Тема «Невичерпна комора природної лікарської сировини. Значення та роль лікарських рослин у природі та житті людини (на прикладі лікарських рослин Саратовської області)» Навчально-дослідна робота з екології

Павленко Ліза Шевцова Поліна

Мета дослідження:

1. З'ясувати, які рослини належать до лікарських.

2.Чи є в нашій місцевості лікарські рослини?

3.Які лікувальні властивості вони мають?

4. Правила збору та використання.

Завдання дослідження:

1. Виявити вплив лікарських рослин на здоров'я людини

Закликати дітей підлітків дбайливо ставитись до лікарських рослин.

Завантажити:

Попередній перегляд:

Тема. Лікарські рослини у житті людини.

Мета дослідження:

1. З'ясувати, які рослини належать до лікарських.

2.Чи є в нашій місцевості лікарські рослини?

3.Які лікувальні властивості вони мають?

4. Правила збору та використання.

Завдання дослідження:

1. Виявити вплив лікарських рослин на здоров'я людини
2. Закликати дітей підлітків дбайливо ставитись до лікарських рослин. (слайд 2)

Гіпотеза дослідження :

1. Можливо, у деяких рослинах є цілюща сила. (Слайд 3)

ОБ'ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ.

1. Лікарські рослини.

Методи дослідження.

1. Аналіз
2. Порівняння.
3. Спостереження.

1. Вступ

Багатий і різноманітний світ рослин. Багато хто з них дуже корисний. Вони дають людям їжу, є джерелом кисню. Природа ніби запрограмувала в рослинний світ все потрібне людям. Здавна їм відомі і цілющі властивості рослин. Моя бабуся, великий любитель природи, знає багато рослин, які належать до лікарських. Деякі їх вона застосовує при лікуванні різних хвороб. При легкому кашлі або коли болить горло, вона готує мені відвар з трав. Нам захотілося докладніше дізнатися про лікарські рослини, так виникла тема нашої дослідницької роботи.Свою роботу розпочали з теоретичної частини, прочитання науково-популярної та художньої літератури про лікарські рослини. Спочатку познайомилися з історією застосування їх у давнину. (слайд 4)

1. Історія застосування лікарських рослин.

Як відомо, цілющі властивості рослин були відомі людині з давнини. Добуваючи собі їжу, первісна людина практично пізнавала властивості окремих рослин. Часто повідомляли про цілющі властивості тих чи інших рослин тварини, які інстинктивно знаходили рослини для свого здоров'я. Встановлено, що серед залишків глиняних виробів археологи знаходять спеціальний посуд, у якому розтирали та варили лікарські трави. Деякі відомості про лікарські рослини знаходять на перших письмових джерелах-глиняних табличках, виявлених в Ассирії, причому із зазначенням, проти яких хвороб і в якому вигляді їх потрібно застосовувати.Лікування з давніх часів було таїнством, тому лікарі дуже прискіпливо обирали собі учнів. Збір, виготовлення ліків та лікування супроводжувалися магічними прийомами та заклинаннями. Вже видатний давньогрецький лікар і мислитель Гіппократ описав 236 рослин, які застосовувалися в медицині того часу. Серед них білена, бузина, м'ята, мигдаль та інші.

Гіппократ вважав, що у соках лікарських рослин оптимально поєднуються біологічно активні, органічні та мінеральні речовини. Тому він рекомендував використовувати рослини у тому вигляді, в якому створила їхня природа.

У Стародавній Русі використанню лікарських рослин приділялася велика увага. Займатися лікуванням на Русі мали право лише жінки. З освітою Київської Русі з'являється професія «лікарі»

Здавна обробітком та застосуванням лікарських рослин цікавилися навіть царі та князі. На початку ХVII за Олексія Михайловича було створено Аптекарський наказ, що постачав двір та армію травами. За наказом Петра Першого було створено аптеки і звані аптекарські городи у всіх великих містах. (слайд 5)

Багато чого змінилося з того часу, але інтерес до цілющих трав не згас – навпаки, зараз він особливо великий. У наш час люди все частіше вдаються і за допомогою фототерапії – лікування лікарськими рослинами, і народним зіллям. Соки, відвари, настої прийняті всередину, зовнішні примочки та ополіскування допомагають хворому організму впоратися з

багатьма недугами, позбутися страждань.

3. Лікарські рослини нашого краю.

Природні рослинні ресурси Ростовської області багаті та різноманітні. (Слайд 6). Ми з'ясували, що у Ростовській області понад 90 видів лікарських рослин. Наше село знаходиться у степовій смузі. У степах можна зустріти лікарські трави: валеріану, чебрець, звіробій, материнку. По терасах річок в області широко поширені піщані масиви, задернуті ковилою, типчаком та іншими рослинами. Серед них великий інтерес представляє цінна лікарська рослина – піщаний цмін. У заплавних луках можна зустріти оман, лабазник, алтей, низку.

Важко зустріти людину, яка б не бачила і не знала лікарських рослин, наприклад, подорожника, кульбаби, але мало знають, від яких хвороб вони допомагають. Результатом нашої дослідницької роботи стане зібрана колекція лікарських трав нашого краю.

Подорожник (слайд7)

Налічується близько 250 видів подорожника, що зустрічаються у нашій місцевості. Подорожник росте переважно вздовж доріг, через що ця рослина і отримала свою назву. Одне з найдієвіших і найпоширеніших народних лікарів. Листям і насінням подорожника зупиняють кров і загоюють рани Сік листя подорожника більше рекомендується для лікування хворих на хронічні коліти та гострі шлунково-кишкові захворювання. Препарат призначається внутрішньо по 1 столовій ложці 3 десь у день 15-20 хвилин до їжі. Червень-початок липня - саме час для збору подорожника.

Кульбаба . (слайд 8)

Кульбаба як лікарська рослина знали з давніх часів. Чумацьким соком промивали очі при їх захворюванні. Теофраст рекомендував кульбабу від ластовиння та пігментних плям. Вважають, що латинська назва кульбаби виникла від грецьких слів лікувати і хворобу очей. Медицина використовує як лікарську сировину корінь кульбаби. Корінь кульбаби застосовують у різних зборах при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Його вживають у їжу. У Ростовській області росте, як бур'ян вздовж доріг, у парках, посівах, на луках і степових схилах повсюдно.

Ромашка аптечна (слайд 9)

Як лікарську рослину її застосовували лікарі Стародавньої Греції та Риму, і в античному світі її дуже цінували. Гіппократ та Діоскорид застосовували ромашку аптечну при захворюваннях печінки, нирок таголовний біль.

Звіробій ,

Як лікарська рослина, відомий з давніх-давен. У вітчизняній медицині застосовують відвар – при захворюваннях серця, легень, шлунково-кишкового тракту, хворобах печінки. Листя-загоюють рани. Препарати звіробою покращують венозний кровообіг та кровопостачання деяких внутрішніх органів.

4. Правила збору, сушіння та зберігання лікарських рослин.

Багато лікарських рослин існує в природі. Але у різних рослин лікарськими є різні частини, в одних квіти такі, як ромашка і нігтики, в інших листя наприклад, як у кропиви або череди, а у третіх коріння, як у солодки і женьшеню.

Чому так відбувається? З книг ми дізналися, що саме у цих місцях накопичуються біологічно активні речовини, а ще вони накопичуються у різні періоди розвитку рослини. Це й визначається термін його заготівлі. Заготівля лікарської сировини справа відповідальна і потребує знань та навичок. Потрібно дотримуватися правила збору:

1.Дотримуватися оптимальних термінів заготівлі свіжої сировини.

2.Наводити збирання тільки в суху погоду після просихання роси.

3.Не збирати в одну тару різні види сировини.

