Що таке кров - коротке визначення. Форменні елементи крові

Які функції крові в організмі тварини?

Якого кольору буває кров у тварин та чому?

Транспортна (поживна), видільна, терморегуляторна, гуморальна, захисна

Колір крові тварин залежить від металів, які входять до складу кров'яних тілець (еритроцитів), чи речовин, розчинених у плазмі. У всіх хребетних тварин, а також у дощового хробака, п'явок, кімнатної мухи та деяких молюсків у складному поєднанні з гемоглобіном крові знаходиться окисне залізо. Тому їхня кров червона. У крові багатьох морських черв'яків замість гемоглобіну міститься подібна речовина - хлорокруорин. У його складі знайдено закисне залізо, тому колір крові цих черв'яків зелений. А у скорпіонів, павуків, річкового раку, восьминогів та каракатиць кров блакитна. Замість гемоглобіну вона містить гемоціанін, з міддю як метал. Мідь і надає їхній крові синюватий колір.

Стор. 82-83

1. З яких компонентів складається внутрішнє середовище? Як вони пов'язані між собою?

Внутрішнє середовище організму складають кров, тканинна рідина та лімфа. Кров рухається системою замкнутих судин і безпосередньо контактує з клітинами тканини. Тканинна рідина утворюється із рідкої частини крові. Вона одержала таку назву тому, що знаходиться серед тканин тіла. Поживні речовини з крові потрапляють у тканинну рідину та у клітини. Продукти розпаду переміщуються у напрямку. Лімфа. Надлишок тканинної рідини потрапляє у вени та лімфатичні судини. У лімфатичних капілярах вона змінює свій склад і стає лімфою. Лімфа повільно рухається лімфатичними судинами і зрештою потрапляє знову в кров. Попередньо лімфа проходить через особливі утворення – лімфатичні вузли, де вона фільтрується та знезаражується, збагачується лімфатичними клітинами.

2. Який склад крові та яке її значення для організму?

Кров - це червона непрозора рідина, що складається з плазми та формених елементів. Розрізняють червоні кров'яні клітини (еритроцити), білі кров'яні клітини (лейкоцити) та кров'яні платівки (тромбоцити). В організмі людини кров пов'язує кожен орган, кожну клітину тіла між собою. Кров розносить поживні речовини, отримані з їжі органів травлення. Вона доставляє до клітин кисень з легенів, а вуглекислий газ, шкідливі, відпрацьовані речовини несе до тих органів, які знешкоджують їх або виводять з організму.

3. Назвіть формові елементи крові та їх функції.

Тромбоцити – кров'яні платівки. Вони беруть участь у згортанні крові. Еритроцити – червоні кров'яні клітини. Забарвлення червоних кров'яних клітин, еритроцитів, залежить від гемоглобіну, що міститься в них. Гемоглобін здатний легко з'єднуватися з киснем та легко віддавати його. Червоні кров'яні клітини переносять кисень від легень всім органам. Лейкоцити – білі кров'яні кліші. Лейкоцити надзвичайно різноманітні та борються з мікробами різними способами.

4. Хто відкрив явище фагоцитозу? Як воно здійснюється?

Здатність певних клітин лейкоцитів захоплювати мікроби та знищувати їх було відкрито І.І. Мечниковим – великим російським ученим, лауреатом Нобелівської премії. Клітини лейкоцитів цього І.І. Мечников назвав фагоцитами, тобто пожирателями, а сам процес знищення мікробів фагоцитами – фагоцитозом

5. Які функції лімфоцитів?

Лімфоцит має вигляд кульки, на його поверхні є численні ворсинки, схожі на щупальця. З їхньою допомогою лімфоцит обстежує поверхню інших клітин, відшукуючи чужорідні сполуки - антигени. найчастіше вони зустрічаються на поверхні фагоцитів, що знищили чужорідні тіла. Якщо поверхні клітин зустрічаються лише «свої» молекули, лімфоцит рухається далі, і якщо чужі - щупальця, як клешні раку, замикаються. Потім лімфоцит посилає через кров хімічні сигнали іншим лімфоцитам, і ті починають виробляти за знайденим зразком хімічні протиотрути - антитіла, що складаються з гамма-глобулінового білка. Цей білок викидається в кров і осідає на різних клітинах, наприклад, на еритроцитах. Антитіла нерідко виходять межі кровоносних судин і розташовуються лежить на поверхні клітин шкіри, дихальних шляхів, кишечника. Вони є своєрідними пастками для чужорідних тіл, наприклад мікробів і вірусів. Антитіла або склеюють їх, або руйнують, або розчиняють, виводять з ладу. У цьому сталість внутрішнього середовища відновлюється.

6. Як відбувається згортання крові?

