворого.

Ознаки хронічного отруєння:

• неврологічні та психічні розлади;
• тремор кистей;
• епілептичні припадки, кома;
• гіпертермія; атаксія;
• відчуття спраги, часте сечовипускання;
• мимовільний рух частин тіла, м'язові посмикування.

Симптоми гострого отруєння:

• нудота, блювання;
• частий рідкий стілець;
• випадання волосся, акне;
• сплутаність свідомості, епілептичні напади;
• ниркова недостатність; зниження функцій щитовидної залози;
• нервово-м'язова збудливість, тремор.

Цей мікроелемент відноситься до 2 класу небезпеки за ГОСТом і при неправильному споживанні може бути токсичним. Крім того, він також має 2 ступінь впливу небезпечних відходів, таких як ливарно-іонні батареї, акумулятори тощо.

Лікування передозування літієм

Інтоксикація, що виникла через надлишок літію в організмі, повинна лікуватися під наглядом лікаря. Головним завданням є якнайшвидше виведення речовини з організму:

• насамперед при прояві отруєння необхідно припинити прийом коштів на основі літію;
• потрібно звернутися до лікаря та пройти токсикологічне обстеження, яке дасть інформацію про те, які препарати були вжиті та в якій кількості;
• лікарем призначається лікування. Госпіталізація хворого є обов'язковою.

При отруєнні перші кілька годин бажано викликати блювоту чи зробити промивання шлунка, оскільки у ньому перебуває велика концентрація елемента. Часто призначаються вживання натрію та введення фізіологічного розчину. Недоцільним є вживання адсорбуючих препаратів, тому що літій ними не всмоктується.

Більшості людей відомо про проблему дефіциту заліза в організмі, через який погіршується здоров'я. Але не всі знають про негативний вплив на організм підвищеного рівнязаліза у крові.

Для чого потрібне залізо нашому організму? Яка його норма вмісту в крові та добова потреба? Що за причини призводять до надлишку заліза в організмі та які будуть при цьому симптоми? Чи існують засоби зменшити вміст цього мікроелемента в організмі? Що робити при отруєнні препаратами заліза та які можливі наслідки? Намагатимемося відповісти на всі ці питання.

Роль заліза в організмі людини

Навіщо в організмі людини потрібне залізо? Усього в ньому міститься близько 4-5 грам цього найважливішого мікроелемента. Із загальної кількості 2,5 г входить до складу крові, решта депонується в печінці, селезінці, нирках, серцевому м'язі та кістковому мозку. Ця речовина є складовим елементом 100 ферментів.

Роль заліза в організмі людини наступна.

1. Без нього неможливе кровотворення. Воно входить до складу гемоглобіну, що забезпечує киснем органи і забирає вуглекислий газу легені.
2. У складі ензим-цитохромів здійснює перенесення електронів.
3. Формує імунну систему, сприяючи утворенню антитіл.
4. Забезпечує синтез ДНК та поділ клітин.
5. Бере участь у метаболізмі гормонів надниркових залоз.
6. Знижує рівень токсичних речовин.
7. У складі цитохрому P450 забезпечує працездатність людини. За його нестачі зменшується фізична активність.

Більшість мікроелемента необхідна задоволення потреб кровотворення. Еритроцити в крові функціонують не більше 60-90 днів. Клітини, що старіють, стають менш еластичними і руйнуються всередині судин. Частина з них піддається захопленню макрофагами в селезінці, яку в медицині називають «цвинтарем еритроцитів». Для оновлення червоних кров'яних тілець - необхідне залізо.

Мікроелемент бере участь у всіх окисно-відновних процесах, без яких не може бути здорової шкіри, волосся та нігтів. При зменшенні його знижується функція щитовидної залози.

Норма вмісту заліза в крові та добова потреба

Рівень заліза в організмі залежить від віку та статі (мкмоль/л):

• діти віком до 2 років – 7–8;
• дитина від 2 до 14 років – 9–22;
• жінки – 9–30;
• чоловіки – 11–31.