4.Залишати на місці не менше 20% неприбраних рослин для відновлення

5.Збирати на одному місці не частіше, ніж один раз на 2 роки, а багаторічне 1 раз на 5-7 років.

6.Не зберігати свіжозібрану рослину більше 1-2 години

Листя та траву збирають у період бутонізації. Квітки та суцвіття у фазі початок цвітіння і суша не повільно або квітки почорніють. Плоди та насіння заготовлюють при повному дозріванні.

Коріння кореневища збирають восени чи навесні на початок вегетації рослин. Їх викопують, звільняють від надземної частини, миють у проточній воді, великі їх розрізають вздовж і відправляють на сушку в вогневі сушарки.

Сушити слід так щоб прямі сонячні промені, дощ або роса, не потрапляли на сировину, інакше вона втратить свої властивості.

У вогневих сушарках дотримуються режиму.

Зберігати висушену сировину потрібно в сухих, чистих приміщеннях захищених від прямих сонячних променів і не заражених шкідниками.

Необхідно запам'ятати одне дуже важливе правило: не можна вести заготівлю трав, листя, квітів та кореневищ поблизу підприємств, шосейних та залізничних доріг, де багато шкідливих викидів. Адже рослинам властиво їх поглинати та накопичувати, а потрапляючи в організмлюдину, вони здатні завдати йому лише шкоди.

5.Соціологічне опитування

Ми провели опитування серед однокласників. «Чи є в нашому класі сім'ї, які лікуються лікарськими рослинами».

Внаслідок опитування ми з'ясували, що 84% сімей наших однокласників при захворюваннях використовують лікарські рослини.

При захворюванні горла-67%; кашлі-53%; нирок-22%

Деякі сім'ї поділилися своїми рецептами.

Рецепт родини Ісаєвих.

Ангіна, тонзиліт, ларингіт.

1 столову ложку соку алое, 1 столову ложку олії чорного кмину,

3 столові ложки меду.

Все перемішати.

Змащувати мигдалики або приймати по 1 чайній ложці 3р на день.

Рецепт родини Павленків.9 (при захворюванні нирок)

Плоди шипшини - 20 г, листя берези-20г. Застосовувати по 0,3 склянки настою 3 десь у день

6.Результати дослідження.

Ми з'ясували, що лікарські рослини – народне багатство та багатство. Близько половини всіх ліків готують із рослин. 70% серцевих препаратів виробляється з урахуванням лікарських рослин. Лікарські рослини ростуть усюди. Щоправда, не скрізь однаково й у однаковій кількості. Потрібно добре знати, які рослини зустрічаються в нашій місцевості і скільки їх. Кожен має навчитися шукати, збирати та охороняти дари природи. Перед збиранням рослин необхідно вивчати їх біологічні особливості, спосіб збирання, сушіння та зберігання. Це дозволить раціонально використовувати сировину з лікувальною метою. Слід ширше застосовувати розведення цілющих рослин у садах та городах. Можливо такий город можна зробити і на території нашої школи. Своєю роботою ми закликаємо всіх учнів дбайливо ставитись до природи. Формувати свою екологічну культуру, культуру здоров'я. Адже багато залежить від нас з вами від того, як ми поводимося з природою.

Список літератури.

1. А. Ф Синяков. Стимулятори життя. М-1990
2. Ю. У Синадський Цілющі трави. М-1991
3. Ж. Шилова, Л. Аніщенко. Ростов-на-Дону 1991

Попередній перегляд:

Щоб скористатися попереднім переглядом презентацій, створіть собі обліковий запис Google і увійдіть до нього: https://accounts.google.com

Підписи до слайдів:

Презентація до дослідницької роботи «Лікарські рослини» Виконали: учениці 4 «Б» кл. Павленко Ліза Шевцова Поліна Керівник: Решетнікова Г.А. МБО ЗОШ №1

Ціль дослідження: 1. Які рослини відносяться до лікарських. 2. Чи є нашій місцевості лікарські рослини? 3.Які лікувальні властивості вони мають? 4. Правила збору та використання. Завдання дослідження: 1. Виявити вплив лікарських рослин на здоров'я людини 2. Закликати дітей підлітків дбайливо ставитись до лікарських рослин.

Гіпотеза дослідження: Можливо, у деяких рослинах є цілюща сила. ОБ'ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ. Лікарські рослини.

Займатися лікуванням на Русі мали право лише жінки

За наказом Петра Першого було створено аптеки та аптекарські городи у всіх великих містах

У Ростовській області понад 90 видів лікарських рослин.

Налічується близько 250 видів подорожника, що зустрічаються у нашій місцевості. Подорожник росте переважно вздовж доріг, через що ця рослина і отримала свою назву. Одне з найдієвіших і найпоширеніших народних лікарів. Листям і насінням подорожника зупиняють кров і загоюють рани Сік листя подорожника більше рекомендується для лікування хворих на хронічні коліти та гострі шлунково-кишкові захворювання.

Кульбаба як лікарська рослина знали з давніх часів. Чумацьким соком промивали очі при їх захворюванні. Теофраст рекомендував кульбабу від ластовиння та пігментних плям. Вважають, що латинська назва кульбаби виникла від грецьких слів лікувати і хворобу очей. Медицина використовує як лікарську сировину корінь кульбаби. Корінь кульбаби застосовують у різних зборах при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Його вживають у їжу. У Ростовській області росте, як бур'ян вздовж доріг, у парках, посівах, на луках і степових схилах повсюдно.

Ромашка аптечна - як лікарську рослину її застосовували лікарі Стародавньої Греції та Риму, і в античному світі її дуже цінували. Гіппократ і Діоскорид застосовували аптечну ромашку при захворюваннях печінки, нирок і головного болю.

Звіробій, як лікарська рослина, відомий з давніх-давен. У вітчизняній медицині застосовують відвар – при захворюваннях серця, легень, шлунково-кишкового тракту, хворобах печінки. Листя-загоюють рани. Препарати звіробою покращують венозний кровообіг та кровопостачання деяких внутрішніх органів.

Правила збирання, сушіння та зберігання лікарських рослин 1.Дотримуватися оптимальних термінів заготівлі свіжої сировини. 2.Наводити збирання тільки в суху погоду після просихання роси. 3.Не збирати в одну тару різні види сировини. 4.Залишати на місці не менше 20%не прибраних рослин для відновлення 5.Збирати на одному місці не частіше, ніж один раз на 2 роки, а багаторічне 1 раз на 5-7 років. 6.Не зберігати свіжозібрану рослину більше 1-2 години 7. Сушити слід так щоб прямі сонячні промені, дощ чи роса,не потрапляли на сировину інакше вона втратить свої властивості. 8.В вогневих сушарках дотримуються режиму.

Внаслідок опитування ми з'ясували, що 84% сімей наших однокласників при захворюваннях використовують лікарські рослини. При захворюванні горла-67%; кашлі-53%; нирок-22% Рецепт сім'ї Ісаєвих (при ангіні, тонзиліті, ларингіті). 1 столову ложку соку алое, 1 столову ложку олії чорного кмину, 3 столові ложки меду. Все перемішати. Змащувати мигдалики або приймати по 1 чайній ложці 3р на день. Рецепт родини Павленків. 9 (при захворюванні нирок) Плоди шипшини – 20 г, листя берези – 20г. Застосовувати по 0,3 склянки настою тричі на день сім'ї Ісаєвих: Соціологічне опитування

Лікарські рослини – народне надбання та багатство.