Коли кров з рани витікає на поверхню шкіри, кров'яні пластинки склеюються і руйнуються, а ферменти, що містяться в них, потрапляють у плазму крові. За наявності солей кальцію та вітаміну К плазмовий білок фібриноген утворює нитки фібрину. Вони застрягають еритроцити та інші клітини крові, і утворюється тромб. Він і не дає крові випливати назовні

7. Чим еритроцити людини відрізняються від еритроцитів жаби?

1) У людських еритроцитів немає ядра, еритроцити жаби ядерні.

2) Еритроцити людини мають форму двояковогнутого диска, а еритроцити жаби овальні.

3) Еритроцити людини в діаметрі 7-8 мкм, еритроцити жаби 15-20 мкм у довжину та близько 10 мкм у ширину та товщину.

Кров- Внутрішнє середовище організму, що забезпечує гомеостаз, найбільш рано та чуйно реагує на пошкодження тканин. Кров - дзеркало гомеостазу та дослідження крові обов'язково для будь-якого хворого, показники зрушень крові мають найбільшу інформативність і відіграють велику роль у діагностиці та прогнозі перебігу захворювань.

Розподіл крові:

50 % в органах черевної порожнини та тазу;

25% в органах грудної порожнини;

25% на периферії.

2/3 у венозних судинах, 1/3 – у артеріальних.

Функціїкрові

1. Транспортна – перенесення кисню та поживних речовин до органів та тканин та продуктів обміну до органів виділення.

2. Регуляторна – забезпечення гуморальної та гормональної регуляції функцій різних систем та тканин.

3. Гомеостатична - підтримка температури тіла, кислотно-лужної рівноваги, водно-сольового обміну, тканинного гомеостазу, регенерації тканин.

4. Секреторна – освіта клітинами крові БАВ.

5. Захисна – забезпечення імунних реакцій, кров'яного та тканинного бар'єрів проти інфекції.

Властивості крові.

1. Відносна сталість об'єму циркулюючої крові.

Загальна кількість крові залежить від маси тіла та в організмі дорослої людини в нормі становить 6–8%, тобто. приблизно 1/130 маси тіла, що при масі тіла 60–70 кг. 5-6 л. У новонародженого – 155% маси.

При захворюваннях об'єм крові може збільшуватись. гіперволеміяабо зменшуватись – гіповолемія.При цьому співвідношення формених елементів та плазми може зберігатися або змінюватись.

Втрата 25–30% крові є небезпечною для життя. Смертельна – 50%.

2. В'язкість крові.

В'язкість крові обумовлена ​​наявністю білків та формених елементів, особливо еритроцитів, які при русі долають сили зовнішнього та внутрішнього тертя. Цей показник збільшується при згущенні крові, тобто. втрати води та зростання кількості еритроцитів. В'язкістьплазми крові дорівнює 1,7-2,2, а цільної крові – близько 5ум. од. по відношенню до води. Відносна щільність (питома вага) цільної крові коливається не більше 1,050-1,060.

3. Суспензійна властивість.

Кров є суспензією, у якій формені елементи перебувають у зваженому стані.

Фактори, що забезпечують цю властивість:

Кількість формених елементів, чим більше, тим більше виражені суспензійні властивості крові;

В'язкість крові - чим більша в'язкість, тим більші суспензійні властивості.

Показник суспензійної властивості – швидкість осідання еритроцитів (ШОЕ). Середня швидкість осідання еритроцитів (ШОЕ) у чоловіків 4-9 мм/год, у жінок - 8-10 мм/год.

4. Електролітні властивості.

Ця властивість забезпечує певну величину осмотичного тиску крові за рахунок вмісту іонів. Осмотичний тиск - досить постійний показник, незважаючи на невеликі його коливання внаслідок переходу з плазми в тканини великомолекулярних речовин (амінокислот, жирів, вуглеводів) та надходження з тканин до крові низькомолекулярних продуктів клітинного метаболізму.

5. Відносна сталість кислотно-лужного складу крові (рН) (кислотно-основна рівновага).

Постійність реакції крові визначається концентрацією іонів водню. Постійність рН внутрішнього середовища організму обумовлена ​​спільною дією буферних систем та ряду фізіологічних механізмів. До останніх відносяться дихальна діяльність легень та видільна функція нирок.

Найважливішими буферними системами кровіє бікарбонатна, фосфатна, білкова танайбільш потужна гемоглобінова. Буферна система є сполученою кислотно-основною парою, що складається з акцептора і донора водневих іонів (протонів).

Кров має слаболужну реакцію. Встановлено, що стан норми відповідає певний діапазон коливань рН крові – від 7,37 до 7,44 із середньою величиною 7,40, рН артеріальної крові дорівнює 7,4; а венозної, внаслідок великого вмісту у ній вуглекислоти, – 7,35.