На рівень мікроелементу впливає зростання, вага, кількість гемоглобіну у крові.

Цей метал не виготовляється в організмі. Залежно від віку та статі людина повинна отримати за добу:

• жінки – 20 мг, а під час вагітності – 30 мг;
• чоловіки – 10 мг;
• діти, залежно від віку 4–18 мг;
• люди похилого віку - 8 мг.

Підвищена кількість цього елемента можна отримати також із води або при варінні їжі у металевому посуді.

У яких продуктах міститься

Залізо знаходиться в продуктах рослинного та тваринного походження. Для оптимального надходження потрібно приймати його у легкозасвоюваній формі.

Продукти тваринного походження, що містять у велику кількістьзалізо, такі:

Хоча ці продукти і багаті на залізо, вони погано всмоктуються з кишечника без вітаміну C. Тому м'ясну їжупотрібно запивати соком цитрусів, їсти овочі або приймати аскорбінову кислотуу таблетках.

Рослинні продукти з високим вмістом заліза:

• квасоля, сочевиця;
• зелені овочі - селера, шпинат, броколі, петрушка, морква, капуста, гарбуз;
• помідори;
• коричневий рис, гречка;
• фрукти – яблука, груші, персики;
• ягоди – малина, полуниця, смородина;
• висушені на сонці сухофрукти - чорнослив, фініки, курага, родзинки;
• фісташки.

Залізо з рослинних продуктівтеж погано всмоктується у кишечнику, але абсорбція збільшується при поєднанні з м'ясними стравами.

Причини перевищення норми

Надлишок заліза в організмі може бути наслідком деяких захворювань.

Надлишок заліза в крові може бути також внаслідок інших причин:

• надмірне вживання добавок із залізом;
• ін'єкції препаратів від анемії;
• часті переливання крові.

Чинниками ризику, що сприяють накопиченню цього мікроелемента, можуть бути:

• його високий вмісту питній воді;
• приготування їжі у металевому посуді.

Метал часто зустрічається в артезіанських свердловинах, у тому числі людина регулярно п'є. Надлишок заліза у воді надає таке негативні впливина організм:

• сприяє відкладенню всіх видів каміння;
• згущує кров;
• обумовлює затвердіння судинних стінок.

Багато заліза у тих регіонах, де джерело водопостачання – артезіанська свердловина. За законодавством, його вміст у воді не повинен перевищувати 0,3 мг на 1 дм³. У такій місцевості у будинках та квартирах необхідно ставити фільтри для очищення від металів.

Причина надлишку заліза у жінок

Фізіологічна втрата крові в репродуктивному віцізахищає жінок від надлишку мікроелемента до менопаузи. Але з віком після припинення щомісячної крововтрати з'являється ризик його накопичення, який порівнюється з такою можливістю у чоловіків.

Підвищений рівень заліза в крові у жінок спостерігається після прийому оральних контрацептивних та гормональних препаратів. Під час виношування плода кількість необхідного металу збільшується для закладання та формування органів. Надлишок заліза при вагітності спостерігається у III триместрі.

Симптоми надлишку заліза в організмі

Ознаки перевищення, такі:

• нудота;
• неприємні відчуття у сфері живота;
• набряклість суглобів;
• біль у правому підребер'ї;
• гіперпігментація – сіро-коричневий відтінок шкірних покривів, слизових оболонок та склер;
• ослаблення статевого потягу;
• швидка втрата ваги;
• зниження кількості еритроцитів;
• артеріальна гіпотензія

При накопиченні мікроелемента у тканинах людина втрачає життєву активність.

Чим небезпечне перевищення норми

Цей мікроелемент, такий потрібний і необхідний нашому тілу, великих дозахстановить загрозу для людини. Його накопичення у тканинах внутрішніх органівпризводить до їхньої деградації.

Можливі наслідки хронічного надлишку заліза в організмі:

• печінкова недостатність;
• депресивний вплив на серце – аритмія, інфаркт міокарда;
• варикозне розширення вен стравоходу із кровотечею;
• цукровий діабет;
• цироз печінки.