Інтернет ресурси http://www.doctor-travkin.ru/boretsdgyng.html http://subscribe.ru/group/vse-o-lekarstvennyih-rasteniyah/ http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml ?id=5829 http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml?id=5829 http://www.rod1.org/subd/svetlica/prirodnaya_kladovaya/podorozhnik.html http://vospitatel.com. ru/zaniatia/priroda/rastenia/oduvanchik.html

Зайнулліна А.А. 1

Хасанова Ф.З. 1

1 Муніципальна бюджетна загальноосвітня установа «Пелівська середня загальноосвітня школа» Лаїшевського муніципального району Республіки Татарстан

Текст роботи розміщено без зображень та формул.
Повна версія роботи доступна у вкладці "Файли роботи" у форматі PDF

Вступ

Багатий і різноманітний світ рослин. Багато хто з них дуже корисний. Вони дають людям їжу, є джерелом кисню. Природа ніби запрограмувала в рослинний світ все потрібне людям. Мені захотілося дізнатися докладніше про лікарські рослини. вивчити проблему використання рослин як лікарської сировини. Свою роботу розпочала з вивчення літератури.

Мета дослідження:

1. З'ясувати, які рослини належать до лікарських.

2.Чи є в нашій місцевості лікарські рослини?

3.Які лікувальні властивості вони мають?

4.Правила збору та використання.

5.Використання лікарських рослин у нашій сім'ї.

Завдання дослідження:

Виявити вплив лікарських рослин на здоров'я людини

Закликати дітей, підлітків дбайливо ставитися до лікарських рослин.

Спочатку познайомилися з історією зеленої аптеки.

Зелена аптека - найдавніша аптека на нашій планеті, і її вік обчислюється навіть не десятками, а сотнями тисячі років. Рослини - це перші ліки стародавньої людини. Як він знаходив і використовував їх, ми, мабуть, не дізнаємося ніколи, але вже в перших писемних пам'ятках людської історії згадуються ліки з рослин.

Так, у травнику, складеному в Китаї 5 тисяч років тому, перераховуються 230 видів лікарських та отруйних рослин; близько 4 тисяч років тому в Індії описували методи збирання лікарських рослин. Єгиптяни 2 тисячі років тому вирощували лікарські рослини та споряджали спеціальні експедиції, що доставляють із різних країн посадковий матеріал. У давній Греції існували професії збирачів та продавців лікарської сировини, а деякі рецепти грецьких лікарів, складені майже 2 тисячі років тому, зберегли свою актуальність до наших днів, у чому ви переконаєтесь, прочитавши цю книгу.

У середні віки в Європі великим авторитетом користувалися також рекомендації Авіценни, який жив у Хвіці в Бухарі і широко застосовували ліки з рослин. Аптеки в Європі в цей час створювалися за арабським зразком та імпортували східні лікарські рослини. З ХVстоліття, після великих географічних відкриттів, арсенал ліків поповнився рослинами, вивезеними з Америки. У XVII-XXстоліттях у західноєвропейських аптеках використовувалися рослинна сировина з усіх частин світу.

У Стародавній Русі траволікування успішно застосовували волхви і знахарі, а згодом, із запровадженням християнства, велику роль цьому зіграли монастирі, у яких лікували хворих, проводили збір лікарських трав. Але перша аптека в Москві була відкрита тільки в XVIвіці. Спочатку в ній працювали іноземні аптекарі, але вже в XVIIстолітті аптека стала обслуговувати як царський двір, а й військо, працювали у ній навчені російські аптекарі, проводили заготівлю лікарської сировини, з метою було організована спеціальна експедиція до Сибіру. Водночас у Москві було створено «аптекарські городи» - перші плантації лікарських рослин. Згодом Петром I було організовано аптекарський город у Петербурзі та плантації лікарських рослин в Астрахані та поблизу Полтави (у Лубнах).

Такою є давня історія зеленої аптеки.

Однак у наш час давнину будь-якої галузі знань не є доказом її актуальності. Яка роль лікарських рослин у сучасній медицині? Чи не втратили вони значення зараз, коли маса лікувальних препаратів створюється безпосереднім синтезом з органічних і неорганічних сполук? Чи не анахронізм у вік розвиненої хімії займатися збиранням якихось трав і корінців, подібно до печерної людини?

І всезнаюча статистика відповідає – ні, не анахронізм.

Людина зуміла невпізнанно змінити лише навколишній світ, але з процеси життєдіяльності свого організму. Тому досі функціональні розлади лікують, переважно, препаратами рослинного походження: більше половини жовчогінних, сечогінних, проносних, кровоспинних засобів одержують із рослинної сировини, а в лікуванні широко поширених серцево-судинних захворювань вони взагалі посідають перше місце! Чим далі, тим більше ми переконуємось у перевагах лікування природними продуктами, до яких організм людини пристосовувався тисячоліттями та які не викликають небажаних наслідків, пов'язаних із зловживанням синтетичними препаратами.

Тож зелена аптека продовжує свою, таку необхідну для людства роботу і сьогодні!

Чому вони лікарські

Терапевтичну дію лікарських рослин пов'язують із наявністю у них фізіологічно активних речовин.

Вже з початку XIXстоліття були відомі алкалоїди. Багато алкалоїдів дуже сильно впливають на процеси життєдіяльності організму — у малих дозах вони ліки, а у великих — найсильніші отрути. Вже один цей перелік показує, наскільки алкалоїди розрізняються за своєю дією: він пригнічують або збуджують нервову систему, розширюють або звужують судини, паралізують нервові закінчення і т.д. Найбільш багаті на них представники сімейств лютикових, макових, пасльонових.

Друга дуже важлива за лікувальними властивостями група хімічних сполук – глікозиди. За своєю фізіологічною дією глікозиди теж дуже різні, і визначається це різним характером агліконів. Так, для лікування серцевої недостатності незамінні серцеві глікозиди, що збільшують силу скорочень серцевого м'яза. Серцеві глікогенивходять до складу таких відомих всім ліків, як дигоксин, дигітоксин, ціланід, адонізит, корглікон та ін. Дія серцевих глікозидів на організм людини дуже сильна, і застосовувати їх можна лише під наглядом лікаря.

Гіркі глікозидидіють на організм зовсім по-іншому, ніж серцеві, - вони стимулюють виділення шлункового соку, і тому їх застосовують при порушеннях травлення та підвищення апетиту. Гіркі глікозиди виявлені в полину гіркому, вахті трилистому, золототисячнику та ін.

З цукрами бувають пов'язані барвники - флавоноїди.Деякі з них, як наприклад рутин, що міститься в гречки, японській софорі, зменшують проникність і ламкість капілярів, інші мають протизапальну дію і впливають на функції печінки.

Відхаркувальну дію мають сапоніни, аглікони яких, звані сапогенінами, спінюються і змиваються як мило. Сапоніни містяться, наприклад, у корінні солодки.

До біотично активних відносяться і дубильні речовини (таніни).Особливо багато їх у рослин сімейств соснових, букових, вербових, гречаних, розоцвітих. У медицині використовують дубильні речовини як в'яжучі та протизапальні засоби.

Ефірне масло— це, по суті, суміш різних летких речовин (спиртів, ефірів, терпенів тощо), які мають сильний запах. Ефірна олія міститься в різних органах рослин, але найчастіше в квітках чи плодах. Залежно від складу ефірної олії застосування його в медицині може бути різним. Так, ефірна олія, що містить азулени, як наприклад олія ромашки аптечної і деревію, має протизапальну та спазмолітичну дію; олія, що містить фенольні спирти, як наприклад олія чебрецю, діє як відхаркувальна, а також як антисептик і тому часто застосовується для лікування запалень дихальних шляхів. Але особливо велике значення ефірної олії над медицині, а парфумерії. Вже кілька тисячоліть тому його застосовували як пахощі, і, хоча в парфумерії останнім часом і набули поширення синтетичні речовини, потреба в натуральній ефірній олії, як і раніше, велика. Доказом цього є плантації лаванди, кримської ефіроолійної троянди, шавлії мускатної, розмарину та ін.