Алкало́з- Збільшення рН крові (та інших тканинах організму) за рахунок накопичення лужних речовин.

Ацидоз- зменшення рН крові внаслідок недостатнього виведення та окислення органічних кислот (їх накопичення в організмі).

6. Колоїдні властивості.

Полягають у здатності білків утримувати воду в судинному руслі – цією властивістю мають гідрофільні дрібнодисперсні білки.

Склад крові.

1. Плазма (рідка міжклітинна речовина) 55-60%;

2. Форменні елементи (що у ній клітини) – 40-45 %.

Плазма кровіє рідина, що залишається після видалення з неї формених елементів.

Плазма крові містить 90-92% води та 8-10% сухої речовини. У ній знаходяться білкові речовини, що відрізняються за своїми властивостями і функціональним значенням: альбуміни (4,5%), глобуліни (2–3%) і фібриноген (0,2–0,4%), а також 0,9 % солей, 0 ,1 % глюкози. Загальна кількість білків у плазмі крові людини становить 7-8%. Плазма крові містить також ферменти, гормони, вітаміни та інші необхідні організму речовини.

Малюнок – Клітини крові:

1 – базофільний гранулоцит; 2 – ацидофільний гранулоцит; 3 – сегментоядерний нейтрофільний гранулоцит; 4 – еритроцит; 5 – моноцит; 6 – тромбоцити; 7 – лімфоцит

Різке зменшення кількості глюкози у крові (до 2,22 ммоль/л) призводить до підвищення збудливості клітин мозку, появі судом. Подальше зниження вмісту глюкози в крові веде до порушення дихання, кровообігу, втрати свідомості і навіть смерті людини.

Мінеральними речовинами плазми кровіє NaCl, KCI, CaCl NaHCO 2 , NaH 2 PO 4 та інші солі, а також іони Na ​​+ , Ca 2+ , К + та ін Постійність іонного складу крові забезпечує стійкість осмотичного тиску та збереження об'єму рідини в крові та клітинах організму. Кровотечі та втрата солей небезпечні для організму, для клітин.

До формених елементів (клітин) крові відносяться:еритроцити, лейкоцити, тромбоцити.

Гематокрит- Частина об'єму крові, що припадає на частку формених елементів.

Для нормального функціонування людського організму як єдиного цілого потрібна наявність зв'язку між його органами. Найважливіше значення у цьому відношенні має циркуляція рідин в організмі, насамперед крові та лімфи.Кров переносить гормони та біологічно активні речовини, що беруть участь у регуляції діяльності організму. У крові та лімфі знаходяться спеціальні клітини, що виконують захисні функції. Нарешті, ці рідини відіграють важливу роль у підтримці фізико-хімічних властивостей внутрішнього середовища організму, що забезпечує існування клітин організму щодо постійних умов і зменшує вплив на них зовнішнього середовища.

Кров складається з плазми та формених елементів - клітин крові. До останніх відносяться еритроцити- червоні кров'яні клітини, лейкоцити- білі кров'яні клітини та тромбоцити- Кров'яні пластинки (рис. 1). Загальна кількість крові у дорослої людини – 4-6 л (близько 7% маси тіла). У чоловіків крові дещо більше – у середньому 5,4 л, у жінок – 4,5 л. Втрата 30% крові небезпечна, 50% – смертельна.

Плазма
Плазма - це рідка частина крові, що на 90-93% складається з води. Фактично, плазма є міжклітинним речовиною рідкої консистенції. У плазмі міститься 6,5-8% білків, ще 2-3,5% становлять інші органічні та неорганічні сполуки. Білки плазми, альбуміни та глобуліни виконують трофічну, транспортну, захисну функції, беруть участь у згортанні крові та створюють певний осмотичний тиск крові. У плазмі є глюкоза (0,1%), амінокислоти, сечовина, сечова кислота, ліпіди. Неорганічні речовини становлять менше 1% (іони Na, K, Mg, Ca, Cl, P та ін.).

Еритроцити (від грец. erythros- червоний) – високоспеціалізовані клітини, призначені для перенесення газоподібних речовин. Еритроцити мають форму двояковогнутих дисків діаметром 7-10 мкм, товщиною 2-2,5 мкм. Така форма збільшує поверхню для дифузії газів, а також робить еритроцит легко деформується при русі по вузьких звивистих капілярах. Еритроцити немає ядра. Вони містять білок гемоглобін, за допомогою якого здійснюється перенесення дихальних газів. Небілкова частина гемоглобіну має іон заліза.