Особливо швидко накопичується цей елемент у організмі чоловіків.Дослідження у Гарварді показали взаємозв'язок надлишку заліза в організмі із частотою інфаркту міокарда. Чим вищий рівень мікроелементу, тим більше ризикгострого серцевого захворювання. Приступи болю у серці можуть виявлятися вже у 30–35 років.

Цей метал є оксидантом, тобто сприяє виробленню вільних радикалів, які провокують утворення злоякісних клітин, прискорюють старіння організму У жінок при раку грудей кількість елемента у 5 разів перевищує норму. Ризик онкологічних захворюваньзростає у людей, які страждають на гемохроматоз.

Отруєння препаратами заліза

Цей мікроелемент використовується для лікування анемії, а також входить до складу полівітамінних препаратів. Тяжкі отруєннявідбуваються у дітей після прийому таблеток, що містять солі заліза, які застосовуються для дорослих людей. Причиною отруєння також часто є самолікування анемії та перевищення дози ліків.

Препарати, що містять у своєму складі залізо, такі:

• "Сорбіфер Дурулес";
• "Феррум Лек";
• Ferrograd;
• «Актіферрін»;
• "Фенюльс";
• "Гемофер".

У деяких випадках люди самостійно приймають БАДи, що містять залізо, що часто створює ризик передозування.

Ознаки гострого отруєння

Перші ознаки передозування заліза в організмі виявляються після отримання 10-20 мг на 1 кг ваги людини.

Розрізняють 4 ступені гострого отруєння препаратами заліза.

1. Прийом менше 30 мг/кг речовини викликає гастроентерит, що проявляється нудотою, блюванням. Після потрапляння в організм 30-50 мг/кг у першій стадії при виразці стінок органів травлення приєднується шлункова кровотеча.
2. Наступний період тривалістю 6–24 години розвивається у разі отримання мікроелементу понад 50 мг на 1 кг ваги людини. При цьому знижується тиск крові, спостерігається тахікардія, сонливість.
3. Прояви шокової стадії виявляються через 12-24 годин після отримання 100 мг/кг. Цей небезпечний життя період характеризується поразкою нервової системи як судом. Хворий впадає у коматозний стан.
4. Через 2–3 доби після отруєння розвивається печінкова недостатність.

Якщо з'явилися такі симптоми, людина потребує негайних заходів.

Перша допомога та лікування

Надання першої допомоги при отруєнні заліза полягає у проведенні наступних дій.

Лікування при отруєнні залізом проводиться у стаціонарі та полягає у проведенні наступних терапевтичних дій.

1. Якщо на оглядовій рентгенограміживота виявлено рентгеноконтрастні таблетки – промивають шлунок. Якщо ліки вже пройшли через воротаря шлунка - очищення піддається кишечнику.
2. Проводять вливання рідин для регуляції кровообігу та кислотно-лужної рівноваги.
3. Антидот при отруєнні залізом - "Десферал" (Desferal) або його аналог "Дефероксамін" (Deferoxamine). Показано краплинне введеннярозчину 10-15 мг/кг.
4. За потреби забезпечують апаратну вентиляцію легень.

Вагітним жінкам введення антидоту не протипоказане, тому що він не проникає через плаценту.

Як зменшити надлишок заліза в крові

Як вивести залізо із організму? Лікарі-токсикологи розробили комплекс лікувальних заходівщодо його зменшення та зниження клінічних проявів.

Підбиваючи підсумки, нагадаємо основні тези статті. Отруєння залізом у побуті частіше відбувається внаслідок самолікування таблетками від анемії та прийому БАДів. Тяжка інтоксикація відзначається у дітей при передозуванні таблетками. Надлишок накопичується також при захворюваннях, пов'язаних із порушенням обміну заліза в організмі. При гострому отруєнні перший симптом – блювання та біль у животі. Хронічну інтоксикаціюпомічають із погіршення загального станута зміни кольору шкіри та слизових оболонок. Гостре отруєннярозвивається швидко, при цьому хворий потребує невідкладної медичної допомоги.