Вітаміни— це також речовини, які мають сильну біологічну активність. Відомо понад 30 вітамінів.

Однак далеко не завжди ми можемо з упевненістю сказати, якою саме речовиною обумовлений лікувальний ефект рослини. Так, наприклад, досі точно не встановлено, яка з хімічних сполук, що містяться в кореневищах валеріани, дає лікувальний ефект, який надає настоянка кореневищ.

Очевидно, у багатьох випадках важлива дія не однієї будь-якої речовини, а всього їхнього комплексу, укладеного в рослині. Тоді намагаються використати всю їхню суму і готують так звані галенові препарати - настоянки, екстракти тощо.Назву вони отримали на ім'я римського лікаря Галена, який жив у II столітті, який і ввів їх у вжиток.

До цих пір галенові препарати займають значне місце в арсеналі лікарських засобів, у чому ви можете переконатися, поглянувши на будь-який аптечний прилавок.

У медицині використовують ті органи чи частини рослини, які містять найбільшу кількість фізіологічно активних речовин. В одних видів це листя та квітки, в інших – кора, коріння або кореневища. Зазвичай у надземних органах рослини - пагонах, листі - максимальна кількість біологічно активних речовин накопичується під час цвітіння, а в підземних - коренях і кореневищах - до початку вегетації і в самому кінці її.(4)

Як збирати та сушити лікарські рослини

Збираючи лікарські рослини, потрібно це робити так, щоб у сировині збереглася максимальна кількість фізіологічно активних речовин і, крім того, щоб після заготівлі сировини населення лікарських рослин зберегли здатність до відновлення. Якщо не дотримуватись цих вимог, збір лікарської сировини перетвориться на просте розкрадання природних багатств.

Існує певні правила збирання лікарських рослин.

Найкращий час для збирання бруньок — весна, коли нирки набрякли, але не луснули. У цей час вони особливо багаті на смоли та інші діючі речовини.

Кору збирають зазвичай теж навесні під час руху соку. Її знімають із трьох-чотирирічних стволів та гілок. При цьому роблять кільцеподібні та поздовжні надрізи, після чого кору відшаровують і знімають.

Листя краще збирати на початку цвітіння рослини або незадовго до нього. Надземну частину рослини, так звану траву, найчастіше рекомендується збирати під час цвітіння.

Квіти чи суцвіття беруть на початку цвітіння, а чи не під час другий його половині, коли вони починають підв'яти, плоди — лише цілком зрілими, у своїй, зрозуміло, не треба збирати пошкоджені чи гнилі плоди.

Листя, пагони та квіти можна збирати тільки в суху погоду, після того, як зійде роса: рослини, зібрані після дощу або вкриті росою, не вдасться правильно висушити – вони почорніють та зіпсуються. Збирають листя, пагони та квітки тільки здорових рослин. Не можна також збирати рослини в місцях забруднених (наприклад, біля скотарів), на полях, де проводилася обробка гербіцидами або нещодавно вносилися мінеральні добрива поблизу промислових підприємств — словом, скрізь, де отримана сировина може бути забруднена шкідливими органічними або мінеральними речовинами.

Пам'ятаючи про це, потрібно максимально дотримуватись загальних правил збору рослин: пагони (траву) і квітки багаторічних трав'янистих рослин не зривати, а зрізати, оскільки, зриваючи їх, ми можемо висмикнути рослину або, принаймні, пошкодити її коріння. Лише однолітники можна зривати або навіть висмикувати з ґрунту, але обов'язково не всі поспіль — кілька екземплярів потрібно залишати для обсіменіння. Викопувати коріння та кореневища слід тільки у дорослих рослин – молоді треба залишати для відновлення популяції. Нирки і особливо кору потрібно заготовляти лише на лісосіках під час проведення рубок догляду, зі зрубаних екземплярів. Плоди збирають тільки вручну - всі механічні пристрої пошкоджують рослини. Зрозуміло, збираючи плоди чи квіти, не можна обламувати гілки. І головне, пам'ятайте - рослинам потрібен відпочинок. Щорічно проводити заготівлі на тому самому місці не можна. І ніколи не треба брати більше за необхідне!(4)

Лікарські рослини Татарстану

На території нашої республіки ростуть дуже багато видів лікарських рослин. (3) Це деревні, чагарникові та трав'янисті рослини. У нашій місцевості в районі села Пелево зустрічаються багато хто з них. З дерев береза ​​повисла, дуб звичайний, липа серцеподібна, горобина звичайна; чагарники - черемха звичайна, шипшина коричнева, калина звичайна, малина звичайна; більше п'ятдесяти видів трав'янистих рослин, такі як волошка синя, горець пташиний, материнка звичайна, звіробій продірявлений, суниця лісова, кропива дводомна, мати-і-мачуха, кульбаба лікарська грицики, першоцвіт весняний, пижма звичайна, подорожник великий, Серед них є й види, що охороняються: кубушка жовта, конвалія травнева. (2)

Багато з цих лікарських рослин використовують у моїй родині, їх використовують також багато мешканців нашого села.

Як використовувати лікарську сировину

Успіх лікування багато в чому залежить від правильного приготування рослинної сировини лікувальних препаратів. Для цього ми маємо витягти з сировини діючі речовини. Зазвичай їх витягають або спиртом (готують звані настоянки) або водою. У домашніх умовах найпростіше готувати водні витяги - настої та відвари. Для приготування їх потрібні певні знання. Так, наприклад, з листя і квіток діючі речовини легко екстрагуються після звичайного заварювання окропом і настоювання, кору і коріння, щоб витягти діючі речовини, потрібно кип'ятити.

Деякі лікарські форми та правила їх приготування.

Настої- Водні витяжки діючих речовин. Готують їх, заварюючи подрібнену сировину окропом, зазвичай у співвідношенні 2 чайні ложки на склянку води. Настоюють 15-30 хв у закритому посуді, найзручніше в термосі, а потім проціджують. Іноді, якщо сировина містить ефірну олію або слиз, настій готують, заливаючи сировину кип'яченою водою кімнатної температури і настоюють 6-8 годин.

Відвари -також водні витяжки. Їх готують, нагріваючи залиту водою сировину на киплячій водяній бані в закритому посуді протягом 30 хв. Потім відвар охолоджують та проціджують.

Приймати відвари та настої треба холодними чи теплими. Наприклад, потогінні настої приймають теплими. Щоб покращити смак настоїв, до них можна додати трохи цукру чи меду. Однак сильно підсолоджувати, особливо при шлунково-кишкових захворюваннях, не рекомендується.

Настоянки- Витяжки, отримані за допомогою 70° - ного спирту або горілки у співвідношенні 1:5 або 1:10. Настоюють у добре закритій посудині, захищеній від дії сонячних променів, протягом 7 днів при кімнатній температурі.

Екстракти- це згущені витяжки з лікарської сировини. Вони бувають рідкими чи сухими. Методи їх отримання досить складні, тому в домашніх умовах їх не готують.

Вдома можна використовувати соки, отримані зі свіжих, не висушених рослин, як, наприклад, сік листя алое або каланхое

Коли потрібно ще більше посилити комплексність дії різних речовин, готують настої та відвари не з одного, а з кількох видів рослин, що добре доповнюють одна одну. Це так звані "чаї", або "збори". Наприклад, жовчогінний чай із квіток безсмертника, листя м'яти та вахти чи заспокійливий чай із кореневища валеріани, листя м'яти, «шишок» хмелю. Всі настої, відвари, чаї придатні для вживання протягом двох днів, якщо вони зберігаються при кімнатній температурі.

Культурні лікарські рослини

Культурні лікарські рослини – такі лікарські рослини, які можна вирощувати самим.