У капілярах легень гемоглобін утворює неміцну сполуку з киснем - оксигемоглобін (рис. 2). Кров, насичена киснем, називається артеріальною і має яскраво-червоний колір. Ця кров по судинах доставляється кожній клітині людського тіла. Оксигемоглобін віддає клітинам тканин кисень і з'єднується з вуглекислим газом, що надійшли з них. Бідна киснем кров має темний колір і називається венозною. За судинною системою венозна кров від органів і тканин доставляється в легені, де знову насичується киснем.

У дорослих людей еритроцити утворюються в червоному кістковому мозку, що знаходиться в губчастій речовині кісток. У 1 л крові міститься 4,0-5,0'1012 еритроцитів. Загальна кількість еритроцитів дорослої людини досягає 251012, а площа поверхні всіх еритроцитів - близько 3800 м2. При зменшенні кількості еритроцитів у крові або зниженні кількості гемоглобіну в еритроцитах порушується постачання тканин киснем та розвивається анемія – недокрів'я (див. рис. 2).

Тривалість циркуляції еритроцитів у крові становить близько 120 днів, після чого вони руйнуються у селезінці та печінці. Тканини інших органів також здатні за необхідності руйнувати еритроцити, що свідчить поступове зникнення крововиливів (синців).

Лейкоцити
Лейкоцити (від грец. leukos- білий) - мають клітини ядро ​​розміром 10-15 мкм, які можуть самостійно рухатися. Лейкоцити містять велику кількість ферментів, здатних розщеплювати різні речовини. На відміну від еритроцитів, які працюють, перебуваючи всередині кровоносних судин, лейкоцити здійснюють свої функції безпосередньо у тканинах, куди потрапляють через міжклітинні щілини у стінці судин. У 1 л крові дорослої людини міститься 4,0-9,0'109 лейкоцитів, кількість може змінюватись в залежності від стану організму.

Розрізняють кілька типів лейкоцитів. До так званих зернистим лейкоцитамвідносять нейтрофільні, еозинофільні та базофільні лейкоцити, до незернистим- лімфоцити та моноцити. Лейкоцити утворюються в червоному кістковому мозку, а незернисті лейкоцити - ще й у лімфатичних вузлах, селезінці, мигдаликах, тимусі (вилочкова залоза). Тривалість життя більшості лейкоцитів – від кількох годин до кількох місяців.

Нейтрофільні лейкоцити (нейтрофіли)становлять 95% зернистих лейкоцитів. Вони циркулюють у крові трохи більше 8-12 год, та був мігрують у тканини. Нейтрофіли руйнують своїми ферментами бактерії та продукти розпаду тканин. Відомий російський вчений І.І. Мечников назвав явище руйнування лейкоцитами чужорідних тіл фагоцитозом, а самі лейкоцити – фагоцитами. При фагоцитозі нейтрофіли гинуть, а ферменти, що ними виділяються, руйнують навколишні тканини, сприяючи формуванню гнійника. Гній складається головним чином із залишків нейтрофілів та продуктів розпаду тканини. Кількість нейтрофілів у крові різко зростає при гострих запальних та інфекційних захворюваннях.

Еозинофільні лейкоцити (еозинофіли)– це близько 5% усіх лейкоцитів. Особливо багато еозинофілів у слизовій оболонці кишечника та дихальних шляхів. Ці лейкоцити беруть участь у імунних (захисних) реакціях організму. Кількість еозинофілів у крові збільшується при глистових інвазіях та алергічних реакціях.

Базофільні лейкоцитистановлять близько 1% усіх лейкоцитів. Базофіли продукують біологічно активні речовини гепарин та гістамін. Гепарин базофілів перешкоджає зсіданню крові в осередку запалення, а гістамін розширює капіляри, що сприяє процесам розсмоктування та загоєння. Базофіли також здійснюють фагоцитоз та беруть участь в алергічних реакціях.

Число лімфоцитів досягає 25-40% всіх лейкоцитів, але в лімфі вони переважають. Розрізняють Т-лімфоцити (утворюються в тимусі) та В-лімфоцити (утворюються в червоному кістковому мозку). Лімфоцити виконують важливі функції у реакціях імунітету.

Моноцити (1-8% лейкоцитів) перебувають у кровоносній системі 2-3 дні, після чого мігрують у тканини, де перетворюються на макрофаги та виконують свою головну функцію – захист організму від чужорідних речовин (беруть участь у імунних реакціях).

Тромбоцити
Тромбоцити – дрібні тільця різної форми, розміром 2-3 мкм. Кількість їх досягає 180,0-320,0109 в 1 л крові. Тромбоцити беруть участь у згортанні крові та зупинці кровотеч. Тривалість життя тромбоцитів – 5-8 днів, після чого вони потрапляють у селезінку та легені, де руйнуються.