Цілющими властивостями володіють і інші рослини - плодові, овочеві та декоративні, що вирощуються в саду, як наприклад яблуня, вишня, зливу і т.д.

Вирощуванням лікарських рослин людина почала займатися давно. Є відомості про деякі рослини, наприклад, кмину, коріандр та ін, що вони вирощувалися ще до нашої ери.

Вирощування лікарських рослин стає гострою потребою. Науково-технічний прогрес дедалі більше витісняє види рослин зі своїх природних місцепроживання, зарості їх зріджуються, скорочується територія поширення таких видів.

Аптека на грядці.

Це такі рослини, як Алтей лікарський, Базилік благородний, Глід крававо-червоний, Валеріана лікарська, Материнка звичайна, Звіробій продірявлений, Иссоп лікарський, Калина звичайна, Коріандр посівний, Лимонник китайський, Меліса лікарська, М'ята перцева, Нігтики лікарські (календула.

Аптека на підвіконні

Крім рослин, які можуть рости у відкритому ґрунті, є спосіб вирощування деяких кімнатних рослин: алое, каланхое, нирковий чай. Ці рослини легко виростити вдома на вікні, і з них нескладно приготувати ліки в домашніх умовах.

Аптека на обідньому столі

Більшість овочевих і пряних рослин, щодня вживається нами в їжу, має певні цілющі властивості. Деякі з них, як морква, вводилися в культуру спочатку як лікарські, а вже потім стали харчовими. Тож за обідом ми отримуємо не лише їжу, а й ліки. Значення вітамінів загальновідоме, проте овочі містять як вітаміни, а й інших речовин, надають лікувальну дію.

Капуста качанна.

Вказівки про лікувальне застосування капусти є у Діоскорид, Плінія, Галена. У російській медицині широко використовували капусту для лікування порушень травлення, при хворобах печінки та селезінки, для лікування екземи, опіків, ран, виразок та інших захворювань, що нагноилися.

У листі капусти містяться вітаміни: С, В, фолієва та пантотенова кислоти, каротин, фосфор, калій, кальцій.

Свіжоприготовлений сік капусти має сильно виражену противиразкову властивість. Він допомагає і при туберкульозі легень (у суміші з медом), і при захворюваннях печінки. Дія на деякі групи мікробів (туберкульозну паличку, золотистий стафілокок та ін.)

Картопля

Бульби картоплі цінні не лише крохмалем. Тут є й органічні кислоти (лимонна, яблучна, щавлева) та різні вітаміни - С, В1, В2, В5, РР, провітамін А, а також калій та фосфор.

Картопля цінна завдяки вмісту в ній вітамінів.

Цибуля ріпчаста

Листя та цибулини містять ефірну олію, вітамін С, у цибулинах є також вітаміни групи В та РР, флавоноїди, сапоніни. Цибуля дуже багата на фітонциди — летючі речовини, що мають бактерицидні та фунгіцидні властивості.

Під час хрестових походів за 8 цибулин можна було викупити полоненого.

Свіже листя прикладають до наривів і мозолів: розтерті луски цибулин непоганий засіб від випадання волосся.

Цибуля - відомий засіб при авітамінозах.

Морква

Коренеплоди високовітамінних сортів моркви використовують для отримання каротину, крім того, це чудове дієтичне харчування при недокрів'ї, захворюваннях печінки, нирок, серцево-судинної системи. Морква має слабку сечогінну і протиглистову (особливо проти гостриків) дію. Цілющі не лише коренеплоди, а й плоди моркви.

Перець стручковий

Для медицини цікавлять тільки пряні сорти перцю. Їх пекучий смак залежить від летючої речовини, що міститься в плодах, — капсаїцину, крім того, в них багато вітаміну С, є вітаміни В1, і Р.

Спиртова настоянка перцю стимулює виділення шлункового соку і покращує травлення, але в основному перець застосовується зовнішньо - як дратівливий і відволікаючий засіб для розтирання при невралгіях, радикулітах, міозитах і т.д.

Редька посівна

У коренеплодах міститься глікозид, що розщеплюється з виділенням ефірної олії. Воно-то і надає редьці гострого і пекучого смаку. Крім того, в коренеплодах є цукри, вітаміни С, В1 і каротин.

Рекомендації щодо застосування соку редьки дуже широкі. Так, у Болгарії його вживають при бронхітах, невралгії, метеоризмі, а особливо при захворюваннях печінки, піску та каменях у печінці та сечовому міхурі. Кашку з подрібненого насіння у вигляді припарок рекомендують при ранах, що важко загоюються.

Гарбуз звичайний

У медицині застосовують насіння гарбуза, вони містять 50% жирних олій, смолисті речовини, вітаміни та органічні кислоти. Які з речовин, що містяться в насінні, мають антигельмінтні властивості, досі не встановлено, проте за своєю дією насіння гарбуза аналогічне екстракту чоловічої папороті, тільки менш токсичне, тому його особливо рекомендують дітям і старим. Як протиглистовий засіб, насіння їдять сирим. М'якуш гарбуза покращує роботу кишечника. У народній медицині страви з гарбуза вважаються гарним сечогінним засобом, що виводить із організму солі.(1)

Висновок

У чому секрет ефективності рослинних ліків? Річ у тім, що рослини є біогенетично сформований комплекс, що складається з активно діючих речовин та інших (вторинних) елементів, серед яких: метаболіти, протеїни, різні ефірні олії, хлорофіл, мікроелементи, вітаміни різних груп, неорганічні солі.

Такого роду комплекс, який сформований у живій клітині, відрізняється більшою подібністю до організму людини, ніж діюча речовина, створена хімічним шляхом. Тому лікарські рослини легше асимілюються організмом і мають менше побічних ефектів.

Тому не дивно, що наукова медицина, яка вважає народні методи лікування недосконалими та архаїчними, все ж таки вдається до допомоги лікарських рослин, які довели свою ефективність та корисність за час свого існування. І це не дивно, адже лікарські трави та рослини не мають жодних хімічних добавок, оскільки сама природа наділила їх корисними властивостями, створивши своєрідні безпечні «природні пігулки».

Мало того, сучасною наукою не лише вивчається та ретельно перевіряється досвід народної медицини, а й поповнюється арсенал лікарських засобів.

Ми з'ясували, що лікарські рослини – народне надбання та багатство. Близько половини всіх ліків готують із рослин. 70% серцевих препаратів виробляється з урахуванням лікарських рослин. Лікарські рослини ростуть усюди. Щоправда, не скрізь однаково й у однаковій кількості. Потрібно добре знати, які рослини зустрічаються в нашій місцевості і скільки їх. Кожен має навчитися шукати, збирати та охороняти дари природи. Перед збиранням рослин необхідно вивчати їх біологічні особливості, спосіб збирання, сушіння та зберігання. Це дозволить раціонально використовувати сировину з лікувальною метою. Слід ширше застосовувати розведення цілющих рослин у садах та городах.

Список літератури

1.А.М.Рабинович Лікарські рослини на присадибній ділянці Казань 1990

2. В. І. Полуянова Отруйні рослини Татарської АРСР. Казань 1987

3. І.І. Рахімов, К.К.Ібрагімова Рослинний та тваринний світ Татарстану Мәгариф 2007

4. Л.С. Соболєва, І.Л.Крилова Зелена аптека Татарії Казань 1990

5 Р.Г. Іванова Дикорослі їстівні рослини Татарії Казань 1987

Значення лікарських рослин у житті людства важко переоцінити. Лікування за допомогою трав свого часу допомогло йому вижити. Про що я? Та не варто забувати про те, що масове виробництво препаратів не на основі рослин з'явилися не так - то й давно. Це сталося трохи більше ста років тому. Втім, і сьогодні офіційна медицина не поспішає відмовлятися з препаратами на рослинній основі.