Найважливіший захисний механізм, що оберігає організм від крововтрат. Це зупинка кровотечі шляхом утворення згустку крові (тромб), що щільно закупорює отвір у пошкодженій судині. У здорової людини кровотеча при пораненні дрібних судин припиняється протягом 1-3 хвилин. При пошкодженні стінки кровоносної судини тромбоцити склеюються та прилипають до країв рани, з тромбоцитів вивільняються біологічно активні речовини, що спричиняють звуження судин.

При більш значних ушкодженнях зупинка кровотечі відбувається внаслідок складного багатоступеневого процесу ферментативних ланцюгових реакцій. Під впливом зовнішніх причин у пошкоджених судинах активізуються фактори згортання крові: білок плазми протромбін, що утворюється в печінці, перетворюється на тромбін, який, своєю чергою, викликає утворення з білка плазми фібриногену нерозчинного фібрину. Нитки фібрину формують основну частину тромбу, в якій застрягають численні клітини крові (рис. 3). Тромб, що утворився, закупорює місце пошкодження. Згортання крові відбувається за 3-8 хвилин, проте при деяких захворюваннях цей час може збільшуватись або зменшуватись.

Групи крові

Практичний інтерес представляє знання групи крові. В основі поділу на групи лежать різні типи поєднань антигенів еритроцитів та антитіл плазми, які є спадковою ознакою крові та формуються на початкових етапах розвитку організму.

Прийнято виділяти чотири основні групи крові за системою АВ0: 0(I), А(II), B(III) та AB(IV), що враховується під час її переливання. У середині XX століття передбачалося, що кров групи 0(I)Rh-сумісна з будь-якими іншими групами. Люди з 0(I) групою крові вважалися універсальними донорами, та його кров могла бути перелита будь-якому нужденному, а ним самим - лише кров I групи. Люди, які мають IV групу крові, вважалися універсальними реципієнтами, їм вводили кров будь-якої групи, але їхня кров - тільки людям з IV групою.

Зараз у Росії за життєвими показаннями і за відсутності одногрупних за системою АВ0 компонентів крові (за винятком дітей) допускається переливання резус-негативної крові 0(I) групи реципієнту з будь-якою іншою групою крові в кількості до 500 мл. За відсутності одногрупної плазми реципієнту може бути перелита плазма групи АВ(IV).

При розбіжності груп крові донора і реципієнта відбувається склеювання еритроцитів крові, що переливається, і їх подальше руйнування, що може призвести до смерті реципієнта.

У лютому 2012 року, вчені зі США у співпраці з японськими та французькими колегами, відкрили дві нові «додаткові» групи крові, що включають два білки на поверхні еритроцитів — ABCB6 та ABCG2. Вони відносяться до транспортних білків - беруть участь у перенесенні метаболітів, іонів усередині клітини та з неї.

На сьогодні відомо більше 250 антигенів груп крові, об'єднаних у 28 додаткових систем відповідно до закономірностей їх успадкування, більшість з яких зустрічається набагато рідше, ніж AB0 та резус-фактор.

Резус фактор

При переливанні крові враховується також резус-фактор (Rh-фактор). Як і групи крові, він був відкритий віденським ученим К. Ландштейнер. Цей фактор мають 85% людей, їхня кров - резус-позитивна (Rh+); в інших цей фактор відсутня, їхня кров - резус-негативна (Rh-). Тяжкі наслідки має переливання крові донора з Rh+ людині з Rh-. Резус-фактор має значення для здоров'я новонародженого та при повторній вагітності резус-негативної жінки від резус-позитивного чоловіка.

Лімфа

Лімфа відтікає з тканин по лімфатичних судинах, що є частиною серцево-судинної системи. За складом лімфу нагадує плазму крові, проте у ній менше білків. Лімфа утворюється з тканинної рідини, яка, своєю чергою, виникає за рахунок фільтрації плазми крові з кровоносних капілярів.

Дослідження крові

Дослідження крові має велике діагностичне значення. Вивчення картини крові проводиться за багатьма показниками, серед яких кількість клітин крові, рівень гемоглобіну, вміст різних речовин у плазмі та ін. із клінічною картиною захворювання. Саме тому кожна людина протягом життя неодноразово здає краплю крові на аналіз. Сучасні методи дослідження дозволяють на підставі вивчення однієї лише цієї краплі багато чого зрозуміти в стані здоров'я людини.