Так що нам все також варто знати про цілющі властивості деяких рослин, щоб з їх допомогою нейтралізувати перші ознаки хвороби, не чекаючи поки вона заявить про себе на повний голос. Звичайно, не йдеться про те, щоб замінити медикаменти рослинами: швидше, трави, як доповнення до аптечних засобів, можуть надати тілу неоціненну підтримку в процесі одужання… А тому розповім про способи їх використання, користь та застосування деяких популярних рослин.

Способи використання

Настій. Листи, квіти чи коріння однієї чи кількох рослин поміщаються у глибоку каструлю і заливаються гарячою водою. Очікується принаймні півгодини, потім проціджується рідина і може використовуватися за призначенням.

Відвар. Щоб виготовити відвар, слід додати холодну воду свіжі чи сухі трави, потім помістити в каструлю. Після цього необхідно довести до кипіння і дати варитися на маленькому вогні 20-30 хвилин. Остуджуємо та проціджуємо перед використанням.

Настоянка. Витяг з рослин, приготовлена ​​за допомогою спирту. Рідкі настоянки рослин можуть бути приготовлені за допомогою оцту або рослинного гліцерину. Зазвичай кілька крапель, згідно з дозуванням, розводяться у невеликій кількості воді перед вживанням.

Масло. Необхідно просто помістити рослину в олію на кілька діб, а потім процідити.

Мазі. У цьому випадку олія має стати твердою, і для цього до неї слід додати бджолиний віск або ланолін.

Користь лікарських рослин

Існують рослини, які можна вживати щодня. Крім того, вони ефективні у разі деяких захворювань. Ці трави також приносять організму велику кількість поживних речовин, тонізують та активізують організм загалом. Вживаються ці лікувальні лікарські рослини головним чином вигляді настою, по 1-3 чашки щодня.

Овес

Особливо поживною рослиною для нервової системи, овес рекомендується апатичним або надмірно напруженим людям. Він сприяє концентрації уваги, здоровому сну. Овес служить також гарним підкріпленням малюку під час вагітності мами, а новонародженому - у разі нестачі молока або відібрання від грудей.

Кропива

Багата магнієм та залізом, кропива зміцнює нирки. Вона допомагає людям, які страждають на розлади, пов'язані з накопиченням токсинів у тілі: шкірні захворювання, алергії, артрит, рак. Кропива тонізує організм, регулюючи цукор у крові та зменшуючи наслідки стресу. Крім того, кропива - хороша союзниця вагітних і жінок, що годують грудьми. Рекомендується до вживання настою.

Конюшина лучна

Багатий на кальцій, конюшина лучна добре допомагає людям, які страждають від токсинів. Поживні речовини конюшини особливо цілющі для дітей, жінок кліматичного віку, людей похилого віку. Застосовується настій квітів або всієї рослини, але слід остерігатися його вживання паралельно з медикаментами, що розріджують кров.

Лляне насіння - популярне проносне. З цією метою слід заварити 1 столову ложку насіння прохолодною водою, варити протягом півгодини і вживати один або два рази на день.

Малиновий кущ

Листи малинового куща – безперечно, найкращий засіб від жіночих хвороб. Поживна і багата на корисні речовини, ця рослина тонізує матку і допомагає жінкам, у яких є проблеми з репродуктивною системою (передменструальний синдром, судоми, менструації, ендометріоз, фіброма, безпліддя). Малина також добре підходить вагітним жінкам і матерям, що годують: вона тонізує матку і збагачує молоко. Крім того, завдяки своїй в'яжучій дії рослина пом'якшує біль у горлі та усуває розлади травної системи. Вживається настій листя малини (трохи більше 2 чашок щодня). Настій також може бути засобом промивання піхви або застосовуватися у вигляді компресу, який необхідно накладати на невеликі рани або кон'юктивіти.

кріп

Насіння кропу сприяють гармонійному травленню, усуває гниття та кишкові судоми. Кріп - найкращий засіб для дітей, схильних до кольк. Крім того, ця рослина допомагає виробленню молока у матерів-годувальниць.

Квітки ромашки

Ромашка сприяє встановленню рівноваги та гармонії. Її квіти тонізують та активізують як травну, так і нервову та репродуктивну систему. Ромашка – щоденна союзниця людей у ​​боротьбі з нетравленням, виразками, запальними хворобами кишечників, стресом, безсонням та менструальними проблемами. Готується легкий настій, який можемо пити чи додавати у ванну, щоб заспокоїти нерви чи зняти подразнення шкіри. Олія ромашки може використовуватися також для лікування ран та дитячих висипів.

Меліса

Ця рослина - хороший помічник для тих, хто безупинно віддається похмурим думкам. Мелісса розслаблює, сприяє нормалізації сну, травлення, збиває температуру у дітей та дорослих. Антивірусна дія меліси є ефективною у разі грипу або герпесу. Вживається настій листя цієї рослини.
Лікування травами відновлює наші стосунки з тим багатством, яке пропонує нам земля, а також повертає людині почуття самостійності по відношенню до власного здоров'я.

На землі виростають тисячі різноманітних рослин. Серед них велика кількість лікарських. Вони зустрічаються в горах, лісах, степах, пустелях, на болотах. Навіть багато рослин, що вживаються в їжу, мають лікувальну дію.

Завдяки широкому поширенню, доступності та цінним властивостям лікарські рослини використовуються з найдавніших часів. Вже три тисячі років тому в Китаї та Єгипті були відомі багато хто з них. Досвід застосування їх накопичувався століттями та призвів до створення народної медицини. лікарська рослина речовина

Знання про властивості лікарських рослин та їх застосування зберігалися в народній пам'яті, забувалися, відновлювалися, поповнювалися новими відомостями та передавалися з покоління до покоління.

У народній медицині є багато недосконалого, наївного, архаїчного, але водночас і дуже цінного, іноді навіть зовсім невідомого наукової медицини. Сучасна наука вивчає та перевіряє багатовіковий досвід народної медицини, поповнюючи арсенал лікарських засобів.

Довгий шлях проходить кожна лікарська рослина, перш ніж починає використовуватись у клініках. Вивчається його хімічний склад, визначаються активні речовини, вплив їх і рослини в цілому на функції різних органів і систем людини, виявляється ступінь отруйності окремих хімічних речовин і всієї рослини, встановлюється головна лікувальна дія рослини і механізм цієї дії, нарешті, оцінюються лікувальні якості рослини та його препаратів на експериментальних моделях різних захворювань. І лише тоді за спеціально складеною інструкцією новий лікарський засіб проводить випробування у кількох клініках. При позитивному результаті фармакологічний комітет Міністерства охорони здоров'я РФ затверджує рослину, до широкого клінічного застосування та поширення серед населення, яке лікувальні препарати до промислового виробництва. Так багато рослин з народної медицини переходять у наукову. Широке наукове визнання та розповсюдження отримали такі цінні цілющі рослини, як конвалія, адоніс, жовтушник сірий і жовтушник лівкойний, безсмертник, сухоцвіт болотна, хрестовник широколистий, синюха блакитна, лимонник китайський та багато інших.

Більшість рослин, які ростуть на неосяжних просторах нашої країни, все ще недостатньо досліджені. «Ще багато таємниць, – зазначає проф. А. Ф. Гаммерман,-- зберігають лікарські рослини, і ще багато обіцяють вони людині у боротьбі його здоров'я».

Багатовіковим досвідом народної медицини і в процесі всебічного вивчення рослин науковою медициною знаходяться ефективні лікарські рослини, виявляються нові лікувальні властивості у відомих, але потім забутих рослин. На Сході народна мудрість вважає, що «немає такої рослини, яка б не була лікарською, немає такої хвороби, яку не можна було б вилікувати рослиною».

Шлях формування народної медицини був довгим та звивистим. Вона виникла із потреби боротьби з хворобами людини.

Перший з відомих творів про лікарські рослини належить видатному лікарю Стародавньої Греції Гіппократу (нар. близько 460 р. - помер у 377 р. до н. е.). Гіппократ вважав, що всі частини їх однаково корисні і для лікування треба застосовувати всю рослину в цілому. Він описав понад двісті рослин, які застосовувалися в медицині його часу.

Але тільки через шість століть римський лікар Гален (II ст. н. е.) показав, що лікарські рослини є цілющими саме тому, що вони містять певні речовини, що діють. Гален визначив, як треба отримувати ці речовини. Він застосовував для лікування відвари, настої, соки рослин, порошки та пігулки з них.

У Росії її лікарські рослини також застосовувалися здавна. Жителі Стародавньої Русі широко використовували трави для лікування різних

хвороб. Лікуванням займалися ведуни та знахарі. Вчені ченці також збирали лікарські рослини та лікували ними хворих. У містах почали відкриватись особливі «зелейні лавки», в яких продавали трави та приготовані з них ліки. Вже тоді в народній медицині почали застосовувати такі відомі рослини, як хрін і цибуля, а пліснява - прототип пеніциліну - використовувати для лікування гнійних ран та виразок.

Наприкінці XVI століття Росії з'являються численні рукописні травники - «вертограды», які представляли переклади з латинського і німецького оригіналів. У XVI столітті в Москві було складено загальнодоступне посібник із застосування лікарських рослин - «Травник тамтешніх і тутешніх зелий». Травники використовувалися як лікувальні і багаторазово переписувалися до кінця XVIII століття. При листуванні вони доповнювалися та вдосконалювалися.

Застосування лікарських рослин почало сильно розвиватися з середини XVII століття, коли цар Олексій Михайлович був створений особливий Аптекарський наказ, який постачав лікарськими травами царський двір і армію. У XVII столітті вже проводився організований збір трав та плодів шипшини особливими експедиціями. Плоди шипшини тоді високо цінувалися та видавалися для лікування знатним людям за особливим дозволом. Розведення лікарських рослин також почалося XVII століть. За наказом Петра I були створені перші ботанічні сади, або аптекарські городи, при аптеках (у Москві, Петербурзі, Астрахані та інших містах) та при військових шпиталях. Було закладено й великі плантації лікарських рослин, стали проводитися заготівлі дикорослих рослин. За Петра I почалося і наукове вивчення флори нашої країни. У різні райони Росії надсилаються спеціальні експедиції. Наприкінці XVIII та на початку XIX століття посилюється вивчення російської лікарської флори. У XIX столітті в Росії видаються книги з описом вітчизняних лікарських трав, а також травники, які розповідають про застосування їх у народній медицині.

Російські та радянські вчені зробили великий внесок у науку про лікарські рослини. Їм належать великі досягнення у дослідженні та вивченні лікарських трав, введенні в лікувальну практику рослин і виготовлених із них препаратів.

Так, що застосовуються зараз у всьому світі серцеві препарати з адонісу та конвалії введені в наукову медицину видатними лікарями-клініцистами проф. С. П. Боткіним та проф. Ф. І. Іноземцевим. Проф. Б. П. Токін започаткував вивчення фітонцидів - біологічно активних речовин, що вбивають або пригнічують зростання та розвиток інших організмів, головним чином різних мікробів. Чільне місце належить нашій країні у дослідженні отруйних алкалоїдовмісних рослин. Академіком А. П. Орєховим виявлено в різних рослинах 65 нових алкалоїдів. Наша фармацевтична промисловість дала такі цінні препарати із рослинної сировини, як ефедрин, сальсолін, платифілін, адонізид та інші.

Однією з найважливіших завдань охорони здоров'я є створення різноманітних, доступних, дешевих та високоефективних лікарських засобів. Для цього в нашій країні існує широка мережа науково-дослідних установ, які вивчають лікарські рослини, лікувальні властивості та створюють нові лікарські препарати. Очолює всі дослідження Всесоюзний науково-дослідний інститут лікарських рослин, створений 1931 року. Дослідження проводяться також у низці інших науково-дослідних інститутів, ботанічних садах та кафедрах багатьох медичних та хіміко-фармацевтичних інститутів.

З метою пошуку нових ефективних лікарських засобів у країні проводяться заходи щодо вивчення дикорослих рослин у районах Кавказу, Криму, Середньої Азії, Сибіру, ​​Далекого Сходу.

При проведенні експедицій за лікарськими рослинами у виявленні нових рослин, у приверненні уваги до них можуть допомогти тварини. Відома всім рослина валеріана була виявлена ​​за допомогою кішок. Левзея, або маралій корінь, що має сильні тонізуючі властивості, з давніх часів поїдалася маралами - сибірськими оленями для відновлення сил. Поранені олені поїдають червону гвоздику, яка відома як народний кровоспинний засіб. Гіркий полин поїдається худобою для позбавлення від глистів, лосі для цієї ж мети поїдають листя вахти.

В даний час в нашій країні близько 45% всіх лікарських препаратів виготовляється з вищих рослин, 2% - з грибів та бактерій. Рослинне походження мають 80% лікарських препаратів, які застосовуються при серцево-судинних захворюваннях.

Прочитавши попередній матеріал, навряд чи хтось сумніватиметься в тому, що як лікувальні засоби рослини широко застосовувалися нашими далекими і недавніми предками. Але чи мають вони використовуватися сьогодні, в епоху загального поширення хіміопрепаратів? Яка їхня роль у сучасній лікувальній науці? Чи потрібні будуть рослинні ліки у майбутньому? Щоб відповісти на ці питання, спочатку треба розібратися - яким чином можна використовувати лікарські трави. Тут необхідно виділити два основних напрямки: по-перше, застосування як лікарських засобів натуральних рослин, підданих мінімальній обробці (відварів, зборів, настоянок і т.д.), і, по-друге, використання речовин, виділених з рослин (алкалоїдів, сапонінів, глікозидів і т. д.). Натуральні препарати з лікарських трав, що тисячоліттями служили людям як основні лікарські засоби, в XIX і ХХ ст., були сильно потіснені хіміопрепаратами, що діють, як правило, швидше і сильно і є незамінними при наданні термінової допомоги. Проте вони залишаються в арсеналі сучасного лікаря. Список їх досить великий і зростає. Нині нашій країні лише наукова медицина застосовує понад 200 найменувань рослин.

Причин такого стану кілька. Досить багато натуральних препаратів з лікарських рослин є досить ефективними, добре перевіреними та надійними засобами лікування, що відповідають усім умовам, що висуваються до ліків, а тому й не вимагають будь-якого поліпшення чи заміни на сильніші. Як в'яжучі засоби, наприклад, широко і успішно використовуються плоди черемхи і чорниці, кора дуба, як слабкий антисептичний і в'яжучий засіб незамінними є лист шавлії і квітки ромашки, вираженими властивостями, що відхаркують, мають препарати кореня алтея і солодки. Натуральні лікарські препарати з рослин, як правило, діють повільніше, м'яко, не накопичуються в організмі, не дають побічних ефектів, тобто позбавлені тих недоліків, які вередко спостерігаються у хімічно чистих речовин. Тому їх часто застосовують при хронічних захворюваннях, у педіатричній практиці. Так, для лікування хронічних захворювань печінки як жовчогінні засоби використовуються квітки безсмертника і кукурудзяні приймочки, при хронічних захворюваннях нирок як легкі сечогінні засоби застосовуються плоди ялівцю, лист мучниці, трава польового хвоща та інші рослини. У педіатричній практиці добре зарекомендувала себе трава низки, настій якої додається до ванн при діатезах у дітей.