Нормальна життєдіяльність клітин організму можлива лише за умови сталості внутрішнього середовища. Справжнім внутрішнім середовищем організму є міжклітинна (інтерстиціальна) рідина, яка безпосередньо контактує з клітинами. Однак сталість міжклітинної рідини багато в чому визначається складом крові та лімфи, тому в широкому розумінні внутрішнього середовища до її складу включають: міжклітинну рідину, кров та лімфу, спиномозкову, суглобову та плевральну рідину.. Між міжклітинною рідиною і лімфою здійснюється постійний обмін, спрямований на забезпечення безперервного надходження до клітин необхідних речовин і видалення звідти продуктів їх життєдіяльності.

Постійність хімічного складу та фізико-хімічних властивостей внутрішнього середовища називають гомеостазом.

Гомеостаз— це динамічна сталість внутрішнього середовища, що характеризується безліччю щодо постійних кількісних показників, які отримали назву фізіологічних, чи біологічних, констант. Ці константи забезпечують оптимальні (найкращі) умови життєдіяльності клітин організму, з другого — відбивають його нормальний стан.

Найважливішим компонентом внутрішнього середовища організму є кров. У понятті системи крові за Лангом входять кров, що регулює нею рогу моральний апарат, а також органи, в яких відбувається утворення та руйнування клітин крові (кістковий мозок, лімфатичні вузли, вилочкова залоза, селезінка та печінка).

Функції крові

Кров виконує такі функції.

Транспортнафункція - полягає в транспорті кров'ю різних речовин (енергії та інформації, в них ув'язнених) та тепла в межах організму.

Дихальнафункція – кров переносить дихальні гази – кисень (0 2) та вуглекислий газ (СО?) – як у фізично розчиненому, так і хімічно зв'язаному вигляді. Кисень доставляється від легень до клітин органів і тканин, що його споживають, а вуглекислий газ — навпаки від клітин до легень.

Поживнафункція - кров переносить також миготливі речовини від органів, де вони всмоктуються або депонуються, до місця їх споживання.

Видільна (екскреторна)функція - при біологічному окисленні поживних речовин, у клітинах утворюються, крім СО 2 інші кінцеві продукти обміну (сечовина, сечова кислота), які транспортуються кров'ю до видільних органів: ниркам, легким, потовим залозам, кишечнику. Кров'ю здійснюються також транспорт гормонів, інших сигнальних молекул та біологічно активних речовин.

Терморегулюючафункція завдяки своїй високій теплоємності кров забезпечує перенесення тепла і його перерозподіл в організмі. Кров'ю переноситься близько 70% тепла, що утворюється у внутрішніх органах у шкіру та легені, що забезпечує розсіювання ними тепла у навколишнє середовище.

Гомеостатичнафункція – кров бере участь у водно-сольовому обміні в організмі та забезпечує підтримку сталості його внутрішнього середовища – гомеостазу.

Захиснафункція полягає насамперед у забезпеченні імунних реакцій, а також створенні кров'яних та тканинних бар'єрів проти чужорідних речовин, мікроорганізмів, дефектних клітин власного організму. Другим проявом захисної функції крові є її участь у підтримці свого рідкого агрегатного стану (плинності), а також зупинці кровотечі при пошкодженні стінок судин та відновленні їхньої прохідності після репарації дефектів.

Система крові та її функції

Уявлення про кров як систему створив наш співвітчизник Г.Ф. Ланг 1939 р. У цю систему він включив чотири частини:

• периферична кров, що циркулює судинами;
• органи кровотворення (червоний кістковий мозок, лімфатичні вузли та селезінка);
• органи кроворуйнування;
• регулюючий нейрогуморальний апарат.

Система крові є однією із систем життєзабезпечення організму і виконує безліч функцій:

• транспортна -циркулюючи по судинах, кров здійснює транспортну функцію, яка визначає низку інших;
• дихальна— зв'язування та перенесення кисню та вуглекислого газу;
• трофічна (поживна) -кров забезпечує всі клітини організму поживними речовинами: глюкозою, амінокислотами, жирами, мінеральними речовинами, водою;
• екскреторна (видільна) -кров забирає з тканин «шлаки» — кінцеві продукти метаболізму: сечовину, сечову кислоту та інші речовини, що видаляються з організму органами виділення;
• терморегуляторна- Кров охолоджує енергоємні органи і зігріває органи, що втрачають тепло. В організмі є механізми, які забезпечують швидке звуження судин шкіри при зниженні температури навколишнього повітря та розширення судин при підвищенні. Це призводить до зменшення або збільшення втрати тепла, так як плазма складається на 90-92% з води і має внаслідок цього високу теплопровідність і питому теплоємність;
• гомеостатична -кров підтримує стабільність ряду констант гомеостазу - , осмотичного тиску та ін;
• забезпечення водно-сольового обмінуміж кров'ю та тканинами - в артеріальній частині капілярів рідина та солі надходять у тканини, а у венозній частині капілярів повертаються в кров;
• захисна -кров є найважливішим чинником імунітету, тобто. захисту організму від живих тіл та генетично чужорідних речовин. Це визначається фагоцитарною активністю лейкоцитів (клітинний імунітет) та наявністю в крові антитіл, що знешкоджують мікроби та їх отрути (гуморальний імунітет);
• гуморальне регулювання -завдяки своїй транспортній функції кров забезпечує хімічну взаємодію між усіма частинами організму, тобто. гуморальне регулювання. Кров переносить гормони та інші біологічно активні речовини від клітин, де вони утворюються, до інших клітин;
• здійснення креаторних зв'язків.Макромолекули, що переносяться плазмою та форменими елементами крові, здійснюють міжклітинну передачу інформації, що забезпечує регуляцію внутрішньоклітинних процесів синтезу білків, збереження ступеня диференційованості клітин, відновлення та підтримку структури тканин.