Важливою перевагою натуральних препаратів, що надають сприятливу терапевтичну дію, є те, що рослини, будучи продуктом харчування людини і тварин і тим самим нерозривною частиною всього живого світу, містять складні комплекси біологічно активних речовин протягом мільйонів років пристосованих до впливу на живі організми. Саме наявністю таких комплексів, що складаються, можливо, з десятків або більше окремих хімічних сполук, пояснюється здатність натурального препарату викликати іноді значний позитивний ефект там, де окремі сполуки, виділені з рослини, виявляються малоефективними. Досі, наприклад, не вдається виділити з кореня валеріани сполуки, що викликає такий самий сильний ефект, як настоянка цієї рослини. Особливим комплексом речовин, можливо, пояснюється і специфічна дія препаратів з рослин-адаптогенів - женьшеню, лимонника, левзеї, заманихи, елеутерекока та ін. бездумне застосування хімічних препаратів як лікувальних засобів, а також "хімізація" продуктів харчування, побуту, промисловості, сільського господарства. Одним із результатів забруднення навколишнього середовища відходами різних виробництв та транспорту, мінеральними добривами та пестицидами, харчовими добавками є занепокоєння населення за своє здоров'я та майбутнє дітей. Люди не хочуть "ковтати хімію", яка "завжди шкідлива", і шукають вихід у використанні лікарських рослин, нерідко забуваючи, що і вони можуть накопичувати шкідливі хімічні сполуки та містити їх іноді в десятки разів у більшій концентрації, ніж у воді та ґрунті. Величезну шкоду здоров'ю можуть завдати, наприклад, рослини, що виростають вздовж автострад або в межах міста, які акумулюють з'єднання свинцю, що потрапляють у повітря і грунт з вихлопних труб автомобілів. Враховуючи можливість збирання хімічно забрудненої сировини, треба бути дуже обережним при купівлі лікарських трав у приватних осіб.

Як резюме вищевикладеного можна сказати, що натуральні препарати з лікарських рослин з великим успіхом і дуже обґрунтовано використовуються в сучасній медицині, приносячи величезну користь людині, причому в найближчому майбутньому багатьом з них немає прийнятної альтернативи. З часів Галена медики намагалися виділити з рослини хімічно чисті початки, що діють. Багато зробив у цьому напрямі Парацельс, який розробив технологію одержання галенових препаратів. Проте зовсім новий період у фармакології розпочався з 1803 р., коли німецький хімік К. Л. Дероон уперше виділив діючий початок опію – висушеного соку недозрілих головок снодійного маку. Ця сполука була названа морфієм (морфіном) у частину бога сновидінь Морфея. Надалі з насіння кави і листя чаю був отриманий кофеїн, листя беладонни (беладони) - атропін, лушпиння насіння какао - теобромін, листя чагарника кока - кокаїн, кори хінного дерева - хінін, насіння калабарських бобів - фізостигмін (езер стрихнін. Виділені речовини, що належать до групи алкалоїдів, з'явилися знахідкою для медиків і нині увійшли до основного фонду лікарських засобів. Отримання з рослин хімічно чистих препаратів дозволило визначити їхню біологічну активність, дозувати шляхом зважування, готувати такі зручні лікарські форми, як таблетки, драже, порошки і т.п., вводити препарати в ін'єкціях.

Історія виділення цінних лікарських сполук із рослин не закінчилася відкриттям алкалоїдів. Величезним успіхом стало виділення діючих почав із різних видів наперстянки, вазванних серцевими глікозидами - дигітоксину, дигоксину, ціланіду та ін. У 1952 р. з коренів вічнозеленого чагарника раувольфії зміїною було виділено резерпін. Ця сполука відкрила нову еру у лікуванні гіпертонічної хвороби. Надалі з цієї рослини були отримані інші гіпотензивні речовини. Повчальним прикладом неповноти наших знань про властивості рослин є результати проведених у 1957 – 1963 рр., американським вченим Г. Свободою досліджень мадагаскарського (рожевого) барвінку. З цієї рослини він виділив алкалоїди вінбластин та вінкристин, які успішно застосовуються для лікування деяких онкологічних захворювань крові. Це відкриття справило сенсацію у фармакології та медицині. Ніхто не міг припускати серйозних можливостей використання рослин для боротьби з раковими захворюваннями.

Успіхи хімії у виділенні лікарських сполук із рослин дуже великі, проте багато таємниць препаратів рослинного походження ще не розкрито. Дослідження в галузі виявлення та застосування нових лікарських рослин проводяться в декількох напрямках. Одне з них - вивчення та використання досвіду народної медицини. У керівництві медицини Тибету дана така заповідь: "Якщо подивитися на природу поглядом лікаря, який шукає лікарські засоби, то можна сказати, що ми живемо у світі ліків, бо немає в природі речовини, яка не годилася б як ліки". Народна медицина за тисячоліття свого розвитку виявила велику кількість природних лікарських засобів, що використовуються й у науковій медицині.

Інший напрямок з виявлення лікарських рослин заснований на принципі філогенетичної спорідненості, тобто виходячи з того, що ботанічно споріднені рослини можуть мати аналогічний або близький хімічний склад і фармакологічна дія. Користуючись філогенетичним принципом, вчені вивчають види рослин, що ближчі до використовуваних у науковій медицині. Таким шляхом було виявлено, що ефективна протиглистова речовина сантонін, одержувана з цитварного полину, міститься в достатній кількості та в шести інших видах полину. Серцеві глікозиди, вперше виявлені в пурпуровій наперстянці, пізніше були виділені з наперстянки шерстистої, іржавої та ін. Цей шлях пошуку нових лікарських рослин дуже перспективний, тому що нерідко дозволяє замінити дефіцитну імпортну сировину вітчизняною флорою.

Філогенетичні закономірності спонукають все частіше повертатися до незаслужено забутих лікарських рослин, хімічний склад яких не був вставлений через недосконалість методик і недостатність знання хімії природних сполук. Знову проведені цілеспрямовані фітохімічні дослідження дозволили запровадити у медичну практику такі " забуті " рослини, як димянка, стальник, істод, барвінок та інших. Проте принцип ботанічного кревності який завжди є точним і правильним. Одні й самі або близькі одна до одної речовини можуть іноді утримуватися в рослинах різних сімейств. Наприклад, евгенол, що входить до складу гвоздикового масла, знаходиться не тільки в різних рослинах сімейства миртових, до якого відноситься гвоздичне дерево, але і в кориці, маслянистої камелії та інших видах сімейства лаврових. Іноді цінна лікарська сполука виявляється тільки в єдиному вигляді. Так, незважаючи на інтенсивні пошуки, кількість морфіну, достатня для промислового використання, виявлено тільки в лікарському опійному, або турецькому, маку.

Третій основний напрямок у пошуку лікарських рослин – масовий польовий (рекогносцирувальний) фітохімічний аналіз на основні біологічно активні речовини всіх видів рослин певної місцевості чи району без вибору (або з частковим вибором). Виявлені перспективні рослини надалі піддаються глибшому дослідженню. Такий підхід з достатньою ефективністю став застосовуватися досить широко в останні десятиліття у зв'язку з успіхами аналітичної хімії і отримав назву скринінгу (від англ. screening - просіювання). можна оцінити тій чи іншій активності. Метод, незважаючи на величезний обсяг роботи, що здається, в сучасних умовах є досить ефективним. Робота полегшується застосуванням нових аналітичних методів, сучасної обчислювальної техніки і розгортається досить широко під егідою Всесвітньої організації охорони здоров'я.