Кров разом з лімфою та міжтканинною рідиною становить внутрішнє середовище організму, в якому протікає життєдіяльність усіх клітин та тканин.

особливості:

1) є рідким середовищем, що містить формені елементи;

2) перебуває у постійному русі;

3) складові в основному утворюються і руйнуються поза нею.

Кров разом із кровотворними та кроворуйнівними органами (кістковим мозком, селезінкою, печінкою та лімфатичними вузлами) становить цілісну систему крові. Діяльність цієї системи регулюється нейрогуморальним та рефлекторним шляхом.

Завдяки циркуляції в судинах кров виконує в організмі такі найважливіші функції:

14. Транспортна - кров транспортує поживні речовини (глюкозу, амінокислоти, жири та ін.) до клітин, а кінцеві продукти обміну речовин (аміак, сечовину, сечову кислоту та ін) - від них до органів виділення.

15. Регуляторна - здійснює перенесення гормонів та інших фізіологічних активних речовин, що впливають на різні органи та тканини; регуляція сталості температури тіла – перенесення тепла від органів з інтенсивним його утворенням до органів із менш інтенсивною теплопродукцією та до місць охолодження (шкіра).

16. Захисна – завдяки здатності лейкоцитів до фагоцитозу та наявності в крові імунних тіл, що знешкоджують мікроорганізми та їх отрути, що руйнують чужорідні білки.

17. Дихальна – доставка кисню від легень до тканин, вуглекислого газу – з тканин до легень.

У дорослої людини загальна кількість крові становить 5-8% ваги тіла, що відповідає 5-6 л. Об'єм крові прийнято позначати стосовно ваги тіла (мл/кг). У середньому він дорівнює у чоловіків 61,5 мл/кг, у жінок – 58,9 мл/кг.

У кровоносних судинах у стані спокою циркулює не вся кров. Близько 40-50% її знаходиться в кров'яних депо (селезінці, печінці, судинах шкіри та легень). Печінка – до 20%, селезінка – до 16%, підшкірна судинна мережа – до 10%

склад крові.Кров складається з формених елементів (55-58%) - еритроцитів, лейкоцитів та тромбоцитів - та рідкої частини - плазми (42-45%).

Еритроцити- Спеціалізовані без'ядерні клітини діаметром 7-8 мк. Утворюються в червоному кістковому мозку, руйнуються в печінці та селезінці. В 1 мм3 крові – 4–5 млн. еритроцитів Будова та склад еритроцитів обумовлені виконуваною ними функцією – транспорт газів. Форма еритроцитів як двояковогнутого диска збільшує зіткнення з довкіллям, сприяючи цим прискоренню процесів газообміну.

Гемоглобінмає властивість легко зв'язувати і відщеплювати кисень. Приєднуючи його, він стає оксигемоглобіном. Віддаючи кисень у місцях із малим його змістом, він перетворюється на відновлений (редукований) гемоглобін.

У скелетному та серцевому м'язах міститься м'язовий гемоглобін - міоглобін (важлива роль у постачанні киснем працюючих м'язів).

Лейкоцити, або білі кров'яні тільця, за морфологічними та функціональними ознаками являють собою звичайні клітини, що містять ядро ​​та протоплазму специфічної структури. Вони утворюються в лімфатичних вузлах, селезінці та кістковому мозку. У 1 мм3 крові людини знаходиться 5-6 тис. лейкоцитів.

Лейкоцити неоднорідні за своєю будовою: в одних із них протоплазма має зернисту будову (гранулоцити), в інших немає зернистості (агронулоцити). Гранулоцити становлять 70-75% всіх лейкоцитів і діляться залежно від здатності фарбуватися нейтральними, кислими або основними фарбами на нейтрофіли (60-70%), еозинофіли, (2-4%) та базофіли (0,5-1%). Агранулоцити – лімфоцити (25-30%) та моноцити (4-8%).

Функції лейкоцитів:

1) захисна (фагоцитоз, продукція антитіл та руйнування токсинів білкового походження);

2) участь у розщепленні харчових речовин

Тромбоцити- плазматичні утворення овальної чи круглої форми діаметром 2-5 мк. У крові людини та ссавців вони не мають ядра. Тромбоцити утворюються в червоному кістковому мозку та в селезінці, та їх кількість коливається від 200 тис. до-б00 тис. в 1 мм3 крові. Вони відіграють важливу роль у процесі згортання крові.

Основна функція лейкоцитів – імуногенез (здатність синтезувати антитіла чи імунні тіла, які знешкоджують мікроби та продукти їхньої життєдіяльності). Лейкоцити, володіючи здатністю до амебоподібних рухів, адсорбують антитіла, що циркулюють у крові, і, проникаючи через стінки судин, доставляють їх у тканини до вогнищ запалення. Нейтрофіли, що містять велику кількість ферментів, мають здатність до захвату.і перетравлення хвороботворних мікробів (фагоцитоз - від грец. Phagos - пожирає). Перетравлюються і клітини організму, що дегенерують в осередках запалення.

Лейкоцити беруть участь також у відновлювальних процесах після запалення тканин.

Захист організму від кровотеч. Ця функція здійснюється завдяки здатності крові до зсідання. Сутність згортання крові полягає у переході розчиненого в плазмі білка фібриногену в нерозчинений білок – фібрин, який утворює нитки, склеєні з краями рани. Потік крові. (тромб) запобігає подальшій кровотечі, оберігаючи організм від крововтрат.

Перетворення фіброногену на фібрин здійснюється при дії ферменту тромбіну, який утворюється з білка протромбіну під вплив тромбопластину, що у крові при руйнуванні тромбоцитів. Утворення тромбопластину та перетворення протромбіну на тромбін протікають за участю іонів кальцію.

Групи крові.Вчення про групи крові виникло у зв'язку з проблемою переливання крові. У 1901 р. К. Ландштейнер виявив в еритроцитах людей аглютиноген А і В. У плазмі крові знаходяться аглютиніни a і b (гама-глобуліни). Відповідно до класифікації К. Ландштейнера та Я. Янського залежно від наявності чи відсутності в крові конкретної людини аглютиногенів та аглютинінів розрізняють 4 групи крові. Ця система отримала назву АВО. Групи крові в ній позначаються цифрами та тими аглютиногенами, які містяться в еритроцитах цієї групи.

Групові антигени – це спадкові вроджені властивості крові, що не змінюються протягом усього життя людини. Аглютинінів у плазмі крові новонароджених немає. Вони утворюються протягом першого року життя дитини під впливом речовин, що надходять з їжею, а також вироблюваних кишковою мікрофлорою, до тих антигенів, яких немає у власних еритроцитах.

I група (О) – в еритроцитах аглютиногенів немає, у плазмі містяться аглютиніни a та b

II група (А) – в еритроцитах міститься аглютиноген А, у плазмі – аглютинін b;

III група (В) – в еритроцитах знаходиться аглютиноген В, у плазмі – аглютинін a;

IV група (АВ) – в еритроцитах виявляються аглютиногени А та В, у плазмі аглютинінів немає.

У жителів Центральної Європи І група крові зустрічається у 33,5%, ІІ група – 37,5%, ІІІ група – 21%, ІV група – 8%. У 90% корінних жителів Америки зустрічається І група крові. Понад 20% населення Центральної Азії мають ІІІ групу крові.

Аглютинація відбувається в тому випадку, якщо в крові людини зустрічаються аглютиноген з однойменним аглютиніном: аглютиноген А з аглютиніном а або аглютиноген В з аглютиніном b. При переливанні несумісної крові в результаті аглютинації та подальшого гемолізу розвивається гемотрансфузійний шок, який може призвести до смерті. Тому було розроблено правило переливання невеликих кількостей крові (200 мл), за яким враховували наявність аглютиногенів в еритроцитах донора та аглютинінів у плазмі реципієнта. Плазму донора до уваги не брали, оскільки вона дуже розбавлялася плазмою реципієнта.

Відповідно до цього правила кров I групи можна переливати людям з усіма групами крові (I, II, III, IV), тому людей із першою групою крові називають універсальними донорами. Кров II групи можна переливати людям із II та IY групами крові, кров III групи – з III та IV, Кров IV групи можна переливати тільки людям з цією ж групою крові. У той самий час людям із IV групою крові можна переливати будь-яку кров, тому їх називають універсальними реципієнтами. За потреби переливання великих кількостей крові цим правилом користуватися не можна.